序論：好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇品質(zhì)年度總結(jié)范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來更深刻的閱讀感受。

篇（1）

一年來，本人認(rèn)真遵守勞動紀(jì)律，按時(shí)出勤，有效利用工作時(shí)間，堅(jiān)守崗位，需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn)，保證工作能按時(shí)完成，認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識；愛崗敬業(yè)，具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心。積極主動學(xué)習(xí)專業(yè)知識，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)地對待每一項(xiàng)工作。

二、工作能力和具體業(yè)務(wù)方面

我的工作崗位是品管部。主要負(fù)責(zé)每天工應(yīng)商做好的貨我本著“把工作做的更好”的目標(biāo)，工作上發(fā)揚(yáng)開拓創(chuàng)新精神，扎扎實(shí)實(shí)干好本職工作，圓滿地完成了一年的各項(xiàng)任務(wù)：

1、采用日志，對當(dāng)天的工作進(jìn)行記錄；采用周報(bào)和月報(bào)對當(dāng)周或當(dāng)月工作進(jìn)行總結(jié)并制定下周的工作計(jì)劃。

2、我主要做跟綜工應(yīng)商質(zhì)量，保證總體任務(wù)的完成。

3、就能做到周報(bào)表和月報(bào)表的不良數(shù)量基本準(zhǔn)確。

三、存在的不足

總結(jié)—年的來的工作，雖然取得了一定的成績，自身也有了很大的進(jìn)步，但是還存在著以下不足。

一是有時(shí)工作的質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)與領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定差距。一方面，由于個(gè)人能力素質(zhì)不夠高，有時(shí)統(tǒng)計(jì)存在一定的差錯；另一方面，就是有的時(shí)候工作量多，時(shí)間比較緊，工作效率不高。

二是有時(shí)工作敏感性還不是很強(qiáng)，對領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感，有時(shí)工作沒有提前完成，上報(bào)情況不夠及時(shí)。

四、工作計(jì)劃

—年我將進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改進(jìn)不足，拓展思路，求真務(wù)實(shí)，全力做好本職工作。打算從以下幾個(gè)方面開展工作：

篇（2）

1. 業(yè)務(wù)工作順利

截止到當(dāng)前，我所共完成業(yè)務(wù)收入近0000000萬元，共完成對260批次樣品的檢驗(yàn)工作，其中定期檢驗(yàn)54批次，委托檢驗(yàn)172批次。

2. 完成上級定期監(jiān)督檢驗(yàn)任務(wù)

今年我所認(rèn)真完成上級下達(dá)的定期監(jiān)督檢驗(yàn)任務(wù)，完成率達(dá)100%。按照市局的定檢任務(wù)，我所分別對瓦楞紙箱，編織袋和溶劑油等生產(chǎn)企業(yè)6種產(chǎn)品開展了定期檢驗(yàn)，抽檢包裝類生產(chǎn)企業(yè)30家35個(gè)產(chǎn)品，出具35份檢驗(yàn)報(bào)告，抽檢油田助劑生產(chǎn)企業(yè)12家19個(gè)產(chǎn)品，出具報(bào)告19份檢驗(yàn)報(bào)告。

3. 對食品等企業(yè)全面開展了委托檢驗(yàn)

我所以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，牢牢把握強(qiáng)化源頭產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)這條主線，創(chuàng)新思路，完善機(jī)制，積極探索新形勢下，加強(qiáng)源頭產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)工作的新路子，突出工作重點(diǎn)，有力地推動了目標(biāo)任務(wù)的順利完成。今年我們先后60多家食品企業(yè)簽訂了全年委托檢驗(yàn)服務(wù)協(xié)議，全年共接受委托檢驗(yàn)達(dá)172批次。

4. 發(fā)展創(chuàng)新 拓展業(yè)務(wù)

在新形勢下，我們轉(zhuǎn)變觀念和工作方式，積極走出去。今年我所與鍋檢所合作，開展了熱傳導(dǎo)油的檢驗(yàn)業(yè)務(wù)，共對23家企業(yè)34個(gè)樣品進(jìn)行了抽檢，為企業(yè)鍋爐的正常運(yùn)行提供了有力保證?？h內(nèi)許多私營企業(yè)技術(shù)力量薄弱，產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)水平低。6月份，市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督培訓(xùn)中，食品科和我所聯(lián)合開展了食品企業(yè)檢驗(yàn)人員培訓(xùn)班，我所積極配合，提供實(shí)驗(yàn)室和儀器設(shè)備，保障了培訓(xùn)班成功開辦，獲得企業(yè)的好評。

二.抓機(jī)構(gòu)建設(shè)，提高綜合實(shí)力

1. 堅(jiān)持不懈做好思想政治工作

進(jìn)一步建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，并在工作中嚴(yán)格執(zhí)行，確保各項(xiàng)規(guī)章制度真正落到實(shí)處。我們把檢驗(yàn)工作和日常工作制度化、規(guī)范化，真正做到了分工明確、相互協(xié)作、各司其職、各負(fù)其責(zé)。牢固樹立中心意識，自律意識和服務(wù)意識，以促進(jìn)服務(wù)意識的提高和服務(wù)質(zhì)量的提升，積極當(dāng)好企業(yè)的服務(wù)員和領(lǐng)路人。

篇（3）

（一）品牌的競爭與價(jià)格競爭都決定于產(chǎn)品的質(zhì)量和款式，根據(jù)企業(yè)不同產(chǎn)品定位差異化，價(jià)格競爭一定要靈活化，綜合素質(zhì)決定全局，但必須保證產(chǎn)品的質(zhì)量作為唯一的前提、只有認(rèn)識產(chǎn)品質(zhì)量才能保證品牌的名譽(yù)。三鹿奶粉事件就是典型的質(zhì)量監(jiān)督管理，造成企業(yè)極大損失、大家要引以為戒。

（二）100-10產(chǎn)品的全方面保證。沒有一流的管理人員和高度負(fù)責(zé)的員工不可能提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。根據(jù)產(chǎn)品的各個(gè)工序、層層把關(guān)、堅(jiān)決采取零風(fēng)險(xiǎn)質(zhì)量關(guān)、需要員工各負(fù)其責(zé)，一切從實(shí)際出發(fā)，對產(chǎn)品出現(xiàn)的問題要有辨證觀點(diǎn)，謙虛謹(jǐn)慎、經(jīng)常發(fā)現(xiàn)問題，找出原因，同時(shí)解決問題，售后服務(wù)等一系列措施的保證。

篇（4）

   

工作主要成績?nèi)缦拢?/p>

   

1、200*年由于一些客觀原因，如人員離職、借調(diào)、工程任務(wù)比較緊張、人員比較緊張的情況下，沈陽金證的大部分技術(shù)支持工作都是我來負(fù)責(zé)的，其中包括柜臺系統(tǒng)、外圍系統(tǒng)、銀證產(chǎn)品方面維護(hù)；銀證產(chǎn)品調(diào)試安裝、電話委托安裝等。在五月份，公司推出剩余配售產(chǎn)品后，由于沈陽地區(qū)安裝比較早，一方面需要盡快、盡早地把它吃透、學(xué)精，為開拓市場時(shí)提供好技術(shù)支持，另一方面在客戶使用過程中遇到各種問題，我都把他詳細(xì)歸類，哪些是理解、使用上的錯誤，哪些是程序錯誤、哪些是程序有待完善的，必要時(shí)匯總形成文檔發(fā)到總部。而具體使用過程中，不同客戶有不同需求，也要進(jìn)行相應(yīng)地程序修改來滿足需求?？傊?，在人員緊缺的情況下，盡量把服務(wù)做得細(xì)致到位，讓客戶感覺到我們的技術(shù)服務(wù)沒有打折。

   

2、順利完成北方友好街營業(yè)部柜臺系統(tǒng)數(shù)據(jù)、金傭系統(tǒng)數(shù)據(jù)合并至熱鬧路營業(yè)部，同時(shí)從友好街系統(tǒng)內(nèi)分離另外兩營業(yè)部的數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)了三家營業(yè)部在同一日順利過渡。

   

3、完成了哈爾濱聯(lián)合證券三個(gè)營業(yè)部的同城集中交易項(xiàng)目實(shí)施。在時(shí)間緊張、問題較多的情況下，我們得到了各方面、各部門人員的協(xié)助，終于比較順利地完成了任務(wù)。

   

4、完成了天同證券工行銀證通的調(diào)試、上線工作。

   

5、完成了北方太原街光大銀行銀證轉(zhuǎn)帳的調(diào)試、上線工作。

   

6、成了北方熱鬧路中信銀行銀證程序的調(diào)試、上線工作。

   

7、順利完成了金川江營業(yè)部與太原街營業(yè)部的數(shù)據(jù)合并工作。

   

8、順利完成了南五與南八中路營業(yè)部的數(shù)據(jù)集中工作。

   

9、撫順交行電話銀行中間件接口轉(zhuǎn)換調(diào)試工作正在實(shí)施中。

   

從一年中的工作中我取得的成績是在證券業(yè)務(wù)、技術(shù)水平、開發(fā)能力、工程項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)上都有了提高，無論從問題的分析解決能力，項(xiàng)目實(shí)施經(jīng)驗(yàn)上都有了進(jìn)步，對一些新產(chǎn)品，如內(nèi)嵌和通用版剩余配售有了深入了解；對其它XONE、移動柜臺、開放式基金代銷系統(tǒng)等也有了一些基本了解。

   

成績的取得究其原因，主要是因?yàn)椋?/p>

   

1、在工作中不斷積累總結(jié)，不放過任何一個(gè)小問題，深入找出問題出現(xiàn)原因。

   

2、銀證項(xiàng)目的進(jìn)展順利原因是去年做過類似的產(chǎn)品調(diào)試工作，比較詳細(xì)了解銀證轉(zhuǎn)帳及銀證通業(yè)務(wù)流程和工作原理，前后臺間關(guān)系，數(shù)據(jù)流向、資金流向等問題。

   

3、數(shù)據(jù)集中項(xiàng)目順利完成是得益于在平時(shí)維護(hù)中對證券業(yè)務(wù)知識和柜臺系統(tǒng)熟悉。

   

4、正在實(shí)施的電話銀行中間件接口調(diào)試，由起初對業(yè)務(wù)的不了解，到現(xiàn)在對已經(jīng)對流程有了清晰了解，增強(qiáng)了分析處理問題能力，并有信心把它完成好。

   

在工作中存在問題與不足：

   

5、技術(shù)業(yè)務(wù)還有待深入全面了解。

   

6、對網(wǎng)絡(luò)方面知識和動手能力有待加強(qiáng)。

   

7、在維護(hù)或工程實(shí)施中，沒注重對關(guān)鍵問題總結(jié)，并形成文檔，這樣便于大家來共享，減少不必要的重復(fù)勞動，提高部門的工作效率。

   

8、在以后的工作學(xué)習(xí)中要不斷地學(xué)習(xí)新業(yè)務(wù)，新知識，做到知識的更新。

   

改進(jìn)措施：

   

9、平時(shí)注重知識技能積累，刻苦鉆研，在邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐中成長。

   

10、加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)方面的學(xué)習(xí)，有機(jī)會多參加相關(guān)方面培訓(xùn)。

   

11、在工作中善于總結(jié)，對典型、關(guān)鍵問題解決注意整理，形成文檔，希望部門加強(qiáng)這方面的交流、監(jiān)督。

   

12、主動爭取新業(yè)務(wù)工程實(shí)施機(jī)會，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)。

   

13、對公司推出的新產(chǎn)品及時(shí)了解。

   

XX年工作計(jì)劃：

   

14、爭取維護(hù)工作做得更加細(xì)致、更加有特色。

   

15、個(gè)人技術(shù)水平通過在具體的工作實(shí)踐中有更大幅度的提高。

   

16、在工程實(shí)施過程中，爭取保質(zhì)保量完成同時(shí)，加強(qiáng)溝通、協(xié)調(diào)能力。

   

部門及公司下一步發(fā)展的建議

   

部門：

   

17、加強(qiáng)部門維護(hù)、工程方面的管理，加強(qiáng)管理監(jiān)督，有始有終。

   

18、對工程、加班情況能形成制度，進(jìn)行串休。

   

19、部門能有一個(gè)值班手機(jī)。

   

公司：

   

20、多提供一些培訓(xùn)機(jī)會給大家。

   

篇（5）

二、20__年的工作重心

針對05年度工作中存在的工作缺陷與不足，06年品管部的工作重心主要有以下幾個(gè)方面：

1.20__年度品管部工作重點(diǎn)由品質(zhì)督導(dǎo)轉(zhuǎn)為品質(zhì)支持。設(shè)立品管部金點(diǎn)子信箱，更好的履行品質(zhì)支持的功能；

2.20__年公司將更加關(guān)注細(xì)節(jié)服務(wù)內(nèi)容，品管部根據(jù)部門特點(diǎn)提供品質(zhì)培訓(xùn)支持，詳見《20__年培訓(xùn)計(jì)劃》；

3.杭州地區(qū)有重點(diǎn)地進(jìn)行平均每月一次的例行督導(dǎo)，不少于十次；浙江省內(nèi)項(xiàng)目一年三次，浙江省外的項(xiàng)目一年一次；

4.針對信息年的特點(diǎn)，改變業(yè)主滿意度情況調(diào)查方式，由各客服中心負(fù)責(zé)調(diào)整為公司內(nèi)部第三方負(fù)責(zé)。收集業(yè)主信息、整合業(yè)主需求，為各客服中心制定下階段細(xì)節(jié)服務(wù)方向提供客觀依據(jù)；

5.根據(jù)以上材料，每四個(gè)月召開一次品質(zhì)管理分析會議，更好的體現(xiàn)品質(zhì)支持的內(nèi)容。

三、20__年質(zhì)量目標(biāo)：

序號

質(zhì)量目標(biāo)

目標(biāo)值

主要保證措施

1.

例行督導(dǎo)

10次

3次

1次

杭州市內(nèi)一年十次

浙江省內(nèi)一年三次

浙江省外一年一次

2.

主題督導(dǎo)活動

2次

配合各專業(yè)部門開展主題活動，結(jié)合例行督導(dǎo)不定期進(jìn)行

3.

品質(zhì)檢查工作

覆蓋率

100％

依據(jù)ISO9001文件規(guī)定，定期開展各項(xiàng)檢查工作；

4.

業(yè)主滿意度

95％

督促各客服中心嚴(yán)格遵守ISO9001標(biāo)準(zhǔn)開展日常工作。

5.

業(yè)主/住戶調(diào)查

60％以上

上門問卷調(diào)查，杭州地區(qū)各小區(qū)實(shí)際入住情況，抽樣調(diào)查。

6.

向員工灌輸

品質(zhì)理念

6次

以上

配合人事行政部培訓(xùn)計(jì)劃，積極開展人才培訓(xùn)分級培訓(xùn)計(jì)劃

四、每月工作重點(diǎn)：

一月份：20__年度“業(yè)主滿意度回訪”

二月：對目前使用ISO9001:20__版表單進(jìn)行調(diào)整

三月份：復(fù)審換證前的準(zhǔn)備及組織內(nèi)審

四月份：萬泰認(rèn)證外審，總結(jié)外審中出現(xiàn)的問題，在各小區(qū)內(nèi)清查整改

五月份：對各崗位進(jìn)行各流程細(xì)節(jié)服務(wù)研討

六月份：確定新版“業(yè)主滿意度調(diào)查”表單

七月份--八月份：在各小區(qū)進(jìn)行業(yè)主滿意度調(diào)查

九月份：進(jìn)行滿意度調(diào)查總結(jié)、分析、糾正

篇（6）

二、加快標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)

按照縣政府8月18日全縣標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)現(xiàn)場會議提出的要求，提高認(rèn)識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，采取措施，抓緊抓好標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)，加快標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)步伐，確保完成縣政府下達(dá)的年度任務(wù)。做好各項(xiàng)準(zhǔn)備迎接市縣對標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)（場）的檢查驗(yàn)收。

三、大力發(fā)展無公害畜產(chǎn)品，加強(qiáng)畜產(chǎn)品安全監(jiān)管

規(guī)范認(rèn)證企業(yè)的生產(chǎn)操作，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量，提升無公害產(chǎn)品品牌形象，穩(wěn)步推進(jìn)無公害畜產(chǎn)品認(rèn)證工作。按照無公害技術(shù)操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)，積極組織無公害產(chǎn)地產(chǎn)品的申報(bào)認(rèn)定，通過示范推廣，全面推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生產(chǎn)。每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)要申報(bào)一個(gè)無公害畜產(chǎn)品認(rèn)證。同時(shí)，要按照有關(guān)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全會議和文件精神要求，積極開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治活動，加大畜產(chǎn)品安全監(jiān)管力度，切實(shí)解決當(dāng)前畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問題。四、積極推進(jìn)畜牧合作經(jīng)濟(jì)組織建設(shè)

積極宣傳《農(nóng)民專業(yè)合作社法》，努力創(chuàng)新畜牧業(yè)新的協(xié)作方式和管理模式，大力實(shí)施龍頭帶動、能人推動、合作和示范區(qū)促進(jìn)等現(xiàn)代化畜牧業(yè)生產(chǎn)方式，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶組建畜牧合作經(jīng)濟(jì)組織，形成產(chǎn)、供、銷系列化一條龍生產(chǎn)服務(wù)體系，充分調(diào)動農(nóng)戶養(yǎng)殖積極性，降低市場風(fēng)險(xiǎn)，解除養(yǎng)殖戶的后顧之憂。每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)要培植1－2個(gè)畜牧合作社。

五、搞好飼草種植及作物秸稈青貯氨化

圍繞標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)，有條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)劃布局飼草飼料作物種植，積極推廣種植優(yōu)質(zhì)牧草，同時(shí)搞好作物秸稈的青貯氨化。本季度要重點(diǎn)抓好2－3個(gè)青貯氨化示范點(diǎn)。

六、切實(shí)抓好《齊魯牧業(yè)報(bào)》訂閱工作

篇（7）

餐飲部個(gè)人工作總結(jié)1在酒店，我的職位還是很高的，作為酒店餐飲部的經(jīng)理，我在今年上半年做到了我應(yīng)該做的一切，不僅僅是把餐飲部經(jīng)營的很好，跟以往的情況相比，今年的餐飲部差點(diǎn)就取代了酒店的住房部，成為了第一經(jīng)濟(jì)收入來源，我對自己上半年的工作表現(xiàn)還是很滿意的，我自認(rèn)為已經(jīng)做到力所能及了，最主要的是我得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，希望我再接再厲，繼續(xù)給酒店創(chuàng)造更多的利益。以下就是我對自己上半年的工作總結(jié)：

一、收入總覽

20____上半年，在我的高要求下，以及以下員工管理?xiàng)l例的修改下，餐飲部各個(gè)崗位的員工，工作效率都有了明顯的上調(diào)，那么自然我們的營業(yè)額也會大負(fù)增長，截止昨天為止，我們餐飲部總收入四舍五入四百萬元，遠(yuǎn)超了酒店給我們定下的收入指標(biāo)，并且我們半年的收入差點(diǎn)就追上了酒店去年一年才有的收入，這就是今年我們餐飲部的進(jìn)步。其中有一半都是來自我們的西餐廳，還有絕大部分都是來自于婚宴，我們酒店現(xiàn)在成為了婚宴的首選，如果要選擇良辰吉日的話，那么勢必是需要提前半個(gè)月預(yù)定的，因?yàn)檫@一點(diǎn)。甚至很多新人都不管當(dāng)天是不是好日子了，僅僅是為了能在我們酒店辦理婚宴。

二、做出的改變

我作為酒店新來的經(jīng)理，我肯定是需要有所作為的，不然怎么對得起，我被高薪挖過來。我首先并沒有馬上投入工作，而是先熟悉了酒店餐飲部的所有工作，從硬件設(shè)施、人員情況、收入情況等等方面分析了餐飲部的問題，最后我做出了以下整改：

1、把西餐廳的主廚給換了，因?yàn)槲易约喝L過他做的菜，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到我的要求，僅僅是能把那道菜做出來而已，味道差的太遠(yuǎn)，我還不是一個(gè)專業(yè)的美食家，要是有一些專門吃西餐的，或者是美食家來吃，那勢必是會給我們餐飲部帶來負(fù)面影響。

2、新增了兩條員工管理?xiàng)l例，工作表現(xiàn)最為優(yōu)異的三個(gè)人，將額外獲得五百塊的獎金，其評判的標(biāo)準(zhǔn)會從考勤、工作認(rèn)真程度，是否被投訴等諸多方面進(jìn)行考量。

然后就是舉報(bào)有獎，玩手機(jī)、脫崗等等情況只要舉報(bào)屬實(shí)，舉報(bào)人獲得一百五十塊，被舉報(bào)者扣一百塊工資。其效果可想而知，員工工作的熱情完全被調(diào)動了起來。

3、跟中餐這邊商量，研究出了一套婚宴的套餐，按桌算，一桌多少錢。

上面飯菜酒水諸如此類所有都包含在內(nèi)，別人來定婚宴只需要告訴我們幾桌即可，價(jià)格也是非常的公道，最值得一提的是，我們婚宴套餐內(nèi)的菜品寓意都非常好，十分適合結(jié)婚這個(gè)主題。一退出就遭到了好評，我們酒店一下就成為了全城結(jié)婚定婚宴的首選。

經(jīng)過我的整改，餐飲部今年上半年的效益還是非?？捎^的，希望下半年能發(fā)生讓我更加意想不到的奇跡。

餐飲部個(gè)人工作總結(jié)2一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)

二、組織首屆服務(wù)技能競賽，展示餐飲部服務(wù)技能

三、開展各級員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)

四、存在的問題和不足

五、2007年工作打算2007年是一個(gè)機(jī)會年，要夯實(shí)管理基礎(chǔ)，為酒店升級做足充分準(zhǔn)備，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項(xiàng)目，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立良好的餐飲品牌形象。

1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)將對2006年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化，進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進(jìn)行調(diào)整)，對現(xiàn)場喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升，突出婚禮的亮點(diǎn)，加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。

2、提升研討會質(zhì)量，建立良好的溝通平臺在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會的內(nèi)容，擴(kuò)大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加)，提升研討會的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。

3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制，公布各部門每月質(zhì)量狀況2007年將根據(jù)______質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評”的良好運(yùn)作機(jī)制，把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺階。

4、以貴賓房為平臺，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，并對貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進(jìn)出品質(zhì)量出品是餐飲管理的核心，2007年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進(jìn)出品質(zhì)量。

6、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)2007年將對培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮，對取得國家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎勵，培養(yǎng)知識型管理人才，為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。

7、優(yōu)化培訓(xùn)課程，提升管理水平2007年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把2006年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實(shí)效性。

主要優(yōu)化課程為：《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》、《顧客滿意經(jīng)營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)基本修煉》，擬訂新開設(shè)的課程為：《時(shí)間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養(yǎng)》、《菜單制作》、《管理者情商》等，其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進(jìn)行專題培訓(xùn)，并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合，全面推動餐飲管理。

8、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作，弘揚(yáng)企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感，

提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強(qiáng)員工的凝聚力。2006年度工作的順利開展，全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點(diǎn)，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)?？偨Y(jié)過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正不足，進(jìn)一步提升管理水平，為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!

餐飲部個(gè)人工作總結(jié)3首先，我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利!回首__年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長兼廚師，我始終堅(jiān)持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)食堂員工，堅(jiān)持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行，以自己的實(shí)際行動抓好食堂管理，保證工作正常動轉(zhuǎn)，為領(lǐng)導(dǎo)和員工提供精美、可口的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，我們還開墾出來好幾畝地，種植蔬菜，飼養(yǎng)牛，羊，雞，鴨等。加飯菜的花色品種，做到主副食合理搭配，降低損耗，節(jié)約成本。溫暖服務(wù)的理念，全心全意為地雅，紫金服務(wù).在__年里，食堂共接待外部用餐121次，共計(jì)1077人次，并受到領(lǐng)導(dǎo)及客人的一致好評。現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：

一、工作方面：

我現(xiàn)擔(dān)任食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的工作計(jì)劃。首先在節(jié)約支出的情況下，吃飽吃好不浪費(fèi)，并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索，讓領(lǐng)導(dǎo)和員工都能吃上香甜可口的飯菜。

二、管理方面：

首先，對廚房從業(yè)人員定期培訓(xùn)和指導(dǎo)，杜絕在操作過程中的重大失誤，比如燒傷，燙傷等。結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，對操作人員進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高;注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度、勞動紀(jì)律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退;現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。

三、質(zhì)量方面：

菜肴質(zhì)量是食堂得以新鮮、實(shí)惠的核心。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證食材，新鮮、不腐爛、不變質(zhì)。還要確保員工的用餐衛(wèi)生、可口嚴(yán)防食物中毒，拒絕霉變，過期食品。其次，增加飯菜的花色品種，做到主、副食合理搭配。

四、衛(wèi)生方面：

嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，對操作間進(jìn)行每兩天消毒一次

希望領(lǐng)導(dǎo)及同事們進(jìn)行不定期檢查;并提出寶貴意見，加以改正。其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，庫房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止食物腐爛，造成不必要的浪費(fèi)。

五、成本方面：

在確保不超支、不浪費(fèi)、而且菜肴質(zhì)量的情況下，降低損耗、節(jié)約成本、始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)之一。作為廚師長，在平時(shí)的工作中也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：隨時(shí)掌握庫存狀況、堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長的原料盡快投入使用;研制無成本菜品，以降低成本。

綜上所述，在本年度，通過團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們在廚房管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然，我們還存在不足。請領(lǐng)導(dǎo)和同事監(jiān)督指正，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。

經(jīng)過一年多的努力，在原有的工作基礎(chǔ)上，嚴(yán)格要求自己和幫廚人員，在以后的工作中找出不足，保留好的傳統(tǒng)。今后，我一定會帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊(duì)不斷努力，接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美好吃的的菜肴。

辭舊迎新之際，我們將在__年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新。總之，今后的工作中，不斷地鞭策自己并充實(shí)能量，提高自身素質(zhì)、營養(yǎng)知識和烹飪水平，以適應(yīng)時(shí)代和企業(yè)的發(fā)展，與公司共同成長。我相信，我們的團(tuán)隊(duì)一定能走向一個(gè)成功喜悅收獲的__。

我深信在張總、楊總的領(lǐng)導(dǎo)下，在全體員工的不懈努力下，根據(jù)企業(yè)文化、企業(yè)精神、企業(yè)宗旨、企業(yè)目標(biāo)為依據(jù)，一步一個(gè)腳印踏踏實(shí)實(shí)前進(jìn)，紫金必須一定會發(fā)展的會越來越好。

餐飲部個(gè)人工作總結(jié)4歲月如梭，光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間入職______大酒店餐飲部工作已滿一年，根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié)匯報(bào)，并就201__年的工作打算作簡要概述。

作為國際知名的品牌酒店，餐飲部的經(jīng)營與管理已很成熟，市場知名度較高，經(jīng)過十五年的管理經(jīng)驗(yàn)沉個(gè)人餐飲年終總結(jié)范文積和提煉，已形成了自己的管理風(fēng)格，要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后，根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況，本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號，旨在提高整體服務(wù)水平，樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來，主要開展了以下幾方面的工作：

一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)

餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn)，20____年度，在對各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：

1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量

根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

2、加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督，強(qiáng)化走動管理

現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場服務(wù)，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示，對典型問題進(jìn)行記錄，并向各部門負(fù)責(zé)人反映，分析問題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實(shí)操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量

宴會服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專場培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場的口碑。

4、定期召開服務(wù)專題會議，探討服務(wù)中存在的問題

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對典型案例進(jìn)行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務(wù)技能競賽，展示餐飲部服務(wù)技能

為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實(shí)操方案，經(jīng)過一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。

三、開展各級員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)

本年度共開展了15場培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場，新人入職培訓(xùn)3場，專題培訓(xùn)9場，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：

1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間)，管理視野相對狹窄，為了加強(qiáng)他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時(shí)緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。

2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識，提高員工綜合素質(zhì)

為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強(qiáng)，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。

3、開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平

為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明，并對標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)

實(shí)習(xí)生作為餐飲?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽鋇鬧匾槌剎糠鄭芊窨燜俚娜諶臚哦?、调整好转型心态将直接影响缠r裰柿考巴哦詠ㄉ琛8菔迪吧氐慵叭脛扒榭觶灸甓裙部沽巳　度綰斡尚T叭俗笠等恕返淖ㄌ馀嘌擔(dān)淠康氖塹髡г鋇男奶詠巧?，弱r恫鴕幸堤氐恪8每緯痰納柚?，使学员灾B睦砩獻(xiàn)骱貿(mào)浞值乃枷胱急?，缓斤喫因角色转睖Z牟皇視Χ斐傻牟宦樾鰨涌熗巳諶氬鴕哦擁牟椒ァ?/p>5、結(jié)合工作實(shí)際，開發(fā)實(shí)用課程

培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認(rèn)識到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識和理解，在管理思想上形成了一致。

四、存在的問題和不足

本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱

在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。

2、培訓(xùn)互動環(huán)節(jié)不夠

在培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，員工參與的機(jī)會較少，減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，講話語速太快

餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快，語速太快，使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。

五、201__年工作打算

201__年是一個(gè)機(jī)會年，要夯實(shí)管理基礎(chǔ)，為酒店升級做足充分準(zhǔn)備，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項(xiàng)目，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立良好的餐飲品牌形象。

1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)

將對20____年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化，進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進(jìn)行調(diào)整)，對現(xiàn)場喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升，突出婚禮的亮點(diǎn)，加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。

2、提升研討會質(zhì)量，建立良好的溝通平臺

在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會的內(nèi)容，擴(kuò)大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加)，提升研討會的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。

3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制，公布各部門每月質(zhì)量狀況

20____年將根據(jù)______質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評”的良好運(yùn)作機(jī)制，把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺階。

4、以貴賓房為平臺，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口

將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，并對貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進(jìn)出品質(zhì)量

出品是餐飲管理的核心，20____年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進(jìn)出品質(zhì)量。

6、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)

20____年將對培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮，對取得國家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎勵，培養(yǎng)知識型管理人才，為酒店升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。

7、優(yōu)化培訓(xùn)課程，提升管理水平

20____年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把20____年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實(shí)效性。主要優(yōu)化課程為：《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》、《顧客滿意經(jīng)營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)基本修煉》，擬訂新開設(shè)的課程為：《時(shí)間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養(yǎng)》、《菜單制作》、《管理者情商》等，其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進(jìn)行專題培訓(xùn)，并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合，全面推動餐飲管理。

8、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)

積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作，弘揚(yáng)企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強(qiáng)員工的凝聚力。

20____年度工作的順利開展，全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。

新年新起點(diǎn)，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)?？偨Y(jié)過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正不足，進(jìn)一步提升管理水平，為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!

餐飲部個(gè)人工作總結(jié)5時(shí)間在悄然無聲的逝去，轉(zhuǎn)眼間____年即將畫上圓滿的句號。____年也正在向我們邁進(jìn)，而每個(gè)人也都在憧憬著，在未來的一年里有著怎樣的故事，有著怎樣的收獲。

回顧這一年里所發(fā)生的事，以及所改變的，對于它人來說也許這一年里它是平凡與平淡的。但對于‘新世紀(jì)國際大酒店餐飲部’來說它是具有著多么不平凡的意義所在，因?yàn)樵谶@一年里‘餐飲部’又邁進(jìn)了更高更穩(wěn)的一個(gè)臺階。更加的規(guī)范了，并在酒店高管和部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、以及各位同事的支持與努力下共同完成了部門領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的必保指標(biāo)760萬和力爭指標(biāo)960萬。并且出色的完成了______與指定的指標(biāo)超出了______是值得慶賀的，但同時(shí)也有不足之處需改變?，F(xiàn)將____年的工作情況匯報(bào)如下：

一、在現(xiàn)如今餐飲市場如此嚴(yán)峻的情況下、在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確的指導(dǎo)思想下，將一樓宴會廳進(jìn)行擴(kuò)建升級打造出一個(gè)高規(guī)格的婚宴接待及大型酒席接待，在市場上取得了極大的影響力和創(chuàng)建了非常好的口碑和宣傳，同時(shí)宴會廳的接待桌數(shù)及營業(yè)額不斷的上升，與去年同期相比大幅的增長。與此同時(shí)在服務(wù)質(zhì)量上和宴席接待上對客交接和跟蹤都要求每一位管理層和員工做到讓客人感受到“賓至如歸、做到讓賓客高興而來滿意而歸”

二、在金秋的8月里酒店餐飲部舉辦的“徽府菜走進(jìn)丹陽暨有機(jī)食品推薦會”的美食節(jié)活動，我們順利并出色的完成了接待。在繁忙的十月黃金周里迎來了“星級復(fù)查”，面對困難重重的工作，在大家團(tuán)結(jié)一致、共同努力下，我們通過了星評。而餐飲部通過星評期間的努力和學(xué)習(xí)下也更加的規(guī)范，無論是管理、物品擺放、衛(wèi)生以及服務(wù)員的操作都更加的規(guī)范化了。

三、針對一、二樓不同于包廂固定接待，屬于多功能型的，崗點(diǎn)較多，在服務(wù)員崗位不固定的情況下，怎樣合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要，所以每個(gè)月制定出員工的崗位調(diào)換工作及每日工作安排的工作計(jì)劃進(jìn)行合理分工，并對每天的工作做出總結(jié)及突發(fā)事件的妥善處理及分析，并對每個(gè)管理層的工作進(jìn)行督導(dǎo)和檢查。

四、為了工作能夠更加順利并良好的完成和傳達(dá)上級領(lǐng)導(dǎo)部署的工作任務(wù)，每日堅(jiān)持不斷的進(jìn)行召開崗點(diǎn)總例會，傳達(dá)會議精神并檢查員工儀容儀表、禮貌禮節(jié)。

五、關(guān)注員工的思動態(tài)，穩(wěn)定員工的思想，以保持良好的工作狀態(tài)，定期與員工溝通交流了解員工內(nèi)心的真實(shí)想法與感受。并讓員工在這里感受到家的溫暖，并調(diào)節(jié)好員工的情緒，從而去為賓館提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

六、制定獎罰制度，并做到獎罰分明，從而調(diào)動員工的積極性和激發(fā)員工的潛力，提高員工的服務(wù)熱情。

在酒店高管和部門領(lǐng)導(dǎo)的栽培、信任與期望下二樓共組交給我，我很高興領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，但同時(shí)我倍感壓力，不過俗話說沒有壓力何來動力。在以后的工作中，我將會化壓力為動力，帶領(lǐng)著我的團(tuán)隊(duì)，認(rèn)真、負(fù)責(zé)的完成每項(xiàng)工作。同時(shí)，在以后的工作中，我也將嚴(yán)格要求自己，提高自身素質(zhì)、提高業(yè)務(wù)知識和經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)將____年的工作計(jì)劃如下：

一、在管理上對領(lǐng)班的工作明確分工和合理安排，根據(jù)工作崗位需求進(jìn)行崗位調(diào)動，并加強(qiáng)對領(lǐng)班的業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)技能，對客溝通以及安排菜肴的提升。

二、提拔和栽培有潛力、有上進(jìn)心、對工作具有奉獻(xiàn)精神的員工和加強(qiáng)對員工的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能，業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)，讓每一位員工都能夠時(shí)全能達(dá)人，無論是接待會議、酒席、vip、自助餐、包廂、大堂吧工作都是出色的完成接待。

三、定期的召開員工坐談會，了解員工的思想動態(tài)和生活情況，深入了解員工的內(nèi)心想法和合理化的建議。

四、收集賓客對用餐服務(wù)質(zhì)量和菜肴意見和建議，并做好記錄作為我們改進(jìn)服務(wù)和菜肴的重要依據(jù)，減少顧客的投訴機(jī)率，從而不斷的改善和提高我們的服務(wù)質(zhì)量和菜肴質(zhì)量。

五、針對于一、二樓餐具，流失量大，特別是玻璃器皿和不銹鋼餐具的流失和損耗，制定一個(gè)合理的計(jì)劃做到每天盤點(diǎn)不銹鋼餐具，嚴(yán)格要求每位員工都‘愛店如愛家’，在工作中嚴(yán)格按照操作三輕進(jìn)行，工作從而減少餐具的損耗，降低并節(jié)約成本。

六、加強(qiáng)員工的開口、服務(wù)意識，餐中微笑服務(wù)、細(xì)節(jié)服務(wù)，特別是開口服務(wù)意識，對客溝通“溝通”是通往心的橋梁，也是拉近與客人之間的距離，增進(jìn)與客人之間的熟悉和了解，并與此同時(shí)了解客人的喜好。

篇（8）

下午好！

首先，我謹(jǐn)代表xx集團(tuán)向各位佳賓百忙之中光臨會議表示由衷的感謝！

在正式會議之前，請?jiān)试S我將公司參加這次會議的主要人員向大家作一介紹：

董事長兼總裁xx先生、副總裁xx先生、采購部經(jīng)理xxx先生、財(cái)務(wù)部經(jīng)理xxx先生、開發(fā)部經(jīng)理xx先生、品保部經(jīng)理xx先生、工程部經(jīng)理xx相先生以及生產(chǎn)部經(jīng)理xx先生。

我們剛剛送走了令我們懷念的2005年，又迎來了讓我們充滿激情的2006年。在這辭舊迎新的時(shí)刻，xx集團(tuán)誠摯的邀請?jiān)谧母魑粊淼轿覀児?。今天在xxx大酒店濟(jì)濟(jì)一堂，分享過

去一年收獲的喜悅，共商新的一年我們需要的努力。

首先，我把今天大會的議程作一宣布。

一、董事長xxx先生將公司2005年的工作情況以及2006年的工作安

排向大家作一報(bào)告。

二、公司品保部經(jīng)理xxx先生作2005年度配套產(chǎn)品品質(zhì)狀況以及2006年度

品質(zhì)要求的報(bào)告。

三、公司財(cái)務(wù)部經(jīng)理xxx先生作相互財(cái)務(wù)結(jié)算的情況報(bào)告。

四、公司采購部經(jīng)理xxx先生作2005年度工作總結(jié)報(bào)告。

五、供應(yīng)商代表發(fā)言。

六、分組進(jìn)行專業(yè)交流。

七、會議結(jié)束，舉行晚宴。

會議總結(jié)

女士們、先生們、朋友們，今天的產(chǎn)品配套工作會議，有74個(gè)單位90多位朋友到會。會議聽取了x董事長對xx集團(tuán)過去一年的回顧以及06年的工作目標(biāo)與安排；分別聽取了品保部

、財(cái)務(wù)部經(jīng)理以及采購部經(jīng)理的有關(guān)品質(zhì)保障、品質(zhì)要求的發(fā)展趨勢以及“歐盟兩個(gè)指令”具體內(nèi)容，針對雙方經(jīng)濟(jì)合作過程中的財(cái)務(wù)結(jié)算的更好的操作給予了具體的介紹，面對

持續(xù)上漲的銅件價(jià)格做出了應(yīng)對方案以及模具管理也做了具體的細(xì)化流程。供應(yīng)商代表熱情洋溢的發(fā)言代表著在座的合作伙伴共同的心聲。

回顧xx公司走過的這幾年道路，經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定增長，企業(yè)近幾年以來分別由xx市政府以及xx市政府授予先進(jìn)集體、科技進(jìn)步企業(yè)、xx市百強(qiáng)重點(diǎn)企業(yè)、xx省名牌產(chǎn)品、xx市十強(qiáng)企

業(yè)等光榮稱號；董事長xx先生多年被評為市級先進(jìn)工作者。這些成績的取得，既有xx集團(tuán)自身的努力，更有各位合作伙伴給予良好配合、予以大力支持的結(jié)果。

新的一年，公司目標(biāo)產(chǎn)值要求超過6個(gè)億，電源連接器生產(chǎn)產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)6千萬只，家用冰箱預(yù)計(jì)生產(chǎn)15萬臺，數(shù)據(jù)電纜產(chǎn)品產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)6千萬元。這給我們采購部門以及在座的各位又

帶來了新的挑戰(zhàn)。希望大家在新的一年里把過去合作中好的經(jīng)驗(yàn)繼續(xù)保持下去，把存在的問題在新的一年里得到改良。努力做到供貨更及時(shí)，品質(zhì)更優(yōu)良，付款有誠信、合作更愉

快！

xx凱峰公司各項(xiàng)管理要求的提高，客戶對產(chǎn)品的要求也是愈來愈高，特別是“歐盟兩個(gè)指令”的正式實(shí)施，給所有的廠家都帶來了新的考驗(yàn)。應(yīng)該要有充分的思想準(zhǔn)備，適應(yīng)市場

的要求，滿足市場的需要，否則將會被市場淘汰。這是市場經(jīng)濟(jì)的規(guī)律。我相信，相互之間增加溝通，增加理解，有做好配套產(chǎn)品的愿望與誠意，一定會取得綜合素質(zhì)的提高與經(jīng)

濟(jì)的更好的收益的?，F(xiàn)在的時(shí)代，是合作雙方共贏的時(shí)代。

通過今天的會議相互之間更加理解、更加團(tuán)結(jié)、更加支持。是一次成功的會議。在新的一年里，大家為了一個(gè)我們的共同目標(biāo)，全面實(shí)現(xiàn)xx公司的年度計(jì)劃而努力工作。

最后，祝大家新的一年工作順利，幸福健康，狗年萬事如意！

篇（9）

優(yōu)秀員工自我總結(jié)120_年轉(zhuǎn)眼而過，回顧這一年來的工作，在車間領(lǐng)導(dǎo)的支持和幫忙下，嚴(yán)格要求自我，按照生產(chǎn)要求較好完成了領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)。經(jīng)過一年來的學(xué)習(xí)與工作，工作模式得到了較快的改變，工作本事有了較大的提高，完全能勝任本職工作?，F(xiàn)將這一年的工作總結(jié)如下：

一、嚴(yán)格遵守廠規(guī)廠紀(jì)，安全生產(chǎn)。

無規(guī)矩不成方圓，廠規(guī)廠紀(jì)時(shí)刻牢記心頭。按時(shí)上下班、班前不喝酒，保證在精力充沛的狀態(tài)下干好本職工作。

安全無小事，嚴(yán)格遵守安全守則“三不傷害”。作為一班之長，心系全員的生命安全，在班前會中時(shí)刻提醒大家在工作中注意自身安全，并且制定了安全保護(hù)措施，努力做到每個(gè)人安安全全上班，平平安安回家。

二、盡職盡責(zé)工作，完成公司下達(dá)任務(wù)

1.班前檢查不可或缺

要做好本班工作，班前生產(chǎn)情景的檢查十分重要。上班生產(chǎn)狀況對本班生產(chǎn)有著進(jìn)取的指導(dǎo)意義，經(jīng)過檢查安排本班工作，十分清晰地制定班中生產(chǎn)任務(wù)，有利于協(xié)調(diào)窯、預(yù)熱器、煤磨工作安排，提高工作效率。

2.做好與中控員的溝通

中控與現(xiàn)場的良好配合是熟料高產(chǎn)的保障，現(xiàn)場人員全權(quán)掌握現(xiàn)場設(shè)備運(yùn)行情景，及時(shí)準(zhǔn)確將現(xiàn)場情景反應(yīng)給中控，以便中控及時(shí)做出調(diào)整，在最短時(shí)間內(nèi)調(diào)整好參數(shù)。遇到緊急情景時(shí)尤為重要，中控

的及時(shí)調(diào)節(jié)為現(xiàn)場處理節(jié)省了時(shí)間，同時(shí)也縮短了處理故障的時(shí)間，保護(hù)了設(shè)備也降低了能耗。

3.合理的人員分配能夠提高工作效率

窯、預(yù)熱器、煤磨崗位各有各的特點(diǎn)，每個(gè)人的技術(shù)和知識面不一樣，所以合理的分工尤為重要，適宜的人放到恰當(dāng)?shù)膷徫徊拍馨l(fā)揮良好的作用。工作中注重配合，每個(gè)崗位人員有限，遇到事故應(yīng)及時(shí)調(diào)配人員合作，調(diào)動員工的工作進(jìn)取性，遇事能快速反應(yīng)，以最短的時(shí)間處理好故障，提高設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)率，保證熟料產(chǎn)質(zhì)量。

4.努力學(xué)習(xí)提高技術(shù)，做好領(lǐng)頭羊

做為班長，技術(shù)要扎實(shí)，要有預(yù)見性。經(jīng)過這幾年的工作，我積累了一些2線設(shè)備運(yùn)行，故障處理經(jīng)驗(yàn);能準(zhǔn)確及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，并且能在短時(shí)間內(nèi)處理好故障。在工作中進(jìn)取主動，不怕臟，不怕累，凡事沖到第一，協(xié)調(diào)好工作，帶領(lǐng)大家快速地處理問題，并能保證大家安全，做到安生生產(chǎn)。

20_年度燒成系統(tǒng)設(shè)備運(yùn)行基本良好，本班員工工作進(jìn)取、認(rèn)真、吃苦耐勞。在全體的共同努力下很好完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)，這離不開楊主任和李主任的信任與支持，同時(shí)也是本班全員共同努力的結(jié)果。我深知自我在工作中仍有不足，在以后的工作中向有經(jīng)驗(yàn)的前輩虛心請教。今年的生產(chǎn)已經(jīng)圓滿完成，在下一年的工作中我會加緊學(xué)習(xí)，努力提高操作技術(shù)，以身作則，做好本職工作，帶領(lǐng)好大家高效率地干好班中工作，請領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督，多謝領(lǐng)導(dǎo)的鼓勵與培養(yǎng)!

優(yōu)秀員工自我總結(jié)2在我部耐心的指引和公司的大力支持下，本人于年度基本有效地完成了公司交予的工作任務(wù)，同時(shí)在這過程里本人接觸和學(xué)習(xí)了不少東西，并應(yīng)用于工作中，工作效益比去年增長了許多?，F(xiàn)就本年度重要工作鑒定以下：

一、樣板制作

樣板制作數(shù)量為793臺比去年增長了20.3%，但外觀質(zhì)量問題仍然沒有從根本上解決，沒有到達(dá)較好的效果，樣品奪單的成功率較低。

樣板物料的短缺雖然不是樣板制作的重要障礙，卻是本年樣品沒有完成次數(shù)占樣品單總次數(shù)15.6%的主要因素。

樣品用料和生產(chǎn)定單用料時(shí)有不一致，這問題仍然未杜絕。

封樣管理還是一個(gè)漏洞，沒有一個(gè)有效的措施去控制封樣的流失是本年度樣板事項(xiàng)的重大不足。

二、日常生產(chǎn)質(zhì)量的協(xié)調(diào)

在日常生產(chǎn)車間的質(zhì)量控制雖然做了很多的工作，但仍出了不少問題，使得本年度客戶投訴到達(dá)了21次之多。

新客戶，新工藝的要求與車間溝通做得良好的配合。

在與采購部溝通合作的過程雖然還比較順利，但很被動，采購信息來源不夠，造成沒有物價(jià)競爭力

三、客戶投訴的解決與回復(fù)

在今年隨著出貨量的增長和質(zhì)量要求的加嚴(yán)后，客戶投訴的次數(shù)到達(dá)21次比____年減少2次。其中西施之問題是本年度最大的質(zhì)量問題，其他雖大雖小的問題都能有效去解決與回復(fù)了客人。但本人在解決這些問題過程中直接體現(xiàn)了以下幾點(diǎn)：溝通方法還不夠科學(xué)，跟蹤問題的力度不夠;公司有關(guān)部門的配合程度還不夠，時(shí)常被拖遲時(shí)間。

四、協(xié)助新產(chǎn)品的開發(fā)和產(chǎn)品及客觀性能測試。

在協(xié)助新產(chǎn)品開發(fā)的跟蹤及測試，本人及工程部的人員幾乎都能按時(shí)完成技術(shù)部交予的工程。

由于沒有正確標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)指導(dǎo)書及設(shè)備的不精密，使得工程部在本工作不足的主要因素。

觀上____年度的工作情景，展望新的一年，本人力爭2016年度做好以下之工作計(jì)劃：

1、樣品工作有效及時(shí)地完成率要達(dá)90%，產(chǎn)品檢測與標(biāo)準(zhǔn)一致的準(zhǔn)確率達(dá)98%。

2、1-5月份請技術(shù)部協(xié)助完成一套標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)技術(shù)指書。

3、力爭4月中旬完成對所有鍋類內(nèi)線長度的規(guī)范和縮短標(biāo)準(zhǔn)化。

4、加強(qiáng)質(zhì)量的力度，同時(shí)大力從材料方面去挖掘降低成本。

優(yōu)秀員工自我總結(jié)3自2010年6月進(jìn)入公司以來，截止此刻已經(jīng)在鑫易工作三年多，進(jìn)入公司時(shí)做PE技術(shù)工作，之后得公司領(lǐng)導(dǎo)栽培與信任負(fù)責(zé)QC工作，目前已經(jīng)2年多的時(shí)間。在這段時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)并遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，努力學(xué)習(xí)各種業(yè)務(wù)和專業(yè)知識，真誠與同事進(jìn)行交流溝通。在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，經(jīng)由一段時(shí)間的努力，較好地與團(tuán)隊(duì)溶合，以熱情和進(jìn)取性投入工作，并能熟練處理工作中的問題。目前是公司質(zhì)量方面的負(fù)責(zé)主管，在工作中能嚴(yán)格要求自我，帶領(lǐng)部門職工努力完成上級下達(dá)的質(zhì)檢任務(wù)和質(zhì)量指標(biāo)。對如何提高質(zhì)量監(jiān)管這一問題，能夠有針對性地提出合理化提議或組織QC攻關(guān)活動，解決技術(shù)問題，提高各個(gè)系列產(chǎn)品的完成質(zhì)量。

在質(zhì)量部門主要負(fù)責(zé)工作為質(zhì)量目標(biāo)的分解和控制工作、物料供應(yīng)的質(zhì)量管理工作、不合格品的處理和評審工作、異常質(zhì)量情景的調(diào)查處理工作、質(zhì)量數(shù)據(jù)分析處理工作、質(zhì)量改善控制工作、質(zhì)量管理體系的運(yùn)行控制工作、客戶認(rèn)證審核準(zhǔn)備工作，這些工作直接關(guān)系到我公司產(chǎn)品質(zhì)量水平的穩(wěn)定和提升。值得欣慰的是，這些工作任務(wù)在任職期間都圓滿地完成了，沒有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)重托和廣大員工的期望，我對此深感自豪。除此之外，我還承擔(dān)了品質(zhì)部的通訊員、內(nèi)審員、新員工培訓(xùn)工作。目前公司質(zhì)量體系運(yùn)行良好，產(chǎn)品的質(zhì)量水平有了明顯提高，員工質(zhì)量意識有了明顯增強(qiáng)，質(zhì)量管理水平上了一個(gè)新臺階，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，我做到了以下幾點(diǎn)：

一、不忘根本、端正思想、堅(jiān)持原則、設(shè)立目標(biāo)

作為一名質(zhì)量管理者必須承受來自于不一樣方面的壓力，解決下屬常發(fā)的牢騷(始終僅有“過”而沒有“功”，還得經(jīng)常做些吃力不討好的事，一擔(dān)出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題，首先被批評的總是我)。質(zhì)量保障部門是公司的重要組成部分，它的發(fā)展水平代表了企業(yè)的整體質(zhì)量水平。

二、鉆研業(yè)務(wù)、增進(jìn)才干、活學(xué)活用、講求方法、堅(jiān)持先進(jìn)1、遵循上下級關(guān)系進(jìn)行開展工作。理解上級的指導(dǎo)、指令和監(jiān)視，工作中及時(shí)跟上級領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行請示、匯報(bào)和溝通，并努力完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的工作。

2、按PDCA“計(jì)劃、實(shí)施、檢查、處理”的工作思維流程開展工作。

按上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的要求，結(jié)合自身的工作實(shí)際，對生產(chǎn)中的問題進(jìn)行分析、并解決問題;對提出的改善措施、質(zhì)量和效果要求跟進(jìn)檢查落實(shí)整改。

3，發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題時(shí)運(yùn)用8D思維方法(解決問題的8大步驟)進(jìn)行;運(yùn)用QC七大手法去發(fā)現(xiàn)、分析問題;目前運(yùn)用還缺少融會貫通，后續(xù)重點(diǎn)進(jìn)行學(xué)習(xí)運(yùn)用;

4、按“落實(shí)崗位職責(zé)、按工作實(shí)績考核，考核與績效相掛鉤”的方法進(jìn)行管理，制定了相應(yīng)的崗位職責(zé)、考核規(guī)定、考核辦法等。

5、與各部門之間做到相互促進(jìn)，相互制約，共同提高;

三、勤勤肯肯、不畏勞苦、開拓創(chuàng)新、創(chuàng)立和諧團(tuán)隊(duì)

我從事的工作，技術(shù)性較強(qiáng)，并且隨著一些新職能及新產(chǎn)品的不斷拓展，有些工作先前從未接觸過，得花費(fèi)很大精力，由于時(shí)間太緊迫，根本沒有時(shí)間對人員進(jìn)行培訓(xùn)，所以大部分最主要的工作必須由我自我來完成。在這樣的工作壓力面前，我沒有退縮，憑著頑強(qiáng)的毅力，攻破了一個(gè)又一個(gè)難關(guān)。工作中我深切的認(rèn)識到，作為一個(gè)質(zhì)量管理人員，要想將質(zhì)量管理做好必須要有一個(gè)強(qiáng)大和諧的團(tuán)隊(duì)，質(zhì)量管理團(tuán)隊(duì)隨著公司的不斷壯大有起初的幾人到目前各職能劃分明確的20人。因?yàn)榘l(fā)展才是硬道理，工作和學(xué)習(xí)一樣，就如同逆水行舟，不進(jìn)

則退，僅有不斷創(chuàng)新，與時(shí)俱進(jìn)，不斷增加投入，拓展知識，才能在今后的競爭中站穩(wěn)腳跟，目前團(tuán)隊(duì)中經(jīng)培訓(xùn)與實(shí)踐均能勝任本職工作，大大擴(kuò)充了質(zhì)量管理的基礎(chǔ)實(shí)力，為質(zhì)量保障機(jī)構(gòu)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

四、甘愿奉獻(xiàn)、做出成績、再攀高峰

工作期間經(jīng)過對品質(zhì)進(jìn)行體系建設(shè)、內(nèi)部審核、質(zhì)量信息匯總分析和質(zhì)量目標(biāo)計(jì)劃設(shè)定與追蹤、品質(zhì)可持續(xù)改善、質(zhì)量專項(xiàng)整頓、推行全面質(zhì)量管理等方面開展工作;進(jìn)行團(tuán)隊(duì)建設(shè)及人員培養(yǎng);確保生產(chǎn)出的產(chǎn)品品質(zhì)滿足客戶要求;

1，建立鑫易電聲品質(zhì)管理系統(tǒng)和完善品質(zhì)激勵細(xì)則;完善品質(zhì)相關(guān)記錄表單;建立了品

質(zhì)考核激勵制度;

2，組織品質(zhì)進(jìn)行內(nèi)部審核和定期檢查，建立了內(nèi)部審核流程;減少了重大異常的發(fā)生;3，每周、每月對品質(zhì)信息進(jìn)行匯總，并組織進(jìn)行會議檢討;制定周目標(biāo)、月目標(biāo)并進(jìn)行會議檢討與追蹤，經(jīng)過周目標(biāo)、月目標(biāo)進(jìn)行分解提升產(chǎn)品品質(zhì)及降低客退率;

4建立產(chǎn)品品質(zhì)履歷檔案，對出現(xiàn)的問題進(jìn)行臨時(shí)對策和永久對策放置問題再發(fā)，便于查檔;實(shí)行品質(zhì)改善激勵制度，與提案改善條例并軌，在品質(zhì)方面做出提升的進(jìn)行獎勵;5，成立了QC專項(xiàng)小組，對出現(xiàn)的重大問題進(jìn)行重點(diǎn)整頓;并督促其徹底改善，并進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化;做到可持續(xù)改善;解決了18_35客退率高及返檢率高的問題;

6，培訓(xùn)產(chǎn)線作業(yè)人員的品質(zhì)意識，共培訓(xùn)150多課時(shí);提升了作業(yè)人員品質(zhì)意識，目前產(chǎn)線員工均能做到自檢互檢;

今后，我將倍加努力，百尺竿頭更進(jìn)一步，老老實(shí)實(shí)做事，踏踏實(shí)實(shí)做人，在鑫易電聲征程中再攀新的高峰。

優(yōu)秀員工自我總結(jié)4能被評為公司11年度優(yōu)秀員工榮譽(yù)稱號，我感到十分高興與榮幸，首先感激公司對我的厚愛與信任;感激領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)愛;感激同事們對我的認(rèn)可;自從我和大家一齊相聚在__公司這個(gè)溫馨大家庭中的那天起，虛心學(xué)習(xí)、認(rèn)真工作、更好的服務(wù)于公司便是我的工作職責(zé)。所以，我始終努力在各方面完善自我、提高自我，為實(shí)現(xiàn)公司的經(jīng)營目標(biāo)添磚加瓦。能得到此份殊榮需要感激領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和包容，感激同樣優(yōu)秀的同事對我支持和幫忙，當(dāng)然這也是一種激勵，激勵我在以后的工作中需要更加努力進(jìn)取，使自我的本事、素質(zhì)有更進(jìn)一步的提高。

但我也深知，做的不夠好的地方還有很多，在做工作的時(shí)候還是略嫌不夠穩(wěn)重。從這些不足中我更加深刻的認(rèn)識到了自我有待提高到地方還有很多。這個(gè)榮譽(yù)會鞭策我不斷提高，改掉缺點(diǎn)，發(fā)揮優(yōu)點(diǎn)，挖掘潛能。我深信：一分耕耘，一分》收獲，從點(diǎn)點(diǎn)滴滴的工作中，細(xì)心積累經(jīng)驗(yàn)，使工作水平不斷的提高，為以后奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。之前，有位同事問我，如何才能得到“優(yōu)秀”。我想了很多，卻沒有貿(mào)然地答復(fù)。此刻的“優(yōu)秀”，可能只是指一方面或者幾方面做得還不錯。距離成為一名企業(yè)的中流砥柱，我還差得很遠(yuǎn)。我的主角，是__公司“普通”員工。在那里，我能夠送給這位同事一句話，以共勉：“想到”和“得到”之間，還有兩個(gè)字——“做到”。

企業(yè)的所有成就，靠的是公司所有人的共同努力，各個(gè)部門相互協(xié)作，共同奮進(jìn)的結(jié)果。20_年伴隨著__內(nèi)部架構(gòu)的調(diào)整，開封__公司迎來了更大的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，我堅(jiān)信在公司上層領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷下，在優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，開封公司將取得更加輝煌的成績!這次能被評為年度優(yōu)秀員工，我想這既是公司對我工作的肯定，也是對今后工作做得更好的一種鼓勵。我也堅(jiān)信，今后的工作必須會做得更好。在以后的日子里，作為__的員工，我們要飲水思源，善待工作，進(jìn)取進(jìn)取。做感恩的事來回饋公司，懷著感恩的心去努力工作，這樣才更能體現(xiàn)出自身的價(jià)值。

我相信在接下來繼往開來的日子里，在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和整個(gè)管理團(tuán)隊(duì)的正確指引下，本著以“______”的質(zhì)量方針努力，同心同德，克服生產(chǎn)經(jīng)營中存在的問題與不足，為__公司的輝煌做出貢獻(xiàn)。我堅(jiān)信，__的發(fā)展讓我們成長，我們的共同努力讓__更加輝煌。最終，我衷心的祝愿在座的各位工作順利，身體健康，闔家幸福!多謝大家!

優(yōu)秀員工自我總結(jié)5時(shí)光荏苒歲月如梭，不知不覺中已到了20_年年末，回首這一年來，不禁感慨萬千，在這一年中，我在車間主任及各位同事的支持與幫忙下，嚴(yán)格要求自我，按照公司的要求，較好的完成了自我的本職工作。經(jīng)過這一年來的學(xué)習(xí)與工作，各方面的本事都有所提高，沒有辜負(fù)大家對我的信任，現(xiàn)將本年度的主要工作情景總結(jié)如下：

一、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度、認(rèn)真工作、使自我工作效率不斷得到提高。

愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德素質(zhì)是每一項(xiàng)工作順利開展并最終取得成功的保障。遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度、兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作是我自我的工作原則，用滿腔熱情進(jìn)取、認(rèn)真地完成好每一項(xiàng)任務(wù)、并履行崗位職責(zé)。因?yàn)楣ぷ鞯奶厥庑院途_性，在工作中我嚴(yán)格要求自我要做到零誤差，以提高準(zhǔn)確率和工作效率。

20_年度在車間主任的領(lǐng)導(dǎo)下，工藝員的指導(dǎo)下，我?guī)ьI(lǐng)本班組和其他同事共同參與并生產(chǎn)了42批丹參提取液其中包括11批石硫法中試，合格率到達(dá)100%。我除了寫實(shí)際記錄外還負(fù)責(zé)參與編寫了45批GMP主記錄及相關(guān)輔助記錄。在生產(chǎn)以上這些批丹參提取液中，我已經(jīng)熟練掌握了生產(chǎn)工藝流程及設(shè)備操作技能。

二、進(jìn)取配合領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事、相互學(xué)習(xí)

尊重領(lǐng)導(dǎo)、服從命令、進(jìn)取配合工作;平日里多關(guān)心同事、團(tuán)結(jié)一體、互相學(xué)習(xí)。工作中我們都是彼此的教師，往往從別人的身上看到自我的影子，有好的也有壞的，在應(yīng)對問題的時(shí)候，我們又成為了彼此的后盾，相從看問題、到解決問題上都給了我新的機(jī)會和經(jīng)驗(yàn)?；ゲ⒓绶鰯y著。從我個(gè)人而言，在工作的過程中我受益非淺，從做事、到做人;

1、參加生產(chǎn)部組織學(xué)習(xí)的7S現(xiàn)場管理，經(jīng)過對“7S管理的學(xué)習(xí)我深刻地認(rèn)識到，必須努力提高自身素養(yǎng)，規(guī)范自身行為，在平時(shí)的工作中，提高禮貌標(biāo)準(zhǔn)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識，養(yǎng)成按規(guī)定行事的良好工作習(xí)慣，到達(dá)7S現(xiàn)場管理要求。

2、組織本班組學(xué)習(xí)了《GMP藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》及參與修改《崗位SOP》相關(guān)知識，同時(shí)還參加了《GMP藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》相關(guān)知識的考試，經(jīng)過

學(xué)習(xí)和考試本班組人員對GMP知識及崗位SOP有了進(jìn)一步的認(rèn)識和提高。同時(shí)我自我也對GMP知識及、崗位SOP有了更深層次的認(rèn)識和提高。

三、其他方面

在這一年里，我參加了公司組織的趣味運(yùn)動會、籃球比賽、四環(huán)新廠建設(shè)奠基儀式以及此刻建造的新制劑車間和化驗(yàn)室的開工典禮。同時(shí)還有公司領(lǐng)導(dǎo)體恤我們職工工作辛苦，特意組織了春游，在春游中還安排了團(tuán)體活動，并且在參加團(tuán)體活動的游戲中取得了很好的成績。

篇（10）

⒈兼顧新廈、主樓，全院一盤棋，尤其在新廈抓操作規(guī)范，實(shí)現(xiàn)輸液反應(yīng)“零”突破；抓查對制度，全年查堵藥品質(zhì)量漏洞例、一次性物品質(zhì)量漏洞例。

⒉配合股份制管理模式，抓護(hù)理質(zhì)量和優(yōu)秀服務(wù)，合理使用護(hù)工，保證患者基礎(chǔ)護(hù)理到位率；強(qiáng)調(diào)病區(qū)環(huán)境管理，徹底杜絕了針灸科環(huán)境臟、亂、差，尿墊至處晾曬的問題。

⒊從業(yè)務(wù)技能、管理理論等方面強(qiáng)化新廈年輕護(hù)士長的培訓(xùn)，使她們盡快成熟，成為管理骨干。今年通過考核評議，名副護(hù)士長轉(zhuǎn)正、名被提升為病區(qū)副護(hù)士長。

⒋加大對外宣傳力度，今年主持策劃了“護(hù)士節(jié)”大型慶典活動，得到市級領(lǐng)導(dǎo)及護(hù)理界專家同行的贊譽(yù)；積極開拓杏苑報(bào)、每日新報(bào)、天津日報(bào)、天津電臺、電視臺等多種媒體的宣傳空間，通過健康教育、事跡報(bào)告會、作品展示會等形式表現(xiàn)護(hù)士的辛勤工作和愛心奉獻(xiàn)。

⒌注重在職職工繼續(xù)教育，舉辦院級講座普及面達(dá)以上；開辦新分配職工、新調(diào)入職工中醫(yī)基礎(chǔ)知識培訓(xùn)班；完成護(hù)理人員年度理論及操作考核，合格率達(dá)。抓護(hù)士素質(zhì)教育方面開展“尊重生命、關(guān)愛患者”教育，倡導(dǎo)多項(xiàng)捐贈活動，向血液科、心外科等患者獻(xiàn)愛心。

⒍迎接市衛(wèi)生局組織的年度質(zhì)控大檢查，我院護(hù)理各項(xiàng)工作成績達(dá)標(biāo)，總分，名列全市榜首。

7.個(gè)人在自我建設(shè)方面：今年榮獲“市級優(yōu)秀護(hù)理工”稱號；通過赴美國考察學(xué)習(xí)，帶回來一些先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，并積極總結(jié)臨床經(jīng)驗(yàn)，本年度完成成國家級論文篇、會議論文篇及綜述篇。

作為護(hù)理部主任、一名光榮的****黨員，我特別注重自己的廉潔自律性，吃苦在前、享受在后，帶病堅(jiān)持工作，親自帶領(lǐng)科護(hù)士長、護(hù)士長巡查各崗；努力提高自己的思想認(rèn)識，積極參與護(hù)理支部建設(shè)，發(fā)展的年輕黨員梯隊(duì)，現(xiàn)在新廈的賞員隊(duì)伍已經(jīng)擴(kuò)大到余名，其中以年輕的臨床骨干為主，使護(hù)理支部呈現(xiàn)一派積極向上的朝氣和活力。