序論：好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇食品包裝設(shè)計(jì)趨勢(shì)范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來更深刻的閱讀感受。

篇（1）

【關(guān)鍵詞】?jī)和?食品包裝 設(shè)計(jì) 趣味性 研究

中圖分類號(hào)：TS206 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

一、兒童包裝總體設(shè)計(jì)特征

兒童食品在我國有著廣闊的消費(fèi)前景，兒童食品包裝是兒童食品的一個(gè)顯著的外在形象，兒童食品包裝的設(shè)計(jì)直接影響到兒童食品的市場(chǎng)占有率。兒童食品包裝的輔助圖形一般采用抽象的幾何圖形，采取夸張的曲線條、明朗、色彩一般選用亮色，如橙色、黃色、綠色等，體現(xiàn)出活力、美味、趣味。圖形面積較大，在包裝上占據(jù)一定的比例，達(dá)到人們的認(rèn)知和記憶的目的。組合形式豐富多彩，各圖形之間的組合強(qiáng)化標(biāo)志，充滿創(chuàng)意和新穎獨(dú)特。兒童食品包裝志的主要作用是獨(dú)特的性能特點(diǎn)，展示事物本身所固有的特性，標(biāo)示事物間不同的含義，加強(qiáng)與歸屬的差異。

二、從旺旺序列產(chǎn)品看兒童包裝的趨勢(shì)

目前，我國的兒童食品有著多元化的設(shè)計(jì)趨勢(shì)，如（圖-1、圖-2）旺旺食品標(biāo)志采用輔助圖形，采用抽象的幾何圖形，通過抽象的圖形來設(shè)計(jì)標(biāo)志?？鋸埖目ㄍㄔ煨?，形神具備，融入了自信、大團(tuán)結(jié)、福氣多多等傳統(tǒng)文化理念。采取夸張的曲線條、明朗，激發(fā)兒童消費(fèi)者的購買欲望。兒童包裝的趨勢(shì)都朝著可愛、活潑、有趣，童真的方向發(fā)展。

圖-1圖-2

三、兒童包裝設(shè)計(jì)中趣味性

與文字相比，圖案更能激發(fā)兒童的興趣，文字的單一、枯燥的講解不易引起兒童的關(guān)注，無法留下深刻的印象。圖案的鮮明特征能夠吸引兒童的注意力，使兒童主動(dòng)去接近兒童食品，從心底產(chǎn)生喜歡之情。

字體設(shè)計(jì)：兒童食品包裝的字體一般采用字母與文字結(jié)合，或是文字圖形化的設(shè)計(jì)風(fēng)格，單一的文字講解并不能激發(fā)兒童的興趣，兒童食品包裝的設(shè)計(jì)必須體現(xiàn)出活潑生動(dòng)，形象豐富，兒童食品包裝的字體組合形式豐富多彩，各圖形之間的組合強(qiáng)化標(biāo)志，充滿創(chuàng)意和新穎獨(dú)特。如（圖-3）中的餅干食品包裝，采用了有趣的字母和文字組合。

圖形表現(xiàn)：兒童對(duì)一切有形的事物表示出興趣，如各種圖案，畫面等，所以兒童食品包裝志圖形面積較大，在包裝上占據(jù)一定的比例，達(dá)到人們的認(rèn)知和記憶的目的，如下圖的兒童食品包裝設(shè)計(jì)，可愛、俏皮的造型占據(jù)了三分之二的版面。

圖-3

色彩傳達(dá)：色彩的應(yīng)用對(duì)于兒童食品包裝來說，可以提升包裝的亮色，使兒童食品包裝活潑或充滿趣味、生動(dòng)，如食品行業(yè)中的兒童趣味餅干的包裝設(shè)計(jì)，色彩一般選用亮色，如（圖-4）橙色、綠色、黃色等，體現(xiàn)出新鮮、美味、時(shí)尚。

圖-4

圖5圖6

包裝盒型：我國的食品行業(yè)發(fā)展迅速，在現(xiàn)代化的設(shè)計(jì)理念下，兒童食品包裝盒型呈現(xiàn)出多種多樣的格局，有盒裝、罐裝、瓶裝，袋裝，薄膜裝，但是，大多數(shù)的兒童食品（見圖-5、圖-6）一般用盒裝。

四、兒童食品包裝趣味性的表現(xiàn)以及其設(shè)計(jì)目的

1.流行的卡通元素

食品包裝設(shè)計(jì)的主要理念在于表現(xiàn)，顯示食品自身的固有特征，標(biāo)示食品的意義，強(qiáng)化區(qū)別與歸屬。為了易于被識(shí)別，食品包裝的形態(tài)構(gòu)成必須新穎獨(dú)特，造型簡(jiǎn)潔，色彩強(qiáng)烈，有較強(qiáng)的視覺沖擊力。這些都是食品包裝通常應(yīng)該具有的外觀上的基本特征。

卡通化風(fēng)格的布景設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)的是視覺的愉悅和構(gòu)圖色彩的美感，特征鮮明是食品包裝設(shè)計(jì)的主要理念，既要顯示兒童食品的內(nèi)在特征，又要體現(xiàn)兒童食品的有趣，滿足兒童天性活潑，好奇心強(qiáng)，對(duì)新鮮事物有著濃厚的探求的心理，同時(shí)，兒童食品包裝設(shè)計(jì)的趣味性便于兒童辨別、記憶，形成一種潛在的心理定位，誘發(fā)兒童的食欲，達(dá)到想要購買的欲望，甚至兒童包裝設(shè)計(jì)的趣味性將是兒童童年生活的一抹深刻的印象。

2.動(dòng)態(tài)的3D設(shè)計(jì)

隨著3D廣告的流行，3D廣告在兒童食品包裝設(shè)計(jì)中葉有著重要的作用，如（圖-7）3D設(shè)計(jì)使兒童包裝設(shè)計(jì)躍然于眼前，逼真的效果引發(fā)兒童強(qiáng)烈的依賴性，對(duì)兒童食品產(chǎn)生了較強(qiáng)的認(rèn)知。動(dòng)態(tài)的3D設(shè)計(jì)使兒童食品的傳播內(nèi)容“簡(jiǎn)單與真實(shí)”，提升兒童包裝設(shè)計(jì)的趣味性，將兒童食品的產(chǎn)品內(nèi)容，營養(yǎng)性，口感以一種簡(jiǎn)單、直觀的方式表達(dá)出來。動(dòng)態(tài)的3D設(shè)計(jì)使兒童食品包裝立體化、形象化、直觀化，活靈活現(xiàn)。

動(dòng)態(tài)的3D設(shè)計(jì)與兒童食品消費(fèi)者間架設(shè)一座橋梁，以一種兒童食品消費(fèi)者易于接受的方式溝通。如（圖-8）動(dòng)態(tài)的3D設(shè)計(jì)在兒童食品包裝的趣味性設(shè)計(jì)中扮演了重要角色，提升兒童食品的魅力。動(dòng)態(tài)的3D設(shè)計(jì)有使人增強(qiáng)識(shí)別記憶的價(jià)值，具有良好趣味性構(gòu)成的設(shè)計(jì)作品，不僅有助于識(shí)別，而且有引起回憶的價(jià)值。

圖-7圖-8

3.造型的新穎性

在兒童食品包裝的構(gòu)成要素的差異化創(chuàng)意方面，兒童食品包裝的設(shè)計(jì)傾向于使用符號(hào)元素，兒童食品包裝的設(shè)計(jì)偏向于特征鮮明的的多種元素結(jié)合。

在如今兒童食品競(jìng)爭(zhēng)激烈的時(shí)代，兒童食品包裝的設(shè)計(jì)必須要有著鮮明的主體特征，獨(dú)具個(gè)性，同時(shí)便于識(shí)別，激發(fā)兒童對(duì)食品的興趣。

色彩：如（圖-9）魚罐頭的兒童食品包裝，色彩選用喜氣洋洋的大紅色，體現(xiàn)出鮮艷、亮麗、明亮、獨(dú)特的品牌效應(yīng)，讓兒童過目難忘。

圖-9

采用圖形與字母結(jié)合的方式，也可以是沒有更深刻的含義只表功能，如夸大的名稱（或拼寫字母縮寫）的英文單詞、獨(dú)具特色。內(nèi)涵明確，個(gè)性突出，使人一目了然地認(rèn)識(shí)到兒童食品生產(chǎn)企業(yè)及兒童食品產(chǎn)品的內(nèi)涵。由于兒童食品包裝的趣味性十分突出，所以它對(duì)兒童的心理消費(fèi)欲望能產(chǎn)生良好的誘導(dǎo)作用。

五、兒童食品包裝設(shè)計(jì)中趣味性的意義

兒童食品行業(yè)中包裝設(shè)計(jì)色彩一般選用亮色，如橙色、綠色、黃色等，體現(xiàn)出新鮮、美味、時(shí)尚，突出趣味性。兒童食品行業(yè)包裝設(shè)計(jì)不僅僅是一個(gè)單獨(dú)的平面設(shè)計(jì)，而是要?jiǎng)?chuàng)造商業(yè)價(jià)值，文化價(jià)值和藝術(shù)欣賞價(jià)值，這是一個(gè)好的設(shè)計(jì)師來表達(dá)設(shè)計(jì)師自己的審美方式，用生動(dòng)，具體的情感形象來形容它，促使兒童食品包裝設(shè)計(jì)的主題深化，從而達(dá)到兒童食品包裝信息準(zhǔn)確的傳達(dá)的目的，還能促進(jìn)兒童的智力開發(fā)。

食品包裝設(shè)計(jì)的趣味性不僅是門藝術(shù)，也是一種時(shí)尚，它是生命中的快樂。在兒童食品包裝設(shè)計(jì)的活潑、生動(dòng)的背景下，趣味性正悄無聲息的發(fā)揮著神秘的作用，深刻的影響著人兒童的視覺感受和情緒狀態(tài)。趣味性的色彩跳動(dòng)會(huì)給兒童以不一樣的感受，食品包裝設(shè)計(jì)正是抓住了這一點(diǎn)，運(yùn)用趣味性對(duì)兒童的強(qiáng)烈感受，激發(fā)兒童對(duì)食品的消費(fèi)心理，來刺激兒童消費(fèi)者，從而獲得嶄新的心理變換，產(chǎn)生不斷重復(fù)消費(fèi)的作用。

【參考文獻(xiàn)】

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篇（2）

中國擁有3.6億兒童，年消費(fèi)400億人民幣，而且在以20%～30%的高速度穩(wěn)定增長(zhǎng)。但是現(xiàn)階段很多兒童產(chǎn)品的包裝忽略了兒童群體的特殊性。本文主要從視覺、觸覺和動(dòng)覺三個(gè)方面進(jìn)行分析，探討趣味性設(shè)計(jì)在兒童食品包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用方法。

一、視覺趣味性設(shè)計(jì)

視覺趣味性設(shè)計(jì)研究主要針對(duì)兒童這個(gè)特殊群體，他們通常以感性方式來購買消費(fèi)品，所以第一時(shí)間抓住他們的眼球是最為主要的，視覺趣味性設(shè)計(jì)研究主要包括色彩與圖形的趣味性設(shè)計(jì)。

圖片是包裝中表現(xiàn)實(shí)物最常用的方式。它一般可分為簡(jiǎn)圖、實(shí)體照片和插圖等多種形式。簡(jiǎn)圖是主要以簡(jiǎn)潔的線條、塊面作為輔助裝飾性圖形。日本的一些兒童包裝就是以兒童簡(jiǎn)筆畫的平面形式表現(xiàn)，畫面簡(jiǎn)潔明快，以簡(jiǎn)潔的圖形搭配有趣的包裝造型，線與面的巧妙碰撞，更加豐富了整個(gè)包裝的設(shè)計(jì)感。

實(shí)體照片和插圖由于其逼真性，多用于展現(xiàn)產(chǎn)品形象圖形、產(chǎn)品原材料的形象圖形或者是人體形象圖形。如嬰兒奶粉，常采用活潑、可愛、健康的嬰兒形象作為包裝圖形，這種包裝設(shè)計(jì)抓住了父母的消費(fèi)心理，即看到如此活潑可愛的嬰兒形象就聯(lián)想到自己的孩子，從而博得他們的好感，又突出了產(chǎn)品的特性。

二、觸覺趣味性設(shè)計(jì)

包裝中的觸覺設(shè)計(jì)是近年來包裝設(shè)計(jì)中的新趨勢(shì)，目前國內(nèi)食品包裝應(yīng)用中還不是很常見。隨著時(shí)代的發(fā)展，科技的進(jìn)步，包裝材質(zhì)、材料的不斷豐富，在兒童食品包裝中，我們就可以漸漸滿足兒童對(duì)觸摸的要求。人類早期的包裝秉承的是“樸素自然，天人合一”的特點(diǎn)，包裝材料多取材于大自然，成就了包裝材料的多種多樣，其凹凸感與質(zhì)感也都與眾不同，如：蘆葦葉、芭蕉葉、竹筒、藤條、麥秸、玉米皮等。而今我們所看到的兒童食品包裝材料多為塑料和復(fù)合材料，在環(huán)保與多樣性方面反倒不如以往了。

所以，在兒童食品包裝的觸覺設(shè)計(jì)中，一方面，我們可以返璞歸真，在兒童食品包裝中大量使用大自然原材料，將這些原材料加上豐富的色彩以及動(dòng)感的圖形，既增加了包裝材料的趣味性，同時(shí)還可以環(huán)保。另一當(dāng)面，科技飛速發(fā)展，我們可以使用高科技新材料，納米材料就是個(gè)不錯(cuò)的選擇，通過調(diào)節(jié)銻攙雜量可以得到不同藍(lán)色調(diào)的納米 ATO 粉，從而獲得不同色調(diào)的抗靜電涂料，這種材料用于兒童食品包裝中，既可以防止靜電，又增加了包裝的趣味性。當(dāng)我們觸碰到這種包裝材料時(shí)，手的溫度傳遞給包裝材料，這種材料達(dá)到或超過這個(gè)上限溫度時(shí)，包裝就會(huì)變成冷色調(diào)：當(dāng)我們松手，溫度隨之消失，低于上限溫度，包裝就變成了暖色調(diào)，孩子們對(duì)于這種包裝的新奇程度可想而知。

另外我們還可以使包裝材料與食品的特性相結(jié)合。在設(shè)計(jì)兒童食品包裝時(shí)，我們可以發(fā)揮自己的創(chuàng)意，把食品特性的主要元素提取出來，將具有食品特性的主要元素通過真實(shí)的包裝材質(zhì)肌理來表現(xiàn)，使孩子們?cè)诘谝粫r(shí)間就能夠很好的對(duì)包裝商品獲得認(rèn)知和識(shí)別，并且通過與觸覺的結(jié)合加深視覺記憶。

三、動(dòng)覺趣味性設(shè)計(jì)

動(dòng)覺設(shè)計(jì)是整個(gè)包裝趣味性體現(xiàn)最明顯之處。富有動(dòng)感的食品包裝通常更能引起兒童的注意，符合他們好動(dòng)的心理特點(diǎn)。例如雀巢加拿大公司全新推出三款“Smarties”節(jié)日糖果筒，通過旋轉(zhuǎn)筒身的 3個(gè)分割部分，組成多樣化的、不同的彩色商標(biāo)圖案。通過此案例的靈感來源，我們亦可以構(gòu)想出于此類似的設(shè)計(jì)方案，我們可以把包裝筒身的三個(gè)分割部分組合成一個(gè)開口，而只有三個(gè)分割部分扭轉(zhuǎn)到一起時(shí)，包裝的開口才會(huì)敞開，孩子們才能夠吃到美味的糖果?？梢韵胂螽?dāng)兒童接觸到諸如此類可以動(dòng)的包裝的時(shí)候，他們的好動(dòng)性便被激活，整個(gè)食品包裝將成功轉(zhuǎn)型為互動(dòng)式的設(shè)計(jì)。

互動(dòng)性的設(shè)計(jì)不僅可以吸引孩子們的注意力，而且還可以開發(fā)孩子們的智力，孩子們大都喜歡玩游戲，“寓教于樂”也是現(xiàn)代家長(zhǎng)普遍推崇的關(guān)鍵，邊吃邊玩邊學(xué)習(xí)的包裝可謂是“面面俱全”了，如何做到這一點(diǎn)，我們就得在包裝的造型結(jié)構(gòu)與圖形搭配上多下一番功夫。我們可以從兒童經(jīng)常玩的拼圖、拼音組合、算數(shù)以及迷宮等智力游戲中進(jìn)行元素提取，既完成包裝的組合設(shè)計(jì)，又讓孩子們體會(huì)到邊吃邊玩的樂趣，啟發(fā)了孩子的智力，使他們的生活更加豐富多彩。

結(jié)語

所謂包裝，最基本的便是保護(hù)產(chǎn)品的功能，尤其是對(duì)于兒童這一類認(rèn)知能力不夠成熟的弱勢(shì)群體，我們更應(yīng)該在看重兒童食品包裝趣味性的同時(shí)，多多關(guān)注包裝的首要功能，只有做好了本質(zhì)的功能，我們才能談其它。兒童食品包裝如何既不失其趣味性，又符合包裝設(shè)計(jì)的基本原則，是值得研究與深思的問題。

參考文獻(xiàn)

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篇（3）

中圖分類號(hào)：J06 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-0278（2013）03-160-01

一、現(xiàn)代消費(fèi)行為探究

包裝設(shè)計(jì)的目的最終是為了滿足人們的日常消費(fèi)需求，因此包裝設(shè)計(jì)發(fā)展始終是以人為核心的，因此人們對(duì)于設(shè)計(jì)認(rèn)知的提升源自于消費(fèi)理念的改變，而且這種改變最終體現(xiàn)在產(chǎn)品上面。消費(fèi)者的消費(fèi)需求刺激了購買行為，因此需求是消費(fèi)的源動(dòng)力，因此要通過包裝設(shè)計(jì)來引發(fā)消費(fèi)者的興趣，應(yīng)該從消費(fèi)者的需求出發(fā)。

根據(jù)需求層次理論研究我們可以看出人們的需求呈現(xiàn)出階梯型和層次性的特征，從生理需求到安全需求、社會(huì)需求、愛與尊重的需求、自我實(shí)現(xiàn)的需求，隨著物質(zhì)生活水平的提升，人們的需求也在不斷發(fā)生著變化，而且從現(xiàn)代消費(fèi)特征來看人們的消費(fèi)需求已經(jīng)逐漸從以物質(zhì)消費(fèi)為中心轉(zhuǎn)為情感性消費(fèi)為中心。其主要特征表現(xiàn)為在消費(fèi)過程中注重審美享受，追求自我形象的塑造等等。因此我們可以分析出趣味性和互動(dòng)性的包裝設(shè)計(jì)不僅能夠滿足消費(fèi)者的感性消費(fèi)心態(tài)，而且能夠給消費(fèi)者帶來舒適和歡樂的消費(fèi)感受，尤其是互動(dòng)性的包裝設(shè)計(jì)能夠讓消費(fèi)者也參與到包裝設(shè)計(jì)當(dāng)中，這恰好迎合了現(xiàn)代人們的消費(fèi)心態(tài)。

二、包裝的趣味性和互動(dòng)性設(shè)計(jì)特性

（一）包裝的趣味性

幽默不僅是一種生活態(tài)度更可以說是一種生活方式，現(xiàn)代社會(huì)工作、生活種種的壓力使得人們經(jīng)常會(huì)處在一種沉悶的環(huán)境當(dāng)中而找不到宣泄，而包裝正是運(yùn)用了人們時(shí)間使用上的碎片化，用點(diǎn)滴的小幽默讓人們?cè)谫徫锏囊凰查g感到快樂和身心愉悅，這雖然對(duì)人們的生活方式起不到很到的作用，但是積極的正能量卻能夠讓人們記憶深刻，尤其是與商品結(jié)合在一起更加能夠加深人們對(duì)于產(chǎn)品的印象。

包裝設(shè)計(jì)的新奇性也是趣味性的另一個(gè)表現(xiàn)，根據(jù)心理學(xué)研究表明人們潛意識(shí)當(dāng)中對(duì)未知的事物有著天生的好奇心，而且愿意探索和接受新鮮感的刺激。因此在包裝設(shè)計(jì)當(dāng)中應(yīng)用創(chuàng)意性的設(shè)計(jì)讓消費(fèi)者感到小小的驚喜，彰顯的是一種生活細(xì)節(jié)中的智慧和友愛。

（二）包裝的互動(dòng)性研究

包裝的互動(dòng)性設(shè)計(jì)就是讓消費(fèi)者也參與到包裝設(shè)計(jì)當(dāng)中來，而且這種包裝設(shè)計(jì)將消費(fèi)者的使用過程同樣納入到設(shè)計(jì)人員的考慮當(dāng)中，通過消費(fèi)者的使用行為研究發(fā)現(xiàn)包裝使用過程中的獨(dú)特細(xì)節(jié)，并且通過深入的包裝設(shè)計(jì)產(chǎn)生消費(fèi)者的參與。這種二維性的包裝設(shè)計(jì)研究已經(jīng)成為現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)的一大趨勢(shì)。例如耐克鞋的官方網(wǎng)站當(dāng)中有專門的區(qū)域就是用來搜集消費(fèi)者對(duì)于鞋子設(shè)計(jì)的相關(guān)建議，并且匯總以后根據(jù)消費(fèi)者的喜愛要求來進(jìn)行鞋子的設(shè)計(jì)。這種互動(dòng)性的設(shè)計(jì)讓消費(fèi)者感受到自己不是在被動(dòng)的接受產(chǎn)品而是主動(dòng)的參與到產(chǎn)品的制作當(dāng)中，這樣產(chǎn)品生產(chǎn)能夠更好的了解消費(fèi)者的需求，而消費(fèi)者在購買過程中感覺到自己形象和地位的不同而對(duì)產(chǎn)品形成興趣。

三、食品包裝當(dāng)中的趣味-性和互動(dòng)-性體現(xiàn)

（一）食品包裝中的趣味性設(shè)計(jì)

食品包裝中的趣味性設(shè)計(jì)案例非常多，而且方式也是多種多樣，一種是幽默型的設(shè)計(jì)，我們?cè)?jīng)在一個(gè)娛樂節(jié)目當(dāng)中看到過主持人展示的一組紙杯的設(shè)計(jì)，它巧妙的運(yùn)用了人臉與紙杯的結(jié)合，當(dāng)人們?cè)诤人臅r(shí)候人的一些部位是藏在紙杯后面的，因此在紙杯上面畫上不同的人臉，因此人在使用不同的紙杯喝水的時(shí)候，那么被子上面不同的人臉與人的面部其他不餓分組合在一起就形成了一個(gè)非常生動(dòng)和有趣的感覺。這雖然對(duì)人們的生活沒有很強(qiáng)的功能性作用但是卻能夠帶給人一些自然的生活樂趣。還有另外一種食品包裝設(shè)計(jì)，是一種帶有生活情感性的設(shè)計(jì)，經(jīng)常應(yīng)用于兒童食品當(dāng)中，因?yàn)閮和称吩O(shè)計(jì)主要就是依賴于明亮的顏色和有趣的畫面來吸引孩子。因此很多兒童食品包裝上面會(huì)有不同系列的可愛的卡通形象，讓消費(fèi)者因?yàn)榘b上面的有趣形象而忍俊不禁，同時(shí)還能夠增加產(chǎn)品的印象。

（二）食品包裝設(shè)計(jì)中的互動(dòng)性研究

在食品包裝設(shè)計(jì)當(dāng)中最能體現(xiàn)互動(dòng)性特征的仍然是畫面的設(shè)計(jì)，畫面本身通過審美的方式將產(chǎn)品的信息傳遞給消費(fèi)者，讓消費(fèi)者充分了解產(chǎn)品就已經(jīng)形成了一種包裝設(shè)計(jì)與消費(fèi)者之間的最簡(jiǎn)單的互動(dòng)。另外現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)追求一種消費(fèi)者內(nèi)心的更強(qiáng)烈的互動(dòng)性感受，也就是消費(fèi)者的參與性，

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中圖分類號(hào)：J524　文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A　文章編號(hào)：1005-5312（2012）33-0207-01

一、情趣化圖形的運(yùn)用

圖形是一種用形象來直觀地傳播信息、傳達(dá)觀念以及交流思想的視覺語言，它能超越國界、排除語言障礙并進(jìn)入各個(gè)領(lǐng)域與人們進(jìn)行交流與溝通，是人類通用的視覺符號(hào)。食品包裝設(shè)計(jì)中的圖形要素就是要利用圖形在視覺傳達(dá)方面的直觀性、有效性、生動(dòng)性和豐富的表現(xiàn)力將商品的內(nèi)容和信息傳達(dá)給消費(fèi)者，憑借圖形在視覺上的吸引力來引導(dǎo)購買行為，加強(qiáng)了包裝的促銷功能。

圖形的情趣要經(jīng)過題材選擇、運(yùn)用要緊扣主題，需要經(jīng)過加工提煉與嚴(yán)格的篩選，而不是圖片形象的簡(jiǎn)單羅列、拼湊。圖形的情趣點(diǎn)最能一目了然，主要運(yùn)用追求圖形的變形夸張、簡(jiǎn)與繁的強(qiáng)烈對(duì)比等手法來渲染有情趣的表現(xiàn)力。圖形有抽象圖形和具象圖形之分。傳統(tǒng)的食品包裝非常注重具象圖形的應(yīng)用，現(xiàn)代主義的食品包裝強(qiáng)調(diào)運(yùn)用幾何抽象圖形。而今天的包裝則更注重根據(jù)不同的創(chuàng)意及市場(chǎng)需求來采用不同的圖形表現(xiàn)方式。

二、情趣化色彩的運(yùn)用

色彩是一切視覺要素中最活躍、最有視覺沖擊力的因素，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的商品市場(chǎng)上，要使商品具有明顯區(qū)別于其他商品的視覺特征，更富有誘惑消費(fèi)者的美麗，刺激和引導(dǎo)消費(fèi)增強(qiáng)人們對(duì)品牌的記憶，都離不開色彩的設(shè)計(jì)與運(yùn)用。豐富的色彩能傳遞給受眾各種不同的情趣，展示出包裝不同的風(fēng)格和裝飾魅力。追求設(shè)計(jì)色彩語言的情趣化是設(shè)計(jì)師必須的途徑，要求他們以更加獨(dú)特、真誠的視角，努力擺脫設(shè)計(jì)流行中的喧鬧、繁雜、繽紛艷麗的手法，積極尋找食品包裝色彩設(shè)計(jì)的情趣與創(chuàng)新。

食品包裝的應(yīng)用色彩包括形象色、聯(lián)想色以及味覺色。色彩的情趣化，可以通過增強(qiáng)對(duì)比性，利用醒目有趣的色彩傳達(dá)食品的內(nèi)在屬性；也可以追求協(xié)調(diào)的單色，利用簡(jiǎn)潔而大氣的視覺風(fēng)格，充分發(fā)掘色彩的象征性和情感性。

三、情趣化文字的運(yùn)用

在食品包裝上文字是必不可少的視覺設(shè)計(jì)元素，有著不可替代的作用，它的主要功能是傳達(dá)商品信息，也兼具一定的審美裝飾作用。因此有些食品包裝甚至沒有圖形只有文字。食品包裝中文字的情趣化設(shè)計(jì)，是對(duì)文字的再設(shè)計(jì)，無論是一個(gè)名稱、一個(gè)標(biāo)題或是一句廣告語，利用巧妙新奇的視覺語言表現(xiàn)，將達(dá)到事半功倍的效果，能使包裝的視覺設(shè)計(jì)更具有認(rèn)知性和時(shí)代性。

裝飾字體在包裝設(shè)計(jì)中運(yùn)用的最為豐富，裝飾體的形式多種多樣，其變化形式主要有外形變化、筆畫變化、結(jié)構(gòu)變化、形象變化等多種，針對(duì)不同的商品內(nèi)容應(yīng)作出合理的選擇。食品包裝設(shè)計(jì)中文字的情趣化的表現(xiàn)方式同樣是多種多樣，例如主題文字在整體設(shè)計(jì)中的位置、比例，字體的大小搭配、漢字與拉丁字母的配合、文字與圖形的結(jié)合等。

四、情趣化版面編排的運(yùn)用

食品包裝設(shè)計(jì)的每一項(xiàng)視覺要素都具有自身獨(dú)立的表現(xiàn)力和形式規(guī)律，而包裝版面編排設(shè)計(jì)的目的，就是要將這些不同的形式要素納入到整體的秩序當(dāng)中，形成一種和諧統(tǒng)一的秩序感和表現(xiàn)力，這樣才能有效地表現(xiàn)包裝的整體個(gè)性形象，否則即使有好的圖形、色彩或字體形象，如果它們之間缺乏協(xié)調(diào)的配合，也會(huì)削弱包裝的表現(xiàn)力和信息傳達(dá)性。

版面編排設(shè)計(jì)的表現(xiàn)方法是很多的，比如對(duì)稱、均衡，對(duì)比、重復(fù)、穿插等。將圖形、文字元素按照大小、多少，色彩的明暗、輕重等關(guān)系在畫面上進(jìn)行布局、重新組合，形成一定的節(jié)奏感。或直接展示、或變形夸張、或安排特寫、或反復(fù)強(qiáng)調(diào)，通過主要設(shè)計(jì)元素與次要元素之間的平衡關(guān)系，加強(qiáng)包裝畫面的藝術(shù)效果，同時(shí)將商品信息表達(dá)的更加生動(dòng)、鮮明、富有美感。使消費(fèi)者在接受包裝畫面的瞬間即能產(chǎn)生視覺興趣，吸引消費(fèi)者的注意力，驅(qū)動(dòng)消費(fèi)者的好奇心，開啟積極的思維聯(lián)想。借助想象，進(jìn)一步了解和確認(rèn)商品信息，加深或擴(kuò)大對(duì)于包裝中所宣傳商品的品質(zhì)或特征的認(rèn)識(shí)，從而促進(jìn)消費(fèi)者的購買行為。

篇（5）

在全球一體化趨勢(shì)下，我國藥品行業(yè)的發(fā)展不僅要靠自身過硬的硬件設(shè)施――產(chǎn)品的質(zhì)量，也依賴包裝設(shè)計(jì)，在傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)理念與國際化的多元設(shè)計(jì)理念持適度原則，傳承本土與吸納創(chuàng)新相結(jié)合，本文從消費(fèi)者需求以及包裝設(shè)計(jì)元素運(yùn)用角度對(duì)新形勢(shì)下藥品包裝設(shè)計(jì)提出一新的思路與建議。

1 藥品包裝設(shè)計(jì)要符合大眾需求

1.1 我國藥品包裝設(shè)計(jì)現(xiàn)狀

隨著人們的生活水平提高，欣賞水平也穩(wěn)步提高，藥品包裝設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)潔版單純的文字包裝，已經(jīng)不能滿足人們的追求，其他國家因?yàn)橛兄萍蓟幤奉I(lǐng)先的優(yōu)勢(shì)，生產(chǎn)出來的藥品趨于現(xiàn)代化，科技感，令人眼花繚亂，設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔美觀。在環(huán)境的影響下，國內(nèi)有些廠商，急于向國際化靠攏，拋棄了原有產(chǎn)品的風(fēng)格，藥品包裝改為科技感實(shí)足。例如，純中藥制劑，包裝設(shè)計(jì)趨于現(xiàn)代感強(qiáng)，有可能會(huì)誤導(dǎo)消費(fèi)者，這個(gè)藥品是合成技術(shù)制成，不是純天然中草藥成分。做到中西結(jié)合恰到好處的設(shè)計(jì)才是上乘之作。要想先于其他藥品企業(yè)，就要不斷創(chuàng)新發(fā)展，區(qū)別于其他競(jìng)爭(zhēng)品牌，創(chuàng)造出自己獨(dú)有風(fēng)格的產(chǎn)品。抓住消費(fèi)者的各種需求，有針對(duì)地做出相應(yīng)策略，滿足消費(fèi)者心理需求，視覺需求以及使用需求的基礎(chǔ)上，藥品包裝設(shè)計(jì)才真正意義上為達(dá)成銷售起到積極的作用。

1.2 大眾對(duì)藥品包裝的需求

（1）心理需求。藥品包裝的外在傳遞的感覺，藥品形象對(duì)人們的心理影響十分重要，如果藥品包裝制作粗糙，印刷工藝達(dá)不到效果，這些會(huì)直接影響消費(fèi)者的選擇，甚至打消購買的欲望。如果藥品包裝設(shè)計(jì)高端大氣上檔次，外包裝制作精美，材質(zhì)優(yōu)良，大大提高了外在藥品傳遞的感覺，讓消費(fèi)者感覺到，看起來這個(gè)藥品是貨真價(jià)實(shí)，療效上乘，消費(fèi)者覺得受到了尊重，心內(nèi)得到極大的認(rèn)同感。制作精良的包裝和簡(jiǎn)陋的包裝真的會(huì)產(chǎn)生這么大的差別嗎？其實(shí)這主要是因?yàn)?，大多?shù)消費(fèi)者作為外行，不了解藥品實(shí)在功效，加上都是同一種產(chǎn)品名，這如何讓購買者區(qū)分優(yōu)良？消費(fèi)者只好憑借以往選購其他產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn)，直接對(duì)藥品憑借第一感覺產(chǎn)生購買。消費(fèi)者的性別、年齡、疾病，等的差別，都會(huì)在購買藥品時(shí)產(chǎn)生心理上不同的差別，如何滿足不同人群的心理需求是首要目標(biāo)。

（2）視覺需求。藥品包裝所謂，“藥品無聲的推銷員”，現(xiàn)如今琳瑯滿目的自選式藥店超市模式，不再是售貨員推銷時(shí)代，而是要靠產(chǎn)品自身的無聲宣傳，人們購買自選藥品，通過同類藥品對(duì)比，觀賞外包裝，閱讀說明書，最終達(dá)成購買。隨著生活條件的提高，人們的審美也有了提高，包裝設(shè)計(jì)成為藝術(shù)，文化，產(chǎn)品品質(zhì)的結(jié)合產(chǎn)物，只有構(gòu)思巧妙加上現(xiàn)代技術(shù)的完美結(jié)合，這樣的藥品才能在誘導(dǎo)消費(fèi)者，提高同類產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力起到至關(guān)重要的作用。藥品包裝設(shè)計(jì)是一種與消費(fèi)者溝通的語言，這種無聲的語言，用包裝材料，用圖形用顏色等等來構(gòu)成，從形式美組合成藥品的視覺形象，正是人們有了這種視覺需求，才更能推進(jìn)設(shè)計(jì)師對(duì)藥品包裝設(shè)計(jì)的進(jìn)步。

（3）使用需求。廠商創(chuàng)造出引導(dǎo)人們購買的產(chǎn)品，恰好產(chǎn)品外觀滿足了人們的需求，購買就產(chǎn)生了，憑借第一感覺、良好印象購買以后，吸引人們能夠重復(fù)購買，主要靠使用需求，產(chǎn)品的使用，產(chǎn)品性能，效果如何。舊時(shí)藥品包裝比較軟，糖衣片類多，容易脫衣，裂片。這樣的產(chǎn)品會(huì)令人們喪失繼續(xù)購買的信心，對(duì)企業(yè)信譽(yù)產(chǎn)生懷疑。廠商制作出消費(fèi)者人性化的設(shè)計(jì)，充分考慮到使用與保存，從包裝原材料選擇都做到無害、科學(xué)、人性化，如包裝可以重復(fù)密封使用的拉鏈結(jié)構(gòu)，小劑量獨(dú)立包裝，特殊要求的藥品做到防潮防光，還有緊急救援藥品做到方便開啟。嬰幼兒藥品輔助劑量工具，如刻度滴管，劑量瓶蓋等。說明書設(shè)計(jì)字體適宜視力弱人閱讀。

2 藥品包裝設(shè)計(jì)的元素運(yùn)用

為滿足大眾的需求，藥品的包裝設(shè)計(jì)中需要綜合運(yùn)用多種元素，將各元素有機(jī)結(jié)合在一起，形成既符合美學(xué)理念又能準(zhǔn)確傳達(dá)藥品信息的成功設(shè)計(jì)作品。

2.1 獨(dú)特的視覺元素

自然界中，各異動(dòng)物擁有不同的識(shí)別特點(diǎn)，大象鼻子長(zhǎng)，熊貓黑白色，等等。在藥品包裝設(shè)計(jì)中，也需要考慮到產(chǎn)品自身的賣點(diǎn)，運(yùn)用不同的視覺元素，來達(dá)到與眾不同的識(shí)別效果。設(shè)計(jì)師從視覺的角度考慮如何從包裝上科學(xué)、準(zhǔn)確地傳達(dá)信息，才能設(shè)計(jì)出有利于消費(fèi)者的作品來。通過外形、文字、圖案色彩等等這些視覺元素來完成傳遞的任務(wù)。這些視覺元素都是作為獨(dú)立語言來進(jìn)行產(chǎn)品與消費(fèi)者的溝通。獲取到最大的信息資源，就顯得尤為重要，就會(huì)產(chǎn)生最終購買。

2.2 色彩運(yùn)用

經(jīng)過藥品柜臺(tái)，首先進(jìn)入視野的是各種顏色不同的包裝，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)很少有藥品用全黑色的包裝，黑色被大部分國家認(rèn)為是死亡的象征，服用藥品原本是延年益壽，所以規(guī)避了這類顏色。各類顏色在一些人性化設(shè)計(jì)的藥品包裝中發(fā)揮著各自的作用，中國紅在傳統(tǒng)醫(yī)藥上發(fā)揮了重要作用，也有一些藥品不適合用紅色包裝，肺病類不適合紅色。胃寒、腎虛藥品包裝適合用暖色調(diào)，給人溫暖陽光的感受，如橙色、黃色等類似暖色調(diào)。治療發(fā)熱類藥品，適合用綠色、藍(lán)色，有著安全、放松、鎮(zhèn)靜、催眠和退熱的色彩效果。再如紫色，艷麗、突出、神秘，代表柔和，給人以寧靜、鎮(zhèn)定，常應(yīng)用于大腦疾病及精神紊亂類的藥品包裝。

2.3 圖形運(yùn)用

圖形作為識(shí)別符號(hào)，從遠(yuǎn)古時(shí)期就開始了圖騰繪畫，人類繼續(xù)發(fā)展生成了文字，可見世界語言相通之處在于圖形，藥品包裝上大面積的色塊構(gòu)成圖形圖案，視覺上給人第一識(shí)別，通過圖形暗示人們的內(nèi)心感受，好的藥品包裝設(shè)計(jì)，圖案能夠起到積極的效果。例如，包裝上帶有心臟圖案，同時(shí)運(yùn)用紅色，這樣會(huì)引導(dǎo)人們聯(lián)想到強(qiáng)有力的心跳，對(duì)疾病治療起到良好的輔助作用。圓形、半圓、橢圓裝飾圖案讓人有暖、軟的感覺方形、三角形圖案則相反，會(huì)給人冷、硬的感受。有些傳統(tǒng)中草藥，運(yùn)用古香古色的傳統(tǒng)圖案，民族圖騰，突顯出中華草藥幾千年文明，傳遞出歷史沉淀的草藥精華感受。運(yùn)用好圖形，了解產(chǎn)品自身特性，理解消費(fèi)者心理，才能更好地選擇包裝的圖形，設(shè)計(jì)出適合不同人群的藥品包裝，兒童運(yùn)用色彩明快卡通類圖形，女性藥品傳遞高雅品位感受，男性以及理性顧客要多考慮簡(jiǎn)潔明了的圖案，采用較抽象、簡(jiǎn)潔的圖形，表示科學(xué)化、現(xiàn)代化、療效效果，給人以信任感。老人由于視力減退，更容易接受反差大的圖案。設(shè)計(jì)出藥品主打人群喜愛的包裝，才能讓藥品滿足人們的全部需求，提高藥品市場(chǎng)的占有率。

篇（6）

油畫藝術(shù)與食品包裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)新融合，對(duì)設(shè)計(jì)師的藝術(shù)修養(yǎng)和專業(yè)能力提出更高要求。為提高設(shè)計(jì)創(chuàng)新性，設(shè)計(jì)師可采取以下策略開展包裝設(shè)計(jì)：其一，把握食品特性，增強(qiáng)包裝的文化內(nèi)涵。無論藝術(shù)設(shè)計(jì)形式如何變化，文化內(nèi)涵始終是藝術(shù)設(shè)計(jì)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的核心要素和根本支撐。在應(yīng)用油畫藝術(shù)時(shí)，設(shè)計(jì)師應(yīng)當(dāng)從品牌文化或者產(chǎn)品背景出發(fā)，圍繞企業(yè)經(jīng)營理念來深入挖掘不同產(chǎn)品的藝術(shù)內(nèi)涵和文化底蘊(yùn)，并借助特定的繪畫技法，將自身對(duì)于產(chǎn)品文化的解讀與詮釋融入于包裝造型設(shè)計(jì)中。

篇（7）

1食品包裝情感化設(shè)計(jì)的概述

現(xiàn)在人們生活水平的提高和人的層次也跟隨者提高，人與食品的關(guān)系也來隨之密切起來，因?yàn)楫?dāng)今消費(fèi)者對(duì)包裝的情感需求體現(xiàn)在注重生活品質(zhì)和精神追求，同時(shí)也意味著需要對(duì)食品包裝有了更高的要求，情感化設(shè)計(jì)是能滿足消費(fèi)者個(gè)性化的追求同時(shí)是商家提高競(jìng)爭(zhēng)手段的重要策略之一。

1．1食品包裝的情感設(shè)計(jì)定義。食品包裝中的情感化設(shè)計(jì)是基于人的需求所考慮，滿足人的服務(wù)性、精神性、情感性、心理性等諸多因素的包裝設(shè)計(jì)，食品包裝中情感設(shè)計(jì)滿足人們對(duì)精神功能的需求，使得包裝設(shè)計(jì)具有魅力和藝術(shù)感。在融入情感化設(shè)計(jì)下的食品包裝會(huì)直接影響消費(fèi)者的購買行為，它使包裝與消費(fèi)者產(chǎn)生聯(lián)系就像一架橋梁起著連接的作用。

1．2食品包裝與情感設(shè)計(jì)的關(guān)系。社會(huì)蓬勃發(fā)展的今日，人們關(guān)注度現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展到了精神需求上，情感設(shè)計(jì)是現(xiàn)在設(shè)計(jì)門類的研究對(duì)象，本質(zhì)上就是為了設(shè)計(jì)出符合人的情感需求的包裝產(chǎn)品，只有符合了人的心理的食品包裝，市場(chǎng)才會(huì)接納。食品包裝和情感設(shè)計(jì)有著互相推動(dòng)發(fā)展的作用，跟隨人們生活水平的提高，不僅提高了包裝設(shè)計(jì)更高的要求也轉(zhuǎn)移在情感需求與精神需求上，說明了情感和設(shè)計(jì)有著密切不可分割的關(guān)系。

2食品包裝設(shè)計(jì)情感化認(rèn)知心理學(xué)

在包裝設(shè)計(jì)上，包裝產(chǎn)品設(shè)計(jì)的易用、視覺設(shè)計(jì)的美觀，一定都是對(duì)用戶體驗(yàn)的有著幫助的作用。人的情感、行為和認(rèn)知是相互影響的，因?yàn)槊烙^的物品更容易使消費(fèi)者所接受。假如一個(gè)復(fù)雜的圖像，廣告，文字，集中在包裝上，文字設(shè)計(jì)的沒有秩序錯(cuò)亂的畫面會(huì)讓人的分散注意力，產(chǎn)生焦慮和負(fù)面情緒，利用情感進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)，例如適當(dāng)?shù)慕箲]會(huì)使用者提醒眼前需要解決的實(shí)物。

2．1食品包裝本能水平的設(shè)計(jì)。人是視覺動(dòng)物能夠觀察理解外觀的本能。包裝視覺設(shè)計(jì)更符合直覺思維水平的外觀，可以增加更多的讓人接受和享受。比如在食品包裝中看到符合你心理喜好的包裝設(shè)計(jì)會(huì)選擇拿起它并進(jìn)行購買。

2．2食品包裝行為水平的設(shè)計(jì)。行為水平設(shè)計(jì)需要解決的問題，如何把包裝設(shè)計(jì)美觀帶來的良好第一印象是不是能夠延續(xù)，一是否能有效地完成任務(wù)，二是否是有充滿樂趣的操作體驗(yàn)，這是兩個(gè)比較重視的問題。所以我們是比較看重行為水平在食品包裝上的設(shè)計(jì)，特別對(duì)功能性的包裝產(chǎn)品來說，講究效用，重要的是性能和使用的樂趣和效率。優(yōu)秀行為水平設(shè)計(jì)的4個(gè)方面:分別是功能、可理解性、可用性和物理意義。食品包裝產(chǎn)品形成容易讓人理解的秘訣建立適當(dāng)?shù)母拍睢靶睦砟Ｐ汀?，任何物品有三種不同的精神形象，分別是“設(shè)計(jì)模式”和“用戶模式”以及“系統(tǒng)模式”的形象。在《情感化心理學(xué)》書中Norma提到過，“關(guān)于產(chǎn)品一定是吸引人的，令消費(fèi)者感覺快樂和有趣的，使大家容易理解的”。這就要求設(shè)計(jì)師要了解用戶的需求，在食品包裝觀察和研究于日常生活中。

2．3食品包裝反思水平的設(shè)計(jì)。食品包裝反思水平的主要內(nèi)容是:自我形象、個(gè)人滿意、記憶本能水平為主要核心內(nèi)容，所以品牌包裝成了情感的代表或者載體。食品包裝設(shè)計(jì)同時(shí)反映了消費(fèi)者會(huì)受到環(huán)境和文化水平與自我身份的體現(xiàn)，但事實(shí)上消費(fèi)者的感受很長(zhǎng)一段時(shí)間需要建立一種價(jià)值和品牌標(biāo)識(shí)，因?yàn)橹挥性诋a(chǎn)品和服務(wù)和建立一個(gè)情感的消費(fèi)者之間的橋梁，通過互動(dòng)影響滿意度、自我形象滿意等等。

3食品包裝設(shè)計(jì)元素情感化的應(yīng)用

在食品包裝設(shè)計(jì)中，好的包裝設(shè)計(jì)會(huì)涵蓋了許多方面，同時(shí)也包括了包裝設(shè)計(jì)元素的情感化，比如色彩、圖形、文字以及材料方面，食品包裝的發(fā)展到今日，好的包裝設(shè)計(jì)可以做到傳達(dá)商品的信息，以及用鮮艷的色彩元素等等，甚至有的食品能夠散發(fā)出來味道去吸引消費(fèi)者內(nèi)在的情感刺激消費(fèi)者的購買欲從而用來提高市場(chǎng)的商品競(jìng)爭(zhēng)力。

3．1色彩在消費(fèi)心理的應(yīng)用。為了滿足消費(fèi)者的審美需求，我們可以通過借助一些視覺的載體來傳輸情感，如色彩在包裝上的表達(dá)，食品包裝中色彩運(yùn)用十分重要，當(dāng)人們?nèi)チ顺?，商品分類排放的架子上，最先吸引人眼球注目的是色彩，然后是圖形，包裝上的字體細(xì)節(jié)是最后才會(huì)注意到的。所以色彩在包裝上顯得尤為重要，通過食品包裝色彩的表達(dá)傳遞給消費(fèi)者的視覺神經(jīng)產(chǎn)生情感需求的平衡，色彩就起到了先聲奪人的作用。色彩本來是沒有情緒的，每個(gè)人對(duì)色彩的感知都不盡相同，所以不同的顏色給人的感覺也不同。

3．2圖形在消費(fèi)心理的應(yīng)用。圖形也是包裝設(shè)計(jì)中運(yùn)用最為普通的一種表現(xiàn)方式，能直觀表現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)也可以讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品有著清晰的概念了解。圖形增添了消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的興趣，多元素和富有吸引力的圖形能夠讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品加深印象。圖形代表著整體的產(chǎn)品信息與文字顏色互相協(xié)調(diào)搭配，增強(qiáng)企業(yè)的品牌感讓消費(fèi)者有了信任感和認(rèn)同感。

4結(jié)論

在消費(fèi)品不斷豐富我們生活的今天，食品包裝越來越更重視人們的情感化需要，注重人的情感因素是當(dāng)代食品包裝的必然發(fā)展趨勢(shì)，如何讓消費(fèi)者買到稱心如意的產(chǎn)品是設(shè)計(jì)師不僅要在滿足消費(fèi)者的情感化需求激發(fā)消費(fèi)者的購買欲，更需要設(shè)計(jì)師需要更為成熟的設(shè)計(jì)思維設(shè)計(jì)產(chǎn)品。需要尊重食品包裝更要理解食品包裝，賦予食品包裝的新活力，創(chuàng)新具有趣味使消費(fèi)者情感需求更為密切的包裝產(chǎn)品，情感設(shè)計(jì)不僅是企業(yè)商家鏈接的橋梁，作為一名設(shè)計(jì)師也要提高自身的設(shè)計(jì)水平，用心觀察生活，融入情感化在包裝設(shè)計(jì)中使消費(fèi)者感受共鳴，這對(duì)我們都有著深遠(yuǎn)的現(xiàn)實(shí)意義。

參考文獻(xiàn):

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關(guān)鍵詞：

自然主義；生態(tài)觀；食品包裝設(shè)計(jì)

隨著人口劇增，環(huán)境問題日益突出。與此同時(shí)，食品包裝所帶來的食品安全問題也成為人們重視的問題。面對(duì)現(xiàn)實(shí)的嚴(yán)峻，人們渴望回歸自然的心理日益迫切，這種心理需求引發(fā)了包裝設(shè)計(jì)師不再忽略過度設(shè)計(jì)帶來的各種問題，轉(zhuǎn)而尋找新的設(shè)計(jì)理念，在不斷探索新的設(shè)計(jì)觀念、材料、形式的同時(shí)，自然主義的生態(tài)觀與設(shè)計(jì)的聯(lián)系成為我們重新思考的問題。

一、自然主義與生態(tài)觀的概念

自然主義最初受到近代實(shí)驗(yàn)科學(xué)的啟發(fā)，再經(jīng)歷了自然科學(xué)領(lǐng)域后影響了19世紀(jì)的文學(xué)和藝術(shù)流派。在英國工藝美術(shù)運(yùn)動(dòng)時(shí)期的代表人物——威廉莫里斯的推動(dòng)下，“師法自然”、“回歸自然”的設(shè)計(jì)思想為人們所熟知。[1]這種設(shè)計(jì)風(fēng)格在新藝術(shù)運(yùn)動(dòng)時(shí)期達(dá)到，自然主義風(fēng)格也隨之成為當(dāng)時(shí)最重要的設(shè)計(jì)風(fēng)格之一。自然主義風(fēng)格在形式上強(qiáng)調(diào)藤條、原木、昆蟲等自然的造型特點(diǎn)，色彩上如海洋色、原木色等清新自然。自然主義風(fēng)格可以理解為舒適健康、綠色環(huán)保的體現(xiàn)人類崇尚自然，追求內(nèi)心純真自由的心理需求的藝術(shù)風(fēng)格。生態(tài)觀，生態(tài)觀是人類對(duì)生態(tài)問題的總的認(rèn)識(shí)或觀點(diǎn)。自然主義的生態(tài)觀是指在材料和產(chǎn)品的設(shè)計(jì)中將保護(hù)環(huán)境因素、人類健康因素和安全意識(shí)有機(jī)地融入設(shè)計(jì)中，宣傳生態(tài)環(huán)保的理念。[2]并關(guān)懷人們親近自然的情感，為設(shè)計(jì)注入情感價(jià)值。

二、自然主義生態(tài)觀在食品包裝設(shè)計(jì)中的創(chuàng)新應(yīng)用

1包裝造型設(shè)計(jì)上的創(chuàng)新包裝造型是盛裝產(chǎn)品，傳遞產(chǎn)品品牌等相關(guān)信息的重要媒介，食品包裝造型設(shè)計(jì)不僅要按照食品的特點(diǎn)來設(shè)計(jì)，更需要設(shè)計(jì)師運(yùn)用巧妙的表現(xiàn)手法體現(xiàn)食品包裝的便利與審美的功能。自然主義的生態(tài)觀要求食品包裝造型設(shè)計(jì)通過利用形態(tài)的變化，將包裝功能與審美品位相結(jié)合，同時(shí)兼顧設(shè)計(jì)的自然環(huán)保性與人文關(guān)懷性。形態(tài)模擬法是食品包裝設(shè)計(jì)在自然主義的生態(tài)觀的重要表現(xiàn)方法，是基于對(duì)某種自然形態(tài)進(jìn)行造型的模擬，可分為具象形態(tài)模擬與抽象形態(tài)模擬。食品包裝中的具象形態(tài)模擬造型設(shè)計(jì)，具有很好的識(shí)別性，容易使人聯(lián)想到自然界中的具體形態(tài)，拉近人與設(shè)計(jì)的距離。如圖1.金榮翔的《純粹器型美》端午主題包裝設(shè)計(jì)，巧妙借由自然界中竹筒的器型，純粹的表達(dá)了端午粽包裝的器型美，使消費(fèi)者在品嘗粽子時(shí)，能夠感覺到一種清新，新鮮的味道。整體表現(xiàn)出濃郁的自然韻味。包裝造型的抽象形態(tài)模擬要把握好抽象的程度，在人們可識(shí)別的情況下，渲染一種含蓄并耐人思考的意味。如圖2.BzzzHoney的蜂巢形創(chuàng)意蜂蜜包裝設(shè)計(jì)，該設(shè)計(jì)利用蜂巢的自然形態(tài)加以抽象概括，外部運(yùn)用自然環(huán)保感受較強(qiáng)的木質(zhì)材料，做出大小不一的圓弧造型。內(nèi)部采用玻璃瓶盛莊蜂蜜。整體外形看上去好似蜂巢，這種利用蜂巢天然造型元素抽象創(chuàng)新出的包裝設(shè)計(jì)與產(chǎn)品的主題和市場(chǎng)定位十分契合。消費(fèi)者在看到該包裝時(shí)就能聯(lián)想到自然界的蜂蜜，給人一種新鮮、無添加的感受，從而提升對(duì)產(chǎn)品和品牌的好感度，既融合了自然主義風(fēng)格，又散發(fā)時(shí)尚感，獨(dú)特又別具一格。

2包裝材質(zhì)選擇上的創(chuàng)新追溯根源，在包裝材料的創(chuàng)新，中國古人可謂是先驅(qū)，最早的天然包裝材料就是葫蘆。《詩經(jīng)大雅》中有“綿綿瓜瓞，民之初生”的句子。其中的“瓜”便指葫蘆。葫蘆是天然環(huán)保，防護(hù)性良好的包裝材料，在原始社會(huì)時(shí)期被作為天然的容器廣泛使用。現(xiàn)代的生態(tài)環(huán)境材料理念則是在1992年，日本東京大學(xué)山本一良首次提出。近些年來，在科技的推動(dòng)下，食品包裝材料的生態(tài)化也做出諸多創(chuàng)新，例如可降解的紙漿塑模材料和可食性材料。紙漿塑模主要是以廢紙為原料，用特殊模具塑造出各種形狀的立體紙制品技術(shù)。紙漿模塑因其可降解性，可回收利用的特性被設(shè)計(jì)師廣泛使用于食品包裝領(lǐng)域。日常生活中，我們?cè)诟鞔蟪锌吹降牡巴械陌b便是使用了紙漿塑模技術(shù)。除了衛(wèi)生環(huán)保的功能，紙漿塑模的體積小，可堆疊，可最大限度地代替塑料泡沫類包裝應(yīng)用于緩沖包裝上，方便交通運(yùn)輸。可食性包裝材料是從食品的食用角度，是對(duì)人體和自然無害的生態(tài)包裝材料?？墒承园b材料主要以淀粉、蛋白質(zhì)類、植物纖維等天然材料為原料加工而成?？蓧褐瞥杀∧ぃ糜谔穷愐苑腊b與產(chǎn)品相粘連。也可制成一次性食品包裝盒，起到良好的防油作用。同時(shí)，紙漿模塑和可食性包裝材料因其成本費(fèi)用高，在應(yīng)用的領(lǐng)域范圍還不夠廣泛，一些生產(chǎn)廠家依舊使用泡沫塑料，以紙漿模塑代替塑料制品的觀念還沒有深入人心?？墒承园b材料多采用纖維類原料，如果儲(chǔ)存方法不當(dāng)，容易造成食物發(fā)生變質(zhì)腐壞。第二，因其技術(shù)工藝還處于開發(fā)階段，應(yīng)用范圍還主要是糖類、糕點(diǎn)類，起到防止粘連的輔包裝。但基于兩者環(huán)保的特性，相信會(huì)在不久的將來在一次性食品包裝上廣泛使用。

三、自然主義生態(tài)觀在食品包裝設(shè)計(jì)中的趨勢(shì)

1文化與情感的傳遞在自然主義生態(tài)觀的包裝設(shè)計(jì)中融入文化與情感元素已經(jīng)成為世界包裝設(shè)計(jì)的大趨勢(shì)。包裝設(shè)計(jì)開始越來越多地注重文化與情感，意味著人們不再滿足于包裝基本的實(shí)用功能，而是要求設(shè)計(jì)傳遞出更多的追求個(gè)性化與情感價(jià)值。臺(tái)灣的食品包裝設(shè)計(jì)注入了本土特色的文化解讀，產(chǎn)生了不同于其他自然主義生態(tài)設(shè)計(jì)的新趨勢(shì)。臺(tái)灣因其地理特點(diǎn)，多產(chǎn)農(nóng)作物。趁著有機(jī)食品之風(fēng)興盛，臺(tái)灣的食品包裝設(shè)計(jì)利用本土優(yōu)良的農(nóng)作物，揉入臺(tái)灣普羅大眾的生活情感，販賣臺(tái)灣的文化。如圖3是掌生穀粒的包裝設(shè)計(jì)，是掌生穀粒臺(tái)灣東部的稻米品牌，其稻米包裝采用精致的棉布與傳統(tǒng)的書法元素，每種稻米印著各自的品名和產(chǎn)品特色，消費(fèi)者在購買產(chǎn)品時(shí)就會(huì)得知如何選購和保存這些稻米，選擇設(shè)計(jì)自己的稻米從而對(duì)稻米有了新的認(rèn)識(shí)。消費(fèi)者也通過購買掌生穀粒了解臺(tái)灣本土的稻米文化。另外掌生穀粒與稻民互動(dòng)親密，從種植到收獲全身心的體驗(yàn)稻米的生長(zhǎng)過程。在銷售時(shí)搭配講述產(chǎn)品背后的故事的唯美動(dòng)人的文案宣傳，使包裝不再是冰冷的，而是時(shí)尚，又令人感動(dòng)的，在不經(jīng)意間傳遞用心的創(chuàng)意。

2以人為本的生態(tài)設(shè)計(jì)生態(tài)設(shè)計(jì)概念對(duì)自然主義生態(tài)觀的食品包裝設(shè)計(jì)有著深刻的影響。食品包裝設(shè)計(jì)本身就要求對(duì)食品起到食用安全的功能。生態(tài)設(shè)計(jì)倡導(dǎo)的可降解、可再生的設(shè)計(jì)，可見食品包裝設(shè)計(jì)與生態(tài)設(shè)計(jì)有著緊密的聯(lián)系。另一方面，生態(tài)設(shè)計(jì)也體現(xiàn)在以人為本的人文關(guān)懷。日本的食品包裝設(shè)計(jì)過程中注重生態(tài)環(huán)保的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新發(fā)展，形成了獨(dú)具特色的設(shè)計(jì)風(fēng)格。日本傳統(tǒng)文化就十分崇拜自然，加之深受中國傳統(tǒng)文化的影響，“敬畏天命”、“師法自然”的思想對(duì)日本的包裝設(shè)計(jì)也產(chǎn)生了巨大影響。日本的食品生產(chǎn)商在食品包裝上盡量選擇低碳環(huán)保可循環(huán)利用的材料，倡導(dǎo)造型簡(jiǎn)約，盡量少使用裝飾色彩，突出材料原本的天然肌理的美感，注重開發(fā)新技術(shù)，創(chuàng)新食品包裝。日本的食品包裝有很大一部分是利用折紙技術(shù)，例如普通的牛奶包裝，有90%的包裝使用有折痕的紙質(zhì)材料，這種帶有折痕的紙制品與之前介紹的新型材料相比，成本較低，容易壓扁，不占空間，從而減少了運(yùn)輸成本。同時(shí)簡(jiǎn)化了食品的包裝形式，快速傳遞包裝的設(shè)計(jì)內(nèi)涵。并且，牛奶飲料類產(chǎn)品多為兒童食用，折紙包裝可以教育小朋友從小樹立環(huán)保、愛護(hù)自然的觀念。使包裝設(shè)計(jì)帶給人們更多的理解和關(guān)懷。

四、結(jié)語

自然主義的生態(tài)觀著眼于設(shè)計(jì)與自然的平衡，在食品包裝設(shè)計(jì)中充分考慮到包裝的造型與結(jié)構(gòu)的合理，采用可循環(huán)利用的環(huán)保材料，其安全質(zhì)樸的包裝特點(diǎn)可以更好地與消費(fèi)者溝通，最終受到消費(fèi)者的喜愛。設(shè)計(jì)的情感價(jià)值在于滿足了人們的現(xiàn)實(shí)情感要求。自然主義的生態(tài)觀除了倡導(dǎo)師法自然、低碳環(huán)保的設(shè)計(jì)理念，更注重包裝設(shè)計(jì)帶給人們的情感價(jià)值，對(duì)消費(fèi)者的深層次的人文關(guān)懷與理解。這種以人為本的觀念，使產(chǎn)品通過包裝滿足消費(fèi)者的情感需求，實(shí)現(xiàn)良好的生態(tài)環(huán)境與人類可持續(xù)發(fā)展的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)。

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[中圖分類號(hào)] G4 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-3437（2013）09-0061-02

一、簡(jiǎn)約主義成為食品包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢(shì)

當(dāng)下，簡(jiǎn)約主義風(fēng)潮盛行，滲透于各個(gè)設(shè)計(jì)領(lǐng)域。簡(jiǎn)約主義的理念和設(shè)計(jì)手法被應(yīng)用在各式食品包裝設(shè)計(jì)上，簡(jiǎn)約風(fēng)格的食品包裝注重功能性、實(shí)用性、經(jīng)濟(jì)性，和當(dāng)下的環(huán)保理念不謀而合。

（一）食品的過度包裝現(xiàn)象

當(dāng)下，食品包裝過度的現(xiàn)象普遍，尤其是月餅、酒、茶等具有禮品性質(zhì)的食品包裝。以月餅包裝為例，用“兩斤筍三斤殼”來形容其過度包裝的現(xiàn)象，是再貼切不過了。本可以簡(jiǎn)單大方的月餅包裝，非要弄成多層閣式提籃、龍船形禮籃等樣式，其價(jià)格高得令人咋舌。[1]

（二）包裝理性消費(fèi)成趨勢(shì)

人們?cè)谙M(fèi)食品的時(shí)候，其實(shí)也在消費(fèi)包裝。包裝是食品價(jià)值的重要組成部分，是有效的促銷手段。消費(fèi)者在購買食品時(shí)，不僅看產(chǎn)品價(jià)格、口味、功能，也關(guān)注商品的包裝。過度包裝的弊端日益凸顯后，消費(fèi)者越來越贊成商品包裝采用簡(jiǎn)約包裝。因此消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)，會(huì)有意識(shí)地關(guān)注食品的包裝，放棄過度包裝，轉(zhuǎn)向適度的包裝，包裝消費(fèi)觀念趨向理性。

（三） 簡(jiǎn)約審美的大眾化趨勢(shì)

現(xiàn)在，簡(jiǎn)約漸漸成為一種審美標(biāo)準(zhǔn)，簡(jiǎn)約之美漸入人心。對(duì)于風(fēng)格各異，以顏色、造型、材料等元素吸引消費(fèi)者眼球的食品包裝，消費(fèi)者漸漸出現(xiàn)審美疲勞，由感覺麻木、乏味到抗拒。正如老子所言，五色令人目盲，人們渴望返璞歸真，回歸簡(jiǎn)潔的視覺環(huán)境。

（四）環(huán)保的全球化趨勢(shì)

食品包裝消耗資源，污染環(huán)境，是環(huán)境污染的罪魁禍?zhǔn)?。食品包裝大多屬于一次性消費(fèi)品，嚴(yán)重消耗資源。很多包裝廢棄物無法自動(dòng)降解（如塑料），會(huì)污染土壤、空氣和水體。食品包裝廢棄物被丟棄于各種環(huán)境中，影響景觀，對(duì)視覺造成了污染。

簡(jiǎn)約主義主張功能主義，注重設(shè)計(jì)元素（材料、色彩等）的精簡(jiǎn)，在資源嚴(yán)重短缺的當(dāng)下，有著重要的現(xiàn)實(shí)環(huán)保意義。簡(jiǎn)約主義的理念和方法，被廣泛應(yīng)用于環(huán)保領(lǐng)域，簡(jiǎn)約主義的食品包裝無疑是符合環(huán)保趨勢(shì)的。

二、對(duì)食品包裝設(shè)計(jì)中簡(jiǎn)約主義的認(rèn)識(shí)

（一）簡(jiǎn)約主義不是一味的減少

簡(jiǎn)約主義的“少即是多”，主張?jiān)O(shè)計(jì)元素簡(jiǎn)化至最少。在食品包裝設(shè)計(jì)中，不是指設(shè)計(jì)元素（圖文、色彩、材質(zhì)等）越少越好的簡(jiǎn)單刪減，而是高度提煉的“少”，既雕既琢、復(fù)歸于簡(jiǎn)的“少”。

包裝設(shè)計(jì)的作用之一是傳達(dá)視覺信息。簡(jiǎn)約主義的食品包裝往往通過一些極其簡(jiǎn)單的形、色、文完成形式上的演繹，來達(dá)到情景上的無限擴(kuò)張。過濾和提煉之后的信息更純凈、清晰、鮮明而有力度，有極佳的視覺傳達(dá)效果。

部分“簡(jiǎn)約主義”食品包裝設(shè)計(jì)走入誤區(qū)，機(jī)械模仿簡(jiǎn)約主義的形式，如盲目刪減圖文、濫用黑白灰色、簡(jiǎn)單化處理外形等。盲目減少元素會(huì)導(dǎo)致設(shè)計(jì)簡(jiǎn)陋、枯燥、缺少內(nèi)涵，給人以單調(diào)、粗糙之感。這種“簡(jiǎn)約主義”，和真正的簡(jiǎn)約主義有著質(zhì)的差別。真正的簡(jiǎn)約主義是在“簡(jiǎn)”與“少”的形式中追求意境和品位上的“繁”與“多”，以精致的細(xì)節(jié)彰顯品質(zhì)。

設(shè)計(jì)師對(duì)簡(jiǎn)約的內(nèi)涵與本質(zhì)要有深刻全面的認(rèn)識(shí)，切忌個(gè)人脫離實(shí)際的閉門造車，更不能照搬照抄、盲目模仿。其次，要有方法，抓住被設(shè)計(jì)物象最關(guān)鍵的因素，認(rèn)真地進(jìn)行分析、比較，從而找出最精確的設(shè)計(jì)方法，減少細(xì)節(jié)的累贅，以最快捷的方式取得最有利的成效。同時(shí)還要有簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)表現(xiàn)手法，要用最少的設(shè)計(jì)元素來表現(xiàn)最豐富、最主要的特征，起到簡(jiǎn)明和概括的作用。

（二） 簡(jiǎn)約主義不是單調(diào)乏味

簡(jiǎn)約主義的“少即是多”，形式少，意味多。一如簡(jiǎn)約主義的建筑，造型單純、簡(jiǎn)練，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、精確。有人為此發(fā)難，認(rèn)為簡(jiǎn)約主義建筑乏味、晦澀單調(diào)、刻板。同樣的發(fā)難也出現(xiàn)在簡(jiǎn)約主義的食品包裝上。

簡(jiǎn)約主義的食品包裝，設(shè)計(jì)元素相對(duì)較少，簡(jiǎn)潔，有人認(rèn)為這會(huì)導(dǎo)致視覺上的單調(diào)乏味。這是對(duì)簡(jiǎn)約主義的錯(cuò)誤解讀。正如老子所言的“少則得，多則惑”，少未必乏味，多也許會(huì)讓人迷惑。正如國畫中的“留白” 手法，畫面最有意境的東西往往不是涂滿筆墨之處，而是在于那一大片空白之中?？瞻字?，意味無限，是以少勝多的典型。簡(jiǎn)約主義的食品包裝設(shè)計(jì)元素雖然簡(jiǎn)化到最少，但對(duì)細(xì)節(jié)的要求很高，無論是自然質(zhì)樸的材質(zhì)，還是簡(jiǎn)練單純的造型，都意味深長(zhǎng)，值得細(xì)細(xì)品味。簡(jiǎn)約主義的食品包裝以最少的形式，完成了最多的意味表達(dá)。

“簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單”，這句大家都很熟悉的廣告語，基本表達(dá)了簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)的全部?jī)?nèi)涵。簡(jiǎn)約非同于簡(jiǎn)單。它是一種高度，一種超強(qiáng)度的概括和濃縮，通過簡(jiǎn)單的手法表現(xiàn)內(nèi)在的含義，這才是簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)。功能與形式并不會(huì)因?yàn)楹?jiǎn)約的表現(xiàn)手法而發(fā)生沖突。好的設(shè)計(jì)就是沒有設(shè)計(jì)，但不能將“沒有設(shè)計(jì)”理解為簡(jiǎn)單的字面含義。簡(jiǎn)約也絕不是單調(diào)和虛無，而應(yīng)在“簡(jiǎn)”與“少”的形式與秩序中求“繁”與“多”，完成“形上的演繹”和“情境的擴(kuò)張”。

（三）簡(jiǎn)約主義是合適就好

簡(jiǎn)約主義的食品包裝設(shè)計(jì)由于設(shè)計(jì)元素的精簡(jiǎn)，一不小心就會(huì)造成設(shè)計(jì)語言的表述或是太過淺顯，缺乏內(nèi)涵，或是過于晦澀，使人產(chǎn)生誤解。因此，如何把握其中的度，是一個(gè)關(guān)鍵問題。

1.食品包裝中的簡(jiǎn)約主義，是不偏不倚，合適就好

首先，不能為了簡(jiǎn)約而給消費(fèi)者帶來識(shí)別上的麻煩。食品包裝上很多文字和圖形是特定的，如商標(biāo)、說明文字、食用方法、條形碼、環(huán)保標(biāo)志、生產(chǎn)廠家等，這些都是必須有的內(nèi)容。不能簡(jiǎn)約過度，把這些元素都省了。

其次，兼顧不同食品包裝的安全性。不同的食品有不同的包裝方法，如袋裝或真空密封或利樂磚等，都是基于食品的保鮮防腐及運(yùn)輸安全的因素考慮。食品包裝設(shè)計(jì)也應(yīng)該根據(jù)這一基本因素，選擇合適的包裝形式和包裝材料，不能為了追求純粹的簡(jiǎn)約的視覺效果，而選用不合適的包裝形式或材質(zhì)。

再次，簡(jiǎn)約主義不是絕對(duì)的簡(jiǎn)約，而是相對(duì)的簡(jiǎn)約。在甲環(huán)境中稱得上簡(jiǎn)約的包裝設(shè)計(jì)，在乙環(huán)境中不一定能稱為簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)。不同食品的包裝，有不同的表達(dá)重點(diǎn)，風(fēng)格也多樣化，不能絕對(duì)套用簡(jiǎn)約主義的形式，只能在其風(fēng)格的基礎(chǔ)上，做到相對(duì)的簡(jiǎn)約。

2.合適的簡(jiǎn)約主義食品包裝應(yīng)該符合的幾點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)

其一，審美性。合適的簡(jiǎn)約包裝應(yīng)該獨(dú)具簡(jiǎn)約之美，迎合人們的審美需求。在城市中，紛雜的商業(yè)圖充斥著各個(gè)角落，人們厭倦了刻意雕琢、鋪設(shè)過繁和雜亂無序。簡(jiǎn)約主義的食品包裝設(shè)計(jì)應(yīng)為都市人營造心理上的避難所，具體如運(yùn)用簡(jiǎn)潔流暢的線條、雅致的色彩、舒適自然的材質(zhì)等。

其二，實(shí)用性。實(shí)用性具體指指導(dǎo)性和安全性。指導(dǎo)性是指包裝上除了要標(biāo)明商品名稱、牌子、商標(biāo)以外，還要標(biāo)明數(shù)量、重量、質(zhì)量、生產(chǎn)廠家（及地址、電話號(hào)碼）、生產(chǎn)日期、價(jià)格或條形碼；食品包裝上必須要有營養(yǎng)成分、采用原料、食用期限，并特別標(biāo)出“不含脂肪”、“低脂肪”、“不含糖”等。而安全性則包括防潮、防霉、防蛀、防震、防漏、防碎、防擠壓等。

其三，創(chuàng)新性。在商品日趨同質(zhì)化的今天，如果食品包裝設(shè)計(jì)的風(fēng)格也趨于同質(zhì)化，會(huì)使消費(fèi)者產(chǎn)生審美疲勞，視覺沖擊力就大為減弱。因此，設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約包裝時(shí)要注意塑造個(gè)性，避免雷同。任何國家和民族都有自己獨(dú)特的文化精神，設(shè)計(jì)師應(yīng)充分考慮包裝所包含的文化因素，賦予產(chǎn)品一定的文化品位，并結(jié)合簡(jiǎn)約主義的理念和設(shè)計(jì)手法，使之具有強(qiáng)烈的文化魅力和獨(dú)特個(gè)性。

（四）簡(jiǎn)約主義的局限性

簡(jiǎn)約主義也不是萬能鑰匙，不能解決所有的問題，有其局限性。

首先，簡(jiǎn)約食品包裝中設(shè)計(jì)語言的表達(dá)較難把握，由于信息的精簡(jiǎn)，可能會(huì)造成設(shè)計(jì)語言的表述或是太過淺顯，缺乏內(nèi)涵，或是過于晦澀，使人產(chǎn)生誤解。

其次，不同食品包裝的風(fēng)格定位不同，簡(jiǎn)約主義風(fēng)格顯然不能絕對(duì)適用于所有的食品包裝。

再者，在設(shè)計(jì)多元化的今天，簡(jiǎn)約主義并不是唯一的風(fēng)格，消費(fèi)者個(gè)性需求的多樣性決定著食品包裝設(shè)計(jì)風(fēng)格的多樣性。簡(jiǎn)約主義作為一種特定的風(fēng)格，顯然不能滿足消費(fèi)者多樣性的需求。

深刻理解食品包裝中的簡(jiǎn)約主義內(nèi)涵，有助于我們更好認(rèn)識(shí)簡(jiǎn)約主義這一風(fēng)格的多面性及豐富性。在設(shè)計(jì)多元化的今天，簡(jiǎn)約主義并不是食品包裝唯一的設(shè)計(jì)手法，但簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)將是食品包裝設(shè)計(jì)風(fēng)格的重要趨向。

[ 參 考 文 獻(xiàn) ]

篇（10）

中圖分類號(hào)：TS206.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-914X（2016）17-0400-01

在社會(huì)經(jīng)濟(jì)與科技同步發(fā)展的背景下，人們提高了食品檔次要求，所以，很容易導(dǎo)致食品行業(yè)存在包裝過度的問題，最終帶來嚴(yán)重的資源浪費(fèi)以及生態(tài)環(huán)境破壞問題，對(duì)其日常生活帶來了不利的影響。通常，對(duì)于這種類型問題解決的重點(diǎn)都是處理包裝垃圾，所以，針對(duì)包裝再設(shè)計(jì)而解決環(huán)境污染與浪費(fèi)這一問題并未給予過多的關(guān)注。為此，將低碳理念當(dāng)作主要的指導(dǎo)原則，積極推廣食品包裝再設(shè)計(jì)，深入研究包裝手法，站在設(shè)計(jì)思維層面增強(qiáng)食品包裝設(shè)計(jì)自身的環(huán)保性以及功能性。

一、包裝再設(shè)計(jì)概述

所謂的再設(shè)計(jì)，具體指的就是重新設(shè)計(jì)或者是減物質(zhì)化的設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)單來講，就是針對(duì)人們熟知的物品予以重新地設(shè)計(jì)并加以改變，確保其功能更加豐富，且合理降低資源的消耗，達(dá)到可持續(xù)設(shè)計(jì)的目標(biāo)。而再設(shè)計(jì)也同樣是對(duì)傳統(tǒng)設(shè)計(jì)理念的全新審視，所以，同樣為設(shè)計(jì)師提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)[1]。其中，在2000年舉辦的“21世紀(jì)的日常用品展覽”中，把衛(wèi)生紙的形狀改變成方形，這樣一來，使用者就能夠在拉動(dòng)紙卷的時(shí)候感受阻力而受到提醒，盡可能節(jié)省紙卷使用，減少能源消耗，實(shí)現(xiàn)資源使用率的不斷提高。因?yàn)楫a(chǎn)品設(shè)計(jì)對(duì)于成本影響的程度極大，所以，通過對(duì)全新設(shè)計(jì)理念的運(yùn)用在實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)產(chǎn)品的再設(shè)計(jì)十分重要。

包裝再設(shè)計(jì)具體指的就是基于低碳理念的指導(dǎo)，有效地提升產(chǎn)品的品牌形象，并且合理利用再設(shè)計(jì)方法與手段，重新設(shè)計(jì)商品包裝，進(jìn)而增強(qiáng)商品包裝自身的功能性與環(huán)保性，最終改善產(chǎn)品單位效益以及整體的銷售業(yè)績(jī)。站在食品包裝設(shè)計(jì)角度分析問題，食品包裝再設(shè)計(jì)不僅可以轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)包裝結(jié)構(gòu)以及造型，同時(shí)還能夠?yàn)橄M(fèi)者提供新的視覺以及使用的體驗(yàn)，使得企業(yè)品牌形象更加理想，獲取一定的經(jīng)濟(jì)效益。在低碳時(shí)代背景下，受到綠色、簡(jiǎn)約和生態(tài)設(shè)計(jì)的影響，使得食品包裝設(shè)計(jì)不得不做出改良，只有保證選擇材料的環(huán)保性，包裝結(jié)構(gòu)的合理性，食品包裝的便利性以及包裝廢棄后的追加價(jià)值，才能夠更好地增強(qiáng)食品包裝功能，降低資源的消耗，以實(shí)現(xiàn)低碳環(huán)保目標(biāo)，提高食品包裝設(shè)計(jì)本身的生態(tài)與社會(huì)價(jià)值[2]。

二、食品包裝再設(shè)計(jì)期間的低碳理念應(yīng)用

在社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的背景下，人們?cè)谏罘绞揭约跋M(fèi)理念方面都出現(xiàn)了明顯變化，所以，傳統(tǒng)的食品包裝方式很難滿足時(shí)展的需求，為此，食品包裝需要進(jìn)行一定的改良與變革。基于低碳理念，對(duì)食品包裝再設(shè)計(jì)的方法進(jìn)行相應(yīng)的歸類，主要可以包括改良設(shè)計(jì)與再循環(huán)利用設(shè)計(jì)這兩部分。

（一）食品包裝的改良設(shè)計(jì)

所謂的改良設(shè)計(jì)具體指的就是以食品包裝再設(shè)計(jì)為具體途徑來解決設(shè)計(jì)方面的問題，而具體表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面：

第一，包裝結(jié)構(gòu)再設(shè)計(jì)。對(duì)于結(jié)構(gòu)質(zhì)量的判斷主要重視的就是其自身的功能性與藝術(shù)性，保證消費(fèi)者使用方便的基礎(chǔ)上反思包裝，使得產(chǎn)品自身品牌價(jià)值以及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不斷提高[3]。在低碳理念之下，包裝設(shè)計(jì)需要設(shè)計(jì)人員對(duì)其外觀的藝術(shù)性進(jìn)行全面地考慮，同時(shí)與循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念相互結(jié)合，以免出現(xiàn)嚴(yán)重的資源浪費(fèi)情況。

第二，便利化與人性化再設(shè)計(jì)。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，人們本身的生活節(jié)奏也快速增加，所以，在食品購買方面通常都會(huì)將便利性當(dāng)作選擇的標(biāo)準(zhǔn)。所以，設(shè)計(jì)人員需要站在消費(fèi)者的角度思考問題，只有這樣才能夠?yàn)橄M(fèi)者提供人性化的服務(wù)。而在低碳理念食品包裝再設(shè)計(jì)方面，應(yīng)當(dāng)充分結(jié)合便利性與人性化的特點(diǎn)，確保消費(fèi)者在感受食品包裝的時(shí)候更舒適[4]。

（二）食品包裝的再循環(huán)利用設(shè)計(jì)

第一，直接利用。如果將包裝和產(chǎn)品相互分離，那么就無法對(duì)商品價(jià)值進(jìn)行保護(hù)，導(dǎo)致資源嚴(yán)重浪費(fèi)，對(duì)環(huán)境造成污染。給予低碳理念的食品包裝再設(shè)計(jì)，最主要的目的就是為了提高食品包裝再次利用的幾率，使其包裝設(shè)計(jì)的周期得以延長(zhǎng)。為此，設(shè)計(jì)人員應(yīng)當(dāng)以包裝結(jié)構(gòu)為出發(fā)點(diǎn)，對(duì)包裝結(jié)構(gòu)進(jìn)行再設(shè)計(jì)，進(jìn)而滿足包裝設(shè)計(jì)實(shí)際的使用需求[5]。以巧克力包裝設(shè)計(jì)為例，一般情況下，巧克力產(chǎn)品的信息會(huì)被設(shè)計(jì)在最外層紙盒之上，所以，一旦巧克力被食用，那么消費(fèi)者就是將最外層紙盒移除。而根據(jù)包裝盒結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，因?yàn)榧埡胁痪邆淙魏涡畔?，所以，可以將其?dāng)作收拾架等工具來繼續(xù)進(jìn)行使用。這樣一來，包裝盒能夠得到直接利用，使其剩余價(jià)值得以充分發(fā)揮。

第二，間接利用。在對(duì)食品包裝進(jìn)行設(shè)計(jì)的時(shí)候，設(shè)計(jì)人員通過精心地安排，可以保證包裝設(shè)計(jì)為消費(fèi)者帶來一定的驚喜。通過包裝設(shè)計(jì)和消費(fèi)者之間的互動(dòng)，設(shè)計(jì)人員能夠利用引導(dǎo)的方式，使得消費(fèi)者深入地發(fā)掘食品包裝具備間接利用的功能，有效地延長(zhǎng)食品包裝設(shè)計(jì)周期[6]。其中，可以在包裝簡(jiǎn)潔的基礎(chǔ)上，合理地設(shè)計(jì)小掛件或者是工具，也可以讓消費(fèi)者手工制作，進(jìn)而將包裝盒形成相框等物件，不僅減少了食品包裝被遺棄的幾率，還能夠有效地保護(hù)生態(tài)環(huán)境，節(jié)省資源。

結(jié)束語：

綜上所述，在設(shè)計(jì)領(lǐng)域中對(duì)低碳理念進(jìn)行合理地應(yīng)用，不僅能夠增強(qiáng)品牌價(jià)值，而且能夠?qū)崿F(xiàn)人和產(chǎn)品之間的互動(dòng)，對(duì)于形成低碳環(huán)保理念具有重要的作用。在對(duì)食品包裝在設(shè)計(jì)中，改良設(shè)計(jì)方式，并且采用再循環(huán)的設(shè)計(jì)方法，可以進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，為人們提供更高品質(zhì)的服務(wù)。文章通過對(duì)食品包裝再設(shè)計(jì)理念的分析與研究，重點(diǎn)闡述了低碳理念在食品包裝再設(shè)計(jì)期間的具體應(yīng)用，以供參考。

參考文獻(xiàn)：

[1] 劉陽.低碳理念下的食品包裝再設(shè)計(jì)[D].沈陽師范大學(xué)，2014.

[2] 董蕊.淺析食品包裝低碳與安全要求趨勢(shì)[J].中國標(biāo)準(zhǔn)化，2015（4）：97-100.

[3] 張嘉興.“低碳生活”語境下的食品包裝設(shè)計(jì)策略[J].文藝生活?文海藝苑，2016（3）：184-184.

[4] 韓政中.對(duì)我國食品包裝低碳化策略的研究[J].中國包裝，2014（7）：41-44.

[5] 王恒.低碳經(jīng)濟(jì)環(huán)境下我國食品包裝的低碳化問題[J].河南工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2013，9（2）：5-7，12.