序論：好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過(guò)程，我們?yōu)槟扑]十篇室內(nèi)設(shè)計(jì)開(kāi)題報(bào)告范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來(lái)更深刻的閱讀感受。

篇（1）

開(kāi)題報(bào)告填寫(xiě)要求1.開(kāi)題報(bào)告作為畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)答辯委員會(huì)對(duì)學(xué)生答辯資格審查的依據(jù)材料之一。此報(bào)告應(yīng)在指導(dǎo)教師指導(dǎo)下，由學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)工作前期內(nèi)完成，經(jīng)指導(dǎo)教師簽署意見(jiàn)審查后生效。2.開(kāi)題報(bào)告內(nèi)容必須用黑墨水筆工整書(shū)寫(xiě)，按成教處統(tǒng)一設(shè)計(jì)的電子文檔標(biāo)準(zhǔn)格式打印，禁止打印在其它紙上后剪貼，完成后應(yīng)及時(shí)交給指導(dǎo)教師簽署意見(jiàn)。3.學(xué)生查閱資料的參考文獻(xiàn)應(yīng)在3篇及以上(不包括辭典、手冊(cè))，開(kāi)題報(bào)告的字?jǐn)?shù)要在1000字以上。4.有關(guān)年月日等日期的填寫(xiě)，應(yīng)當(dāng)按照國(guó)標(biāo)gb/t7408—94《數(shù)據(jù)元和交換格式、信息交換、日期和時(shí)間表示法》規(guī)定的要求，一律用阿拉伯?dāng)?shù)字書(shū)寫(xiě)。如“XX年9月26日”或“XX-09-26”。

畢業(yè)論文開(kāi)題報(bào)告1.本課題的研究意義××××××××(小4號(hào)宋體，20磅行距)××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××…………。2.本課題的基本內(nèi)容××××××××(小4號(hào)宋體，20磅行距)××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××…………。畢業(yè)論文開(kāi)題報(bào)告3.本課題的重點(diǎn)和難點(diǎn)××××××××(小4號(hào)宋體，20磅行距)××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××…………。4.論文提綱××××××××(小4號(hào)宋體，20磅行距)××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××…………。畢業(yè)論文開(kāi)題報(bào)告指導(dǎo)教師意見(jiàn)：(對(duì)本課題的深度、廣度及工作量的意見(jiàn))指導(dǎo)教師：(親筆簽名)年月日系部審查意見(jiàn)：系部負(fù)責(zé)人：(親筆簽名)

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1、結(jié)構(gòu)要求

畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)一般由11部分組成，依次為：(1)封面(中英文)，(2)任務(wù)書(shū)(中文)，(3)開(kāi)題報(bào)告(中文)，(4)中英文摘要及關(guān)鍵詞，(5)目錄(英文)，(6)正文(英文)，(7)參考文獻(xiàn)(中英文)，(8)附錄(英文)，(9)致謝(英文)，(10)文獻(xiàn)綜述(中文)，(11)外文文獻(xiàn)翻譯(中英文)。

2、各部分具體要求如下

2.1封面

采用學(xué)校教務(wù)處統(tǒng)一印制的封面。

2.2任務(wù)書(shū)

包括：設(shè)計(jì)(論文)題目、論文的原始數(shù)據(jù)、設(shè)計(jì)(論文)內(nèi)容和要求、主要參考資料、設(shè)計(jì)(論文)計(jì)劃進(jìn)度表等。其中，“檢查人簽名”一欄和“指導(dǎo)教師批準(zhǔn)日期”一欄由教師填寫(xiě)，其余均要求打印。論文題目分別用英文，中文寫(xiě)出。要求醒目，簡(jiǎn)短，符合論文內(nèi)容，嚴(yán)格控制在25字(含25)以內(nèi)，用三號(hào)字、加黑、英文用timesnewroman，中文用宋體；任務(wù)書(shū)封面除題目外，均用三號(hào)字、加黑、宋體字；其它頁(yè)用小四號(hào)宋體字打??；日期采用阿拉伯?dāng)?shù)字。

2.3開(kāi)題報(bào)告

開(kāi)題報(bào)告不少于1500字。要求如下：

課題名稱、院系名稱、專業(yè)名稱、學(xué)生姓名、指導(dǎo)教師都用中文，四號(hào)宋體。

正文用中文撰寫(xiě)，內(nèi)容包括：課題的意義，所屬領(lǐng)域的發(fā)展?fàn)顩r，本課題的研究?jī)?nèi)容、研究方法、研究手段和研究步驟以及參考書(shū)目等。采用小四號(hào)宋體。

2.4中英文摘要及關(guān)鍵詞

中文，英文摘要一般在400字以內(nèi)，但不得少于300字。摘要應(yīng)簡(jiǎn)要介紹研究的課題內(nèi)容、主要結(jié)論及創(chuàng)新之處，語(yǔ)言力求精煉。中英文摘要均要有關(guān)鍵詞，一般為3—5個(gè)。字體為小四號(hào)宋體，各關(guān)鍵詞之間要有1個(gè)空格及分號(hào)。英文摘要應(yīng)與中文摘要相對(duì)應(yīng)，字體為四號(hào)小timesnewroman。詳見(jiàn)模板一、二。

2.5目錄

“contents”用三號(hào)字、加黑、timesnewroman、居中書(shū)寫(xiě)，目錄的各層次題目應(yīng)簡(jiǎn)明扼要，其中第一層次題目采用小三號(hào)timesnewroman加黑，第二層次題目采用四號(hào)timesnewroman，第三層次題目采用小四號(hào)timesnewroman。題目和頁(yè)碼間用“……”相連，并標(biāo)明頁(yè)碼。詳見(jiàn)模板三。

2.6正文

正文一般不少于8000字。正文內(nèi)容序號(hào)采用如下格式：

1(空一格)(小三號(hào)、timesnewroman，加黑，左頂格)

1.1(空一格)(四號(hào)、timesnewroman，加黑，左頂格)

1.1.1(空一格)(小四號(hào)、timesnewroman，加黑，左頂格)

正文(小四號(hào)、timesnewroman，兩邊對(duì)齊)

詳見(jiàn)模板四。

2.7參考文獻(xiàn)

參考文獻(xiàn)中只列出作者直接閱讀過(guò)或在正文中被引用過(guò)的文獻(xiàn)資料。中外文分別排列，中文在前，外文在后。中文按第一作者姓氏的漢語(yǔ)拼音順序排列，在姓名后面須標(biāo)注拼音并加上逗號(hào)，外文按姓氏的字母順序排列。參考文獻(xiàn)要另起一頁(yè)，一律放在正文后，不得放在各章之后。

根據(jù)《中國(guó)學(xué)術(shù)期刊檢索與評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)規(guī)范》的要求書(shū)寫(xiě)參考文獻(xiàn)，并按順序編碼制，作者只寫(xiě)到第三位，余者寫(xiě)“等”，英文作者超過(guò)3人寫(xiě)“etal”(斜體)。

文后參考文獻(xiàn)表的編排格式如下：

a.專著、論文集、學(xué)位論文、報(bào)告

[序號(hào)]作者.文獻(xiàn)題名[文獻(xiàn)類型標(biāo)識(shí)].出版地：出版者，出版年.起止頁(yè)碼(任選).

b.期刊丈章

[序號(hào)]作者.文獻(xiàn)題名[j]?？?，年，卷號(hào)(期號(hào))：起止頁(yè)碼.

c.論文集中的析出文獻(xiàn)

[序號(hào)]寫(xiě)出文獻(xiàn)作者。寫(xiě)出文獻(xiàn)題名[a1.原文獻(xiàn)作者(任選).原文獻(xiàn)題名[c).

出版地：出版者，出版年。寫(xiě)出文獻(xiàn)起止頁(yè)碼.

d.報(bào)紙文章

[序號(hào)]主要責(zé)任者.文獻(xiàn)題名[n]。報(bào)紙名，出版日期(版次).

e.國(guó)際、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

[序號(hào)]標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)，標(biāo)準(zhǔn)名稱[s].

f.專利

[序號(hào)]專利所有者.專利題名[p].專利國(guó)別：專利號(hào)，出版日期。

g.電子文獻(xiàn)

[序號(hào)]主要責(zé)任者.電子文獻(xiàn)題名[電子文獻(xiàn)及載體類型標(biāo)識(shí)].電子文獻(xiàn)的出處或可獲得地址，發(fā)表或更新日期引用日期(任選)，

h.各種未定義類型的文獻(xiàn)

[序號(hào)]主要責(zé)任者.文獻(xiàn)題名[z).出版地：出版者，出版年。

參考文獻(xiàn)類型及其標(biāo)識(shí)：

參考文獻(xiàn)類型專著論文集報(bào)紙

文章期刊

文章學(xué)位

論文報(bào)告標(biāo)準(zhǔn)專利

文獻(xiàn)類型標(biāo)識(shí)mcnjdrsp

電子參考文獻(xiàn)類型數(shù)據(jù)庫(kù)計(jì)算機(jī)程序電子公告

電子文獻(xiàn)類型標(biāo)識(shí)dbcpeb

詳見(jiàn)模板五。

2.8致謝

另起一頁(yè)?！癮cknowledgements”采用timesnewroman四號(hào)字、加黑、居中。內(nèi)容限1頁(yè)，采用小四號(hào)宋體。內(nèi)容不宜過(guò)于瑣碎，簡(jiǎn)明扼要即可。

2.9附錄

另起一頁(yè)。附錄的有無(wú)根據(jù)說(shuō)明書(shū)(設(shè)計(jì))情況而定。內(nèi)容一般包括在正文內(nèi)不便列出的冗長(zhǎng)公式推導(dǎo)、符號(hào)說(shuō)明(含縮寫(xiě))、計(jì)算機(jī)程序等?！癮ppendix”

timesnewroman四號(hào)字、加黑、居中。

2.10文獻(xiàn)綜述

另起一頁(yè)。用中文書(shū)寫(xiě)，資料避免隨意選取，內(nèi)容必須與課題(或?qū)I(yè)內(nèi)容)有聯(lián)系，緊扣論題。打印采用小四號(hào)宋體字。

2.11外文文獻(xiàn)翻譯

另起一頁(yè)。“外文文獻(xiàn)翻譯”六個(gè)字用宋體四號(hào)字、加黑、居中。外文資料避免隨意選取，內(nèi)容必須與課題(或?qū)I(yè)內(nèi)容)有聯(lián)系，嚴(yán)禁抄襲有中文譯本的外文資料。英文原文在前，中文譯文在后。內(nèi)容不可少于3000漢字。打印采用小四號(hào)宋體或timesnewroman字體。

3幾點(diǎn)具體要求

3.1語(yǔ)言表述

3.1.1要做到數(shù)據(jù)可靠、推理嚴(yán)謹(jǐn)、立論確正。論述必須簡(jiǎn)明扼要、重點(diǎn)突出，對(duì)同行專業(yè)人員已熟知的常識(shí)性內(nèi)容，盡量減少敘述。

3.1.2論文中如出現(xiàn)一些非通用性的新名詞、術(shù)語(yǔ)或概念，需做出解釋。

3.2標(biāo)題和層次

標(biāo)題要重點(diǎn)突出，簡(jiǎn)明扼要，層次要清楚。

3.3頁(yè)眉和頁(yè)碼

3.3.1頁(yè)眉從正文開(kāi)始，一律設(shè)為“武漢科技學(xué)院XX屆畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)”，采用宋體，五號(hào)字、居中書(shū)寫(xiě)。

3.3.2頁(yè)碼從正文開(kāi)始按阿拉伯?dāng)?shù)字(宋體小五號(hào))連續(xù)編排，居中書(shū)寫(xiě)。

3.4圖、表、公式

圖：a.圖中術(shù)語(yǔ)、符號(hào)、單位等應(yīng)同文字表述一致。

b.圖序及圖名居中置于圖的下方，用五號(hào)字timesnewroman。

表：a.表中參數(shù)應(yīng)標(biāo)明量和單位的符號(hào)。

b.表序及表名置于表的上方。

c.表序、表名和表內(nèi)內(nèi)容一律用五號(hào)字timesnewroman.

公式：編號(hào)用括號(hào)括起來(lái)寫(xiě)在右邊行末，其間不加虛線，公式用五號(hào)字timesnewroman。

圖、表、公式等與正文之間要有一行的間距；文中的圖、表、附注、公式一律采用阿拉伯?dāng)?shù)字分章(或連續(xù))編號(hào)。如：圖2-5，表3-2，公式(5-1)等。若圖或表中有附注，采用英文小寫(xiě)字母順序編號(hào)。

圖紙要求：圖面整潔，布局合理，線條粗細(xì)均勻，圓弧連接光滑，尺寸標(biāo)注規(guī)范，文字注釋必須使用工程字書(shū)寫(xiě)。提倡學(xué)生使用計(jì)算機(jī)繪圖。

曲線圖表要求：所有曲線、圖表、線路圖、流程圖、程序框圖、示意圖等不準(zhǔn)徒手畫(huà)，必須按國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)或工程要求采用計(jì)算機(jī)或手工繪制。

3.5注釋

注釋是對(duì)論文正文中某一特定內(nèi)容的進(jìn)一步解釋或補(bǔ)充說(shuō)明。按①、②、③、④……⑩形式，在文中需要注釋處的右上角標(biāo)出，注釋一般排在該頁(yè)頁(yè)腳，左對(duì)齊。采用小四號(hào)timesnewroman。

3.6引文格式

直接引用內(nèi)容超過(guò)40個(gè)字，需另起一段，前后與正文各空一行，左右各縮進(jìn)4個(gè)字符，字號(hào)用timesnewroman五號(hào)字。另外，直接引用和間接引用均需要注明出處，采用腳注方式，按1、2、3、4……10的形式，在文中需要注釋處的右上角標(biāo)出，注釋一般排在該頁(yè)頁(yè)腳，左對(duì)齊。腳注內(nèi)容包括：被引述作者的姓氏、書(shū)刊出版的年代、被引述的頁(yè)碼，中間分別用逗號(hào)和冒號(hào)連接(如：olsen，1992：125-163)。

3.7打印規(guī)格

篇（2）

二、目前藝術(shù)設(shè)計(jì)類畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)存在的問(wèn)題

2014年以來(lái)作者所在學(xué)校啟動(dòng)了“畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）形式多樣化改革”,根據(jù)藝術(shù)類專業(yè)特征，制定了凡事學(xué)生在市級(jí)以上展出獨(dú)立完成的優(yōu)秀作品；被企業(yè)、政府、機(jī)構(gòu)等采用、收藏的藝術(shù)（設(shè)計(jì)、繪畫(huà)）作品，并取得相關(guān)采用、收藏證明可以進(jìn)行藝術(shù)畢業(yè)設(shè)計(jì)的多樣化改革，根據(jù)作者長(zhǎng)年的環(huán)藝畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)歸納仍有如下問(wèn)題：

（一）畢業(yè)設(shè)計(jì)中指導(dǎo)教師與學(xué)生的互動(dòng)不夠，學(xué)生迫于就業(yè)、考研、公務(wù)員考試或其它就業(yè)考試花在畢業(yè)設(shè)計(jì)上的時(shí)間不夠；

（二）環(huán)藝畢業(yè)設(shè)計(jì)的選題面窄，設(shè)計(jì)類型單一，很多選擇室內(nèi)設(shè)計(jì)中的家裝設(shè)計(jì)，畢業(yè)生選擇意愿不強(qiáng)；

（三）對(duì)設(shè)計(jì)市場(chǎng)的調(diào)查研究依賴于網(wǎng)絡(luò)，缺乏真實(shí)市場(chǎng)的考察研究，指導(dǎo)教師則缺乏“雙師型”教師；

（四）因缺乏對(duì)市場(chǎng)的熟悉所做施工圖沒(méi)有市場(chǎng)實(shí)用性與規(guī)范性，理論與實(shí)踐脫離，大部分設(shè)計(jì)作品都是“虛擬”設(shè)計(jì)；

（五）畢業(yè)設(shè)計(jì)的檢查、評(píng)分制度走形式、不客觀、不規(guī)范，因有畢業(yè)設(shè)計(jì)沒(méi)過(guò)的學(xué)生跳樓自殺（如2015年5月18日中南大學(xué)學(xué)生跳樓事件）而降低畢業(yè)設(shè)計(jì)嚴(yán)肅性，出現(xiàn)有的學(xué)生放松畢業(yè)設(shè)計(jì)要求依賴別人或網(wǎng)絡(luò)代做畢業(yè)設(shè)計(jì)。

三、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)改革的舉措

（一）以指導(dǎo)教師為第一責(zé)任人，加強(qiáng)管理，規(guī)范流程制度

藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)組織與管理工作直接在主管院長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下，一般為校、系、專業(yè)教研室三級(jí)管理，校系對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)的管理主要為宏觀組織與管理，如制訂畢業(yè)設(shè)計(jì)工作的管理制度、教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控工作、組織畢業(yè)設(shè)計(jì)檢查、評(píng)估、考核和經(jīng)驗(yàn)交流活動(dòng)。畢業(yè)設(shè)計(jì)主要工作為系部有關(guān)畢業(yè)設(shè)計(jì)工作的管理制度和工作部署，結(jié)合專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和特點(diǎn)，擬訂畢業(yè)設(shè)計(jì)具體工作計(jì)劃和實(shí)施細(xì)則，安排畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)任務(wù)，進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)。畢業(yè)設(shè)計(jì)的直接管理與教學(xué)者為指導(dǎo)教師，指導(dǎo)教師在確定畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)時(shí)要結(jié)合自身專業(yè)特征進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)課題公布，檢查和督促畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量和工作進(jìn)度。

（二）完善畢業(yè)設(shè)計(jì)課程指導(dǎo)體系

環(huán)藝專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)課程體系內(nèi)容涵蓋了藝術(shù)設(shè)計(jì)的專業(yè)知識(shí)與所有基礎(chǔ)與專業(yè)課程。在就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境下指導(dǎo)教師更有職責(zé)帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)市場(chǎng)，結(jié)合實(shí)踐完善課程教學(xué)模式，在市場(chǎng)調(diào)查研究中開(kāi)題，避免學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)開(kāi)題的盲目性、隨意性，在閱覽豐富后充分設(shè)計(jì)撰寫(xiě)好開(kāi)題報(bào)告，參考優(yōu)秀經(jīng)典設(shè)計(jì)作品去分析觀察挖掘環(huán)藝設(shè)計(jì)的特性，在開(kāi)題報(bào)告中可以自定題目，也可以參考優(yōu)秀經(jīng)典作品題目，更可以根據(jù)市場(chǎng)考察后自己確定開(kāi)題。指導(dǎo)教師審核學(xué)生的開(kāi)題是否有市場(chǎng)前景、創(chuàng)新性，選題是否切入性強(qiáng)，初步設(shè)計(jì)思路是否明晰，設(shè)計(jì)方案是否可行，施工圖、效果圖能否順利完成，畢業(yè)設(shè)計(jì)方案的構(gòu)思是關(guān)鍵環(huán)節(jié)，根據(jù)方案最后效果的表達(dá)是否優(yōu)化了空間結(jié)構(gòu)與外部形態(tài)，在材質(zhì)、色調(diào)、尺度方面搭配是否合理、材質(zhì)運(yùn)用是否得當(dāng)，施工圖的圖層、線型、界面、節(jié)點(diǎn)等等是否規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。在這個(gè)過(guò)程中教師需要一對(duì)一的輔導(dǎo)，有條件的采取“雙師型”輔導(dǎo)，在成績(jī)?cè)u(píng)定中客觀、真實(shí)公平。我們采取了指導(dǎo)教師評(píng)、閱卷教師、答辯教師、教研室集體這幾個(gè)步驟平分?？茖W(xué)嚴(yán)謹(jǐn)實(shí)用的畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)指導(dǎo)體系是教學(xué)保障，如畢業(yè)設(shè)計(jì)的圖紙規(guī)范化，設(shè)計(jì)方案系統(tǒng)完整、藝術(shù)表達(dá)效果、設(shè)計(jì)的原創(chuàng)真實(shí)、設(shè)計(jì)元素、設(shè)計(jì)文化內(nèi)涵都需要有一整套的體系。

（三）環(huán)境藝術(shù)畢業(yè)設(shè)計(jì)的應(yīng)用型發(fā)揮

“荒年餓不死手藝人”，在就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力膨脹的年代，人們都希望學(xué)技找工作，“不求所有，但求所用”是應(yīng)用技術(shù)型高校新的教學(xué)理念，應(yīng)用型高校的畢業(yè)設(shè)計(jì)是對(duì)所學(xué)知識(shí)技能的展示與總結(jié)，是探求科學(xué)研究的基本實(shí)踐，是將藝術(shù)、技術(shù)融入實(shí)踐中，培養(yǎng)人才的創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新實(shí)踐能力的重要環(huán)節(jié)。在畢業(yè)設(shè)計(jì)開(kāi)題之際指導(dǎo)教師必須帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，收集開(kāi)題需要的詳細(xì)現(xiàn)狀信息，按照環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的國(guó)家與地方標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)，了解本專業(yè)領(lǐng)域的新材料、新技術(shù)與工藝，開(kāi)題報(bào)告要對(duì)選題進(jìn)行詳細(xì)的課題的來(lái)源、目的、意義（包括應(yīng)用前景）、國(guó)內(nèi)外現(xiàn)狀及水平進(jìn)行闡述，要根據(jù)自己現(xiàn)有的專業(yè)基礎(chǔ)對(duì)課題研究的主要內(nèi)容、研究方法與工程技術(shù)方案和準(zhǔn)備采取的措施做好規(guī)劃。指導(dǎo)教師要對(duì)學(xué)生開(kāi)題報(bào)告的可行性、程序計(jì)劃做全面的審查評(píng)價(jià)。鼓勵(lì)引導(dǎo)學(xué)生大膽創(chuàng)新，利用電腦輔助手段繪制施工圖（不少于二十張）、效果圖不少于六張并進(jìn)行設(shè)計(jì)說(shuō)明的撰寫(xiě)，設(shè)計(jì)方案在指導(dǎo)教師指導(dǎo)下不斷完善包括設(shè)計(jì)的功能區(qū)的平面布置圖設(shè)計(jì)、設(shè)計(jì)元素的利用、設(shè)計(jì)審美造型效果、材料色彩搭配等等細(xì)節(jié)做深入工作。

篇（3）

1“室內(nèi)設(shè)計(jì)原理”課程在環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)的定位

“室內(nèi)設(shè)計(jì)原理”是環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)的理論基礎(chǔ)專業(yè)課，是專業(yè)設(shè)計(jì)先修課程，對(duì)設(shè)計(jì)初步與表現(xiàn)、設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、創(chuàng)造性思維等基礎(chǔ)課程起到匯聚及導(dǎo)向，在環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)幾大方向課程體系中都有著對(duì)相關(guān)課程的鏈接作用。同時(shí)，在專業(yè)教育進(jìn)程中室內(nèi)設(shè)計(jì)原理處于理論基礎(chǔ)到設(shè)計(jì)實(shí)踐的過(guò)渡課程，發(fā)揮著引導(dǎo)基礎(chǔ)理論課和支撐核心設(shè)計(jì)課的作用。

2“室內(nèi)設(shè)計(jì)原理”課程教學(xué)存在的問(wèn)題（以西安建筑科技大學(xué)藝術(shù)學(xué)院為例）

專業(yè)理論課程的教學(xué)效果直接影響設(shè)計(jì)實(shí)踐課教學(xué)，回顧近年來(lái)理論課程的傳統(tǒng)教學(xué)體系，“室內(nèi)設(shè)計(jì)原理”作為環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)核心基礎(chǔ)理論課從課堂教學(xué)、輔導(dǎo)教學(xué)、教學(xué)效果反饋、考核評(píng)價(jià)機(jī)制等教學(xué)環(huán)節(jié)均反映出一些問(wèn)題，具體有以下幾點(diǎn)：（1）傳統(tǒng)授課模式滯后“室內(nèi)設(shè)計(jì)原理”傳統(tǒng)授課模式為理論知識(shí)系統(tǒng)講述，圖文結(jié)合進(jìn)行大量設(shè)計(jì)案例解析。授課模式雖有豐富性，但對(duì)于一門以“空間設(shè)計(jì)”為核心，以建筑設(shè)計(jì)為背景的專業(yè)理論而言，授課方式過(guò)于平面化，缺乏新意，難以體現(xiàn)專業(yè)特色，與其他學(xué)科的教學(xué)模式雷同，學(xué)生的空間思維能力無(wú)法得到訓(xùn)練。另外，大量實(shí)際案例解析涉及面廣，內(nèi)容寬泛，難有知識(shí)點(diǎn)針對(duì)性，導(dǎo)致學(xué)生在腦海中實(shí)際案例與理論知識(shí)處于割裂狀態(tài)，教學(xué)效果很不樂(lè)觀。急需在授課方式上考慮迎合學(xué)生心理，授課方式需要新穎，授課內(nèi)容需要更加直觀。（2）理論學(xué)習(xí)難以緊密聯(lián)系設(shè)計(jì)實(shí)踐一個(gè)完整的專業(yè)教學(xué)體系中，知識(shí)點(diǎn)相互關(guān)聯(lián)的課程應(yīng)緊密聯(lián)系才能使教學(xué)效果事半功倍?，F(xiàn)階段室內(nèi)設(shè)計(jì)原理課程與室內(nèi)相關(guān)設(shè)計(jì)課的時(shí)間安排跨度過(guò)大，設(shè)計(jì)實(shí)踐課時(shí)間設(shè)置相對(duì)滯后，學(xué)生無(wú)法及時(shí)消化吸收理論知識(shí)運(yùn)用到設(shè)計(jì)訓(xùn)練當(dāng)中。另一方面，課程內(nèi)容從概論到設(shè)計(jì)要素各個(gè)層面，知識(shí)點(diǎn)比較分散，概論式講解針對(duì)性差，欠缺有效歸納總結(jié)，難以直接指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行后續(xù)專題設(shè)計(jì)，達(dá)不到融會(huì)貫通的效果。因此，從教學(xué)內(nèi)容的完善、知識(shí)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和課程時(shí)間安排方面都需要進(jìn)行教學(xué)改革。此外，課程考核內(nèi)容及方式欠缺靈活性和客觀性。目前課程考核方式以考查為主，考核內(nèi)容為設(shè)計(jì)案例分析與評(píng)價(jià)和建筑小空間環(huán)境設(shè)計(jì)?？己私Y(jié)果反映出學(xué)生往往從較淺層面分析空間布局、美感與設(shè)計(jì)缺陷，深度不夠，對(duì)設(shè)計(jì)規(guī)范、材質(zhì)應(yīng)用知之甚少；環(huán)境設(shè)計(jì)只能進(jìn)行簡(jiǎn)單的家具擺設(shè)、空間分割，無(wú)法應(yīng)對(duì)稍微復(fù)雜類型的空間設(shè)計(jì)。

3解決問(wèn)題的教學(xué)新思路

3.1打破傳統(tǒng)的授課模式

教學(xué)方法的革新是教學(xué)改革的重要途徑，依據(jù)環(huán)境設(shè)計(jì)學(xué)科專業(yè)特點(diǎn)和教學(xué)規(guī)律，筆者提出一種新的教學(xué)模式——“動(dòng)態(tài)”教學(xué)模式，其作為一種新的直觀教學(xué)手段，內(nèi)容涵蓋三個(gè)方面，“動(dòng)態(tài)步驟、動(dòng)線引導(dǎo)”“人視三維立體空間”“可變換設(shè)計(jì)元素的體驗(yàn)式多媒體設(shè)計(jì)”（見(jiàn)圖1）。（1）“動(dòng)態(tài)步驟、動(dòng)線引導(dǎo)”演示性教學(xué)該教學(xué)模式是“動(dòng)態(tài)”教學(xué)模式中重點(diǎn)的理論授課方法，以單個(gè)空間界面逐步動(dòng)態(tài)組合為各種類型整體空間，加之視線、交通流線，以動(dòng)線引導(dǎo)的演示方式進(jìn)行教學(xué)展示。課程的重點(diǎn)難點(diǎn)知識(shí)如空間構(gòu)成、空間序列、空間分隔與過(guò)渡、空間類型等均適用于此教學(xué)模式。（2）“人視三維立體空間”體驗(yàn)式動(dòng)態(tài)教學(xué)“人視三維立體空間”體驗(yàn)式教學(xué)主要應(yīng)用于室內(nèi)專題設(shè)計(jì)的解題和輔導(dǎo)環(huán)節(jié)，針對(duì)不同功能的空間類型如居住空間、餐飲空間、售賣空間以及觀演空間設(shè)計(jì)，根據(jù)場(chǎng)地平面圖構(gòu)建三維立體空間模型，以人視角度進(jìn)行三維空間演示，使學(xué)生直觀地感知空間結(jié)構(gòu)、尺度、界面肌理等。（3）“可變換設(shè)計(jì)元素的體驗(yàn)式多媒體設(shè)計(jì)”此動(dòng)態(tài)模式借助可變換設(shè)計(jì)元素的多媒體平臺(tái)，在既定空間內(nèi)進(jìn)行界面材質(zhì)、色彩、燈光照明、家具陳設(shè)的變換，快速形成不同功能、風(fēng)格的成品空間模板，啟發(fā)學(xué)生對(duì)不同類型設(shè)計(jì)風(fēng)格、設(shè)計(jì)流派產(chǎn)生體驗(yàn)進(jìn)而認(rèn)知的過(guò)程。這種教學(xué)模式適用于本課程大部分理論知識(shí)教學(xué)，如室內(nèi)照明設(shè)計(jì)、室內(nèi)色彩設(shè)計(jì)、材質(zhì)設(shè)計(jì)、家具設(shè)計(jì)。以本課程建設(shè)為先鋒率先實(shí)行“動(dòng)態(tài)”教學(xué)模式，融入現(xiàn)有教學(xué)方法，促進(jìn)教學(xué)內(nèi)容不斷更新完善，確保課程發(fā)展的多元化與統(tǒng)一性，使學(xué)生對(duì)知識(shí)結(jié)構(gòu)和課程目的更加清晰。

3.2針對(duì)性整合知識(shí)點(diǎn)，分解嵌入以聯(lián)系設(shè)計(jì)實(shí)踐

教學(xué)模式的革新，必然促進(jìn)教學(xué)內(nèi)容的更新，室內(nèi)設(shè)計(jì)原理是環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)骨干課程與先導(dǎo)課，承上啟下作用十分明顯。應(yīng)立足專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃，根據(jù)本課程在課程體系中的定位與更新課程內(nèi)容，調(diào)整知識(shí)結(jié)構(gòu)，整合與其內(nèi)容緊密相關(guān)的其他課程知識(shí)，使之形成課程群鏈接關(guān)系。從知識(shí)結(jié)構(gòu)出發(fā)，把課程內(nèi)容與課時(shí)分解為基礎(chǔ)理論與專題指導(dǎo)知識(shí)兩部分，先進(jìn)行本課程基礎(chǔ)理論講解，隨后將專題指導(dǎo)知識(shí)針對(duì)專題類別分解，分別嵌入在后續(xù)各個(gè)設(shè)計(jì)課程中，在專題設(shè)計(jì)開(kāi)題階段進(jìn)行專題解析，發(fā)揮及時(shí)、全面、深入和針對(duì)性強(qiáng)的作用。將基礎(chǔ)理論教學(xué)作為鋪墊，確保專題指導(dǎo)知識(shí)教學(xué)能直接地、有針對(duì)性地支撐實(shí)踐課程中的各專題設(shè)計(jì)，以達(dá)到理論與設(shè)計(jì)實(shí)踐的無(wú)縫對(duì)接（見(jiàn)圖2）。

3.3科學(xué)安排相關(guān)課程時(shí)間表，豐富課程的考核方式

考慮到知識(shí)體系完整性和學(xué)生的記憶時(shí)限，“室內(nèi)設(shè)計(jì)原理”與課程群中的其他理論課及實(shí)踐課需在課程安排上緊密聯(lián)系，且先行于設(shè)計(jì)課開(kāi)設(shè)。根據(jù)課程不同知識(shí)類型以及理論指導(dǎo)實(shí)踐的重要作用，提出一種具有靈活性和客觀性的立體式考核機(jī)制。在傳統(tǒng)考核方式基礎(chǔ)上加入形式豐富的測(cè)試環(huán)節(jié)，對(duì)重、難點(diǎn)知識(shí)進(jìn)行考核，監(jiān)督、確保學(xué)生學(xué)習(xí)效果由認(rèn)知到深入理解，由深入理解到掌握的漸進(jìn)過(guò)程。（1）分解調(diào)研。細(xì)化考核內(nèi)容，進(jìn)行分解式調(diào)研，將調(diào)研內(nèi)容拆分若干環(huán)節(jié)，針對(duì)不同類型知識(shí)點(diǎn)，完成小案例調(diào)研解析報(bào)告。目的是通過(guò)感知體驗(yàn)的方式增加學(xué)生對(duì)各個(gè)理論知識(shí)點(diǎn)深入思考的過(guò)程，達(dá)到由認(rèn)知到深入理解的目的。（2）分解設(shè)計(jì)。進(jìn)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的小課題設(shè)計(jì)，提取重要知識(shí)點(diǎn)，進(jìn)行針對(duì)這一知識(shí)點(diǎn)的快速設(shè)計(jì)，目的是提升學(xué)生的設(shè)計(jì)意識(shí)與快速分析的能力，達(dá)到由理解到逐步掌握的目的。

4結(jié)語(yǔ)

在專業(yè)發(fā)展引導(dǎo)下，社會(huì)發(fā)展新形勢(shì)及人們對(duì)環(huán)境的新理解促使環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)的人才培養(yǎng)方向及教學(xué)內(nèi)容應(yīng)及時(shí)更新與完善，與之匹配的教學(xué)模式必須與時(shí)俱進(jìn)，不斷革新。“室內(nèi)設(shè)計(jì)原理”教學(xué)改革通過(guò)調(diào)研分析國(guó)內(nèi)外地方院校室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)課程教學(xué)情況及我院本課程教學(xué)現(xiàn)狀，在我院進(jìn)行初步的教學(xué)改革試行，除教學(xué)模式和教學(xué)內(nèi)容、考核方式的革新，在教學(xué)各環(huán)節(jié)還需加強(qiáng)合理師資配合，構(gòu)建專業(yè)背景全面、組織性強(qiáng)、教學(xué)靈活性以及協(xié)作互動(dòng)力強(qiáng)的教師團(tuán)隊(duì)，同步建立適合本課程建設(shè)的教學(xué)、輔導(dǎo)及答疑制度。另外，課程網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)的建設(shè)是現(xiàn)代高校教育教學(xué)模式的發(fā)展趨勢(shì)，建立“室內(nèi)設(shè)計(jì)原理”課程專門網(wǎng)站與教學(xué)資源庫(kù)，對(duì)重要知識(shí)進(jìn)行整合與提煉，制作微課，實(shí)現(xiàn)校內(nèi)外教學(xué)資源的共享，充分發(fā)揮本課程的外延內(nèi)滲作用，促進(jìn)教學(xué)交流與監(jiān)督（見(jiàn)圖3）。在此基礎(chǔ)上發(fā)揮本課程在課程群鏈中的帶動(dòng)作用，將調(diào)整后的教學(xué)改革方案逐步滲透到課程群的其他課程中，進(jìn)而推動(dòng)完善整個(gè)環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)體系。

參考文獻(xiàn)：

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[3]李曉丹；金瑩；呂達(dá)猛；史芳，一體化與多元化教育模式探索——以建筑學(xué)專業(yè)室內(nèi)設(shè)計(jì)教學(xué)改革實(shí)踐為例，[J]中國(guó)高教研究，2011.6

篇（4）

(藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)使用)

學(xué)生姓名 專業(yè) 藝術(shù)設(shè)計(jì) 班級(jí)

題目 江西留緣咖啡廳設(shè)計(jì)

選題的目的和意義

設(shè)計(jì)的目的和意義：繁忙的都市生活讓人們需要尋找一個(gè)舒緩壓力的空間?？Х鹊臉?lè)趣在于其口味、效用和氣氛。剛剛沖調(diào)好的咖啡，散發(fā)著馥郁的香味，那種誘人的香氣，清新而另人陶醉。現(xiàn)在世界各地越來(lái)越多的人選擇咖啡陪伴自己度過(guò)許多愜意的時(shí)光。而咖啡廳自然而然就成了人們釋放緊張，舒緩壓力的場(chǎng)所。

工作之余，來(lái)到溫馨舒適的咖啡廳，喝一杯醒腦，呷一口提神，吃幾塊點(diǎn)心，和朋友聊天小聚，樂(lè)趣無(wú)窮?？Х炔粌H豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離。當(dāng)我們?cè)絹?lái)越習(xí)慣在生活中享受咖啡的香醇，享受咖啡營(yíng)造的溫馨氣氛時(shí)，正是咖啡廳給了我們?nèi)绱蒜说南硎軞夥铡?/p>

設(shè)計(jì)方向

留緣咖啡廳溫馨舒適，清靜怡人。

1. 在空間造型上：以各種形式的點(diǎn)、線、面等來(lái)構(gòu)成不同形式的空間界面，在融入時(shí)尚元素的同時(shí)，適當(dāng)加以中國(guó)的古典風(fēng)韻。

2. 在色彩搭配上：環(huán)境的色彩搭配會(huì)營(yíng)造出一種氛圍，會(huì)對(duì)人的心理情緒產(chǎn)生一定的影響，所以主體色調(diào)以深色為主，來(lái)增加穩(wěn)重感。

3. 在燈光照明上：主要運(yùn)用柔和的暖色調(diào)來(lái)營(yíng)造溫馨舒適的怡人氛圍。

設(shè)計(jì)說(shuō)明(設(shè)計(jì)原則、重點(diǎn)、難點(diǎn)、及運(yùn)用手法等方面說(shuō)明)

設(shè)計(jì)原則：營(yíng)造一個(gè)溫馨舒適，清靜怡人的都市休閑娛樂(lè)場(chǎng)所。

設(shè)計(jì)重點(diǎn)：體現(xiàn)自然、溫馨、幽靜的休憩氛圍。

設(shè)計(jì)難點(diǎn)：燈光的處理以及色彩的運(yùn)用與環(huán)境相符合。

運(yùn)用手法：通過(guò)CAD，3D等軟件以及手繪效果圖來(lái)表達(dá)出整個(gè)設(shè)計(jì)。

江西留緣咖啡廳設(shè)計(jì)文獻(xiàn)綜述

專業(yè) 藝術(shù)設(shè)計(jì)

1.設(shè)計(jì)目的

餐飲空間是人們?nèi)粘Ｉ畈豢扇鄙俚娘嬍诚M(fèi)場(chǎng)所，相對(duì)于其他的功能空間，餐飲空間是更能為人們營(yíng)造出多樣的風(fēng)格特征的休閑場(chǎng)所。繁忙的都市生活讓人們需要尋找一個(gè)舒緩壓力的空間?？Х鹊臉?lè)趣在于其口味、效用和氣氛。剛剛沖調(diào)好的咖啡，散發(fā)著馥郁的香味，那種誘人的香氣，清新而另人陶醉?，F(xiàn)在世界各地越來(lái)越多的人選擇咖啡陪伴自己度過(guò)許多愜意的時(shí)光。而咖啡廳自然而然就成了人們釋放緊張，舒緩壓力的場(chǎng)所。

工作之余，來(lái)到溫馨舒適的咖啡廳，喝一杯醒腦，呷一口提神，吃幾塊點(diǎn)心，和朋友聊天小聚，樂(lè)趣無(wú)窮?？Х炔粌H豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離。當(dāng)我們?cè)絹?lái)越習(xí)慣在生活中享受咖啡的香醇，享受咖啡營(yíng)造的溫馨氣氛時(shí)，正是咖啡廳給了我們?nèi)绱蒜说南硎軞夥铡?/p>

2.文獻(xiàn)資料

咖啡廳作為餐飲娛樂(lè)空間，是環(huán)境與人的行為不斷沖突不斷融合的空間，人的行為差異對(duì)這個(gè)環(huán)境空間接受的層次也不盡相同。不管這個(gè)空間的表征多么的多元化，VI表達(dá)多么的豐富化，但功能的組織與環(huán)境的塑造卻是設(shè)計(jì)咖啡廳最要優(yōu)先考慮的問(wèn)題，即形式是為功能服務(wù)的。功能、環(huán)境要做到協(xié)調(diào)。

2.1咖啡廳空間設(shè)計(jì)的定位

餐飲空間的最初設(shè)立就是為了解決吃喝的問(wèn)題，隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，現(xiàn)代餐飲環(huán)境的性能已從傳統(tǒng)意義上的美食轉(zhuǎn)化為更加注重情調(diào)文化氛圍的場(chǎng)所。隨著精神與物質(zhì)需求的提高，人們厭倦單調(diào)乏味的生活，喜歡在吃喝上追求某種情調(diào)氣氛，欣賞美妙的音樂(lè)，喝咖啡聊天享受沒(méi)有壓力、輕松自如的境界。

好的咖啡廳設(shè)計(jì)重在功能的定準(zhǔn)?！渡虡I(yè)表現(xiàn)經(jīng)典案例 — 餐飲、娛樂(lè)篇》一書(shū)中曾說(shuō)到：“功能的定向其實(shí)是設(shè)計(jì)師最應(yīng)該努力搞懂的一門商業(yè)學(xué)問(wèn)。功能定準(zhǔn)了就好比人的骨骼找準(zhǔn)了一樣。接下來(lái)要很好的把它排列，然后再豐富血肉。” 咖啡廳一般是在正餐之外，以喝咖啡為主，進(jìn)行簡(jiǎn)單的飲食，以及休息、交往的場(chǎng)所。它講求輕松的氣氛、潔凈的環(huán)境，適合于少數(shù)人會(huì)友、晤談等。所以咖啡廳空間設(shè)計(jì)要定準(zhǔn)休閑娛樂(lè)，享受生活這一功能。只有合理的功能空間，才可以更好的用DECO語(yǔ)言來(lái)闡述，也便于材質(zhì)的表現(xiàn)、配飾與家具的選擇;所有附加的形式、美的符號(hào)，在功能完整的咖啡廳空間里才會(huì)顯得落落大方。

江西留緣咖啡廳設(shè)計(jì)將考慮到咖啡廳本身的功能定位。隨著生活水平的提高、消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，人們社會(huì)聚焦的活動(dòng)日益增多，除了吃飯還要找個(gè)地方聊天敘舊，咖啡廳自然是他們所青睞的場(chǎng)所之一。江西留緣咖啡廳設(shè)計(jì)將著重抓住這一功能，營(yíng)造浪漫溫馨情調(diào)，使客人留連忘返。

2.2咖啡廳空間設(shè)計(jì)的要素

咖啡廳空間的設(shè)計(jì)包含了眾多要素，如形體要素、色彩要素、空間布局與環(huán)境氣氛等?！妒覂?nèi)設(shè)計(jì)理論及運(yùn)用》一書(shū)第七章第四節(jié)餐飲空間的室內(nèi)設(shè)計(jì)中說(shuō)到：“餐飲空間與其他建筑空間一樣，其室內(nèi)設(shè)計(jì)主要是有四部分內(nèi)容組成：空間形體設(shè)計(jì)，界面設(shè)計(jì)，家具與陳設(shè)設(shè)計(jì)，光與色的設(shè)計(jì)。即設(shè)計(jì)要素。”

平面到立體的衍變：設(shè)計(jì)要有一個(gè)周密的策劃，設(shè)計(jì)風(fēng)格由室外向室內(nèi)過(guò)渡，既要有整體，又要有局部。成功的餐飲娛樂(lè)空間設(shè)計(jì)都有一個(gè)表達(dá)準(zhǔn)確地主題，與之相對(duì)應(yīng)的室外景觀環(huán)境，得體的門面招牌，視覺(jué)沖擊很強(qiáng)的LOGO形象，精制的餐區(qū)家具，符合色調(diào)的餐布，以及體現(xiàn)經(jīng)營(yíng)精髓的菜單設(shè)計(jì)等。因此，設(shè)計(jì)表達(dá)方式要根據(jù)風(fēng)格的需要進(jìn)行組織。

文化的沉淀及運(yùn)用：沒(méi)有文化的餐飲娛樂(lè)空間設(shè)計(jì)，好比衣著花哨不重內(nèi)在修養(yǎng)的人一樣，顯得蒼白無(wú)趣。所以成功的咖啡廳空間設(shè)計(jì)一定是要挖掘了一個(gè)有涵養(yǎng)的文化母體并加以發(fā)揮和渲染，借用手段表達(dá)，把這種文化揉和到空間的每一個(gè)角落，或繁或簡(jiǎn)，或夸張或含蓄，點(diǎn)滴見(jiàn)精神?？梢哉f(shuō)，咖啡廳已不是簡(jiǎn)單意義上的喝咖啡、休息娛樂(lè)的地方了，更多的是一種文化的體現(xiàn)。

舒適度設(shè)計(jì)：一個(gè)排風(fēng)、排煙不暢的咖啡廳空間肯定不是一個(gè)成功的咖啡廳空間;空氣污濁的餐飲環(huán)境也不是一個(gè)怡人的休閑娛樂(lè)環(huán)境?？Х葟d空間是人們聚集的場(chǎng)所，人多必定會(huì)帶來(lái)環(huán)境負(fù)荷的增加，因此要有跟得上的冷暖設(shè)備系統(tǒng)，有良好的排風(fēng)排煙系統(tǒng)，這樣人們才會(huì)踏踏實(shí)實(shí)的坐下來(lái)消費(fèi)。

設(shè)計(jì)與自然風(fēng)相結(jié)合：成功的咖啡廳設(shè)計(jì)絕對(duì)不在粉飾上過(guò)度強(qiáng)調(diào)，而是一種自然形成，它是一種更多的用建筑語(yǔ)言去表達(dá)的空間。其特點(diǎn)可概括為六個(gè)字氣度、力度、易度。

江西留緣咖啡廳設(shè)計(jì)將營(yíng)造一個(gè)溫馨舒適，清靜怡人的休閑娛樂(lè)氛圍。讓人們?cè)谛蓍e娛樂(lè)的同時(shí)，感受到一種全新的空間感受和視覺(jué)要求。讓人們覺(jué)得江西留緣咖啡廳給予的不僅是美食，更是美景，還有文化的熏陶與洗禮。

2.3咖啡廳空間設(shè)計(jì)中色彩的應(yīng)用

咖啡廳空間設(shè)計(jì)作為一個(gè)室內(nèi)空間的裝修、裝飾，離不開(kāi)色彩，光影等氛圍烘托。楊麗在《商業(yè)表現(xiàn)經(jīng)典案例 — 餐飲、娛樂(lè)篇》一書(shū)中說(shuō)過(guò)：“餐飲娛樂(lè)是以特定的氛圍為前提的，餐飲娛樂(lè)活動(dòng)的環(huán)境氛圍依賴于室內(nèi)設(shè)計(jì)師的營(yíng)造，因此，色彩對(duì)于餐飲娛樂(lè)空間設(shè)計(jì)具有更加重要的意義。”

空間色調(diào)氣氛：空間色調(diào)氣氛是指環(huán)境設(shè)計(jì)的色彩心理氛圍和色彩所烘托的空間調(diào)和性，而不是單獨(dú)對(duì)空間某個(gè)具體物的顏色而言。它包括環(huán)境維護(hù)體所采用的表層用色，尤其是空間光源布光處理。

空間材質(zhì)選色：任何材質(zhì)的表現(xiàn)都離不開(kāi)光與色的影響。材質(zhì)的選用與處理是確定環(huán)境空間的視覺(jué)認(rèn)識(shí)與心理影響的基礎(chǔ)。同一種材質(zhì)由于不同色彩、同一種色彩由于不同的光照、同一色彩同一光照由于不同反光，都將對(duì)人們?cè)斐刹煌囊曈X(jué)感受和不同的心理感應(yīng)。色彩在材質(zhì)上表現(xiàn)可直接改變材質(zhì)的輕重感、軟硬感、樸實(shí)華麗感，甚至大小感、遠(yuǎn)近感、動(dòng)靜感等視覺(jué)心理反應(yīng)。

空間整體與和諧：咖啡廳環(huán)境的色彩設(shè)計(jì)，是以人的色覺(jué)生理、心理的適應(yīng)性和功能性為要求的。完美的咖啡廳環(huán)境色彩設(shè)計(jì)既要考慮實(shí)用功能，也要突出空間的個(gè)性。人對(duì)色彩視覺(jué)的飽厭性，決定了對(duì)色彩運(yùn)用的限制，所以整體與和諧是環(huán)境色彩中的基本準(zhǔn)則。

江西留緣咖啡廳是人們釋放緊張，舒緩壓力的場(chǎng)所，所以環(huán)境與氛圍的烘托很重要。環(huán)境的色彩搭配會(huì)營(yíng)造出一種氛圍，會(huì)對(duì)人的心理情緒產(chǎn)生一定的影響，所以主體色調(diào)以深色為主，來(lái)增加穩(wěn)重感。同時(shí)運(yùn)用色彩的對(duì)比與調(diào)和的手段，從整體出發(fā)，調(diào)和空間的整體色調(diào)，使環(huán)境充滿浪漫的視覺(jué)藝術(shù)效果。從而調(diào)節(jié)人的心理，讓他們的緊張與壓力在江西留緣咖啡廳得到釋放，享受真正的輕松愉悅。

3.總結(jié)

篇（5）

論文題目

系

別

專

業(yè)

班

級(jí)

姓

名

學(xué)

號(hào)

指導(dǎo)教師

填表日期

教務(wù)處

說(shuō)

明

1.論文的開(kāi)題報(bào)告是保證畢業(yè)論文質(zhì)量的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，為規(guī)范畢業(yè)論文的開(kāi)題報(bào)告，特印發(fā)此表。

2.學(xué)生應(yīng)通過(guò)調(diào)研和資料搜集，主動(dòng)與指導(dǎo)教師討論，在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下，完成開(kāi)題報(bào)告。

3.此表填寫(xiě)一式三份，一份教學(xué)系留存，一份交指導(dǎo)教師，一份學(xué)生本人自存。

4.開(kāi)題報(bào)告需經(jīng)指導(dǎo)教師審查同意，方可正式開(kāi)始論文寫(xiě)作工作。

5.本表由教務(wù)處負(fù)責(zé)解釋。

一、選題的意義和研究現(xiàn)狀

1．

選題的目的、理論意義和現(xiàn)實(shí)意義

（1）

選題的目的:

這個(gè)題目是以市中心繁華地段的閑置地做一個(gè)餐飲空間的創(chuàng)意設(shè)計(jì)。選擇餐飲空間設(shè)計(jì)作為本人的畢業(yè)設(shè)計(jì)題目，原因有，一是因?yàn)榭紤]到本人以后的就業(yè)方向與室內(nèi)，以及室內(nèi)與室外景觀向協(xié)調(diào)和搭配，當(dāng)然這和自己對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)的興趣有關(guān)，也有對(duì)這方面內(nèi)容的多角度思考和研究；二是想通過(guò)畢業(yè)設(shè)計(jì)的全過(guò)程對(duì)自己大學(xué)四年所學(xué)到的專業(yè)知識(shí)的總結(jié)，讓自己設(shè)計(jì)的鍛煉，能力得到充分的展現(xiàn)，使自己學(xué)到更多就業(yè)創(chuàng)業(yè)時(shí)需要的專業(yè)知識(shí)和技能，將會(huì)對(duì)自己以后工作的發(fā)展提供支持，是一筆很豐厚的財(cái)富。

（2）

（2）選題的理論意義：怎樣促成設(shè)計(jì)作品中的“概念性”、“實(shí)施性”兩者間的完美統(tǒng)一結(jié)合，我認(rèn)為設(shè)計(jì)師充分把握作品所包含的審美價(jià)值持續(xù)存在的時(shí)間性，使作品中塑造的空間容器能夠準(zhǔn)確傳達(dá)出一個(gè)符合商業(yè)需求與機(jī)能美感兼具的全新表象意志。何為設(shè)？就是要應(yīng)該事先預(yù)定某種時(shí)間和空間的概念；何為計(jì)？就是要羅列這種預(yù)定的概念，發(fā)揮這種概念并最終鎖定概念，從設(shè)計(jì)思維的無(wú)到有、到思維的膨脹、乃至一瀉萬(wàn)里的思維奔騰。正是在羅列這種特定時(shí)間和空間的關(guān)系時(shí)，使我感悟出設(shè)計(jì)思維的秩序的矛盾變異，并在這種矛盾中，讓我反省、自我發(fā)揮、最終使之推進(jìn)。

（3）

（4）

（3）選題的現(xiàn)實(shí)意義：餐飲空間除了作為飲食場(chǎng)所滿足人們的客觀需要外,還要通過(guò)其自身環(huán)境來(lái)滿足人們更高層次的精神文化需求，作為一種營(yíng)造餐飲環(huán)境的重要方式。餐飲空間的主題性設(shè)計(jì)是圍繞某一中心思想或以突出某種要素對(duì)餐飲空間進(jìn)行整體環(huán)境空間規(guī)劃,包括它的的裝飾材料、裝飾色彩、陳設(shè)、空間造型以及服務(wù)和菜品等都為藏著的中國(guó)這主題服務(wù),使主題的中式設(shè)計(jì)成為顧客容易識(shí)別其他餐飲空間的特征。消費(fèi)者在主題性餐飲空間進(jìn)行消費(fèi)時(shí)經(jīng)過(guò)觀察和聯(lián)想,進(jìn)入期望的主題情境。好的餐飲空間主題設(shè)計(jì)有利于餐飲文化的創(chuàng)新和繁榮;有利于形成企業(yè)的品牌標(biāo)志,從而創(chuàng)造品牌效益。

2．

與選題相關(guān)的國(guó)內(nèi)外研究和發(fā)展概況

（1）國(guó)內(nèi)的研究和發(fā)展情況：

隨著社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化的不斷發(fā)展，人們對(duì)生活的追求可謂是發(fā)生了翻天覆地的變化。雖然不同的地域、文化、經(jīng)濟(jì)條件下衍生出來(lái)的飲食文化各有風(fēng)格和內(nèi)涵，但是有一點(diǎn)可以肯定的，就是朝著人們生活更美好的方向發(fā)展。

國(guó)內(nèi)，70年代以前，人們對(duì)餐飲空間的研究不多，大多數(shù)都是按照舊時(shí)代的設(shè)計(jì)布置思路來(lái)設(shè)計(jì)餐館，雖然當(dāng)時(shí)已經(jīng)有梁思成與林徽因等有先見(jiàn)之明的設(shè)計(jì)大師引進(jìn)了西方現(xiàn)代工業(yè)設(shè)計(jì)理念。

中外合資五星級(jí)大酒店xx賓館，xx、xx等一代嶺南建筑大師設(shè)計(jì)而成，是在現(xiàn)代嶺南建筑中將外來(lái)建筑形式與中國(guó)傳統(tǒng)建筑文化相結(jié)合的一個(gè)成功作品，即使xx賓館在傳統(tǒng)意義上不算是真正純正的餐飲空間，但是xx賓館的設(shè)計(jì)繼承了中國(guó)傳統(tǒng)園林與嶺南傳統(tǒng)園林設(shè)計(jì)的精華，中庭以璧山瀑布為主景的焦點(diǎn)，形成別有洞天的嶺南風(fēng)情，整體有歷史氣息與文化內(nèi)涵融入建筑空間的功能。xx賓館對(duì)嶺南建筑有著里程碑式的意義，它是中國(guó)第一個(gè)采用大型室內(nèi)中庭設(shè)計(jì)的酒店。當(dāng)時(shí)建造xx賓館的時(shí)候，曾有人提出別的建議，說(shuō)做接待外賓用的第一間五星級(jí)賓館應(yīng)該設(shè)計(jì)得西方化一點(diǎn)，但xx認(rèn)為西化不能體現(xiàn)我國(guó)文化。于是，xx用了中西合璧的設(shè)想。xx賓館的外觀是完全現(xiàn)代化的建筑，而內(nèi)部設(shè)計(jì)是完全中國(guó)化的。

改革開(kāi)放后，特別是1990年第一家連鎖餐飲“麥當(dāng)勞”進(jìn)駐深圳的時(shí)候，麥當(dāng)勞以現(xiàn)代簡(jiǎn)約的風(fēng)格對(duì)國(guó)人帶來(lái)了一次視覺(jué)的沖擊，簡(jiǎn)練的設(shè)計(jì)風(fēng)格不再像中式那樣繁瑣，一切從簡(jiǎn)，讓人們意識(shí)到原來(lái)餐飲空間原來(lái)可以這樣設(shè)計(jì)布局，這也是日后都市化進(jìn)程后都市的縮影，在空間布局的設(shè)計(jì)上多了浮躁少了內(nèi)涵。

（2）國(guó)外的研究和發(fā)展情況：

國(guó)外，工業(yè)革命之后，人們就研究餐飲空間里面的：功能、陳設(shè)、色彩、材料、心理等種種的方面進(jìn)行了很深的研究，這些要求在設(shè)計(jì)上必不可少的，但是，先前，我們沒(méi)發(fā)現(xiàn)。

比如在空間上，國(guó)外的餐飲空間不同中式的傳統(tǒng)餐飲空間。國(guó)外的餐飲空間上靈活多變，不會(huì)只均布餐桌在大廳就餐，那樣會(huì)使人乏味。他們往往會(huì)在單一的空間內(nèi)用一些實(shí)體來(lái)進(jìn)行圍合或分割，將其劃分為若干個(gè)形態(tài)各異，相互流通、相互因借的空間，從而增加空間的趣味性。

比如色彩運(yùn)用：就餐環(huán)境的色彩配置，對(duì)人們的就餐心理影響很大。一是食物的色彩能影響人的食欲，二是餐廳環(huán)境的色彩也能影響人們就餐時(shí)的情緒。餐廳的色彩因個(gè)人愛(ài)好和性格不同而有較大差異。勒溫認(rèn)為,行為是個(gè)人和環(huán)境組成的,并提出人類行為一個(gè)著名的公式B=F(P·E),即人的行為,單體和群體人行為都是行為主體與環(huán)境，包括社會(huì)環(huán)境、物理環(huán)境、心理環(huán)境雙重作用結(jié)果。深層說(shuō)色彩影響人的食欲與心情，從而影響人的消費(fèi)，這對(duì)一家營(yíng)業(yè)性餐飲空間是異常重要的一點(diǎn)。

所以西方在餐廳的色彩運(yùn)用上面頗為講究，而國(guó)內(nèi)相對(duì)便顯得單調(diào)。西方在設(shè)計(jì)上面中式設(shè)計(jì)，又不同于中國(guó)的中式設(shè)計(jì)。中國(guó)的符號(hào)、中國(guó)的哲學(xué)意境、材質(zhì)、形式經(jīng)驗(yàn)，這些是真正開(kāi)始被認(rèn)可了的。家具、窗格、太極、園林式意境。

（3）總結(jié)：

現(xiàn)代化社會(huì)發(fā)展越來(lái)越快，傳統(tǒng)建筑受到了很大的沖擊，特別是像中國(guó)這樣的古老國(guó)家。傳統(tǒng)美學(xué)的沒(méi)落，很多有識(shí)之士都希望打救傳統(tǒng)的文化，從九十年代初樓房頂上蓋涼亭，到現(xiàn)在新中式的興起。

現(xiàn)在中式設(shè)計(jì)很多設(shè)計(jì)師已經(jīng)把中式運(yùn)用在建筑設(shè)計(jì)，家具設(shè)計(jì)等領(lǐng)域上，并應(yīng)用得如魚(yú)得水。同樣的元素誰(shuí)都可以運(yùn)用，那中國(guó)設(shè)計(jì)師最大的優(yōu)勢(shì)是什么？嚴(yán)格說(shuō)，是文化。但是，因?yàn)槲覀兊慕逃h(huán)境，這塊偏偏又失去了。我們總覺(jué)得外國(guó)設(shè)計(jì)師“抽取得不地道”，但讓咱們說(shuō)什么，又說(shuō)不清楚。能感覺(jué)不地道，因?yàn)槲覀冄}里，潛移默化的物事接觸中，漢字語(yǔ)言中國(guó)風(fēng)俗下，能感覺(jué)出這未必是真正的神韻。但說(shuō)不清，就是因?yàn)槲幕摒B(yǎng)不夠，找不到準(zhǔn)確的表達(dá)方式，不管是通過(guò)文字語(yǔ)言還是設(shè)計(jì)語(yǔ)言。

中式設(shè)計(jì)由中國(guó)設(shè)計(jì)發(fā)揚(yáng)光大，這是毫無(wú)疑問(wèn)的好事，我相信也是必然。畢竟一個(gè)老外太極拳打得再好，也不會(huì)有一個(gè)國(guó)家的老外都把太極拳打得多好，底蘊(yùn)還是我們近水樓臺(tái)的最大優(yōu)勢(shì)。

于是中西合璧的設(shè)計(jì)便應(yīng)運(yùn)而生，取各家之精華，去各家的糟糠。如，北京的國(guó)家大劇院，上海世博會(huì)的東方之冠，蘇州的蘇州博物館，萬(wàn)科的深圳中國(guó)園等等。

二、研究方案

1．研究的基本內(nèi)容及預(yù)期的結(jié)果

研究的基本內(nèi)容：

（1）作品的總體概述

作品名稱：餐飲空間設(shè)計(jì)——“藏著的中國(guó)”餐飲空間設(shè)計(jì)

工程概況：

一是項(xiàng)目位于市中心繁華地段，要求根據(jù)原始平面圖設(shè)計(jì)；

二是建筑內(nèi)部空間布局合理，與環(huán)境有機(jī)協(xié)調(diào)，適應(yīng)地方氣候，造型富有創(chuàng)意，空間豐富、立意新穎；三是充分滿足就餐、接待等各方面使用功能的要求，有利于人流疏散和安全保衛(wèi)，充分考慮可持續(xù)發(fā)展的需要，使之能隨未來(lái)社會(huì)的發(fā)展，不斷作出適應(yīng)性的調(diào)整。

（2）設(shè)計(jì)方案及評(píng)價(jià)

從設(shè)計(jì)構(gòu)思方面，首先，餐飲空間是人們休息的場(chǎng)所，設(shè)計(jì)一定要充分展現(xiàn)出舒適的效果，營(yíng)造一個(gè)安靜的氛圍。其次，探索空間環(huán)境的文化意境與都市文化的完美結(jié)合，創(chuàng)造出一個(gè)與眾不同的環(huán)境供忙碌的都市人休憩。

總之一句話：秉承與創(chuàng)新，為了更好的“以人為本”。

設(shè)計(jì)理念方面，首先，現(xiàn)代進(jìn)入信息社會(huì)，人們的物質(zhì)文化水平也隨之提高，人們對(duì)就餐環(huán)境產(chǎn)生了更高層次的需求，體現(xiàn)在觀念、內(nèi)容、功能和形式等方面。如今，飲食內(nèi)容變的格外豐富，人們對(duì)就餐內(nèi)容的選擇包括著對(duì)就餐環(huán)境的選擇，就餐成為了一種享受和一種體驗(yàn)，成為人與人的一種交流方式，同時(shí)也成為一種身份和個(gè)人品位的展示，這些都體現(xiàn)到了就餐的環(huán)境之中。因此，著意去營(yíng)造吻合人們心理、生理和情感等要求的就餐環(huán)境,將設(shè)計(jì)理念和人性化交織起來(lái)進(jìn)行思考，從而達(dá)到人性化與餐飲空間設(shè)計(jì)的完美融合，就成為餐飲空間運(yùn)營(yíng)成功的根本。

藏著的中國(guó)餐飲空間設(shè)計(jì)，是位于都市商業(yè)中心的一家餐廳，設(shè)計(jì)不能偏離充分利用現(xiàn)有空間讓人們休憩，休閑的各種需求，結(jié)合現(xiàn)有地基的整體布局特點(diǎn)，設(shè)計(jì)采用中式復(fù)古的設(shè)計(jì)手法，引導(dǎo)餐飲空間能達(dá)到新一個(gè)層次的飛躍，餐飲空間不僅僅只是餐飲，更是一種放松和享受。

餐飲空間分為三大區(qū)域：餐飲功能區(qū)、制作功能區(qū)、內(nèi)部管理區(qū)。

餐飲功能區(qū)包括：如門面和顧客進(jìn)出口功能區(qū)、接待和候餐功能區(qū)、用餐功能區(qū)、配套功能區(qū)、服務(wù)功能區(qū)等。

制作功能區(qū)包括：消毒間、清洗間、制作區(qū)、血餐間、活鮮區(qū)、點(diǎn)心房等。

內(nèi)部管理區(qū)：辦公區(qū)、接待區(qū)、更衣區(qū)。

入口門廳,這是獨(dú)立式餐廳的交通樞紐，是顧客從室外進(jìn)入餐廳就餐的過(guò)渡空間。門廳裝飾華麗，視覺(jué)主立面設(shè)店名和店標(biāo)。根據(jù)門廳的大小，一設(shè)置迎賓臺(tái)、顧客休息區(qū)、餐廳特色簡(jiǎn)介等。結(jié)合樓梯設(shè)置燈光噴泉水池或裝飾小景。

休息等候區(qū),是從公共交通部分通向餐廳的過(guò)渡空間。休息廳與餐廳可以用門、玻璃隔斷、綠化池或屏風(fēng)來(lái)加以分隔和限定。

中餐廳空間的陳設(shè)

“中餐廳”環(huán)境陳設(shè)設(shè)計(jì)以中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)格為基調(diào)，結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)建筑構(gòu)件，斗拱、紅漆柱、雕梁畫(huà)棟、瀝粉彩畫(huà)，經(jīng)過(guò)提煉塑造出莊嚴(yán)、典雅、敦厚方正的陳設(shè)效果，同時(shí)也通過(guò)題字、書(shū)法、繪畫(huà)、器物，借景擺放，呈現(xiàn)出高雅脫俗的性靈境界。此外巧用中式百寶閣、大紅燈籠以及傳統(tǒng)風(fēng)景古香緞的妙用，都能孕育出濃郁的中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)格。

一個(gè)完美的中式餐廳，只有中式風(fēng)格的設(shè)計(jì)與裝修是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。缺少了視覺(jué)中心的設(shè)計(jì)是不能給顧客留下深刻印象的。因此，在空間和交通的視覺(jué)焦點(diǎn)，以及一些墻面的“留白”部分，以一些帶有中國(guó)特色的藝術(shù)品和工藝品來(lái)進(jìn)行點(diǎn)綴，豐富空間感受，烘托傳統(tǒng)氣氛。

預(yù)期效果:

餐廳建設(shè)好之后，人們可以在建筑內(nèi)進(jìn)行就餐，休閑，娛樂(lè)，聊天等活動(dòng)，室內(nèi)是交通繁華的路段，車水馬龍，然室外設(shè)計(jì)可以作為逛街，看戲等短暫停留的人們稍息的一個(gè)場(chǎng)所?？傮w來(lái)說(shuō)，設(shè)計(jì)的預(yù)期效果讓人們得以在繁華的市區(qū)中心地帶找到一片寧?kù)o的樂(lè)土。

2．?dāng)M采用的研究方法

（1）用照相，目測(cè)，實(shí)地觀察等方法進(jìn)行實(shí)地勘察地形與現(xiàn)狀地貌，利用原有的環(huán)境作為依托來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)。

（2）參考各類相關(guān)專業(yè)書(shū)籍，報(bào)刊，網(wǎng)站，實(shí)例，幫助方案的設(shè)計(jì)構(gòu)想。

（3）再利用相關(guān)專業(yè)書(shū)籍，報(bào)刊，網(wǎng)站，實(shí)例，收集各類所需的信息，完善設(shè)計(jì)構(gòu)想。

（4）調(diào)查社會(huì)上人們對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的要求和愛(ài)好，作為方案設(shè)計(jì)的參考依據(jù)。

（5）與老師和同學(xué)還有專業(yè)人士討論研究，進(jìn)行方案的起草與設(shè)計(jì)。

（6）用軟件和手繪的方式進(jìn)行方案的分析，設(shè)計(jì)以及畢業(yè)論文的撰寫(xiě)。

（7）最后用動(dòng)畫(huà)來(lái)展示設(shè)計(jì)方案。

3.研究所需條件和可能存在的問(wèn)題

（1）研究所需條件：

在論文與設(shè)計(jì)中需要大量的文獻(xiàn)資料和實(shí)際案例作為參考依據(jù)，需要對(duì)所有設(shè)計(jì)場(chǎng)地和周圍環(huán)境空間的掌握，還需要合理的安排時(shí)間，以保證按時(shí)，按質(zhì)的制作完成畢業(yè)設(shè)計(jì)和論文。在設(shè)備方面，需要優(yōu)良配置的電腦設(shè)備，相機(jī)，勘察工具，繪圖工具等，以保證3D、CAD、PS、SU等軟件以及數(shù)據(jù)，草圖、構(gòu)思等能夠精確，順利的操作。

（2）可能存在的問(wèn)題：

對(duì)主題設(shè)計(jì)的把握不夠好，實(shí)地勘察工具不完善，對(duì)勘察效果有一定影響，所需參考文獻(xiàn)資料龐大，可能找資料的過(guò)程有一定的難度、工作量大，所需時(shí)間較多，時(shí)間的合理安排有一定難度；所需電腦配置要求較高，對(duì)設(shè)計(jì)與制作的進(jìn)度和效果有一定的影響。

三、研究進(jìn)度安排、參考文獻(xiàn)及審查意見(jiàn)

1．

研究進(jìn)度安排

具體安排如下：

前期階段

2019-10-25

至

2019-10-30

完成開(kāi)題報(bào)告；進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，照相，數(shù)據(jù)，地形分析，周圍環(huán)境分析以及各項(xiàng)設(shè)定工作開(kāi)始進(jìn)行

2019-11-01

至

2019-11-30

完成風(fēng)格設(shè)定，草稿設(shè)計(jì)和平面繪制

中期階段

2019-12-01

至

2019-03-20

完成設(shè)計(jì)工作，主要包括：

（1）完成各二維，三維場(chǎng)景的繪制與制作

（2）完成節(jié)點(diǎn)圖和施工圖的繪制工作

（3）完成效果圖的繪制工作

（4）完成動(dòng)畫(huà)場(chǎng)景模型的制作

（5）完成全片各分鏡頭的制作

（6）完成各特效的制作

（7）完成影片后期配音與音樂(lè)合成工作

（8）完成影片剪輯與合成工作

后期階段

2019-03-21

至

2019-04-20

完成論文部分，還有部分內(nèi)容豐富工作，主要包括：

（1）擬定論文提綱

（2）大致完成論文，達(dá)到要求字?jǐn)?shù)

（3）校對(duì)論文，補(bǔ)漏補(bǔ)缺，刪減重復(fù)和不必要的文字

（4）最后校對(duì)論文

（5）完成各功能分區(qū)的說(shuō)明工作

（6）完成效果圖的渲染工作

（7）完成動(dòng)畫(huà)影片的最后檢查工作

（8）完成作品集的編制

（9）完成展板制作

2．

應(yīng)收集資料及主要參考文獻(xiàn)

略

指導(dǎo)教師意見(jiàn)

指導(dǎo)教師簽名：

年

月

日

系意見(jiàn)：

系主任簽名：

篇（6）

{中圖分類號(hào)}G712

畢業(yè)設(shè)計(jì)作為建筑設(shè)計(jì)技術(shù)專業(yè)一個(gè)實(shí)踐環(huán)節(jié)，是對(duì)學(xué)生三年所學(xué)課程理論與實(shí)踐的全面總結(jié)，是學(xué)生從理論課程的學(xué)習(xí)到解決工程問(wèn)題的升華，是學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)總結(jié)的教學(xué)環(huán)節(jié)，可以以此培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立創(chuàng)造能力、團(tuán)隊(duì)合作精神、各專業(yè)協(xié)調(diào)能力、嚴(yán)謹(jǐn)工作態(tài)度、高尚思想品德、端正工作作風(fēng)以及責(zé)任感等各方面的素質(zhì)。

畢業(yè)設(shè)計(jì)實(shí)施的過(guò)程同時(shí)也是對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的訓(xùn)練過(guò)程。通過(guò)畢業(yè)設(shè)計(jì)實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)，可以提高學(xué)生的綜合分析與解決問(wèn)題的能力。畢業(yè)設(shè)計(jì)階段的教學(xué)設(shè)計(jì)對(duì)學(xué)生畢業(yè)后從事建筑設(shè)計(jì)、規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林景觀設(shè)計(jì)、室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)、建筑材料經(jīng)商、管理方面的工作以及繼續(xù)再深造都具有及其重要的現(xiàn)實(shí)意義。因此，如何做好畢業(yè)設(shè)計(jì)實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)，適應(yīng)現(xiàn)階段就業(yè)大環(huán)境下高職高專建筑設(shè)計(jì)技術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)要求，值得深入探討與思考。

本文通過(guò)自己的教學(xué)實(shí)踐，試對(duì)金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院建筑工程學(xué)院建筑設(shè)計(jì)技術(shù)專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)的教學(xué)現(xiàn)狀和教學(xué)設(shè)計(jì)進(jìn)行分析，并提出畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)改革的方案。

一、畢業(yè)設(shè)計(jì)的教學(xué)現(xiàn)狀和改革的意義

多年來(lái)我院建筑設(shè)計(jì)技術(shù)專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)一般只為一個(gè)階段：建筑方案設(shè)計(jì)。教師按照建筑方案設(shè)計(jì)的一草、二草、三草分階段進(jìn)行，設(shè)計(jì)成果為設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)、平立剖面圖及效果圖制作等，整個(gè)設(shè)計(jì)階段集中在最后一個(gè)學(xué)期12周左右時(shí)間完成。在此過(guò)程中存在一些值得重視的問(wèn)題：1.畢業(yè)設(shè)計(jì)與社會(huì)需求有一定的距離，建筑方案僅僅涉及方案階段，無(wú)前期的與業(yè)主溝通部分，設(shè)計(jì)深度不夠，學(xué)生基本上不會(huì)初步設(shè)計(jì)與施工圖設(shè)計(jì)。2.建筑方案設(shè)計(jì)與其它各專業(yè)的相協(xié)調(diào)能力不夠，結(jié)構(gòu)、設(shè)備知識(shí)模糊，不能優(yōu)化設(shè)計(jì)方案；3.手繪能力基本功不足，指導(dǎo)老師要求的手繪圖紙部分完成質(zhì)量不高，電腦制作操作又完成的不夠熟練；4.答辯時(shí)應(yīng)對(duì)學(xué)生沒(méi)有向?qū)?，學(xué)生不能很清楚調(diào)理的梳理自己的設(shè)計(jì)思路，完整的表達(dá)自己的設(shè)計(jì)思想，答辯時(shí)形成教師一問(wèn)學(xué)生一答模式。這樣的教學(xué)成果與設(shè)計(jì)單位實(shí)際工程的施工圖設(shè)計(jì)存在一定的差距，學(xué)生只是初步地了解了整個(gè)建筑方案設(shè)計(jì)階段的過(guò)程，不少學(xué)生畢業(yè)時(shí)，對(duì)施工圖尤其是其它專業(yè)的識(shí)讀能力很差，距高職教育建筑設(shè)計(jì)技術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)相差甚遠(yuǎn)。

在進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)之前在有一個(gè)與畢業(yè)設(shè)計(jì)相輔相成、密不可分的環(huán)節(jié)?——畢業(yè)實(shí)習(xí)。建筑設(shè)計(jì)階段是在滿足擬設(shè)計(jì)工程的功能前提下，考慮經(jīng)濟(jì)、美觀、使用并進(jìn)行功能、流線、平立剖面的設(shè)計(jì)，以及相應(yīng)的環(huán)境、構(gòu)造、做法的設(shè)計(jì)，同時(shí)初步考慮結(jié)構(gòu)方案，與結(jié)構(gòu)專業(yè)、設(shè)備專業(yè)等其它專業(yè)相協(xié)調(diào)一致。通過(guò)畢業(yè)設(shè)計(jì)的課程設(shè)計(jì)能讓學(xué)生快速適應(yīng)社會(huì)角色需求。

二、畢業(yè)設(shè)計(jì)的教學(xué)改革實(shí)施方案及實(shí)施計(jì)劃

從近些年我院畢業(yè)生的就業(yè)情況來(lái)看，畢業(yè)生從事的工作呈多元化：建筑設(shè)計(jì)、建筑施工、室內(nèi)設(shè)計(jì)、工程造價(jià)等專業(yè)，我們教師在畢業(yè)設(shè)計(jì)階段設(shè)計(jì)教學(xué)指導(dǎo)任務(wù)的時(shí)候應(yīng)（1）、適當(dāng)加重建筑設(shè)計(jì)與其它各專業(yè)設(shè)計(jì)相協(xié)調(diào)的比例；（2）、加強(qiáng)學(xué)生的基本功練習(xí)，手繪與計(jì)算機(jī)相結(jié)合，應(yīng)保證一定的手繪圖紙量，為以后的工作用設(shè)計(jì)交流打好基礎(chǔ)；（3）、畢業(yè)設(shè)計(jì)階段設(shè)于畢業(yè)實(shí)習(xí)階段之后，讓學(xué)生充分體驗(yàn)到畢業(yè)設(shè)計(jì)的重要性，有的放矢的選擇畢業(yè)設(shè)計(jì)題目；（4）、建筑設(shè)計(jì)方案階段時(shí)間適當(dāng)壓縮，加入適當(dāng)?shù)某醪皆O(shè)計(jì)、施工圖設(shè)計(jì)量，讓學(xué)生充分了解整個(gè)設(shè)計(jì)的流程，各專業(yè)之間的相互協(xié)調(diào)關(guān)系。在此期間掌握?qǐng)?jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)，了解建筑業(yè)的發(fā)展、設(shè)計(jì)手段的更、施工圖表達(dá)等設(shè)計(jì)知識(shí)，模擬工作場(chǎng)景能提出合理、有效、可行的解決方案，通過(guò)此間的學(xué)習(xí)綜合前兩年的專業(yè)知識(shí)，系統(tǒng)梳理各門專業(yè)間的聯(lián)系，有利于提高學(xué)生的實(shí)踐能力，增大就業(yè)的機(jī)會(huì)。

制定一套適應(yīng)我校建筑設(shè)計(jì)專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)階段教學(xué)模式和教學(xué)方法。針對(duì)我院學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)能力較差、底子較弱的特點(diǎn)特在畢業(yè)設(shè)計(jì)期間制定以下教學(xué)方案1.選題，教師可選擬建建筑和已建建筑，切勿在選題階段過(guò)度隨意，難易程度適中讓學(xué)生經(jīng)過(guò)一番努力后能順利地完成規(guī)定的設(shè)計(jì)任務(wù)，充分提高學(xué)生的積極性，讓學(xué)生通過(guò)畢業(yè)設(shè)計(jì)將自己所學(xué)的知識(shí)形成系統(tǒng)，并且上一個(gè)臺(tái)階，也為以后所從事的工作做演習(xí)。2.加強(qiáng)基本功的練習(xí)，手繪和計(jì)算機(jī)繪圖相結(jié)合，比例適當(dāng)調(diào)整，在此期間加大名著的閱讀量和優(yōu)秀建筑師的經(jīng)典作品臨摹，讓學(xué)生能從中提煉設(shè)計(jì)者的設(shè)計(jì)精髓運(yùn)用到此次設(shè)計(jì)中來(lái)，提高自身的建筑修養(yǎng)為以后的工作打好基礎(chǔ)。3.適當(dāng)壓縮建筑方案設(shè)計(jì)的時(shí)間，加入初步設(shè)計(jì)和施工圖設(shè)計(jì)的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在此期間能了解單個(gè)建筑項(xiàng)目從立項(xiàng)到施工圖設(shè)計(jì)的大概流程，其中各設(shè)計(jì)專業(yè)之間的相互協(xié)調(diào)，了解建筑構(gòu)造，為學(xué)生畢業(yè)以后的工作專業(yè)選擇奠定基礎(chǔ)。4.加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，每個(gè)項(xiàng)目分組完成，每個(gè)小組成員分工明確獨(dú)立完成，讓學(xué)生養(yǎng)成團(tuán)隊(duì)合作的良好習(xí)慣，模擬辦公環(huán)境讓學(xué)生學(xué)會(huì)查閱資料和解決問(wèn)題的能力。5.設(shè)計(jì)成果驗(yàn)收，包括完整的開(kāi)題報(bào)告，閱讀報(bào)告，整套圖紙和流利的答辯。

綜上所述，高職高專類的建筑設(shè)計(jì)技術(shù)專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)只要設(shè)計(jì)合理、方法合適，完全可以在畢業(yè)設(shè)計(jì)階段讓學(xué)生能夠把三年所學(xué)的知識(shí)最大化的理論聯(lián)系實(shí)際，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)建筑、結(jié)構(gòu)、設(shè)備有比較完整的概念，能夠基本協(xié)調(diào)各專業(yè)的設(shè)計(jì)問(wèn)題，讀懂各專業(yè)施工圖和能夠完成建筑專業(yè)簡(jiǎn)單建筑單體的整個(gè)設(shè)計(jì)過(guò)程，方案到施工圖的設(shè)計(jì)和繪制，實(shí)現(xiàn)教育與崗位的“零距離”對(duì)接，體現(xiàn)高職高專教育的特色。