時間:2023-12-22 15:16:52
序論:好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程,我們?yōu)槟扑]十篇農(nóng)業(yè)資源及生態(tài)保護(hù)范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質(zhì),帶來更深刻的閱讀感受。
《規(guī)劃》針對各地農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展面臨的問題,綜合考慮各地農(nóng)業(yè)資源承載力、環(huán)境容量、生態(tài)類型和發(fā)展基礎(chǔ)等因素,將全國劃分為優(yōu)化發(fā)展區(qū)、適度發(fā)展區(qū)和保護(hù)發(fā)展區(qū)。按照因地制宜、梯次推進(jìn)、分類施策的原則,確定不同區(qū)域的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展方向和重點。
優(yōu)化發(fā)展區(qū)包括東北區(qū)、黃淮海區(qū)、長江中下游區(qū)和華南區(qū),是我國大宗農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件好、潛力大,但也存在水土資源過度消耗、環(huán)境污染、農(nóng)業(yè)投入品過量使用、資源循環(huán)利用程度不高等問題。要堅持生產(chǎn)優(yōu)先、兼顧生態(tài)、種養(yǎng)結(jié)合,在確保糧食等主要農(nóng)產(chǎn)品綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提高的前提下,保護(hù)好農(nóng)業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境,實現(xiàn)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展、資源永續(xù)利用、生態(tài)環(huán)境友好。
適度發(fā)展區(qū)包括西北及長城沿線區(qū)、西南區(qū),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特色鮮明,但生態(tài)脆弱,水土配置錯位,資源性和工程性缺水嚴(yán)重,資源環(huán)境承載力有限,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施相對薄弱。要堅持保護(hù)與發(fā)展并重,立足資源環(huán)境稟賦,發(fā)揮優(yōu)勢、揚長避短,適度挖掘潛力、集約節(jié)約、有序利用,提高資源利用率。
保護(hù)發(fā)展區(qū)包括青藏區(qū)和海洋漁業(yè)區(qū),在生態(tài)保護(hù)與建設(shè)方面具有特殊重要的戰(zhàn)略地位。青藏區(qū)是我國大江大河的發(fā)源地和重要的生態(tài)安全屏障,高原特色農(nóng)業(yè)資源豐富,但生態(tài)十分脆弱。海洋漁業(yè)區(qū)發(fā)展較快,也存在著漁業(yè)資源衰退、污染突出的問題。要堅持保護(hù)優(yōu)先、限制開發(fā),適度發(fā)展生態(tài)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè),讓草原、海洋等資源得到休養(yǎng)生息,促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán)。
《規(guī)劃》提出了未來一個時期推進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的五項重點任務(wù):
一是優(yōu)化發(fā)展布局,穩(wěn)定提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)能。到2020年,農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)到60%以上,主要農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化水平達(dá)到68%以上,國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)和糧食主產(chǎn)縣基本實現(xiàn)區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)資源循環(huán)利用,到2030年全國基本實現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物趨零排放。
二是保護(hù)耕地資源,促進(jìn)農(nóng)田永續(xù)利用。確保耕地保有量在18億畝以上,基本農(nóng)田不低于15.6億畝,到2020年建成集中連片、旱澇保收的8億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。防治耕地重金屬污染,建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地土壤分級管理利用制度。依據(jù)國務(wù)院批準(zhǔn)的新一輪退耕還林還草總體方案,實施退耕還林還草。
三是節(jié)約高效用水,保障農(nóng)業(yè)用水安全。實施水資源紅線管理、推廣節(jié)水灌溉、發(fā)展雨養(yǎng)農(nóng)業(yè),到2020年全國農(nóng)業(yè)灌溉用水量保持在3720億立方米,農(nóng)田灌溉水有效利用系數(shù)達(dá)到0.55,發(fā)展高效節(jié)水灌溉面積2.88億畝。
美國國土面積廣闊,地形復(fù)雜,地區(qū)差別很大,不僅有肥沃的平原和山間盆地,而且有高原、沙漠和山地。大體說來,美國西部以山地高原為主,約占本土總面積的1/3,東部以平原低地為主,其中又可分為西面的大平原、中央低地和東面的阿巴拉契亞山地。全國耕地面積約28億畝,平均每人12.6畝;牧場面積26億畝,平均每人16.4畝。
美國政府很重視自然生態(tài)的保護(hù),尤其是農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的保護(hù)和建設(shè),這是他們吸取了破壞生態(tài)的沉痛教訓(xùn)后才日益重視的。美國中南部大草原屬半干旱草原類型,年降雨量500mm左右,在歷史上曾是肥沃的天然牧場。由于大量移民涌入,過度放牧和開墾,到19世紀(jì)后期,風(fēng)蝕已十分嚴(yán)重。1934年5月,美國發(fā)生了一場歷史上罕見的特大風(fēng)暴(塵暴),席卷了 全美2/3的大 陸,約9億畝耕地受災(zāi),全國為之震動。自然的懲罰,使美國政府深切體會到保護(hù)自然生態(tài)環(huán)境的重要。
為治理風(fēng)沙危害,改善生態(tài)條件,同年7月,羅斯福防護(hù)林工程宣布實行。至1942年工程告一段落,8年植樹2億多株,營造防護(hù)林帶28962公里,保護(hù)農(nóng)田162萬公頃,直至目前,美國營造的防護(hù)林帶總長約16萬公里,面積達(dá)65萬公頃。歷史的教訓(xùn),給美國各階層留下了深刻印象。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,美國政府對自然生態(tài)環(huán)境的保護(hù)與建設(shè)的意識不斷提高,采取了一系列重大措施,陸續(xù)制訂了農(nóng)業(yè)保護(hù)計劃、資源保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展計劃等,進(jìn)一步加強(qiáng)了自然生態(tài)建設(shè)。
美國的農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)政策及經(jīng)濟(jì)導(dǎo)向
從歷史上看,20世紀(jì)30年代初是美國農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)政策的轉(zhuǎn)折點。從那時起,美國政府的注意力從單純的農(nóng)用公有土地的分配明顯地轉(zhuǎn)到了農(nóng)業(yè)資源保護(hù)方面。這種轉(zhuǎn)變,一方面是由于到本世紀(jì)20年代,美國的可耕種的公有土地基本上已經(jīng)分配完畢,另一方面是由于已經(jīng)開發(fā)的農(nóng)業(yè)資源,特別是土壤、植被遭到了嚴(yán)重的破壞,水土流失現(xiàn)象加劇,化肥、農(nóng)藥的大量使用引發(fā)水質(zhì)污染問題的出現(xiàn)。農(nóng)業(yè)資源保護(hù)作為一種政策被提出來還是在30年代中期的“塵暴”以后,“塵暴”以及隨后連續(xù)3年的特大干旱,給人們敲響了警鐘,迫使人們不得不重視保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)資源問題,從而加速了制定農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)政策、法律的進(jìn)程。
1934年6月,國會通過了泰勒放牧法。這個專為公有林地放牧區(qū)制定的法律,明確提出了限制過度放牧以免造成水土流失的問題。1936年2月,國會通過的“土壤保護(hù)國內(nèi)配額法”在土地,生態(tài)保護(hù)政策上具有重要的意義。該法律規(guī)定凡是把種植“消耗地力的”作物(主要是屬于“生產(chǎn)過?!钡霓r(nóng)產(chǎn)品,如谷物,棉花和煙草等)的土地轉(zhuǎn)種“增強(qiáng)地力的”作物(主要包括豆科作物和牧草)的農(nóng)場主,政府每英畝平均發(fā)給10美元的補(bǔ)貼。從此,把農(nóng)用生態(tài)資源保護(hù)和控制生產(chǎn)的政策結(jié)合了起來。
一直到1943年,農(nóng)業(yè)資源保護(hù)補(bǔ)貼都是為了保護(hù)農(nóng)用生態(tài)資源和幫助控制農(nóng)業(yè)生產(chǎn)這兩個目的,并且還積極鼓勵和推廣各種先進(jìn)的耕作方法,后到1971年,該項政策擴(kuò)大為農(nóng)村環(huán)境援助計劃,提出了具體措施。如一些因過度放牧引起水土流失(風(fēng)蝕)的牧場,控制和減少載畜量,努力增加植被;有水土流失的農(nóng)耕地,不犁翻土地,使用除草劑除草,實行免耕法;莊稼收獲后,秸稈留在農(nóng)田里,防止地表徑流的侵蝕和風(fēng)蝕。水土流失嚴(yán)重的耕地,停止耕種,植樹種草,政府給予補(bǔ)貼。同時,根據(jù)地力,水土流失情況和對農(nóng)產(chǎn)品的需求,聯(lián)邦和州政府通過農(nóng)產(chǎn)品補(bǔ)差銷售或?qū)o俏農(nóng)產(chǎn)品的種植補(bǔ)貼,對農(nóng)作物的種植進(jìn)行經(jīng)濟(jì)導(dǎo)向。
美國的農(nóng)用水資源污染問題曾一度也是非常嚴(yán)重的問題,直到1965年才通過了第一個關(guān)于保護(hù)水資源的法律——水法。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程本身又是水資源污染的一個重要原因,因此,控制農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的污染源、保護(hù)水質(zhì)的問題也就成了農(nóng)業(yè)生態(tài)保護(hù)中的一個重要方面。美國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程對農(nóng)用水資源的污染主要來自三個方面,政府針對這三個方面分別制定了不同的立法和政策。第一,由于廣泛使用殺蟲劑引起的污染。所謂的殺蟲劑包括各種用于控制害蟲、真菌、線蟲、雜草、鼠類以及各種食肉獸類的化學(xué)藥劑的總稱。從上世紀(jì)50年代以來,為了控制危害農(nóng)作物的這些有害生物,美國殺蟲劑和除草劑的使用量分別增加了10倍和20倍,殺蟲劑的使用之所以如此高速度增長,主要是它們促進(jìn)了農(nóng)作物產(chǎn)量的提高。但是,許多殺蟲劑是劇毒藥物,直接危害人和牲畜,并通過污染水源又危害其他生物,對人畜和其他生物帶來嚴(yán)重的威脅。
關(guān)于生態(tài)農(nóng)業(yè)和農(nóng)場經(jīng)營的考察
一、引言。
城鄉(xiāng)結(jié)合部是城市與鄉(xiāng)村之間的過渡地帶。隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和城鎮(zhèn)一體化建設(shè)的推進(jìn),“郊區(qū)化”的擴(kuò)散現(xiàn)象越來越突出,城鄉(xiāng)結(jié)合部的區(qū)位優(yōu)勢與經(jīng)濟(jì)地位越來越受到重視。在這個發(fā)展進(jìn)程中,如何科學(xué)合理做好城鄉(xiāng)結(jié)合部的規(guī)劃與布局,讓其在為城市發(fā)展中提供土地與勞動力的同時,也為城市提供良好的生態(tài)環(huán)境,為市民提供更多了休閑空間,是我們亟待解決的問題。
二、城鄉(xiāng)結(jié)合部的界定與特征。
(一)城鄉(xiāng)結(jié)合部的界定。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,無論是發(fā)達(dá)國家還是發(fā)展中國家,均出現(xiàn)了“郊區(qū)化”擴(kuò)散現(xiàn)象。在這個過程中,在城區(qū)與鄉(xiāng)村連接地帶,出現(xiàn)了既不同于城市,又異于農(nóng)村的過渡地帶,這就是我們所熟悉的城鄉(xiāng)結(jié)合部。
有關(guān)城鄉(xiāng)結(jié)合部的概念,最早是在19世紀(jì)末中歐地理學(xué)所提出的“邊緣帶”概念的基礎(chǔ)上發(fā)展而來。之后1936年德國地理學(xué)家赫伯特·路易斯提出了“城市邊緣帶”;1942年安德魯斯提出了“鄉(xiāng)村—城市邊緣帶”;1953年W.C.麥坎等人提出了“限制邊緣帶”和“擴(kuò)展邊緣帶”等概念。[1]我國有關(guān)城市與鄉(xiāng)村過渡地帶的定義主要有四種,分別是:郊區(qū);城鄉(xiāng)邊緣帶;城鄉(xiāng)交錯帶和城鄉(xiāng)結(jié)合部。一般認(rèn)為:“城鄉(xiāng)結(jié)合部是位于中心建成區(qū)與外圍純農(nóng)業(yè)腹地之間,土地利用、社會和人口具有城市與鄉(xiāng)村雙方面特征的過渡帶?!保?](二)城鄉(xiāng)結(jié)合部的特征。
城鄉(xiāng)結(jié)合部因其特殊的地理位置、經(jīng)濟(jì)地位等決定了其具有以下明顯特征:
1、互相交融、不可分割。從地理位置上而言,城鄉(xiāng)結(jié)合部位于城市和農(nóng)村的中間,是一個過渡地帶,但其與城市和農(nóng)村的界限無法進(jìn)行精確劃分,他是與城市和農(nóng)村互相交融、不可分割的。
2、兩重特性、動態(tài)發(fā)展。城鄉(xiāng)結(jié)合部既不同于城市又不同于農(nóng)村,但同時又兼有兩者的特性。這部分區(qū)域既受城市又受農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)與發(fā)展輻射,區(qū)域和位置呈現(xiàn)以城市為核心不斷向農(nóng)村擴(kuò)散的動態(tài)發(fā)展性。
3、資源豐富、市場后盾。相對于城市而言,城鄉(xiāng)結(jié)合部資源優(yōu)勢明顯,土地資源豐富、勞動力廉價,可以為城市的發(fā)展提供空間與資源上的補(bǔ)充。與此同時,城鄉(xiāng)結(jié)合部往往還承擔(dān)著城市市場,尤其是農(nóng)副食品供應(yīng)后盾的作用,是城市菜籃子的源頭。
4、綠化依托、休閑去處。相對于城市高樓林立的狀況,城鄉(xiāng)結(jié)合部則生態(tài)環(huán)境更為清幽。隨著農(nóng)家樂等休閑農(nóng)業(yè)旅游的拓展,城鄉(xiāng)結(jié)合部會成為都市人節(jié)假日休閑放松的首選之處。不僅如此,城鄉(xiāng)結(jié)合部良好的生態(tài)環(huán)境對于提升城市的空氣環(huán)境和生存質(zhì)量也發(fā)揮著極大的作用。
三、休閑農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵與特征。
(一)休閑農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵。
休閑農(nóng)業(yè)(recreational agriculture,leisure agri-culture),最早是臺灣用詞,我國大陸地區(qū)早期慣稱為“觀光農(nóng)業(yè)”,后也稱旅游農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè),其它相關(guān)的名詞有:觀光休閑農(nóng)業(yè)、觀賞農(nóng)業(yè)、觀嘗農(nóng)業(yè)、體驗農(nóng)業(yè)、旅游生態(tài)農(nóng)業(yè)、田園農(nóng)業(yè)、農(nóng)村旅游等十余種。[3]休閑農(nóng)業(yè)最早以鄉(xiāng)村旅游的形式始于20世紀(jì)80年代的歐洲,當(dāng)時英、法、意約有60多萬家農(nóng)場為鄉(xiāng)村旅游者提供住宿,瑞士、奧地利、瑞典等國的諸多農(nóng)場也開始改造舊式農(nóng)場,通過開發(fā)傳統(tǒng)農(nóng)舍、沿海鄉(xiāng)間別墅、手工作坊、葡萄園等特色項目來接待鄉(xiāng)村旅游者。到19世紀(jì)初,德國就出現(xiàn)了由政府提供小塊田地,供市民做自給自足的小菜園。[3]近20年來,休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展比較好的國家和地區(qū)主要為德國、日本和我國的臺灣地區(qū)。德國休閑農(nóng)業(yè)的主旨是為市民提供體驗農(nóng)家生活的機(jī)會,使久居都市的市民享受田園之樂。日本都市農(nóng)業(yè)的主要作用體現(xiàn)為“食”與“綠”。臺灣地區(qū)的都市農(nóng)業(yè)大致與德國的市民農(nóng)園相同。[3]根據(jù)先行國家和地區(qū)的實踐可知,雖然休閑農(nóng)業(yè)中規(guī)模較大、但對市民具有較強(qiáng)吸引力的主要有四大類九種形式。分別是:第一類,農(nóng)業(yè)型休閑,包括觀光農(nóng)園、市民農(nóng)園、農(nóng)園公園、教育農(nóng)園;第二類,生態(tài)型休閑,主要形式是森林旅游;第三類,度假型休閑,主要包括休閑農(nóng)村、農(nóng)村留學(xué)、民宿農(nóng)莊;第四類,文化型休閑,主要形式是民俗旅游。[4](二)休閑農(nóng)業(yè)的特征。
1、休閑農(nóng)業(yè)依賴眾多資源,以農(nóng)業(yè)為主?!靶蓍e農(nóng)業(yè)”字面上帶有“農(nóng)業(yè)”的產(chǎn)業(yè)性質(zhì)界定,但理論界對于休閑農(nóng)業(yè)到底應(yīng)該歸屬第幾產(chǎn)業(yè),目前尚無定論。休閑農(nóng)業(yè)橫跨第一、第二和和第三產(chǎn)業(yè)中,其依托的資源也涵蓋了第一、第二和第三產(chǎn)業(yè)。但大家公認(rèn)的是,休閑農(nóng)業(yè)的主體是農(nóng)業(yè)資源和生態(tài)資源,而農(nóng)業(yè)資源與生態(tài)資源往往城鄉(xiāng)結(jié)合部要優(yōu)于主城區(qū),尤其是農(nóng)業(yè)資源的城鄉(xiāng)結(jié)合部優(yōu)勢更為明顯。
2、主體資源的容量有限,需要長期的保護(hù)。一個休閑農(nóng)業(yè)旅游區(qū)所能容納的游客人數(shù)客觀上存在著一個極限值和一個最適值。超過容納上限的游人的過度密集會引發(fā)諸多環(huán)境、經(jīng)濟(jì)和社會等問題,甚至影響區(qū)域休閑農(nóng)業(yè)旅游的可持續(xù)發(fā)展。[5]與此同時,休閑農(nóng)業(yè)賴以生存的農(nóng)業(yè)資源和自然景觀又極易為人為活動所破壞。這要求我們在開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)旅游的同時,要具備可持續(xù)發(fā)展眼光,開發(fā)與維護(hù)并重,并且要長期關(guān)注資源的保護(hù)。
3、游客參與的程度很深,與環(huán)境相互影響。如前所述,休閑農(nóng)業(yè)的形式主要有4大類9種,休閑農(nóng)業(yè)旅游體系龐大、內(nèi)容豐富,面對眾多休閑形式,游客的參與也各式各樣,如直接參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、采摘農(nóng)產(chǎn)品、品嘗農(nóng)產(chǎn)品、體驗農(nóng)家菜等生活生產(chǎn)實踐??梢?,休閑農(nóng)業(yè)實踐性和體驗性強(qiáng),游客的參與度很深。游客在享受相關(guān)休閑文化與休閑農(nóng)業(yè)活動的同時,他們的行為又會反作用于文化、資源、甚至經(jīng)營管理模式等等。所以游客與環(huán)境之間的作用是相互的。
4、形式豐富且寓教于樂,教育休閑兩不誤。我國目前農(nóng)業(yè)休閑游的典型形式包括森林旅游、觀光農(nóng)園、農(nóng)園公園、休閑農(nóng)場、市民農(nóng)園、教育農(nóng)園、農(nóng)村留學(xué)、民宿農(nóng)莊、民俗旅游等。休閑農(nóng)業(yè)旅游之所以越來越受到都市人群的追捧,因為這種休閑方法,不僅僅是身體上的放松,比如,民俗旅游還可以開闊眼界,豐富自己的文化素養(yǎng);再比如,市民農(nóng)莊,農(nóng)村留學(xué)等形式還能體會動手的樂趣,教育下一代農(nóng)業(yè)科普知識,并讓他們體會“粒粒皆辛苦”的含義。所以這種休閑方式是形式豐富且寓教于樂,休閑教育兩不誤的,正因為如此,休閑農(nóng)業(yè)也必將越來越受到大家的歡迎與喜愛。
四、城鄉(xiāng)結(jié)合部發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的意義。
基于對城鄉(xiāng)結(jié)合部特征的分析和休閑農(nóng)業(yè)特征的分析,我們可以看出,在城鄉(xiāng)結(jié)合部發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)不僅具有得天獨厚的優(yōu)勢,而且有著深遠(yuǎn)的發(fā)展意義,這種深遠(yuǎn)意義尤其體現(xiàn)在以下幾個模式的建立:
(一)市場化生態(tài)保護(hù)模式。
都市發(fā)展依然需要依托城鄉(xiāng)結(jié)合部的生態(tài)環(huán)境,休閑農(nóng)業(yè)旅游的開展需要城鄉(xiāng)結(jié)合部大量農(nóng)業(yè)資源和生態(tài)資源的支撐,這是兩者的共同點。我們相信,隨著休閑農(nóng)業(yè)項目的深入開發(fā),這個理念更會深入經(jīng)營者與消費者的心,那么生態(tài)保護(hù)意識與行動也必將深入人心。除此之外,休閑農(nóng)業(yè)旅游項目的開展,還為農(nóng)業(yè)與生態(tài)資源的保護(hù)引入了市場化運作模式,很好地節(jié)約了政府財政支出,是一條保護(hù)資源的良性發(fā)展之路。
(二)短渠道農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式。
通過休閑農(nóng)業(yè)的觀光農(nóng)園、民宿農(nóng)莊等項目的開展,都市消費者可以最直接地享受到來自田間地頭的“綠色蔬果”。這樣不僅省去了中間流通環(huán)節(jié)的耗時和加價,還保證了蔬果的新鮮度??梢哉f這種短渠道的農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式對農(nóng)民和消費者都是最好的模式。
(三)生態(tài)式周末度假模式。
城鄉(xiāng)結(jié)合部位于主城區(qū)的外圍,地緣優(yōu)勢明顯,交通便捷,并且路程不算遠(yuǎn),一般當(dāng)天或兩天足夠休閑和往返,適合都市人周末短途出游。因此對于這種生態(tài)式的周末度假模式必將越來越受到都市人口得追捧,必將成為短假期內(nèi)旅游的主要選擇。
(四)寓教于樂的自留地模式。
隨著城市居住密度的增加和蔬果污染度的加重,以及城市孩子對農(nóng)作物認(rèn)識的匱乏度的提高,越來越多的居民開始期望自家可以有一片蔬果自留地??梢哉f,城鄉(xiāng)結(jié)合部成為了市民擁有自己自留地的最佳地點。市民可以周末或者閑暇的時候去耕作自己的土地,并隨時享受綠色瓜果。這種模式在德國最先推出,現(xiàn)在也受到了我國消費者的喜愛,我們也相信城鄉(xiāng)結(jié)合部是最適合打造這種模式的地段。
五、總結(jié)。
通過對城鄉(xiāng)結(jié)合部特征的分析和對休閑農(nóng)業(yè)特征的分析,我們可以看出,在城鄉(xiāng)結(jié)合部發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)不僅僅可以打造市場化的生態(tài)保護(hù)模式、短渠道的農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式,還可以為城市人口帶來生態(tài)式的周末度假模式和教于樂的自留地經(jīng)營模式。可以說,在城鄉(xiāng)結(jié)合部發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)意義深遠(yuǎn),休閑農(nóng)業(yè)是城鄉(xiāng)結(jié)合部產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好模式。
參考文獻(xiàn):
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深入推進(jìn)農(nóng)村改革,增強(qiáng)農(nóng)村發(fā)展內(nèi)生動力。健全農(nóng)業(yè)農(nóng)村投入持續(xù)增長機(jī)制,優(yōu)先保障財政對農(nóng)業(yè)農(nóng)村的投入,堅持將農(nóng)業(yè)農(nóng)村作為國家固定資產(chǎn)投資的重點領(lǐng)域,確保力度不減弱、總量有增加;充分發(fā)揮財政政策導(dǎo)向功能和財政資金杠桿作用,鼓勵和引導(dǎo)金融資本、工商資本更多投向農(nóng)業(yè)農(nóng)村;完善農(nóng)業(yè)保險制度,把農(nóng)業(yè)保險作為支持農(nóng)業(yè)的重要手段,擴(kuò)大農(nóng)業(yè)保險覆蓋面、增加保險品種、提高風(fēng)險保障水平;深化農(nóng)村土地制度改革,到2020年基本完成土地等農(nóng)村集體資源性資產(chǎn)確權(quán)登記頒證、經(jīng)營性資產(chǎn)折股量化到本集體經(jīng)濟(jì)組織成員,健全非經(jīng)營性資產(chǎn)集體統(tǒng)一運營管理機(jī)制,穩(wěn)定農(nóng)村土地承包關(guān)系,落實集體所有權(quán),穩(wěn)定農(nóng)戶承包權(quán),放活土地經(jīng)營權(quán)。
推動城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展,提高新農(nóng)村建設(shè)水平。加快農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),把國家財政支持的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)重點放在農(nóng)村,建好、管好、護(hù)好、運營好農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施,實現(xiàn)城鄉(xiāng)差距顯著縮小;開展農(nóng)村人居環(huán)境整治行動和美麗宜居鄉(xiāng)村建設(shè),科學(xué)編制縣域鄉(xiāng)村建設(shè)規(guī)劃和村莊規(guī)劃,遵循鄉(xiāng)村自身發(fā)展規(guī)律,體現(xiàn)農(nóng)村特點,注重鄉(xiāng)土味道,保留鄉(xiāng)村風(fēng)貌,努力建設(shè)農(nóng)民幸福家園;推進(jìn)農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)和農(nóng)民工市民化,健全農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移就業(yè)服務(wù)體系,大力促進(jìn)就地就近轉(zhuǎn)移就業(yè)創(chuàng)業(yè),穩(wěn)定并擴(kuò)大外出農(nóng)民工規(guī)模,支持農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè);大力發(fā)展特色縣域經(jīng)濟(jì)和農(nóng)村服務(wù)業(yè),加快培育特色小城鎮(zhèn),增強(qiáng)吸納農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)移人力;實施脫貧攻堅工程。實施精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧,通過產(chǎn)業(yè)扶持、轉(zhuǎn)移就業(yè)、易地搬遷等措施解決5000萬左右貧困人口脫貧,對完全或部分喪失勞動能力的2000多萬貧困人口,全部納入低保覆蓋范圍,實行社保政策兜底脫貧。
推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合,促進(jìn)農(nóng)民收入持續(xù)較快增長。推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)創(chuàng)新,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品初加工、精深加工及綜合利用加工協(xié)調(diào)發(fā)展,提高農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率和附加值,增強(qiáng)對農(nóng)民增收的帶動能力;加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通設(shè)施和市場建設(shè),健全統(tǒng)一開放、布局合理、競爭有序的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品市場體系,促進(jìn)農(nóng)村電子商務(wù)加快發(fā)展,形成線上線下融合、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城與農(nóng)資和消費品下鄉(xiāng)雙向流通格局;大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游,依托農(nóng)村綠水青山、田園風(fēng)光、鄉(xiāng)土文化等資源,大力發(fā)展休閑度假、旅游觀光、養(yǎng)生養(yǎng)老、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)耕體驗、鄉(xiāng)村手工藝等,使之成為繁榮農(nóng)村、富裕農(nóng)民的新興支柱產(chǎn)業(yè)。
1.1良好的生態(tài)環(huán)境是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)休閑農(nóng)業(yè)得以存在和發(fā)展的根本就是農(nóng)村獨有的自然景觀、人文景觀、民俗民風(fēng)和農(nóng)耕文化等城市所不具備的要素。休閑農(nóng)業(yè)的體驗活動也必須根據(jù)農(nóng)業(yè)資源的季節(jié)性、地域性、生長性、活動性等特征來設(shè)計。例如云南省某地根據(jù)生態(tài)性、民族性、地域性的差異,因地制宜、因勢利導(dǎo),以當(dāng)?shù)剞r(nóng)村特有的自然生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ),打造出多種休閑農(nóng)業(yè)模式。四川省某地充分利用背靠大城市的地緣優(yōu)勢,因勢利導(dǎo),創(chuàng)造性地提出“五朵金花”的休閑農(nóng)業(yè)模式,在大力發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的同時,推動了城鄉(xiāng)一體化發(fā)展和農(nóng)民就地市民化,為建設(shè)社會主義新農(nóng)村做出典范。休閑農(nóng)業(yè)多是在鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)越、人文生態(tài)景觀豐富的地區(qū)發(fā)展起來的,沒有清新和美的田園風(fēng)光、自然和諧的奇山秀水、豐富多樣的動植物資源等,休閑農(nóng)業(yè)就會成為無源之水、無本之木。
1.2休閑農(nóng)業(yè)促進(jìn)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù)一是促進(jìn)農(nóng)村自然生態(tài)環(huán)境保護(hù)。休閑農(nóng)業(yè)不僅涉及農(nóng)業(yè)體驗活動,還涉及無污染、無公害、無化學(xué)物質(zhì)的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的種植和銷售。生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的種植不但可以減少土地浪費,減少化肥和農(nóng)藥的使用,還可以促進(jìn)生態(tài)環(huán)境的恢復(fù)和綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。同時,由于休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的構(gòu)成要素中資源型要素占有相當(dāng)大的比重,為了實現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)實力不斷增強(qiáng),地方政府和農(nóng)民也會加大對旅游環(huán)境的打造和資源的整合,注重對生態(tài)環(huán)境的保護(hù)與合理開發(fā),提高資源環(huán)境質(zhì)量,促進(jìn)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。二是推動農(nóng)村生態(tài)文明建設(shè)。休閑農(nóng)業(yè)的消費對象主要以城市居民為主,休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展可以促進(jìn)城鄉(xiāng)居民之間的交流,吸引城市信息向農(nóng)村流動,使農(nóng)民可以就地接受城市的現(xiàn)代文明觀念及先進(jìn)的經(jīng)濟(jì)、科技、文化信息等,從而提高農(nóng)民的科學(xué)素質(zhì),轉(zhuǎn)變生存和生態(tài)保護(hù)觀念,推動建立生態(tài)文明制度??傮w來看,休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營發(fā)展,不僅能滿足消費者的休閑、體驗及旅游的需求,還能促進(jìn)農(nóng)村地區(qū)生態(tài)文化建設(shè)、打造生態(tài)景觀、維護(hù)生態(tài)平衡、促使生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán),從而提高生態(tài)環(huán)境質(zhì)量,創(chuàng)造良好的農(nóng)村生活空間。
2休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的主要生態(tài)環(huán)境問題
2.1缺乏相應(yīng)發(fā)展規(guī)劃的指導(dǎo)目前,中國休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展大多為當(dāng)?shù)卮迕窕蛎駹I資本自發(fā)策劃、發(fā)展、經(jīng)營,缺乏相應(yīng)的科學(xué)規(guī)劃引導(dǎo),對城市消費者的休閑娛樂需求認(rèn)識不足,大多數(shù)停留在農(nóng)家樂階段。特別是缺乏整體規(guī)劃和具有特色的項目設(shè)計,模仿現(xiàn)象較為突出。缺乏與區(qū)域內(nèi)其他景點和各種旅游資源的整合和整體開發(fā),難以形成集聚效應(yīng),阻礙了休閑產(chǎn)品的規(guī)?;_發(fā)和產(chǎn)業(yè)化實施。在已有的一些規(guī)劃中,短視現(xiàn)象嚴(yán)重,缺乏對地區(qū)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、文化傳統(tǒng)、生態(tài)環(huán)境、科普教育等的綜合分析,缺乏對地區(qū)整體可持續(xù)發(fā)展的考慮,很少有生態(tài)環(huán)境保護(hù)的內(nèi)容和具體措施。
2.2設(shè)施的過度開發(fā)影響生態(tài)景觀一些地方休閑農(nóng)業(yè)項目的開發(fā)無序無規(guī)劃,急功近利現(xiàn)象嚴(yán)重?;A(chǔ)設(shè)施建設(shè)所需的材料往往是就地取材、亂采濫伐,導(dǎo)致植被破壞,生物多樣性減少,生態(tài)平衡遭到破壞;一些工程建設(shè)產(chǎn)生的碎磚、石塊、爐渣、石灰及生活垃圾隨意丟棄在附近的土坡、水體,造成嚴(yán)重的污染。此外,一些低劣的人造景觀也對自然生態(tài)景觀造成了負(fù)面影響。例如一些地區(qū)為了打造人造景觀,挖湖堆山甚至模仿城市園林綠地的造景手法,對原有的地形、地貌及植被、物種等大肆破壞,導(dǎo)致水土流失、生物多樣性減少等一系列生態(tài)環(huán)境問題,生態(tài)景觀破壞嚴(yán)重。
2.3農(nóng)村生態(tài)環(huán)境承載力受到挑戰(zhàn)城市居民的出行、旅游、休閑、度假主要集中在國家法定節(jié)假日。大量的城市游客在特定時段集中涌入農(nóng)村地區(qū)的休閑區(qū)域,造成農(nóng)村地區(qū),特別是休閑農(nóng)場的客流量驟增,超出生態(tài)環(huán)境的承載力,生態(tài)環(huán)境破壞現(xiàn)象嚴(yán)重。許多游客產(chǎn)生的食品袋、用品袋、一次性餐具、易拉罐、啤酒瓶、廢紙、瓜皮果核、食物殘渣、骨頭、寵物糞便等的隨意丟棄,對水體、土壤、植被等產(chǎn)生嚴(yán)重污染,直接影響農(nóng)村的生態(tài)景觀環(huán)境。此外,由于目前中國針對農(nóng)村地區(qū)的垃圾處理技術(shù)水平所限,休閑農(nóng)場的垃圾分類排放、及時清掃外運和就地處理處置均面臨很大壓力。
2.4農(nóng)村傳統(tǒng)生態(tài)文化受到?jīng)_擊消費者在休閑消費時,往往容易忽視休閑農(nóng)場生態(tài)環(huán)境的脆弱性,特別是一些人群的低素質(zhì)行為,以及過度消費的做法等,影響著當(dāng)?shù)鼐用竦南M觀,對農(nóng)村原有的傳統(tǒng)生態(tài)文化帶來沖擊。例如,在云南等地,隨著休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā),大批消費者的涌入對當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)生態(tài)文化帶來的沖擊較大,導(dǎo)致許多年輕農(nóng)民不安于農(nóng)村生活,使原本保留較好的傳統(tǒng)民族生態(tài)文化面臨傳承壓力,農(nóng)村傳統(tǒng)文化的可持續(xù)發(fā)展能力受到挑戰(zhàn),生態(tài)文明建設(shè)任重道遠(yuǎn)。
2.5生態(tài)型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后在許多農(nóng)業(yè)資源豐富的地區(qū)尤其是山區(qū),土地保土保水保肥能力較差,農(nóng)民脫貧致富愿望強(qiáng)烈,面對蜂擁而至的城市消費者,出現(xiàn)了“蘿卜快了不洗泥”現(xiàn)象,更多人的生態(tài)環(huán)保意識讓位于發(fā)展經(jīng)濟(jì)、快速脫貧致富的心理,加上生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展成本相對較高,導(dǎo)致生態(tài)型農(nóng)業(yè)發(fā)展滯后,休閑農(nóng)業(yè)所需的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品難以得到農(nóng)民的高度關(guān)注。同時由于休閑農(nóng)業(yè)資源面、活動面、目的面、經(jīng)營面涉及因素較多,發(fā)展的分散性突出,在自然條件較差、基礎(chǔ)薄弱、人才與資金匱乏、生態(tài)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的支撐條件較差的一些農(nóng)村地區(qū),難以形成具有生態(tài)競爭力的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。
3以休閑農(nóng)業(yè)促進(jìn)農(nóng)村生態(tài)環(huán)保的對策
3.1注重休閑農(nóng)業(yè)的生態(tài)規(guī)劃休閑農(nóng)業(yè)的項目策劃必須同步考慮生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)保護(hù)的規(guī)劃,以正確處理好經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)環(huán)保之間的關(guān)系。一是要對休閑農(nóng)業(yè)的資源基礎(chǔ)(如生態(tài)農(nóng)業(yè)資源基礎(chǔ)、自然景觀、鄉(xiāng)村民俗文化等)進(jìn)行充分分析和評估,從優(yōu)化布局、因地制宜、保護(hù)生態(tài)三個方面,做好總體規(guī)劃和項目策劃。二是發(fā)揮生態(tài)規(guī)劃保護(hù)環(huán)境的事前預(yù)防功能,預(yù)評估休閑農(nóng)業(yè)待開發(fā)區(qū)域的環(huán)境質(zhì)量及生態(tài)承載力,從源頭上保護(hù)生態(tài)環(huán)境,推動休閑農(nóng)業(yè)對生態(tài)環(huán)境的保護(hù)性開發(fā)。三是休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃應(yīng)與當(dāng)?shù)氐穆糜慰傮w規(guī)劃、土地利用總體規(guī)劃、村鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施體系建設(shè)規(guī)劃、村莊環(huán)境建設(shè)規(guī)劃等相銜接,結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,保障休閑農(nóng)業(yè)的生態(tài)化發(fā)展。
3.2推動休閑農(nóng)業(yè)的生態(tài)制度建設(shè)在政府的政策引導(dǎo)和宏觀調(diào)控下,加大對休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā)管理,建立休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)準(zhǔn)入制度,防止破壞性的開發(fā)。一是要制定休閑農(nóng)業(yè)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格審核休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營場地的開發(fā)、經(jīng)營活動是否對農(nóng)村自然生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生較大影響,在休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)前做好生態(tài)環(huán)境影響評價工作。二是要嚴(yán)格休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)的生態(tài)標(biāo)準(zhǔn),休閑農(nóng)業(yè)服務(wù)設(shè)施必須嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),且環(huán)境污染的配套處理設(shè)施必須同步建設(shè),且要達(dá)到一定的處理標(biāo)準(zhǔn)。三是要建立休閑農(nóng)業(yè)的從業(yè)人員環(huán)境教育培訓(xùn)制度,強(qiáng)調(diào)從業(yè)人員的環(huán)保素質(zhì),對休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營者進(jìn)行必要的環(huán)保素質(zhì)培訓(xùn)及審查,提升對休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)人員生產(chǎn)、生活行為的生態(tài)約束,為發(fā)展生態(tài)型經(jīng)濟(jì)建立生態(tài)制度保障。四是要建立生態(tài)環(huán)境破壞處罰制度,對于休閑農(nóng)業(yè)項目開發(fā)中的生態(tài)環(huán)境破壞行為,按破壞程度給予經(jīng)濟(jì)處罰、限期整治、取消開發(fā)資格等處罰。
3.3堅持休閑農(nóng)業(yè)的綠色經(jīng)營與發(fā)展發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)充分利用好當(dāng)?shù)氐木坝^與生態(tài)資源,在維護(hù)自然生境、提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的同時,以挖掘和傳承自然生態(tài)為紐帶,通過恢復(fù)性建設(shè)來完善農(nóng)村生態(tài)景觀建設(shè)。一是經(jīng)營者作為農(nóng)村生態(tài)環(huán)保的維護(hù)者,應(yīng)樹立并不斷提升環(huán)保意識,樹立環(huán)保經(jīng)營理念,做到不亂排放廢物。同時,還要引導(dǎo)和監(jiān)督消費者保護(hù)生態(tài)環(huán)境。二是相關(guān)管理部門應(yīng)充分考慮到休閑農(nóng)場的可持續(xù)發(fā)展能力、生態(tài)承受能力,密切關(guān)注協(xié)調(diào)客流量,使客流量處于休閑農(nóng)場的環(huán)境承載力允許范圍之內(nèi),為消費者提供生態(tài)、環(huán)保、綠色的放松空間與環(huán)境,實現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的高效可持續(xù)發(fā)展。三是要培養(yǎng)消費者養(yǎng)成“生態(tài)保護(hù)、人人有責(zé)”的社會責(zé)任意識,在休閑消費過程中,遵守農(nóng)村生態(tài)文明旅游規(guī)范,杜絕亂扔垃圾等破壞生態(tài)環(huán)境行為。
在近些年的教學(xué)實踐過程中,筆者認(rèn)識到歷史教學(xué)中存在著嚴(yán)重的問題,在許多人心中,歷史就是過去發(fā)生的事情,與現(xiàn)實生活無關(guān),與未來生活無關(guān),所以學(xué)習(xí)歷史就是學(xué)習(xí)和研究過去發(fā)生的事情而不用關(guān)注人類的現(xiàn)在和未來。許多教師受這樣的觀念影響,在歷史教學(xué)中為教歷史而教歷史,完全脫離現(xiàn)實生活,幾十年如一日地向?qū)W生講授老一套的、一成不變的歷史知識。因此,教師講授的歷史知識缺乏生活氣息,與時代嚴(yán)重脫節(jié),較為沉悶,往往會讓學(xué)生認(rèn)為歷史和現(xiàn)實無關(guān),對現(xiàn)實生活沒有任何用處,這必然會導(dǎo)致學(xué)生對學(xué)習(xí)歷史缺乏興趣,缺乏學(xué)習(xí)的強(qiáng)大動力。
那么,在短短的一節(jié)課上,如何讓學(xué)生在學(xué)習(xí)歷史知識的同時,引導(dǎo)學(xué)生對現(xiàn)實生活進(jìn)行關(guān)注?如何讓融入現(xiàn)實生活的歷史教育成為“供給人生需要的教育”呢?下面,筆者以“發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)”一課為例談?wù)勛约旱南敕ㄅc做法。
一、精選富有生活氣息的歷史課程資源
陶行知所說的“生活”是自然界和人類社會生活的總稱,是人類一切實踐活動的總稱。人類在實踐活動中積累了豐富的生活經(jīng)驗,這些富有生活氣息的歷史經(jīng)驗為我們提供了豐富的課程資源。
就“發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)”一課而言,本課的重點是以精耕細(xì)作為特征的農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)。教師可以將古代的農(nóng)業(yè)生態(tài)保護(hù)內(nèi)容作為本課歷史課程資源的結(jié)合點。中國古代農(nóng)業(yè)生態(tài)保護(hù)思想為農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造了條件。人與自然和諧統(tǒng)一的思想,天時、地利、人和的思想,特別是和諧發(fā)展的農(nóng)學(xué)思想,這些都是中華文化珍貴的歷史遺產(chǎn),在這一文化理念和價值觀的指導(dǎo)下,形成了以精耕細(xì)作為特征的農(nóng)業(yè)傳統(tǒng),孕育了燦爛的中華農(nóng)業(yè)文明。
在學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的進(jìn)步時,教師可以通過農(nóng)具的創(chuàng)新讓學(xué)生明白農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展不僅需要對土地資源的進(jìn)一步開發(fā),而且還要治理土壤,保持地力常新。只有深耕熟犁,才能起到改良土壤、提高地力的作用。
在學(xué)習(xí)土地利用知識時,教師可以通過耕作制度的創(chuàng)新讓學(xué)生明白人類在不斷提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的同時,也經(jīng)常受到農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境變化所帶來的種種困擾和報復(fù)。過度耕作和收獲引起土地貧瘠和土壤功能下降,從而促進(jìn)休耕輪作制度的產(chǎn)生。
二、探究關(guān)懷人類自身發(fā)展需要的歷史問題
陶行知認(rèn)為生活教育的內(nèi)容是隨時代、生活的變化而不斷發(fā)展的。歷史不僅是過去的現(xiàn)實,也是今天的現(xiàn)實;現(xiàn)實不僅是將來的歷史,也是現(xiàn)在的歷史。關(guān)注現(xiàn)實與過去之前的歷史聯(lián)系,關(guān)心人類發(fā)展的需要,教師在問題探究教學(xué)設(shè)計中應(yīng)把這兩點作為價值出發(fā)點。
就“發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)”一課而言,教師可以從農(nóng)業(yè)的過去、現(xiàn)在、將來的思路去設(shè)計問題,如談?wù)劕F(xiàn)代糧食安全的問題或農(nóng)業(yè)未來的發(fā)展,這遠(yuǎn)比辯論小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的優(yōu)缺點更能引發(fā)學(xué)生探究的興趣。
教師可以從以下思路提出問題:中國有豐富的農(nóng)業(yè)資源,但農(nóng)業(yè)的發(fā)展會遇到哪些問題?古代農(nóng)業(yè)是如何不斷提高農(nóng)業(yè)資源的利用效率的?古人的農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步中哪些地方體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展?我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展進(jìn)程中,大量使用和依賴化肥、農(nóng)藥和其他化學(xué)制劑,導(dǎo)致了土地沙化、鹽漬化、土壤污染和水土流失等問題,加劇了多種農(nóng)業(yè)災(zāi)害的頻繁發(fā)生,使農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)變得越來越脆弱和不穩(wěn)定。我們應(yīng)該如何看待技術(shù)進(jìn)步與農(nóng)業(yè)可持續(xù)性發(fā)展之間的關(guān)系?
以上問題在課堂教學(xué)實踐中不一定要全部探討,或是要討論出明明白白的結(jié)論,教師只需要引導(dǎo)學(xué)生對我國在工業(yè)化和城市化快速發(fā)展的進(jìn)程中的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境變化進(jìn)行關(guān)注與思考,同時,引導(dǎo)學(xué)生探究中國古代的農(nóng)業(yè)生態(tài)保護(hù)思想及借鑒價值。
目前,國家大力倡導(dǎo)“節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電”教育,全社會開展“光盤行動”,作為價值觀教育主陣地的歷史課堂應(yīng)當(dāng)大力弘揚陶行知的“生活教育”思想。歷史教師要充分開發(fā)課程資源,強(qiáng)化對社會熱點問題的正面引導(dǎo),促進(jìn)青少年學(xué)生學(xué)會感恩、學(xué)會勤儉、學(xué)會自省、學(xué)會自律。教師要創(chuàng)新教學(xué)方式,采取更多的諸如社會調(diào)查、社會實踐等方式。只有融入價值觀教育的歷史課堂才會深受學(xué)生的喜歡。
參考文獻(xiàn):
1.都市觀光農(nóng)業(yè)的理論解析
都市觀光農(nóng)業(yè)是以城市為核心市場,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技應(yīng)用、藝術(shù)加工和游客參與等融為一體,規(guī)劃開發(fā)出具有旅游價值的農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,供游客領(lǐng)略自然意趣和現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技藝的農(nóng)業(yè)形態(tài)。它以農(nóng)業(yè)開發(fā)為內(nèi)容,保護(hù)生態(tài)環(huán)境的同時,提高單位面積土地經(jīng)濟(jì)效益,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新突破。
1.1都市觀光農(nóng)業(yè)的特征
都市觀光農(nóng)業(yè)是廣義農(nóng)業(yè)的組成部分,除具有農(nóng)業(yè)和旅游雙重基本屬性之外,還具有城市性、生態(tài)性和區(qū)位性等基本特征。都市觀光農(nóng)業(yè)依托的資源是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè),發(fā)生的區(qū)域是城市中心區(qū)或者郊區(qū),主要客源是市民;良好的生態(tài)環(huán)境,是都市觀光農(nóng)業(yè)生存保障和發(fā)展壯大的前提;同時,都市觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展區(qū)域還應(yīng)具有良好的社會經(jīng)濟(jì)環(huán)境。
1.2都市觀光農(nóng)業(yè)的主要功能
都市觀光農(nóng)業(yè)它不僅具備傳統(tǒng)的生產(chǎn),還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量,為人們提供觀光、休閑、度假、教育的生活。
生產(chǎn)功能: 都市觀光農(nóng)業(yè)具有傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)功能,但同時現(xiàn)代科技的應(yīng)用和集約化生產(chǎn),最大程度的提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。
生態(tài)功能:有效緩解城市發(fā)展中的生態(tài)惡化問題,以農(nóng)業(yè)為主題的生態(tài)公園大大緩解了城市發(fā)展帶來的壓力。
生活功能:走出城市,回到自然田野,參加農(nóng)趣勞動,既鍛煉了身體,又放松了身心,也傳授了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識。
2.我國都市觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展成就及存在問題
2.1發(fā)展成就
在我國臺灣省都市觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展最早。臺灣的觀光農(nóng)業(yè)興起于20世紀(jì)80年代,它通過利用農(nóng)業(yè)資源,發(fā)揮地方特色,形成多樣化、精致化與獨特性,將自然景觀、農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)村人力等各項資源結(jié)合并動員起來,產(chǎn)生資源的疊加效應(yīng),協(xié)助農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型,增強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)活力。
大陸地區(qū)都市觀光農(nóng)業(yè)在廣州、上海、北京等大城市近郊發(fā)展最早,以珠三角地區(qū)最為發(fā)達(dá)。21世紀(jì)初,出現(xiàn)了以設(shè)施農(nóng)業(yè)為主要內(nèi)容的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園,展示電腦控制溫度、濕度、施肥、無土栽培和新奇特品種,成了農(nóng)業(yè)科普教育基地。如北京錦繡大地農(nóng)業(yè)觀光園。
2.2存在問題
都市觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展中也出現(xiàn)了很多問題。首先是發(fā)展兩極分化嚴(yán)重,良莠不齊。一方面,郊區(qū)項目多數(shù)都是“農(nóng)家樂”形式,這樣的項目往往知名度不高,整體上呈現(xiàn)小而散的狀態(tài),內(nèi)容上缺乏新意,對游客的吸引力不足;另一方面,一些由政府前期投資的項目規(guī)模龐大,如孫橋現(xiàn)代農(nóng)園、珠海農(nóng)業(yè)科技基地都有數(shù)億的投資規(guī)模,但巨額投入也拖累其經(jīng)濟(jì)效益。
其次,由于忽視對農(nóng)業(yè)資源的綜合開發(fā),使得項目功能、內(nèi)容單一。如觀光果園只提供觀光、果實采摘;垂釣園只提供垂釣。開發(fā)的深度廣度不夠,無法滿足都市觀光旅游的個性化、多樣化需求。
再次,當(dāng)前都市觀光農(nóng)業(yè)的立法不健全,無法規(guī)范經(jīng)營和有效執(zhí)法監(jiān)督。資源開發(fā)利用處于無序狀態(tài),很多地方呈現(xiàn)搶奪性開發(fā),生態(tài)保護(hù)無法保障。
從業(yè)人員方面也存在缺乏培訓(xùn),服務(wù)水平較低的問題。
3.我國都市觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展對策
3.1做好前期論證,進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃
都市觀光農(nóng)業(yè)的開發(fā)必須充分論證其自然資源和社會環(huán)境的可行性。要根據(jù)區(qū)域特點請有關(guān)專家從生態(tài)環(huán)境、農(nóng)業(yè)科技、交通旅游、民俗文化方面進(jìn)行規(guī)劃,對其觀光功能充分設(shè)置。
3.2加強(qiáng)調(diào)控,合理布局
都市觀光農(nóng)業(yè)具有很強(qiáng)的展示性,其獨特性和新穎性非常重要。因此,都市觀光農(nóng)業(yè)的類型、結(jié)構(gòu)、規(guī)模應(yīng)根據(jù)地域分布特點的不同合理布局,避免不顧客觀條件的趨同化。
3.3加大科技投入,提升都市觀光農(nóng)業(yè)價值
近年來,結(jié)合周口實際,探索出了循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的好路子。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,周口市應(yīng)用循環(huán)經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論就是按照生態(tài)學(xué)原理和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段,以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗建立起來的,能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)在生產(chǎn)過程中注重提高資源利用效率和節(jié)約使用資源,強(qiáng)調(diào)清潔生產(chǎn)以及廢棄物的循環(huán)利用的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。
1.減量化生產(chǎn)形式。減量化既是循環(huán)經(jīng)濟(jì)的重要原則,也是現(xiàn)代社會持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)理念。減量化原則是我國目前共同建設(shè)節(jié)約型社會的關(guān)鍵理論思想,減量化生產(chǎn)形式要求節(jié)約資源與減少排放并重。減量化原則有兩個方面的要求:源頭控制或者輸入端控制資源投入和消耗,控制的結(jié)果是減少資源消耗,節(jié)約資源;末端控制或者是輸出端控制,控制的結(jié)果是減少廢棄物生產(chǎn)和排放。對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而言,減量化的關(guān)鍵內(nèi)容包括對土地污染的減量、對塑料農(nóng)業(yè)材料的減量等。目前全市每年的農(nóng)作物秸稈被用于飼草、積肥等,利用率約為23%。農(nóng)林秸稈剩余總量約為68億千克,相當(dāng)于34億千克標(biāo)準(zhǔn)煤,這些秸稈一部分被直接還田,大部分被焚燒或廢棄。我們算過一筆帳:如果把68億千克農(nóng)作物秸稈按60%青貯、氨化后喂牛羊,可減少糧食消耗近億千克,可增加農(nóng)民收入10多萬元。如果再圍繞我市的農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品搞精深加工,辦好近農(nóng)龍頭企業(yè),形成獨具特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,那樣產(chǎn)生的效益就更大了。最近,我們正計劃搞秸稈發(fā)電,利用剩余農(nóng)林秸稈燃燒發(fā)電,再把秸稈灰作為肥料返回大田,實現(xiàn)清潔生產(chǎn)、循環(huán)利用,相反,如果秸稈不能得到綜合利用,或焚燒,或丟棄,或任意堆放,不但造成巨大的浪費,而且將對大氣、河流造成及其嚴(yán)重的污染。
2.生態(tài)保護(hù)模式。農(nóng)業(yè)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要重視對生態(tài)環(huán)境的保護(hù),循環(huán)經(jīng)濟(jì)利益的前提條件就是保證環(huán)境的整合。生態(tài)保護(hù)模式的基本內(nèi)容包括治理污染和保護(hù)農(nóng)業(yè)環(huán)境。治理污染的措施包括要對養(yǎng)殖業(yè)的大量糞便及廢水進(jìn)行綜合利用或無害化處理,加快對太陽能、風(fēng)能、小水能、沼氣等可再生能源的開發(fā)。使得農(nóng)村的生活環(huán)境進(jìn)入到完全的生態(tài)能源利用的環(huán)境之中。
近幾年,我們因地制宜,利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),發(fā)揮農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢,依據(jù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平及“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生”的原則,運用系統(tǒng)工程方法,全面規(guī)劃綜合治理,強(qiáng)化生態(tài)功能,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效,達(dá)到了生態(tài)與經(jīng)濟(jì)兩個系統(tǒng)的良性循環(huán)和經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會三大效益的統(tǒng)一,使農(nóng)業(yè)的發(fā)展、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的增長與資源環(huán)境的保護(hù)協(xié)調(diào)同步。
3.再循環(huán)鏈接模式。再循環(huán)鏈接模式是將傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)單項目生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變?yōu)槎囗椖康逆溄友h(huán)模式,通過這種循環(huán)倆實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖、循環(huán)種植,最終實現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈條。例如:農(nóng)作物秸稈喂牲畜――牲畜糞便變成沼氣――沼氣液還田施肥;豬糞高溫發(fā)酵后的肥水養(yǎng)魚――養(yǎng)過魚的水澆灌農(nóng)作物――農(nóng)作物的秸稈再用來飼養(yǎng)牲畜……這是周口市部分農(nóng)村一種反復(fù)循環(huán)、對資源再利用的典型的“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”。周口市融達(dá)生物技術(shù)有限公司采用“微生物鏈”技術(shù),開創(chuàng)三維高效生態(tài)養(yǎng)殖新路(三維生態(tài)技術(shù)是指植物、動物、微生物三者相互依存、共生共榮、協(xié)調(diào)發(fā)展的相互關(guān)系)。該公司將秸稈經(jīng)過生產(chǎn)化轉(zhuǎn)化為飼料喂養(yǎng)動物,動物所產(chǎn)生的糞便用來養(yǎng)殖蠅蛆和蚯蚓,蠅蛆蚯蚓轉(zhuǎn)化成高檔飼料蛋白,蠅蛆和蚯蚓糞便轉(zhuǎn)化成有機(jī)肥返回大田,這樣就形成一個完整的循環(huán)鏈,通過物質(zhì)的重復(fù)利用,使秸稈的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益最大化。沼氣是利用作物秸稈資源的有效途徑,其熱能利用率比秸稈直接燃燒高3~4倍,沼肥肥效比秸稈直接還田提高1~1.5倍,秸稈燃?xì)饧夹g(shù)還可以減少秸稈焚燒造成的大氣污染,節(jié)約天然氣、煤炭等不可再生能源,改善農(nóng)民生活質(zhì)量,減輕勞動強(qiáng)度,改善農(nóng)村衛(wèi)生條件。目前,我們?nèi)幸呀ㄕ託獬?000個,計劃今年再建2400個,我市商水縣固墻鎮(zhèn)萬頭豬場的豬糞通過發(fā)酵池高溫發(fā)酵后,產(chǎn)生有機(jī)物――引入養(yǎng)魚池,豬糞中沒有完全消化的食物可供魚食用――魚池的水產(chǎn)生大量微生物,是很好的蔬菜灌溉水源――蔬菜的根葉稈又可喂豬……由于很好地利用了相互循環(huán)的“生物鏈”,不僅降低了成本,而且減少了化肥和農(nóng)藥的使用,使農(nóng)產(chǎn)品符合無公害生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)優(yōu)價高。
所謂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是建立在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代生產(chǎn)手段、現(xiàn)代管理方法基礎(chǔ)上的農(nóng)業(yè)。它的基本特征是用化肥、農(nóng)藥、農(nóng)業(yè)機(jī)械等工業(yè)產(chǎn)品裝備了農(nóng)業(yè),改善了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的環(huán)境條件及土壤因素;同時,現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)通過科學(xué)試驗所提供的優(yōu)良品種、科學(xué)的栽培飼養(yǎng)技術(shù)以及科學(xué)管理方法改善了農(nóng)業(yè)。隨著科技興農(nóng)戰(zhàn)略的推進(jìn),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的優(yōu)缺點也凸顯出來。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)把農(nóng)業(yè)單位面積產(chǎn)量和勞動生產(chǎn)率推進(jìn)到一個新的高度。但也同時帶來了弊端。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過量的投入,不但導(dǎo)致投入產(chǎn)出率下降,而且也導(dǎo)致了生態(tài)環(huán)境的破壞。大量的化肥、農(nóng)藥等化工產(chǎn)品長年積累的投入,污染了環(huán)境,有益于農(nóng)業(yè)的昆蟲、鳥獸及微生物大量死亡;受到水污染的地方,魚類絕跡;農(nóng)畜產(chǎn)品有害物質(zhì)的積累對人類健康的危害等。所有這些,正在改變著人類生存和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的環(huán)境。所以在運用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)手段推進(jìn)科技興農(nóng)的進(jìn)程中,如何處理好開發(fā)資源和生態(tài)保護(hù)的關(guān)系,使科技興農(nóng)步入健康發(fā)展的軌道,是我們應(yīng)當(dāng)重視的問題。
單一的開發(fā)、過度的開發(fā)、盲目的開發(fā)、掠奪的開發(fā),使我們不知不覺地違背了自然規(guī)律,嚴(yán)重地惡化了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,大自然已經(jīng)懲罰和正在懲罰著我們。如果我們不能采取科學(xué)的態(tài)度,正確處理好開發(fā)資源和生態(tài)保護(hù)的關(guān)系,必將失去黑土、禍及子孫,喪失生存之地。農(nóng)業(yè)資源是由植物、動物、微生物系統(tǒng)和溫、光、水、土、氣等非生物系統(tǒng)交織而成的十分復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng)。對這個系統(tǒng)的開發(fā)利用,是一個多目標(biāo)的方略問題。既要充分利用資源,發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn),在較少的資源條件下獲得質(zhì)量較好數(shù)量較多的人們所必須的農(nóng)產(chǎn)品;又要保護(hù)資源,使有限的資源不斷增值更新,使生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量轉(zhuǎn)化功能不斷增強(qiáng)。走農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)的路子是解決這一矛盾的好辦法。綜合開發(fā)就是要堅持保護(hù)和開發(fā)并重,實現(xiàn)兩者的辯證統(tǒng)一。
中圖分類號 F323 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739(2012)23-0314-01
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是社會主義新農(nóng)村建設(shè)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),是以現(xiàn)展理念為指導(dǎo),以現(xiàn)代科技和物質(zhì)裝備為支撐,運用現(xiàn)代經(jīng)營形式和管理方式,實現(xiàn)貿(mào)工農(nóng)緊密銜接、產(chǎn)加銷融為一體的多功能、可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)。而農(nóng)民專業(yè)合作社是在我國工業(yè)化城鎮(zhèn)化快速推進(jìn),農(nóng)村勞動力大量向外轉(zhuǎn)移,農(nóng)戶小生產(chǎn)與社會大市場產(chǎn)生矛盾脫節(jié)的情況下,為同步推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化而產(chǎn)生的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織,其對農(nóng)業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)、農(nóng)村社會化服務(wù)、農(nóng)戶小生產(chǎn)與大市場對接、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活力與市場競爭力有著重要作用。
1 以合作社系列專業(yè)服務(wù),加快推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會化
生產(chǎn)的專業(yè)化、社會化是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的重要標(biāo)志,也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要特征。只有社會化生產(chǎn),才能為農(nóng)業(yè)提前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的系列專業(yè)化服務(wù),才能使傳統(tǒng)的小農(nóng)生產(chǎn)向社會化大農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,從而實現(xiàn)用現(xiàn)代物質(zhì)條件裝備農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代科技提升農(nóng)業(yè)、現(xiàn)念引領(lǐng)農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代經(jīng)營推進(jìn)農(nóng)業(yè),進(jìn)而提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。農(nóng)民專業(yè)合作社可圍繞當(dāng)?shù)馗黝愄厣r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),在特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后環(huán)節(jié)中分別組建形式多樣的農(nóng)資供應(yīng)合作社、農(nóng)技推廣合作社、農(nóng)業(yè)信貸合作社、農(nóng)機(jī)服務(wù)合作社、農(nóng)民培訓(xùn)合作社、農(nóng)業(yè)物流合作社、農(nóng)產(chǎn)品加工銷售合作社等系列專業(yè)合作社或合作聯(lián)社,分別為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供農(nóng)資供應(yīng)、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、資金信貸、農(nóng)機(jī)作業(yè)、農(nóng)民培訓(xùn)、產(chǎn)品運輸、農(nóng)產(chǎn)品加工銷售等系列專業(yè)服務(wù),形成多元化、多層次、多形式的低成本、便利化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會化專業(yè)服務(wù)體系,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的社會化服務(wù)水平,從而加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè),促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。
2 以合作社營銷優(yōu)勢拓展,加快推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)品市場化
由于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是以市場為導(dǎo)向,用市場機(jī)制高效激發(fā)農(nóng)業(yè)資源效益,實行產(chǎn)銷一體經(jīng)營的農(nóng)業(yè)。因此,發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的過程,就是不斷改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、提高農(nóng)業(yè)資源效率、轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)又好又快發(fā)展的過程。所以,促使農(nóng)業(yè)資源市場化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品商品化,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綜合效益得到實現(xiàn)與提升的前提。農(nóng)民專業(yè)合作社依靠其專業(yè)暢通的市場信息,以及探索掌握的市場開拓規(guī)律優(yōu)勢,可不斷拓展農(nóng)產(chǎn)品市場空間,從而有效引領(lǐng)分散經(jīng)營的農(nóng)戶與國內(nèi)外現(xiàn)代大市場對接融合,使農(nóng)產(chǎn)品流通順暢,實現(xiàn)價值,取得效益。農(nóng)民專業(yè)合作社還可創(chuàng)新運用現(xiàn)代超市連鎖、物流配送、電子商務(wù)等新型流通業(yè)務(wù),不斷快速擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品市場占有率,進(jìn)而加快農(nóng)產(chǎn)品市場化進(jìn)程,獲得更多的價值與收益。另外,農(nóng)民專業(yè)合作社還可以根據(jù)其在市場中的長期打拼歷練,準(zhǔn)確把握市場營銷動態(tài),然后按市場需求,快速調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu),從而生產(chǎn)出市場上更能適銷對路的農(nóng)產(chǎn)品,進(jìn)一步贏得市場競爭優(yōu)勢,加速推進(jìn)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品市場化,促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
3 以合作社整合集中聯(lián)營,加快推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)組織集約化
由于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要求要有現(xiàn)代科技、現(xiàn)代設(shè)施應(yīng)用于農(nóng)業(yè),裝備農(nóng)業(yè)?,F(xiàn)代科技、現(xiàn)代設(shè)施要求農(nóng)業(yè)要有較高的集約化組織化程度,才能使現(xiàn)代科技真正發(fā)揮增產(chǎn)提效作用,使現(xiàn)代設(shè)施真正發(fā)揮工作效率。因此,提高農(nóng)業(yè)組織化程度與集約化水平是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的客觀要求。隨著我國工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的發(fā)展,農(nóng)村剩余勞動力必然要外流轉(zhuǎn)移,通過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的聚集與擴(kuò)大,提高農(nóng)業(yè)組織化水平、農(nóng)業(yè)集約化程度,是中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必然選擇。而農(nóng)民專業(yè)合作社可根據(jù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的性質(zhì)與特點,集中區(qū)域適度整合農(nóng)村的土地、資金、人才資源,采取農(nóng)民自愿參與,依靠示范帶動措施,即可使農(nóng)戶整合集中聯(lián)營。而提高農(nóng)業(yè)的組織化程度、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的集約化水平,最大限度優(yōu)化農(nóng)業(yè)資源要素,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)區(qū)域化生產(chǎn)、規(guī)?;?jīng)營、專業(yè)化協(xié)作。不僅有利于農(nóng)業(yè)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)的普及推廣,提高農(nóng)業(yè)整體素質(zhì),也有利于農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化管理、質(zhì)量安全化控制、產(chǎn)品品牌化營銷,從而依靠農(nóng)業(yè)的組織化集約化,最大限度地放大農(nóng)業(yè)規(guī)模效益,加快推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的建設(shè)與發(fā)展[1-2]。
4 以合作社農(nóng)工鏈條延伸,加快推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化
由于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是農(nóng)工貿(mào)緊密銜接、產(chǎn)加銷融為一體的農(nóng)業(yè),因此農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的本質(zhì)內(nèi)涵,也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理的主要形式。農(nóng)業(yè)經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化提升豐富了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)空間,使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)向二、三產(chǎn)業(yè)延伸,增強(qiáng)了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力,為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展增添后勁,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要目標(biāo)與方向。農(nóng)民專業(yè)合作社一方面可依靠自身實力,或合作社成員力量,直接創(chuàng)辦農(nóng)產(chǎn)品加工與銷售龍頭企業(yè),另一方面也可與其他龍頭企業(yè)合作聯(lián)合,帶動農(nóng)戶加入農(nóng)工延伸的產(chǎn)業(yè)鏈條,從而形成龍頭企業(yè)帶動型的農(nóng)民專業(yè)合作社。這樣不僅可使農(nóng)戶獲得產(chǎn)品銷售收入,還可獲得農(nóng)產(chǎn)品加工銷售環(huán)節(jié)利潤,以促進(jìn)農(nóng)民增收、推動農(nóng)業(yè)發(fā)展,使傳統(tǒng)經(jīng)營型農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方向轉(zhuǎn)化。通過系列龍頭企業(yè)的聚集與發(fā)展,還可加速推進(jìn)農(nóng)村工業(yè)化進(jìn)程和促進(jìn)農(nóng)村城鎮(zhèn)化發(fā)展,從而使農(nóng)村工業(yè)化、城鎮(zhèn)化與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化實現(xiàn)“三化同步”,這在提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營水平、加快新農(nóng)村建設(shè)的同時,也加快了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、發(fā)展進(jìn)程[3-4]。
5 以合作社產(chǎn)業(yè)多向利用,加快推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)功能多樣化
由于農(nóng)業(yè)資源除可滿足人們食物保障外,還具有觀光休閑、生態(tài)保護(hù)、旅游度假、文化傳承、文明教育等多種功能,而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)就是要充分提高農(nóng)業(yè)資源的利用效率,最大限度地提升農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率,使農(nóng)業(yè)資源增值潛能得到充分釋放。因此,著力開發(fā)利用農(nóng)業(yè)資源多種功能,使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)功能多樣化,是推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的有效途徑。農(nóng)民專業(yè)合作社可充分利用各地特色農(nóng)業(yè)自然資源,結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋拿袼罪L(fēng)俗特點,充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)資源的鄉(xiāng)村園藝、觀光旅游、美化休閑、生態(tài)保護(hù)、文化傳承等功能,從而使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向觀光、休閑、美化、教育等多種功能拓展,使農(nóng)業(yè)資源的最大效益潛能得到充分發(fā)掘,增強(qiáng)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力。通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的多項開發(fā)利用,不僅可豐富農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵,優(yōu)化升級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),還可使農(nóng)村田園風(fēng)光與人文自然資源得到和諧保護(hù)與發(fā)展,造就出魅力獨特、環(huán)境怡人的新型農(nóng)村,使現(xiàn)代農(nóng)業(yè)真正表現(xiàn)出用良好生態(tài)環(huán)境支持農(nóng)業(yè)的特點,從而使農(nóng)村在成為農(nóng)民的物質(zhì)生活家園的同時,也成為城鄉(xiāng)居民的精神生活家園。從而加速推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,建設(shè)農(nóng)民幸福生活的美好家園,促進(jìn)中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的實現(xiàn)。
6 參考文獻(xiàn)
[1] 鄧雪霏.關(guān)于強(qiáng)化農(nóng)民合作組織在綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化基地中作用的思考[J].農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全,2011(S1):53-56.