《European Journal Of Lipid Science And Technology》雜志影響因子：1.8。
期刊European Journal Of Lipid Science And Technology近年評價數(shù)據(jù)趨勢圖
期刊影響因子趨勢圖
以下是一些常見的影響因子查詢?nèi)肟冢?
（1）Web of Science：是查詢SCI期刊影響因子的權威平臺，收錄全球高質量學術期刊，提供詳細的期刊引證報告，包括影響因子、分區(qū)、被引頻次等關鍵指標。
（2）?Journal Citation Reports (JCR)：JCR是科睿唯安旗下的一個網(wǎng)站，提供了期刊影響因子、引用數(shù)據(jù)和相關指標。用戶可以在該網(wǎng)站上查找特定期刊的影響因子信息。
（3）中科院SCI期刊分區(qū)表：提供中科院分區(qū)的期刊數(shù)據(jù)查詢，包括影響因子和分區(qū)信息。
《European Journal Of Lipid Science And Technology》雜志是由Wiley-VCH Verlag出版社主辦的一本以工程技術-食品科技為研究方向，OA非開放（Not Open Access）的國際優(yōu)秀期刊。
該雜志出版語言為English，創(chuàng)刊于2000年。自創(chuàng)刊以來，已被SCIE（科學引文索引擴展板）等國內(nèi)外知名檢索系統(tǒng)收錄。該雜志發(fā)表了高質量的論文，重點介紹了FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY在分析和實踐中的理論、研究和應用。
?學術地位：在JCR分區(qū)中位列Q3區(qū)，中科院分區(qū)為農(nóng)林科學大類3區(qū)，F(xiàn)OOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技小類4區(qū)。
期刊發(fā)文分析
機構發(fā)文量統(tǒng)計
| 機構 | 發(fā)文量 |
| JIANGNAN UNIVERSITY | 20 |
| CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQ... | 19 |
| CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTI... | 15 |
| CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTI... | 14 |
| UNIVERSITE DE MONTPELLIER | 13 |
| ECOLE NATIONALE SUPERIEURE DE CHIMIE DE MO... | 9 |
| ARISTOTLE UNIVERSITY OF THESSALONIKI | 8 |
| INRAE | 8 |
| POZNAN UNIVERSITY OF LIFE SCIENCES | 8 |
| PRINCE OF SONGKLA UNIVERSITY | 8 |
國家 / 地區(qū)發(fā)文量統(tǒng)計
| 國家 / 地區(qū) | 發(fā)文量 |
| CHINA MAINLAND | 100 |
| GERMANY (FED REP GER) | 51 |
| Spain | 45 |
| Italy | 39 |
| France | 32 |
| USA | 31 |
| Brazil | 24 |
| Poland | 23 |
| Japan | 17 |
| Iran | 16 |
期刊引用數(shù)據(jù)次數(shù)統(tǒng)計
| 期刊引用數(shù)據(jù) | 引用次數(shù) |
| FOOD CHEM | 426 |
| J AGR FOOD CHEM | 365 |
| J AM OIL CHEM SOC | 296 |
| EUR J LIPID SCI TECH | 294 |
| FOOD RES INT | 101 |
| J SCI FOOD AGR | 85 |
| EUR FOOD RES TECHNOL | 71 |
| LWT-FOOD SCI TECHNOL | 68 |
| LIPIDS | 61 |
| GRASAS ACEITES | 57 |
期刊被引用數(shù)據(jù)次數(shù)統(tǒng)計
| 期刊被引用數(shù)據(jù) | 引用次數(shù) |
| EUR J LIPID SCI TECH | 294 |
| FOOD CHEM | 216 |
| LWT-FOOD SCI TECHNOL | 161 |
| MOLECULES | 155 |
| J AM OIL CHEM SOC | 139 |
| FOOD RES INT | 112 |
| FOODS | 82 |
| J AGR FOOD CHEM | 82 |
| J SCI FOOD AGR | 82 |
| TRENDS FOOD SCI TECH | 72 |
文章引用數(shù)據(jù)次數(shù)統(tǒng)計
| 文章引用數(shù)據(jù) | 引用次數(shù) |
| Lipid Oxidation Derived Aldehydes and Oxys... | 14 |
| Comparative Effects of Cholesterol and -Si... | 11 |
| Oxidation of Fish Oil Oleogels Formed by N... | 11 |
| Omega-3 and Polyunsaturated Fatty Acids-En... | 10 |
| The Potential of Waxes to Alter the Micros... | 10 |
| Antioxidant Activity of Gallic Acid as Aff... | 10 |
| Enhanced Solubility and Reduced Crystallin... | 10 |
| Unraveling the Complexity of Milk Fat Glob... | 10 |
| Analysis of the Changes in Volatile Compou... | 10 |
| Milk Fat Globule in Ruminant: Major and Mi... | 9 |
