序論：好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過(guò)程，我們?yōu)槟扑]十篇食品包裝設(shè)計(jì)的特點(diǎn)范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來(lái)更深刻的閱讀感受。

篇（1）

源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)漢字書(shū)法藝術(shù)有著自身的美學(xué)價(jià)值，食品包裝設(shè)計(jì)中的書(shū)體字不僅是對(duì)傳統(tǒng)文化藝術(shù)的繼承，同時(shí)也是對(duì)傳統(tǒng)文化藝術(shù)的創(chuàng)新和發(fā)展。我們應(yīng)該關(guān)注如何在食品包裝設(shè)計(jì)中滲透?jìng)鹘y(tǒng)文化。本文通過(guò)分析書(shū)體字在食品包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用現(xiàn)狀和各種藝術(shù)表現(xiàn)形式，總結(jié)歸納書(shū)體字在食品包裝設(shè)計(jì)中的書(shū)寫(xiě)規(guī)律，為書(shū)體字在食品包裝設(shè)計(jì)中提出一些建設(shè)性意見(jiàn)。

1 書(shū)體字在食品包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用現(xiàn)狀

文字和圖形是食品包裝設(shè)計(jì)的重要組成部分，其中，文字在食品包裝設(shè)計(jì)中起到至關(guān)重要的作用。因此，我們應(yīng)該重視書(shū)體字在食品包裝設(shè)計(jì)中應(yīng)用的問(wèn)題。

韓國(guó)和日本的書(shū)體字在食品包裝設(shè)計(jì)中的運(yùn)用有很多值得我國(guó)借鑒的地方，尤其是日本，其食品包裝設(shè)計(jì)充分體現(xiàn)了日本傳統(tǒng)文化的精髓，具有獨(dú)特的文化品味。

2 書(shū)體字在食品包裝設(shè)計(jì)中的藝術(shù)表現(xiàn)形式

2.1 食品包裝設(shè)計(jì)中書(shū)體字的結(jié)構(gòu)形態(tài)

（1）書(shū)體字的點(diǎn)線(xiàn)面。漢字書(shū)寫(xiě)的藝術(shù)形態(tài)可稱(chēng)之為書(shū)體，書(shū)體字表現(xiàn)的不僅是線(xiàn)條的藝術(shù)美，還包括點(diǎn)與面的藝術(shù)美。幾條簡(jiǎn)單的線(xiàn)條通過(guò)書(shū)體字的設(shè)計(jì)而變得流暢自然，呆板的點(diǎn)線(xiàn)面也變得形象生動(dòng)。（2）書(shū)體字的疏密。食品包裝設(shè)計(jì)作品的主次分明主要靠書(shū)體字線(xiàn)條的疏密來(lái)體現(xiàn)。通常為了刺激消費(fèi)者的消費(fèi)欲望，在食品包裝設(shè)計(jì)時(shí)書(shū)體字線(xiàn)條緊密或者留有空白。書(shū)體字線(xiàn)條疏密得當(dāng)不僅會(huì)呈現(xiàn)出視覺(jué)上的變化，而且也會(huì)達(dá)到構(gòu)圖巧妙的效果。（3）書(shū)體字的章法。書(shū)體字不僅是對(duì)書(shū)法藝術(shù)的繼承，也是對(duì)書(shū)法藝術(shù)的創(chuàng)新，因此，它同書(shū)法藝術(shù)一樣有著章法美。在食品包裝設(shè)計(jì)中運(yùn)用書(shū)體字就是為了追求美，巧妙的組合書(shū)體字的筆畫(huà)，以實(shí)現(xiàn)書(shū)體字的章法美。（4）書(shū)體字的“留白”。書(shū)體字的“留白”與書(shū)體字的“疏”的不同之處在于其具體性和豐富性的特點(diǎn)更加明顯。書(shū)體字的留白給人無(wú)限的想象與思考空間，設(shè)計(jì)者在進(jìn)行食品包裝設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)該巧妙地運(yùn)用留白。

2.2 食品包裝設(shè)計(jì)中書(shū)體字的色彩搭配

為了刺激消費(fèi)者的消費(fèi)欲望，設(shè)計(jì)者在進(jìn)行食品包裝設(shè)計(jì)時(shí)也十分重視書(shū)體字的色彩搭配。設(shè)計(jì)者對(duì)于黑白色、金銀色、紅色、黃色以及墨色等的巧妙運(yùn)用，能加深人們的印象。

2.3 食品包裝設(shè)計(jì)中書(shū)體字的版式布局

為了突出食品包裝設(shè)計(jì)的主題，分明主次，設(shè)計(jì)者必須統(tǒng)籌兼顧，理清品牌、商標(biāo)、圖案等要素之間的主次關(guān)系。為了構(gòu)圖的需要，設(shè)計(jì)者要對(duì)食品包裝設(shè)計(jì)中文字的方向、位置、大小等進(jìn)行合理編排。

2.4 食品包裝設(shè)計(jì)中書(shū)體字的組合元素

在食品包裝設(shè)計(jì)中其他書(shū)法字與書(shū)體字的搭配運(yùn)用，圖形與書(shū)體字的完美結(jié)合都會(huì)增加食品包裝設(shè)計(jì)的美感。

3 書(shū)體字在食品包裝設(shè)計(jì)中的價(jià)值與優(yōu)勢(shì)

（1）我國(guó)的應(yīng)用現(xiàn)狀。目前我國(guó)的食品包裝類(lèi)型千姿百態(tài)，不斷發(fā)展的經(jīng)濟(jì)和不斷完善的規(guī)章制度又促使我國(guó)的食品包裝設(shè)計(jì)越來(lái)越適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展要求。但有些食品僅注重外在的包裝設(shè)計(jì)，忽視了產(chǎn)品內(nèi)在的文化涵養(yǎng)，這是目前我國(guó)食品包裝設(shè)計(jì)存在的主要問(wèn)題。（2）國(guó)外的應(yīng)用現(xiàn)狀?，F(xiàn)代符合國(guó)際潮流的食品包裝設(shè)計(jì)隨著人們理性消費(fèi)需求的成熟而更加崇尚自然，追求原生態(tài)。（3）書(shū)體字的國(guó)內(nèi)外優(yōu)勢(shì)。舉世無(wú)雙的中國(guó)漢字書(shū)法藝術(shù)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深，書(shū)體字在食品包裝設(shè)計(jì)中的優(yōu)勢(shì)更加明顯。

4 書(shū)體字在食品包裝設(shè)計(jì)中應(yīng)用的展望與建議

4.1 書(shū)體字應(yīng)逐步地適應(yīng)時(shí)代創(chuàng)造性

書(shū)體字在食品包裝中的應(yīng)用應(yīng)該視情況而定，決不能為了追求所謂的時(shí)尚感，刻意融入我國(guó)的傳統(tǒng)文化。設(shè)計(jì)者在進(jìn)行食品包裝設(shè)計(jì)中的書(shū)體字設(shè)計(jì)時(shí)為了適應(yīng)時(shí)代創(chuàng)造性不僅要有機(jī)融合傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文化，還要關(guān)注客戶(hù)的需求。

4.2 設(shè)計(jì)師的藝術(shù)修養(yǎng)應(yīng)不斷提高

設(shè)計(jì)師的個(gè)人藝術(shù)修養(yǎng)并不是一蹴而就的，而是長(zhǎng)期知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的積累，他們需要深入去了解書(shū)體字的文化傳統(tǒng)，掌握書(shū)寫(xiě)書(shū)體字的技巧，對(duì)哲學(xué)藝術(shù)有獨(dú)到的感悟，同時(shí)還需要對(duì)不同商品有獨(dú)到的看法。

4.3 增強(qiáng)對(duì)食品企業(yè)與品牌文化的認(rèn)知

食品企業(yè)不同，企業(yè)文化也有所不同，在定位和詮釋自己的品牌時(shí)也各不相同。設(shè)計(jì)者在進(jìn)行食品包裝設(shè)計(jì)時(shí)融入個(gè)人對(duì)企業(yè)的情感，使書(shū)體字設(shè)計(jì)兼顧食品企業(yè)文化與品牌文化。

結(jié)語(yǔ)

食品是每個(gè)人成長(zhǎng)過(guò)程中必不可少的元素，因而食品包裝設(shè)計(jì)也顯得尤為重要。食品包裝設(shè)計(jì)不僅承載著我國(guó)的傳統(tǒng)文化藝術(shù)，而且也在表達(dá)著我們的民族情感。如今我國(guó)的食品包裝設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)水平不斷提高，對(duì)書(shū)體字進(jìn)行創(chuàng)新和應(yīng)用，逐步地引起人們的廣泛關(guān)注。

篇（2）

二、旅游地食品包裝的設(shè)計(jì)

現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)是一種創(chuàng)造性的思維活動(dòng)，旅游地的食品包裝設(shè)計(jì)也不例外，設(shè)計(jì)者需要根據(jù)旅游地的地域文化特征和自身經(jīng)驗(yàn)，以及對(duì)市場(chǎng)的分析，最大化地發(fā)揮創(chuàng)造性。旅游地的食品包裝設(shè)計(jì)最重要的是傳達(dá)食品的文化性，因此，設(shè)計(jì)者需要在包裝設(shè)計(jì)中傳達(dá)產(chǎn)品的影響力信息，以促進(jìn)游客的購(gòu)買(mǎi)欲。這要求設(shè)計(jì)者在設(shè)計(jì)食品包裝時(shí)充分了解該食品的市場(chǎng)銷(xiāo)售情況，同時(shí)也要參照國(guó)內(nèi)外同類(lèi)產(chǎn)品的典型包裝，研究其設(shè)計(jì)特點(diǎn)、流行趨勢(shì)、包裝方式等，只有透徹地理解、分析產(chǎn)品，才能做出好的設(shè)計(jì)。另外，要探究產(chǎn)品本身所具有的文化底蘊(yùn)，從歷史文化中選擇相應(yīng)的設(shè)計(jì)風(fēng)格。將設(shè)計(jì)理念與產(chǎn)品很好地結(jié)合才能設(shè)計(jì)出具有特色的食品包裝。設(shè)計(jì)師應(yīng)從分析旅游地的特色、了解市場(chǎng)需求入手，做好游客的市場(chǎng)調(diào)研，站在消費(fèi)者的角度去理解、分析產(chǎn)品，設(shè)計(jì)出貼近旅游地文化特色的食品包裝，以帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。

三、地域文化在食品包裝設(shè)計(jì)中的運(yùn)用

包裝設(shè)計(jì)屬于視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)的范疇，地域文化包含傳統(tǒng)、人文、歷史等方面，其中很多的視覺(jué)元素可以運(yùn)用到食品的包裝設(shè)計(jì)中。要在食品包裝中體現(xiàn)出地域文化，需深入思考和探究地域文化的特征，將這些特征元素以視覺(jué)的表現(xiàn)形式呈現(xiàn)出來(lái)，傳遞旅游地的信息，吸引游客的注意。

（一）以圖形元素、色彩、文字符號(hào)表現(xiàn)地域文化

圖形元素是食品包裝設(shè)計(jì)中的重要元素。圖形元素具有直觀性，巧妙地運(yùn)用旅游地的典型圖形元素，可以促進(jìn)該地的商品銷(xiāo)售。好的設(shè)計(jì)作品離不開(kāi)色彩，在食品的包裝設(shè)計(jì)中，色彩表現(xiàn)得尤為突出。旅游地食品的包裝設(shè)計(jì)中可以充分展示地域形象的色彩，以當(dāng)?shù)貪撛诘纳室匚慰偷南M(fèi)心理。食品包裝設(shè)計(jì)應(yīng)充分考慮地域文化和傳統(tǒng)色彩的搭配，從地域文化中汲取特有的色彩，并巧妙地運(yùn)用到包裝設(shè)計(jì)中。文字是人類(lèi)用來(lái)記錄語(yǔ)言的符號(hào)系統(tǒng)，也是人們思想交流和表達(dá)情感的工具，更是食品包裝設(shè)計(jì)中不可缺少的信息部分。文字不僅是傳達(dá)信息的紐扣，同時(shí)還起到裝飾和傳承文化的作用，文字設(shè)計(jì)的好壞直接影響到食品包裝的整體效果。

（二）以文化背景和傳統(tǒng)藝術(shù)體現(xiàn)地域文化

文化背景作為歷史存留的產(chǎn)物，具有很大的影響力。地域文化特色和傳統(tǒng)藝術(shù)在現(xiàn)代的食品包裝設(shè)計(jì)中運(yùn)用得相當(dāng)多。因此，設(shè)計(jì)師在了解地域文化背景的同時(shí)，還要了解傳統(tǒng)與現(xiàn)代的工藝流程。

（三）以材質(zhì)和造型題材彰顯地域文化

篇（3）

2平面設(shè)計(jì)視覺(jué)元素中的商品名稱(chēng)文字設(shè)計(jì)對(duì)食品包裝設(shè)計(jì)的影響

文字作為表達(dá)語(yǔ)言形式的一種符號(hào)也是傳達(dá)信息的基本元素。在食品包裝設(shè)計(jì)中除了用于食品的名稱(chēng)說(shuō)明性文字以外，文字性的標(biāo)語(yǔ)和文字視覺(jué)符號(hào)越來(lái)越多的應(yīng)用在食品包裝設(shè)計(jì)中。由于人與人之間的生活經(jīng)歷不同文化理解差異不同，造成人們對(duì)文字的理解有所不同。所以文字應(yīng)用于包裝設(shè)計(jì)中比顏色和外形有著更大的難度。另一方面色彩的識(shí)別能力是人類(lèi)的一種本能反應(yīng)，而文字符號(hào)的學(xué)習(xí)則需要后期獲得。不同國(guó)家的文字也不同，比如中國(guó)漢語(yǔ)的“可口可樂(lè)”品牌文字和韓語(yǔ)的“可口可樂(lè)”品牌文字截然不同。因此這些就需要針對(duì)不同國(guó)家和地區(qū)將“可口可樂(lè)”的文字翻譯成不同的文字，這就導(dǎo)致文字在設(shè)計(jì)上非常困難。因此文字的個(gè)性化新穎化是否能吸引消費(fèi)者是現(xiàn)代商品名稱(chēng)文字設(shè)計(jì)應(yīng)用在食品包裝設(shè)計(jì)中的主導(dǎo)因素。今天在琳瑯滿(mǎn)目的食品包裝中消費(fèi)者在選擇每一件包裝上的視覺(jué)停留時(shí)間很少，想要抓住消費(fèi)者的視線(xiàn)，文字的可辨性，可讀性尤為重要。所以文字設(shè)計(jì)應(yīng)用于包裝設(shè)計(jì)中首先要簡(jiǎn)潔、明快、易懂、易讀、易記。第二，文字的設(shè)計(jì)要貼切商品的屬性，不同形態(tài)的文字所表現(xiàn)出的視覺(jué)心理感受和情感特征是不同的。所以在設(shè)計(jì)文字時(shí)一定要充分考慮包裝內(nèi)容的屬性，即形勢(shì)與內(nèi)容的統(tǒng)一。廣東健力寶集團(tuán)生產(chǎn)的健力寶灌裝飲料是當(dāng)代年輕人最熟知的品牌。多年以來(lái)“健力寶”這三個(gè)字體以它富有個(gè)性和力量感的魅力塑造了健力寶強(qiáng)壯身體、健康自己的形象。其次，文字具有整體的統(tǒng)一性。在食品包裝設(shè)計(jì)中，一般有很多種內(nèi)容，多種形式，不同風(fēng)格的字體設(shè)計(jì)同時(shí)出現(xiàn)在包裝畫(huà)面上，這時(shí)無(wú)論是中文，拉丁文還是數(shù)字等，都要求文字與文字之間能相互統(tǒng)一、相互協(xié)調(diào)，給人一氣呵成的整體感。最后，文字還應(yīng)具有獨(dú)特的創(chuàng)新性。想要在眾多的商品中吸引消費(fèi)者的注意，必須使包裝的視覺(jué)形象具有獨(dú)特、鮮明的個(gè)性。成功的文字設(shè)計(jì)是達(dá)到這一目的的有力手段，所以，在產(chǎn)品包裝的文字設(shè)計(jì)中，要充分利用形象思維和創(chuàng)新思維設(shè)計(jì)出富有個(gè)性、別致、新穎的文字形式，以區(qū)別于其他同類(lèi)商品包裝的文字，給消費(fèi)者留下獨(dú)特的視覺(jué)感受和良好的視覺(jué)印象，達(dá)到銷(xiāo)售商品的目的。麥當(dāng)勞的形象標(biāo)志“M”是設(shè)計(jì)者可參考食品包裝設(shè)計(jì)中，除了對(duì)文字字體的考究外，還在發(fā)音上選用易發(fā)音便于記憶的文字為設(shè)計(jì)元素，再通過(guò)文字的創(chuàng)意更加貼切了文字和品牌的聯(lián)系。

3平面設(shè)計(jì)視覺(jué)元素中的圖形創(chuàng)意對(duì)食品包裝設(shè)計(jì)的影響

在食品包裝設(shè)計(jì)中圖形創(chuàng)意的作用是不可替代的。伴隨時(shí)代的發(fā)展，圖形創(chuàng)意設(shè)計(jì)被作為一門(mén)獨(dú)立的學(xué)科提出，主要是因?yàn)閳D形本身具有簡(jiǎn)潔易懂不受?chē)?guó)界、語(yǔ)言限制的特點(diǎn)，且方便交流學(xué)習(xí)。圖形創(chuàng)意在食品包裝中占有重要的地位。在當(dāng)代社會(huì)中，圖形符號(hào)正逐漸成為人與人之間能迅速識(shí)別和溝通的視覺(jué)符號(hào)，是食品包裝設(shè)計(jì)的構(gòu)成要素之一。也正因?yàn)槭称钒b設(shè)計(jì)的特殊性并考慮到食品的保質(zhì)與新鮮，無(wú)論用哪種風(fēng)格的包裝，其關(guān)鍵在于是否能夠?qū)⑹称钒b獨(dú)特的內(nèi)涵與思想通過(guò)圖形創(chuàng)意的視覺(jué)元素建立起來(lái)，從而傳達(dá)一種視覺(jué)美。對(duì)于食品包裝圖形創(chuàng)意而言，擁有豐富的內(nèi)涵和意境表達(dá)簡(jiǎn)潔的圖形顯得尤為重要和難得。首先，圖形設(shè)計(jì)在食品包裝中的創(chuàng)意主要體現(xiàn)在進(jìn)行圖形創(chuàng)意的時(shí)候，首先要從主題出發(fā)，主題是整個(gè)包裝設(shè)計(jì)的圖形創(chuàng)意的核心起點(diǎn)，所有的圖形創(chuàng)意設(shè)計(jì)都是圍繞著這個(gè)核心來(lái)進(jìn)行的。第二，圖形創(chuàng)意在包裝中的表現(xiàn)形式主要有具象圖形表現(xiàn)、抽象圖形表現(xiàn)、裝飾圖形表現(xiàn)。不同的表現(xiàn)形式會(huì)給人不同的視覺(jué)感受，且能傳遞出形式的不同理念。第三，圖形創(chuàng)意設(shè)計(jì)作為在包裝中的視覺(jué)傳達(dá)元素，具有很多優(yōu)勢(shì)，主要包括傳播速度快、表現(xiàn)簡(jiǎn)潔準(zhǔn)確、設(shè)計(jì)風(fēng)格鮮明三個(gè)方面?，F(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)在物美價(jià)廉的同時(shí)，消費(fèi)者不僅僅看重的是內(nèi)在的美味，更重要的是使人能在最短時(shí)間內(nèi)接受食品包裝的信息。這就要求設(shè)計(jì)作品要做到盡可能的完美簡(jiǎn)潔并且能更好的抓住消費(fèi)者的視線(xiàn)。另外食品包裝設(shè)計(jì)中的圖形元素是由設(shè)計(jì)師經(jīng)過(guò)創(chuàng)意匯聚的結(jié)果。在一定意義上力求表達(dá)設(shè)計(jì)的目的和風(fēng)格。最后，要注意在食品包裝設(shè)計(jì)范疇，圖形涵蓋面廣，表現(xiàn)方式豐富，使得圖形風(fēng)格鮮明，別具特色。第四，圖形創(chuàng)意在食品包裝中的視覺(jué)傳達(dá)特征又有著獨(dú)特的性質(zhì)。首先，直觀性是文字的傳播信息的主要形式，如果不了解其中的含義則不理解產(chǎn)品本身的意義，便無(wú)法激起任何聯(lián)系和購(gòu)買(mǎi)沖動(dòng)。如果用圖形來(lái)表達(dá)，則可以讓不同國(guó)家不同地區(qū)的人們一目了然。圖形是一種視覺(jué)傳遞簡(jiǎn)潔單純的語(yǔ)言，這種直觀的視覺(jué)符號(hào)使人們對(duì)傳達(dá)信息的信任度超過(guò)了語(yǔ)言。第二，吸引性是包裝圖形設(shè)計(jì)的主要目的。在眾多的包裝產(chǎn)品中，是否能夠吸引消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的沖動(dòng)，圖形的創(chuàng)意設(shè)計(jì)顯得尤為重要。這就要求包裝設(shè)計(jì)中的圖形創(chuàng)意設(shè)計(jì)要傳達(dá)視覺(jué)上最直觀的圖形符號(hào)。第三，一致性。食品包裝設(shè)計(jì)的目的是為了更好的保護(hù)商品和更好的銷(xiāo)售。食品包裝圖形的建立與一般的平面設(shè)計(jì)有所不同，食品包裝設(shè)計(jì)要考慮四面八方的效果，如果是長(zhǎng)方形包裝要考慮食材本身的圖形與包裝內(nèi)容是否一致。如果是圓形包裝則要考慮其連續(xù)性，以保證食品展示和陳列的需求。圖形創(chuàng)意在包裝設(shè)計(jì)中的地位是不可估量的，它是設(shè)計(jì)中最重要的視覺(jué)要素，這是商品廣告策略的需要。食品包裝圖形的建立應(yīng)該符合食品認(rèn)識(shí)的特征，從而滿(mǎn)足了人們的心理和視覺(jué)的需求。因此，不同的設(shè)計(jì)師在其長(zhǎng)期的設(shè)計(jì)過(guò)程中會(huì)形成一整套個(gè)性化的設(shè)計(jì)語(yǔ)言，在圖形色彩的選擇和搭配方面，在圖形形態(tài)和樣式的創(chuàng)造方面會(huì)表現(xiàn)出明顯的個(gè)人特色。

篇（4）

隨著旅游成為現(xiàn)代人生活的重要組成部分，休閑旅游成為新的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。地域文化是旅游產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，地域文化中的“地域”是文化形成的地理背景，而“文化”是一種精神的象征，可以是單要素的，也可以是多要素的。我國(guó)地域文化非常多樣，具有空間性、包容性、廣泛性、時(shí)代性等特征。旅游地的食品包裝除了具有保持食品質(zhì)量、方便顧客食用的基本功能之外，還應(yīng)該通過(guò)所蘊(yùn)含的地域文化吸引游客消費(fèi)，凸顯物質(zhì)之外的文化價(jià)值。

一、食品包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展

現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)具有現(xiàn)代材料的發(fā)展、現(xiàn)代工藝的發(fā)展、食品包裝與環(huán)境三個(gè)層次。首先是現(xiàn)代材料的發(fā)展。包裝材料的基本功能是保護(hù)性、安全性、加工適應(yīng)性、觀賞性、便利性、經(jīng)濟(jì)性以及現(xiàn)代社會(huì)十分注重的環(huán)保可回收利用性。材料是食品包裝的基礎(chǔ)，材料的選擇可以根據(jù)所售商品的性質(zhì)而定。隨著科技的發(fā)展，一些新型的包裝材料不斷地被開(kāi)發(fā)利用，材料的互相融合已成為時(shí)展的必然，它代表的是一個(gè)新時(shí)代的文化信息?，F(xiàn)代旅游地食品包裝設(shè)計(jì)增加了許多新的樣式，這也使得食品包裝文化的美感更具有時(shí)代感、流行性。

其次是現(xiàn)代工藝的發(fā)展。要設(shè)計(jì)出富有地域特色的食品包裝，需要設(shè)計(jì)者具有超前的設(shè)計(jì)思維，能夠準(zhǔn)確地表達(dá)食品的信息。食品包裝需充分利用現(xiàn)代科技成果，善于運(yùn)用新材料、新工藝來(lái)表達(dá)現(xiàn)代旅游地的地域文化，追求更有特色和文化內(nèi)涵的包裝設(shè)計(jì)。

再次是食品包裝與環(huán)境。隨著食品消費(fèi)的日益增加，食品包裝在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)盡量采用高科技的復(fù)合材料以替代玻璃、金屬等不安全、不環(huán)保的材料。例如可以大量采用紙塑復(fù)合材料和無(wú)菌包裝技術(shù)，以節(jié)省包裝成本，同時(shí)又較好地保持了食品的味道。

二、旅游地食品包裝的設(shè)計(jì)

現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)是一種創(chuàng)造性的思維活動(dòng)，旅游地的食品包裝設(shè)計(jì)也不例外，設(shè)計(jì)者需要根據(jù)旅游地的地域文化特征和自身經(jīng)驗(yàn)，以及對(duì)市場(chǎng)的分析，最大化地發(fā)揮創(chuàng)造性。

旅游地的食品包裝設(shè)計(jì)最重要的是傳達(dá)食品的文化性，因此，設(shè)計(jì)者需要在包裝設(shè)計(jì)中傳達(dá)產(chǎn)品的影響力信息，以促進(jìn)游客的購(gòu)買(mǎi)欲。這要求設(shè)計(jì)者在設(shè)計(jì)食品包裝時(shí)充分了解該食品的市場(chǎng)銷(xiāo)售情況，同時(shí)也要參照國(guó)內(nèi)外同類(lèi)產(chǎn)品的典型包裝，研究其設(shè)計(jì)特點(diǎn)、流行趨勢(shì)、包裝方式等，只有透徹地理解、分析產(chǎn)品，才能做出好的設(shè)計(jì)。另外，要探究產(chǎn)品本身所具有的文化底蘊(yùn)，從歷史文化中選擇相應(yīng)的設(shè)計(jì)風(fēng)格。將設(shè)計(jì)理念與產(chǎn)品很好地結(jié)合才能設(shè)計(jì)出具有特色的食品包裝。設(shè)計(jì)師應(yīng)從分析旅游地的特色、了解市場(chǎng)需求入手，做好游客的市場(chǎng)調(diào)研，站在消費(fèi)者的角度去理解、分析產(chǎn)品，設(shè)計(jì)出貼近旅游地文化特色的食品包裝，以帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。

三、地域文化在食品包裝設(shè)計(jì)中的運(yùn)用

包裝設(shè)計(jì)屬于視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)的范疇，地域文化包含傳統(tǒng)、人文、歷史等方面，其中很多的視覺(jué)元素可以運(yùn)用到食品的包裝設(shè)計(jì)中。要在食品包裝中體現(xiàn)出地域文化，需深入思考和探究地域文化的特征，將這些特征元素以視覺(jué)的表現(xiàn)形式呈現(xiàn)出來(lái)，傳遞旅游地的信息，吸引游客的注意。

（一）以圖形元素、色彩、文字符號(hào)表現(xiàn)地域文化

圖形元素是食品包裝設(shè)計(jì)中的重要元素。圖形元素具有直觀性，巧妙地運(yùn)用旅游地的典型圖形元素，可以促進(jìn)該地的商品銷(xiāo)售。

好的設(shè)計(jì)作品離不開(kāi)色彩，在食品的包裝設(shè)計(jì)中，色彩表現(xiàn)得尤為突出。旅游地食品的包裝設(shè)計(jì)中可以充分展示地域形象的色彩，以當(dāng)?shù)貪撛诘纳室匚慰偷南M(fèi)心理。食品包裝設(shè)計(jì)應(yīng)充分考慮地域文化和傳統(tǒng)色彩的搭配，從地域文化中汲取特有的色彩，并巧妙地運(yùn)用到包裝設(shè)計(jì)中。

文字是人類(lèi)用來(lái)記錄語(yǔ)言的符號(hào)系統(tǒng)，也是人們思想交流和表達(dá)情感的工具，更是食品包裝設(shè)計(jì)中不可缺少的信息部分。文字不僅是傳達(dá)信息的紐扣，同時(shí)還起到裝飾和傳承文化的作用，文字設(shè)計(jì)的好壞直接影響到食品包裝的整體效果。

（二）以文化背景和傳統(tǒng)藝術(shù)體現(xiàn)地域文化

文化背景作為歷史存留的產(chǎn)物，具有很大的影響力。地域文化特色和傳統(tǒng)藝術(shù)在現(xiàn)代的食品包裝設(shè)計(jì)中運(yùn)用得相當(dāng)多。因此，設(shè)計(jì)師在了解地域文化背景的同時(shí)，還要了解傳統(tǒng)與現(xiàn)代的工藝流程。

（三）以材質(zhì)和造型題材彰顯地域文化

在旅游地的食品包裝設(shè)計(jì)中，地域文化的不同對(duì)于原材料的選擇和要求各不相同，因而會(huì)產(chǎn)生特殊的文化意義。通過(guò)包裝材質(zhì)的選用，可以彰顯出設(shè)計(jì)者對(duì)產(chǎn)品文化理念的認(rèn)識(shí)以及自身的文化品位。巧妙地運(yùn)用造型題材可以增強(qiáng)設(shè)計(jì)的文化性。地域文化的傳統(tǒng)造型與技術(shù)工藝合理地運(yùn)用到食品包裝設(shè)計(jì)的造型中，可以展示出地域文化的特質(zhì)。

結(jié)語(yǔ)

在旅游地具有地域性特征的食品包裝設(shè)計(jì)中，不論采用哪種表現(xiàn)手法，都要與傳統(tǒng)文化和地域特色緊密相關(guān)，從而準(zhǔn)確地表達(dá)出設(shè)計(jì)理念。好的食品包裝設(shè)計(jì)能以此獲得游客的喜愛(ài)。隨著旅游休閑文化的發(fā)展、旅游地食品消費(fèi)的增長(zhǎng)，帶有明顯地域文化特色的食品包裝是旅游地的宣傳廣告，是游客和旅游地溝通的紐帶。發(fā)展帶有地域文化的食品包裝設(shè)計(jì)，有利于更好地促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。

（注：本文為湖南省教育廳科學(xué)研究課題，課題名稱(chēng)“以文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)為依托的湖南旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)研究”，課題編號(hào)：15C0456）

參考文獻(xiàn)：

[1]左興俊，張永勝.臨沂市紅色旅游資源的開(kāi)發(fā)與研究[J].經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊，2009（19）.

[2]趙承.鄉(xiāng)村旅游及其推動(dòng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化研究[D].武漢理工大學(xué)，2009.

篇（5）

DOI：10.16640/ki.37-1222/t.2017.09.265

1 買(mǎi)櫝還珠式食品包裝的弊端

1.1 過(guò)度包裝

現(xiàn)如今，很大一部分食品存在著過(guò)度包裝的問(wèn)題，如咖啡禮盒、酒品禮盒、保健品禮盒等等，它們的包裝更甚于食品本身，起了喧賓奪主的反作用。過(guò)度包裝表現(xiàn)形式主要分為禮品式、開(kāi)窗式、填充式、應(yīng)對(duì)式四種。

禮品式――迎合消費(fèi)者口味和顯氣派，禮品盒內(nèi)的產(chǎn)品體積較小，外包裝較大。

開(kāi)窗式――在包裝盒上設(shè)計(jì)成開(kāi)窗式，窗口以外不可見(jiàn)處沒(méi)有產(chǎn)品，讓消費(fèi)者誤以為可見(jiàn)的知識(shí)少部分，其余部分仍有產(chǎn)品。

填充式――為了使商品包裝大一些，不讓較小的商品在大包裝中晃蕩，盒內(nèi)大部分填充泡沫塑料等雜物。

應(yīng)對(duì)式――為了應(yīng)對(duì)監(jiān)督檢查，在盒內(nèi)放置一些禮品和其他物品來(lái)達(dá)到提高限量指標(biāo)合格率的目的。

1.2 獨(dú)立包裝

企業(yè)為了迎合消費(fèi)者方便攜帶的需求，生產(chǎn)出了一系列獨(dú)立的小包裝，雖然滿(mǎn)足了消費(fèi)者，但同時(shí)帶來(lái)了大量的包裝垃圾，形成了資源浪費(fèi)，沒(méi)有合理的節(jié)約資源；產(chǎn)品的成本反而增加了，形成鋪張浪費(fèi)的局面，起了本末倒置的副作用。久而久之，不僅污染環(huán)境，并且產(chǎn)生巨大的資源浪費(fèi)。

1.3 劣質(zhì)包裝

現(xiàn)在許多無(wú)良商家為更大限度地獲取利潤(rùn)，就會(huì)采用低檔、劣質(zhì)的材料對(duì)食品進(jìn)行包裝。在經(jīng)過(guò)一系列往返運(yùn)輸、儲(chǔ)存、搬運(yùn)過(guò)程中產(chǎn)生不同程度的沖擊，會(huì)對(duì)商品產(chǎn)生一定的影響，起了取舍不當(dāng)?shù)姆醋饔谩Ｔ谏唐穼W(xué)中食品包裝的安全性就是對(duì)包裝有一定的要求，不能太過(guò)劣質(zhì)，這是對(duì)食品包裝安全的前提條件。商家在謀取利潤(rùn)的同時(shí)，也應(yīng)該良心經(jīng)營(yíng)，合理經(jīng)營(yíng)，為人們的食品健康著想。

2 買(mǎi)櫝還珠式食品包裝弊端的解決方法

這些食品包裝不僅僅嚴(yán)重影響了消費(fèi)者的身心健康，也會(huì)使我國(guó)食品行業(yè)停滯不前，得不到提高，影響我國(guó)在世界食品包裝業(yè)的位置。所以我們應(yīng)盡快使用策略來(lái)解決問(wèn)題。首先，應(yīng)制定嚴(yán)格的食品包裝標(biāo)準(zhǔn)，特別是制定禮盒包裝的強(qiáng)制性包裝標(biāo)準(zhǔn)；并且，國(guó)家政府也應(yīng)該投入其中，制定一系列相應(yīng)的法律法規(guī)，從法律層面杜絕食品包裝違規(guī)的現(xiàn)象；其次，相關(guān)部門(mén)可采取強(qiáng)制性手段，比如高額罰款、法律責(zé)任、對(duì)違規(guī)包裝的處理采取生產(chǎn)企業(yè)責(zé)任制等等；最后，為了避免“過(guò)度包裝”的弊端，我們應(yīng)該鼓勵(lì)廠家實(shí)行“適度包裝”，提倡食品包裝應(yīng)該要為人們的身體健康著想。食品包裝行業(yè)也應(yīng)該行動(dòng)起來(lái)，倡導(dǎo)無(wú)害包裝和適度包裝，采用更加純粹的食品包裝，樹(shù)立良好和健康的消費(fèi)觀，建立資源節(jié)約型的美好社會(huì)。

3 純粹的食品包裝設(shè)計(jì)的特點(diǎn)

《易?乾》：“大哉乾乎，剛健中正，純粹精也?！笨追f達(dá)疏：“純粹不雜?！比说木袢绱耍称返陌b亦是如此。純粹將成為現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)的新理念，所以日后純粹的食品包裝設(shè)計(jì)應(yīng)遵循以下幾個(gè)特點(diǎn)：

3.1 適用化

適用化的食品包裝設(shè)計(jì)要求經(jīng)濟(jì)實(shí)用，一切為消費(fèi)者的利益著想，是一種核心的理念。在現(xiàn)實(shí)的物質(zhì)和技術(shù)水平條件下，使食品包裝的物質(zhì)功能最優(yōu)化，并且具有節(jié)約環(huán)保意識(shí)，充分符合消費(fèi)者的生理結(jié)構(gòu)和行為方式的習(xí)慣，運(yùn)用與眾不同的食品包裝設(shè)計(jì)來(lái)滿(mǎn)足現(xiàn)代社會(huì)人需求的造物活動(dòng)。反對(duì)過(guò)度包裝欺騙消費(fèi)者，時(shí)刻保持一種節(jié)約意識(shí)。

3.2 安全化

隨著食品包裝的日益復(fù)雜，安全問(wèn)題成為消費(fèi)者關(guān)注的重中之重。食品包裝材料的不環(huán)保、造假、對(duì)食品不能起保質(zhì)作用等等，這些安全隱患都對(duì)消費(fèi)者的安全產(chǎn)生著極大的影響。我應(yīng)當(dāng)設(shè)計(jì)處具有相對(duì)安全性、能保護(hù)食品、益于消費(fèi)者健康的食品包裝。

3.3 人性化

人性化在中國(guó)古代儒家學(xué)說(shuō)里可以找到人本主義思想的萌芽，又可以在西方資本主義哲學(xué)思想里發(fā)現(xiàn)對(duì)“人性”的論述。將設(shè)計(jì)和以人為本的思想結(jié)合，所以設(shè)計(jì)師必須把“為人而設(shè)計(jì)”的理念貫穿于食品包裝設(shè)計(jì)之中，巧妙地處理食品包裝設(shè)計(jì)中出現(xiàn)的問(wèn)題，使消費(fèi)者更快地了解食品包裝所蘊(yùn)含的深層次意義。

3.4 自然化

在材料、技術(shù)、工藝及理念的運(yùn)用下，起到食品包裝與自然和諧發(fā)展的作用。企業(yè)應(yīng)運(yùn)用天然、綠色、可降解的食品包裝材料，其內(nèi)涵的自然環(huán)保價(jià)值延用至今，可回收合成其他行業(yè)所需的材料，從而節(jié)約資源，降低成本，起到環(huán)保，保護(hù)自然的作用。

3.5 美觀化

不是華麗復(fù)雜的包裝才最具觀賞性，純粹簡(jiǎn)潔的包裝更耐看。一個(gè)好的食品包裝設(shè)計(jì)應(yīng)具有良好的觀賞性，運(yùn)用獨(dú)特的設(shè)計(jì)思維來(lái)增強(qiáng)包裝的藝術(shù)感染力和視覺(jué)沖擊力，從而提升食品包裝中所蘊(yùn)含的魅力；同時(shí)，也可以將不同地區(qū)的區(qū)域文化體現(xiàn)在包裝設(shè)計(jì)中，讓消費(fèi)者在食品包裝中看到文化，文化中體現(xiàn)別具一格的美觀度，注重品質(zhì)的提升。

篇（6）

引言

兒童食品在現(xiàn)代消費(fèi)品市場(chǎng)中比例較大。面對(duì)日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，越來(lái)越多的商家將目光放在食品的包裝上。近年來(lái)，隨著我國(guó)食品行業(yè)的飛速發(fā)展，兒童食品包裝整體水平已經(jīng)有了很大的進(jìn)步，但是尚存在一些不盡人意[1]。兒童食品包裝時(shí)并沒(méi)有充分考慮兒童的心理需求，且包裝設(shè)計(jì)時(shí)缺乏個(gè)性及創(chuàng)造性，導(dǎo)致食品的包裝缺乏針對(duì)性。文字在包裝設(shè)計(jì)中主要有兩種功能，一方面是傳達(dá)信息，另一方面是滿(mǎn)足兒童視覺(jué)，它是傳達(dá)食品信息中不可缺少的重要組成部位。本文主要以?xún)和称钒b中常用的文字類(lèi)型為起點(diǎn)，分析漢語(yǔ)語(yǔ)言在兒童食品包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用，現(xiàn)綜述如下。

1 包裝的文字類(lèi)型

包裝的文字類(lèi)型較多，主要包括：說(shuō)明文字、品牌、品名文字以及廣告文字等，它們均在食品包裝中發(fā)揮重要的作用，具體如下。

1.1 說(shuō)明文字語(yǔ)言

說(shuō)明文字在兒童食品包裝中具有重要的作用，它能夠闡明食品產(chǎn)品的原料、使用方法說(shuō)明、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、保質(zhì)期以及生產(chǎn)廠家等。該類(lèi)文字語(yǔ)言在編排的時(shí)候主要采用規(guī)范的印刷字體，并且根據(jù)食品的類(lèi)型不同進(jìn)行合理的版面設(shè)計(jì)，并且從整體上安排文字的布局及適度進(jìn)行裝飾。該類(lèi)文字語(yǔ)言一般安排在食品包裝的側(cè)面，同時(shí)也可以在包裝的背面顯示。而對(duì)于重要的文字則可以調(diào)節(jié)文字的行距、字距等，以便達(dá)到醒目的目的。對(duì)于特殊的語(yǔ)言文字則可以單獨(dú)印刷后附著在包裝食品內(nèi)部，如：食品的用法、注意事項(xiàng)等?？傮w來(lái)說(shuō)：語(yǔ)言文字在設(shè)計(jì)過(guò)程中應(yīng)該突出簡(jiǎn)潔、準(zhǔn)確、明了[2]。

1.2 品牌及品名文字語(yǔ)言

在兒童食品包裝過(guò)程中，品牌、品名文字是相對(duì)較重要的主體之一，它能夠向消費(fèi)者傳達(dá)食品的首要要素，它不僅代表了產(chǎn)品的名稱(chēng)，同樣還代表了企業(yè)的形象，能夠直觀的向消費(fèi)者傳達(dá)食品的相關(guān)信息，在食品包裝設(shè)計(jì)過(guò)程中發(fā)揮了重要的作用[3]。兒童食品包裝在設(shè)計(jì)過(guò)程中其品牌和品名必須符合企業(yè)的內(nèi)在特點(diǎn)，盡可能做到新穎、創(chuàng)意、表達(dá)準(zhǔn)確，如：恰恰瓜子在包裝設(shè)計(jì)過(guò)程中“洽洽”二字生動(dòng)形象，像兩個(gè)大笑的口，讓消費(fèi)者產(chǎn)生一種愉快的感覺(jué)。

1.3 廣告文字語(yǔ)言

廣告文字語(yǔ)言在兒童食品包裝中也比較常見(jiàn)，其目的是為了進(jìn)一步推廣、宣傳食品的特點(diǎn)，盡可能提高食品的銷(xiāo)售量，它屬于是一種強(qiáng)有力的促銷(xiāo)手段。根據(jù)兒童食品包裝的需要，廣告文字語(yǔ)言在選擇時(shí)應(yīng)該盡可能的簡(jiǎn)潔、精煉，采用通俗易懂的言語(yǔ)，使之流露出自然、親切感。廣告文字語(yǔ)言在選擇過(guò)程中應(yīng)該更加靈活、多樣，能夠直接拉近消費(fèi)者與食品的關(guān)系。同時(shí)，文字語(yǔ)言在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)該融入字體內(nèi)容，使其更具運(yùn)動(dòng)感、活潑感，提高食品與人之間的感情[4]。

2 漢語(yǔ)語(yǔ)言文字在兒童食品包裝中的要求

漢語(yǔ)語(yǔ)言博大精深，在眾多的漢語(yǔ)語(yǔ)言中選擇合適的言語(yǔ)對(duì)食品進(jìn)行包裝難度較大，兒童食品在包裝設(shè)計(jì)過(guò)程中應(yīng)該充分考慮到孩子的天性，應(yīng)該突出食品屬性、注意識(shí)別性、具備藝術(shù)性，最后還應(yīng)該重視漢語(yǔ)語(yǔ)言的整體編排，具體如下。

2.1 突出食品屬性

兒童食品包裝上的漢語(yǔ)語(yǔ)言文字在設(shè)計(jì)時(shí)必須嚴(yán)格按照食品的材料或者工藝實(shí)現(xiàn)其造型的改變，使得食品類(lèi)型存在較大的關(guān)聯(lián)度。食品包裝過(guò)程中在選擇漢語(yǔ)語(yǔ)言時(shí)必須明確的表現(xiàn)出食品的相關(guān)信息，從而能夠樹(shù)立良好的食品企業(yè)形象，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的宣傳功能。同時(shí)，食品包裝過(guò)程中漢語(yǔ)語(yǔ)言文字還應(yīng)該突出其獨(dú)特及典型的沖擊效果。如，牛肉干包裝的品牌文字語(yǔ)言在使用時(shí)就融入了食品的自然屬性[5]。

2.2 漢語(yǔ)語(yǔ)言的識(shí)別性

兒童食品包裝在選擇漢語(yǔ)語(yǔ)言時(shí)必須充分考慮到兒童的天性，盡可能選擇兒童能夠識(shí)別的、通俗易懂的言語(yǔ)，并且應(yīng)該具有一定的藝術(shù)變化，充分展示食品包裝中漢語(yǔ)語(yǔ)言的提醒。同時(shí)，兒童食品包裝中在選擇漢語(yǔ)語(yǔ)言時(shí)必須考慮其可讀性。因此，兒童食品包裝文字語(yǔ)言在使用過(guò)程中應(yīng)該不需要出現(xiàn)很大的變化。如果運(yùn)用一些兒童看不同的語(yǔ)言文字容易對(duì)產(chǎn)品的可讀性產(chǎn)生很大的影響，不利于產(chǎn)品的銷(xiāo)售。

2.3 具有藝術(shù)性

在兒童食品包裝過(guò)程中，選擇漢語(yǔ)語(yǔ)言時(shí)必須具備一定的藝術(shù)性。在包裝設(shè)計(jì)中文字的字?jǐn)?shù)、造型等均在一定程度上打動(dòng)消費(fèi)者，為了進(jìn)一步提高兒童購(gòu)買(mǎi)率，應(yīng)該善于使用一些美好的形式法則，使得語(yǔ)言的傳達(dá)給消費(fèi)者以美得享受。

2.4 重視漢語(yǔ)語(yǔ)言的整體編排

漢語(yǔ)語(yǔ)言的編排設(shè)計(jì)是兒童食品包裝中的重要影響因素之一。漢語(yǔ)語(yǔ)言在確定后字體的編排設(shè)計(jì)應(yīng)該充分考慮到整體的關(guān)系和聯(lián)系，必須充分注意不同字、行、組之間的關(guān)系。同時(shí)，漢語(yǔ)語(yǔ)言文字在排版時(shí)必須充分注意到文字的排版方向、位置、大小等綜合問(wèn)題，盡可能追求整體，避免支離破碎。對(duì)于干果類(lèi)兒童食品包裝，可以將品牌文字與其他文字進(jìn)行融合，合理的編排設(shè)計(jì)，從而更加體現(xiàn)了兒童對(duì)于食品的愛(ài)好和興趣[6]。

結(jié)語(yǔ)

綜上所述，將漢語(yǔ)語(yǔ)言運(yùn)用于兒童包裝中似乎已經(jīng)成為一種現(xiàn)象，在選擇漢語(yǔ)語(yǔ)言時(shí)必須針對(duì)兒童的興趣特點(diǎn)，尋找相關(guān)的漢語(yǔ)語(yǔ)言設(shè)計(jì)元素，結(jié)合兒童和家長(zhǎng)的消費(fèi)觀念、消費(fèi)心理進(jìn)行綜合設(shè)計(jì)和創(chuàng)造，并且設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)該能夠根據(jù)社會(huì)的發(fā)展不斷地更新，這樣既能夠豐富兒童食品的包裝表現(xiàn)，同時(shí)還能夠凸顯其藝術(shù)價(jià)值。

同時(shí)，兒童食品包裝在設(shè)計(jì)過(guò)程中應(yīng)該趨于多樣性，善于將藝術(shù)性與科學(xué)性相互結(jié)合，在滿(mǎn)足兒童消費(fèi)心理需求的同時(shí)，還對(duì)兒童的教育產(chǎn)生作用，使得兒童能夠在消費(fèi)過(guò)程中智力等得到綜合提高。同時(shí)，漢語(yǔ)語(yǔ)言在兒童食品包裝過(guò)程中還應(yīng)該聯(lián)系人們的審美水平、審美需求等，充分考慮其影響因素，做到不同因素之間的融會(huì)貫通，設(shè)計(jì)出美觀、大方、方便使用的兒童食品包裝。

參考文獻(xiàn)

[1]SONG Dong-hui，GE Jun-jie.The Significant Role of Semeiology in Graphics Design[J].Journal of Guilin Institute of Electronic Technology，2002，12（5）：59.

[2]趙立新.兒童食品包裝圖形語(yǔ)言的表現(xiàn)形式與運(yùn)用[J].輕工科技，2012，12（20）：99.

[3]辛藝華.圖形設(shè)計(jì)中本土文化資源的現(xiàn)代性轉(zhuǎn)換[J].武漢理工大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2009（6）：146.

篇（7）

（一）食品包裝的起源

自從有了人類(lèi)社會(huì)，食品包裝就與之相隨。早在原始社會(huì)，人們?yōu)閮?chǔ)存食物和水，用泥材燒制的各種陶器、用獸皮縫制的袋子、用藤條編制筐子等都是最早的食品包裝原形。大自然是人們生活的源泉，人們從自然中學(xué)會(huì)了各種物品的包裝方法。人類(lèi)生存的地球本身就是完美的大自然包裝，大氣層環(huán)繞地球不但提供生物的優(yōu)越生長(zhǎng)環(huán)境,并且具有防護(hù)輻射與緩沖來(lái)自宇宙外力的保護(hù)性。而在其所孕育的生物中，更充滿(mǎn)了各式各樣為生存而具有保護(hù)功能的包裝型態(tài)與機(jī)能，例如雞蛋那具有抗壓力和形態(tài)美的橢圓形結(jié)構(gòu)，蛋殼密布的氣孔具有通風(fēng)的機(jī)能，蛋白的流動(dòng)性具有緩沖的功能。又如桔子在外面的桔皮厚而富有彈性，不僅造型美，色彩誘人，而且具有良好的保護(hù)功能。

在我們?nèi)粘Ｉ钪?，食品與我們?nèi)祟?lèi)的關(guān)系是最為密切的，而與之相伴的食品包裝早已進(jìn)入了千家萬(wàn)戶(hù)。今天，無(wú)論是走進(jìn)商店、超市，還是走進(jìn)我們的家庭，處處可見(jiàn)設(shè)計(jì)精美、實(shí)用、方便的食品包裝。不可想象，如果沒(méi)有包裝，食品將如何被送到我們每個(gè)消費(fèi)者手中。隨著人們消費(fèi)水平和科學(xué)技術(shù)水平的日益提高，新產(chǎn)品的不斷開(kāi)發(fā)，對(duì)食品包裝的要求也越來(lái)越高。

（二）兒童食品發(fā)展的歷程

中國(guó)擁有3.6億兒童、350億人民幣的兒童食品市場(chǎng)，基本上保持了20%～30%的高速增長(zhǎng)水平。對(duì)于所有的食品生產(chǎn)商而言無(wú)疑是一塊巨大的蛋糕。隨著市場(chǎng)的成熟，生產(chǎn)技術(shù)、材料工藝的進(jìn)步，消費(fèi)者對(duì)于兒童食品的采購(gòu)越來(lái)越理性，他們關(guān)注更多的是兒童食品及其包裝的實(shí)用性、安全性等,就像家長(zhǎng)始終如一地關(guān)注下一代的健康一樣。

兒童食品，無(wú)論是外包裝或是食品本身，造型都呈現(xiàn)多元化發(fā)展，那可愛(ài)的樣子，不但吸引了作為消費(fèi)者的兒童，連這些食品的購(gòu)買(mǎi)者―成人也覺(jué)得有新意。這些美味的食品配上可愛(ài)、富有新意、功能多元化、綠色的包裝，不再僅僅是讓你運(yùn)動(dòng)嘴巴、填飽肚子的簡(jiǎn)單意義上的食品。由于兒童食品的安全受到越來(lái)越多的關(guān)注，各項(xiàng)法規(guī)條例不斷地健全，為兒童吃到放心食品提供了有力的保障。

用無(wú)聲的色彩語(yǔ)言、造型語(yǔ)言，在吸引兒童好奇眼光的同時(shí)，也說(shuō)服家長(zhǎng)為其掏錢(qián)購(gòu)買(mǎi)。

二、兒童食品包裝的特點(diǎn)

在兒童食品包裝中，味覺(jué)設(shè)計(jì)主要是通過(guò)造型，色彩及圖案來(lái)強(qiáng)化兒童的味覺(jué)感受。兒童食品包裝除了要真實(shí)地反映商品外，還要使兒童在視覺(jué)形象之外產(chǎn)生聯(lián)想，讓完美的包裝設(shè)計(jì)帶給兒童更多的快樂(lè)。

（一)兒童食品常見(jiàn)的表現(xiàn)形式

在兒童食品的選擇上，給人第一視覺(jué)效果的包裝色彩更能打動(dòng)消費(fèi)者，然后才是圖形和說(shuō)明文字。所以在兒童食品的包裝設(shè)計(jì)中，需要合理準(zhǔn)確使用色彩?，F(xiàn)代的兒童食品包裝已經(jīng)不是傳統(tǒng)意義上的食品包裝，面對(duì)市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)。包裝色彩的應(yīng)用和創(chuàng)新顯得更為重要。

1、色彩語(yǔ)言

包裝色彩是一種外在的視覺(jué)感受，包裝色彩的運(yùn)用，是建立在對(duì)色彩規(guī)律特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，并不代表它是永恒的、一成不變的，我們應(yīng)該在新的形勢(shì)下有所創(chuàng)新和突破。在現(xiàn)代的兒童食品包裝材料上，大多的采用塑料和紙品包裝，因?yàn)樗麄兊纳士伤苄詮?qiáng)。

2、造型語(yǔ)言

形態(tài)是揩一切能觀察到和觸摸到的物象，把一切形態(tài)分解成人的肉眼和感覺(jué)所能覺(jué)察到的形態(tài)限度，這就是形態(tài)要素。其基本要素有：點(diǎn)、線(xiàn)、面、體等。

3、圖形語(yǔ)言

望著超市中琳瑯滿(mǎn)目、印有各種圖案的兒童食品，孩子們跺著腳仰著頭，眼神中充滿(mǎn)了渴望。進(jìn)行兒童食品包裝圖形設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)好好把握住，以便使設(shè)計(jì)的包裝圖形能夠得到訴求對(duì)象的認(rèn)同，從而達(dá)到需求的目的。兒童時(shí)期，對(duì)于認(rèn)圖與表現(xiàn)圖形，傾向于主觀意識(shí)。如對(duì)卡通式的人物、半具象的圖形以及那些富有動(dòng)感、情趣的圖形極為喜愛(ài)，符合兒童單純天真的心理特點(diǎn)。

4、文字語(yǔ)言

文字是兒童食品包裝設(shè)計(jì)中必不可少的組成部分，文字的寫(xiě)法和運(yùn)用，具有十分重要的作用，它能確切地傳達(dá)出商品的信息，特別是對(duì)文字的字體選擇和安排處理好壞，會(huì)直接影響到包裝的整體效果。

（二）兒童食品包裝的設(shè)計(jì)定位特點(diǎn)

兒童食品包裝設(shè)計(jì)，主要呈現(xiàn)這么幾個(gè)特點(diǎn)。一是花，花花綠綠，讓人眼花繚亂；二是活，活靈活現(xiàn)，更多的是卡通動(dòng)物花的比真的還活現(xiàn)，大有呼之欲出，一呼百應(yīng)之感；三是鮮，新鮮無(wú)比，鮮活一片，個(gè)個(gè)如同出水芙蓉；四是艷、俏麗鮮艷，多姿多彩；五是趣，妙趣橫生，游戲味濃，并且還常有智力性；六是美，設(shè)計(jì)、印刷、制作、用料皆為精美之致；七是豐，豐富多彩，遍地開(kāi)花，商店里，柜臺(tái)中占著絕對(duì)地位。由于上述這些特點(diǎn)，決定著兒童食品的包裝設(shè)計(jì)在食品領(lǐng)域中占著重中之重的地位，所以，也是設(shè)計(jì)人員重點(diǎn)把握的對(duì)象。

兒童食品一個(gè)顯著的特點(diǎn)是如何突出童趣性，益智性和熱鬧性。把握到這三性以后，在設(shè)計(jì)技巧的把握上也就把握到了要領(lǐng)。

三、紋樣在兒童食品中的運(yùn)用

（一）圖形元素的運(yùn)用

兒童對(duì)文字的認(rèn)知和理解是很有限的，因而圖形設(shè)計(jì)在兒童食品包裝設(shè)計(jì)中的作用尤為重要。兒童食品包裝可通過(guò)包裝的畫(huà)面設(shè)計(jì)展示產(chǎn)品的特點(diǎn)及本質(zhì)。圖形，圖案的運(yùn)用要求達(dá)到兒童食品包裝的特點(diǎn)和特性，符合孩子們的天性，帶給孩子們快樂(lè)。

（二)色彩元素的運(yùn)用

篇（8）

        一、引言

        喜慶元素是一切反映出人類(lèi)情感中歡快心理的物質(zhì)文化因素。因?yàn)楸旧砣祟?lèi)的情感是一種有質(zhì)無(wú)實(shí)的思想表述，喜慶元素誕生于人類(lèi)自身的這種喜悅的情感，是一種物質(zhì)化的外向表達(dá)。地球上的文明是由人類(lèi)組建的，在這個(gè)地球上無(wú)論是哪一個(gè)民族、國(guó)家、社會(huì)及個(gè)人，都必然涉及到一個(gè)固有的文化。 而不同的文化環(huán)境必然產(chǎn)生各自不同的具有局域性的喜慶元素，所以這也就決定著，一個(gè)人只要一出生，就必定存在于一個(gè)特定的、不可自我選擇的文化環(huán)境中，客觀上接受一種喜慶元素所表示的歡快表達(dá)，雖然這可以通過(guò)后天的改變，來(lái)選擇接受與融合其它文化的喜慶表達(dá)，但是由于出生的不可選擇性，已經(jīng)注定他必然深受一種文化的影響，這種文化也通常被稱(chēng)為本土喜慶文化。也可以說(shuō)的是，這種本土喜慶文化將深深的影響著這個(gè)人，包括他的生活與思想，所以在現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)中沒(méi)有不針對(duì)這種本土文化所產(chǎn)生的喜慶元素而進(jìn)行想當(dāng)然設(shè)計(jì)的。這種喜慶元素是不可拋棄的。

 

        二、喜慶元素在現(xiàn)代食品包裝中的繼承性

        人類(lèi)的文化發(fā)展不是一成不變的，而是通過(guò)幾千年來(lái)人類(lèi)的進(jìn)化與知識(shí)的累積而逐步豐富的，故而說(shuō)現(xiàn)代文化是對(duì)古代文化的一種繼承與發(fā)展。食品包裝作為人類(lèi)社會(huì)生活的一部分，它應(yīng)用于現(xiàn)實(shí)社會(huì)。在人類(lèi)發(fā)展初期，以實(shí)用性為主，因?yàn)槲幕滋N(yùn)的欠缺，在形式上特點(diǎn)單一。但是隨著人類(lèi)文化的發(fā)展與豐富，在食品包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展中，在保持實(shí)用性的同時(shí)，開(kāi)始注重包裝形式的美感。所以，從古代包裝到現(xiàn)代包裝的設(shè)計(jì)發(fā)展中，其實(shí)也是一個(gè)累積與繼承的關(guān)系。而在包裝設(shè)計(jì)中，采用人類(lèi)期待美好事物心理而運(yùn)用喜慶元素的歷史最早可以追溯到商周時(shí)期，但是喜慶元素在中國(guó)古代食品包裝中卻鼎盛于明清時(shí)期。

        商周時(shí)期因?yàn)槭侨祟?lèi)文化的發(fā)展初期，人類(lèi)思想單純，文化中多充滿(mǎn)著對(duì)大自然的崇拜，故而當(dāng)時(shí)被推崇的來(lái)表示自身歡快思想的元素多與大自然中的元素有關(guān)，將一些動(dòng)植物的自然屬性、特性等延長(zhǎng)并引申。而且因?yàn)樵谏讨軙r(shí)代科技技術(shù)處于初級(jí)階段，故而在食品的包裝與盛納上，多采用木竹類(lèi)食盒，金屬鑄鼎等形式，而喜慶元素也多是以木刻、鑲嵌、繪畫(huà)、和鑄造來(lái)表示的。通過(guò)對(duì)安陽(yáng)殷墟的考古發(fā)掘，不難看出，當(dāng)時(shí)的喜慶圖案多是一種涵蓋性的表達(dá)，例如：云、雨、龍、鳳等形象，這種能在祭祀和日常中表述人類(lèi)歡快的心情的圖案，可以算的上是最早的喜慶元素。譬如說(shuō)最早出現(xiàn)的龍的銘圖，它最先出現(xiàn)于青銅器上，用作祭祀時(shí)器皿的裝飾，代表著天人合一的宇宙觀，但是值得一提的是，因?yàn)楫?dāng)時(shí)社會(huì)環(huán)境的落后，這種鼎釜式的食物包裝，并非應(yīng)用于日常的生活，更多的是體現(xiàn)人類(lèi)以歡快的心情，是一種早期的事物包裝雛形，從而也可以得出，在商周時(shí)期，中國(guó)已經(jīng)出現(xiàn)了最早的運(yùn)用喜慶元素進(jìn)行食品修飾的食品包裝雛形。

        而當(dāng)中國(guó)封建社會(huì)進(jìn)入明清社會(huì)的時(shí)候，中國(guó)封建科技發(fā)展與文化水平達(dá)到巔峰，大量的傳統(tǒng)喜慶元素為當(dāng)時(shí)的食品包裝提供了豐富的素材，更重要的是，中國(guó)紙張自此漢明以來(lái)，也同時(shí)在明清時(shí)期達(dá)到了多樣形式的普及，不同的紙張?zhí)匦砸矠楫?dāng)時(shí)的食品包裝提供了豐富的素材。而此時(shí)喜慶元素的表現(xiàn)方式也開(kāi)始形成了一定成熟的系統(tǒng)性：一是以紋樣形象表示，二是以諧音表示，三是以文字來(lái)說(shuō)明。文字與諧音是取自于中國(guó)古代的文化思想表達(dá)，以用來(lái)突出紋樣形式的豐富多樣。在文字與諧音方面采用的紋樣，是因?yàn)橹袊?guó)漢字本身就具有這種特性，就為諧音雙關(guān)提供了廣闊的天地。例如瓶這種實(shí)際生活用品可以又作為諧“平”，表示“平安”來(lái)表達(dá)，蝙蝠和佛手來(lái)用來(lái)諧“?！保铲o被諧作“喜”，桂花、桂圓諧“貴”，百合、柏樹(shù)諧“百”等等。有些吉祥漢字還可以通過(guò)各種書(shū)體來(lái)表示，如福、壽、喜等。這種用文字的直觀表達(dá)表達(dá)人們美好心愿的手法，早在漢錦上運(yùn)用便極為廣泛，到了明清時(shí)期則得到了空前的發(fā)展。如“壽”字早已被圖案化、藝術(shù)化了，成為一個(gè)吉祥符，同樣還有“雙喜”字，是雙喜臨門(mén)、大吉大利的意思等等。這種喜慶元素的豐富是中國(guó)封建社會(huì)多年來(lái)的文化特性的沉淀，是中國(guó)固有的民族特點(diǎn)，無(wú)論這些圖案被如何的裝飾入食品包裝中，而它們均代表的是人們對(duì)美好生活的直觀期盼，全部都是人類(lèi)本性的一種升華，而這種升華只有中國(guó)才有。

        現(xiàn)今隨著社會(huì)的進(jìn)步，時(shí)間的推移，雖然現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)已經(jīng)更多的適應(yīng)了現(xiàn)代的科技水平，但是傳統(tǒng)的文化載體的影子卻依舊在現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)中時(shí)時(shí)體現(xiàn)，而明清的便達(dá)到頂峰的喜慶元素等造型更是在現(xiàn)代的食品包裝設(shè)計(jì)中必不可少，因?yàn)殡m然現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)中因東西方文化的交融而變的造型大部分西化，但是畢竟因?yàn)榈赜蛭幕木壒?，使得?guó)人不可能完全拋去傳統(tǒng)文化。也不難看出，中國(guó)現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)中通常其喜慶元素依舊保持著明清時(shí)期運(yùn)用：如彩畫(huà)、雕刻、書(shū)法和工藝美術(shù)等藝術(shù)手段來(lái)營(yíng)造意境。同時(shí)選擇圖案上依舊為中國(guó)人喜歡的蝙蝠、鹿、魚(yú)、鵲、梅等較常見(jiàn)的裝飾圖案等等色彩裝飾手段來(lái)突顯自身文化特色。說(shuō)回來(lái)這種表達(dá)其實(shí)也是古代喜慶元素在現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)中的一種隱藏式繼承與表達(dá)。從而可以知道，中國(guó)古代喜慶在對(duì)于中國(guó)現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)中依舊為一種主流設(shè)計(jì)趨勢(shì)，因?yàn)檫@是中國(guó)人固有的文化延伸與繼承所注定的，同時(shí)這也是符合中國(guó)國(guó)人家居適用心理的一種趨勢(shì)。

        三、中西方喜慶元素在現(xiàn)代食品包裝中的交融性

        隨著社會(huì)的發(fā)展，民族的交融性增強(qiáng)，中西方文化之間的交流加深，故而在現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)的應(yīng)用上，也呈現(xiàn)出了不同文化之間的相互交融性。

       對(duì)于西方而言，中國(guó)喜慶圖樣帶來(lái)的傳統(tǒng)性神秘，更是一大修飾特點(diǎn)，隨著外國(guó)對(duì)中國(guó)了解，社會(huì)的多元化交流，中國(guó)大量的傳統(tǒng)色彩被西方引用，譬如具有中國(guó)特色喜慶元素的‘中國(guó)紅’色調(diào)，便被很多的引用于西方食品包裝設(shè)計(jì)中，制成并銷(xiāo)售到歐洲國(guó)家的食品系列中。該系列產(chǎn)品便被西方成為‘東方食品系列’。同樣具有中國(guó)色彩的青花瓷、鎏金色等更是遠(yuǎn)在明代便被中西交流的進(jìn)程中遠(yuǎn)赴西方。

對(duì)于中國(guó)而言，西方喜慶元素濃烈的色彩、精美的造型，更是調(diào)起中國(guó)人的消費(fèi)心理，而且西方包裝中喜慶元素色彩運(yùn)用的成熟性，增加了具有誘惑力的廣告語(yǔ)與標(biāo)識(shí)性的專(zhuān)用色彩，如可口可樂(lè)、雀巢的包裝設(shè)計(jì)所體現(xiàn)的那種后現(xiàn)代化的喜慶元素，都是滲入社會(huì)各階層使人留下烙印。這些包裝相對(duì)傳統(tǒng)包裝而言起了質(zhì)的飛躍，它所包容的就不僅僅是一件產(chǎn)品，也是整體的大的理念，成為一時(shí)期包裝的主流，這更是中國(guó)喜慶元素在現(xiàn)代包裝中進(jìn)行借鑒與引用的。

        所以在現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)中，兩種文化的不同產(chǎn)生的交融，使得現(xiàn)代食品中即包括中國(guó)古典喜慶元素的厚重，又包括了西方似的浪漫與愜意。在注重適用性的前提下，依舊保留彼此的文化的底蘊(yùn)。而且現(xiàn)代的社會(huì)不是孤立的，不是獨(dú)立發(fā)展的，是交融和互補(bǔ)的關(guān)系，所以現(xiàn)代食品包裝中往往并非再是一種單一的文化體現(xiàn)，而是變成的了既有自身喜慶文化特色又融入了外來(lái)喜慶元素特征的復(fù)合式包裝設(shè)計(jì)。

        四、喜慶元素在現(xiàn)代食品包裝中的設(shè)計(jì)方向 

        下面將就上述人類(lèi)情感世界中的一種喜慶元素的發(fā)展與應(yīng)用來(lái)說(shuō)明在現(xiàn)代食品包裝中的一個(gè)未來(lái)的設(shè)計(jì)方 。

        （一）樹(shù)立固有的特色地域性，同時(shí)也要保持新的時(shí)代性。

        首先，一個(gè)丟失了自身文化的民族，即丟失了自身文化底蘊(yùn)的設(shè)計(jì)，是一個(gè)不適用的設(shè)計(jì)。所以只有在保持了固有文化的前提下，才能融合外來(lái)的文化因素，融合的前提即為不拋棄自身的文化特點(diǎn)。

       其次：因?yàn)槿祟?lèi)的文明是進(jìn)步的，所以人類(lèi)文化的體現(xiàn)也應(yīng)該是進(jìn)步的，故而在喜慶元素的應(yīng)用上，也要保持其時(shí)代性。只有在現(xiàn)在的社會(huì)形式下，放眼全球一體化，通過(guò)各種文學(xué)藝術(shù)風(fēng)格潮流的滲透，生活方式的吸收與接納，來(lái)幫助我們發(fā)現(xiàn)自身的不足和差距，吸收自身以外的一些先進(jìn)理念和先進(jìn)工藝技術(shù)為我所用，促使文化載體無(wú)論在思維方式、價(jià)值判斷方式、社會(huì)組織方式上隨著時(shí)代的前進(jìn)而不斷地吸收、更新，建立一個(gè)健全的既具有民族性又有時(shí)代性的新的設(shè)計(jì)文化體系，只有這樣才能在未來(lái)提高我們的現(xiàn)代食品包裝水平。

        （二）追求更大的實(shí)用性

        喜慶元素形式的食品包裝需要的不僅僅是一個(gè)精神層次的象征，同時(shí)也要滿(mǎn)足采用該包裝后的食品的個(gè)體對(duì)用戶(hù)的適用性。特別需要注意的是雖然在現(xiàn)代的社會(huì)下，雖然各地文化不斷的交融，但是并不是所有地方的本土文化都可以改變?nèi)诤系?，需要更多的注意到食品這種東西的地域限制性，譬如再喜慶再華麗的豬肉罐頭包裝也不可能暢銷(xiāo)到阿拉伯國(guó)家。所以說(shuō)食品包裝的實(shí)用性決定著食品的被接受度。

        （三）追求更大的創(chuàng)新性

        喜慶元素的具體形式是一個(gè)時(shí)代下衍伸出的產(chǎn)物，它會(huì)因?yàn)闀r(shí)代的變遷而具有變化性。所以只有在把握住其文化固有性、時(shí)代性與實(shí)用性的前提下，完善喜慶元素形式上的創(chuàng)新性，只有這樣的設(shè)計(jì)才能是符合時(shí)代的要求與用戶(hù)的品味一致。創(chuàng)新性的方向：第一：融合多元素。即是單一的一種形式表達(dá)，而是在保持固有特性的前提下，融合到多元因素，打造復(fù)式的設(shè)計(jì)類(lèi)型。第二：保持形式的多樣性。拋棄陳舊的喜慶元素體現(xiàn)形式，綜合利用一切物質(zhì)形式進(jìn)行改造與融合。

        五、結(jié)語(yǔ)

       作為設(shè)計(jì)師，除了需要對(duì)于包裝設(shè)計(jì)掌握足夠的技巧與能力之外，更應(yīng)該放眼全世界，不斷的學(xué)習(xí)與汲取世界上不同的人類(lèi)文化所體現(xiàn)的喜慶元素，以其所代表的文化層次，并在自己的創(chuàng)作中融合這種元素，以推進(jìn)不同文化之間的交流與互通，推動(dòng)社會(huì)的前進(jìn)，其意義極端重大。在現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)中，保持與引用固有的設(shè)計(jì)形式是一種消極的設(shè)計(jì)狀態(tài)，在設(shè)計(jì)中融入不同喜慶元素，是現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)中的價(jià)值體現(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

[1]曾方.包裝設(shè)計(jì).南昌：江西美術(shù)出版社.1999年版.

篇（9）

如今的兒童食品包裝早已不再是以往的傳統(tǒng)理念中的食品包裝，特別是對(duì)包裝色彩上的設(shè)計(jì)與創(chuàng)造顯得更為關(guān)鍵。兒童在日常生活中選擇食品之時(shí)，一般均是按照食品包裝上的色彩來(lái)進(jìn)行選擇，然后就是察看圖樣及說(shuō)明字樣。為此，在兒童的食品包裝設(shè)計(jì)當(dāng)中恰當(dāng)運(yùn)用色彩可以引起兒童普遍的關(guān)注。與此同時(shí)，食品包裝設(shè)計(jì)中所運(yùn)用的各種色彩對(duì)兒童來(lái)說(shuō)具有直接的導(dǎo)向作用。食品包裝色彩的搭配、設(shè)計(jì)以及運(yùn)用，食品包裝給兒童視覺(jué)上帶來(lái)的感觀刺激，均可以讓食品更具吸引力與魅力，從而有效激發(fā)出兒童對(duì)食品的關(guān)注度與購(gòu)買(mǎi)欲望。所以我們說(shuō)，在兒童食品包裝設(shè)計(jì)中，色彩起著十分關(guān)鍵與決定性的作用。

二、兒童食品包裝的色彩特征

1、色彩的關(guān)注度

目前，市場(chǎng)中的兒童食品包裝樣式繁多，要想設(shè)計(jì)出更富有吸引力的兒童食品包裝，我們可多從色彩上來(lái)全方位切入、多方面聯(lián)想，方可在繁雜的兒童產(chǎn)品中出銳拔萃。我們知道，兒童們的認(rèn)知能力以及思維能力都是處在一個(gè)相對(duì)幼稚的階層，兒童一般都是結(jié)合色彩對(duì)圖形的屬性來(lái)識(shí)別和判斷的。鑒于此，兒童食品包裝的設(shè)計(jì)應(yīng)該采用那些合理化、準(zhǔn)確化的色彩，以及可以準(zhǔn)確的體現(xiàn)食品中代表的具體含義，促進(jìn)兒童輕易進(jìn)行接受和記憶，從而激發(fā)孩子們的興趣與關(guān)注，以適應(yīng)兒童們的審美取向，引發(fā)兒童們內(nèi)在藏有的購(gòu)物欲望。

2、色彩的趣味性

完美的搭配色彩能夠有效吸引兒童的注意力，可以給兒童傳遞有關(guān)食品的信息，還起到很好的辨別作用。在兒童食品色彩包裝設(shè)計(jì)方面，不但色彩應(yīng)該充分考慮兒童們的心理，同時(shí)，在色彩的展示形象方面以及創(chuàng)新性方面也必須在先決視覺(jué)中使兒童出現(xiàn)強(qiáng)烈的趣味性，用各種各樣的色彩去展示食品包裝的趣味性效果和形象，結(jié)合兒童們的愛(ài)好，包裝色彩的設(shè)計(jì)應(yīng)該在全面吸引孩子注意力的同時(shí)讓兒童提升知識(shí)和發(fā)展智力，引導(dǎo)兒童去探索未知的事物，研究世界與他們自己。

三、兒童對(duì)食品包裝色彩的選擇

1、色調(diào)取向

有關(guān)心理學(xué)家曾經(jīng)提出：年齡在2―3歲這一階段的孩子喜歡鮮艷明亮的色彩，特別是那些對(duì)比性強(qiáng)的色彩，也有很多兒童對(duì)鮮艷色彩的喜愛(ài)會(huì)一直持續(xù)到整個(gè)孩童時(shí)期。所以，在為此階段孩子做色彩設(shè)計(jì)的時(shí)候，應(yīng)該多選擇一些鮮艷、明亮的顏色。有關(guān)研究表明，在孩童時(shí)期一般喜歡紅色，更不喜歡黑色、灰色和棕色。而年齡范圍在1～5歲這一階段，對(duì)于色彩的喜好并沒(méi)有多大的差異，可是到了6周歲以后，便會(huì)呈現(xiàn)出性別上的區(qū)別。一般女孩更喜歡淺顏色，喜歡紅色和黃色，之后是橙色、白色和藍(lán)色，男孩便傾向于深色調(diào)和重色調(diào)，比如大部分是鐘情于紅色和綠色。伴隨著兒童的年齡的增加，就針對(duì)學(xué)前時(shí)期的兒童來(lái)說(shuō)，暖色調(diào)系列多受到兒童的青睞。在孩子4歲的時(shí)候便開(kāi)始有了非常顯著的先天美感，所以對(duì)于色彩的平衡與和諧相對(duì)有了更高的感覺(jué)。

2、敏感度意識(shí)

兒童對(duì)某些顏色的隨意性選擇很可能就是來(lái)源于最初的視覺(jué)，兒童對(duì)第一視覺(jué)的顏色都非常敏感，一般會(huì)被那些色彩艷麗、顏色多樣的食品給吸引?？墒窃谶M(jìn)行食品包裝設(shè)計(jì)的時(shí)候也要注重鮮艷的食品包裝色彩應(yīng)適當(dāng)，原因在于如果讓兒童在較長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)保持在一個(gè)過(guò)分艷麗的空間內(nèi)，反而會(huì)使兒童出現(xiàn)厭煩的心理。在不相同的年齡階段，孩子對(duì)色彩的需要也是不相同的，所以，食品包裝的設(shè)計(jì)人員可選擇不一樣形狀的修飾進(jìn)行規(guī)律性地把兒童食品包裝更換色彩。就那些相對(duì)較小的孩子來(lái)說(shuō)，可采用那種稍帶顏色鮮艷的色調(diào)，如此還能夠增強(qiáng)兒童視覺(jué)上的良好發(fā)育；特別是對(duì)于那些已經(jīng)在學(xué)校學(xué)習(xí)了的孩子而言，他們對(duì)世界的事物都有了大致了解，因此在他們這一個(gè)時(shí)期的兒童食品包裝設(shè)計(jì)中必須要多運(yùn)用那些色彩清新和雅致的色調(diào)，太過(guò)沉悶的顏色在一定程度上會(huì)讓位于兒童時(shí)期孩子的性格發(fā)生偏移，因此在對(duì)食品包裝色彩進(jìn)行設(shè)計(jì)的時(shí)候要注意選擇符合孩子心理的色彩。

四、仿生色彩在兒童食品包裝設(shè)計(jì)的應(yīng)用

仿生物色彩設(shè)計(jì)關(guān)鍵是運(yùn)用對(duì)生物體的相關(guān)模擬以及演變來(lái)實(shí)施的。結(jié)合對(duì)相關(guān)生物顏色的理解，直接的采用生物顏色的關(guān)鍵因素，對(duì)于生物顏色的本質(zhì)和本真特征以及意義實(shí)施更加全面的汲取與演繹。

1、兒童食品包裝中的色彩形式與內(nèi)容異、同原理仿生

在自然界當(dāng)中，我們發(fā)現(xiàn)生物體的顏色現(xiàn)象在于生物的表面色彩特點(diǎn)及內(nèi)部的特點(diǎn)是相互統(tǒng)一的。選擇采取顏色方式和內(nèi)容互相統(tǒng)一這一理念實(shí)施仿生顏色設(shè)計(jì)，是兒童食品包裝設(shè)計(jì)中使用最為普遍的方法之一，仿生設(shè)計(jì)方式能夠讓顏色設(shè)計(jì)跟兒童們構(gòu)架起交流的橋梁。例如，香蕉的橙色，橙色有著歡樂(lè)、明朗與希望的體驗(yàn)特性。在日本兒童香蕉飲料包裝中的香蕉圖像以及香蕉的顏色使兒童在第一眼見(jiàn)到果汁時(shí)便能夠迅速地和香蕉的美味進(jìn)行聯(lián)系，這樣一來(lái)，就能夠很好地與兒童們的思想產(chǎn)生一定程度的共鳴。而色彩表達(dá)形式和內(nèi)容有差異的情況在我們的自然界當(dāng)中也是很普遍的現(xiàn)象，此類(lèi)差異性的特征一般會(huì)讓兒童有不一般的奇特的心理體驗(yàn)。結(jié)合這種情況來(lái)實(shí)施的仿生顏色的設(shè)計(jì)一般可以打破常規(guī)性的思維，如此，更能夠幫助包裝色彩設(shè)計(jì)進(jìn)行創(chuàng)新。

2、兒童食品包裝中的生物成色原理仿生

在生物的成色原理當(dāng)中色素成色和結(jié)構(gòu)生成色是最為關(guān)鍵的。我們知道，鮮花通常會(huì)因?yàn)樯氐母兌a(chǎn)生出多才多樣的顏色現(xiàn)象；蝴蝶的漂亮兩翼的顏色就是在于它的結(jié)構(gòu)而生成的，也有著兩類(lèi)成色原理的綜合運(yùn)用生成色彩。在兒童食品包裝設(shè)計(jì)中，生物的成色現(xiàn)象仿生往往就是運(yùn)用色素成色理念來(lái)完成的。生物色彩選擇色素成色這一理念來(lái)實(shí)施兒童食品包裝色彩設(shè)計(jì)能夠?qū)嵲诘爻尸F(xiàn)出商品的本真特點(diǎn)。例如，在桔子軟糖包裝中，這一種兒童的桔子糖果所選擇的就是生物成色理念仿生色彩設(shè)計(jì)，運(yùn)用的是橘色的商品成色，而小包裝采用的是透明一類(lèi)包裝紙來(lái)設(shè)計(jì)的，將食品全面、清晰地呈現(xiàn)在兒童眼前，這樣讓桔子的相關(guān)特征表現(xiàn)得更加淋漓盡致。此顏色真實(shí)貼切，設(shè)計(jì)十分活潑、鮮明，有效地吸引了兒童們的注意力，很好的激發(fā)了兒童的購(gòu)買(mǎi)欲望。

篇（10）

2食品包裝設(shè)計(jì)的類(lèi)別

2．1傳統(tǒng)食品包裝設(shè)計(jì)

傳統(tǒng)包裝來(lái)自于自然，是自然的產(chǎn)物，體現(xiàn)了自然美。粽子包裝，采用植物葉與麻繩作為包裝材料，自然、環(huán)保。酒的包裝，主要采用的包裝材料為陶器，體現(xiàn)著包裝形式的發(fā)展以及這一時(shí)期的歷史文化。隨著社會(huì)的發(fā)展與經(jīng)濟(jì)技術(shù)的提高，包裝設(shè)計(jì)的表現(xiàn)形式發(fā)生著重大變化，傳統(tǒng)包裝設(shè)計(jì)仍被運(yùn)用在現(xiàn)代生活中。傳統(tǒng)包裝綠色環(huán)保，親近自然，具有一定的審美價(jià)值，深受人們的喜愛(ài)。如福建竹筍皮包裝的茶葉，就是運(yùn)用竹筍皮來(lái)制作茶葉的包裝，即體現(xiàn)了茶葉的環(huán)保性，又拉近了商品與消費(fèi)者的距離。絲綢，作為一種傳統(tǒng)包裹物的形式，也為現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展與創(chuàng)新提供了動(dòng)力。如河南安陽(yáng)殷墟出土的青玉戈、銅鉞上就留有絲織物的印痕。

2．2現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)

食品包裝設(shè)計(jì)體現(xiàn)著一個(gè)時(shí)代的科學(xué)技術(shù)水平、生活水平、文化水平和設(shè)計(jì)水平。由于包裝材料與包裝機(jī)能的不斷演進(jìn)，人們對(duì)于包裝的質(zhì)量要求越來(lái)越高，對(duì)于包裝的樣式要求也越來(lái)越多。在這樣一個(gè)經(jīng)濟(jì)與物質(zhì)快速發(fā)展的社會(huì)里，食品包裝受到現(xiàn)代消費(fèi)、現(xiàn)代文化傳播、現(xiàn)代時(shí)代精神等方面的影響，從而使其發(fā)展更趨于合理化與人性化。現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)隨著時(shí)代的發(fā)展已由原本的重視功能性、合理性轉(zhuǎn)到重視情感與人性化等方面。將傳統(tǒng)文化元素與包裝設(shè)計(jì)結(jié)合，就體現(xiàn)了商品人性化的這一特征。

3安陽(yáng)傳統(tǒng)文化

3．1文峰塔文化

文峰塔位于彰德府文廟東北方，在安陽(yáng)古城西北隅。它之所以叫“文峰塔”，是因?yàn)樗笳鳟?dāng)?shù)氐?ldquo;文風(fēng)”。塔高38．65米，周長(zhǎng)為40米。由于塔身上大下小這一特點(diǎn)，所以在整體形式上呈傘狀，這樣的塔在國(guó)內(nèi)極為罕見(jiàn)。

3．2甲骨殷商文化

殷商是我國(guó)歷史上第二個(gè)朝代，安陽(yáng)殷墟則是商代后期都城遺址，其是中國(guó)歷史上第一個(gè)文獻(xiàn)可考、并為考古學(xué)和甲骨文所證實(shí)的都城遺址，2006年7月13日，被列入《世界遺產(chǎn)名錄》。殷墟記載了商朝這一歷史文化，這里出土了大量的青銅器、玉器與甲骨。甲骨文是我國(guó)已發(fā)現(xiàn)的古代文字中時(shí)代最早、體系較為完整的文字，其內(nèi)容涉及天文、歷法、氣象、農(nóng)業(yè)、家族、疾病、宗教等方面，是研究商代社會(huì)歷史文化的重要資料。

3．3文字博物館

文字博物館位于河南省安陽(yáng)市，建筑面積為34500平方米，主體館高32．5米。其建筑采用殷商時(shí)期的圖案，展現(xiàn)殷商宮殿“四阿重屋”的建筑效果，其建筑錯(cuò)落雅致，體現(xiàn)了人文與自然高度和諧的哲學(xué)內(nèi)涵。

4安陽(yáng)傳統(tǒng)文化元素在食品包裝設(shè)計(jì)中的運(yùn)用

圖案代表了包裝設(shè)計(jì)的整體形象，它的造型及色調(diào)都是與主題相切合的。圖案運(yùn)用準(zhǔn)確，便可以直接傳達(dá)商品的主要信息，吸引消費(fèi)者從而促進(jìn)銷(xiāo)售。安陽(yáng)作為我國(guó)古都之一，有其獨(dú)特的文化特征。甲骨殷商文化使得安陽(yáng)這個(gè)不起眼的小城市走出了中國(guó)，走向了世界。將甲骨殷商文化與食品包裝設(shè)計(jì)融合在一起，可以提高食品的知名度從而促進(jìn)銷(xiāo)售。從殷商文化中提取一些代表性元素，如司母戊鼎、玉豬龍、玉雁、甲骨等元素，運(yùn)用一些表現(xiàn)手法將他們轉(zhuǎn)化為圖形，并運(yùn)用在食品包裝設(shè)計(jì)的版面設(shè)計(jì)中，達(dá)到增強(qiáng)商品文化氣息，拉近消費(fèi)者與商品之間距離的目的。