序論：好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇食堂管理論文范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來更深刻的閱讀感受。

篇（1）

目前，普遍存在一些高校對后勤社會化改革認(rèn)識不足的現(xiàn)象。對食堂經(jīng)營管理模式老停留在傳統(tǒng)模式的基礎(chǔ)上，習(xí)慣了以自主經(jīng)營、自我服務(wù)為中心的經(jīng)營管理模式。該經(jīng)營管理模式基本上只注重個體經(jīng)營的利益，不為服務(wù)質(zhì)量作長遠(yuǎn)考慮。另外，還存在一些高校在實施后勤社會化改革后，沒有取得成功的效果，如出現(xiàn)食物中毒的狀況，因此造成了食堂發(fā)展滯后的現(xiàn)象。

（二）以社會招標(biāo)、個體經(jīng)營為主要經(jīng)營管理模式

目前各大高校的經(jīng)營管理模式是以社會招標(biāo)、個體經(jīng)營為主。此經(jīng)營管理模式在一定程度上節(jié)省了人力與物力資源，并為高校帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)效益[2]。但是，也存在一部分高校不對中標(biāo)者進(jìn)行實質(zhì)性考察，造就了經(jīng)營資質(zhì)、信用承諾以及經(jīng)營力度存在很大隱患。

二、高校食堂經(jīng)營管理模式存在的問題

（一）刻意保留傳統(tǒng)的自主經(jīng)營模式

目前，高校食堂經(jīng)營管理模式存在的主要問題便是刻意保留傳統(tǒng)的自主經(jīng)營模式。雖然自主經(jīng)營模式給領(lǐng)導(dǎo)、教師提供了方便，并保證了食品的安全；但是從學(xué)生角度上分析，該模式存在很大的缺陷性。例如：食品樣式很難有所改觀，在早餐、午餐以及晚餐上，樣式總是一成不變，沒有給學(xué)生提供多樣性的用餐。另外，飯菜的質(zhì)量、服務(wù)的質(zhì)量以及食堂設(shè)施的更新也沒有得到充分有效的保障，這便不利于實現(xiàn)高校后勤社會化改革，進(jìn)而影響了高校的整體發(fā)展。

（二）個體經(jīng)營過于盲目追求經(jīng)濟(jì)效益

個體經(jīng)營過于盲目追求經(jīng)濟(jì)效益會呈現(xiàn)食堂管理混亂、衛(wèi)生不具合格性以及食品具有安全性等狀況的發(fā)生。首先，普遍存在部分個體經(jīng)營者只考慮個體經(jīng)營自身利益，不充分創(chuàng)造衛(wèi)生條件，在購進(jìn)衛(wèi)生設(shè)施上表現(xiàn)的尤為不重視。例如：對于像防蟲蠅與餐具保潔等重要衛(wèi)生設(shè)施完全沒有購進(jìn)的意向。其次，一些個體經(jīng)營者完全沒有實施完善的衛(wèi)生管理制度，存在食品從業(yè)人員素質(zhì)低下、食品衛(wèi)生意識不高以及食品衛(wèi)生知識匱乏等現(xiàn)象，這便讓食品的衛(wèi)生性與安全性大大地降低了[3]。最后，高校食堂監(jiān)管顯得尤為困難。有些中標(biāo)者為了追求自身的利益，而忽略了食堂的服務(wù)價值觀與公益價值觀。普遍存在以次充好的現(xiàn)象，例如：經(jīng)過一些不合理途徑購進(jìn)劣質(zhì)的食品來充當(dāng)優(yōu)質(zhì)的食品，以此糊弄廣大師生。以上一系列的隱患將無法保證高校食品的衛(wèi)生與安全，進(jìn)而影響了高校的整體發(fā)展。

三、優(yōu)化高校食堂經(jīng)營管理模式的有效對策

（一）實行公開招標(biāo)、擇優(yōu)引進(jìn)方式

對高校食堂實行公開招標(biāo)發(fā)包，運(yùn)用企業(yè)化的運(yùn)作模式，其中要體現(xiàn)出租承包經(jīng)營的特點，這樣便充分避免了傳統(tǒng)經(jīng)營管理模式所存在的缺陷。實行公開招標(biāo)的時候還尤為注重審核投標(biāo)方的資質(zhì)信用、資金能力、技術(shù)水平以及管理水平。

（二）規(guī)范管理，充分保證飲食的衛(wèi)生性與安全性

實現(xiàn)高校食堂規(guī)范管理需要做好很多方面的工作。例如：制度規(guī)范約束、用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)拇胧┍ＷC飲食的安全、嚴(yán)格把關(guān)主食的采購與儲存工作以及充分做好衛(wèi)生預(yù)防工作等。另外，強(qiáng)化對高校食堂飲食從業(yè)者進(jìn)行教育與培訓(xùn)工作也非常重要。因此，便需要對飲食從業(yè)者實施定期的食品衛(wèi)生安全知識、技能培訓(xùn)，以此提升他們的專業(yè)技能，讓他們成為高校食堂中的高素質(zhì)人才。鑒于此，規(guī)范管理，充分保證飲食的衛(wèi)生性與安全性能夠在很大程度上讓高校食堂的經(jīng)營管理模式得到優(yōu)化。

（三）以公平競爭為原則，建立競爭機(jī)制

想要讓高校食堂經(jīng)營管理模式得到充分有效的優(yōu)化，以公平競爭為原則，建立競爭機(jī)制顯得尤為重要。做好該方面的工作，可以把高校食堂的承包權(quán)分散開來，分散給3到5個承包商進(jìn)行經(jīng)營管理，這樣便有效防范了獨個承包商壟斷高校食堂的狀況。從另一個角度，也可看出將食堂經(jīng)營管理承包權(quán)分散開來，有利于激勵經(jīng)營管理商之間的競爭，并在公平、公正、公開的激烈競爭中保證食堂飲食的衛(wèi)生與安全，讓廣大師生以及經(jīng)營者自己能夠受到巨大的利益。

（四）統(tǒng)一購置設(shè)施，合理分配利潤

篇（2）

1.師生用餐安全的需要。目前高校食堂最常見的經(jīng)營模式就是社會招標(biāo)承包經(jīng)營的模式，這種模式是很多高校后勤管理社會化的一個主流趨勢，但是也應(yīng)看到這種模式本身有著難以克服的缺點，即很多承包商在利益的驅(qū)使下，會違規(guī)使用價格更為低廉的原材料，對于一些過期應(yīng)處理的食品會進(jìn)行再次的售賣，這給高校師生的就餐安全造成了巨大的影響，這幾年頻頻發(fā)生的校園食品安全危機(jī)就給高校食堂的管理者敲響了警鐘。在這種背景下，必須要借助于信息化的管理來加強(qiáng)對食堂的采購、經(jīng)營管理，這樣能夠保證師生就餐的基本安全。很多是平的保質(zhì)期短，屬于快速消費(fèi)視頻，必須要根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)進(jìn)行合理的采購，避免積壓。

2.師生就餐質(zhì)量提升需要。高校食堂信息化管理的推進(jìn)對于師生就餐質(zhì)量的提升同樣作用甚大，民以食為天，吃飯是師生安心教學(xué)、安心學(xué)習(xí)的頭等大事，如果就餐質(zhì)量得不到有效的提升就會大大影響到其工作、學(xué)習(xí)的積極性。通過信息化管理的實施，可以統(tǒng)籌安排上述各個環(huán)節(jié)的具體工作，使各個工作做到有序開展，實現(xiàn)師生就餐質(zhì)量的提升。

二、數(shù)字化管理滲透到食堂管理的環(huán)節(jié)

數(shù)字化管理手段可以滲透到食堂管理工作各個環(huán)節(jié)中。

1、原材料管理:利用信息化手段登記原材料臺賬工作，既能夠節(jié)省紙張，也方便傳遞、檢查。利用電子監(jiān)控系統(tǒng)24小時監(jiān)控原材料人庫工作

2、提高操作水平，控制原材料成本。一方面，要提高加工技術(shù)，搞好原料的綜合利用。在粗加工過程中，應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定的操作程序和要求進(jìn)行加工，達(dá)到并保持應(yīng)有的凈料率。其中，對粗加工過程中剔除的部分應(yīng)盡量回收利用，提高原材料的成本;在切配過程中，應(yīng)根據(jù)原料的實際情況，做到整料整用，大料大用，小料小用，以及對下腳料綜合利用。嚴(yán)格按照產(chǎn)品事先規(guī)定的規(guī)格、質(zhì)量進(jìn)行配菜，既不能多配或少配，也不能以次充好。不能憑經(jīng)驗隨手抓，力求保證菜點的規(guī)格和質(zhì)量。另一方面，提高烹調(diào)技術(shù)，保證菜點質(zhì)量。在烹調(diào)過程中，應(yīng)嚴(yán)格按照產(chǎn)品相應(yīng)的調(diào)味品用量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行投人，這不僅使產(chǎn)品的成本精確，更重要的是保證產(chǎn)品的規(guī)格、質(zhì)量的穩(wěn)定;提倡一鍋一類，專菜專做;嚴(yán)格按照操作堆積操作，掌握好烹制時間和火侯，提高烹調(diào)技術(shù)，合理投料，力求不出或少出廢品，把好質(zhì)量關(guān);在烹調(diào)過程中還應(yīng)節(jié)約燃料，以便有效地降低燃料成本。3、利用數(shù)字化管理手段對從業(yè)人員進(jìn)行檔案管理，所有餐飲從業(yè)人員(包括廚師、服務(wù)員、洗碗工、采購員、庫管員、管理員)進(jìn)行登記造冊，建立從業(yè)人員健康檔案，時時監(jiān)控食堂流動從業(yè)人員動向。

三、總結(jié)

加快推進(jìn)高校食堂信息化管理工作需要從以下幾個方面著手:

1.引人信息化管理系統(tǒng)。對于高校食堂而言，信息化管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)就是引人信息化管理系統(tǒng)，信息化管理系統(tǒng)是信息化管理的載體。沒有信息化管理系統(tǒng)，高校食堂信息化管理也就失去了基礎(chǔ)條件。

篇（3）

高校食堂供應(yīng)鏈?zhǔn)窃牧闲枨蠊?yīng)經(jīng)過采購、物流、原材料加工再到餐桌的一體化流程。高校食堂供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)由該供鏈上的合作企業(yè)構(gòu)成，并圍繞核心企業(yè)與食堂開展生產(chǎn)、裝卸、運(yùn)輸?shù)裙ぷ?，客戶需求是供?yīng)鏈中物流、資金流、信息流運(yùn)作的驅(qū)動力。該供應(yīng)鏈具有動態(tài)性、復(fù)雜性、交叉性等特點。

（二）供應(yīng)鏈環(huán)境下的高校食堂采購管理

1．高校食堂采購管理實施過程。高校食堂采購管理重點在于正確處理與供應(yīng)商的關(guān)系，加快物流及信息在供應(yīng)鏈中的流動，并將采購及供應(yīng)商的活動看作是自身供應(yīng)鏈的有機(jī)組成。具體實施過程包括以下三個過程。一是對高校食堂采購原材料分類管理。如高校食堂將食品分為油、米、蔬菜以及生鮮產(chǎn)品等，按照采購需求的不同通過零星采購或者集中采購來選擇供應(yīng)商。二是選擇合適的供應(yīng)商。在傳統(tǒng)采購模式下，對于同種原材料，可能會通過不同選擇機(jī)制選擇供應(yīng)商。在供應(yīng)鏈視角下的采購管理中，高校食堂一般會先確定重要原材料，然后再挑選合適的廠家并建立長期合作伙伴關(guān)系。三是加強(qiáng)長期合作伙伴關(guān)系培養(yǎng)。可以通過信息反饋和教育培訓(xùn)促使供應(yīng)商保證或改善供貨質(zhì)量。雙方通過質(zhì)量控制和作業(yè)過程信息的交流和溝通，保持信息的一致性和準(zhǔn)確性。

2．供應(yīng)鏈環(huán)境下的高校食堂采購管理模式?；诠?yīng)鏈視角下的采購管理模式是管理采購過程以及高校食堂和供應(yīng)商之間關(guān)系的模式?；诠?yīng)鏈的視角，采購連接高校食堂和供應(yīng)鏈全過程。目前高校采用的采購管理模式大體分為訂單采購、直通采購、VMI三種模式。訂單采購模式。訂單采購模式又稱為契約或合同采購模式，由于訂單的穩(wěn)定有助于采購合同的穩(wěn)定性，加上高校食堂的顧客需求相對穩(wěn)定，因而采購量也處于穩(wěn)定狀態(tài)。高校食堂采用訂單采購模式主要有以下幾點優(yōu)勢：從采購源頭控制產(chǎn)品質(zhì)量，降低食品安全事故發(fā)生概率；穩(wěn)定食堂服務(wù)水平，避免現(xiàn)貨市場中的供應(yīng)波動和價格波動；規(guī)范食堂采購活動，維護(hù)公有資產(chǎn)的安全，杜絕高校食堂采購行為中的違規(guī)、腐敗等不法行為。如金陵科技學(xué)院、南京工程學(xué)院以及中國藥科大學(xué)的食堂都采用訂單采購模式。直通采購模式。直通配送可以直觀理解為商品不經(jīng)過中間環(huán)節(jié)，從生產(chǎn)者或上游節(jié)點直接進(jìn)入終端消費(fèi)市場的模式。目前，高校食堂主要是現(xiàn)貨市場臨時采購，所采購的食品原材料主要從終端批發(fā)商處購買。這種采購模式往往存在食品安全隱患，一方面，經(jīng)過長時間轉(zhuǎn)運(yùn)的原材料很容易處于不太新鮮的狀態(tài)；另一方面，層層轉(zhuǎn)運(yùn)也增加了原材料質(zhì)量安全風(fēng)險的概率。直通采購模式能夠減少流通環(huán)節(jié)，降低食品安全風(fēng)險。如南京藥科大學(xué)、正德學(xué)院、金陵協(xié)和神學(xué)院食堂的原材料是由后勤部配送中心進(jìn)行配送；南京交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院是由承包商自有的配送中心進(jìn)行采購直通配送。為此，采用直通配送模式的高校組建了專門的采購部門，主要負(fù)責(zé)管理高校食堂的原材料采購工作。在一定條件下，高校還可以組建自己的配送中心。

二、南京高校食堂采購現(xiàn)狀分析

2013年，南京各類本科院校達(dá)54所，全市高校在校大學(xué)生71．16萬人，在校研究生9．94萬人，按南京常住人口比例來說，南京每10個人中就有一個大學(xué)生，位于全國第二。全市各類食堂和餐廳多達(dá)上千家，食堂物資年采購規(guī)模為70多億元。高校食堂物資采購工作不僅涉及公眾利益和公共安全，同時也影響著高校和社會的穩(wěn)定和諧。本次調(diào)研于2014年9—10月在南京18所高校展開。按照高校分布集中度將南京分為仙林區(qū)、建鄴區(qū)、鼓樓區(qū)、江寧區(qū)以及浦口區(qū)六個區(qū)域，并將六個區(qū)域的高校劃分為三類院校，分別為本科、獨立院校和高職高專，并通過隨機(jī)抽樣確定院校。此次共發(fā)放100份問卷，回收90份，剔出無效問卷，有效問卷為85份，樣本有效率為85％。

三、南京高校食堂采購管理存在的問題

（一）食堂組織結(jié)構(gòu)

目前南京高校食堂存在以下問題。一是部門設(shè)置不全面，缺少必要的監(jiān)管部門。高校食堂監(jiān)管工作主要由飲食中心分管主任負(fù)責(zé)，但是分管主任一人的精力是有限的，不能全面顧及。二是職權(quán)設(shè)計有缺陷。一般高校食堂采用的是直線型組織結(jié)構(gòu)，存在管理職能由一人承擔(dān)和協(xié)調(diào)性較差的缺陷。

（二）采購流程

采購流程較為簡單，僅由簡單的計劃、采購、倉儲組成，這就顯示出其在結(jié)構(gòu)以及構(gòu)成方面的不足：一是缺少監(jiān)控部門；二是采購流程不夠連貫，缺少了供應(yīng)商的參與；三是質(zhì)量檢驗環(huán)節(jié)的缺失，現(xiàn)有的流程將質(zhì)量檢驗交給了供貨方，而自身并沒有設(shè)置質(zhì)量檢驗這一環(huán)節(jié)，這樣容易造成食品安全問題；四是流程操作較簡單落后，電子信息化程度較低，采購環(huán)節(jié)僅僅是簡單的訂單—采購—倉儲的流程，中途缺少數(shù)據(jù)的分析，容易造成采購量過多或不足的情況。

（三）配送模式

現(xiàn)在各高校所采用的配送模式一般是由供貨方主導(dǎo)，由于沒有高校的監(jiān)督，這必然會在一定程度上存在食材安全隱患。

（四）采購供應(yīng)商

許多高校食堂在進(jìn)行供應(yīng)商的選擇時，會對供應(yīng)商進(jìn)行評估，這在一定程度上保證了食材來源的安全性。但是在隨后的合作過程中，許多食堂漸漸忽略了對供應(yīng)商的監(jiān)督以及評價。由于缺少監(jiān)督機(jī)制，供應(yīng)商比較容易發(fā)生食品安全問題。

四、基于供應(yīng)鏈視角下的南京高校食堂采購管理改進(jìn)措施

（一）加強(qiáng)高校采購組織的人力資源建設(shè)，努力培育專業(yè)的管理團(tuán)隊

在食堂工作人員選擇標(biāo)準(zhǔn)提高的情況下，擴(kuò)大原有的采購組織，使食堂采購組織能夠達(dá)到明確分工、提高工作效率的效果。

（二）實現(xiàn)對供應(yīng)商的全程管理

1．加強(qiáng)供應(yīng)商管理。在食堂采購的不同階段，對供應(yīng)商的評價與選擇的特點、側(cè)重方面和評價標(biāo)準(zhǔn)都不盡相同，只有對供應(yīng)商特征進(jìn)行全面分析，才能因地制宜，選出符合要求的供應(yīng)商。本文將供應(yīng)商的選擇分為初選和精選兩個部分。初選階段，根據(jù)高校食堂的需求特點挑選出適合的供應(yīng)商；精選階段，則需要細(xì)致的考察，最終確定合作的供應(yīng)商。

2．建立對供應(yīng)商的日常評價機(jī)制。建立供應(yīng)商日常評價機(jī)制，能夠在采購工作中對供應(yīng)商的確立和維系進(jìn)行有效的指導(dǎo)，在與供應(yīng)商建立合作伙伴關(guān)系過程中發(fā)揮積極的作用，從而達(dá)到提高工作效率和食品安全質(zhì)量的目標(biāo)。由于高校食堂的規(guī)模較小，因此，對供應(yīng)商的日常評價可以采用抽樣調(diào)查的形式來進(jìn)行。比如定期檢查食品合格證、豬肉檢疫證等，以此來保障食品安全。

3．嚴(yán)格控制采購業(yè)務(wù)。高校食堂采購必須嚴(yán)格按照流程來執(zhí)行，控制成本，嚴(yán)格管理，所有食材必須經(jīng)過市場調(diào)查、比價格比質(zhì)量、檢驗食材安全、核對信息入庫四大環(huán)節(jié)。在與供應(yīng)商的合作過程中，要定期或不定期的對采購業(yè)務(wù)進(jìn)行審查，此審查環(huán)節(jié)需要采購員、分管主任、廚師長、倉庫管理員、會計等共同審查，起到相互監(jiān)督、相互配合的作用。

（四）加強(qiáng)客戶優(yōu)先的服務(wù)意識

與一般餐飲企業(yè)的盈利性目的不同，高校食堂主要為保障師生的食品安全以及為學(xué)校的教學(xué)科研進(jìn)行服務(wù)而設(shè)立的，這就要求食堂管理人員必須將服務(wù)意識放在首位，一切以師生的用餐安全為標(biāo)準(zhǔn)，始終把維護(hù)學(xué)校穩(wěn)定和為師生提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)放在首位。因此，高校食堂必須與時俱進(jìn)，培養(yǎng)客戶優(yōu)先的服務(wù)意識，不斷完善采購管理。

篇（4）

一、教師印象管理的概念界定

對于印象管理的研究最早可以追溯到馬基雅維利里在《君主論》里有關(guān)如何控制人類行為的見解，但真正對印象管理有較深入研究并對印象管理研究有過較大影響的還要算是美國現(xiàn)代著名的社會心理學(xué)家歐文·戈夫曼。在其享譽(yù)世界的《日常生活中的自我表演》一書中，戈夫曼指出，在日常生活中，由于交往的需要，我們常常希望給對方留下一個好的、恰當(dāng)?shù)挠∠螅@種有意影響別人對自己形成符合自己期望的某種印象的過程就叫做印象管理。它既是人際交往順利進(jìn)行的必要策略，也是人類社會互動良性發(fā)展的重要保證，更是人類社會化程度較高的一個重要標(biāo)志。

課堂教學(xué)中的教師印象管理是指教師憑借其在學(xué)校中承擔(dān)的社會角色，在以課堂教學(xué)為核心的教育生活中，通過自我形象的塑造向?qū)W生投射某些信息，希望在學(xué)生心目中形成符合自己期望的某種印象。但它與其它人際互動中的印象管理不同的一點在于，它的最終目的在于試圖以此來有意識地影響學(xué)生，從而使學(xué)生發(fā)生某種期望的確認(rèn)和轉(zhuǎn)變，這種行為就是教師的印象管理。

二、實行教師印象管理的意義

1.在課堂教學(xué)中，教師如果有自我印象管理的意識和技巧，一方面能有效地使教師自覺約束與調(diào)節(jié)自己的言行,不斷地進(jìn)行自我監(jiān)控和自我管理,從而保證在教學(xué)中呈現(xiàn)出積極、良好的狀態(tài)。另一方面，由于判斷是否成功地給對方留下了一個好的印象是由交往的對象來作評判的，因此這也會迫使教師不再只專注于自己的表現(xiàn)，而會將更多的注意力投入到學(xué)生的需求和反映上，有利于形成師生間真正的交流與互動。

2．毫無疑問，教師的交往對象主要就是學(xué)生，在教學(xué)互動的過程中，學(xué)生會通過感染、模仿、暗示等途徑接受教師的影響。教師的思想境界、價值取向、行為方式、人格層次都潛移默化地影響著學(xué)生的價值觀念和行為舉止；教師的知識水平、教學(xué)藝術(shù)影響著學(xué)生的智力發(fā)展和學(xué)習(xí)成績；教師的專業(yè)修養(yǎng)、對學(xué)生的期望,也影響著學(xué)生的個人抱負(fù)、升學(xué)計劃以及今后的專業(yè)取向。從教師那里，學(xué)生通過對教師的榜樣和示范的觀察和習(xí)得，來為自己的個體生命注入知識、思維、能力和人格等精神能量。[1]這就意味著，教師通過對自我印象的管理可以使學(xué)生在對教師的觀察和模仿中完成自我社會化形象的建構(gòu)。

3．當(dāng)教師以自己良好的形象去贏得學(xué)生的信任,有利于教師從憑借制度和法定優(yōu)勢確立起來的“地位偶像”轉(zhuǎn)型為建立在學(xué)識和人格基礎(chǔ)上的“精神偶像”，這種轉(zhuǎn)型可以內(nèi)化成教師的個人權(quán)威，對于控制學(xué)生的不良行為、達(dá)到高效的課堂教學(xué)及良好的師生關(guān)系都具有重要的意義。

三、對教師印象管理策略的探尋

印象管理是戈夫曼擬劇論的中心，他采用戲劇理論的方法，將人們的社會互動類比成戲劇表演，并劃分了兩個表演區(qū)域：前臺與后臺。前臺是個人按一種一般性的固定方式進(jìn)行表演、為觀眾規(guī)定特定的情景的舞臺部分，也即讓觀眾看到、使觀眾從中獲得一定意義的舞臺部分。后臺是不讓觀眾看到的、限制觀眾與局外人進(jìn)入的舞臺部分。同樣，對于教師來說也存在著相對應(yīng)的前臺和后臺，因此教師的印象管理就包括對前臺的印象管理和對后臺的印象管理兩部分。課堂無疑是教師展現(xiàn)教學(xué)技巧、專業(yè)修養(yǎng)的“前臺”，而對于學(xué)生相對封閉的教師辦公室則可視為教師的“后臺”區(qū)域。

1．完善教師的“前臺”印象。在課堂教學(xué)這一舞臺上，教師的儀表和言語、行為等都自覺不自覺地參與到教學(xué)的全過程，對知識傳授和學(xué)生教育產(chǎn)生影響。教師可以運(yùn)用以下幾種印象管理技巧來塑造自己專業(yè)的“前臺”印象。

（1）強(qiáng)化第一印象。在心理學(xué)中非常重視“第一印象”，因為在人際交往中，最初留下的印象往往是強(qiáng)烈而深刻的，這在心理學(xué)上也叫做“首因效應(yīng)”。學(xué)生對教師的第一印象的好壞，直接影響教育者威信的樹立和教學(xué)工作的開展，而且第一印象一旦形成就不易改變。因此在教學(xué)過程中，教師要善于利用“首因效應(yīng)”，掌握先入為主的交往主動權(quán)。教師要重視初次與學(xué)生接觸時的儀表姿態(tài)、言行表現(xiàn)和才學(xué)發(fā)揮，努力創(chuàng)造最佳的第一印象，為進(jìn)一步的教育打下良好基礎(chǔ)。[2]

同時，在塑造第一印象時要求教師要有清晰的自我概念，因為不同類型的教師對自己所期望扮演的角色都有不同的界定，比如說有些教師想要扮演的是“權(quán)威者”的形象，有些教師傾向于“合作者”的形象，也有些傾向于“指導(dǎo)者”的形象或“大朋友”的形象，這些教師的自我定位直接決定了他們在課堂上所扮演的角色及行為，就要以相應(yīng)的外表和行為與角色相適應(yīng)。

（2）理想的自我展示。良好的第一印象只是師生交往中一張精美的名片，要想獲得學(xué)生長久的良好印象，還必須具備良好的素質(zhì)以及自我展示的能力。首先，教師可以在恰當(dāng)?shù)臅r候，以適當(dāng)?shù)男问皆趯W(xué)生面前充分展示自己的長處，進(jìn)行積極的自我宣傳，展現(xiàn)自我特色和人格魅力，進(jìn)一步確立教師豐富多彩的立體形象。比如說在贊揚(yáng)某個學(xué)生取得的優(yōu)異成績的同時，你不由自主地講起了自己以往學(xué)習(xí)階段的輝煌成績，這樣就自然地展現(xiàn)了自我，并且讓學(xué)生“內(nèi)隱”地敬佩你，從而提高了自己在學(xué)生心目中的位置。但切忌過分表現(xiàn)自己，要及時關(guān)注作為觀眾的學(xué)生的反映，適可而止，以免引起學(xué)生的反感。其次，盡量控制教學(xué)程序的嚴(yán)密性以避免失誤。比如說在課前對教案進(jìn)行精心設(shè)計、熟練操作各種教學(xué)工具、充分了解學(xué)生的個性特點等。教師應(yīng)該牢記自己在課堂中的角色，在課堂中不能出現(xiàn)無意動作或失控行為，應(yīng)學(xué)會“自我控制”和“自我管理”，以防感情用事，特別是控制面部表情和說話態(tài)度。

（3）密切觀察學(xué)生的暗示，調(diào)整自己的行為。在課堂情境中，當(dāng)教師表現(xiàn)出令學(xué)生非期望、不可接受和不滿意的言行時，學(xué)生會利用某些行為向教師發(fā)出暗示。比如當(dāng)教師沒有運(yùn)用較好的教學(xué)方法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣時，學(xué)生在課堂上的不良行為就會增多。如果教師對這些行為或者加以忽略，或者視為破壞，不是著眼于修正自己的行為，而且將焦點放在了呵責(zé)、懲罰這些學(xué)生上面，那么最終往往會導(dǎo)致課堂秩序的混亂。

2．維護(hù)教師的“后臺”印象。我們通常只停留在對教師“前臺”的控制和管理，而很少關(guān)注到教師的“后臺”形象會對其“前臺”形象具有“正效應(yīng)”和“負(fù)效應(yīng)”。比如說有的教師在課堂上舉止嚴(yán)謹(jǐn)，而回到辦公室后卻將腿翹到辦公桌上，如果此時恰有學(xué)生闖入這一“后臺”，則學(xué)生會更傾向于相信“后臺”的真實性，從而認(rèn)為該教師在學(xué)生面前是虛偽的，這樣的判斷將直接影響到教師在學(xué)生心目中原有的印象。因此教師印象管理不僅是探討如何完善教師的“前臺”印象，更要注重對“后臺”印象的管理。

（1）保持教師集體的團(tuán)結(jié)一致。教師之間難免會存在內(nèi)部矛盾與意見，有些教師會在學(xué)生面前評論其它的教師或其它教師所任教的科目，其實這就好比是演出過程中演員之間的相互拆臺，最終只能兩敗俱傷。因此，教師間內(nèi)部的矛盾與意見都不應(yīng)呈現(xiàn)在學(xué)生面前。全體教師的舉止行為應(yīng)表現(xiàn)出共同承擔(dān)了教師這個職業(yè)所應(yīng)具有的道德責(zé)任和義務(wù)，以及對學(xué)生的熱愛、關(guān)心和期望。這樣教師就能維持一種和諧的“劇場印象”，這是教師進(jìn)行前臺表演的基礎(chǔ)和支撐點。

（2）盡量做到后臺與前臺行為的一致。成功的印象管理的一個重要特征就是可信性。虛假的、前后不一致的自我呈現(xiàn)會使評價者產(chǎn)生對被評價者矛盾的體驗甚至全盤否定的負(fù)面情緒。這種情緒有可能導(dǎo)致評價者對被評價者所有行為評價的降低。也就是說，當(dāng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)教師在后臺的行為與前臺不一致時，學(xué)生會傾向于相信后臺的真實性，而這會導(dǎo)致教師在前臺的所有努力都為學(xué)生所否定。

因此教師要盡量使自己在后臺的言行舉止與前臺一致。切不可回到后臺就粗話連篇，更不要在后臺與其他教師大肆談?wù)搶W(xué)生的種種不足或?qū)ぷ髦T多報怨。教師要通過自己的一貫的道德示范，積極地引導(dǎo)、影響學(xué)生，這樣才會得到學(xué)生發(fā)自內(nèi)心的尊敬和愛戴。

（3）消極印象的修復(fù)。在教育教學(xué)中，教師的過錯行為是在所難免的，如果處理不當(dāng)就會貶損自己已有的良好印象。當(dāng)教師主觀上認(rèn)為（或客觀上被認(rèn)為）給學(xué)生留下了非期望的印象時，就需要及時采取積極措施來修復(fù)學(xué)生對自己的印象。它包括道歉、說明和補(bǔ)償性自我呈現(xiàn)等。當(dāng)教師的過錯行為傷害了學(xué)生時，要真誠向?qū)W生道歉，即承認(rèn)自己的應(yīng)付的責(zé)任，并對自己的行徑表示自責(zé)和悔恨，以期獲得學(xué)生的諒解，這樣可以避免大面積惡化師生關(guān)系；說明是教師對非期望、不可接受和不滿意的行為進(jìn)行合理的、有效的辯解，使過失言行盡可能合理化或者弱化，最大限度地消除不良影響；補(bǔ)償性自我呈現(xiàn)是指當(dāng)教師不慎造成消極印象后，通過展示自己其它方面積極的特征來彌補(bǔ)這種消極的印象。教師對自己消極印象的修復(fù)，體現(xiàn)了對學(xué)生的尊重和人性的真實，更能贏得學(xué)生的好感。

教師的印象管理貫穿在教師的日常教育生活中。恰當(dāng)?shù)貞?yīng)用有效的印象管理思想和印象管理技術(shù)進(jìn)行印象管理，是樹立和保持現(xiàn)代教師良好印象的有效措施。教師印象管理的重中之重是要以“始終想著你的學(xué)生”為基本的教學(xué)價值觀，即教師應(yīng)站在學(xué)生的角度來體察自己的一言一行。正如英國小說家福特對于其他小說家所說：“你必須永遠(yuǎn)想著你的讀者，僅此就構(gòu)成了——技巧！”同樣，倘若教師不能從作為接受者和觀看者的學(xué)生的角度考慮自己的言行舉止，那么所有的技巧和策略都是無源之水、無根之木。

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篇（5）

1．語文課堂教學(xué)管理的實質(zhì)

什么是語文課堂管理？它乃是系統(tǒng)論、信息論、控制論、心理學(xué)、管理學(xué)、教育學(xué)等原理在語文教學(xué)中的 具體運(yùn)用，既是應(yīng)用科學(xué)，又是應(yīng)用藝術(shù)。眾所周知，語文課堂教學(xué)是一個復(fù)雜的系統(tǒng)，它既有宏觀的環(huán)節(jié)， 又有微觀的認(rèn)識過程；它包括了信息的多渠道輸出、吸收和反饋，也包括了信息的選擇評價和強(qiáng)化。整個過程 ，需要教與學(xué)的密切配合和高度統(tǒng)一，只有這樣才能取得應(yīng)有的學(xué)習(xí)效果?？梢姡Z文課堂教學(xué)的管理，實質(zhì) 上就是協(xié)調(diào)師生教學(xué)關(guān)系，促使課堂情境中消極因素向積極因素的轉(zhuǎn)變，從而保證教與學(xué)有機(jī)統(tǒng)一的行為方式 和過程。

現(xiàn)代教育論告訴我們，學(xué)生學(xué)習(xí)的本質(zhì)特點是個體性，這種個體性帶有很大的差異。如就語文學(xué)習(xí)的態(tài)度 ，我們可以大致把一個班的學(xué)生分為三類：一類是渴望學(xué)習(xí)，主動求知的積極力量或行為；另一類是對語文反 感并處于被動狀態(tài)，有時甚至違紀(jì)阻礙教學(xué)的消極力量或行為；還有一類是介乎其間的大多數(shù)學(xué)生，期待教學(xué) 活動繼續(xù)開展的中性力量或行為。那么懂管理的語文教師就應(yīng)該總是緊緊依靠班集體中的積極因素，采取種種 創(chuàng)造性手段，化消極因素為積極因素，從而保證語文課堂教學(xué)的高效率。

2．語文課堂教學(xué)管理的特點

學(xué)生學(xué)習(xí)的個體化還告訴我們，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，教師是學(xué)生學(xué)習(xí)的主導(dǎo)。教學(xué)過程實際上就是充分發(fā) 揮學(xué)生主體作用和教師主導(dǎo)作用的過程。語文課堂管理也是由師生共同參與的。其間，教師仍起主導(dǎo)作用。作 為課堂教學(xué)的發(fā)動者和組織者，為了保證教學(xué)各個環(huán)節(jié)的順利實施，并取得預(yù)期成效，教師應(yīng)將課堂管理作為 一種組織手段，具有嚴(yán)肅性，并帶有一定強(qiáng)制性。它要求學(xué)生課堂上要步調(diào)一致，聽從指導(dǎo)，不得自行其是。 這也是使語文課堂教學(xué)規(guī)范化，培養(yǎng)學(xué)生良好的道德行為和學(xué)習(xí)習(xí)慣所必須的。另外，學(xué)生畢竟是課堂學(xué)習(xí)的 主體，我們的教是為學(xué)服務(wù)的。我們管理的目的也是為了學(xué)生樂于學(xué)習(xí)語文，創(chuàng)造寬松和諧的氣氛和環(huán)境，是 為學(xué)生自我駕馭開發(fā)潛能服務(wù)的。因此，它不是傳統(tǒng)教學(xué)中那種凌駕于學(xué)生之上的所謂“中心”主宰案。語文 課堂教學(xué)管理應(yīng)該是師生共同參與，具有強(qiáng)烈的民主性。如果我們在教學(xué)計劃的制定上，教學(xué)內(nèi)容的選擇上， 習(xí)題有無練習(xí)的必要上，都廣泛聽取學(xué)生意見，徹底打破傳統(tǒng)的語文教學(xué)管理模式和教師在課堂上一統(tǒng)天下的 局面，那么何愁語文課堂教學(xué)管理不科學(xué)？還用擔(dān)心語文教學(xué)效率不高嗎？

另外，因為語文作為基礎(chǔ)工具學(xué)科，與其它學(xué)科相比，知識序列性差，見效慢，所以特別強(qiáng)調(diào)調(diào)動學(xué)生非 智力因素。作為課堂管理的主導(dǎo)者，應(yīng)該掌握學(xué)生學(xué)習(xí)心理特征，隨時察言觀色，“見風(fēng)使舵”，進(jìn)行調(diào)控。

3．語文課堂教學(xué)管理的原則

根據(jù)語文教學(xué)目的，結(jié)合語文課堂教學(xué)管理的實際，我們可提出以下管理原則：

①熱愛學(xué)生。對工作高度負(fù)責(zé)，熱愛每一個學(xué)生。隨時幫助他們克服學(xué)習(xí)和生活中的困難，不偏愛，不苛 求。尤其對后進(jìn)生，既要充滿信心，又要悉心指導(dǎo)。不急不躁，親切融洽，形成尊師愛生的良好師生關(guān)系。

②嚴(yán)格要求。在組織教學(xué)活動時，要建立必要的學(xué)習(xí)制度，提出明確的學(xué)習(xí)要求，隨時對教學(xué)管理活動進(jìn) 行調(diào)控，盡量使課堂教學(xué)規(guī)范化。

③管理育人。語文課堂教學(xué)管理的措施和要求要有助于學(xué)生身心健康，要培養(yǎng)學(xué)生高度的責(zé)任感和紀(jì)律性 ，提倡互相尊重、互相幫助、互相協(xié)作的集體主義精神。

④內(nèi)外結(jié)合。語文課堂教學(xué)管理應(yīng)與課外管理相結(jié)合，與學(xué)校管理相結(jié)合，與社會教育、家庭教育相結(jié)合 ，形成系統(tǒng)管理的網(wǎng)絡(luò)。

⑤區(qū)別對待。要了解學(xué)生學(xué)習(xí)、身心發(fā)展的共同特點，又要弄清每個學(xué)生個體的差異。管理中講究因人而 異的方法，既要有一般要求，又要有對個別學(xué)生的特殊要求。要因勢利導(dǎo)，不搞“一刀切”。

⑥以身作則。管理中，教師要率先垂范。有的要求學(xué)生做到的，自己也要做到。堅持以理服人，以積極的 正面事實和道理，以及模范行為教育學(xué)生。

⑦創(chuàng)造環(huán)境。語文課堂教學(xué)管理依賴于一個良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。我們要精心優(yōu)化教育的客觀環(huán)境和社會環(huán)境 ，發(fā)揮環(huán)境對學(xué)生的潛移默化作用。

二、語文課堂教學(xué)管理的方法

語文課堂教學(xué)管理根據(jù)管理方式的不同，可分為顯性管理和隱性管理兩大類。

1．顯性管理

①冷處理。語文課堂上遇到突發(fā)問題，教師應(yīng)冷靜分析，泰然處之，予以“冷處理”。比如上課鈴響后， 你夾著書本信心十足地走進(jìn)教室，卻發(fā)現(xiàn)教室里十分混亂。有的學(xué)生在做這做那，有的在交頭接耳，有的在打 斗瘋玩。即使他們看到老師來了，有的還沉浸在剛才的嬉戲追逐之中，有的則陶醉在課間休息時的趣談中而未 清醒。具有這種心態(tài)的學(xué)生，突然集中在課堂上，正如奔騰的激流，一下遇到擋住去路的閘門，會出現(xiàn)一種反 激的浪花如一股回旋的倒流，情不自禁地表現(xiàn)出言談舉止的“出格”。這時教師不宜馬上講課，更不要大聲呵 斥。一般來說，上節(jié)課剛結(jié)束不久，課程變換后，學(xué)生需要一個短暫的放松時間以重新調(diào)整身心傾向。上述行 為可姑且看成是學(xué)生卸下某種心理負(fù)擔(dān)、轉(zhuǎn)換思維、接受新課的準(zhǔn)備。你可以采取“以靜制動”的辦法，站上 講臺，一句不說，只用一種平靜的目光掃視學(xué)生一周，形成一種吸引力，把他們“散放的心”吸引到語文學(xué)習(xí) 目標(biāo)上來。或者，在黑板上板書醒目的課題，轉(zhuǎn)移他們的注意力。學(xué)生轉(zhuǎn)瞬就會各歸原位，安靜下來。也可以 稍停片刻，接著低聲講話（施行低強(qiáng)度刺激），也會很快恢復(fù)教學(xué)秩序。再如，學(xué)生都在緊張地自學(xué)語文，你 在巡視中，發(fā)現(xiàn)一個學(xué)生趴在桌面上睡著了。怎么辦？千萬不可生氣，更不可發(fā)作。要冷靜分析：該生是因為 病了服了什么藥需要睡呢？還是因其父母吵架而經(jīng)歷了一個可怕的夜晚？或是開夜車耽誤了時間？對此，諷刺 控苦，甚至罰站或者趕出教室，這些辦法都是愚蠢的，會使他心靈受到創(chuàng)傷。我們不妨客觀地面對這種中性行 為（不致影響他人學(xué)習(xí)），讓他睡覺。一到下節(jié)課他就會好轉(zhuǎn)并恢復(fù)活動，然后教師再另外抽時間問清情況， 輔導(dǎo)他補(bǔ)上學(xué)習(xí)內(nèi)容，這是一種無形的教育。

②行為矯正。就是采用一套獎優(yōu)罰劣的措施，樹立正氣，激勵積極力量或行為，抵制消極因素，并長期堅 持，形成制度。這要以獎優(yōu)為主，罰劣為輔。獎勵以精神獎勵為主，如口頭表揚(yáng)，增加操行分等；罰劣切不可 采用諷刺、威脅、隔離、體罰等手段，應(yīng)當(dāng)努力將懲罰變?yōu)橐环N學(xué)生愉快的自我教育。如魏書生老師創(chuàng)造的學(xué) 生學(xué)習(xí)“違法”（違反語文學(xué)習(xí)管理的規(guī)定）自我懲罰的五種方式就是很好的例子。誰“違法”，除了補(bǔ)上學(xué) 習(xí)任務(wù)外，還要從五種方式中挑選一種進(jìn)行自我補(bǔ)償。五種方式是：a．為別人、為集體做件好事，以補(bǔ)償內(nèi) 疚心理；b．為大家唱支歌，或表演個節(jié)目，增強(qiáng)自制觀念；c．寫一份說明書；d．寫一份心理病歷；e． 寫一份個人法庭審判程序。獎優(yōu)罰劣可增強(qiáng)學(xué)生健康的自我意識，促進(jìn)人格的自我完善。

③旁敲側(cè)擊。語文課堂上學(xué)生出現(xiàn)做小動作、接話茬、喧鬧、過分放肆等違紀(jì)現(xiàn)象，教師理應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷處 理。不過，對絕大多數(shù)學(xué)生來說，干擾只是瞬間的一種失控表現(xiàn)，并不是有預(yù)謀的行為。教師應(yīng)慎重地考慮學(xué) 生的情感和自尊心，采用旁敲側(cè)擊的方式，使對方知道他的行為已被老師注視而應(yīng)立即糾正。如盯他一眼，朝 他點點頭，輕輕敲擊一下他面前的書桌，或站在他身旁略為停留，或叫他本人或周圍學(xué)生答問、板演等。通過 微妙的方式把信息傳遞過去。這樣，師生情感容易溝通，見效快。

④分組約束。語文課堂教學(xué)一般都分有學(xué)習(xí)小組，4—8人不拘?？梢园醋换蚰信旌稀Ｃ拷M既有優(yōu)生 ，又有中等生、后進(jìn)生。組長可由優(yōu)生、后進(jìn)生、中等生輪流擔(dān)任。一方面使他們彼此學(xué)習(xí)，互相幫助和督促 ；另一方面使他們“正人先正己”，人人都成管理者。還可以將全班同學(xué)分為優(yōu)、良、中、差四個不固定的、 由教師內(nèi)部掌握的程度級。通過程度級對學(xué)生實行異步管理。發(fā)現(xiàn)某個學(xué)生進(jìn)步時，鼓勵其不斷起跳，釋放潛 能；發(fā)現(xiàn)某個學(xué)生退步時，及時做好轉(zhuǎn)化工作。而且對不斷變化的學(xué)生實行動態(tài)管理，不斷調(diào)整級別，提出新 的要求。這種管理，既有可靠的組織保證，又有嚴(yán)格的質(zhì)量控制，可以收到學(xué)習(xí)、身心同時進(jìn)步的效果。

⑤自我管理。當(dāng)語文教學(xué)已能充分發(fā)揮學(xué)生主體作用和教師主導(dǎo)作用時，學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和風(fēng)氣基本 養(yǎng)成，自控力、自制力都大大提高。這時可由學(xué)生自我管理?！肮堋笔菫榱诉_(dá)到不管，這是我們語文教學(xué)管理 的最高境界。這時教師重在指導(dǎo)學(xué)生管理的方法和經(jīng)驗，使他們學(xué)會管理。同時加大語文改革力度，采用各種 方式，使聽說讀寫都成為一個個開放系統(tǒng)，使語文教學(xué)更貼近生活，使學(xué)生自我管理的習(xí)慣和能力更加適合時 代要求。

2．隱性管理

①以情喚情。語文課堂上學(xué)生出現(xiàn)思想不集中，低聲講話或搞小動作，這是難免的，這是中學(xué)生年齡階段 生理心理特征所決定的。即使再高明的語文教師授課，甚至組織公開課，也難免出現(xiàn)這種情況。這種情況產(chǎn)生 的原因很復(fù)雜，但最主要的還是缺乏一個“情”字。以情感人，以情管人，是解決上述問題的好辦法。譬如， 當(dāng)課文基調(diào)清新爽朗時，教師必須以愉悅歡快的心情去引導(dǎo)學(xué)生；當(dāng)課文的基調(diào)哀愁悱惻時，教師必須以沉郁 凄涼的心情感染學(xué)生。說明文具有嚴(yán)密的科學(xué)性和清晰的條理性，教師的心情則應(yīng)平正、舒快；議論文的思維 邏輯嚴(yán)密，或深沉，或激昂，教師的心情也必須隨之嚴(yán)肅、振奮。這些情感借助教材和一定教學(xué)手段，傳示給 學(xué)生，它會像磁石般吸引住學(xué)生。另外，對學(xué)生處理，更少不了一個“情”字領(lǐng)先，從語意到行為都要使學(xué)生 感到教師是在關(guān)愛他，絕不是在“整”他，以使其主動配合教師的管理。

②輕敲響鼓。教師在教學(xué)過程中把聲音的音質(zhì)、音量、聲調(diào)、語音和節(jié)奏等加以組合變換，把聲音的聲、 色、情融為一體，運(yùn)用到語氣上，用含蓄的方法對學(xué)生出現(xiàn)的違紀(jì)行為進(jìn)行誘導(dǎo)和影響。響鼓不用重錘，學(xué)生 聽到教師“弦外之音”，從而領(lǐng)會到教師的意圖和良苦用心，于是做出知心、知情、知理的反映，及時改正自 己的錯誤行為。這種辦法既巧妙地解決了那個學(xué)生自己的問題，又不至于影響其他人的注意力。

篇（6）

2.解決自治課堂流程管理的問題

在這一“大家庭”中，每一個成員的職責(zé)很明確了，那就嘗試著讓每一個成員都走進(jìn)課堂擔(dān)任不同的角色，把握好課堂的每一個環(huán)節(jié)（大致分為五個環(huán)節(jié))。

（1）獨學(xué)（即自主學(xué)習(xí)）

學(xué)生根據(jù)課本，結(jié)合導(dǎo)學(xué)案,借助工具獨立完成預(yù)定的獨學(xué)任務(wù)。這一環(huán)節(jié)旨在鍛煉和提高學(xué)生獨立自主的學(xué)習(xí)能力，初步掌握一些基礎(chǔ)性的知識，為進(jìn)一步進(jìn)行合作探究打下堅實的基礎(chǔ)。在獨學(xué)版塊中，分成兩個部分：課前獨學(xué)：課前獨學(xué)即學(xué)生自主預(yù)習(xí)教師指定的學(xué)習(xí)內(nèi)容和自行安排的練習(xí)。教師在每節(jié)課后將下一節(jié)課所需的預(yù)習(xí)任務(wù)和相關(guān)練習(xí)布置給相應(yīng)學(xué)科代表，學(xué)科代表將該課程的預(yù)習(xí)內(nèi)容和練習(xí)及時公布。在晚自習(xí)相關(guān)課程時間內(nèi)，由各科學(xué)科委員統(tǒng)一安排預(yù)習(xí)。課任老師進(jìn)行適當(dāng)?shù)妮o導(dǎo)和抽樣批改，及時掌握學(xué)生預(yù)習(xí)情況。課中獨學(xué)：課堂中的獨學(xué)是對課堂每一個預(yù)設(shè)問題的獨立思考和解決過程，包括課前預(yù)習(xí)中沒有掌握的知識點和在合作探究板塊中的問題。課前獨學(xué)和課堂獨學(xué)的突出問題要在小組內(nèi)或課堂上進(jìn)行展示和反饋。在學(xué)生自主處理這一環(huán)節(jié)時，要求學(xué)生合理分配各學(xué)科的課外獨學(xué)時間，且教師一定要及時地掌握好學(xué)生的預(yù)習(xí)狀況，為學(xué)科課堂的自治作好充分的準(zhǔn)備（我們有明確規(guī)定師生的各環(huán)節(jié)任務(wù))。

（2）互學(xué)（即合作探究）

學(xué)生在學(xué)習(xí)中遇到不能獨自完成的問題，通過小組內(nèi)或異組同學(xué)幫忙完成，以達(dá)到互幫互學(xué)、資源共享、共同提高的目的。即：兵教兵、兵練兵、兵強(qiáng)兵。簡而言之，互學(xué)，是“相互學(xué)會不會的”。包括對學(xué)和群學(xué)。對學(xué):在一個小組中有三個層次的學(xué)生，如果統(tǒng)一進(jìn)行群學(xué)，將會導(dǎo)致基礎(chǔ)薄弱的同學(xué)不能進(jìn)行有效討論。在解決一般問題情況下適宜采取一對一的“對學(xué)”，對學(xué)的學(xué)生之間的差距不宜過大。群學(xué)：在解決重點和突出問題時適宜采取群學(xué)，以小組為單位，由各學(xué)科委員牽頭，確定本組的中心發(fā)言人，中心發(fā)言人對問題的理解進(jìn)行一個闡述，組員各抒己見“，百家爭鳴”。通過對學(xué)和群學(xué)，從兩個層次上來讓同學(xué)的思維和思想進(jìn)行全面的碰撞,培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力，增強(qiáng)學(xué)生的合作意識,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使得整個課堂真正的“生動”起來。教師在這一環(huán)節(jié)內(nèi)，可以參與到合作能力較弱的小組進(jìn)行討論，及時關(guān)注到各組的探究情況。

（3）展示提升（含組內(nèi)展示和班級展示）

通過獨學(xué)、互學(xué)，小組內(nèi)基本形成了對問題的共識后，再由小組選派同學(xué)或自愿或由老師指派進(jìn)行口頭或板書展示。一般問題基礎(chǔ)問題采取組內(nèi)展示，重點問題突出問題采取班級展示。這種方法既體現(xiàn)了學(xué)生為主體的這一課堂新思想，又充分激發(fā)學(xué)生的表現(xiàn)欲，還加深了學(xué)生對已生成知識的記憶和掌握，體現(xiàn)的是集體的智慧（即起到了知識遷移和能力提升的作用）。當(dāng)然，展示時不能拘泥于任務(wù)的分配，這樣會導(dǎo)致學(xué)生思考問題的局限性和局部化，會顧此失彼，經(jīng)常穿插隨機(jī)的展示安排是非常有必要的，但往往是基礎(chǔ)較好的學(xué)生更有優(yōu)勢，基礎(chǔ)薄弱或性格內(nèi)向的同學(xué)無法或不敢進(jìn)行展示。在這種情況下，一方面需要教師明確指定某組某個基礎(chǔ)薄弱或內(nèi)向的學(xué)生展示，然后由本組同學(xué)進(jìn)行幫帶，把展示留給這部分同學(xué)，把點評留給基礎(chǔ)較好的同學(xué)；另一方面建立一套行之有效、合理的評價機(jī)制來調(diào)動這部分學(xué)生的參與度。

（4）檢測反饋

教師根據(jù)課堂需求，當(dāng)堂檢查學(xué)生達(dá)成課堂目標(biāo)情況，學(xué)生自主完成，及時對改，檢測課堂效果。

篇（7）

二、國內(nèi)英語教師課堂管理行為的現(xiàn)狀及問題

我國的英語課堂管理在很大程度上采用傳統(tǒng)的專制模式，即通過控制手段使學(xué)生按照規(guī)范約束自己的行為。在這一模式下，教師更多地關(guān)注學(xué)生的問題行為，當(dāng)發(fā)現(xiàn)學(xué)生的問題行為時，便給予嚴(yán)厲的懲罰，以達(dá)到矯正的目的。這種課堂管理行為會造成學(xué)生厭惡學(xué)習(xí)、厭惡老師和厭惡學(xué)校等更多的問題行為。另一方面，這種模式也會影響教師的課堂教學(xué)效率，會使教師出現(xiàn)厭惡教學(xué)、工作壓力感加大、與學(xué)生形成對立情緒等問題。概括來說，我國英語教師課堂管理行為主要存在以下三方面的問題:

(一)教師強(qiáng)迫控制，學(xué)生被動接受

英語教師的課堂管理行為雖然是針對學(xué)生的不良行為發(fā)起的，但管理行為的施動者是教師，教師在整個管理過程中占據(jù)主導(dǎo)控制地位，學(xué)生多處于消極被動地位。在這種情況下，教師與學(xué)生幾乎沒有進(jìn)行指導(dǎo)性、建議性的交流，這違背了英語課堂中師生彼此地位平等的宗旨。

(二)大多采用言語批評，效果十分低效

英語教師在進(jìn)行課堂管理時，因為教學(xué)任務(wù)重，大多盡力避免因課堂管理浪費(fèi)時間，因而慣用言語批評學(xué)生的不良行為。這一管理方式雖然能在短時間內(nèi)制止學(xué)生的不規(guī)范行為，但是學(xué)生的自控能力沒有得到根本的改善，也不可能在那么短的時間內(nèi)得到提高。個別學(xué)生甚至很快就會忘記老師的訓(xùn)斥，轉(zhuǎn)而又會違反班級紀(jì)律或規(guī)則。言語批評沒能從根本上改善學(xué)生的不規(guī)范行為，可見教師管理行為是簡單而低效的。

(三)行為落后于觀念，行為與理念不符

大多英語教師都掌握相關(guān)的教育心理學(xué)知識，年輕老師更有很多先進(jìn)的管理理念，他們內(nèi)心很清楚應(yīng)該使用溫和型和鼓勵性手段管理學(xué)生，不宜以說教和懲罰為主進(jìn)行管理。但是，當(dāng)課堂教學(xué)遇到具體情況的時候，大多數(shù)教師總是一開始還有些耐心，但學(xué)生屢教不改時，教師便會采用嚴(yán)厲粗暴的管理行為，如大聲呵斥學(xué)生或體罰學(xué)生等，有時甚至使學(xué)生畏懼，喪失對英語學(xué)習(xí)的興趣和信心。

篇（8）

2觀察指標(biāo)

觀察患者護(hù)理后血糖水平變化情況和有效率、對糖尿病相關(guān)知識掌握情況和對護(hù)理滿意度。判定標(biāo)準(zhǔn)①顯效：經(jīng)過治療和護(hù)理后患者FPG水平達(dá)到3.9~6.0mmol/L（70~108mg/dL）；好轉(zhuǎn)：經(jīng)過治療和護(hù)理后患者FPG水平達(dá)到6.1~6.9mmol/L（110~125mg/dL）；無效：經(jīng)過治療和護(hù)理后患者FPG水平仍然高于7.0mmol/L（126mg/dL）。顯效率加好轉(zhuǎn)率為總有效率。②糖尿病知識掌握率判定標(biāo)準(zhǔn)：通過量表結(jié)果來評定，其中高于20分者為良好，15~20分者為一般，低于15分者為差。掌握率為良好率加一般率。③護(hù)理滿意度評價：采用我院設(shè)計的護(hù)理滿意度調(diào)查問卷進(jìn)行評定，護(hù)理人員發(fā)放并向患者說明填寫方法及注意事項，問卷填寫完畢后按時收回交予相關(guān)負(fù)責(zé)人員，然后對資料進(jìn)行統(tǒng)計。調(diào)查問卷中每個條目分為不滿意、基本滿意、滿意、非常滿意4項，分別賦予1~4分，滿意度=（非常滿意+滿意+基本滿意）/總例數(shù)×100%。（總分≥80分為非常滿意，70~79分為滿意，55~69分為基本滿意，<55分為不滿意）

3統(tǒng)計學(xué)方法

計量資料采用t檢驗，計數(shù)資料采用χ2檢驗，P<0.05為差異有統(tǒng)計學(xué)意義。

4結(jié)果

4.12組患者護(hù)理后FPG水平比較試驗組患者中護(hù)理前FPG（9.3±2.7）mmol/L，護(hù)理后FPG（5.9±2.0）mmol/L，治療前后比較，差異有統(tǒng)計學(xué)意義（t=11.80，P<0.05）；而對照組患者護(hù)理前FPG（9.2±2.6）mmol/L，護(hù)理后FPG（7.0±2.0）mmol/L，治療前后比較，差異有統(tǒng)計學(xué)意義（t=7.99，P<0.05）。2組患者治療前FPG水平比較，差異無統(tǒng)計學(xué)意義（t=0.25，P>0.05）；2組患者治療后FPG水平比較，差異有統(tǒng)計學(xué)意義（t=4.26，P<0.05）。

4.22組患者護(hù)理后總有效率比較試驗組患者護(hù)理后顯效者29例，好轉(zhuǎn)者22例，無效者17例，總有效率為75.0%（51/68）；而對照組患者護(hù)理后顯效者15例，好轉(zhuǎn)者24例，無效者29例，總有效率為57.4%（39/68）。2組患者總有效率比較，差異有統(tǒng)計學(xué)意義（χ2=4.73，P<0.05）。

4.32組患者護(hù)理后糖尿病知識掌握率比較試驗組患者護(hù)理后對糖尿病知識掌握良好者33例，一般者19例，差者16例，掌握率為76.5%（52/68）；而對照組患者護(hù)理后對糖尿病知識掌握良好者15例，一般者25例，差者28例，掌握率為58.8%（40/68）。2組患者護(hù)理后糖尿病知識掌握率比較，差異具有統(tǒng)計學(xué)意義（χ2=4.84，P<0.05）。

4.42組患者護(hù)理滿意度比較試驗組患者中非常滿意者30例，滿意者19例，一般滿意者9例，不滿意者10例，護(hù)理滿意度為85.3%（58/68）；對照組中非常滿意者8例，滿意者18例，一般滿意者18例，不滿意者24例，護(hù)理滿意度為64.7%（44/68）。2組患者護(hù)理滿意度比較，差異有統(tǒng)計學(xué)意義（χ2=7.69，P<0.05）。

篇（9）

確立實訓(xùn)課堂共同學(xué)習(xí)目標(biāo)就是使全體學(xué)生在實訓(xùn)過程中有共同的努力方向，在制定實訓(xùn)課程學(xué)習(xí)目標(biāo)時通過學(xué)生的共同參與從而對學(xué)生產(chǎn)生激勵效應(yīng)，形成強(qiáng)大的學(xué)習(xí)凝聚力；在完成工作任務(wù)的過程中每個工作任務(wù)學(xué)習(xí)目標(biāo)的實現(xiàn)使學(xué)生知道這些都是全體學(xué)生共同努力的結(jié)果，從而使學(xué)生感受學(xué)習(xí)成功的喜悅，形成良好的實訓(xùn)課堂學(xué)習(xí)氛圍。實訓(xùn)課堂共同學(xué)習(xí)目標(biāo)一般包括職業(yè)技能、職業(yè)道德和關(guān)鍵能力目標(biāo)。

2.制定實訓(xùn)課堂規(guī)章制度

在實訓(xùn)課堂教學(xué)過程中，對于職業(yè)能力的培養(yǎng)光依靠學(xué)生的自覺性是不夠的，還必須制定切合實際、全體學(xué)生認(rèn)同的規(guī)章制度。但是我們要清楚制定規(guī)章制度的目的不是處罰學(xué)生，而是組織課堂教學(xué)、支持課堂教與學(xué)的手段。只有制定學(xué)生理解和接納的規(guī)章制度，學(xué)生才能自覺執(zhí)行課堂管理制度，才能達(dá)到實訓(xùn)課堂管理的最佳效果，才能實現(xiàn)有序、有效的實訓(xùn)教學(xué)。實訓(xùn)課堂規(guī)章制度通常包括實訓(xùn)課堂紀(jì)律管理制度、安全生產(chǎn)管理制度、實訓(xùn)設(shè)備管理制度、實訓(xùn)物料管理制度、產(chǎn)品質(zhì)量管理制度等等。

3.建立實訓(xùn)課堂管理機(jī)構(gòu)

營造積極向上的實訓(xùn)課堂學(xué)習(xí)氛圍不僅需要有一位好的實訓(xùn)教師，更需要有一支素質(zhì)良好、能夠獨立工作的學(xué)生干部隊伍，良好的學(xué)生干部隊伍能夠使實訓(xùn)課堂充滿活力，能夠帶領(lǐng)全體學(xué)生共同健康發(fā)展。實訓(xùn)課堂管理應(yīng)在實訓(xùn)老師的指導(dǎo)下，建立健全統(tǒng)一的、強(qiáng)有力的實訓(xùn)管理機(jī)構(gòu)。通常在實訓(xùn)課堂管理中結(jié)合企業(yè)管理模式，根據(jù)學(xué)情確定車間主任、職能組長、工段長、班組長、技術(shù)人員、工人，同時制定實訓(xùn)課堂內(nèi)部職能組、工段、班組等各項組織和車間主任、職能組長、工段長、班組長、技術(shù)人員、工人等各類人員的工作職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)，從而確保在實訓(xùn)課堂教學(xué)中做到事事有人管，人人有專職，工作學(xué)習(xí)有標(biāo)準(zhǔn)，考核有依據(jù)。通過學(xué)生在實訓(xùn)課堂中的自我管理，促進(jìn)學(xué)生樹立實訓(xùn)課堂主人翁意識，進(jìn)一步提升了實訓(xùn)課堂的教學(xué)效果。

二、實訓(xùn)課堂管理體系的構(gòu)建原則

1.與企業(yè)管理對接原則

企業(yè)對員工職業(yè)能力的要求是實訓(xùn)課堂教學(xué)所要達(dá)到的教學(xué)目標(biāo)。企業(yè)對員工職業(yè)能力的要求一般包括職業(yè)道德、職業(yè)技能、關(guān)鍵能力等方面，其中職業(yè)道德是職業(yè)能力的根本。企業(yè)對員工職業(yè)道德的要求一般是通過企業(yè)管理制度反映出來的，企業(yè)管理制度作為強(qiáng)制性的章程，它規(guī)定員工在生產(chǎn)過程中應(yīng)該做什么、不能做什么以及要求員工在生產(chǎn)過程中所起的作用和承擔(dān)的責(zé)任，并通過對應(yīng)的獎懲措施體現(xiàn)出來。在實訓(xùn)課堂管理中，我們應(yīng)充分反映企業(yè)管理制度要求，讓學(xué)生知道企業(yè)需要的高素質(zhì)員工，不僅勞動技術(shù)是一流的，而且具有高度的組織紀(jì)律性和遵章守紀(jì)觀念；知道遵守企業(yè)制度是成為一名合格員工的基本條件。我們要通過實訓(xùn)課堂管理與企業(yè)管理的有效對接，激發(fā)學(xué)生形成自我需求的良好行為習(xí)慣，建立良好的實訓(xùn)課堂學(xué)習(xí)氛圍。

2.服從學(xué)校管理原則

學(xué)校管理是以教育教學(xué)計劃的制訂、課程設(shè)置、教師出勤考核、學(xué)生學(xué)籍管理等方面為管理對象，其中課堂教學(xué)管理是學(xué)校系列工作的核心所在，是整個學(xué)校管理的起始環(huán)節(jié)。實訓(xùn)課堂教學(xué)是在學(xué)校課堂教學(xué)管理指導(dǎo)下進(jìn)行的，因此實訓(xùn)課堂管理應(yīng)該服從學(xué)校課堂教學(xué)管理。在這里需要指出的是校企合作下的實訓(xùn)教學(xué)，對實訓(xùn)教師而言就是要面對學(xué)校和企業(yè)兩種活動場所、師傅和教師兩種身份，但實訓(xùn)教師的職業(yè)本質(zhì)是教師，其職責(zé)是教書育人。因此嚴(yán)于律己、以身作則是實訓(xùn)教師應(yīng)該具備的基本職業(yè)素養(yǎng)，也是課堂管理的需要。另外，對于學(xué)生而言，在他們心目中實訓(xùn)教師就是老師，實訓(xùn)教師的一言一行是他們行動的榜樣。在實訓(xùn)教學(xué)過程中，教師的榜樣示范作用隨時隨地都在發(fā)生，如果教師希望學(xué)生表現(xiàn)良好的實訓(xùn)課堂行為，那么教師自己首先要能夠做到。教師只有用自己的實際行動去感動學(xué)生、帶動學(xué)生，才能在學(xué)生面前樹立良好的教師形象、確立教師威信，才能創(chuàng)建良好的實訓(xùn)課堂學(xué)習(xí)氛圍。

三、有效實施實訓(xùn)課堂管理的具體措施

師生的有效溝通是有效實施實訓(xùn)課堂管理的基礎(chǔ)，教師必須明白地告訴學(xué)生校企合作下實訓(xùn)課堂管理是與企業(yè)職業(yè)素養(yǎng)要求相應(yīng)的；實訓(xùn)課堂管理是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的一種手段；只有達(dá)到自覺服從實訓(xùn)課堂管理將來才能適應(yīng)企業(yè)生活，才能成為一名合格的企業(yè)員工。

1.走進(jìn)企業(yè)，認(rèn)識職業(yè)

建立實訓(xùn)課堂管理秩序是實訓(xùn)課堂教學(xué)首先要考慮的問題，因為整個實訓(xùn)教學(xué)能否成功有效很大程度上取決于良好的實訓(xùn)課堂管理秩序。實訓(xùn)初期是建立良好實訓(xùn)課堂管理秩序的關(guān)鍵時間點，由于實訓(xùn)教學(xué)與理論教學(xué)有一定的區(qū)別，學(xué)生一般以前都沒有接觸過實訓(xùn)，他們對實訓(xùn)學(xué)習(xí)目的是什么很不清楚，這就需要教師創(chuàng)建企業(yè)教育情景，對學(xué)生進(jìn)行職業(yè)能力教育，讓學(xué)生了解實訓(xùn)的重要性以及讓學(xué)生明白實訓(xùn)課堂管理的意義。同時教師應(yīng)該充分利用積極的自我應(yīng)驗預(yù)言效應(yīng)，根據(jù)學(xué)情與學(xué)生一起制定實訓(xùn)課堂學(xué)習(xí)目標(biāo)、規(guī)章制度、管理機(jī)構(gòu)，建立完善的實訓(xùn)課堂管理秩序。比如第一課教師可以帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)企業(yè)，通過參觀學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解企業(yè)對員工的職業(yè)技能要求、職業(yè)道德要求和關(guān)鍵能力要求，然后教師、企業(yè)人員與學(xué)生一起結(jié)合實訓(xùn)課程標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)校規(guī)章制度確定實訓(xùn)課堂共同學(xué)習(xí)的目標(biāo)和制定實訓(xùn)課堂規(guī)章制度。在這個過程中，教師通過學(xué)生的主體參與，激發(fā)學(xué)生自我發(fā)展的內(nèi)在動力，促進(jìn)學(xué)生主動發(fā)展，同時為以后營造實訓(xùn)課堂教學(xué)良好的學(xué)習(xí)氛圍做好準(zhǔn)備。

2.校企融合，支持實訓(xùn)課堂管理

校企合作下的實訓(xùn)教學(xué)過程應(yīng)是企業(yè)實際生產(chǎn)過程的再現(xiàn)。我們要在真實的企業(yè)生產(chǎn)項目引領(lǐng)下，創(chuàng)設(shè)企業(yè)生產(chǎn)工作情境，使其成為支持校企合作下的課堂管理情境的支撐。

（1）實訓(xùn)工場“車間化”，課堂文化企業(yè)化。

實訓(xùn)工場是學(xué)校教育教學(xué)的主要場所，是幫助學(xué)生提升職業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)和增強(qiáng)實踐經(jīng)驗的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練平臺。實訓(xùn)工場里除了“物”的因素外，還存在著“實訓(xùn)工場文化”。所謂實訓(xùn)工場文化是指所有實訓(xùn)工場活動的成員在長期的共同學(xué)習(xí)生活中所形成的并為大家所共同遵守和享有的各種文化形態(tài)。它在學(xué)生的成長過程中，總是潛移默化地發(fā)揮著特有的作用，對課堂管理起到推波助瀾的作用。比如按照企業(yè)生產(chǎn)場景布置實訓(xùn)工場，并在實訓(xùn)工場張貼實訓(xùn)課堂規(guī)章制度、安全標(biāo)語、生產(chǎn)操作流程、安全操作規(guī)程，使學(xué)生踏進(jìn)實訓(xùn)工場就仿佛置身于企業(yè)生產(chǎn)車間之中；懸掛該行業(yè)國內(nèi)外或本地知名企業(yè)家、勞動模范、優(yōu)秀技工的寄語，使學(xué)生具有奮斗的目標(biāo)；通過宣傳欄，傳遞與本專業(yè)聯(lián)系緊密的知名企業(yè)的管理理念、管理規(guī)范以及行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，使學(xué)生懂得具有良好職業(yè)能力的必要性；按照管理要求，學(xué)生統(tǒng)一穿工作服、帶工具包、憑胸卡進(jìn)“車間”上崗，使學(xué)生具有企業(yè)員工意識。這樣，通過實訓(xùn)工場“車間化”，創(chuàng)建良好的實訓(xùn)課堂文化氣氛，促進(jìn)有效的實訓(xùn)課堂教學(xué)。

（2）實訓(xùn)項目產(chǎn)品化，課堂管理企業(yè)化。

實訓(xùn)課程開設(shè)的目的不是知識的掌握，而是職業(yè)的需求。師生應(yīng)該根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)要求共同確定學(xué)習(xí)目標(biāo)，共同制定為實現(xiàn)共同學(xué)習(xí)目標(biāo)而組織的統(tǒng)一行動，這將對形成良好的課堂學(xué)習(xí)氛圍起到積極的推進(jìn)作用。比如企業(yè)、教師、學(xué)生在教學(xué)前應(yīng)根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)同時結(jié)合企業(yè)調(diào)研的結(jié)果，著眼學(xué)生的全面發(fā)展，對實訓(xùn)課程進(jìn)行準(zhǔn)確的定位，在充分考慮學(xué)生的原有基礎(chǔ)上，依據(jù)項目教學(xué)選題原則，結(jié)合學(xué)校教學(xué)資源，引進(jìn)企業(yè)典型產(chǎn)品作為工作學(xué)習(xí)任務(wù)。學(xué)生在完成企業(yè)產(chǎn)品的過程中形成學(xué)習(xí)目標(biāo)，而這種企業(yè)性質(zhì)的學(xué)習(xí)目標(biāo)能夠極大地激勵學(xué)生的學(xué)習(xí)動力，使實訓(xùn)課堂管理便于順利實施。真實的企業(yè)產(chǎn)品加上真實的企業(yè)管理形式，對有效的實訓(xùn)課堂管理有著事半功倍的作用。實訓(xùn)課堂企業(yè)化管理應(yīng)該是制度管理、情感管理、民主管理、自主管理、文化管理等等。在管理過程中通過管理者與執(zhí)行者的一體化，使實訓(xùn)課堂管理突出學(xué)生的主體地位，突出學(xué)生是生產(chǎn)學(xué)習(xí)不可或缺的內(nèi)在要素，從而營造出積極向上的學(xué)習(xí)氛圍。比如實訓(xùn)課堂管理者由教師、學(xué)生與企業(yè)人員組成，企業(yè)人員根據(jù)學(xué)生在生產(chǎn)學(xué)習(xí)過程中的行為表現(xiàn)及時評價，告訴學(xué)生哪些行為是企業(yè)允許的，哪些行為是企業(yè)不允許的，哪些行為是企業(yè)鼓勵的，然后學(xué)生根據(jù)企業(yè)人員的反饋意見進(jìn)行自主管理。這種有目的的自主管理能夠?qū)W(xué)生思想起到有效的導(dǎo)向作用，有利于使實訓(xùn)課堂形成濃烈的生產(chǎn)學(xué)習(xí)氛圍，促進(jìn)實訓(xùn)的有效教學(xué)。

3.強(qiáng)化職業(yè)能力評價，營造職業(yè)崗位競爭氛圍

在實訓(xùn)教學(xué)中，職業(yè)能力評價是激勵師生自我發(fā)展、自我完善的重要機(jī)制。校企合作下的學(xué)生職業(yè)能力評價是對學(xué)生整個工作過程的評價，評價的內(nèi)容包括勞動技能評價、勞動責(zé)任評價、勞動秩序評價、關(guān)鍵能力評價等等。而評價的結(jié)果一定要對學(xué)生有重要影響，比如可以將評價的結(jié)果當(dāng)做企業(yè)今后錄用員工的依據(jù)，這樣才能引起學(xué)生對評價的高度重視。因此通過職業(yè)能力評價，在實訓(xùn)過程中形成學(xué)習(xí)競爭氛圍，從而促進(jìn)學(xué)生的有效學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的職業(yè)能力。

四、實訓(xùn)課堂管理的實施效果

實踐證明：在實訓(xùn)教學(xué)過程中，重視課堂管理能夠建立良好的學(xué)習(xí)氛圍，使學(xué)生養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

篇（10）

⑴抓住教材內(nèi)容的實質(zhì)。

要想做到這一點,就必須對教材內(nèi)容有透徹的理解,否則,口語表達(dá)必然會重復(fù)、羅嗦,讓學(xué)生接受多余的信息,無疑加重學(xué)生的聽課負(fù)擔(dān),增加教學(xué)的無效性。因此,言簡意賅的教學(xué)用語體現(xiàn)了教師對教材內(nèi)容把握的深度。

一般說來,教師抓教材內(nèi)容的實質(zhì)要經(jīng)歷兩個階段:①對教材內(nèi)容各方面的體會較為零亂,還沒有使之形成一個有機(jī)的整體；②將各個方面的體會聯(lián)系起來加以分析,明確教材內(nèi)容的主次,去粗取精,把精要之處貫穿起來。教師在課堂上應(yīng)把握教材內(nèi)容的主旨,簡明扼要地交待清楚,并把自己經(jīng)過反復(fù)思考才理解透徹的地方作為難點,著重提出來引導(dǎo)學(xué)生思考,這便是“少而精”。

言簡意賅要求說話簡單明了,但問題的關(guān)鍵并不完全在于說得少,而在于說得精,這就要在教學(xué)中把握關(guān)鍵詞,才能抓住教材的實質(zhì)。

教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生重錘敲打,使其中飽含的思想情操濺出耀眼的火花,照亮學(xué)生的心靈,引起他們的共鳴。

總之,抓住教材內(nèi)容的實質(zhì),講得集中,講得緊湊,引起學(xué)生全神貫注地聽講,啟發(fā)學(xué)生圍繞教材的實質(zhì)去聽講,即使說得稍長些,也不是違反言簡意賅的原則的。恰恰相反,如果離開教材內(nèi)容的中心,漫無邊際地東拉西扯,造成學(xué)生注意力分散,即使話語不多,那也是一種多余的信息。

⑵力求避免無意義的重復(fù)。

教學(xué)過程中,教師為了便于學(xué)生加深理解和記憶,或者對知識重點、難點重復(fù)講解說明,或者對關(guān)鍵句加以重復(fù),這種重復(fù)起到強(qiáng)調(diào)重點或加深記憶的作用,這是必要的重復(fù)。

另一種重復(fù)是毫無必要的重復(fù),這往往造成教學(xué)用語的堆砌、繁冗和臃腫,成為用語的累贅。毫無意義的重復(fù)有兩種常見的情況,一是相同詞句的重復(fù)；二是使用不同的語句重復(fù)表現(xiàn)一個相同的意思。

⑶剔除口語雜質(zhì)。