時間:2023-12-26 14:28:40
序論:好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程,我們?yōu)槟扑]十篇未來農業(yè)發(fā)展范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質,帶來更深刻的閱讀感受。
一、生物技術給農業(yè)發(fā)展帶來機遇
廣義上講,生物技術是利用有機體、死細胞、活細胞以及細胞內含物,采用特殊的過程生產出特殊的產品應作到農業(yè)、醫(yī)藥以及環(huán)境修復治理中,尤其是70年代基因工程的出現(xiàn),它能改變、取代物種的基因。
生物技術在農作物中已有廣泛的應用。最初通過遺傳工程獲得而進入市場的作物是:玉米、大豆和棉花。它們經轉基因后具有抗除草劑和棉鈴蟲的能力。這種玉米、大豆和棉花從Bt細菌獲得基因,經遺傳改良后具有防蟲害的能力。利用Bt細菌獲得經遺傳改良的作物的潛力是相當大的。例如:美國有200萬hm2的Bt棉花,澳大利亞有40萬hm2,兩者各相當于2.5億美元價值。如果將Bt玉米引種在美國1000萬hm2的土地上,只要增產5%,就意味著能增加3.5億美元收入。這項技術進一步促進了Bt制劑控制蟲害在商業(yè)上的應用。除此之外,還有許多經轉入特定基因的玉米品種,這些品種能同時抗除草劑和一些蟲害。
生物技術在畜牧業(yè)上應用所獲得的益處與在農作物上相似。一方面,生物技術有助于提高畜禽的生命力以及消滅競爭者。促進畜禽生長的物質有生長激素以及促進其生長的調節(jié)劑,這些物質可由基因工程而獲得。如利用鼠類基因(該基因能促進角蛋白的形成)能獲得了經遺傳改良的綿羊,這種綿羊比普通棉羊產毛量能提高6%左右。另一方面,生物技術在提高農作物產量、質量的同時,有助于提高畜牧業(yè)的生產力發(fā)展水平。例如,通過控制飼料作物體內碳水化合物含量可提高畜牧業(yè)生產力;利用基因調控技術可以提高包括豆科作物在內一些作物的蛋白質含量,減少飼料作物中難消化的木質素含量等。達比等人已生產出一種轉基因三葉草,可應用于澳大利亞綿羊牧場。該基因來自向日葵,經轉基因的三葉草能制造富含氨基酸的蛋白質,該蛋白質經食物鏈進入綿羊體內,進而能提高產毛量。
生物技術給人類帶來的益處也包括在生態(tài)和環(huán)境兩個方面。利用生物技術提高現(xiàn)有農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生產力可以減低農業(yè)向原始的、自然、半自然生態(tài)系統(tǒng)擴張的要求,因此,它有助于有人類保存、保護地球上僅有的自然生態(tài)系統(tǒng)及其資源,有助于人們未來再利用其中的基因資源開發(fā)新的產品。
生物技術已用于生產抗蟲害、抗除草劑作物。正如前面所述,一些轉基因棉花、玉米、大豆等具有抗蟲害、抗除草劑的能力。1995年人們可以在市場上購買到轉基因馬鈴薯,這種馬鈴薯能產生水晶蛋白,而水晶蛋白對科倫那多馬鈴薯甲蟲有毒害作用。這些轉基因作物能減少殺蟲劑的用量,降低殺蟲劑及其殘留物對食物鏈、水體造成污染,從而有利于保護生態(tài)環(huán)境。
在許多農業(yè)生產區(qū),土壤氮素可利用量是制約農業(yè)生產力提高的一個重要因子。而一高科技農業(yè)生產區(qū)使用人造氮肥是以犧牲生態(tài)環(huán)境為代價的。制造氮肥要利用大量能源,據(jù)統(tǒng)計,英聯(lián)邦農場平均投入的能源大約有50%來自肥料。由施用肥料而產生的溫度氣體(二氧氣化碳、氮氧化合物等)不可避免地促進地球氣候變暖。除此之外,農業(yè)土壤的氮素流失是水體富營養(yǎng)化的主要原因。
生物技術的利用能為這些問題的解決提供潛在的、真正有價值的幫助。
同樣,人們可以利用真菌來提高土壤養(yǎng)分的有效性。溫萊指出:特定的真菌類能促進土壤養(yǎng)分的釋放,從而促進作物生長;真菌也能通過分解有機物質(例如纖維素等)釋放出糖類,促進固氮菌的生長。進一步提高土壤養(yǎng)分有效性的可能,包括獲得轉基因細菌和真菌,以進一步增強它們制造養(yǎng)分和釋放土壤養(yǎng)分的能力。轉基因作物的最終目標是使作物本身能夠自行固氮,避免、減少使用人造肥料,從而減少對生態(tài)環(huán)境的破壞。這在目前尚不可能,但在將來卻有望實現(xiàn)這個目標。二、利用生物技術發(fā)展農業(yè)應注意克服的問題
從經濟角度上講,生物技術帶來的不利并不明顯,然而,它會引起發(fā)達國家與發(fā)展中國家貧富差距進一步擴大。因為,生物技術公司主要集中在發(fā)達國家,發(fā)達國家可以通過輸出生物技術產品而獲得利潤。與此同時,發(fā)展中國家由于技術、及其產品還遠沒有被廣泛接受。
生物技術可能引起生產方式和人類健康的退變。這種情獎品可能會隨著需要特定處理的轉基因作物的出現(xiàn)而產生,特別是抗除草劑的轉基因作物出現(xiàn)。農民必須從同一公司購買種子和除草劑,否則除草劑起不了作用。同樣的問題也可能在需人造肥料的轉基因作物上出現(xiàn),這些轉基因作物會取代傳統(tǒng)的依靠有機肥的作物,后者在發(fā)展中國家是很普遍的,并且也有利于環(huán)境保護。生物技術在食品上的應用對發(fā)展中國家的農民也會造成許多困難。生物技術也會對人類的健康制造麻煩。近年來在英國已有這方面的報道。特別是當能引發(fā)人體過敏反應的基因轉入農作物時,例如,堅果能引發(fā)人體過敏反應,若它的基因被導入其他作物,則有可能其他作物也會引起人體過敏。為了預防起見,轉基因作物產品必須經免疫測定篩選后才能利用。
農業(yè)作為一種社會生產方式,其發(fā)展對于未來社會必然產生影響。在農業(yè)發(fā)展之初,其影響是更加顯著和巨大的。這時候的農業(yè)是一種新興的生產方式,代表生產力的前進方向。那么現(xiàn)在的人越來越注重養(yǎng)生,生活品質,吃得健康,吃得舒服,隨著農業(yè)的發(fā)展,現(xiàn)在有好多轉基因的食品出現(xiàn)了,例如大豆,玉米,土豆,西瓜等等。但轉基因的東西呢,有利也有弊。
1.有利的一面
1.1通過轉基因技術可培育高產、優(yōu)質、抗病毒、抗蟲、抗寒、抗旱、抗?jié)场⒖果}堿、抗除草劑等特性的作物新品種
1.2可以減少農作物對農藥化肥和水的依賴,降低農業(yè)成本,大幅度地提高單位面積的產量,改善食品的質量,緩解世界糧食短缺的矛盾。
1.3利用轉基因技術生產有利于健康和抗疾病的食品。
1.4轉基因食品可以擺脫季節(jié)、氣候的影響,讓人們一年四季都可吃到新鮮的瓜菜
2.有弊的一面
2.1科學家研究發(fā)現(xiàn),有些轉基因生物產品可能含有有毒物質和過敏源,會對人體健康產生不利影響,嚴重的甚至可以致癌或導致某些遺傳疾病。
2.2大量的轉基因生物進入自然界后很可能會與野生物種雜交,造成基因污染,從而影響到生物多樣性的保護和持續(xù)利用。
2.3有些作物插入抗蟲或抗真菌的基因可能對其它非目標生物起到作用,從而殺死了環(huán)境中有益的昆蟲和真菌。
2.4在栽培過程中,可能通過基因漂流影?其他物種。
所以在以后農業(yè)發(fā)展的過程中,我們要揚長避短,把有利的放大,把有弊的壓縮,取其精華,去其糟泊。
三、農業(yè)發(fā)展對未來建設的影響
不管何時何地何時我們的生活都離不開農業(yè)的發(fā)展,為了土地的合理利用,國家相關人士可以參與進來,可以把不同地區(qū),不同的土地合理規(guī)劃,隨著社會的發(fā)展,越來越多的土地的減少,我們更應該合理的分配土地,盡最大的努力去讓土地發(fā)揮最大的效益,讓物盡其用,讓現(xiàn)有的資源發(fā)揮最大限度的成效,這樣我們才會有更好的發(fā)展,我們可以把土地合理的規(guī)劃,用于建設住房,工廠,畜牧業(yè),和種植業(yè)等等一系列的建設。如果農業(yè)這方面發(fā)展的好的話,在未來就會帶動各行各業(yè)的建設一起進步,共同發(fā)展,不要小看農業(yè)方面的發(fā)展,它和我們的生活不可分割,我們在世界上的每一個人的衣食住行,都需要農業(yè)的發(fā)展來給我們提供更好的服務,所以我們要特別重視這方面的發(fā)展。
四、農業(yè)發(fā)展對未來經濟情況的影響
中國人口眾多,要解決吃飯問題,必需優(yōu)先發(fā)展農業(yè)。才能保證社會穩(wěn)定,繼而促進社會經濟發(fā)展,從而提高全民生活水平。農業(yè)乃安身立命之本,社會穩(wěn)定之源,不發(fā)展農業(yè),富解決生活問題,其他問題都會隨之誘發(fā),繼而動蕩不安,難謀大國發(fā)展。
由此看來,在未來我們國家在重點發(fā)展農業(yè),這樣我們其他的一切才會相繼發(fā)展,溫飽解決了,其他的一起還會遠嗎?這樣社會各層次的人才能安心工作,我們的經濟也就提高了,同時經濟水平提高了我們的農業(yè)就有資本發(fā)展的更好了,其實這就是一個循環(huán),環(huán)環(huán)相扣,哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都不好。所以我們社會發(fā)展的同時,我們也要培養(yǎng)相關人才,雙管齊下,我們的生活水平會越來越高的。社會經濟情況也會越來越好。
五、農業(yè)的發(fā)展對未來工業(yè)的影響
One way to address these issues and increase the quality and quantity of agricultural production is using sensing technology to make farms more “intelligent” and more connected through the so-called “precision agriculture” also known as “smart farming.”
It’s something that’s already happening, as corporations and farm offices collect vast amounts of information from crop yields, soil-mapping, fertiliser applications, weather data, machinery, and animal health. In a subset of smart farming, Precision Livestock Farming (PLF), sensors are used for monitoring and early detection of reproduction events and health disorders in animals.
Typical monitored data are the body temperature, the animal activity, tissues4) resistivity5), pulse and the GPS position. SMS6) alerts can be sent to the breeder based on predefined events, say, if a cow is ready for reproduction.
The European Union has sponsored several projects on the topic during the Seventh Framework Programme7) and, now, during Horizon 20208). The currently running EU-PLF project, for instance, is designed to look at the feasibility of bringing proven and cost-effective Precision Livestock Farming tools from the lab to the farm.
Several private companies are also starting to be active in this field, such as Anemon (Switzerland), eCow (UK), Connected Cow (Medria Technologies and Deutsche Telekom). Smart fishing is at initial stage with some projects in Europe, South Korea, North America and Japan.
“Precision agriculture is not new. The agricultural vehicle manufacturers (John Deere, CNH Global, Claas and others) have been involved in this segment for some time. Initially, it was about position technologies (GNSS9)) mainly, but it is becoming more complex moving towards the idea of a connected harvester,” Beecham Research’s principal analyst, Saverio Romeo tells me.
Romeo is the co-author of a report called “Towards Smart Farming―Agriculture Embracing the IoT10) Vision” published in January, 2015 by Beecham and focused on exploring how agricultural operations are changing through the Internet of Things.
The aim of the agriculture sector is to optimize processes and uses of resources and efficient use of existing arable land. The Internet of Things can enable all that. It can increase production, but it can also increase the level of quality of agriculture.
“I would like to highlight the fact,” Romeo says, “that the aim should not be ‘industrializing’ agriculture, but making agriculture more efficient, sustainable and of high quality. We should not look for revolutions. We should look for re-interpretation of the farming practices through use of data-centric technologies. And this re-interpretation should be placed also within a new vision of rural areas.”
That is to say that smart rural areas should not come out of the blue11) and live in a void, but be connected with smart agri-food industry, smart tourism and other activities that move in rural areas and around agriculture.
Although the cost of smart farming is still high for any but the largest farms (this, by the way, helps explain why the USA, with its vast territories, is at the forefront of this new paradigm), this doesn’t mean precision agriculture can’t be done in small places. Actually, there are quite a few applications in small-field farming too. In vineyards for instance. “Sensors are installed in various location in the fields in order to have data about the soil and the plants and then this data are used to prevent diseases such as the peronospora12),” Romeo says.
Helpful and sought after13) as it might be, smart farming has still to overcome many hurdles before it becomes more widespread. “One is that the agricultural sector is extremely low margin14). Therefore, investments in innovation are difficult,” the researcher says. Then there’s also what we might call an “image problem,” that is causing a hemorrhage15) of labour. “Being a farmer is not cool because agriculture is perceived as something that belong to history, to the grandfathers,” Romeo tells me.
There are also a number of concerns about the role of giant companies such as DuPont16), John Deere and Monsanto17) that raise questions: for example, data ownership. Who is the owner of soil sensing data? Monsanto or the farmer? And if it is Monsanto (or another company), what does it do with that? One answer could be price discrimination: Data on the soil or on the water could be used by biotech giants to charge farmers a different amount for the same product or service.
Access to real time information about harvesting, planting and yields could also help corporations predict the property value of farms better than anyone else and have unparalleled insight into the commodities market.
Another problem that could slow down IoT in agriculture is the issue of communicating with farmers, who could often not understand the technicalities. “If we tell them that you can do this and that with IoT, they will not understand. The language of the IoT industry has to change dramatically,” Romeo says, “Here, we need a revolution.”
Analysts, however, are positive that in the end this and other barriers will be cancelled.
“It will require some time, also, because the agriculture does not have the same pace of other sectors because of its nature. But, we will be there because we need it. And allow me this, because agriculture will return to be cool.”
聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織(FAO)預測,到2050年,地球上居住的人口將達到96億。要養(yǎng)活這些人口,農業(yè)部門將面臨巨大的挑戰(zhàn):到2050年,糧食產量必須增長70%,這一增長比率必須得實現(xiàn),盡管可用耕地有限,淡水需求將增加(農業(yè)消耗了全球淡水供給的70%),其他難以預測的因素也會發(fā)生,比如根據(jù)聯(lián)合國近期的報告,氣候變化連同其他因素所產生的影響可能會改變動植物生命周期中的季節(jié)性活動。
要解決這些問題并提高農業(yè)生產的質量與產量,一個方法就是通過所謂的“精準農業(yè)”(也稱為“智慧農業(yè)”),運用傳感技術使農場變得更加“智能化”和互聯(lián)化。
人們已經開始這樣做了,一些公司和農場辦公室針對糧食產量、土壤分布圖、施肥情況、天氣數(shù)據(jù)、機械裝置以及動物健康情況收集了大量信息。在智慧農業(yè)的一個細分類別―精準畜牧業(yè)中,傳感器被用來監(jiān)測和及早發(fā)現(xiàn)動物的繁育行為和健康問題。
具有代表性的監(jiān)測數(shù)據(jù)包括體溫、動物活動、動物組織的電阻率、脈搏和GPS定位?;陬A設的事件(比如當一頭母牛準備好生小牛時),系統(tǒng)能向飼養(yǎng)員發(fā)送短信提示。
歐盟已經在其第七框架計劃以及目前的“地平線2020”計劃中資助了關于這一主題的幾個項目。比如現(xiàn)在正在進行的歐洲精準畜牧業(yè)項目,它的設計目的是為了研究將可靠且劃算的精準畜牧業(yè)工具從實驗室推向農場的可行性。
有幾家私營公司也開始活躍于這一領域,比如,瑞士的阿內蒙公司、英國的電子牛公司以及梅德羅爾科技公司與德國電信公司合辦的互聯(lián)牛公司 。智慧漁業(yè)還處于起步階段,在歐洲、韓國、北美和日本有一些相關項目。
“精準農業(yè)并不是一個新概念。農用機械制造商(約翰?迪爾公司、凱斯紐荷蘭全球公司、科樂收公司以及其他公司)進軍這一領域已經有些時間了。最初,精準農業(yè)主要圍繞定位技術(全球導航衛(wèi)星系統(tǒng)),但后來有了互聯(lián)收割機的想法,這個概念就變得更復雜了。”比徹姆研究公司的首席分析師薩韋里奧?羅密歐告訴我。
比徹姆研究公司在2015年1月份了一份標題為《走向智慧農業(yè)―農業(yè)擁抱物聯(lián)網的愿景》的報告,羅密歐是報告的合著者。這份報告的焦點是探討物聯(lián)網手段正在使農業(yè)管理發(fā)生怎樣的改變。
農業(yè)部門的目標是優(yōu)化資源的加工和使用,并最大化地有效利用現(xiàn)有耕地。物聯(lián)網能讓所有這些成為可能。它不僅能夠增加產量,還能提高農業(yè)的質量等級。
“我想強調一個事實,”羅密歐說,“那就是,我們的目標不應該是使農業(yè)‘產業(yè)化’,而是打造更加高效、可持續(xù)和優(yōu)質的農業(yè)。我們不應該尋求劇烈的變革,而應該運用以數(shù)據(jù)為中心的技術對農業(yè)實踐進行重新解讀,這樣的重新解讀也應該放在對農村地區(qū)的全新愿景之下來進行?!?/p>
也就是說,智慧農村不應該是毫無征兆地出現(xiàn),然后與世隔絕地存在。它應該與智慧農產品工業(yè)、智慧旅游業(yè)以及正向農村地區(qū)轉移并圍繞農業(yè)展開的其他活動相結合。
除了那些最大型的農場,智慧農業(yè)對于其他農場而言成本仍然較高(順便說一下,這有助于解釋為什么擁有廣袤土地的美國走在這一新潮流的最前沿)。但是,這并不意味著精準農業(yè)不能在小地方實施。事實上,還真有不少在小型農場里應用的案例,例如在葡萄園里?!皩鞲衅靼惭b在田地里的不同地方以便收集土壤和植物的數(shù)據(jù),而后這些數(shù)據(jù)可以用來預防諸如霜霉病之類的疾病?!绷_密歐說。
雖說智慧農業(yè)可能會大有益處而且很受歡迎,但是在廣泛普及之前還需要克服很多困難?!捌湟?,農業(yè)是利潤率很低的部門。因此,它很難獲得創(chuàng)新投資?!边@位研究員說。其次,還有我們所說的“形象問題”,這一因素導致勞動力大量流失?!白鲆粋€農民可不是一件多酷的事,因為農業(yè)被認為是屬于歷史和祖輩的行業(yè)。”羅密歐告訴我。
還有人對于像杜邦、約翰?迪爾和孟山都這樣的公司巨頭充當?shù)慕巧硎局T多擔憂,他們提出了許多問題,比如數(shù)據(jù)的所有權。誰才是土壤傳感數(shù)據(jù)的所有者?是孟山都公司還是農民?如果所有者是孟山都公司(或者其他公司),它會用那些數(shù)據(jù)做什么呢?一種答案可能就是價格方面的差別待遇:生物技術巨頭在出售同樣的商品或者服務時,可以利用土壤或者水源的數(shù)據(jù)向農民收取不同的費用。
掌握收割、播種和產量的實時信息還可以幫助企業(yè)比其他任何人更好地預測農場的資產價值,并擁有對農產品市場無與倫比的洞察力。
另一個可能導致農業(yè)物聯(lián)網發(fā)展緩慢的原因就是與農民的溝通問題,他們經常搞不懂專業(yè)術語?!叭绻覀兏嬖V他們可以通過物聯(lián)網干這干那,他們會聽不懂。物聯(lián)網產業(yè)的專門用語必須得有個大的改變,”羅密歐說,“在這個方面,我們需要進行一場變革?!?/p>
然而,分析人士很樂觀地認為這個問題以及其他障礙終將被克服。
“這還需要一些時間,因為鑒于農業(yè)本身具有的屬性,其發(fā)展無法與其他部門步調一致。但是,我們會成功的,因為我們需要智慧農業(yè)。請允許我這樣說,因為農業(yè)將會重新變得酷起來?!?/p>
1. FAO: 聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織(Food and Agriculture Organization的縮寫)
2. arable [??r?b(?)l] adj. 可耕的,適合耕種的
3. among other things:除……之外還有,與……一起
4. tissue [?t??u?] n. [生]組織
5. resistivity [r??z?s?t?v?ti] n. 電阻率,電阻系數(shù)
6. SMS:短信息服務(short message service)
7. Seventh Framework Programme:歐盟第七框架計劃(簡稱FP7),這是歐盟官方投資的全球性科技合作開發(fā)計劃,其研究以國際前沿和競爭性科技難點為主要內容,實施年限為2007年至2013年,總預算為505.21億歐元。
8. Horizon 2020:“地平線2020”計劃,歐盟于2014年初啟動的總額為800億歐元的研發(fā)創(chuàng)新框架計劃,為期七年(2014~2020)。
9. GNSS: 全球導航衛(wèi)星系統(tǒng)(Global Navigation Satellite System的縮寫)
10. IoT:物聯(lián)網(Internet of Things的縮寫),利用局部網絡或互聯(lián)網等通信技術把傳感器、控制器、機器、人員和物品等通過新的方式聯(lián)在一起,形成人與物、物與物相聯(lián),實現(xiàn)信息化、遠程管理控制和智能化的網絡。
11. out of the blue:出乎意料,突然
12. peronospora [p?r???n?sp?r?] n. 霜霉病
13. sought after:受歡迎的,很吃香的
14. margin [?m?(r)d??n] n. 利潤,盈利;利潤率
一、布拖縣農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
(一)以種植糧食作物為主,沒有當?shù)靥厣洕魑?/p>
補爾鄉(xiāng)的農業(yè)發(fā)展面臨的重大困境就是農村農作物的種植較為普遍,在有限的良田中,種植的還是水稻、小麥、玉米等為主,農民的思想也較為保守,都是按照季節(jié)來種植相應的農作物,由于思想觀念的落后,地理地形條件的限制,使得補爾鄉(xiāng)的農業(yè)生產還是呈現(xiàn)出較為傳統(tǒng)的特征,缺乏相應的特色經濟作物。布拖縣作為農業(yè)大縣,布拖縣的蘋果在全國知名,走出了一條特色的發(fā)展道路,但是對于補爾鄉(xiāng)來說,由于各種因素的限制使得布拖縣的特色蘋果產業(yè)也不能在本地開花結果。
(二)農業(yè)種植主要采用傳統(tǒng)的耕作方式,現(xiàn)代農用機器較少
對于補爾鄉(xiāng)來說,老百姓從事農業(yè)生產的方式還是比較落后,多數(shù)還是采取人工種植的方式,一定程度上降低了生產效率,阻礙了農村的發(fā)展。補爾鄉(xiāng)的農村在水稻、玉米、小麥等農作物種植的時候,還是采取傳統(tǒng)的種植方式,人工插秧、人工翻地、人工收割等。在農村,人均占有地很低,再加上田地較為分散,沒有實現(xiàn)集中化,這也使得農業(yè)生產很難實現(xiàn)機械化。當?shù)氐霓r民年收入較低,他們也不愿意把錢用在機械化的種植上,一畝地從種到收,加上施肥打藥,如果在采用雇傭機器的話,是一個不小的開支,所以當?shù)氐霓r民也不愿意支取更多的費用來從事農業(yè)生產。
(三)糧食種植沒有實行規(guī)?;a,產量低
在補爾鄉(xiāng),農民的土地是較為分散的,不利于開展集約化的農業(yè)生產,當?shù)氐霓r民以家庭為單位從事農業(yè)活動,在農作物的種植上還沒有實現(xiàn)規(guī)模化的生產。當?shù)氐霓r業(yè)生產可以說是靠天吃飯,收到氣候、天災等因素的影響,再加上種植技術的落后,造成農作物的產量較低。
二、導致農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的原因分析
補爾鄉(xiāng)的農業(yè)發(fā)展確實出現(xiàn)了很多的問題,農業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀不容樂觀,針對當前存在的問題,我們必須給予正視。具體來說就是外出務工人數(shù)多,勞動力少;當?shù)卣匾暥鹊?、資金投入少、管理不夠玩善;受氣候、水利、土壤、地形等條件限制;農業(yè)種植技術落后,生產工具較傳統(tǒng)化等等。
三、未來發(fā)展方向探索
針對上述補爾鄉(xiāng)農業(yè)發(fā)展存在的問題及影響因素的分析,我們必須客觀理智的作出判斷,采取有效的方法為促進本地區(qū)的農業(yè)發(fā)展獻計獻策。
(一)對當?shù)剞r民進行農業(yè)生產技術培訓
在補爾鄉(xiāng),農田的總數(shù)量是固定的,農業(yè)的生產發(fā)展,無論是生產數(shù)量還是生產技術上來說,農民的素質和生產技能決定著農業(yè)的發(fā)展水平。所以,要想改變農村的發(fā)展現(xiàn)狀就必須提升農民的素質,提升他們的農業(yè)生產水平。政府引領,組織培訓。補爾鄉(xiāng)作為民族地區(qū),在發(fā)展中農民的素質普遍不高這是客觀事實,但是由于受到社會發(fā)展水平的影響,農民在生產種植中,接觸到的科學技術較少,先進的思想較少,要想改變這一現(xiàn)狀就需要政府強化認知,做好自身的服務,采取各種方法,加大ε┟竦吶嘌?。烙煤梅N子站、農村村委會等,聘請農業(yè)技術人員定期、不定期的下鄉(xiāng)指導農民科學種植。設置農業(yè)生產培訓場所,有組織有計劃的強化農民的培訓工作。
(二)引進先進技術,提高農業(yè)生產效率
農業(yè)的發(fā)展需要生產技術的支持,當下,全國各地都在解放農村生產力,無論是在種植技術還是在生產技術上都要力求創(chuàng)新,最大限度的提升農作物的產量。農業(yè)的發(fā)展關鍵是發(fā)展技術,提升產量。這里的技術包括育種技術、生產技術、管理技術、收獲技術等。在水稻的種植上,要選擇優(yōu)質高產的水稻品種作為育種的母種,育苗后選擇長勢較好的苗株,在插秧的時候可以采用機械插秧,實現(xiàn)機械化作業(yè),收割的時候也是如此采用收割機進行作業(yè),這樣不但可以加快生產進度,提高生產效率,還可以實現(xiàn)秸稈還田,提高土地的肥力。在施肥的時候,講究科學施肥,按照農作物生長的需要酌情適量的追肥,不宜過多,也不能過少。
(三)利用資金投入、稅收、財政補貼等激勵手段提高農民生產的積極性
現(xiàn)在的農村人更加的務實,他們會比較種地和外出務工等其他活動的效益,當下,確實存在這樣的情況,外出打工掙的錢遠遠大于農田種植帶來的收益。為此,政府一定要想方設法的提升農民種田的積極性,可以是物質性的獎勵,也可以是思想上和政策上的鼓舞。在免除農業(yè)稅之后,當?shù)卣畱摻Y合本地區(qū)的發(fā)展實際,酌情的從財政收入中拿出一部分錢來,作為種田補貼發(fā)放給農民,讓他們感受到種田帶來的利益,在農產品的銷售價格上都給與一定的支持,讓他們嘗到種田帶來的田頭。針對補爾鄉(xiāng)的農業(yè)發(fā)展,當?shù)卣欢ㄒ叨戎匾?,把發(fā)展農業(yè)作為當前的重要工作來抓,把調動農民種田的積極性作為發(fā)展農業(yè)生產的首要任務來做,只有專業(yè)才能加快補爾鄉(xiāng)的農業(yè)發(fā)展。
(四)當?shù)卣訌姽芾怼⒑葑ヂ鋵?、讓農業(yè)發(fā)展成果造福一方百姓
農業(yè)的發(fā)展,離不開農戶的支持,但是并不僅僅是農民自身的事情,也需要政府的相關管理部門強化參與,完善管理,做好農業(yè)的發(fā)展規(guī)劃。在補爾鄉(xiāng),農業(yè)的發(fā)展離不開政府的支持,政府對農業(yè)的發(fā)展有一個宏觀的了解,并且政府作為決策機構,可以從更廣的范圍和更高的高度去規(guī)劃農業(yè)的發(fā)展。政府可以增加農民的培訓,提升農民的綜合素質;政府也要增加財政投入,加快農田水利等基礎設施的建設,崇善實干,狠抓落實。農業(yè)的發(fā)展不是單一的,政府在有條件的情況下,可以深入農業(yè)發(fā)展,發(fā)展集約化的農業(yè),提升農業(yè)的機械化程度,同時結合本地區(qū)的實際情況,發(fā)展特色農業(yè),走出一條特色的農業(yè)發(fā)展道路。
四、結語
針對補爾鄉(xiāng)的農業(yè)發(fā)展來說,確實存在一定的問題,但是只要我們對癥下藥,找到問題存在的原因,并及時的采取相應的對策,一定會加快農業(yè)的發(fā)展步伐。但是需要注意的是,農業(yè)的發(fā)展不是一蹴而就的,而是一個系統(tǒng)化的工程,同時需要結合本地區(qū)的實際情況,做出及時的調整,做到具體問題具體分析,只有這樣才能加快農業(yè)的發(fā)展,加快三農問題的解決,實現(xiàn)全面小康社會。
中圖分類號:F320.1 文獻標志碼:A 文章編號:1672-3872(2015)12-0011-01
1開心農場模式休閑農業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
開心農場是指以人們休閑和旅游為目的,以農業(yè)活動為主要項目,在近郊租得一定的土地,親自勞作,種植蔬菜或者養(yǎng)殖魚塘等,來獲取樂趣,親近自然并且放松自己得一種現(xiàn)代休閑農業(yè)模式[1]。城市里的人平時居住在城市,他們到農村向農民租用一定土地,按照自己意愿在租得的地里種植蔬菜等,若他們沒時間,可讓農夫照顧,而生活在城市里的人可以在空閑時到地里親自勞作,包括給蔬菜澆水施肥和摘果實等。目前一般采用會員播種——農民代為種植——農民和會員共同維護——會員親自采摘成果的運營模式,農場主要本著會員輕松勞作、親近自然、享受果實的原則,通過土地租金和一些其他相關來獲得經濟收入。
1.1開心農場模式休閑農業(yè)典型案例
以上海響水灣的生態(tài)園為例[2],響水灣生態(tài)園是上海第一家開心農場。每年每個會員需要支付3280元來獲取權益,農場總收入為45萬左右,其中24萬為支付給農民的工資,加上種子和肥料等費用,最后利潤所剩無幾,且露天種植下,需要非常勞心費神,若菜種壞了還會引起客戶的不滿。最后實際收入低于傳統(tǒng)的大鵬種植收入。
1.2開心農場模式休閑農業(yè)的特點和存在的問題
通過相關調查和分析,我們可以發(fā)現(xiàn)開心農場模式休閑農業(yè)具有以下幾個特點:①一般建于大型城市郊區(qū),主要租用農業(yè)耕地;②盈利主要依靠地租和其他相關服務費用;③采用會員制經營手段,按季承包;④主要消費市場為老年人;⑤多元化發(fā)展趨勢明顯。開心農場的發(fā)展模式具有一定的合理性,但是也存在一些問題:①沒有統(tǒng)一的產業(yè)規(guī)范;②交通不便;③農場配套設施不完善;④國際政策限制農村轉型的發(fā)展;⑤缺乏專業(yè)技術人員指導;⑥模式單一;⑦受季節(jié)影響大,土地浪費的現(xiàn)象嚴重[3]。
2開心農場模式休閑農業(yè)發(fā)展對策和思路
2.1突出政府在心農場模式休閑農業(yè)中的主導作用
開心農場模式休閑農業(yè)的興起,體現(xiàn)了人們開始轉變其生活方式,也促進了城市化的發(fā)展,符合城市居民的需要,但是,目前我國開心農場缺乏統(tǒng)一的相關政策,農場規(guī)劃不合理,阻礙著開心農場的發(fā)展。政府要出臺相關政策扶持開心農場的發(fā)展,將開心農場作為一種新型產業(yè)發(fā)展。2.2配備相關的服務設施和專業(yè)技術人員應配備齊全各項服務設施,包括田間休息室和現(xiàn)摘現(xiàn)做的餐廳等,為城市居民游玩提供便利,也能夠在一定程度上增加農場收入。同時,應配備專業(yè)的技術種植園,指導城市居民種植。
2.3發(fā)展多種項目形成產業(yè)一條龍鏈接
產業(yè)模式單一,無法滿足城市居民的需要,也難以在激烈的市場競爭中生存,農場應采用綜合性產業(yè)模式,將種植、餐飲和旅游結合起來,形成當?shù)靥厣a業(yè)鏈,發(fā)展種植、餐飲、旅游多種項目,形成產業(yè)一條龍鏈接[4]。
2.4加強設施農業(yè)建設,形成高品位的特色市場
現(xiàn)存的開心農場大部分為露天形式下的農村,受季節(jié)的影響大,尤其在冬天利用率極低。因此,應該大力發(fā)展溫室農場,將大鵬種植和開心農場結合起來,讓會員能夠在大棚內種菜,降低季節(jié)因素對農村使用的限制,提高了農場土地的利用效率。除此之外,還可以發(fā)展溫室養(yǎng)魚等特殊項目,形成農場特色,創(chuàng)立特色品牌,深化農場的發(fā)展。
3開心農場模式休閑農業(yè)未來發(fā)展
隨著經濟的發(fā)展和人民生活質量的提高,觀光農業(yè)要想獲得發(fā)展,必須有其自身的吸引力,而農場具有自己的特色是保持其吸引力的關鍵,如果一個農場沒有吸引力,必然會在激烈的市場競爭中淘汰出局。開心農場的未來發(fā)展應以發(fā)展特色農場為主,提高農場檔次水平,形成規(guī)范的系統(tǒng)化開心農場模式[5]。同時將現(xiàn)代網絡技術和計算機技術引入開心農場運中,使之形成完美的產業(yè)鏈條,滿足城市居民“回歸自然”的心理,為社會提供綠色健康蔬菜水果的同時提供最優(yōu)質的休閑服務。
4結束語
總的來說,開心農場模式休閑農業(yè)是一種以農業(yè)為基礎,結合現(xiàn)代旅游業(yè)的高效農業(yè)。近年來發(fā)展迅速,但是也存在一些問題,需要突出政府在心農場模式休閑農業(yè)中的主導作用,配備相關的服務設施和專業(yè)技術人員,發(fā)展多種項目形成產業(yè)一條龍連接,加強鼓勵,避免浪費,加強設施農業(yè)建設,形成高品位的特色市場,促進開心農場模式的發(fā)展。
參考文獻:
[1]彭慧明.互動媒體的營銷策略初探——以“開心農場”的飲料置入營銷廣告為例[J].濟南大學學報(社會科學版),2011,(1):26-33+91.
[2]劉媛,王肖瀟,榮燕玲,等.“開心農場”模式的休閑農業(yè)調查研究[J].湖南農業(yè)科學,2012,(4):33-35.
[3]尹相博,王冰,郝夢霞,等.淺析“開心農場”模式休閑農業(yè)的發(fā)展問題與對策[J].現(xiàn)代化農業(yè),2013,(5):39-41.
隨著工業(yè)的發(fā)展,化肥的高投入帶來的增產效益,使農民越來越青睞于無機肥,而由此帶來的環(huán)境問題和食品安全成為了人類最為擔心的問題。有機農業(yè)由于其在生產生活過程中堅持自然規(guī)律,維護生態(tài)平衡,逐步在國內外得到大力發(fā)展。而與人類生存密切相關的有機農業(yè)發(fā)展動向就成為眾多學者研究的重點方向。歐、美、日以及大多發(fā)達國家有機農業(yè)的發(fā)展相對超前,而中國在20世紀80年代才開始誕生有機農業(yè)發(fā)展理念[1]。有機農業(yè)在發(fā)展中提倡不使用化學肥料、生產調節(jié)劑,以及各種化學合成農藥和含有基因工程的產品以及添加劑等[2]。其應用相對較為安全,且大量經過有機安全認證的食品越來越多的投入市場,為人類食品安全帶來新的發(fā)展契機。有機農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展對解決中國的環(huán)境問題,促進糧食安全,維護生態(tài)平衡至關重要。本文主要對國內外有機農業(yè)發(fā)展背景以及我國有機農業(yè)未來發(fā)展中存在的問題,進行分析對比,借鑒國外發(fā)展經驗并結合本國實情,旨在找出適合我國有機農業(yè)發(fā)展的模式以及未來發(fā)展動向,進而為我國有機農業(yè)的發(fā)展奠定理論基礎。
1國內外有機農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1.1世界有機農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
瑞士有機農業(yè)研究所(FIBL)和國際有機聯(lián)盟(IFOAM-OI)關于全球有機農業(yè)的近期調查顯示,截至2015年,全球有機農業(yè)土地約為5090萬hm2,有機農地面積占全球所有農業(yè)用地面積的1.1%。有機生產者不斷增加,有機市場占比份額顯著增加,其中以瑞士、丹麥、瑞典的人均消費最高,分別以262、191、177歐元排名前3位[3]。在法國,消費者購買有機食品主要出自對健康的擔憂,而德國大多數(shù)人購買有機食品則認為其可降低環(huán)境污染,丹麥人購買有機豬肉更傾向于關注動物福利,美國為避免轉基因食品選擇購買有機食品。盡管各國因區(qū)域不同,購買動機不同,但普遍都認為有機農業(yè)是相對安全的,其越來越多的購買力擴大了有機產品的市場,促進有機農業(yè)穩(wěn)定增長,特別是發(fā)達國家,這種發(fā)展趨勢更為明顯。
1.2國內有機農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
古代中國傳統(tǒng)小農生產模式就是有機農業(yè)生產的一種不成熟的雛形。20世紀80年代開始,有機農業(yè)在中國逐步興起。最先是中國農業(yè)大學開始的生態(tài)農業(yè)研究,隨后國家環(huán)??偩忠布尤肓似溲芯?,農業(yè)部于1984年在中國農業(yè)大學率先開始了生態(tài)農業(yè)等相關領域的研究,隨后國家環(huán)保局南京環(huán)境科學研究所也加入了對有機食品的研究中,率先進入國際有機農業(yè)運動聯(lián)合會,成為該組織的第1個中國會員。為了發(fā)展綠色產品,進行相關的管理活動和資格認證,中國農業(yè)部建立了“中國綠色食品發(fā)展中心”。中國的有機農業(yè)正穩(wěn)步發(fā)展中。盡管中國有機農業(yè)有利于農業(yè)結構調整、農民增收,增加農產品出口,但與世界平均水平還相差甚遠。有機食品的種類較少,有機食品銷售額依舊偏低,與發(fā)達國家的2%的平均水平相比,相差100倍,中國有機農業(yè)的發(fā)展任重而道遠。
2淺析我國有機農業(yè)未來發(fā)展動向
我國發(fā)展有機農業(yè)具有諸多有利條件,我國有些地方,如邊遠山區(qū)、地形較為復雜的地區(qū),現(xiàn)代大型機械無法進入,使這些地區(qū)的生態(tài)系統(tǒng)完整性得以保留,因其很少用或完全不使用化肥和農藥,為有機農業(yè)基地建設提供了資源。此外,我國農村勞動力資源富余,成本低廉,多數(shù)農民經過一定的專業(yè)培訓,極有可能成為有機農業(yè)的生產軍[4]。
2.1生產成本優(yōu)勢
有機農業(yè)屬于典型的農業(yè)密集型產業(yè),其耕作方式與我國傳統(tǒng)農業(yè)類似,這在一定程度上方便我國廣大農民學習操作。符合我國農村勞動力富裕但是文化素質偏低的社會現(xiàn)狀,大部分農民可進行操作。有機生產過程中,需要耗費大量的勞動力,而我國人口眾多,可以滿足其生產,同時增加了就業(yè),解決了勞動力過剩的問題。相比其它國家,勞動成本具有明顯的優(yōu)勢。有機食品生產環(huán)節(jié)嚴格,不允許使用人工合成的農藥、化肥,從原料到有機食品的加工、運輸、包裝乃至銷售都相對常規(guī)農產品的產量較低,但是有機食品的品質較高,一旦良好有序的有機農業(yè)生產系統(tǒng)建立,將會大大增加其產出,甚至會比常規(guī)農產品高出10%~60%的產出量[5],長期看來其未來發(fā)展前景更好。
2.2市場優(yōu)勢
近年來,由于化肥施用過量、農藥殘留等引起消費者對果蔬、糧食乃至加工后的半成品食物等食品安全的擔憂。人們生活水平不斷提高,大多數(shù)人更傾向于選擇營養(yǎng)全面又安全的食品。而有機食品因為其生產過程嚴格,產品品質高,受到多數(shù)人的青睞,有機食品的市場需求日益增加,極具市場潛力。我國經過認證的有機食品主要有茶葉、蜂蜜、奶粉、中藥材、蔬菜、糧食等,未來有機食品將不再只是局限于嬰幼兒保健、白領等工薪階級,而是服務于廣大群眾,走向出口貿易。所以說,有機農業(yè)未來市場發(fā)展存在很大上升空間[6]。
2.3社會技術保障
2002年,有機產品認證委員會了有機產品認證機構、國家認可標志和有機產品的產品標志,正式啟動有機產品認證。各地政府積極響應,設立專項資金對涉及有機農業(yè)生產的企業(yè)、農戶的生產資料投入和有機認證費用進行補助。以北京市為例,為了提升有機農產品的市場競爭力,全面推進無公害產品認證服務。北京市對有機認證進行政策傾斜,規(guī)定凡是獲得綠色食品證書的,可給與直接補貼50%的認證費用;若取得有機食品轉換證書,可給與100%的認證費用獎勵。同時,政府制定多項政策鼓勵企業(yè)加強有機農業(yè)的研究活動,增強有機農業(yè)生產技術,解決我國有機肥料生產和施用技術、良種培育和特色產品加工技術等實用價值問題。為促進技術革新,政府設立專項資金來制定有機農業(yè)生產計劃,進行區(qū)域性的規(guī)劃,對相關人員進行專業(yè)培訓,增大技術推廣宣傳力度,創(chuàng)建高標準農業(yè)示范基地。積極支持進行有機農業(yè)的發(fā)展與生態(tài)保護方面企業(yè)的發(fā)展,在與有機農業(yè)相關的項目運行期間,政府會對有機農業(yè)相關項目的審批、資金使用等方面有一定的傾向性[7]。
3世界有機農業(yè)發(fā)展對我國有機農業(yè)發(fā)展的啟示
與歐洲、北美、亞洲其它國家相比,我國可以從其發(fā)展中總結經驗,鑒于國情的差異,從以下幾個方面得出啟發(fā),為未來中國有機農業(yè)的發(fā)展道路指明方向。
3.1完善監(jiān)管認證體系
在我國,有機農業(yè)認證依舊是一個薄弱環(huán)節(jié),市場上存在大量亂認證的不正之風。盡管中國實行無公害農產品、綠色食品和有機食品三位一體的認證體系,由農業(yè)部和環(huán)境保護部各司其職進行管理,但消費者對于這三個認證體系的界限依舊很模糊。農產品在銷售中存在監(jiān)督不到位,缺乏后續(xù)的跟蹤回訪。對此,我國應該盡快出臺有機農業(yè)統(tǒng)一的認證標準,采取政府調控和市場調節(jié)2種手段,降低認證的成本和費用,不斷完善農產品認證與監(jiān)管體系。同時,加強對農業(yè)的規(guī)范、監(jiān)督和認證,將政府監(jiān)督與農戶自我約束于一體,實現(xiàn)多重監(jiān)管,推動有機農產品的監(jiān)管認證。
3.2產學研緊密結合
有機農業(yè)的發(fā)展不能使用傳統(tǒng)的農藥、肥料等化學產品,對于農產品的培育、病蟲害的防治等提出了更高的要求,這勢必需要較高的科學技術指導。據(jù)統(tǒng)計,我國每萬名農村人口中農業(yè)科技人員數(shù)不到2人,發(fā)達國家為40人。我國農村勞動力具有高中以上文化程度的僅占12.4%[8]。要促進有機農業(yè)的發(fā)展,就必須注重產學研的高度結合,培育一批具有高科技的專業(yè)技術人才,從而提高有機農業(yè)生產各環(huán)節(jié)人員的專業(yè)技能,更好地服務于農業(yè)生產一線。
3.3加大補貼和財政支持
目前,我國的有機農業(yè)雖然占有一席之地,但市場體制建設尚不健全,需要政府進行全方位、多角度的扶持和引導,才能保證有機農業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展。歐盟對于有機農業(yè)的發(fā)展設置了補貼性的政策,對于達到標準的農業(yè)生產經營者,會給予一定的補助獎勵,而對于未達到的經營者則采取懲罰的措施。在國內有機農業(yè)發(fā)展還不太繁榮的情況下,政府更應采取一定的政策傾向性措施或者補貼等措施,以鼓勵有機農業(yè)的發(fā)展。
3.4加強相關法規(guī)標準體系建設
中圖分類號:S23 文獻標識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20161033222
農業(yè)機械是指在農業(yè)生產處理過程中應用的各種機械。農業(yè)機械的使用,大大改變了傳統(tǒng)小農經濟,高效的生產效率使其成為農業(yè)發(fā)展的主力軍,在我國未來的農業(yè)發(fā)展中會越來越重要。根據(jù)日益增多的市場需求,我國的農業(yè)機械將朝著一個更全面的方向發(fā)展。
1 我國農業(yè)機械的發(fā)展過程
1.1 原始時期
原始社會的簡易農具標志著我國農業(yè)機械的起源,在《齊民要術》、《耒耜經》等古籍中有所記載。耒耜――一種早期的耕地工具,在我國新石器時代(約公元前5000―前3000)出現(xiàn)。發(fā)展到公元前13世紀,擁有了銅犁頭為主的牛耕。隨著古代農業(yè)的發(fā)展,公元前3世紀的春秋戰(zhàn)國時期,鐵、木制農具已經在農業(yè)的耕種、收獲、生產與加工的各個方面廣泛應用。一些原始社會農具的基本原理至今仍在部分農業(yè)機械中應用。
1.2 建國至今
1.2.1 建國1949―1980年,初始發(fā)展進程
在中央及地方政府農業(yè)機械化的政策與方針引導下,初步形成了從中央到地方的一套比較完整的農業(yè)機械保障服務體系,廣大農民群眾對于應用農用機械的積極性被調動起來,積極投身農業(yè)機械的初始建設當中,使得我國的農業(yè)機械有了基礎性的進步。這其中包括第一拖拉機制造廠、天津拖拉機制造廠、鞍山紅旗拖拉機廠等一批早期的農業(yè)機械制造骨干企業(yè)。
1.2.2 1981―1995年,體制轉變進程
土地經營權的主體隨著的實施變成了農民本人。由于國家在農業(yè)機械上的扶持力度和優(yōu)惠慢慢降低,農業(yè)機械的發(fā)展步入暫時的“窘境”。1983年出臺了相關政策鼓勵農民個體購買、使用農業(yè)機械來改變這種情況。此后,農業(yè)機械的發(fā)展又步入正軌。根據(jù)當時農民購買、操作農業(yè)機械的能力有限以及農業(yè)機械應用小型化的特點,農業(yè)機械的生產模式有所側重,重點生產小型、應用廣泛的農業(yè)機械,因此這一類農業(yè)機械在該進程中得到了一定的發(fā)展。
1.2.3 1996―2003年,跟隨市場進程
從20世紀90年代中期開始,隨著城市化進程發(fā)展,農村出現(xiàn)“進城熱”的現(xiàn)象,大量勞動力開始向城市轉移,導致農村勞動力出現(xiàn)了季節(jié)性短缺。為改善此類情況,經過國家農業(yè)部等部委的決策,在1996年,開始對小麥進行規(guī)?;目鐓^(qū)域機械收割。市場引導下,中國特色的農業(yè)機械道路形成了。
1.2.4 2004年以來,法治引導進程
這一進程從2004年頒布的《農業(yè)機械化促進法》開始,這一里程碑式的進步,在促進和保障農業(yè)機械化方面發(fā)揮了重大作用。一系列的法治保障,根本上促進了農業(yè)機械的發(fā)展,加快了農業(yè)現(xiàn)代化進程,對社會主義建設的進程產生了深遠影響。
2 我國的農業(yè)機械的發(fā)展方向
我國迅速發(fā)展的農業(yè)機械在過去的時期內取得了一定的成果。隨著農村土地流轉、規(guī)模化經營、機械化操作的趨勢的增強,農業(yè)機械的發(fā)展方向也會發(fā)生改變。結合市場需求,我國的農業(yè)機械向著高效智能、節(jié)約環(huán)保、舒適便捷和個性、專用性方向發(fā)展,是必然的選擇。
2.1 向節(jié)能環(huán)保發(fā)展
一直以來,我國的農業(yè)機械采用的是一種高投入的粗放型生產方式,依賴傳統(tǒng)的設計方法,以高能源、資源消耗來得到較低的生產效益,同時對環(huán)境也造成了一定的破壞。未來的農業(yè)機械通過增加環(huán)保節(jié)能設計,向低能耗、環(huán)保型方向發(fā)展,提高生產效率,降低使用成本,實現(xiàn)農業(yè)的全面可持續(xù)發(fā)展。
2.2 向智能高效發(fā)展
農用機械的發(fā)展技術將呈現(xiàn)以下特點:馬力系統(tǒng)將向無級變速轉變,實現(xiàn)更平穩(wěn)的駕駛;GPS定位技術在農業(yè)機械的應用,將使農業(yè)實現(xiàn)導航作業(yè)、精準定位;“互聯(lián)網+現(xiàn)代農機”模式,利用互聯(lián)網大數(shù)據(jù)平臺,以信息化技術引導智能化農業(yè)機械技術和裝備的創(chuàng)新。
2.3 向舒適便捷發(fā)展
在農用機械的操作中,勞動強度比較大,駕駛員相對比較累。隨著農業(yè)機械的發(fā)展,農民在注重其生產效率的同時,也逐漸增加了對其舒適度的關注。在這方面,我國已有初步探索。中國一拖的大輪拖在保證作業(yè)效率的同時,增加了先進的換擋系統(tǒng)和人性化設計,在2013國際農業(yè)機械博覽會上帶給參觀者舒適的駕駛體驗,曾獲得“優(yōu)秀新產品獎”。
2.4 向個性、專用性發(fā)展
當前市場上有各種各樣的農業(yè)機械產品,但大都結構相似,功能單一?,F(xiàn)在農業(yè)機械的“多拉快跑”已不再是農民選擇的唯一標準,農業(yè)機械的個性、專用性也同樣重要。比如蔬菜、禽類等不同農產品的生產運輸,山地、高原等不同地理區(qū)域的農業(yè)作業(yè),所需要的農業(yè)機械也不同。未來的農業(yè)機械必須綜合用戶的使用范圍、使用習慣及地域等方面進行設計研發(fā)。
中圖分類號:F426.4 文獻標識碼:A 文章編號:1674-0432(2011)-03-0180-1
20世紀60年代以來,我國的機械水平經過了較快水平的發(fā)展,其中農業(yè)機械化也有了相應較快的發(fā)展,但是這種相對很快的發(fā)展過程中也遺留下了許多問題,一直到現(xiàn)在還沒有能夠得到改善,現(xiàn)在的社會發(fā)展日新月異,發(fā)展很快,如果這些問題還一直遺留下去,勢必會對今后的發(fā)展產生一定的影響。
1 我國農業(yè)機械的發(fā)展趨勢
現(xiàn)代化農業(yè)的重要物質基礎是農業(yè)機械。我國正處于一個農業(yè)轉變的關鍵時期,從傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代轉變。推進農業(yè)機械化和農機工業(yè)發(fā)展,可以提高農業(yè)裝備水平、改善農業(yè)生產條件、增強農業(yè)綜合生產能力、拉動農村消費需求。。
我國農業(yè)生產規(guī)模小、經營分散、組織化程度低,每家自己發(fā)展農業(yè)機械化非常的不實際。農機的起步普及很難,廣大農民在實際生產中摸索出跨區(qū)域收獲小麥為代表的社會化服務模式。把農業(yè)機械和分散農戶聯(lián)系起來,推進了農業(yè)機械的共同利用,提高了農業(yè)機械的經濟效益。至此跨過了農機發(fā)展起步的一個重要問題。為今后農業(yè)機械的發(fā)展奠定了基礎。
1.1 加強農業(yè)機械化技術推廣
加強農業(yè)機械化技術推廣,想要加強農業(yè)機械化技術,我們要建立一個農業(yè)機械化推廣體系,這個系統(tǒng)必須保證健全、運行高效、服務到位、支撐有力、充滿活力。我們要普及農業(yè)機械化技術,要廣泛應用先進適用、技術成熟、安全可靠、節(jié)能環(huán)保、服務到位的農機裝備。為了及時滿足農田灌排需要,我們要加快灌排設備更新改造進度,實現(xiàn)安全、高效、節(jié)能運行。我們還要大力推廣農業(yè)機械化技術,例如:保護性耕作、節(jié)水灌溉、土地深松、精量播種、化肥深施、高效植保和農作物秸稈綜合利用等。提高農業(yè)機械化技術,增加研究規(guī)模和裝備水平以滿足農業(yè)生產需求。
1.2 加強對人才的培養(yǎng)
充分利用高等院校和農業(yè)機械化技術學校,培養(yǎng)農業(yè)機械化專業(yè)人才。結合其他農民培訓項目,大力培養(yǎng)農機作業(yè)和維修能手。增加科普宣傳,提高農民對先進生產工具及技術的接受能力和操作水平。做好定期培訓以提高農業(yè)機械化公共服務水平。
2 我國農業(yè)現(xiàn)存的一些問題
2.1 發(fā)展速度和發(fā)展方向產生了偏差
小型農業(yè)機械發(fā)展快而多。大中型機械能適應現(xiàn)代農業(yè)生產,但發(fā)展緩慢。原因是經濟條件有限,一家一戶難以買得起,另外土地塊小,與農機化規(guī)模不適應。小型機可以聯(lián)合購買,但是大中型的機器即使聯(lián)合也沒有經濟能力購買。一般大中型的機械需要5-10萬,小型的只需要0.3-1萬,一次性投資大。由于農民的收入水平偏低和政府的補助措施效果不明顯,支出負擔重,難以籌集到資金。農機系統(tǒng)職工的工資不合理。農機人員的工資分配不合理。農機技術人員經驗少。應派農機人員去學校培訓,提高水平。導致許多地區(qū)買的起農機,但是也不會使用。由此而產生的連帶問題就是,效益差,農機使用出現(xiàn)問題也很難休息,造成農機的長時間閑置,生產時間短。發(fā)展水平和生產需求的不適應產生了矛盾。
2.2 地區(qū)間發(fā)展不平衡
我國的農機發(fā)展水平的不平衡是一直存在的長時間的問題,是開始發(fā)展時就存在的。由于我國地大物博,地理條件和氣候差異大,不同地區(qū)適應的農機不同。存在著土地相對缺少和農村勞動力過剩等問題。且農村人均收入較低。所以在全國不同的經濟收入條件和氣候條件的差異下,發(fā)展的相對很不平衡。對于沿海一帶經濟比較發(fā)達的地區(qū)農機的發(fā)展就很快,農業(yè)生產水平較高,農民收入高,購買力要強于落后地區(qū)。數(shù)據(jù)顯示我國東部地區(qū)占耕地面積的32%,農機擁有量卻為50%。西部由于經濟落后,所以農機發(fā)展速度也較慢,農機擁有率就低于耕地擁有率。
3 應對方法
3.1 因地制宜,調整產業(yè)結構
根據(jù)不同地區(qū)的自然環(huán)境和經濟條件,采取適合的技術路線和措施,以達到不同地區(qū)農業(yè)機械化的發(fā)展,爭取有條件的地方先實現(xiàn)農業(yè)機械化。對于經濟發(fā)達地區(qū)要進行更快的發(fā)展,不能松懈,我國在農機的發(fā)展上哪怕是在發(fā)達地區(qū)和發(fā)達國家依然存在著較大的差距。對于西部的落后區(qū)域更要抓住現(xiàn)在西部開發(fā),發(fā)展迅速的機遇,對于農田結構的調整和整個產業(yè)的整合,進行改進,實現(xiàn)以技術突破為重點,爭取做到糧食主產區(qū)達到大宗農作物機械化,加大工作力度,促進農業(yè)機械化全面發(fā)展。
3.2 發(fā)揮農機在生產中的作用
農機由于生產環(huán)節(jié)安排的問題導致的長時間閑置,和出現(xiàn)問題不能及時修理產生的閑置,是影響整個農機經濟效益的最重要因素。推廣農機就是為了增加經濟效益,提高生產力,改善農民的生活質量。所以要把農機發(fā)揮農業(yè)生產的主導作用,在生產環(huán)節(jié)和生產工藝上盡量減少人力的使用,更多的使用農機,才能提高農機的使用效率
4 對農機發(fā)展未來的展望
農業(yè)是整個國家不可或缺的部分,吃飯的問題必須要解決。所以農業(yè)必須要發(fā)展,而農業(yè)的發(fā)展就是農機的使用,這是歷史的必然。所以必須要全力發(fā)展農機在農業(yè)上的應用,可以說發(fā)展前景是非常廣闊的,空間也很大。我們以后就是向自動化和智能化的方向發(fā)展,從更經濟,更適應農業(yè)生產環(huán)節(jié)和我國農業(yè)的現(xiàn)狀著手發(fā)展,縮小與發(fā)達國家間農機的差距。提高農機的科技含量,把更多的新東西整合進去。
參考文獻
[1] 熊良山,嚴曉光,張福潤.機械制造技術基礎[M].
一、基本情況
1、肉牛養(yǎng)殖基礎好、規(guī)模大、專業(yè)化程度較高。畜牧業(yè)特別是肉牛養(yǎng)殖業(yè)多年來一直是我盟的主導產業(yè)之一。2014年全盟肉牛飼養(yǎng)量萬頭,其中%以上為改良牛,肉牛質量全區(qū)最好,改良面全區(qū)最高。全盟3個旗都有肉牛養(yǎng)殖,其中有個肉牛集中規(guī)模養(yǎng)殖鎮(zhèn),肉牛育肥小區(qū)處。集約化、規(guī)?;?、專業(yè)化的肉牛養(yǎng)殖已成為我盟肉牛養(yǎng)殖業(yè)的主導趨勢。
2、肉牛養(yǎng)殖效益不斷提高。2014年,企業(yè)實現(xiàn)肉牛業(yè)產值萬元,上交利稅萬元。肉牛養(yǎng)殖農戶戶均增收元。
3、肉牛生產服務體系更加完善。經過多年的發(fā)展,企業(yè)的肉牛養(yǎng)殖業(yè)從繁育改良到飼養(yǎng)管理、防疫滅病乃至銷售都形成了比較完備的服務網絡。全盟建立了個肉牛繁育站,%以上的村都有肉牛繁育點。個鎮(zhèn)都設立一個綜合服務中心,可為肉牛養(yǎng)殖提供全程一條龍服務。
4、政府對發(fā)展肉牛業(yè)扶持力度不斷加大。按照按照自治區(qū)“主輔換位”的戰(zhàn)略要求,企業(yè)確定了重點發(fā)展肉牛產業(yè)這一農業(yè)發(fā)展思路。盟政府制定出臺了一系列促進肉牛業(yè)發(fā)展的配套的政策措施。比如,在各鎮(zhèn)統(tǒng)一規(guī)劃的畜牧小區(qū)內,養(yǎng)殖戶入?yún)^(qū)養(yǎng)殖政府免費提供畜舍用地;允許肉牛養(yǎng)殖戶在自家承包田內建設非永久性畜舍從事肉牛養(yǎng)殖;對肉牛養(yǎng)殖戶給予荒山、草原、機動地優(yōu)先承包權;對10頭以上肉牛規(guī)模養(yǎng)殖戶,政府幫助協(xié)調落實專項貸款扶持等。此外,盟里還下氣積極推進肉牛的產業(yè)化發(fā)展,我企業(yè)的建立將對肉牛的產業(yè)化發(fā)展形成強力帶動作用。
二、主要措施
在企業(yè)發(fā)展中,我們突出抓了以下幾個方面工作:
(一)政策推動,搶抓機遇促發(fā)展。盟政府不僅把農業(yè)產業(yè)化經營作為農業(yè)生產的領域來對待,而且從設施建設、體系服務、品牌培育、基地拓展等多方面來考慮,不僅把農業(yè)產業(yè)化經營作為農業(yè)內部的事情來安排部署,而且用抓工業(yè)的理念來抓產業(yè)化經營。對我們企業(yè)的要求是,不求對財政稅收有多大貢獻,但求能興一個產業(yè)、富一方百姓。很重要的一點就是政府在企業(yè)用地等方面給予了最大的支持,企業(yè)有了發(fā)展的空間。從近三年來農業(yè)綜合開發(fā)專項資金投向來看,集中傾斜扶持企業(yè)資金累計達到萬元,占到同期總投入的%。盟政府在大力扶持我們企業(yè)發(fā)展的同時,為企業(yè)大造輿論,在全盟上下形成“支持企業(yè)、發(fā)展自己”的輿論氛圍。經給農戶算效益帳,群眾熱情高漲起來了。群眾認識了,政府主要領導便天天跑企業(yè),給我們講明所處的環(huán)境,具備的優(yōu)勢,發(fā)展的空間,深深打動了我們企業(yè),當年我們就決定大力發(fā)展肉牛養(yǎng)殖業(yè)。目前,企業(yè)已投資萬元,年出欄量達頭,并在全盟共建標準化養(yǎng)殖小區(qū)個。
(二)銀企聯(lián)動,拓寬渠道促發(fā)展。我們積極引導農民把手頭的資金投入到養(yǎng)殖肉牛中來,向農民宣傳“誰投資、誰發(fā)展、誰受益”的思想,在內部挖潛。幾年來,農牧民自籌資金達萬元,用于發(fā)展肉牛業(yè)。從企業(yè)來講,近年來主要是抓了加強管理、規(guī)范運行,無論是企業(yè)財務管理,還是經營管理都上了一個臺階,無論是項目的可行報告,還是環(huán)評、土地等手續(xù)都得到了完善,使企業(yè)走上了良性發(fā)展道路,為爭取金融、項目、政策等支持,創(chuàng)設了良好條件。我們積極協(xié)調當?shù)卣?、金融部門各種關系,幫助農民采取肉牛擔保,工資擔保,信用戶聯(lián)保等辦法,共利用養(yǎng)牛貸款萬元,幫助農民購進肉牛頭。鎮(zhèn)下崗職工2007年投資30萬元養(yǎng)肉牛,經過4年的不懈努力,現(xiàn)已發(fā)展到35頭,經濟效益十分可觀。
(三)典型帶動,規(guī)模推進促發(fā)展。在農業(yè)產業(yè)化的發(fā)展推進中,企業(yè)通過實踐、探索、創(chuàng)新機制,與廣大農戶形成了利益共享、合作共贏的產業(yè)經營格局,一方面使企業(yè)實現(xiàn)了低成本拓展,另一方面帶領農戶走向了市場。一是借典型示范群眾。我們先后組織名農牧民到企業(yè)參觀,并到外地參觀典型開闊視野,用先進的生產經驗解決農牧民在肉牛生產中落后的生產方式。二是用典型引路,讓典型說話。村是我盟有名的民族貧困村。2006年,企業(yè)幫助村號召群眾發(fā)展肉牛,群眾認為養(yǎng)肉牛不托底,村黨支部書記帶頭購買5頭肉牛,當年獲得純效益萬元,群眾看在眼里,動在心上,紛紛買進肉牛,幾年時間,這個村肉牛存欄便由當初的頭猛增到目前的頭。三是走規(guī)模、規(guī)范化經營,產業(yè)化發(fā)展之路。以鎮(zhèn)辟小區(qū)、建專業(yè)村屯、村育大戶為重點,全面推進畜牧業(yè)提檔升級。目前全盟年飼養(yǎng)10頭以上肉牛的規(guī)模養(yǎng)殖戶戶,年出欄50頭以上肉牛養(yǎng)殖戶戶,年出欄百頭以上的養(yǎng)殖戶戶。。
(四)鏈條互動,保障牧業(yè)促發(fā)展。一是調整農業(yè)內部結構促發(fā)展。在大力發(fā)展肉牛養(yǎng)殖業(yè)的同時,我們積極引導農牧民調整種植結構。目前,全盟萬畝耕地,飼料作物播種面積就達到了萬畝,其中種植青貯畝、牧草畝、苜蓿畝。二是興建草業(yè)促發(fā)展。年以來,我盟對轄區(qū)內草原全部實行禁牧政策,肉牛養(yǎng)殖全部實現(xiàn)了舍飼化,保護了草原,恢復了生態(tài)環(huán)境,緩解了草原壓力。同時,我們采取企業(yè)出資種草、改草,加大對草原治理的投入力度。近年來,先后圍欄封育種改草萬畝。三是繁防引管建并舉,提質增效,加快肉牛業(yè)的發(fā)展,尤其是推進肉牛業(yè)的提檔升級,不僅需要資金的支持,更需要政府全方位的服務。我們在擴張肉牛飼養(yǎng)數(shù)量的同時,把提質增效作為企業(yè)的主攻方向,在繁育優(yōu)良母群、強化防檢疫力度,引進和購入優(yōu)質高產肉牛、科學飼養(yǎng)管理、加強基礎設施建設等方面加大投入力度,為提質增效提供了保障。
(五)扶貧拉動,多措并舉促發(fā)展。從人才的角度來講,企業(yè)現(xiàn)有員工人,其中大專以上學歷人,各類專業(yè)技術人員人,具有高級職稱者人,大中專文化程度的員工達到了50%以上,這些人才的使用為企業(yè)的發(fā)展和科技扶貧提供了不竭的動力。我們本著“干什么學什么,缺什么補什么”的原則,把技術培訓和咨詢服務列入扶貧計劃。突出了科普工作的實效性,緊緊圍繞肉牛業(yè)的發(fā)展及農民增收,采取舉辦培訓班、召開現(xiàn)場會、外出參觀學習等形式積極開展科技培訓,搞好種植業(yè)科技推廣,夯實肉牛業(yè)發(fā)展基礎。在種植業(yè)生產上,全面推廣應用了測土配方施肥、機械深松整地、節(jié)水灌溉等實用技術,增加了種植業(yè)生產的科技含量,滿足了肉牛業(yè)發(fā)展對優(yōu)質充足飼料的需求。近年來,企業(yè)共深入村屯舉辦肉牛科學飼養(yǎng)技術培訓班期,培訓人次,科學養(yǎng)牛技術已在全盟推廣。我們還大力推廣應用青貯、苜蓿種植飼喂技術。去年我們共召開青貯、牧草種植飼喂技術現(xiàn)場會次,有力地促進了青貯、苜蓿種植飼喂技術的推廣應用。我們堅持每村建3—5戶科技中心戶,切實發(fā)揮典型示范帶動作用。村科技中心戶,全面推行肉??茖W飼養(yǎng),肉牛平均單產噸,純收入萬余元。全盟群眾,特別是文化層次較低的農民通過學科學,掌握了肉牛養(yǎng)殖、青貯種植等實用技術,降低了飼養(yǎng)成本,增加了效益,加快了脫貧步伐。企業(yè)在追求自身發(fā)展的過程中,積極主動地融入到支持當?shù)厣鐣黜椆媸聵I(yè)的發(fā)展中,為企業(yè)的發(fā)展壯大贏得了社會各界的好評,營造了良好的社會環(huán)境,提高了企業(yè)的知名度和美譽度。比如,在修路、筑橋、助學、建校、吃水、贊助等工程項目和縣內大型活動中慷慨解囊,做出了應有的貢獻,贏得了社會的廣泛認可和尊重。
三、幾點體會
在建設社會主義新農村的新形勢下,如何適應發(fā)展現(xiàn)代農牧業(yè)的要求,持續(xù)推進農牧業(yè)產業(yè)化經營健康發(fā)展,是擺在我們企業(yè)面前的一大課題。在這方面,我們初步考慮就是要用這樣幾種理念來抓農牧業(yè)產業(yè)化經營。
第一用抓工業(yè)的理念抓農牧業(yè)。這應該說是一種趨勢,是農業(yè)農村工作在指導思想方式方法和運行機制上的重大轉變。我們將牢牢抓住創(chuàng)新經營機制、優(yōu)化資源配置、夯實發(fā)展基礎等幾個重點來推進,用市場導向和效益最大化的思想指導農牧業(yè),用組織化、集約化的思想指導農牧業(yè),用品牌戰(zhàn)略的思想指導農牧業(yè),用技術創(chuàng)新的思想指導農牧業(yè),加快傳統(tǒng)農牧業(yè)向現(xiàn)代農牧業(yè)轉變的步伐。
第二是用開放的理意抓農牧業(yè)。工業(yè)需要開放,旅游業(yè)需要開放,農牧業(yè)同樣也需要開放。我們將積極實施開放興農的戰(zhàn)略,拓寬視野,加強農牧業(yè)謀劃和發(fā)展,爭取用幾年時間,培育成農牧業(yè)龍頭企業(yè)。
第三是用統(tǒng)籌的理念抓農牧業(yè)。按照科學發(fā)展觀和構建和諧社會的要求,我們將牢牢把握農牧業(yè)發(fā)展的深刻變化,加快構筑功能齊全、競爭力強的現(xiàn)代產業(yè)體系,在推進農牧業(yè)優(yōu)質化和農牧業(yè)裝備現(xiàn)代化的統(tǒng)籌上下功夫,在推進服務社會化和農民增收多元化的統(tǒng)籌上下功夫,積極推進農牧業(yè)產業(yè)化經營。
四、企業(yè)發(fā)展方向
雖然我們近年來的工作取得了很大成績,但是,也存在一些不應忽視的問題。一是肉牛產業(yè)基地建設資金不足。我盟農民人均收入低,農戶發(fā)展肉牛生產,農戶自籌資金的能力不高,肉牛產業(yè)發(fā)展受到制約。政府財力緊張,雖然千方百計投入資金用于發(fā)展肉牛產業(yè),但是還顯不足。二是科學飼養(yǎng)、疫病防治等方面還存在較大差距。標準化畜牧業(yè)生產觀念還不深入人心,養(yǎng)殖戶對實施標準化生產的意義認識普遍不足,這些都妨礙了養(yǎng)殖戶和企業(yè)的對接。三是企業(yè)和養(yǎng)殖戶對接機制還需進一步理順,合同訂單式的生產機制還未普遍建立。四是產業(yè)基地提檔升級工作尚需加速。我們以標準化肉牛小區(qū)為主體的產業(yè)基地建設工作已取得實質性突破,但是,標準化生產規(guī)程實施還沒有完全列入日程。雖然有了集中飼養(yǎng),但如果不按標準化要求組織生產,小區(qū)建設的主要目的就難以實現(xiàn)。以上這些實際困難和工作中存在的問題,我們將在今后的工作中努力加以克服,認真予以解決。
在今后的工作中,我們的發(fā)展方向是:牢固樹立科學發(fā)展觀,全面實施標準化生產,強力推進產業(yè)基地建設,促進以肉牛產業(yè)為主體的畜牧業(yè)提檔升級,加速畜牧強企建設步伐。在總體的發(fā)展思路上,我們將把握以下幾點。一是繼續(xù)突出畜牧業(yè)在農村經濟中的主導產業(yè)地位,發(fā)揮好企業(yè)的主導作用。二是以產業(yè)化為核心,堅持把企業(yè)標準化生產基地建設工作做為突破口,突出產業(yè)化在畜牧業(yè)生產中的調控作用。三是在發(fā)展上,繼續(xù)堅持以牛為主,大力發(fā)展“牛經濟”,注重品牌效應,精心培育綠色、特色品牌。
在具體的操作過程中,將重點處理好以下幾個問題。一是要處理好畜產品基地化生產與市場的對接問題,落實合同訂單式生產模式,做好養(yǎng)殖場戶和企業(yè)的對接工作。二是引導好企業(yè)與基地養(yǎng)殖戶間利益分配問題,建立“利益共享,風險共擔”的利益聯(lián)結機制,穩(wěn)定養(yǎng)殖場戶和企業(yè)的購銷關系,扶持農民參與產業(yè)化經營。三是處理好養(yǎng)殖小區(qū)的標準化建設工作,做到科學規(guī)劃,合理布局,適合企業(yè)生產要求。四是做好合作社的組建和完善工作,落實生產、銷售等各項制度,實現(xiàn)養(yǎng)殖小區(qū)的企業(yè)化管理。五是做好對養(yǎng)殖戶的技術培訓。
為實現(xiàn)上述目標,我們將重點做好以下工作:
(一)轉變觀念,培植龍頭企業(yè)。把工作的主要精力放在龍頭企業(yè)的培植上來,圍繞企業(yè)發(fā)展壯大,積極做好企業(yè)和農戶的對接工作,協(xié)調好企業(yè)和養(yǎng)殖戶的利益關系,實現(xiàn)合同訂單式生產。加大對現(xiàn)有優(yōu)惠政策,例如高于市場價、最低保護價收購政策的宣傳力度,提高農戶參與合作的熱情。
(二)大力抓好標準化肉牛產業(yè)基地建設。重點做好肉牛小區(qū)的標準化生產規(guī)程實施工作,保障年新增高品質肉牛生產能力頭的目標。大力推進飼養(yǎng)方式轉變,發(fā)揮小區(qū)在標準化生產中的示范作用。同時,積極培育專業(yè)合作經濟組織,提高農民組織化程度,發(fā)揮合作社在龍頭企業(yè)和養(yǎng)殖戶之間的連結紐帶作用。
一、農產品對外貿易在調整中持續(xù)發(fā)展
改革開放以來,天津農業(yè)對外貿易取得了巨大成就,主要體現(xiàn)在貿易額增長迅速,農產品出口市場實現(xiàn)多元化,出口商品結構得到優(yōu)化,外資農產品出口企業(yè)增多。
1.農產品貿易額增長迅速
改革開放30年來,為適應全球經濟一體化和貿易自由化的國際經濟合作趨勢,中國農產品貿易政策進行了三次改革,不同階段的改革,天津市農產品貿易額也發(fā)生了不同的變化。
(1)計劃和市場雙重管理的貿易順差階段(1979年~1991年)
1979年~1991年中國農產品貿易實行計劃和市場雙重管理,即改革單一的指令性計劃管理體制,實行指令性計劃、指導性計劃和市場調節(jié)相結合,重新實行進出口許可證制度,建立外貿經營權審批制度,鼓勵出口;在全行業(yè)實行承包經營責任制,國家逐步運用價格、利率、退稅、出口信貸等經濟手段調控對外貿易,外貿的宏觀調控體系逐步形成。
1979年~1991年天津市農產品貿易主要以出口為主,農產品出口貿易成為天津對外貿易順差的主要來源之一。該階段天津市農產品出口實行出口收購制。主要有三條途徑。第一,天津市郊縣外貿出口收購制。1979年~1985年天津市郊縣外貿收購值以每年平均35%的幅度增速發(fā)展,1985年以后,增長幅度平均達到43.5%,1990年外貿收購值達到16.955億元,比1985年增長6倍,占全市外貿出口收購值的比重由1985年的11.4%提高的40%;第二,鄉(xiāng)鎮(zhèn)出口企業(yè)收購制,鄉(xiāng)鎮(zhèn)出口生產企業(yè)由1979年的162家增加到1989年1079價,出口產值由0.68億元增加到32.83億元;第三,農副產品出口基地收購制,1987年天津市建立12個農副產品出口生產基地,1988年又開發(fā)了兩個,1989年農副產品出口生產基地產品總產值4億多元,供應出口值2.79億元。至1990年農副產品供應出口值達到5.74億元。
(2)“復關”和“入世”準備的穩(wěn)步發(fā)展階段(1992年~2001年)
1992年~2001年天津市委、市政府圍繞“復關”和“入世”加快了天津農產品貿易管理體制的市場化改革,增加了從事特定農產品貿易企業(yè)數(shù)量和類型。特別是入世準備時期,天津農產品出口貿易獲得較穩(wěn)定地發(fā)展。1997年~2001年天津農副產品進出口貿易額由1997年的66159萬美元下降到2001點的61776萬美元,年均變化幅度為1.77%;進口額由1997年的32592萬美元下降到23693萬美元,年均變化幅度為9.39%;出口額由1996年的37273萬美元增加到2001年的38073萬美元,年均變化幅度為0.43%。
(3)“入世”后的全面開放快速增長階段(2002年~至今)
入世以來,天津市委、市政府利用“三五八十”四大奮斗目標的實現(xiàn)為起點,以全面推進“三步走”戰(zhàn)略和五大戰(zhàn)略舉措為動力,充分利用濱海新區(qū)的服務輻射功能,更加重視天津農業(yè)的發(fā)展,加大農業(yè)的資金、技術投入,使天津市農產品競爭力得到提高,貿易額快速增長。如表1所示,具體體現(xiàn)為以下幾點。
第一,進出口總額增幅高于全國。入世以來天津農產品貿易進出口總額穩(wěn)步增長,由2002年的6.99億美元增加到2007年的27.4億美元,年均增幅為31.9%。其中,2003年的增長幅度為54%,是入世以來增長幅度最大的一年。2004年~2007年,天津市農產品貿易進出口總額的增幅分別為19.20%、25.23%和33.99%,分別高于全國農產品貿易進出口總額的增幅,2004年~2007年全國的增幅分別為9.32%、12.87%和23.12%。
第二,農產品出口規(guī)模與天津小農業(yè)地位相符。2002年~2007年天津市農產品出口額占全國農產品出口額的比重1.9%左右,其中2003年最高,達到2.26%,在全國位居11名左右,與農業(yè)主產區(qū)相比,天津農產品出口規(guī)模與天津小農業(yè)的地位是相符的。
第三、天津農產品貿易逆差額年均增幅小于全國增幅。2004年以來,在全國農產品貿易出現(xiàn)逆差的環(huán)境下,天津農產品貿易逆差額也呈逐年增加趨勢,逆差額由2004年4.78億美元增加到2007年的12.54億美元,年均增幅為40.5%,其中,最高年份2007年增幅為80%,但仍低于全國農產品貿易逆差額年均82%的增幅。
數(shù)據(jù)來源:商務部農產品貿易月度統(tǒng)計報告
2.農產品出口市場實現(xiàn)多元化
入世前,天津農產品出口市場主要以亞洲為主、歐美市場為輔。其中出口規(guī)模較大的兩家公司,一是天津食品進出口股份有限公司,1996年出口市場主要構成為:亞洲77.32%,歐洲6.38%,美國3.9%。1997年出口市場主要構成為:亞洲82.5%,歐洲8.9%,美國4.3%;二是中糧天津糧油進出口公司,1996年農產品出口市場主要構成為:亞洲45.77%,美國16.06%。入世后天津農產品出口市場走多元化道路,2005年、2006年天津農產品出口市場有147個國家,主要銷往亞洲、美洲、歐洲和非洲,其中亞洲與美洲之和分別占當年天津市農產品出口市場的49.05%和45.76%。
3.農產品出口商品結構得到優(yōu)化
“十五”以來,天津市積極實施科技興貿、科技興農和品牌戰(zhàn)略,農產品出口商品結構得到優(yōu)化。1979年~1991年天津農產品出口商品結構主要是以糧油為主的初級農副產品或以農副產品為原料的簡單加工品;1992年~2001年農產品出口品種逐漸增多;2002年以后,隨著人們環(huán)保意識的加強,主要以綠色蔬菜水果、油籽油料、食用蔬菜、未梳棉花、堅果、肉類食品等為主的多樣化農產品以及加工品。如2005年天津市出口農產品51953萬美元,其中綠色蔬菜水果、油籽油料、食用蔬菜、雜項食品和其他動物食品分別占18.27%、14.49%、14.20%、8.9%和6.2%。
4.外資農產品出口企業(yè)增多
1991年天津農村出口創(chuàng)匯企業(yè)中外資企業(yè)僅占創(chuàng)匯總額的9.6%,入世后隨著農產品市場的開放度加大,特別是2004年新《對外貿易法》的實施,天津市外資農產品出口企業(yè)逐漸增多,由2003年的164家增加到2005年的212家,分別占當年農產品出口創(chuàng)匯的46.1%和43.81%。
二、農業(yè)利用外資步伐加快
由于農業(yè)的高風險和弱質性的固有特點,加上國家對農業(yè)領域嚴格的宏觀調控。改革開放初期,外商對農業(yè)領域的投資很少,1979―1990年天津市農業(yè)實際利用外資額只有729萬美元,外商及港澳臺商已簽訂農業(yè)領域投資合同僅10個項目。1991年~2000年天津農業(yè)實際利用外資額達到2395萬美元,是“六五”和“七五”農業(yè)利用外資額的3.28倍,年均遞增32%,1991年~2000年底,外商及港澳臺商已簽訂農業(yè)領域投資合同73個項目,相當于是“六五”、“七五”期間的7倍。
2001年以來,天津市委、市政府緊緊抓住我國加入WTO和經濟全球化帶來的戰(zhàn)略機遇,加大招商引資力度,使農業(yè)實際利用外資速度高于全市實際直接利用外資速度。2001年~2006年天津市農業(yè)實際利用外資額達到5534萬美元,是入世前的1.78倍,年均遞增35.43%,超過“十五”期間3.43%,“十五”期間,全市實際直接利用外資額的年均增幅為32%。2001年~2006年底,外商及港澳臺商已簽訂農業(yè)領域投資合同60個項目。
按照天津市委確定的率先基本實現(xiàn)農業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展規(guī)劃和建設沿海都市型農業(yè)的發(fā)展要求,天津發(fā)展外向型農業(yè),提高農產品國際競爭力還存在不足之處。在全球經濟一體化的今天,天津農產品將與世界農產品在同一個平臺競爭,農產品的競爭力不僅僅體現(xiàn)在全國競爭力的強弱上,更重要體現(xiàn)為國際競爭力,國際競爭力的高低,關系著農產品商品價值能否順利實現(xiàn)和提高。2002年~2005年,農產品貿易競爭力指數(shù)分別為0.01、-0.11、
-0.35和-0.36。該項農產品國際競爭力指標均表明,天津農產品國際競爭力較弱,且有下降的趨勢,成為天津農業(yè)“走出去”的一個薄弱環(huán)節(jié)。
三、天津發(fā)展外向型農業(yè)的現(xiàn)實基礎
1.農業(yè)結構得到優(yōu)化
在穩(wěn)定糧食綜合生產能力,保障糧食供給安全的前提下,改革開放以來,天津市發(fā)揮農業(yè)比較優(yōu)勢,加大了農業(yè)結構的調整力度。畜牧業(yè)占農、林、牧、漁總產值的比重由1990年的22.3%增加到2006年的41.6%,漁業(yè)比重由1990年的9.7%增高到2006年的15.5%,全部養(yǎng)殖業(yè)比重由1990年的32%增高到2006年的57.1%,在種植業(yè)內部,糧食比重下降,蔬菜、瓜果等經濟作物有較大增加,糧經作物的播種面積比例由1990年的9:2調整到2006年的3:2。主導產品向優(yōu)勢區(qū)域集中,特色農產品生產規(guī)模進一步擴大,漁業(yè)養(yǎng)殖品種結構進一步優(yōu)化,休閑漁業(yè)發(fā)展方興未艾,特色農產品具有一定的競爭優(yōu)勢,都市農業(yè)發(fā)展取得了較好成效。
2.科技、綜合生產能力增強
20世紀90年代以來,天津市實施“科教興農”戰(zhàn)略,加強國內外農業(yè)科技合作與交流,使農業(yè)研究領域不斷拓展,加強了區(qū)域綜合開發(fā)研究、農產品貯藏保鮮和加工技術研究、生物技術和信息技術研究。在黃瓜育種、蔬菜育種、雜交粳稻育種、生豬育種、農產品保鮮、葡萄加工、漁業(yè)工廠化健康養(yǎng)殖等多個學科領域居國內領先水平;蔬菜良種、良種豬、水產種苗、保鮮材料已形成規(guī)模優(yōu)勢,疫苗等生物技術產業(yè)化已經起步。在農產品保鮮技術研究與開發(fā)方面建立了以微型節(jié)能保鮮冷庫、MA保鮮膜和綠色保鮮劑相結合的農產品保鮮配套技術體系,配套物化成果已形成產業(yè)化,成為國家農產品保鮮中心。在蔬菜良種產業(yè)化和種豬產業(yè)化方面,天津科潤科技發(fā)展有限公司和寧河原種豬場已經形成國家級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。至2005年,資產在1000萬元以上的農業(yè)龍頭企業(yè)達到130家,其中國家級達到10家。農業(yè)高科技產品加上龍頭企業(yè)的帶動作用,為天津發(fā)展外向型農業(yè),提高農產品競爭力提供了重要保證。
3.區(qū)位優(yōu)勢輻射功能增強
天津市地處渤海之濱,是我國北方地區(qū)進入東北亞、走向太平洋的重要門戶和對外通道,也是連接我國內陸與中亞、西亞和歐洲的亞歐大陸橋的重要起點之一,是京津、西北和華北12個省、市、自治區(qū)的主要出海口。天津濱海新區(qū)充分發(fā)揮服務意識、區(qū)位優(yōu)勢,向內陸延伸港口功能、與腹地共享自身優(yōu)勢,力促區(qū)域經濟共同發(fā)展。天津口岸一步步向內地延伸港口功能。目前,天津國際貿易與航運服務中心已建成運行,電子口岸與物流信息平臺開通運營,“無水港”建設處于全國領先地位。為發(fā)展天津外向型農業(yè)提供了得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢。
四、發(fā)展天津外向型農業(yè)的未來展望
1.發(fā)展規(guī)模型、加工型農業(yè)
天津農產品貿易競爭指數(shù)(TC)較低,這項國際競爭力指標是與產品的出口額緊密聯(lián)系在一起的。而出口額與出口數(shù)量和單位產品價值呈正相關??梢?出口規(guī)模過小和單位產品附加值較低是造成天津農產品國際競爭力較弱的主要原因。而農產品國際競爭力強弱直接影響外向型農業(yè)的發(fā)展水平。由此可見,促進天津外向型農業(yè)的發(fā)展出路在于擴大出口規(guī)模和增加產品的附加值。
目前,天津農產品生產銷售仍處于初級階段,生產規(guī)模小、產業(yè)層次低、加工能力弱等一系列因素制約了天津農業(yè)專業(yè)化生產和規(guī)模經濟效益的形成,另外再加上天津“小農業(yè)”的總體特征,使其難以獲得更多的貿易利益。發(fā)展外向型農業(yè)一方面可以更好地整合天津農業(yè)資源,增強生產能力;另一方面可以提高農業(yè)專業(yè)生產能力,擴大生產規(guī)模,實現(xiàn)規(guī)模經濟效益。因此,天津市應加大對農業(yè)的資金和技術投入,加快發(fā)展農產品加工業(yè),通過提高農產品的加工率,增強加工產品的技術含量,形成農產品加工的產業(yè)化、規(guī)?;?增加農產品附加值。
2.依托天津口岸,發(fā)展特色農業(yè)
天津口岸的服務功能和先天的地形、氣候和土壤等自然條件,是天津發(fā)展外向型農業(yè)特有的比較優(yōu)勢。將比較優(yōu)勢轉換成競爭優(yōu)勢,在考慮資源稟賦的基礎上,構建外向型農業(yè)產業(yè)化體系。引導外資投向天津特色農業(yè)和品牌產品生產和加工領域,如天津小站稻、茶淀玫瑰香葡萄、沙窩蘿卜、寶坻三辣、大港冬棗等,通過農產品生產專業(yè)化發(fā)展,形成農產品優(yōu)勢產業(yè)帶,實現(xiàn)農產品出口增值,成為農業(yè)出口創(chuàng)匯的主打產品;依托天津口岸建立農產品商貿中心、農產品物流和服務產業(yè)群;農產品優(yōu)勢產業(yè)帶與服務產業(yè)群等共同構成以上下游產業(yè)鏈為特色的天津農業(yè)。同時,還應依托天津區(qū)位優(yōu)勢,加快從單純提供農產品生產的傳統(tǒng)農業(yè)生產向假日農業(yè)、休閑農業(yè)、觀光農業(yè)、旅游農業(yè)等新的農業(yè)方式的轉變。
3.加大境外農業(yè)投資,開拓國外市場
“走出去”戰(zhàn)略是我國改革開放總體戰(zhàn)略的重要組成部分,據(jù)原外經貿部統(tǒng)計,截止2002年6月,我國在非洲累計已設立農業(yè)投資企業(yè)570家,雙方協(xié)議投資總額11億美元,而天津農業(yè)“走出去”起步較晚,到2006年才有了新的嘗試。2006年寧河原種豬場通過實施農業(yè)部中柬種豬示范項目,輸出了種豬、技術、設備,還帶動了種豬向朝鮮出口,為天津農業(yè)新技術、新品種、新裝備輸出積累了經驗。天津應將更多的領先于全國的較成熟的農業(yè)技術,如農產品保鮮配套技術體系等,采用獨資、合資或合作方式,在境外進行投資,并給予“走出去”企業(yè)政策扶持;充分利用國內、國際兩個市場、兩種資源,廣泛吸引國內外各種要素參與農業(yè)開發(fā)和建設,積極開拓國外農產品市場。
4.實施農產品綠色經營,保證出口貿易可持續(xù)發(fā)展
“綠色貿易壁壘”已成為天津農產品進入國際市場的最大壁壘。2006年天津養(yǎng)殖業(yè)占農林牧漁總產值的57.1%,但由于各種安全指標未完全與國際接軌,2005年~2008年天津雞肉制品出口額僅占全國雞肉制品出口額1.85%、1.3%、0.19%和0%;2005年~2008年天津對蝦出口額僅占全國對蝦出口額的0.11%、0.18%、0.12%和0.03%;2002年以前天津寶坻區(qū)大鐘莊農場食品廠的鴨肉制品全部出口日本,入世后由于日本苛刻的衛(wèi)生檢疫標準,出口量急劇下滑,最終食品廠被迫關閉。因此,為應對國外市場的“綠色貿易壁壘”,天津市一方面應加強農產品檢驗檢疫和農產品綠色認證工作,另一方面應充分發(fā)揮技術優(yōu)勢,建立綠色農產品生產基地,實施農產品綠色經營,保證出口貿易可持續(xù)發(fā)展。
參考文獻:
[1]冀春賢 王鳳山:發(fā)展農產品出口貿易.增強出口競爭力[J].浙江萬里學院學報,2006(5)66~69
[2]羅 巒 曹 煒:湖南農產品國際競爭力實證分析與對策思考[J].湖南農業(yè)大學學報(社會科學版),2007(2):25~28
[3]黃學群 李 瑾:天津都市農業(yè)發(fā)展重大科技問題[J].天津農業(yè)科學,2006.12(1):55~60
[4]黃學群:天津沿海都市型農業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略構想[J].農業(yè)現(xiàn)代化研究,2005(9):309~310