序論：好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇麥冬的作用與功效范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來更深刻的閱讀感受。

篇（1）

1、石斛味甘、淡、微苦，性微寒。歸胃、肺、心、腎經(jīng)。體堅(jiān)質(zhì)潤(rùn)。滋陰清熱，養(yǎng)胃生津，潤(rùn)肺止咳，益腎明目。主治熱病傷津，虛熱不退，胃陰不足，口干咽燥、脘痛干嘔、肺燥咳嗽，腰膝酸軟，陰傷目暗。本品甘涼清潤(rùn)，主入胃腎，作用重在中下二焦，既清胃熱生津止渴，又滋腎陰退熱明目，為津傷口渴、陰虛目暗良藥。

2、麥冬養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺清心。用于肺燥干咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內(nèi)熱消渴，腸燥便秘，咽白喉，心陰不足之心悸易驚及熱病后期熱傷津液等證。

3、二者搭配在一起泡茶可以達(dá)到不錯(cuò)的養(yǎng)陰和胃和理氣解郁效果，比較適合有慢性胃炎的人群服用，當(dāng)然，如果有胃部燥熱的情況選擇服用它效果也非常不錯(cuò)。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

篇（2）

1、麥冬是生活中比較常見的一種中藥材，可以用來泡水喝也可以煮粥食用。在古代，麥冬就被作為滋陰養(yǎng)肺的上品藥材?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明，麥冬里面含有天然的降血糖成分，可以促進(jìn)胰島素的分泌，維持血糖的穩(wěn)定。經(jīng)常咳嗽的人用麥冬泡水，可以改善體質(zhì)，增強(qiáng)免疫力。

2、不過用麥冬泡水喝時(shí)因給注意用量，以免加重體內(nèi)濕氣。麥丁有一定的活血作用，女性在經(jīng)期、懷孕期間不可食用麥冬。另外，不宜與木耳、鯽魚同食，因?yàn)辂湺c這兩種食物的成分有相沖突的地方，容易引起不適癥狀。

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篇（3）

1、這兩種中藥具有養(yǎng)陰，滋陰、明目的作用。麥冬甘寒清潤(rùn)，善清心肺之熱而養(yǎng)陰除煩，兼可清潤(rùn)胃腸而止渴潤(rùn)燥。常用于陰虛內(nèi)熱或熱病病傷津、心煩口渴，燥熱傷肺所致的咳嗽、痰稠、氣逆。

2、服用決明子的注意事項(xiàng)：決明子性涼，服用之后具有渲泄的作用，所以如果是一些脾胃比較差或者是脾胃虛寒、低血壓的患者服用之后會(huì)導(dǎo)致病情加重，身體也會(huì)越來越差。

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篇（4）

1、麥冬是一種百合科的植物，中養(yǎng)陰類中最常用的一個(gè)。麥冬味苦，但咀嚼后會(huì)有回甘。主要功效有生津解渴，潤(rùn)肺清心除煩的作用。

2、中藥麥冬與木耳同吃會(huì)引起胸悶，與鯽魚同吃會(huì)降低食用功效。所以中藥麥冬和木耳與鯽魚是相克的。

3、禁忌有：凡脾胃虛寒泄瀉，胃有痰飲濕濁及暴感風(fēng)寒咳嗽者均忌服。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

篇（5）

作者：杜杰慧 唐紅珍

出版：電子工業(yè)出版社

2014.1

定價(jià)：35.00

春季宜喝花茶。根據(jù)我國(guó)中醫(yī)學(xué)及現(xiàn)代藥理學(xué)對(duì)茶葉的保健功效研究認(rèn)為：茶葉苦、甘，性涼，入心、肝、脾、肺、腎五經(jīng)。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火，甘能補(bǔ)益緩和，涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益于人體健康的化合物。如：兒茶素、維生素C、維生素A、咖啡堿、黃烷醇、茶多酚等?；ú瑁喾Q熏花茶、香花茶、香片，是我國(guó)特有的茶類?；ú枋且跃G茶、紅茶、烏龍茶茶坯及符合食用需求、能夠吐香的鮮花為原料，采用窨制工藝制作而成的茶葉，既保持了茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含花的鮮靈芳香。花茶甘涼而兼芳香辛散之氣，令人神清氣爽，可使“春困”自消。

選購(gòu)時(shí)有條件的話，應(yīng)盡量沖泡一下，通過沖泡能使花茶的品質(zhì)得以充分展示。沖泡方法采用杯泡法，一般分兩次沖泡。即取茶3克，沖入約150毫升開水，浸泡3分鐘后濾出茶湯，聞嗅香氣、察看湯色、品嘗滋味；第二次沖入開水，浸泡5分鐘后濾出茶湯，依次嗅香、觀色、嘗味。

春季也是高血壓的易發(fā)期，應(yīng)謹(jǐn)防高血壓，所以喝茶最宜喝一些疏肝健脾的茶飲，如、決明子、枸杞子、麥冬等。書中介紹的十款茶飲均遵循了春季養(yǎng)生的法則，有養(yǎng)肝健脾補(bǔ)益之效。

養(yǎng)生春飲榜單

（1）枸杞子飲

飲用方法：枸杞子15克。將枸杞子洗凈，放入茶杯中，用開水浸泡3～5分鐘。

舌尖味道：味酸甜可口，無香氣。

功效解析：枸杞子作為藥食兩用的進(jìn)補(bǔ)佳品，具有補(bǔ)腎益精、治肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、目眩、目昏多淚、虛勞咳嗽、消渴、遺精等癥。故本茶有補(bǔ)肝腎、養(yǎng)肝明目的功效。

（2）麥冬茶

飲用方法：、麥冬、金銀花各5克。將、麥冬、金銀花洗干凈，放入茶杯，以沸水沖泡即可飲用。

舌尖味道：有的清香，味甘甜。

功效解析：味甘、苦，性涼，有疏風(fēng)明目，清熱解毒的功效；而麥冬甘、微苦、涼、擅長(zhǎng)滋陰生津、潤(rùn)肺止咳、清新除煩；金銀花味甘，有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用，該茶具有清熱解渴的功效，故本茶尤其適合春季感冒出現(xiàn)的咽喉疼痛、可緩解發(fā)炎癥狀。

（3）雪梨茶

飲用方法：雪梨1個(gè)，15朵，枸杞子15顆左右，冰糖20克。將雪梨洗凈切成足夠小塊，放入茶壺中后再加入、枸杞子和冰糖，沖入現(xiàn)燒的熱開水，用筷子攪拌一下，蓋上壺蓋悶5～10分鐘即可飲用。

舌尖味道：清香甘甜可口。

功效解析：可散風(fēng)清熱、平肝明目、而雪梨有潤(rùn)肺、止咳化痰、退熱、降火清心，解瘡毒和酒毒的功效。而枸杞子擅滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)氣強(qiáng)精及明目。故本茶有養(yǎng)肝的功效。

（4）蒲公英茶

飲用方法：干燥蒲公英75克，水1000毫升，將蒲公英洗凈，放入鍋中，加水淹過蒲公英，大火煮沸后蓋上鍋蓋，小火熬煮1小時(shí)，濾除葉渣，待涼后即可飲用。

舌尖味道：茶略帶藥氣，味稍苦。

功效解析：中醫(yī)認(rèn)為蒲公英有清熱解毒、消癰散結(jié)、利濕退黃、通淋止痛之功。食用蒲公英，最好選擇在初春的四五月間，在開花之前采下，那時(shí)候清火、消炎的功效最佳。蒲公英食療功效不凡，但要注意，陽虛外寒、脾胃虛弱者忌用，且用量不宜過大，過大易致緩瀉。

（5）山藥百合大棗茶

飲用方法：將山藥、百合和大棗適量煮水或熱開水泡服。

舌尖味道：該茶質(zhì)滑爽口，味道甘甜。

功效解析：山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能；百合清熱潤(rùn)燥；大棗健脾和胃，諸物合用具有益脾養(yǎng)胃、滋陰潤(rùn)燥的作用，符合“春季最宜養(yǎng)脾胃”的理念。

（6）板藍(lán)根茶

飲用方法：取板藍(lán)根20克，甘草3克，煮水或泡服連續(xù)3～5天?；蛘咧苯佑冒逅{(lán)根沖劑沖服，每次1包，每天2次，連服3日。

舌尖味道：味甜稍帶苦澀。

功效解析：春季氣候溫暖，適宜細(xì)菌、病毒等微生物繁殖和傳播，易發(fā)感冒、流感、急性支氣管炎、肺炎等春季病。防治這些春季病，不妨備點(diǎn)板藍(lán)根。板藍(lán)根是防治春季病理想的良藥。

（7）枸杞麥冬飲

飲用方法：取15克，枸杞子30克，麥冬8～15顆，熱開水悶泡片刻即可飲用。

舌尖味道：香氣濃郁，提神醒腦，故該茶飲氣味清香宜人，味道甘甜質(zhì)潤(rùn)。

功效解析：味甘苦，性微寒；有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。枸杞子性味甘平，無毒，有很好的滋補(bǔ)作用，補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤(rùn)肺燥、養(yǎng)血；而麥冬養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺清心。故此茶飲可滋陰養(yǎng)陰。

（8）茉莉荷葉茶

飲用方法：綠茶適量，茉莉花適量，干荷葉一張。將干荷葉切成細(xì)碎狀，以便沖泡；將干荷葉末與綠茶、茉莉花放中鍋中，并加適量清水，煮約5分鐘即可。

舌尖味道：茉莉香氣馥濃郁，味甘淡。

功效解析：茉莉花性溫、香氣濃郁怡人，味甘，有清肝明目、射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康；有理氣安神、潤(rùn)膚香肌之功效；荷葉清暑利濕，升發(fā)滑陽，止血；而綠茶在我國(guó)被譽(yù)為“國(guó)飲”，現(xiàn)代科學(xué)經(jīng)大量研究證實(shí)，綠茶確實(shí)含有與人體健康密切相關(guān)的生化成分，不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對(duì)輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病有一定的藥理功效（茶葉具有的藥理作用主要成分是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等）。故本茶能有效消除多余熱氣，也能改善春季頭暈胸悶的癥狀。

（9）茶

飲用方法：5～6朵杭、冰糖（或蜂蜜）適量。將洗干凈放入鍋中，放入適量清水煮沸后加入冰糖即可飲用。

舌尖味道：茶香清幽，味甜可口。

功效解析：《神農(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為：“久飲茶，能夠利血?dú)猓股眢w輕盈，能耐老而延壽”，又云：白茶能“主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年?！薄侗静萁?jīng)集注》云：“治頭痛、眩暈、失眠、眼腫痛、多淚、皮膚麻木、風(fēng)濕痛。”對(duì)中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用，對(duì)神經(jīng)性頭痛、頭暈有顯著療效。有極佳發(fā)散解熱之效，因此常用于外感風(fēng)熱、畏寒、微汗等感冒初期癥狀，預(yù)防感冒也很有效。另外，含有豐富的維生素A原，是維護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)。整天與電腦或電器用品為伴的人，因接觸輻射較多，眼睛會(huì)特別疲勞，若是常飲茶，再放置一盆小雛菊，眼睛的疲勞就會(huì)得以緩解，血壓也不會(huì)上升，心情會(huì)更加穩(wěn)定。

（10）玫瑰桂花茶

飲用方法：取玫瑰5～8朵，3～5朵，桂花5～10克，

篇（6）

當(dāng)下，隨著我國(guó)整體經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，人們的生活水平越來越高，返璞歸真，中藥養(yǎng)生越來越受到現(xiàn)代人的青睞，中醫(yī)養(yǎng)生有“春夏補(bǔ)陽，秋冬補(bǔ)陰”的理論。對(duì)于東北地區(qū)來說，冬長(zhǎng)夏短，人們?nèi)裟茉诼L(zhǎng)寒冷的冬季，養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的同時(shí)，合理使用滋補(bǔ)藥，將會(huì)在強(qiáng)身健體，預(yù)防疾病方面取得非常好的效果。

中醫(yī)“天人合一”的理論認(rèn)為，冬季養(yǎng)生，應(yīng)該主藏，在飲食上應(yīng)該避寒就溫，多食用保陰潛陽之品。我國(guó)歷史上的第一部藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載了人參、黃芪、枸杞子等165味可延年益壽的滋補(bǔ)藥，按照功效的側(cè)重可分為益氣、壯陽、滋陰、養(yǎng)血四類，中藥基本理論的說法為，絕大多數(shù)益氣藥與壯陽藥是功用可兼的，滋陰藥與養(yǎng)血藥是功用可兼的，也就是說，用于冬季養(yǎng)生的滋補(bǔ)藥中，以滋陰藥和養(yǎng)血藥為主，本文將介紹幾味滋陰養(yǎng)血中藥的養(yǎng)生研究情況。

一、枸杞子

（一）枸杞子基源情況

枸杞子為茄科植物寧夏枸杞Lyciumbarbarum L.的干燥成熟果實(shí)，是寧夏回族自治區(qū)的道地藥材，按照產(chǎn)地不同，枸杞子的商品藥材種類較多，一般以中寧枸杞口碑最好，在寧夏也有“寧夏枸杞甲天下，中寧枸杞甲寧夏”的說法。

（二）藥理作用

枸杞子作為一味傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)藥，具有滋補(bǔ)肝腎，益精明目的功效。枸杞子含有枸杞多糖（LBP）、甜菜堿、類黃酮及類胡蘿卜素等多種活性成分，現(xiàn)代藥理學(xué)研究證明其具有保護(hù)肝臟、防治糖尿病、改善青光眼病變、降血脂、免疫調(diào)節(jié)及抗疲勞、抗衰老、保護(hù)腎臟等作用。

（三）使用方法及注意

由于枸杞子的有效成分一般為水溶性成分，易溶于熱水，所以可采用白酒浸提、水煎煮或煮粥、熬湯等簡(jiǎn)便的方法進(jìn)行處理后服用，尤宜于肝腎陰虛，精血不足者，常配、熟地黃等藥；還可以與麥冬、貝母等配伍用于陰虛勞嗽。

枸杞子為溫性中藥，對(duì)于患有高血壓、性情急躁、脾胃虛弱的病人來說，不宜服用；另外，枸杞子含有煙酸，服過量可致肝損害，一般認(rèn)為，普通人每日食用枸杞子的量不要超過20克。

二、麥冬

（一）麥冬基源情況

麥冬為百合科植物麥冬Ophiopogonjaponicas（L.f） KerGawl.的干燥塊根。麥冬主產(chǎn)于四川、浙江、江蘇等省，尤其是杭州筧橋一帶出產(chǎn)的筧麥冬（又叫杭麥冬），為浙江省久負(fù)盛名的“浙八味”之一。

（二）藥理作用

麥冬在《神農(nóng)本草經(jīng)》中，被列為上品，具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺，益胃生津，清心除煩的功效。麥冬含有皂苷、高異黃酮、氨基酸等多種活性成分，現(xiàn)代藥理學(xué)研究證明其具有明顯的耐缺氧、心肌保護(hù)和抗心律失常、防治心肌梗塞、提高免疫力和抗癌等作用。

（三）使用方法及注意

由于麥冬皂苷、氨基酸等多為親水性成分，易溶于熱水，所以可采用白酒浸提、水煎煮或煮粥、熬湯等簡(jiǎn)便的方法進(jìn)行處理后服用，尤宜于陰虛肺燥之干咳痰黏、咽干鼻燥，常配阿膠、桑葉等；用于胃陰不足之口渴，熱病津傷，腸燥便秘等，可配伍沙參、玄參、生地黃等；用于陰虛有熱之心煩不眠，常配伍酸棗仁、竹葉心等。

麥冬雖為滋補(bǔ)藥，但本身藥性微寒。對(duì)于患有外感風(fēng)寒所致的咳嗽者，脾胃虛寒泄瀉者均不宜服用。

三、石斛

（一）石斛基源情況

石斛為蘭科植物金釵石斛Dendrobium nobileLindl.鼓槌石斛Dendrobium chrysotoxumLindl.或流蘇石斛Dendrobium fimbriatum Hook.及其同屬植物近似種的新鮮或干燥莖。尤其是石斛屬中一個(gè)表皮鐵綠色的種，被稱為“鐵皮石斛”，由于生長(zhǎng)環(huán)境特殊，產(chǎn)量極為稀少，在唐代被譽(yù)為“中華九大仙草之首”，當(dāng)今的國(guó)際藥用植物界也稱之為“藥界大熊貓”。

（二）藥理作用

石斛具有益胃生津，滋陰清熱的功效?，F(xiàn)代臨床和藥理研究表明，石斛水煎液能促進(jìn)胃酸的分泌和胃蛋白酶的排出，還可興奮腸道，調(diào)節(jié)胃腸功能，降低白內(nèi)障晶狀體的渾濁度，通過下調(diào)iNOS基因的表達(dá)，抑制NOS的活性，減少NO的產(chǎn)生，從而減輕氧化損傷作用等等。

（三）提取方法及適應(yīng)癥

石斛的有效成分包括石斛堿、石斛酚等生物堿類成分及流蘇菲、毛蘭菲等菲類成分，在水中不易溶解，在使用上，用白酒浸提或煎煮效果更好。據(jù)權(quán)威資料報(bào)道，石斛與其他中藥配伍，可治療干眼癥、青光眼、喑啞、口腔黏膜扁平苔蘚、糖尿病、慢性萎縮性胃炎、小兒厭食癥等疾病。

參考文獻(xiàn)：

[1]伍添就.歷代醫(yī)家冬季養(yǎng)生思想與方法研究[D].南京：南京中醫(yī)藥大學(xué)，2014年.

[2]楊德全.中藥學(xué)[M].北京：人民衛(wèi)生出版社，2014.

篇（7）

1、石斛和枸杞能搭配在一起泡水喝，而且它們一起泡水比石斛單獨(dú)泡水的保健功效會(huì)更加出色，在需要的時(shí)候，可以取三克十戶和三克枸杞子，直接放在杯子中，加幾塊冰糖，用沸水沖泡后飲用。石斛和枸杞一起泡水喝能生津養(yǎng)胃也能滋陰清熱還能起到養(yǎng)肝明目的重要作用。

2、石斛和紅棗。石斛和紅棗搭配在一起泡水喝，效果也特別好，在需要的時(shí)候可以把石斛切成段狀，紅棗切成片狀，以后去掉棗核，然后入鍋炒焦，再與石斛一起放到杯子中用沸水沖泡，這樣會(huì)讓石斛補(bǔ)益氣血的功效更加出色，經(jīng)常用它們泡水喝能養(yǎng)血安神也能補(bǔ)中益氣，對(duì)人類身體的氣血虧損有良好調(diào)理作用。

3、石斛和麥冬。石斛和麥冬也是泡水喝的理想搭檔，它們都能清熱解毒滋陰潤(rùn)燥，平時(shí)把它們放在一起泡水喝能預(yù)防上火，也能緩解人類的口舌生瘡和咽喉腫痛以及聲音嘶啞，在需要的時(shí)候可以取五克石斛和三克麥冬直接放在杯子中用沸水沖泡，在飲用以前加適量的蜂蜜調(diào)味，這樣會(huì)讓它的口感與保健功效更加出色。

4、石斛泡水可以每天喝。石斛泡水喝具有一定的滋補(bǔ)作用，如果身體允許是可以天天喝的，但在用石斛泡水喝時(shí)，石斛的用量一定要注意，每次最多不要超過五克，不然會(huì)讓一些藥用成分在身體內(nèi)堆積，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)讓人體出現(xiàn)一些中毒反應(yīng)，對(duì)人體健康不利。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

篇（8）

以下推薦幾款制作簡(jiǎn)單、適合夏日飲用的藥茶，大家不妨一試。

三鮮茶

配方：鮮藿香、鮮佩蘭、鮮薄荷各30克。

制法：上述原料切碎，稍加煎煮后取汁代茶飲用。

功效：鮮藿香、鮮佩蘭解暑化濕、和胃解表，為夏季常用解暑之品。配以薄荷，加強(qiáng)清熱祛風(fēng)之效果，適合夏季暑濕感冒、疰夏、頭痛鼻塞、胃呆納減，泄瀉者。因三鮮茶均采用鮮品，所以飲用時(shí)非常清香。

蓮子茶

配方：茶葉10克、蓮子（帶芯）50克、冰糖30克。

制法：蓮子浸泡數(shù)小時(shí)，加冰糖與水燉爛，濾取藥汁。將藥汁沖泡綠茶即可飲用。

功效：蓮子健脾養(yǎng)心、寧心安神;蓮子芯苦寒，可清心瀉火，用于心火亢盛、心煩失眠多夢(mèng)等癥。茶葉有清熱的作用，合而用之，可清心火、安心神，適合有心火上炎、口苦咽干、心慌失眠等表現(xiàn)的人飲用。也可放涼后作為涼茶飲用，清火提神效果同樣顯著。

薄荷茶

配方：薄荷葉10克、黨參5克、10克、冰糖適量。

制法：將薄荷葉和黨參加水煎煮后，濾取藥汁，用藥汁沖泡，代茶飲用。

功效：祛風(fēng)散熱，用于夏季感受風(fēng)熱外邪，見頭痛發(fā)熱、咽喉疼痛、口干舌燥、體虛乏力者。薄荷葉可發(fā)散風(fēng)熱，《本草綱目》謂其“辛能發(fā)散、涼能清熱，專于消風(fēng)散熱”;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證實(shí)，薄荷可使皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張，增加機(jī)體散熱。加之散風(fēng)熱、平肝明目，黨參益氣補(bǔ)虛，本方尤其適合于夏季體虛者的外感風(fēng)熱感冒。

生津茶

配方：、桑葉、麥冬和鮮蘆根各10克，梨2個(gè)。

制法：梨去皮、切成小塊，鮮蘆根切成小段，與、桑葉和麥冬一起煎煮，取汁代茶飲用。

功效：生津止渴，清熱潤(rùn)燥。方中麥冬、鮮蘆根和梨具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥生津的功效，配以和桑葉，加強(qiáng)清熱生津的作用，尤其適合于夏季暑熱口渴、口苦舌燥、五心煩熱、小便短赤，大便不暢者。

銀花茶

配方：金銀花30克、山楂20克、陳皮10克、蜂蜜適量。

制法：將山楂和陳皮加水煎煮后，瀝出藥汁，用藥汁沖泡金銀花，調(diào)入適量蜂蜜即可飲用。

功效：夏季防暑降溫之佳品。金銀花是清熱解毒的良藥，對(duì)于夏季暑熱、頭昏頭暈、口干作渴、多汗煩悶者尤其適宜。山楂生津消食，陳皮理氣健脾。諸味合用，尤其適合于夏季暑熱煩渴、頭暈?zāi)垦?、胃納差、食欲不佳者。

百合飲

篇（9）

又如臟器下垂病，臨床常見的有胃下垂，腎下垂，子宮脫垂等．這類病依據(jù)中醫(yī)的辨證都屬于中氣先進(jìn)工作者不中，氣虛下陷，治宜補(bǔ)中益氣，升陽舉陷。湯藥可用補(bǔ)中益氣湯加味，或口服補(bǔ)中益氣丸，膳用補(bǔ)中益氣湯加枳殼燉雞、或鴨、或豬肚．制作和用法：將中囂煎湯去渣取汁加入洗凈切好的或雞肉、或鴨肉、或豬肚中去。燉熟，飲湯食肉。1周1劑。分析：補(bǔ)中益氣湯加枳殼與肉類合用增強(qiáng)了補(bǔ)中益氣，升陽舉陷的功效。

2糖尿病的藥膳調(diào)護(hù)：糖尿病屬于中醫(yī)的“消渴”范疇。

祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為本病主要由于素體陰虛，飲食不節(jié)，或因情志失調(diào)，勞欲過度所致。本病以多飲、多食、多尿?yàn)樘卣?。育上、中、下消的分別，從臟腑來說有肺燥、胃熱、腎虛的區(qū)分。但實(shí)際上3多癥狀往往同時(shí)存在，僅表現(xiàn)程度上輕重不同。初起多屬燥熱為主，病程較長(zhǎng)者則以陰虛與燥熱互見，病久則陰虛為主．無論是上、中、下消均應(yīng)立足滋腎養(yǎng)陰，燥熱過盛時(shí)可以佐以清熱。‘下消病久，陰損及陽者，宜陰陽并補(bǔ)。

我們?cè)谂R床實(shí)踐中自擬淮山飲，由淮山、沙參、麥冬組成，淮山、性味甘，平．入脾、肺、腎經(jīng)。功能補(bǔ)脾胃，益肺腎；沙參，性味甘，淡，微寒。入肺，胃經(jīng)。功能潤(rùn)肺滋陰，養(yǎng)胃生津。麥冬，甘、微寒。入心、肺、胃經(jīng)。功能潤(rùn)肺滋陰，清心除煩，益胃生津。合用具有滋陰養(yǎng)胃，平補(bǔ)肺腎的功效．我們?cè)谂R證中辨證加減，配合食物，制成藥膳，輔助治療，效果良好。

篇（10）

洋參牛乳粥 西洋參2克，牛乳150毫升，大米50克，冰糖適量。將洋參研為細(xì)末備用，先取大米加清水適量煮沸后，下洋參、牛乳，煮至粥熟，冰糖調(diào)味服食?？梢鏆怵B(yǎng)陰、生津止渴。

麥門冬粥 用麥門冬20～30克，煎湯取汁，再以粳米100克煮粥待半熟，加入麥門冬汁和冰糖適量同煮，有養(yǎng)陰生津的作用，對(duì)肺燥、干咳少痰等癥效果較好。

黃精粥 黃精30克洗凈，加水煎取濃汁，放入洗凈的粳米30克煮粥食用。有補(bǔ)脾胃、潤(rùn)心肺的功效。適用于脾胃虛弱、體倦乏力、肺虛咳嗽或干咳無痰者食用。

生地石斛粥 生地15克，石斛30克，大米50克，冰糖適量。將二藥水煎取汁，加大米煮成粥，待熟時(shí)冰糖調(diào)服，每日1劑?？汕鍩釠鲅?、養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺止咳。

珠玉粥 將薏苡仁60克洗凈煮粥，再加入山藥60克，柿餅30克共同煮至黏稠即可。有補(bǔ)肺、健脾養(yǎng)胃的功效。適用于陰虛內(nèi)熱、干咳、大便稀溏者服用。

芝麻粥 芝麻50克，粳米100克。將芝麻炒熟后，拌入粳米粥內(nèi)同食。具有潤(rùn)肺養(yǎng)肝、益精生發(fā)、潤(rùn)腸通便的作用，適用于肺燥咳嗽、習(xí)慣性便秘者。