序論：好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇生態(tài)畜牧業(yè)范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來更深刻的閱讀感受。

篇（1）

1．1場址選擇要適宜要符合當(dāng)?shù)乜傮w規(guī)劃，場區(qū)布局科學(xué)。禁止在水源保護(hù)區(qū)、城鎮(zhèn)居民區(qū)、農(nóng)民集居點、文化教育等人口集中區(qū)域內(nèi)選址。距鐵路、交通要道、城鎮(zhèn)、居民區(qū)、學(xué)校、醫(yī)院、其他畜禽場等1000m以上。距屠宰場、畜產(chǎn)品加工廠、畜禽交易市場、垃圾及污水處理場所、污染嚴(yán)重的廠礦1500m以上。合理布置辦公與生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和附屬配套區(qū)。清潔道和污染道嚴(yán)格分開，互不交叉，利用綠化帶隔離。

1．2飼養(yǎng)品種要優(yōu)良，飼養(yǎng)規(guī)模要適度從事種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營行為的養(yǎng)殖場必須持有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》。畜禽質(zhì)量必須符合國家、地方或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，國外引進(jìn)的品種參照供方提供的標(biāo)準(zhǔn)。畜禽養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖規(guī)模要適度。

1．3生產(chǎn)流程要合理，設(shè)施設(shè)備要先進(jìn)要有與飼養(yǎng)規(guī)模相配套的畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員。場區(qū)內(nèi)人員、畜禽和物品等應(yīng)采取單一流向。畜禽圈舍配有必需的養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備，操作方便、整潔、實用。圈舍配備合適的調(diào)溫、調(diào)濕、通風(fēng)等設(shè)備，配備自動喂料、飲水、清污以及除塵、光照等裝置。

1．4檔案記錄要齊全養(yǎng)殖檔案應(yīng)記載畜禽的品種、數(shù)量、繁殖記錄、標(biāo)識情況、來源和進(jìn)出場日期;飼料、飼料添加劑、獸藥等投入品的來源、名稱、使用對象、時間和用量;檢疫、免疫、消毒情況;畜禽發(fā)病、死亡和無害化處理情況等。

1．5投入品使用要規(guī)范規(guī)范使用獸藥，禁止使用法律法規(guī)、國家技術(shù)規(guī)范禁止使用的飼料、飼料添加劑、獸藥等。獸藥使用應(yīng)在動物防疫部門或執(zhí)業(yè)獸醫(yī)指導(dǎo)下進(jìn)行，憑獸醫(yī)處方用藥，不擅自改變用法、用量。

1．6防疫措施要嚴(yán)格具備有效的《動物防疫合格證》。有完善的免疫制度、休藥期制度、衛(wèi)生消毒制度、投入品采購使用和管理制度、無害化處理制度。生產(chǎn)區(qū)四周應(yīng)建有圍墻或防疫溝;大門出入口設(shè)有值班室、消毒池等;生產(chǎn)區(qū)門口應(yīng)設(shè)有更衣?lián)Q鞋或消毒設(shè)施;圈舍入口處應(yīng)設(shè)置消毒池或消毒盆。強(qiáng)制免疫疫病種類的應(yīng)免密度達(dá)100%，免疫標(biāo)識佩戴率達(dá)100%。具有病死畜禽隔離和無害化處理設(shè)施。

1．7糞污治理要有效畜禽舍內(nèi)配備畜禽糞污收集、運輸設(shè)施設(shè)備;有與養(yǎng)殖規(guī)模相適應(yīng)的堆糞場，不得露天堆放。場區(qū)內(nèi)糞污通道改為暗溝，實行干濕分離、雨污分離。建有對畜禽糞便、廢水和其他固體廢棄物進(jìn)行綜合利用的沼氣池等設(shè)施或其他無害化處理設(shè)施。畜禽糞污實行農(nóng)牧結(jié)合，就近就地利用，不直接排放到水體，或經(jīng)綜合治理后實行達(dá)標(biāo)排放。

2發(fā)展生態(tài)畜禽養(yǎng)殖的意見和建議

科學(xué)發(fā)展觀的第一要義是發(fā)展。近年來，湟中縣規(guī)模養(yǎng)殖步伐加快，如不加以重視和引導(dǎo)，過度、無序發(fā)展對人居環(huán)境的破壞和影響將會日益嚴(yán)重。但不能因為發(fā)展畜禽養(yǎng)殖可能對環(huán)境造成負(fù)面影響，而否定和限制其發(fā)展，必須以超前的眼光、積極審慎的態(tài)度去引導(dǎo)畜禽養(yǎng)殖科學(xué)發(fā)展。

2．1加強(qiáng)生態(tài)養(yǎng)殖宣傳力度發(fā)展畜牧業(yè)生態(tài)健康養(yǎng)殖，關(guān)系到畜產(chǎn)品的有效供給和公共衛(wèi)生安全，關(guān)系到人居環(huán)境保護(hù)，關(guān)系到畜牧業(yè)又好又快健康發(fā)展，最終關(guān)系到社會經(jīng)濟(jì)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展。要把這項工作作為發(fā)展經(jīng)濟(jì)、關(guān)愛民生和社會主義新農(nóng)村建設(shè)的重要工作來抓。要通過各種途徑宣傳發(fā)展生態(tài)健康養(yǎng)殖的積極意義、重要性和必要性，在全社會形成共識。同時通過農(nóng)民培訓(xùn)、農(nóng)民科技入戶工程等平臺把生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)送到千家萬戶。

2．2加大生態(tài)養(yǎng)殖政策扶持力度為了規(guī)范畜禽規(guī)模養(yǎng)殖行為，加大畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖的推進(jìn)力度，建議各級政府在今后高效農(nóng)業(yè)規(guī)?；?、設(shè)施農(nóng)業(yè)、科技入戶工程、生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖補(bǔ)助、規(guī)模養(yǎng)殖場畜禽糞便綜合治理等項目資金扶持政策落實時，將創(chuàng)建生態(tài)健康養(yǎng)殖作為重要內(nèi)容和必備條件，凡是未達(dá)到畜禽生態(tài)健康養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)不得享受政府扶持政策。

2．3引導(dǎo)已有養(yǎng)殖企業(yè)推進(jìn)生態(tài)健康養(yǎng)殖畜禽生態(tài)健康養(yǎng)殖企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)即是規(guī)范畜禽規(guī)模養(yǎng)殖行為內(nèi)容的具體“標(biāo)桿”，涵蓋了畜牧獸醫(yī)技術(shù)和畜牧、獸醫(yī)、質(zhì)量安全、環(huán)境保護(hù)、環(huán)境保護(hù)等法律法規(guī)內(nèi)容。任務(wù)就是要把這些具體內(nèi)容落實到每個畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場。從現(xiàn)在開始，要加大推進(jìn)力度，每年改造創(chuàng)建畜禽生態(tài)健康養(yǎng)殖場的比例要達(dá)20%以上，爭取用3～5年的時間使80%以上的畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場達(dá)到生態(tài)健康養(yǎng)殖企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

2．4加強(qiáng)新建畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場的規(guī)劃和管理根據(jù)《畜牧法》要求，畜禽養(yǎng)殖用地列入各鎮(zhèn)村農(nóng)業(yè)用地管理，畜禽養(yǎng)殖場的選址要符合鎮(zhèn)村建設(shè)規(guī)劃，同時要考慮土地載畜量和環(huán)境的承受能力。今后，凡是新建的畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場用地實行審核備案制，動物防疫條件實行行政許可制，凡達(dá)不到生態(tài)健康選址要求的一律不辦理相關(guān)手續(xù)，不得新建畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場。

篇（2）

推進(jìn)動物防疫體系建設(shè)，搞好重大動物疫病防治工作。繼續(xù)加強(qiáng)動物防疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，明年全省將全面完成117個縣的縣級動物疫病診斷中心基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。完成650個鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)中心站建設(shè)任務(wù)，抓好全省17245個村的3萬名村級防檢員配備工作，開展“動物監(jiān)督執(zhí)法年”活動。

篇（3）

1.1概況

武川縣位于中部，是通往北部草原和二連口岸的重要門戶。全縣轄3鎮(zhèn)5鄉(xiāng)，93個行政村，964個自然村，總?cè)丝?7.1萬人，其中農(nóng)業(yè)人口14.1萬人。全縣轄地面積710萬畝。其中，耕地面積220多萬畝（水澆地占了18萬畝），天然優(yōu)質(zhì)草牧場373萬畝。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民歷來以種地養(yǎng)畜為生，發(fā)展畜牧業(yè)具有悠久的歷史和條件。改革開放以來，依托優(yōu)勢，堅持“農(nóng)牧并舉、農(nóng)牧結(jié)合”的發(fā)展思路，重視畜牧業(yè)生產(chǎn)，逐步實現(xiàn)由靠天養(yǎng)畜向建設(shè)養(yǎng)畜轉(zhuǎn)變。2006年以來，結(jié)合縣域?qū)嶋H，以蒙羊公司為龍頭，建立了山區(qū)鄉(xiāng)和遠(yuǎn)離公路的丘陵鄉(xiāng)村為基地的肉羊產(chǎn)業(yè)鏈。以伊利、蒙牛為龍頭，可鎮(zhèn)和黑色公路沿線的鄉(xiāng)村為基地的奶牛產(chǎn)業(yè)鏈初步成型。市場牽龍頭，龍頭帶基地，基地連農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化格局已具雛型。2011年6月末，全縣家畜存欄達(dá)到82.05萬頭（只），農(nóng)民人均純收入達(dá)到5350元。生態(tài)畜牧業(yè)已成為全縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)和今后農(nóng)民增收具有后發(fā)優(yōu)勢的特色產(chǎn)業(yè)。

1.2發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)優(yōu)勢

1.2.1有基礎(chǔ)

1984年以來，縣委、政府就提出農(nóng)牧結(jié)合戰(zhàn)略，重視扶持畜牧業(yè)發(fā)展，經(jīng)過努力，畜牧業(yè)得到了快速發(fā)展，牲畜總量實現(xiàn)了翻番，主要畜禽產(chǎn)品的產(chǎn)量翻了一番，畜牧業(yè)生產(chǎn)條件有了明顯改善。

1.2.2有潛力

武川縣是以農(nóng)牧為主體的經(jīng)濟(jì)區(qū)，不僅天然草場廣闊，而且耕地面積大，具有退耕種草的條件。此外，糧食和農(nóng)作物秸稈充足，還有大量的糠、麩、餅、粕、山藥渣等農(nóng)副產(chǎn)品，這些資源目前還沒有充分利用，如果科學(xué)合理開發(fā)利用，飼草料有保障。

1.2.3有市場

隨著生產(chǎn)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，動物性食品需求量也會逐年增加。特別是加入WTO后，畜產(chǎn)品以其純天然、無污染的品牌具有更加有利的競爭優(yōu)勢，市場前景廣闊。

1.2.4有政策

保障中央、自治區(qū)、呼市均制定和出臺了一系列政策，大力扶持發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)。同時，縣委、政府也制定了加快生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的實施意見和支持畜牧業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策，畜牧業(yè)發(fā)展的外部環(huán)境更加有利。

1.3存在問題

生態(tài)畜牧業(yè)雖取得了一定的發(fā)展，但與區(qū)域總體經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的形勢極不適應(yīng)，在縣域特色經(jīng)濟(jì)中還沒有完全充分發(fā)揮其作用，且所面臨的困難和深層次矛盾越來越顯露出來。

1.3.1養(yǎng)殖方式

轉(zhuǎn)換發(fā)展不平衡多數(shù)農(nóng)民對舍飼養(yǎng)殖認(rèn)識跟不上，仍沿襲傳統(tǒng)養(yǎng)殖、粗放經(jīng)營，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)程度低。1.3.2養(yǎng)殖技術(shù)推廣亟待提高生產(chǎn)方式落后，出欄率低，效益差。肉羊養(yǎng)殖科技含量不高，快速育肥出欄少，產(chǎn)業(yè)意識薄弱，導(dǎo)致了出欄率低、周轉(zhuǎn)慢、效益差。1.3.3草畜矛盾突出現(xiàn)有退耕地、人工草場科學(xué)利用程度較差，人工種草規(guī)模小，種草力度不強(qiáng)。1.3.4企業(yè)加工能力不足，產(chǎn)品生產(chǎn)鏈條短沒有大型肉羊加工企業(yè)，只有幾家小型屠宰場，而且其產(chǎn)品以出售整羊為主，深加工落后，羊肉產(chǎn)品單一低檔，尚未實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價和優(yōu)質(zhì)品牌肉生產(chǎn)，不具有市場競爭力，大部分出欄羊流向外地，在肉羊生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)（如毛、革、下水）不能實現(xiàn)產(chǎn)品多層次、高附加值。1.3.5資金饋乏肉羊產(chǎn)業(yè)融資不暢，規(guī)?；庋蚧厣a(chǎn)資金斷鏈現(xiàn)象嚴(yán)重，農(nóng)戶融資更為困難。

2發(fā)展策略

2.1發(fā)展思路

進(jìn)一步優(yōu)化農(nóng)牧業(yè)結(jié)構(gòu)，不斷提高生態(tài)畜牧業(yè)在大農(nóng)業(yè)中的比重，繼續(xù)大力扶持以規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、工廠化養(yǎng)殖為重點的肉羊、絨山羊養(yǎng)殖和特種特色養(yǎng)殖。增加科技含量，改善畜種品質(zhì)，強(qiáng)化草原建設(shè)，提高養(yǎng)殖效益，使養(yǎng)殖業(yè)真正走上生態(tài)保護(hù)與舍飼圈養(yǎng)良性互動的高效、科學(xué)發(fā)展之路。

2.2發(fā)展模式

通過龍頭企業(yè)的示范引導(dǎo)帶動及技術(shù)支撐，逐步完善以農(nóng)戶為主的家庭農(nóng)牧場、中心養(yǎng)殖戶及單元養(yǎng)殖戶、以公司自建的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場和以移民區(qū)為主的養(yǎng)殖小區(qū)5種模式，形成模式化、多層次養(yǎng)殖群，使全縣優(yōu)質(zhì)肉羊數(shù)量迅速上升，肉羊產(chǎn)業(yè)上臺階，建成全國最大的優(yōu)質(zhì)肉羊基地。

2.3發(fā)展對策

2.3.1堅持以草定畜，著力發(fā)展草產(chǎn)業(yè)加大種草力度，將產(chǎn)量低、效益差的旱坡地退耕還草，恢復(fù)生態(tài)植被，逐步打造自己的草原，建成避災(zāi)型立體網(wǎng)絡(luò)式生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展格局。要充分利用人均耕地多這一優(yōu)勢，堅持“草當(dāng)糧用，草當(dāng)糧種”的思路，調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，大面積種植高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的一年生和多年生牧草，徹底解決畜草矛盾，理順農(nóng)牧關(guān)系，實現(xiàn)轉(zhuǎn)化養(yǎng)殖增收。

篇（4）

1．2建立生態(tài)畜牧業(yè)示范合作社在建立生態(tài)畜牧業(yè)合作社的同時，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立一個生態(tài)畜牧業(yè)合作社示范點，優(yōu)先在政策及資金上扶持示范點的建設(shè)，大力宣傳示范點的畜牧業(yè)建設(shè)工作，加速完成示范點合作社等配套工程的建設(shè)，發(fā)揮示范點輻射帶頭作用，定期舉行示范點關(guān)于生態(tài)畜牧業(yè)建設(shè)的觀摩和培訓(xùn)會，形成以點帶面的良性發(fā)展模式。

1．3建立一批畜牧業(yè)生產(chǎn)基地和龍頭企業(yè)、加快部分牧民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)在完成生態(tài)畜牧業(yè)合作社建設(shè)后，由政府牽頭扶持批本地特色產(chǎn)品加工、銷售基地和龍頭企業(yè)，引導(dǎo)、鼓勵有能力的合作社進(jìn)行橫向聯(lián)合，組建更大規(guī)模的經(jīng)濟(jì)實體，將生產(chǎn)的畜牧業(yè)原產(chǎn)品加工成附加值高的特色產(chǎn)品，提高畜牧業(yè)產(chǎn)品的專業(yè)化、規(guī)?；?，增加就業(yè)崗位和實現(xiàn)農(nóng)牧民增收。

2果洛州生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2．1生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社按計劃推進(jìn)截止2012年底，已完成175個純牧業(yè)村組建生態(tài)畜牧業(yè)合作社，實現(xiàn)了專業(yè)合作社覆蓋全州，入社牧戶18587戶，入社率78%。其中，瑪多縣27個，瑪沁縣32個，達(dá)日縣33個，甘德縣36個，久治縣22個，班瑪縣25個，已有130個生態(tài)畜牧業(yè)合作社通過了省級審核，整合草地1915．62km2，牲畜41．28萬頭(只)。

2．2有效整合各畜牧業(yè)建設(shè)項目結(jié)合游牧民定居工程、設(shè)施畜牧業(yè)、畜禽良種工程等項目，實現(xiàn)了項目資金利用的最大化，為生態(tài)畜牧業(yè)建設(shè)提供了很好的資金支持。據(jù)統(tǒng)計，2011年，累計獲得省級補(bǔ)助資金2840萬元，購置割草機(jī)、打捆機(jī)、貯奶罐等農(nóng)機(jī)具288臺(個)，爭取各類補(bǔ)貼資金90多萬元，帶動企業(yè)及合作社自籌資金210萬元，下達(dá)禁牧、草畜平衡、生產(chǎn)性資料及牧草良種補(bǔ)貼四項補(bǔ)獎資金3．62億元。其中，草原生態(tài)建設(shè)直接補(bǔ)助資金35831萬元，牧草良種補(bǔ)貼資金335萬元。由項目支持帶動發(fā)展了一批特色加工企業(yè)，申請注冊了“鬧日崗多宮瓊”、“瑪域冬措”和“雪域依隆”等二十幾枚商標(biāo)，初步實現(xiàn)了生態(tài)畜牧業(yè)合作社與企業(yè)的有效結(jié)合。新建了4個大型種畜繁育場、4個砂石場、4個預(yù)制場、8個酥油曲拉小包裝廠，5個奶制品加工廠;創(chuàng)辦了6個土特產(chǎn)品加工營銷、2個運輸隊、4個牛羊育肥點、2個建筑隊、5個經(jīng)板石刻制點、12個藏服加工店，實現(xiàn)純收入460多萬元，轉(zhuǎn)移富余勞動力4856人。

3生態(tài)畜牧業(yè)建設(shè)存在的主要問題

3．1生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社軟、硬件建設(shè)不協(xié)調(diào)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，雖然大部分地區(qū)已完成了生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社組建工作，但部分合作社并沒有發(fā)揮作用:一是由于合作社管理人員素質(zhì)不高，多數(shù)合作社只是“擺架子”工程。另外，合作社的發(fā)展方向不明確，由于合作社缺乏有效的領(lǐng)導(dǎo)，仍然以經(jīng)營自己的家庭牧場為主，使得合作社缺乏活力，甚至出現(xiàn)“空殼”合作社的現(xiàn)象。

3．2專業(yè)合作社示范點示范效果不明顯多數(shù)合作社示范點的示范作用并不明顯:一方面是示范點建設(shè)沒有起到示范作用;另外，盡管一部分示范點從合作社的建設(shè)、草地畜牧業(yè)自然資源的整合方面等積累了許多成功的經(jīng)驗，但是由于宣傳力度，與其他合作社的交流還不夠，造成了“點上有典型、面上沒推開”的現(xiàn)象。

3．3草地畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)升級任務(wù)艱巨果洛州地處青藏高原腹地，氣候惡劣，交通不便，科技落后，因此即使果洛州引進(jìn)了一批龍頭企業(yè)，但由于畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)集約化程度低、牧民組織化程度低，使得傳統(tǒng)的特色草地、牲畜資源難以轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，草地畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)升級任務(wù)艱巨。

3．4資源有限、城鎮(zhèn)規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一、貧困面大、牧民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)難度大生態(tài)環(huán)境脆弱、資源有限、經(jīng)濟(jì)社會發(fā)育程度低，產(chǎn)業(yè)單一，這尤其體現(xiàn)在工業(yè)水平低、規(guī)模工業(yè)少。據(jù)統(tǒng)計，果洛州原煤產(chǎn)量到2010年已開采殆盡，而且牛奶、肉類、羊毛、牛羊絨、糧食產(chǎn)量、油料產(chǎn)量等畜牧產(chǎn)品產(chǎn)量自2000年以來都逐年下降(表1)，傳統(tǒng)草地畜牧業(yè)的優(yōu)勢地位下降。城鎮(zhèn)人口少、規(guī)模小，城鄉(xiāng)收入差距大、牧民實際購買力不高。2010年全州的城鎮(zhèn)總?cè)丝谑?．54萬人，僅占總?cè)丝诘?3．98%，遠(yuǎn)低于全國平均水平。據(jù)統(tǒng)計，盡管從2000—2010年，果洛州完成扶貧人口數(shù)均大幅增加，但是由于貧困人口基數(shù)大，扶貧完成比例較低，如2010年，果洛州完成扶貧人口6800人，而當(dāng)年還有3．36萬人的貧困人口，扶貧人口比例僅為20．23%。

3．5草地退化嚴(yán)重、自然災(zāi)害頻發(fā)由于人口增加，草地資源被過度消耗，使得草地退化，草地載畜量大增，造成了部分地區(qū)實際載畜量遠(yuǎn)高于理論載畜量。同時，由于草地災(zāi)害預(yù)警設(shè)施薄弱、氣候多變，草地畜牧業(yè)易受到自然災(zāi)害的破壞，據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，從1985—2012年，幾乎每年均有雪災(zāi)發(fā)生，如1993年因雪災(zāi)死亡牲畜113．85萬頭;2008年因雪災(zāi)死亡牲畜13．8萬頭。除此之外，高原屬兔和高原鼢鼠的危害近年也呈回升的趨勢。

4生態(tài)畜牧業(yè)建設(shè)的思考

4．1加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，推動生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的建設(shè)需要多部門的協(xié)同合作，有效的組織和領(lǐng)導(dǎo)是生態(tài)畜牧有效開展的重要方面，對于合作社“擺架子”的現(xiàn)象，需實行“負(fù)責(zé)制”，派專人定期下鄉(xiāng)鎮(zhèn)對生態(tài)畜牧業(yè)工作展開督導(dǎo)和檢查，及時向上級匯報合作社的建設(shè)情況。對于現(xiàn)階段果洛州生態(tài)畜牧業(yè)建設(shè)存在的示范村示范效果不高的問題，必須強(qiáng)化政府監(jiān)督、落實相關(guān)政策，完善生態(tài)畜牧業(yè)科技服務(wù)體系。建立州、縣、鄉(xiāng)、村四級科技服務(wù)點，而下形成服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。重點是建設(shè)鄉(xiāng)、村兩級專業(yè)服務(wù)隊伍，擴(kuò)大服務(wù)覆蓋面，使合作社、牧民的草地畜牧業(yè)問題能及時得到解決;而對于那些基層服務(wù)點人員不能解決的問題，必須備案并及時呈交上級直屬部門解決，從而使服務(wù)最大化地貼近生產(chǎn)。

4．2發(fā)揮政府各級機(jī)關(guān)服務(wù)職能、完善產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系如何建立本地特色畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，必須從以下兩個方面展開:一是做大、做強(qiáng)本地畜產(chǎn)品，打造綠色無公害的特色畜牧業(yè)產(chǎn)品，提高產(chǎn)品附加值，這主要從產(chǎn)品的“質(zhì)”和“量”上著手，擴(kuò)大圈窩種草規(guī)模，加大飼草種植技術(shù)推廣力度，實施“良種工程”，提高適齡母畜比例，加強(qiáng)牦牛、藏羊的本地品種選育和提純復(fù)壯，抓好公畜鑒定工作，及時淘汰劣雜公畜，加強(qiáng)良種引進(jìn)和改良工作，提高本地牲畜品種抗病、抗寒能力;二是高度重視藏羊、牦牛合作社種畜繁育場建設(shè)工作，主要打造本地瑪多白藏羊、久治牦牛品種。

篇（5）

0引言

我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展對畜牧業(yè)的發(fā)展提出了新的要求，還要傳統(tǒng)畜牧業(yè)的生產(chǎn)方式勢在必行。本文通過分析我國畜牧業(yè)的現(xiàn)狀，引入了生態(tài)畜牧業(yè)這一觀點，并圍繞這一觀點展開了對現(xiàn)階段我國如何發(fā)展畜牧業(yè)的討論。

1我國畜牧業(yè)的現(xiàn)狀及其發(fā)展過程中存在的問題

伴隨著改革開放的不斷深入以及市場經(jīng)濟(jì)的日益完善，我國畜牧業(yè)也獲得了巨大的發(fā)展。特別是經(jīng)濟(jì)全球化浪潮的推動，更是給畜牧業(yè)發(fā)展提供了廣闊的市場。以前，畜牧業(yè)是依附于農(nóng)業(yè)存在的，一個極小的分支產(chǎn)業(yè)，而如今，畜牧業(yè)已經(jīng)成為可以獨樹一幟的產(chǎn)業(yè)，深刻影響著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及人民生活水平的提高。下來我們可以列舉幾組數(shù)據(jù)來說明這一狀況：畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中所占的比重在這二十多年來翻了一番，各種肉類產(chǎn)值都以較快的速度發(fā)展，有些產(chǎn)量甚至名列世界第一，這無不體現(xiàn)著我國畜牧業(yè)發(fā)展的喜人成績。雖然我國畜牧業(yè)發(fā)展取得了令人難以忽視的成績，但仍在許多方面存在一定的問題。例如我國雖然各種肉類總產(chǎn)量較高，居世界前列，但人均占有量依然與發(fā)達(dá)國家有著較大的差距。除此之外，在畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展過程中，缺乏對資源的有效利用，造成了許多不必要的浪費，同時也對環(huán)境有著一定的影響，制約了我國畜牧業(yè)的良性發(fā)展。

2發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的必要性

人類的需求是無窮無盡的，但資源卻是有限的。所以對于任何一種產(chǎn)業(yè)的發(fā)展來說，都要注重資源的有效、合理利用。特別是基于畜牧業(yè)發(fā)展的特點和規(guī)律，更是要求我們合理利用資源。我國人口較多，人均自然資源占有量少，提及畜牧業(yè)的發(fā)展，就不得不提我國耕地和水資源的人均占有量，均呈現(xiàn)極為匱乏的狀態(tài)。我國目前大規(guī)模采取的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，就是通過資源的高消耗來實現(xiàn)產(chǎn)出的提高，這就要求我們必須大力發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，合理利用有限的資源，最大程度上實現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。除此之外，我國由于片面追求經(jīng)濟(jì)速度，反而忽視了環(huán)境保護(hù)的重要性，沒有做到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益的統(tǒng)一，這造成了生態(tài)環(huán)境嚴(yán)重惡化的現(xiàn)狀。我國是世界上水土流失最為嚴(yán)重的國家，土地沙化率以及退化率居高不下，各種極端天氣也是層出不窮，嚴(yán)重影響到了人們的生命安全以及生活質(zhì)量。所以，發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)勢在必行。最后，我國人口基數(shù)較大，并且呈現(xiàn)較快的增長速度，這對畜牧業(yè)的生產(chǎn)與供給提出了更高的要求。由于各種資源的有效性，所以只能通過發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，提高畜牧業(yè)生產(chǎn)的效率與品質(zhì)，才能滿足人們不斷增長的物質(zhì)需求。

3如何發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)

首先，也是最基礎(chǔ)的一點，要提高草原的生產(chǎn)力，大力發(fā)展牧草業(yè)。對于畜牧業(yè)來說，牧草是關(guān)乎其發(fā)展的最基本的因素，所以要想實現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，就要從改善和保護(hù)草原植被入手，為其發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。我們應(yīng)當(dāng)摒棄原有的“重畜輕草”的思想，加大草原環(huán)境的保護(hù)力度，建立健全相關(guān)的法律法規(guī)。同時可以引進(jìn)一些新品種，利用好現(xiàn)代科技，對土壤的退化和沙化提供一定的保障。其次，可以開發(fā)其他的飼料來源。畜牧業(yè)的發(fā)展，不能只建立在草原牧區(qū)的基礎(chǔ)上，應(yīng)當(dāng)結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況開發(fā)新的飼料來源，發(fā)展節(jié)草型畜牧業(yè)。例如將作物的廢棄部分收集起來，進(jìn)行特殊處理后供畜禽使用，實現(xiàn)保護(hù)草原環(huán)境的目的。最后，還應(yīng)當(dāng)系統(tǒng)的安排畜牧業(yè)的發(fā)展季節(jié)，做到自然資源的有效利用。這意味著相關(guān)人員可以在青草期擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，培養(yǎng)出肉質(zhì)好，生長快的生物。而在草資源較為匱乏的季節(jié)，要適當(dāng)?shù)乜s小生產(chǎn)規(guī)模，以免對草原環(huán)境造成嚴(yán)重的破壞。除此之外，還應(yīng)該完善畜牧業(yè)的物流系統(tǒng)，健全生態(tài)部門的服務(wù)體系。畜牧業(yè)的發(fā)展，離不開科學(xué)技術(shù)人員以及衛(wèi)生部門的支持。我們應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步明確各服務(wù)部門的職能，正確處理他們之間的關(guān)系，實現(xiàn)各部門間的協(xié)調(diào)發(fā)展，共同促進(jìn)，為畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供良好的保障系統(tǒng)。

4結(jié)束語

實現(xiàn)畜牧業(yè)的生態(tài)化建設(shè)任重而道遠(yuǎn)，但我相信隨著時代的發(fā)展，科技水平的不斷提高，一定可以早日實現(xiàn)我國畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展.

參考文獻(xiàn)

[1]劉云波，李長勝.綠色食品與農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境[J].土壤與作物，2003，19（4）：307-309.

篇（6）

中圖分類號：F323.22文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1003-4161(2008)01-0026-03

1.甘肅省生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

近年來，甘肅畜牧業(yè)呈現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展態(tài)勢，基本實現(xiàn)了由家庭副業(yè)到支柱產(chǎn)業(yè)、從短期經(jīng)濟(jì)到買方市場、由傳統(tǒng)經(jīng)營向產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的重要轉(zhuǎn)變，畜牧業(yè)已成為增加農(nóng)民收入的主要途徑之一。

1.1 畜牧業(yè)發(fā)展的主要成就

作為擁有全國五大草原牧區(qū)基地之一的甘肅省，其畜牧業(yè)經(jīng)過20多年的長足發(fā)展，基本實現(xiàn)了由家庭副業(yè)到支柱產(chǎn)業(yè)的歷史性轉(zhuǎn)變，已成為興省富民的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一?！笆濉逼陂g，甘肅省畜牧業(yè)產(chǎn)值總量接近翻一番，農(nóng)民人均牧業(yè)收入增長了71.4%，農(nóng)民人均牧業(yè)純收入占農(nóng)民人均純收入的33%。截止2006年底，全省有45個縣畜牧業(yè)產(chǎn)值超過農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的30%，其中13個縣在40%；在21個民族縣（市）中、畜牧業(yè)在很大程度上挑起了振興民族經(jīng)濟(jì)的大梁；在20個牧業(yè)和半牧業(yè)縣中、畜牧業(yè)擎起縣域經(jīng)濟(jì)的半邊天，其中有7個縣農(nóng)牧民達(dá)到小康水平。畜牧業(yè)生產(chǎn)方式和養(yǎng)殖水平有了新突破，全省畜禽總飼養(yǎng)量增長了40%，養(yǎng)殖小區(qū)達(dá)到1130個。市場有效供給能力明顯增強(qiáng)，全省肉、蛋、奶產(chǎn)量分別增長53.03%、32.41%、169.80%。在城鄉(xiāng)居民整個“菜籃子”消費支出中，畜產(chǎn)品所占的份額達(dá)到三分之二。產(chǎn)業(yè)化發(fā)展開始提速，全省各類畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織達(dá)到721個，帶動農(nóng)戶80萬戶。以草食畜為主的畜牧產(chǎn)業(yè)已成為全省重要的支柱產(chǎn)業(yè)。

1.2 畜牧業(yè)發(fā)展存在的主要問題

1.2.1 草原生態(tài)惡化嚴(yán)重威脅著畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。甘肅省是全國五大牧區(qū)之一，由于自然條件變化，濫墾亂采，加上草場承包后，因長期超載放牧、管理不善等原因，導(dǎo)致草原退化、堿化和沙化嚴(yán)重。例如甘南州草原的畝均產(chǎn)草量由1980年的374公斤降至2006年的250公斤。草原生產(chǎn)力的大幅下降嚴(yán)重威脅著牧區(qū)的生態(tài)平衡和畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1.2.2 畜群結(jié)構(gòu)不合理。牧民普遍文化水平不高，加上部分牧區(qū)存在“牧民富不富，就看牧畜數(shù)”的陳舊意識，造成牲畜出欄率低，生產(chǎn)周期長，成年牲畜、老殘畜比例過大。

1.2.3 管理方式粗放落后。畜牧業(yè)靠天養(yǎng)畜、粗放經(jīng)營的管理方式?jīng)]有從根本上得到改變。部分牧區(qū)大牲畜尚無固定棚圈，甚至有些生產(chǎn)母畜也沒有固定棚圈，造成牲畜死亡率較高。

1.2.4 服務(wù)體系不完善。甘肅省畜牧業(yè)以草畜為主，但目前全省草原水利基礎(chǔ)設(shè)施幾乎空白，良種繁育場少，品種改良手段落后，加上牧業(yè)社會化服務(wù)體系不健全，畜牧產(chǎn)品市場體系和信息體系不完善，特別是動物防疫體系建設(shè)十分薄弱，縣鄉(xiāng)兩級畜牧獸醫(yī)站經(jīng)費缺乏、手段落后，很大程度影響了畜牧業(yè)的健康、持續(xù)發(fā)展。

1.2.5 龍頭企業(yè)少，畜產(chǎn)品加工緩慢。由于畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)數(shù)量少，輻射帶動力不強(qiáng)，尤其是省級以下牧業(yè)龍頭企業(yè)受技術(shù)、管理、信息等多種因素的影響，規(guī)模普遍小、效益低、產(chǎn)業(yè)鏈銜接不緊密，加工水平低，市場競爭力差。

2.發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的必要性

2.1 人均自然資源占有量少，要求畜牧業(yè)遵循持續(xù)利用的原則

畜牧業(yè)資源是直接關(guān)系到畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要因素，然而甘肅省畜牧業(yè)資源卻面臨著日益短缺的威脅。首先，可利用土地貧瘠且日趨減少，全省耕地中有三分之二以上是坡地，大部分可耕地較為貧瘠，墾殖率低，其中，坡度大于25度的耕地就占耕地總面積的14.15%。其次，草地退化嚴(yán)重，牧草生長季節(jié)短，枯草期長。全省天然草地約有90%出現(xiàn)了不同程度的退化，其中達(dá)中度以上退化程度的約占可利用草地面積的33%，在現(xiàn)有天然草地中帶有荒漠化性質(zhì)的草地比重高達(dá)38.5%。全省天然草地“三化”（沙化、退化、堿化）面積達(dá)713萬公頃，占全省可利用草地面積的44.4%。另外，在甘肅省的畜牧業(yè)發(fā)展模式中，有許多模式仍然是依賴資源的過度消耗來提高食物生產(chǎn)能力的，不少地方因資源耗竭而導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境惡化，嚴(yán)重制約了畜牧業(yè)生產(chǎn)的正常發(fā)展。因此，只有大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，充分利用和節(jié)約有限的自然資源，實現(xiàn)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)的物質(zhì)和能量資源的綜合多級利用，才有可能實現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

2.2 生態(tài)環(huán)境不斷惡化，要求畜牧業(yè)必須走可持續(xù)發(fā)展之路

由于長期重開發(fā)輕環(huán)境保護(hù)，忽視生態(tài)平衡，致使畜牧業(yè)生態(tài)環(huán)境破壞日益加劇。水土流失、土地沙漠化和草原退化十分嚴(yán)重，自然災(zāi)害頻繁發(fā)生，城鄉(xiāng)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)環(huán)境污染日趨嚴(yán)重，畜禽傳染病和人畜共患病時有傳播，直接危害人畜的生命安全，限制了畜牧業(yè)的長足發(fā)展。這些生態(tài)環(huán)境惡化的現(xiàn)實，迫使戰(zhàn)略選擇上，必須大力發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，以扼制畜牧業(yè)生態(tài)環(huán)境的繼續(xù)惡化。

2.3 人口壓力不斷增加，要求選擇生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展模式

由于城鎮(zhèn)化等原因，耕地面積逐年減少，糧食產(chǎn)量不斷下降，人畜爭糧矛盾日益突出。為了在有限的資源條件下提高畜牧業(yè)生產(chǎn)水平和增加畜禽產(chǎn)品的有效供給，保證人民生活水平不斷提高，大力發(fā)展節(jié)糧型生態(tài)畜牧業(yè)，是實現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。

2.4 甘肅省的農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)特征，促使其走生態(tài)畜牧業(yè)之路

由于甘肅省糧食生產(chǎn)成本特別是主要農(nóng)產(chǎn)品糧食和棉花成本高、價格高、運輸距離長，與其他產(chǎn)糧、產(chǎn)棉省區(qū)相比，缺乏競爭力，利潤率低下；另一方面，甘肅省在畜牧業(yè)（牛奶和羊毛除外）特別是牛羊肉生產(chǎn)及其皮毛的深加工方面具有比較優(yōu)勢，是全國細(xì)毛羊戰(zhàn)略重點基地之一，全省細(xì)毛羊存欄數(shù)，僅次于新疆、內(nèi)蒙居全國第三位。因此，甘肅省發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)將獲得更大的發(fā)展空間。

3.發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的優(yōu)勢及機(jī)遇

3.1 發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的優(yōu)勢

3.1.1 具有發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的優(yōu)越氣候條件。甘肅省地處西北內(nèi)陸，地域跨度大，有獨特的氣候條件、地理條件和生態(tài)條件，屬農(nóng)牧交錯地帶。很多地區(qū)因農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要以傳統(tǒng)方式為主，工業(yè)污染較小，大氣環(huán)境、水環(huán)境、土壤環(huán)境等優(yōu)良，是發(fā)展綠色畜牧業(yè)和生產(chǎn)綠色食品的優(yōu)勢區(qū)域，尤其對于發(fā)展以資源、氣候為生產(chǎn)基礎(chǔ)的生態(tài)畜牧業(yè)提供了優(yōu)越環(huán)境，發(fā)展草食畜牧業(yè)的潛力巨大。

3.1.2 具有發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的飼草飼料資源。一方面，截止2005年底，甘肅省共有牧草地1429.94萬公頃，居全國第5位。其中可利用天然草場面積2.41億畝、農(nóng)作物秸稈1200萬噸（利用率僅為25%左右）。僅此兩項，理論載畜量850萬個羊單位（秸稈利用率每提高1%，就可多飼養(yǎng)16萬個羊單位）。2003年全省人工種草保留面積1540萬畝，居全國第一位；人工種草面積年均增長率為11.8%。人工草地生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)青干草可飼養(yǎng)2994萬個羊單位，基本實現(xiàn)了種草養(yǎng)畜、草畜平衡、協(xié)調(diào)發(fā)展的良好局面。另一方面，在甘肅省農(nóng)區(qū)，農(nóng)民有飼喂草食家畜的傳統(tǒng)。農(nóng)區(qū)和半農(nóng)半牧區(qū)還有大量的天然優(yōu)質(zhì)飼料，如玉米秸稈、優(yōu)質(zhì)苜蓿、飼用甜菜等，其儲量和質(zhì)量均遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過東部地區(qū)，這也為甘肅省發(fā)展牛羊產(chǎn)業(yè)提供了極為重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。況且農(nóng)區(qū)農(nóng)作物秸稈利用率很低，如果將農(nóng)作物秸稈和副產(chǎn)品充分利用起來，農(nóng)區(qū)、半農(nóng)半牧區(qū)的草食牲畜將能增加1倍，所以農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

3.1.3 具有發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的品種資源。甘肅省地域遼闊，自然環(huán)境多種多樣，經(jīng)過長期的自然選擇和人工選擇，形成了各具特色的食草家畜種質(zhì)資源，如隴東的早勝牛、關(guān)山紅牛及遺傳性狀豐富的高原黑、白牦牛等。這些優(yōu)良品種和特色品種為我省畜牧業(yè)發(fā)展提供了得天獨厚的條件。

3.1.4 具有發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的成本優(yōu)勢。一方面，與發(fā)達(dá)國家相比，我國牛肉和羊肉市場價格在國際市場上占有絕對優(yōu)勢，分別比國際市場價格低84%和57%，而甘肅省的牛肉、羊肉價格又低于國內(nèi)市場價格。另一方面，從國內(nèi)牛羊肉分布狀況看，南方牛羊肉主要從北方調(diào)入。充分利用西部地區(qū)剩余勞動力，對我省草畜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和社會經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生了積極的影響。尤其是近幾年，甘肅省把草畜產(chǎn)業(yè)作為一個大產(chǎn)業(yè)進(jìn)行推動，它蘊藏的潛力已經(jīng)明顯地顯現(xiàn)出來了。

3.1.5 具有發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)較為完善的人才梯隊。截止2005年底，全省擁有畜牧獸醫(yī)科研教學(xué)單位11所，從事畜牧業(yè)科研、教學(xué)、推廣的技術(shù)人員1.03萬人，另有鄉(xiāng)村防疫員1.4萬人，形成了省、地、縣、鄉(xiāng)四級獸醫(yī)防治、動物檢疫和畜牧技術(shù)推廣體系，能有效地連接產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)，為生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展提供了可靠的保證。

3.1.6 中國加入WTO后，國際市場前景更加廣闊。甘肅省作為“亞歐大陸橋”重鎮(zhèn)，是開拓中亞市場、聯(lián)系遠(yuǎn)東的紐帶，與東部相比，具有一定優(yōu)勢。與甘肅鄰近的俄羅斯和中東地區(qū)是世界畜產(chǎn)品主要進(jìn)口國之一，尤其是中東地區(qū)由于內(nèi)陸多為沙漠地區(qū)，糧食和農(nóng)副產(chǎn)品長期不能自給，各國每年需進(jìn)羊1500萬-2500萬只。2001年甘肅省向中東地區(qū)出口分割牛肉1000多噸，為甘肅省發(fā)展外向型畜牧業(yè)帶來了生機(jī)與希望。其次，中東各國全民信仰伊斯蘭教，而甘肅省有150多萬穆斯林，在宗教文化、生活習(xí)俗各方面都與阿拉伯各國相一致。尤其是素以“東方麥加”著稱的臨夏回族自治州有70多萬穆斯林，2757座清真寺，中東、西亞等20多個國家和地區(qū)都有臨夏人僑居，可以設(shè)想依托“亞歐大陸橋”和空運的便利條件將臨夏回族自治州作為甘肅省向中東、西亞地區(qū)出口畜產(chǎn)品的基地是很有市場潛力的［4］。

3.2 畜牧業(yè)的發(fā)展機(jī)遇

3.2.1 西部大開發(fā)戰(zhàn)略及退耕還草的實施，增強(qiáng)了畜牧業(yè)在甘肅省社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位，為發(fā)展畜牧業(yè)提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。西部大開發(fā)戰(zhàn)略實施以來，國家先后出臺了一系列優(yōu)惠政策，大力扶持西部農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展，集中科研力量對草畜品種進(jìn)行改良，建立了相對完善的動物疫病防治監(jiān)控體系。國家動用專項資金治理西北地區(qū)草場“三化”問題，各地在保護(hù)草原資源，維護(hù)草原生態(tài)平衡的基礎(chǔ)上，以草定畜，草畜平衡，實行“劃區(qū)輪牧”、“舍飼圈養(yǎng)”等措施，對于特色養(yǎng)殖給予資金、技術(shù)等方面的支持。這些為甘肅省發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)提供了有力的政策保障和物質(zhì)保證。

3.2.2 生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展得到甘肅省委、省政府的更加重視，使發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)具有更加堅實的工作基礎(chǔ)和政治保障?！陡拭C省農(nóng)業(yè)科技發(fā)展綱要(2001-2010年)》中指出，甘肅省將要實施優(yōu)質(zhì)高效草業(yè)和畜牧業(yè)科技工程，力爭把甘肅建成草業(yè)大省和畜牧強(qiáng)省，這將必然會促進(jìn)生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展。

4.發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的思路

4.1 結(jié)合甘肅實際，實行農(nóng)牧結(jié)合，走可持續(xù)發(fā)展之路

甘肅是個缺糧的省份，這就決定了單純依靠農(nóng)業(yè)致富是不實際的，同時甘肅特殊的地理環(huán)境，又決定了它在畜牧業(yè)尤其是食草畜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上有很大前景。因此，甘肅省要把畜牧業(yè)與種植業(yè)、林業(yè)有機(jī)結(jié)合起來，統(tǒng)籌規(guī)劃，調(diào)整結(jié)構(gòu)，全面發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，確保農(nóng)產(chǎn)品的有效供給和農(nóng)民收入的持續(xù)增長。同時，推行三元種植結(jié)構(gòu)，實行農(nóng)牧、果牧和漁牧相結(jié)合，有效配置和利用資源，為畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展奠定可靠的基礎(chǔ)。

在農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的同時，要以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，走綠色環(huán)保之路。將控制草原“三化”為主，與治理草地“三化”相結(jié)合，堅持退耕還草，保護(hù)草地生態(tài)環(huán)境，提高環(huán)保意識，消除畜產(chǎn)品生產(chǎn)和加工中的環(huán)境污染。

4.2 調(diào)整畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，走優(yōu)質(zhì)高效之路

市場經(jīng)濟(jì)條件下，產(chǎn)業(yè)只有面向市場，才能提高經(jīng)濟(jì)效益。選擇適合市場的新品種、新技術(shù)，控制動物疫病和畜產(chǎn)品有毒有害物質(zhì)殘留，保證畜產(chǎn)品安全；大力發(fā)展畜產(chǎn)品加工業(yè)，提高產(chǎn)品檔次，實現(xiàn)畜產(chǎn)品的多次增值，是甘肅省畜牧業(yè)得以長足發(fā)展的必然選擇。同時在畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)中，要結(jié)合甘肅實際，優(yōu)先加快發(fā)展生態(tài)型草食畜產(chǎn)業(yè)。草食畜產(chǎn)業(yè)占甘肅省畜牧業(yè)的40%，且在國際上具有明顯的競爭優(yōu)勢，使其逐步發(fā)展成為甘肅省的強(qiáng)勢產(chǎn)業(yè)，帶動其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

4.3 大力推廣“服務(wù)體系+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化模式，走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之路

畜牧業(yè)的創(chuàng)新突破，在于畜牧業(yè)生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。有了服務(wù)體系的強(qiáng)大支持，才能改變畜牧業(yè)在市場化、國際化環(huán)境中的處境。小型規(guī)?；N養(yǎng)結(jié)合的新型農(nóng)戶，在市場化環(huán)境中，有較強(qiáng)的適應(yīng)能力，但同時需要建設(shè)社會化的畜牧業(yè)服務(wù)體系，來解決農(nóng)民單門獨戶無法解決的問題。沒有服務(wù)體系就沒有新型農(nóng)戶，就沒有畜牧的現(xiàn)代化?！胺?wù)體系+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化模式，是以畜牧生產(chǎn)業(yè)做支柱的創(chuàng)新型產(chǎn)業(yè)組織形式。在服務(wù)體系中，有以盈利為目的的商業(yè)性組織，也有公益性的非盈利組織。有政府、工廠、個體戶等中介，也有提供資金的信用社等金融機(jī)構(gòu)。這些產(chǎn)業(yè)鏈上的成員，構(gòu)成了社會化的產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系。它們是社會化的，也是專業(yè)化的，通過信息化鏈接形成有分有合的網(wǎng)絡(luò)體系?！胺?wù)體系+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化模式，搭建了一個平臺，讓社會各方面的資源都能投身進(jìn)來，使其扮演適當(dāng)角色，促進(jìn)生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展。

甘肅的省情決定了本地區(qū)目前只能走農(nóng)戶家庭經(jīng)營的模式。世界畜牧業(yè)強(qiáng)國的國情是地多人少，它們多是土地、資本、技術(shù)密集型畜牧業(yè)，是以量取勝的大型規(guī)?；竽翗I(yè)。甘肅省的省情正好相反，是地少人多，在規(guī)模上沒有競爭力。因此，甘肅省必須走種養(yǎng)結(jié)合的小型規(guī)模化農(nóng)戶的模式，精耕細(xì)養(yǎng)，發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合的小型規(guī)?；r(nóng)戶，利用有限的農(nóng)牧業(yè)資源向生產(chǎn)的深度與廣度進(jìn)軍，生產(chǎn)勞動密集型的有機(jī)食品，生產(chǎn)有傳統(tǒng)優(yōu)勢的美味食品，生產(chǎn)多樣化的特色食品，滿足消費者多樣化需求［9］。另外，眾所周知，畜牧業(yè)生產(chǎn)要經(jīng)歷養(yǎng)殖、加工、流通三個環(huán)節(jié)，其中加工、流通收入占70%，可見增值增收的主要環(huán)節(jié)在加工、流通上。因此，甘肅省只有以創(chuàng)建名優(yōu)產(chǎn)品為突破口，瞄準(zhǔn)國內(nèi)外市場的多種需求，促進(jìn)畜產(chǎn)品向深加工轉(zhuǎn)變，提高畜產(chǎn)品的總體效益。

4.4 實行科教相結(jié)合，加強(qiáng)畜牧業(yè)科學(xué)技術(shù)的推廣應(yīng)用，走科技興牧之路

現(xiàn)代生物技術(shù)的成就已成為人類徹底認(rèn)識和改造自然，克服自身所面臨的一系列重大問題的可靠手段和工具，它的發(fā)展將從根本上改變農(nóng)牧業(yè)的面貌。生物技術(shù)在畜牧產(chǎn)業(yè)化上的開發(fā)和應(yīng)用，不僅可以推動畜牧生產(chǎn)向更高的層次、更寬廣的領(lǐng)域發(fā)展，而且將會使畜牧業(yè)生產(chǎn)原有的內(nèi)涵和外延都發(fā)生重大變化，加快畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化、生態(tài)化的步伐。當(dāng)前，許多農(nóng)牧業(yè)發(fā)達(dá)的國家都已從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向以生物技術(shù)為基礎(chǔ)的未來農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，全球畜牧生物技術(shù)正在向產(chǎn)業(yè)化方面迅猛發(fā)展。據(jù)美國國會技術(shù)評價辦公室估計，今后7年內(nèi)，美國農(nóng)牧業(yè)因普遍采用生物技術(shù)而增加的總產(chǎn)值在1000億美元以上。因此，甘肅省在將應(yīng)用技術(shù)推廣和畜牧管理人才培養(yǎng)作為當(dāng)前最緊迫的任務(wù)的同時，必須將著眼點放在畜牧生物工程方面，科教相結(jié)合，加強(qiáng)畜牧業(yè)科學(xué)技術(shù)的推廣應(yīng)用。

結(jié)語

綜上所述，生態(tài)畜牧業(yè)作為一個朝陽產(chǎn)業(yè)，具有廣闊的發(fā)展空間，甘肅省要立足于省情，在科學(xué)發(fā)展觀的指引下，以科技為信托，爭創(chuàng)名牌，不斷開拓國內(nèi)外市場，促進(jìn)生態(tài)畜牧業(yè)的健康、穩(wěn)定發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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［4］李占魁.關(guān)于甘肅省少數(shù)民族同阿拉伯國家經(jīng)濟(jì)往來的幾點設(shè)想［J］.甘肅統(tǒng)戰(zhàn)理論研究，1991（1）:62-70［5］農(nóng)業(yè)部軟科學(xué)辦公室.保障糧食安全與提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量［M］.北京:中國農(nóng)業(yè)出版社，1995:324-331

篇（7）

草原是指具有草原生態(tài)功能和適用于發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)的天然草原和人工草地。天然草原包括草地、草山和草坡，人工草地包括改良草地和退耕還草地，不包括城鎮(zhèn)草地。

寧夏自治區(qū)擁有天然草原3665萬畝，占自治區(qū)土地總面積的47.2％。由于長期過度放牧、濫采亂挖亂墾等不合理的生產(chǎn)經(jīng)營活動，全區(qū)草原遭受不同程度地退化?！蛾P(guān)于加快中部干旱帶生態(tài)建設(shè)和草畜業(yè)發(fā)展的意見》，決定自2003年5月1日起在全區(qū)范圍內(nèi)推行天然草原禁牧封育，長期依賴天然草原放牧的380萬只羊全部實現(xiàn)舍飼圈養(yǎng)，降低了放牧對草原的破壞。《寧夏回族自治區(qū)草原管理條例》(1994年12月15日通過，2005年11月16日修訂)自2006年1月1日起施行，將草地生態(tài)與畜牧業(yè)安全生產(chǎn)建設(shè)納入法制化管理軌道。

1　寧夏草地畜牧業(yè)資源現(xiàn)狀分析

1.1　發(fā)展現(xiàn)狀

寧夏土地面積雖然只有5.18萬平方千米，但由于處在東部季風(fēng)區(qū)與西部干旱區(qū)、黃土高原與鄂爾多斯高原的交匯過渡地帶，復(fù)雜多變的地形地貌與氣候條件，造就了豐富多樣的天然草原類型。根據(jù)上個世紀(jì)八十年代中期全國第一次草原資源普查結(jié)果，寧夏天然草原面積為4521萬畝，占自治區(qū)國土總面積的47.2％，2001年新的土地資源普查結(jié)果：現(xiàn)存天然草原面積3665萬畝，二十年間草原面積減少了855萬畝；有飼用植物1290種，可利用鮮草產(chǎn)量約26.7億公斤，理論載畜量183.2萬個羊單位。境內(nèi)天然草原具有明顯的水平分布規(guī)律，從南到北依次分布著森林草原、草甸草原、干草原、荒漠草原、草原化荒漠等11個草地類和353個草地型。干草原和荒漠草原是寧夏草原植被的主體，分別占草原總面積的24％和55％。天然草原主要分布在南部黃土高原丘陵區(qū)和中部風(fēng)沙干旱區(qū)，是寧夏生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分和黃河中游上段的重要水源涵養(yǎng)與生態(tài)保護(hù)屏障。

寧夏地處西北農(nóng)牧交錯帶，是傳統(tǒng)的農(nóng)牧業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū)。畜牧業(yè)既是優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，又是重要的民族經(jīng)濟(jì)與農(nóng)村支柱產(chǎn)業(yè)。由于其特有的地域特點，畜牧業(yè)的發(fā)展既具有牧區(qū)畜牧業(yè)的特點，又有農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)的優(yōu)勢，近20年來發(fā)展迅速。同西北地區(qū)乃至全國相比，畜牧業(yè)生產(chǎn)雖然在總量上占全國的比重不大，但是其中一些產(chǎn)品的增長速度和人均占有量處于全國前列。近年來，寧夏緊緊抓住“西部大開發(fā)”的歷史機(jī)遇，積極調(diào)整農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，突出發(fā)展牛羊產(chǎn)業(yè)，穩(wěn)定發(fā)展生豬和禽蛋生產(chǎn)，積極發(fā)展草業(yè)，把肉羊產(chǎn)業(yè)和奶產(chǎn)業(yè)確定為區(qū)域優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)來抓，有力地促進(jìn)了以牛、羊為主的草畜業(yè)的健康快速發(fā)展，逐步走上了一條適合寧夏民族特色的節(jié)糧型畜牧業(yè)發(fā)展道路，對促進(jìn)農(nóng)民增收發(fā)揮了積極的作用。

1.2　草原畜牧業(yè)生態(tài)環(huán)境評價

保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境是實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的前提。草原不僅是國家重要的可更新自然生物資源和草地畜牧業(yè)最重要的物質(zhì)基礎(chǔ)，而且還具有保護(hù)環(huán)境、防風(fēng)固沙、蓄水保土、涵養(yǎng)水源、美化環(huán)境、凈化空氣、保護(hù)生物多樣性等功能，是陸地生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分。長期以來，由于人們對草原在發(fā)展持續(xù)經(jīng)濟(jì)、維護(hù)生態(tài)平衡的戰(zhàn)略地位及其在社會、政治、經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域的巨大作用缺乏認(rèn)識，在開發(fā)利用草地過程中，往往只顧眼前利益、亂開濫墾、掠奪式利用而缺乏有效的建設(shè)和保護(hù)措施，造成草原大面積退化、沙化、植被蓋度不斷下降，草原的生態(tài)功能被弱化甚至喪失，造成嚴(yán)重生態(tài)破壞。西北地區(qū)天然草原的破壞在空間上是全尺度的，它不僅發(fā)生在溫帶草原，同時發(fā)生在高寒草原；不僅發(fā)生在干旱地區(qū)的荒漠草原或草原化荒漠，同時發(fā)生在溫濕與半干旱地區(qū)的草甸草原，且退化速度加快。在20世紀(jì)90年代初，北方草原退化比例為51％，90年代末發(fā)展到62％，西北荒漠草原退化比例達(dá)到80％；寧夏退化草原比例則高達(dá)97％，其中中度和重度退化面積占75.2％，在中部風(fēng)沙干旱區(qū)，沙化草原面積占草原總面積的24.8％。

草原退化沙化對區(qū)域經(jīng)濟(jì)和生態(tài)環(huán)境的影響是極為嚴(yán)重的。它的經(jīng)濟(jì)影響主要表現(xiàn)為降低了畜牧業(yè)生產(chǎn)力。據(jù)中國農(nóng)科院的監(jiān)測，80年代以來，北方主要牧區(qū)的產(chǎn)草量平均下降了17.6％，下降幅度介于10％～40％；典型草原的下降幅度為20％，內(nèi)蒙古、寧夏、新疆、青海和甘肅的草原產(chǎn)草量平均下降了27.6％、25.3％、24.4％和20.2％；而同期草食性家畜飼養(yǎng)量卻增加了34.6％，按理論載畜量計算，天然草原平均超載36.1％，寧夏超載79.8％；與80年代相比，超載量上升了18％。由于草質(zhì)和單位產(chǎn)草量的下降，使家畜體型變小、掉膘、死亡率增大、個體生產(chǎn)能力降低。草原退化沙化對人類環(huán)境的影響主要表現(xiàn)為沙塵暴，它已成為中國的一個跨地區(qū)、跨國界的大氣環(huán)境問題之源。

寧夏天然草原面積占自治區(qū)土地總面積的53.7％，不僅是發(fā)展草原畜牧業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ)，而且其生態(tài)質(zhì)量狀況對整體環(huán)境質(zhì)量的好壞有著舉足輕重的影響；其中中部干旱帶2590多萬畝荒漠半荒漠草原和干草原是寧夏天然草原植被的主體，由于干旱少雨、植被稀疏、植被組成成分簡單、土壤疏松等自然因素及過度放牧、亂墾濫采挖藥材薪柴等人為因素，造成這一地區(qū)草原大面積退化沙化，是西部荒漠區(qū)沙塵的重要沉降區(qū)和沙塵暴向中東部輸送的重要沙塵源區(qū)。加強(qiáng)草地生態(tài)建設(shè)，對改善和提高寧夏全區(qū)及周邊地區(qū)生態(tài)環(huán)境質(zhì)量以及為黃河涵養(yǎng)水源，減少入河泥沙等具有重大生態(tài)意義和社會效益。

2　寧夏草原牧區(qū)生態(tài)與畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)互動途徑

在經(jīng)濟(jì)落后的區(qū)域應(yīng)該強(qiáng)化國家行為，實行生態(tài)購買和生態(tài)補(bǔ)償，明確國家的生態(tài)供給權(quán)、地方的生態(tài)保護(hù)權(quán)和居民生態(tài)經(jīng)濟(jì)享有權(quán)；在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的區(qū)域應(yīng)該推行更加市場化的方式，推行牧權(quán)交易實現(xiàn)生態(tài)交易，明確國家、地方和居民的生態(tài)權(quán)利與生態(tài)義務(wù)的統(tǒng)一。

2.1　生態(tài)購買

通過國家購買生態(tài)，牧民實現(xiàn)致富；其初衷是政府收購生態(tài)建設(shè)的產(chǎn)品，既幫助牧民脫貧致富，又確保生態(tài)建設(shè)產(chǎn)品的形成、鞏固和轉(zhuǎn)化利用；它以生態(tài)建設(shè)成果(生態(tài)產(chǎn)品)為投資管理的重點，確保生態(tài)產(chǎn)品形成效率和轉(zhuǎn)化利用速度，使生態(tài)效益轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益；標(biāo)志著從生態(tài)建設(shè)初始和過程要生態(tài)(效益)轉(zhuǎn)為向生態(tài)建設(shè)結(jié)果要生態(tài)(效益)，從向計劃和項目要生態(tài)(效益)轉(zhuǎn)為向市場要生態(tài)(效益)，從向工程和技術(shù)要生態(tài)(效益)轉(zhuǎn)為向制度和管理要生態(tài)(效益)。

2.2　生態(tài)補(bǔ)償

牧民既是草原生態(tài)環(huán)境的破壞者，又是生態(tài)環(huán)境的直接受害者，如果不改變對草地的這種掠奪式利用的方式，補(bǔ)償不僅不能起到保護(hù)草原生態(tài)環(huán)境的作用，而且可能招致牧民擴(kuò)大牲畜的規(guī)模，造成更大的草原生態(tài)破壞。

2.2.1　草原生態(tài)補(bǔ)償與草地的利用方式的改變相結(jié)合

改變單純的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償，引導(dǎo)牧民把生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕和生態(tài)文明有機(jī)結(jié)合起來。

2.2.2　以自我補(bǔ)償為主，發(fā)展草原循環(huán)經(jīng)濟(jì)

發(fā)展舍飼牧業(yè)、實行禁牧、休牧、輪牧是近年來為達(dá)到目標(biāo)采取的普遍手段，但由于大多牧民經(jīng)濟(jì)上無投資能力，解決不了制約牧業(yè)發(fā)展的根本問題――草料與飼料的缺乏，這些政策在現(xiàn)實中不但無法得到牧民真正的配合，相反還會遭到牧民的消極抵抗，如牧民偷牧等，因而這種單靠行政命令的手段已經(jīng)很難實行，推行草原循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，在條件相對優(yōu)勢的地區(qū)發(fā)展飼料種植業(yè)、飼料加工業(yè)、技術(shù)服務(wù)業(yè)等以牧業(yè)為核心的相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)，形成以農(nóng)養(yǎng)牧、以牧帶工、以工補(bǔ)農(nóng)的自我補(bǔ)償?shù)难h(huán)經(jīng)濟(jì)模式。

2.2.3　改無償補(bǔ)償為無償投資

通過委托專業(yè)的投資機(jī)構(gòu)或投資管理機(jī)構(gòu)，國家只提供投資方向，具體的管理經(jīng)營完全依靠企業(yè)自主投資經(jīng)營的方式，通過市場行為刺激各市場主體，通過利益關(guān)系的紐帶建立健全草原各市場主體，以增強(qiáng)草原各利益主體的造血功能。

《寧夏回族自治區(qū)草原管理條例》第二十六條規(guī)定：因建設(shè)征用集體所有的草原的，應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國土地管理法》和《寧夏回族自治區(qū)土地管理條例》的有關(guān)規(guī)定給予補(bǔ)償；因建設(shè)征用或者使用草原的，應(yīng)當(dāng)交納草原植被恢復(fù)費。草原植被恢復(fù)費?？顚Ｓ?，由草原行政主管部門按照規(guī)定用于恢復(fù)草原植被，任何單位和個人不得截留、挪用。

第二十七條規(guī)定：臨時占用草原的期限不得超過兩年，不得修建永久性建筑物、構(gòu)筑物；占用者應(yīng)當(dāng)按照合同約定向草原承包經(jīng)營者支付臨時占用草原補(bǔ)償費。

篇（8）

（一）生態(tài)畜牧業(yè)的概念

生態(tài)畜牧業(yè)是運用生態(tài)系統(tǒng)的生態(tài)位原理、食物鏈原理、物質(zhì)循環(huán)再生原理和物質(zhì)共生原理，采用系統(tǒng)工程方法，吸收現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，以發(fā)展畜牧業(yè)為主，農(nóng)、林、草、牧、副、漁因地制宜，合理搭配，以實現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會效益統(tǒng)一的牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，是技術(shù)畜牧業(yè)的高級階段。生態(tài)型畜牧業(yè)主要包括生態(tài)型動物養(yǎng)殖業(yè)、生態(tài)型畜產(chǎn)品加工業(yè)和廢棄物的無污染處理業(yè)[1]。

（二）生態(tài)畜牧業(yè)的特征

生態(tài)畜牧業(yè)的特征，一是系統(tǒng)內(nèi)的各個環(huán)節(jié)和要素相互聯(lián)系、相互制約、相互促進(jìn),如果某個環(huán)節(jié)和要素受到干擾,就會導(dǎo)致整個系統(tǒng)的波動和變化,失去原來的平衡；系統(tǒng)內(nèi)部以“食物鏈”的形式不斷地進(jìn)行著物質(zhì)循環(huán)和能量流動、轉(zhuǎn)化,以保證系統(tǒng)內(nèi)各個環(huán)節(jié)上生物群的同化和異化作用的正常進(jìn)行。二是生態(tài)畜牧業(yè)是以畜禽養(yǎng)殖為中心,同時因地制宜地配置其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)(種植業(yè)、林業(yè)、無污染處理業(yè)等),形成高效、無污染的配套系統(tǒng)工程體系,把資源的開發(fā)與生態(tài)平衡有機(jī)地結(jié)合起來。三是在生態(tài)畜牧業(yè)系統(tǒng)內(nèi),物質(zhì)循環(huán)和能量循環(huán)網(wǎng)絡(luò)是完善和配套的,通過這個網(wǎng)絡(luò),系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)值增加,同時廢棄物和污染物不斷減少,以實現(xiàn)增加效益與凈化環(huán)境的統(tǒng)一[2]。

二、市畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

市是以肉雞、生豬養(yǎng)殖為主體的畜牧大市，2010年全市出欄肉雞3200余萬只，生豬32萬余頭，牛1.5萬頭，羊4.9萬只，畜牧產(chǎn)值14.5億元。全市現(xiàn)有畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場941個，其中肉雞規(guī)模養(yǎng)殖場539個，民和牧業(yè)大型肉雞養(yǎng)殖基地1處，生豬規(guī)模養(yǎng)殖場269個，蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖場104個，奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場16個，其他規(guī)模養(yǎng)殖場12個。540個肉雞規(guī)模場中（包括民和牧業(yè)肉雞養(yǎng)殖基地），有527個實施了網(wǎng)上養(yǎng)殖，占97.8%；269個生豬規(guī)模場中有96個實現(xiàn)了生態(tài)養(yǎng)殖，占35.7%；104個蛋雞規(guī)模場中有85個達(dá)到了標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)，占81.7%；16處奶牛規(guī)模場均實現(xiàn)了生態(tài)養(yǎng)殖；其余養(yǎng)殖場有9處實施了生態(tài)化養(yǎng)殖，占75%。綜上述現(xiàn)狀，通過分析整理，我市畜牧業(yè)發(fā)展主要表現(xiàn)為以下三個特點：

（一）畜牧業(yè)實現(xiàn)由分散養(yǎng)殖向規(guī)?；?、集約化的轉(zhuǎn)變。家家喂豬,戶戶養(yǎng)雞,這是過去的傳統(tǒng)。隨著農(nóng)業(yè)改革的不斷深入，我市的畜牧業(yè)已從原來家庭副業(yè)的位置逐漸成長為非常富有活力的、相對獨立的產(chǎn)業(yè)。畜牧業(yè)產(chǎn)銷一體化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營也帶動和促進(jìn)了畜牧業(yè)生產(chǎn)的規(guī)?；Ｌ貏e是肉雞養(yǎng)殖業(yè)更易于規(guī)?；?、集約化發(fā)展,2010年,年出欄萬只以上肉雞養(yǎng)殖場出欄的肉雞已占全市總出欄量的77％以上。規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展,使我市的畜牧業(yè)走出庭院,建成相對集中的養(yǎng)殖小區(qū),這不但有利于畜禽疾病的防治,而且優(yōu)化了農(nóng)民的生活環(huán)境。

（二）養(yǎng)殖合作社推動了我市畜牧業(yè)的科學(xué)化發(fā)展。近幾年，我市迅速發(fā)展了大批養(yǎng)殖、產(chǎn)銷合作組織,為農(nóng)戶提供優(yōu)良種畜、仔畜、飼料、技術(shù)指導(dǎo),采取分頭生產(chǎn)、流通合作的形式,內(nèi)部有了計劃性,社區(qū)性組織發(fā)揮著積極的作用,有效地把分散占有的各種資源整合起來,形成規(guī)模生產(chǎn)能力,出現(xiàn)了專業(yè)化的生產(chǎn)小區(qū),組織農(nóng)民進(jìn)入市場,降低了交易成本,提高了整體效益。部分發(fā)展比較好的,達(dá)到了生產(chǎn)、加工、銷售一體化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。

（三）龍頭企業(yè)的發(fā)展帶動了我市畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。我市擁有民和牧業(yè)、福潤牧業(yè)、鳳澤牧業(yè)、益生、多利六和等一批龍頭企業(yè)，采用“公司+農(nóng)戶”模式，發(fā)揮農(nóng)戶適度規(guī)模飼養(yǎng)的優(yōu)勢,讓生產(chǎn)者有利可圖，同時靠加工增值和銷售環(huán)節(jié)的利潤,來扶持生產(chǎn),極大地帶動了我市畜牧業(yè)的發(fā)展。

三、市發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)存在的問題

根據(jù)調(diào)查分析，我市在推進(jìn)生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展過程中主要存在以下問題：

（一）發(fā)展不均衡。主要表現(xiàn)為畜禽種類生態(tài)化發(fā)展不均衡，形成了肉雞發(fā)展較好，生豬發(fā)展稍差的現(xiàn)狀。目前我市年出欄3200萬只肉雞，基本上實現(xiàn)了肉雞網(wǎng)上飼養(yǎng)、糞便堆積發(fā)酵，但生豬養(yǎng)殖場目前僅有37.5%采用自然養(yǎng)豬法飼養(yǎng)，雖然近幾年發(fā)展迅速，但仍需加快步伐。

（二）特色養(yǎng)殖處于起步階段，未形成品牌效應(yīng)。我市地處膠東半島北部，地理條件優(yōu)越，適合多種動物品種的養(yǎng)殖，目前，我市已經(jīng)擁有了和圣渤海馬場、新港水貂養(yǎng)殖基地等特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，但未能根據(jù)丘陵地形發(fā)展起現(xiàn)代、生態(tài)的特設(shè)養(yǎng)殖業(yè)，我市原有的梅山豬、糝糠雞等土著品種未能實現(xiàn)規(guī)?；B(yǎng)殖，沒建立起品牌效應(yīng)。

（三）實現(xiàn)真正的生態(tài)養(yǎng)殖還有很大差距。表面上看，目前實行的糞便堆積發(fā)酵、糞便還田等處理方式讓畜禽糞便都派上了用場，但這不是真正的生態(tài)畜牧業(yè)，未能在實際上實現(xiàn)種養(yǎng)綜合配套，很少形成循環(huán)鏈條，不是程序化工藝，離高效、無污染、生態(tài)平衡的要求還有很大差距。

（四）沼氣產(chǎn)業(yè)尚未起到應(yīng)有的生態(tài)效應(yīng)。沼氣的普及面雖然較廣，但與畜禽規(guī)模化、生態(tài)化養(yǎng)殖不相匹配，大多只能服務(wù)農(nóng)民生活，而不能服務(wù)畜牧業(yè)發(fā)展。特別是部分小規(guī)模的沼氣池，產(chǎn)氣夏多冬少，只能夏排冬停，造成了二次污染。

（五）原有小規(guī)模養(yǎng)殖場治理難度較大。我市仍有一些養(yǎng)豬場地處村莊內(nèi)、村邊、溪邊等，大部分是弱勢群體在搞養(yǎng)殖，規(guī)模小，生產(chǎn)環(huán)境差，資金實力弱，治污不愿投入，養(yǎng)殖污染影響村民生活及生態(tài)環(huán)境。由于養(yǎng)殖收入已逐漸成為增加農(nóng)民收入的主要來源，因此關(guān)停難度很大。

（六）畜牧業(yè)用地的壓力較大。雖然各級黨委、政府一直大力扶持畜牧業(yè)的發(fā)展，今年4月1日頒布實施的《省畜禽養(yǎng)殖管理辦法》也提到了畜禽養(yǎng)殖用地按農(nóng)業(yè)用地管理，但現(xiàn)實情況是土地流轉(zhuǎn)、征用、租用難度加大，新增養(yǎng)殖用地的報批在部分村非常困難。

四、發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的對策

（一）加大宣傳，提高認(rèn)識。生態(tài)畜牧業(yè)是按照生態(tài)學(xué)和生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，運用系統(tǒng)工程方法，把現(xiàn)代科學(xué)、生態(tài)技術(shù)和傳統(tǒng)畜牧業(yè)的精華緊密結(jié)合，把現(xiàn)代畜牧業(yè)與種植業(yè)、漁業(yè)緊密結(jié)合、持續(xù)協(xié)調(diào)發(fā)展的一種生產(chǎn)體系，在產(chǎn)出水平上要明顯高于自然畜牧業(yè)，在畜禽排泄物利用上明顯優(yōu)于工廠化畜牧業(yè)。要把發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的認(rèn)識提高到實踐科學(xué)發(fā)展觀、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的高度，通過示范點建設(shè)、媒體宣傳等形式加深提高對生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的認(rèn)識，從而加快生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展，真正做到畜牧業(yè)與種植業(yè)、新農(nóng)村建設(shè)協(xié)調(diào)共進(jìn)，全面發(fā)展現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)。

（二）政策引導(dǎo)，優(yōu)化布局。推進(jìn)生態(tài)畜牧業(yè)建設(shè)，必須優(yōu)化布局，打好基礎(chǔ)，關(guān)鍵是要銜接好四個方面：

1、要與政策扶持相銜接。積極爭取市政府出臺政策措施，重點扶持高效生態(tài)養(yǎng)殖項目、創(chuàng)新生態(tài)養(yǎng)殖模式；對實施農(nóng)牧結(jié)合的合作組織、養(yǎng)殖場加大扶持力度，對發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)所需的三沼利用管網(wǎng)設(shè)施、儲肥池等給予財政補(bǔ)助。要爭取出臺有機(jī)肥推廣應(yīng)用補(bǔ)助政策，鼓勵種植基地（大戶）、農(nóng)戶使用有機(jī)肥。充分發(fā)揮生態(tài)養(yǎng)殖示范場的示范引導(dǎo)作用，推進(jìn)農(nóng)牧結(jié)合生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展。

2、要與種植業(yè)布局相銜接。要按照畜禽排泄量和外部消納量相配套的原則，科學(xué)規(guī)劃種養(yǎng)業(yè)布局和規(guī)模，實現(xiàn)畜牧業(yè)和種植業(yè)、農(nóng)村能源等產(chǎn)業(yè)的有機(jī)結(jié)合。

3、要與標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)相銜接。畜牧場的選址要與標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田相銜接，盡可能通過農(nóng)田渠系把畜禽排泄物或沼液、沼渣排到田里，培肥地力。對一些地力水平比較差的農(nóng)田，要有計劃地在農(nóng)田渠系上游劃出一些畜禽養(yǎng)殖用地，為農(nóng)牧結(jié)合打下基礎(chǔ)。

4、要與新農(nóng)村建設(shè)相銜接。畜禽養(yǎng)殖場的選址要符合新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃，符合環(huán)境保護(hù)要求，避開人口集聚區(qū)和飲用水源保護(hù)區(qū)。

（三）依托法規(guī)，搞好規(guī)劃。嚴(yán)格執(zhí)行《省畜禽養(yǎng)殖管理辦法》的相關(guān)規(guī)定，立足長遠(yuǎn)，對全市畜牧業(yè)進(jìn)行重新規(guī)劃。

1、科學(xué)劃定養(yǎng)殖區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和禁養(yǎng)區(qū)。在養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)優(yōu)先發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)，優(yōu)先規(guī)劃養(yǎng)殖用地，推進(jìn)規(guī)模飼養(yǎng)；在禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，并采取積極措施將養(yǎng)殖戶(場)逐步遷至養(yǎng)殖區(qū)；在限養(yǎng)區(qū)內(nèi)限制畜牧業(yè)的發(fā)展，積極推行生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，實行無廢物生產(chǎn)和無污染生產(chǎn)。

2、推行備案管理。對規(guī)模化養(yǎng)殖場實施備案管理，經(jīng)備案的養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)優(yōu)先享受國家和省相關(guān)扶持政策。通過政策傾斜大力推進(jìn)養(yǎng)殖規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化、現(xiàn)代化的發(fā)展。規(guī)模小的零散養(yǎng)殖業(yè)不能備案，無法享受國家及有關(guān)部門的補(bǔ)貼及優(yōu)惠政策，使其要么上規(guī)模，要么退出養(yǎng)殖業(yè)。

（四）科學(xué)配套，發(fā)展三沼。在畜牧業(yè)由規(guī)模化向生態(tài)化轉(zhuǎn)型的過程中，沼氣池是其中的關(guān)鍵，大力加大科技投入，提高沼氣產(chǎn)業(yè)的規(guī)模和產(chǎn)能，是實現(xiàn)生態(tài)畜牧業(yè)的關(guān)鍵。

1、引導(dǎo)農(nóng)民自行投入建設(shè)或組建農(nóng)民合作社合股建設(shè)沼氣設(shè)施。走“一村建一中型沼氣池”或聯(lián)戶型沼氣池，方便維護(hù)與管理。為使沼氣能科學(xué)地發(fā)展，增強(qiáng)后勁，加大對大中型沼氣工程的技術(shù)創(chuàng)新支持，依靠科技進(jìn)步，鼓勵科研單位和生產(chǎn)企業(yè)開展技術(shù)創(chuàng)新，把大中型沼氣工程技術(shù)與種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)等適用技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化組合，與生態(tài)環(huán)境保護(hù)和社會經(jīng)濟(jì)建設(shè)進(jìn)行緊密結(jié)合。

2、積極招商引資，提高畜禽糞便利用率。沼氣綜合開發(fā)項目是畜禽糞便綜合利用、生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的高端產(chǎn)業(yè)，通過沼氣綜合開發(fā)利用，所產(chǎn)的沼氣用于并網(wǎng)發(fā)電、沼渣制成有機(jī)肥、沼液還田，可以加快實現(xiàn)生態(tài)畜牧業(yè)的進(jìn)度。目前，民和牧業(yè)的沼氣發(fā)電項目可以完全消化其養(yǎng)殖基地產(chǎn)生的糞便，其余規(guī)模場、散養(yǎng)戶產(chǎn)生的畜禽糞便仍有大量產(chǎn)能，我們正在積極招商引資，盡早讓沼氣綜合利用項目落戶，以真正實現(xiàn)畜禽糞便的零排放、零污染。

（五）扶持龍頭，帶動農(nóng)戶。

篇（9）

發(fā)展草地生態(tài)畜牧業(yè)有利于增加農(nóng)民收入，改善生態(tài)環(huán)境，調(diào)整和優(yōu)化資源配置，滿足市場需求，加快畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變。同時，草地生態(tài)畜牧業(yè)是壯大農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的支柱產(chǎn)業(yè)，有利于加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐。大力發(fā)展草地生態(tài)畜牧業(yè)，既能解決人畜爭糧的矛盾，優(yōu)化畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，又可拉動農(nóng)村相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增強(qiáng)農(nóng)村發(fā)展后勁。近年來，隨著西部大開發(fā)和扶貧攻堅戰(zhàn)略的實施，特別是畢節(jié)實驗區(qū)各項工作的有序開展，使威寧縣喀斯特草地生態(tài)畜牧業(yè)保持較好的發(fā)展勢頭，有力地促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收，加快了農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，推動社會主義新農(nóng)村建設(shè)和增加農(nóng)民收入。為此，威寧縣結(jié)合實際，利用草地資源豐富的優(yōu)勢，大力發(fā)展草地生態(tài)畜牧業(yè)，同時抓住有利時機(jī)，實施退耕還草工程，以項目為載體，走產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展路子，取得了良好的效果。筆者對該縣草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展進(jìn)行分析，并提出對策建議，旨在為威寧縣草地生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展提供參考。

一、威寧縣基本情況

1.1自然概況

威寧縣屬亞熱帶高原濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，具有低緯度高海拔季風(fēng)氣候特點，年溫差小，晝夜溫差大，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，冬春干旱，秋天多雨，雨熱同季，氣候宜人。年平均氣溫10.4℃，極端低溫-15.3℃，極端高溫31℃，年日照時數(shù)1800h，≥10℃積溫2486℃，年降水量960～1100mm，無霜期195d。其位于黔西北烏蒙山脈腹地，東經(jīng)103°36′～104°5′、北緯26°30′～27°25′之間。東接貴州省六盤水市，南、西、西北與云南省的彝良、魯?shù)椤?、宣威和昭通相鄰，東北與貴州省赫章縣相連，屬貴州省西北的烏蒙貧困山區(qū)；地勢從東南向西北緩平抬升，平緩開闊，有較完整的高原平地，平均海拔2200m，素稱“貴州屋脊”。威寧縣是長江上游烏江支流的發(fā)源地，也是長江和珠江的分水嶺。全縣南北長105km，東西寬116km，總面積6295km2，是貴州省面積最大的縣；海拔2300m以上的涼山地區(qū)約占全縣總面積的27%，分布有較大的天然草場和人工草地，是全縣畜牧業(yè)的主產(chǎn)區(qū)；海拔2000～2300m的半涼山地區(qū)約占全縣總面積的37%，是全縣馬鈴薯、玉米的主產(chǎn)區(qū)；海拔2000m以下的河谷地區(qū)約占全縣總面積的36%，這些地區(qū)水熱條件好，氣候溫和，但山陡、峽谷深，是全縣玉米主產(chǎn)區(qū)。

1.2社會經(jīng)濟(jì)狀況

全縣轄35個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），620個行政村，3872個村民組，總?cè)丝?20萬人，其中農(nóng)業(yè)人口114萬人，占總?cè)丝诘?5%；全縣居住著漢、彝、回、苗、布依等18個民族，其中少數(shù)民族占25.2%，為貴州省少數(shù)民族自治縣之一；全縣耕地面積221.7萬hm2，占總面積的35.2%；林地211.3萬hm2，占總面積的35.1%，畜牧用地117.5萬hm2（國土部門數(shù)據(jù)），占總面積的18.7%。據(jù)統(tǒng)計，全縣2009年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值27億元，其中畜牧業(yè)產(chǎn)值14億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的52%，農(nóng)民人均純收入2553元，其中畜牧業(yè)人均純收入1207元。威寧縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對落后，基礎(chǔ)設(shè)施差，人民生活貧困，是典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣，經(jīng)濟(jì)收入主要以種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)為主。

二、威寧縣草地生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

2.1草地資源狀況

威寧縣天然草地資源豐富，在建國初期草山草坡面積36萬hm2，占全縣土地面積的56.98%；1959年由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展和人口的增加，草山草坡面積減少到30.7萬hm2，占全縣土地面積的48.53%；1985年經(jīng)縣土壤普查資料統(tǒng)計，草山草坡面積20.9萬hm2，占全縣土地面積的33.22%。到目前為止，全縣天然草地面積為19.1萬hm2，主要分布在涼山和半涼山地區(qū)。全縣境內(nèi)牧草種類繁多，常見的有35個科，150多種牧草品種；有豐富的玉米、蕎麥、豆類等農(nóng)作物飼料；灌叢放牧地4.3萬hm2。威寧縣天然草地和灌叢放牧地平均鮮草產(chǎn)量為4.5～6.0t/hm2；人工草地平均鮮草產(chǎn)量45～75t/hm2；天然草地上的主要牧草有多年生黑麥草、白三葉、羊茅、細(xì)葉苔草、西南委陵菜、畫眉草、早熟禾等，而人工草地種植的牧草品種有多年生黑麥草、一年生黑麥草、白三葉、紅三葉、紫花苜蓿、聚合草、鴨茅等。全縣人工草地保苗面積達(dá)1.877萬hm2。多種類型的草地資源與獨特的氣候特點，形成了威寧縣草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的潛在優(yōu)勢。

2.2草地生態(tài)畜牧業(yè)生產(chǎn)狀況

威寧縣畜牧業(yè)生產(chǎn)具有悠久的歷史，享有“畜牧之鄉(xiāng)”的美譽(yù)；“威寧火腿”享有盛譽(yù)；威寧四堡黑山羊，肉質(zhì)細(xì)嫩且無膻味，廣受歡迎；威寧黃牛是貴州省的優(yōu)質(zhì)地方品種；威寧還是貴州半細(xì)毛羊的主產(chǎn)區(qū)。畜牧業(yè)是農(nóng)村重要的經(jīng)濟(jì)支柱之一，也是農(nóng)民收入的主要來源。在上級政府和有關(guān)部門的支持下，威寧縣把草地生態(tài)畜牧業(yè)作為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一個重要產(chǎn)業(yè)來抓，取得了明顯的成效。據(jù)統(tǒng)計，2009年全縣各種牲畜存欄206.6萬（頭、匹、只），其中，大牲畜存欄36萬頭，出欄6.5萬頭；豬存欄92.7萬頭，出欄65.9萬頭；羊存欄47.9萬只，出欄29.3萬只；家禽存欄202萬只，出欄168萬只；肉類總產(chǎn)量7.97萬t；禽蛋產(chǎn)量0.24萬t。

2.3草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

威寧縣受地理環(huán)境、氣候等因素影響，糧食生產(chǎn)受到一定程度地制約。一直以來，縣委縣政府高度重視草地生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展，草地生態(tài)畜牧業(yè)逐步成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主要來源，農(nóng)民對草場的合理開發(fā)和利用及種草養(yǎng)畜先進(jìn)的管理技術(shù)已有初步認(rèn)識，發(fā)展草地生態(tài)畜牧業(yè)有良好的社會基礎(chǔ)。

“六五”期間，國家農(nóng)業(yè)部在威寧灼甫飛播牧草取得成功，此后連續(xù)5年飛播牧草達(dá)0.7萬hm2，威寧縣承擔(dān)了國家“南方草山草坡建設(shè)和發(fā)展畜牧業(yè)”的有關(guān)項目。國家科學(xué)院院士任繼周教授、甘肅蘭州草原生態(tài)研究所蔣文蘭博士等在威寧灼甫進(jìn)行了國家“六五”、“七五”、“八五”草地畜牧業(yè)發(fā)展的多個科技攻關(guān)課題研究，并創(chuàng)建了南方種草養(yǎng)畜的著名“灼甫模式”，將科研、示范、推廣有機(jī)結(jié)合，建立以專業(yè)戶為主，實行獨立自主經(jīng)營、分戶核算、自負(fù)盈虧的經(jīng)營管理模式；在威寧實施“糧—經(jīng)—草”三元結(jié)構(gòu)種植，使“以草定畜、劃區(qū)輪牧、刈割飼養(yǎng)、綿羊宿營改良草地”等先進(jìn)的種草養(yǎng)畜技術(shù)深深扎根于農(nóng)戶中。“七五”以來，先后引進(jìn)國際凱爾組織、香港樂施會的發(fā)展項目，聯(lián)合國開發(fā)計劃署與新西蘭政府援華的草地綿羊生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)項目。近年來，“天然草原恢復(fù)與建設(shè)”項目、“國家科技扶貧草地生態(tài)畜牧業(yè)”項目、“巖溶地區(qū)草地治理試點”項目、“石漠化綜合治理試點”項目、“優(yōu)質(zhì)肉羊”項目、“貴州黑山羊保種”項目、“生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)”項目、“優(yōu)質(zhì)家禽養(yǎng)殖基地建設(shè)”項目等重大項目先后實施。在這些項目的拉動下，通過人工種草、天然草地改良、以草定畜等技術(shù)，使草畜配置更加合理。全縣草地生態(tài)畜牧業(yè)躍上了一個新的臺階，呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的勢頭，更進(jìn)一步促進(jìn)了生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會效益的協(xié)調(diào)發(fā)展。

三、威寧縣草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展存在的制約因素

3.1規(guī)?；潭鹊?/p>

威寧縣屬典型的喀斯特山區(qū)，農(nóng)戶居住分散，長期以來形成的小而全、自給自足的生產(chǎn)方式仍沒有根本改變，散戶飼養(yǎng)較為普遍。全縣規(guī)模養(yǎng)殖場（大戶）牲畜飼養(yǎng)量占全縣牲畜飼養(yǎng)量比重很小，效益較低。

3.2養(yǎng)殖水平不高

養(yǎng)殖農(nóng)戶文化素質(zhì)低，接受能力差，良種良法普及率和工業(yè)飼料入戶率低；飼養(yǎng)方式落后，深坑圈比例大，牲畜商品率低，畜禽個體生產(chǎn)性能不高。

3.3產(chǎn)業(yè)化發(fā)展緩慢

一是規(guī)模養(yǎng)殖比例小，集約化程度低，生產(chǎn)基地發(fā)展緩慢，存欄量不足，生產(chǎn)能力弱；二是畜產(chǎn)品加工發(fā)展滯后，龍頭企業(yè)少。創(chuàng)品牌、帶農(nóng)戶、闖市場的能力弱；三是農(nóng)民組織化程度低，市場體系不健全；四是缺少品牌，市場競爭力弱，產(chǎn)業(yè)鏈短，制約了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。

3.4基礎(chǔ)設(shè)施薄弱

良繁體系設(shè)施設(shè)備簡陋、陳舊；動物防疫體系裝備不齊，設(shè)施不完善；畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測體系設(shè)備短缺；飼草飼料基礎(chǔ)設(shè)施不配套。

四、威寧縣草地生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展對策

威寧縣草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展要深入推進(jìn)草地生態(tài)畜牧業(yè)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展，立足全局看待草地生態(tài)畜牧業(yè)，用扎實的工作推進(jìn)草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展。要認(rèn)真貫徹落實黨和國家關(guān)于草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的方針政策，牢固樹立科學(xué)發(fā)展觀，堅持統(tǒng)籌發(fā)展原則，以解決“三農(nóng)”問題為根本，努力提高草地生態(tài)畜牧業(yè)競爭能力，進(jìn)一步優(yōu)化草地生態(tài)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)，不斷提高組織化程度，強(qiáng)化支撐服務(wù)體系建設(shè)，轉(zhuǎn)變監(jiān)管服務(wù)方式方法，在畜牧業(yè)產(chǎn)量增長的同時，不斷提高質(zhì)量，增進(jìn)效益，促進(jìn)農(nóng)民增收，實現(xiàn)與國民經(jīng)濟(jì)和社會的協(xié)調(diào)發(fā)展。

4.1制訂草地生態(tài)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展規(guī)劃

①肉牛產(chǎn)業(yè)帶：主要在草地資源豐富、土地寬廣、農(nóng)民養(yǎng)牛經(jīng)驗豐富、積極性高、經(jīng)濟(jì)意識強(qiáng)的鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）開展。積極推廣凍精輸配、胚胎移植等技術(shù)，以西門塔爾、安格斯等肉牛養(yǎng)殖和短期育肥為主，提高肉牛出欄率和商品率，使肉牛生產(chǎn)形成集約化、規(guī)模化，進(jìn)而帶動全縣肉牛養(yǎng)殖的發(fā)展。②肉羊產(chǎn)業(yè)帶：在地勢開闊、氣候涼爽、灌木林和宜牧草地較多、群眾養(yǎng)羊經(jīng)驗豐富、養(yǎng)殖水平較高、羊存欄較大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)）開展。要搞好品種選育，利用優(yōu)質(zhì)肉羊品種波爾山羊，有選擇、有計劃地對本地山羊進(jìn)行改良，增強(qiáng)個體生產(chǎn)性能，提高經(jīng)濟(jì)效益；同時，加強(qiáng)貴州黑山羊品種選育，建立核心繁殖場，保存優(yōu)良基因，保持貴州黑山羊肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富、無膻味的特點；加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，提高出欄率和商品率。③貴州半細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè)帶：主要規(guī)劃在涼山地區(qū)，重點是加快貴州半細(xì)毛羊的發(fā)展步伐，爭取國家資金投入，擴(kuò)大縣種羊場種羊核心群的數(shù)量，增加種群體系，進(jìn)一步加快對全縣綿羊的改良程度，提高個體生產(chǎn)性能。④商品豬產(chǎn)業(yè)帶：大力推廣混合飼料，以飼養(yǎng)瘦肉型品種為主，力推以杜洛克為父本，生產(chǎn)“杜×可”二元雜交母豬，再以長白或約克為父本生產(chǎn)三元雜交商品仔豬，滿足全縣河谷地帶育肥的需要；同時進(jìn)一步抓好本地可樂豬的保種與擴(kuò)繁，擴(kuò)大內(nèi)三元生豬養(yǎng)殖面。

4.2抓實草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)

①夯實優(yōu)質(zhì)飼草飼料基礎(chǔ)。首先要抓好人工種草和加大對已退化的天然草場的改良力度，實行林草間作、糧草間作及“糧—經(jīng)—草”三元結(jié)構(gòu)種植；其次，充分利用冬閑田土種植優(yōu)質(zhì)飼草小黑麥、綠肥及地方優(yōu)良牧草品種洋蘿卜，以解決冬春季節(jié)草料短缺問題；另外，充分利用農(nóng)作物秸稈的青貯、氨化、微貯等，提高農(nóng)作物秸稈的科學(xué)利用力度。②實施優(yōu)良畜禽品種工程：堅持自繁和外引相結(jié)合，積極培育良種繁育體系，鼓勵農(nóng)村養(yǎng)殖大戶、民營企業(yè)興辦良繁場，開展有償服務(wù)，業(yè)務(wù)部門加強(qiáng)品種改良步伐，逐步形成縣有良種場，鄉(xiāng)有良繁場，農(nóng)戶有核心群的良種繁育體系格局。③建立或引進(jìn)龍頭企業(yè)：以建立基地為重點，因地制宜推行“市場+業(yè)務(wù)部門+協(xié)會+基地+農(nóng)戶”等多種經(jīng)營模式，確保發(fā)展資金到位，達(dá)到種畜“放得好、管得住、收得回、滾得動、做得大、致富快”的目標(biāo)。在優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)培植一批大規(guī)模、高水平的龍頭加工企業(yè)，按照國際通行標(biāo)準(zhǔn)要求組織畜產(chǎn)品深加工，生產(chǎn)有市場競爭力的品牌產(chǎn)品，真正把資源優(yōu)勢變成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。④加強(qiáng)動物疫病防治：在全縣動物疫病疫情防治網(wǎng)絡(luò)、防疫隊伍建設(shè)、動物防疫責(zé)任制落實、重大動物疫病防治等方面加強(qiáng)管理。⑤增強(qiáng)投資拉動：動員社會各方面力量，招商引資等，積極加大對草地生態(tài)畜牧業(yè)的投入。創(chuàng)新投資機(jī)制，逐步形成以政府投資為引導(dǎo)，金融貸款、社會投資、農(nóng)民和企業(yè)投資相結(jié)合的多元化的融資體制。⑥抓好項目示范：積極向上爭取項目，建立示范基地，借助項目實施，集中一定的人力、物力、財力和技術(shù)，確保項目建設(shè)的順利推進(jìn)，體現(xiàn)項目的帶動輻射效應(yīng)，增強(qiáng)草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的后勁。

五、小結(jié)

草地生態(tài)畜牧業(yè)不僅是威寧縣大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要組成部分，而且是整個農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的熱門產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的亮點產(chǎn)業(yè)，發(fā)達(dá)的畜牧業(yè)體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)的完整性。威寧縣是一個典型的農(nóng)業(yè)大縣，由于受地理環(huán)境的制約，經(jīng)濟(jì)相對落后，縣委、縣政府提出由畜牧業(yè)大縣向畜牧業(yè)強(qiáng)縣的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，充分發(fā)展畜牧業(yè)在全縣的支柱產(chǎn)業(yè)作用?！笆晃濉逼陂g，威寧縣草地生態(tài)畜牧業(yè)以養(yǎng)殖小區(qū)、養(yǎng)殖專業(yè)村、畜牧強(qiáng)村建設(shè)、扶貧養(yǎng)殖等項目為載體，著力抓龍頭，建基地，抓大戶，積極實施區(qū)域化布局，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，一體化服務(wù)，努力實現(xiàn)草地生態(tài)畜牧業(yè)的大轉(zhuǎn)變、大發(fā)展、大提升，進(jìn)而促進(jìn)全縣經(jīng)濟(jì)持續(xù)、快速、健康地發(fā)展，加快全縣社會主義新農(nóng)村的建設(shè)進(jìn)程。

六、參考文獻(xiàn)

[1]崔關(guān)苑，周明秀，張生慶.果洛牧區(qū)草地生態(tài)畜牧業(yè)建設(shè)的思考及對策[J].青海草業(yè)，2003（2）：19-21.

篇（10）

1.養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)

內(nèi)蒙古草食牲畜的養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，1990年中的大牲畜和羊的養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)為17:83，到2011年中其養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)變?yōu)?2:88，大牲畜的養(yǎng)殖比例在下降，羊的養(yǎng)殖比例逐漸增加。大牲畜中，牛的養(yǎng)殖規(guī)模逐年遞增，驢的養(yǎng)殖規(guī)?；揪S持不變，而馬、騾和駱駝的養(yǎng)殖規(guī)模逐年遞減，牛、馬、驢、騾和駱駝的養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)由1990年的56:22:12:7:3，變?yōu)?011年的81:7:9:2:1。羊的養(yǎng)殖規(guī)模逐年遞增，但其綿羊和山羊的養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)變動幅度不大，由1990年的69:31，變?yōu)?011年的71:29。

2.養(yǎng)殖方式

內(nèi)蒙古畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式，通過大力推行舍飼、半舍飼生產(chǎn)模式，以生態(tài)保護(hù)為主線，加大禁牧、休牧等措施力度，把草地資源的保護(hù)、建設(shè)、合理利用與畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展緊密結(jié)合起來。內(nèi)蒙古草食牲畜主要在農(nóng)區(qū)和牧區(qū)進(jìn)行養(yǎng)殖，農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)與牧區(qū)畜牧業(yè)是按畜牧業(yè)資源、牲畜構(gòu)成和畜牧業(yè)經(jīng)營方式等地區(qū)差異劃分的。農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)主要是利用種植業(yè)生產(chǎn)的大量作物秸稈、糧食以及飼料植物，采用舍飼、半舍飼經(jīng)營方式，以飼養(yǎng)家禽、耕役畜和育肥牛羊為主的畜牧業(yè)。

3.畜產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展

畜牧業(yè)的迅猛發(fā)展也帶來了畜產(chǎn)品加工企業(yè)的增加，2008—2012年間全區(qū)規(guī)模以上農(nóng)畜產(chǎn)品加工企業(yè)的數(shù)量和就業(yè)人員數(shù)呈現(xiàn)先遞增后遞減的變動趨勢，但企業(yè)產(chǎn)值和利潤逐年遞增，2012年產(chǎn)值和利潤分別為2926.13萬元和200.93萬元，較2008年相比增長了79.25%和195.33%。

（二）草食畜牧業(yè)生產(chǎn)對生態(tài)環(huán)境的影響

1.對草原生態(tài)環(huán)境的影響

長期以來，隨著內(nèi)蒙古農(nóng)村牧區(qū)人口的不斷增長和對草食畜產(chǎn)品需求的不斷增加，加之當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民為了追求更高的經(jīng)濟(jì)利益，不斷地增加對牛、羊、馬飼養(yǎng)數(shù)量，使草場載畜量加大，超載過牧及草場過度開墾現(xiàn)象嚴(yán)重，進(jìn)而導(dǎo)致草地植被遭到嚴(yán)重的破壞，草地退化嚴(yán)重，使草原的生態(tài)環(huán)境日益惡化。同時，草地的草群種類發(fā)生變化，原有優(yōu)勢種或伴生種植物，在草群中逐步衰退以至消失，而一年生植物和某些雜類草或有毒有害植物相繼侵入，在嚴(yán)重退化地段甚至上升為優(yōu)勢種地位，草群中優(yōu)良牧草的生長發(fā)育因生長環(huán)境條件惡化而明顯減弱，覆蓋度降低，加速了草地沙化速度。

2.對自然環(huán)境污染的影響

近年來，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；?，有機(jī)肥的使用逐漸轉(zhuǎn)向化肥、無機(jī)肥，使大量牲畜糞便等有機(jī)肥積壓浪費，畜禽養(yǎng)殖在不同程度上形成了一個環(huán)境污染物的生產(chǎn)場。雖然近年來，內(nèi)蒙古草食畜牧業(yè)向規(guī)?；?、集約化生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，但草食畜牧業(yè)生產(chǎn)模式仍是千家萬戶的小規(guī)模飼養(yǎng)，牲畜產(chǎn)生的糞便及加工廢棄物對環(huán)境的污染也日趨嚴(yán)重。據(jù)統(tǒng)計經(jīng)過科學(xué)處理的糞便量不足10%，由于處理能力和貯運能力不足，在每年雨季及非用肥季節(jié)，牲畜糞便隨意露天堆放，糞水四溢，直接導(dǎo)致農(nóng)牧民生產(chǎn)、生活環(huán)境的惡化。隨著草食牲畜飼養(yǎng)量的增加，牲畜排泄的糞便總量將不斷增多，環(huán)境將難以承載。

二、生態(tài)環(huán)境保護(hù)對草食畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的影響

（一）生態(tài)保護(hù)政策對草食畜牧業(yè)生產(chǎn)的影響

為扭轉(zhuǎn)草原地區(qū)自然資源和生態(tài)環(huán)境的進(jìn)一步惡化，恢復(fù)草原可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)系統(tǒng)，從2000年開始國家加大了對西部草原保護(hù)建設(shè)的投入，實施了一系列的草原保護(hù)建設(shè)項目，在很大程度上緩解了草原退化、草原生態(tài)環(huán)境惡化的趨勢，使受損的草原生態(tài)系統(tǒng)得到了一定的恢復(fù)，草原保護(hù)建設(shè)取得了較好的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會效益。內(nèi)蒙古草原生態(tài)保護(hù)工程包括京津風(fēng)沙源治理工程、退耕還林退牧還草工程、三北防護(hù)林工程、生態(tài)移民工程及草原生態(tài)獎補(bǔ)工程等5大類30個小項的生態(tài)保護(hù)政策。這些政策不僅讓內(nèi)蒙古草原重現(xiàn)勃勃生機(jī)，也逐漸改變了蒙古族這個“馬背上的民族”的生活方式和生存狀態(tài)。

（二）對農(nóng)牧民收入的影響

隨著草原生態(tài)建設(shè)工程的實施，進(jìn)一步促進(jìn)了草原畜牧業(yè)的發(fā)展，牧民傳統(tǒng)的放牧方式發(fā)生了根本變化。利用圍欄建設(shè)實行禁牧、休牧、輪牧，這為科學(xué)飼養(yǎng)奠定了基礎(chǔ)，改變了單一放牧的經(jīng)營方式，飼養(yǎng)方式正在向舍飼、半舍飼轉(zhuǎn)變，促進(jìn)了以用為主向建、管、用相結(jié)合的轉(zhuǎn)變，發(fā)展了集約化的現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)方式。畜種改良和品種選育加強(qiáng)，優(yōu)良畜種比例明顯提高。配方施喂、分群管理、短期育肥、四季出欄等適用技術(shù)全面推廣，畜牧業(yè)生產(chǎn)效率也得到提高。在項目帶動和政策扶持下，購買飼草糧加工機(jī)械，配套基礎(chǔ)設(shè)施，打井、畜舍棚圈建設(shè)，草料儲存等進(jìn)行國家投資，為牧區(qū)提高抵御自然災(zāi)害的能力提供了有力保障。

從整體來看，我區(qū)草原牧區(qū)現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展還處于起步階段，靠天養(yǎng)畜、粗放經(jīng)營的局面仍未得到根本改變，牧業(yè)增產(chǎn)、牧民增收仍主要依靠增加牲畜頭數(shù)來實現(xiàn)，這必然導(dǎo)致草原超載放牧，并不斷加大草原生態(tài)建設(shè)的壓力。在這種情況下，加強(qiáng)草原生態(tài)的保護(hù)建設(shè)，就要減人、減畜，實行禁牧、休牧、劃區(qū)輪牧和草畜平衡制度，圍封制度及舍飼禁牧給很多農(nóng)牧民帶來了困難，原來的放牧經(jīng)營可以利用天然草原節(jié)省很大的飼養(yǎng)成本，舍飼就要用大量的金錢來儲備飼草，致使他們增加了在牲畜養(yǎng)殖上的成本，這又勢必會使草原畜牧業(yè)生產(chǎn)成本上升，導(dǎo)致農(nóng)牧民增收緩慢甚至收入下降。在日益惡化的自然條件下，農(nóng)牧民意識到不能過度依賴草原進(jìn)行經(jīng)濟(jì)發(fā)展，這樣的草原利用和畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)回報會很低，紛紛轉(zhuǎn)向到農(nóng)業(yè)或外出打工來維持生計。

三、草食畜牧業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境保護(hù)協(xié)調(diào)發(fā)展的建議

（一）分區(qū)發(fā)展，合理布局

由于長期以來對草原資源的不合理利用，以及自然條件的限制，目前內(nèi)蒙古草地資源退化等現(xiàn)象較為嚴(yán)重，影響了草食畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。內(nèi)蒙古草食畜牧業(yè)應(yīng)該分為三個大的區(qū)域發(fā)展。一是在草原退化普遍較嚴(yán)重的地區(qū)，嚴(yán)格控制草食畜牧業(yè)進(jìn)一步的發(fā)展速度，使這些區(qū)域的草原退化得到充分控制和治理；二是在草原生態(tài)功能相對穩(wěn)定的地區(qū)，嚴(yán)格執(zhí)行草畜平均制度，鞏固和保護(hù)現(xiàn)有的草原生態(tài)屏障功能；三是在農(nóng)區(qū)或農(nóng)牧交錯地區(qū)大力發(fā)展農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)，節(jié)約使用草地資源，釋放草原的生態(tài)功能。

（二）轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式

在草畜和環(huán)境矛盾日益突出的情況下，由傳統(tǒng)單個的粗放型生產(chǎn)方式向家庭牧場集約化畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變，是內(nèi)蒙古草食畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然趨勢。家庭牧場集約化畜牧業(yè)更容易對大部分草場，通過季節(jié)輪牧、劃區(qū)輪牧及對荒漠化草場輕度利用，以減緩?fù)嘶俣龋瑥亩哟龠M(jìn)農(nóng)牧民增收。家庭牧場和集約化的畜牧業(yè)更容易形成配套的生產(chǎn)養(yǎng)殖模式，從而提高各種資源綜合利用的效率，促進(jìn)環(huán)境優(yōu)化。

（三）大力推廣和應(yīng)用先進(jìn)技術(shù)，加強(qiáng)人工草地建設(shè)

通過提高畜牧業(yè)生產(chǎn)的科技含量的辦法提高畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，人工草地建設(shè)、飼草料開發(fā)為中心，各項技術(shù)相結(jié)合的科技應(yīng)用體系，提高畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力。尤其是建立人工草地技術(shù)的開發(fā)，建立人工草地是減輕草原壓力，治理退化草場，改善草原生態(tài)環(huán)境的必要措施。通過開展人工種草，擴(kuò)大牧草來源，提高牧草產(chǎn)量，儲備充足的飼草料。最終通過科技進(jìn)步，強(qiáng)化生產(chǎn)要素的合理配置，提高要素使用效率，才能從根本上改變靠天養(yǎng)畜、受制于自然的被動狀況，才能使畜牧業(yè)走向可持續(xù)發(fā)展之路。