序論：好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過(guò)程，我們?yōu)槟扑]十篇采購(gòu)部年度總結(jié)范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來(lái)更深刻的閱讀感受。

篇（1）

1）：熟悉采購(gòu)的流程，讓自己從下單到收料，每個(gè)細(xì)節(jié)都經(jīng)手，讓自己熟悉每個(gè)供應(yīng)商及供貨方式。在收料單的錄入中，每個(gè)物料到料情況都由自己經(jīng)手，讓自己在第一時(shí)間了解生產(chǎn)的物料到貨情況。下單的傳真及確認(rèn)。讓我學(xué)了很多東西，能了解自己物料的實(shí)際到料情況及存在那些問(wèn)題，需要注意些什么事項(xiàng)，不明確的地方跟供應(yīng)商溝通，了解并熟悉此物料，且跟供應(yīng)商有更進(jìn)一步的溝通及聯(lián)系。方便以后的調(diào)貨事宜。明年一定把這份工作做到更細(xì)致，讓每次的確認(rèn)訂單做到萬(wàn)無(wú)一失，堅(jiān)持確認(rèn)再確認(rèn)，不在發(fā)生沒(méi)有收到訂單事宜。負(fù)責(zé)一些物料的調(diào)貨事宜，尤其是遠(yuǎn)程的物料。學(xué)會(huì)計(jì)劃自己的物料到貨會(huì)不會(huì)造成滿倉(cāng)，造成很多的庫(kù)存量，能否影響生產(chǎn)的進(jìn)度，自己請(qǐng)款資金會(huì)不會(huì)影響公司的資金流動(dòng)，明年會(huì)把遠(yuǎn)程物料計(jì)劃更詳細(xì)，讓自己了解所有物料的進(jìn)度。明確計(jì)劃對(duì)于生產(chǎn)來(lái)說(shuō)是重要的。有計(jì)劃的生活及工作才是最好的。

2）年底參與單價(jià)的錄入及整理，真正介入到單價(jià)里面，也可以說(shuō)進(jìn)入采購(gòu)的一個(gè)大門，才知道自己真的只是學(xué)了一點(diǎn)的毛皮，了解在不影響生產(chǎn)進(jìn)度，能讓供應(yīng)商準(zhǔn)時(shí)到貨并不是好的采購(gòu)，好的采購(gòu)是在供應(yīng)商能準(zhǔn)時(shí)聽(tīng)自己的調(diào)度還得提供最好的服務(wù)態(tài)度及質(zhì)量。且要把最好的產(chǎn)品以最低的價(jià)格給自己，那才是真正好的采購(gòu)。貨比三家。通過(guò)不同的廠家給出不同的價(jià)位，在以理想的價(jià)位壓自己心中最愿意最好的供應(yīng)商，得到自己想到的結(jié)果。希望以后自己進(jìn)入這個(gè)采購(gòu)的大門里面。

3）：參與ERP的工作錄入及整理。最想說(shuō)的話，這個(gè)ERP系統(tǒng)的引入是我們今年最大的幫助了，通過(guò)ERP讓自己學(xué)到每個(gè)車種的配置，自己的采購(gòu)物料的到貨情況，倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存，等。讓所有的物料都明白化，及精確化。所有物料有依可詢，有據(jù)可依。

4）：參與盤點(diǎn)工作。讓自己在實(shí)踐中了解所有的零件。了解倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存量。通過(guò)盤點(diǎn)工作。了解零件物料在哪方面造成庫(kù)存。那些為死庫(kù)存，為何會(huì)造成這些庫(kù)存量。怎么才能消化庫(kù)存，讓倉(cāng)庫(kù)成為零庫(kù)存，讓我們的供應(yīng)商成為我們的倉(cāng)庫(kù)。

自己對(duì)自行車的不了解，，有點(diǎn)盲目的調(diào)貨，對(duì)自己所調(diào)的物料不能跟蹤到底，沒(méi)有做到位，做事不夠細(xì)心，考慮不周全。物料跟催不緊，不清楚物料的緊迫性，處理問(wèn)題沒(méi)有力度，不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性，努力學(xué)習(xí)了解自行車的配置及為何要如何配置。單價(jià)的計(jì)算方式從何得來(lái)。用一顆感恩的心面對(duì)自己的工作，調(diào)整好心態(tài)問(wèn)題。做到采購(gòu)的適價(jià)，，適質(zhì)，適量，適時(shí)，適地。希望明年工作能責(zé)任到個(gè)人，分工明確規(guī)定。讓自己的物料更了解責(zé)任更明確。

20XX年是收獲的一年，也是充實(shí)的一年，和大家一起工作更是一件很愉快的事。通過(guò)本年度的工作和學(xué)習(xí)，使我在采購(gòu)上積累了很多知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，并在各個(gè)方面上都得到充分的鍛煉。身為公司的員工，公司的興衰與我有著直接的聯(lián)系。所以我愿意和公司一起向著更高的目標(biāo)前進(jìn)為我們的公司奉獻(xiàn)一份力量！

總結(jié)二：采購(gòu)員工作總結(jié)

首先我的感謝公司能給我一個(gè)展示自己的舞臺(tái)，突破自己的機(jī)會(huì)，這也是人生中的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，讓我人生了許許多多不同的事情，等等一些事物，從一個(gè)不懂得我，內(nèi)向，怕失敗的我，到現(xiàn)在什么都不怕的我，也不那么內(nèi)向了，什么都敢面對(duì)的我，從而讓我走上了不怕失敗，不怕累，有了勇敢追求的我，讓我更加自信的去做完每天的事情。

這是我第一次踏上銷售的道路，從此我也喜歡上了它，慢慢產(chǎn)生的感情，它讓我改變了很多，從整個(gè)人都改變了，更加的成熟了，有了一絲經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)話也不會(huì)那么吞吞吐吐了，不會(huì)那么謙虛了些。

記得我第一次去拜訪客戶時(shí)，看到采購(gòu)不知道從哪里說(shuō)起，當(dāng)時(shí)心里特別的緊張，全身都在顫抖，不知道怎么溝通，也讓自己見(jiàn)識(shí)了什么是銷售，所以人的一生誰(shuí)都有第一次去嘗試，去找到不足的地方，當(dāng)時(shí)在想不管是成功還是失敗，都沒(méi)關(guān)系，只要勇敢去面對(duì)，去追求，總有突破自己的時(shí)候，總會(huì)有成功的那一天。相信自己，每天做的都是給自己以后有個(gè)好的鋪墊，因?yàn)槊刻熳龅氖虑槎疾灰粯?，發(fā)生的事情也不同，所以我每天都在想自己不足的地方，給自己打氣，給自己加油，晚上睡覺(jué)也想，給自己施加壓力，回憶每天跑下來(lái)的客戶，哪個(gè)客戶每有預(yù)約到，下一次一定要拜訪到，不惜一切代價(jià)完成它。

有時(shí)候看到身邊銷售，哥哥，姐姐們那么有能力哪那么高的提成，心里好妒忌他們，時(shí)不常的會(huì)自言自語(yǔ)說(shuō)自己好沒(méi)用，心里很憔悴，甚至好落寞，有時(shí)候跟客戶聊天沒(méi)搭上話，心里面好不是滋味，心里都會(huì)留淚花。

在我的內(nèi)心深處我是個(gè)愛(ài)想的小伙子，什么時(shí)候都會(huì)從都到尾想一遍，特別是對(duì)自己這份工作，給了我很大鼓勵(lì)，在從小我是一個(gè)比較好強(qiáng)的人，有上進(jìn)心，喜歡做些有挑戰(zhàn)的事情，時(shí)時(shí)嘗到了苦果，現(xiàn)在不一樣了，自從做了銷售就改變我的想法，我的看法，讓失敗的魔咒慢慢的消失，也慢慢積累一些經(jīng)驗(yàn)，克服了種種的困難。

讓我記憶最深刻的是，去拜訪一位客戶，他是老板，那時(shí)我也剛剛起步不久，面對(duì)他的時(shí)候，也讓我丑目不看，我說(shuō)的每一句話都讓他知道，甚至他知道我是個(gè)剛剛來(lái)到這個(gè)行業(yè)，他問(wèn)我很多東西我都答不上，讓我打擊很大，同時(shí)讓我在工作種有了新的認(rèn)識(shí)，新的變化。

其實(shí)發(fā)現(xiàn)自己有很多不足之處，不如跟客戶交談的時(shí)候，說(shuō)著說(shuō)著，就不知道說(shuō)什么了，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)還沒(méi)達(dá)到一定的程度，有時(shí)候還是會(huì)表入出緊張的情緒，說(shuō)話不夠沉穩(wěn)，不會(huì)轉(zhuǎn)彎，大腦的思維沒(méi)轉(zhuǎn)起來(lái)，有點(diǎn)粗心敢，相信自己以后慢慢會(huì)好起來(lái)。

在做銷售中，時(shí)常會(huì)遇到困難是很正常，而每次都要準(zhǔn)備好失敗的總結(jié)，它也會(huì)帶許許多多的樂(lè)趣，財(cái)富等等，也會(huì)給你帶來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)手，所以我們要好好珍惜身邊，沒(méi)點(diǎn)每滴，不要讓自己后悔，相信自己總會(huì)有突破，每天給自己一點(diǎn)自信，你會(huì)成功的。

總結(jié)三：采購(gòu)員工作總結(jié)

最初聽(tīng)到“采購(gòu)員”一詞，是在久遠(yuǎn)的過(guò)去。不知為什么，當(dāng)時(shí)腦海里立刻浮現(xiàn)出一幅秋末冬初霧霾沉沉的景象，色調(diào)黯淡得很。而攤上食堂采購(gòu)的干活，總覺(jué)得也許是冥冥之中對(duì)我少年懶惰的遲來(lái)懲罰。你不是向來(lái)對(duì)美味佳肴麻木嗎？你不是向來(lái)對(duì)吃吃喝喝不以為意甚至有些不屑嗎？你不是向來(lái)厭煩與那些鬼精靈的販子討價(jià)還價(jià)嗎？你不是不忍砍價(jià)砍到那些辛苦勞作的菜農(nóng)遍體鱗傷嗎？——————這些，就讓你去面對(duì)，去學(xué)習(xí)。然而，無(wú)論如何違背我的心性，我還是小心翼翼地勉力干了一年的采購(gòu)。

也曾不懂裝懂地作過(guò)市場(chǎng)調(diào)查。市場(chǎng)風(fēng)云詭譎，既需要大智大勇，也充斥著大奸大詐，我輩蓬蒿之人，怎能洞察！

也曾笑呵呵地與菜販菜農(nóng)討論價(jià)格，結(jié)果當(dāng)然很不如人意。當(dāng)我轉(zhuǎn)身離開(kāi)市場(chǎng)，常常隱約覺(jué)得身后有人望著我的背影竊笑：那個(gè)老師好憨喲。

也曾擅作主張，歇斯底里地改變供貨渠道。如：幾經(jīng)努力，感覺(jué)望坪肉市依然堅(jiān)冰難破，便索性將豬肉供應(yīng)商從望坪轉(zhuǎn)到了耒蘇；市場(chǎng)急劇動(dòng)蕩時(shí)，又放棄川東市場(chǎng)，轉(zhuǎn)而從望坪購(gòu)入價(jià)格略高的菜油，就為圖個(gè)什么性價(jià)比。

也曾流過(guò)汗。這不奇怪，誰(shuí)不流汗？大熱天在林蔭下靜坐還汗流浹背呢。

篇（2）

1、工程概況

新建蒙西至華中地區(qū)鐵路煤運(yùn)通道工程MHTJ-1標(biāo)段，位于鄂爾多斯市烏審旗境內(nèi)。標(biāo)段起點(diǎn)于DK9+600，標(biāo)段終點(diǎn)至恩陶DK175+250，正線路基長(zhǎng)125.7km。主要工程量有：區(qū)間土石方1274萬(wàn)方，站場(chǎng)土石方307萬(wàn)方;正線橋梁11座/2952延米，框構(gòu)橋11座;涵洞6891橫延米/306座;正線鋪?lái)?1萬(wàn)方，站線鋪?lái)?萬(wàn)方;車站5座。

本項(xiàng)目于2016年4月1日開(kāi)工，2020年3月1日竣工，總工期47個(gè)月，本項(xiàng)目合同額22.76億元。

2、項(xiàng)目物資供應(yīng)特點(diǎn):

(1)、點(diǎn)多、面廣、線路長(zhǎng)，供應(yīng)物資品種多和數(shù)量大。

(2)、供應(yīng)渠道多(物資來(lái)源有甲供、聯(lián)采和自購(gòu))，對(duì)自購(gòu)物資，項(xiàng)目部和各工區(qū)聯(lián)合成立物資市場(chǎng)調(diào)查小組，共同研究策劃采購(gòu)供應(yīng)方案，堅(jiān)持“分級(jí)限額采購(gòu)”與“大宗物資集中采購(gòu)”，并按照“合理低價(jià)”原則選定供應(yīng)商。

(3)、地材需求量大(主要為：路基AB組料、混凝土用砂石料和道砟)。

3、項(xiàng)目完成情況：

(1)、產(chǎn)值完成情況：截止2018年9月份開(kāi)累完成產(chǎn)值191561.79萬(wàn)元，完成合同額227655.7萬(wàn)元的84.15%;2018年累計(jì)完成產(chǎn)值27383.5萬(wàn)元，完成年度計(jì)劃47155萬(wàn)元的58.07%;

(2)開(kāi)累物資采購(gòu)供應(yīng)(站前)完成情況：

截止到2018年9月份，站前物資供應(yīng)基本結(jié)束。2018年物資采購(gòu)工作主要是道砟儲(chǔ)備，道砟儲(chǔ)備已經(jīng)完成，儲(chǔ)備量為85.77萬(wàn)噸。

4、2018 年 4 季度物資工作安排

站后工程16472萬(wàn)元(合同暫估價(jià))，站后工程鋼材、水泥為自購(gòu)物資，根據(jù)公司集采要求，鋼材已經(jīng)開(kāi)始在平臺(tái)招標(biāo)采購(gòu);水泥由于混凝土執(zhí)行原配合比，已經(jīng)和原生產(chǎn)商洽談，擬簽訂補(bǔ)充協(xié)議，繼續(xù)按照原合同供應(yīng)，其他物資的采購(gòu)嚴(yán)格執(zhí)行公司的相關(guān)要求。

二、賀蘭山路東延伸道路提暢改造工程情況

1、工程概況

賀蘭山路東延伸道路提暢改造工程位于寧夏銀川市東部，本項(xiàng)目新增互通式立體交叉4處，新增分離式立交3處，維持友愛(ài)路與主線平面交叉現(xiàn)狀，封閉其他被交村道道口20處，在主線兩側(cè)新增附路及改路11條共計(jì)13.576公里。項(xiàng)目于2018年8月10日開(kāi)工，2019年8月9日竣工，工期365天;合同額3.58億元。

2、項(xiàng)目物資采購(gòu)供應(yīng)情況

根據(jù)公司安排，本項(xiàng)目由XX項(xiàng)目部組織實(shí)施。業(yè)主要求開(kāi)工80天內(nèi)主線具備通車條件，節(jié)點(diǎn)工期異常緊張、前期施工任務(wù)繁重。為確保節(jié)點(diǎn)工期目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，項(xiàng)目部物資部及時(shí)向公司采購(gòu)中心匯報(bào)，在公司采購(gòu)中心的指導(dǎo)下，各項(xiàng)物資采購(gòu)工作有序開(kāi)展。截止到9月份物資采購(gòu)供應(yīng)情況如下：

3、項(xiàng)目完成情況

產(chǎn)值完成情況：截止2018年9月份開(kāi)累完成產(chǎn)值1.44億元，完成合同額3.58億元的40.22%;

篇（3）

(一)主要工作職責(zé)：作為采購(gòu)部主管，我主要負(fù)責(zé)采購(gòu)行政及采購(gòu)管理業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的管理和領(lǐng)導(dǎo)工作。以及面國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的原材料采購(gòu)，設(shè)備采購(gòu)等具體業(yè)務(wù)。 并制定了一系列的采購(gòu)管理制度，制定采購(gòu)計(jì)劃，要求員工嚴(yán)格遵守采購(gòu)程序，有效地進(jìn)行采購(gòu)。及時(shí)做好原材料、設(shè)備供給市場(chǎng)形勢(shì)分析，同時(shí)不斷探索開(kāi)辟建立新的物資供應(yīng)渠道，尋找物美價(jià)廉并及時(shí)的物資和服務(wù)。

(二)與“京華科技”建立長(zhǎng)期良好的合作伙伴關(guān)系。在供應(yīng)商的競(jìng)爭(zhēng)性投標(biāo)中，提高供貨和服務(wù)質(zhì)量，減少采購(gòu)費(fèi)用、節(jié)省開(kāi)支，降低成本，獲得充分的物資供應(yīng)，努力滿足生產(chǎn)實(shí)際需要和成本效益要求。采購(gòu)部大部分時(shí)間都是與供應(yīng)商聯(lián)系合作，通過(guò)個(gè)人和部門的努力，與供應(yīng)商“京華科技”達(dá)成良好的共識(shí)，建立起了長(zhǎng)期良好的合作伙伴關(guān)系。95%的采購(gòu)都是由京華科技提供的，該公司經(jīng)常給優(yōu)惠我公司，例如原材料價(jià)格的優(yōu)惠，運(yùn)費(fèi)上的優(yōu)惠等等。順利地完成了三年的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，為公司財(cái)務(wù)部節(jié)省了不少開(kāi)支。

(三)認(rèn)真按時(shí)做好采購(gòu)部相關(guān)單據(jù)，及時(shí)提交給財(cái)務(wù)部和物流部。任職期間，本人嚴(yán)格履行本崗位職責(zé)，廉潔自律，做好采購(gòu)部全體工作人員的表率。定期向公司匯報(bào)本部月、季、年統(tǒng)計(jì)工作，并提出好的建議。積極按期索取使用部門的年、月、季的采購(gòu)計(jì)劃，并積極組織落實(shí)跟蹤。提高工作效率、縮短采購(gòu)周期，提高經(jīng)濟(jì)效益。

(四)積極配合各部門，認(rèn)真地完成采購(gòu)部年度相關(guān)報(bào)表和報(bào)告。我部門每年度要完成的報(bào)告有：年度采購(gòu)計(jì)劃與總結(jié)、年度采購(gòu)決策方案與執(zhí)行情況分析報(bào)告、年度采購(gòu)預(yù)算與預(yù)算執(zhí)行情況分析總結(jié)、年度采購(gòu)訂單分析報(bào)告、采購(gòu)成本計(jì)算表、采購(gòu)業(yè)務(wù)分析報(bào)告、供應(yīng)商評(píng)估等。嚴(yán)格按照實(shí)際情況完成以上報(bào)告，為公司下一年度的經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造更大價(jià)值。

二、存在的問(wèn)題

雖然我公司和采購(gòu)部取得了可喜的成績(jī)，但仍然存在一些問(wèn)題，需要我們?cè)诠ぷ髦凶⒁獾模菜闶钦麄€(gè)實(shí)習(xí)之后得到的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。

首先，采購(gòu)部主管對(duì)我而言是一個(gè)新的崗位，許多工作我都是邊干邊摸索，以致工作起來(lái)不能游刃有余，工作效率有待進(jìn)一步提高;

其次，由于在公司磨合過(guò)程中出現(xiàn)了些問(wèn)題，有些工作還不夠過(guò)細(xì)，一些工作協(xié)調(diào)的不是十分到位;部門與部門之間溝通方面未達(dá)到最理想的效果。例如與物流部的聯(lián)系，沒(méi)有很好地交代清楚每次采購(gòu)單價(jià)、采購(gòu)運(yùn)費(fèi)，造成物流部人員工作的滯后。

最后，經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的學(xué)習(xí)和摸索我覺(jué)得自己的理論水平還不太適應(yīng)公司工作的要求。必須加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓寬知識(shí)面。開(kāi)始由于對(duì)工作的不熟悉，很多地方不懂，出現(xiàn)了許多錯(cuò)誤。例如經(jīng)濟(jì)批量的計(jì)算、付款方式的選擇等等，因?yàn)檫@些都涉及到公司財(cái)務(wù)，減少公司財(cái)務(wù)負(fù)擔(dān)是我的職責(zé)。通過(guò)于財(cái)務(wù)部人員的溝通和協(xié)調(diào)，最終較好地完成了采購(gòu)工作。

三、工作總結(jié)與體會(huì)

篇（4）

采購(gòu)文員個(gè)人工作總結(jié)范文參考一

20__年全廠上下鼓足干勁，從高層領(lǐng)導(dǎo)到生產(chǎn)車間層層領(lǐng)導(dǎo)狠抓實(shí)干，加強(qiáng)管理努力實(shí)行雙增雙節(jié)，全體采購(gòu)人員認(rèn)真貫徹董事長(zhǎng)的講話。有條不紊地辦好采購(gòu)合同和物資調(diào)運(yùn)工作。全體采購(gòu)人員在_經(jīng)理帶領(lǐng)下，頂著多方壓力，加班加點(diǎn)恪盡職守完成各項(xiàng)工作指標(biāo)，確保各個(gè)車間正常運(yùn)轉(zhuǎn)?，F(xiàn)將年度采購(gòu)后勤工作總結(jié)如下：

一、配合工作

采購(gòu)調(diào)度也是采購(gòu)后勤，在人員少的情況下，積極配合質(zhì)檢部、物管部、環(huán)保部、安全部、生產(chǎn)部對(duì)來(lái)往車輛進(jìn)行安全宣傳和檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，加大對(duì)原料質(zhì)量的檢測(cè)和管理。（如對(duì)商標(biāo)和檢測(cè)報(bào)告的及時(shí)跟蹤和入庫(kù)處理）。尤其是配合安全部做好各自貨源廠家的“安全技術(shù)說(shuō)明書(shū)”的收集工作。積極配合物管部清理廢舊桶的回收和變賣處理工作。

二、自我工作評(píng)價(jià)

20__年全年工作中，本人自始至終堅(jiān)持以廠為家，服從領(lǐng)導(dǎo)安排的工作任務(wù)，沒(méi)有多請(qǐng)一天假，不遲到、不早退。節(jié)假日?qǐng)?jiān)持上班安排到貨。每周采購(gòu)計(jì)劃詳實(shí)細(xì)致，做到勤查庫(kù)存、勤跑車間、多方溝通供應(yīng)商和生產(chǎn)車間之間的輸紐。本人不僅業(yè)務(wù)熟悉、協(xié)調(diào)工作能力強(qiáng)，很少給領(lǐng)導(dǎo)帶來(lái)麻煩，加班加點(diǎn)任勞任怨、不計(jì)個(gè)人得失。在全廠所有大小原料進(jìn)貨電話中最忙，有時(shí)候一晚接駕駛員問(wèn)路電話3-5起。在同各部門協(xié)調(diào)工作中，調(diào)度有方協(xié)同到位，身入現(xiàn)場(chǎng)主動(dòng)提出解決可行辦法，多次節(jié)省資源做出應(yīng)有的奉獻(xiàn)。

三、內(nèi)部協(xié)調(diào)管理

遇到物流公司車輛或急待下貨的駕駛員，我能方便就給予協(xié)調(diào)盡快跟下貨班商量即時(shí)下貨，必須要等質(zhì)檢報(bào)告的貨物我會(huì)耐心做好說(shuō)服工作，尤其是過(guò)磅缺少噸位的駕駛員，更要細(xì)致耐心說(shuō)明情況，幫他們尋找原因，讓人信服防止?fàn)幊尺^(guò)激言論和行為。中午下班前沒(méi)有下完貨的駕駛員安排就餐，提供可行性的方便。質(zhì)檢部在我們調(diào)度制單后方抽樣化驗(yàn)，在停電或電腦出故障時(shí)，我們需要主動(dòng)請(qǐng)質(zhì)檢部不按電腦操作程序工作，即時(shí)提供化驗(yàn)開(kāi)據(jù)產(chǎn)品合格單。

針對(duì)相關(guān)原藥我們需要物管部保管員配合，先下貨后抽樣化驗(yàn)，由我們采購(gòu)部調(diào)度簽字（認(rèn)證貨物數(shù)量、注明化驗(yàn)未果）。在同一原料多個(gè)車間使用中，及時(shí)通知車間監(jiān)磅員到磅房，跟車間協(xié)商好分灌下貨，防止后續(xù)原料一時(shí)跟上，確保各車間生產(chǎn)的需要。在每周清查庫(kù)存中，經(jīng)常要催促車間打領(lǐng)料單，協(xié)同保管員核對(duì)好數(shù)據(jù)，灌區(qū)要抄寫(xiě)記錄（換算準(zhǔn)確）。有時(shí)要協(xié)助保管員夜晚加班、過(guò)磅、安全下貨工作。

四、新年工作計(jì)劃

加強(qiáng)思想學(xué)習(xí)、用科學(xué)發(fā)展觀指導(dǎo)工作。積極配合合肥采購(gòu)員工作，認(rèn)真做好每周計(jì)劃申報(bào)，做到每周二查驗(yàn)庫(kù)存、核對(duì)使用結(jié)果，保持和車間溝通、密切跟蹤產(chǎn)品質(zhì)量，確保生產(chǎn)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。周三按規(guī)程上報(bào)采購(gòu)計(jì)劃。并即時(shí)跟蹤計(jì)劃到貨情況。尤其是灌區(qū)隨著車間使用量的變化（包括臨時(shí)停電停機(jī)）而需要即時(shí)調(diào)整。針對(duì)工作中出現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)和相關(guān)部門協(xié)調(diào)解決的更好，不能解決的要電話匯報(bào)或書(shū)面文字匯報(bào)。努力把后勤保障工作做好！為華星再創(chuàng)輝煌作出的努力！

采購(gòu)文員個(gè)人工作總結(jié)范文參考二

今年采購(gòu)部先從最初的采購(gòu)工作由項(xiàng)目部各自負(fù)責(zé)，過(guò)渡到由__總監(jiān)主要負(fù)責(zé)的工程采購(gòu)部，再轉(zhuǎn)變?yōu)楹髞?lái)的成控部采購(gòu)組，直至現(xiàn)在的__采購(gòu)部形成。采購(gòu)部的從無(wú)到有，可以說(shuō)經(jīng)歷了“一波三折”。這是一個(gè)不斷探索不斷改變的過(guò)程，也是公司為了不斷的發(fā)展壯大必經(jīng)的過(guò)程。以下是采購(gòu)部的工作總結(jié)。

一、主要工作

采購(gòu)部在及時(shí)學(xué)習(xí)公司下發(fā)的各類文件，積極參加公司安排的學(xué)習(xí)活動(dòng)的同時(shí)對(duì)部門制度、管理方法等進(jìn)行完善。今年，公司根據(jù)經(jīng)營(yíng)發(fā)展需要制定了一系列的管理措施、規(guī)章制度，各規(guī)章制度的出臺(tái)，對(duì)部門工作的順利開(kāi)展起到了引導(dǎo)、督促作用。綜合全年采購(gòu)結(jié)果看，采購(gòu)部對(duì)采購(gòu)任務(wù)的完成相對(duì)及時(shí)，延誤施工進(jìn)度的情況出現(xiàn)較少。由此可以預(yù)見(jiàn)采購(gòu)部明年采購(gòu)任務(wù)的艱巨，如何保質(zhì)保量的做好__采購(gòu)進(jìn)場(chǎng)工作對(duì)采購(gòu)部來(lái)說(shuō)將是一個(gè)非常大的挑戰(zhàn)。經(jīng)過(guò)采購(gòu)部全體員工的努力，在過(guò)去的一年里公司供應(yīng)商經(jīng)過(guò)初次合作或多次合作，互相溝通，不斷磨合，建立了良好的合作關(guān)系?？蛻魴n案管理、供應(yīng)商信息較完善，且能夠比較準(zhǔn)確地反映供應(yīng)商的基本狀況。

二、存在的主要問(wèn)題

部門內(nèi)部管理不夠到位部門內(nèi)部管理不夠到位采購(gòu)部成立不久，需要改進(jìn)的方面很多。部門間缺乏更為有效的溝通部門間缺乏更為有效的部門間缺乏更為有效采購(gòu)的成功與否是受多方面因素影響的，我們不能簡(jiǎn)單地拿材料是否進(jìn)場(chǎng)來(lái)評(píng)價(jià)部門工作，從這個(gè)角度講，評(píng)價(jià)采購(gòu)績(jī)效的考核制度有待完善?？蛻羟烙写貙?，穩(wěn)定的客戶源有待開(kāi)發(fā)客戶渠道有待拓寬，穩(wěn)定的客戶渠道有待拓寬我們應(yīng)該意識(shí)到，我們?cè)诓牧瞎?yīng)商的開(kāi)發(fā)和維持過(guò)程中受到了一定的限制，這種現(xiàn)狀的形成是有因可循的。關(guān)鍵問(wèn)題還是我們?cè)诿鎸?duì)采購(gòu)中的問(wèn)題時(shí)沒(méi)有把握好。

三、下一年度的主要工作計(jì)劃

周全的計(jì)劃是工作順利開(kāi)展的重要前提。繼續(xù)進(jìn)行部門建設(shè)。繼續(xù)進(jìn)行部門建設(shè)。繼續(xù)進(jìn)行部門建設(shè)繼續(xù)將部門工作正規(guī)化，不斷完善部門內(nèi)部員工的工作職責(zé)劃分，落實(shí)公司文件的各項(xiàng)指示，執(zhí)行相關(guān)會(huì)議精神，使采購(gòu)部成為公司內(nèi)一個(gè)真正能發(fā)揮重要作用的職能部門。對(duì)年后其他新承接的工程所需材料進(jìn)行采購(gòu)。

公司的發(fā)展與部門的工作息息相關(guān)，__提供給我們良好的發(fā)展平臺(tái)，我們以能在__工作為榮，采購(gòu)部全體員工愿意在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，為實(shí)現(xiàn)年度目標(biāo)而努力工作，實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)價(jià)值！

采購(gòu)文員個(gè)人工作總結(jié)范文參考三

一年來(lái)，在公司領(lǐng)導(dǎo)及部門負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)下，和同事們的協(xié)助下，自己在思想意識(shí)方面和工作作風(fēng)態(tài)度，得到了進(jìn)一步的完善提高之中，一年來(lái)通過(guò)自己的辛勤認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作。有效地按計(jì)劃完成各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)和部門負(fù)責(zé)交辦的有關(guān)事務(wù)?；仡櫼荒陙?lái)的主要工作情況總結(jié)如下：

一、在思想樹(shù)立全局觀念

主動(dòng)圍繞著商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的正常進(jìn)行。自己在平凡的.工作崗位上，有意識(shí)的當(dāng)好螺絲釘，積極配合部門負(fù)責(zé)及有關(guān)部門針對(duì)各項(xiàng)所需的材料、用品情況，及時(shí)了解有關(guān)信息，克服采購(gòu)品種方面繁多的難點(diǎn)，不厭其煩、用心細(xì)心多了解，根據(jù)多年來(lái)在采購(gòu)方面的經(jīng)驗(yàn)，為了合理選購(gòu)寧愿自己多辛苦點(diǎn)，為了節(jié)支采購(gòu)成本，采取優(yōu)選多方選購(gòu)。

二、在努力完成采購(gòu)任務(wù)之外

同時(shí)也參與部門領(lǐng)導(dǎo)交辦的相關(guān)的協(xié)議書(shū)起草與合同的制定。而且針對(duì)商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)中保潔方面存在的不足之處問(wèn)題，能夠敢于出于公心主動(dòng)提出要求責(zé)任方及時(shí)整改。得到保潔方面的理解與及時(shí)改進(jìn)。

三、在采購(gòu)的過(guò)程中

自己始終保持廉潔自律、堅(jiān)持公司的利益至上，不謀私利，始終把個(gè)人前途和公司的發(fā)展聯(lián)系在一起。始終懷著感恩的心理善待本職工作。始終十分珍惜本職工作。

四、工作中注重學(xué)習(xí)與了解

傾聽(tīng)與多問(wèn)，了解的過(guò)程也是學(xué)習(xí)的過(guò)程，自己充分意識(shí)到只有多深入下去才能做好所屬材料與用品的采購(gòu)工作，做到心中有數(shù)。

五、堅(jiān)持團(tuán)隊(duì)精神、團(tuán)結(jié)同事，共同協(xié)作

自己一年來(lái)始終抱著尊重領(lǐng)導(dǎo)與同事的心態(tài)，在日常工作中盡量做到換位思考、溝通理解與配合。

當(dāng)前公司面臨的問(wèn)題諸多，舊的問(wèn)題解決，新的問(wèn)題不斷出現(xiàn)，在管理方面仍然需要不斷改進(jìn)、探索，完善機(jī)制。作為一名公司員工，自己將從本職工作方面做起，思想上保持敬業(yè)精神，工作中嚴(yán)格要求自己，以身作則，心態(tài)上謙虛謹(jǐn)慎，盡心盡責(zé)，始終保持努力做好本職工作的緊迫感、使命感。在工作中不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，改進(jìn)完善自己，提高自身的綜合素質(zhì)，以適應(yīng)公司發(fā)展的要求。總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，力求避免失誤與差錯(cuò)，探索改進(jìn)采購(gòu)新方法，提高工作效率，加強(qiáng)同各方面的溝通協(xié)作，切實(shí)努力把采購(gòu)工作做到更好。

篇（5）

一、降低采購(gòu)成本

1、20xx年我們要協(xié)調(diào)好各供應(yīng)商之間的關(guān)系，談判延遲付款，緩解公司資金壓力

2、20xx年針對(duì)公司常用規(guī)格板材、原料物料輔料，要多家走訪，市場(chǎng)詢價(jià)，不單一采購(gòu)，力爭(zhēng)每次所采購(gòu)的價(jià)格在市場(chǎng)上都比較有成本優(yōu)勢(shì)。堅(jiān)持同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量

3、目前請(qǐng)購(gòu)部門分散(請(qǐng)購(gòu)人員太多，請(qǐng)購(gòu)部門太多)，后期公司是否可對(duì)這方面進(jìn)行整合，所有請(qǐng)購(gòu)信息由請(qǐng)購(gòu)人先提交到倉(cāng)庫(kù)，由倉(cāng)庫(kù)根據(jù)現(xiàn)有庫(kù)存情況再統(tǒng)一制作請(qǐng)購(gòu)單，這樣有利于集中歸口請(qǐng)購(gòu)，減少不必要的采購(gòu)，減少重復(fù)采購(gòu)，起到有效監(jiān)督采購(gòu)物資的機(jī)制。同時(shí)貨品到公司，統(tǒng)一交到倉(cāng)庫(kù)，集中由倉(cāng)庫(kù)收貨入庫(kù)，沒(méi)必要去找各部門助理收貨，減少很多不必要的時(shí)間，大大提高工作效率，同時(shí)又能使物資進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行有效的入庫(kù)和出庫(kù)的數(shù)據(jù)管理;提前采購(gòu)計(jì)劃性：針對(duì)目前采購(gòu)頻繁、每月采購(gòu)穩(wěn)定的物資(同時(shí)是穩(wěn)定的客戶的產(chǎn)品)，因目前客戶的量在增加，從客戶到業(yè)務(wù)，業(yè)務(wù)到生管，生管到采購(gòu)，考慮提高安全庫(kù)存量，建立更合適的備貨數(shù)量，提前采購(gòu)，計(jì)劃集中采購(gòu)，目標(biāo)是能做到一月采購(gòu)一次或者提前兩月三月采購(gòu)一次的計(jì)劃性更強(qiáng)的采購(gòu)，充分的確保了公司生產(chǎn)上的有序，更能滿足客戶的需求，同時(shí)批量采購(gòu)，計(jì)劃采購(gòu)更有利益采購(gòu)對(duì)供應(yīng)商價(jià)格談判的優(yōu)勢(shì)，合理降低采購(gòu)成本;

4、多尋找直接供應(yīng)商，減少貿(mào)易和中間商的周轉(zhuǎn);減少上門提貨的情況，多讓供應(yīng)商直接送貨到公司，合理降低采購(gòu)成本;20xx年度降價(jià)談判，按照供應(yīng)商年度供貨情況，合理要求供應(yīng)商做有比例的降價(jià)采購(gòu)，有效降低采購(gòu)成本。

二、確保產(chǎn)品質(zhì)量

質(zhì)量是企業(yè)生存的根本，20xx年我們要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，大到原物料，小到五金螺絲螺帽，都要認(rèn)真負(fù)責(zé)對(duì)待。逐步建立一套有效的供應(yīng)商管理制度對(duì)其進(jìn)行管理;平時(shí)與供應(yīng)商勤溝通，向供應(yīng)商學(xué)習(xí)、多了解產(chǎn)品的使用性能

三、供貨的及時(shí)性

目前公司的采購(gòu)流程還在不斷的完善中，但因生產(chǎn)計(jì)劃變動(dòng)無(wú)序、銷售急單等原因，常出現(xiàn)采購(gòu)物資延期交付，供應(yīng)商供貨不及時(shí)等現(xiàn)象。20xx年采購(gòu)工作要在供貨及時(shí)性上下功夫，首先，結(jié)合公司實(shí)際采購(gòu)情況，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)審、考核，合格后納入《合格供應(yīng)商名錄》。在合格供方中擇優(yōu)選取，保持及時(shí)供貨渠道。其次，保持相對(duì)穩(wěn)定的供應(yīng)渠道，采取同時(shí)對(duì)應(yīng)多家供應(yīng)商辦法，不僅質(zhì)量比三家，供應(yīng)商排產(chǎn)速度、發(fā)貨速度也要比較，避免一對(duì)一供貨，給企業(yè)造成損失。最后，督促生產(chǎn)部門提供相對(duì)準(zhǔn)確的采購(gòu)計(jì)劃，且建立相對(duì)安全的庫(kù)存數(shù)量

四、供應(yīng)商管理

1、開(kāi)發(fā)新供應(yīng)商，針對(duì)只有一家或者有兩家但因種種原因不能滿足我司需求的供應(yīng)商，做調(diào)查后需開(kāi)發(fā)備用供應(yīng)商，以降低采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)讓供應(yīng)商的品質(zhì)、交期、成本具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);

2、針對(duì)TS精神，對(duì)目前供應(yīng)商進(jìn)行季度和年度評(píng)核，到供方現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估等方式，對(duì)于條件無(wú)法達(dá)到我司評(píng)審要求的，依據(jù)我司評(píng)審條件，要求其整改，經(jīng)整改任不達(dá)標(biāo)的供應(yīng)商，進(jìn)入公司淘汰機(jī)制;

3、所有原物輔料和外加工以及模具供應(yīng)商，全部納入質(zhì)量協(xié)議約束管控，增強(qiáng)供應(yīng)商供貨及時(shí)性、提升供應(yīng)商品質(zhì)意識(shí)、規(guī)范供應(yīng)商處罰機(jī)制;

4、整合五金供應(yīng)商，前期小五金耗材等比較零星，供應(yīng)商、價(jià)格、交期、品質(zhì)等比較雜亂，現(xiàn)在對(duì)相關(guān)供應(yīng)商進(jìn)行整合，采取集中采購(gòu)、就近采購(gòu);以多帶少，量大拉小的采購(gòu)模式，使供方能積極有效的配合服務(wù)我司，減少采購(gòu)專人專車親自外出采購(gòu)的人工成本，降低采購(gòu)產(chǎn)品的單價(jià)，有效提高送貨的及時(shí)性，充分滿足了生產(chǎn)需求，對(duì)于前期小五金的零星雜亂，仔細(xì)進(jìn)行了梳理和深入的熟悉，目前的五金耗材采購(gòu)滿足了工程、技術(shù)、倉(cāng)庫(kù)、生產(chǎn)的使用需求，供應(yīng)商的交貨及時(shí)性、產(chǎn)品穩(wěn)定性、價(jià)格優(yōu)勢(shì)性大大提高;

5、改進(jìn)供應(yīng)商的選擇。在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時(shí)既要避免單一貨源，尋求多家供應(yīng)，同時(shí)又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資的價(jià)格和采購(gòu)成本。這樣既能保證采購(gòu)物資供應(yīng)的質(zhì)量，又能有力的控制采購(gòu)支出。

6、公開(kāi)公正透明，采購(gòu)比價(jià)都在三家以上，有的多達(dá)十余家參與，增加陽(yáng)光采購(gòu)?fù)该鞫?，真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。

五、協(xié)調(diào)好各部門之間的關(guān)系。

采購(gòu)部做為一個(gè)服務(wù)性部門，將謹(jǐn)記自己的職責(zé)，將一切以公司為重，與銷售、生產(chǎn)、技術(shù)、財(cái)務(wù)各部門之間搞好關(guān)系。要與各部門勤溝通、勤學(xué)習(xí)。積極主動(dòng)工作，提高生產(chǎn)效率，為公司發(fā)展提供助力。

六、細(xì)化采購(gòu)管理流程

公司管理最明顯的體現(xiàn)在流程管理上，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志，公司從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機(jī)，細(xì)化采購(gòu)管理流程，從而全面提高公司采購(gòu)管理水平。

七、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感

除公司應(yīng)組織人員進(jìn)行培訓(xùn)外，還注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購(gòu)人員的責(zé)任感，強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對(duì)自己采購(gòu)的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底，保證了對(duì)材料、設(shè)備有效的追蹤。增強(qiáng)員工積極性，讓員工充分發(fā)揮自己的特長(zhǎng)。

八、采購(gòu)信息反饋

采購(gòu)部門對(duì)于正常和非正常的供應(yīng)商送貨，都應(yīng)該第一時(shí)間反饋到生產(chǎn)等請(qǐng)購(gòu)部門，確保送貨信息的及時(shí)性和有效性。平時(shí)多和生產(chǎn)、銷售等部門溝通，多了解供貨信息和材料備貨情況，多和上游供應(yīng)商聯(lián)絡(luò)，確保采購(gòu)信息得到有效的傳遞

以上是采購(gòu)部門20xx年工作計(jì)劃，在以后的工作中，不管是困難重重還是多姿多彩，我部門全體成員都會(huì)與公司同事一起共進(jìn)退，同擔(dān)當(dāng)?？傊少?gòu)部門在工作上還有很多不足之處，這都是在接下來(lái)的工作中需要完善的。同時(shí)，也會(huì)盡最大努力來(lái)學(xué)習(xí)和積累經(jīng)驗(yàn)，更好的完成工作，不要驕傲，繼續(xù)努力，以便取得更好的成績(jī)，為公司發(fā)展貢獻(xiàn)力量!

2017年采購(gòu)部員工工作總結(jié)【2】

在日常的采購(gòu)工作中，我們每一位采購(gòu)員都秉承為公司節(jié)約每一分錢的觀念，堅(jiān)持同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本的工作原則，同時(shí)以總公司指示的八字理念溝通，用心，堅(jiān)持，快樂(lè)為工作宗旨，多與各部門進(jìn)行溝通，快樂(lè)地完成工作。目前，采購(gòu)的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理，認(rèn)真履行采購(gòu)員的工作職責(zé)，完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)今年的工作情況：

一、如何開(kāi)展采購(gòu)工作?

主要工作流程：

1、采購(gòu)及時(shí)，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序

1)食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時(shí)間及數(shù)量。對(duì)待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚(yú))，專門安排人員在市場(chǎng)上進(jìn)行調(diào)研，從全國(guó)各地收集資料，做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認(rèn)，目前已利用網(wǎng)絡(luò)資源從全國(guó)各地采購(gòu)原材料及其它非食品類材料10余次，共完成采購(gòu)任務(wù)300余次，采購(gòu)各類原材料及非食品類物品800余件，并完成因經(jīng)營(yíng)部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購(gòu)30余次，有力保障酒店正常運(yùn)營(yíng)。

2)非食品原材料(酒水、飲料類)：每一系列的酒水，首先必須保證供貨渠道合法性，三證齊全;其次保證酒店正常營(yíng)運(yùn)酒水、飲料的基本數(shù)量，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評(píng)，對(duì)其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充，修改或取締重新其資格。

2、貨比三家，確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉

為最大限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉，在日常工作中堅(jiān)持對(duì)廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個(gè)月的市場(chǎng)調(diào)查，對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換，對(duì)于員工餐進(jìn)行一周到周谷堆批發(fā)一次，每次節(jié)約100至200元不等，有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本;

3、服務(wù)水平

現(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類、酒水類)供應(yīng)商名列將近有40家，潛在供應(yīng)商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應(yīng)商名列近有20家，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ);

4、標(biāo)準(zhǔn)化

為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開(kāi)展，采購(gòu)部在對(duì)上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑、渠道把關(guān)的同時(shí)，也對(duì)酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開(kāi)好頭。

二、20xx年工作計(jì)劃：

1、延續(xù)以今年的工作小結(jié)作為基礎(chǔ)，對(duì)于每個(gè)階段容易出現(xiàn)的采購(gòu)困難，做好預(yù)案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜，采購(gòu)部人員應(yīng)多加強(qiáng)學(xué)習(xí)并能夠提供各地方特色的原材料資料，供廚房部參考;

2、對(duì)于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈，進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞、野兔、野鴨);

3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列，在品種、功效、符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證，進(jìn)而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。

4、采購(gòu)部除了日常工作外，多收集全國(guó)各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列，宏觀把握采購(gòu)信息資源，多渠道、多角度、多視聽(tīng)的分析采購(gòu)?fù)緩剑龅郊皶r(shí)補(bǔ)充原材料。

三、存在問(wèn)題：

1、日常采購(gòu)工作中，缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性，沒(méi)有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃，降低成本;

2、如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;

3、自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;

四、展望

這一年來(lái)，我更加明白了總成本優(yōu)先原則，和靈活運(yùn)用各種采購(gòu)技巧的重要性。對(duì)與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺(jué)，并且能夠及時(shí)的做好預(yù)警及防范措施，切忌從一而終。 一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)必須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)還有很遠(yuǎn)的差距，因?yàn)椴少?gòu)經(jīng)驗(yàn)是靠長(zhǎng)期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā)，達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù)，要做到這一點(diǎn)是非常困難的，不過(guò)，我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，跟上公司的發(fā)展的腳步!

最后，感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事，對(duì)我平時(shí)的指導(dǎo)和幫助，20xx年我會(huì)以一顆感恩的心，不斷學(xué)習(xí)，努力工作。

2017年采購(gòu)部員工工作總結(jié)【3】

總部采購(gòu)部自xxxx年5月份成立以來(lái)，在公司各領(lǐng)導(dǎo)及各部門的大力支持與鼓勵(lì)下，努力做到以提高采購(gòu)效率及物資供應(yīng)的效率，降低經(jīng)營(yíng)成本，提高公司的整體盈利水平為宗旨，并不斷地進(jìn)行自我改造，自我建設(shè)和多次的自我調(diào)整，虛心吸取多方的建議及經(jīng)驗(yàn)，已基本完成部門架構(gòu)的構(gòu)建及人員的配置，拓寬發(fā)展空間，并制定和完善了各項(xiàng)采購(gòu)規(guī)章制度，促使本部門能夠保持平穩(wěn)和健康地運(yùn)行。

一、 總部采購(gòu)部的主要工作職能

(一)嚴(yán)格遵守公司的各種規(guī)章制度，按照公司及各項(xiàng)目的具體要求來(lái)進(jìn)行詢價(jià)、核價(jià)、對(duì)比及采購(gòu)等，嚴(yán)格控制采購(gòu)成本。

(二)、以質(zhì)量?jī)?yōu)先、價(jià)格優(yōu)先、效率優(yōu)先為原則，制定了相關(guān)的采購(gòu)管理制度和嚴(yán)格的采購(gòu)流程，使公司的采購(gòu)業(yè)務(wù)有序和健康地運(yùn)行。

(三)、對(duì)大宗采購(gòu)材料進(jìn)度進(jìn)行實(shí)時(shí)跟蹤監(jiān)控，確保材料能夠按時(shí)入場(chǎng)，保證施工項(xiàng)目能夠順利進(jìn)行。對(duì)于月結(jié)材料要進(jìn)行全面的監(jiān)控和價(jià)格審定。以月為單位，根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格的變化，對(duì)月結(jié)材料的價(jià)格作適時(shí)及必要的調(diào)整。

(四)部門團(tuán)結(jié)協(xié)作，努力完成權(quán)限范圍內(nèi)的采購(gòu)工作，同時(shí)也要熟悉各種招標(biāo)管理流程，配合公司各種招標(biāo)工作，指定采購(gòu)部的采購(gòu)方案和招標(biāo)工作方案。

(五)、聯(lián)合其它相關(guān)部門(如預(yù)算部門、設(shè)計(jì)部等)，根據(jù)工程項(xiàng)目的需要，核比我司成本預(yù)算，做好相關(guān)材料詢價(jià)和報(bào)價(jià)工作，為工程項(xiàng)目預(yù)算提供重要的數(shù)據(jù)，為我司爭(zhēng)取最合理、最優(yōu)惠的價(jià)格，減低公司的采購(gòu)成本，提升公司的工程利潤(rùn)。

(六)、為集團(tuán)各分(子)公司在硬裝材料方面的采購(gòu)提供更多供應(yīng)商信息，并在詢價(jià)議價(jià)上提供必要協(xié)助和標(biāo)準(zhǔn)。

(七)不斷拓寬采購(gòu)渠道，開(kāi)發(fā)更多市場(chǎng)，完善供應(yīng)商管理系統(tǒng)，在采購(gòu)實(shí)踐中不斷積累供應(yīng)商信息，為公司盡力爭(zhēng)取到最優(yōu)惠的價(jià)格和較長(zhǎng)的賬期。

(八)、全面負(fù)責(zé)公司全部軟裝項(xiàng)目的材料采購(gòu)及具體工作的實(shí)施。各地的軟裝項(xiàng)目的材料采購(gòu)及具體實(shí)施由采購(gòu)部主導(dǎo)負(fù)責(zé)進(jìn)行，包括材料采購(gòu)、工地現(xiàn)場(chǎng)擺設(shè)等。

二、xxxx年工作完成情況

軟裝項(xiàng)目作為總部采購(gòu)部直接負(fù)責(zé)和實(shí)施的項(xiàng)目，在公司領(lǐng)導(dǎo)及部門員工的通力合作下，xxxx年度主要負(fù)責(zé)實(shí)施的項(xiàng)目完成情況如下。

在xxxx年度實(shí)施的軟裝項(xiàng)目中，除了個(gè)別項(xiàng)目由于實(shí)施工期緊而不能大宗合同訂購(gòu)而采取現(xiàn)購(gòu)的形式外，其它大部分都采用大宗簽合同訂購(gòu)的模式采購(gòu)，這是體現(xiàn)規(guī)模優(yōu)勢(shì)，保證質(zhì)量，降低采購(gòu)成本最重要的模式。

三、xxxx年度工作亮點(diǎn)

(一)、構(gòu)建了完整和專業(yè)的部門架構(gòu)，建立和落實(shí)了標(biāo)準(zhǔn)有效的采購(gòu)流程和嚴(yán)格制度，為公司更快發(fā)展提供了厚實(shí)的基礎(chǔ)。

(二)、建立了完整的供應(yīng)商信息庫(kù)，為項(xiàng)目的順利進(jìn)行提高了保障。 完整供應(yīng)商信息庫(kù)的建立為項(xiàng)目詢價(jià)、項(xiàng)目的實(shí)施爭(zhēng)取時(shí)間、提升工作效率、降低經(jīng)營(yíng)成本提供了必要的條件。

(三)、建立了穩(wěn)定的供應(yīng)商系統(tǒng)。

在家具、燈飾、窗簾布藝和掛畫(huà)等子系統(tǒng)上，都確定了穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商群體，每個(gè)項(xiàng)目的詢價(jià)、報(bào)價(jià)都能提供三家以上優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商來(lái)選擇，為做到陽(yáng)光采購(gòu)和擇優(yōu)錄取奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

(四)、開(kāi)展了跨區(qū)域?qū)嵤╉?xiàng)目工作。

上海晨林花園項(xiàng)目和海南各項(xiàng)目的成功開(kāi)展，突破了地域的限制，為今后各地的項(xiàng)目提供了實(shí)用有效的經(jīng)驗(yàn);跨地區(qū)的材料物資的成功配送為以后供應(yīng)鏈的建立提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。

(五)、與供應(yīng)商建立良好的戰(zhàn)略全作關(guān)系。

與一些知名的企業(yè)建立了良好的合作關(guān)系，如國(guó)美電器、運(yùn)時(shí)通床墊等，拓寬了供應(yīng)渠道，大大降低了采購(gòu)成本，提升了品牌效應(yīng)，從而更進(jìn)一步推動(dòng)公司的發(fā)展。

四、xxxx年工作不足之處

作為一個(gè)成立時(shí)間不長(zhǎng)的新部門，總部采購(gòu)部在本年度工作中存在一些欠缺和不足的地方需要在以后的工作中反思的改進(jìn)。

(一)、專業(yè)知識(shí)和工作經(jīng)驗(yàn)還需要進(jìn)一步提高。由于部門創(chuàng)建時(shí)間不長(zhǎng)，在一些專業(yè)知識(shí)，主要是軟裝方面的知識(shí)有所欠缺，在工作經(jīng)驗(yàn)方面也有待積累和提高。

(二)、供應(yīng)渠道和供應(yīng)商的積累還需進(jìn)一步加強(qiáng)，主要指軟裝飾品這一塊。由于飾品的品種繁多和較為分散，因此沒(méi)有較為穩(wěn)定的供應(yīng)商，大部分的采購(gòu)都采用現(xiàn)購(gòu)的形式，以致每個(gè)項(xiàng)目都要花較多的時(shí)間和精力去現(xiàn)購(gòu)，降低了工作效率。

(三)部門與部門之間的溝通還沒(méi)有達(dá)到最理想的程度。需要進(jìn)一步的加強(qiáng)，例如：一個(gè)項(xiàng)目下達(dá)后，采購(gòu)部、成本部，預(yù)算部以及設(shè)計(jì)部等，應(yīng)該互相知照開(kāi)一個(gè)簡(jiǎn)短會(huì)議，面對(duì)面商討如何去詢價(jià)，核價(jià)，如何獲取更多供應(yīng)商信息渠道，如何以最短的時(shí)間來(lái)達(dá)到最好的效果，。這樣才能夠更好的把工作做好，節(jié)約更過(guò)的時(shí)間，取得更大的效益。

五、xxxx年工作展望和計(jì)劃

(一)、組織相關(guān)的工作培訓(xùn)，提升部門員工的專業(yè)知識(shí)和工作技能，從而進(jìn)一步提高工作效率。

(二)、繼續(xù)加強(qiáng)供應(yīng)商信息建設(shè)，加強(qiáng)和補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商，去劣留優(yōu)、去弱留強(qiáng)，逐步建立穩(wěn)定、高效、優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商體系。

篇（6）

1、20xx年我們要協(xié)調(diào)好各供應(yīng)商之間的關(guān)系，談判延遲付款，緩解公司資金壓力

2、20xx年針對(duì)公司常用規(guī)格板材、原料物料輔料，要多家走訪，市場(chǎng)詢價(jià)，不單一采購(gòu)，力爭(zhēng)每次所采購(gòu)的價(jià)格在市場(chǎng)上都比較有成本優(yōu)勢(shì)。堅(jiān)持同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量

3、目前請(qǐng)購(gòu)部門分散(請(qǐng)購(gòu)人員太多，請(qǐng)購(gòu)部門太多)，后期公司是否可對(duì)這方面進(jìn)行整合，所有請(qǐng)購(gòu)信息由請(qǐng)購(gòu)人先提交到倉(cāng)庫(kù)，由倉(cāng)庫(kù)根據(jù)現(xiàn)有庫(kù)存情況再統(tǒng)一制作請(qǐng)購(gòu)單，這樣有利于集中歸口請(qǐng)購(gòu)，減少不必要的采購(gòu)，減少重復(fù)采購(gòu)，起到有效監(jiān)督采購(gòu)物資的機(jī)制。同時(shí)貨品到公司，統(tǒng)一交到倉(cāng)庫(kù)，集中由倉(cāng)庫(kù)收貨入庫(kù)，沒(méi)必要去找各部門助理收貨，減少很多不必要的時(shí)間，大大提高工作效率，同時(shí)又能使物資進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行有效的入庫(kù)和出庫(kù)的數(shù)據(jù)管理;提前采購(gòu)計(jì)劃性：針對(duì)目前采購(gòu)頻繁、每月采購(gòu)穩(wěn)定的物資(同時(shí)是穩(wěn)定的客戶的產(chǎn)品)，因目前客戶的量在增加，從客戶到業(yè)務(wù)，業(yè)務(wù)到生管，生管到采購(gòu)，考慮提高安全庫(kù)存量，建立更合適的備貨數(shù)量，提前采購(gòu)，計(jì)劃集中采購(gòu)，目標(biāo)是能做到一月采購(gòu)一次或者提前兩月三月采購(gòu)一次的計(jì)劃性更強(qiáng)的采購(gòu)，充分的確保了公司生產(chǎn)上的有序，更能滿足客戶的需求，同時(shí)批量采購(gòu)，計(jì)劃采購(gòu)更有利益采購(gòu)對(duì)供應(yīng)商價(jià)格談判的優(yōu)勢(shì)，合理降低采購(gòu)成本;

4、多尋找直接供應(yīng)商，減少貿(mào)易和中間商的周轉(zhuǎn);減少上門提貨的情況，多讓供應(yīng)商直接送貨到公司，合理降低采購(gòu)成本;20xx年度降價(jià)談判，按照供應(yīng)商年度供貨情況，合理要求供應(yīng)商做有比例的降價(jià)采購(gòu)，有效降低采購(gòu)成本。

二、確保產(chǎn)品質(zhì)量

質(zhì)量是企業(yè)生存的根本，20xx年我們要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，大到原物料，小到五金螺絲螺帽，都要認(rèn)真負(fù)責(zé)對(duì)待。逐步建立一套有效的供應(yīng)商管理制度對(duì)其進(jìn)行管理;平時(shí)與供應(yīng)商勤溝通，向供應(yīng)商學(xué)習(xí)、多了解產(chǎn)品的使用性能

三、供貨的及時(shí)性

目前公司的采購(gòu)流程還在不斷的完善中，但因生產(chǎn)計(jì)劃變動(dòng)無(wú)序、銷售急單等原因，常出現(xiàn)采購(gòu)物資延期交付，供應(yīng)商供貨不及時(shí)等現(xiàn)象。20xx年采購(gòu)工作要在供貨及時(shí)性上下功夫，首先，結(jié)合公司實(shí)際采購(gòu)情況，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)審、考核，合格后納入《合格供應(yīng)商名錄》。在合格供方中擇優(yōu)選取，保持及時(shí)供貨渠道。其次，保持相對(duì)穩(wěn)定的供應(yīng)渠道，采取同時(shí)對(duì)應(yīng)多家供應(yīng)商辦法，不僅質(zhì)量比三家，供應(yīng)商排產(chǎn)速度、發(fā)貨速度也要比較，避免一對(duì)一供貨，給企業(yè)造成損失。最后，督促生產(chǎn)部門提供相對(duì)準(zhǔn)確的采購(gòu)計(jì)劃，且建立相對(duì)安全的庫(kù)存數(shù)量

四、供應(yīng)商管理

1、開(kāi)發(fā)新供應(yīng)商，針對(duì)只有一家或者有兩家但因種種原因不能滿足我司需求的供應(yīng)商，做調(diào)查后需開(kāi)發(fā)備用供應(yīng)商，以降低采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)讓供應(yīng)商的品質(zhì)、交期、成本具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);

2、針對(duì)TS精神，對(duì)目前供應(yīng)商進(jìn)行季度和年度評(píng)核，到供方現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估等方式，對(duì)于條件無(wú)法達(dá)到我司評(píng)審要求的，依據(jù)我司評(píng)審條件，要求其整改，經(jīng)整改任不達(dá)標(biāo)的供應(yīng)商，進(jìn)入公司淘汰機(jī)制;

3、所有原物輔料和外加工以及模具供應(yīng)商，全部納入質(zhì)量協(xié)議約束管控，增強(qiáng)供應(yīng)商供貨及時(shí)性、提升供應(yīng)商品質(zhì)意識(shí)、規(guī)范供應(yīng)商處罰機(jī)制;

4、整合五金供應(yīng)商，前期小五金耗材等比較零星，供應(yīng)商、價(jià)格、交期、品質(zhì)等比較雜亂，現(xiàn)在對(duì)相關(guān)供應(yīng)商進(jìn)行整合，采取集中采購(gòu)、就近采購(gòu);以多帶少，量大拉小的采購(gòu)模式，使供方能積極有效的配合服務(wù)我司，減少采購(gòu)專人專車親自外出采購(gòu)的人工成本，降低采購(gòu)產(chǎn)品的單價(jià)，有效提高送貨的及時(shí)性，充分滿足了生產(chǎn)需求，對(duì)于前期小五金的零星雜亂，仔細(xì)進(jìn)行了梳理和深入的熟悉，目前的五金耗材采購(gòu)滿足了工程、技術(shù)、倉(cāng)庫(kù)、生產(chǎn)的使用需求，供應(yīng)商的交貨及時(shí)性、產(chǎn)品穩(wěn)定性、價(jià)格優(yōu)勢(shì)性大大提高;

5、改進(jìn)供應(yīng)商的選擇。在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時(shí)既要避免單一貨源，尋求多家供應(yīng)，同時(shí)又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資的價(jià)格和采購(gòu)成本。這樣既能保證采購(gòu)物資供應(yīng)的質(zhì)量，又能有力的控制采購(gòu)支出。

6、公開(kāi)公正透明，采購(gòu)比價(jià)都在三家以上，有的多達(dá)十余家參與，增加陽(yáng)光采購(gòu)?fù)该鞫?，真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。

五、協(xié)調(diào)好各部門之間的關(guān)系。

采購(gòu)部做為一個(gè)服務(wù)性部門，將謹(jǐn)記自己的職責(zé)，將一切以公司為重，與銷售、生產(chǎn)、技術(shù)、財(cái)務(wù)各部門之間搞好關(guān)系。要與各部門勤溝通、勤學(xué)習(xí)。積極主動(dòng)工作，提高生產(chǎn)效率，為公司發(fā)展提供助力。

六、細(xì)化采購(gòu)管理流程

公司管理最明顯的體現(xiàn)在流程管理上，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志，公司從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機(jī)，細(xì)化采購(gòu)管理流程，從而全面提高公司采購(gòu)管理水平。

七、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感

除公司應(yīng)組織人員進(jìn)行培訓(xùn)外，還注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購(gòu)人員的責(zé)任感，強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對(duì)自己采購(gòu)的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底，保證了對(duì)材料、設(shè)備有效的追蹤。增強(qiáng)員工積極性，讓員工充分發(fā)揮自己的特長(zhǎng)。

八、采購(gòu)信息反饋

采購(gòu)部門對(duì)于正常和非正常的供應(yīng)商送貨，都應(yīng)該第一時(shí)間反饋到生產(chǎn)等請(qǐng)購(gòu)部門，確保送貨信息的及時(shí)性和有效性。平時(shí)多和生產(chǎn)、銷售等部門溝通，多了解供貨信息和材料備貨情況，多和上游供應(yīng)商聯(lián)絡(luò)，確保采購(gòu)信息得到有效的傳遞

以上是采購(gòu)部門20xx年工作計(jì)劃，在以后的工作中，不管是困難重重還是多姿多彩，我部門全體成員都會(huì)與公司同事一起共進(jìn)退，同擔(dān)當(dāng)?？傊?，采購(gòu)部門在工作上還有很多不足之處，這都是在接下來(lái)的工作中需要完善的。同時(shí)，也會(huì)盡最大努力來(lái)學(xué)習(xí)和積累經(jīng)驗(yàn)，更好的完成工作，不要驕傲，繼續(xù)努力，以便取得更好的成績(jī)，為公司發(fā)展貢獻(xiàn)力量!

2017年采購(gòu)部員工工作總結(jié)【2】 在日常的采購(gòu)工作中，我們每一位采購(gòu)員都秉承為公司節(jié)約每一分錢的觀念，堅(jiān)持同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本的工作原則，同時(shí)以總公司指示的八字理念溝通，用心，堅(jiān)持，快樂(lè)為工作宗旨，多與各部門進(jìn)行溝通，快樂(lè)地完成工作。目前，采購(gòu)的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理，認(rèn)真履行采購(gòu)員的工作職責(zé)，完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)今年的工作情況：

一、如何開(kāi)展采購(gòu)工作?

主要工作流程：

1、采購(gòu)及時(shí)，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序

1)食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時(shí)間及數(shù)量。對(duì)待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚(yú))，專門安排人員在市場(chǎng)上進(jìn)行調(diào)研，從全國(guó)各地收集資料，做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認(rèn)，目前已利用網(wǎng)絡(luò)資源從全國(guó)各地采購(gòu)原材料及其它非食品類材料10余次，共完成采購(gòu)任務(wù)300余次，采購(gòu)各類原材料及非食品類物品800余件，并完成因經(jīng)營(yíng)部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購(gòu)30余次，有力保障酒店正常運(yùn)營(yíng)。

2)非食品原材料(酒水、飲料類)：每一系列的酒水，首先必須保證供貨渠道合法性，三證齊全;其次保證酒店正常營(yíng)運(yùn)酒水、飲料的基本數(shù)量，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評(píng)，對(duì)其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充，修改或取締重新其資格。

2、貨比三家，確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉

為最大限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉，在日常工作中堅(jiān)持對(duì)廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個(gè)月的市場(chǎng)調(diào)查，對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換，對(duì)于員工餐進(jìn)行一周到周谷堆批發(fā)一次，每次節(jié)約100至200元不等，有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本;

3、服務(wù)水平

現(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類、酒水類)供應(yīng)商名列將近有40家，潛在供應(yīng)商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應(yīng)商名列近有20家，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ);

4、標(biāo)準(zhǔn)化

為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開(kāi)展，采購(gòu)部在對(duì)上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑、渠道把關(guān)的同時(shí)，也對(duì)酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開(kāi)好頭。

二、20xx年工作計(jì)劃：

1、延續(xù)以今年的工作小結(jié)作為基礎(chǔ)，對(duì)于每個(gè)階段容易出現(xiàn)的采購(gòu)困難，做好預(yù)案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜，采購(gòu)部人員應(yīng)多加強(qiáng)學(xué)習(xí)并能夠提供各地方特色的原材料資料，供廚房部參考;

2、對(duì)于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈，進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞、野兔、野鴨);

3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列，在品種、功效、符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證，進(jìn)而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。

4、采購(gòu)部除了日常工作外，多收集全國(guó)各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列，宏觀把握采購(gòu)信息資源，多渠道、多角度、多視聽(tīng)的分析采購(gòu)?fù)緩?，做到及時(shí)補(bǔ)充原材料。

三、存在問(wèn)題：

1、日常采購(gòu)工作中，缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性，沒(méi)有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃，降低成本;

2、如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;

3、自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;

四、展望

這一年來(lái)，我更加明白了總成本優(yōu)先原則，和靈活運(yùn)用各種采購(gòu)技巧的重要性。對(duì)與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺(jué)，并且能夠及時(shí)的做好預(yù)警及防范措施，切忌從一而終。 一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)必須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)還有很遠(yuǎn)的差距，因?yàn)椴少?gòu)經(jīng)驗(yàn)是靠長(zhǎng)期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā)，達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù)，要做到這一點(diǎn)是非常困難的，不過(guò)，我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，跟上公司的發(fā)展的腳步!

最后，感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事，對(duì)我平時(shí)的指導(dǎo)和幫助，20xx年我會(huì)以一顆感恩的心，不斷學(xué)習(xí)，努力工作。

2017年采購(gòu)部員工工作總結(jié)【3】 總部采購(gòu)部自xxxx年5月份成立以來(lái)，在公司各領(lǐng)導(dǎo)及各部門的大力支持與鼓勵(lì)下，努力做到以提高采購(gòu)效率及物資供應(yīng)的效率，降低經(jīng)營(yíng)成本，提高公司的整體盈利水平為宗旨，并不斷地進(jìn)行自我改造，自我建設(shè)和多次的自我調(diào)整，虛心吸取多方的建議及經(jīng)驗(yàn)，已基本完成部門架構(gòu)的構(gòu)建及人員的配置，拓寬發(fā)展空間，并制定和完善了各項(xiàng)采購(gòu)規(guī)章制度，促使本部門能夠保持平穩(wěn)和健康地運(yùn)行。

一、 總部采購(gòu)部的主要工作職能

(一)嚴(yán)格遵守公司的各種規(guī)章制度，按照公司及各項(xiàng)目的具體要求來(lái)進(jìn)行詢價(jià)、核價(jià)、對(duì)比及采購(gòu)等，嚴(yán)格控制采購(gòu)成本。

(二)、以質(zhì)量?jī)?yōu)先、價(jià)格優(yōu)先、效率優(yōu)先為原則，制定了相關(guān)的采購(gòu)管理制度和嚴(yán)格的采購(gòu)流程，使公司的采購(gòu)業(yè)務(wù)有序和健康地運(yùn)行。

(三)、對(duì)大宗采購(gòu)材料進(jìn)度進(jìn)行實(shí)時(shí)跟蹤監(jiān)控，確保材料能夠按時(shí)入場(chǎng)，保證施工項(xiàng)目能夠順利進(jìn)行。對(duì)于月結(jié)材料要進(jìn)行全面的監(jiān)控和價(jià)格審定。以月為單位，根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格的變化，對(duì)月結(jié)材料的價(jià)格作適時(shí)及必要的調(diào)整。

(四)部門團(tuán)結(jié)協(xié)作，努力完成權(quán)限范圍內(nèi)的采購(gòu)工作，同時(shí)也要熟悉各種招標(biāo)管理流程，配合公司各種招標(biāo)工作，指定采購(gòu)部的采購(gòu)方案和招標(biāo)工作方案。

(五)、聯(lián)合其它相關(guān)部門(如預(yù)算部門、設(shè)計(jì)部等)，根據(jù)工程項(xiàng)目的需要，核比我司成本預(yù)算，做好相關(guān)材料詢價(jià)和報(bào)價(jià)工作，為工程項(xiàng)目預(yù)算提供重要的數(shù)據(jù)，為我司爭(zhēng)取最合理、最優(yōu)惠的價(jià)格，減低公司的采購(gòu)成本，提升公司的工程利潤(rùn)。

(六)、為集團(tuán)各分(子)公司在硬裝材料方面的采購(gòu)提供更多供應(yīng)商信息，并在詢價(jià)議價(jià)上提供必要協(xié)助和標(biāo)準(zhǔn)。

(七)不斷拓寬采購(gòu)渠道，開(kāi)發(fā)更多市場(chǎng)，完善供應(yīng)商管理系統(tǒng)，在采購(gòu)實(shí)踐中不斷積累供應(yīng)商信息，為公司盡力爭(zhēng)取到最優(yōu)惠的價(jià)格和較長(zhǎng)的賬期。

(八)、全面負(fù)責(zé)公司全部軟裝項(xiàng)目的材料采購(gòu)及具體工作的實(shí)施。各地的軟裝項(xiàng)目的材料采購(gòu)及具體實(shí)施由采購(gòu)部主導(dǎo)負(fù)責(zé)進(jìn)行，包括材料采購(gòu)、工地現(xiàn)場(chǎng)擺設(shè)等。

二、xxxx年工作完成情況

軟裝項(xiàng)目作為總部采購(gòu)部直接負(fù)責(zé)和實(shí)施的項(xiàng)目，在公司領(lǐng)導(dǎo)及部門員工的通力合作下，xxxx年度主要負(fù)責(zé)實(shí)施的項(xiàng)目完成情況如下。

在xxxx年度實(shí)施的軟裝項(xiàng)目中，除了個(gè)別項(xiàng)目由于實(shí)施工期緊而不能大宗合同訂購(gòu)而采取現(xiàn)購(gòu)的形式外，其它大部分都采用大宗簽合同訂購(gòu)的模式采購(gòu)，這是體現(xiàn)規(guī)模優(yōu)勢(shì)，保證質(zhì)量，降低采購(gòu)成本最重要的模式。

三、xxxx年度工作亮點(diǎn)

(一)、構(gòu)建了完整和專業(yè)的部門架構(gòu)，建立和落實(shí)了標(biāo)準(zhǔn)有效的采購(gòu)流程和嚴(yán)格制度，為公司更快發(fā)展提供了厚實(shí)的基礎(chǔ)。

(二)、建立了完整的供應(yīng)商信息庫(kù)，為項(xiàng)目的順利進(jìn)行提高了保障。 完整供應(yīng)商信息庫(kù)的建立為項(xiàng)目詢價(jià)、項(xiàng)目的實(shí)施爭(zhēng)取時(shí)間、提升工作效率、降低經(jīng)營(yíng)成本提供了必要的條件。

(三)、建立了穩(wěn)定的供應(yīng)商系統(tǒng)。

在家具、燈飾、窗簾布藝和掛畫(huà)等子系統(tǒng)上，都確定了穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商群體，每個(gè)項(xiàng)目的詢價(jià)、報(bào)價(jià)都能提供三家以上優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商來(lái)選擇，為做到陽(yáng)光采購(gòu)和擇優(yōu)錄取奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

(四)、開(kāi)展了跨區(qū)域?qū)嵤╉?xiàng)目工作。

上海晨林花園項(xiàng)目和海南各項(xiàng)目的成功開(kāi)展，突破了地域的限制，為今后各地的項(xiàng)目提供了實(shí)用有效的經(jīng)驗(yàn);跨地區(qū)的材料物資的成功配送為以后供應(yīng)鏈的建立提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。

(五)、與供應(yīng)商建立良好的戰(zhàn)略全作關(guān)系。

與一些知名的企業(yè)建立了良好的合作關(guān)系，如國(guó)美電器、運(yùn)時(shí)通床墊等，拓寬了供應(yīng)渠道，大大降低了采購(gòu)成本，提升了品牌效應(yīng)，從而更進(jìn)一步推動(dòng)公司的發(fā)展。

四、xxxx年工作不足之處

作為一個(gè)成立時(shí)間不長(zhǎng)的新部門，總部采購(gòu)部在本年度工作中存在一些欠缺和不足的地方需要在以后的工作中反思的改進(jìn)。

(一)、專業(yè)知識(shí)和工作經(jīng)驗(yàn)還需要進(jìn)一步提高。由于部門創(chuàng)建時(shí)間不長(zhǎng)，在一些專業(yè)知識(shí)，主要是軟裝方面的知識(shí)有所欠缺，在工作經(jīng)驗(yàn)方面也有待積累和提高。

(二)、供應(yīng)渠道和供應(yīng)商的積累還需進(jìn)一步加強(qiáng)，主要指軟裝飾品這一塊。由于飾品的品種繁多和較為分散，因此沒(méi)有較為穩(wěn)定的供應(yīng)商，大部分的采購(gòu)都采用現(xiàn)購(gòu)的形式，以致每個(gè)項(xiàng)目都要花較多的時(shí)間和精力去現(xiàn)購(gòu)，降低了工作效率。

(三)部門與部門之間的溝通還沒(méi)有達(dá)到最理想的程度。需要進(jìn)一步的加強(qiáng)，例如：一個(gè)項(xiàng)目下達(dá)后，采購(gòu)部、成本部，預(yù)算部以及設(shè)計(jì)部等，應(yīng)該互相知照開(kāi)一個(gè)簡(jiǎn)短會(huì)議，面對(duì)面商討如何去詢價(jià)，核價(jià)，如何獲取更多供應(yīng)商信息渠道，如何以最短的時(shí)間來(lái)達(dá)到最好的效果，。這樣才能夠更好的把工作做好，節(jié)約更過(guò)的時(shí)間，取得更大的效益。

五、xxxx年工作展望和計(jì)劃

(一)、組織相關(guān)的工作培訓(xùn)，提升部門員工的專業(yè)知識(shí)和工作技能，從而進(jìn)一步提高工作效率。

(二)、繼續(xù)加強(qiáng)供應(yīng)商信息建設(shè)，加強(qiáng)和補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商，去劣留優(yōu)、去弱留強(qiáng)，逐步建立穩(wěn)定、高效、優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商體系。

篇（7）

09年對(duì)百信超市而言是步入發(fā)展快車道的一年吧，在大學(xué)城實(shí)現(xiàn)扭虧為盈之后，公司基本上實(shí)現(xiàn)每店均贏利的目標(biāo)，而且09年公司還計(jì)劃至少要開(kāi)發(fā)兩家能夠保證盈利的門店。這是公司短期的計(jì)劃。

當(dāng)然，我們也有著長(zhǎng)期的計(jì)劃和打算。對(duì)我們超市公司而言，近三年的目標(biāo)是，在實(shí)行獨(dú)立核算的前提下，在2012年超市的年凈利潤(rùn)要達(dá)到500萬(wàn)左右，要將公司建設(shè)為溫州本土最頂尖的超市公司之一。

能否實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，是和董事長(zhǎng)的大企業(yè)家的風(fēng)范是分不開(kāi)的，包括董事會(huì)給骨干配股，以及對(duì)超市公司發(fā)展的全力支持和把關(guān)，所以說(shuō)老板的高度決定企業(yè)的高度，如果沒(méi)有董事長(zhǎng)的眼光，超市公司可能不會(huì)獲得如此的發(fā)展。

在此，我作為公司總經(jīng)理，首先也要向董事會(huì)表示誠(chéng)摯的感謝，感謝董事會(huì)給了我們超市公司全體人員這樣的一個(gè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。所以，在09年，公司全體人員還要一如既往地鼓足干勁，力爭(zhēng)上游，確保公司整體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。下面我就xx年的超市公司的工作總結(jié)及09年超市公司的年度計(jì)劃與工作重點(diǎn)，作一個(gè)簡(jiǎn)單陳述：

第一部分：xx年年度工作總結(jié)

一、xx年年度營(yíng)運(yùn)績(jī)效分析：

xx年度是公司比較關(guān)鍵的一年，由于我們前期對(duì)大學(xué)城的銷售分析估計(jì)不足，到xx年8月份為止，短短半年多時(shí)間，我們的虧損額就接近200萬(wàn)元。但是，在門店員工的共同努力下，從xx年下半年開(kāi)始，大學(xué)城開(kāi)始扭虧為盈。在這一過(guò)程中，我們走得十分艱辛，但門店員工并沒(méi)有因此而放棄努力，最終，公司仍實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)xxx萬(wàn)元。通過(guò)對(duì)xx年度的銷售指標(biāo)分析在公司三個(gè)門店的管理過(guò)程中，蟠鳳店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的，蟠鳳店在這一塊值得獎(jiǎng)勵(lì)；大學(xué)城的物料費(fèi)的控制不是很到位，需要改善，但總體管理方面，尤其是在經(jīng)過(guò)調(diào)整后，自xx年9月份開(kāi)始，得到明顯改善；梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的，但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店，這里不作過(guò)多分析。

二、企業(yè)發(fā)展方面

在便利店開(kāi)發(fā)過(guò)程中，在經(jīng)過(guò)桐社店的操作過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴(kuò)張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營(yíng)標(biāo)超這一塊，暫時(shí)退出便利店的擴(kuò)張計(jì)劃。

在xx年年，我們開(kāi)發(fā)了德政店和三溪店兩家標(biāo)超。德政店已于xx年年年底開(kāi)業(yè)，從目前的經(jīng)營(yíng)情況來(lái)看，會(huì)略有贏利，但對(duì)公司的影響力還是有一定的效果的。

三溪店預(yù)計(jì)會(huì)在2009年3月或者4月開(kāi)業(yè)。

雖然xx年年度我們成功拿下兩家標(biāo)超，但相對(duì)于梧慈店的規(guī)模來(lái)看，顯然兩家的標(biāo)超目前的規(guī)模，還只能達(dá)到梧慈店的規(guī)模，所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來(lái)看，我們還要加大力度，從各個(gè)方面，進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。

在這一過(guò)程中，我們也認(rèn)識(shí)到根據(jù)實(shí)力，務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性，對(duì)選址及開(kāi)發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮，將穩(wěn)健、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開(kāi)拓作為公司未來(lái)發(fā)展的方針，將郊區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規(guī)劃，因?yàn)閷?shí)踐證明，在溫州標(biāo)超這一塊，還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確，極力發(fā)展標(biāo)超，包括吞并或與人合作經(jīng)營(yíng)一些地址較好但對(duì)方經(jīng)營(yíng)不善的超市，方法有多種，相信2009年在企業(yè)開(kāi)發(fā)方面，會(huì)得到一個(gè)很好的發(fā)展。

三、加強(qiáng)了對(duì)營(yíng)運(yùn)企劃的管理

xx年度，在公司各層管理人員群策群力的努力下，我們對(duì)門店的形象、營(yíng)運(yùn)流程以及動(dòng)線設(shè)計(jì)進(jìn)行了重新的規(guī)范，并加強(qiáng)了門店店長(zhǎng)的責(zé)任管理范疇，加強(qiáng)了門巡制度的落實(shí)。

xx年度對(duì)會(huì)員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣，并對(duì)公司的營(yíng)運(yùn)方針進(jìn)行了重新定位，將低價(jià)、實(shí)惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客，在這個(gè)過(guò)程中，除中百公司的產(chǎn)品，我們沒(méi)有辦法做好價(jià)格形象之外，其它商品均已根據(jù)市場(chǎng)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整，目前公司的價(jià)格形象有所好轉(zhuǎn)，然后結(jié)合門店氛圍的布置，使公司的銷售較去年有了極大的提升（xx年銷售xxxx萬(wàn)，較xx年xxxx萬(wàn)的銷售提升了42%）。

在促銷費(fèi)用有了一定的提高的情況下，加強(qiáng)了對(duì)門店成本的控制，各項(xiàng)成本支出較xx年有了明顯的改善，無(wú)論是蟠鳳店還是大學(xué)城店，這也是相同門店經(jīng)營(yíng)凈績(jī)效較以往有了較大提升的原因之一。

xx年?duì)I運(yùn)企劃方面明顯不足的地方也很多，將在09年的工作計(jì)劃中，提出改善意見(jiàn)。

五、采購(gòu)部

采購(gòu)部在營(yíng)業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達(dá)到公司要求：

09年采購(gòu)毛利率能夠提高同時(shí)還能保持一定的價(jià)格形象，是因?yàn)橛胁糠指呙唐吠ㄟ^(guò)與廠家（如塑料制品、日化用品）直接采購(gòu)，毛利率提高了一到二倍以上。但是采購(gòu)部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想，所以采購(gòu)部一定要改變思維，主動(dòng)尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，要把采購(gòu)的力度進(jìn)一步推進(jìn)。

采購(gòu)部在與供應(yīng)商的合作與溝通過(guò)程中，掌握了一定的水準(zhǔn)，但有些時(shí)候展現(xiàn)靈活度不夠，缺乏大企業(yè)的氣度，相信慢慢也會(huì)得到提高。

篇（8）

目前石油資源在社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中有著非常廣泛的應(yīng)用，而且取得了理想的應(yīng)用效果，所以諸多石油企業(yè)為了有效滿足市場(chǎng)對(duì)于石油資源的巨大需求，采購(gòu)了大量的物資大力進(jìn)行了石油資源開(kāi)采及營(yíng)銷等工作，使得企業(yè)盈利大幅度提高，企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力提升，但是在生產(chǎn)作業(yè)期間，過(guò)高的物資成本導(dǎo)致石油企業(yè)發(fā)展嚴(yán)重受影響，需要企業(yè)對(duì)于物資采購(gòu)工作進(jìn)行重點(diǎn)分析研究，利用有效辦法對(duì)于造成物資成本高的因素加以控制，大批量采購(gòu)物美價(jià)廉的物資，有效降低企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)成本，獲得理想的企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展成果。

1.石油企業(yè)物資采購(gòu)成本問(wèn)題概述

對(duì)于石油企業(yè)的物資采購(gòu)成本問(wèn)題進(jìn)行總結(jié)分析，主要包括：首先缺乏物資采購(gòu)成本管控意識(shí)，即目前很多石油企業(yè)在運(yùn)營(yíng)發(fā)展期間積極進(jìn)行了成本管理控制工作，但是對(duì)于該工作的重視度不夠，僅在物資采購(gòu)時(shí)對(duì)于單價(jià)較高的采購(gòu)項(xiàng)目進(jìn)行了重新采購(gòu)，并且在采購(gòu)物資時(shí)未做好統(tǒng)一的采購(gòu)計(jì)劃制定，僅在有需要時(shí)直接采購(gòu)，導(dǎo)致物資在分散采購(gòu)之下出現(xiàn)了成本偏高的情況。其次不重視物資采購(gòu)全程成本降低控制，即一些石油企業(yè)在采購(gòu)物資期間多在采購(gòu)工作結(jié)束后才發(fā)現(xiàn)成本高的情況，此時(shí)再對(duì)成本進(jìn)行降低控制效果不理想，忽略了物資采購(gòu)前、過(guò)程中進(jìn)行的成本控制。再次對(duì)于采購(gòu)物資市場(chǎng)價(jià)格了解不多，即現(xiàn)階段部分石油企業(yè)工作人員采購(gòu)物資時(shí)基本是在對(duì)相關(guān)物資的市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行初步了解過(guò)后直接進(jìn)行的采購(gòu)，沒(méi)有對(duì)物資一個(gè)階段及歷史價(jià)格進(jìn)行全面的分析，導(dǎo)致實(shí)際進(jìn)行物資采購(gòu)時(shí)的價(jià)格較高，不利于企業(yè)后續(xù)生產(chǎn)作業(yè)期間的成本降低控制。最后物資采購(gòu)人員業(yè)務(wù)素養(yǎng)較低，即當(dāng)前石油企業(yè)內(nèi)部的一些物資采購(gòu)人員缺乏采購(gòu)物資成本降低控制工作經(jīng)驗(yàn)，或者部分采購(gòu)人員為其他崗位轉(zhuǎn)崗、采購(gòu)人員工作職業(yè)道德素養(yǎng)低且和不法商家之間存在著物資采購(gòu)不當(dāng)交易，以此使得石油企業(yè)物資采購(gòu)成本居高不下，影響企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的效益；因此上述問(wèn)題的長(zhǎng)時(shí)間存在對(duì)于石油企業(yè)現(xiàn)在及未來(lái)發(fā)展盈利不利，急需要企業(yè)關(guān)注物資采購(gòu)工作，深入分析各項(xiàng)物資采購(gòu)成本高的表現(xiàn)與引發(fā)高成本的原因，而后利用針對(duì)性的成本降低手段，促使石油企業(yè)可以低成本運(yùn)作，后續(xù)通過(guò)開(kāi)發(fā)銷售的石油資源獲得大量的盈利[1]。

2.石油企業(yè)物資采購(gòu)成本的降低對(duì)策分析

本文研究期間選擇某石油公司為研究對(duì)象，對(duì)于該公司2018年度進(jìn)行的物資采購(gòu)工作實(shí)際情況進(jìn)行了研究，對(duì)該公司出現(xiàn)的物資采購(gòu)成本較之于前一年大幅度上升的問(wèn)題作以了詳細(xì)分析，找出了有效降成本的措施，最終該公司在應(yīng)用相關(guān)的措施后在2019年度成本控制中取得了非常好的結(jié)果。該公司在2018年度采購(gòu)物資時(shí)主要進(jìn)行了催化劑（丙烯腈）的采購(gòu)，以往該材料采購(gòu)成本控制較好，但是從2018年開(kāi)始此種催化劑生產(chǎn)制造的原材料價(jià)格出現(xiàn)了較快且較高的增長(zhǎng)，和往年采購(gòu)?fù)瑯訑?shù)量的催化劑成本相比，該公司需要支付非常高的資金，導(dǎo)致該公司當(dāng)年經(jīng)營(yíng)成本受影響，所以需要利用下列四個(gè)方面的措施進(jìn)行后續(xù)經(jīng)營(yíng)發(fā)展期間成本的合理化管控，有效降低物資采購(gòu)成本，做好各個(gè)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)工作，實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展目標(biāo)。

2.1提升物資采購(gòu)成本管控意識(shí)

首先石油企業(yè)管理層需要認(rèn)識(shí)到物資采購(gòu)成本管控意義，積極向一些成功進(jìn)行物資采購(gòu)成本管控的同行企業(yè)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，以此使得自身的物資采購(gòu)成本管控意識(shí)得以提升，可以在后續(xù)本公司內(nèi)部進(jìn)行的物資采購(gòu)成本管控期間，高度重視物資采購(gòu)成本降低控制工作，給予管控部門更多的支持。其次待石油企業(yè)管理層的物資采購(gòu)成本管控意識(shí)提升后，需要采購(gòu)部門負(fù)責(zé)人及工作人員也需要加強(qiáng)本企業(yè)采購(gòu)物資成本管理控制重要性、方法等內(nèi)容的學(xué)習(xí)，促使自身的成本管控意識(shí)得到顯著提高，可以從各個(gè)方面做好公司成本管理控制工作，依托全新的采購(gòu)物資成本管理理念，對(duì)于物資成本進(jìn)行科學(xué)合理的降低控制，避免再次發(fā)生成本超支情況，使得石油企業(yè)物資采購(gòu)成本風(fēng)險(xiǎn)大大降低，后續(xù)依托采購(gòu)回來(lái)的低價(jià)優(yōu)質(zhì)物資可以高質(zhì)量、高效率的開(kāi)展生產(chǎn)工作，有效增加盈利[2]。

2.2加強(qiáng)物資采購(gòu)全過(guò)程成本控制管理

首先采購(gòu)之前，編制物資采購(gòu)計(jì)劃，石油企業(yè)采購(gòu)部門工作人員在進(jìn)行具體的物資采購(gòu)工作時(shí)，需要提前對(duì)于采購(gòu)的物資品種、數(shù)量、單價(jià)、運(yùn)輸費(fèi)用等進(jìn)行整理計(jì)算，并且對(duì)公司擁有的物資庫(kù)存量及定期使用量進(jìn)行總結(jié)分析，之后參考本公司當(dāng)前的產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃進(jìn)行物資采購(gòu)計(jì)劃的合理化制定，確保此次進(jìn)行物資采購(gòu)工作時(shí)的采購(gòu)數(shù)量趨于合理，預(yù)估的采購(gòu)成本合理，處于本公司可承受的物資采購(gòu)成本范圍之內(nèi)，然后公司需要邀請(qǐng)資深石油企業(yè)物資采購(gòu)成本控制人員進(jìn)行本公司物資采購(gòu)成本計(jì)劃可行性的研究分析，如果存在部分物資采購(gòu)計(jì)劃內(nèi)容制定不合理問(wèn)題，及時(shí)將意見(jiàn)反饋給采購(gòu)部門重新進(jìn)行采購(gòu)計(jì)劃的科學(xué)制定，從源頭進(jìn)行公司物資采購(gòu)成本的管控，防止在該環(huán)節(jié)出現(xiàn)成本管控不良所致的實(shí)際物資采購(gòu)成本偏高問(wèn)題；多進(jìn)行物資價(jià)格市場(chǎng)調(diào)研，公司物資采購(gòu)部門工作人員需要參考本年度的物資采購(gòu)計(jì)劃，深入到市場(chǎng)中對(duì)于所要采購(gòu)的物資價(jià)格進(jìn)行調(diào)查，把握好每一種物資的采購(gòu)價(jià)格，之后采取招投標(biāo)的形式選擇符合此次公司物資采購(gòu)要求的供應(yīng)商進(jìn)行物資的大量采購(gòu)，有效降低物資成本，確保物資質(zhì)量高，并且在此次采購(gòu)結(jié)束后，石油企業(yè)還需要與一些物資物美價(jià)廉、運(yùn)輸快捷且成本低、供應(yīng)及時(shí)的物資生產(chǎn)企業(yè)構(gòu)建長(zhǎng)期且穩(wěn)健的合作關(guān)系，以期在未來(lái)的石油企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中可以從這些合作商手中再次采購(gòu)到大批量?jī)r(jià)格低廉且優(yōu)質(zhì)的物資產(chǎn)品[3]。其次采購(gòu)期間，在物資采購(gòu)數(shù)量方面，石油企業(yè)物資采購(gòu)人員要注意參考通過(guò)可行性驗(yàn)證的采購(gòu)計(jì)劃上的數(shù)量進(jìn)行采購(gòu)，不可再次出現(xiàn)憑借以往的物資采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)過(guò)多、過(guò)少采購(gòu)物資的情況，也要規(guī)避重復(fù)采購(gòu)的情況，促使公司采購(gòu)而來(lái)的全部物資在本年度的經(jīng)營(yíng)發(fā)展之中可以得到有效的利用，物資浪費(fèi)問(wèn)題得到極大的改善；在物資采購(gòu)運(yùn)輸方面，要求物資運(yùn)輸較為迅速，路上花費(fèi)的時(shí)間較短，所需的運(yùn)輸費(fèi)用較少，如果確定的運(yùn)輸方式在時(shí)間、成本等方面不具備優(yōu)勢(shì)，需要公司采購(gòu)部門員工與供應(yīng)商之間進(jìn)行及時(shí)的溝通交流，最終選擇最佳運(yùn)輸方式來(lái)運(yùn)輸采購(gòu)的物資，合理控制降低物資運(yùn)輸成本；在物資采購(gòu)存儲(chǔ)方面，由于石油企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)期間利用的相關(guān)物資具有危險(xiǎn)性高、數(shù)量多等特點(diǎn)，采購(gòu)回來(lái)放置保存不當(dāng)易導(dǎo)致材料失效情況發(fā)生，極大的增加了公司物資采購(gòu)成本，因此需要石油企業(yè)結(jié)合本企業(yè)需要采購(gòu)的物資類型在相應(yīng)地方進(jìn)行條件達(dá)標(biāo)的物資存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)的施工建設(shè)，之后將運(yùn)輸?shù)狡髽I(yè)的物資直接放置在其中，安排專業(yè)人員進(jìn)行物資入庫(kù)、出庫(kù)及定期檢查，一旦檢查出問(wèn)題第一時(shí)間處理，確保采購(gòu)物資能夠應(yīng)用到實(shí)處，避免再次發(fā)生存儲(chǔ)問(wèn)題引發(fā)的物資采購(gòu)成本高問(wèn)題[4]。

2.3構(gòu)建采購(gòu)物資成本價(jià)格數(shù)據(jù)庫(kù)

石油企業(yè)將生產(chǎn)需要的物資采購(gòu)回來(lái)之后，需要對(duì)近幾年每季度、每個(gè)月的物資價(jià)格變化情況進(jìn)行整理分析，重點(diǎn)對(duì)物資制造成本、物資價(jià)格、基于物資產(chǎn)品價(jià)格的變化規(guī)律進(jìn)行總結(jié)，構(gòu)建專門的石油企業(yè)物資采購(gòu)價(jià)格模型及數(shù)據(jù)庫(kù)，之后公司采購(gòu)人員進(jìn)行采購(gòu)工作時(shí)可以結(jié)合數(shù)據(jù)庫(kù)得出最佳的采購(gòu)價(jià)格，避免物資采購(gòu)期間支出成本較高的情況發(fā)生；同時(shí)在采購(gòu)結(jié)束后，需要采購(gòu)人員可以將當(dāng)期物資采購(gòu)價(jià)格全部錄入到數(shù)據(jù)庫(kù)中，豐富數(shù)據(jù)庫(kù)內(nèi)容，之后再次進(jìn)行物資采購(gòu)時(shí)工作人員可繼續(xù)應(yīng)用數(shù)據(jù)庫(kù)對(duì)于本公司的物資采購(gòu)價(jià)格進(jìn)行合理化管控，防止發(fā)生價(jià)格超標(biāo)的問(wèn)題，以確定的物資采購(gòu)價(jià)格為標(biāo)準(zhǔn)從所有參與石油企業(yè)物資采購(gòu)供應(yīng)商招投標(biāo)的參與者中選擇最佳的供應(yīng)商來(lái)提供物資，避免再次發(fā)生不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)或者部分采購(gòu)人員私自制定物資采購(gòu)價(jià)格、確定供應(yīng)商的情況[5]。

2.4組建一支專業(yè)的物資采購(gòu)團(tuán)隊(duì)

篇（9）

中圖分類號(hào):F271 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1003-3890(2009)11-0077-06

一、某大型國(guó)有集團(tuán)化企業(yè)公司原有采購(gòu)模式

某大型國(guó)有集團(tuán)化企業(yè)公司于1958年組建,先后經(jīng)歷了大規(guī)模的三次擴(kuò)建,擁有50余年的建廠歷史。2002年根據(jù)國(guó)有企業(yè)改制及相關(guān)部委要求,成立了集團(tuán)公司。公司初始資產(chǎn)規(guī)模167億元,員工6 500人,公司原有的采購(gòu)模式主要存在以下問(wèn)題:

1. 公司內(nèi)部采購(gòu)部門設(shè)置重復(fù),機(jī)構(gòu)繁瑣,人員成本支出較大。

2. 各采購(gòu)部門采購(gòu)方針、規(guī)則不統(tǒng)一,無(wú)法對(duì)外統(tǒng)一采購(gòu),供應(yīng)商對(duì)同一公司采用不同方式進(jìn)行產(chǎn)品供應(yīng),造成公司對(duì)外采購(gòu)形象降低。

3. 各采購(gòu)部門對(duì)于同類貨物的采購(gòu),不能形成統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格,造成貨物的價(jià)格混亂,貨物的售后、維護(hù)、維修工作難度加大,成本增加。

4. 由于是分散采購(gòu),不能形成采購(gòu)的規(guī)模優(yōu)勢(shì),造成采購(gòu)的成本增加,同時(shí)分散的貨物由于不具備規(guī)模優(yōu)勢(shì),不足以吸引貨物的核心供應(yīng)商參與競(jìng)爭(zhēng)。

5. 采購(gòu)部門對(duì)供應(yīng)商沒(méi)有進(jìn)行統(tǒng)一的科學(xué)管理,供應(yīng)商流失或變更情況較為嚴(yán)重,影響了企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作。

6. 與關(guān)鍵供應(yīng)商之間的溝通與合作尚停留在交易層面,未注重深層次合作關(guān)系的培養(yǎng)。

7. 供應(yīng)商的評(píng)估體系、激勵(lì)機(jī)制和淘汰機(jī)制還未形成。

8. 公司采購(gòu)部門、采購(gòu)人員的采購(gòu)專業(yè)能力水平較低,采購(gòu)活動(dòng)具有盲目性。

二、建立并實(shí)施集中采購(gòu)改革模式的原因

2003年6月,繼集團(tuán)公司成立一年后,在外部咨詢公司的協(xié)助下集團(tuán)公司成立了集中采購(gòu)部,實(shí)行集中采購(gòu)的采購(gòu)

管理模式主要有以下幾點(diǎn)原因:

1. 面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),原有采購(gòu)模式的種種弊端顯現(xiàn),已經(jīng)不能適應(yīng)集團(tuán)化公司飛速發(fā)展的需要,采購(gòu)體系的改革勢(shì)在必行。

2. 采購(gòu)成本是企業(yè)生產(chǎn)乃至銷售整個(gè)環(huán)節(jié)中最主要的成本,采購(gòu)成本的高低會(huì)直接影響到企業(yè)的最終獲利情況。

3. 降低采購(gòu)成本是企業(yè)降低成本的主要手段。企業(yè)通過(guò)實(shí)施有效的計(jì)劃、組織與控制等采購(gòu)管理活動(dòng),合理選擇采購(gòu)方式、采購(gòu)品種、采購(gòu)批量、采購(gòu)頻率和采購(gòu)地點(diǎn),以有限的資金保證經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的有效開(kāi)展,在降低企業(yè)成本、加速資金周轉(zhuǎn)和提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量等方面發(fā)揮著積極作用。

4. 采購(gòu)的“利潤(rùn)杠桿效應(yīng)”,使越來(lái)越多的企業(yè)認(rèn)識(shí)到采購(gòu)的重要性。

采購(gòu)存在“利潤(rùn)杠桿效應(yīng)”,正是這個(gè)效應(yīng)的存在才使得企業(yè)的高層管理者們想方設(shè)法在采購(gòu)上下功夫,為企業(yè)“擠”出更多的利潤(rùn),也正是因?yàn)槿绱瞬攀沟貌少?gòu)部門越來(lái)越受到這個(gè)微利時(shí)代的企業(yè)高層管理者們的重視。

5. 集團(tuán)化公司的集中采購(gòu)相對(duì)傳統(tǒng)分散采購(gòu)而言,可以有效地降低采購(gòu)的人工、庫(kù)存、管理等方面的成本,具體成本降低如圖1所示。

6. 集中采購(gòu)主張集中、規(guī)模,這正是高層管理者中央集權(quán)管理的一個(gè)方面。

三、某國(guó)有集團(tuán)化企業(yè)集中采購(gòu)模式的探討

(一)國(guó)有集團(tuán)化企業(yè)集中采購(gòu)思想的建立原則

1. 集中采購(gòu)工作是建立在合法合規(guī)的原則之上。國(guó)有集團(tuán)化企業(yè)的特點(diǎn)是使用國(guó)有資金因而必須堅(jiān)持建立在合法合規(guī)的原則之上,既要符合國(guó)家、部門行業(yè)的行政法規(guī)也要符合地方政府的屬地化管理要求,堅(jiān)決避免違背法律、法規(guī)現(xiàn)象的出現(xiàn),并合理應(yīng)用法律、法規(guī)來(lái)解決問(wèn)題。如集團(tuán)建設(shè)用電梯的集中采購(gòu),下屬企業(yè)受屬地化管理限制――地方建設(shè)主管部門要求此類項(xiàng)目必須按地方標(biāo)辦進(jìn)行招投標(biāo),從而阻礙了集團(tuán)內(nèi)部的跨區(qū)域整合。而解決的方法就是根據(jù)法規(guī)規(guī)定采用國(guó)際招標(biāo)進(jìn)行整合采購(gòu),同樣也達(dá)到了成本降低的良好效果。

2. 國(guó)有集團(tuán)化企業(yè)集中采購(gòu)模式建設(shè)初期采用“管采一體”模式,成熟后逐步進(jìn)入“管采分離”模式,充分體現(xiàn)服務(wù)的意識(shí)?！肮懿梢惑w”是政府采購(gòu)中心組建初期的模式,也是集團(tuán)化公司集中采購(gòu)制度推行的必由之路。由于集中采購(gòu)的推行涉及到集團(tuán)內(nèi)部多種利益、權(quán)利的重新分配,必然會(huì)受到阻礙。因此在推行初期一定要具備高級(jí)管理職能才能順利推行下去。但是這種“管采一體”是集“裁判員”和“運(yùn)動(dòng)員”于一身的工作機(jī)制,存在“變分散腐敗為集中腐敗”的可能,所以“管采一體”只應(yīng)是國(guó)有集團(tuán)化企業(yè)集中采購(gòu)部門成立初期模式建立過(guò)程中的一個(gè)初級(jí)階段。在國(guó)有集團(tuán)化企業(yè)集中采購(gòu)部門正常運(yùn)行后就要實(shí)行“管采分離”的模式,“管采分離”可以充分體現(xiàn)采購(gòu)部門的服務(wù)意識(shí),有利于防止腐敗,有利于供應(yīng)商的充分競(jìng)爭(zhēng),發(fā)揮集中采購(gòu)的最佳效益。

3. 集中采購(gòu)項(xiàng)目?jī)?nèi)容根據(jù)帕累托分析法及“二八原則”進(jìn)行確定。帕累托分析法又稱ABC分類法或巴雷托分析法、柏拉圖分析、主次因素分析法,它是根據(jù)事物在技術(shù)或經(jīng)濟(jì)方面的主要特征進(jìn)行分類排隊(duì),分清主要、次要和一般項(xiàng)目,從而有區(qū)別地確定采購(gòu)管理方式的一種分析方法。由于它把被分析的對(duì)象分成A、B、C三類,所以又稱為ABC分析法(見(jiàn)圖2)。而“二八原則”也稱為“80/20效率法則”,源于意大利經(jīng)濟(jì)學(xué)家帕累托,即20%因素往往決定事物80%的結(jié)果。這一原則表明,少的投入,可以得到多的產(chǎn)出;小的努力,可以獲得大的成績(jī);而關(guān)鍵的少數(shù),往往是決定整個(gè)組織的效率、產(chǎn)出、盈虧和成敗的主要因素,故亦稱為“重要的少數(shù)和普遍的多數(shù)”,即集中采購(gòu)只需要控制20%的采購(gòu)項(xiàng)目品項(xiàng)總數(shù),但是其累計(jì)采購(gòu)金額可以占到整個(gè)集團(tuán)總采購(gòu)金額的80%,這就是我們通常所說(shuō)的“二八原則”。

首先,收集集團(tuán)各下屬企業(yè)年度計(jì)劃,對(duì)原始數(shù)據(jù)進(jìn)行整理、整合并計(jì)算,如計(jì)算同類項(xiàng)目總采購(gòu)金額,同類項(xiàng)目數(shù),占總采購(gòu)金額的百分比等內(nèi)容。第二,制作ABC分類表。用大排隊(duì)的方法將全部品目逐個(gè)列表并按采購(gòu)額度的大小,由高到低對(duì)所有品目順序排列;將累計(jì)品目百分?jǐn)?shù)為5%~20%而平均資金占用額累計(jì)百分?jǐn)?shù)為60%~80%的物品,確定為A類;將累計(jì)品目百分?jǐn)?shù)為20%~30%而平均資金占用額累計(jì)百分?jǐn)?shù)也為20%~30%的物品,確定為B類;其余為C類。如果品目數(shù)量很多,無(wú)法全部排列在表中或沒(méi)有必要全部排列出來(lái),可以采用分層的方法,即先按采購(gòu)額度進(jìn)行分層,以減少品目欄內(nèi)的項(xiàng)數(shù),再根據(jù)分層的結(jié)果將關(guān)鍵的A類品目逐個(gè)列出來(lái)進(jìn)行重點(diǎn)管理。第三,以累計(jì)品目占總品目的百分?jǐn)?shù)為橫坐標(biāo),累計(jì)銷售額百分?jǐn)?shù)為縱坐標(biāo),根據(jù)ABC分析表中的相關(guān)數(shù)據(jù),繪制ABC分析圖(如圖2所示)。第四,根據(jù)ABC分析的結(jié)果,對(duì)A類產(chǎn)品即累計(jì)品目百分?jǐn)?shù)為5%~20%而平均資金占用額累計(jì)百分?jǐn)?shù)為60%~80%左右的物品作為集中采購(gòu)項(xiàng)目品目的目標(biāo)。第五,對(duì)所選集中采購(gòu)項(xiàng)目品目的目標(biāo)進(jìn)行篩選確定年度集中采購(gòu)目錄和采購(gòu)限額標(biāo)準(zhǔn)。

運(yùn)用帕累托分析法及“二八原則”對(duì)集中采購(gòu)項(xiàng)目進(jìn)行確定有利于把握住集中采購(gòu)的主線,充分發(fā)揮集中采購(gòu)的降低成本效應(yīng),減少集中采購(gòu)實(shí)施的盲目性,減少采購(gòu)工作量。

4. 加強(qiáng)集中采購(gòu)的廉政管理。由于集中采購(gòu)部門成立初期是集“裁判員”和“運(yùn)動(dòng)員”于一身的工作機(jī)制,大規(guī)模的采購(gòu)項(xiàng)目容易滋生腐敗,為避免腐敗現(xiàn)象的滋生,集中采購(gòu)工作的每個(gè)環(huán)節(jié)是在公司紀(jì)檢部門的嚴(yán)格監(jiān)督下進(jìn)行的,采購(gòu)人員簽署道德行為約束文件,堅(jiān)決避免私下與供應(yīng)商接觸;完善集中采購(gòu)制度,減少人為彈性操作,完善集中采購(gòu)內(nèi)部審計(jì)監(jiān)督制度,要求內(nèi)審部門對(duì)集中采購(gòu)項(xiàng)目進(jìn)行合規(guī)性的跟蹤審計(jì)監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)移交紀(jì)檢監(jiān)察實(shí)施監(jiān)察和查處,切斷腐敗滋生的土壤。

(二)國(guó)有集團(tuán)化企業(yè)集中采購(gòu)組織體系的構(gòu)成

2006年2月由筆者參與制訂的某大型國(guó)有集團(tuán)化企業(yè)集中采購(gòu)管理體系出臺(tái),該體系借鑒了多個(gè)國(guó)內(nèi)外大型企業(yè)集中采購(gòu)組織體系案例,大致由四部分組成,分別為管理規(guī)定部分、支持規(guī)定部分、過(guò)程文件合同文件模板部分、法律道德行為約束部分,具體框架結(jié)構(gòu)如圖3所示。

1. 管理規(guī)定部分。管理規(guī)定部分是集中采購(gòu)體系文件的主框架,約定了集中采購(gòu)的管理權(quán)限、集中采購(gòu)的范圍標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容,主要由以下幾個(gè)文件組成:

(1)采購(gòu)管理規(guī)定――約定了集中采購(gòu)的地位及各部門的管理權(quán)限以及所有體系文件在集團(tuán)范圍的合法性。

(2)集中采購(gòu)管理手冊(cè)――其下面三個(gè)支持性文檔分別為工程限額采購(gòu)實(shí)施細(xì)則、設(shè)備物資采購(gòu)實(shí)施細(xì)則、服務(wù)采購(gòu)實(shí)施細(xì)則,主要約定了集中采購(gòu)的范圍、實(shí)施方式等內(nèi)容,對(duì)工程采購(gòu)采用限額管理的方式進(jìn)行即達(dá)到一定約定額度就要進(jìn)行集中采購(gòu);對(duì)設(shè)備物資的采購(gòu)采用目錄管理的方式,每年度采購(gòu)部門會(huì)依據(jù)集團(tuán)年度計(jì)劃出臺(tái)設(shè)備集中采購(gòu)目錄,所有在目錄里的物資設(shè)備項(xiàng)目都要進(jìn)行集中采購(gòu);對(duì)于服務(wù)采購(gòu)除采用目錄管理外還采用限制性采購(gòu)方式進(jìn)行,即采購(gòu)部門會(huì)出臺(tái)限制性采購(gòu)項(xiàng)目清單,該清單每年度不作調(diào)整,始終作為集中采購(gòu)內(nèi)容,采購(gòu)部門會(huì)與供應(yīng)商簽訂年度框架協(xié)議,用戶或集團(tuán)范圍內(nèi)的成員企業(yè)只要對(duì)供應(yīng)商發(fā)出訂單即可,如辦公用品、辦公電腦的采購(gòu)。

(3)自主采購(gòu)管理手冊(cè)主要約定了不需要進(jìn)行集中采購(gòu)的項(xiàng)目?jī)?nèi)容,雖然不需要進(jìn)行集中采購(gòu)但是集團(tuán)范圍內(nèi)的成員企業(yè)仍然要依據(jù)國(guó)家地方行業(yè)的法規(guī)政策和集團(tuán)的集中采購(gòu)政策制定自己企業(yè)的采購(gòu)體系文件,集團(tuán)的采購(gòu)部門對(duì)成員企業(yè)的自主采購(gòu)有審核、指導(dǎo)、監(jiān)督的權(quán)利。

2. 支持規(guī)定部分。支持規(guī)定部分主要是對(duì)集中采購(gòu)的過(guò)程進(jìn)行支持和規(guī)定,該部分是依據(jù)國(guó)家、地方、行業(yè)的法規(guī)并融入集團(tuán)集中采購(gòu)的指導(dǎo)思想制定的,主要分為供應(yīng)商管理規(guī)定、采購(gòu)談判管理規(guī)定、招標(biāo)管理規(guī)定、采購(gòu)績(jī)效管理辦法。特別是在采購(gòu)部門成立初期,這些支持文件的重要性不言而喻,它們約定了集中采購(gòu)的客觀程序,避免集中采購(gòu)人為因素的操縱,阻擋住腐敗的滋生。

3. 法律、道德行為約束部分。法律、道德行為約束部分主要分為兩部分,第一部分是采購(gòu)管理公約,它從法律的角度使集中采購(gòu)在全集團(tuán)成為可能,在公約中有成員企業(yè)法人簽署授權(quán)同意將本企業(yè)的工程、物資服務(wù)等采購(gòu)交給集團(tuán)公司采購(gòu)部門,為集中采購(gòu)工作的順利進(jìn)行提供了法律基礎(chǔ);第二部分是商業(yè)道德和商業(yè)行為準(zhǔn)則,主要約束采購(gòu)從業(yè)人員的行為,確保采購(gòu)權(quán)人員規(guī)范廉潔的進(jìn)行采購(gòu)工作,同時(shí)以公開(kāi)信的方式向供應(yīng)商提供投訴渠道,接受供應(yīng)商的監(jiān)督。

4. 過(guò)程文件、合同文件模板部分。過(guò)程文件、合同文件模板部分主要是為集中采購(gòu)、成員企業(yè)的自主采購(gòu)提供標(biāo)準(zhǔn)化文本模板,將采購(gòu)活動(dòng)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),避免風(fēng)險(xiǎn),提高效率。

5. 集中采購(gòu)組織體系的構(gòu)成。某集團(tuán)化公司集中采購(gòu)組織體系(資產(chǎn)管理采購(gòu)部)于2003年6月建立,建立初期的集中采購(gòu)部門具有管理和服務(wù)的雙重職能,其管理職能的主要目的在于使集中采購(gòu)能夠在下屬成員企業(yè)內(nèi)順利推行,此時(shí)集中采購(gòu)作為集團(tuán)公司的一個(gè)職能部門進(jìn)行管理。2005年在集中采購(gòu)的思想已經(jīng)被集團(tuán)成員企業(yè)接受,集團(tuán)對(duì)原有的集中采購(gòu)部門進(jìn)行了改制,新的集中采購(gòu)部門(采購(gòu)中心)功能定位于服務(wù),充分體現(xiàn)了“管采分離”的思想,有效避免了腐敗的滋生。新的采購(gòu)體系組成如圖4。

以上對(duì)某集團(tuán)化企業(yè)的集中管理體系進(jìn)行了簡(jiǎn)單的概括,即集中采購(gòu)管理體系實(shí)現(xiàn)了集團(tuán)企業(yè)集中采購(gòu)業(yè)務(wù)功能對(duì)接,落實(shí)了集團(tuán)集中管控原則。雖然上述集中采購(gòu)體系并未十全十美,但其克服了傳統(tǒng)的單個(gè)企業(yè)孤立采購(gòu)的劣勢(shì),降低了采購(gòu)成本,增強(qiáng)了采購(gòu)方的勢(shì)力,提升了企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)能力,是企業(yè)組織為了加強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力、適應(yīng)多變的市場(chǎng)環(huán)境而演變的必然結(jié)果。

(三)國(guó)有集團(tuán)化企業(yè)集中采購(gòu)所產(chǎn)生的效果

1. 規(guī)模效應(yīng)。集中采購(gòu)工作將集團(tuán)內(nèi)部成員企業(yè)同類的項(xiàng)目進(jìn)行整合,形成規(guī)模效應(yīng)、規(guī)模優(yōu)勢(shì),相對(duì)于零星的分散采購(gòu)在價(jià)格和服務(wù)上都有很大的提高,經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì),集中采購(gòu)項(xiàng)目的資金節(jié)約率平均為10%,大大降低采購(gòu)成本,如筆者所在集中采購(gòu)部門集中采購(gòu)某圍界項(xiàng)目,集中整合后的圍界數(shù)量達(dá)到了近100km,如此之多的數(shù)量吸引了眾多圍界供應(yīng)商的競(jìng)爭(zhēng),最終中標(biāo)廠商的圍界單位延米的報(bào)價(jià)為328元人民幣,比集團(tuán)下屬成員企業(yè)400元/延米的采購(gòu)價(jià)格便宜了18%,節(jié)約采購(gòu)成本720萬(wàn)元。如果按照采購(gòu)的杠桿效應(yīng)即假設(shè)一個(gè)企業(yè)的銷售凈利潤(rùn)率為10%,那么它需要7 200萬(wàn)元的銷售額度來(lái)實(shí)現(xiàn)這個(gè)凈利潤(rùn)。

應(yīng)該說(shuō)集中采購(gòu)?fù)怀龅囊?guī)模效應(yīng)大大降低了采購(gòu)成本,為集團(tuán)整體運(yùn)行節(jié)約了成本,創(chuàng)造了效益。

2. 經(jīng)驗(yàn)效應(yīng)。集團(tuán)的采購(gòu)部門作為一個(gè)集中部門,歸納總結(jié)了大量集中采購(gòu)信息和成員企業(yè)的采購(gòu)信息,這些經(jīng)驗(yàn)信息在集團(tuán)下屬成員企業(yè)或集中采購(gòu)過(guò)程中達(dá)到共享共用,既能作為采購(gòu)過(guò)程中的依據(jù),同時(shí)也可以成為談判過(guò)程中的“重要武器”。如筆者所在某國(guó)有集團(tuán)企業(yè)集中采購(gòu)部門在對(duì)某下屬成員企業(yè)擴(kuò)建航站樓行李系統(tǒng)直采談判(已經(jīng)有相關(guān)行政管理的直采批復(fù))的過(guò)程中,由于直接采購(gòu)只有一家,無(wú)法形成充分競(jìng)爭(zhēng)且工期又迫在眉睫,而這些不利因素已經(jīng)被直采廠家掌握。下屬成員企業(yè)在與直采廠商先期接觸過(guò)程中感覺(jué)談判壓力很大,直采廠家一再?gòu)?qiáng)調(diào)原材料漲價(jià)、相比較國(guó)外同類產(chǎn)品便宜很多等因素,價(jià)格方面明確表示不做出讓步。集團(tuán)集中采購(gòu)部門了解到這些情況后,利用集中采購(gòu)信息經(jīng)驗(yàn)互享的優(yōu)勢(shì),先后從集團(tuán)其他成員企業(yè)調(diào)來(lái)該供應(yīng)商投標(biāo)其各自企業(yè)行李系統(tǒng)的投標(biāo)書(shū),并與該成員企業(yè)擴(kuò)建工程行李系統(tǒng)供應(yīng)商的報(bào)價(jià)進(jìn)行對(duì)比分析,同時(shí)聘請(qǐng)了國(guó)內(nèi)行業(yè)享有聲譽(yù)的行李系統(tǒng)專家進(jìn)行咨詢,收集到了很多寶貴的資料。在與直采廠商進(jìn)行正式談判的過(guò)程中,直采廠商看到這些資料明確地反映出自己的利潤(rùn)、成本結(jié)構(gòu)情況時(shí),不得不承認(rèn)自己的報(bào)價(jià)的確是高了,最終該直采項(xiàng)目?jī)r(jià)格從6 292萬(wàn)元人民幣降到了4 928萬(wàn)元人民幣,價(jià)格降幅達(dá)到了22%。

經(jīng)驗(yàn)效應(yīng)另一個(gè)效果還體現(xiàn)在規(guī)范采購(gòu)程序輸出方面,集團(tuán)范圍內(nèi)的下屬成員企業(yè)采購(gòu)程序特別是招投標(biāo)程序參差不齊,集中采購(gòu)部門將這些程序總結(jié)歸納成一套完整的采購(gòu)程序,這樣就可以避免許多投訴和不公正的現(xiàn)象。

3. 品牌效應(yīng)。大型國(guó)有集團(tuán)化企業(yè)往往在國(guó)內(nèi)占有壟斷或很重要的地位,其品牌在很多投標(biāo)廠商中的影響力是很大的,下屬成員企業(yè)采購(gòu)的很多情況依托于國(guó)有集團(tuán)化企業(yè)的品牌往往能夠以更低的成本獲得更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。如筆者所在某國(guó)有集團(tuán)企業(yè)下屬成員機(jī)場(chǎng)擴(kuò)建跑道全向信標(biāo)儀、測(cè)距儀的采購(gòu)談判過(guò)程中,被采購(gòu)方明確如果出示與集團(tuán)的隸屬關(guān)系,可以請(qǐng)示其亞太區(qū)總部給予更大優(yōu)惠幅度,正是利用集團(tuán)企業(yè)這個(gè)品牌,下屬成員企業(yè)采購(gòu)到優(yōu)質(zhì)、低價(jià)、高服務(wù)的產(chǎn)品。

集中采購(gòu)的規(guī)范程序、規(guī)模優(yōu)勢(shì)本身就是一個(gè)好的品牌,由于集中采購(gòu)程序嚴(yán)謹(jǐn)、采購(gòu)量大、公平競(jìng)爭(zhēng),很多供應(yīng)商都愿意進(jìn)行長(zhǎng)期合作,而不愿意丟掉這個(gè)“大用戶”,通常這種情況也是采購(gòu)部門在進(jìn)行談判的籌碼,為了獲得長(zhǎng)期合作或者給用戶一個(gè)良好“印象”,供應(yīng)商往往會(huì)在貨物價(jià)格上“忍痛割愛(ài)”給予讓利。

(四)國(guó)有集團(tuán)化企業(yè)集中采購(gòu)實(shí)施過(guò)程的困難和需要完善的地方

國(guó)有集團(tuán)化企業(yè)集中采購(gòu)是一個(gè)較為新生的事物,在集中采購(gòu)工作推行的過(guò)程中,在體系的構(gòu)建、成員企業(yè)的支持、集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、員工的認(rèn)同等方面還不是很成熟,遇到了一些困難和阻力。主要表現(xiàn)在:

1. 集中采購(gòu)需要高層管理者的信任和支持。集中采購(gòu)工作本身就是集團(tuán)高層管理者中央集權(quán)的一個(gè)舉措,在推行過(guò)程中勢(shì)必會(huì)受到下屬成員企業(yè)出于某種利益的考慮而進(jìn)行各種方式的“抵制”,這就要求集中采購(gòu)部門要具備較高層次的管理職能,同時(shí)集團(tuán)公司的領(lǐng)導(dǎo)也要給予集中采購(gòu)部門充分的支持和信任,只有這樣集中采購(gòu)工作才能順利地開(kāi)展下去。

2. 集中采購(gòu)的時(shí)效性。通常采購(gòu)的時(shí)間效率延誤問(wèn)題是集中采購(gòu)?fù)菩羞^(guò)程中下屬成員企業(yè)反應(yīng)較為強(qiáng)烈的一個(gè)問(wèn)題,但是這并不是集中采購(gòu)本身固有的通病,而是多方面原因造成的,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

(1)國(guó)有集團(tuán)化企業(yè)集中采購(gòu)過(guò)程需要嚴(yán)格遵守國(guó)家、地方、行業(yè)及集團(tuán)公司法律、法規(guī)的規(guī)定(如根據(jù)國(guó)家招投標(biāo)規(guī)定表述去到開(kāi)標(biāo)的時(shí)間必須是20天),這種情況造成集中采購(gòu)時(shí)間效率在一定程度上的延誤,但是國(guó)家、地方、行業(yè)及集團(tuán)的規(guī)定是為了體現(xiàn)采購(gòu)過(guò)程各個(gè)方面的公開(kāi)、公平、公正、競(jìng)爭(zhēng)有序的原則,必須要堅(jiān)持遵守。

(2)下屬企業(yè)部門計(jì)劃性不強(qiáng),一些項(xiàng)目倉(cāng)促上馬而另一些項(xiàng)目前期準(zhǔn)備時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、設(shè)計(jì)反復(fù)修改,造成項(xiàng)目集中采購(gòu)時(shí)間壓縮、項(xiàng)目執(zhí)行時(shí)間緊促,從側(cè)面容易造成集中采購(gòu)時(shí)間效率延誤印象。

(3)下屬部門項(xiàng)目前期編制采購(gòu)需求的能力較低,致使采購(gòu)需求標(biāo)準(zhǔn)不能達(dá)到集中采購(gòu)要求的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),需要反復(fù)修改確認(rèn),從而延長(zhǎng)了集中采購(gòu)的時(shí)效性。

(4)下屬部門采購(gòu)傾向性較重不利于項(xiàng)目采購(gòu)的平等競(jìng)爭(zhēng),為達(dá)到公平、平等競(jìng)爭(zhēng)的原則,采購(gòu)部門需要反復(fù)溝通,必要時(shí)還需要使用強(qiáng)制手段進(jìn)行修改,可能會(huì)引起下屬部門不滿,同時(shí)也會(huì)造成采購(gòu)時(shí)效性的延誤。

(5)集中采購(gòu)的影響力不夠,集中采購(gòu)在下屬部門程序化運(yùn)作還不夠深入,與下屬部門的采購(gòu)接口的還不完善,集中采購(gòu)培訓(xùn)工作還需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

3. 局部利益與整體利益的關(guān)系問(wèn)題。集中采購(gòu)意味著對(duì)成員企業(yè)資金的管理從價(jià)值形態(tài)延伸到實(shí)物形態(tài),這在一定程度上限制了各成員企業(yè)資金使用的自由,必然觸動(dòng)一些部門和單位的切身利益。在推行集中采購(gòu)過(guò)程中,個(gè)別成員企業(yè)往往強(qiáng)調(diào)自身的獨(dú)立性、特殊性和專業(yè)性,或以集中采購(gòu)周期長(zhǎng)、效率低、買不到自己心目中的產(chǎn)品等為借口,規(guī)避集中采購(gòu)。個(gè)別單位局部利益的過(guò)分放大必然導(dǎo)致集團(tuán)整體利益的失衡受損。集團(tuán)在推進(jìn)集中采購(gòu)的過(guò)程中,需要各成員企業(yè)有全局意識(shí),力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)整體利益與局部利益的有機(jī)結(jié)合。

4. 對(duì)集團(tuán)采購(gòu)管理制度的認(rèn)識(shí)問(wèn)題。目前集中采購(gòu)中較為突出的問(wèn)題是采購(gòu)單位對(duì)集中采購(gòu)的認(rèn)識(shí)理解問(wèn)題,其中關(guān)鍵又在于各采購(gòu)單位主管領(lǐng)導(dǎo)的重視與否。個(gè)別成員企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)沒(méi)有深入學(xué)習(xí)和理解采購(gòu)管理體系文件的實(shí)質(zhì)內(nèi)容,在一些問(wèn)題上人云亦云,對(duì)集中采購(gòu)工作進(jìn)行不切實(shí)際的指責(zé),這在一定程度上給集團(tuán)的集中采購(gòu)工作造成了不良的影響。

5. 資產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)的缺位導(dǎo)致采購(gòu)需求的盲目。由于公司原有資產(chǎn)管理缺乏科學(xué)的、標(biāo)準(zhǔn)化的管理,造成需求部門在前期立項(xiàng)以及提出具體需求時(shí)缺乏科學(xué)的依據(jù),對(duì)需要的具體參數(shù)及功能沒(méi)有參照標(biāo)準(zhǔn)或標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,采購(gòu)需求在設(shè)計(jì)時(shí)常出現(xiàn)超出實(shí)際需求的現(xiàn)象,盲目追求高性能、多功能的進(jìn)口產(chǎn)品。這樣的采購(gòu)需求往往直接造成采購(gòu)成本的增加和資源的浪費(fèi)。因此,盡快開(kāi)展和完善固定資產(chǎn)實(shí)物管理的標(biāo)準(zhǔn)化是科學(xué)的資產(chǎn)管理工作的需要,同時(shí)也是科學(xué)的采購(gòu)工作的需要。它將對(duì)采購(gòu)工作產(chǎn)生直接、深遠(yuǎn)的影響。

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Discussion on the Centralized Purchasing Model in the State-owned Group Enterprises

Chen Hongquan1, Zhao Meng2

(1. Technical Purchasing Department, Beijing Capital Internationl; Airport Stock Limited Company, Beijing 100621, China;

篇（10）

一、努力工作，順利完成各項(xiàng)任務(wù)

××年度，公司采購(gòu)部人員變動(dòng)與調(diào)整較大，上半年又延續(xù)全球化的經(jīng)濟(jì)危機(jī)，下半年又出現(xiàn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)原材料緊缺和價(jià)格暴漲等原因;造成了采購(gòu)部工作沒(méi)有延續(xù)性和采購(gòu)工作的困難，但采購(gòu)部還是克服困難，勤奮工作，保證了公司生產(chǎn)和出口的需要，認(rèn)真完成了完成采購(gòu)任務(wù)。

在材料、產(chǎn)品和設(shè)備的采購(gòu)過(guò)程中，嚴(yán)格按照董事長(zhǎng)要求及比價(jià)程序，把握市場(chǎng)價(jià)格，處處精打細(xì)算，千方百計(jì)節(jié)約資金，有效的降低了采購(gòu)成本。

下半年隨著市場(chǎng)形式的變化，多種原材料出現(xiàn)了供應(yīng)難的局面，大部分原材料價(jià)格不斷上漲，在不利的情況下，采購(gòu)部人員主動(dòng)改變工作方法不怕難，不怕煩，想方設(shè)法和供應(yīng)商溝通，確保原材料不能斷供，保證了再手訂單的生產(chǎn)，最大限度的維護(hù)了公司的利益。

二、采購(gòu)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題及處理結(jié)果和整改辦法

××年度采購(gòu)過(guò)程中不可避免的出現(xiàn)了一些問(wèn)題，其中最為突出的是印染過(guò)程中出現(xiàn)嚴(yán)重的色差、布面異色、油漬、污跡，運(yùn)輸過(guò)程中造成的破損，米數(shù)短碼，標(biāo)簽內(nèi)容印錯(cuò)、串標(biāo)，紙箱嘜頭印錯(cuò)等質(zhì)量問(wèn)題。為了保證質(zhì)量，盡可能避免出現(xiàn)采購(gòu)質(zhì)量問(wèn)題，及時(shí)進(jìn)行以下幾個(gè)方面作工作的調(diào)整：

① 經(jīng)××批準(zhǔn)重新嚴(yán)格篩選供應(yīng)商，對(duì)供應(yīng)商的供貨能力，質(zhì)量保證，價(jià)格優(yōu)勢(shì)進(jìn)行評(píng)估，讓供應(yīng)商提供可靠的證據(jù)來(lái)證明其能力;其中主要措施：保留原有的××加工業(yè)務(wù)，另選××，用以對(duì)比質(zhì)量、價(jià)格和服務(wù)。標(biāo)簽廠、紙箱廠分別選擇合××××以和現(xiàn)有的供應(yīng)商比對(duì)質(zhì)量、價(jià)格和服務(wù)等(其它廠家不一一例舉)。

②取消原有的印染跟單員，和印染廠簽訂嚴(yán)格的質(zhì)量保證協(xié)議，包括布面質(zhì)量、伸長(zhǎng)約定和索賠辦法，用合同約定形式強(qiáng)制供應(yīng)商提高產(chǎn)品質(zhì)量。

③建立了合理的警告與處罰制度，定期向供應(yīng)商傳真或郵寄我司質(zhì)檢部檢驗(yàn)報(bào)告以示預(yù)警，一旦發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題，及時(shí)與供應(yīng)商溝通并確定索賠方式，盡全力為公司挽回?fù)p失降低成本;全年度向供應(yīng)商索賠金額折合人民幣約××元。

④同公司質(zhì)檢部進(jìn)庫(kù)檢驗(yàn)緊密配合，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，最大限度的避免有出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的材料流到生產(chǎn)線上。

三、規(guī)范工作流程，制定交叉工作臺(tái)帳

××年初剛調(diào)至采購(gòu)部工作，感覺(jué)部門同事對(duì)工作流程掌握不清楚。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作熟悉，結(jié)合公司ISO質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定了采購(gòu)部工作流程圖，用以指導(dǎo)采購(gòu)員的工作，提高采購(gòu)效率。要求部門員工對(duì)所采購(gòu)物料建帳登記，年終匯總，關(guān)注市場(chǎng)信息，把握市場(chǎng)價(jià)格;每月將主要物料價(jià)格以電子郵件方式報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)或業(yè)務(wù)部門臨時(shí)詢價(jià)，基本做到不隔天報(bào)價(jià)。針對(duì)我司以前發(fā)生過(guò)遇有部門之間的交叉工作時(shí)丟失××、延期或未及時(shí)轉(zhuǎn)交相關(guān)票據(jù)和資料給公司造成損失等情況。制定了《××專用登記薄》及《文件資料發(fā)放登記薄》，一切按規(guī)范進(jìn)行部門交叉協(xié)作工作，我部全年度未發(fā)生一起票據(jù)和資料遺失現(xiàn)象。為公司的健康運(yùn)行做出了一定的貢獻(xiàn)。

四、廉潔奉公，保持良好的工作作風(fēng)

采購(gòu)工作是創(chuàng)造效益的第一道閘門，事關(guān)公司的利益得失，也是容易發(fā)生問(wèn)題、備受別人關(guān)注的工作。采購(gòu)不是簡(jiǎn)單的買東西，還有很多其他要做的事，除了不怕苦不怕累之外，還有廉潔的品質(zhì)、“吝嗇”的心，因?yàn)榱疂嵉钠焚|(zhì)才能抵制誘惑，為公司爭(zhēng)取到最大的利益，“吝嗇”的心才能時(shí)刻把公司當(dāng)作自己的，時(shí)刻從公司出發(fā)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，為公司節(jié)約成本。對(duì)此，個(gè)人不斷提高思想認(rèn)識(shí)，牢記自己的職責(zé)，每筆采購(gòu)業(yè)務(wù)都要本著對(duì)公司負(fù)責(zé)的原則，通過(guò)我們的辛勤勞動(dòng)來(lái)節(jié)約資金，降低成本。具體體現(xiàn)為凡是供應(yīng)商贈(zèng)送的物品、有價(jià)證券和現(xiàn)金等一律主動(dòng)上交公司;經(jīng)常以傳真、電話或電子郵件方式提醒供應(yīng)商注重產(chǎn)品質(zhì)量，價(jià)格要符合市場(chǎng)行情，提高服務(wù)意識(shí)等。但由于個(gè)人經(jīng)驗(yàn)不足造成了少數(shù)材料質(zhì)量問(wèn)題和不及時(shí)到貨現(xiàn)象，采購(gòu)部和我本人及時(shí)認(rèn)識(shí)了錯(cuò)誤做了整改并積極及時(shí)的解決了問(wèn)題。對(duì)此，個(gè)人以后一定堅(jiān)持自己的崗位負(fù)責(zé)態(tài)度，擺正心態(tài)，堅(jiān)持原則，嚴(yán)格篩選供應(yīng)商，使供應(yīng)商做到提供優(yōu)質(zhì)的原材料，提供優(yōu)惠的價(jià)格，提供周到的服務(wù)。在工作過(guò)程中敢于負(fù)責(zé)，做到說(shuō)實(shí)話、辦實(shí)事、求實(shí)效，保持正派的工作作風(fēng)。

在過(guò)去的一年中有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落?！痢聊赀@一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。樹(shù)立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，積極落實(shí)采購(gòu)工作要點(diǎn)和采購(gòu)工作計(jì)劃。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量、比服務(wù)，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。

以上是我部一年來(lái)在工作中的一些做法，雖然取得了一定的成績(jī)，但就我個(gè)人來(lái)說(shuō)業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)還有欠缺，今后，我一定按××的要求，進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，轉(zhuǎn)變作風(fēng)，盡心盡力工作，為公司作出新的貢獻(xiàn)。

采購(gòu)部長(zhǎng)年終工作總結(jié)二

××年采購(gòu)二室緊緊圍繞以采購(gòu)業(yè)務(wù)為重點(diǎn)，按照“鞏固成果，開(kāi)拓創(chuàng)新，與時(shí)俱進(jìn)，依法采購(gòu)”的原則，本著“價(jià)格更底、效率更高、質(zhì)量更好和服務(wù)更優(yōu)”的要求，努力提高供應(yīng)保障能力，各項(xiàng)工作穩(wěn)步提升。

一、工作完成情況

根據(jù)站黨委統(tǒng)一安排，我們采購(gòu)二室主要擔(dān)負(fù)軍區(qū)機(jī)關(guān)物資集中采購(gòu)任務(wù)。今年我們克服編制、業(yè)務(wù)人員全部調(diào)整的情況下，始終把完成采購(gòu)任務(wù)放在首要位置，一切工作圍繞采購(gòu)工作這個(gè)中心來(lái)開(kāi)展，圓滿完成年度采購(gòu)計(jì)劃，采購(gòu)總量穩(wěn)步有升，創(chuàng)歷史最高水平。截止到××月××日，全年實(shí)際完成采購(gòu)額萬(wàn)元。共招標(biāo)采購(gòu)次，競(jìng)爭(zhēng)性談判采購(gòu)次，詢價(jià)采購(gòu)次，單一來(lái)源采購(gòu)次。共簽合同份。一是采購(gòu)范圍進(jìn)一步擴(kuò)大，采購(gòu)物資××大類，××個(gè)品目，其中辦公自動(dòng)化設(shè)備采購(gòu)××萬(wàn)元，醫(yī)療設(shè)備采購(gòu)××萬(wàn)元，機(jī)電產(chǎn)品采購(gòu)，裝備采購(gòu)××萬(wàn)元，軍訓(xùn)器材采購(gòu)××萬(wàn)元，增幅顯著，均創(chuàng)歷史新高。二是采購(gòu)規(guī)模逐步擴(kuò)大，采購(gòu)經(jīng)濟(jì)效益明顯。全年百萬(wàn)以上采購(gòu)項(xiàng)目××余個(gè)，充分體現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)，共節(jié)約資金××萬(wàn)元，節(jié)支率達(dá)到××%。三是靈活運(yùn)用采購(gòu)方式，全年合計(jì)通過(guò)公開(kāi)招標(biāo)方式完成采購(gòu)總量的，競(jìng)爭(zhēng)性談判采購(gòu)?fù)瓿刹少?gòu)總量的，詢價(jià)采購(gòu)?fù)瓿刹少?gòu)總量的，單一來(lái)源采購(gòu)?fù)瓿刹少?gòu)總量。四是在“規(guī)模、規(guī)范”的基礎(chǔ)上倡導(dǎo)“誠(chéng)信服務(wù)”，打造軍隊(duì)采購(gòu)的 “誠(chéng)信”品牌，全面推動(dòng)軍隊(duì)采購(gòu)向縱深發(fā)展。全年采購(gòu)無(wú)論是從采購(gòu)的“質(zhì)”上看還是“量”上看，都得到了上級(jí)機(jī)關(guān)的充分肯定。

二、基本做法

一是注重市場(chǎng)調(diào)查，為保證采購(gòu)能采到質(zhì)優(yōu)、款新、價(jià)廉的貨物，以了解市場(chǎng)最新行情、最新動(dòng)態(tài)和相關(guān)行業(yè)政策及規(guī)則，更好地掌握主動(dòng)權(quán)，不至于受供應(yīng)商片面因素的影響。今年進(jìn)一步加大市場(chǎng)考察力度，一方面我們從多側(cè)面、多角度去認(rèn)識(shí)市場(chǎng)，摸清了生產(chǎn)廠家與其商之間的利益分配關(guān)系，供貨商產(chǎn)品利潤(rùn)的構(gòu)成，如怎么返點(diǎn)、怎么獎(jiǎng)勵(lì)等“底牌”。對(duì)采購(gòu)項(xiàng)目達(dá)到××元以上，我們盡量先考察，后采購(gòu)，變被動(dòng)接受為主動(dòng)出擊，因此在采購(gòu)過(guò)程中我們總能夠爭(zhēng)取到采購(gòu)的主動(dòng)權(quán)。如在采購(gòu)兵種部臺(tái)式機(jī)，由于市場(chǎng)調(diào)查情況熟悉，知道一次性采購(gòu)臺(tái)電腦能上總部申請(qǐng)到什么價(jià)格的底牌，和供應(yīng)商很想占領(lǐng)部隊(duì)這個(gè)巨大市場(chǎng)的心理，因此我們?cè)谡勁袝r(shí)完全掌握了談判的主動(dòng)權(quán)，使每臺(tái)機(jī)器下降了多元，取得明顯成效，受到采購(gòu)人的一致好評(píng)。連供應(yīng)商都直搖頭說(shuō)，部隊(duì)人談判太厲害，不按套路出牌。

二是樹(shù)立服務(wù)意識(shí)，做為物資采構(gòu)機(jī)構(gòu)，我們認(rèn)為堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)是得到部隊(duì)認(rèn)可的唯一途徑，不斷強(qiáng)化自身建設(shè)，大打“服務(wù)牌”，想采購(gòu)單位所想，急采購(gòu)單位所急，主動(dòng)加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，推進(jìn)上下聯(lián)動(dòng)采購(gòu)，極大提高采購(gòu)效率。對(duì)所有的采購(gòu)項(xiàng)目，按日跟蹤掌握其實(shí)施采購(gòu)運(yùn)行時(shí)間及完成情況，對(duì)采購(gòu)每一環(huán)節(jié)所需的時(shí)間進(jìn)行細(xì)化，確定各種采購(gòu)方式的完成時(shí)限，并定期對(duì)項(xiàng)目完成情況進(jìn)行分析，對(duì)一些大型項(xiàng)目，特別是技術(shù)條件比較復(fù)雜、需公開(kāi)招標(biāo)又急需采購(gòu)的項(xiàng)目，主動(dòng)登門服務(wù)，及時(shí)與采購(gòu)單位聯(lián)系,了解項(xiàng)目的技術(shù)參數(shù)、資金、交貨時(shí)間等基本情況，協(xié)助采購(gòu)單位做好有關(guān)采購(gòu)前的準(zhǔn)備工作。堅(jiān)持從大事著眼，送好每一份合同小事做起。我們服務(wù)對(duì)象主要是四大機(jī)關(guān)的二級(jí)部門，每一份合同的簽訂，都將在部，部隊(duì)用戶、財(cái)務(wù)結(jié)算中心三個(gè)單位跑，如果其中有一個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò)，這份合同將無(wú)法履約，一年來(lái)，我們送的份合同的，沒(méi)出現(xiàn)任何差錯(cuò)。用真誠(chéng)和誠(chéng)信贏得了部隊(duì)用戶的信賴。同時(shí)我們還設(shè)立物資采購(gòu)?fù)对V與服務(wù)，建立投訴備忘錄處理制度。對(duì)購(gòu)買標(biāo)書(shū)和咨詢的供應(yīng)商我們講清招標(biāo)原則、投標(biāo)過(guò)程中注意事項(xiàng)和要求，耐心解答供應(yīng)商提出的各種問(wèn)題，對(duì)采購(gòu)項(xiàng)目有變動(dòng)和更改時(shí)，我們都及時(shí)通知供應(yīng)商，確保供應(yīng)商能掌握最新的變動(dòng)信息。通過(guò)我們大量的工作，增進(jìn)了我們和供應(yīng)商的相互了解，加深了彼此感情，提高了供應(yīng)商投標(biāo)質(zhì)量，對(duì)已經(jīng)采購(gòu)過(guò)的商品，我們助理員每月都要對(duì)部隊(duì)用戶進(jìn)行定期電話回訪制度，對(duì)己采購(gòu)物品的使用情況、單位滿意程度、需求狀況等進(jìn)行電話回訪，并針對(duì)在使用中出現(xiàn)的一些問(wèn)題作指導(dǎo)和處理，更是獲得了部隊(duì)的信譽(yù)。全年采購(gòu)元，沒(méi)有一起投訴的。

三是領(lǐng)導(dǎo)重視。是順利完成大型招標(biāo)采購(gòu)的關(guān)鍵。每次受領(lǐng)大型招標(biāo)采購(gòu)任務(wù)后，站領(lǐng)導(dǎo)都非常重視，及時(shí)統(tǒng)一思想，成立了采購(gòu)工作領(lǐng)導(dǎo)小組和采購(gòu)辦公室，由站領(lǐng)導(dǎo)親自掛帥，靠前指揮，負(fù)責(zé)采購(gòu)的全局統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作，進(jìn)行動(dòng)員教育，認(rèn)真搞好思想發(fā)動(dòng)，使大家牢固樹(shù)立大局意識(shí)、協(xié)調(diào)意識(shí)、團(tuán)結(jié)意識(shí)、奉獻(xiàn)意識(shí)，明確責(zé)任分工，階段性的主要工作和完成時(shí)限，及時(shí)幫助分析問(wèn)題、解決困難。在人財(cái)物上向中心工作傾斜，把部門的工作進(jìn)行整合，集合成全站的工作，做到全站一盤棋，同唱一步曲，上下互動(dòng)，尤其是在招待、車輛保障、預(yù)訂車票等工作上，都嚴(yán)格把關(guān)，確保了整個(gè)采購(gòu)工作平穩(wěn)展開(kāi)。使我室承辦的醫(yī)療設(shè)備、營(yíng)房桌椅、模擬訓(xùn)練系統(tǒng)等大型招標(biāo)圓滿完成。與站領(lǐng)導(dǎo)的重視和全站人員的努力是分不開(kāi)的。

四是抓好科學(xué)評(píng)標(biāo)。今年我們?cè)谖∏皫啄暾袠?biāo)工作上的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，主要在三個(gè)方面下了功夫。一是科學(xué)設(shè)置評(píng)標(biāo)因素、量化、細(xì)化值，減少打分受評(píng)委主觀因素的影響，增強(qiáng)評(píng)標(biāo)的可比性，使評(píng)標(biāo)工作更科學(xué)、更合理，保證優(yōu)秀的供應(yīng)商進(jìn)入我采購(gòu)市場(chǎng)。如在采購(gòu)模擬訓(xùn)練系統(tǒng)，××x的評(píng)標(biāo)委員會(huì)中專家技術(shù)性人才博士生導(dǎo)師占××，對(duì)預(yù)選的××廠商的資質(zhì)進(jìn)行了全面嚴(yán)格的預(yù)審，淘汰了××稍遜色的廠商，使前來(lái)投標(biāo)的××廠商資質(zhì)均達(dá)到良好以上，并在某些技術(shù)領(lǐng)域具備國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。某大隊(duì)長(zhǎng)是這么評(píng)價(jià)這次采購(gòu)的，真沒(méi)想到采購(gòu)站的效率這么高，這么多的設(shè)備，以前我們自行采購(gòu)，耗時(shí)耗力，對(duì)質(zhì)量心里沒(méi)有底，采購(gòu)站一天就順利完成了，還有專家為我們做技術(shù)顧問(wèn)。這樣集中采購(gòu)使我們使用單位從生產(chǎn)廠家得到的更高折扣率，條件。二是抓好采購(gòu)活動(dòng)的監(jiān)督管理。每次招標(biāo)活動(dòng)做到先在指定媒體上招標(biāo)信息公告，根據(jù)項(xiàng)目特點(diǎn)制定符合不同采購(gòu)需求的評(píng)標(biāo)辦法，均將評(píng)標(biāo)辦法在招標(biāo)采購(gòu)文件和開(kāi)標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)予以公布，公開(kāi)進(jìn)行開(kāi)標(biāo)評(píng)標(biāo)，使供應(yīng)商投標(biāo)更有針對(duì)性。開(kāi)標(biāo)評(píng)標(biāo)活動(dòng)邀請(qǐng)紀(jì)檢、審計(jì)、公證部門人員參加現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督、公證。三是加大了審查力度，把一些信譽(yù)不好、資質(zhì)較差的供應(yīng)商擋在門外，同時(shí)又可避免第二階段的商務(wù)報(bào)價(jià)因供應(yīng)商過(guò)多導(dǎo)致第二階段的工作過(guò)于繁雜。

三、存在問(wèn)題和建議

(一)采購(gòu)的規(guī)范化程度還需進(jìn)一步提高

采購(gòu)工作還在不斷摸索階段，在實(shí)踐中常遇到許多新問(wèn)題，還需要進(jìn)一步完善采購(gòu)制度，規(guī)范采購(gòu)程序，不斷提高采購(gòu)效益。

(二)采購(gòu)人員的素質(zhì)還需進(jìn)一步提高

采購(gòu)人員的技術(shù)能力與水平直接影響到采購(gòu)工作的質(zhì)量，目前，采購(gòu)人員在采購(gòu)技能上有待進(jìn)一步提高。明年將極積為他們提供培訓(xùn)和學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，逐步建立一支清正廉潔，敬業(yè)高效的采購(gòu)管理隊(duì)伍。

(三)邀請(qǐng)供應(yīng)商的范圍不廣

一則由于傳統(tǒng)和習(xí)慣的因素，二則出于對(duì)售后服務(wù)響應(yīng)速度的考慮，以往邀請(qǐng)供應(yīng)商大都以老客戶為主，這在一定程度上影響了競(jìng)爭(zhēng)能帶來(lái)的效益。

(四)采購(gòu)手段相對(duì)落后

一是沒(méi)有建立起采購(gòu)網(wǎng)和管理信息系統(tǒng)，不能及時(shí)了解、反饋、處理市場(chǎng)和用戶信息，工作效率有待提高;二是是采購(gòu)的計(jì)劃性不強(qiáng)，我們采購(gòu)任務(wù)中的一半是臨時(shí)計(jì)劃，采購(gòu)工作難度較大;三是個(gè)別單位和人員仍不能很好地執(zhí)行上級(jí)規(guī)定，先斬后奏，以各種理由先買完?yáng)|西后讓我們?nèi)パa(bǔ)合同、走過(guò)場(chǎng)，拿我們當(dāng)擺設(shè);四是結(jié)算方式還有待完善，結(jié)算審批程序過(guò)于復(fù)雜，浪費(fèi)很多人力。

(五)建議完善結(jié)算方式

按照軍區(qū)××文件精神，一是物資集中采購(gòu)應(yīng)設(shè)立采購(gòu)專門帳戶，不管任何時(shí)候提報(bào)計(jì)劃，應(yīng)將預(yù)算經(jīng)費(fèi)劃入采購(gòu)專戶中，由財(cái)務(wù)部門專人負(fù)責(zé)管理。采購(gòu)部門在采購(gòu)前應(yīng)查詢帳戶中是否有這筆經(jīng)費(fèi)，如有經(jīng)費(fèi)，便可組織實(shí)施采購(gòu)，否則不執(zhí)行。預(yù)算經(jīng)費(fèi)不足，應(yīng)重新提報(bào)計(jì)劃。采購(gòu)節(jié)約資金返還使用單位。二是物資集中采購(gòu)結(jié)算應(yīng)憑采購(gòu)合同、驗(yàn)收單和采購(gòu)實(shí)施部門出具的結(jié)算證明，交由財(cái)務(wù)部門集中由網(wǎng)上銀行支付，能提高很大效率，也相應(yīng)提升部隊(duì)采購(gòu)誠(chéng)應(yīng)度，同時(shí)供應(yīng)商更愿意參與部隊(duì)采購(gòu)工作。

(六)建議強(qiáng)化歸口意識(shí)

采購(gòu)制度改革是大勢(shì)所趨，而且從全軍的采購(gòu)實(shí)踐來(lái)看，采購(gòu)部門的地位和作用也越來(lái)越明顯。所以我們應(yīng)當(dāng)打消顧慮，嚴(yán)格履行采購(gòu)站的職責(zé)，對(duì)哪些不按集中采購(gòu)法規(guī)執(zhí)行、仍想繞道走的單位，堅(jiān)決不能“開(kāi)口子部門”，否則，引不起他們高度重視，對(duì)改革不利，今年單一來(lái)源的采購(gòu)量很大，一定要做好單一來(lái)源采購(gòu)的審價(jià)工作。對(duì)先采購(gòu)后補(bǔ)合同的，一定要說(shuō)明情況，按照我們?cè)儍r(jià)后的價(jià)格簽訂合同，否則我們將拒簽合同。

四、下一步工作思路

明年我們將按照“行為規(guī)范、運(yùn)作協(xié)調(diào)、公開(kāi)透明、廉潔高效”的指導(dǎo)思想，抓規(guī)范、重創(chuàng)新，力爭(zhēng)在工程、藥品等專業(yè)采購(gòu)領(lǐng)域取得更大突破，確保全年集中采購(gòu)總額突破××億元，主要做好以下幾個(gè)方面的工作：

(一)進(jìn)一步加強(qiáng)制度建設(shè)，規(guī)范采購(gòu)操作行為與程序。遵照《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)軍以下部隊(duì)物資采購(gòu)改革的通知》精神，制定采購(gòu)站采購(gòu)管理細(xì)則，力爭(zhēng)形層次分明、上下銜接、綜合配套的采購(gòu)站制度體系。使采購(gòu)站采購(gòu)活動(dòng)逐步走向正規(guī)、有序。整體推進(jìn)采購(gòu)站發(fā)展。

(二)開(kāi)展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)與培訓(xùn)，加強(qiáng)隊(duì)伍自身建設(shè)。通過(guò)因特網(wǎng)及時(shí)了解和掌握國(guó)家的采購(gòu)政策、法規(guī)及動(dòng)態(tài)，指派有關(guān)人員外出參加相關(guān)的采購(gòu)及招投標(biāo)工作培訓(xùn)等，以此不斷提高采購(gòu)人員的業(yè)務(wù)水平，確保采購(gòu)活動(dòng)公開(kāi)、公平、公正、高效。

(三)進(jìn)一步擴(kuò)大供應(yīng)商邀請(qǐng)范圍，充實(shí)供應(yīng)商的信息庫(kù)。開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研，收集相關(guān)供應(yīng)商的信息資料。

(四)進(jìn)一步加強(qiáng)采購(gòu)的后續(xù)管理工作。一是加強(qiáng)采購(gòu)事后管理，建立有效的回訪制度，及時(shí)了解協(xié)議履行情況，聽(tīng)取供應(yīng)商和采購(gòu)人的建議和意見(jiàn)。二是進(jìn)一步加強(qiáng)貨物驗(yàn)收管理工作，使驗(yàn)收程序化、規(guī)范化、專業(yè)化，確保采購(gòu)人利益。三是進(jìn)一步完善供應(yīng)商準(zhǔn)入制，建立供應(yīng)商誠(chéng)信檔案。

(五)盡快建立采購(gòu)網(wǎng)站，促進(jìn)采購(gòu)管理信息化。盡快建立了采購(gòu)網(wǎng)站，通過(guò)網(wǎng)站及時(shí)招標(biāo)、中標(biāo)信息，讓更多的供應(yīng)商了解采購(gòu)動(dòng)態(tài)，為采購(gòu)工作營(yíng)造良好的外部環(huán)境，提供更大的選擇空間。

采購(gòu)部長(zhǎng)年終工作總結(jié)三

在日常的采購(gòu)工作中，我們每一位采購(gòu)員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則，同時(shí)以總公司指示的八字理念“溝通，用心，堅(jiān)持，快樂(lè)”為工作宗旨，多與各部門進(jìn)行溝通，快樂(lè)地完成工作。目前，采購(gòu)的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理，認(rèn)真履行采購(gòu)員的工作職責(zé)，完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)今年的工作情況：

一、如何開(kāi)展采購(gòu)工作? 主要工作流程：

1、采購(gòu)及時(shí)，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序

1)食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時(shí)間及數(shù)量。對(duì)待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚(yú))，專門安排人員在市場(chǎng)上進(jìn)行調(diào)研，從全國(guó)各地收集資料，做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認(rèn)，目前已利用網(wǎng)絡(luò)資源從全國(guó)各地采購(gòu)原材料及其它非食品類材料10余次，共完成采購(gòu)任務(wù)300余次，采購(gòu)各類原材料及非食品類物品800余件，并完成因經(jīng)營(yíng)部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購(gòu)30余次，有力保障酒店正常運(yùn)營(yíng)。

2)非食品原材料(酒水、飲料類)：每一系列的酒水，首先必須保證供貨渠道合法性，三證齊全;其次保證酒店正常營(yíng)運(yùn)酒水、飲料的基本數(shù)量，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評(píng)，對(duì)其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充，修改或取締重新其資格。

2、貨比三家，確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉

為最大限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉，在日常工作中堅(jiān)持對(duì)廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個(gè)月的市場(chǎng)調(diào)查，對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換，對(duì)于員工餐進(jìn)行一周到周谷堆批發(fā)一次，每次節(jié)約100至200元不等，有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本。

3、服務(wù)水平

現(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類、酒水類)供應(yīng)商名列將近有40家，潛在供應(yīng)商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應(yīng)商名列近有20家，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

4、標(biāo)準(zhǔn)化

為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開(kāi)展，采購(gòu)部在對(duì)上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑、渠道把關(guān)的同時(shí)，也對(duì)酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開(kāi)好頭。

二、××年工作計(jì)劃：

1、延續(xù)以今年的工作小結(jié)作為基礎(chǔ)，對(duì)于每個(gè)階段容易出現(xiàn)的采購(gòu)困難，做好預(yù)案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜，采購(gòu)部人員應(yīng)多加強(qiáng)學(xué)習(xí)并能夠提供各地方特色的原材料資料，供廚房部參考。

2、對(duì)于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈，進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞、野兔、野鴨)。

3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列，在品種、功效、符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證，進(jìn)而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。

4、采購(gòu)部除了日常工作外，多收集全國(guó)各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列，宏觀把握采購(gòu)信息資源，多渠道、多角度、多視聽(tīng)的分析采購(gòu)?fù)緩?，做到及時(shí)補(bǔ)充原材料。

三、存在問(wèn)題：

1、日常采購(gòu)工作中，缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性，沒(méi)有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃，降低成本。

2、如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。