序論：好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇飲食消費(fèi)調(diào)查報(bào)告范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來更深刻的閱讀感受。

篇（1）

一、市場調(diào)查報(bào)告的格式一般由：標(biāo)題、目錄、概述、正文、結(jié)論與建議、附件等幾部分組成。

（一）標(biāo)題

標(biāo)題和報(bào)告日期、委托方、調(diào)查方，一般應(yīng)打印在扉頁上。

關(guān)于標(biāo)題，一般要在與標(biāo)題同一頁，把被調(diào)查單位、調(diào)查內(nèi)容明確而具體地表示出來，如《關(guān)于哈爾濱市家電市場調(diào)查報(bào)告》。有的調(diào)查報(bào)告還采用正、副標(biāo)題形式，一般正標(biāo)題表達(dá)調(diào)查的主題，副標(biāo)題則具體表明調(diào)查的單位和問題。如:《消費(fèi)者眼中的<海峽都市報(bào)><海峽都市報(bào)>讀者群研究報(bào)告》。

（二）目錄

如果調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容、頁數(shù)較多，為了方便讀者閱讀，應(yīng)當(dāng)使用目錄或索引形式列出報(bào)告所分的主要章節(jié)和附錄，并注明標(biāo)題、有關(guān)章節(jié)號碼及頁碼，一般來說，目錄的篇幅不宜超過一頁。例如；

目錄

1、調(diào)查設(shè)計(jì)與組織實(shí)施

2、調(diào)查對象構(gòu)成情況簡介

3、調(diào)查的主要統(tǒng)計(jì)結(jié)果簡介

4、綜合分析

5、數(shù)據(jù)資料匯總表

6、附錄

（三）概述

概述主要闡述課題的基本情況，它是按照市場調(diào)查課題的順序?qū)栴}展開，并闡述對調(diào)查的原始資料進(jìn)行選擇、評價(jià)、作出結(jié)論、提出建議的原則等。主要包括三方面內(nèi)容：

第一，簡要說明調(diào)查目的。即簡要地說明調(diào)查的由來和委托調(diào)查的原因。

第二，簡要介紹調(diào)查對象和調(diào)查內(nèi)容，包括調(diào)查時(shí)間、地點(diǎn)、對象、范圍、調(diào)查要點(diǎn)及所要解答的問題。

第三，簡要介紹調(diào)查研究的方法。介紹調(diào)查研究的方法，有助于使人確信調(diào)查結(jié)果的可靠性，因此對所用方法要進(jìn)行簡短敘述，并說明選用方法的原因。例如，是用抽樣調(diào)查法還是用典型調(diào)查法，是用實(shí)地調(diào)查法還是文案調(diào)查法，這些一般是在調(diào)查過程中使用的方法。另外，在分析中使用的方法，如指數(shù)平滑分析、回歸分析、聚類分析等方法都應(yīng)作簡要說明。如果部分內(nèi)容很多，應(yīng)有詳細(xì)的工作技術(shù)報(bào)告加以說明補(bǔ)充，附在市場調(diào)查報(bào)告的最后部分的附件中。

（四）正文

正文是市場調(diào)查分析報(bào)告的主體部分。這部分必須準(zhǔn)確闡明全部有關(guān)論據(jù)，包括問題的提出到引出的結(jié)論，論證的全部過程，分析研究問題的方法，還應(yīng)當(dāng)有可供市場活動(dòng)的決策者進(jìn)行獨(dú)立思考的全部調(diào)查結(jié)果和必要的市場信息，以及對這些情況和內(nèi)容的分析評論。

（五）結(jié)論與建議

結(jié)論與建議是撰寫綜合分析報(bào)告的主要目的。這部分包括對引言和正文部分所提出的主要內(nèi)容的總結(jié)，提出如何利用已證明為有效的措施和解決某一具體問題可供選擇的方案與建議。結(jié)論和建議與正文部分的論述要緊密對應(yīng)，不可以提出無證據(jù)的結(jié)論，也不要沒有結(jié)論性意見的論證。

廣告策劃書（一）

一、前言

從1980年至今，兩面針公司走過了23年的歷程，經(jīng)過不懈努力，我們建立起了遍及全國的銷售網(wǎng)絡(luò)，造就了“兩面針”在消費(fèi)者心目中良好的品牌形象。**年，兩面針牙膏被評為“中國名牌產(chǎn)品”，公司當(dāng)選為中國牙膏工業(yè)協(xié)會理事長單位，百年老店；更加堅(jiān)定了自己的理念——永遠(yuǎn)對消費(fèi)者負(fù)責(zé)。**年，兩面針新包裝兒童專用牙膏，廣受消費(fèi)者們的喜歡，主要以雙色膏體，含天然植物和氟化物，雙重保護(hù)，防止蛀牙，清潔牙齒。長期使用，促進(jìn)少年兒童牙齒健康成長。

二、市場分析

1、市場性

①權(quán)威調(diào)查表明，我國5歲的兒童中77%都有蛀牙，平均每個(gè)孩子有將近5顆蟲牙。

②世界衛(wèi)生組織將蛀牙，癌癥，和心血管病并列為當(dāng)代危害人類健康的三大疾病。不單影響患者的正常飲食，嚴(yán)重的還可以引起虹膜睫狀體炎，類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，腎炎；病毒性心股長類等。

③專家指出，目前我國普遍缺乏對兒童乳牙的保護(hù)，導(dǎo)致蛀牙的主要原因是獨(dú)生子女不合理的飲食結(jié)構(gòu)和相對落后的口腔自我保健意識；很多孩子睡覺叨奶，愛吃甜食，咬指頭，還有些孩子盡管知道睡覺前要刷牙，但刷完牙后回再吃東西，或者是每天只刷一次牙，如何預(yù)防蛀牙，讓孩子擁有一口健康潔白的牙齒，已成為父母關(guān)注的熱點(diǎn)。

④“兩面針兒童專用牙膏的高幅度成長，市場普及率達(dá)目標(biāo)消費(fèi)者（18歲以下兒童的）10%。

因此兩面鎮(zhèn)兒童專用牙膏的市場，已經(jīng)步進(jìn)了水深火熱的狀態(tài)下，深深的印在消費(fèi)者心理，熱在兩面針公司里。銷售量迅速成長，大幅度的上升。

2.市場成長

①**年兩面針兒童專用牙膏在市場上銷售收入再創(chuàng)歷史新高，達(dá)到311.9億元

②自兒童專用牙膏問世半年后，我公司產(chǎn)品銷往全國31個(gè)省，市自治區(qū)，市場占有率達(dá)18%，產(chǎn)品還出口到美國，烏干達(dá)，肯尼亞，香港，東歐及東南亞等地。

③兩面針兒童專用牙膏屬于18周歲以下的少年兒童使用，父母們開始注重子女的健康，將來市場的需求量也是很可觀的

④根據(jù)消費(fèi)者的生活水平的提高，父母百般呵護(hù)孩子，糖吃多了，蛀牙的出現(xiàn)顯示了將來牙膏的成長性。

3.消費(fèi)者接受性

①消費(fèi)者目前接受的是草莓，橘子的兒童牙膏，像糖樣的牙膏，吸引兒童堅(jiān)持刷牙。

②多生產(chǎn)些其它糖果味的牙膏，促進(jìn)更多人來購買

③最好配一支兒童專用牙刷，功能一樣。

4.產(chǎn)品分析

①.用途：a.18周歲以下的少年兒童雙重保護(hù)，防止蛀牙，最適合發(fā)育不安全的牙齒。

b.長期使用，保持牙齒清潔，預(yù)防蛀牙，促進(jìn)少年兒童牙齒健康成長。

②.包裝：采用復(fù)合管（透明膏體）。

③.顏色：鮮艷彩條顏色。

④.口味：以現(xiàn)有樣品分析：味道剛合適，香味不濃而清淡，中藥均勻，耐久度強(qiáng)。

⑤.容量：120克。

⑥.價(jià)格：a.零售價(jià)：2.50元b.零售價(jià)：1.50元

預(yù)估利潤：a開發(fā)期貨本：20.0%廣告費(fèi)：25.0%利息：7.0%費(fèi)用：11.0%

純利潤：10.0%

b.成長期：貨本：20.0%廣告費(fèi)：20.0%利息：7.0%費(fèi)用：8.5%

純利潤：25.5%

5.產(chǎn)品性能及產(chǎn)地：防止蛀牙、牙痛、清潔牙齒、雙重保護(hù)；產(chǎn)地廣西。

6.產(chǎn)品的品種

兩面針純白牙膏，兩面針新包裝，兒童彩條牙膏。

7.服務(wù)

*識別假冒產(chǎn)品小知識

假冒產(chǎn)品通常通過銷售地點(diǎn)和銷售價(jià)格可以識別出來，因?yàn)樾抛u(yù)良好的商店或當(dāng)?shù)赜忻拇笊虉龌虺惺巧儆屑倜爱a(chǎn)品的，而且假冒產(chǎn)品的價(jià)格通常要比該產(chǎn)品的正常市場售價(jià)低。下面提供一些通常的識別假冒產(chǎn)品的方法：

①外包裝的印刷粗糙，字跡模糊，色彩不清。

②產(chǎn)品的內(nèi)容(成份)，味道與真品明顯不同。

③生產(chǎn)日期，產(chǎn)品批號或商標(biāo)識不清楚。

④包裝物粗糙，接口處有毛刺。

如果上述方法不能鑒別真?zhèn)?，請將產(chǎn)品寄往我公司消費(fèi)者服務(wù)部，我們會盡快為您出具鑒定報(bào)告。

8.產(chǎn)品銷售季節(jié)

①以中醫(yī)論：冬天火氣較大，火鍋吃得最多，各種各樣的肉菜，會引起蛀牙，牙周炎。

篇（2）

一、消費(fèi)觀念的變化

李某，大三學(xué)生，月消費(fèi)1000元以上。他吃飯不進(jìn)食堂，買衣要去步行街，每星期還要去舞廳逛逛，光是抽煙每天不下10元，來了個(gè)什么“節(jié)日”還得到餐館請客吃飯。

當(dāng)代部分大學(xué)生消費(fèi)觀念發(fā)生了變化，把“粗茶淡飯”“節(jié)衣縮食”的傳統(tǒng)美德認(rèn)為是一種落伍，更多的大學(xué)生開始注重“吃要講場面，穿要講名牌，玩要講潮流，用要講高檔”。在此，我覺得產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因是有一部分家庭已經(jīng)完全進(jìn)入小康水平，但我們國家人口多、農(nóng)民多的現(xiàn)實(shí)不能忽視。小部分大學(xué)生的高消費(fèi)刺激了一些學(xué)生的消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，他們開始超前消費(fèi)，開始攀比成風(fēng)，開始講究排場~~~~

二、消費(fèi)市場的景象

1、飲食消費(fèi)：大學(xué)生對飲食越來越講究，營養(yǎng)快餐也應(yīng)運(yùn)而生，隨之而來的校園飲食消費(fèi)也與日俱增。自助餐、特色菜、珍珠奶茶、超市熟食都成為大學(xué)生鐘情的食品。

2、娛樂消費(fèi)：校園里外網(wǎng)吧、歌廳生意興隆，尤其是放假期間真是門庭若市。出部分大學(xué)生有自己的電腦外，多數(shù)學(xué)生會去網(wǎng)吧，有的是查資料，有的是打文章，有的是看新聞，但更多的是看電影玩網(wǎng)絡(luò)游戲。歌廳生意也是紅紅火火，同學(xué)聚會、聯(lián)營等活動(dòng)都選擇歌廳，很多人說到：“反正錢是大家出，又有情調(diào)，錢發(fā)得值，我們玩的也開心~~~~~”

3、市場估測：校園市場是發(fā)展前景樂觀的消費(fèi)市場。校園消費(fèi)有人口集中、消費(fèi)商品結(jié)構(gòu)較簡單、大學(xué)生講信譽(yù)、不斤斤計(jì)較、容易接受商品價(jià)格等優(yōu)勢，只要商家控制價(jià)格的波動(dòng)，控制品牌，一定會取得豐厚利潤。

三、消費(fèi)不當(dāng)

通過觀察與調(diào)查，大學(xué)生赤字消費(fèi)比較嚴(yán)重。一是由于校園消費(fèi)方便適當(dāng)，消費(fèi)者容易接受，久而久之出現(xiàn)赤字;二是由于校園消費(fèi)攀比現(xiàn)象嚴(yán)重，學(xué)生都講究檔次，容易超前消費(fèi)。我覺得校園消費(fèi)使大學(xué)生支不縛出，是大學(xué)生對物質(zhì)消費(fèi)和精神消費(fèi)的盲目性、輕視讀書學(xué)習(xí)、注重娛樂消遣的不當(dāng)觀念造成的。

四、倡議

在大學(xué)生群體中買書買報(bào)的少、買衣服化妝品的多，這種現(xiàn)象令人擔(dān)憂。消費(fèi)不當(dāng)，直接影響大學(xué)生的學(xué)習(xí)和健康成長。因此，結(jié)合對大學(xué)生愛國主義教育，弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美德，鼓勵(lì)和引導(dǎo)大學(xué)生多讀書、讀好書、了解消費(fèi)市場、正當(dāng)消費(fèi)，是大學(xué)生教育的重要部分，應(yīng)當(dāng)受到社會與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注。

2.大學(xué)生消費(fèi)調(diào)查報(bào)告隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，我國的國民收入與國民支出的不斷增加。大學(xué)生作為一特殊的消費(fèi)群體，在消費(fèi)上呈現(xiàn)出許多自身所獨(dú)有的特點(diǎn)，這一狀況的出現(xiàn)受多種因素的影響，當(dāng)然也與大學(xué)生自身存在的消費(fèi)觀念密不可分。為了了解當(dāng)代大學(xué)生消費(fèi)的真實(shí)現(xiàn)狀，我們從生活費(fèi)用的來源、分配及利用狀況，購物心態(tài)，消費(fèi)水平和急停收入狀況等方面，進(jìn)行了一次“大學(xué)生消費(fèi)情況調(diào)查”。

使大學(xué)生認(rèn)知自己的行為的對錯(cuò)，提高意識且提出適應(yīng)的政策。

另外我們也對大學(xué)生消費(fèi)的狀況以及心理因素作了相應(yīng)的調(diào)查，并從社會原因分析了大學(xué)生消費(fèi)的外在因素。最后，由于大學(xué)生屬于心理，生理，社會經(jīng)驗(yàn)的轉(zhuǎn)型期，正確引導(dǎo)他們的消費(fèi)觀念也是非常重要的。通過本文的調(diào)查分析，我們希望能給廣大的大學(xué)生消費(fèi)者提供有意義的幫助和指導(dǎo)。

調(diào)查時(shí)間：***

調(diào)查地點(diǎn)：***

調(diào)查對象：****本科生

我們的調(diào)查問卷內(nèi)容主要有王威力提出，有其他三位成員審查修改。在分發(fā)調(diào)查問卷時(shí)我們分工合作，分發(fā)近二百張調(diào)查問卷。并由分發(fā)人員收回。小組討論研究調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)總結(jié)和分析。經(jīng)過近一周的時(shí)間將調(diào)查問卷整理完畢。由小組討論調(diào)查報(bào)告?zhèn)戎乜偨Y(jié)的消費(fèi)問題的哪些方面。最后由袁莉執(zhí)筆完成調(diào)查報(bào)告。小組分工明確，配合默契，大大提高了工作效率。

正文：

一、問題的提出

當(dāng)前不斷變化的市場中，大學(xué)生作為一個(gè)特殊的消費(fèi)群體正受到越來越多的關(guān)注。由于大學(xué)生年紀(jì)輕，缺乏經(jīng)驗(yàn)，充滿青春的活力并同時(shí)具備了一定的購買能力，因而他們有著不同于社會其他消費(fèi)階層的群體的消費(fèi)心理以及行為。首先大學(xué)生有著比較旺盛的消費(fèi)需求，而反觀另一方面，他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的自主與獨(dú)立，消費(fèi)受到家庭準(zhǔn)許的很大的制約。消費(fèi)觀念的超前以及消費(fèi)實(shí)力的相對滯后，是這一群體不同于其他群體的問題所在。問了更加清晰的了解這個(gè)問題，我進(jìn)行了對大學(xué)生消費(fèi)狀況的一次調(diào)查。

二、問卷情況

這次問卷共發(fā)放183份，收回有效問卷166份。以身邊同學(xué)及朋友為主要調(diào)查對象。

三、問卷分析

1、經(jīng)過問卷調(diào)查，有7%的同學(xué)一個(gè)月的生活費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)在1000元以上，而500-1000元及300—500元的人數(shù)占了相當(dāng)?shù)谋壤?，這一結(jié)果和我預(yù)先的想象相差不多，說明我們學(xué)校的學(xué)生普遍消費(fèi)能力在周圍學(xué)校大學(xué)生也占平均水平地位。

2、關(guān)于支出的具體內(nèi)容上我們看到，用于飲食及娛樂兩項(xiàng)的結(jié)果分別占了前兩位，而選擇用于通訊的支出與用于交際的花費(fèi)的人數(shù)基本持平，并有具體數(shù)字我們可以看出，越來越多的同學(xué)把相當(dāng)多的錢花在了娛樂享受以及與人的聯(lián)絡(luò)溝通之上，這說明飲食上的消費(fèi)比重正在日益的降低當(dāng)中，相比之下，現(xiàn)在的大學(xué)生用于學(xué)習(xí)方面的錢實(shí)在是非常的少，這跟不良的學(xué)習(xí)風(fēng)氣以及社會的影響都有密不可分的聯(lián)系。

3、送第三題的調(diào)查結(jié)果中我們可以看出，當(dāng)代大學(xué)生的經(jīng)濟(jì)來源85%左右仍然是來自家庭父母的供給，當(dāng)然也有很多的學(xué)生選擇了走出校園，挑選了一些自己力所能及的工作作為兼職，這除了貼補(bǔ)自己的花費(fèi)外參加更多的社會實(shí)踐也是促成這點(diǎn)的重要原因之一。還有部分人是利用學(xué)校的助學(xué)金和獎(jiǎng)學(xué)金供自己的生活費(fèi)用。

4、在第四題中我們不難發(fā)現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生對于消費(fèi)的認(rèn)識還是很淺薄的，有很多是消費(fèi)沖動(dòng)型，見什么好自己喜歡什么就買什么。當(dāng)然也有相當(dāng)一部分人是經(jīng)過精打細(xì)算只買自己的學(xué)習(xí)和生活中的必需品。我們應(yīng)該向這些同學(xué)學(xué)習(xí)。

5、在第五題中，關(guān)于網(wǎng)絡(luò)購物的問題則讓我們對大學(xué)生現(xiàn)今的消費(fèi)有了更加全面的了解。我們發(fā)現(xiàn)，幾乎大部分的學(xué)生都進(jìn)行過網(wǎng)絡(luò)購物的活動(dòng)，雖然在具體數(shù)額上差距還非常大，但這確實(shí)清晰的預(yù)示了網(wǎng)絡(luò)購物在未來無法阻擋的發(fā)展趨勢。

6、在第六至九題關(guān)于大學(xué)生消費(fèi)習(xí)慣的調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)具有以存錢、記賬為代表的良好的消費(fèi)習(xí)慣的學(xué)生數(shù)量占的比例未達(dá)到三分之一的比例，而有下一階段消費(fèi)計(jì)劃的人數(shù)也不足二分之一，而對于自己的消費(fèi)大多數(shù)同學(xué)則表示沒什么感覺，只有小部分人總結(jié)為比較節(jié)儉。我們不難總結(jié)出目前學(xué)生們的科學(xué)消費(fèi)意識還很淡泊，對于自己消費(fèi)的管理還是存在很大的疏漏。

四、問題的總結(jié)與解決辦法

綜合以上的結(jié)果我們可以看出，大學(xué)生雖然作為一個(gè)特殊的消費(fèi)群體，但有著自己已具備規(guī)律的消費(fèi)結(jié)構(gòu)、習(xí)慣以及發(fā)展方向，只要我們能夠冷靜分析，必然能夠更加理性的控制自己的消費(fèi)。

問題總結(jié)：

(一)理性消費(fèi)仍是主流

質(zhì)量、價(jià)格、外觀是吸引大學(xué)生消費(fèi)的主要因素。從調(diào)查結(jié)果來看，講求實(shí)際、理性的消費(fèi)仍是當(dāng)前大學(xué)生主要的消費(fèi)觀念。據(jù)了解，在購買商品時(shí)，大學(xué)生們首先考慮的因素是商品的質(zhì)量。這是因?yàn)橹袊拇髮W(xué)生經(jīng)濟(jì)來源主要是父母的資助，自己兼職掙錢的不多，這使他們每月可支配的錢是固定的，大約在 600-800 元之間，家境較好的能達(dá)到1000元以上，而這筆錢主要是用來支付飲食、日用品及日常社交活動(dòng)開銷的。由于消費(fèi)能力有限，大學(xué)生們在花錢時(shí)往往十分謹(jǐn)慎，力求“花得值”，追求性價(jià)比高的商品。無論是在校內(nèi)還是在校外，由于同齡人、城市時(shí)尚氣息以及戀愛等諸多因素的影響，他們比較注重自己的形象，追求品位和檔次，雖然不一定買名牌，但商品的價(jià)格一定得配得上它的質(zhì)量。

(二)消費(fèi)層次一定程度兩極分化

據(jù)調(diào)查，在大學(xué)校園中，月消費(fèi)相對高的同學(xué)的月消費(fèi)可比月消費(fèi)相對低的的同學(xué)的月消費(fèi)高出3—5倍，其原因是，家庭收入越高，對學(xué)生的經(jīng)濟(jì)供給越多，構(gòu)成大學(xué)生消費(fèi)的一種特殊的奢侈格局，主要表現(xiàn)在旅游、電腦、手機(jī)、社交娛樂等方面的消費(fèi)上?？梢?，大學(xué)生的消費(fèi)差距增大，兩極分化也比較分明，這在我國當(dāng)前劇烈轉(zhuǎn)型的社會大背景下有其一定的必然性，我們也應(yīng)該在大學(xué)生的教育中逐步改善這一問題。

(三)過分追求時(shí)尚和名牌，存在攀比心理

在調(diào)查過程中顯示，一些同學(xué)為了擁有一款最流行的手機(jī)，情愿節(jié)衣縮食，甚至犧牲自己的其他必要開支來滿足這一不切實(shí)際的愿望;有些同學(xué)為了一雙名牌運(yùn)動(dòng)鞋，為了一套名牌化妝品或者一件名牌衣服，不惜向別人借錢甚至偷錢以滿足自己的欲望等，都可以反映出一些學(xué)生不懂得量入而出，而虛榮心的驅(qū)使又極易形成無休止的虛榮心，同時(shí)為了所謂的面子，大學(xué)校園里的攀比心理也是異常的嚴(yán)重，別人沒有的，自己得有;別人有的，自己的得是最好的。

解決辦法：

構(gòu)建節(jié)約型社會是我國xx規(guī)劃的重要任務(wù)之一。構(gòu)建節(jié)約型的消費(fèi)模式是解讀節(jié)約型社會的一個(gè)重要方面。用節(jié)約型的消費(fèi)理念引導(dǎo)消費(fèi)方式的變革，在全社會樹立節(jié)儉、文明、適度、合理的消費(fèi)理念，大力倡導(dǎo)節(jié)約風(fēng)尚。當(dāng)代大學(xué)生是未來社會建設(shè)的棟梁，加強(qiáng)大學(xué)生健康的消費(fèi)觀念的培養(yǎng)與塑造，在當(dāng)前構(gòu)建節(jié)約型社會的大環(huán)境下具有非常重要的意義。要正確引導(dǎo)大學(xué)生養(yǎng)成健康消費(fèi)心理和行為，可以從以下幾個(gè)方面著手：

(一)加強(qiáng)對大學(xué)生消費(fèi)心理和行為的調(diào)查研究

在日常的教學(xué)中，我們應(yīng)該大力提倡調(diào)查研究與理論教學(xué)相結(jié)合的科學(xué)方法，重視和加強(qiáng)對大學(xué)生消費(fèi)狀況的關(guān)注，注重在研究他們的消費(fèi)心理與行為從中發(fā)現(xiàn)問題和解決問題。當(dāng)然，調(diào)查研究是一個(gè)艱辛的過程，但是作為教育工作者應(yīng)該首先培養(yǎng)自己刻苦鉆研的科學(xué)精神、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度、理論聯(lián)系實(shí)際的科學(xué)思維。針對不同問題的學(xué)生存在的不同問題，給出不同的解決辦法，有針對性的解決大學(xué)生消費(fèi)觀念存在的偏差問題

(二)教育學(xué)生要樹立艱苦奮斗、勤儉節(jié)約、科學(xué)的消費(fèi)意識

引導(dǎo)大學(xué)生在考慮個(gè)人消費(fèi)時(shí)不忘傳統(tǒng)觀念，科學(xué)規(guī)劃安排，使自己的消費(fèi)水平與家庭的收入水平相適應(yīng)。當(dāng)然，在社會主義市場經(jīng)濟(jì)條件下，從不斷推動(dòng)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和繁榮市場這個(gè)角度看，需要鼓勵(lì)大學(xué)生進(jìn)行積極、合理消費(fèi)。如果不考慮個(gè)人經(jīng)濟(jì)狀況和支付能力，盲目追求奢侈的消費(fèi)模式是十分有害的。思政教育工作者要及時(shí)客觀的分析社會上的消費(fèi)主義現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生形成積極的心態(tài)，不依賴父母而進(jìn)行奢侈消費(fèi)而應(yīng)該自強(qiáng)、自立的作一個(gè)清醒的消費(fèi)者。

結(jié)尾：

通過這次調(diào)查，我們基本掌握了當(dāng)代大學(xué)生消費(fèi)心理趨勢及現(xiàn)狀。大學(xué)生的基本生活消費(fèi)大體上是現(xiàn)實(shí)的、合理的。但同時(shí)也存在著許多的問題，如攀比心理、不合理消費(fèi)、不理性消費(fèi)，這主要是生源來自全國各地，由于家庭情況的不同和消費(fèi)習(xí)慣的差異造成的。大學(xué)生中，培養(yǎng)獨(dú)立的理財(cái)能力、科學(xué)的價(jià)值觀應(yīng)是當(dāng)務(wù)之急。我們有理由相信，在社會各方面的共同努力下，中國當(dāng)代大學(xué)生一定會形成一種更合理，更現(xiàn)實(shí)的消費(fèi)觀。

1、消費(fèi)的理性化需求

享受與潮流已變成吸引大學(xué)生消費(fèi)的主要因素。從調(diào)查的結(jié)果來看，大學(xué)生的消費(fèi)觀念與消費(fèi)習(xí)慣，需要調(diào)整以及改善。所以我提出了消費(fèi)的理性化需求。題目雖然說起來很大，但做起來卻需要我們從細(xì)處著手。比如對自己每天的消費(fèi)情況進(jìn)行記錄，以方便自己查找超支消費(fèi)的原因。也要同時(shí)做好對未來消費(fèi)的計(jì)劃與打算，做到心中有數(shù)，不能由著興趣不加節(jié)制的擴(kuò)大自己的消費(fèi)，從而導(dǎo)致自己的消費(fèi)脫離了自己的生活檔次。這兩點(diǎn)在一定程度上也能保證自己在個(gè)人的生活水平下有個(gè)盡量好的享受水平。

2、拒絕奢侈品的消費(fèi)

目前有的家庭收入很高，對學(xué)生的經(jīng)濟(jì)供給也較多，構(gòu)成這部分大學(xué)生消費(fèi)的一種比較奢侈的格局，主要表現(xiàn)在旅游、娛樂以及電子產(chǎn)品等方面的消費(fèi)上。這點(diǎn)在我們的調(diào)查中也得到了充分的體現(xiàn)。可見，大學(xué)生的消費(fèi)結(jié)構(gòu)需要調(diào)整，當(dāng)然這種情況的發(fā)生也是與我國當(dāng)前劇烈轉(zhuǎn)型的社會大背景的必然性有一定聯(lián)系。作為一個(gè)學(xué)生我們應(yīng)該為自己、為家庭負(fù)責(zé)，減少那些只為虛榮心而存在的不良消費(fèi)。

3、調(diào)整消費(fèi)結(jié)構(gòu)

中國大學(xué)生的生活消費(fèi)從20世紀(jì)的70年代至經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的前幾年，有一個(gè)方面是一直在傳承的，即大學(xué)生消費(fèi)的主要組成部分以飲食費(fèi)用和購買學(xué)習(xí)資料、用品為主體。而在最近幾年消費(fèi)結(jié)構(gòu)的失衡，不僅反映了學(xué)習(xí)風(fēng)氣的惡化，也反映了人心的浮躁與社會對于大學(xué)生消費(fèi)心理的影響。我們必須加以調(diào)整來使之適應(yīng)我們的消費(fèi)水平。

4、杜絕攀比心理，不過分追求時(shí)尚

篇（3）

一、市場調(diào)研

目前市場上的沙發(fā)按照材質(zhì)主要分為木質(zhì)、真皮、布藝、以及二者結(jié)合四種，木質(zhì)沙發(fā)：直接由各種木材打造，坐墊和靠背上沒有任何面料修飾，實(shí)用性和環(huán)保性比較好，但原木較生硬，舒適感不強(qiáng)，沒有人性化設(shè)計(jì)難以滿足現(xiàn)代沙發(fā)舒適性的要求;

目前市場上的沙發(fā)高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發(fā)配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂其、宜家家私等、以及主營沙發(fā)的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢寶、世紀(jì)博森、伊諾維紳、成都南方等，低檔品牌則。

一、XX沙發(fā)市場概況：

目前，XX沙發(fā)銷售地主要聚居在XX大街處銀座家居、富雅家居、歐亞商城、東亞商城、清河家具、國貿(mào)家具、二印家具城。從產(chǎn)品和品牌檔次上看，銀座家居、富雅家居屬高檔品牌的根據(jù)地，東亞商城、清河家具、國貿(mào)家具、二印家具則匯聚了來自天南海北的中低檔沙發(fā)品牌。從經(jīng)營定位上看，各商城均有自己的差異化定位，知名品牌、高檔商品的專賣店向富雅、銀座家具城集中;中檔及部分專業(yè)市場多數(shù)集中在東亞家具城;低檔商品的批發(fā)業(yè)務(wù)又集中在XX和XX家具城，歐亞則走專業(yè)化辦公家具路子，與其同一東家的銀座家居形成互補(bǔ)，對其他家具商城形成攻擊。

市場上的沙發(fā)按照材質(zhì)主要分為真皮、布藝、以及二者結(jié)合三種，進(jìn)駐XX沙發(fā)目前市場上的沙發(fā)高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發(fā)配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂其、宜家家私等、以及主營沙發(fā)的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢寶、世紀(jì)博森、伊諾維紳、成都南方等，低檔品牌則匯聚了一些來自XX本土和其他各地區(qū)縣城的小品牌，如XXXX、XXXX等。

三、消費(fèi)者調(diào)查：

1、消費(fèi)者細(xì)分特性描述一(低、中、高檔)：

a)平民百姓、普通工薪族是是低層次、低價(jià)位的主要消費(fèi)群。他們的要求是：簡潔實(shí)用而又有現(xiàn)代美感;功能較多，以便充分利用有限的居住空間;希望中高檔次的設(shè)計(jì)及風(fēng)格，但價(jià)位偏于中低價(jià)，心理上能感到物有所值。這一類消費(fèi)群還是雜牌的天下，因其長于抄襲與模仿，拙于原創(chuàng)與設(shè)計(jì)研發(fā)。因此，它們利用自身的各項(xiàng)成本優(yōu)勢，吸引了廣大的中下層次的消費(fèi)群。

b)中高層次的消費(fèi)群，這部分消費(fèi)者包括企、事業(yè)單位的管理人員，城市“白骨精” (白領(lǐng)、骨干、精英)。他們事業(yè)有成，思想獨(dú)立，個(gè)性化追求較為明顯。對家私的性價(jià)比、設(shè)計(jì)風(fēng)格、用材、品牌定位較為看重。這部分生產(chǎn)廠家較多，他們各自以自己的原創(chuàng)設(shè)計(jì)及針對目標(biāo)消費(fèi)者的技術(shù)研發(fā)滿足了追求不同風(fēng)格的消費(fèi)者的需求。

c)都市新貴或富豪的高層次群體。這部分人居于消費(fèi)金字塔的頂端。一般都有別墅或?qū)挸ê廊A的住房，對家具的要求首先是品牌要與自己的社會或金錢地位相匹配，通常選擇的是國際品牌或知名品牌。

2、消費(fèi)者細(xì)分特性描述二(辦公、家居)：

a)辦公沙發(fā)消費(fèi)群主要是經(jīng)濟(jì)水平處于中找。購買群也多位于這個(gè)群體。經(jīng)濟(jì)佳者，由于公司形象或私人喜好的需要，他們看重品牌，因此選擇的一般都是知名品牌。經(jīng)濟(jì)一般者，則選擇中檔品牌，既顧及到了形象，又節(jié)省資金。

b)家居沙發(fā)消費(fèi)群的范圍比較廣泛，幾乎涵蓋了所有成家立業(yè)或?qū)⒔杉业南M(fèi)者。對于私人使用物品，他們選擇起來相當(dāng)慎重，不僅注重質(zhì)量，而且在與室內(nèi)風(fēng)格匹配上也花盡心思。由于經(jīng)濟(jì)狀況的不同，選擇的品牌檔次亦各不相同。

3、影響消費(fèi)者購買沙發(fā)的主要因素：

訪問5人，綜合如下：

消費(fèi)者選擇標(biāo)準(zhǔn)——無污染、沒怪味、舒適、款式合理、價(jià)格實(shí)惠

高消費(fèi)——大品牌

中低消費(fèi)——舒服、價(jià)格便宜

現(xiàn)用沙發(fā)品牌——南方、泰新、以及濟(jì)南本地產(chǎn)布藝沙發(fā)

認(rèn)為現(xiàn)在較好的沙發(fā)品牌是芝華士、皇朝家私、全有家私以及一些香港品牌等。

四、沙發(fā)產(chǎn)品的未來發(fā)展走勢：

通過訪談和查找二手資料，有三大走勢：

a)產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)方面：力求創(chuàng)新，國際一體化，簡約、舒適成為城市中人們放松壓力生活的主題;

b)產(chǎn)品使用方面：力求方便搬運(yùn)，使用年限減少，色彩和時(shí)裝化的家具受到越來越多人的歡迎;

c)品牌方面：由于產(chǎn)品日趨細(xì)分，沙發(fā)品牌呈兩極化發(fā)展，知名品牌更加注重其品牌的建設(shè)和推廣，某些中檔品牌則在競爭中淘汰，而那些雜牌、小品牌則依舊利用自己的成本、價(jià)格以及地域優(yōu)勢，占據(jù)中下層消費(fèi)區(qū)域。

市場調(diào)查報(bào)告范文(二)

一、調(diào)查方案

(一)調(diào)查目的：通過了解大學(xué)生手機(jī)使用情況，為手機(jī)銷售商和手機(jī)制造商提供參考，同時(shí)為大學(xué)生對手機(jī)消費(fèi)市場的開發(fā)提供一定的參考。

(二)調(diào)查對象：在校生

(三)調(diào)查程序：

1、設(shè)計(jì)調(diào)查問卷，明確調(diào)查方向和內(nèi)容;

2、進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)聊天調(diào)查。隨機(jī)和各大學(xué)的學(xué)生相互聊天并讓他們填寫調(diào)查表;

3、根據(jù)回收網(wǎng)絡(luò)問卷進(jìn)行分析，具體內(nèi)容如下：

(1)根據(jù)樣本的購買場所、價(jià)格及牌子、月消費(fèi)分布狀況的均值、方差等分布的數(shù)字特征，推斷大學(xué)生總體手機(jī)月消費(fèi)分布的相應(yīng)參數(shù);

(2)根據(jù)各個(gè)同學(xué)對手機(jī)功能的不同要求，對手機(jī)市場進(jìn)行分析;

二、問卷設(shè)計(jì)

大學(xué)生手機(jī)使用情況調(diào)查問卷

三、數(shù)據(jù)分析

根據(jù)以上整理的數(shù)據(jù)，我進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，得出結(jié)論：學(xué)生手機(jī)市場是個(gè)很廣闊的具有巨大發(fā)展?jié)摿Φ氖袌觥?/p>

(一)根據(jù)學(xué)生手機(jī)市場份額分析

(二)學(xué)生消費(fèi)群的普遍特點(diǎn)

作為學(xué)生我對這個(gè)群體做了一些了解，對于我們共同的特點(diǎn)進(jìn)行分析，得出手機(jī)市場應(yīng)該針對不同學(xué)生群體開發(fā)產(chǎn)品或進(jìn)行針對性的營銷手段，才能夠搶占市場。下面我們就來對學(xué)生群體的特點(diǎn)來進(jìn)行分析：

1、學(xué)生消費(fèi)群的普遍特點(diǎn)：

1)沒有經(jīng)濟(jì)收入;

2)追逐時(shí)尚、崇尚個(gè)性化的獨(dú)特風(fēng)格和注重個(gè)性張揚(yáng);

4)學(xué)生基本以集體生活為主，相互間信息交流很快易受同學(xué)、朋友的影響。

5)品牌意識強(qiáng)烈，喜愛名牌產(chǎn)品;

(三)學(xué)生消費(fèi)者購買手機(jī)的準(zhǔn)則和特點(diǎn)

通過調(diào)查大學(xué)生購買手機(jī)主要考慮因素是時(shí)尚個(gè)性化款式、功能、價(jià)格、品牌等，這也成為學(xué)生購買手機(jī)的四個(gè)基本準(zhǔn)則。在調(diào)查中表明，大學(xué)生選擇手機(jī)時(shí)最看重的是手機(jī)的外觀設(shè)計(jì)，如形狀、大小、厚薄、材料、顏色等，占65%;但大學(xué)生也并非一味追求外表漂亮，“內(nèi)涵”也很重要，所以手機(jī)功能也占有一席之位，占 50%;其次看重的是價(jià)格，而較少看重的是品牌，看來現(xiàn)在的大學(xué)生還是比較看重實(shí)際的。

市場調(diào)查報(bào)告范文(三)

為了深入了解本市居民家庭在酒類市場及餐飲類市場的消費(fèi)情況，特進(jìn)行此次調(diào)查。調(diào)查由本市某大學(xué)承擔(dān)，調(diào)查時(shí)間是20**年7月至8月，調(diào)查方式為問卷式訪問調(diào)查，本次調(diào)查選取的樣本總數(shù)是2019戶。各項(xiàng)調(diào)查工作結(jié)束后，該大學(xué)將調(diào)查內(nèi)容予以總結(jié)，其調(diào)查報(bào)告如下：

一、調(diào)查對象的基本情況

二、專門調(diào)查部分

(一)酒類產(chǎn)品的消費(fèi)情況

1、白酒比紅酒消費(fèi)量大。分析其原因，一是白酒除了顧客自己消費(fèi)以外，用于送禮的較多，而紅酒主要用于自己消費(fèi);二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告，紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場大于紅酒的市場。

2、白酒消費(fèi)多元化。

(2)購買因素比較鮮明，調(diào)查資料顯示，消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度，這樣就可以得出結(jié)論，生產(chǎn)廠商的合理定價(jià)是十分重要的，創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。

(3)顧客忠誠度調(diào)查表明，經(jīng)常換品牌的消費(fèi)者占樣本總數(shù)的32.95%，偶爾換的占43.75%，對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%，持無所謂態(tài)度的占52.27%，明確表示不喜歡的占3.4%?？梢钥闯觯坏┠硞€(gè)品牌在消費(fèi)者心目中形成，是很難改變的，因此，廠商應(yīng)在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)名牌上狠下功夫，這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。

(4)動(dòng)因分析。主要在于消費(fèi)者自己的選擇，其次是廣告宣傳，然后是親友介紹，最后才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn)，怎樣吸引消費(fèi)者的注意力，對于企業(yè)來說是關(guān)鍵，怎樣做好廣告宣傳，消費(fèi)者的口碑如何建立，將直接影響酒類市場的規(guī)模。而對于商家來說，營業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視，因?yàn)槠鋵祁惍a(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。

(二)飲食類產(chǎn)品的消費(fèi)情況

本次調(diào)查主要針對一些飲食消費(fèi)場所和消費(fèi)者比較喜歡的飲食進(jìn)行，調(diào)查表明，消費(fèi)有以下幾個(gè)重要特點(diǎn)：

消費(fèi)者認(rèn)為最好的酒店不是最佳選擇，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消費(fèi)者最常去的酒店大部分是中檔的，這與本市居民的消費(fèi)水平是相適應(yīng)的，現(xiàn)將幾個(gè)主要酒店比較如下：

2、消費(fèi)者大多選擇在自己工作或住所的周圍，有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機(jī)性，但也并非絕對如此，例如，長城酒樓、淮揚(yáng)酒樓，也有一定的遠(yuǎn)距離消費(fèi)者惠顧。

3、消費(fèi)者追求時(shí)尚消費(fèi)，如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費(fèi)比較多，特別是手抓龍蝦，在調(diào)查樣本總數(shù)中約占26.14%，以絕對優(yōu)勢占領(lǐng)餐飲類市場。

4、近年來，海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個(gè)亮點(diǎn)，市場潛力很大，目前的消費(fèi)量也很大。調(diào)查顯示，表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的60.8%，喜歡火鍋的約占 51.14%，在對季節(jié)的調(diào)查中，喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%，在冬天的約為36.93%，火鍋不但在冬季有很大的市場，在夏季也有較大的市場潛力。目前，本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭，形成居民消費(fèi)的一大景觀和特色。

三、結(jié)論

1、本市的居民消費(fèi)水平還不算太高，屬于中等消費(fèi)水平，平均收入在1000元左右，相當(dāng)一部分居民還沒有達(dá)到小康水平。

篇（4）

一、高校生產(chǎn)性旅游實(shí)訓(xùn)基地——高校旅行社

（1）高校生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的內(nèi)涵。教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》明確提出：高等職業(yè)院校要按照教育規(guī)律和市場規(guī)則，本著建設(shè)主體多元化的原則，緊密聯(lián)系行業(yè)企業(yè)，不斷改善實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)基地條件，積極探索校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的校企組合新模式。綜觀當(dāng)前國內(nèi)高職教育，校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)剛剛起步，只要把企業(yè)真實(shí)的設(shè)備、工具、環(huán)境、任務(wù)搬到校園實(shí)訓(xùn)室，學(xué)生在實(shí)訓(xùn)教師的指導(dǎo)下完成實(shí)訓(xùn)任務(wù)，生產(chǎn)出一定的“產(chǎn)品”，實(shí)訓(xùn)的過程與實(shí)際工作的操作過程完全一致，即實(shí)訓(xùn)室已經(jīng)具有產(chǎn)品加工、生產(chǎn)的功能，就可以認(rèn)定為是生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地。生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的主要目的都是為了培養(yǎng)高技能人才。因此最終要達(dá)到的目的是：一是要實(shí)現(xiàn)“工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式；二是要真正實(shí)現(xiàn)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)；三是要實(shí)現(xiàn)學(xué)生零距離就業(yè)。只有達(dá)到上述三個(gè)目的，才是真正的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)。（2）高校生產(chǎn)性旅游實(shí)訓(xùn)基地——高校旅行社的經(jīng)營模式。采用加盟經(jīng)營模式，主要是指高校旅游專業(yè)和旅游企業(yè)雙方共同經(jīng)營生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地——高校旅行社，為旅游管理專業(yè)提供實(shí)訓(xùn)。旅行社建立有外聯(lián)、計(jì)調(diào)和財(cái)務(wù)等部門，通過引進(jìn)先進(jìn)的旅行社信息管理系統(tǒng)，為師生旅游服務(wù)，從而提高學(xué)生導(dǎo)游服務(wù)和旅行社管理能力。高校旅行社職能是：一是安排游客的旅游線路，處理游覽景點(diǎn)的關(guān)系利益分配，提高服務(wù)質(zhì)量；二是搞好市場宣傳促銷，加強(qiáng)和校外旅游行政管理部門、旅游企業(yè)的橫向聯(lián)系。

二、高校旅行社的目標(biāo)市場調(diào)查報(bào)告分析

（一）大學(xué)生旅游市場調(diào)查報(bào)告分析

1.大學(xué)生旅游市場占有較大份額。大學(xué)生旅游觀念的變化促進(jìn)旅游發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力。學(xué)生旅游對素質(zhì)教育的意義重大，符合學(xué)生特色的旅游路線倍受社會、家庭、學(xué)校的青睞。根據(jù)國家發(fā)展改革委相關(guān)通知要求，2012年4月1日起，凡執(zhí)行政府定價(jià)、政府指導(dǎo)價(jià)管理的游覽參觀點(diǎn)，將全面落實(shí)青少年門票價(jià)格減免優(yōu)惠政策；再加上寒暑假等假日交通優(yōu)惠政策為學(xué)生出游也提供了極大便利。當(dāng)今全國高校數(shù)量已達(dá)2000多所，在校生人數(shù)超過2000萬人，大學(xué)生規(guī)模居世界第一；未來五年中國高校學(xué)生將以每年10%速率擴(kuò)招。按中國旅游統(tǒng)計(jì)年鑒公布的數(shù)據(jù)：2010年國內(nèi)旅游總?cè)藬?shù)為21億人，學(xué)生出游人數(shù)占出游總?cè)藬?shù)的14.7%，學(xué)生人均花費(fèi)為449.3元/人，如果學(xué)生每年出游1次，學(xué)生旅游的收入是：21×14.7%×449.3=1386.9億多元，約占2010年國內(nèi)旅游總收入（1.26萬億元）的1/9。從以上一系列數(shù)據(jù)來看，大學(xué)生旅游市場已占有相當(dāng)比例，初具規(guī)模。為了開發(fā)大學(xué)生旅游市場，我們有必要對有關(guān)大學(xué)生旅游需求的調(diào)查報(bào)告進(jìn)行分析。

2.大學(xué)生旅游市場調(diào)查報(bào)告分析。（1）2010年首份《大學(xué)生旅游市場調(diào)查報(bào)告》分析。這項(xiàng)調(diào)查由中國青年報(bào)社與高校傳媒聯(lián)盟大學(xué)生旅游實(shí)踐營共同實(shí)施，調(diào)查范圍涵蓋北京大學(xué)、北京師范大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京外國語大學(xué)等10所著名高校953名大學(xué)生。調(diào)查結(jié)果顯示：大學(xué)生出游意愿強(qiáng)烈，出游頻率活躍，七成被調(diào)查者平均每年出游頻率在5次以內(nèi)；48.7%的被調(diào)查者是從網(wǎng)上獲取旅游訊息，通過旅行社獲取訊息的，每10個(gè)被調(diào)查者中只有1人；在3天以內(nèi)短途旅游中，52.8%的被調(diào)查者每次花費(fèi)100元～500元，在3天以上的長途旅游中，每次花費(fèi)超過1000元的被調(diào)查者占到29.8%，其中15.4%的被調(diào)查者每次花費(fèi)超過2000元。（2）2011年大學(xué)生旅游現(xiàn)狀的調(diào)查報(bào)告分析。根據(jù)《當(dāng)代大學(xué)生的旅游市場需求調(diào)查》（原始數(shù)據(jù)來源：專業(yè)的在線問卷調(diào)查平臺——問卷星http：///report/1036509.aspx），做以下相關(guān)調(diào)查報(bào)告分析：第一，出游態(tài)度。大學(xué)生對于外出旅游持高度認(rèn)可的態(tài)度，接近80%接受調(diào)查學(xué)生認(rèn)為旅游可以豐富大學(xué)生活，增長見聞；但調(diào)查的問卷里仍有被調(diào)查者認(rèn)為旅游影響學(xué)習(xí)，增加經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，數(shù)量雖然不多，但旅游給大學(xué)生帶來的經(jīng)濟(jì)壓力還是一個(gè)不容小覷的問題。

第二，出游目的。排在前二位的分別是開闊視野，體驗(yàn)不同的文化生活；放松身心，釋放壓力，娛樂休閑。調(diào)查結(jié)果顯示：現(xiàn)今大學(xué)生對于多彩世界的渴求，對于新奇，刺激生活的體驗(yàn)，是當(dāng)代大學(xué)生所普遍追求的生活方式，旅游正成為了這種追求的最好載體；壓力較大，旅游的目的是放松心情。

第三，出游時(shí)間選擇。大學(xué)生時(shí)間的充裕性決定了其旅游時(shí)間的自由程度。絕大多數(shù)學(xué)生還是選擇在法定長假或寒暑假旅行。出游停留時(shí)間：對于旅途時(shí)間的長短選擇，有44%的被訪者表示愿意出游二三天，40.88%選擇4～7天，而只有12.58%選擇了一周以上兩周以內(nèi)。大學(xué)生習(xí)慣性選擇短途旅行。

第四，出游空間選擇。將空間選擇分為兩個(gè)部分，一是目的地距離選擇，一是目的地類型選擇。就目的地距離選擇而言，一半以上的接受調(diào)查大學(xué)生愿意在國內(nèi)尋找旅游吸引物，所在城市及其周邊旅游受到了廣大學(xué)生的青睞；就旅游景點(diǎn)類型而言，依次為自然風(fēng)光、主題樂園、歷史遺跡、民俗風(fēng)情、都市景觀等，比較少的是探險(xiǎn)及購物類的旅游目的地。目的地距離選擇：國內(nèi)游所選比例最高，占66.04%；所在城市及其周邊占26.42%；省內(nèi)占6.29%；國外占1.26%。目的地類型選擇：自然風(fēng)光景區(qū)所占比例最高，占91.82%。

第五，價(jià)格敏感程度。出游費(fèi)用來源最多的是家人，占73.58%?？芍滟M(fèi)用（生活費(fèi)用中扣除衣、食、交通、通訊、生活用品、學(xué)習(xí)用品等必要日常生活開銷）：每學(xué)期有1500元左右的占比例最高為21.38%?？梢钥闯龃髮W(xué)生愿意支出的出游費(fèi)用就不會太充裕，將近半數(shù)的學(xué)生愿意接受的旅游支出（3天）范圍為1000元以下，大學(xué)生對價(jià)格十分敏感，在購買旅游產(chǎn)品時(shí)，主要考慮其性價(jià)比；資金仍然是制約大學(xué)生出游的主要原因。

第六，出游率。出游率集中在0～3次，其次是4～6次。

第七，旅游信息來源。大學(xué)生信息來源比較廣泛，各種媒體方式都有涉及，如報(bào)紙或雜志（26.42%）、互聯(lián)網(wǎng)（71.07%）、旅游宣傳冊和畫報(bào)（22.64%），另外的信息來源是朋友熟人的介紹（61.01%）?？梢妼τ诖髮W(xué)生最好的宣傳方式莫過于網(wǎng)絡(luò)。

第八，旅游方式。選擇自助游人數(shù)占問卷總?cè)藬?shù)的71%之多，其次是學(xué)生社團(tuán)或班級組織的團(tuán)隊(duì)游（24%），到旅行社報(bào)團(tuán)（5%）。這說明：如今大學(xué)生崇尚自由，不喜歡被團(tuán)隊(duì)束縛；學(xué)生消費(fèi)能力不高，無法支付較高的團(tuán)費(fèi)和購物；當(dāng)前全包價(jià)旅游服務(wù)無法滿足學(xué)生的需求，大家更傾向于零包價(jià)的旅游產(chǎn)品；傳統(tǒng)全包價(jià)旅游產(chǎn)品在未來發(fā)展前景有待觀察。

第九，對旅行社選擇。大學(xué)生在選擇旅行社時(shí)，其中最關(guān)注的是出游過程中的服務(wù)態(tài)度（32.08%），關(guān)注程度較小的是旅行社品牌（5.03%）。在服務(wù)質(zhì)量方面，他們更多關(guān)注的是住宿和餐飲（47.4%），其次是購物和娛樂（24.8%）。大學(xué)生的安全意識還不夠強(qiáng)，因此導(dǎo)游在安全提示方面應(yīng)多做些工作，同時(shí)旅行社在安排住宿和餐飲時(shí)應(yīng)考慮適合的檔次。

（二）高校教師旅游需求調(diào)查報(bào)告分析

截至2010年，全國高等學(xué)校共有教職員工多達(dá)147萬余人（根據(jù)《中國教育統(tǒng)計(jì)年鑒》的數(shù)據(jù)）。目前，高校教師旅游市場具有很大的開發(fā)潛力。調(diào)查報(bào)告分析：根據(jù)以下調(diào)查報(bào)告：長沙市12所高校教師旅游客源調(diào)查報(bào)告（共發(fā)放了1100份的問卷）、廣州大學(xué)生城十所高校教師旅游消費(fèi)行為實(shí)際調(diào)查、攜程“2011年旅游者出游意愿調(diào)查報(bào)告”（全國各地?cái)?shù)千名網(wǎng)友參加調(diào)查）、旅游網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者需求特征問卷調(diào)查http：///report/1038525.aspx，對高校教師旅游消費(fèi)水平、消費(fèi)方式和消費(fèi)結(jié)構(gòu)等方面進(jìn)行分類調(diào)查，從旅游者的旅游動(dòng)機(jī)和旅游行為進(jìn)行具體分析：第一，學(xué)歷結(jié)構(gòu)。有較高的文化背景。教師的高文化素質(zhì)形成了教師的相對較強(qiáng)旅游消費(fèi)需求和特殊的旅游消費(fèi)傾向。

第二，旅游態(tài)度。認(rèn)為旅游比較重要占30.91%、重要占18.18%和非常重要占10.91%，總共超過半數(shù)。旅游目的：主要是休閑娛樂和觀光旅游。

第三，人均月收入調(diào)查——相對較高的經(jīng)濟(jì)收入。目前國內(nèi)從事高等教育的教師，就國內(nèi)和其他行業(yè)比較，具有相對較高和穩(wěn)定的薪金收入水平，使教師具有在較大的旅游消費(fèi)潛力。4000～5000元的占36%；5000元以上占32%；3000～4000元占29%；2000～3000元以下占3%。旅游預(yù)算：計(jì)劃每人支出5000～10000元的比例（29%）最高。半數(shù)消費(fèi)者會增加旅游支出，尤其是計(jì)劃人均消費(fèi)萬元以上的比例明顯提高。52%的游客將增加旅游預(yù)算；44%保持穩(wěn)定；4%計(jì)劃減少支出。

第四，出游時(shí)間選擇。高校教師擁有充裕的閑暇時(shí)間。根據(jù)目前我國高校法定或?qū)W校規(guī)定的假期安排，每年寒暑假有將近70天的時(shí)間，周末有60天的時(shí)間，以及黃金周假期等。出游時(shí)段比較集中。有占53.34%的教師認(rèn)為最合適出游時(shí)間是暑假，暑假是高校教師真正的旅游黃金時(shí)間。認(rèn)為“五一”和“十一”是合適的出游時(shí)間的人分別為14.37%和9.66%；愿意寒假出游的人就少得多，比例僅占8.91%；說明教師在旅游時(shí)間的安排上可以理性地避開兩個(gè)黃金旅游周的高峰，將近2個(gè)月的暑假為教師出游提供了充裕的時(shí)間。

第五，出游障礙。沒時(shí)間和價(jià)格高成為阻礙教師出游的最大障礙，認(rèn)為“沒時(shí)間”的有38.18%，由此知道老師的閑暇時(shí)間不多，在假期要再學(xué)習(xí)，或做科研或是到外面講課、參加會議以及受邀參與一些項(xiàng)目等。認(rèn)為“價(jià)格太高”的教師比例為36.08%，這說明旅游產(chǎn)品價(jià)格對于老師而言覺得還稍微偏高。此外還有認(rèn)為安全沒有保障（14.48%）、要照顧子女（10.60%）等其他原因。

第六，旅游目的地選擇。高校教師表現(xiàn)出較明顯的偏好性集群。有30.48%的教師希望到自然風(fēng)景區(qū)旅游，體現(xiàn)了對自然景觀的偏愛；有17.81%的教師選擇去異域風(fēng)情旅游地，由此可知國際旅游市場有很大的發(fā)展空間。少數(shù)民族聚居區(qū)也以其獨(dú)特的民俗、美麗神奇的文化吸引了眾多教師（13.78%）。而人文色彩較濃的景區(qū)也很吸引教師，15.94%選擇去歷史悠久的古都旅游；鄉(xiāng)村旅游開始受到關(guān)注，已有8.85%選擇。相比之下，現(xiàn)代化都市和宗教朝圣地就顯得不那么受青睞，分別只有6.80%和6.26%。對旅游目的地選擇的影響因素：旅游吸引物居首位，占40%；旅游產(chǎn)品價(jià)格占25.45%；安全占12.73%；時(shí)間長短占10.91%；交通住宿和距離遠(yuǎn)近均占5.45%。

第七，旅游信息獲取渠道。42.23%的高校教師認(rèn)為獲取旅游信息最佳途徑為媒體（包括：廣播或電視、報(bào)紙或雜志占和網(wǎng)絡(luò)），因?yàn)檫@樣的信息可靠，準(zhǔn)確。13.21%的高校教師是通過相關(guān)書籍，通過旅行社的占11.84%，經(jīng)朋友推薦的占7.36%。

第八，旅游消費(fèi)方式選擇。在選擇旅游消費(fèi)方式上，更多的高校教師選擇跟家人旅游，占67.74%；其次是選擇個(gè)人游的，占14.21%；而只有8.36%的高校老師選擇跟旅游團(tuán)。

第九，旅游費(fèi)用結(jié)構(gòu)。餐飲和住宿占較大比例。住宿方式選擇：更愿意選擇特色旅館占54.55%；旅游購物選擇：喜歡購買當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品，占67.27%。

三、高校旅行社的調(diào)查報(bào)告分析

為了開拓具有巨大潛力的高校師生旅游市場，建設(shè)高校旅行社，對我校旅游學(xué)院159名師生做一個(gè)關(guān)于高校旅行社的調(diào)查，調(diào)查結(jié)果分析如下：（1）普通旅行社存在的問題。一是旅行社制定計(jì)劃時(shí)沒有將師生的需求充分考慮，導(dǎo)致師生游興不足；二是自費(fèi)項(xiàng)目在合同中沒有體現(xiàn)，購物次數(shù)增加未經(jīng)旅游者的同意，引起游客不滿；三是對高校群體消費(fèi)的宣傳力度不夠，而且相關(guān)信息缺乏針對性。

高校旅行社和普通旅行社對比

建設(shè)高校旅行社的優(yōu)勢：依次是必要性、便利、貼近、實(shí)惠。對高校旅行社建立的優(yōu)勢調(diào)查表明：普遍認(rèn)為有必要建立高校旅行社。由于高校旅行社設(shè)在校內(nèi)，和學(xué)生聯(lián)系密切，因此服務(wù)速度快，學(xué)生旅行更加便利。高校旅行社由學(xué)生自己來經(jīng)營，更了解學(xué)生自身的需求，更能考慮到學(xué)生的經(jīng)濟(jì)能力狀況，量體裁衣，做出適合的服務(wù)產(chǎn)品，設(shè)計(jì)出了各種富有個(gè)性的貼近學(xué)生品味的旅游產(chǎn)品，物美價(jià)廉，旅游費(fèi)用更實(shí)惠。

（2）建設(shè)高校旅行社的必要性：覺得非常有必要的所占比例最大。

（3）對高校旅行社的態(tài)度：若成立以高校為平臺，提供住宿飲食，專業(yè)導(dǎo)游，自定線路，價(jià)格相對低廉，融入校園文化的高校旅行社，態(tài)度是選擇的比例最大。

四、結(jié)語

通過以上對高校師生的旅游需求分析和對高校旅行社的認(rèn)識，我們大致可以得出結(jié)論：（1）大學(xué)生消費(fèi)水平偏低，可承受的旅游消費(fèi)大概在1000元左右以下，高價(jià)位的旅游產(chǎn)品在大學(xué)生群體中不暢銷，同時(shí)大學(xué)生對旅游旅游產(chǎn)品的質(zhì)量要求高；高校教師計(jì)劃每人支出5000～10000元的比例（29%）最高。半數(shù)消費(fèi)者會增加旅游支出，尤其是計(jì)劃人均消費(fèi)萬元以上的比例明顯提高。（2）大學(xué)生旅游目的排在前二位的分別是開闊視野，體驗(yàn)不同的文化生活；放松身心，釋放壓力，娛樂休閑。高校教師表現(xiàn)出較明顯的偏好性集群。有30.48%的教師希望到自然風(fēng)景區(qū)旅游，體現(xiàn)了對自然景觀的偏愛；有17.81%的教師選擇去異域風(fēng)情旅游地，由此可知國際旅游市場有很大的發(fā)展空間。（3）大學(xué)生選擇自助游人數(shù)占71%之多，其次是學(xué)生社團(tuán)或班級組織的團(tuán)隊(duì)游，如今大學(xué)生崇尚自由，不喜歡被團(tuán)隊(duì)束縛；在選擇旅游消費(fèi)方式上，更多的高校教師選擇跟家人旅游，占67.74%。（4）消息來源主要來身邊朋友的介紹，以及旅游門戶網(wǎng)站的宣傳；大學(xué)生信息來源所占比例最高的是互聯(lián)網(wǎng)（71.07%）另外的信息來源是朋友熟人的介紹（61.01%）。43.23%的高校教師認(rèn)為獲取旅游信息最佳途徑為通過相關(guān)旅游指南的書籍和網(wǎng)絡(luò)，因?yàn)檫@樣信息可靠，準(zhǔn)確。（5）絕大多數(shù)學(xué)生還是選擇在法定長假或寒暑假旅行；有占53.34%的教師認(rèn)為最合適出游時(shí)間是暑假，暑假是高校教師真正的旅游黃金時(shí)間。與暑假相比，愿意寒假出游的人就少得多，比例僅占8.91%。（6）對高校旅行社建立的優(yōu)勢調(diào)查表明：依次是必要性、便利、貼近、實(shí)惠；建設(shè)高校旅行社覺得非常有必要的所占比例最大；對高校旅行社的態(tài)度是選擇的比例最大。

參 考 文 獻(xiàn)

[1]彭丹，吳凱，陳薇.長沙市12所高校教師旅游客源調(diào)查報(bào)告[J].調(diào)查與分析.2005（8）：51～53

[2]李軍，李力.廣州大學(xué)生城十所高校教師旅游消費(fèi)行為實(shí)際調(diào)查[J].商場現(xiàn)代化.2008

[3]湖南科技大學(xué)管理學(xué)院09旅游管理2班大學(xué)生旅游消費(fèi)課題組.大學(xué)生旅游市場調(diào)查報(bào)告.2011

[4]gin桑.旅游網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者需求特征問卷調(diào)查.問卷星http：//

——專業(yè)在線問卷調(diào)查平臺.2012

[5]雪中寒梅.當(dāng)代大學(xué)生的旅游市場需求調(diào)查.問卷星http：//——專業(yè)在線問卷調(diào)查平臺.2012

[6]陳啟婷.大學(xué)生旅游市場調(diào)查問卷.問卷星http：//——專業(yè)在線問卷調(diào)查平臺.2011

[7]江娟，鐘晶靈.我國大學(xué)生旅游市場的SWOT分析[J].企業(yè)導(dǎo)報(bào).2010（4）

篇（5）

為了深入了解本市居民家庭在酒類市場及餐飲類市場的消費(fèi)情況，特進(jìn)行此次調(diào)查。調(diào)查由本市某大學(xué)承擔(dān)，調(diào)查時(shí)間是20**年7月至8月，調(diào)查方式為問卷式訪問調(diào)查，本次調(diào)查選取的樣本總數(shù)是2000戶。各項(xiàng)調(diào)查工作結(jié)束后，該大學(xué)將調(diào)查內(nèi)容予以總結(jié)，其調(diào)查報(bào)告如下：

一、調(diào)查對象的基本情況

二、專門調(diào)查部分

(一)酒類產(chǎn)品的消費(fèi)情況

1、白酒比紅酒消費(fèi)量大。分析其原因，一是白酒除了顧客自己消費(fèi)以外，用于送禮的較多，而紅酒主要用于自己消費(fèi);二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告，紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場大于紅酒的市場。

2、白酒消費(fèi)多元化。

(2)購買因素比較鮮明，調(diào)查資料顯示，消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度，這樣就可以得出結(jié)論，生產(chǎn)廠商的合理定價(jià)是十分重要的，創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。

(3)顧客忠誠度調(diào)查表明，經(jīng)常換品牌的消費(fèi)者占樣本總數(shù)的32.95%，偶爾換的占43.75%，對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%，持無所謂態(tài)度的占52.27%，明確表示不喜歡的占3.4%?？梢钥闯?，一旦某個(gè)品牌在消費(fèi)者心目中形成，是很難改變的，因此，廠商應(yīng)在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)名牌上狠下功夫，這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。

(4)動(dòng)因分析。主要在于消費(fèi)者自己的選擇，其次是廣告宣傳，然后是親友介紹，最后才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn)，怎樣吸引消費(fèi)者的注意力，對于企業(yè)來說是關(guān)鍵，怎樣做好廣告宣傳，消費(fèi)者的口碑如何建立，將直接影響酒類市場的規(guī)模。而對于商家來說，營業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視，因?yàn)槠鋵祁惍a(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。

(二)飲食類產(chǎn)品的消費(fèi)情況

本次調(diào)查主要針對一些飲食消費(fèi)場所和消費(fèi)者比較喜歡的飲食進(jìn)行，調(diào)查表明，消費(fèi)有以下幾個(gè)重要特點(diǎn)：

消費(fèi)者認(rèn)為最好的酒店不是最佳選擇，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消費(fèi)者最常去的酒店大部分是中檔的，這與本市居民的消費(fèi)水平是相適應(yīng)的，現(xiàn)將幾個(gè)主要酒店比較如下：

2、消費(fèi)者大多選擇在自己工作或住所的周圍，有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機(jī)性，但也并非絕對如此，例如，長城酒樓、淮揚(yáng)酒樓，也有一定的遠(yuǎn)距離消費(fèi)者惠顧。

3、消費(fèi)者追求時(shí)尚消費(fèi)，如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費(fèi)比較多，特別是手抓龍蝦，在調(diào)查樣本總數(shù)中約占26.14%，以絕對優(yōu)勢占領(lǐng)餐飲類市場。

4、近年來，海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個(gè)亮點(diǎn)，市場潛力很大，目前的消費(fèi)量也很大。調(diào)查顯示，表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的60.8%，喜歡火鍋的約占51.14%，在對季節(jié)的調(diào)查中，喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%，在冬天的約為36.93%，火鍋不但在冬季有很大的市場，在夏季也有較大的市場潛力。目前，本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭，形成居民消費(fèi)的一大景觀和特色。

三、結(jié)論

1、本市的居民消費(fèi)水平還不算太高，屬于中等消費(fèi)水平，平均收入在1000元左右，相當(dāng)一部分居民還沒有達(dá)到小康水平。

2、居民在酒類產(chǎn)品消費(fèi)上主要是用于自己消費(fèi)，并且以白酒居多，紅酒的消費(fèi)比較少，用于個(gè)人消費(fèi)的酒品，無論是白酒還是紅酒，其品牌以家鄉(xiāng)酒為主。

3、消費(fèi)者在買酒時(shí)多注重酒的價(jià)格、質(zhì)量、包裝和宣傳，也有相當(dāng)一部分消費(fèi)者持無所謂的態(tài)度。對新牌子的酒認(rèn)知度較高。

4、對酒店的消費(fèi)，主要集中在中檔消費(fèi)水平上，火鍋和海鮮的消費(fèi)潛力較大，并且已經(jīng)有相當(dāng)大的消費(fèi)市場。

市場調(diào)查報(bào)告范文二

一、市場調(diào)研

目前市場上的沙發(fā)按照材質(zhì)主要分為木質(zhì)、真皮、布藝、以及二者結(jié)合四種，木質(zhì)沙發(fā)：直接由各種木材打造，坐墊和靠背上沒有任何面料修飾，實(shí)用性和環(huán)保性比較好，但原木較生硬，舒適感不強(qiáng)，沒有人性化設(shè)計(jì)難以滿足現(xiàn)代沙發(fā)舒適性的要求;

目前市場上的沙發(fā)高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發(fā)配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂其、宜家家私等、以及主營沙發(fā)的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢寶、世紀(jì)博森、伊諾維紳、成都南方等，低檔品牌則。

一、XX沙發(fā)市場概況：

目前，XX沙發(fā)銷售地主要聚居在XX大街處銀座家居、富雅家居、歐亞商城、東亞商城、清河家具、國貿(mào)家具、二印家具城。從產(chǎn)品和品牌檔次上看，銀座家居、富雅家居屬高檔品牌的根據(jù)地，東亞商城、清河家具、國貿(mào)家具、二印家具則匯聚了來自天南海北的中低檔沙發(fā)品牌。從經(jīng)營定位上看，各商城均有自己的差異化定位，知名品牌、高檔商品的專賣店向富雅、銀座家具城集中;中檔及部分專業(yè)市場多數(shù)集中在東亞家具城;低檔商品的批發(fā)業(yè)務(wù)又集中在XX和XX家具城，歐亞則走專業(yè)化辦公家具路子，與其同一東家的銀座家居形成互補(bǔ)，對其他家具商城形成攻擊。

市場上的沙發(fā)按照材質(zhì)主要分為真皮、布藝、以及二者結(jié)合三種，進(jìn)駐XX沙發(fā)目前市場上的沙發(fā)高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發(fā)配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂其、宜家家私等、以及主營沙發(fā)的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢寶、世紀(jì)博森、伊諾維紳、成都南方等，低檔品牌則匯聚了一些來自XX本土和其他各地區(qū)縣城的小品牌，如XXXX、XXXX等。

三、消費(fèi)者調(diào)查：

1、消費(fèi)者細(xì)分特性描述一(低、中、高檔)：

a)平民百姓、普通工薪族是是低層次、低價(jià)位的主要消費(fèi)群。他們的要求是：簡潔實(shí)用而又有現(xiàn)代美感;功能較多，以便充分利用有限的居住空間;希望中高檔次的設(shè)計(jì)及風(fēng)格，但價(jià)位偏于中低價(jià)，心理上能感到物有所值。這一類消費(fèi)群還是雜牌的天下，因其長于抄襲與模仿，拙于原創(chuàng)與設(shè)計(jì)研發(fā)。因此，它們利用自身的各項(xiàng)成本優(yōu)勢，吸引了廣大的中下層次的消費(fèi)群。

b)中高層次的消費(fèi)群，這部分消費(fèi)者包括企、事業(yè)單位的管理人員，城市白骨精(白領(lǐng)、骨干、精英)。他們事業(yè)有成，思想獨(dú)立，個(gè)性化追求較為明顯。對家私的性價(jià)比、設(shè)計(jì)風(fēng)格、用材、品牌定位較為看重。這部分生產(chǎn)廠家較多，他們各自以自己的原創(chuàng)設(shè)計(jì)及針對目標(biāo)消費(fèi)者的技術(shù)研發(fā)滿足了追求不同風(fēng)格的消費(fèi)者的需求。

c)都市新貴或富豪的高層次群體。這部分人居于消費(fèi)金字塔的頂端。一般都有別墅或?qū)挸ê廊A的住房，對家具的要求首先是品牌要與自己的社會或金錢地位相匹配，通常選擇的是國際品牌或知名品牌。

2、消費(fèi)者細(xì)分特性描述二(辦公、家居)：

a)辦公沙發(fā)消費(fèi)群主要是經(jīng)濟(jì)水平處于中高層次的群體。購買群也多位于這個(gè)群體。經(jīng)濟(jì)佳者，由于公司形象或私人喜好的需要，他們看重品牌，因此選擇的一般都是知名品牌。經(jīng)濟(jì)一般者，則選擇中檔品牌，既顧及到了形象，又節(jié)省資金。

b)家居沙發(fā)消費(fèi)群的范圍比較廣泛，幾乎涵蓋了所有成家立業(yè)或?qū)⒔杉业南M(fèi)者。對于私人使用物品，他們選擇起來相當(dāng)慎重，不僅注重質(zhì)量，而且在與室內(nèi)風(fēng)格匹配上也花盡心思。由于經(jīng)濟(jì)狀況的不同，選擇的品牌檔次亦各不相同。

3、影響消費(fèi)者購買沙發(fā)的主要因素：

訪問5人，綜合如下：

消費(fèi)者選擇標(biāo)準(zhǔn)無污染、沒怪味、舒適、款式合理、價(jià)格實(shí)惠

高消費(fèi)大品牌

中低消費(fèi)舒服、價(jià)格便宜

現(xiàn)用沙發(fā)品牌南方、泰新、以及濟(jì)南本地產(chǎn)布藝沙發(fā)

認(rèn)為現(xiàn)在較好的沙發(fā)品牌是芝華士、皇朝家私、全有家私以及一些香港品牌等。

四、沙發(fā)產(chǎn)品的未來發(fā)展走勢：

通過訪談和查找二手資料，有三大走勢：

a)產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)方面：力求創(chuàng)新，國際一體化，簡約、舒適成為城市中人們放松壓力生活的主題;

b)產(chǎn)品使用方面：力求方便搬運(yùn)，使用年限減少，色彩和時(shí)裝化的家具受到越來越多人的歡迎;

c)品牌方面：由于產(chǎn)品日趨細(xì)分，沙發(fā)品牌呈兩極化發(fā)展，知名品牌更加注重其品牌的建設(shè)和推廣，某些中檔品牌則在競爭中淘汰，而那些雜牌、小品牌則依舊利用自己的成本、價(jià)格以及地域優(yōu)勢，占據(jù)中下層消費(fèi)區(qū)域。

市場調(diào)查報(bào)告范文三

第一節(jié). 引 言

隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和城市化進(jìn)程的加速，城市居民家庭的獨(dú)立性、個(gè)性化和人口老齡化問題日益突出，居民的休閑、消費(fèi)和情感寄托方式也呈多元化發(fā)展。寵物飼養(yǎng)已經(jīng)成為城市居民消費(fèi)的新亮點(diǎn)，寵物產(chǎn)業(yè)成為城市經(jīng)濟(jì)的組成部分。家養(yǎng)寵物數(shù)量的急劇增加，寵物時(shí)尚、寵物用品、寵物醫(yī)院、寵物美容、寵物選美關(guān)注寵物的話題越來越廣泛，圍繞寵物產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)越來越受人們的青睞，這一領(lǐng)域也因此成為新的創(chuàng)業(yè)淘金地，XX我們迎來了寵物盛世。與寵物相伴也是人性化與自然和諧的新主張，體現(xiàn)了現(xiàn)代人個(gè)性獨(dú)立、張揚(yáng)與親和的世界觀，更印證了中國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展、國民生活水平提高與精神生活的富足。

我國的寵物產(chǎn)業(yè)起步較晚，但已經(jīng)取得了長足的發(fā)展。據(jù)了解，我國有寵物用品生產(chǎn)企業(yè)約200家。寵物飼養(yǎng)給寵物醫(yī)院帶來了不菲的收入。許多寵物醫(yī)院業(yè)務(wù)并非主管醫(yī)，服務(wù)項(xiàng)目包括經(jīng)營收售寵物、銷售寵物用品和食品、主人外出托管、寵物美容等。寵物美容院、寵物寄養(yǎng)等專門化經(jīng)營也開始出現(xiàn)，寵物服務(wù)趨向?qū)I(yè)化、專營化。

一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要法律、法規(guī)和政策的正確引導(dǎo)。我國目前還沒有一部比較系統(tǒng)的關(guān)于寵物飼養(yǎng)方面的法律法規(guī)，寵物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在著一些需要引起重視的問題，急需制定寵物醫(yī)院、寵物飼養(yǎng)環(huán)境污染治理、寵物交易市場管理、寵物服務(wù)行業(yè)管理等方面的條例，制定寵物用品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，使寵物產(chǎn)業(yè)管理有章可循。

報(bào)告對近年來中國寵物產(chǎn)業(yè)的成長、發(fā)展，以及從寵物經(jīng)濟(jì)、寵物活動(dòng)、寵物對社會的影響等多元化思維和詳盡的資料詮釋了XX年中國寵物產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷程，闡述了圍繞寵物發(fā)展起來的衣食住行行業(yè)前景，還有我們?nèi)孕璩志妹鎸Φ膯栴}和壓力，權(quán)做參考和借鑒之意。

第二節(jié).中國寵物行業(yè)概況

(一).寵物經(jīng)濟(jì)

從大的環(huán)境上看，休閑經(jīng)濟(jì)賴以發(fā)展的是整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示：XX年第一季度，國內(nèi)國民生產(chǎn)總值實(shí)際增長速度為%;從1978年到XX年，我國國民生產(chǎn)總值增長了倍，年均實(shí)際增長%，大大高于同期發(fā)達(dá)國家和世界平均增長速度。高速發(fā)展的國民經(jīng)濟(jì)催生了我國的寵物養(yǎng)殖與寵物消費(fèi)。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，京津滬穗的寵物犬總數(shù)超過了160萬條，僅上海寵物消費(fèi)一年就可達(dá)到六七億元，與寵物相關(guān)的美容、醫(yī)院、殯葬、婚介、訓(xùn)練、驗(yàn)證、比賽等行業(yè)應(yīng)用而生，并折射出強(qiáng)大的市場空間。

從我國目前人口年齡的構(gòu)成狀況和發(fā)展趨勢來看，目前我國65歲以上的老年人占人口構(gòu)成的%，寵物作為伴侶在老年人群中表現(xiàn)的最為突出。從上世紀(jì)70年代實(shí)行計(jì)劃生育政策到現(xiàn)在已經(jīng)30多年過去了，在未來的幾十年里，我國人口結(jié)構(gòu)構(gòu)成中老齡人口比重會進(jìn)一步增加，也就是說寵物的準(zhǔn)消費(fèi)人群正在增加。

北京、上海、廣州、深圳、天津、重慶寵物正在成為中國城市里的一個(gè)新型居民，對飼養(yǎng)純種狗和純種貓的追求正日漸成為新一代城市居民的時(shí)尚潮流。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，以純種狗和貓為主的寵物市場，每年的經(jīng)濟(jì)增長速度在20%以上。同時(shí)，圍繞在寵物時(shí)尚的周圍，醫(yī)療、服裝、托管、犬社、賽會、媒體、網(wǎng)絡(luò)正在形成一個(gè)專業(yè)領(lǐng)域。據(jù)非盈利性動(dòng)物保護(hù)組織北京人與動(dòng)物環(huán)境保護(hù)教育中心的資料顯示，我國寵物經(jīng)濟(jì)的市場潛力至少能達(dá)到150億元人民幣。目前，北京寵物數(shù)量大約有300萬只(條)，與上海、廣州、重慶、武漢并列為全國五大寵物城市。如此算來，全國至少有寵物1億只(條)。就北京而言一年花在寵物身上的錢多達(dá)5億多元。有專家對未來我國寵物市場的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了預(yù)測：預(yù)計(jì)XX年以前中國寵物食品和寵物用品市場的定值銷售額將超過60億元人民幣，良好的經(jīng)營環(huán)境也將形成。

在寵物飼養(yǎng)種類方面，目前以體型較小的貓、狗為主。以寵物狗為例，小型犬有北京犬、西施、巴哥、斗牛和新品種雪瑞納、貴婦等。隨著一些經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的人向郊區(qū)轉(zhuǎn)移，生活空間擴(kuò)大，一股飼養(yǎng)大中型犬的熱潮也開始在天津出現(xiàn)，如德國牧羊犬、大麥汀、拉布拉多等烈性狗。

(二).寵物市場

1.京城寵物寄養(yǎng)已成規(guī)模

據(jù)了解，開展寵物寄養(yǎng)服務(wù)始于1999年，主要是為了方便人們出行。目前京城大約有四五家這樣的寵物醫(yī)院開展寵物寄養(yǎng)服務(wù)，現(xiàn)在已逐漸形成規(guī)模。送來的寵物必須要有健康證才能入住，還要有已注射預(yù)防針和狂犬疫苗的證明，否則拒絕接納。

2.深圳寵物經(jīng)濟(jì)年產(chǎn)值5000萬

據(jù)介紹，深圳目前已登記的寵物狗5萬只、寵物貓3萬只。每只犬每年入戶、年審、防疫、狗糧等費(fèi)用超過5000元。目前深圳寵物經(jīng)濟(jì)年產(chǎn)值已高達(dá)5000萬元，并且每年將以1000萬元左右的速度攀升。

3.重慶、南京出現(xiàn)寵物婚介

12月初，重慶、南京相繼出現(xiàn)了寵物婚介。據(jù)《江蘇商報(bào)》報(bào)道，店老板介紹，很多寵物主人想為愛犬留下后代，卻苦于找不到相匹配的同類犬。據(jù)悉，來相親的均為各種名犬，程序是先登記，再拍照，留下檔案。談妥價(jià)格后，雙方主人讓兩只犬單獨(dú)相處，培養(yǎng)感情。只要母犬，成功率就會很高。最后婚介所要收5%的中介費(fèi)。

4.成都成立了一家寵物標(biāo)本制作店

新華網(wǎng)成都5月17日電：成都最近出現(xiàn)一家寵物標(biāo)本制作店，這家專業(yè)制作寵物標(biāo)本的公司，為那些失去寵物的主人帶來安慰，實(shí)現(xiàn)了把寵物長留身邊的愿望。

大學(xué)生課余活動(dòng)調(diào)查報(bào)告 XX年調(diào)查報(bào)告 旅游調(diào)查報(bào)告 白色污染調(diào)查報(bào)告

人力資源調(diào)查報(bào)告 留守兒童調(diào)查報(bào)告 會計(jì)學(xué)專業(yè)調(diào)查報(bào)告 白領(lǐng)調(diào)查報(bào)告

5.哈爾濱租賃寵物

在21世紀(jì)的今天，租賃業(yè)不再是新的事物，它已真正進(jìn)入人們的生活。人們不僅可以租兒童玩具車、租手機(jī)、租電腦還可以租貓、狗、兔等寵物。

貓、狗、兔等動(dòng)物體形小巧，性情溫順，在家中豢養(yǎng)一只，可以增加生活情趣。但豢養(yǎng)寵物也比較麻煩，需要給它們喂食、洗澡、清糞便，有了病還要上寵物醫(yī)院。就時(shí)下而言，絕大多數(shù)人工作忙碌緊張，生活節(jié)奏加快，其中的某些人雖然喜歡寵物，但卻沒有精力豢養(yǎng)。

花鳥魚市的一些精明的業(yè)主們瞄準(zhǔn)機(jī)遇，根據(jù)情況，推出了寵物租賃業(yè)。人們只需花上少許價(jià)錢，就可以租到一只令自己滿意的寵物。什么時(shí)間養(yǎng)夠了，便可物歸原主。根據(jù)愛好和需要，還可換養(yǎng)其它寵物，做到常養(yǎng)常新。

6.太原新建觀賞魚基地、廣東觀賞魚基地為世界最大

隨著人們生活水平的提高，市場對觀賞魚的需求增大，太原魚種場投資600余萬元建成一座先進(jìn)的觀賞魚繁殖、培育基地，目前有金龍、紅尾貓等近50個(gè)養(yǎng)殖品種。

廣東水族產(chǎn)業(yè)憑借繼承傳統(tǒng)、開拓創(chuàng)新相結(jié)合，引領(lǐng)全國潮流的。據(jù)水產(chǎn)專家的不完全統(tǒng)計(jì)，目前在廣東，觀賞魚水族產(chǎn)業(yè)居然容納了近20萬人就業(yè)!養(yǎng)殖面積達(dá)10多萬畝，年產(chǎn)觀賞魚(含魚苗)數(shù)百億尾，并由此興起了水族器材廠家上千家，整個(gè)產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值合計(jì)超過100億元。目前全國各地的觀賞魚和水族器材60%~70%來自廣東，廣東已成為全國乃至世界上最大的觀賞魚養(yǎng)殖和水族器材產(chǎn)銷基地。水族產(chǎn)業(yè)具備廣闊市場前景，廣東業(yè)界表示樂觀。

發(fā)展寵物市場，重在經(jīng)營思路。其實(shí)從整個(gè)寵物產(chǎn)業(yè)的鏈條來說，可供開發(fā)的產(chǎn)業(yè)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，寵物酒店、寵物婚介等等都是可以去挖掘的富礦。對于寵物商來說，只要能想出來，就沒有開發(fā)不出來的寵物市場，但現(xiàn)在擺在中國寵物商面前的問題更多的可能是如何使品牌在眾多競爭者當(dāng)中脫穎而出，受到更多消費(fèi)者的關(guān)注，如何面對更多來自海外的競爭壓力，涉足更廣闊的國際市場。寵物美容師培訓(xùn)要規(guī)范;寵物醫(yī)院面臨國際挑戰(zhàn);寵物用品要打造知名品牌這些都是中國寵物市場面對的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，誠信、穩(wěn)健、務(wù)實(shí)、規(guī)范的市場，才是中國寵物界要努力追尋的市場。

(三).寵物活動(dòng)

眾多的寵物展示會、寵物博覽會也給城市經(jīng)濟(jì)以更多的選擇。

據(jù)悉，去年7月中旬上海人剛剛領(lǐng)略過一次寵物展的風(fēng)采，接踵而至的這次亞洲最具規(guī)模的15000平方米展覽顯示了寵物經(jīng)濟(jì)在上海的崛起。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，上海目前已經(jīng)成為全國五大寵物城市之一，養(yǎng)寵物的上海人基本上每個(gè)月花在愛貓、愛犬身上的費(fèi)用為300元。據(jù)悉，為了避免初次參加此類國際比賽的上海人露怯，組委會特地安排了一次臨陣磨槍的機(jī)會，在8月27日開設(shè)補(bǔ)習(xí)講座，給阿拉講一講大賽的程序、如何舒緩緊張情緒、如何帶狗出場、怎樣搭配服裝等。

XX年以上海、北京、廣州、南京、成都、沈陽、青島為主的城市圍繞寵物為主題舉辦了許多種類的展覽會：

如XX年1月1日-3日在北京舉辦XX偉嘉杯caa第四屆世界名貓展、XX年1月11日XX年csv德國牧羊犬遼寧地方展、XX年3月6日-XX年3月7日在北京舉辦XX年首屆cfa大型貓展、超飛在XX年5月2日-6日在國都寵物公園舉辦第三界世界寵物文化博覽會等。

由于寵物產(chǎn)業(yè)的日益完善，為寵物的健康和生命成立的組織也相應(yīng)而生：中國小動(dòng)物保護(hù)協(xié)會、北京保護(hù)小動(dòng)物協(xié)會、香港愛護(hù)動(dòng)物協(xié)會等。這些機(jī)構(gòu)在保護(hù)小動(dòng)物方面做了許多努力：收容及拯救被遺棄的受傷動(dòng)物;調(diào)查虐待動(dòng)物的報(bào)告;接受市民棄養(yǎng)的動(dòng)物，以解動(dòng)物流離之困，亦有助于緩解動(dòng)物流浪街頭的問題;為貓狗提供廉價(jià)的絕育手術(shù)服務(wù)，以避免動(dòng)物被繁殖后無人愿意養(yǎng)育的情況;為無家可歸的動(dòng)物尋覓新主人;盡可能為一些無家可歸的動(dòng)物提供住院服務(wù)，包括：基本的獸疾護(hù)理、治療及大型手術(shù);向公眾傳揚(yáng)寵物主人應(yīng)有的責(zé)任與動(dòng)物福利等科學(xué)觀念

第三節(jié) 中國寵物產(chǎn)業(yè)調(diào)查研究

寵物產(chǎn)業(yè)顧名思義，就是圍繞寵物發(fā)展起來的繁殖、訓(xùn)練、用品、用具、醫(yī)療、醫(yī)藥、貿(mào)易的產(chǎn)業(yè)鏈。在發(fā)達(dá)國家，寵物作為一種產(chǎn)業(yè)已經(jīng)有一兩百年的歷史，已經(jīng)形成了健全的寵物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈。根據(jù)美國的euro monitor 調(diào)查公司提供的數(shù)字，1997年，世界寵物食品市場價(jià)值255億美元，到XX年寵物食品市場的銷售增長了19%，市場價(jià)值增漲到42%。在美國寵物經(jīng)濟(jì)已占到gdp的4%-6%。在發(fā)達(dá)國家，寵物產(chǎn)業(yè)已有一二百年歷史，已經(jīng)形成繁育、訓(xùn)練、用品用具、醫(yī)療、醫(yī)藥、貿(mào)易的產(chǎn)業(yè)鏈。目前僅世界寵物食品市場總量就有1750萬噸，價(jià)值361億美元。美國是世界上第一寵物大國，XX年美國寵物用品銷售達(dá)310億美元。在澳大利亞寵物行業(yè)有八萬名員工。而在德國每年養(yǎng)犬的產(chǎn)值就占國民經(jīng)濟(jì)的17%左右，已經(jīng)形成了產(chǎn)業(yè)支柱。

(一).寵物產(chǎn)業(yè)的基本走勢

在我國，圍繞寵物形成的生產(chǎn)、銷售和服務(wù)等系列產(chǎn)業(yè)活動(dòng)，近些年相繼開發(fā)了寵物交易市場、寵物用品店、寵物醫(yī)院、寵物訓(xùn)練等項(xiàng)目。目前，北京、上海、廣州、重慶、武漢等城市寵物經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，以上海為例，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，每個(gè)月花在愛貓寵犬身上的費(fèi)用為300元，僅每年的養(yǎng)犬費(fèi)用就高達(dá)6億元。根據(jù)資料測算，國內(nèi)至少有寵物一億只(頭)，由家庭飼養(yǎng)寵物而派生出的寵物經(jīng)濟(jì)蛋糕可謂越做越大。

隨著中國生活水平的持續(xù)提高，和家庭規(guī)模的縮小，飼養(yǎng)寵物已經(jīng)成為越來越多都市人生活的一部分，中國的寵物消費(fèi)也隨之形成規(guī)模，同時(shí)展現(xiàn)巨大潛力。盡管中國各大城市政府都執(zhí)行了嚴(yán)格的寵物飼養(yǎng)限制條例，實(shí)際寵物量近年來卻有增無減。北京、上海、廣州、重慶和成都被并稱為中國五大寵物城市。據(jù)有關(guān)資料顯示：單以寵物犬為例，北京目前約有50多萬只，而且仍在以每年8%的速度增長，上海則約有70萬只，每年在寵物上的花費(fèi)更高達(dá)6億元。在經(jīng)濟(jì)不甚發(fā)達(dá)的東北遼寧的寵物業(yè)也日漸成形，并得到了較快的增長，業(yè)已形成生產(chǎn)繁殖、物流兩個(gè)體系。全國犬只的擁有量不少于2100萬以上。

圍繞寵物的衣食住行、生老病死以及附加值的寵物消費(fèi)，如：寵物美容、寵物訓(xùn)練、寄養(yǎng)、攝影等行業(yè)都頗有市場。據(jù)統(tǒng)計(jì)目前中國寵物經(jīng)濟(jì)的市場潛力至少達(dá)150億元人民幣(32億新元)，且呈快速增長趨勢。專家預(yù)測，目前我國寵物經(jīng)濟(jì)的市場潛力至少能達(dá)到150億元人民幣。中國社會消費(fèi)需求中出現(xiàn)的如此迅猛的寵物消費(fèi)需求，標(biāo)志著人民生活水平的提高和社會發(fā)展的進(jìn)步。隨著犬種引進(jìn)工作的進(jìn)行，國內(nèi)市場上犬種豐富，寵物美容概念的不斷深入，養(yǎng)犬群會越來越重視寵物的相關(guān)行業(yè)。隨著寵物量的增長，中國的寵物行業(yè)也將步上一個(gè)嶄新的臺階。

(二).寵物產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)狀

1.寵物的服裝

關(guān)于寵物的服裝可謂五花八門：毛衣、夾克、絨衣甚至婚紗，通過對狗背長和胸圍的測量，由寵物主選擇圖案、花色來給自己的寵物寶寶訂制服裝。這種專門經(jīng)營寵物服裝的商家通過連鎖經(jīng)營和報(bào)刊、雜志、網(wǎng)上訂購的方式來實(shí)現(xiàn)快速的信息連接來達(dá)到雙方互益的目的。大部分的小作坊批量生產(chǎn)，這種優(yōu)勢可以大大降低銷售價(jià)格，擴(kuò)大銷售市場，但是尺碼和設(shè)計(jì)單一，合身的標(biāo)準(zhǔn)降低，不符合現(xiàn)代人的需求。XX年8月北京寵物服裝市場出現(xiàn)了首家專為寵物設(shè)計(jì)服裝的工作室，一件寵物服裝從設(shè)計(jì)到完成需要三天的時(shí)間，價(jià)格和普通成人服裝相當(dāng)，大多數(shù)人偏向于秋冬季保暖實(shí)用型。另一部分的需求來自個(gè)性、獨(dú)立和張顯個(gè)人魅力的人群，他們對寵物服裝的革新有著很重要的引導(dǎo)作用。

盡管寵物服裝經(jīng)濟(jì)在中國剛剛起步，但龐大的市場需求和人們對寵物的新觀念，給這個(gè)全新的產(chǎn)業(yè)以極大的鼓舞、機(jī)遇和想象的空間。

2.寵物的食物

在中國潛藏著的這樣一個(gè)巨大商機(jī)的寵物市場中，國際著名寵物飼料品牌紛紛登陸中國市場。XX年北京進(jìn)口寵物食品的銷售額約為人民幣2億元，比上年增130%。95年進(jìn)入北京市場的法國皇家(royal canin)寵物食品，近年來銷售額的平均增長速度超過30%。主打中低檔市場，主要銷售美國寶路(pedigree)、偉嘉(whiskas)品牌的愛芬食品(北京)公司，去年的銷售額則達(dá)到XX萬元人民幣。

近幾年，中國企業(yè)以其特有的勞動(dòng)力和資源優(yōu)勢在寵物、水族用品的生產(chǎn)方面得到了飛速發(fā)展，并在國際寵物、水族用品市場中占有越來越重要的地位。隨著中國寵物經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，北京、廣州、上海等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市中寵物及觀賞魚愛好者迅速增長，寵物用品專賣店、水族連鎖店、寵物美容院及醫(yī)院大量涌現(xiàn)，北京、廣州等城市更形成了大型寵物、水族用品銷售市場，眾多國際著名寵物、水族用品生產(chǎn)商亦紛紛進(jìn)入中國。國際著名品牌皇家、寶路、偉嘉、愛慕思、普瑞納等利用家樂福、億客隆、萬客隆、華普等連鎖超市，使其產(chǎn)品通過連鎖超市走進(jìn)中國的千家萬戶;而德彩、黑鉆、喜瑞等國際著名水族用品、飼料生產(chǎn)商則通過商將其產(chǎn)品成功打入中國市場。

據(jù)統(tǒng)計(jì)：在中國的北京、廣州、重慶、上海等大城市中，寵物食品及寵物水族用品的銷售額逐年上升，年銷售額均在2億元人民幣以上。由此可見，中國迅速增長的豢養(yǎng)寵物及飼養(yǎng)觀賞魚的群體，將進(jìn)一步推動(dòng)中國寵物經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中國將成為世界未來最具發(fā)展?jié)摿Φ膶櫸锵M(fèi)市場之一。

3.寵物的住、行與用品

近年來，在各大城郊市，飼養(yǎng)寵物已經(jīng)成為時(shí)尚，隨著愛犬一族的逐漸龐大，成規(guī)模的犬業(yè)養(yǎng)殖機(jī)構(gòu)就有成百家，與之相應(yīng)的寵物醫(yī)院、寵物食品店、寵物用品店、寵物美容店也應(yīng)運(yùn)而生，并且具有自己固定的消費(fèi)群體。

在我國，寵物健康護(hù)理員的職業(yè)前景將十分看好。他的主要工作：寵物飼養(yǎng)與疾病預(yù)防;對寵物進(jìn)行日常健康護(hù)理與管理;對寵物進(jìn)行科學(xué)美容(非手術(shù)類);對傷病寵物進(jìn)行現(xiàn)場救護(hù)、病期護(hù)理、術(shù)后護(hù)理及康復(fù)護(hù)理。目前我國從事寵物服務(wù)業(yè)的人數(shù)已猛增到100多萬，從事寵物醫(yī)療和護(hù)理的人員約占10%。國外寵物服務(wù)業(yè)比較發(fā)達(dá)，寵物業(yè)每年有數(shù)億美金的收入。

寵物醫(yī)師、寵物美容師、寵物攝影師，這些因需求而衍生的行業(yè)雖然行業(yè)年輕，但需技術(shù)含金量高，僅從寵物醫(yī)院經(jīng)營現(xiàn)狀看，寵物豢養(yǎng)者每月為寵物修毛發(fā)、作常規(guī)檢查、要花費(fèi)近百元，平均每次消費(fèi)在300元左右。甚至有的寵物醫(yī)院服務(wù)項(xiàng)目中還包括收售寵物、銷售寵物用品和食品銷售、主人外出托管、寵物美容等。據(jù)統(tǒng)計(jì)，寵物醫(yī)院每月除一些房租、設(shè)備、藥物、獸醫(yī)工資等成本外，凈利潤可達(dá)到15000-60000，寵物醫(yī)院雖然錢景一片光明，但是問題也同樣不少。但事實(shí)上，寵物熱卻未引起寵物醫(yī)療營業(yè)稅的增長，由于目前寵物醫(yī)院多為個(gè)人經(jīng)營，經(jīng)營規(guī)模小，財(cái)務(wù)人員多為兼職，核算水平較低，稅收意識薄弱。同時(shí)由于給寵物看病，購買寵物用品的多為個(gè)人行為，所有支出全部以現(xiàn)金支付，不開具發(fā)票，因此寵物醫(yī)院一般不購買發(fā)票，稅務(wù)機(jī)關(guān)很難掌握其真實(shí)的經(jīng)營情況，導(dǎo)致偷漏稅的現(xiàn)象。寵物熱卻未引起寵物醫(yī)療營業(yè)稅的增長，產(chǎn)生了一冷一熱的強(qiáng)烈反差。未來稅務(wù)部門將考慮研究制定相應(yīng)政策和辦法，明確寵物概念、種類、范圍，加強(qiáng)對寵物消費(fèi)經(jīng)營的稅收監(jiān)控。

寵物用品包括食品，潔凈用品和附屬用品，在市場分割中，寵物潔凈用品占5%;寵物食品約為70%，但寵物食品市場為跨國公司所控制，開發(fā)機(jī)會有限;附屬用品占據(jù)寵物用品市場的25%，總計(jì)達(dá)1XX多種。包括狗筐、貓墊、寵物玩具、鞍筐、龜爬行場、魚缸;也包括介紹如何飼料寵物錄像帶、磁帶、圖書等。寵物附屬品市場看好，在零售時(shí)，寵物用品按以下類別劃分：狗類附屬用品;貓類附屬用品;貓、狗潔凈用品;其他小動(dòng)物附屬用品;兩棲類動(dòng)物，昆蟲如螞蟻和鞘翅目，蛛型綱如蝎子、蜘蛛，爬行動(dòng)物用品;籠養(yǎng)鳥、飛禽、野鳥等用品;淡水或咸水觀賞魚用品;給寵物及主人的禮品、紀(jì)念品。寵物附屬用品中銷量最大的貓墊子，全歐零售量為120噸，在美國貓墊子年零售額為1億美元。

1999年全球?qū)櫸锔綄倨肥袌鲆?guī)模約為15o億美元，其中2/3的市場份額為北美西歐所占據(jù);中、東歐(特別是巴西)屬新興市場;日本、澳大利亞、南非市場正在發(fā)展。中國是寵物附屬用品出口國之一，目前生產(chǎn)的寵物附屬用品主要出口美國和北歐，主打產(chǎn)品有：狗、貓用的項(xiàng)圈、牽繩、服裝、玩具等;狗磨牙的皮制物品;馬或小動(dòng)物籠中的塑料裝飾品或特種木材等。寵物附屬用品生產(chǎn)所使用的原材料、做工是否精致、產(chǎn)量以及供貨來源國別等，都對價(jià)格有影響。據(jù)悉，生產(chǎn)一般常規(guī)寵物附屬品的稅后利潤是10%30%，而部分高科技用品的利潤可達(dá)50%以上，如有一種遙控電子狗項(xiàng)圈，可令狗說站著就站著，說趴下就趴下，這種美國產(chǎn)的項(xiàng)圈其利潤達(dá)到200%。由于寵物的附屬品消費(fèi)群體并不大計(jì)較品牌，所以，只要市場開拓得法中國中小企業(yè)進(jìn)入該行業(yè)，將非常有利。

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一、調(diào)查背景

隨著高等教育大眾化的快速發(fā)展，校園內(nèi)大學(xué)生的人數(shù)越來越多，加上用餐時(shí)間比較集中，學(xué)校食堂同時(shí)容納就餐人數(shù)有限，造成就餐擁擠，排隊(duì)等候時(shí)間較長等一系列問題。另外，隨著專業(yè)的發(fā)展，上課班級的增加，教學(xué)資源環(huán)境緊張的矛盾也日益突出，學(xué)生們的上課時(shí)間差異較大，忽而接連上課，忽而半天或一天沒課，加上網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的孩子常常貪戀網(wǎng)絡(luò)交際和癡迷游戲，大家的飲食起居規(guī)律也被打亂，對就餐的需求也是千差萬別，不僅給食堂，也給校外的飯店、餐館提供了機(jī)會，紛紛推出外賣服務(wù)，越來越受到廣大學(xué)生的青睞。為了更好地服務(wù)于大學(xué)生的餐飲外賣需求，在進(jìn)展中贏得主動(dòng)，特?cái)M開展本次調(diào)查。

二、調(diào)查目的

通過本次調(diào)查，了解以下主要內(nèi)容，達(dá)到以下目的：

（一） 了解外賣在大學(xué)生心中的需求程度，消費(fèi)觀點(diǎn)及習(xí)慣；

（二） 把握校外飯店外賣服務(wù)的常規(guī)宣傳方式與促銷方式；

（三） 分析大學(xué)生消費(fèi)者對外賣的消費(fèi)行為與消費(fèi)特點(diǎn)；

（四） 統(tǒng)計(jì)資料，預(yù)測外賣市場容量及潛力。

三、 調(diào)查內(nèi)容：

（一） 外賣市場環(huán)境調(diào)查

1、外賣市場的容量及發(fā)展?jié)摿Γ?/p>

2、學(xué)院不同年級對外賣的消費(fèi)狀況；

3、學(xué)校教學(xué)、生活環(huán)境對該行業(yè)發(fā)展的影響。

（二） 消費(fèi)者調(diào)查

1、 消費(fèi)者的消費(fèi)心理（偏愛、經(jīng)濟(jì)、便利等）

2、 對外賣產(chǎn)品的了解程度（品種、口味、價(jià)格等）

3、 消費(fèi)者的忠誠度

4、 消費(fèi)者消費(fèi)能力、消費(fèi)層次及消費(fèi)比例的統(tǒng)計(jì)

5、 消費(fèi)者理想的外賣服務(wù)描述

（三） 商家調(diào)查

1、校園周邊提供外賣服務(wù)的單位及其經(jīng)營狀況

2、校園周邊提供外賣服務(wù)的主要客戶群及產(chǎn)品、服務(wù)特色

3、這些商家的營銷策略及其效果

四、 調(diào)研對象及抽樣方法

調(diào)研對象：湖南人文科技學(xué)院全體學(xué)生，提供外賣服務(wù)的校外飯店。

抽樣方法：為確保樣品的代表性、合理性及樣本的精確程度，同時(shí)考慮到時(shí)間、人力、物力及消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)狀況等因素，調(diào)查是采用重點(diǎn)調(diào)查以及分層隨機(jī)抽樣的方法。

五、調(diào)查人員結(jié)構(gòu)及分工

㈠調(diào)查的組織人員 唐葉梅

㈡調(diào)查計(jì)劃的執(zhí)行人員 唐葉梅、晏蘭輝、曾艷花

㈢信息整理與分析人員 曾艷花

㈣調(diào)研報(bào)告的撰寫 曾艷花

六、 市場調(diào)查方法

消費(fèi)者以問卷調(diào)查為主，訪談為輔；對商家以訪談為主。具體實(shí)施方法如下：

1.把調(diào)查問卷平均分發(fā)到各調(diào)查人員手中，最好選在就餐時(shí)間后，學(xué)生比較空閑的時(shí)候。

2.對于要重點(diǎn)調(diào)查的對象所在的宿舍進(jìn)行走訪調(diào)查。

進(jìn)入宿舍時(shí)要說明來意，以確保被調(diào)查者積極參與、得到正確有效的調(diào)查結(jié)果。調(diào)查過程中，調(diào)查員應(yīng)耐心等待，切不可督促。調(diào)查員可以在當(dāng)時(shí)收回問卷，也可以第二天收回。

3.非就餐時(shí)間，對飯店管理者及服務(wù)人員進(jìn)行訪談。

七、調(diào)查規(guī)模

預(yù)計(jì)發(fā)放200份調(diào)查問卷，訪談20個(gè)學(xué)生、6個(gè)商家。

八、 工作內(nèi)容、時(shí)間及人員安排

（一） 調(diào)查策劃討論及其撰寫：2009年4月25 日--2009年5月5日，集體討論，曾艷花負(fù)責(zé)撰寫

（二） 設(shè)計(jì)問卷及訪談提綱：2009年5月4日--2009年5月5日，晏蘭輝負(fù)責(zé)，其他人員輔助

（三） 發(fā)放問卷：2009年5月9日--2009年5月11日，全體參與，唐葉梅負(fù)責(zé)

（四） 訪談：2009年5月14日，全體參與，晏蘭輝負(fù)責(zé)

（五） 統(tǒng)計(jì)問卷、總結(jié)訪談：2009年5月15日--2009年5月20日，全體參與，曾艷花負(fù)責(zé)

（六） 撰寫調(diào)查報(bào)告：2009年5月21日--2009年5月25日，集體討論，唐葉梅負(fù)責(zé)撰寫

九、 經(jīng)費(fèi)預(yù)算

打印費(fèi)：策劃書 1元

問卷 30元

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二、專門調(diào)查部分

(一)酒類產(chǎn)品的消費(fèi)情況

1、白酒比紅酒消費(fèi)量大。分析其原因，一是白酒除了顧客自己消費(fèi)以外，用于送禮的較多，而紅酒主要用于自己消費(fèi);二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告，紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場大于紅酒的市場。

2、白酒消費(fèi)多元化。

(2)購買因素比較鮮明，調(diào)查資料顯示，消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度，這樣就可以得出結(jié)論，生產(chǎn)廠商的合理定價(jià)是十分重要的，創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。

(3)顧客忠誠度調(diào)查表明，經(jīng)常換品牌的消費(fèi)者占樣本總數(shù)的32.95%，偶爾換的占43.75%，對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%，持無所謂態(tài)度的占52.27%，明確表示不喜歡的占3.4%。可以看出，一旦某個(gè)品牌在消費(fèi)者心目中形成，是很難改變的，因此，廠商應(yīng)在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)名牌上狠下功夫，這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。

(4)動(dòng)因分析。主要在于消費(fèi)者自己的選擇，其次是廣告宣傳，然后是親友介紹，最后才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn)，怎樣吸引消費(fèi)者的注意力，對于企業(yè)來說是關(guān)鍵，怎樣做好廣告宣傳，消費(fèi)者的口碑如何建立，將

文章載:-5):,*(#:9直接影響酒類市場的規(guī)模。而對于商家來說，營業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視，因?yàn)槠鋵祁惍a(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。

(二)飲食類產(chǎn)品的消費(fèi)情況。

本次調(diào)查主要針對一些飲食消費(fèi)場所和消費(fèi)者比較喜歡的飲食進(jìn)行，調(diào)查表明，消費(fèi)有以下幾個(gè)重要特點(diǎn)：

1、消費(fèi)者認(rèn)為最好的酒店不是最佳選擇，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消費(fèi)者最常去的酒店大部分是中檔的，這與本市居民的消費(fèi)水平是相適應(yīng)的，現(xiàn)將幾個(gè)主要酒店比較如下：

2、消費(fèi)者大多選擇在自己工作或住所的周圍，有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機(jī)性，但也并非絕對如此，例如，長城酒樓、淮揚(yáng)酒樓，也有一定的遠(yuǎn)距離消費(fèi)者惠顧。

3、消費(fèi)者追求時(shí)尚消費(fèi)，如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費(fèi)比較多，特別是手抓龍蝦，在調(diào)查樣本總數(shù)中約占26.14%，以絕對優(yōu)勢占領(lǐng)餐飲類市場。

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1 “互聯(lián)網(wǎng)+”的相關(guān)介紹

1.1 “互聯(lián)網(wǎng)+”的涵義

在發(fā)改委的報(bào)告中，對“互聯(lián)網(wǎng)+”是這樣定義的：“互聯(lián)網(wǎng)+”代表一種新的經(jīng)濟(jì)形態(tài)，即充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在生產(chǎn)要素配置中的優(yōu)化和集成作用，將互聯(lián)網(wǎng)的創(chuàng)新成果深度融合于經(jīng)濟(jì)社會各領(lǐng)域之中，提升實(shí)體經(jīng)濟(jì)的創(chuàng)新力和生產(chǎn)力，形成更廣泛的以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)設(shè)施和實(shí)現(xiàn)工具的經(jīng)濟(jì)發(fā)展新形態(tài)。

1.2 “互聯(lián)網(wǎng)+”的典型特征

“互聯(lián)網(wǎng)+”在結(jié)合傳統(tǒng)行業(yè)時(shí)，會有以下特征：

①連接：Internet of Things（物聯(lián)網(wǎng)）構(gòu)成了“互聯(lián)網(wǎng)+”的物理基礎(chǔ)，一切的數(shù)據(jù)來源、控制系統(tǒng)都基于連接一切為物理基礎(chǔ);②融合：以互聯(lián)網(wǎng)思維為基本方法，融合到傳統(tǒng)行業(yè)的價(jià)值鏈中，提升企業(yè)運(yùn)營效率，降低企業(yè)運(yùn)營成本;③重塑：以互聯(lián)網(wǎng)的商業(yè)模式，重塑傳統(tǒng)行業(yè)的經(jīng)營方式和盈利模式，“羊毛出在豬身上”、消費(fèi)者深度參與、平臺化思維整合社會閑置資源等等，在結(jié)合傳統(tǒng)行業(yè)后，會產(chǎn)生企業(yè)新的盈利方式和商業(yè)模型;④體驗(yàn)：互聯(lián)網(wǎng)是以消費(fèi)者體驗(yàn)，口碑傳播為基本立足點(diǎn)，對消費(fèi)者的服務(wù)體驗(yàn)追求極致化，對消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)個(gè)性化服務(wù)，以消費(fèi)者數(shù)據(jù)為基本參考，實(shí)現(xiàn)跟消費(fèi)者充分互動(dòng);⑤開放：互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)是個(gè)開放的系統(tǒng)，社會化分工更加明確，平臺化、標(biāo)準(zhǔn)化的體系更加完善，對于個(gè)體中小企業(yè)的創(chuàng)新服務(wù)門檻要求更低。

2 餐飲行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

餐飲業(yè)作為服務(wù)行業(yè)的支柱行業(yè)，對刺激消費(fèi)需求，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長發(fā)揮了重要作用，在擴(kuò)大內(nèi)需、安置就業(yè)、繁榮市場以及提高人民生活水平質(zhì)量等方面，都有重大意義和貢獻(xiàn)。但是，近幾年來，由于受國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)增長放緩、食品安全等諸多因素影響，餐飲業(yè)營業(yè)收入增幅也相應(yīng)降低，與前幾年的高速增長相比，已出現(xiàn)明顯放緩跡象。2014年，全國餐飲收入27860億元，同比增長9.7%，首次出現(xiàn)同比增速提升。

圖一 餐飲業(yè)年總零售額增長趨勢圖

（數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)）

2.1 餐飲業(yè)結(jié)構(gòu)向大眾化調(diào)整 近3年，高檔餐廳表現(xiàn)下滑明顯，2014年高檔餐飲企業(yè)近九成營業(yè)額同比下降，平均幅度40-50%，較差的達(dá)到80%，人均消費(fèi)大幅下降，利潤率下滑明顯。從上市公司財(cái)報(bào)可明顯分析，2013年全聚德餐飲業(yè)務(wù)營收同比下降5.64%;湘鄂情全年?duì)I收同比下降41.19%，全年虧損5.64億元。而大眾餐飲市場則表現(xiàn)增長迅猛，企業(yè)平均營收增長速度均在10%以上。其中，味千拉面2014年總營收同比增長14.4%。杭州外婆家、綠茶、南京大排檔、上海南小館等大眾化餐飲門店呈現(xiàn)天天排隊(duì)、翻臺率居高不下的繁榮景象，這都反映了大眾餐飲市場的強(qiáng)勁增長勢頭。

2.2 私人社交需求為主要目的 在中國烹飪協(xié)會聯(lián)合中國網(wǎng)《2014年餐飲消費(fèi)調(diào)查報(bào)告》中數(shù)字表明，在除工作餐外，“朋友聚餐”、“家庭聚會”占據(jù)77%以上的飲食消費(fèi)目的需求，且比例有逐年上升趨勢，可見，在目前的消費(fèi)群體中，餐飲消費(fèi)和社交需求之間的結(jié)合度會越來越明顯。

圖二 在外餐飲消費(fèi)目的各項(xiàng)占比圖

（數(shù)據(jù)來源：中國烹飪協(xié)會《2014年餐飲消費(fèi)調(diào)查報(bào)告》）

2.3 信息傳播依靠口碑 在對消費(fèi)者首次消費(fèi)的餐廳原因分析中，可以看出，依靠朋友口碑推薦和點(diǎn)評網(wǎng)站的內(nèi)容占比已經(jīng)高達(dá)74%，且點(diǎn)評網(wǎng)站的占比還在逐年提升的過程中，說明中國餐飲業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)信息傳播已經(jīng)占據(jù)非常重要地位。

圖三 選擇就餐地點(diǎn)原因分析占比圖

（數(shù)據(jù)來源：中國烹飪協(xié)會《2014年餐飲消費(fèi)調(diào)查報(bào)告》）

2.4 預(yù)訂方式仍然傳統(tǒng) 在消費(fèi)者預(yù)訂過程中可以發(fā)現(xiàn)，電話預(yù)訂這一傳統(tǒng)的預(yù)訂方式仍然占據(jù)主要地位，但是網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂發(fā)展非常迅速，已經(jīng)占據(jù)31%的比例。且更可喜的是，網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂跟點(diǎn)餐和支付的結(jié)合度非常之高，27%的人在網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂后直接選擇了點(diǎn)餐，其中21%的人會直接提前支付，這個(gè)對重塑消費(fèi)者習(xí)慣和商家的供應(yīng)鏈管理提供重大的參考價(jià)值。

圖四 預(yù)訂就餐地點(diǎn)方式對比圖

（數(shù)據(jù)來源：中國烹飪協(xié)會《2014年餐飲消費(fèi)調(diào)查報(bào)告》）

綜上所述，我國目前餐飲行業(yè)結(jié)構(gòu)化在調(diào)整，互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用已經(jīng)初見成效，消費(fèi)者參與度正在逐年提升，未來進(jìn)一步與互聯(lián)網(wǎng)深度融合潛力明顯。

3 “互聯(lián)網(wǎng)+”餐飲業(yè)的變革新方向

數(shù)據(jù)顯示，2012年中國餐飲O2O在線用戶規(guī)模為0.98億，相比2011年增長58.1%;2013年達(dá)到1.39億。未來幾年，餐飲O2O商務(wù)用戶規(guī)模將繼續(xù)保持較快增長，預(yù)計(jì)到2015年這一規(guī)模將超過2億。

圖五 線上餐飲行業(yè)年用戶規(guī)模圖

（數(shù)據(jù)來源：品途國際《中國餐飲行業(yè)O2O發(fā)展報(bào)告》）

市場規(guī)模增長更加明顯，2012年中國餐飲O2O市場規(guī)模為386.6億，比2011年增長87.1%;2013年市場規(guī)模將增長61.1%，達(dá)到622.8億。預(yù)計(jì)到2015年中國餐飲O2O市場規(guī)模將達(dá)到1200億左右。

圖六 線上餐飲行業(yè)年市場規(guī)模圖

（數(shù)據(jù)來源：品途國際《中國餐飲行業(yè)O2O發(fā)展報(bào)告》）

從業(yè)界形態(tài)來看，餐飲業(yè)跟移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)之間的結(jié)合方式主要有以下幾種：

3.1 綜合型餐飲平臺主導(dǎo) 最早誕生的鏈接商家和用戶的餐飲類互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用是團(tuán)購業(yè)務(wù)，這種以線上信息傳播、支付購買代金券、線下消費(fèi)、評價(jià)來形成整個(gè)消費(fèi)者閉環(huán)的應(yīng)用方式，幫助消費(fèi)者尋找更物美價(jià)廉的服務(wù)，幫忙商家獲取更多消費(fèi)人群發(fā)揮了重大作用。目前市場上，美團(tuán)、大眾點(diǎn)評、百度糯米累積占據(jù)90%以上市場份額：

圖七 各團(tuán)購網(wǎng)站月銷售市場占比圖

（數(shù)據(jù)來源：團(tuán)800）

而隨著消費(fèi)者需求升級，商家對產(chǎn)業(yè)鏈整合能力提升，以在線支付、物流配送為核心能力的外賣業(yè)務(wù)平臺發(fā)展更加迅速。目前來看，四大外賣平臺巨頭，已經(jīng)占據(jù)絕對領(lǐng)導(dǎo)地位：（圖八）

3.2 垂直細(xì)分領(lǐng)域的高度整合 除了滿足大眾需求，提供標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)體驗(yàn)，滿足基本飲食需求之外，市場上還誕生了以滿足個(gè)性化需求、提供精準(zhǔn)化更具價(jià)值感的服務(wù)體驗(yàn)的垂直領(lǐng)域應(yīng)用：

3.2.1 餐飲品類外賣的垂直整合，以全流程和質(zhì)量管控體系為內(nèi)容的整合。如到家美食會，專注于為城市家庭用戶提供知名特色餐廳的外賣服務(wù)。用戶通過“到家美食會”的呼叫中心、網(wǎng)站或手機(jī)客戶端，可以方便的從周邊知名特色餐廳訂餐，并由“到家美食會”的專業(yè)送餐團(tuán)隊(duì)配送到家。

專注與火鍋配送的“挑食”，火鍋不僅僅是將菜品送上門的服務(wù)而已，它的競爭力更在送上門后的服務(wù)上――配送人員到家后是否可以為用戶進(jìn)行很好地?cái)[桌、擺盤、讓用戶在家里也能很有品質(zhì)地吃上火鍋。

專注于甜食下午茶配送的樓下100服務(wù)的客戶有三類：第一類是85度C、宜芝多這類連鎖品牌，電商化程度很低，處于線上線下夾縫中的觀望狀態(tài);第二類是線下的烘焙精品店，產(chǎn)品味道不錯(cuò)，客單價(jià)高，但是喜愛它們的年輕白領(lǐng)大多是在周末慕名而來，工作日生意稀少，訂單量極不平均;最后一種是廿一客、諾心這些電商原住民。以聯(lián)系消費(fèi)者為模式，以配送為核心競爭力。

3.2.2 以最后一公里生鮮市場配送為核心。愛鮮蜂用戶提供一小時(shí)內(nèi)的配送和零售服務(wù)，配送的物品包括食品和部分生活消費(fèi)品，配送時(shí)間為早上9點(diǎn)到凌晨2點(diǎn)。其專注于社區(qū)生鮮最后一公里配送，整合小區(qū)小賣部等資源，以眾包微物流配送為核心模式，基于移動(dòng)終端定位的技術(shù)解決方案提供O2O運(yùn)營服務(wù)。

圖九

3.2.3 專注交易環(huán)節(jié)的網(wǎng)站。除了垂直化做全流程交易的網(wǎng)站外，還有一類是專注于餐飲服務(wù)分某一環(huán)節(jié)類應(yīng)用，對于餐飲來說，排號、預(yù)約、領(lǐng)號、支付等等都是消費(fèi)者與商戶之間發(fā)生聯(lián)系的交易環(huán)節(jié)，現(xiàn)有的互聯(lián)網(wǎng)公司更多的是從某一個(gè)環(huán)節(jié)切入整個(gè)的交易過程，為商家和消費(fèi)者提供服務(wù)。

如專注于給消費(fèi)者提供提前點(diǎn)菜服務(wù)的優(yōu)先點(diǎn)菜。商家通過優(yōu)先點(diǎn)菜的客戶端或網(wǎng)頁版上傳菜品照片，并且可以實(shí)時(shí)調(diào)整菜品價(jià)格。普通消費(fèi)者可以通過優(yōu)先點(diǎn)菜提前點(diǎn)菜、付款、到店報(bào)手機(jī)尾號用餐。其主要意義主要是：減少了等菜、等座時(shí)間;簡化了點(diǎn)菜的決策過程;解決了很多大眾餐廳菜單沒有圖片的困難。

3.3 用戶體驗(yàn)進(jìn)一步提升

3.3.1 上門的個(gè)性化服務(wù)?；ヂ?lián)網(wǎng)的一大特性就是個(gè)性化人性化服務(wù)，在未來，會利用大數(shù)據(jù)維度，給消費(fèi)者從食材訂購、廚具的配置、菜譜的設(shè)計(jì)等關(guān)于原料和用具的個(gè)性化服務(wù)，會從外出就餐到廚師上門服務(wù)，從提供原料到提供半成品待加工的配料，從線下購買到生鮮蔬菜均可有電商配置這樣的變化。

3.3.2 食材供應(yīng)鏈信息透明化。當(dāng)前，食品安全為制衡餐飲業(yè)發(fā)展的最大問題，食材在培養(yǎng)過程中的信息不透明，監(jiān)管不到位，消費(fèi)者缺乏安全感。在未來，隨著物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，食品在生產(chǎn)過程中，會有統(tǒng)一標(biāo)簽技術(shù)溯源，在培育、生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸?shù)裙?yīng)鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)都伴隨著大量的信息和數(shù)據(jù)，供監(jiān)管部門檢查和消費(fèi)者認(rèn)知，消除信息不對稱引起的恐慌和價(jià)值欺詐。

3.3.3 結(jié)合大數(shù)據(jù)，深度服務(wù)用戶，提升用戶體驗(yàn)。當(dāng)前，還沒有一個(gè)平臺是可以滿足消費(fèi)者的各項(xiàng)飲食需求，只是單純的滿足比如說外賣、點(diǎn)餐等。但是，隨著大數(shù)據(jù)技術(shù)的深度應(yīng)用，對消費(fèi)者的信息需求把握更明確，針對消費(fèi)者需求提供整體解決方案一定會出現(xiàn)，能夠深刻了解用戶，不管是外賣、工作餐、家庭聚餐還是朋友聚會、出差商務(wù)用餐等等，都能針對用戶的口味偏好、成本支出甚至健康情況等提供針對和建議，提升用戶體驗(yàn)。

互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代，傳統(tǒng)行業(yè)面臨新的革命性變革，這是最好的時(shí)代，也是最壞的時(shí)代。大量的企業(yè)面臨轉(zhuǎn)型和升級，也會有部分不適應(yīng)環(huán)境變化的企業(yè)面臨失敗和淘汰，新的創(chuàng)業(yè)者在不斷的涌入這個(gè)行業(yè)，未來的餐飲業(yè)發(fā)展值得期待。

參考文獻(xiàn)：

[1]發(fā)改委.《政府工作報(bào)告》，2015.

[2]項(xiàng)立剛.“互聯(lián)網(wǎng)+”不是傳統(tǒng)行業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)簡單相加[J].銷售與市場（渠道版），2015，04：26-27.

[3]辛嘉言.“互聯(lián)網(wǎng)+”，加的不僅是技術(shù)[N].經(jīng)濟(jì)日報(bào)，2015-03-3001.

篇（9）

高端消費(fèi)品，通俗的來講就是量產(chǎn)的奢侈品，它既具有奢侈品的高品質(zhì)、高價(jià)格、獨(dú)特和稀缺等特征，同時(shí)區(qū)別于受眾極少的頂級奢侈品，面向廣大的中高收入階層。改革開放以來，我國國民經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，人們最基本的物質(zhì)文化需求得到滿足，越來越多的人們開始追求高質(zhì)量的生活水平，高檔化妝品、珠寶、汽車、游艇等高端消費(fèi)品開始走進(jìn)人們的生活中，高端消費(fèi)品市場在我國快速成型。

一、中國奢侈品市場發(fā)展現(xiàn)狀

中國奢侈品協(xié)會的的《中國奢侈品報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，2014年中國消費(fèi)者全球高端消費(fèi)品消費(fèi)達(dá)到9550億元，中國消費(fèi)者在世界各地的高端消費(fèi)品消費(fèi)總和占全球高端消費(fèi)品市場總?cè)萘康?1.9%左右，個(gè)人消費(fèi)用品類更是占到全球的46%以上，中國消費(fèi)者已經(jīng)成為全球高端消費(fèi)品市場無可爭議的大買家。消費(fèi)渠道方面，2014年我國消費(fèi)者通過境內(nèi)店面、代購以及出境購買三個(gè)渠道消費(fèi)比例分別保持在30%、15%和55%左右，出境購買仍是高端消費(fèi)品銷售的主要渠道。從門店數(shù)量來看，自2010年以后，各大品牌在中國的擴(kuò)張速度都開始放緩，大多數(shù)品牌對未來的擴(kuò)張均持保守態(tài)度，更加注重門店的翻新、遷址和運(yùn)營的改善。2014年全國所有品牌包括新興品牌在內(nèi)僅有100家左右新店開張，蔻馳、普拉達(dá)和MCM品牌店分別新增店面13、7和10家；雨果博斯關(guān)閉店面7家，多數(shù)為男裝店面。

從高端消費(fèi)品供給結(jié)構(gòu)來看，我國高端消費(fèi)品市場類商品品類豐富，國內(nèi)外品牌在不同類別的高端消費(fèi)品中有不同的表現(xiàn)?？傮w而言，除了少數(shù)酒類、煙草、茶葉類外，我國高端消費(fèi)品多依賴于進(jìn)口，國外品牌在國內(nèi)市場占據(jù)著主導(dǎo)地位，我國本土品牌缺失現(xiàn)象嚴(yán)重。在化妝品、珠寶、汽車、腕表等個(gè)人用品類和交通工具類高端消費(fèi)品市場中，國外品牌占據(jù)了絕對銷售份額。貝恩公司的《2014中國奢侈品報(bào)告》中顯示，我國內(nèi)地高端消費(fèi)品市場各類別前五大品牌普遍都被國外品牌占據(jù)，且占據(jù)市場份額超過40%，僅有周大福品牌在珠寶類中位居第三名。在高檔住宅類和飲食類高端消費(fèi)品市場中，我國本土品牌占據(jù)著重要的位置。從高端消費(fèi)品需求來看，我國富裕消費(fèi)者的數(shù)量在迅猛增長，預(yù)計(jì)2015年將超過400萬，中國將成為僅次于美國、日本和英國的全球富裕家庭第四多的國家，富裕人群的增加將會有效的帶動(dòng)我國高端消費(fèi)品的需求。從我國高端消費(fèi)品需求種類來看，中國富裕消費(fèi)者中消費(fèi)總額最高的高端消費(fèi)品類別是高檔汽車和高檔住宅，其次是腕表、手包等個(gè)人消費(fèi)品。

二、中國奢侈品市場發(fā)展問題

過度消費(fèi)―在我國奢侈品市場中的消費(fèi)者，存在著一個(gè)顯著的問題就是過度消費(fèi)。麥肯錫公司在2011年曾了中國奢侈品消費(fèi)調(diào)查報(bào)告。該報(bào)告顯示，在中國約有45%的消費(fèi)者每年的高端消費(fèi)品消費(fèi)支出為2萬至6萬元人民幣，占其收入的12%～20%。有51%的消費(fèi)者，他們的年收入大都在6萬至20萬元人民幣，他們每年在高端消費(fèi)品上花費(fèi)0.5萬至1.5萬元，相當(dāng)于年收入的10%。以上數(shù)字，也許可以稱之為合理，但是該報(bào)告還顯示，在中國高端消費(fèi)品市場上，至少有3%的消費(fèi)者將自己40%以上的收入全部用來購買高端消費(fèi)品。甚至有些消費(fèi)者還愿意賒購或者借錢進(jìn)行超前過度消費(fèi)。

年輕化趨勢―從社會經(jīng)驗(yàn)和財(cái)富積累的角度，40歲到70歲的中老人應(yīng)該是財(cái)富集中的主要群體，在高端消費(fèi)品市場成熟的西方歐美發(fā)達(dá)國家中，也正是這個(gè)年齡段的群體占據(jù)了高端消費(fèi)品市場的主要銷售份額。根據(jù)貝恩公司的2012年中國奢侈品市場調(diào)查報(bào)告顯示，在近幾年，以白領(lǐng)和中產(chǎn)階級為主的年輕人占據(jù)了全部高端消費(fèi)品市場消費(fèi)人群的50%以上。年齡在20-35歲之間的奢侈品消費(fèi)者占到45%以上，20歲以下的年輕消費(fèi)者也出現(xiàn)在了高端消費(fèi)品消費(fèi)市場中。在全球高端消費(fèi)品市場中，中國是消費(fèi)者平均年齡層最小的國家。

國內(nèi)外奢侈品市場失衡―貝恩公司2013年中國奢侈品市場研究報(bào)告中顯示，隨著歐元匯率走弱和境外旅游增長的影響下，中國消費(fèi)者已經(jīng)成為世界最大的奢侈品消費(fèi)群體，購買了全球25%的高端消費(fèi)品。2012年，中國內(nèi)地奢侈品銷量增長了7%，但中國在境外的高端消費(fèi)品消費(fèi)支出卻增長了31%，中國60%的高端消費(fèi)品是在境外購買的，國外的消費(fèi)是國內(nèi)市場的4倍多。從以上數(shù)據(jù)可以看出，中國高端消費(fèi)品市場消費(fèi)嚴(yán)重向外傾斜。長此以往，中國的高端消費(fèi)品市場內(nèi)需將嚴(yán)重不足，也嚴(yán)重制約了本土品牌的發(fā)展。

國內(nèi)奢侈品市場的壟斷―近些年來，隨著奢侈品牌涌入中國市場，壟斷現(xiàn)象愈演愈烈。在各類品牌中排名前5的品牌就占據(jù)了幾乎一半的市場份額。以市場集中度最高的腕表類和珠寶類為例，腕表品牌中排名前5的品牌依次是卡地亞，浪琴，歐米茄，勞力士和天梭。這五大品牌占據(jù)了中國高檔腕表行業(yè)64%的市場份額。在高檔珠寶市場，排名前5的品牌依次是寶格麗，卡地亞，周大福，蒂芙尼和梵克雅寶，它們瓜分了高檔珠寶市場66%的市場份額。由于國內(nèi)高檔消費(fèi)品市場的繁榮發(fā)展，世界高端消費(fèi)品廠商逐漸將自己的營銷模式由轉(zhuǎn)為直營。許多品牌收回了自由品牌的權(quán)。2010年6月，巴寶莉品牌以7000萬英鎊買回中國內(nèi)地30個(gè)城市50多家門店的權(quán)。自巴寶莉之后，杰尼亞，阿瑪尼，勞弗羅倫，萬寶龍，蒂芙尼也都紛紛開始直營行動(dòng)，拓展?fàn)I銷渠道，占有市場份額。此外，一些國外豪華品牌汽車廠商利用中國汽車市場廠商授權(quán)營銷這一規(guī)定來牟取暴利，例如據(jù)cctv2014年8月的報(bào)道，英國豪華汽車品牌路虎攬勝車型在英國平均售價(jià)只有70多萬元，在中國路虎4s店卻賣到200多萬元的高價(jià)。

三、中國奢侈品市場發(fā)展趨勢

高端消費(fèi)品市場的快速發(fā)展活躍了市場，為全球高端消費(fèi)品企業(yè)提供了難得的機(jī)遇。中國高端消費(fèi)品市場在2013年以后已經(jīng)開始進(jìn)入調(diào)整期，根據(jù)貝恩公司最新的中國奢侈品市場調(diào)查報(bào)告，2014年，中國內(nèi)地高端消費(fèi)品支出已經(jīng)出現(xiàn)負(fù)增長，增速為-1%。未來，隨著更過品牌涌入中國市場，中國奢侈品市場的競爭程度將更加激烈。此外，中國本土品牌會依賴中國悠久的文化特色取得長足的發(fā)展。最后，隨著中國高端消費(fèi)品市場的進(jìn)一步發(fā)展，消費(fèi)者更加趨于理性是正常趨勢，并且更加理性的消費(fèi)者對于中國高端消費(fèi)品市場的健康發(fā)展是不可缺少的。（作者單位：山西財(cái)經(jīng)大學(xué)）

參考文獻(xiàn)：

[1] 劉春蘭 中國奢侈品市場及其發(fā)展對策分析[J]經(jīng)濟(jì)師 2014（10）：79-82

篇（10）

李某，大三學(xué)生，月消費(fèi)1000元以上。他吃飯不進(jìn)食堂，買衣要去步行街，每星期還要去舞廳逛逛，光是抽煙每天不下10元，來了個(gè)什么“節(jié)日”還得到餐館請客吃飯。

當(dāng)代部分大學(xué)生消費(fèi)觀念發(fā)生了變化，把“粗茶淡飯”“節(jié)衣縮食”的傳統(tǒng)美德認(rèn)為是一種落伍，更多的大學(xué)生開始注重“吃要講場面，穿要講名牌，玩要講潮流，用要講高檔”。在此，我覺得產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因是有一部分家庭已經(jīng)完全進(jìn)入小康水平，但我們國家人口多、農(nóng)民多的現(xiàn)實(shí)不能忽視。小部分大學(xué)生的高消費(fèi)刺激了一些學(xué)生的消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，他們開始超前消費(fèi)，開始攀比成風(fēng)，開始講究排場~~~~

二、消費(fèi)市場的景象

1、飲食消費(fèi)：大學(xué)生對飲食越來越講究，營養(yǎng)快餐也應(yīng)運(yùn)而生，隨之而來的校園飲食消費(fèi)也與日俱增。自助餐、特色菜、珍珠奶茶、超市熟食都成為大學(xué)生鐘情的食品。

2、娛樂消費(fèi)：校園里外網(wǎng)吧、歌廳生意興隆，尤其是放假期間真是門庭若市。出部分大學(xué)生有自己的電腦外，多數(shù)學(xué)生會去網(wǎng)吧，有的是查資料，有的是打文章，有的是看新聞，但更多的是看電影玩網(wǎng)絡(luò)游戲。歌廳生意也是紅紅火火，同學(xué)聚會、聯(lián)營等活動(dòng)都選擇歌廳，很多人說到：“反正錢是大家出，又有情調(diào)，錢發(fā)得值，我們玩的也開心~~~~~”

3、市場估測：校園市場是發(fā)展前景樂觀的消費(fèi)市場。校園消費(fèi)有人口集中、消費(fèi)商品結(jié)構(gòu)較簡單、大學(xué)生講信譽(yù)、不斤斤計(jì)較、容易接受商品價(jià)格等優(yōu)勢，只要商家控制價(jià)格的波動(dòng)，控制品牌，一定會取得豐厚利潤。

三、消費(fèi)不當(dāng)