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時(shí)間：2022-02-05 12:22:33
序論：好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇服務(wù)員半年工作總結(jié)范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來更深刻的閱讀感受。
汽車進(jìn)入田州城區(qū)，我看見法院附近一段馬路兩邊曬著稻谷，薄薄的一層金黃鋪在路面上。轉(zhuǎn)彎經(jīng)過加油站，沿著馬路看去，樓房不高，店面蕭條。那一天相當(dāng)炎熱?；蛟S是正當(dāng)中午的關(guān)系，路人看上去都顯得十分慵懶；只是炎熱，一切都毫無生氣。那時(shí)候主街道還沒有擴(kuò)展，地王國際還沒建起來，紅綠燈一帶還沒有拆建。想到會(huì)跟這個(gè)縣城發(fā)生關(guān)系，連自己都覺得訝異，然而又興奮莫名。在田陽賓館住了一晚，第二天中午組委來接我（我被分配到巴別鄉(xiāng)），組委他只介紹自己的名字，我不懂如何稱呼，便喊他“黃先生”。這在日后酒會(huì)上被組委拿來調(diào)侃佐酒。車出了城區(qū)下了高速，便是山路（二級路）。路沿著山勢蜿蜒起伏。在那坡接近坡洪的一段，汽車盤旋上升，兩個(gè)大轉(zhuǎn)彎以后，海拔陡然升高一兩百米，到上面崖邊往下看去，山路、平川收于眼底，何其壯觀。每次路過那地方，我都會(huì)望出去。
到巴別的56公里路比我想象的要遠(yuǎn)。從田州到巴別，坐班車一般要兩個(gè)到兩個(gè)半小時(shí)。人在車上，車在路上，明知路通向何方，卻總是還不到，——車越坐越寂寞。在車上坐著只能發(fā)呆，什么也想不成。路面高低起伏，加上偶爾會(huì)有個(gè)坑洼的地方，一路顛簸，不會(huì)好受?？傊?，往返縣城與巴別，兩地奔波，是一種痛苦折磨。然而，我這一年里坐車不論是里程還是次數(shù)，比我二十多年來所坐過的都要多得多。開頭的兩三個(gè)月，每個(gè)周末我都會(huì)上縣城找志愿者朋友們玩去。后來不這樣了，隔三兩個(gè)星期才出去一趟。
那一天坐組委的車進(jìn)來，在鄉(xiāng)府大院下車，我永遠(yuǎn)記得那個(gè)時(shí)刻：8月2日下午兩點(diǎn)三十多分；只用了一個(gè)半小時(shí)。組委安排我住在老人院。我拿行李上去時(shí)，經(jīng)過計(jì)生所衛(wèi)生間，在轉(zhuǎn)角處碰見衛(wèi)哥（林業(yè)站站長），他穿著白襯衫，一表人才，主動(dòng)跟我握手說：“巴別需要你?！钡蕉牵瑲W陽哥（一個(gè)多月后調(diào)到縣里去了）拿著一把錘子上來，他當(dāng)時(shí)穿著短衫短褲，說話不甚清楚，有點(diǎn)結(jié)巴，一副民工模樣。門鎖的鑰匙找不著，他拿錘子把門砸開。我就那樣在那個(gè)房間住了半年。到一月份老人院翻新裝修的時(shí)候，搬到了繼安哥（村官，考上事業(yè)單位走了）以前住的宿舍，跟衛(wèi)哥、小林（村官）擠在一個(gè)房間，三鋪床分別割據(jù)了房間的三個(gè)角落。如此住了一個(gè)月。春節(jié)回來，老人院已翻新好了，小林搬了回去；可派出所旁的老公寓樓要拆了重建，房間不是很夠，何況半年后我就要走了，所以我繼續(xù)跟衛(wèi)哥同住一個(gè)宿舍。一直到現(xiàn)在。當(dāng)然，我跟衛(wèi)哥的關(guān)系是好得毋庸置疑。
來巴別的那天下午，我收拾好東西就到街上去走走。我從鄉(xiāng)府黨政辦出來，出來是政務(wù)中心，穿過空蕩蕩的市場、經(jīng)過還有點(diǎn)像樣的小李百貨店，往下走是信用社、菜市場和中心校，再往前走便是不知通向哪里的山路了。我便折回走另一條路，兩邊是些不加修飾的民居和無人問津的店鋪，我看見擺在日用品商鋪外的盆和桶都封了厚厚的塵了。走過移動(dòng)營業(yè)廳，前面是通往田州的公路，便折回鄉(xiāng)府。我三兩分鐘就把巴別街給逛完了；覺得處在山谷中的巴別就這么一點(diǎn)地方，也未免太……一個(gè)鎮(zhèn)級別的鄉(xiāng)啊，——簡直就是一世外桃源。于是我又出去逛了一遍。
到這里來的前兩個(gè)月，每逢周末，我?guī)缀醵忌峡h城去，——以至于讓雷姐訝異。在縣城的發(fā)改局、環(huán)保局、縣委宣傳部的幾個(gè)志愿者在外面租房（房租是單位報(bào)銷）；他們的住處是我們田陽志愿者們的大本營。很多個(gè)周末我們都在那里聚餐——一起買菜、做飯，鄉(xiāng)下和縣城的志愿者齊聚一堂，場面溫馨無比；晚上，時(shí)不時(shí)到燒烤城去唱KTV，——去年去得多，這半年就沒怎么去了。由于常在田州街頭逛，從交通局到檢察院（都有志愿者，我常到他們那里作客），從廣場到燒烤城，我都不再陌生，以至于在一兩個(gè)月以后，走在街上，我甚至感覺“田陽是我家”了。
二、科技創(chuàng)新取得突破。上半年，園區(qū)有6家企業(yè)申報(bào)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，4家企業(yè)申報(bào)高新技術(shù)企業(yè)，3家企業(yè)申報(bào)一般創(chuàng)業(yè)資金，2家企業(yè)申報(bào)市級企業(yè)工程技術(shù)中心和初創(chuàng)期小企業(yè)創(chuàng)新基金，園區(qū)5家企業(yè)獲得國家及市級科技項(xiàng)目補(bǔ)助，累計(jì)補(bǔ)助金額達(dá)200萬元人民幣，國家、省市級項(xiàng)目申報(bào)呈現(xiàn)良好勢頭。
今年6月，科技部和財(cái)政部公布20__年度科技型中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新基金第一批立項(xiàng)項(xiàng)目，旨在鼓勵(lì)技術(shù)含量高、創(chuàng)新性較強(qiáng)、技術(shù)處于國內(nèi)領(lǐng)先水平的企業(yè)，園區(qū)共有5家企業(yè)獲此殊榮，共獲補(bǔ)助資金200萬。其中訊強(qiáng)電子有限公司獲得國家科技部、財(cái)政部無償資助80萬元人民幣，是園區(qū)歷年來獲得國家創(chuàng)新基金最高資助額度的企業(yè)。
中國花木交易網(wǎng)躍居國內(nèi)交易量最大的花木網(wǎng)站；歐龍感應(yīng)設(shè)備公司建立了與國際接軌的新技術(shù)研究信息平臺，達(dá)到美國最先進(jìn)技術(shù)水平；搜搜街網(wǎng)絡(luò)公司成功研發(fā)“消費(fèi)行為數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)”，上半年收到了來自法國30萬卷標(biāo)的試訂單；金語資訊公司成功策劃組織魔術(shù)天王劉謙亞洲巡演寧波站新聞會(huì)及網(wǎng)友見面會(huì)，引起媒體高度關(guān)注。
三、企業(yè)服務(wù)不斷優(yōu)化。結(jié)合“創(chuàng)建服務(wù)型機(jī)關(guān)，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展”活動(dòng)，把服務(wù)作為推動(dòng)園區(qū)持續(xù)強(qiáng)勁發(fā)展的主動(dòng)力，進(jìn)一步創(chuàng)新服務(wù)方式，優(yōu)化服務(wù)內(nèi)容，積極主動(dòng)為企業(yè)排憂解難，促進(jìn)企業(yè)做大做強(qiáng)。
一是完善企業(yè)服務(wù)聯(lián)系人制度。對園區(qū)現(xiàn)有企業(yè)，按行業(yè)分類確定聯(lián)系人，每月至少走訪一次聯(lián)系企業(yè)，深入了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況，及時(shí)協(xié)調(diào)解決存在問題。同時(shí)，建立掛職服務(wù)制度，中心每人掛職聯(lián)系一家企業(yè)，每周到企業(yè)現(xiàn)場辦公一次，月底召開例會(huì)互通企業(yè)情況，全面掌握企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展計(jì)劃，為企業(yè)及時(shí)協(xié)調(diào)解決了廠房裝修、人員招聘、產(chǎn)品推廣、外協(xié)配套、子女就學(xué)等各類問題。
二是幫助企業(yè)覓商機(jī)拓市場。積極組織企業(yè)參加各類商貿(mào)活動(dòng)，為企業(yè)拓展市場搭建橋梁。上半年，共組織各類講座、展會(huì)等對接活動(dòng)7次，涉及企業(yè)15家次。其中，邀請澳大利亞安德魯羅杰斯工業(yè)設(shè)計(jì)公司首席設(shè)計(jì)師舉辦面向園區(qū)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人的工業(yè)設(shè)計(jì)講座；組織企業(yè)參加3g時(shí)代通信服務(wù)業(yè)發(fā)展座談會(huì)、上?！罢任C(jī)--20__多渠道項(xiàng)目融資大會(huì)”、第四屆中小企業(yè)電子商務(wù)應(yīng)用發(fā)展大會(huì)、首屆網(wǎng)商交易會(huì)等活動(dòng)；促進(jìn)盛大投資部、天堂硅谷等知名創(chuàng)業(yè)投資公司與園區(qū)企業(yè)進(jìn)行對接洽談。
三是加強(qiáng)企業(yè)人才服務(wù)。針對困擾企業(yè)的人才招聘難問題，及時(shí)收集企業(yè)人才需求，定期統(tǒng)一組織企業(yè)參加專場招聘會(huì)。同時(shí)，與市人才中心簽訂長期合作協(xié)議，明確首期專場招聘費(fèi)用由中心全額承擔(dān)，后期招聘會(huì)組織費(fèi)用由中心予以適當(dāng)補(bǔ)助，這一舉措受到了企業(yè)的高度歡迎和積極響應(yīng)。中心還開展了《09年軟件產(chǎn)業(yè)政策專題輔導(dǎo)》，召集信息服務(wù)類企業(yè)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，邀請區(qū)勞動(dòng)仲裁院開設(shè)《勞動(dòng)
合同法》講座，全力構(gòu)建和諧勞資關(guān)系。 四是做好園區(qū)物業(yè)管理服務(wù)。以調(diào)查函形式向企業(yè)廣泛征集對物業(yè)后勤工作的意見建議，督促物業(yè)公司對園區(qū)的衛(wèi)生、安保、廠房零星維修、綠化、職工食堂、車輛停放等事項(xiàng)落實(shí)整改措施，針對近期園區(qū)企業(yè)連續(xù)發(fā)生多起偷盜事件，中心一方面積極聯(lián)系公安部門加強(qiáng)破案力度，責(zé)令物業(yè)公司加強(qiáng)安保管理。另一方面及時(shí)查漏補(bǔ)缺，重點(diǎn)對紅外報(bào)警系統(tǒng)等設(shè)施進(jìn)行修復(fù)，并按每家企業(yè)500元的補(bǔ)助鼓勵(lì)企業(yè)自行安裝電子防盜系統(tǒng)，為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。
四、發(fā)展層次全面提升。去年底，園區(qū)厚積薄發(fā)，從全國多個(gè)園區(qū)中脫穎而出，被科技部評為“國家高新技術(shù)創(chuàng)業(yè)中心”，園區(qū)的整體品牌形象躍上新臺階，對外影響力和認(rèn)知度進(jìn)一步擴(kuò)大。上半年，我中心以園區(qū)成功晉級國家級為新的起點(diǎn)，以園區(qū)管理體制改革為契機(jī)，大力整合優(yōu)惠政策和服務(wù)資源，明確發(fā)展定位。1-6月份，園區(qū)新認(rèn)定服務(wù)外包企業(yè)4家，累計(jì)達(dá)26家, 上半年完成服務(wù)外包收入4955萬元，優(yōu)于去年同期。
五、隊(duì)伍建設(shè)持續(xù)加強(qiáng)。按照區(qū)委部署，把深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀作為加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)、提升整體戰(zhàn)斗力的保障，圍繞科學(xué)發(fā)展觀的學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)，重點(diǎn)在“三個(gè)結(jié)合”上下功夫：
一是結(jié)合學(xué)習(xí)理思路。根據(jù)區(qū)委、區(qū)府、開發(fā)區(qū)管委會(huì)對園區(qū)的發(fā)展定位及財(cái)政體制調(diào)整方案，按照科學(xué)發(fā)展的要求，把服務(wù)外包、數(shù)字娛樂、電子商務(wù)、嵌入式軟件作為園區(qū)工作重點(diǎn)，著力引進(jìn)龍頭型、成長型、稅源型企業(yè)，既重引資總量積累，更重項(xiàng)目質(zhì)量的提升。
二是結(jié)合學(xué)習(xí)促作風(fēng)。切實(shí)抓好每月一次的集中學(xué)習(xí)和個(gè)人自學(xué)，認(rèn)真部署開展深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)，組織全體同志認(rèn)真學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀重要論述、黨的十七大、十七屆歷次全會(huì)、區(qū)第六次黨代會(huì)、區(qū)委歷次全會(huì)等精神，緊密聯(lián)系園區(qū)實(shí)際，切實(shí)突出薄弱環(huán)節(jié)，開展思想大討論，查問題、找不足、求突破。將科學(xué)發(fā)展觀學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)與“創(chuàng)建服務(wù)型機(jī)關(guān)、促進(jìn)企業(yè)發(fā)展”活動(dòng)緊密結(jié)合，進(jìn)一步健全中心內(nèi)部管理各項(xiàng)制度，完善機(jī)關(guān)效能建設(shè)長效機(jī)制，不斷加強(qiáng)服務(wù)型機(jī)關(guān)建設(shè)，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。
三是結(jié)合學(xué)習(xí)保廉政。認(rèn)真執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律各項(xiàng)規(guī)定，落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制，對中心黨組成員黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制進(jìn)行層層分解，責(zé)任到人。嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待、國內(nèi)外考察、財(cái)務(wù)管理等規(guī)定，按要求及時(shí)開展清理“小金庫”等工作，扎實(shí)開展廉政警示教育，進(jìn)一步增強(qiáng)中心黨員干部的廉潔自律意識,確保干凈干事。
總的來看，今年以來，園區(qū)面對宏觀形勢劇變、管理體制調(diào)整等諸多挑戰(zhàn)，各項(xiàng)工作取得了較為明顯的成效。但與國家級高新技術(shù)創(chuàng)業(yè)中心的發(fā)展定位和科創(chuàng)園區(qū)作為全區(qū)發(fā)展軟件及信息服務(wù)業(yè)基地的定位相比較，工作中也還存在著一些差距和不足，主要表現(xiàn)為引進(jìn)項(xiàng)目的質(zhì)量檔次仍有很大的提升空間，特別是軟件及信息服務(wù)業(yè)龍頭項(xiàng)目的引進(jìn)尚未取得實(shí)質(zhì)性的突破，園區(qū)軟件及信息服務(wù)業(yè)的產(chǎn)業(yè)聚集和規(guī)模效應(yīng)仍顯不足；園區(qū)不少企業(yè)還面臨土地、資金、人才方面等的制約，發(fā)展后勁受到一定程度的制約。
根據(jù)當(dāng)前面臨的發(fā)展形勢，針對存在的不足，我中心下半年將重點(diǎn)抓好以下工作：
一、進(jìn)一步加大招商引智力度。計(jì)劃赴西安、成都等地開展針對性招商，想方設(shè)法引進(jìn)一批具有發(fā)展?jié)摿Φ目萍夹晚?xiàng)目，重點(diǎn)是具有產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)力的高新技術(shù)企業(yè)和龍頭型企業(yè)、適合在本地扎根發(fā)展的高新技術(shù)企業(yè)、軟件及信息服務(wù)業(yè)企業(yè)、服務(wù)外包企業(yè)等。
二、全力做好園區(qū)創(chuàng)業(yè)企業(yè)的服務(wù)輔導(dǎo)工作。對在孵企業(yè)按規(guī)模、分門類提供有針對性的幫扶，促進(jìn)創(chuàng)業(yè)者盡快成長和創(chuàng)業(yè)企業(yè)發(fā)展壯大。動(dòng)員園區(qū)企業(yè)積極申報(bào)各類科技項(xiàng)目、專利成果和國家高新技術(shù)企業(yè)。
在工作中我們與旅客打交道，但同時(shí)生活中除了和家人在一塊相處其次就是與同事之間相處的時(shí)間最多，有時(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)多與家人，在同事之間我不是最優(yōu)秀的，但在工作中我會(huì)學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點(diǎn)，俗話說：三人行，必有我?guī)?有什么問題就問年齡大點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)多點(diǎn)的郭姐和王姐，范xx對旅客的耐心的解答，多叮囑，多說一句話的。張xx對業(yè)務(wù)知識，弟子規(guī)的好學(xué)心，劉xx的豁達(dá)開朗，還有扈xx的樂觀心情，永遠(yuǎn)是我們的開心果，等等，每個(gè)同事都有我值得學(xué)習(xí)的地方，在總服務(wù)臺這個(gè)大家庭，有王科的帶領(lǐng)下，使大家在一起更加團(tuán)結(jié)，交流起來更通暢 ，我們每隔一段時(shí)間在一起開茶話會(huì)，為同事過生日，大家暢所欲言，可以說工作上的事 ，可以說生活中的事，大家像親姐妹一樣。其樂融融.生活中有什么困難，大家一塊幫，工作的活大家一點(diǎn)都不吝嗇 ，掙著搶著一塊干。不計(jì)較得失。王科作為科室領(lǐng)導(dǎo)也一樣，工作的活不分你我，她主動(dòng)頂崗，她知道自己作為年輕的領(lǐng)導(dǎo)，有什么問題會(huì)和大家一起商量，她由去年的火爆脾氣管理，慢慢改變了自己的管理模式，與大家走在一起，有事多商量，站在我們員工的角度去思考問題，找我們談心，跟我們拉近距離。他從來都是直面自己的缺點(diǎn)，努力改正。
作為總站員工
1.除了腳踏實(shí)地、認(rèn)認(rèn)真真做事外，還應(yīng)該注意與各部門的溝通。了解公司的發(fā)展?fàn)顩r和各部門的工作內(nèi)容，有了這些知識儲備能及時(shí)準(zhǔn)確地回答旅客的各種問題。
2. 按規(guī)定做事的前提下還應(yīng)該注意方式方法，態(tài)度堅(jiān)定、講話委婉，遇到問題能夠做到冷靜處理，要學(xué)的圓滑一點(diǎn)，不能只認(rèn)死理。努力提高自己的服務(wù)質(zhì)量。
3、做事要考慮周全、細(xì)心。有時(shí)因?yàn)橐恍┬栴}鑄成大錯(cuò)，所以凡是都要先想到后果；
一 、取得成績
1、居民健康檔案工作
2019年共建立居民健康檔案25310人份，有動(dòng)態(tài)記錄健康檔案數(shù)11126人份。其中重點(diǎn)人群建檔數(shù)字為：65歲以上老人建檔3482人，高血壓建檔2949人，2型糖尿病建檔754人，精神病建檔135人。
2、健康教育工作
共發(fā)放12種宣傳資料，鎮(zhèn)衛(wèi)生院播放健康知識宣傳音像6種。全鎮(zhèn)共設(shè)14個(gè)健康宣傳欄，更新168次，開展健康知識咨詢及講座12次。
3、計(jì)劃免疫工作
2019年全鎮(zhèn)出生人口69人，計(jì)免建卡69人，計(jì)免門診正?；?規(guī)范化開展。門診及時(shí)接種率達(dá)91%以上，乙肝疫苗應(yīng)種217人，實(shí)種217人，脊灰疫苗應(yīng)種276人，實(shí)種274人，麻疹疫苗應(yīng)種82人，實(shí)種79人，乙腦疫苗應(yīng)種84人，實(shí)種80人，A群流腦疫苗應(yīng)種82人，實(shí)種78人。全鎮(zhèn)全年發(fā)生1例計(jì)免預(yù)防接種副反應(yīng)。
4、兒童保健
新生兒訪視69人，共對789名兒童進(jìn)行了健康管理。
5、孕產(chǎn)婦保健
早孕建卡59人，對69名孕婦進(jìn)行了5次以上的檢查，對69名產(chǎn)婦進(jìn)行了產(chǎn)后訪視。
6、老年人保健
全年對1655名老年人進(jìn)行了健康管理，對他們進(jìn)行了免費(fèi)體檢，并將體檢結(jié)果錄入健康檔案，
7、慢性病防治工作
按照規(guī)范要求進(jìn)行高血壓患者健康管理2869個(gè)病人，最近1次隨訪血壓達(dá)標(biāo)1718人。按照規(guī)范要求進(jìn)行糖尿病患者健康管理718個(gè)病人，最近1次隨訪血糖達(dá)標(biāo)439人。
8、精神病患者管理
本年度累計(jì)管理135個(gè)精神病病人。精神病人體檢率達(dá)60%以上。
9、傳染病管理
全鎮(zhèn)新發(fā)生乙類傳染病12人，與去年同期比較有所下降。一季度對醫(yī)院、村衛(wèi)生室的傳染病防治知識培訓(xùn)已經(jīng)結(jié)束。4月1日起衛(wèi)生院的腸道門診正常開設(shè)，并對可疑02病 0157病的病員糞便進(jìn)行了采樣送檢。
10、衛(wèi)生監(jiān)督工作
2019年我鎮(zhèn)共協(xié)助開展飲用水衛(wèi)生安全學(xué)校衛(wèi)生非法行醫(yī)非法采供血實(shí)地巡查100次，發(fā)現(xiàn)0條衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管線索，報(bào)告0條衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管線索。
二、存在問題
1、在計(jì)劃免疫工作中，兒童的流動(dòng)性大，增加了工作困難。2、我們許多工作要村衛(wèi)生室他們?nèi)プ觯青l(xiāng)村醫(yī)生的業(yè)務(wù)素質(zhì)較差，工作責(zé)任心差，影響了我們的工作質(zhì)量。3、在婦兒保工作中，孕婦的流動(dòng)性大，給我們的婦保系管工作帶來了困難。
三、原因分析
我們這里屬于蘇北，是經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，每年我們鎮(zhèn)都有6000余人到外地打工，造成人口流動(dòng)性大是必然的。其次，由于多年來，政府對衛(wèi)生的財(cái)政投入太少，鄉(xiāng)村醫(yī)生沒有及時(shí)的得到學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，業(yè)務(wù)素質(zhì)差。
一、今年上半年完成的工作情況
（一）在院委會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下加強(qiáng)了全鎮(zhèn)的基本公共衛(wèi)生項(xiàng)目服務(wù)的管理工作。在全鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村醫(yī)生和社區(qū)網(wǎng)絡(luò)員的配合下全面準(zhǔn)確的掌握了轄區(qū)內(nèi)常住人口數(shù)及基本健康情況。規(guī)范了紙質(zhì)健康檔案的登記及電子檔案信息錄入工作。在全院的統(tǒng)一安排下，我科于2021年3月份開始先后到我鎮(zhèn)30個(gè)村、5個(gè)社區(qū)11642人老年人進(jìn)行面對面的健康體檢工作。14人一組，分兩組（二醫(yī)院一組，劉集衛(wèi)生院一組），早上6：00準(zhǔn)時(shí)出發(fā)到已通知好的社區(qū)、村衛(wèi)生室免費(fèi)為65歲及以上老年人、高血壓患者、糖尿病患者、嚴(yán)重精神障礙患者、結(jié)核病患者進(jìn)行面對面的健康體檢。其中首先安排三人根據(jù)居民身份證號登記居民的姓名、性別、年齡、身份證號碼、聯(lián)系電話，并簽字或蓋章；另安排兩名業(yè)務(wù)骨干先為65歲及以上老年人、嚴(yán)重精神障礙患者抽血、糖尿病患者抽血查糖化血紅蛋白，抽完血后為每位空腹者發(fā)放面包充饑，礦泉水補(bǔ)充水分；為35歲居民、高血壓患者查空腹血糖；另安排一人量身高、體重；一人測量血壓、測體溫；一人測視力；一人查尿常規(guī)；兩人做心電圖、兩人做B超；一人做健康評估。有條不絮地一條龍服務(wù)。把這項(xiàng)工作做好做實(shí)，真正為老百姓做好服務(wù)。
（二）轄區(qū)內(nèi)居民建立健康檔案情況
截止目前全鎮(zhèn)共建檔79374人，累計(jì)建立電子檔案信息79374人，共面對面體檢50342人，其中65歲及以上老年人應(yīng)管理12201人，體檢11642人，體檢完成率95.42％，電子檔案錄入5361人，電子檔案錄入率43.93％；高血壓患者應(yīng)管理6943人，體檢7997人體檢完成率115.18％，隨訪23262人／次，平均隨訪3.35人／次，電子檔案錄入5288人，電子檔案錄入率76.16％；Ⅱ型糖尿病患者應(yīng)管理1638人，體檢2116人，體檢完成率129.18％，隨訪5799人／次，平均隨訪3.54人／次，電子檔案錄入1614，電子檔案錄入率98.53％；嚴(yán)重精神障礙患者應(yīng)管理439人，體檢374人，體檢完成率85.19％，隨訪1380人／次，平均隨訪3.14人／次，電子檔案錄入315人，電子檔案錄入率71.75／；結(jié)核病患者9人，非重點(diǎn)人群28213人,0-6歲兒童管理分值75604分，孕產(chǎn)婦管理分值3020分，完成總分值3816707分，完成全年工作量的66.9％。
（三）健康教育工作情況
我科緊緊圍繞國家基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目為基礎(chǔ)，以及預(yù)防、保健為重點(diǎn)。首先對全鎮(zhèn)的醫(yī)務(wù)人員及鄉(xiāng)村醫(yī)生進(jìn)行健康教育宣傳知識培訓(xùn)，再由下鄉(xiāng)醫(yī)務(wù)人員及鄉(xiāng)村醫(yī)生對轄區(qū)內(nèi)的人民群眾進(jìn)行健康教育知識講座及咨詢活動(dòng)宣傳，先后分別在全鎮(zhèn)各村衛(wèi)生室設(shè)立宣傳專欄，根據(jù)上級工作要求不同季節(jié)進(jìn)行健康教育宣傳更新，全鎮(zhèn)各村衛(wèi)生室共開展健康教育專欄6期，根據(jù)不同人群發(fā)放健康手冊1000余份，發(fā)放各種健康知識宣傳單8000余份，宣傳折頁100800余份。
（四）孕產(chǎn)婦、兒童保健工作：新生兒、產(chǎn)后訪視率100℅
（五）預(yù)防接種工作情況
對轄區(qū)內(nèi)6104名0-6歲兒童建立預(yù)防接種證和接種卡，為了及時(shí)掌握我鎮(zhèn)免疫規(guī)劃兒童常規(guī)免疫接種率完成情況，我院成立了接種率調(diào)查小組，經(jīng)查，各苗接種率均達(dá)95℅以上。
二、工作中存在如下問題：
（一）對村衛(wèi)生室培訓(xùn)、督導(dǎo)力度達(dá)不到；
（二）檔案微機(jī)錄入不及時(shí)；
（三）檔案質(zhì)量欠佳；
（四）對重點(diǎn)管理人群開展健康知識講座及健康輔導(dǎo)力度不夠；
（五）轄區(qū)內(nèi)死因監(jiān)測工作有漏報(bào)現(xiàn)象，上報(bào)不及時(shí)；
（六）轄區(qū)內(nèi)脫貧人口家庭醫(yī)生簽約服務(wù)未實(shí)行全覆蓋；
（七）避孕藥具發(fā)放工資推進(jìn)緩慢；
（八）未結(jié)合工作實(shí)際開展有效的質(zhì)控工作；
（九）管理臺賬未實(shí)行銷號式服務(wù)。
三、下半年工作打算
前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的印象。首先我們要保持自己的形象,面帶微笑、精神飽滿，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到我們的真誠和熱情。
其次，關(guān)注賓客喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí)，我們要主動(dòng)問好，稱呼客人時(shí)，如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名和職務(wù)，這一點(diǎn)非常重要，賓客會(huì)為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息，并盡努力滿足客人，讓賓客的每次住店，都能感受到意外的驚喜。
服務(wù)員實(shí)習(xí)工作總結(jié)2019年(一)
為了提高我們的操作技能、培養(yǎng)職業(yè)能力，按照教學(xué)計(jì)劃，我們在大三第二學(xué)期進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。經(jīng)過學(xué)校的安排，x年X月X號我們搭乘了去x，實(shí)習(xí)基地為x酒店。古人曰： 逝者如斯夫，不舍晝夜 。短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過隙般，飛速而逝，而這其間的感受也像五味瓶 酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全，在每日緊張充實(shí)的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了五個(gè)月的實(shí)習(xí)期，回首這將近半年的實(shí)習(xí)期，內(nèi)心充滿著激動(dòng)，也讓我有著無限的感慨。
一、實(shí)習(xí)酒店簡介
x酒店位于大營鎮(zhèn)汽車站對面，地處十字路口，地理位置十分優(yōu)越，人流量大。因大營鎮(zhèn)是裘皮生產(chǎn)基地，有很多的南方客人，所以酒店老板選擇了以南方菜為主。旨在充分利用南方客人對家鄉(xiāng)特色的歸屬、認(rèn)同和北方人對南方菜肴的獵取心理來擴(kuò)大銷售。同時(shí)酒店以店內(nèi)經(jīng)營為主，同時(shí)還開展了外賣經(jīng)營。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程
1、實(shí)踐地點(diǎn)的選取：
實(shí)踐地點(diǎn)的選取，開始考慮到去一家民營企業(yè)做雜工，但是考慮到在民營企業(yè)中所接觸的人很少不能夠更好的提升自我能力所以我選擇了到酒店去當(dāng)服務(wù)員。具體原因是：酒店服務(wù)員能夠接觸到更多的人，在這些人中大多數(shù)的人都是在不斷變化的，同時(shí)在這些人中大多數(shù)人都是經(jīng)商的，還有一少部分是政治層面的和其他的。多和這些人進(jìn)行交流溝通會(huì)鍛煉到自己的口才，學(xué)會(huì)見人說話。見到形形的人并學(xué)習(xí)到不同行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)體會(huì)不同行業(yè)之間的辛苦。在逐漸之中提升自己，同時(shí)也為日后的面試不緊張做好鋪墊。
2、實(shí)習(xí)職位介紹：本人以擔(dān)任傳菜員及酒店服務(wù)員為主，同時(shí)協(xié)助點(diǎn)菜，同其他服務(wù)員送外賣，偶爾也到廚房打雜。以苦力活為主，盡管中途曾有幾次有過想要放棄的念頭，但最終還是堅(jiān)持了下來。盡管工作很辛苦但是苦中有甜，因?yàn)楫吘惯@是我人生中第一次到酒店來做服務(wù)員。
階段一：此期間的主要工作是熟悉各位員工尤其是大廚;跟隨領(lǐng)班了解傳菜技巧，熟悉工作流程，力求達(dá)到快而穩(wěn);工作的重點(diǎn)是學(xué)習(xí)餐具的擺放與餐廳的清潔工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的動(dòng)作和同客人交流的禮貌言行;學(xué)會(huì)基本的撤餐和清潔餐具的技巧等一系列酒店服務(wù)員的工作項(xiàng)目。
小結(jié)：通過要想適應(yīng)環(huán)境你就應(yīng)該付出比別人更多的努力，認(rèn)真的體會(huì)揣摩領(lǐng)班傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在上司傳授工作技巧分配工作時(shí)一定不要自我表現(xiàn)，打斷他的講話這會(huì)是自討沒趣。
階段二(實(shí)戰(zhàn)練習(xí))：繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。此時(shí)基本上消除了同事之間的陌生感，開始彼此之間輕松交談，可以自由發(fā)表個(gè)人見解，開始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn)，主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng)，產(chǎn)生歸屬感 酒店是我家;依據(jù)本人來自農(nóng)村，干活不怕苦不怕累的個(gè)性，酷暑時(shí)期耐得住廚房內(nèi)高溫的烘烤。而且傳菜速度比較快，逐漸受到老板的注意，受到表揚(yáng)的機(jī)會(huì)增多。偶爾被派出采購商品。
小結(jié)：度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來，盡量讓工友和老板接受你的價(jià)值觀，從而讓對方更多的了解自己。但是不要過分的表現(xiàn)自己，以免引起不必要的誤解。
階段三(工作嫻熟期)：工作嫻熟期通過前面幾個(gè)階段的練習(xí)，已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力，完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn)，靈活應(yīng)對顧客的要求并且與顧客聊天。偶爾給同事 挑刺 ，在爭辯中分享勞動(dòng)的快樂。
小結(jié)：工作過程中利用自己對工作要領(lǐng)的熟練和把握，完美完成工作任務(wù)之后，公開獎(jiǎng)勵(lì)自己，以此來帶動(dòng)其他人的工作積極性，消除在工作過程中的枯燥性，從而達(dá)到 工作并快樂著 的境界。
階段四(重用期)：經(jīng)過自己的努力，受到老板和同事的關(guān)注，開始涉及老板的其他業(yè)務(wù)。在這個(gè)階段里，我開始對一些菜的做法和餐飲的基本原則感興趣，向廚師長請教一些特色菜的做法。幫助老板設(shè)計(jì)菜譜的版面。并多次替老板外出辦事，解決一些基本生活小事(如修電燈等)，大部分時(shí)間都在外奔波，出沒于商場、網(wǎng)吧、寫字樓甚至ktv送外賣。
小結(jié)：在此期間很容易出現(xiàn)得意忘形的現(xiàn)象，這就需要抑制自己的興奮情緒，以平和的心態(tài)與同行相處。
服務(wù)員實(shí)習(xí)工作總結(jié)2019年(二)
從這次餐飲服務(wù)員，改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個(gè)人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)，從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識，立志要么不做，要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識、有紀(jì)律的合格服務(wù)員
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛你的工作：當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會(huì)快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會(huì)過重，多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作，主動(dòng)地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個(gè)很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心：與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。
要學(xué)會(huì)做人：做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人，真誠做人、認(rèn)真做事，事業(yè)將會(huì)更成功
責(zé)任：就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)督你，你也會(huì)認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對工作中的不公平：在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機(jī)會(huì)總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì)：發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會(huì)非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
服務(wù)員實(shí)習(xí)工作總結(jié)2019年(三)
進(jìn)入一家餐廳企業(yè)，開始餐廳服務(wù)員實(shí)習(xí)，服務(wù)員實(shí)習(xí)工作非常的累，一天要站七八個(gè)小時(shí)，而且忙碌起來根本沒有歇息的時(shí)間，剛開始對于我沒有工作經(jīng)驗(yàn)的人來說，真的是特別艱難，但是經(jīng)過兩個(gè)月堅(jiān)持下來，我也在工作中慢慢成長。
每一個(gè)崗位都有一門學(xué)問，需要學(xué)習(xí)的東西都很多。剛開始餐廳服務(wù)員實(shí)習(xí)，對服務(wù)行業(yè)所要注意索要做的事情一無所知，由一位訓(xùn)練員組長帶領(lǐng)著熟悉大堂各個(gè)區(qū)域及各項(xiàng)工作的操作，就連最基本的打掃都很講究步驟方法。掃地拖地、洗刮玻璃是這樣，清潔臺面、配制清潔消毒水更是如此。
面對顧客，微笑服務(wù)，耐心忍受。當(dāng)顧客推開餐廳的門走進(jìn)來，首先要對他們歡迎歡送，如果發(fā)現(xiàn)他們帶著較多東西而不方便拿餐的時(shí)候，我們就要幫忙拿餐到用餐的位置上。在高峰期時(shí)，就要注意邊吃邊回收，就是說顧客用餐后還要坐著休息一下的時(shí)候，我們就要把那些餐具收走，這樣子可以方便顧客之間交流，也可以增加餐廳餐具的周轉(zhuǎn)率和桌位的周轉(zhuǎn)率等，由此也可以防止突然一大群顧客離開而造成大堂的盤到處開花。
對于顧客用餐時(shí)的要求，比如顧客需要辣椒醬、白開水、紙巾、多一副筷子湯匙等。如果看到有帶著小孩子來用餐的顧客，還要主動(dòng)點(diǎn)幫忙搬來一張bb凳，方便顧客更好地用餐。如果有顧客發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有異物，或溫度不夠等都要妥善處理，有異物的就要幫他換一份并把原來那份當(dāng)著顧客的面直接丟棄，然后向經(jīng)理回報(bào)一下。溫度不夠的就可以幫顧客加熱。處理好了才能讓顧客的用餐過程愉快，這可以更好地促進(jìn)餐廳的營運(yùn)。所以，我們是一定不能對顧客生氣的，即使有委屈也不能沖顧客發(fā)火。顧客用餐愉快，那我們員工在工作過程中也會(huì)少掉許多不必要的麻煩。顧客用餐滿意，員工工作輕松愉快就是最理想的理想。
在不斷地工作中積累經(jīng)驗(yàn)，熟手后便能較容易地處理好與顧客之間的摩擦。在過完一定的崗位鑒定表之后，對真功夫的管理文化業(yè)有了一定的接觸，也用上載課堂學(xué)到的管理技巧，和身邊的同事相處融洽，熟悉了大堂的服務(wù)，便要到柜臺去學(xué)習(xí)。由于對菜單的不夠熟悉，在做輔助員過程中吃了不少苦頭。手腳不麻利，打翻產(chǎn)品，心里緊張，害怕出錯(cuò)卻越多錯(cuò)。當(dāng)遇到問題的時(shí)候就會(huì)想要去逃避，就不敢向前了。所以克服內(nèi)心的恐懼，邁出自信這一步很重要。
做好服務(wù)員實(shí)習(xí)工作已是不易，要想去把收銀做好就更不容易了。做輔助的時(shí)候要記住顧客點(diǎn)的餐和外加的一些要求，還要不落單，要按輔助五步曲這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來操作。當(dāng)顧客是選擇外帶時(shí)就要幫助收銀員寫單;當(dāng)婦科較多時(shí)要招呼顧客排隊(duì)點(diǎn)餐拿餐;當(dāng)顧客來到柜臺前尋求其他幫助時(shí)，如牙簽、紙巾等也要同時(shí)招呼好;當(dāng)某些產(chǎn)品需要等候的時(shí)候，自己心里要清楚，也要時(shí)刻注意提醒告知收銀員。總之，輔助員要耳聽八方，手快過腦子反應(yīng)。學(xué)習(xí)收銀時(shí)，很緊張很害怕。剛開始覺得那臺機(jī)器好難懂，好難搞定。當(dāng)顧客前來點(diǎn)餐時(shí)，我的心一下子就慌了，手也亂了，說話都顯得有些結(jié)巴，腦子也不會(huì)轉(zhuǎn)彎。待完全熟悉掌握了收銀機(jī)的按鍵操作后，也對收銀七步曲熟悉后，也就不再害怕地站在收銀臺旁坐收銀員了。面對顧客的要求自己也能很好地處理了。
再過完訓(xùn)練五步曲，我就被升為訓(xùn)練員，角色有所改變。我的職責(zé)更多地是去訓(xùn)練新員工，所以要學(xué)習(xí)的掌握的東西就更多了。需要在下班后留在餐廳做好訓(xùn)練員該做的作業(yè)，遇到不懂的就問訓(xùn)練經(jīng)理，或請教其他資歷較深的組長或行政助理等，他們都是我的老師。
在從事餐廳服務(wù)員實(shí)習(xí)中，學(xué)到了很多在課堂上學(xué)習(xí)上學(xué)不到的忍耐和堅(jiān)持，沒有想過要放棄;在人際處理上也需注意語氣和用詞。升到管理層，雖是最底層，但也要做好一個(gè)管理者該做好的，除了做好模范外，也要在員工群眾樹立自己的威信，正確處理好于員工之間，以及員工與員工之間的小摩擦。
所以，踏出第一步很難，但很重要。不管是從事何種行業(yè)、何種工作性質(zhì)都是這樣，首先要自己接受它，然后去實(shí)踐它，克服它，直至征服它。
服務(wù)員實(shí)習(xí)工作總結(jié)2019年(四)
在朋友的介紹下我來到了x，得到要來x學(xué)習(xí)的消息，我很高興，很珍惜這樣的機(jī)會(huì)，我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理，都沒有怎么實(shí)踐過，我想一切從頭開始，這正是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)，于是我懷著熱情的心來到了x學(xué)習(xí)，剛開始是學(xué)習(xí)文化和理論課程，我很接受x的文化，我也很樂意成為一名x人，在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了x店，來的第一周我被分到了客房，自認(rèn)為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準(zhǔn)備，來到客房，主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作，雖然已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備，但第一天還是累的只叫苦，甚至懷疑自己能不能堅(jiān)持下來，在客房大姐的鼓勵(lì)下我在心里暗下決心，鼓勵(lì)自己一定要堅(jiān)持，六天的客房學(xué)習(xí)中，我學(xué)會(huì)了打掃一個(gè)房間的流程，酒店內(nèi)最基本的做床，衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務(wù)方法，使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解，
第二周我被分到了餐廳，向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺、點(diǎn)菜、上菜，傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
以下是我xx年上半年工作總結(jié) ：
前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到我們的真誠和熱情。
其次，關(guān)注賓客喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí)，我們要主動(dòng)問好，稱呼客人時(shí)，如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名和職務(wù)，這一點(diǎn)非常重要，賓客會(huì)為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息，并盡最大努力滿足客人，讓賓客的每次住店，都能感受到意外的驚喜。
再次，提供個(gè)性化的服務(wù)。在客人辦理手續(xù)時(shí)，我們可多關(guān)心客人，多詢問客人，如果是外地客人，可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，主動(dòng)為他們介紹車站、商場、景點(diǎn)的位置，詢問客人是否疲勞，快速地辦好手續(xù)，客人退房時(shí)，客房查房需要等待幾分鐘，這時(shí)不要讓客人站著，請客人坐下稍等，主動(dòng)詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見，不要讓客人覺得冷落了他。進(jìn)一步溝通能使客人多一份溫馨，也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
餐廳個(gè)人工作總結(jié)1轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將20__年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就20__年的工作打算作簡要概述。
一、廳面現(xiàn)場管制
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管制從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管制公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。
各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管制及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管制
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管制更加規(guī)范有效。
并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。
餐廳個(gè)人工作總結(jié)2__餐廳是我們__市區(qū)一家營業(yè)不久的新餐廳，我來到__餐廳工作也有一段時(shí)間了，我是__餐廳的一名服務(wù)員，在__餐廳像我這樣的服務(wù)員也有很多，在這個(gè)比較獨(dú)具特色的餐廳里，我每天的工作都很開心，我是很喜歡服務(wù)行業(yè)了，特別是在工作的同時(shí)還能夠得到顧客的肯定我就更加的開心了，我們__餐廳的風(fēng)格是比較傳統(tǒng)化，包括設(shè)計(jì)，還有菜式，員工服裝都是比較古化我覺得這是很值得一提的，很具有傳統(tǒng)特色，正式因?yàn)檫@種風(fēng)格引來了很多的消費(fèi)者都來一探究竟，越來越多，這樣的話我們平時(shí)的工作也就很忙了，在__餐廳也來了一段時(shí)間，我覺得在工作上我應(yīng)該的去回顧一下自己這段時(shí)間以來的服務(wù)員工作：
一、日常工作
一名服務(wù)員，當(dāng)然是餐廳的最基層，但是我一直都很喜歡自己的工作，這是我內(nèi)心對這個(gè)行業(yè)習(xí)的熱愛，我一直很希望在服務(wù)的同時(shí)得到更多的人的肯定，這樣我才會(huì)有價(jià)值，這樣才能被稱之為一名真正的服務(wù)著。
在__餐廳我的日常工作是很充實(shí)的，每天我們餐廳是十點(diǎn)開始營業(yè)，因?yàn)椴蛔鲈绮停覀兩习鄷r(shí)間比較晚，我很早的就到了，開始自己全新的一天，由于__餐廳的名氣慢慢的開始大了起來一般不到十一點(diǎn)就會(huì)有顧客來吃飯，我們餐廳的服務(wù)員還是比較多的，但是在忙起來的時(shí)候，大家都恨不得，再長一雙手。
作為一名服務(wù)員我們要具備這幾個(gè)特征，耐心，細(xì)心，責(zé)任心，在顧客點(diǎn)餐的時(shí)候我們要態(tài)度端正保持微笑，這些是餐廳的基本素養(yǎng)，必須具備，作為服務(wù)員同時(shí)還要對我們的餐廳的菜單很熟悉，當(dāng)顧客要我們推薦菜的時(shí)候嗎，我們要保持耐心，對于菜品的介紹我們要很熟練，平時(shí)自己要花很多時(shí)間去了解每一道菜的特點(diǎn)口味，自己更加要認(rèn)得每一道菜，這樣才能夠滿足顧客的需求。顧客要結(jié)賬款了也要態(tài)度端正，耐心，不要讓顧客就等這些都是一名服務(wù)員的基本技能，__餐廳是，在日常的工作中我們要有足夠的耐心，去服務(wù)好每一位顧客，不能跟顧客大發(fā)生爭執(zhí)，這是最不允許的。
因?yàn)樯习嗤恚覀兤綍r(shí)的工作也比較緊張，所以我們每天晚上九點(diǎn)下班，很充實(shí)也很滿足，這就是一天的工作。
二、工作的收獲
在__餐廳工作了這段時(shí)間，我一直本著一名服務(wù)者的態(tài)度在工作中表現(xiàn)的也很好，每天完成了自己的工作任務(wù)，從來沒有發(fā)生過與顧客發(fā)生爭執(zhí)，這是不被允許的，我一直都提醒著自己要做一名優(yōu)秀的餐廳服務(wù)員。
餐廳個(gè)人工作總結(jié)3雖然我在__餐廳工作的時(shí)間只有大半年卻在這里學(xué)到不少重要的工作技巧，這對于融入職場環(huán)境從而創(chuàng)造工作成就而言無疑奠定了很好的基礎(chǔ)，再加上有著領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持從而讓我的工作方式得到了很大改善，考慮到職場競爭的激烈與嚴(yán)謹(jǐn)自然容不得工作中存在絲毫的懈怠，現(xiàn)根據(jù)自己在餐廳工作中的表現(xiàn)進(jìn)行以下工作總結(jié)。
認(rèn)真學(xué)習(xí)餐廳服務(wù)方面的技巧以便于在工作中盡快將其掌握，由于我存在著缺乏經(jīng)驗(yàn)的問題從而需要通過工作量的完成不斷積累，對我而言這項(xiàng)任務(wù)的完成沒有任何捷徑可走從而需要在工作中做到腳踏實(shí)地才行，因此我能夠通過這段時(shí)間餐廳工作的完成加深對自身職責(zé)的理解以便于更好地為顧客提供服務(wù)，當(dāng)顧客對在餐廳用餐感到十分滿意的時(shí)候自然是不錯(cuò)的成績，我在做好自身工作的同時(shí)也會(huì)朝著這個(gè)目標(biāo)努力從而致力于提升綜合素質(zhì)。
定期對餐廳各處進(jìn)行清理從而為顧客用餐提供較好的環(huán)境，事實(shí)上餐廳環(huán)境的好壞與員工們在工作中的努力程度是息息相關(guān)的，再加上現(xiàn)在顧客的消費(fèi)理念使得他們對餐廳的衛(wèi)生十分重視，因此作為餐廳員工的我便著手做好這方面的工作從而營造良好的環(huán)境，無論是地面的污漬還是桌面的油污都能夠及時(shí)得到清理，雖然較為忙碌的時(shí)候會(huì)有所疏忽卻在整體上有著不錯(cuò)的表現(xiàn)。另外我在收拾餐具的時(shí)候也會(huì)做好這方面的清洗與消毒工作，對于餐廳產(chǎn)生的餐飲類垃圾也會(huì)及時(shí)進(jìn)行處理以免因?yàn)楫愇队绊懙筋櫩偷挠貌腕w驗(yàn)。
能夠調(diào)整好自身的狀態(tài)并認(rèn)真做好宣傳方面的工作，面對工作中的壓力能夠及時(shí)認(rèn)識到完成領(lǐng)導(dǎo)安排任務(wù)的重要性，須知任何的疏忽都有可能對自身的職業(yè)發(fā)展造成不利影響自然得予以重視才行，再加上我能夠認(rèn)識到在餐廳工作的機(jī)會(huì)來之不易自然不會(huì)辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望，因此我即便是在休息時(shí)間也會(huì)注重對工作技巧的學(xué)習(xí)與運(yùn)用，平時(shí)也會(huì)積極參與到宣傳工作之中從而為餐廳的經(jīng)營招攬更多的顧客，雖然這方面的努力的確比較艱辛卻在見證自身成長以后有了苦盡甘來的感受。
工作中的奮斗歷程對我來說也是自身得以成長需要經(jīng)歷的環(huán)節(jié)，所以我會(huì)嚴(yán)格遵守餐廳的制度并協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)任務(wù)，對待工作充滿熱情是我現(xiàn)階段的優(yōu)勢從而需要妥善利用才行，我也會(huì)秉承嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度并注重餐廳工作中的每個(gè)細(xì)節(jié)，爭取為餐廳營造良好的口碑才是作為餐廳員工的自己應(yīng)該做的。
餐廳個(gè)人工作總結(jié)4回顧這20__年的工作，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，嚴(yán)格要求自己，按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作，通過20__年的學(xué)習(xí)，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將20__年來的工作情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平
要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來感覺自己20__年來還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面，有了進(jìn)一步的提高，保證了餐廳各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。
二、日常管理工作
作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。20__年在飲和廳的工作中，各項(xiàng)工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項(xiàng)工作當(dāng)中。
努力配合主管做好餐廳的管理工作，本著實(shí)事求是原則，做到上情下達(dá)，下情上報(bào)。本餐廳的宴會(huì)接待任務(wù)比較重，20__年多次接待了重要賓客及宴會(huì)，但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上，這就要求自我強(qiáng)化工作意識，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，準(zhǔn)確避免疏漏和差錯(cuò)。
三、20__年工作計(jì)劃
1.明確開發(fā)的方向
根據(jù)飯店餐廳的經(jīng)營接待性質(zhì)，新品開發(fā)方向主要以精品、精致為主，體現(xiàn)出飯店的檔次;
2.確保完成任務(wù)
(1)主管對開發(fā)工作要及時(shí)安排組織，落實(shí)任務(wù)指標(biāo)，要早做準(zhǔn)備。必須按時(shí)完成任務(wù)，不能拖延滯后。
(2)主管、領(lǐng)班必須以身作則，帶頭創(chuàng)新，不僅要完成個(gè)人任務(wù)，還必須啟發(fā)、幫助員工也開發(fā)新品。
3.主管、領(lǐng)班要帶頭學(xué)習(xí)
帶動(dòng)員工提高個(gè)人素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。尤其在的平時(shí)工作之余，要多方了解信息，開拓思維，做好基礎(chǔ)資料的積累;同時(shí)要勤練基本功，注重專業(yè)知識學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)技能水平，有一定知識和技術(shù)的積累后，創(chuàng)新才會(huì)有靈感。
4.主管、領(lǐng)班要狠抓培訓(xùn)工作
餐廳管理人員要做針對性的培訓(xùn)計(jì)劃，加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能技巧培訓(xùn);多開展斟酒、調(diào)酒等方面的培訓(xùn)或比賽，不但提高業(yè)務(wù)技能，也增加了創(chuàng)新的積極性。
5.堅(jiān)持執(zhí)行新品開發(fā)的有關(guān)規(guī)定
按時(shí)兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)和考核評估，提高創(chuàng)新積極性和主動(dòng)性，力爭完成20__年任務(wù)指標(biāo)。
餐廳個(gè)人工作總結(jié)5自__月我進(jìn)入餐廳財(cái)務(wù)擔(dān)當(dāng)出納工作以來，我虛心學(xué)習(xí)新的專業(yè)知識，積極配合業(yè)務(wù)部門的工作，努力適應(yīng)新的工作崗位，以最快的速度和最好的狀態(tài)承擔(dān)起工作職責(zé)。
首先，在公司和部門領(lǐng)導(dǎo)的支持和幫助下，推進(jìn)了餐廳各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度及其日常的工作流程建立和規(guī)范。在同事們的指導(dǎo)和幫助下使我學(xué)到了不少餐廳管理運(yùn)行的常識，使我較快地熟悉工作環(huán)境。
其次作為餐廳出納，我在計(jì)劃、收付、反映、監(jiān)督四個(gè)方面竭盡全力履行好自己的工作職責(zé)，過去的幾個(gè)月里保證工作目標(biāo)順利達(dá)成的情況下，不斷改善工作方式方法，順利完成如下工作：
一、日常工作：
1、嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度，定期向>會(huì)計(jì)核對現(xiàn)金與帳目，發(fā)現(xiàn)金額不符，做到及時(shí)匯報(bào)，及時(shí)處理。
2、及時(shí)收回各項(xiàng)收入，開出收據(jù)，及時(shí)收回現(xiàn)金存入銀行。
3、根據(jù)會(huì)計(jì)提供的依據(jù)，與銀行相關(guān)部門聯(lián)系，井然有序地完成了職工工資和其它經(jīng)費(fèi)發(fā)放工作。
4、堅(jiān)持財(cái)務(wù)手續(xù)，嚴(yán)格審核(完全依據(jù)審批權(quán)限給予支付)，對不符手續(xù)的憑證不付款。
5、做好收銀臺的監(jiān)管工作和收銀員的管理工作。
二、階段性工作：
1、依據(jù)餐廳的運(yùn)行情況，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)對財(cái)務(wù)報(bào)銷制度、收銀工作流程等進(jìn)行了補(bǔ)充和微調(diào)。
2、根據(jù)試營業(yè)期間歸集出的問題，草擬餐廳物料采購作業(yè)流程、電子菜譜信息權(quán)限管理辦法、配合促銷計(jì)劃編制代金券的發(fā)放使用核對統(tǒng)計(jì)的規(guī)則。
三、回顧檢查自身存在的問題，我認(rèn)為：
1、對本餐廳管理運(yùn)行出現(xiàn)的問題研究還不夠深入，致使所涉>財(cái)務(wù)管理?xiàng)l線的相關(guān)
問題缺乏預(yù)見性，常常是問題發(fā)生后才管理制度進(jìn)行修正。
2、對針對以上問題，今后的努力方向是：
一、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平
雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面，有了進(jìn)一步的提高，保證了樓層各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。
二、日常管理工作
樓層領(lǐng)班對我來說并不是一個(gè)陌生的工作,但嘉海對我來說是一個(gè)全新的工作環(huán)境.作為一名樓層領(lǐng)班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。在新的工作環(huán)境中，各項(xiàng)工作幾乎都是從零開始，盡快理順工作關(guān)系，融入新的工作環(huán)境，是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作，本著實(shí)事求是原則，做到上情下達(dá)，下情上報(bào)。本酒店的會(huì)議接待任務(wù)比較重，上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客，但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺，這就要求自我強(qiáng)化工作意識，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，準(zhǔn)確避免疏漏和差錯(cuò)。
三，存在的問題
半年來，本人能認(rèn)真地開展工作，但也存在一些問題和不足，主要表現(xiàn)在：第一。我畢竟到嘉海工作才半年多，許多工作我是邊干邊摸索，以致工作起來不能游刃有余，工作效率有待進(jìn)一步提高。第二.有些工作還不夠過細(xì)，如在查房上，設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上，不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。
四、下半年的工作計(jì)劃
1.加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓展知識面，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn)，靈活運(yùn)用自己的實(shí)際工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量。
2.加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng)，給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。
3.積極認(rèn)真配合主管，搞好樓層的日常管理工作。
4.針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教，提高員工的業(yè)務(wù)水平。
5.加強(qiáng)節(jié)能的檢查，平時(shí)多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識，努力做到二次進(jìn)房檢查。
6.對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)，合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生。
在接下來的日子里，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，力爭取得更大的工作成績，為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。
【酒店上半年工作總結(jié)及下半年工作計(jì)劃范文二】 尊敬的嚴(yán)總和公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同仁：
大家好!
XX年上半年xx分公司在集團(tuán)總公司的領(lǐng)導(dǎo)和個(gè)部門監(jiān)督指導(dǎo)下，在xx全體員工團(tuán)結(jié)一心下，共同努力做出一定的成績，與去年同期相比生意整體情況有所上升。今年上半年完成利潤370萬元，半年綜合毛利55%，現(xiàn)做如下總結(jié)：
一.管理方面：以人為本。善于發(fā)現(xiàn)自生不足和結(jié)合員工實(shí)際情況，加強(qiáng)員工廚德和廚藝的培訓(xùn)，積極響應(yīng)公司號召，裁員增效，整合編制從原有的68人減到60人。讓員工得到更多實(shí)惠，從而提高員工積極性相反員工做事更認(rèn)真。更加有責(zé)任心。各部門相互幫助，隨時(shí)聽從廚師長調(diào)動(dòng)，哪里需要幫助去哪里。 讓每個(gè)員工當(dāng)自己的企業(yè)來做事，每月定期對各部門的工作量和責(zé)任心進(jìn)行評比，張貼，公示。以公平，公正，公開為原則使員工付出越多，收獲越多。
二.成本方面：今年上半年，成本方面主要做到了以下兩點(diǎn)
一.原材料的控制：
1. 庫存的貨盡量用完再進(jìn)，先進(jìn)先用，以免多放變質(zhì)，過期。
2. 在不影響菜品出品的口味上，減少油脂的用量，使其菜品更加清爽，減少成本。
3. 原材料盡量做到物盡所用，在開發(fā)菜品的基礎(chǔ)上，邊角余料各部門相互互補(bǔ)，相互利用。
二.能源方面：禁止長流水，風(fēng)機(jī)定時(shí)開，在工作不忙的情況下，集中時(shí)間加工，盡量節(jié)約能源。
與去年同期相比：氣節(jié)約兩萬元，電節(jié)約兩萬，水節(jié)約三千，營業(yè)收入多一百五十萬。
三.安全方面：嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法，消防法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，食品添加劑的正確使用以及登記情況，做好臺帳，禁止使用三無產(chǎn)品，過期食品，不使用公司規(guī)定以外的任何食品添加劑，堅(jiān)持冰箱生熟分開，加蓋，加膜。標(biāo)簽明示在xx特殊環(huán)境下經(jīng)相關(guān)行政部門檢查驗(yàn)收得到一定認(rèn)可。堅(jiān)持公司原則，xx組建的自查小組從廚師長，經(jīng)理及部門組長親自帶頭，每天對廚房食品衛(wèi)生，消防，員工儀容儀表檢查跟進(jìn)。對做得好與不好的部門及個(gè)人做相應(yīng)的處罰與獎(jiǎng)勵(lì)。并每月評比，張貼，公示與浮動(dòng)掛鉤。加大員工生產(chǎn)，個(gè)人安全的培訓(xùn)及相關(guān)的教育，正確引導(dǎo);在消防方面，定期培訓(xùn)并聘請專業(yè)人員講解與實(shí)際操作，讓員工做到人人消防。
四.菜品方面：菜品是企業(yè)的生命力。感謝公司對xx的關(guān)心及對我個(gè)人的培養(yǎng)，多次外出考察，使我對菜品有更多的了解，自我的提高。xx始終堅(jiān)持菜品如人品的原則來灌輸員工認(rèn)真做好每道菜，做為廚師長嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)，定期培訓(xùn)全體員工，并對差的部門及個(gè)人進(jìn)行單獨(dú)培訓(xùn)及指導(dǎo)。始終堅(jiān)持以身作則，并每天堅(jiān)持親自炒菜來帶動(dòng)員工，提高員工對出品的責(zé)任心。每月定期推出新菜來穩(wěn)定客源及吸引更多顧客，提高更多效益。廚房認(rèn)真聽取前廳意見及顧客返還意見?？偨Y(jié)每日出品問題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足，促進(jìn)菜品的穩(wěn)定性及可口性。嚴(yán)格執(zhí)行公司退菜制度和退菜程序，最大化減少不必要的退單，讓客人開心而來，滿意而去。
綜合上半年的工作，對下半年的工作計(jì)劃如下：
