序論：好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇校內(nèi)實訓總結(jié)范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來更深刻的閱讀感受。

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我國高等教育秘書專業(yè)創(chuàng)辦于20世紀80年代初，由于秘書專業(yè)適應經(jīng)濟發(fā)展對人才的需要，在很短時間內(nèi)得到迅速發(fā)展。隨著現(xiàn)代文秘職能從過去專注于文書寫作轉(zhuǎn)向綜合輔助管理，文秘專業(yè)教學要從單一的理論教學模式轉(zhuǎn)向綜合提高學生的實務能力。

一、我校文秘專業(yè)實訓模式的探索

文秘專業(yè)實訓要充分體現(xiàn)教學理論與實踐相結(jié)合的特點；切實貫徹專業(yè)的人才培養(yǎng)目標，促進學生全面發(fā)展，以具備更廣泛的適應能力來應對社會發(fā)展的新趨勢。同時，在實際操作過程中我們也要考慮尊重學生的發(fā)展期望；系統(tǒng)地培養(yǎng)學生的專業(yè)能力和修養(yǎng)。

以往在教室或?qū)嵱柺业膶嵱柦虒W空間太小，大部分同學只能是紙上談兵，印象不深。所以我校秘書專業(yè)安排了校內(nèi)和校外兩大部分實訓活動，在校內(nèi)和校外都建設了實訓基地。一方面可以充分利用本校內(nèi)部資源為學生接觸社會打好基礎；另一方面安排學生接觸社會，為走出校門踏上社會做好準備。我校實綱明確：秘書專業(yè)的實訓分成實訓室模擬、校內(nèi)實訓、校外實訓三塊。

（一）實訓室模擬

第一、第二學期，配合課堂理論教學，教師設計實訓項目，提供項目情境，在教師的指導下，學生分小組輪流角色扮演。一部分學生扮演領(lǐng)導、辦公室其他人員、來賓等，學生輪流扮演秘書。假設處于某種辦公環(huán)境和工作事件當中，通過情境模擬、角色扮演，要求學生在實訓室中模擬秘書實務的動作、語言以及處理各類突況的技巧，強化實務技能。使學生初步體驗秘書工作的特點以及職業(yè)定位，使理論學習成果得到初步檢驗。全過程用攝像設備記錄下來，在角色扮演完畢之后，進行過程回放，教師與學生共同加以分析、點評，強化對秘書職業(yè)行為的理解。

（二）校內(nèi)實訓

校內(nèi)實訓選擇校內(nèi)與秘書工作貼近的學生處、人事處、財務處、各系部辦公室等部門，在第

三、第四學期安排學生到這些部門實習，充分利用學校的軟硬件資源，為學生提供真實、自

然的工作環(huán)境，使學生適應秘書工作，進一步強化秘書工作技能。

校內(nèi)實訓要求涵蓋秘書實務的所有內(nèi)容，在校內(nèi)實訓的過程中要求學生寫實訓日志，把一天中最有感觸、印象最深的一點記錄下來，并盡可能結(jié)合理論知識，形成自己的思索和獨立的判斷，這對教師指導實訓，學生總結(jié)經(jīng)驗具有重要意義。

校內(nèi)實訓結(jié)束階段進行實訓總結(jié)。實訓總結(jié)采用口頭報告的方式。讓學生利用多媒體技術(shù)在同學和老師面前展示自己在實訓過程中的心得體會，并鼓勵學生之間進行交流，相互討論，加深印象，鍛煉演講能力、多媒體運用能力、綜合運用知識分析、表達的能力以及應對突發(fā)事件的能力。

（三）校外實訓

校外實訓安排在第五學期進行。校外實訓一方面彌補校內(nèi)實訓基地的不足，提供真實的實訓場景。另外校外實訓基地也是對校內(nèi)實訓設備、場所和功能缺陷的有效補充。在校外實訓前的準備階段召開一系列的實訓工作小組座談會，研究、確定本階段具體的實訓方案。落實實訓督導老師（每個基地安排一個督導老師），并對實訓督導老師進行督導培訓。召開實訓基地、實訓督導雙方座談會，商討實訓的有關(guān)事宜，以總的實訓方案為依據(jù)，根據(jù)督導學生的具體情況和所在單位的具體情況，制定詳細的督導方案和要求，明確各自的責任、義務以及合作的方式。

校外實訓前召開學生實訓動員大會，向?qū)W生說明實訓的目的、要求和安排，通過這個過程讓學生建立一個正確的實訓方向和對即將到來的實訓和實習做出充分的準備。

我校要求學生在校外實訓中完成一份秘書職業(yè)調(diào)查報告，讓學生通過對現(xiàn)代企業(yè)的考察了解，熟悉專業(yè)和職業(yè)的具體情況，了解秘書人員需要具備哪些素質(zhì)和現(xiàn)代社會企事業(yè)單位對秘書人員的要求，同時鍛煉學生的調(diào)研能力和觀察模仿能力。學生在有聘用意向的單位實訓，如果在實訓、實習期間用人單位與學生雙方都非常滿意，則可以順利簽訂就業(yè)協(xié)議書，實現(xiàn)就業(yè)。

我校一方面不斷完善實訓管理制度，成立實訓工作小組，全面負責實訓的組織和管理協(xié)調(diào)工作；另一方面鼓勵專業(yè)教師從事秘書實務，提高教師指導實務的能力。針對實訓中部分教師和學生應付、拖延和不按規(guī)定要求完成實訓任務的情況，我校建立了一整套系統(tǒng)的評估制度，包括實習學生的自我評估，實習督導老師的評估，學生對督導老師和實訓部門的評估等，通過評估及時發(fā)現(xiàn)實訓中存在的問題，為實訓基地的建設和實訓督導的選擇提供科學的依據(jù)。

二、對我校秘書專業(yè)實訓教學模式的反思

在實訓課程建設中，我們也遭遇了實訓指導難、實訓基地建設難、實訓成績評定主觀性強等方面的困難。文秘實訓很多過程難以量化評判，辦公自動化操作、檔案管理可以根據(jù)實際操作步驟和結(jié)果給予量化評判，其他實訓，如接待訓練、會務管理訓練、公共關(guān)系訓練等屬于行為、觀念的范疇，具有不確定性，需要根據(jù)現(xiàn)實環(huán)境加以調(diào)整。因此難以做出量化評判，容易導致評價實訓質(zhì)量只重結(jié)果不重過程的弊病。

三年來，我們從無到有的建立了將近10家校外實訓基地，這個過程是一個漸進的，與實習單位相互了解、深入合作的過程。和校外實訓基地建立合作給專業(yè)教學帶來的好處也是巨大的。首先，學生能得到正規(guī)的實訓指導和大量的實習機會以實現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標；其次，我們的教師得到了深入實際的機會，有利于其從中提高專業(yè)素質(zhì)，成長為“雙師型”教師；再次，實訓同時是一種向社會宣傳和展示學生素質(zhì)的窗口，而且也是學生就業(yè)的極好宣傳。

指導教師是實訓教育成敗的關(guān)鍵，有效的實訓督導應該做到：第一，有系統(tǒng)地安排整個實訓的內(nèi)容，包括考慮實務工作是否適合學生的能力，在有需要時提供適時的支持，保證學生能得到充分的學習機會，使他們能得到專業(yè)水平的訓練；第二，促進學生的學習，熟知學生處理問題的經(jīng)驗、弱點、強項和疑慮，協(xié)助學生克服實訓中的困難，提供情緒的支持，并提升學生的學習動機；第三，給學生有益的教導，包括協(xié)助學生掌握專業(yè)知識與理論，教導學生在實務方面的工作技巧，幫助學生不斷在技巧及能力上得到鍛煉及提升的機會，促使學生建立個人對專業(yè)的認同；第四，給學生做好實踐的示范，讓學生在實訓過程中仿效自己排除困難以及推動同事間合作的技巧，并在模仿過程中，讓學生慢慢理解自己的工作技巧的優(yōu)勢與不足；第五，不斷對自己的督導方式及學習表現(xiàn)做出反思，包括描述自己在督導過程中所做的，最大限度地幫助學生在實訓中成長。

高職高專實訓教學開發(fā)是一項長期的艱巨任務。我們的嘗試是局部的、初步的，認識是粗淺的。我校將進一步加強組織領(lǐng)導，加大資金投入，加大發(fā)展力度，不斷總結(jié)經(jīng)驗，把高職高專文秘實訓教學開發(fā)建設工作健康地進行下去。

參考文獻：

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二、校外指導老師要高配

既然是國際貿(mào)易專業(yè)學生走出校門去實訓，那么，就需要作為實訓基地的相應單位提供配套的指導老師，而從確保學生在校外基地有人帶領(lǐng)并訓有所獲角度來說，更有必要高標準配備校外指導老師。第一，國際貿(mào)易專業(yè)的學生之所以走出學校展開實訓，目的就在于獲取相關(guān)的實踐經(jīng)驗，這便要求校外指導老師應是從事進出口業(yè)務的一線工作人員，避免由沒有進出口業(yè)務經(jīng)驗的人充任；第二，如果再慮及學生提升實際操作能力的需要，那么在首選一線工作人員的前提下，還應盡量挑選較為系統(tǒng)掌握國際貿(mào)易基本知識和技能，熟悉當下國際貿(mào)易規(guī)則和慣例的業(yè)務員，確保盡可能地在實訓中給學生以相對的專業(yè)指導，引導學生消除學無所用之感；最后，校外指導老師不僅要對學生進行企業(yè)產(chǎn)品相關(guān)知識和進出口業(yè)務流程的講解，同時還要能和學生共同處理相關(guān)的進出口業(yè)務，如商務談判、簽訂合同、制單跟單、辦理貨運甚至處理可能出現(xiàn)的一些糾紛，從而提高學生的外貿(mào)業(yè)務處理能力。

三、校內(nèi)教師角色要拓展

為了確保國際貿(mào)易專業(yè)教學中校外實訓的安全、高效展開，學生的校內(nèi)任課教師必然要通過恰當形式擔負起相應責任，但既然不再是課堂上進行理論教學，那么校內(nèi)任課教師角色的轉(zhuǎn)變和拓展非常重要。一則要做一個好的管理者，學生走出校門進行實訓，就必須有相應的校外實訓規(guī)則，并且，組織學生到校外實訓基地的任課教師也必須按實訓規(guī)則對學生進行管理，以此保證實訓的秩序；二則要做一個好的協(xié)調(diào)者，實訓基地的現(xiàn)場教學主要由校外指導老師負責，但校外指導老師卻又不具備校內(nèi)教師的相關(guān)職能，因此組織學生外出實訓的校內(nèi)教師必須充當好協(xié)調(diào)者的角色，努力協(xié)調(diào)好校外指導老師與學生在教和學等方面的關(guān)系；三則要做一個好的學習者，在學生展開校外基地實訓的過程中，作為組織者的校內(nèi)任課教師也應該利用機會充實自我，特別是多向基地指導老師學習國際貿(mào)易的實踐知識，彌補知識結(jié)構(gòu)上重理論輕實踐的缺陷。

四、校外實訓內(nèi)容要精到

學生到校外基地展開實訓，根本目的還在于學知識、驗真理，只不過是采取了與課堂理論學習不同的實踐方法，以圖在實踐中加深對課堂知識的理解，因此校外實訓內(nèi)容的確定不能隨意化，而是要做到精到且有現(xiàn)實針對性。一是正視學生的基本角色，合理安排學生在校外基地的實訓內(nèi)容，即學生不是打工的，諸如端茶倒水之類的打雜活，偶爾可以請學生為之，但絕不能作為主要內(nèi)容，校外基地實訓內(nèi)容必須緊扣國際貿(mào)易的專業(yè)性質(zhì)；二是校外基地實訓內(nèi)容應該基于課堂的理論教學，不能因為實際操作與課堂所學理論間的差異，就試圖使實訓內(nèi)容純粹以校外基地為樣板，從而導致實訓背離其初衷，甚至讓學生產(chǎn)生理論無用之感；三是校外基地實訓應服務于提升學生按流程動手的能力，因此在內(nèi)容上必須具有現(xiàn)實針對性，具體實訓內(nèi)容要從最初的產(chǎn)品知識的認識，到商務談判、外貿(mào)函電業(yè)務的處理，再到單證制作、跟單、辦理貨運和保險、報關(guān)和商檢、結(jié)匯、退稅等流程展開，從而加深學生對理論知識理解的同時，更能勝任未來從事的工作。

五、校外實訓過程要嚴整

要確保校外實訓的效率，不僅取決于校外實訓內(nèi)容的精到，還需要對實訓過程進行嚴格地計劃安排和監(jiān)督。首先，對實訓過程要進行計劃安排，如實訓時間的長短，實訓內(nèi)容的制定，實訓考核的標準等，在每個時間段，實訓哪些內(nèi)容要事先做好計劃安排；其次，合理安排實訓的內(nèi)容，對外貿(mào)流程的各個環(huán)節(jié)的實訓要進行合理的安排，使學生能在有限的實訓時間內(nèi)盡可能對整個流程有個全面的認識，另外，國際貿(mào)易專業(yè)的實訓不僅要使學生對外貿(mào)流程有全面和深入的了解，同時對企業(yè)產(chǎn)品知識的了解亦很重要，因為這往往是學校的理論教學中所無法涉及的，因此，實訓過程中要合理安排兩者的時間，使學生加深理解在學校所學知識的同時，亦能學到課本之外的知識；最后，要避免形式，校外指導老師和校內(nèi)指導教師要全程監(jiān)督學生的整個實訓過程，嚴格按照實訓的計劃安排進行實訓，使學生能充分利用實訓的機會提升自身的業(yè)務水平，要非最終流于形式。

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中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1672-5336（2015）02-0081-01

食品科學專業(yè)是實踐性較強的學科，實踐教學不但是食品專業(yè)本科教學的重要組成部分，而且是培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實踐能力的高素質(zhì)專業(yè)人才的重要環(huán)節(jié)。校內(nèi)實訓是應用型本科院校食品專業(yè)教學計劃的重要組成部分，是加強理論與實踐相結(jié)合的實踐性教學環(huán)節(jié)。食品專業(yè)校內(nèi)實訓主要是為了提高和加深學生對專業(yè)基礎課和專業(yè)課的學習和應用，培養(yǎng)學生的專業(yè)實踐能力，全面培養(yǎng)和造就食品科學專業(yè)知識基礎扎實、知識系統(tǒng)全面、實踐能力強、能勝任或從事食品專業(yè)技術(shù)應用的專業(yè)人才。

1 啟發(fā)式教學法在食品專業(yè)實訓教學中的應用實施

1.1 制定實訓教學大綱

教學大綱的制定體現(xiàn)教師啟發(fā)式引導教學與學生自主能力培養(yǎng)的關(guān)系，理論知識探索與實踐操作優(yōu)化結(jié)合的教學體系，樹立專業(yè)基礎課為實訓教學服務的新觀念。教學大綱模塊化，教學內(nèi)容相對靈活，圍繞“自主設計”主線，通過幾個設計環(huán)節(jié)，實現(xiàn)階段性培養(yǎng)目標和最終提高學生專業(yè)綜合素質(zhì)的目的。

1.2 實訓教材編寫與選定

校內(nèi)實訓教材的編寫依據(jù)啟發(fā)式教學思想和學生自主學習為宗旨，注重學用結(jié)合，項目結(jié)合實際生產(chǎn)應用，突出真實性和適用性，著重鍛煉學生綜合運用所學專業(yè)知識解決實際問題的能力。同時，教材編寫也應融入食品行業(yè)先進技術(shù)和新工藝，保證教材的實踐性和先進性，開拓學生視野，培養(yǎng)創(chuàng)造性思維。

1.3 實施方案

在實施啟發(fā)式教學方法的過程中，教師作為引導者，學生作為主體參與者，每個實訓項目均采用以下步驟：引入項目，教師全面準備，精心設計問題，引導學生思考。指導學生查閱資料，各小組制定實訓方案。集中討論，各小組將實訓方案進行宣講，師生共同討論糾正。學生準備器材，配制試劑，進行實訓操作，教師巡回指導。討論實訓結(jié)果。總結(jié)啟發(fā)，根據(jù)整個實訓項目，教師集中點評，并對類似項目操作方法進行啟發(fā)引導。

1.4 建立啟發(fā)式教學法進行實訓教學考核評價體系

依據(jù)實訓課程的教學目標，建立科學合理的考核評價體系，注重過程檢測和監(jiān)測，讓學生在整個學習過程中體會到自我潛能的提高。

2《職業(yè)導向模塊2實訓（果蔬）》課程教學案例

果蔬實訓課程是食品科學與工程專業(yè)必修專業(yè)模塊實訓課程之一，在本科大三下半學期開設，學生在此之前已經(jīng)系統(tǒng)學習過有關(guān)食品各項指標檢測、食品感官評定、果蔬加工、貯運、食品質(zhì)量安全管理等專業(yè)基礎知識。本實訓課程將以項目導向模式，內(nèi)容主要包括果蔬品質(zhì)鑒定、果蔬制品貯藏加工質(zhì)量控制、果蔬制品加工、果蔬生產(chǎn)加工企業(yè)實地調(diào)查參觀四個部分。

2.1 實訓目標

（1）學會對不同種類新鮮果蔬、貯藏前后及果蔬及加工品的感官指標進行鑒定。（2）掌握果蔬貯藏保鮮過程中營養(yǎng)品質(zhì)指標的測定方法。（3）進行果蔬加工中質(zhì)量控制綜合實訓，掌握影響果蔬貯藏加工品質(zhì)的因素及控制方法。（4）掌握果蔬罐頭、糖制、干制等加工工藝，以及學會對果蔬加工成品進行感官評定。（5）實地調(diào)查參觀果蔬加工企業(yè)，了解企業(yè)的生產(chǎn)加工條件、產(chǎn)品質(zhì)量控制措施以及實施情況，并結(jié)合企業(yè)實際，學會建立HACCP計劃，GMP規(guī)范等質(zhì)量控制體系。

2.2 實訓教學過程

（1）前期準備階段：該環(huán)節(jié)以教師指導為主，學生分成小組，指導每個小組選定果蔬材料，采取小組協(xié)作模式，設計各個模塊方案，包括①果蔬感官品質(zhì)鑒定指標及方法，②果蔬營養(yǎng)指標的測定方法；③果蔬護色、酶活性和酶促褐變抑制的測定方法；④果蔬罐頭、糖制的加工；⑤HACCP計劃，GMP規(guī)范等質(zhì)量控制體系的建立。教師引導學生對實訓方案深入討論，包括實訓方法可行性、實訓設備的使用等。

（2）學生實訓階段：該環(huán)節(jié)以學生實際操作為主，教師指導為輔助，學生根據(jù)每個模塊實訓任務，自行準備實驗材料、試劑、儀器設備，逐個完成，針對每個實訓項目所得數(shù)據(jù)進行分析、比較，反思總結(jié)實訓過程，修正方案。使得學生在試劑配制、樣品處理、儀器使用和數(shù)據(jù)處理的技能與實際工作進行仿真訓練，鍛煉學生獨立完成實訓操作以及分析問題、解決問題的能力。

（3）討論與啟發(fā)階段：各小組針對所得數(shù)據(jù)結(jié)果，查閱國標，對誤差進行分析總結(jié)，并向指導教師匯報，教師集中點評，并就實訓方案中所涉及的操作方法進行啟發(fā)式引導，鍛煉學生舉一反三的思維能力。

（4）總結(jié)階段。該階段由各個小組根據(jù)前兩個階段的實訓過程，寫出實訓分析報告，最后由教師結(jié)合各組查閱文獻、前期準備、實訓操作、結(jié)論數(shù)據(jù)、團隊協(xié)作的表現(xiàn)給出成績評定，并給出點評意見。

3 討論

以項目模塊為導向的啟發(fā)式引導教學模式以訓練學生的創(chuàng)新思維和實踐操作為核心，訓練學生自我探索、自主構(gòu)建知識的能力，是食品專業(yè)校內(nèi)實訓教學改革的趨勢。

依托校內(nèi)實驗實訓室，構(gòu)建食品專業(yè)校內(nèi)職業(yè)導向模塊實訓平臺，將過程考核體系融入其中，一方面給學生提供了積極開展創(chuàng)新能動思維的機會；另一方面，在整個實訓過程中，學生體會到運用知識去解決問題的成就感，同時也對教師業(yè)務素質(zhì)的提高提出更高層次的要求，起到督促作用。

參考文獻

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1問題的提出

學生在校外進行畢業(yè)實訓或畢業(yè)設計是提高其實踐能力和社會就業(yè)能力的有效途徑。越來越多的學生選擇到校外完成畢業(yè)實訓或畢業(yè)設計,特別是高職高專軟件技術(shù)類的學生,在校外進行畢業(yè)實訓已成為他們畢業(yè)實訓的主要方式。

高職高專軟件技術(shù)類學生在校外進行畢業(yè)實訓主要包括以下幾種形式:

到與學校合作的IT公司實訓基地;

到社會的軟件技術(shù)培訓機構(gòu);

學生自己聯(lián)系的實訓單位等。

學生到IT公司或軟件培訓機構(gòu)等進行畢業(yè)實訓,主要有以下優(yōu)點:

通常是實際項目驅(qū)動,技術(shù)提高快;

實境訓練,技術(shù)氛圍好,學生進取心強,效果好;

接近社會環(huán)境,快速提高人際溝通和社會適應能力;

實訓公司或培訓機構(gòu)推薦就業(yè),就業(yè)效果好。

學生在校外進行畢業(yè)實訓有諸多好處,但對學校卻出現(xiàn)了管理難的問題。雖然學生所在實訓單位會對學生進行管理,但畢業(yè)實訓作為教學過程中最后且最關(guān)鍵的一步,學校絕不能放任不管,而且還必須要嚴格管理。校外實訓單位性質(zhì)不一、實訓地域分散、實訓周期長短不齊等因素,大大增加了管理上的難度和工作量。因此,如何對在校外畢業(yè)實訓的學生進行嚴格、有效的管理,關(guān)系到學生畢業(yè)實訓的質(zhì)量和效果,同時也是近年來許多軟件學院甚至院校面臨的一個共同問題。

本文結(jié)合我院的具體做法,探討了如何對校外畢業(yè)實訓學生進行有效的管理。為便于闡述,我們將校外畢業(yè)實訓劃按時間順序劃分為校外實訓申請、實訓過程和實訓成績評定等階段,下面依次闡述。

2校外畢業(yè)實訓申請的管理

為嚴格管理,我們要求學生到校外進行畢業(yè)實訓必須事先申請,具體申請時間為畢業(yè)實訓的前一學期末(兩年制即第三學期末),這樣學生在該學期結(jié)束后,就可以直接去校外實訓,幫助學生提前就業(yè)。

基金項目:中原工學院2009年度教學改革研究項目“軟件學院應用型軟件工程人才培養(yǎng)模式的研究與實踐”(中工教(2009)27號)。

作者簡介:韓玉民(1963-),男,教研室主任,高級工程師,本科,主要研究方向為軟件開發(fā)技術(shù)、多媒體技術(shù)、軟件技術(shù)教育;車戰(zhàn)斌(1964-),男,院長,副教授,博士,主要研究方向為軟件工程、SOA、軟件技術(shù)教育;買志玉(1976-),女,專業(yè)負責人,講師,碩士,主要研究方向為軟件測試。

具體操作流程要求學生申請校外畢業(yè)實訓需要填寫申請表、校外畢業(yè)實訓任務書、校外畢業(yè)實訓保證書等[1],內(nèi)容如下。

校外畢業(yè)實訓申請表:主要包括學生個人基本信息、校外實訓單位、實訓時間、課題名稱及來源、個人申請理由、校外實訓單位簽章、學校審批意見等。

校外畢業(yè)實訓任務書:主要包括校外實訓課題的基本信息、學生承擔的設計任務、工作進度安排、校外實訓指導教師的基本信息、校外實訓指導教師的意見和實訓單位簽會等。

校外畢業(yè)實訓保證書:主要包括實訓單位的聯(lián)系方式、校外實訓指導教師的詳細信息和聯(lián)系方式、學生家長簽字和聯(lián)系方式、學生保證條目和簽字等。

上述申請資料主要為了確保學生是真正到實訓單位進行實訓或?qū)嵙?且家長知情并同意。這樣可有效防止學生離開學校到社會上閑逛而失控,是對學生負責。

通過學校審批的學生就可以按預定的時間到校外的實訓單位進行實訓。

3過程的管理

校外實訓中最重要且最困難的是實訓過程的管理,學生在校外實訓時,可能會出現(xiàn)各種問題。如中途退出實訓、與實訓單位或培訓機構(gòu)發(fā)生矛盾、更換實訓單位或中途就業(yè)等,甚至有的學生私自退出實訓在社會上流蕩。所以必須要全程跟蹤學生的實訓活動,才能及時掌握情況,及時與實訓單位溝通并解決矛盾,防止學生出現(xiàn)意外情況。

我們對實訓過程的跟蹤管理,主要采取指定校內(nèi)指導教師、對集中實訓的學生指定臨時負責人、學生要進行周報和月報、學校教師到實訓單位探望學生等措施[1]。

3.1校外、校內(nèi)共管機制

如上所述,我們要求學生在申請校外實訓時要提供實訓單位和實訓指導教師的基本信息,這樣可以與實訓單位隨時進行有效溝通。為了加強對學生的跟蹤管理,我們還為每個學生都指定有校內(nèi)的指導教師,他們主要負責與學生保持聯(lián)系,如通報校內(nèi)有關(guān)通知、收集學生匯報、了解學生實訓問題、指導畢業(yè)實訓報告撰寫、批改實訓報告等,并參與畢業(yè)實訓成績評定。這樣就將校外實訓學生的管理和指導責任到人,不會造成管理脫節(jié)。

3.2定期匯報制度,加強監(jiān)管

為了及時詳細地掌握學生實訓情況和實訓效果,我們要求校外實訓的學生有周報和月報,即每周寫周總結(jié),每月寫月總結(jié),每一實訓階段要有階段性的總結(jié)?？偨Y(jié)的內(nèi)容可以包括學習、生活、感想、心得、對實訓單位和學校課程的意見、建議等方面?？偨Y(jié)可以以電子郵件的形式發(fā)給校內(nèi)對應的指導教師,也可以是紙質(zhì)的。校內(nèi)指導教師匯總后交學校實訓管理部門。

通過學生的周報和月報,可以及時、全面地掌握學生的實訓情況,發(fā)現(xiàn)問題并盡快解決問題。同時學生會將實訓機構(gòu)一些好的做法反饋給學校,也會對學校課程等方面提出改革建議,這對我們的教學改革有一定的促進作用。

除周報和月報外,對學生比較集中的實訓單位,我們要求實訓單位要對學校有正式的周報、月報,或階段性的學生學習情況匯報,內(nèi)容主要包括實訓進展情況、目前的實訓課題、每個學生本階段的表現(xiàn)等,同時還包括實訓單位對學校教學方面的建議。

3.3實地走訪學生,了解第一手資料

為了能詳細掌握校外學生的實訓情況,在實訓期間,對學生比較集中的實訓單位或城市,我們會派出教師到實訓單位走訪、看望學生。主要活動內(nèi)容包括與學生座談、聽取學生實訓情況匯報、與實訓單位座談等。

教師到實訓單位看望學生,可以達到多方面的積極效果。一方面學校可以掌握學生實訓情況的第一手材料;另一方面體現(xiàn)了學校對學生的關(guān)懷,學生對看望他們的老師非常歡迎,加深了教師與學生的感情,提升了學校影響力;另外還可以增進與實訓單位的感情,有利于長期的實訓合作和學生就業(yè)推薦。因此到實訓單位走訪學生,是增進學校、學生和實訓單位多方感情的有效方式。

4畢業(yè)實訓成績評定

畢業(yè)實訓作為學校教學計劃的最后環(huán)節(jié),是非常重要的一個環(huán)節(jié),實訓結(jié)束后,需要對學生的實訓效果進行評價,并給予成績[1]。

如何對在校外進行畢業(yè)實訓的學生進行客觀評價是一個難題。我們采取的是實訓單位成績鑒定與校內(nèi)指導教師成績相結(jié)合的方法,實訓單位成績鑒定主要包括學生的技術(shù)能力、任務完成情況、工作態(tài)度、學習能力、小組協(xié)作與人際溝通能力、軟件項目文檔質(zhì)量等方面,主要由實訓單位的指導教師來考評。按百分制或等級制評定,需要指導教師和實訓單位簽章。

校內(nèi)指導教師給學生評定成績的主要依據(jù)包括學生畢業(yè)實訓報告(論文)質(zhì)量、學生實訓期間對學校的匯報和聯(lián)系情況等。

由于學生實訓期間的主要工作是在實訓單位完成,所以校外實訓單位評定的成績比例占總成績的80%。實訓單位成績鑒定與校內(nèi)指導教師成績相結(jié)合的成績評定方法,可以全面、客觀、準確地對學生的實訓效果進行評價。

5就業(yè)跟蹤管理

在校外實訓單位進行實訓,實訓單位通常會負責推薦學生就業(yè),且通常是技術(shù)水平好的學生優(yōu)先推薦,所以學生的就業(yè)時間跨度很大,管理難度增加。雖然有的學生已就業(yè),但在真正畢業(yè)之前,都屬于畢業(yè)實訓階段,學校必須負責管理。實際上,是由推薦工作的實訓單位和學校共同管理,即就業(yè)跟蹤管理。

就業(yè)跟蹤主要為及時掌握學生的工作情況,如工作性質(zhì)、薪酬、對學校培養(yǎng)方案的建議、用人單位的意見等。我們主要通過電話、電子郵件等方式與學生保持聯(lián)系,必要時會到就業(yè)單位走訪,學生也會不定期地進行工作匯報。

6結(jié)束語

完善的管理必須要有完善的制度以及保證制度嚴格執(zhí)行的機制,為此,我們制定了專門的《校外實習、實訓管理辦法》,并由教研室、學生部和教學部等部門聯(lián)合對校外實習、實訓的學生進行管理。在過去四屆畢業(yè)生的管理工作中發(fā)揮了巨大的作用,取得了很好的效果。校外實訓的學生沒有發(fā)生過大的問題,學生及其家長對學校的嚴格管理也非常贊賞,認為體現(xiàn)了學校的人文關(guān)懷和管理到位。

由于校外實訓的多樣性和復雜性,實際工作中仍然會存在一些問題:

實訓的崗位與所學專業(yè)不一致。雖然是軟件技術(shù)專業(yè)的學生,但有的學生喜歡行政管理、IT營銷等,所以會進行與所學專業(yè)不對口的實訓,使學校難以評定畢業(yè)實訓成績。

有的學生在實訓階段直接就業(yè),無法完成完整的畢業(yè)實訓項目開發(fā),給畢業(yè)實訓成績評定帶來困難。

個別自己聯(lián)系實習實訓單位的學生,可能利用個人關(guān)系開具虛假實訓鑒定材料、隨意拔高實訓單位的實訓鑒定成績,擾亂了正常的實訓成績評定秩序。

對上述問題,我們采取了一些相應措施,最根本的是要及時掌握學生在校外的實訓情況。培養(yǎng)學生的最好結(jié)果是使學生都能順利就業(yè),成為社會有用之才。因此,對一些從事不對口專業(yè)實訓和工作的學生,我們采取比較靈活的考評辦法。

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1.1 建設GMP仿真車間實訓教學平臺

高起點、多功能的實訓基地硬件建設實踐性課程的教學不僅僅是在教室，更多的應該是在實驗室、實訓基地等“真實”或“仿真”的實踐性教學場所中完成，其中“工學結(jié)合”的教學內(nèi)容只有在模擬或真正車間中才能完成，而藥品生產(chǎn)GMP的內(nèi)在要求，使得醫(yī)藥企業(yè)無法滿足藥學類專業(yè)人才GMP實訓教學的需要。因而，符合GMP標準的、與現(xiàn)代制藥工業(yè)同步的藥學類專業(yè)校內(nèi)實訓教學基地的建設，也就成為相關(guān)院校改善辦學條件、彰顯辦學特色、提高教育質(zhì)量的重中之重。

1.2 組織與實施藥物制劑“五位一體”課程

教學組織一體化具體實施過程如下：首先在班級內(nèi)部建立了QA小組，它是以一種管理人員的身份出現(xiàn)的，是提高整個產(chǎn)品生產(chǎn)過程的重要手段。QA小組實行輪崗制，所以要求每次實訓課承擔QA工作的學生首先要掌握本次實訓的整個內(nèi)容，包括生產(chǎn)流程、設備調(diào)試與使用、質(zhì)量控制的關(guān)鍵工藝。這樣可以鍛煉學生分析問題解決問題的能力，學以致用。因此在實訓課程之前教師應該幫助QA制定與項目相關(guān)的一系列工作程序和工作質(zhì)量標準，并在課程中貫徹實施。在實際工作中遇到的問題，QA要及時反饋并記錄，在項目結(jié)束后加以總結(jié)，并對每組的表現(xiàn)、成品質(zhì)量加以評價。其次，其他學生按崗分工，各負其責，按生產(chǎn)工人進行管理，完全按照SOP標準操作規(guī)程進行生產(chǎn)。在實訓過程中QA小組將對每個制劑小組進行檢查和監(jiān)督。完成實訓后進行成果展示與評價，QA對本次實訓過程以及出現(xiàn)的問題進行總結(jié)。教師進行補充評價與總結(jié)，為下一項目的學習提供寶貴經(jīng)驗，以此達到共同學習和提高的目的。

1.3 教學結(jié)果評價方法

2 成效分析

2.1 對比分析傳統(tǒng)教學與五位一體課改教學的區(qū)別（表2）

2.2 教學質(zhì)量對比分析

通過藥劑學實訓教學，我們發(fā)現(xiàn)學生的分析總結(jié)能力、動手能力、對崗位了解程度以及責任意識都有顯著的提高，學生能夠?qū)ψ约河幸粋€正確的定位和評價，顯著提高了教學質(zhì)量。具體情況總結(jié)表格如表3。

（1）期末考試。采用統(tǒng)考方式，統(tǒng)一出題，流動判卷。分為理論與實操兩個方面結(jié)果是實驗班優(yōu)秀率明顯大于對比班。

（2）技能大賽。在學期下旬，我們采用技能大賽，藥事法規(guī)競賽的形式對學生們進行了考核。實驗班的學生在競賽中的優(yōu)勢也比較突出。

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中圖分類號：G646 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）45-0221-02

教育部關(guān)于印發(fā)《中等職業(yè)教育改革創(chuàng)新行動計劃（2010—2012年）》的通知中明確提出：中等職業(yè)教育要以教產(chǎn)合作、校企一體和工學結(jié)合為改革方向，著力推進教育與產(chǎn)業(yè)、學校與企業(yè)、教學過程與生產(chǎn)過程的深度對接，緊密結(jié)合行業(yè)企業(yè)，不斷改善實訓基地的實訓條件，積極探索校內(nèi)實訓基地建設的校企組合新模式。近年來，三門職業(yè)中專對校內(nèi)實訓基地建設的理論和實踐進行了積極的探索，取得了明顯的實效。

一、校內(nèi)實訓基地企業(yè)化運作的特點

校內(nèi)實訓基地企業(yè)化運作是傳統(tǒng)的校內(nèi)實訓基地功能的拓展，是對學生動手能力的高層次培養(yǎng)，是培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神、實踐能力和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力的重要途徑。實訓基地企業(yè)化運作的基本特點是實訓設備布局生產(chǎn)化、工作氛圍車間化、生產(chǎn)任務真實化、管理模式企業(yè)化，成果評價市場化。即參照企業(yè)車間布置設備和文化營造氛圍，校內(nèi)實訓基地的實訓任務來源于企業(yè)真實的生產(chǎn)產(chǎn)品；對產(chǎn)品的用途、性能、設計、選材、成本、工藝選擇、驗收標準、完成時間等都按照企業(yè)生產(chǎn)的要求；實訓期間嚴格參照企業(yè)要求執(zhí)行考勤、調(diào)度、計劃、制品、定置、統(tǒng)計、及安全文明生產(chǎn)管理等制度，從而實現(xiàn)實訓過程與生產(chǎn)過程的一致；校內(nèi)實訓基地生產(chǎn)的產(chǎn)品的質(zhì)量、效率、成本、工藝選擇等不但要接受學?！敖虒W標準”評價，還要執(zhí)行企業(yè)、客戶對產(chǎn)品的驗收標準進行綜合評判。因此，校內(nèi)實訓基地企業(yè)化運作的最大特點是，學生在校內(nèi)就可以感受企業(yè)真實的生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)任務和市場化的評價標準，從而體現(xiàn)理實一體化教學的基本要求。

二、校內(nèi)實訓基地企業(yè)化運作的基本原則

1.投資主體多元性原則。實訓基地建設要尋求不同的投資資金的來源渠道。積極利用國家對職業(yè)教育大力支持的政策，爭取國家和地方政府的政策和財政的支持。同時，利用自身的優(yōu)勢，吸引企業(yè)進行投資共建，實現(xiàn)建設主體多元化、籌資方式多樣化。從而提高師生技術(shù)和生產(chǎn)水平，推動基地的建設。

2.實訓設備具有生產(chǎn)性原則。實訓基地的設備要與企業(yè)的生產(chǎn)設備一致，實訓的過程要與企業(yè)的生產(chǎn)加工過程一致，要具備產(chǎn)品生產(chǎn)功能。

3.管理模式企業(yè)化原則。實訓基地企業(yè)化運作必須引入企業(yè)真實的工作情境、文化氛圍和管理模式，按照企業(yè)生產(chǎn)的工序流程來布置實訓設備。

4.實訓項目真實性原則。實訓基地企業(yè)化運作必須體現(xiàn)理實一體化的教學要求，學生的實訓項目來自于企業(yè)的生產(chǎn)一線，學生在實訓中能為企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品，并產(chǎn)生一定的經(jīng)濟效益，降低實訓成本甚至可獲得一定的報酬。

5.實訓基地功能的多樣化原則。實訓基地企業(yè)化運作后既要具有教學實訓功能，又要具有技能鑒定功能，還要具有產(chǎn)品生產(chǎn)的功能，還可以承擔新產(chǎn)品、新技術(shù)研發(fā)的功能和社會服務等多樣功能。

三、三門職業(yè)中專校內(nèi)實訓基地企業(yè)化運作的主要模式

（一）企業(yè)主導模式

企業(yè)主導模式即以企業(yè)為主體，開展生產(chǎn)和實訓的一種模式，即由學校提供場地和管理，合作企業(yè)提供設備、技術(shù)和師資支持，主要類型有以下幾點。

1.訂單培養(yǎng)型。行業(yè)或企業(yè)主動到職業(yè)學校開設“訂單”班，校企雙方簽訂人才培養(yǎng)“訂單”協(xié)議。學校根據(jù)“訂單”培養(yǎng)合作協(xié)議，一方面按照企業(yè)的訂單，定向為企業(yè)培養(yǎng)后備技能型人才，培訓在職職工；另一方面，邀請企業(yè)領(lǐng)導和專家指導學校專業(yè)建設、課程設置和教學計劃的制定。企業(yè)根據(jù)協(xié)議定期安排具有實踐經(jīng)驗的工程技術(shù)人員擔任兼職教師，并且接納學生到企業(yè)的實習和教師的實踐活動。學生在校期間就是企業(yè)的準員工，一畢業(yè)就能適應工作崗位。如“核電專業(yè)”每個班級都以核電命名，在中國核工業(yè)第五建設有限公司三門總承包部、中國核動力設計研究院三門項目部等公司的主導下開展校內(nèi)實訓基地的建設，包括實訓設備、場所規(guī)劃及實訓項目等。

2.共建共享型。即學校和企業(yè)雙方協(xié)商共建共享校內(nèi)實訓基地，它能夠解決實訓基地硬件設施與企業(yè)真實生產(chǎn)的“一致性”問題，即生產(chǎn)設備、工藝、產(chǎn)品，以及生產(chǎn)管理流程和制度與企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境一致，這種合作模式，有利于實現(xiàn)校企優(yōu)勢互補，例如，杭州經(jīng)緯科技有限公司將公司部分生產(chǎn)車間的設備搬入到學校，并安排技術(shù)人員共同承擔生產(chǎn)實訓教學和課程開發(fā)，雙方優(yōu)勢互補合作共建。

（二）學校主導模式

這種模式是以學校為主導來組織生產(chǎn)和實訓，投資的主體是學校。利用自身的辦學資源，依托專業(yè)優(yōu)勢、人力資源和技術(shù)實力，建設具有獨立所有權(quán)的實訓基地。采取工學交替的方式進行實訓，運用市場機制運作，實行企業(yè)化管理，即在生產(chǎn)產(chǎn)品、經(jīng)營業(yè)務或技術(shù)研發(fā)的同時，完成對在校學生的實訓教學任務。主要類型有：

1.來料加工型。主要是指利用學?，F(xiàn)有教學設備，主動承接企業(yè)的各種產(chǎn)品生產(chǎn)業(yè)務，學生在實訓教師的指導下完成生產(chǎn)和實訓任務。變單純的消耗性實訓為生產(chǎn)性實訓，既提高了學生的專業(yè)技能和職業(yè)能力，降低了實訓材料支出，又解決了學生的部分生活費。如機電實訓基地先后為新春機械有限公司、精英模具廠和江洲機械制造有限公司生產(chǎn)多品種零件。

2.技術(shù)推廣型。主要是指學校利用自身師資資源，積極組建技師工作室、創(chuàng)新團隊等組織引導師生面向企業(yè)和生產(chǎn)一線開展新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝的研發(fā)，同時把學校的研究成果向企業(yè)進行技術(shù)推廣，從而真正提高師生的創(chuàng)新能力和解決實際問題的能力。

3.技術(shù)服務型。學校利用校企互派的形式，鼓勵師生參與企業(yè)的新產(chǎn)品研發(fā)，走“產(chǎn)學研”一體化的校內(nèi)實訓基地建設方向。為提高師生的創(chuàng)新能力，保證學校的實訓教學與企業(yè)生產(chǎn)的高度融合。

四、校內(nèi)實訓基地企業(yè)化運作的實踐成效

實訓基地企業(yè)化運作模式仍在有條不紊地開展，總結(jié)前一階段的做法，學校開展的實訓基地建設成效顯著。

1.實現(xiàn)了中職教育與企業(yè)需求的“無縫對接”。中職學校學生的實訓一般是執(zhí)行教育部門制定的計劃，因此，學生在校所接受的實訓教學與企業(yè)的實際崗位有一定的距離。而通過實訓的基地企業(yè)化運作，使教學計劃的制訂和教學過程的執(zhí)行都更符合企業(yè)的需求，從而實現(xiàn)學校與企業(yè)的“無縫對接”。

2.提高了教師的實踐能力。實訓基地企業(yè)化運作為專業(yè)教師提供了提高業(yè)務能力和實踐能力提升的好機會。專業(yè)教師的參與，還能夠加強學生的實訓安全管理、紀律管理，協(xié)調(diào)校企之間突發(fā)的事情，保障了校企合作長效運行。

3.實現(xiàn)了多種教育資源的開發(fā)。生產(chǎn)實訓不僅僅停留在產(chǎn)品生產(chǎn)上，并且學校緊緊圍繞企業(yè)的生產(chǎn)實際和企業(yè)對人才的需求規(guī)格，校企共同開發(fā)：人才培養(yǎng)方案、專業(yè)能力標準、實訓教學計劃、課程教材、信息化教學等多種資源。

目前，三門職業(yè)中專通過實訓基地的企業(yè)化運作模式實踐，創(chuàng)新了辦學模式、人才培養(yǎng)模式、教學模式、評價模式，加強了師資隊伍建設，總結(jié)出的成果，可操作性強，成效明顯，提高了學生的綜合職業(yè)能力。

參考文獻：

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校內(nèi)實訓基地及其特點

多年的探索總結(jié)，校外企業(yè)實訓，因時間連貫性受限，和教學對接產(chǎn)生困難，所以校內(nèi)實訓基地在實際教學過程中尤為重要。職業(yè)院校引企入校、參照企業(yè)制度建立起的模擬型生產(chǎn)實訓場所，已經(jīng)是老生常談了。如何做好企業(yè)、校方雙贏的基礎，成為校內(nèi)實訓基地能夠順利實施的關(guān)鍵。適應實踐教學功能和真實生產(chǎn)功能是校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地的基本功能。學生不出校門，直接在校內(nèi)實訓工廠接觸產(chǎn)品生產(chǎn)的真實過程，實現(xiàn)真實鍛煉職業(yè)技能、培養(yǎng)職業(yè)道德的實踐教學目標。

校內(nèi)實訓基地的最大特點是為教學量身定做，完全參與教學計劃，方便學生不出校門就直接進入生產(chǎn)狀態(tài)，感受真實的生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)任務，縮短學生進入社會后，再培訓的時間，努力做到畢業(yè)上崗的實效性。塑造職業(yè)素養(yǎng)，體現(xiàn)理論與實踐的高度統(tǒng)一。

校內(nèi)實訓基地與企業(yè)實訓基地最大的區(qū)別在于目標不同：校內(nèi)生產(chǎn)性實訓，以素質(zhì)能力培養(yǎng)為主要目標，而企業(yè)生產(chǎn)的主要目的是贏利，目標的本質(zhì)區(qū)別，決定了校內(nèi)基地和企業(yè)基地鍛煉的過程不同，學生不是“工人”，而是“職業(yè)人”的培養(yǎng)，除了崗位適應外，還應該具有可持續(xù)發(fā)展的特點。實訓過程中內(nèi)容的選擇必須具備典型性、完整性。參與的崗位具有輪換性。

校內(nèi)實訓基地的理想狀態(tài)是引進企業(yè)資金、設備、技術(shù)、管理和文化，對外承接“項目”在專職教師和企業(yè)師傅共同的指導、監(jiān)控下，以學生為主體，通過分工協(xié)作、有序輪崗，完成“項目”任務。產(chǎn)品通過市場檢驗，在提升學生技能、職業(yè)素養(yǎng)以及完成教學任務的同時，有一定的利潤分配，支持基地建設的可持續(xù)發(fā)展。

校內(nèi)實訓基地建設存在的問題分析

瓊臺師專藝術(shù)設計專業(yè)的教學工作室，走在海南職業(yè)教育前沿，針對于建設過程，出現(xiàn)的問題，加以總結(jié)，我們發(fā)現(xiàn)職業(yè)教育的實訓環(huán)節(jié)要有符合課程需求又具備還原真實工作的環(huán)境，包括專職教師，兼職教師，場地規(guī)模、設備及技術(shù)支持等。

解析校內(nèi)實訓基地存在的主要問題：

1.實訓內(nèi)容和實訓時間有限。現(xiàn)階段我國職業(yè)學校普遍只能利用有限的財政投入、緊張的場地，簡單低端的設備向?qū)W生提供有限的實訓內(nèi)容和時間。原本規(guī)模性的實訓場地，受資金限制，只能減再減。建校時間比較久的老校，建筑面積有限，無法正常開展實訓基地的建設，有的學校為了擴充建筑利用率，已經(jīng)擴展到地下室。

2.各自為政，重復投入。每所學校甚至校內(nèi)各系，均從自己的需要安排投入，沒有考慮身邊資源，往往相通專業(yè)多間學校甚至本校各系相近專業(yè)都準備實訓條件，一些投入不大的專業(yè)每所學校都有相同的實訓設備設施，而一些投入較大的專業(yè)實訓，一所學校都無法滿足配備，造成投入的錯位和浪費。

3.實訓基地管理制度不規(guī)范。實訓基地是實踐教學的基本保證，學生在行業(yè)認知以及職業(yè)規(guī)范，教學觀摩中發(fā)揮引導作用，實訓管理制度不規(guī)范，就無法全面體現(xiàn)出實訓教學以及學生實踐課程成績的合理評定，從某種方面上，制約并影響了實訓的效果和正常生產(chǎn)性實訓的運作。評價制度以及完備的管理制度，是保證實訓基地全面開放的必要條件。

4.管理體制不適應市場需求。隨著職業(yè)的發(fā)展，分工越來越精細，并且很多人工操作的東西都被機器代替。教學過程中，還必須讓學生掌握定量的手工作業(yè)，掌握基礎性的技能。實訓教學基地大規(guī)模的機器作業(yè)，分工明晰，包括設備儀器的更新，設施檔次的提升，遠遠跟不上市場進度，校內(nèi)實訓如何應對高職教學與科研的需求，科學合理的管理、運用好這些實驗設備和場所，充分發(fā)揮其作用，處理各類對立矛盾，企業(yè)和教學需求無法完全對接，管理體制的不適應性就凸現(xiàn)出來。大部分行業(yè)已經(jīng)不再滿足高職院校輸送簡單普通員工的需求，而是要求學校能夠提供技能強、懂管理、有自己創(chuàng)作性思考的一線基層管理人員，對高職的需求層次也有了變化，同時也形成了高職和中職強烈區(qū)別的特征之一。

5.實訓教學基地社會服務角色不明顯。社會服務、再培訓功能是高等院校生存的基本職能之一。職業(yè)教育將來的發(fā)展定位之一，必定是為更多社會員工再回爐創(chuàng)造便利條件。當下，大多數(shù)院校的實訓基地僅僅滿足全日制教學需求、學生職業(yè)技能的鍛煉服務，與企業(yè)、社會互動有限，脫離了社會大環(huán)境。設備投入、生產(chǎn)環(huán)節(jié)的限制，無法引領(lǐng)先進的生產(chǎn)力，也很難完全和市場對接，直接導致學校的教學與社會企業(yè)的需求脫節(jié)。

對建設校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地的思考

對藝術(shù)設計專業(yè)而言，實踐型的課程特點，更適用于校內(nèi)工作室的開展?，F(xiàn)代師徒制度在藝術(shù)設計專業(yè)教學中，尤其凸顯。如何合理應用于高校教學，實現(xiàn)校內(nèi)實訓基地的真正生產(chǎn)化，是專業(yè)技能的進一步深化與應用，提升學生就業(yè)的重要基礎，也是探索高職院校深化改革，彰顯辦學特色，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量切實可行的環(huán)節(jié)。學校要改善實訓、實習實踐教學條件，就必須做好區(qū)域?qū)嵱柟蚕淼拇蟓h(huán)境，統(tǒng)一分配、使用資源，聯(lián)系行業(yè)企業(yè)，建設校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地。

1.基礎實訓室和以教師為單位的個體工作室分開

行業(yè)分工越來越精細，同時單項的技能又無法滿足市場需求，現(xiàn)代項目必定要求技術(shù)的聯(lián)合生產(chǎn)。從實際出發(fā)，單一的實訓室，粗暴的項目打包，已無法適應市場需求。遵循市場規(guī)律，并產(chǎn)生競爭壓力?？梢栽O立基礎技能實訓室，大面積培訓，優(yōu)秀的學生可以過渡到小型單個項目工作室，集中、單項培訓，當項目跟進，也可以聯(lián)系同類型的其余工作室，流水作業(yè)，聯(lián)合生產(chǎn)。

2.為學生營造一個真實的職業(yè)環(huán)境、編制大綱、專業(yè)指導

經(jīng)過2年的基礎培訓，第3年進入到工作室的學生，已經(jīng)算是半個職業(yè)人，工作室由校內(nèi)和校外兼職教師共同組建，就是一真實工作環(huán)境，可以對外承接業(yè)務，按照正常企業(yè)管理運營。營造與線工作現(xiàn)場一致的真實或仿真職業(yè)環(huán)境，充分體現(xiàn)規(guī)范性、先進性和實效性；教學計劃中最后的綜合實訓項目課程與實際工作接軌，用真實的項目或者項目拓展來完成項目課程課題，達到學生未出校門，直接和社會對接，畢業(yè)后無需再實習，直接上崗。

在不斷探索的過程中，搜集積累相應的教學資料，組織行業(yè)專家參與編制實踐、實訓教學大綱，確保自編教材既反映生產(chǎn)、技術(shù)和工藝方面的最新成果，且具有很強的職業(yè)針對性，更重要的是和學校教學計劃切實對接。

3.高職院校的服務功能面向社會再培訓應用技能型人才

高職院校發(fā)展的趨勢就是包攬社會再回爐培訓，工作室制度，可以保持學校和社會接軌，保持設備的先進性，從工作室中出來的“徒弟”，又可以作為“助教”的形式，參與到社會培訓工作，加大職業(yè)學校服務社會的功能，向社會開放，使校內(nèi)實訓基地成為社會“考證”、繼續(xù)教育的培訓基地。

4.組建一支過硬的實訓教師隊伍

瓊臺師專推行的政策是：40以下的青年教師必須有一線（掛職）經(jīng)歷，掌握最先進的行業(yè)技能和發(fā)展動態(tài)，這還遠遠不能滿足實訓基地需求。堅持“走出去，請進來”方針，引進具有行業(yè)實戰(zhàn)經(jīng)驗的專業(yè)人士或職業(yè)培訓師兼職實訓指導工作。

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一、引言

實訓在計算機應用技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)中占有非常重要的地位。很多高職院校為了培養(yǎng)滿足社會需求的人才，將人才培養(yǎng)目標定位為以培養(yǎng)就業(yè)能力為關(guān)鍵，以提高學生專業(yè)技能和崗位應用能力為重點。而這些目標的真正落實，都離不開實訓這一環(huán)節(jié)的良好實施。本文以北京吉利大學信息工程學院高職計算機應用技術(shù)專業(yè)為例，探討實訓模式改革中存在的問題和解決思路。

二、原有實訓模式存在的問題

北京吉利大學信息工程學院開設計算機應用技術(shù)專業(yè)已有十年時間，在這期間對本專業(yè)

人才的培養(yǎng)方式和實訓計劃做過多次較大的調(diào)整和修改，但是實訓基地建設和實訓教學模式仍然存在很多問題，還沒有形成自有的特色。我院高職計算機應用技術(shù)專業(yè)的實訓模式主要存在以下幾方面的問題：

（一）校外實訓基地不多且利用不足

我院現(xiàn)有6個校外實訓基地，其中只有1個基地是超過3年的長期穩(wěn)定基地，每年共可吸納實習生約100人，這相比于我院年平均畢業(yè)400人的規(guī)模是遠遠不足以滿足需求的。

另外，學校與現(xiàn)有校外實訓基地的聯(lián)系僅限于提供學生為企業(yè)服務，并在實習開始之前組織和支持企業(yè)對學生進行培訓，學校主要充當一個溝通者的角色，對學生在企業(yè)實訓期間的成長過程了解不夠，而企業(yè)對學校的人才培養(yǎng)方案和教學設計參與不足，學生在企業(yè)頂崗實習期間缺乏足夠的有針對性的培養(yǎng)和關(guān)注。

（二）校內(nèi)實訓教學與實際工作過程脫節(jié)

由于目前校外實訓基地數(shù)量不足，大部分學生的實訓階段都要在學校完成，由專職教師負責指導。校內(nèi)實訓基地的建設很多還是主要滿足驗證性實驗的需要，與能力培養(yǎng)、崗位需求、實際工作過程相脫節(jié)。這就使得實訓的作用難以真正發(fā)揮，培養(yǎng)的仍然是“會此實驗、不會彼工作”的學生。

（三）師資隊伍的不足

校內(nèi)教師大多缺乏設計和實施基于工作過程實訓課程的能力，而校外企業(yè)專家又無暇顧

及學校教育，這就使得高職“雙師型”教師隊伍的建設異常困難。校內(nèi)教師一方面是受學科教育影響太多，很多教師仍然存在思路上的局限，對高職實訓教學認識不足；另一方面是缺乏實際工作經(jīng)驗，在開展實訓教學時會遇到“巧婦難為無米之炊”的困難。

三、實訓模式的改革目標

北京吉利大學的教學改革的目標是：以培養(yǎng)和提高學生就業(yè)競爭力為核心，提高教學質(zhì)量和辦學水平。根據(jù)學?！芭囵B(yǎng)高級應用型、技能型人才”的定位，為進一步提升教學質(zhì)量和辦學水平，學校經(jīng)研究決定實施“就業(yè)導向教育模式”，其思想精髓是：就業(yè)導向、強化通能、注重應用、品格發(fā)展。高職教育是要為社會培養(yǎng)復合型應用人才，培養(yǎng)學生的動手能力，使學生做到“做中學、學中做”。因此，要求在讓學生掌握理論知識的基礎上，還要以市場和就業(yè)為導向，注重對社會實踐知識的學習和運用；要與產(chǎn)業(yè)單位緊密合作開展教學，使學生所學知識與上崗就業(yè)所需技能完全接軌；要強化學生通用能力的培養(yǎng)，使學生能夠適應未來社會經(jīng)濟發(fā)展的變化；要加強學生道德教育與職業(yè)素質(zhì)訓練，使學生養(yǎng)成良好的品格，成為守法、誠信、有社會責任感、有團隊精神和勇于進取的公民和專業(yè)人才。

計算機應用技術(shù)專業(yè)的實訓模式分校內(nèi)實訓和校外實訓兩部分，校內(nèi)實訓要引入企業(yè)元素，要設計和實施基于工作過程的、面向工作崗位的實訓課。校外實訓要在原有學生頂崗實習模式的基礎上，加強學校與企業(yè)的聯(lián)系。

四、具體的實現(xiàn)方法和思路

（一）校外實訓基地的建設

校外實訓基地的建設方面，學校要積極挖掘企業(yè)對實習生的真正需求，考慮企業(yè)利益，爭取在雙贏的前提下，擴充基地數(shù)目。對已建立的實訓基地，學校要加強與企業(yè)的聯(lián)系，學生頂崗實習期間，學校要定期收集和反饋學生培養(yǎng)情況，與企業(yè)商定共同為學生負責，同時幫助學生更好地為企業(yè)服務。另外，學校專職教師要與企業(yè)專家建立聯(lián)系，在參與校外實訓基地的過程中，積極與企業(yè)溝通，在企業(yè)的指導和幫助下自愿為學生提供企業(yè)所需培訓，與此同時也提高自身實踐工作能力，并逐步創(chuàng)造與企業(yè)無縫對接的機會，從而創(chuàng)造機會將自身培養(yǎng)成為雙師型人才。

（二）校內(nèi)實訓課的改革

校內(nèi)實訓課由校內(nèi)教師承擔，教師自身能力和素質(zhì)的提高是首要的，這主要包括對高職實訓的正確認識和實踐能力的提高。學院要通過培訓、論壇、競賽和指標性任務管理等方式來建設師資隊伍。

教師在設計實訓課時，應結(jié)合學院計算機應用技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標，有針對性地設計相關(guān)環(huán)節(jié)或活動進行教育，也應注意實訓設計與其他教學環(huán)節(jié)的銜接。實訓課可以破除傳統(tǒng)的學科壁壘，以工作過程為主線，綜合運用多門課程的知識。

在實訓課的實施過程中，教師要注意學生在實訓課上的心理特征，及時關(guān)注學生的動態(tài)并適當調(diào)整實訓課的實施方式。同時，也要保證任務目標的明確性，不要為了迎合學生的興趣而隨意刪減原本安排好的任務。

在制定實訓課的評價和考核體系時，絕不“一張卷子走天下”，要根據(jù)實際情況，靈活設置評價方式，不僅要考查學生的某項實踐技能，同時也要關(guān)注學生的職業(yè)素質(zhì)。

五、總結(jié)

實訓是提高高職教學質(zhì)量的重要一環(huán)。如前所述，在加強實訓建設方面，要注意兩方面的問題：校外實訓要加強教師與企業(yè)的聯(lián)系，提高對學生培養(yǎng)過程的關(guān)注；校內(nèi)實訓要加強教師隊伍建設，注重實訓文化的營造，改善實訓課的實施方式。兩個方面相輔相成，互相促進，通過落實這兩方面的工作，能夠極大地促進達成計算機應用技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標。

參考文獻：

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【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-4810（2014）11-0086-01

一 課題研究針對的問題及產(chǎn)生的原因

目前來看，汽車發(fā)動機構(gòu)造與維修這一教材內(nèi)容涉及的知識復雜而系統(tǒng)，對于汽車發(fā)動機構(gòu)造與維修等諸多問題都進行了詳細介紹，為了讓學生更透徹地了解知識，教師需要結(jié)合具體的實物就內(nèi)容進行講解。我校本專業(yè)整體的實訓條件不是很好，校內(nèi)的整車及發(fā)動機臺架相對來說比較落后。眾所周知，汽車的硬件更新?lián)Q代快，如果不能夠讓學生接觸到新型的車，那么學生雖然經(jīng)過實踐學到了一定知識，但卻不一定能夠在真正的實踐中得以應用。

從教學方式來看，在過去的汽車發(fā)動機構(gòu)造與檢修教學中，教師普遍采用傳統(tǒng)的教學模式，教學活動按照“導入新課程、講授新課程、練習新知識、總結(jié)鞏固知識點、布置作業(yè)”五個步驟依次進行。這種教學模式能夠充分體現(xiàn)教師的主導地位，學生的一切學習活動完全在教師的指導下進行，學生獨立思考的時間較少，只是機械地記憶知識點，并加以練習。采用“教、學、做”一體化教學模式，構(gòu)建實訓基地是創(chuàng)新教學方式的重要途徑。

二 國內(nèi)外可借鑒的先進做法

從國內(nèi)研究來看，很多名校早在20世紀就已經(jīng)開始了實訓基地的構(gòu)建工作。同濟大學于1997年底開始籌建具有實驗、實習、模擬訓練和崗位實踐等多種功能的“上海市城市建設與管理實訓中心”（簡稱實訓中心），“山東大學魯泰紡織股份有限公司實習教學基地”簽約及揭牌儀式在淄博市淄川區(qū)舉行，學校建成較為完善的校外實訓基地，為學生提供了一個很好的實踐機會。

從國外研究來看，德國“雙元制”是國外實踐教學貫徹較好的國家。所謂的雙元制是指受教育者要經(jīng)過兩個場所的培訓，一元是指職業(yè)學校，其主要職能是傳授與職業(yè)有關(guān)的專業(yè)知識；另一元是指企業(yè)或公共事業(yè)單位等校外實訓場所，其主要職能是讓學生在企業(yè)里接受職業(yè)技能方面的專業(yè)培訓。簡單來說，其本質(zhì)就是校內(nèi)實訓和校外實訓。

澳大利亞TAFE模式是國外實訓基地模式構(gòu)建中較好的一種模式。TAFE模式非常重視學院學習條件的改善和優(yōu)化，他們投巨資建設實驗室、實習工場，配備先進儀器設備。這種模式針對性和實用性都較強。

基于以上國內(nèi)外的研究，本課題在研究的過程中，參考國內(nèi)外先進的做法，結(jié)合我校和我地區(qū)的實際情況，對做好校內(nèi)外實訓基地的構(gòu)建工作提出一些建議。

三 研究方案和初步認為應當采取的對策建議

1.研究方案

第一，系統(tǒng)總結(jié)當前我校實訓條件。結(jié)合汽車發(fā)動機構(gòu)造與維修這一課程和當前我校的實訓基地場所，就針對實訓條件的利與弊進行分析。

第二，了解學生關(guān)于實訓基地的意愿。在對客觀條件做出總結(jié)的基礎上，針對學生的想法進行調(diào)查。以汽車制造與裝配1201班的學生為調(diào)研對象，以“你心中理想的實訓基地構(gòu)建模式”為主要調(diào)查內(nèi)容。通過調(diào)查內(nèi)容的分析進一步為實訓基地的構(gòu)建提供參考依據(jù)。

2.結(jié)合我校實際情況擬采取對策建議

第一，強化學生的實訓意識。結(jié)合之前的實訓課來看，部分學生將實訓課當做是放松的課，脫離了課本，脫離了教材，脫離了教師管教，裝模作樣地學習，只有當老師過來的時候，才會象征性地看看車。這樣對實訓課的認知不利于實訓基地課程的開展。因此，教師可以通過開展“實訓基地重要性”“如何強化實訓訓練”等主題開展座談會，強化學生的實訓意識。

第二，采用“教、學、做”一體化的教學模式。為了使典型的工作任務和學習情境相結(jié)合，必須為學生創(chuàng)設一個真實的工作環(huán)境。在這個環(huán)境里，學生使用檢測設備與維修工具，通過與現(xiàn)場指導教師的合作與交流，完成具體的工作學習任務。

第三，構(gòu)建校內(nèi)實訓基地。從校內(nèi)實訓基地來看，我們可以從以下方面開展校內(nèi)實訓工作。（1）認識觀察實訓。認知觀察實訓主要采用開放式或解剖式的直觀教學方法向?qū)W生展示設備、設施的各部件，加深學生對書本知識的理解，將理論知識轉(zhuǎn)化為感性認識。如汽車的構(gòu)造都包括什么，不是傳統(tǒng)意義上的“教師講學生聽”模式，而是讓學生參與到實踐學習中，以汽車這一實物為觀察對象，了解汽車構(gòu)造。（2）演示操作實訓。演示操作實訓主要是通過有關(guān)硬件設備或者裝置來演示某項技術(shù)的應用過程。如汽車檢修，對如何檢查汽車某個部件是否有問題，可以通過演示操作來讓學生了解，這樣的演示操作能夠強化學生的印象。

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二、完善高職旅游管理專業(yè)校內(nèi)實訓教學的策略

1.完善校內(nèi)實訓教學的硬件設施旅游管理專業(yè)校內(nèi)實訓教學主要是對導游實訓室、客房、餐廳等多種情境進行模擬，使學生根據(jù)創(chuàng)設的情境，選擇不同的角色對其進行模擬，從而使學生對實際的工作環(huán)境進行掌握和了解，鍛煉其處理事件解決問題的能力。在高職院校旅游管理專業(yè)校內(nèi)實訓室，不能只單一的注重酒店設施的建設，還要不斷完善模擬導游實訓室，以便對導游接待的全程服務進行全面的模擬，從而使學生能夠真實感受到作為一個真正的導游所需具備的各種技巧和能力。同時還要加強對旅行社模擬軟件的建立，主要是對旅行社每一個部分的具體工作和操作范圍進行模擬。除此之外，旅游管理專業(yè)院校需要和相關(guān)的旅游企業(yè)建立長期的互利互惠的合作關(guān)系。即高職院校需借助自身的學術(shù)方面優(yōu)勢不斷完善旅游的理論知識和實踐技能，從而為旅游業(yè)提供綜合能力較強的人才;而旅游企業(yè)則需為旅游管理專業(yè)校內(nèi)實訓教學提供物質(zhì)和資金支持，從而借助實訓基地為企業(yè)自身培養(yǎng)出優(yōu)秀的復合型人才。

2.加強校內(nèi)實訓教學在課程體系中的比重旅游管理專業(yè)校內(nèi)實訓教學對復合型人才的培養(yǎng)是非常重要的。但是經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)的高職院校中，校內(nèi)實訓教學在專業(yè)課中并沒有受到足夠的重視，盡管學生認為校內(nèi)實訓教學對其自身能力的培養(yǎng)發(fā)揮著重要的作用。面對這種弊端，學校亟須改變態(tài)度，對校內(nèi)實訓教學引起高度的重視。在教學中，教師可以根據(jù)實訓基地演練的操作過程以及在專業(yè)課課堂中教師提出需要注意的關(guān)鍵問題進行總結(jié)和分析，然后將其當作案例讓學生扮演不同的角色，在這一過程中，學生就會發(fā)現(xiàn)其中的關(guān)鍵和重點問題，以及了解基本的操作流程，從而有效避免容易出錯的環(huán)節(jié)。這種實訓室課堂與實踐課堂相互結(jié)合的教學方式能夠增強學生的學習效果，從而發(fā)揮出其獨特的優(yōu)勢。

3.優(yōu)化校內(nèi)實訓師資結(jié)構(gòu)和教學模式加強校內(nèi)實訓教學，同時還要不斷完善校內(nèi)實訓教學，硬件設施固然非常重要，但是在這些外在條件滿足的情況下，理論知識與實踐經(jīng)驗豐富的教師也是不可或缺的。因此，高職院校需要不斷優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)“雙師型”師資隊伍。對于大多數(shù)院校而言是不缺少具有較強理論知識的教師，但是有著豐富實踐經(jīng)驗的教師則是比較欠缺的。此時，學校需加強與旅游企業(yè)的合作，從中挑選出具有較為豐富實踐經(jīng)驗的人作為校內(nèi)實訓教學的教師;還可對校內(nèi)的高學歷教師進行實踐技能培訓，以增強其實踐技能。通過這些方式來實現(xiàn)理論知識與實踐技能的共同發(fā)展，培養(yǎng)優(yōu)秀的復合型人才。此外，還應改變傳統(tǒng)的教學模式，改變學生的被動地位，不斷強化其主觀能動性，以使學生的積極主動性以及創(chuàng)造性得到培養(yǎng)和鍛煉。例如，在對一些典型的案例進行分析時，不要求學生拘泥于死板的答案，而是鼓勵學生積極思考，尋找不同的解決方案，不斷拓寬學生的思路。