《中國(guó)食品學(xué)報(bào)》雜志審稿周期為預(yù)計(jì)1-3個(gè)月。
以下是查詢雜志審稿周期的方法：
1、查看期刊官網(wǎng)：許多雜志會(huì)在其官方網(wǎng)站的 “作者須知”“投稿指南” 或 “常見(jiàn)問(wèn)題” 等板塊中，明確給出大致的審稿周期。
2、參考作者投稿經(jīng)驗(yàn)分享：可以在一些相關(guān)的學(xué)術(shù)交流平臺(tái)上，搜索雜志的名稱，其中通常會(huì)提到從投稿到收到審稿意見(jiàn)的時(shí)間，從而了解其大致的審稿周期。
3、分析期刊過(guò)往發(fā)表文章：隨機(jī)選取該雜志最近幾期發(fā)表的文章，查看每篇文章的投稿日期、接收日期和發(fā)表日期，通過(guò)計(jì)算時(shí)間間隔，能對(duì)該雜志的審稿及發(fā)表速度有一個(gè)直觀的認(rèn)識(shí)。
4、咨詢期刊編輯：如果在官網(wǎng)上未找到明確的審稿周期信息，也沒(méi)有找到合適的作者投稿經(jīng)驗(yàn)分享，可以直接通過(guò)期刊官網(wǎng)提供的聯(lián)系方式咨詢。
《中國(guó)食品學(xué)報(bào)》雜志創(chuàng)刊于2001年，是由中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)主管的學(xué)術(shù)理論期刊，該雜志為月刊，國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行，國(guó)內(nèi)刊號(hào)為CN 11-4528/TS，國(guó)際刊號(hào)為ISSN 1009-7848，雜志社位于北京市海淀區(qū)阜成路北三街8號(hào)9層。
該雜志的辦刊宗旨是反映工業(yè)改革與發(fā)展的最新成果，探索工業(yè)規(guī)律，為深化工業(yè)改革、繁榮工業(yè)科學(xué)服務(wù)。其內(nèi)容突出理論性、學(xué)術(shù)性、實(shí)用性和探索性等特點(diǎn)，主要欄目包括名家論壇、基礎(chǔ)研究、營(yíng)養(yǎng)與功能、加工技術(shù)、食品貯藏與保鮮、分析與檢測(cè)、綜述、其它、國(guó)外資訊等。
《中國(guó)食品學(xué)報(bào)》雜志在全國(guó)影響力巨大，創(chuàng)刊于2001年，公開(kāi)發(fā)行的月刊雜志。創(chuàng)刊以來(lái)，辦刊質(zhì)量和水平不斷提高，主要欄目設(shè)置有：名家論壇、研究報(bào)告、政策法規(guī)、科技動(dòng)態(tài)、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、國(guó)外資訊、學(xué)會(huì)工作等。
中國(guó)食品學(xué)報(bào)雜志發(fā)文分析
中國(guó)食品學(xué)報(bào)主要機(jī)構(gòu)發(fā)文分析
| 機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 浙江大學(xué) | 479 | 食品；抗氧化；活性；發(fā)酵；色譜 |
| 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) | 471 | 活性；食品；抗氧化；乳桿菌；發(fā)酵 |
| 浙江工商大學(xué) | 455 | 食品；響應(yīng)面；活性；蛋白；色譜 |
| 渤海大學(xué) | 305 | 蛋白；響應(yīng)面；保鮮；多酚；肌原纖維 |
| 西北農(nóng)林科技大學(xué) | 288 | 抗氧化；發(fā)酵；活性；葡萄酒；酵母 |
| 北京工商大學(xué) | 288 | 活性；風(fēng)味；色譜；相色譜；揮發(fā)性 |
| 東北農(nóng)業(yè)大學(xué) | 229 | 分離蛋白；大豆分離；大豆分離蛋白；大豆蛋白；乳桿菌 |
| 河北農(nóng)業(yè)大學(xué) | 202 | 發(fā)酵；乳桿菌；色譜；相色譜；活性 |
| 福州大學(xué) | 197 | 紅曲；抗氧化；活性；黃酒；響應(yīng)面 |
| 江南大學(xué) | 191 | 食品；淀粉；腸道；發(fā)酵；乳桿菌 |
中國(guó)食品學(xué)報(bào)主要資助項(xiàng)目分析
| 資助項(xiàng)目 | 涉及文獻(xiàn) |
| 國(guó)家自然科學(xué)基金 | 2185 |
| 國(guó)家科技支撐計(jì)劃 | 518 |
| 國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃 | 265 |
| 浙江省自然科學(xué)基金 | 256 |
| 國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目 | 177 |
| 福建省自然科學(xué)基金 | 131 |
| 公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項(xiàng) | 130 |
| 浙江省重大科技專項(xiàng)基金 | 87 |
| 中國(guó)博士后科學(xué)基金 | 86 |
| 中央高?；究蒲袠I(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng)資金 | 79 |
