序論：好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過(guò)程，我們?yōu)槟扑]十篇梅花鹿養(yǎng)殖范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來(lái)更深刻的閱讀感受。

篇（1）

兩年后,鄭宗義卻看著自己花20多萬(wàn)元從湖南國(guó)鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展公司買進(jìn)的10多頭梅花鹿欲哭無(wú)淚。由于公司承諾不兌現(xiàn),他目前已損失10多萬(wàn)元。而湖南省國(guó)鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展公司種鹿基地已人去樓空。

養(yǎng)鹿農(nóng)戶欲哭無(wú)淚

記者來(lái)到湖南省湘潭縣響水鄉(xiāng)樂(lè)塘村,剛剛打回青飼料、被蚊蟲(chóng)叮咬得渾身是包的鄭宗義談起了自己的遭遇,他告訴記者,炮制這一極具誘惑信息的是湖南國(guó)鹿發(fā)展有限公司。

2002年6月,鄭宗義與樂(lè)塘村村民鄭萬(wàn)云、陳清和三人通過(guò)電視臺(tái)播出的廣告發(fā)現(xiàn)了飼養(yǎng)梅花鹿的致富門(mén)路后,拆掉已經(jīng)建好的奶牛場(chǎng)鋼管圍欄,投入4萬(wàn)多元建起了養(yǎng)鹿場(chǎng),按照公鹿2.28萬(wàn)元/頭,母鹿約1.68萬(wàn)元/頭的價(jià)格集資22.48萬(wàn)元從國(guó)鹿公司買進(jìn)了16頭梅花鹿(14頭母鹿,2頭公鹿)?！?003年,我們精心飼養(yǎng)的梅花鹿群開(kāi)始產(chǎn)仔,但公司的技術(shù)服務(wù)根本不能兌現(xiàn),我家的鹿仔有4頭死亡?！编嵶诹x從這時(shí)開(kāi)始發(fā)現(xiàn)白紙黑字的合同有些變味。

在鄭宗義的養(yǎng)殖場(chǎng)外墻上,彩色噴繪的“發(fā)展梅花鹿產(chǎn)業(yè),振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)”的巨幅廣告在農(nóng)舍群中顯得格外扎眼?！斑@是他們吸引周邊的農(nóng)民參與養(yǎng)鹿的手段?！编嵶诹x介紹說(shuō),對(duì)他這樣的“示范戶”,湖南國(guó)鹿公司2003年部分兌現(xiàn)了合同?！肮臼栈亓艘恍┳新?加上一些鹿產(chǎn)品,我有12萬(wàn)元回收款?！崩相嵕褂幸唤z劫后余生的慶幸,“而省內(nèi)的婁底市、懷化市那些離公司較遠(yuǎn)的養(yǎng)鹿戶根本沒(méi)收回一分錢(qián)?！?/p>

2004年,鄭宗義的梅花鹿繁育到了27頭,但這時(shí)湖南國(guó)鹿公司開(kāi)始玩“蒸發(fā)”。“今年公司從我這里收回了550克鹿茸價(jià)值1.98萬(wàn)元,但全部打白條。上半年國(guó)鹿公司借口壓縮養(yǎng)殖戶,回收仔鹿、鹿產(chǎn)品,但養(yǎng)殖戶得到的還是欠條?！?/p>

按照事先的約定,鄭宗義7月24日跑到湖南國(guó)鹿公司取鹿茸款?！八麄円辉偻涎?最后干脆‘兩關(guān)’(關(guān)機(jī)、關(guān)門(mén)),現(xiàn)在我的損失達(dá)到10多萬(wàn)元?！北淮謇锶吮浦鴥斶€飼料款的鄭宗義激憤地說(shuō)。

在小小的樂(lè)塘村,像鄭宗義這樣受騙上當(dāng)?shù)酿B(yǎng)殖戶還不止一家,而利用梅花鹿行騙的企業(yè)也不止一家。

湖南國(guó)鹿公司問(wèn)題暴露后,岳陽(yáng)、常德等地的類似“企業(yè)”也開(kāi)始出現(xiàn)同樣的問(wèn)題。據(jù)稱發(fā)展聯(lián)營(yíng)養(yǎng)殖規(guī)模最大的公司之一,湖南省湘潭市富民科技貿(mào)易有限公司剛開(kāi)始還顯得很堅(jiān)挺?！肮镜恼\(chéng)信沒(méi)有問(wèn)題”,富民公司董事長(zhǎng)歐陽(yáng)鐵球胸脯拍得山響。他還在總部一樓大廳內(nèi)擺下酒菜,“免費(fèi)”招待養(yǎng)鹿戶。

但實(shí)際情行卻直轉(zhuǎn)而下,按照合同約定,富民公司必須在2004年8月回收養(yǎng)殖戶價(jià)值80萬(wàn)元的鹿茸,11月份回收2000多萬(wàn)元仔鹿。但公司到8月中旬連80萬(wàn)元的鹿茸款都“拿不出”,從湖北分公司調(diào)撥來(lái)的15萬(wàn)元也只兌付給養(yǎng)殖戶10萬(wàn)元。湘潭市公安機(jī)關(guān)辦案人員采取強(qiáng)制措施,清理公司賬務(wù)。

“據(jù)初步統(tǒng)計(jì),富民公司僅在湖南發(fā)展的養(yǎng)殖戶就達(dá)862戶,收取的‘引種款’超過(guò)8000萬(wàn)元。這家公司還在湖北、江西、福建等省設(shè)有分公司,在當(dāng)?shù)匕l(fā)展養(yǎng)鹿戶?！币晃徽ǜ刹空f(shuō)。

這些打著“科技興農(nóng)”、“發(fā)展梅花鹿養(yǎng)殖帶動(dòng)農(nóng)民致富”旗號(hào)的企業(yè)的“經(jīng)營(yíng)手法”如出一轍:以“零風(fēng)險(xiǎn)、高回報(bào)”的合同為誘餌,以高于市場(chǎng)價(jià)4至5倍的價(jià)格向農(nóng)民兜售梅花鹿仔,將養(yǎng)殖戶資金圈入囊中后,這些“龍頭企業(yè)”就撕毀合同,抽逃資金,坑害農(nóng)民。

誰(shuí)讓農(nóng)民栽入陷阱

像鄭宗義、戴國(guó)安等養(yǎng)殖戶天天養(yǎng)鹿,但對(duì)于梅花鹿市場(chǎng)價(jià)格卻一無(wú)所知,“老實(shí)巴交”的農(nóng)民就容易栽入“梅花鹿陷阱”。

篇（2）

致富路找到了，但如何去養(yǎng)？怎么養(yǎng)才能成功致富？這些問(wèn)題難住了這個(gè)養(yǎng)殖門(mén)外漢。為了走好這個(gè)賺錢(qián)的好路子，鐘明和弟弟鐘亮決定從頭學(xué)起，先是從網(wǎng)上搜索了許多關(guān)于梅花鹿養(yǎng)殖條件、養(yǎng)殖技術(shù)、市場(chǎng)前景等知識(shí)，后又多次到吉林長(zhǎng)春和北京的梅花鹿養(yǎng)殖基地進(jìn)行實(shí)地考察、學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)。

去年，兄弟倆一次性投入30多萬(wàn)元蓋好鹿圈、購(gòu)進(jìn)30頭梅花鹿，邊學(xué)習(xí)邊摸索，開(kāi)始了自己的養(yǎng)鹿之路?！懊坊苟觳慌聝鱿奶觳慌聼?，愛(ài)干凈，膽子小，樹(shù)葉、玉米稈兒等都是它們的食物，喂它要定時(shí)控量。疾病預(yù)防和每天觀察是養(yǎng)好梅花鹿的關(guān)鍵所在……”一談起梅花鹿養(yǎng)殖技術(shù)，鐘亮就滔滔不絕。

為了學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)，鐘亮曾在北京一家大型養(yǎng)鹿基地里幫忙，每天起早摸黑，吃住都在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，沒(méi)有工錢(qián)，只為熟悉梅花鹿的習(xí)性。

弟弟這邊學(xué)習(xí)技術(shù)，哥哥也沒(méi)閑著。梅花鹿屬國(guó)家一級(jí)重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物，飼養(yǎng)必須辦理相關(guān)證件?！斑@個(gè)需要的資料多，我搞不太明白，就來(lái)回跑地開(kāi)證明，整理資料……”“國(guó)家容許辦這個(gè)證的，延安范圍內(nèi)只有咱和黃龍縣兩家?！辩娒髡f(shuō)。

篇（3）

①乳汁種類。初乳：母畜分娩后5天內(nèi)所產(chǎn)的乳叫初乳。據(jù)中科院特產(chǎn)研究所介紹，初乳中含有免疫抗體和豐富的營(yíng)養(yǎng)，故有條件者可儲(chǔ)備初乳。仔鹿生下后即抱離母鹿，或吸食母鹿初乳2～3次后抱離，進(jìn)行人工哺乳，由于乳質(zhì)的突然變更，仔鹿可能會(huì)拒食，此時(shí)建議采取如下措施：向仔鹿鼻子上滴乳汁，讓其自舐；利用塑料奶瓶的彈性，向仔鹿口中強(qiáng)制擠壓；按摩仔鹿喉嚨，將無(wú)名指放入仔鹿口中，促使其產(chǎn)生反射式活動(dòng)。哺乳仔鹿第一周內(nèi)是決定哺乳馴化能否成活的關(guān)鍵，必須細(xì)心護(hù)理。

常乳：牛羊乳均可，但必須經(jīng)過(guò)巴氏滅菌，待涼冷后喂給。乳品選定后最好不要更換，否則會(huì)導(dǎo)致拒食現(xiàn)象發(fā)生。哺乳時(shí)先弱后強(qiáng)、先小后大，小鹿嗅覺(jué)靈敏，對(duì)氣味的鑒別能力很強(qiáng)，要防止重哺、漏哺，盡量做到一次哺完。

②哺乳量、次數(shù)。應(yīng)以吃飽而不過(guò)食為原則。保持仔鹿有旺盛的食欲，做到定時(shí)定量，不要忽多忽少。下表列舉的每日哺乳量和次數(shù)可供養(yǎng)殖戶參考。

③補(bǔ)飼。仔鹿出生10天后設(shè)水槽，15天后設(shè)料槽，每頭日飼量100克，隨著鹿的長(zhǎng)大逐漸增加，但應(yīng)保持寧少勿多，借以鍛煉仔鹿的采食能力，達(dá)到預(yù)期斷乳。

2. 馴化

哺乳期是仔鹿馴化的基礎(chǔ)階段。1周內(nèi)仔鹿愛(ài)休息，哺乳時(shí)可在圈內(nèi)游走；15日齡仔鹿可到場(chǎng)外、街頭哺乳，每次都用手撫摸其全身，誘其在公路邊等人多的場(chǎng)所哺乳，以壯大膽量；1月齡時(shí)可趕到村邊、地邊放牧4～6小時(shí)；100日齡后就可斷乳放逐。在此基礎(chǔ)上利用鹿群居性強(qiáng)的特點(diǎn)進(jìn)行混馴放牧。經(jīng)過(guò)人工哺乳馴化放牧培育出來(lái)的仔鹿，膽大近人，馴服程度穩(wěn)固可靠。

①插隊(duì)混馴。首先在哺乳馴化仔鹿群內(nèi)插入未經(jīng)哺乳馴化的同齡仔鹿，一般外出3～4小時(shí)新插入的仔鹿就習(xí)慣吃草，經(jīng)過(guò)1～2個(gè)月鹿群穩(wěn)定后再插入成年鹿，每日每次以插入1～3只為宜，不宜過(guò)多，否則三五成群不好放牧。開(kāi)始插帶的頭兩個(gè)月內(nèi)，放牧人員要嚴(yán)密注意牧場(chǎng)環(huán)境和插隊(duì)鹿的動(dòng)態(tài)。初馴放牧?xí)r每群4人，前領(lǐng)后趕，左右護(hù)圍，預(yù)防炸群造成逃跑事件。

②放牧鹿場(chǎng)的選擇。要選擇水草豐茂、出牧方便、四面環(huán)山的小盆地（一旦發(fā)生炸群事故，鹿能自動(dòng)回圈），不要建場(chǎng)于大森林、陡立的石山或村莊密集的地方。事先在小盆地內(nèi)種上甜高粱、玉米草、多年生黑麥草、桑樹(shù)等?；祚Z放牧兩個(gè)月后，3人就可放1群，每群以60～70只為宜（多時(shí)可達(dá)到100只）。在混馴時(shí)期，放牧人員要給鹿以統(tǒng)一信號(hào)，用飼料培育領(lǐng)頭鹿，逐步鍛煉鹿的膽量。

③母鹿群放牧。母鹿產(chǎn)羔前一兩天常發(fā)生逃跑現(xiàn)象，因此，配種期要做好配種時(shí)間的登記。鹿懷孕期為215～235天，預(yù)產(chǎn)期須停止放牧，改用圈養(yǎng)。大母鹿產(chǎn)后幾天出圈放牧，多有中途逃回情況，但數(shù)天后即可習(xí)慣。小羔生后兩個(gè)月，采取母帶仔放牧，開(kāi)始不要走得太遠(yuǎn)，在平坦、草稀處放牧，進(jìn)出圈門(mén)要緩慢。

④公鹿群放牧。公鹿群配種期放牧，因爭(zhēng)配偶打架極不好驅(qū)趕，可采用“一公群母”配種法，種公鹿視配種情況輪流調(diào)換。種公鹿宜選3～4歲、體格健壯、發(fā)育良好的。9月中旬至12月中旬為配種期，在此期間種公鹿停止放牧，有利于加強(qiáng)其飼養(yǎng)管理。

⑤飼料種類與用量。梅花鹿由圈養(yǎng)改為放牧后，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地寬廣，牧草品種繁多，飼料用量大為減少，只是在產(chǎn)羔產(chǎn)茸時(shí)期和冬春青草枯萎階段才增加一些飼料。一般母鹿日量供料0.5千克、公鹿日量1千克。鹿料以豆類為主，配比為大豆60%、高粱10%、玉米20%、麥麩及其他10%。豆類煮半熟，高粱、玉米粉碎，水拌悶散，每只每天放入食鹽3錢(qián)。春夏季日喂2次，秋、冬季日喂1次，在每次放牧回圈后喂料。飲水要注意衛(wèi)生，夏季要常刷洗水槽和料槽，冬季飲水以不結(jié)冰的為佳。

篇（4）

中醫(yī)有句老話叫“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，而路老的養(yǎng)生方式正是對(duì)這句話很好的詮釋。學(xué)生說(shuō)：“路老的養(yǎng)生方法，最重視的就是飲食?！倍宜刻煸缟铣燥埍仨氂幸粯又匾臇|西――姜。路老說(shuō)：“我每天不吃一點(diǎn)兒姜就覺(jué)得沒(méi)有胃口，吃完姜后，覺(jué)得胃挺舒服的?！?/p>

姜是中餐中很重要的一種烹調(diào)用料。中醫(yī)認(rèn)為姜還有一個(gè)非常重要的作用，那就是養(yǎng)護(hù)脾胃。民間有句俗話叫“飯不香，吃生姜”，如果吃飯不香或者飯量減少的時(shí)候，吃上幾片姜能夠改善食欲，增加飯量。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，姜富含抗氧化的元素，可以有效調(diào)整消化系統(tǒng)，減輕因飲食不當(dāng)產(chǎn)生的腹瀉癥狀。從20世紀(jì)70年代起，姜就正式走上路家的餐桌，成為每天早餐不可或缺的一員。

吃姜不僅養(yǎng)護(hù)脾胃

路老說(shuō)，姜不僅對(duì)脾胃有好處，他“90歲的年齡，40歲的心臟”也和姜有著很大關(guān)系。

根據(jù)路老的臨床研究，姜的確能保持脾胃功能正常。路老說(shuō)，心臟病其實(shí)和胃有很大關(guān)系，“膽固醇從哪里來(lái)？就是從腸胃進(jìn)來(lái)的。痛風(fēng)從哪里來(lái)？一樣從腸胃來(lái)，甚至高血壓和腸胃的關(guān)系也密不可分。因此，我們把腸胃調(diào)整好了，就不容易得其他的病了?！?/p>

路老每年都會(huì)定期體檢，特別是他這幾年的體檢結(jié)果，在印證他的理論。路老的血管彈性經(jīng)過(guò)測(cè)試，居然和四五十歲的健康男性相差無(wú)幾?？纯绰防系捏w檢報(bào)告，所有的數(shù)值都在正范圍，所有的評(píng)價(jià)都是“未見(jiàn)明顯異常”，連體檢的大夫都吃驚地豎起了大拇指。

獨(dú)家吃姜“秘方”

秘方一：用醋泡制姜片。姜是一味藥，具有發(fā)散的作用，可以避風(fēng)寒，預(yù)防感冒，幫助消化，促進(jìn)膽汁分泌，而醋是活血的，既能止痛又可以讓姜不那么辣，這樣會(huì)使味道更好，效用也不減。

秘方二：吃姜的量要控制。路老提示，吃姜的量很重要，“吃幾片就能達(dá)到幫助消化補(bǔ)益肝臟的功能，不要吃太多。姜性溫，如果吃得過(guò)多會(huì)刺激胃壁，增加胃熱，效果就相反了?！?/p>

秘方三：晚上不宜吃姜。俗語(yǔ)說(shuō)：早上吃姜，勝似參湯；晚上吃姜，賽過(guò)砒霜。姜在早上食用是有發(fā)散作用的，而晚上陽(yáng)氣有所損失，這時(shí)候應(yīng)該維持陰氣，人也應(yīng)該收斂了，此時(shí)就不適宜吃姜。

秘方四：秋天不宜吃姜。一年之內(nèi)夏天是吃姜最好的時(shí)候，但有一個(gè)季節(jié)是最不適宜吃姜的，那就是秋季?！暗搅饲锾熳詈貌怀越?，因?yàn)榍锾礻?yáng)氣都收斂了，秋天肅殺，萬(wàn)物凋零，不宜吃姜?！?/p>

秘方五：具體問(wèn)題具體分析。雖然晚上不適宜吃姜，秋天不適宜吃姜，但路老主張靈活把握，“如果晚上出去走路，著涼了，風(fēng)寒感冒，回來(lái)之后就可以服用姜糖水；如果是惡心嘔吐，脾胃不健康，也可以吃姜來(lái)調(diào)理?！?/p>

鄧玉華:自創(chuàng)養(yǎng)生美食

鄧玉華1942年生，國(guó)家一級(jí)演員，中國(guó)煤礦文工總團(tuán)原副團(tuán)長(zhǎng)，第三屆中國(guó)金唱片獎(jiǎng)獲得者。

鄧玉華說(shuō)：“要說(shuō)養(yǎng)生，我沒(méi)有太多的經(jīng)驗(yàn)，談養(yǎng)病倒是還有點(diǎn)體會(huì)?！标种笖?shù)數(shù)，鄧玉華得過(guò)五種以上的病，僅在20世紀(jì)80年代，她就動(dòng)過(guò)兩次大手術(shù)。

篇（5）

當(dāng)時(shí)，承德市和周邊地區(qū)沒(méi)有梅花鹿養(yǎng)殖場(chǎng)，梅花鹿人工飼養(yǎng)繁殖領(lǐng)域一片空白。之前，聶建宇也沒(méi)有接觸過(guò)梅花鹿這種動(dòng)物。那么他是如何看種動(dòng)物養(yǎng)殖項(xiàng)目并且不顧家人反對(duì)，毅然地投入了進(jìn)去的呢？

2005年9月，聶建宇在吉林省做一個(gè)工程項(xiàng)目的時(shí)候，他結(jié)識(shí)了九鹿鹿業(yè)的老板劉五權(quán)。由于兩人聊的很投機(jī)，事后，劉總帶聶建宇參觀了自己在吉林省的大型鹿場(chǎng)，場(chǎng)里有大大小小三百多頭梅花鹿。“我當(dāng)時(shí)看了覺(jué)得很神奇，能親眼看到家養(yǎng)的國(guó)家保護(hù)動(dòng)物，總是覺(jué)得腦子里像懵了一樣，像是在做夢(mèng)。當(dāng)時(shí)我便向劉總表明了態(tài)度，我說(shuō)我實(shí)在是喜歡這些小家伙。你能不能幫我。他聽(tīng)我說(shuō)完就笑了，說(shuō)我有眼光。其實(shí)當(dāng)時(shí)發(fā)展梅花鹿養(yǎng)殖的并不多，很多人因?yàn)闆](méi)有銷路和技術(shù)支持而不敢貿(mào)然進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，我倒覺(jué)得銷路還是很廣的，而且劉總和我打包票，賣不出去的鹿產(chǎn)品他可以按市場(chǎng)價(jià)收購(gòu)，技術(shù)方面當(dāng)然也是給予我無(wú)限的支持。沒(méi)有了后顧之憂，我開(kāi)始了我的梅花鹿養(yǎng)殖之路。

如今5年過(guò)去了，聶建宇的梅花鹿場(chǎng)為他創(chuàng)造了巨大的收益，不僅當(dāng)年投入的50萬(wàn)元成本全部收回，更是年入幾十萬(wàn)的利潤(rùn)。截止今日，聶建宇的梅花鹿養(yǎng)殖場(chǎng)已累計(jì)投資230余萬(wàn)元，成為方圓三四百公里最大的一個(gè)梅花鹿養(yǎng)殖基地。

篇（6）

四平種鹿場(chǎng)有限公司是1971年經(jīng)國(guó)家農(nóng)牧漁業(yè)部審批成立的第一家梅花鹿種鹿場(chǎng)，是吉林吉春制藥公司的全資子公司，被認(rèn)定為中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化的示范鹿場(chǎng)，全國(guó)最大的種鹿繁育基地。企業(yè)所處地――四平市東12公里的哈福村，地處長(zhǎng)白山和松遼平原結(jié)合部，資源豐富，交通便利。

四平梅花鹿2002年被國(guó)家畜禽品種委員會(huì)審定為新品種，具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。公司的“梅花鹿、馬鹿高效養(yǎng)殖增值技術(shù)”2005年獲得“國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)”，所產(chǎn)“四平梅花鹿茸”榮獲中國(guó)歷屆“鹿產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”，四平梅花鹿及鹿產(chǎn)品被列為“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。

2010年7月，吉林省政府對(duì)梅花鹿養(yǎng)殖企業(yè)多方考察評(píng)價(jià)，指定四平種鹿場(chǎng)有限公司代表吉利鹿業(yè)承辦了世界鹿業(yè)大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，并取得圓滿成功，從而使吉林鹿業(yè)和四平梅花鹿在世界享有盛名。2011年參與了吉林省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織的《梅花鹿鹿茸及副產(chǎn)品品質(zhì)評(píng)定等級(jí)規(guī)則》等14項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)的制定修改工作。2012年飼養(yǎng)的四平梅花鹿在全國(guó)鹿業(yè)大會(huì)上榮獲“中國(guó)梅花鹿王”稱號(hào)。

由于四平種鹿場(chǎng)供應(yīng)市場(chǎng)的梅花鹿改良效果好，品牌優(yōu)勢(shì)明顯，該產(chǎn)品于2013年9月被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”。其深加工產(chǎn)品“鹿胎膠囊及其制備方法”、“茸鞭雙寶膠囊及其制備方法”專利獲得中國(guó)國(guó)際專利與名牌博覽會(huì)金獎(jiǎng)和創(chuàng)新獎(jiǎng)，為吉春制藥發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)提供了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

吉春制藥公司獲得多項(xiàng)殊榮

吉春制藥公司現(xiàn)有產(chǎn)品12個(gè)劑型，256個(gè)品種。其中國(guó)家級(jí)重點(diǎn)新產(chǎn)品3個(gè)，國(guó)家中藥保護(hù)品種4個(gè)，國(guó)家專利產(chǎn)品6個(gè)，國(guó)家級(jí)新藥11個(gè)、獨(dú)家品種12個(gè)、國(guó)家基本藥物品種25個(gè)、國(guó)家醫(yī)保品種63個(gè)。現(xiàn)已取得“吉春”、“第I元素”、“大清鹿苑”等152個(gè)注冊(cè)商標(biāo)?！凹骸迸粕虡?biāo)被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)，“第I元素”、“大清鹿苑”商標(biāo)被認(rèn)定為“吉林省著名商標(biāo)”;“吉春”牌系列藥品和“第I元素”牌系列鹿產(chǎn)品被評(píng)為“吉林省名牌產(chǎn)品”。公司現(xiàn)有5個(gè)營(yíng)銷部、118個(gè)省級(jí)銷售分公司、1189個(gè)地級(jí)辦事處、21000個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)，營(yíng)銷隊(duì)伍8600余人，擁有完善的銷售網(wǎng)絡(luò)，各類產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)方便快捷。

由于該公司享有良好的信譽(yù)和口碑，多年來(lái)曾榮獲多項(xiàng)殊榮?！皣?guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)”，“吉林省質(zhì)量獎(jiǎng)”，是“國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)”、“國(guó)家火炬計(jì)劃重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)”、“中國(guó)科學(xué)院院士工作站”、“國(guó)家可持續(xù)發(fā)展實(shí)驗(yàn)區(qū)示范單位”、“全國(guó)守合同重信用單位”、“吉林省博士后科研創(chuàng)業(yè)基地”、“吉林省省級(jí)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園”。鹿系列產(chǎn)品被認(rèn)定為“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品。企業(yè)被評(píng)為“吉林省梅花鹿產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟”理事長(zhǎng)單位、“吉林省創(chuàng)新型科技企業(yè)”、“吉林省最具成長(zhǎng)性企業(yè)50強(qiáng)”、“吉林省民營(yíng)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“吉林省質(zhì)量誠(chéng)信先進(jìn)企業(yè)”、“銀行信用AAA級(jí)”，是“四平市納稅功臣”。

公司+農(nóng)戶 帶動(dòng)農(nóng)民致富

為了帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富，吉春公司采用了公司+農(nóng)戶形式進(jìn)行梅花鹿養(yǎng)殖。同時(shí)，公司還及時(shí)幫助農(nóng)民對(duì)養(yǎng)殖的梅花鹿進(jìn)行改良，使鹿只的繁殖成活率不斷提高，鹿茸單產(chǎn)不斷增長(zhǎng)，并推廣標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖規(guī)范，農(nóng)民養(yǎng)殖的梅花鹿經(jīng)檢驗(yàn)合格后，統(tǒng)一以高于市場(chǎng)價(jià)回收，解除了農(nóng)民的后顧之憂，成功拉到周邊農(nóng)民養(yǎng)鹿致富。

目前，吉春公司的鹿存欄量達(dá)3200只，同時(shí)帶動(dòng)周邊農(nóng)民368戶養(yǎng)鹿，農(nóng)戶的鹿只存欄量達(dá)16000只。其中養(yǎng)殖規(guī)模最大的農(nóng)戶崔尚勤，現(xiàn)年58歲，家住吉林省四平市鐵東區(qū)石嶺鎮(zhèn)哈福村2組，她在得知四平市種鹿場(chǎng)公司的“梅花鹿、馬鹿高效養(yǎng)殖增值技術(shù)”榮獲“國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)”后，開(kāi)始養(yǎng)殖四平梅花鹿，如今已有9個(gè)年頭，現(xiàn)有鹿只105只，僅靠養(yǎng)殖四平梅花鹿一項(xiàng)年收入可達(dá)30余萬(wàn)元。她激動(dòng)地說(shuō)：“不僅自己靠養(yǎng)殖梅花鹿致了富，凡養(yǎng)殖四平梅花鹿的農(nóng)戶均可年增收入2萬(wàn)元，這都是托了吉春公司的福啊！”

篇（7）

當(dāng)年，戴永東從東北引進(jìn)了16頭梅花鹿拉回到村子里。這些梅花鹿馬上就成了當(dāng)?shù)氐南『蔽?，很多村民都?lái)圍觀。村民查亞森說(shuō)：“他們運(yùn)梅花鹿來(lái)之前根本就沒(méi)見(jiàn)過(guò)梅花鹿，不知道是什么東西，只記得好像在連環(huán)畫(huà)上看到過(guò)梅花鹿。”

梅花鹿的鹿茸和鹿血含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，是眾所周知的保健佳品。梅花鹿的養(yǎng)殖大多在東北，但是在南方的消費(fèi)市場(chǎng)卻很大。當(dāng)時(shí)南方一斤鮮鹿茸可以賣到700多元錢(qián)，一頭鹿每年割兩次鹿茸，平均的產(chǎn)量有3斤左右。在南方養(yǎng)梅花鹿還有一個(gè)得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，那就是飼草比北方豐富，這樣飼養(yǎng)成本就會(huì)比東北低。戴永東說(shuō)：“飼養(yǎng)成本相對(duì)東北要低好幾百元，在東北養(yǎng)殖成本大概是1100元，我們這里只有六七百元就夠了，一頭鹿，我們的利潤(rùn)要比東北多500元錢(qián)左右?！痹陲曫B(yǎng)過(guò)程中，戴永東的梅花鹿每一頭一年光賣鮮鹿茸就可以有1500元的純收入進(jìn)賬。

因?yàn)楦陕谷滓子诒４妗㈤_(kāi)發(fā)，所以在鹿產(chǎn)品市場(chǎng)上，都是以銷售干鹿茸為主。干鹿茸的價(jià)格是5000多元錢(qián)一公斤。戴永東算了一筆賬，3斤鮮鹿茸可以制成一斤干鹿茸。如果賣干鹿茸，一頭鹿每年的純收入就可以從原來(lái)的1500元提高到2000元。當(dāng)時(shí)戴永東已經(jīng)養(yǎng)了100多頭梅花鹿，他正在為鮮鹿茸的保鮮煩惱，他想，如果把鮮鹿茸都加工成干鹿茸，既可以解決保鮮的問(wèn)題，效益也是相當(dāng)可觀。但是如何加工干鹿茸呢？他想到了打電話咨詢東北的專家，但又覺(jué)得遠(yuǎn)水解不了近渴。只能是自己在家看書(shū)、查資料，拿著人家成形的干鹿茸反復(fù)地做實(shí)驗(yàn)。多次實(shí)驗(yàn)失敗之后，終于學(xué)會(huì)了如何制作干鹿茸，現(xiàn)在兄弟倆制作起干鹿茸來(lái)，可以說(shuō)是駕輕就熟。

梅花鹿的利用年限是12年，1998年引進(jìn)的七八歲的鹿到了2002年就要被淘汰了。戴永東把淘汰下來(lái)的鹿肉賣到餐館，但是也賣不上價(jià)錢(qián)。那時(shí)他得知鹿皮在東北的賣價(jià)很高，就拿著首批淘汰下來(lái)的8張鹿皮去賣。本來(lái)感覺(jué)可以賺上一筆，結(jié)果根本就沒(méi)有人理他，要賣也行，但人家出的價(jià)錢(qián)讓戴永東沒(méi)法接受。由于氣候問(wèn)題，戴永東的鹿皮沒(méi)有東北的厚，每張只能賣到100元，而東北的鹿皮，每張能賣到300元。相比之下，戴永東覺(jué)得賣鹿皮的利潤(rùn)實(shí)在太低，就只能把它埋到土里扔掉。

養(yǎng)鹿每一年的淘汰率在12%左右。眼睜睜地看著本應(yīng)該掙錢(qián)的鹿皮埋到了地里，戴永東是干著急想不出辦法。一次偶然的機(jī)會(huì)，他看到有加工廠用羊皮做成擦汽車的羊皮巾。戴永東對(duì)自己說(shuō)：“我這個(gè)鹿皮雖然比不了東北的鹿皮，但是不管怎么說(shuō)，要比你羊皮的質(zhì)量好。用加工后的羊皮擦車，不會(huì)留下水痕，也不會(huì)像毛巾那樣容易挾帶雜物劃傷車身，或是留下難以取出的絨毛。如果鹿皮也能加工成擦汽車的鹿皮巾，那市場(chǎng)空間一定非常大。”于是戴永東拿著鹿皮找到了河北省的一家羊皮加工廠。

加工廠把鹿皮粉碎之后再用合成膠壓制，每張的加工費(fèi)是5元錢(qián)，但是加工之后的鹿皮巾用水一泡就會(huì)發(fā)脹，用幾次就會(huì)破損。經(jīng)過(guò)與加工廠協(xié)調(diào)，改進(jìn)了加工工藝，在鹿皮巾之中加了一層尼龍網(wǎng)，這樣成品的品質(zhì)就要好得多。

一張鹿皮可以加工成20條鹿皮巾，每條鹿皮巾賣80元，戴永東的鹿場(chǎng)每年都有20多頭的鹿要淘汰，這樣就有3萬(wàn)元的收入。但是戴永東還是不滿意。戴永東說(shuō)：“這個(gè)鹿產(chǎn)品開(kāi)發(fā)是很重要的，大家都知道，鹿渾身都是寶，我怎么樣把這些死寶變成活寶，我們要想盡辦法來(lái)開(kāi)發(fā)?！本瓦@樣，戴永東又與南京師范大學(xué)分析測(cè)試中心和一家應(yīng)用生物制劑公司合作開(kāi)發(fā)出了鹿血酒和鹿血膠囊。

在當(dāng)?shù)仞B(yǎng)梅花鹿的很少，所以很多人都感覺(jué)新鮮，有一些還主動(dòng)找上門(mén)來(lái)要買他的鹿產(chǎn)品。2002年，有超市主動(dòng)找上門(mén)來(lái)想銷售戴永東的鹿產(chǎn)品。那時(shí)候戴永東正在找銷路，所以雙方一拍即合。

這樣，戴永東就把原來(lái)掙不到一分錢(qián)的鹿皮和鹿血都利用上了，每頭鹿每年可以創(chuàng)造的效益也提高到了3000元。但是逐漸地，戴永東感覺(jué)這樣銷售的利潤(rùn)還是太低了，因?yàn)榇蟛糠值腻X(qián)都被超市或者經(jīng)銷商賺去了，他決定要自己開(kāi)鹿產(chǎn)品專賣店。戴永東說(shuō)：“我在上海出差的時(shí)候，在南京路上，看到一個(gè)高檔洋酒的專賣店，進(jìn)去一看，店設(shè)計(jì)也很好，全是高檔產(chǎn)品，當(dāng)時(shí)我就得到這個(gè)開(kāi)專賣店的啟發(fā)。”

篇（8）

在山東省黨員電教片觀摩評(píng)比中榮獲一等獎(jiǎng)、由萊陽(yáng)市委組織部遠(yuǎn)程教育中心拍攝的科教片《“小王子”的自述――梅花鹿養(yǎng)殖技術(shù)》（以下簡(jiǎn)稱《小王子》）的“主持人”居然是并不會(huì)說(shuō)話的梅花鹿！童話式的語(yǔ)言，孩子般稚嫩的語(yǔ)氣令人耳目一新。

當(dāng)然，不管哪類電視片的主持人都要傳達(dá)策劃者和編導(dǎo)者的意圖?！缎⊥踝印钒驯唤榻B的養(yǎng)殖對(duì)象梅花鹿推到主角地位，并用擬人化的手法讓其當(dāng)“主持人”，其講述的仍然是科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)，只不過(guò)編導(dǎo)者把嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)表述換為通俗的語(yǔ)言而已。應(yīng)該說(shuō)，這種創(chuàng)作思維和方法符合我們民族喜聞樂(lè)見(jiàn)的欣賞習(xí)慣，也符合當(dāng)今廣大農(nóng)民的實(shí)際需求口味。如果把科教片都搞成艱深難解的學(xué)術(shù)報(bào)告或技術(shù)講課，勢(shì)必影響農(nóng)民的學(xué)習(xí)和運(yùn)用。

讓梅花鹿做“主持人”不僅形式新奇，重要的是引人關(guān)注。小王子“現(xiàn)身說(shuō)法”，用自己的“親身經(jīng)歷”講述自己的成長(zhǎng)，在寓教于樂(lè)中向觀者灌輸了科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)和知識(shí)，因而容易讓人信服和接受。值得稱道的是，小王子的語(yǔ)言雖然有主持人慣有的靈活機(jī)動(dòng)的特點(diǎn)，但它不是隨意的，每句話都留下了精心創(chuàng)作的痕跡。第一，語(yǔ)言風(fēng)格服從梅花鹿的“身份”，遣詞造句反復(fù)推敲，有童稚般的美，不露古板說(shuō)教的馬腳；第二，小王子的主持有串聯(lián)、串場(chǎng)和為主要內(nèi)容開(kāi)道、鋪墊的作用，不喧賓奪主。

篇（9）

此時(shí),他面臨的抉擇是:坐寫(xiě)字樓、拿高薪;回貧窮落后的家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),承擔(dān)未卜的創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。

“梅花鹿吃啥你都不知道,還想指這個(gè)賺錢(qián)?你太老實(shí),做生意肯定會(huì)吃虧。不適合創(chuàng)業(yè),好好到企業(yè)上班才是正事。”親友的強(qiáng)烈反對(duì),激發(fā)了他“走自己的路”的決心。

開(kāi)始做時(shí),他傻眼了。飼料從哪里買?冬天怎么保溫?鹿茸怎么割?看似簡(jiǎn)單的問(wèn)題,足以讓他焦頭爛額。

創(chuàng)業(yè)之初,工房沒(méi)如約建成,他在鹿舍住了2個(gè)月。更糟糕的是,接下來(lái)的幾個(gè)月,30頭梅花鹿接二連三地死亡,最后僅存9頭。專家說(shuō),他買的多是老鹿和病鹿。鹿的年齡,沒(méi)有2-3年的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),根本區(qū)分不出來(lái)。

劉伍權(quán)下定決心弄懂技術(shù),除了請(qǐng)教,他更多地是自己學(xué)習(xí),光買資料就花了3000多元,筆記記了2萬(wàn)多字。

劉伍權(quán)借了18萬(wàn),重新購(gòu)進(jìn)了一批梅花鹿。第2年,梅花鹿開(kāi)始產(chǎn)鹿茸、生小鹿了。劉伍權(quán)看到了希望的曙光。然而,致命的打擊不期而至:合作人撕毀了包銷合同!鹿茸成了足以壓垮他的沉重負(fù)擔(dān)。賣不出去的鹿茸、仔鹿越聚越多,他憂心如焚!此前虧損的30多萬(wàn)元,加上賣不出去的十來(lái)萬(wàn)貶值鹿茸,他真是傾家蕩產(chǎn)了。

親朋好友的擔(dān)憂變成了現(xiàn)實(shí)。所有人都覺(jué)得劉伍權(quán)該回頭了。同學(xué)勸他到北京一起干通信,不用幾年就可以有車、有房,但劉伍權(quán)不甘心,做出了一個(gè)驚人的決定:賣房籌資,再搏一次!原本緊張的家庭關(guān)系雪上加霜。

打造領(lǐng)頭鹿業(yè) 4年連鎖50家

為了擴(kuò)繁優(yōu)良種群數(shù)量,2005年,他成立了北京市東北梅花鹿養(yǎng)殖開(kāi)發(fā)中心,聘請(qǐng)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、高級(jí)畜牧師等人為顧問(wèn),開(kāi)始研究花馬雜交改良鹿。雜交的花馬鹿體形高大,產(chǎn)茸量接近于馬鹿,品質(zhì)則與梅花鹿相當(dāng),是優(yōu)秀的茸肉兼用鹿。3年后,一周歲的花馬鹿單產(chǎn)鮮茸2斤以上,六周歲以上公鹿單產(chǎn)鮮茸10斤以上,母鹿繁活率達(dá)95%以上。在全國(guó)同行業(yè)中名列前茅?，F(xiàn)在,他的梅花鹿種鹿4000-20000元,母鹿2500-5000元,小鹿2000-3000元不等。

他發(fā)現(xiàn),他的鹿茸只能賣5元/克,而廣東一些企業(yè)卻能賣到15元。為什么?沒(méi)品牌!

2008年,劉伍權(quán)注冊(cè)了“九鹿”、“九鹿王”兩個(gè)商標(biāo)。同時(shí),研發(fā)了鹿茸酒、鹿鞭酒、鹿血酒、五香鹿肉、鹿茸膠囊等產(chǎn)品。

他的鹿血酒,選用純糧原酒作酒基,配以天然鹿茸、鹿鞭、鹿血、人參、靈芝等,將傳統(tǒng)秘方和現(xiàn)代科技相結(jié)合。純正的口感、清亮的色澤、香氣四溢。能促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)免疫力,調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、腎臟及,改善睡眠、減緩疲勞細(xì)胞再生,養(yǎng)顏、補(bǔ)血、益氣、滋陰壯陽(yáng)、延緩衰老、益壽延年。

作為“中國(guó)鹿業(yè)十大企業(yè)”,九鹿鹿業(yè)被多家媒體報(bào)道,知名度大增。2009年3月,天津衛(wèi)視《國(guó)際新廚神爭(zhēng)霸》的大賽,九鹿是唯一指定的鹿產(chǎn)品供應(yīng)商,其鹿鞭酒、鹿茸等深加工產(chǎn)品受到海內(nèi)外名廚和嘉賓的贊揚(yáng)。

九鹿產(chǎn)品開(kāi)始供不應(yīng)求。越來(lái)越多的加盟商主動(dòng)找上門(mén)。加盟條件:總投資8萬(wàn)元,價(jià)位方面,如鹿茸酒價(jià)位:18元/125毫升、48 元/250毫升、98/500毫升、168元/500毫升;鹿茸茶38元/150毫升,利潤(rùn)率100%-150%。一系列獎(jiǎng)勵(lì)制度:季度獎(jiǎng)、年終獎(jiǎng)等:季度獎(jiǎng),累計(jì)進(jìn)貨額達(dá)8萬(wàn)元返宣傳費(fèi)5%;年終獎(jiǎng),累計(jì)進(jìn)貨額50萬(wàn)元獎(jiǎng)價(jià)值8000元的筆記本電腦,100萬(wàn)元獎(jiǎng)價(jià)值3萬(wàn)元的面包車,150萬(wàn)元獎(jiǎng)價(jià)值5萬(wàn)元的轎車。現(xiàn)在,他已經(jīng)有50多個(gè)加盟商。

篇（10）

謝玉龍：我從小在農(nóng)村長(zhǎng)大，小時(shí)候的夢(mèng)想也是走出農(nóng)村、融入大城市、做一個(gè)體面的城市人。我2005年從南昌大學(xué)畢業(yè)后南下深圳工作，大學(xué)學(xué)的是機(jī)械設(shè)計(jì)專業(yè)，這個(gè)專業(yè)在大城市很好找工作，工作和生活一切也都順風(fēng)順?biāo)?009年回家過(guò)春節(jié)，看到村子后面的山都荒了，沒(méi)有搞種植，也沒(méi)有搞養(yǎng)殖，感到荒著很是可惜。從那個(gè)時(shí)候起，我就開(kāi)始思考能否用這些荒山做點(diǎn)什么。過(guò)完春節(jié)，我?guī)е@個(gè)想法回到了深圳。從此之后，每有空閑時(shí)間，我就上網(wǎng)查資料、找項(xiàng)目，結(jié)合井岡山自身?xiàng)l件及國(guó)家相關(guān)政策，最終決定辭掉深圳的工作，回到家鄉(xiāng)從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

記者：回到了家鄉(xiāng)，確定了要走農(nóng)業(yè)這條路，您是如何選擇養(yǎng)殖項(xiàng)目的？

謝玉龍：最開(kāi)始回來(lái)確定要搞的項(xiàng)目是養(yǎng)殖野豬，但由于養(yǎng)殖場(chǎng)地受限，無(wú)法做到生態(tài)放養(yǎng)。如果圈養(yǎng)，又失去了生態(tài)養(yǎng)殖的意義，我就放棄了這個(gè)項(xiàng)目。接下來(lái)開(kāi)始養(yǎng)殖竹鼠，竹鼠是井岡山這邊當(dāng)?shù)厝吮容^喜歡吃的食物，也有一定的市場(chǎng)。竹鼠的主要食物是竹子，剛開(kāi)始養(yǎng)殖的時(shí)候，周邊的竹子足以供給，但隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，開(kāi)始受限于飼料，養(yǎng)殖場(chǎng)周圍的竹子無(wú)法滿足我養(yǎng)殖竹鼠的需要，要繼續(xù)飼養(yǎng)就需要雇人到更遠(yuǎn)的地方砍伐，這樣人工費(fèi)用加上運(yùn)費(fèi)大大提高了養(yǎng)殖成本，壓縮了利潤(rùn)空間，沒(méi)有可觀的經(jīng)濟(jì)效益，也就只好又淘汰了竹鼠這個(gè)養(yǎng)殖項(xiàng)目。經(jīng)過(guò)查閱資料，我和哥哥商議后從福建引進(jìn)了七彩山雞，從零開(kāi)始做到了現(xiàn)在這個(gè)規(guī)模。

記者：您現(xiàn)在的養(yǎng)殖規(guī)模有多大，都有些什么品種？

謝玉龍：2010年年初，我回到家鄉(xiāng)開(kāi)始創(chuàng)業(yè)，和我哥哥謝玉生一起承包了我們村后的200畝荒山坡，成立了井岡山搖籃生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司。經(jīng)過(guò)這幾年的發(fā)展，公司目前實(shí)現(xiàn)了從七彩山雞種雞到孵化再到成雞的一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，現(xiàn)在七彩山雞的年出欄量達(dá)到10萬(wàn)余只，高峰期每天能產(chǎn)蛋5000枚。商品雞和商品蛋銷售到四川、貴州、安徽、山東等地，年收益約100萬(wàn)元。近幾年，七彩山雞市場(chǎng)穩(wěn)定，今年已經(jīng)接到一個(gè)公司月需1萬(wàn)只七彩山雞的訂單，時(shí)間為5個(gè)月。2015年年初，我從北方引進(jìn)了梅花鹿，現(xiàn)在有60多頭，主要銷售鹿茸和商品鹿。養(yǎng)殖成功后自己開(kāi)始繁殖擴(kuò)大規(guī)模，開(kāi)啟了梅花鹿在南方養(yǎng)殖的先河。

記者：七彩山雞的哪些優(yōu)點(diǎn)吸引了您，讓您決定大規(guī)模飼養(yǎng)呢？

謝玉龍：這個(gè)品種的優(yōu)點(diǎn)很多，我先給你介紹下七彩山雞的特點(diǎn)，再說(shuō)說(shuō)它的肌肉和蛋都有哪些優(yōu)點(diǎn)，你就能明白為什么我養(yǎng)的七彩山雞在市場(chǎng)上這么受歡迎了。

七彩山雞，俗稱野雞，又稱雉雞，因其毛色七彩斑斕，故名七彩山雞，是集肉用、觀賞和藥用于一身的名貴野味珍禽，被譽(yù)為“野味之王”“動(dòng)物人參”。七彩山雞具有體型緊湊，羽毛鮮艷亮麗，個(gè)體大、生長(zhǎng)快、耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。一些科研單位的研究數(shù)據(jù)表明，七彩山肉水分含量相對(duì)較低，而粗蛋白質(zhì)含量較高，粗脂肪含量較低，說(shuō)明七彩山雞為高蛋白質(zhì)、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)食品，這正是現(xiàn)在人們所追求的健康食品。七彩山肉富含人體所需的7種必需氨基酸，公、母雞這7種必需氨基酸總量分別占總氨基酸含量的46.83%、33.62%。氨基酸測(cè)定結(jié)果表明，七彩山雞富含17種氨基酸，氨基酸總量較高。雞肉中含有豐富的賴氨酸，賴氨酸是人體第一必需氨基酸，可以起到促進(jìn)食欲、促進(jìn)幼兒生長(zhǎng)和發(fā)育的作用，還能提高鈣的吸收，加速骨骼生長(zhǎng)，它是合成大腦神經(jīng)再生性細(xì)胞等重要蛋白質(zhì)所需的必需氨基酸。從以上數(shù)據(jù)可以看出，七彩山雞具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，符合當(dāng)代人的飲食需求。在我這里生態(tài)養(yǎng)殖的七彩山雞，所產(chǎn)的山雞蛋雖然個(gè)頭小，但是蛋黃所占比例大，1公斤山雞蛋有32個(gè)左右。吃起來(lái)味道鮮美，非普通雞蛋能比，推出后就受到了消費(fèi)者的廣泛好評(píng)。

記者：從事農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的人都得有一顆堅(jiān)強(qiáng)的心，準(zhǔn)備歷經(jīng)各種困難。請(qǐng)給我們講講在創(chuàng)業(yè)的過(guò)程中您都遇到了哪些困難？

謝玉龍：創(chuàng)業(yè)的路都是由汗水鋪就的。你們看到的這些地方，以前都是荒坡，連路都沒(méi)有，一到下雨天全是泥巴，進(jìn)出都不方便。承包這些山地后，我們自己開(kāi)始修路、蓋廠房、做規(guī)劃，我有3次因不堪勞累中暑暈倒在施工現(xiàn)場(chǎng)，經(jīng)過(guò)艱苦的努力，路修好了，廠房蓋起來(lái)了，一只只漂亮的山雞住進(jìn)了新家。如果說(shuō)勞累流的是汗水，那接下來(lái)的打擊流下來(lái)的就是血水了。從2011年到2013年是我創(chuàng)業(yè)過(guò)程中最困難的3年。2011年，正當(dāng)我信心滿滿之時(shí)，一場(chǎng)雞霍亂把我打入事業(yè)的谷底。在短短一周之內(nèi)，6000多只山雞全部死亡。挖坑深埋之后，我痛定思痛，積極尋找管理漏洞，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)重新上路。我找到朋友從銀行貸款后引進(jìn)了第二批種雞，新增了紫外線消毒室和兩個(gè)常規(guī)消毒池，換上了更有效的消毒設(shè)備，加強(qiáng)了養(yǎng)殖區(qū)的管理?？墒翘煊胁粶y(cè)風(fēng)云，2012年的禽流感鋪天蓋地，市場(chǎng)上禁止活禽出售，我養(yǎng)殖出來(lái)的山雞無(wú)法銷售，禽類的養(yǎng)殖戶一批批倒下，資金的壓力也與日俱增，這都讓我度日如年。但是我堅(jiān)信，禽流感過(guò)后必然有一個(gè)禽業(yè)的春天，無(wú)奈的我開(kāi)始自己拉著養(yǎng)殖的山雞跑銷路，順高速一路北上，到安徽，經(jīng)河南到山東，一路推銷，全生態(tài)養(yǎng)殖的山雞馬上受到市場(chǎng)認(rèn)可，我擁有了第一批客戶。2013年的下半年，禽流感過(guò)去了，市場(chǎng)如預(yù)期回暖，需求量大大增加，我的七彩山雞開(kāi)始一車車被客戶拉走，銷往了全國(guó)各地。

記者：養(yǎng)殖成功后很多人愁的都是銷路，這方面您是怎么做的？

謝玉龍：我尋找銷路的方法一個(gè)是前面說(shuō)到的自己去上門(mén)推銷，讓客戶試吃，然后邀請(qǐng)客戶到我的養(yǎng)殖場(chǎng)前來(lái)參觀，客戶相信自己親眼看到的，實(shí)際吃到的。井岡山得天獨(dú)厚的自然條件，加上全生態(tài)養(yǎng)殖的山雞，讓很多客戶當(dāng)場(chǎng)下單，開(kāi)始了我們的合作之路，讓我養(yǎng)殖的山雞走出大山，走向全國(guó)。另外一個(gè)就是我花錢(qián)到網(wǎng)上去做推廣，做自己的網(wǎng)店，在井岡山旅游區(qū)開(kāi)店，讓游客看到我的產(chǎn)品，有需要可以網(wǎng)上購(gòu)買。還有一點(diǎn)是我還在考慮的就是開(kāi)展深加工，做深產(chǎn)業(yè)鏈，就像德州扒雞一樣，把我的山雞加工成扒山雞，通過(guò)真空包裝，既能長(zhǎng)時(shí)間保存，也有利于長(zhǎng)途運(yùn)輸。

記者：梅花鹿是典型的北方養(yǎng)殖品種，您怎么想到把它引進(jìn)到南方養(yǎng)殖？在養(yǎng)殖過(guò)程中有什么需要注意的？

謝玉龍：梅花鹿有很多美麗的傳說(shuō)，在動(dòng)物界是聰明的象征，是一個(gè)集觀賞和藥用于一體的物種。養(yǎng)殖梅花鹿源于我想把我的養(yǎng)殖場(chǎng)建成一個(gè)集養(yǎng)殖、觀光、餐飲于一體的觀光園，梅花鹿漂亮的外表是吸引游客的法寶。在南方大規(guī)模養(yǎng)殖梅花鹿的幾乎沒(méi)有，養(yǎng)殖梅花鹿最大的問(wèn)題是越夏，南方夏季氣溫高，梅花鹿不適應(yīng)。針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，我們一個(gè)是給梅花鹿搭建遮陽(yáng)棚，讓其在遮陽(yáng)棚下活動(dòng)；另一個(gè)是供給充足的飲水和青綠飼料，飲水充足可以降低鹿體溫，幫助梅花鹿安全度夏。

記者：作為本地大學(xué)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)發(fā)家致富的典型，您富了沒(méi)有忘記周邊的鄉(xiāng)親，您是如何幫助周邊村民一起走上致富路的？

謝玉龍：2013年以后，七彩山雞養(yǎng)殖規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益都起來(lái)了，算是成功創(chuàng)業(yè)致富了，從那時(shí)開(kāi)始我就思量著帶動(dòng)周邊村民共同致富。2015年，公司吸收了67戶紅藍(lán)卡戶入股，保證他們有20%以上的年收益。2016年，則是將七彩山苗優(yōu)惠賣給貧困戶和其他村民進(jìn)行家庭養(yǎng)殖，我的公司負(fù)責(zé)保價(jià)收購(gòu)商品雞，建立起公司+農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)模式，帶動(dòng)這些養(yǎng)殖戶一起致富。