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序論:好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程,我們?yōu)槟扑]十篇農(nóng)業(yè)行業(yè)現(xiàn)狀及趨勢范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質(zhì),帶來更深刻的閱讀感受。
中圖分類號 F321 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2016)10-0273-02
近年來,越城區(qū)農(nóng)業(yè)緊緊圍繞現(xiàn)代城市農(nóng)業(yè)的發(fā)展目標,因勢利導,積極探索,著力扶持發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織。目前已發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社35家,吸納社員915人,帶動農(nóng)戶1 763多戶,2014年農(nóng)民專業(yè)合作組織實現(xiàn)銷售、服務(wù)收入5 372萬元,有力地促進了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。目前已有省級示范性農(nóng)民專業(yè)合作社3家,市級規(guī)范化專業(yè)合作社5家。有5家合作社中1個農(nóng)產(chǎn)品被認定為省無公害農(nóng)產(chǎn)品,4個基地被評為省級無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地。在歷屆省農(nóng)博會上,越城區(qū)合作社的農(nóng)產(chǎn)品共獲得3個金獎。合作社發(fā)展的最終目的是提高農(nóng)業(yè)效率、增加農(nóng)民收入,其主體是農(nóng)民,以農(nóng)民家庭經(jīng)營為基礎(chǔ),在滿足市場需求的過程中,發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),增強農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。越城區(qū)合作社基本覆蓋了全市所有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),逐漸形成了農(nóng)業(yè)合作社發(fā)展的新格局。
1 越城區(qū)發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社的主要特點
1.1 圍繞特色農(nóng)產(chǎn)品,組建合作社
越城區(qū)擁有茶葉等具有很強地方特色的和市場競爭力的特色農(nóng)產(chǎn)品,但由于農(nóng)戶分散生產(chǎn)、經(jīng)營規(guī)模小,缺乏合力與品牌效應(yīng)。因此,越城區(qū)積極引導農(nóng)戶,圍繞這些特色農(nóng)產(chǎn)品,按照市場化要求、區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、標準化管理、集約化經(jīng)營、品牌化銷售組織起來,實現(xiàn)千家萬戶小生產(chǎn)與千變?nèi)f化大市場的有效對接。由大云茶莊發(fā)起,于2002年8月吸納11名社員組建了紹興市大云綠芯茶合作社,聯(lián)接農(nóng)戶3 170戶,利用“越州龍井”原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標志優(yōu)勢建立專業(yè)茶園338.9 hm2,經(jīng)中國茶科院認證有機茶園30.7 hm2,其中名優(yōu)茶200.0 hm2。
1.2 農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),領(lǐng)辦合作社
龍頭企業(yè)領(lǐng)辦合作社,既可以發(fā)揮龍頭企業(yè)在資金、技術(shù)、市場營銷的優(yōu)勢,又可以為產(chǎn)品原材料提供保障,實現(xiàn)雙方共贏。省級種子種苗企業(yè)――越州家禽有限公司組織周邊78戶養(yǎng)雞大戶組建紹興古越禽業(yè)合作社。該社對社員的生產(chǎn)經(jīng)營管理實行“種苗、技術(shù)、收購、銷售、品牌”五統(tǒng)一,通過合作社資金、技術(shù)、銷售等優(yōu)勢,為社員和面上提供綜合配套服務(wù)。
1.3 產(chǎn)供銷產(chǎn)業(yè)鏈,串起合作社
由于廣大農(nóng)戶處于小生產(chǎn)的地位,既受經(jīng)銷商的支配,又受生產(chǎn)資料供應(yīng)商的制約,在市場經(jīng)濟中處于弱勢地位,而圍繞產(chǎn)、供、銷一條龍,創(chuàng)建合作社可以增強農(nóng)民在市場競爭中的實力。紹興市盈豐糧油專業(yè)合作社由276戶水稻種植專業(yè)農(nóng)戶組成。以區(qū)、鎮(zhèn)2級的務(wù)農(nóng)網(wǎng)絡(luò)為紐帶,以水稻種植農(nóng)戶為生產(chǎn)經(jīng)營主體,生產(chǎn)無公害稻米。在2014年,該社開展水稻病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治整村制試點,開展統(tǒng)一供種、浸種、拌種,統(tǒng)一進行病蟲害防治,減少農(nóng)藥用量,減輕農(nóng)業(yè)面源污染,助力“五水共治”。
2 越城區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社取得的主要成效
近幾年來,越城區(qū)農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展速度較快,取得了一定的成效,在農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收過程中發(fā)揮了非常重要的作用,促進了越城區(qū)優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展[1]。
2.1 提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平,降低農(nóng)產(chǎn)品成本,促進農(nóng)民增收
在生產(chǎn)要素價格和產(chǎn)品銷售價格不變的情況下,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的專業(yè)化水平?jīng)Q定了農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟效益。專業(yè)合作社將農(nóng)業(yè)產(chǎn)加銷諸環(huán)節(jié)有機銜接起來,通過產(chǎn)加銷緊密型合作,農(nóng)民就可以享受生產(chǎn)、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)增值的好處,提高了農(nóng)產(chǎn)品的附加值,增加了農(nóng)民收入,同時提高了主導產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化水平。
2.2 提高了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全水平,打響了品牌,增強了市場競爭力
合作社的成立,有利于在生產(chǎn)環(huán)節(jié)實行農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)。同時,為農(nóng)業(yè)投入品的控制提供了前提和基礎(chǔ),為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建立和推廣提供了有效載體。農(nóng)民專業(yè)合作社將農(nóng)戶的分散生產(chǎn)集中起來,統(tǒng)一農(nóng)產(chǎn)品投入、統(tǒng)一生產(chǎn)過程、統(tǒng)一病蟲害防治,從源頭上提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì)。同時,合作社也注冊產(chǎn)品商標牌,打造優(yōu)質(zhì)品牌,推行綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),極大地促進了農(nóng)產(chǎn)品銷售。大云綠芯茶合作社的寶壽牌大云綠芯兩獲上海國際茶博會金獎、市綠色農(nóng)產(chǎn)品。
2.3 有利于推動農(nóng)業(yè)的體制創(chuàng)新,促進農(nóng)業(yè)增長方式的轉(zhuǎn)變
體制創(chuàng)新是推動農(nóng)業(yè)增長方式轉(zhuǎn)變的動力。從農(nóng)業(yè)科技進步來看,隨著農(nóng)業(yè)市場化程度的不斷提高,按鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政區(qū)劃設(shè)置的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣組織,由于其只管技術(shù)推廣、不管產(chǎn)品銷售,對農(nóng)民越來越缺乏號召力和吸引力。而當前逐漸興起和完善的農(nóng)民合作社,對市場信息的把握更加準確,提供的服務(wù)更多元化、專業(yè)化,能夠滿足更多農(nóng)戶的需求[2],對推廣和應(yīng)用新技術(shù)的作用更大。從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營來看,“公司+農(nóng)戶”的形式曾在帶動農(nóng)民致富的過程中發(fā)揮著巨大作用。但是隨著企業(yè)的不斷發(fā)展,其生產(chǎn)規(guī)模越來越大,帶動面也越來越大,企業(yè)要直接帶動農(nóng)戶,難度越來越大。而農(nóng)業(yè)合作社能夠在公司和農(nóng)戶中間發(fā)揮中介的作用,可以說,發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社是推動農(nóng)業(yè)增長方式轉(zhuǎn)變的重要途徑。
3 越城區(qū)農(nóng)民專業(yè)合作社存在的問題
盡管越城區(qū)農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展取得了初步成效,但也存在許多困難與問題:一是帶動面不大。全區(qū)加入農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織的農(nóng)戶和帶動農(nóng)戶所占比例很小。二是帶動能力不強。合作組織與成員利益聯(lián)結(jié)不夠緊密,服務(wù)功能不夠強。三是運作機制有待完善。以專業(yè)大戶、營銷大戶牽頭組建的合作社,往往管理水平不高,經(jīng)濟效益較低;以龍頭企業(yè)組建的合作社,往往利益分配機制難以協(xié)調(diào),社員的平等地位和合法利益缺乏有效保護。四是與規(guī)范化要求尚有差距。對照《條例》,許多合作社在章程制定、股金設(shè)置、民主管理等方面還需做大量工作。五是一些扶持政策難以執(zhí)行到位。如信貸、用地等方面,未能享受有關(guān)優(yōu)惠政策。
4 進一步推動農(nóng)民專業(yè)合作社提升發(fā)展的措施
4.1 加強引導和扶持,增強農(nóng)民專業(yè)合作社建設(shè)動力
農(nóng)民專業(yè)合作組織是一項新生事物,作為一種創(chuàng)新的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織形式,政府和有關(guān)農(nóng)業(yè)部門要通過多種方式,宣傳《條例》、宣傳成效、宣傳典型,要給予支持和引導。首先,要正確把握3項原則:一是要堅持“民辦、民管、民受益”,自愿民主的原則;二是要堅持多種形式共同發(fā)展的原則,既可以在本地、本專業(yè)范圍內(nèi)開展合作與聯(lián)合,也可以跨地域、跨所有制開展合作與聯(lián)合,這一點對于越城區(qū)尤為重要;三是堅持示范引導的原則,做到成熟一個發(fā)展一個。其次,政府及相關(guān)部門要出臺以及落實各項政策來推進合作社的發(fā)展。近年來,為促進農(nóng)民專業(yè)合作組織發(fā)展,從中央到地方的政府相關(guān)部門在綠色通道、農(nóng)資供應(yīng)、用地、用電、注冊登記等方面都出臺了一系列扶持措施,越城區(qū)也要積極鼓勵發(fā)展農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社,視其發(fā)展情況給予適當獎勵。
4.2 大力培育,加速農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展
一是加快培育一批。依托農(nóng)村販銷大戶、經(jīng)紀人和生產(chǎn)大戶、各類農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場等農(nóng)村現(xiàn)代生產(chǎn)經(jīng)營主體,利用各自的優(yōu)勢組建專業(yè)合作社。二是積極改造一批。對已有的農(nóng)民專業(yè)協(xié)會進行改造,改變以往松散型的連接方式,逐漸將其轉(zhuǎn)變?yōu)榫o密型的合作社。三是迅速規(guī)范一批。實實在在按照《條例》的有關(guān)規(guī)定和要求規(guī)范運作。四是著力提升一批。圍繞做大做強農(nóng)民專業(yè)合作社,積極引導農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展一體化經(jīng)營,根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營和社員需要,開展統(tǒng)一服務(wù)。鼓勵其按企業(yè)化要求,改善辦公設(shè)施、培訓場所、產(chǎn)品收購場地、冷藏設(shè)施、加工場地等硬件設(shè)施,不斷增強和提高為社員的服務(wù)水平[3]。
4.3 強化服務(wù),努力營造農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展的良好環(huán)境
一是搞好政策服務(wù),提供公共政策咨詢,幫助合作社申報有關(guān)項目;二是搞好信息服務(wù),要主動為合作社搜集和市場供求信息、科技信息等方面的服務(wù),通過越城區(qū)數(shù)字農(nóng)業(yè)網(wǎng)站與農(nóng)民信箱,搭建公共信息服務(wù)和網(wǎng)絡(luò)營銷平臺;三是搞好技術(shù)服務(wù),有關(guān)部門要組織有關(guān)專家和技術(shù)人員上門為合作社提供技術(shù)服務(wù);四是搞好培訓教育服務(wù),通過培訓,普及《條例》基本知識以及有關(guān)專業(yè)知識,使農(nóng)民專業(yè)合作組織更具市場競爭實力。逐步將合作社建設(shè)培育成為農(nóng)業(yè)標準化、農(nóng)民培訓、農(nóng)技推廣、農(nóng)產(chǎn)品營銷有機結(jié)合和產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一體化經(jīng)營的新型主體,不斷增強合作社發(fā)展的內(nèi)在動力,促進全區(qū)農(nóng)民專業(yè)合作社事業(yè)大發(fā)展、大提高。
4.4 統(tǒng)籌協(xié)調(diào),將國家各部門對合作社的優(yōu)惠政策落到實處
近年來,有關(guān)各級國家部門出臺了很多扶持合作社的優(yōu)惠政策,但在實際運作中,好多合作社并沒有享受有關(guān)優(yōu)惠政策。究其原因主要有以下幾點:一是有關(guān)部門的工作人員不了解政策,二是部分工作人員故意刁難,三是有的是合作社自己不了解優(yōu)惠政策,沒有去辦理有關(guān)審批手續(xù)。多方面的原因?qū)е潞献魃绲膬?yōu)惠政策難以落到實處[4]。
4.5 積極向上爭取項目資金,促進合作社做大做強
近年來,國家對農(nóng)業(yè)越來越重視,特別是農(nóng)業(yè)部、農(nóng)業(yè)廳每年都有扶持合作社的項目資金,但對申報單位都有嚴格的要求。主管部門應(yīng)該加強對合作社規(guī)范化建設(shè)的引導,并把各級申報條件告訴每一個合作社,積極申報項目,促進各個合作社做大做強。
5 參考文獻
[1] 黃祖輝,扶玉枝,徐旭初.農(nóng)民專業(yè)合作社的效率及其影響因素分析[J].中國農(nóng)村經(jīng)濟,2011(7):4.
中圖分類號 F320.1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2015)15-0302-02
“十三五”時期是落實黨的十、十八屆三中全會精神,促進發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和深化改革的攻堅時期,也是全面建成小康社會的決定性時期。要加快昆區(qū)“十三五”時期農(nóng)村牧區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展,就必須結(jié)合昆區(qū)農(nóng)村牧區(qū)發(fā)展實際,進行深入分析和研究,努力走出一條產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的發(fā)展道路,全面推動農(nóng)牧業(yè)規(guī)?;?、集約化和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
1 昆區(qū)農(nóng)村牧區(qū)發(fā)展現(xiàn)狀
1.1 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟背景
昆區(qū)屬于新興工業(yè)區(qū),經(jīng)濟實力雄厚,產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)扎實。2014年《中國城市外資吸引力研究報告》對全國縣市區(qū)、地市、省市、國家級經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)外資吸引力進行了評價,昆區(qū)入選“2014中國最具外資吸引力縣市區(qū)500強”西部地區(qū)前10強。昆區(qū)各項主要經(jīng)濟指標位居包頭市各旗縣區(qū)首位、自治區(qū)前列。2014年地區(qū)生產(chǎn)總值突破1 000億元,同比增長7.2%,占全市的比重為29.10%;固定資產(chǎn)投資完成623.35億元,同比增長15.0%,占全市的比重為18.12%;社會消費品零售總額達到392.53億元,同比增長10.0%,占全市的比重為33.13%。
昆區(qū)工業(yè)有鋼鐵、稀土、不銹鋼制造等三大優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。金屬深加工園區(qū)先后被評為內(nèi)蒙古高新技術(shù)特色工業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地和國家級稀土鋼深加工新型工業(yè)化產(chǎn)業(yè)示范基地;以鋼鐵化工物流園區(qū)為代表的生產(chǎn)業(yè)和以包百、神華商圈為代表的生活業(yè)良性互動,包百、神華商圈已成為包頭市規(guī)模最大的商業(yè)中心,三次產(chǎn)業(yè)比例為0.3∶41.2∶58.5。
1.2 農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1.2.1 農(nóng)業(yè)規(guī)模相對較小,農(nóng)業(yè)在國民生產(chǎn)總值中所占比重較小。昆區(qū)是包頭市黨政機關(guān)所在地,是包頭市政治、經(jīng)濟、文化、科技、教育的中心,位于包頭市西部地區(qū),人均GDP約163 961元,2010―2013年農(nóng)作物播種面積基本穩(wěn)定,略有下降,農(nóng)業(yè)增加值年均增長21.9%,2014年農(nóng)作物播種面積下降幅度較大,農(nóng)業(yè)增加值下滑明顯。
1.2.2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)比重大。昆區(qū)現(xiàn)有耕地面積2 933 hm2,農(nóng)牧戶1.2萬余戶,農(nóng)牧業(yè)人口3.77萬人。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比較單一,以種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和物流業(yè)為主。種植業(yè)以大田作物玉米、小麥和馬鈴薯為主。養(yǎng)殖業(yè)主要包括奶牛、羊、豬等。2014年全區(qū)農(nóng)作物播種面積1 453.33 hm2,其中糧食作物小麥播種面積233.33 hm2,玉米1 133.33 hm2,馬鈴薯及其他作物86.67 hm2。牲畜存欄達44 180頭(只),同比下降16.8%,其中,大牲畜存欄2 280頭,同比下降62.5%,羊存欄31 800只,增長47%,豬存欄10 100頭,與2013年同期持平。
1.2.3 重點項目較少,龍頭企業(yè)帶動力尚待提高。昆區(qū)農(nóng)業(yè)重點項目4個,主要為休閑農(nóng)業(yè)項目、科技帶動項目以及物流項目。農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)15個,其中國家級2個,自治區(qū)級6個,市級7個。龍頭企業(yè)與農(nóng)牧民利益聯(lián)接不足,帶動力亟須進一步提高。
1.3 文化和農(nóng)業(yè)資源狀況
1.3.1 水資源。全區(qū)擁有水資源2.76億m3,其中,地上水0.48億m3,地下水2.28億m3。全區(qū)工業(yè)和居民用水采用黃河水和地下水,農(nóng)業(yè)用水以地下水為主,水利條件優(yōu)越。
1.3.2 科教資源。作為包頭市經(jīng)濟、科技和教育的中心,昆區(qū)科研教育資源豐富。有內(nèi)蒙古科技大學、中冶包頭鋼鐵設(shè)計研究院以及浙大包頭分院等眾多科研院所,中國農(nóng)業(yè)大學與包頭市形成了“市校合作”戰(zhàn)略,對包頭農(nóng)業(yè)進行長期科技支持服務(wù),并成立了院士專家工作站[1-2]。
1.3.3 文化資源。包頭市是溝通北方草原游牧文化與中原農(nóng)耕文化之間的交通要沖,是游牧民族與農(nóng)耕民族交往的前沿和旅蒙晉商互市之地。中原文化與北邊文化,農(nóng)耕文化與游牧文化,晉陜文化與草原文化交融、交錯、交流,形成了包頭豐富多彩、特色鮮明的移民文化、陰山文化。建國以來,包頭市發(fā)展為集重工業(yè)城市、邊疆城市、少數(shù)民族城市、西部城市、內(nèi)陸城市和移民城市于一身的地區(qū)。先后獲得過2002聯(lián)合國人居獎、2000年國際改善居住環(huán)境最佳范例獎、中華環(huán)境獎等殊榮,逐步形成了“多元包容、和諧創(chuàng)新”的城市文化[3-4]。
2 昆區(qū)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展存在的問題
在包頭市和昆區(qū)城鎮(zhèn)化進程加快的條件下,昆區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的高端化、科技化和尖端性需求與城鎮(zhèn)化擠壓農(nóng)業(yè)發(fā)展空間之間的矛盾逐漸凸顯,集中體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)的功能定位不準、基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)設(shè)施滯后、農(nóng)業(yè)發(fā)展處于低水平徘徊狀態(tài)。
昆區(qū)作為包頭市中心城區(qū),包頭市農(nóng)業(yè)高精強發(fā)展戰(zhàn)略對其角色定位應(yīng)是高端、尖端和前端農(nóng)業(yè)。在科技支撐成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心競爭力的大背景下,昆區(qū)農(nóng)業(yè)依靠科技支撐激發(fā)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新活力,是農(nóng)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級的必然途徑。城鎮(zhèn)化與工業(yè)化對昆區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的負面影響較大,城市化和工業(yè)化對農(nóng)業(yè)發(fā)展既有促進和反哺作用,促進經(jīng)濟高速發(fā)展,同時也有較大的消極和負面影響。一是城市化擠壓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和資源空間。工業(yè)和城市發(fā)展占用耕地,耕地變?yōu)榻ㄔO(shè)用地,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)土地流轉(zhuǎn)、規(guī)模經(jīng)營實現(xiàn)困難。二是工業(yè)化影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境。昆區(qū)內(nèi)包鋼、稀土工業(yè)等工業(yè)化生產(chǎn)帶來資源損耗和環(huán)境的外部效應(yīng),制度和技術(shù)的變化滯后于資源稟賦的變化,直接限制和危害現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn);瓦片經(jīng)濟影響農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施投入和人工的投入,造成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的惡化。三是城市化和工業(yè)化與農(nóng)業(yè)對高等級要素的競爭。工業(yè)化吸引了大型企業(yè)集團和與之匹配的高素質(zhì)人才、規(guī)模性資金等高等級要素,造成農(nóng)業(yè)人才、資金、信息等生產(chǎn)力要素洼地。
3 “十三五”時期農(nóng)村牧區(qū)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展方案
從昆區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的背景條件來看,昆區(qū)農(nóng)業(yè)適合發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè),大環(huán)境對其的發(fā)展定位和需求是轉(zhuǎn)型發(fā)展,發(fā)揮其對城市的服務(wù)功能,而昆區(qū)目前農(nóng)業(yè)處于弱勢地位,受城市化和工業(yè)化的消極影響較大,城市化和工業(yè)化對農(nóng)業(yè)的促進和反哺作用沒有得到充分發(fā)揮,因此其農(nóng)業(yè)提升應(yīng)從兩方面考慮:一是內(nèi)因自勢造勢消除弱化消極影響;二是外因借勢用勢強化利用促進因素。
遵循《包頭市城市總體規(guī)劃》,順應(yīng)昆區(qū)都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需求、趨勢和戰(zhàn)略要求,對現(xiàn)有涉農(nóng)兩鎮(zhèn)和昆北辦事處3個片區(qū)進行整合和提升,昆河鎮(zhèn)片區(qū)和昆北辦事處片區(qū)采取農(nóng)業(yè)退出機制,逐步退出,保留卜爾漢圖鎮(zhèn)片區(qū),在總體合理布局的基礎(chǔ)上布設(shè)重點項目。
3.1 昆河鎮(zhèn)片區(qū)發(fā)展方案
3.1.1 現(xiàn)狀。昆河鎮(zhèn)隨著城鎮(zhèn)化發(fā)展,農(nóng)業(yè)耕地所剩無幾,農(nóng)民離開土地后,主要靠租房給外來人口增加收入,屬于城鄉(xiāng)結(jié)合部的“瓦片經(jīng)濟”形式?,F(xiàn)實的“瓦片經(jīng)濟”支撐功能助推了低素質(zhì)人口規(guī)模不斷擴大,維持了低檔次的人口和居住結(jié)構(gòu);給排水、供電、供熱、垃圾排放等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后,社會性文體和醫(yī)療衛(wèi)生設(shè)施發(fā)展緩慢,不能滿足區(qū)域村民、居民日益增長的需求,環(huán)境質(zhì)量急需改善,制約昆河鎮(zhèn)社會經(jīng)濟和諧、可持續(xù)發(fā)展;“瓦片經(jīng)濟”下對農(nóng)業(yè)的重視程度不斷降低,現(xiàn)有傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式低檔次維持。
3.1.2 發(fā)展方案。根據(jù)《包頭市城市總體規(guī)劃》,此片區(qū)為城市建設(shè)區(qū),以包頭市城市建設(shè)為契機,整合利用舊村改造和產(chǎn)業(yè)布局等方面的政策,弱化和消除瓦片經(jīng)濟相關(guān)產(chǎn)業(yè),調(diào)整資源配置、完善配套的基礎(chǔ)和服務(wù)設(shè)施,增強對高端產(chǎn)業(yè)的吸引力。農(nóng)業(yè)退出機制:近期在農(nóng)業(yè)用地內(nèi)發(fā)展低成本矮棚設(shè)施農(nóng)業(yè),提高農(nóng)業(yè)的效益,中遠期農(nóng)業(yè)逐漸退出。引導農(nóng)民進入新的社會保障體系,實現(xiàn)農(nóng)民從以土地為載體的實物保障體系向基金式的現(xiàn)代社會保障體系自由轉(zhuǎn)移。建立多樣化的農(nóng)地承包經(jīng)營權(quán)退出模式,通過適當?shù)母@甙才偶把a償,使得農(nóng)戶退出承包地后所獲得的補償效用略大于或不小于承包地保有的效用。
3.2 昆北辦事處片區(qū)發(fā)展方案
現(xiàn)狀是處于城鎮(zhèn)化進程過渡區(qū)域,可支配的土地資源較少,目前此片區(qū)農(nóng)業(yè)用地尚不足66.67 hm2,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間有限;現(xiàn)有農(nóng)業(yè)用地維持在低水平苗木種植狀態(tài),生產(chǎn)效益較低;農(nóng)業(yè)地塊周邊為城市建設(shè)主干道,但現(xiàn)狀道路基礎(chǔ)較差,有拓展修整的需求。發(fā)展方案為農(nóng)業(yè)用地轉(zhuǎn)為城市綠化用地。
3.3 卜爾漢圖鎮(zhèn)片區(qū)發(fā)展方案
3.3.1 現(xiàn)狀。轄有16個行政村,其中烏蘭計二、三村、哈德門村及打拉亥村部分耕地為昆區(qū)農(nóng)業(yè)的主要載體,基本農(nóng)田和一般農(nóng)地集中,目前以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植為主,包括玉米、雜糧和蔬菜等;土地整理項目已經(jīng)覆蓋,田間節(jié)水灌溉管道鋪設(shè),但目前灌溉方式仍為傳統(tǒng)漫灌。水泥路和鄉(xiāng)間道路縱橫地塊,但部分路面需要修整;已有部分農(nóng)業(yè)項目,卜爾漢圖嘎查的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地占地面積20 hm2,主要從事農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)觀光旅游、食品、餐飲、物流配送等多元化產(chǎn)品和服務(wù)的供應(yīng)及相關(guān)技術(shù)的開發(fā)和應(yīng)用,哈德門村華興天源花卉產(chǎn)業(yè)占地面積5.2 hm2,以蝴蝶蘭成熟苗出口為主導產(chǎn)業(yè),目前已投入2 200萬元,建成智能聯(lián)棟溫室2棟逾6 000 m2,日光溫室12棟共7 000 m2;地塊內(nèi)村莊集中與分散并存,有舊村改造的需求。
3.3.2 存在問題。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式為一家一戶,耕作方式粗放,種植品種傳統(tǒng),生產(chǎn)效益不高;龍頭企業(yè)規(guī)模偏小,科技水平低,市場競爭弱,輻射帶動能力不強,吸納農(nóng)村富余勞動力能力較弱;周邊環(huán)境受工業(yè)影響較大,工業(yè)化和城市化既擠壓了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)空間,也擠壓了農(nóng)業(yè)的生態(tài)環(huán)境空間。
3.3.3 發(fā)展方案?!八幕卑l(fā)展促進傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向都市農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。一是重點突破,建設(shè)項目化。在統(tǒng)一規(guī)劃的基礎(chǔ)上,整合優(yōu)化農(nóng)業(yè)資源,確定建設(shè)的重要節(jié)點和重點項目,建設(shè)一批起點高、帶動強、效益優(yōu)、層次高的精品農(nóng)莊和農(nóng)場,先期突破,帶動片區(qū)整體發(fā)展,推動農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效。二是培植龍頭,產(chǎn)業(yè)集群化。引進高科技、潛力型龍頭企業(yè),對接重點建設(shè)項目,帶動高端龍頭企業(yè)落地,強化農(nóng)業(yè)的龍頭帶動,形成高端農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。三是產(chǎn)業(yè)融合,功能多元化。按照產(chǎn)城一體、融合發(fā)展的思路,促進科教、文化、旅游和農(nóng)業(yè)融合,形成產(chǎn)業(yè)發(fā)展和經(jīng)濟增長的新動力,促進農(nóng)業(yè)功能拓展,形成多元功能耦合,重點功能突出。四是創(chuàng)新發(fā)展,手段科技化。推動科技服務(wù)體系,構(gòu)建科技創(chuàng)新平臺,加快科技成果 轉(zhuǎn)化,發(fā)展科技化、智能化和信息化農(nóng)業(yè)。
針對區(qū)域環(huán)境特點,結(jié)合自身優(yōu)勢和特色,選擇高科技設(shè)施農(nóng)業(yè)展示示范項目、航天育種示范基地項目、智慧農(nóng)業(yè)示范基地項目、核碳與循環(huán)農(nóng)業(yè)示范基地項目、休閑養(yǎng)頤農(nóng)莊項目、農(nóng)業(yè)科普博覽園項目、農(nóng)業(yè)眾籌示范基地項目、自有知識產(chǎn)權(quán)花卉母本基地項目、農(nóng)業(yè)生態(tài)修復試驗基地項目、設(shè)施園藝與生物組培基地建設(shè)十大重點項目,作為引領(lǐng)昆區(qū)都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的龍頭項目。通過政府、集體與社會投資三方結(jié)合,廣泛對接政策與工程項目的支持;以村民作為收益主體,充分保障其參與權(quán)與長期權(quán)力,自主管理,和諧推進重點項目實施。
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中圖分類號: P429 文獻標識碼: A DOI編號: 10.14025/ki.jlny.2017.12.055
在氣象行業(yè),氣象觀測的發(fā)展與氣象技術(shù)、氣象理論、氣象形態(tài)有密切聯(lián)系,氣象形態(tài)的變化是長期延展的,也就是說氣象觀測工作并非一朝一夕就能完成,需要長期的協(xié)作配合、共同發(fā)展。
1 綜合氣象觀測
綜合氣象觀測主要是指對地球氣候系統(tǒng)的水圈、大氣圈、巖石圈、冰雪圈與生物圈等圖層的物理、化學、生物特征以及變化過程與相互作用進行長期的、系統(tǒng)的、連續(xù)的觀測。從理論角度看,作為一個處于變化階段的地球生態(tài)系統(tǒng),其系統(tǒng)內(nèi)所有的因素都是相互制約、相互配合、相互協(xié)調(diào)的,這些變化情況會以觀測信息的形式展現(xiàn)出來,在各領(lǐng)域中應(yīng)用。氣象觀測的主要目的是依靠人們對氣象的了解,將其應(yīng)用于生產(chǎn)、服務(wù)以及科學研究等事業(yè)。所以,就綜合氣象觀測工作本身來講,工作服務(wù)的重點不在于氣象觀測本身,而是在于我們能否更好地應(yīng)用氣象觀測信息。
2國內(nèi)綜合氣象觀測的發(fā)展現(xiàn)狀
隨著我國國民素質(zhì)的提高,可以發(fā)現(xiàn)人們對于氣象預(yù)報、氣象觀測的服務(wù)要求也越來越高,人們要求氣象信息精準、有安全性,有預(yù)見性。但就現(xiàn)在綜合氣象觀測工作發(fā)展現(xiàn)狀來看,該項領(lǐng)域仍存在某些技術(shù)不完善、服務(wù)不到位等現(xiàn)象,主要包括。
一是氣象信息依靠寬帶傳輸不夠精準、無法達到良好配合。就目前來看,氣象信息技術(shù)裝備還沒有達到完全保障、完全適應(yīng)的階段,在很多時候,寬帶傳輸很難真實反饋氣象信息,即使反饋了,氣象觀測也很難做出正確、及時的服務(wù)指示,使其信息的描述達到最佳、最好的狀態(tài)。
二是綜合氣象觀測的基礎(chǔ)平臺建立仍處于“基礎(chǔ)階段”,并沒有更好的勝任國家在組建綜合氣象觀測平臺時的需求和要求,很多時候各地的基層氣象觀測平臺,都是引入了相對基礎(chǔ)的氣象觀測儀器,甚至有些地方還沒有達到自動化觀測儀器代替人工觀測工作。這一點,也很好的解釋了,當前國內(nèi)綜合氣象觀測的發(fā)展是需要階段性持續(xù)支持的,它需要一個漫長的發(fā)展周期完善與推進。
3發(fā)展研究趨勢
結(jié)合上文對國內(nèi)綜合氣象觀測事業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀的研究,可以發(fā)現(xiàn),氣象服務(wù)不同于某一個社會支柱產(chǎn)業(yè)服務(wù),它的服務(wù)中心在于眾多產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,它的服務(wù)影響波及到了很多產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)或服務(wù)。
3.1 絕對原則下開展綜合氣象觀測事業(yè)
在絕對原則下,發(fā)展綜合氣象觀測事業(yè),例如:效益優(yōu)先原則、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)原則、合作共建原則,這三個原則的主體意愿是,綜合氣象觀測平臺的建設(shè)要建立在有效、有用的基礎(chǔ)上,而不是注重平臺建設(shè)的廣泛度,有效才是硬道理。另外,氣象觀測技術(shù)、氣象觀測理念要在氣象服務(wù)推廣的同時持續(xù)跟進,只有做到網(wǎng)站布局統(tǒng)一、信息同步、觀測項目、業(yè)務(wù)共同達到協(xié)調(diào)之后,才能將氣象信息的部門和行業(yè)更好的兼容,其工作影響也才能夠真正落實。
3.2加強專業(yè)氣象觀測工作
各行業(yè)在應(yīng)用氣象觀測信息的時候經(jīng)常會出現(xiàn)這樣一種常態(tài),氣象信息很難達到行業(yè)應(yīng)用服務(wù)標準,這種信息滯后、信息失效的情況,讓氣象觀測失去了專業(yè)化。這一現(xiàn)象,經(jīng)常出現(xiàn)在基層氣象觀測服務(wù)站當中。為此,需要在今后拓展綜合氣象觀測服務(wù)時,推進專業(yè)化、專題化的氣象觀測服務(wù),如共建一套管理模式,讓各基層的氣象觀測信息屬于同一個管理機制,在一個智能化平臺下將這些信息元素融合、包裝,之后再下發(fā)到各個領(lǐng)域平臺中,服務(wù)于農(nóng)業(yè)、牧業(yè)、交通業(yè),以及服務(wù)于社會城市建設(shè)的各個領(lǐng)域當中。同時,可以建設(shè)綜合性的監(jiān)控業(yè)務(wù)平臺,以自動化系統(tǒng)為核心,構(gòu)建集“監(jiān)控、測試、控制管理”為一體的業(yè)務(wù)平臺,綜合業(yè)務(wù)平臺的能力不僅僅止于氣象觀測信息的獲取、搜集與處理,更多的還能為氣象觀測信息的使用與服務(wù)提供必要保障。
4結(jié)語
國內(nèi)綜合氣象觀測發(fā)展事業(yè)還處于發(fā)展中階段,與我們社會一樣,應(yīng)該持續(xù)進步、持續(xù)推進。我國民生社會建設(shè),可以從一個發(fā)展點落實完善到更廣、更全面的發(fā)展領(lǐng)域,氣象觀測事業(yè)的蓬勃進步,與我國民生建設(shè)意志精神是分不開的。
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一、會議內(nèi)容
(一)開幕式
(二)主題報告會
1. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代植保體系建設(shè)
報告人:農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司司長葉貞琴
2. 農(nóng)村經(jīng)營體制改革與專業(yè)合作社
報告人:農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟體制與經(jīng)營管理司司長孫中華
3. 農(nóng)藥創(chuàng)新與應(yīng)用
報告人:中國工程院院士、華東理工大學校長錢旭紅
4. 農(nóng)藥管理改革與創(chuàng)新
報告人:農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥檢定所所長隋鵬飛
(三)政策對話會
嘉賓:農(nóng)業(yè)部、工信部、環(huán)保部等部委有關(guān)負責人及專家
(四)應(yīng)用經(jīng)驗交流會
1. 專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治進展及對策
報告單位:全國農(nóng)技推廣服務(wù)中心藥械處
2. 蔬菜及特色作物用藥現(xiàn)狀及對策
報告單位:農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥檢定所藥效評審處
3. 病蟲害綠色防控主推技術(shù)及其應(yīng)用
報告單位:全國農(nóng)技推廣服務(wù)中心病蟲害防治處
4. 今年病蟲草鼠害發(fā)生的特點及應(yīng)對的經(jīng)驗教訓
報告單位:全國農(nóng)技推廣服務(wù)中心病蟲測報處
5. 以企業(yè)運作為主,建設(shè)植保社會化服務(wù)體系
報告單位:海南省植保站
6. 農(nóng)藥應(yīng)用指導典型經(jīng)驗介紹
(五)經(jīng)營創(chuàng)新交流會
1. 農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)建設(shè)現(xiàn)狀及趨勢分析
報告單位:農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟信息司
2. 移動互聯(lián)網(wǎng)時代農(nóng)藥企業(yè)宣傳定位與策略
報告單位:全國農(nóng)技推廣服務(wù)中心編輯部
3. 中國農(nóng)藥電子商務(wù)平臺建設(shè)可行性研究
報告單位:中國農(nóng)藥發(fā)展與應(yīng)用協(xié)會
4. 推進兼并重組,做大做強企業(yè)
5. 致力農(nóng)技推廣,創(chuàng)新服務(wù)模式
6. 大農(nóng)戶時代的營銷創(chuàng)新
(六)信息會
1. 專利過期產(chǎn)品及技術(shù)介紹
報告單位:中國農(nóng)藥發(fā)展與應(yīng)用協(xié)會
2. 高含量水分散粒劑開發(fā)的新進展與發(fā)展趨勢
報告單位:深圳市朗鈦生物科技有限公司
3. 新產(chǎn)品新技術(shù)
(七)會議期間還將召開本協(xié)會第二屆二次理事大會
二、參會對象
(一)本協(xié)會會員、理事、常務(wù)理事、副會長單位主要負責人;
(二)農(nóng)藥管理、生產(chǎn)、經(jīng)營、應(yīng)用、推廣、研發(fā)等單位負責人或代表;
(三)農(nóng)藥相關(guān)行業(yè)單位代表。
三、會議時間、地點
(一)會議時間:2013年9月12-13日,11日全天報到;
(二)會議地點:大連泰達美爵酒店,地址:大連市中山區(qū)中南路205號;酒店咨詢:張經(jīng)理,13130000685
四、其它事項
(一)會議報名:參會代表請登錄中國農(nóng)藥發(fā)展與應(yīng)用協(xié)會網(wǎng)、中國農(nóng)藥信息網(wǎng)及時了解論壇有關(guān)情況,下載報名表格,并于9月1日前將報名表傳真或發(fā)送到協(xié)會。
(二)參會費用:會議費為2300元/人, 9月1日前匯款優(yōu)惠至1900元/人,本協(xié)會會員單位每人會議費再優(yōu)惠100元。上述費用包括會務(wù)費、餐費、資料費。收款單位:中國農(nóng)藥發(fā)展與應(yīng)用協(xié)會,開戶行:農(nóng)業(yè)銀行北京朝陽路北支行,賬號:040101040011445。
(三)會議食宿:代表食宿由會務(wù)組統(tǒng)一安排(住宿務(wù)必提前預(yù)訂,不預(yù)訂者不保留房間),住宿、交通費自理。
(四)組委會聯(lián)系方式:
聯(lián) 系 人:曾曉燕 海瑞 花榮軍
聯(lián)系電話:010-65032971 65035997 59194198
傳 真:010-59194196
中圖分類號:F32文獻標識碼:A文章編號:1006-0278(2012)03-123-01
當今全球經(jīng)濟一體化進程不斷加快,我國農(nóng)業(yè)發(fā)展也踏入了一個關(guān)鍵時期,農(nóng)業(yè)也將在國際競爭中扮演更加重要的角色。唯有提高我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平才能增強在國際市場中的競爭力,而實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化就必須加強農(nóng)業(yè)機械化建設(shè)。為此,就我國農(nóng)業(yè)機械化現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢進行分析和研究。
一、我國農(nóng)業(yè)機械化的的現(xiàn)狀
隨著《中華人民共和國農(nóng)業(yè)機械化促進法》的頒布實施,中央和地方財政補貼力度的加大,我國農(nóng)業(yè)機械化進入了一個新的發(fā)展階段。由于農(nóng)業(yè)化促進法涉及農(nóng)機化工作的方方面面,為我國農(nóng)業(yè)機械化的發(fā)展道路掃清了很多障礙,農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和地方基本設(shè)施建設(shè)規(guī)模的擴大也為農(nóng)機化提供了有利條件。在我國加入了WTO后,國際間的農(nóng)機技術(shù)交流和合作得到加強,為鼓勵大型農(nóng)業(yè)機械的引進,國家還制定了優(yōu)惠進口稅收政策,為我國學習國外的先進經(jīng)驗和技術(shù)提供機會。很多國際企業(yè)還在中國舉辦展覽會,也是農(nóng)機界加強國際交流與合作的重要形式。近年來, 國際上不少大型農(nóng)機企業(yè)看準中國巨大的農(nóng)機市場,,與中國有關(guān)部門和企業(yè)合作,在中國開拓事業(yè), 取得了雙贏的佳績。經(jīng)過半個多世紀的發(fā)展,我國農(nóng)業(yè)機械擁有量增長了上千倍,有的品種甚至數(shù)萬倍。農(nóng)田作業(yè)機械化水平顯著提高,機械耕地、播種、收獲水平逐漸提高。
總的說來國內(nèi)農(nóng)機業(yè)發(fā)展的勢頭較為良好,通過學習國外的先進經(jīng)驗和技術(shù), 加大技術(shù)改造和升級換代力度, 也推進了國產(chǎn)農(nóng)業(yè)機械化產(chǎn)品質(zhì)量的提高。在提高勞動生產(chǎn)率、減輕繁重體力勞動方面,農(nóng)業(yè)機械化也體現(xiàn)出重要的作用,但也暴露出很多問題。其中最突出的問題我國的農(nóng)機裝備水平還不能完全適應(yīng)全部的市場需求。農(nóng)業(yè)機械裝備不合理,市場所急需的大功率拖拉機及配套農(nóng)具數(shù)量較少,深加工機械、農(nóng)田作業(yè)機械、大中型機械的匱乏,一定程度上制約了農(nóng)機具的整體功能。農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展不平衡,農(nóng)業(yè)經(jīng)營規(guī)?;潭鹊停^于分散,制約了農(nóng)機化作業(yè)水平的提高。區(qū)域上,南部高寒陰濕區(qū)和偏僻山區(qū)農(nóng)機化發(fā)展水平低于北部地區(qū)。除此之外,生產(chǎn)成本和加工技術(shù)方面的原因,導致我國生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品在價格和品質(zhì)上和發(fā)達國家還存在很大的差距,缺乏國際競爭力。由于農(nóng)機裝備開發(fā)的難度本身就大,加之利潤不高,導致很多大型企業(yè)對農(nóng)機裝備的研發(fā)失去興趣,目前大部分農(nóng)機裝備制造企業(yè)仍是中小規(guī)模企業(yè)。如此一來就使得我國農(nóng)機裝備制造行業(yè)整體呈現(xiàn)出研發(fā)能力差,行業(yè)管理水平低,整體規(guī)模小,技術(shù)設(shè)備落后的狀況。
針對這種狀況,強化農(nóng)機化科技創(chuàng)新,支持開發(fā)和引進符合市場需求的農(nóng)機產(chǎn)品,培植大型農(nóng)機裝備制造企業(yè)迫在眉睫。創(chuàng)新是農(nóng)業(yè)機械化水平提高的關(guān)鍵,要結(jié)合農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,加快農(nóng)機新技術(shù)、機具的研究與開發(fā);進一步深化農(nóng)機化科技體制改革,充分發(fā)揮農(nóng)機科研院校、大型農(nóng)機企業(yè)的積極作用,優(yōu)化農(nóng)機科技資源配置;加強農(nóng)機化新技術(shù)的推廣應(yīng)用。
二、我國農(nóng)業(yè)機械化的發(fā)展方向
綠色化,智能化,自動化、信息化是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。
隨著“建設(shè)節(jié)約型社會”步伐的推進,迫切需要農(nóng)機裝備低耗能、零排放。加之世界資源日緊張,燃油價格不斷攀升的情況,我國農(nóng)機制造企業(yè)將重點發(fā)展節(jié)能、節(jié)水、節(jié)肥和降低農(nóng)業(yè)成本、保護生態(tài)環(huán)境,增加產(chǎn)量的農(nóng)機裝備,以適應(yīng)當下市場需要。
農(nóng)機裝備智能化和生產(chǎn)作業(yè)方式自動化是發(fā)展高效節(jié)本農(nóng)業(yè)的有效途徑。在國際競爭激烈的環(huán)境中,我們必須通過縮小與農(nóng)業(yè)發(fā)達國家在農(nóng)機裝備上的差距,才能阻止國外先進的高智能化和高自動化的產(chǎn)品壟斷我國市場,阻礙我國自主農(nóng)機裝備企業(yè)的發(fā)展。上世紀90年代以來,信息技術(shù)迅速發(fā)展,成為世界科技發(fā)展的前沿技術(shù)領(lǐng)域,其最顯著的特點就是可以將科學技術(shù)成果迅速傳播到各個社會經(jīng)濟門類。國外已有了一些比較成熟、方便我們使用的應(yīng)用性成果,比如全球定位系統(tǒng)(GPS)、地理信息系統(tǒng)(GIS)、連續(xù)數(shù)據(jù)采集傳感器(CDS)、遙感(RS)、變速自理設(shè)備(VRT)和決策支持系統(tǒng)(DSS)等,我們可以充分利用這些先進技術(shù)或在此基礎(chǔ)上進行再次開發(fā)已得到符合我國農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展的產(chǎn)品,為提高我國農(nóng)業(yè)機械智能化和自動化水平而服務(wù)。從國際農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗和國際科學技術(shù)的發(fā)展進程以及趨勢來判斷,我國農(nóng)業(yè)綠色化,智能化,自動化、信息化的趨勢將會日益顯著。
在今后的一段時間內(nèi),發(fā)展農(nóng)業(yè)機械化仍然是我們應(yīng)該堅持的主題。在這樣一個知識經(jīng)濟日新月異的時代,信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)帶給我們諸多便利的情況下。我們要抓住機遇,加強農(nóng)業(yè)機械化科技創(chuàng)新能力,加快農(nóng)業(yè)機械化新機具的研發(fā)和開發(fā),提高勞動生產(chǎn)力率,減輕繁重體力勞動,從而帶來生產(chǎn)力的質(zhì)的飛躍,努力打造真正意義上的農(nóng)業(yè)大國。
參考文獻:
[1]倫冠德.我國農(nóng)業(yè)機械化現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢[J]. 農(nóng)機化研究.2006(6):17-19.
中圖分類號: G633.67 文獻標識碼: A 文章編號:
一、前言
隨著現(xiàn)代信息技術(shù)的不斷發(fā)展,我國的計算機行業(yè)發(fā)展迅速,并且取得了前所未有的成就,推動著我國各行業(yè)的發(fā)展。計算機在各行業(yè)都得到廣泛的應(yīng)用,計算機的發(fā)展也將不斷的前進。
二、計算機應(yīng)用技術(shù)的概述
1、計算機應(yīng)用技術(shù)的概念。所謂的計算機應(yīng)用技術(shù)就是指研究計算機應(yīng)用于社會中各個行業(yè)和領(lǐng)域的理論、技術(shù)、方法以及系統(tǒng)的一門邊緣性的學科,它計算機學生的組成的很重要的一部分,它也是促進計算機學科與其他學科有效融合的一個載體。通常情況下,計算機應(yīng)用的分類一般分為數(shù)值計算領(lǐng)域和非數(shù)值應(yīng)用領(lǐng)域兩大類,這兩大領(lǐng)域都具備著自身獨特的特點,但對于促進科學技術(shù)的進步都是有著重要的作用的。
2、計算機應(yīng)用技術(shù)的發(fā)展情況。我國計算機的最開始是在上個世紀40年代中期出現(xiàn)的,在這個階段計算機應(yīng)用情況還都是數(shù)值領(lǐng)域的計算機應(yīng)用,主要都應(yīng)用于國防武器的生產(chǎn)和研發(fā)方面。之后,從20世紀50年代計算機逐漸向非數(shù)值應(yīng)用的領(lǐng)域發(fā)展,其主要都應(yīng)用于企業(yè)信息管理、工商業(yè)事物處理以及數(shù)據(jù)處理等方面。從20世紀70年代開始,計算機已經(jīng)被廣泛的應(yīng)用到了社會經(jīng)濟等更多的領(lǐng)域了,隨著我國計算機應(yīng)用技術(shù)的不斷發(fā)展,計算機應(yīng)用技術(shù)現(xiàn)階段已經(jīng)被廣泛的應(yīng)用到了服務(wù)行業(yè)、農(nóng)業(yè)以及文化教育行業(yè)中了,同時計算機也已經(jīng)走入到了人們的家庭生活中了。近些年來,計算機應(yīng)用技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)也已經(jīng)很好的結(jié)合到一起,這也大大的促進了計算機應(yīng)用技術(shù)的快速發(fā)展,也加快了信息化社會的發(fā)展速度。
三、我國計算機應(yīng)用發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題
1、我國計算機應(yīng)用發(fā)展現(xiàn)狀
我國計算機擁有量、互聯(lián)網(wǎng)用戶、網(wǎng)站數(shù)飛速增長。我國計算機互聯(lián)網(wǎng)用戶、網(wǎng)站及域名“九.五”期間飛速增長。在各個領(lǐng)域都取得了長足的發(fā)展。但是也有相對不足之處。
(1)發(fā)展中的成效。①農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域:計算機在農(nóng)業(yè)中已建成全國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)流通信息網(wǎng)絡(luò),開通農(nóng)業(yè)科技信息網(wǎng)絡(luò),農(nóng)村供求信息全國聯(lián)播系統(tǒng)每月頒布信息6千條,內(nèi)容詳查13萬條,中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)每月點擊已達1千萬次。②文藝創(chuàng)作領(lǐng)域:計算機在文藝創(chuàng)作、影視制作中,三維動畫技術(shù)的應(yīng)用也很廣泛。③醫(yī)療系統(tǒng)領(lǐng)域:醫(yī)療系統(tǒng)同時也需要計算機的輔助,如啟動金為工程,輔助治療等。④公安系統(tǒng)領(lǐng)域:公安系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)取得實質(zhì)性進展,網(wǎng)上追捕逃犯,已抓獲20幾萬逃犯,法院系統(tǒng)辦公自動化水平顯著提高。⑤輔助教學領(lǐng)域:計算機的輔助教學,遠程教育迅速發(fā)展,統(tǒng)計顯示全國約10萬多所中小學已經(jīng)普及計算機課,一萬多所中小學已建成校園網(wǎng),67所網(wǎng)上大學。⑥日常生活領(lǐng)域:計算機在近幾年的人們的生活工作方式和購物習慣上的影響也是非常大的,人們的生活更加的便潔,工作更加的高效。
(2)發(fā)展中存在的不足。①我國信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后:我國信息產(chǎn)業(yè)尚不能完全滿足信息化發(fā)展與計算機應(yīng)用對軟硬件產(chǎn)品的需求。重大應(yīng)用工程與大型應(yīng)用系統(tǒng)所用的軟硬件產(chǎn)品主要依靠國外公司,科技成果轉(zhuǎn)化速度慢。②相關(guān)政策法規(guī)尚待完善:計算機應(yīng)用、信息化的市場經(jīng)濟和政策法律環(huán)境尚待完善。③區(qū)域發(fā)展不平衡:國內(nèi)計算機應(yīng)用發(fā)展很不平衡,和地區(qū)信息化指數(shù)高低相差20多倍,互聯(lián)網(wǎng)用戶及計算機擁有量在東西部地區(qū)、大陸與臺灣地區(qū)差距很大臺灣互聯(lián)網(wǎng)用戶有540萬,網(wǎng)民占人口比例達26%,連網(wǎng)主機85萬臺,企業(yè)有50%已開展電子商務(wù),大陸開展電子商務(wù)企業(yè)不到10%。④我國計算機應(yīng)用水平整體偏低:我國計算機應(yīng)用水平低,上網(wǎng)企業(yè)與上網(wǎng)家庭數(shù)量還較少,企業(yè)信息化水平低。⑤與與市場經(jīng)濟的需求還有差距:企業(yè)管理體制、機制、管理理念與組織機構(gòu)尚不能適應(yīng)市場經(jīng)濟的要求。企業(yè)采用信息技術(shù)尚缺少內(nèi)在的動力、人力、財力、和物理?;A(chǔ)工作薄弱,信息技術(shù)人才欠缺,職工文化素質(zhì)亟待提高。
2、存在的問題
雖然計算機的普及給人們的生活帶來了方便,但與此同時,在其發(fā)展過程中,還存在很多問題,主要包括:首先,國家在宏觀戰(zhàn)略上缺乏相應(yīng)的規(guī)劃及技術(shù)政策指導。其次,計算機標準體系尚未建立,電子商務(wù)標準有待加強,缺少相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)犯罪法律法規(guī)。再次,當前,計算機在我國的發(fā)展處于較低的水平,計算機的普及率有待提高。此外,計算機在我國不同地區(qū)的發(fā)展是不平衡的。主要體現(xiàn)在東部發(fā)達地區(qū)計算機普及率較高,而西部欠發(fā)達地區(qū)計算機普及率較低。最后,我國企業(yè)的信息化水平有待提高。目前,國家重大的計算機項目及軟硬件都是依靠進口,自主研發(fā)的系統(tǒng)較少,缺乏競爭力。部分企業(yè)缺乏對計算機的足夠重視,缺少專業(yè)的計算機人員。
四、計算機發(fā)展趨勢
1、光計算機的各種優(yōu)點
第一,光器件允許通過的光頻率高,范圍大,也就是所庫存的帶寬非常大,傳輸和處理的信息量極大,兩束光要發(fā)生干涉,必須頻率相同,振動方向一致和有不變的初始位相差。因此,同一根光導纖維中能并行地傳輸很多很多波長不同或波長相同但振動方向不同的光波,它們之間不會發(fā)生干涉。第二,信息傳輸中畸變和失真小,信息運算速度高。光和電在介質(zhì)中傳播速度都極快,但光和電不同,光計算機是“F我”導線計算機,光在光介質(zhì)中傳輸不存在寄生電阻,電容和電感問題,光器件又無接地電位差,因此,傳輸所造成的信息畸變和的失真較小,光器件的開關(guān)速度比電子器件快得多。第三,光傳輸和轉(zhuǎn)換時,能量消耗極低,盡管集成電路中的電流十分微弱,但由于集成度的提高,功耗仍然是個大問題。光計算機卻不同,除了激光源需要一定的能量以外,光在傳輸和轉(zhuǎn)換時,能量消耗卻極低。
2、量子計算機
量子計算機的優(yōu)越性在于它具有進行“平行”運算處理的能力。如果某人需要從一個有幾百個辦公室的大樓中尋找一份遺失的文件,用傳統(tǒng)計算機的串行方式尋找就要逐個辦公室去進行搜索,但是量子計算機能夠按照某人尋找文件的條件和要求迅速“復制”出代表人自己以及與他自己相同的“副本”,同時進入大樓的每一個辦公室進行文件的尋找工作,最后,其中一個“副本”找到了該文件。那時,除了找到文件的那個“副本”之外,所有代表某人的其他副本都將自動消失。量子計算機在尋找廣播電臺搜索地址方面的優(yōu)越能力對因特網(wǎng)系統(tǒng)的發(fā)展具有很大好處。因特網(wǎng)的網(wǎng)址數(shù)據(jù)庫很大,應(yīng)用量子計算機進行搜索的運算速度優(yōu)勢將更為顯著。如果要在1億個網(wǎng)址中搜索某一個網(wǎng)址,應(yīng)用傳統(tǒng)計算機大約需要進行5000萬次的運算才能找到該網(wǎng)址。然而,應(yīng)用量子計算機大概只可能找到該網(wǎng)址。數(shù)據(jù)庫搜索是計算機技術(shù)中的一個重要的基礎(chǔ)任務(wù),所以量子計算機將對于大批量計算機數(shù)據(jù)的處理任務(wù)產(chǎn)生重大影響。
3、化學計算機
化學計算機在運行機理上,它以化學制成品中的微觀碳分子作信息載體,來實現(xiàn)信息的傳輸和儲存。因此,它具有更小的體積,更快的運算速度和巨大的計算機能力,其信息傳輸速度甚至有可能比人腦思維速度還要快若干倍,具有十分誘人的發(fā)展前景。
4、生物計算機
生物計算機具有生物活性,能夠和人體的組織有機地結(jié)合起來,尤其是能夠與大腦和神經(jīng)系統(tǒng)相連,這樣,生物計算機就可直接接受大腦的綜合指揮,成為人腦的輔助裝置或擴充部分。
5、人體細胞吸收營養(yǎng)補充能量,因而不需要外界能源,它將成為能植入人體內(nèi)成為幫助人類學習,思考,創(chuàng)造,發(fā)明的最理想的伙伴。另外,由于生物芯片內(nèi)流動電子間碰撞的問題可能極小,幾乎不存在電阻,所以生物計算機機的能耗極小。把生物學和工程學結(jié)合起來制造生物計算機已不再是天方夜譚。
五、結(jié)束語
近年來計算機技術(shù)發(fā)展迅速,為我國的發(fā)展帶來巨大的動力,同時也日益改變著人們的生活方式,推動人類的發(fā)展。計算機應(yīng)用的未來發(fā)展趨勢將是非常的前景,相信未來計算機會更好。
參考文獻
[1]劉清.淺談我國計算機的應(yīng)用現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢[J].計算機光盤軟件與應(yīng)用,2012.
[2]龔炳錚.我國計算機應(yīng)用發(fā)展的回顧與展望[J].自動化博覽,2003.
中圖分類號:F062.9文獻標識碼:A文章編號:1000-176X(2008)09-0051-05
在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進程中,各發(fā)達國家的經(jīng)驗表明,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營首先適于在市場需求量大、產(chǎn)業(yè)鏈長(產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性強)、技術(shù)含量高、加工增殖空間大、流通周期短、易于專業(yè)化生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)中率先發(fā)展,如養(yǎng)雞業(yè)、乳制品業(yè)、畜牧業(yè)、果品業(yè)等,其中養(yǎng)雞業(yè)是較為能夠集中體現(xiàn)如上基本特征的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。因此,作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)源地的美國,以及對于中國具有借鑒意義的亞洲各國,如日本、韓國、泰國等國家的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營均最早出現(xiàn)于養(yǎng)雞業(yè)。改革開放以來,中國農(nóng)業(yè)的綜合生產(chǎn)能力、科技進步、產(chǎn)業(yè)格局得到了一定的發(fā)展,但限于發(fā)展條件及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的制約,理應(yīng)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展前導產(chǎn)業(yè)的中國蛋業(yè),其發(fā)展現(xiàn)狀不容樂觀。盡管目前中國已經(jīng)成為世界上最大的蛋品生產(chǎn)國和消費國,但是中國蛋品的生產(chǎn)與銷售仍然停留在主要依賴于大量的處于分散狀態(tài)的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖戶的粗放式經(jīng)營方式。蛋品產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)、供、銷一體化程度、生產(chǎn)規(guī)模、蛋品品種結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品深加工率,以及蛋品的技術(shù)標準和品質(zhì)控制等,無論與國外發(fā)達國家蛋品同行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀相比,還是與國內(nèi)相關(guān)聯(lián)的奶制品產(chǎn)業(yè)和肉制品產(chǎn)業(yè)相比都嚴重滯后。
一、國際蛋品產(chǎn)業(yè)化演變軌跡及基本特征
縱觀國際蛋品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程,在自給自足的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向高度商品化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變過程中,蛋品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方式在其中起著重要的作用。從西方發(fā)達國家和地區(qū)(無論是歐洲、美洲,還是在亞洲)蛋品行業(yè)發(fā)展軌跡來看,其產(chǎn)業(yè)化過程基本上都經(jīng)歷了從分散生產(chǎn)到產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展過程。以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)祥地――美國為例,其蛋品產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程基本經(jīng)歷了三個階段,如表1所示。
目前,發(fā)達國家的蛋品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)完成了從飼料生產(chǎn),到蛋雞飼養(yǎng)、蛋品加工、儲藏、運輸、銷售、服務(wù)等全過程完整的產(chǎn)業(yè)鏈整合,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的專業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營、社會化服務(wù)和企業(yè)化運作的基本特征十分突出。
1.國際蛋品產(chǎn)業(yè)市場集中度高
發(fā)達國家蛋品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)完成了從農(nóng)場經(jīng)濟向高度專業(yè)化、一體化經(jīng)濟形式的過渡,明顯地形成了集約化產(chǎn)銷體系,體現(xiàn)其規(guī)模大、機械化程度高、產(chǎn)業(yè)集中度高等基本特征。以美國為例,2004年美國100萬只蛋雞以上的公司總數(shù)已經(jīng)達到62戶,其中前10位的禽蛋生產(chǎn)企業(yè)的市場占有率已經(jīng)達到40%,如表2所示。
2.蛋品深加工制品比重大
世界蛋品工業(yè)的發(fā)展已有百年的歷史,隨著科學技術(shù)的進步,發(fā)達國家蛋品深加工制品的市場消費率已經(jīng)達到相當水平(如表3所示)。蛋品深加工制品主要指蛋粉、冷凍蛋、低溫消毒的液態(tài)蛋,這些蛋制品不僅直接用于食品業(yè)、食品加工業(yè)、食品服務(wù)業(yè),還用于做工業(yè)、制藥業(yè)的原料和輔助品。近年來,由于蛋品深加工產(chǎn)品具有使用便利、易運輸、易儲存、營養(yǎng)價值高等特點,發(fā)達國家的深加工產(chǎn)品占蛋類消費的比重呈越來越高的趨勢。
2.蛋品深加工制品比重大
世界蛋品工業(yè)的發(fā)展已有百年的歷史,隨著科學技術(shù)的進步,發(fā)達國家蛋品深加工制品的市場消費率已經(jīng)達到相當水平(如表3所示)。蛋品深加工制品主要指蛋粉、冷凍蛋、低溫消毒的液態(tài)蛋,這些蛋制品不僅直接用于食品業(yè)、食品加工業(yè)、食品服務(wù)業(yè),還用于做工業(yè)、制藥業(yè)的原料和輔助品。近年來,由于蛋品深加工產(chǎn)品具有使用便利、易運輸、易儲存、營養(yǎng)價值高等特點,發(fā)達國家的深加工產(chǎn)品占蛋類消費的比重呈越來越高的趨勢。
目前,中國蛋品產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后的主要矛盾是日益提高的蛋品市場需求與分散的小生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模并存,其發(fā)展程度與現(xiàn)階段發(fā)達國家的蛋品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平相比存在較大差距。主要表現(xiàn)在:
1.生產(chǎn)經(jīng)營高度分散,產(chǎn)業(yè)化程度不明顯
自1985年以來,中國已經(jīng)成為世界上最大的蛋品生產(chǎn)國和消費國,連續(xù)20年保持世界第一產(chǎn)蛋大國的地位,蛋品產(chǎn)量超過世界蛋品產(chǎn)量的40%,比第2位到第30位的產(chǎn)量總和還要多。但是,一方面蛋品消費總量巨大,且逐年穩(wěn)定增長,另一方面蛋品集中生產(chǎn)程度和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平比較低下,長期徘徊在以小農(nóng)經(jīng)濟為主體、以分散生產(chǎn)為特征的經(jīng)營模式上。根據(jù)各蛋品生產(chǎn)企業(yè)的網(wǎng)上數(shù)據(jù)搜集匯總,全國產(chǎn)量前12名的蛋雞生產(chǎn)企業(yè)總產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的比重僅為0.41%(如表5所示),說明中國蛋品生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化道路還處于起步階段。同時,由于產(chǎn)業(yè)化水平低,蛋雞養(yǎng)殖過于分散,防范措施不當,近幾年禽流感在中國許多省份相繼發(fā)生,極大地影響了中國蛋業(yè)的發(fā)展,蛋品產(chǎn)業(yè)升級的形勢比較嚴峻。
2.加工制品率過低,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一
中國的蛋品市場主要以消費初級產(chǎn)品――鮮蛋為主,中國蛋品的加工制品率僅在6%左右。在中國的蛋類深加工制品主要是指再造蛋,包括咸蛋和松花蛋,與西方具有可比意義的蛋品深加工制品比率還不足2%。在中國各大型超市中,各類肉制品和奶制品均占據(jù)半壁江山,而鮮蛋及其制品卻形單影只,相形見絀。蛋品的市場消費結(jié)構(gòu)十分單調(diào),與發(fā)達國家相比,尤其與英、日、美三國相比差距較大。
3.蛋品市場消費量大,標準綠色蛋品比重失衡
盡管改革開放以后,中國綠色食品工業(yè)無論從品種上還是從產(chǎn)量上發(fā)展迅速,但是作為生命蛋白主要來源的“肉、蛋、奶”鐵三角之一,在中國居民日常生活消費中占據(jù)顯著地位的蛋品及蛋制品,在中國綠色食品中所占比重與其在人們?nèi)粘I钪械牡匚幌啾葒乐厥Ш?。根?jù)中國綠色食品網(wǎng)(2004年)統(tǒng)計數(shù)據(jù),隨著消費者對于綠色食品的消費意識和需求的逐年提高,綠色食品個數(shù)從127個增加到9 728個,年平均增長率為35.41%;綠色食品產(chǎn)量從15萬噸增加到6 300萬噸,年平均增長率為53.1%。但在綠色食品主要產(chǎn)品產(chǎn)量比重中食用植物油0.69%;面粉1.39%;蔬菜6.54%;液體乳及乳制品7.32%;大米7.39%;水果9.47%;肉類0.34%;茶葉0.30%;水產(chǎn)品0.06%;其他66.54%。幾乎不見綠色蛋品蹤影,表6中數(shù)據(jù)說明中國綠色蛋品產(chǎn)業(yè)相對市場需求的發(fā)展嚴重滯后。
4.
企業(yè)科技開發(fā)后勁不足,蛋品加工技術(shù)落后
由于蛋品產(chǎn)業(yè)中的企業(yè)經(jīng)營規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營程度低,市場蛋品價格又處于無序的競爭狀態(tài),企業(yè)科技開發(fā)能力不足,依靠先進技術(shù)生產(chǎn)的高附加值蛋品在中國仍然空白。少數(shù)有能力的企業(yè)只能夠進行初級的蛋品加工,如生產(chǎn)蛋白粉、蛋黃粉等低附加值產(chǎn)品,經(jīng)濟效益比較低。中國的蛋品加工企業(yè)用于蛋品深加工的資金的技術(shù)研發(fā)的投入明顯不足,政府政策的扶持力度尚未達到相應(yīng)水平。
5.缺乏蛋品品質(zhì)的國家控制標準,形成蛋品出口瓶頸
中國食品產(chǎn)業(yè)與國際食品產(chǎn)業(yè)之間的差距主要是食品安全問題。蛋品行業(yè)質(zhì)量安全標準的缺失成為制約中國蛋品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要因素。中國的蛋品行業(yè)正處于發(fā)展初期,安全和防護體系尚未建立,市場對蛋品的健康與衛(wèi)生控制標準比較模糊。由此導致如下結(jié)果:第一,由于缺少嚴格的蛋品質(zhì)量安全標準,致使國內(nèi)蛋品市場準入門檻較低,業(yè)內(nèi)企業(yè)良莠不齊,蛋業(yè)一體化整合比較困難。第二,缺少接軌國際市場的蛋品質(zhì)量安全標準,致使中國蛋品出口嚴重受挫。
6.中國蛋業(yè)未來發(fā)展趨勢明顯,產(chǎn)業(yè)化道路任重道遠
在中國蛋業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及國際比較中不難看出,中國蛋品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化水平發(fā)展存在相當?shù)牟罹?。彌補這種差距需要中國蛋品產(chǎn)業(yè)在未來20年左右的時間內(nèi)保持快速增長。國際農(nóng)業(yè)發(fā)展實踐表明,產(chǎn)業(yè)化或一體化經(jīng)營是促進蛋品產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,實現(xiàn)現(xiàn)代化養(yǎng)雞業(yè)的重要方式。同時中國經(jīng)濟的快速增長也對蛋品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提出要求:第一,經(jīng)濟的快速發(fā)展使得蛋品的消費量和消費水平進一步提高;第二,蛋品產(chǎn)業(yè)的科學技術(shù)的進一步投入,建立中國食品安全信譽,提高產(chǎn)業(yè)的國際競爭力;第三,蛋品產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;图s化發(fā)展對于促進和帶動中國農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展具有非常重要的意義與作用。
三、中國蛋品產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展建議
1.蛋品企業(yè)的經(jīng)營策略建議
(1)建立高效集約化產(chǎn)銷體系。通過發(fā)展大規(guī)模機械化生產(chǎn)基地,建立高效的集約化產(chǎn)銷體系。中國蛋品生產(chǎn)企業(yè)或集團應(yīng)該從產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的高度認清中國蛋業(yè)面臨的環(huán)境形勢與市場機會,全面整合蛋品產(chǎn)業(yè)自身的資源及其上游和下游的產(chǎn)業(yè)資源,建立從飼料生產(chǎn),到蛋雞飼養(yǎng)、蛋品加工、儲藏、運輸、銷售、服務(wù)等完整的產(chǎn)業(yè)鏈,加快集約化產(chǎn)銷體系步伐,提高產(chǎn)業(yè)市場集中度,逐步形成集約、高效的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。
(2)提高蛋業(yè)經(jīng)營管理的國際競爭力。中國蛋業(yè)巨大的未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間,吸引了許多全球蛋品企業(yè)巨頭的目光,他們紛紛籌劃在中國投資建廠,準備分食中國蛋品市場。隨著國際蛋品業(yè)巨頭企業(yè)在中國投資建廠步伐的加快,中國蛋品企業(yè)必須正視自身的缺陷與發(fā)展瓶頸,調(diào)整思路,快速加強內(nèi)功修為,準備與“狼”共舞。中國蛋業(yè)可從如下四個基本途徑提高經(jīng)營管理水平:第一,加強生產(chǎn)過程的蛋品質(zhì)量控制。第二,建立科學合理的物流配送體系和信息管理系統(tǒng)。第三,盡快建立和培育自己的品牌概念和市場信譽。第四,加強銷售渠道建設(shè)和維護。
(3)加強深加工蛋制品比率。隨著蛋品下游產(chǎn)業(yè)以及蛋品加工技術(shù)的進一步發(fā)展,蛋品生產(chǎn)企業(yè)可對如下兩方面市場提升蛋制品加工率:第一,滿足國內(nèi)蛋品下游行業(yè),如快速發(fā)展的醫(yī)藥行業(yè)、化妝品業(yè)、食品行業(yè)等對蛋制品的需求;第二,滿足國外巨大的蛋品市場需求。中國蛋品行業(yè)應(yīng)發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,將不易儲存和運輸?shù)孽r蛋轉(zhuǎn)化成各種蛋制品(蛋粉、冷凍蛋及液態(tài)蛋),一方面滿足國內(nèi)市場的需求,另一方面加大出口力度,推動中國蛋制品的市場發(fā)育。
(4)加大研制高附加值的蛋品投資力度。為了盡快縮小與國際蛋品產(chǎn)業(yè)的差距,中國蛋品企業(yè)應(yīng)加大資金投入,一方面引進先進蛋品加工技術(shù),借橋過河;另一方面,也可以自我研發(fā)蛋品加工技術(shù),研制高附加值的蛋品,探索中國特色的蛋品深加工道路。
(5)加大蛋品及蛋制品出口量。中國蛋品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)在食品質(zhì)量安全、生產(chǎn)規(guī)?;a(chǎn)品標準化、包裝和物流配送現(xiàn)代化等方面盡快縮小與發(fā)達國家的較大差距。同時將加工生產(chǎn)成本優(yōu)勢迅速轉(zhuǎn)化為貿(mào)易優(yōu)勢,加大中國蛋品和蛋制品的出口貿(mào)易量,爭取國際蛋品市場的一席之地。
2.國家及地方政府的政策建議
(1)加大對蛋品行業(yè)的政策扶持的力度。蛋品生產(chǎn)、加工企業(yè)是發(fā)展中國蛋品產(chǎn)業(yè)的主力軍,同時也是促進其上游產(chǎn)業(yè)――中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的中堅力量。為此,各級政府應(yīng)該加大對蛋品生產(chǎn)、加工企業(yè)的政策扶持的力度,從生產(chǎn)資源、資金、技術(shù)開發(fā)、科學研究、稅收等方面給予政策支持。如,提供政策性貸款或撥款,拓寬融資渠道,鼓勵企業(yè)進行自主技術(shù)研發(fā);減少稅收,鼓勵企業(yè)將利潤進行再投資,以擴大企業(yè)規(guī)模,實現(xiàn)跨越式發(fā)展;增強市場信息的服務(wù)能力,包括產(chǎn)品結(jié)構(gòu)信息、技術(shù)研發(fā)信息、市場需求信息等;加強蛋品產(chǎn)業(yè)職業(yè)技術(shù)教育,保障蛋品加工企業(yè)的人才需求。
(2)加快蛋品行業(yè)質(zhì)量安全標準的出臺。世界主要發(fā)達國家都有自己的蛋品質(zhì)量安全標準,從飼料的加工、蛋雞的飼養(yǎng)到最后蛋品的生產(chǎn)及包裝等都是在嚴格的質(zhì)量安全標準下進行。為加快我國蛋品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進程,提高我國蛋品在國際市場上的競爭力,敲開國際市場(特別是發(fā)達國家)的大門,政府相關(guān)部門應(yīng)該加速促進中國蛋品行業(yè)質(zhì)量安全質(zhì)量標準的出臺。
(3)盡快成立國家蛋品產(chǎn)業(yè)協(xié)會。目前中國蛋品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)嚴重失調(diào)、企業(yè)之間無序競爭、產(chǎn)品質(zhì)量缺乏統(tǒng)一標準的混亂狀態(tài),迫切需要建立一個能夠進行產(chǎn)業(yè)宏觀調(diào)控,維持產(chǎn)業(yè)競爭秩序,制定產(chǎn)業(yè)質(zhì)量標準的產(chǎn)業(yè)組織。雖然目前已經(jīng)有一些相關(guān)的組織機構(gòu),如中國畜牧行業(yè)協(xié)會、中國蛋品科技組委會等,但是都沒有起到相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)調(diào)控和有效管理作用。中國蛋品產(chǎn)業(yè)協(xié)會的建立應(yīng)主要體現(xiàn)以下基本職能:一是宏觀調(diào)控;二是產(chǎn)業(yè)自律;三是制定行業(yè)質(zhì)量標準。
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中圖分類號:F326.5 文獻識別碼:A 文章編號:1001-828X(2017)001-000-01
一、研究背景
“三農(nóng)問題”是關(guān)系國際民生的大事,與社會穩(wěn)定密切相關(guān),除此之外農(nóng)業(yè)發(fā)展也會影響我國綜合國力的提高。在解決“三農(nóng)問題”上我們應(yīng)用長遠的眼光,以促進農(nóng)業(yè)的長遠發(fā)展為目標。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)對解決“三農(nóng)問題”具有深遠意義。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)立足于農(nóng)業(yè)本身,同時又擴大了農(nóng)業(yè)的范疇。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)解決了農(nóng)產(chǎn)品的“產(chǎn)而不銷”的困境,擴大了農(nóng)產(chǎn)品的銷量,同時也會為農(nóng)業(yè)發(fā)展開拓出新的局面,為農(nóng)業(yè)發(fā)展注入了新的活力。
二、國內(nèi)研究
何安華認為加快農(nóng)產(chǎn)品加工差別化形成,體現(xiàn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,扶持重點地區(qū)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。通過財政、金融行業(yè)、各種政策及行業(yè)間協(xié)會的傾斜等途徑,為農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)的發(fā)展提供發(fā)展基礎(chǔ)和優(yōu)惠政策,促進農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)迅速發(fā)展,為農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)的發(fā)展帶來生機和繁榮。
高越認為本文利用系統(tǒng)GMM實證方法,通過GS指標構(gòu)建、VC、GC指標構(gòu)建分析各種因素對農(nóng)產(chǎn)品加工的影響。認為教育資金投入短期內(nèi)對加工業(yè)發(fā)展效果甚微,研發(fā)技術(shù)的提高可以從根本上改變行業(yè)發(fā)展,產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴大和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的增加則會有效促進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展,且效果明顯。
葛毅強認為主要從農(nóng)產(chǎn)品加工本身著眼,對生產(chǎn)鏈進行全面的研究,以提高自身的競爭力為目的。這也是我比較贊同的觀點。
農(nóng)產(chǎn)品加工作為一個永久發(fā)展的行業(yè),我們可以通過一些措施、政策的出臺來支持其發(fā)展,但要想農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)能夠蓬勃發(fā)展下去,我們必須從自身著眼,從整個生產(chǎn)鏈開始,通過對每一環(huán)節(jié)的優(yōu)化和提高,以增強我國在這一行業(yè)的競爭力,才能使農(nóng)產(chǎn)品加工越來越好。
三、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量
農(nóng)產(chǎn)品加工是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)鏈的延伸,農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量是農(nóng)產(chǎn)品加工的基礎(chǔ)和前提,要想做好農(nóng)產(chǎn)品加工,農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量必須得到保障。
(一)優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品種植結(jié)構(gòu),提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量
現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品的種植大多數(shù)是“家庭聯(lián)產(chǎn)承包”種植方式,各戶沒有對農(nóng)產(chǎn)品種植進行合理的規(guī)劃,使土地不能得到有效的利用。要提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)該對我國現(xiàn)存的土地資源進行全面考察和評估,根據(jù)土地狀況和種植作物的特性進行合理的規(guī)劃,做到因地制宜,讓每一種農(nóng)產(chǎn)品都生長在最適合的土地上。
(二)培育優(yōu)良品種,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量
優(yōu)良的品種是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵,一粒好種子才能長出好糧食。通過雜交培育新品種提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量、抗擊病蟲害和自然災(zāi)害的能力。要提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不僅應(yīng)加大對農(nóng)業(yè)科研專業(yè)人才的培養(yǎng),還應(yīng)該加大對農(nóng)產(chǎn)品育種科研的投入,培育出適合我國土地的優(yōu)良品種。
(三)利用先進科學技術(shù),提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量
在進行農(nóng)產(chǎn)品種植的過程中,自然條件的變化也是影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的重要因素。以前農(nóng)業(yè)活動受自然條件的影響較大,也使得農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量存在不可控性和風險。隨著信息技術(shù)迅速發(fā)展,推動其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用,以降低非人為因素對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量的影響。例:運用恒溫技術(shù)降低溫度變化造成的影響、無土栽培技術(shù)、自動檢測農(nóng)產(chǎn)品生長狀況等。
四、促進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展
(一)扶持農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)
如今我國農(nóng)產(chǎn)品加工處于發(fā)展階段,很多企業(yè)紛紛進入農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè),但是企業(yè)規(guī)模小、缺少資金、技術(shù)不成熟等原因?qū)е罗r(nóng)產(chǎn)品加工品質(zhì)量低、品種少。使加工品缺乏市場競爭力。因此各地區(qū)應(yīng)該為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)提供資金、政策上的支持,培養(yǎng)大規(guī)模龍頭企業(yè)。通過龍頭企業(yè)開拓市場、優(yōu)化和完善農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)市場結(jié)構(gòu),以帶動農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)的發(fā)展。
(二)提高農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)
現(xiàn)今信息技術(shù)發(fā)展迅速,目前技術(shù)在我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)生產(chǎn)上的優(yōu)勢不太明顯,我國信息信息技術(shù)發(fā)展水平較低,技術(shù)與加工業(yè)生產(chǎn)匹配程度不高,也是我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展緩慢的重要原因。加工技術(shù)的高低直接影響加工業(yè)未來發(fā)展的潛力。具體措施:(1)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)應(yīng)該加大對加工技術(shù)的研究投入。可以通過與高校專業(yè)人才的合作或建立自己的研發(fā)團隊,發(fā)揮創(chuàng)新精神進行科研工作。(2)積極吸收和借鑒國外的先進加工技術(shù),提高產(chǎn)品質(zhì)量、農(nóng)產(chǎn)品加工品種類以提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。
(三)建立和完善質(zhì)量檢測標準
目前我國對食品行I已經(jīng)加大管理力度,同時也應(yīng)該制定相應(yīng)的食品質(zhì)量檢測標準。通過對我國加工產(chǎn)品的檢測,結(jié)合國外經(jīng)驗建立質(zhì)量檢測標準,根據(jù)行業(yè)發(fā)展和新產(chǎn)品的推出不斷完善檢測標準。例:增加對食品中微生物的檢測種類等。較高的檢測標準不僅保證我國食品安全也有利于我國加工農(nóng)產(chǎn)品的出口。對于打開國際市場,讓中國的加工農(nóng)產(chǎn)品走向世界具有重大意義。
目前提出的“三農(nóng)問題”引起了全國人民的關(guān)注,它不單單是關(guān)乎農(nóng)民自己生存的問題,還關(guān)系到社會的穩(wěn)定和我國綜合國力的發(fā)展。而農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的出現(xiàn),為解決“三農(nóng)問題”提供了新的方向。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)業(yè)發(fā)展緊密相關(guān),
農(nóng)產(chǎn)品加工以農(nóng)產(chǎn)品為原料,通過應(yīng)用新技術(shù)創(chuàng)造出新的產(chǎn)品,為農(nóng)產(chǎn)品增加更多的利用途徑,進而增加了農(nóng)產(chǎn)品的銷量,為農(nóng)產(chǎn)品開拓了新的市場。所以我們應(yīng)大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),以促進我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
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