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序論：好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇食品類包裝設(shè)計范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來更深刻的閱讀感受。
當(dāng)今時代，是一個知識與經(jīng)濟(jì)結(jié)合的世界。各種包裝技術(shù)的革新，新設(shè)計觀念的提出，網(wǎng)絡(luò)化信息化的驅(qū)動，對包裝設(shè)計提出新的要求。但要做到不在新浪潮中迷失自我，把握好設(shè)計的民族性這一尺度，設(shè)計師、品牌經(jīng)理或包裝制造商都應(yīng)有更多的思考。
一、傳統(tǒng)食品包裝是地域文化的體現(xiàn)
地域文化，是指在一定的地理背景下，通過長期不斷的發(fā)展所形成的相對穩(wěn)定的多要素的特有文化。
具有地方濃郁特色的包裝猶如一位文化使者，創(chuàng)造著國與國、民族與民族、人與人之間聯(lián)系與溝通的紐帶。包裝，作為一種設(shè)計形式，同藝術(shù)作品一樣，已經(jīng)不單停留在物化的表面，更上升到精神層面，被打上民族性、時代性、文化性的烙印。
我國南北飲食文化具有差異性，甚至最重要的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)的食譜都有很大不同：南方有湯圓、年糕，北方有餃子。真正在中國人餐桌上做到“南北統(tǒng)一”的只有粽子。歷史上，粽子的包裝雖也歷經(jīng)改變，但都以天然植物的葉子為主要材料。我國南方地區(qū)盛產(chǎn)竹子，竹就成為很多傳統(tǒng)食品的天然的優(yōu)質(zhì)包裝材料。竹子加工方便，使用環(huán)保，具有很濃厚的南方地域特征。有一種現(xiàn)在很受歡迎的傳統(tǒng)食品――竹筒粽子，就是這一類包裝的體現(xiàn)。各種粽子以江南口味為最佳，著名品牌有嘉興的“五芳齋”。
每個民族的包裝設(shè)計都自成一個相對完整的文化體系?？v觀在世界包裝設(shè)計領(lǐng)域處于領(lǐng)先地位的設(shè)計大國，無一不將本民族的文化、民族精神與先進(jìn)技術(shù)進(jìn)行良好融合。在設(shè)計領(lǐng)域，德國是現(xiàn)代設(shè)計運(yùn)動的發(fā)起國之一，而德國的包裝設(shè)計以其獨(dú)特的風(fēng)格在世界設(shè)計史上占有重要的地位。尤其是德國的包裝機(jī)械與新型技術(shù)為設(shè)計的實現(xiàn)提供了條件。
日本的包裝設(shè)計具有典型的“日本式”風(fēng)格。一方面，日本的傳統(tǒng)文化在傳承中得以發(fā)展；另一方面，設(shè)計風(fēng)格簡約、時尚，高貴典雅，符合國際潮流。
日本包裝視覺元素以傳統(tǒng)圖案為主。其“龍紋”與我國“龍紋”的顯著區(qū)別是，前者的線條更加纖細(xì)柔滑，裝飾性更強(qiáng)。日本的圖案色彩清新素雅，填色以平涂為主，不太注重色彩的明暗變化，層次和空間感較弱。幾何圖案以網(wǎng)眼和龜甲以及傳統(tǒng)的家徽和各種變化的“結(jié)”等形式為主。其傳統(tǒng)食品“一口酥”包裝運(yùn)用了浮雕標(biāo)志與絲帶包扎，簡潔明快；“結(jié)”的處理也受中國傳統(tǒng)儒家文化――“禮尚往來”的影響，設(shè)計相當(dāng)精致。
日本包裝色彩受“浮世繪”影響，極具裝飾性。日本的包裝材料選材精良，體現(xiàn)自然之美。日本的設(shè)計對于自然之美有著更深的理解，也許是因為日本是一個地質(zhì)災(zāi)害頻發(fā)，多火山，多地震，礦產(chǎn)資源匱乏的國家，國人的憂患意識很強(qiáng)，資源節(jié)約和環(huán)境保護(hù)意識在包裝設(shè)計中也得到更多的表現(xiàn)。天然材料的使用也體現(xiàn)出日本包裝設(shè)計的又一特色。日本的傳統(tǒng)食品――“納豆”包裝，就是利用天然材料竹葉、稻草等進(jìn)行包裝設(shè)計表現(xiàn)的例子。
二、傳統(tǒng)食品類包裝視覺元素分析
1、色彩要素分析
傳統(tǒng)色彩，是本民族世代相傳的具有典型性的色彩審美習(xí)慣。中國的傳統(tǒng)色彩理論豐富，是前人的智慧結(jié)晶。
“五色”是指青、赤、黃、白、黑五種顏色。這五種顏色是中國傳統(tǒng)色彩觀中的五種“正色”。與“間色”相對，以現(xiàn)代的視角看，“五色”相當(dāng)于原色。
“正色”與“五行”相對應(yīng)，是中國古代用色的核心理論，沿用數(shù)千年，貫穿整個中國古代藝術(shù)史。直至今天，對現(xiàn)代設(shè)計用色仍存在一定影響。“正色”和“五行”相結(jié)合，又奠定了中國古代的哲學(xué)基礎(chǔ)?！拔逍小奔唇?、木、水、火、土五種物質(zhì)。這五種物質(zhì)是構(gòu)成世界萬事萬物的基本元素。金對應(yīng)的顏色是白色；木對應(yīng)的顏色是青；水對應(yīng)的顏色是黑；火對應(yīng)的顏色是赤；土對應(yīng)的顏色是黃?，F(xiàn)代有許多傳統(tǒng)食品的包裝（例如傳統(tǒng)食品“八寶粥”等）用色還與“五色”相關(guān)。
同時，在中國傳統(tǒng)文化中，習(xí)慣用紅色表示喜慶，它象征著熱烈、吉祥、平安、喜慶、福祿、成功、忠誠、勇敢、興旺。紅色與中國傳統(tǒng)文化聯(lián)系最為緊密，大紅色又被稱之為“中國紅”。
在食品包裝設(shè)計中，合理運(yùn)用“尚紅”的審美情結(jié)，突出色彩的聯(lián)想意義，可以更好地提升產(chǎn)品的市場競爭力。
傳統(tǒng)食品“涼茶”是廣東、廣西地區(qū)一種由中草藥熬制，具有清熱去濕功效的“藥茶”。在眾多老字號涼茶中，又以“加多寶”涼茶最為著名?！凹佣鄬殹睕霾璋l(fā)明于清道光年間，被公認(rèn)為涼茶始祖，有“藥茶王”之稱。到了近代，“加多寶”涼茶更隨著華人的足跡遍及世界各地。紅色的包裝視覺沖擊力極強(qiáng)，與市場上其他的涼茶型飲料在色彩上有著很大區(qū)別。罐裝“加多寶”的包裝主色調(diào)是紅黃兩色。中國文化源遠(yuǎn)流長，歷經(jīng)數(shù)千年沉淀，最具傳統(tǒng)意義和文化認(rèn)同感的非紅黃兩種顏色莫屬。涼茶是傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化和嶺南養(yǎng)生保健文化的衍生品，用紅黃兩種色調(diào)在包裝中表達(dá)“加多寶”的品質(zhì)無疑相當(dāng)?shù)轿弧?/p>
2、圖形要素分析
在傳統(tǒng)食品包裝設(shè)計中，各個歷史時期的裝飾紋樣各具特色，形式各異。根據(jù)吉祥圖案的題材不同，可以分為：人物類、植物類、祥禽瑞獸類、文字類、幾何類、器物組合類等。在傳統(tǒng)食品尤其是糕餅類食品的包裝設(shè)計中，吉祥圖案的運(yùn)用更為廣泛。
三、書法元素在中國傳統(tǒng)食品類包裝中的表現(xiàn)
書法字體是視覺傳達(dá)設(shè)計中重要的形式組成。在傳統(tǒng)食品類包裝設(shè)計中，古香古色、有人文意味的設(shè)計題材多以書法參與表現(xiàn)。書法篆、隸、楷、行、草五大系中的篆書和草書識別性較差，較少作為包裝設(shè)計用字。珠?！皠P迪克酒店”月餅禮盒包裝設(shè)計運(yùn)用書法字體進(jìn)行表現(xiàn)。該酒店是一個涉外酒店，客戶來自世界各地。作為傳統(tǒng)食品月餅的包裝，設(shè)計者將書法字體與中國畫結(jié)合起來，風(fēng)格清新，民族感把握到位，既不崇洋，又不媚俗，個性鮮明。書法字體的應(yīng)用，使包裝的整體風(fēng)格彰顯出濃厚的文化底蘊(yùn)，也突出了產(chǎn)品的典雅高貴。
四、研究意義
包裝的意義不僅滿足物質(zhì)層面“盛放、保護(hù)物品的器物”的需求，更上升到精神層面。包裝設(shè)計的民族性與世界性是相互影響的。長期以來，對于包裝設(shè)計國際化與民族化問題的探討一直是設(shè)計界的熱門話題。
中國傳統(tǒng)食品類包裝形態(tài)眾多，在視覺元素表現(xiàn)上以傳統(tǒng)文化和時代感相結(jié)合為主。傳統(tǒng)食品包裝在對本民族文化傳統(tǒng)理解吸收的基礎(chǔ)上，將其精髓滲透到設(shè)計中來，是當(dāng)今設(shè)計不可多得的寶貴財富。
中國傳統(tǒng)食品類包裝具有牢固、實用、復(fù)用、多用的特點(diǎn)；充分利用各地區(qū)的土產(chǎn)材料和傳統(tǒng)工藝方法（或者傳統(tǒng)形式與現(xiàn)代材料及工藝相結(jié)合），將傳統(tǒng)紋樣演變?yōu)榕c現(xiàn)代設(shè)計相適應(yīng)、相協(xié)調(diào)的新圖形，不僅可以體現(xiàn)現(xiàn)代包裝的民族文化特色傳承，也促進(jìn)了傳統(tǒng)包裝的現(xiàn)代化。
傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合是歷史的必然，也是本專題研究的動因所在。
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牛小鵬
全場大獎
獲獎作品：Ramlösa礦泉水瓶
參賽公司：NINE公司
所屬國家：瑞典
評委點(diǎn)評：2010年初，瑞典嘉士伯（Carlsberg Sweden）公司生產(chǎn)的Ramlösa礦泉水面臨著一些非?，F(xiàn)實的挑戰(zhàn)，其原本采用的標(biāo)志性玻璃瓶不僅笨重、不便于運(yùn)輸，而且生產(chǎn)成本高、環(huán)保性能差。在這種情況下，設(shè)計一款新型PET瓶包裝就成為瑞典嘉士伯公司的必然選擇，但高端市場的消費(fèi)者能否接受采用PET瓶來包裝這款優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品呢？這也正是瑞典嘉士伯公司最為擔(dān)心的一個問題。
經(jīng)過縝密考慮，瑞典嘉士伯公司將這項任務(wù)交給了瑞典一家創(chuàng)新型設(shè)計機(jī)構(gòu)―NINE公司，委托其為Ramlösa礦泉水設(shè)計一款新型PET瓶包裝。PET瓶的外觀設(shè)計既要考慮產(chǎn)品的市場定位和目標(biāo)消費(fèi)群體，又要考慮其攜帶和使用的便利性，所以對于設(shè)計師來說，找到一個恰當(dāng)?shù)那腥朦c(diǎn)極為關(guān)鍵。NINE公司的設(shè)計師出色地完成了這項極富挑戰(zhàn)性的任務(wù)，為Ramlösa礦泉水設(shè)計的這款PET瓶包裝不僅便于消費(fèi)者握持，而且具有環(huán)境友好性，可以完全替代原來的原料消耗嚴(yán)重、生產(chǎn)成本較高的玻璃瓶。
Ramlösa礦泉水采用PET瓶包裝后，運(yùn)輸包裝的重量減少了大約90%，極大地提高了運(yùn)輸效率；同時，生產(chǎn)PET瓶產(chǎn)生的二氧化碳排放量比玻璃瓶減少了65%，更有利于提高產(chǎn)品的環(huán)保性。這款PET瓶的成功上市，也使得Ramlösa礦泉水的消費(fèi)者數(shù)量增加了16%，并推動瑞典嘉士伯公司在環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展方面邁出了堅實的一步。
飲料類
獲獎作品：喜力（Heineken）STR瓶
參賽公司：dBOD公司
所屬國家：荷蘭
評委點(diǎn)評：喜力公司在美國紐約和洛杉磯兩大城市推出了一款新型STR瓶，它是喜力公司夜總會專用啤酒的一款新型鋁瓶包裝。更重要的是，荷蘭設(shè)計機(jī)構(gòu)dBOD公司開創(chuàng)性地將UV熒光油墨印刷技術(shù)應(yīng)用于這款STR瓶上，從而在瓶身表面形成無色、隱形的圖案；在夜總會里，在黑色紫外燈的照射下，STR瓶上印刷的UV熒光油墨受激發(fā)而發(fā)出可見光，原本隱藏的印刷圖案就會突然在瓶子表面顯現(xiàn)出來并不斷閃爍，呈現(xiàn)出一種炫麗耀眼的效果，非常吸引眼球。STR瓶上印刷的圖案是經(jīng)過精心設(shè)計的星形及變幻的曲線，在瓶子的底部和大星形圖案的中間可清晰地看到這些圖案。
STR瓶的設(shè)計時尚、簡約，再加上其在昏暗燈光下所呈現(xiàn)出來的奇幻星空景象，不僅為夜總會平添了幾分神秘魅力，更讓飲用者感受到前所未有的新奇和刺激。目前，STR瓶已經(jīng)成功登陸全球40多個國家和地區(qū)，并已成為全球高級夜總會必備品之一。
食品類
獲獎作品：Panda甘草軟糖包裝袋
參賽公司：Cowan設(shè)計公司
所屬國家：英國
評委點(diǎn)評：Panda品牌于1927年在芬蘭成立，至今在英國也已有25年的歷史，主要生產(chǎn)健康食品。隨著市場競爭的加劇，傳統(tǒng)甘草軟糖的品牌越來越多，Panda品牌也推出了兩款傳統(tǒng)軟糖―Original Black和Raspberry，針對的目標(biāo)消費(fèi)群體分別是老年軟糖愛好者以及年輕的甜食主義者。為了使這兩款傳統(tǒng)軟糖能在市場上脫穎而出，Panda品牌希望其包裝設(shè)計能從視覺上凸顯與眾不同的感覺，以明顯區(qū)別于市場上一般的健康食品，而且還要符合主流市場趨勢，并能傳遞產(chǎn)品的柔軟特性以及品牌的悠久歷史，從而吸引廣大消費(fèi)者的關(guān)注。
Cowan設(shè)計公司負(fù)責(zé)這兩款傳統(tǒng)軟糖的包裝設(shè)計，而如何將傳統(tǒng)品牌和現(xiàn)代主流甜食愛好者更好地聯(lián)系在一起，則是其在包裝設(shè)計中面臨的主要挑戰(zhàn)。為此，Cowan設(shè)計公司決定主打“懷舊牌”，希望借助包裝來激發(fā)消費(fèi)者的懷舊情結(jié)，并最終設(shè)計出了兩款充滿情感、極富吸引力的包裝袋。除LOGO之外，這兩款包裝袋上的其他主要圖案元素均被賦予了個性化的熊貓頭像造型，熊貓頭像能夠喚起消費(fèi)者記憶深處對Panda品牌的美好回憶，從而讓消費(fèi)者在情感上認(rèn)同這兩款傳統(tǒng)軟糖；而包裝袋正面大大的文字“SOFT”，則非常直觀地表達(dá)出產(chǎn)品的“柔軟”特性。這種強(qiáng)烈的、差異化的設(shè)計使得整個包裝袋表現(xiàn)出非常獨(dú)特的貨架展示效果，甚至還喚醒了消費(fèi)者對純真年代的記憶，無疑是吸引消費(fèi)者的“殺手锏”。
個人用品類
獲獎作品：Görtz 17匡威鞋盒
參賽公司：Kempertrautmann公司
所屬國家：德國
評委點(diǎn)評：Görtz 17匡威品牌鞋已成為一種時尚，備受追捧。為了進(jìn)一步促進(jìn)鞋子的銷售，德國廣告商Kempertrautmann公司為Görtz 17匡威品牌鞋設(shè)計了全新的系列紙質(zhì)包裝盒，并在提高包裝盒的美觀度和功能性方面做了更好的改進(jìn)，使匡威品牌更富吸引力和感召力。
該系列包裝盒設(shè)計簡約，色彩繽紛的手提帶是整個包裝盒的焦點(diǎn)，鞋帶樣子的手提帶設(shè)計更加吸引消費(fèi)者，同時提醒消費(fèi)者手提帶也是非常不錯的備用鞋帶。該系列包裝盒共有5種不同的顏色，以實現(xiàn)與Görtz 17匡威品牌鞋的完美匹配，在銷售現(xiàn)場能夠產(chǎn)生極強(qiáng)的視覺沖擊力。另外，紙質(zhì)包裝盒可以回收再利用，并可以完全替代塑料袋，更具環(huán)保優(yōu)勢。
其他類
獲獎作品：Morrisons洗衣護(hù)理系列包裝
參賽公司：Stocks Taylor Benson公司
所屬國家：英國
評委點(diǎn)評：當(dāng)前市場上銷售的洗衣護(hù)理產(chǎn)品的種類可謂五花八門，包括生物型、非生物型、二合一型、彩漂型等，而每種產(chǎn)品又有多種形式，如片劑、膠囊、粉末、液體、膠體和濃縮液等，這往往使消費(fèi)者眼花繚亂，在選購時無所適從。在這種情況下，一款能夠清晰明了地傳遞產(chǎn)品重要信息的包裝就成為關(guān)鍵，這也是使產(chǎn)品在貨架上脫穎而出的重要手段。
Morrisons洗衣護(hù)理系列產(chǎn)品的包裝摒棄了目前市場上此類產(chǎn)品包裝上普遍采用的花、蝴蝶、母親懷抱嬰兒等千遍一律的圖案，而采用了一種簡單的“標(biāo)簽式”設(shè)計理念，模仿衣服上的洗滌說明標(biāo)簽來設(shè)計系列產(chǎn)品的包裝，并通過包裝將不同種類和形式的洗衣護(hù)理產(chǎn)品區(qū)別開來，一目了然，非常方便消費(fèi)者識別。這種“標(biāo)簽式”設(shè)計理念非常巧妙，能夠使包裝傳遞更多的重要信息。包裝上織物標(biāo)簽圖案的背景隨產(chǎn)品類型而改變，例如，軟羊毛織物標(biāo)簽圖案用于標(biāo)識非生物型洗衣護(hù)理產(chǎn)品，而洗衣次數(shù)和洗衣溫度等洗滌說明信息則像圖標(biāo)一樣鑲嵌在標(biāo)簽圖案的下方，就像平時人們衣服上的洗滌說明標(biāo)簽一樣。在當(dāng)前充斥著模仿氛圍的市場中，這種打破傳統(tǒng)的“標(biāo)簽式”創(chuàng)意設(shè)計，能夠幫助企業(yè)徹底打敗競爭對手，從而贏得市場先機(jī)。
奢侈品類
獲獎作品：馬克・雅可布（Marc Jacobs）BANG男士香水瓶
食品包裝設(shè)計還注重在設(shè)計中加之強(qiáng)烈的心理暗示，表達(dá)創(chuàng)意的同事盡量將食品的視覺味覺表達(dá)出來，從而促使消費(fèi)者的購買行為。例如食品包裝設(shè)計中對于美麗風(fēng)景的選取，特別在一些餅干類的食品包裝中常見，這就產(chǎn)生了一種自然類的優(yōu)美表現(xiàn)，圖形也傳達(dá)了強(qiáng)烈的情感共鳴，加深了對于購買者對于商品購買的印象體驗。在設(shè)計的同時要注重考量包裝設(shè)計的主題思想，表現(xiàn)出真實和準(zhǔn)確的內(nèi)容，特別是可以利用包裝設(shè)計的外形或者巧妙的線條勾勒出獨(dú)特的食品感覺，在圖形和文字、造型等多樣的表現(xiàn)下，達(dá)到購買者的購買欲望。食品包裝設(shè)計的造型及容器的設(shè)計也至關(guān)重要，外形是消費(fèi)者第一眼看到的樣子，可以說任何包裝設(shè)計的外形及造型要求設(shè)計師強(qiáng)烈的設(shè)計感，達(dá)到一定的設(shè)計功能和形態(tài)的統(tǒng)一。就造型而言，購買者購買后打開后帶來的一種愉快的感受，就是一種對于食品包裝設(shè)計造型設(shè)計的認(rèn)可，追求整體設(shè)計的美。
食品包裝設(shè)計色彩的處理
色彩是視覺傳達(dá)設(shè)計重要的表達(dá)要素之一，食品包裝設(shè)計也注重色彩的定位和處理，因為它可以使消費(fèi)者一目了然的感知，也是食品包裝基調(diào)的設(shè)計處理。食品包裝設(shè)計中的色彩設(shè)計可以根據(jù)不同的食品而選擇合適的色彩，例如冷色調(diào)的處理，帶來了咸味的感覺，灰黑色的處理，帶來了苦澀的味覺，而紅色等暖色調(diào)的處理，則會帶來辛辣，熱烈的感覺。此外，色彩的名度和純度也是重要的味覺感受，只有利用好色彩的合理化處理設(shè)計才可以帶來簡單的色彩語言，使其可以在食品包裝設(shè)計上給消費(fèi)者帶來內(nèi)在感受。此外，食品包裝設(shè)計色彩的處理也不是單一的運(yùn)用，可以有主色調(diào)和輔色調(diào)，還可以配有其他的色彩表現(xiàn)手法，例如線條的穿插使用，這樣整體上的色彩設(shè)計就可以使色彩在食品包裝上視覺表達(dá)的較為貼切，效果也更加明顯。
二、色彩的選擇與包裝設(shè)計
色彩的選擇必須根據(jù)商品的內(nèi)容及商品的屬性來決定，使色彩具有針對性，能表現(xiàn)商品。用色彩的注目性傳遞商品的信息。食品類的商品常以鮮明的、豐富的色調(diào)，如紅色、黃色和橙色，強(qiáng)調(diào)食品的美味與營養(yǎng)，綠色強(qiáng)調(diào)安全健康及蔬菜，白色強(qiáng)調(diào)與奶味有關(guān)的食品，咖啡色強(qiáng)調(diào)與巧克力、咖啡、可樂有關(guān)的食品，冷凍食品常用白色和藍(lán)色進(jìn)行設(shè)計。藥品類包裝常以單純的色彩或冷色與暖色表現(xiàn)。冷色適合于消炎退熱，暖色用于營養(yǎng)興奮強(qiáng)心類藥品，大面積使用黑色、紅色表示有劇毒藥品。表現(xiàn)女性商品常用紅灰、黃灰、綠灰等中性色彩。這類色彩純度不高，有明顯的色彩傾向，能表現(xiàn)女性的高貴和溫柔。男性較多用黑色或純度飽和的色彩表現(xiàn)男性的莊重與大方，低純度的色彩不能表現(xiàn)男性的剛毅和力量。兒童用品常用鮮艷色或?qū)Ρ壬?、冷暖色、補(bǔ)色對比度強(qiáng)烈，表現(xiàn)兒童的天真和活潑。五金機(jī)械儀器類商品，常用單色，如藍(lán)色和黑色，表示沉著堅實、精密或耐用的特點(diǎn)。
三、色彩的情感與包裝設(shè)計
由于色彩的聯(lián)想可以產(chǎn)生情感，也就可以用色彩表現(xiàn)商品的品質(zhì)，可以巧妙地運(yùn)用色彩的情感規(guī)律，充分發(fā)揮色彩的作用，引導(dǎo)人們對包裝商品產(chǎn)生興趣，最后選擇商品。一般的商品分高、中、低三個檔次，為提高商品的檔次，利用色彩的華麗感覺來充分表現(xiàn)商品的形象。感覺比同等產(chǎn)品高一個檔次。另外要準(zhǔn)確地表示商品的內(nèi)容，也可以用色彩的冷暖變化設(shè)計包裝，用冷色表示寒冷涼爽，如電風(fēng)扇的包裝可以選用藍(lán)色，取暖器的包裝可以用橙色，也可用冷色表現(xiàn)高科技的小家電和手機(jī)、相機(jī)等，因為冷色還能表示出科技、冷靜和安全。不同人群對色彩的感受也有不同，中年人和兒童，男人和女人，設(shè)計包裝要針對人群，這樣更能引起該人群的興趣。
四、色彩的識別性與包裝設(shè)計
每一次的調(diào)色都可能出現(xiàn)色相的差異，色彩之間出現(xiàn)微弱的變化。一個管理不善的公司，它的企業(yè)用色、品牌用色都有可能出現(xiàn)每一次印刷的色彩不一致，每一次使用在不同的材料上的色彩都會有不同。要統(tǒng)一企業(yè)的色彩，實際上還要統(tǒng)一企業(yè)的色彩使用。企業(yè)每次的用色不統(tǒng)一，讓消費(fèi)者不能確定你的品牌，導(dǎo)致懷疑你的品牌真假和質(zhì)量?？煽诳蓸返臉?biāo)準(zhǔn)色是紅色，看到這種色彩就想起可口可樂，看到綠色的飲料就想起雪碧，這就是企業(yè)的色彩識別性。
隨著人們生活水平的提升，對健康問題越來越重視，酸奶作為養(yǎng)生佳品也越來越受到人們的青睞，成為日常生活不可或缺的一部分。狐貍家酸奶定義品牌理念為：健康，天然。廣告語：天然手作，還原本真。設(shè)計內(nèi)容以標(biāo)志和包裝為主，包裝分為酸奶包裝（瓶裝）和餅干包裝（盒裝）為主。在其具體形象設(shè)計中將“天然本真”的理念滲透到標(biāo)志及包裝設(shè)計中，通過設(shè)計向消費(fèi)者傳達(dá)品牌的“美意”及“匠心”。
一、狐貍家酸奶品牌標(biāo)志設(shè)計
狐貍家酸奶以酸奶和乳酪餅干為主要產(chǎn)品，更適合使用具象型標(biāo)志。從心智圖中選出幾組物象（如狐貍、酸奶瓶、葉子、圍裙等），搜集物象的各種形態(tài)，如狐貍有白狐，火狐之分，各種形態(tài)的酸奶瓶等，然后進(jìn)行簡化、組合，繪制草圖。形象造型應(yīng)體現(xiàn)品牌“天然本真”的特點(diǎn)，活潑溫暖，傳達(dá)狐貍家酸奶品牌理念的同時，與消費(fèi)者產(chǎn)生情感共鳴。注意色彩的選擇，不同的顏色會給消費(fèi)者帶來不同的視覺感受，如綠色系給人新鮮營養(yǎng)的感覺，紅色系則美味可口。
標(biāo)志最終選定為具象型的圖文結(jié)合標(biāo)志，主題形象為小狐貍環(huán)抱著酸奶瓶，色彩選用橙白兩色，橙色給人美味溫馨的感覺，既象征著狐貍家酸奶的產(chǎn)品美味可口，又給消費(fèi)溫暖如家般的感受，象征著狐貍家無任何不良添加，像家人一般對待每一個消費(fèi)者。
食品類以動物形象為標(biāo)志的，多選用貓、狗或者兔子。而近幾年的繪本書中大量出現(xiàn)了狐貍的形象，說明了流行度，且狐貍的形象與品牌最為契合。狐貍的造型上，以圓形為主，利用曲線的柔美來傳達(dá)小狐貍懷抱酸奶時的愜意安詳，更加說明了酸奶的優(yōu)質(zhì)。值得一提的是，在狐貍臉部造型的設(shè)計上，強(qiáng)調(diào)了臉頰兩邊白色的鬢毛，其突出的部分既使狐貍形象更加可愛，更在構(gòu)圖上沖破了圓形的拘束，使標(biāo)志更加生動，富有層次感，搭配尾巴上的白色花紋，使整個標(biāo)志靜中有動，視覺上更為和諧。
二、狐貍家酸奶包裝設(shè)計
目前，符號設(shè)計依然是中國包裝設(shè)計的主流。在中國大多數(shù)食品類商品中，多是這種符號設(shè)計為主的包裝。而在日本的設(shè)計中，標(biāo)志呈現(xiàn)已經(jīng)退居其次，取而代之的是包裝獨(dú)特的品牌氣息。通常的包裝設(shè)計，喜歡將實物照片放置在包裝上，突出產(chǎn)品信息，卻常常被人們認(rèn)為是“俗氣”的設(shè)計。于是開始有了用圖案、色塊取代了實物照片的圖案設(shè)計。從設(shè)計美感的角度來講確實這種圖案設(shè)計更勝一籌，但是在市場銷售來看，產(chǎn)品信息更加突出的包裝設(shè)計更適合在商業(yè)流通中生存。
所以狐貍家酸奶的包裝設(shè)計綜合以上兩種設(shè)計理念，采用手繪插畫和產(chǎn)品展示相結(jié)合。對每種口味量身打造一段小故事來繪制每一幅插畫，用淡彩的形式來表現(xiàn)產(chǎn)品的純凈清新，進(jìn)而傳達(dá)出“天然本真”的品牌特點(diǎn)。同時清晰突出的產(chǎn)品信息使消費(fèi)者不會遺漏任何重點(diǎn)。
（一）趣味拼圖裝
如今“綠色設(shè)計”和“為人的設(shè)計”理念慢慢的成為設(shè)計主流。所謂“綠色設(shè)計”最重要的就是“3R”原則。所謂“為人的設(shè)計”，但從包裝形式上來講，包裝不僅要為人提供便利，更能進(jìn)行特殊的情感溝通。
趣味拼圖游戲裝實際上是一個六宮格的形式，把四幅不同的插畫以拼圖的形式均分六份，分別繪制在六個內(nèi)包裝盒的四個面上，使這六個正方體小盒子通過調(diào)整位置、方向等拼出四幅插畫。這種形式不僅體現(xiàn)了“再利用設(shè)計原則”把普通的餅干盒變成了游戲盒，更實現(xiàn)了與人的互動、溝通。同時這種拼圖游戲不僅適合兒童，更可以為成年人帶來無限樂趣。如今的世界，人們連吃東西的時候都在玩手機(jī)，而狐貍家呢，在享受美味的同時，可以通過包裝盒上的拼圖來體驗不一樣的樂趣，呼吁大家“還原本真”，再一次強(qiáng)調(diào)了狐貍家酸奶的品牌形象，加深消費(fèi)者的印象。
（二）黃金分割比例的應(yīng)用
說到黃金分割首先想到的就是0.618。所謂的0.618，即將整體一分為二，較大部分與較小部分的比等于整體與較大部分之比，0.618被公認(rèn)為最具有審美意義的比例數(shù)字。黃金分割與我們的生活息息相關(guān)，尤其是在設(shè)計上，合理的利用黃金分割比例能為設(shè)計賦予更極致的美感。
狐貍家酸奶餅干包裝盒整體風(fēng)格采用斜切角的形式，打破傳統(tǒng)的方正設(shè)計。但問題就在于這個“角”，在整體的排版中，這塊三角形的邊長和銳角分別都應(yīng)是多少呢？利用黃金分割的0.618就完美的解決這個問題。使呈現(xiàn)出的畫面更加和諧，更具美感。
三、狐貍家酸奶色彩的選擇及意義
狐貍家酸奶所傳達(dá)出的品牌理念是天然，像家一般溫馨的感覺，所以主題色調(diào)定位為偏暖的色彩，鑒于酸奶給人帶來的純凈清透之感，所選的色彩純度較低，同時與淡彩的手繪插畫搭配在一起更加和諧。根據(jù)設(shè)定的五種口味，各搭配不同的色彩。所選的顏色從NIPPON COLORS網(wǎng)站中選擇，最終采用了“桃”（粉色）、“藤黃”（黃色）、“常磬”（綠色）、“菖蒲”（紫色）、“空”（藍(lán)色）五種顏色。
四、手繪形式傳達(dá)品牌獨(dú)特的意境
狐貍家酸奶的受眾范圍廣，隨著生活水平的提高，生活節(jié)奏也越來越快，各種快餐速食品充斥在日常飲食中，卡通手繪插畫所傳達(dá)出的童真，可以在各個年齡段產(chǎn)生共鳴，就像廣告語中所說的“還原本真”。同時，提醒消費(fèi)者在忙碌中也不要忘記保持身體的健康，來一瓶天然手作的酸奶，增強(qiáng)身體免疫力，促進(jìn)腸道健康。同時淡彩的形式營造出悠然愜意的感覺，喝酸奶吃乳酪餅干本身不正是一件愜意的事情嗎，可以讓消費(fèi)者在享用產(chǎn)品的同時，感受到插畫中所傳達(dá)的心意，真正的放松自我。較之真實圖片或者平面圖案，手繪顯得更加用心，拉近與消費(fèi)者之間的溝通。狐貍家酸奶的每幅插畫更是量身打造，心意十足。
【參考文獻(xiàn)】
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2文字的設(shè)計
文字是傳達(dá)思想和信息的一種重要方式，在商品的包裝上主要有品名、說明文字、廣告文字、生產(chǎn)廠家等信息，在進(jìn)行產(chǎn)品包裝設(shè)計時必須要將各種文字的信息作為一個整體來考慮。在文字設(shè)計中，要注意幾個問題。第一，文字的內(nèi)容要簡潔、生動、易讀易記。其次，是字體的設(shè)計，字體在很大程度上能反映產(chǎn)品的特點(diǎn)、性質(zhì)等，并且也容易使產(chǎn)品包裝的美麗程度加分。最后，是文字的編排與應(yīng)該要與包裝整體的設(shè)計風(fēng)格相協(xié)調(diào)。
3色彩設(shè)計
色彩在任何一個設(shè)計中都占據(jù)十分重要的地位，因為色彩是調(diào)動人們視覺積極性的重要方面，色彩是否美化，是否能突出產(chǎn)品，決定了產(chǎn)品包裝設(shè)計的效果。包裝的色彩應(yīng)該與整個包裝的構(gòu)圖和設(shè)計思想緊密相連，要求要勻整化。色彩的配置應(yīng)該以人們對色彩的聯(lián)想和習(xí)慣作為依據(jù)，當(dāng)今的包裝設(shè)計中，越來越多的是進(jìn)行變色的包裝以及較為夸張的一種藝術(shù)，當(dāng)然，產(chǎn)品包裝的色彩也受到包裝的工藝、材料等限制。產(chǎn)品包裝的色彩有一個基本的要求是要醒目，對比比較強(qiáng)烈，才能吸引消費(fèi)者的目光，提高競爭力，幫助產(chǎn)品的促銷。當(dāng)然，不同類型的產(chǎn)品，包裝色彩也是不一樣的。例如，食品類的包裝上色彩一般是很豐富的，并且是以暖色調(diào)為主，主要是為了突出食品的特性。而藥品類的包裝色彩則比較單一，而且多是以冷色調(diào)為主，再如，在化妝品的包裝上，其顏色一般是比較柔和的中間色調(diào)，不會太刺眼也不會太低調(diào)。因此，設(shè)計包裝的色彩時，一個首要的因素是考慮產(chǎn)品的特性，根據(jù)產(chǎn)品的特性進(jìn)行色彩選擇。不同的商品特點(diǎn)和屬性都是不相同的，設(shè)計者也要根據(jù)消費(fèi)者的習(xí)慣進(jìn)行色彩選擇，并且還要考慮到當(dāng)前社會主流下色彩選擇的變化趨勢，如根據(jù)今年的流行色彩進(jìn)行包裝設(shè)計，根據(jù)國內(nèi)外的潮流進(jìn)行色彩選擇，都是增強(qiáng)包裝層次感的重要方法。
4產(chǎn)品包裝的外形設(shè)計
外形是包裝給人的形態(tài)感受，包括包裝的大小、尺寸、形狀等。一般我們?nèi)粘Ｉ钪兴姷降陌b形態(tài)都是常用的形態(tài)，抽象形態(tài)的比較少。構(gòu)成一個包裝外形的重要因素就是形態(tài)，形態(tài)又是由點(diǎn)線面構(gòu)成的，一個產(chǎn)品的包裝形態(tài)一般有幾類，即圓柱體、長方體、圓錐體類等，產(chǎn)品包裝的形態(tài)是否新穎，對消費(fèi)的視覺引導(dǎo)有很大作用，一般比較奇特的包裝形態(tài)，往往能吸引消費(fèi)者的目光，但在設(shè)計時也不可以過于追求夸張和創(chuàng)新，太抽象概念的包裝外形反而容易給消費(fèi)者不好的感受，從而影響產(chǎn)品的銷售。進(jìn)行包裝形態(tài)設(shè)計時，應(yīng)該結(jié)合消費(fèi)者的習(xí)慣進(jìn)行創(chuàng)新，加入一些新的元素即可。
2包裝設(shè)計課程中的文化語言
在包裝設(shè)計教學(xué)中，教師們不僅要重視學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng)，更要通過文化教學(xué)，提高其設(shè)計潛能與創(chuàng)造力。對于一名優(yōu)秀的設(shè)計師而言，設(shè)計不僅是表達(dá)功能與實用的延伸物，更是某種文化的載體，能夠表達(dá)設(shè)計者的某種情感或是觀點(diǎn)，與廣大的受眾實現(xiàn)心靈上的溝通。因此，包裝設(shè)計課程中應(yīng)加強(qiáng)文化語言的滲透，培養(yǎng)出更多優(yōu)秀的、高素質(zhì)的復(fù)合型人才，為弘揚(yáng)民族文化、推動包裝設(shè)計行業(yè)發(fā)展奠定重要的基石[2]。
2.1包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計中的文化語言
在包裝設(shè)計課堂中，將文化元素與包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，是實現(xiàn)包裝設(shè)計教育和市場接軌重要手段。在現(xiàn)代的包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計教學(xué)中，應(yīng)提倡合理借鑒傳統(tǒng)包裝結(jié)構(gòu)，并進(jìn)行進(jìn)一步的創(chuàng)新、解構(gòu)。例如，在現(xiàn)代包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計中，傳統(tǒng)的“圓”依舊得到了十分廣泛地應(yīng)用，其代表的是我國的團(tuán)圓文化，應(yīng)用于酒類商品的包裝設(shè)計中，更能夠向消費(fèi)者傳遞祥和、團(tuán)聚、共享盛世等文化信息，具有良好的寓意。
2.2包裝材質(zhì)設(shè)計中的文化語言
包裝材質(zhì)的選擇是包裝設(shè)計中的重要基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，其隨著時代的發(fā)展而不斷改變。天然材料的應(yīng)用一直未被淘汰，其憑借著輕松、質(zhì)樸的特色，基于人們傳統(tǒng)、自然的感受。例如，在一些高檔工藝的包裝中，可使用精美的小木盒；在進(jìn)行酒壇、瓷器的包裝時，可使用竹、藤等編制而成的筐；在進(jìn)行一些土特產(chǎn)的包裝時，可使用麥秸桿、藤、葛等編制成各種籮、籃，以充分展現(xiàn)地方風(fēng)味。此類天然材料的應(yīng)用，有利于激發(fā)人們懷古思鄉(xiāng)的情緒，提高商品的文化價值[3]。此外，在現(xiàn)代包裝的設(shè)計中，自然材料的應(yīng)用也有其缺陷。例如，不方便大規(guī)模生產(chǎn)、儲存和運(yùn)輸。因此，使用現(xiàn)代材料模仿傳統(tǒng)材料，就成為了包裝設(shè)計中的一大重要趨勢。在包裝設(shè)計課程中，教師應(yīng)加強(qiáng)該設(shè)計理念的引導(dǎo)。
2.3包裝圖案設(shè)計中的文化語言
包裝圖案的設(shè)計是展示文化語言的重要環(huán)節(jié)，作為一個歷史悠久的國家，我國每個時代都具有獨(dú)特的裝飾圖案，代表著不同的寓意。傳統(tǒng)的圖案總是寓意著一些美好形象、或是人們的美好理想。例如，福祿壽喜、龍鳳吉祥等均是其中的代表。在包裝設(shè)計課堂中，教師應(yīng)向?qū)W生展示我國不同時期、不同風(fēng)格的裝飾圖案，增強(qiáng)學(xué)術(shù)對于傳統(tǒng)圖案的認(rèn)知，并能夠充分應(yīng)用于包裝設(shè)計中。以明清為例，該時期一直提倡圖必有意、意必吉祥，因此，吉祥圖案的應(yīng)用十分廣泛。例如“連錢”、“金錠”等代表的是財富；“鯉魚龍門”代表的是學(xué)而優(yōu)；年年有余”代表的是豐足。通過抽取、重組、出新，將這些圖案融入到不同商品的包裝設(shè)計中，增強(qiáng)了商品的生活氣息，極易被廣大消費(fèi)者所接受[4]。此外，從某種意義上說，我國還具有另外一種獨(dú)特的圖畫——漢字。漢字屬于象形文字，因此將其應(yīng)用于包裝設(shè)計中，不僅能夠起到傳達(dá)商品信息的作用，更具有裝飾意義。例如，現(xiàn)代包裝設(shè)計中，越來越重視商標(biāo)的設(shè)計，通過字體變形（保持字體原本的框架，但對部分筆畫進(jìn)行圖案化的設(shè)計）提高漢字的形象感與趣味性，吸引顧客的注意，加深其對于品牌的印象。在包裝設(shè)計教學(xué)中，教師需要強(qiáng)調(diào)的是漢字的應(yīng)用也必須遵循適用性原則，不同類型的商品包裝，對于文字形式的要求各不相同。例如，機(jī)電商品包裝要求剛健硬朗；醫(yī)藥包裝要求字體簡潔明快。若是包裝字體與商品形象存在較大的差異，則會令消費(fèi)者感到不舒服，無法起到應(yīng)有的宣傳、裝飾效果。
2.4包裝色彩設(shè)計中的文化語言
5000年以來，我國已經(jīng)形成了一套特有的用色習(xí)慣，在傳統(tǒng)的文化中，每一種顏色都有著其獨(dú)特的寓意，這就是包裝色彩設(shè)計中必須要注意的問題。例如，在我國傳統(tǒng)配色中，正色方為上等色，而灰色系的色彩被認(rèn)為是較為低級的，這方面的知識是包裝設(shè)計教學(xué)中的一大重點(diǎn)。只有明確我國傳統(tǒng)色彩文化，方能夠充分提升商品包裝效果。以同一種商品為例，使用黃色為包裝色，能夠有效提升其質(zhì)地，獲得消費(fèi)者的歡迎，這一點(diǎn)在禮品包裝上表現(xiàn)的尤為明顯。在具體實踐中，還需注意不同種類的商品，其對于色彩的傾向也是存在較大差異的。例如，在對副食品類包裝色彩進(jìn)行設(shè)計時，更傾向的是鮮明輕快的顏色，此時的藍(lán)色、白色代表的是衛(wèi)生、干凈（如礦泉水），紅色、黃色代表的是甜美（如糖果類食品）；在對化妝品類包裝色彩進(jìn)行設(shè)計時，女性通常使用紅色、白色，男性則多為黑色、深藍(lán)色。這些色彩應(yīng)用技巧不僅需要老師的指導(dǎo)，更需要學(xué)生自己的試驗、改進(jìn)。
2.5包裝制作方法中的文化語言
在包裝設(shè)計的教學(xué)中，教師應(yīng)要求學(xué)生親自動手，電腦僅僅為輔助。通過手工操作，可以提高學(xué)生對于現(xiàn)代包裝手工感以及藝術(shù)檔次的認(rèn)識，并體現(xiàn)人性化制作的需要。此外，教師還需加強(qiáng)對學(xué)生包裝系列化組合的訓(xùn)練，通過整體配合、細(xì)節(jié)變化的統(tǒng)一，加深其對于文化語言的再認(rèn)知。例如，在包裝色彩設(shè)計中，可將“五色”（青赤黃白黑）與“五行”（木火土金水）相結(jié)合，以構(gòu)成一個文化大系列。
引言
兒童食品在現(xiàn)代消費(fèi)品市場中比例較大。面對日趨激烈的市場競爭，越來越多的商家將目光放在食品的包裝上。近年來，隨著我國食品行業(yè)的飛速發(fā)展，兒童食品包裝整體水平已經(jīng)有了很大的進(jìn)步，但是尚存在一些不盡人意[1]。兒童食品包裝時并沒有充分考慮兒童的心理需求，且包裝設(shè)計時缺乏個性及創(chuàng)造性，導(dǎo)致食品的包裝缺乏針對性。文字在包裝設(shè)計中主要有兩種功能，一方面是傳達(dá)信息，另一方面是滿足兒童視覺，它是傳達(dá)食品信息中不可缺少的重要組成部位。本文主要以兒童食品包裝中常用的文字類型為起點(diǎn)，分析漢語語言在兒童食品包裝設(shè)計中的應(yīng)用，現(xiàn)綜述如下。
1 包裝的文字類型
包裝的文字類型較多，主要包括：說明文字、品牌、品名文字以及廣告文字等，它們均在食品包裝中發(fā)揮重要的作用，具體如下。
1.1 說明文字語言
說明文字在兒童食品包裝中具有重要的作用，它能夠闡明食品產(chǎn)品的原料、使用方法說明、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、保質(zhì)期以及生產(chǎn)廠家等。該類文字語言在編排的時候主要采用規(guī)范的印刷字體，并且根據(jù)食品的類型不同進(jìn)行合理的版面設(shè)計，并且從整體上安排文字的布局及適度進(jìn)行裝飾。該類文字語言一般安排在食品包裝的側(cè)面，同時也可以在包裝的背面顯示。而對于重要的文字則可以調(diào)節(jié)文字的行距、字距等，以便達(dá)到醒目的目的。對于特殊的語言文字則可以單獨(dú)印刷后附著在包裝食品內(nèi)部，如：食品的用法、注意事項等?？傮w來說：語言文字在設(shè)計過程中應(yīng)該突出簡潔、準(zhǔn)確、明了[2]。
1.2 品牌及品名文字語言
在兒童食品包裝過程中，品牌、品名文字是相對較重要的主體之一，它能夠向消費(fèi)者傳達(dá)食品的首要要素，它不僅代表了產(chǎn)品的名稱，同樣還代表了企業(yè)的形象，能夠直觀的向消費(fèi)者傳達(dá)食品的相關(guān)信息，在食品包裝設(shè)計過程中發(fā)揮了重要的作用[3]。兒童食品包裝在設(shè)計過程中其品牌和品名必須符合企業(yè)的內(nèi)在特點(diǎn)，盡可能做到新穎、創(chuàng)意、表達(dá)準(zhǔn)確，如：恰恰瓜子在包裝設(shè)計過程中“洽洽”二字生動形象，像兩個大笑的口，讓消費(fèi)者產(chǎn)生一種愉快的感覺。
1.3 廣告文字語言
廣告文字語言在兒童食品包裝中也比較常見，其目的是為了進(jìn)一步推廣、宣傳食品的特點(diǎn)，盡可能提高食品的銷售量，它屬于是一種強(qiáng)有力的促銷手段。根據(jù)兒童食品包裝的需要，廣告文字語言在選擇時應(yīng)該盡可能的簡潔、精煉，采用通俗易懂的言語，使之流露出自然、親切感。廣告文字語言在選擇過程中應(yīng)該更加靈活、多樣，能夠直接拉近消費(fèi)者與食品的關(guān)系。同時，文字語言在設(shè)計時應(yīng)該融入字體內(nèi)容，使其更具運(yùn)動感、活潑感，提高食品與人之間的感情[4]。
2 漢語語言文字在兒童食品包裝中的要求
漢語語言博大精深，在眾多的漢語語言中選擇合適的言語對食品進(jìn)行包裝難度較大，兒童食品在包裝設(shè)計過程中應(yīng)該充分考慮到孩子的天性，應(yīng)該突出食品屬性、注意識別性、具備藝術(shù)性，最后還應(yīng)該重視漢語語言的整體編排，具體如下。
2.1 突出食品屬性
兒童食品包裝上的漢語語言文字在設(shè)計時必須嚴(yán)格按照食品的材料或者工藝實現(xiàn)其造型的改變，使得食品類型存在較大的關(guān)聯(lián)度。食品包裝過程中在選擇漢語語言時必須明確的表現(xiàn)出食品的相關(guān)信息，從而能夠樹立良好的食品企業(yè)形象，實現(xiàn)企業(yè)的宣傳功能。同時，食品包裝過程中漢語語言文字還應(yīng)該突出其獨(dú)特及典型的沖擊效果。如，牛肉干包裝的品牌文字語言在使用時就融入了食品的自然屬性[5]。
2.2 漢語語言的識別性
兒童食品包裝在選擇漢語語言時必須充分考慮到兒童的天性，盡可能選擇兒童能夠識別的、通俗易懂的言語，并且應(yīng)該具有一定的藝術(shù)變化，充分展示食品包裝中漢語語言的提醒。同時，兒童食品包裝中在選擇漢語語言時必須考慮其可讀性。因此，兒童食品包裝文字語言在使用過程中應(yīng)該不需要出現(xiàn)很大的變化。如果運(yùn)用一些兒童看不同的語言文字容易對產(chǎn)品的可讀性產(chǎn)生很大的影響，不利于產(chǎn)品的銷售。
2.3 具有藝術(shù)性
在兒童食品包裝過程中，選擇漢語語言時必須具備一定的藝術(shù)性。在包裝設(shè)計中文字的字?jǐn)?shù)、造型等均在一定程度上打動消費(fèi)者，為了進(jìn)一步提高兒童購買率，應(yīng)該善于使用一些美好的形式法則，使得語言的傳達(dá)給消費(fèi)者以美得享受。
2.4 重視漢語語言的整體編排
漢語語言的編排設(shè)計是兒童食品包裝中的重要影響因素之一。漢語語言在確定后字體的編排設(shè)計應(yīng)該充分考慮到整體的關(guān)系和聯(lián)系，必須充分注意不同字、行、組之間的關(guān)系。同時，漢語語言文字在排版時必須充分注意到文字的排版方向、位置、大小等綜合問題，盡可能追求整體，避免支離破碎。對于干果類兒童食品包裝，可以將品牌文字與其他文字進(jìn)行融合，合理的編排設(shè)計，從而更加體現(xiàn)了兒童對于食品的愛好和興趣[6]。
結(jié)語
綜上所述，將漢語語言運(yùn)用于兒童包裝中似乎已經(jīng)成為一種現(xiàn)象，在選擇漢語語言時必須針對兒童的興趣特點(diǎn)，尋找相關(guān)的漢語語言設(shè)計元素，結(jié)合兒童和家長的消費(fèi)觀念、消費(fèi)心理進(jìn)行綜合設(shè)計和創(chuàng)造，并且設(shè)計時應(yīng)該能夠根據(jù)社會的發(fā)展不斷地更新，這樣既能夠豐富兒童食品的包裝表現(xiàn)，同時還能夠凸顯其藝術(shù)價值。
同時，兒童食品包裝在設(shè)計過程中應(yīng)該趨于多樣性，善于將藝術(shù)性與科學(xué)性相互結(jié)合，在滿足兒童消費(fèi)心理需求的同時，還對兒童的教育產(chǎn)生作用，使得兒童能夠在消費(fèi)過程中智力等得到綜合提高。同時，漢語語言在兒童食品包裝過程中還應(yīng)該聯(lián)系人們的審美水平、審美需求等，充分考慮其影響因素，做到不同因素之間的融會貫通，設(shè)計出美觀、大方、方便使用的兒童食品包裝。
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商品的包裝反映了社會的發(fā)展水平,包裝設(shè)計總的趨勢是由繁到簡。如今的包裝在產(chǎn)品中的意義已經(jīng)和以前大不相同,包裝的外形能否直接抓住顧客的注意力將直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷量。從這個意義上說,商品包裝的重要性不亞于店面廣告。
購物者在購物時,往往會通過包裝設(shè)計的外表形象去推測其內(nèi)裝產(chǎn)品的質(zhì)量。因此,包裝設(shè)計就被提到了一個十分重要的地位,成為平面廣告設(shè)計中一個不可缺少的內(nèi)容。而包裝設(shè)計中又包括色彩、文字、圖形等視覺語言,這些視覺語言支撐著整個包裝設(shè)計,它們的設(shè)計風(fēng)格直接影響著整個包裝定位。下面我們就對這些視覺語言在包裝中的運(yùn)用作一些粗淺的剖析和研究。
一、色彩在包裝中的運(yùn)用
色彩同語言一樣有傳達(dá)信息的能力,色彩會引起人們心理、生理等多方面的反映。包裝設(shè)計中色彩的運(yùn)用還要考慮到它是否符合給產(chǎn)品的性質(zhì),比如說要表現(xiàn)一個產(chǎn)品是環(huán)保的,無污染的。大多情況下我們使用綠色比較合適。
下面我們可以逐一的探討一些常見的顏色在包裝中的運(yùn)用。
1.紅色,在包裝設(shè)計中,紅色通常被作為一種吸引力注意力的手段。在很多食品包裝中,紅色可象征口味的濃烈或者草莓、蘋果或櫻桃等水果味道。在中國,紅色則象征好運(yùn)、繁榮和幸福。例如:樂之餅干包裝上的紅色十分濃烈而富有刺激效果,從而使該產(chǎn)品在視覺效果上占據(jù)了優(yōu)勢地位
2.橙色可在一個產(chǎn)品門類中表達(dá)一種強(qiáng)烈而富有活力的品牌,卻又在另一個產(chǎn)品門類中象征一種刺激性、辛辣或者果香的口味。在個人護(hù)理產(chǎn)品中,橙色與防曬類和護(hù)膚類產(chǎn)品聯(lián)系在一起。例如:一些防曬化妝品包裝上的橙色則既可吸引人們的注意,又表達(dá)出該產(chǎn)品的高效性能。
3.黃色可刺激眼睛,事實上它是色譜中最富刺激性的顏色;然而,適量使用黃色則可令其成為吸引注意力的最佳顏色。在食品領(lǐng)域,黃色通常用來表示檸檬或黃油、陽光、有益健康和來自農(nóng)場的清新感覺。例如:包裝中如果采用黃色的背景,可在貨架上造成引人注目的效果。
4.許多產(chǎn)品門類都使用了綠色,以便傳達(dá)出輕松愜意、平和舒適的感覺。越來越多的商家們開始采用綠色的包裝設(shè)計以便傳達(dá)出產(chǎn)品的有益健康與環(huán)保。
5.由于白色與純潔緊密聯(lián)系,在奢侈品的包裝設(shè)計中,白色可體現(xiàn)富有和經(jīng)典之感,但也會顯得過于普通而缺乏表現(xiàn)力。通常我們所看到的包裝中白色的背景烘托了中心主導(dǎo)元素,從而給消費(fèi)者一種整潔干凈的形象。
綜上可見,對包裝設(shè)計者來說最重要的――就是選擇最適合消費(fèi)者的色彩,并設(shè)計出推動消費(fèi)的色彩。因為顏色是包裝設(shè)計中最具影響力的因素。色彩往往能使該這種產(chǎn)品在紛繁復(fù)雜的零售環(huán)境中脫穎而出。消費(fèi)者往往做出購買的決定常常是因為顏色的緣故。
二、圖像在包裝中的傳達(dá)
在了解圖像之前,我想先介紹一個新的名詞“觸點(diǎn)”?！坝|點(diǎn)”一詞是個營銷學(xué)詞匯,用在包裝中是指從戰(zhàn)略層面將品牌和消費(fèi)者聯(lián)系在一起,從而成為消費(fèi)者眼中的該產(chǎn)品德一個關(guān)鍵性視覺元素。
在包裝中容易引起人們觸點(diǎn)的視覺元素除了色之外,當(dāng)之無愧的應(yīng)屬圖像即形,俗話說“一圖值千字”形除了二維空間(平面的),如插畫和攝影作品,圖案等外,還有三維空間(立體的),如容器、外箱等。其中攝影作品運(yùn)用風(fēng)格多樣的攝影圖片可以很好的展示產(chǎn)品的訴求和賣點(diǎn)。例如:一些食品包裝中,產(chǎn)品圖片為彩色的,用一些黑白的圖片和它形成對比,黑白攝影作品與產(chǎn)品特寫的鮮明對比不僅營造出一種懷舊氣氛,而且還能喚起人們的食欲。還比如,展現(xiàn)食品類產(chǎn)品“漂亮”的特寫鏡頭或美味誘人的插畫作品會緊緊抓住消費(fèi)者們的注意力,成為包裝的焦點(diǎn),并使一個品牌獲得更出眾的貨架效果。因此包裝中的圖像可以是:展示產(chǎn)品、描繪目標(biāo)消費(fèi)者、確定一種情調(diào),情緒、建立可信度(比如明星的肖像)和激發(fā)食欲。
除了一些攝影作品可以作為包裝的圖像外,包裝設(shè)計師還可以開發(fā)出各種人物/卡通角色,以便支持品牌宣傳、彰顯產(chǎn)品特征,進(jìn)而使這些人物角色成為該品牌個性的化身。還可以利用符號和標(biāo)識,可以是簡單的平面圖案也可以是復(fù)雜精致的圖案設(shè)計。
三、文字在包裝中的表達(dá)
文字是傳達(dá)信息的基本元素。文字的使用不但可以增強(qiáng)包裝信息的注意力,而且可以突出信息的特點(diǎn),例如:我們在超市中選擇一種商品,比如醋,我們知道當(dāng)今市場上醋的品牌數(shù)起來得有十幾種,排列在貨架上也是琳瑯滿目,那么我們會選擇哪一種呢,會有兩種可能,第一種就是品牌的回頭客,也就是老品牌的優(yōu)勢。但是第二種應(yīng)該就取決于包裝了,而文字這個時候就起到了一定的作用,它可以提高視覺的美感,提升形象使商品與眾不同,擴(kuò)大差異化。
文字在包裝中多用于商品的名稱,但其除了解答說明等外,還能同色彩一樣在人們的頭腦中產(chǎn)生聯(lián)想,引起心里的反應(yīng)。比如“大?！?、“夕陽”,當(dāng)人們看到這樣的文字就會聯(lián)想到海水的顏色、天空的色彩,這一共通的印象是文字對個人經(jīng)驗的喚起。另外,對色彩和形狀的識別是人本能的,但文字的識別卻需要通過學(xué)習(xí)獲得,而且,再加上文字在認(rèn)知、記憶上又比色、形弱,因此,沒有特征的文字很難被人們記憶。為了減少記憶量,強(qiáng)調(diào)商品名稱,有許多商品的名稱采用了略稱,即用頭一個字來略稱商品,如:麥當(dāng)勞的“M”等,這是設(shè)計者可借鑒的。
文字是隨人類的進(jìn)步發(fā)展而不斷變化的。以往許許多多的文字設(shè)計家所精心設(shè)計而制成各種定形的字體,已不能滿足在包裝中應(yīng)用的需求,已經(jīng)演變到講究美觀、個性與時代感了,根據(jù)各種商品包裝的內(nèi)容和特性的不同要求而創(chuàng)造新形態(tài)字體,吸引顧客的注意,已是必然趨勢。
因此,包裝中的字體設(shè)計出了滿足其可讀性外,還必須有個性、有創(chuàng)意、有審美價值。所以包裝設(shè)計者應(yīng)了解文字的特點(diǎn),設(shè)計出有時代氣息、受消費(fèi)者歡迎的包裝設(shè)計。
通過以上對色、圖、文字粗淺的探討,我們不難看出,包裝設(shè)計者應(yīng)在科學(xué)與藝術(shù)理論的指導(dǎo)下,深入了解食品包裝的功能性,了解各種包裝材料,重視發(fā)揮色、圖、文字各自的特點(diǎn),靈活運(yùn)用、融會貫通,努力創(chuàng)造、設(shè)計出既有品牌意識,又美觀大方、方便實用,并受廣大消費(fèi)者歡迎的食品包裝設(shè)計。愛上你的工作,喜歡你的職業(yè)。
一、圖形概念
圖形也稱圖畫、形態(tài)。早在原始社會，人類就開始以圖形為手段，記錄活動、思想，表述感想，圖形是人類認(rèn)識世界的主要手段之一。在宋代就有“圖形”一詞，《宋書?禮志四》記載：“自漢興以來，小善小德，而圖形立廟者多矣?！眻D形在幾何學(xué)中又是幾何圖形的簡稱，它是按照數(shù)學(xué)原理在二維空間用科學(xué)的方式描寫物體的?？梢哉f，圖形是與人類社會的歷史發(fā)展息息相關(guān)的。概括來講，圖形是平面設(shè)計的重要元素，利用它來產(chǎn)生視覺圖像并能轉(zhuǎn)化為視覺符號，有別于文字和語言的視覺形式，是傳播信息的視覺形式。
二、包裝設(shè)計的概況
包裝設(shè)計在當(dāng)今高速發(fā)展的市場經(jīng)濟(jì)下，越來越重要。包裝是一門綜合性很強(qiáng)的專業(yè)學(xué)科，涉及美學(xué)、市場學(xué)、消費(fèi)心理學(xué)等，而任何一件包裝設(shè)計都是由說明性文字、圖形、色彩等部分或其中某些元素構(gòu)成的。
我國現(xiàn)存較早的包裝為北宋年間山東濟(jì)南的針鋪包紙，約四寸見方，銅版印刷，其中文字、廣告語、插圖一應(yīng)俱全，是一張典型的商業(yè)包裝紙。國外商品包裝相比國內(nèi)起步較早，發(fā)展速度也較快，其中不得不提的是日本的包裝設(shè)計。他們的設(shè)計不但注重吸收國外風(fēng)格，而且特別強(qiáng)調(diào)對本土元素的發(fā)掘和對傳統(tǒng)文化的弘揚(yáng)與繼承，所以日本的包裝設(shè)計民族特色鮮明。這是日本包裝設(shè)計與眾不同的重要原因，也是不同于西方國家，不同于中韓等亞洲國家的重要方面。我們通過研究日本的包裝設(shè)計，能感受到中華傳統(tǒng)審美哲學(xué)和等文化因素的影響。
三、包裝的功能
包裝設(shè)計首要功能是保護(hù)商品，其次是美化商品和傳達(dá)信息。隨著人們生活水平不斷提高，包裝已經(jīng)從最初的實用功能轉(zhuǎn)移到了導(dǎo)向功能上來，也就是以商品銷售為主要目的。如何讓消費(fèi)者在選購的過程中，選購你的包裝產(chǎn)品呢?好的包裝設(shè)計除了解決設(shè)計中的基本原則外，還要著重研究消費(fèi)者的心理活動，才能在同類商品中脫穎而出。美國心理學(xué)家馬斯洛的“需要層次論”就很值得借鑒，他把人的需要劃分為五個層次：生理需要、安全需要、歸屬與愛的需要、尊重的需要、自我現(xiàn)實的需要。我們在設(shè)計時應(yīng)該以人的需求為切入點(diǎn)，這樣的商品包裝往往消費(fèi)者更加關(guān)注。在現(xiàn)代社會，包裝已不只是具有保護(hù)產(chǎn)品這個實用功能，更不是只要華麗的外表就行，而是作為現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)競爭的手段之一。
四、包裝設(shè)計中圖形的分類
在包裝設(shè)計中所運(yùn)用的圖形要素多種多樣，通過這些不同形式的圖形語言傳達(dá)出一定的信息量，從而加深消費(fèi)者對產(chǎn)品的印象，進(jìn)而將商品推薦給消費(fèi)者。包裝從圖形語言來分，可以分為下面兩類。
1.具象圖形的表現(xiàn)形式
我們通常把“看得懂”的圖形稱之為具象圖形，其特征就是讓人從已知的經(jīng)驗直接引起識別和聯(lián)想，一般用描繪性、寫實性的手法來表現(xiàn)。包裝設(shè)計中的具象圖形就是將商品優(yōu)點(diǎn)具體呈現(xiàn)，主要是強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的真實感，通常以攝影圖片、精密插畫為主要手段，這種表現(xiàn)手法可以真實地反映商品的造型、材料和品質(zhì)，形象逼真，色彩層次豐富，特別是在食品包裝中廣泛應(yīng)用，如糖果、巧克力、食品罐頭等，包裝中逼真的彩色照片將產(chǎn)品的色、味、形表現(xiàn)得精妙絕倫，令人饞涎欲滴。
2.抽象圖形的表現(xiàn)形式
除具象圖形外，恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用抽象圖形同樣也可以達(dá)到意想不到的效果。抽象圖形是指用點(diǎn)、線、面的變化或者重組形成具有感染力的圖形，打破常規(guī)觀念，人們不能一目了然地看明白的圖形。抽象圖形表現(xiàn)自由、豐富多樣，從手法上可以分為抽象圓形、偶發(fā)抽象圖形、抽象肌理、電腦輔助設(shè)計幾類。抽象圖形雖然沒有直接的含義，但同樣可以傳達(dá)豐富的信息，抽象的點(diǎn)、線、面變化可以直接引起觀者的感受，給人留下深刻的印象。通常使用抽象圖形為表現(xiàn)形式的包裝主要有文具、清潔用品、化妝品等。
當(dāng)今社會，在包裝設(shè)計中具象圖形和抽象圖形的界限已經(jīng)越來越不明顯，我們只能說是一定意義上的具象圖形和抽象圖形。在做設(shè)計的時候最常用的方法就是把多張繪畫圖形或是拍攝的具象圖片掃描后導(dǎo)入電腦，再經(jīng)過創(chuàng)意組合和處理后，產(chǎn)生另外一種全新的視覺效果，從而產(chǎn)生強(qiáng)烈的視覺印象。這時的新圖形可能被認(rèn)為是抽象圖形，甚至不能明確它到底是具象，還是抽象。其實，不管是用具象圖形，還是抽象圖形來傳達(dá)信息，重點(diǎn)都是以更具視覺沖擊力的表現(xiàn)手法和創(chuàng)新的思維來表現(xiàn)產(chǎn)品特性，這才是我們追隨的重點(diǎn)。
五、圖形在包裝設(shè)計中的表現(xiàn)方法
圖形作為一種視覺語言，它以獨(dú)有的表現(xiàn)方式傳遞信息，大多數(shù)時候，圖形甚至比文字更形象、更具體、更生動、更直接。圖形在包裝設(shè)計中一般有以下5種表現(xiàn)方法。
圖1 學(xué)生作品
1.直接表現(xiàn)法
指用圖形直接來表現(xiàn)產(chǎn)品的外觀形態(tài)、用途、用法等。一般是運(yùn)用攝影圖片來表現(xiàn)，食品類包裝上這類表現(xiàn)手法的應(yīng)用是最常見的。圖1是學(xué)生做的“狗糧”的包裝。其中不少狗的攝影圖片在包裝的運(yùn)用上十分出彩。包裝上各種形態(tài)各一的狗的圖片，既豐富了包裝的視覺效果，又點(diǎn)明了產(chǎn)品的消費(fèi)對象。
圖2 學(xué)生作品
2.歸納法
對產(chǎn)品的色和形進(jìn)行歸納，用簡單化的圖形加以概括，使產(chǎn)品的意旨顯得更加清晰，產(chǎn)品的形象更加單純。圖2包裝設(shè)計以“筆墨紙硯”為主題。學(xué)生用歸納的圖形處理方式表現(xiàn)出特有的文化氣息，使得包裝的主題更加鮮明。
圖3 學(xué)生作品
3.夸張法
圖形要求在變化中求鮮明，不但要有所取舍，而且要有所強(qiáng)調(diào)，使主體形象更生動。圖3的包裝作品全部都是用手繪的形式表現(xiàn)的，以夸張抽象的圖形為主體，包裝主要表達(dá)大學(xué)期間的3個好朋友之間發(fā)生的喜怒哀樂，敘述了“Get Together”這一主題。
4.對比法
又叫反襯，使主體圖形在反襯中得到更強(qiáng)烈的表現(xiàn)，使主體形象更強(qiáng)烈。
圖4 學(xué)生作品
5.襯托法
襯托的圖形可以是具象的，也可是抽象的。要將一些比較抽象的概念或事物以簡單生動的圖形形象表現(xiàn)出來，加深人們對這一概念和事物的認(rèn)知和記憶。圖4的紫砂茶壺包裝設(shè)計，以女性旗袍中盤扣等圖形元素為襯托，使得整個包裝設(shè)計中透露出古典美。
六、結(jié)語
包裝設(shè)計是一個系統(tǒng)工程，設(shè)計的好壞如同一個人說話時，語言表達(dá)是否清晰、有力和明確。只有“以人為本”的包裝設(shè)計，才能拉近消費(fèi)者和產(chǎn)品之間的距離。確實，有許多產(chǎn)品很難用一種確切的圖形來體現(xiàn)它的實質(zhì)內(nèi)涵。為此，在包裝設(shè)計時只有把文字、色彩、圖形等諸多要素運(yùn)用得準(zhǔn)確到位，傳遞出產(chǎn)品的相關(guān)信息。引起人們的聯(lián)想，才能達(dá)到最終目的，所以圖形、色彩、文字三者之間是息息相關(guān)、互相影響的，研究它們之間的互動關(guān)系一直是我們不能忽視的問題。
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