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時間：2023-09-03 14:58:16
序論：好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇茶文化的特性范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質，帶來更深刻的閱讀感受。
1.涉及范圍較廣，開展清查難度大。《文化及相關產業(yè)分類（2012）》分為五個層次，其中第一層包含文化產品的生產和文化相關產品的生產兩大部分，第二層根據管理需要和文化生產活動的自身特別分為10個行業(yè)大類，第三層依照文化生產活動的相近性分為50個行業(yè)中類，第四層是具體的活動類別，共計120個行業(yè)小類，第五層在23個帶星號的行業(yè)小類（含有部分文化產業(yè)活動）中，又設置了29個延伸層。從產業(yè)劃分角度看，文化產業(yè)涉及第二產業(yè)和第三產業(yè)，從調查對象性質上看，它涉及企業(yè)、行政事業(yè)和社團、產業(yè)活動單位和個體經營戶。在經濟普查中要把上述范圍涉及到的單位一一查清，工作難度相當大。
2.涉及部門較多，工作協(xié)調難度大。文化產業(yè)普查不僅僅涉及統(tǒng)計系統(tǒng)內部各專業(yè)，還涉及地方政府的經濟社會各部門。一方面，文化產業(yè)單位的行業(yè)代碼、主要業(yè)務活動（或主要產品）的審核和認定需要工業(yè)、貿易、服務業(yè)、名錄庫等專業(yè)的密切配合；另一方面，文化產業(yè)單位的數(shù)量和數(shù)據質量需要文廣局、經信局、商務局（旅游局）、工商局等部門的分工協(xié)作。從系統(tǒng)內部環(huán)境來說，目前市級文化產業(yè)統(tǒng)計工作由社科處負責，而縣級沒有設置相應科室，大部分地區(qū)由工業(yè)科、服務業(yè)科或綜合科負責。從外部環(huán)境來說，各部門仍將文化產業(yè)統(tǒng)計視為統(tǒng)計局一家之事，對文化產業(yè)統(tǒng)計工作還不夠重視，工作職責還不夠明確，工作配合還不夠順暢。
3.業(yè)務基礎較弱，單位認定難度大。浙江省開展文化產業(yè)專業(yè)統(tǒng)計僅僅兩年左右的時間，統(tǒng)計人員與文化產業(yè)接觸時間較短，對于什么是文化產業(yè)的認知不熟，對于怎樣在眾多的普查單位中將文化產業(yè)單位挑選出來、確定下來還不是十分的清楚明白，也沒有標準的流程可循。大部分統(tǒng)計人員還需要隨時對照著文化產業(yè)調查所獨有的《文化活動關鍵字詞表》和《國民經濟行業(yè)劃分代碼》，以及對帶星號的行業(yè)小類和延伸層的仔細甄別判斷，才能進行挑選和區(qū)分，對單位準確定性的難度相當大。
4.統(tǒng)計力量較少，工作拓展難度大。“十二五”期間，文化產業(yè)統(tǒng)計工作任務重責任大。但從目前的統(tǒng)計現(xiàn)狀來看，統(tǒng)計力量還比較不足。從寧波市區(qū)情況看，相關部門和街道統(tǒng)計人員多為1-2人，很大一部分是辦公室財務人員或經濟科人員兼任。這些統(tǒng)計人員平時承擔了較多工作任務，遇到普查年份更是分身乏術。而文化產業(yè)統(tǒng)計的企業(yè)入庫登記、核實、申報等各個環(huán)節(jié)都離不開部門街道的積極參與與配合。因此，形成一個業(yè)務精干、人員充足、職責明確的文化產業(yè)統(tǒng)計隊伍，對加強文化產業(yè)統(tǒng)計監(jiān)測將是一個重要條件。
二、文化產業(yè)普查五大環(huán)節(jié)的控制
1.單位核查環(huán)節(jié)。核查工作相當于文化產業(yè)單位清查，是確定調查范圍和主要數(shù)據的基礎。一要重視宣傳動員。經普辦負責牽頭組織協(xié)調，工商、稅務、質監(jiān)等部門通力配合，文廣部門要充分利用對行政管轄的文化產業(yè)情況熟悉的優(yōu)勢，與經普辦積極對接聯(lián)系。二要加強業(yè)務培訓。在工業(yè)、貿易、服務業(yè)及名錄庫專業(yè)的培訓中結合文化產業(yè)的相關內容，并詳細說明文化產業(yè)與其他專業(yè)統(tǒng)計的關聯(lián)和區(qū)別，指導普查員如何認定文化產業(yè)。三要規(guī)范單位信息填寫。在核查過程中正確填寫單位和個體戶的主營業(yè)務活動和行業(yè)代碼。凡屬于文化產業(yè)的，若混業(yè)經營中主要經營文化用品的，均應正確填寫或更正為文化產業(yè)的相關信息；主營業(yè)務活動填寫較為籠統(tǒng)的，應進一步細化。四要完善證照辦理。證照不齊的單位和個體戶要督促盡快辦齊相關手續(xù)，并督促相關單位尤其是新增單位，落實經營場所。各部門應對發(fā)現(xiàn)的有文化活動而沒有到相關部門登記的市場主體指導辦理流程，積極培育扶持。
2.入戶登記環(huán)節(jié)。入戶登記環(huán)節(jié)要填準填全主要業(yè)務活動。這一環(huán)節(jié)所登記單位的主要業(yè)務活動和行業(yè)代碼是各級文化產業(yè)普查人員正式判斷和確定一個單位文化產業(yè)屬性的主要依據。在現(xiàn)場登記時，普查員手中除手持PDA外，最好要有簡潔明了的文化產業(yè)行業(yè)分類、文化產業(yè)關鍵字詞表和核查階段取得的文化產業(yè)單位一覽表，以便普查員能準確判斷和登記。普查員既要以一覽表為基礎，又不能完全局限于一覽表，當中沒有的單位和沒有確定為文化產業(yè)的單位，在現(xiàn)場登記時發(fā)現(xiàn)了，也可以在這一環(huán)節(jié)增加單位和重新認定。做好這一環(huán)節(jié)的重點還在于詳細了解企業(yè)的主要業(yè)務活動，文化活動占主要比例的應將文化類業(yè)務填在第一位。
3.查遺補漏環(huán)節(jié)。在入戶登記結束后，縣級普查機構人員、名錄庫專業(yè)人員和文化產業(yè)統(tǒng)計專業(yè)人員應盡快進行單位比對。一要區(qū)別情況抓齊“四上”單位。年度退出“四上”聯(lián)網直報的，應區(qū)分情況進行核實。如縣區(qū)間轉進轉出的，說明來源和去向；如未達標準的，應確認是否納入規(guī)限下統(tǒng)計；如關閉、停業(yè)、注銷、合并的，應及時核對相關部門資料。另外，業(yè)務經營活動變化的不再屬于文化產業(yè)統(tǒng)計范圍的，應聯(lián)系企業(yè)注明情況。二要集中力量補充規(guī)限下單位。從此次經濟普查與基本單位名錄庫的比對數(shù)據中，我們發(fā)現(xiàn)規(guī)限下文化單位遺漏較多?？h級普查機構應抓緊梳理比對清單，按照歸屬普查小區(qū)及時下發(fā)，由普查員重新上門登記。對實地登記有困難的單位，應集中進行電話聯(lián)系，了解掌握新的經營地址。這項工作還需要各專業(yè)加強協(xié)作，在比對過程中對單位的行業(yè)劃分進行專業(yè)判斷。三要加強查補單位情況的督辦。應抽調專人配合經普辦，對文化產業(yè)單位的查補情況進行定期檢查督導，并對各街道的新增情況和完成進度進行通報。
現(xiàn)代插畫創(chuàng)作的方式現(xiàn)狀隨著電腦繪圖技術的發(fā)展進步，越來越多的小說插畫棄了傳統(tǒng)的速寫線條插畫，而采用更加精美的電腦繪制的插畫，一方面，電腦技術繪制的插畫可以塑造精美的人物形象和場景氣氛，通過細節(jié)、色彩、線條等元素，插畫師可以更好更真實地還原小說作者頭腦中所幻想的場景；另一方面，以Photo Shop為例，電腦繪圖軟件在繪制插圖時可以方便根據作者和編輯的修改意見對繪畫作品加以修改，相對于傳統(tǒng)插畫來說工期相對較短且滿意度高。Painter、Photo Shop等軟件仿自然繪畫能力越來越強大，可以模仿不同繪畫模式的筆觸、色彩疊加、水流量等等，電腦繪圖也有了不遜于油畫、水墨繪畫的表現(xiàn)能力。
現(xiàn)代插畫創(chuàng)作的商業(yè)現(xiàn)狀?，F(xiàn)代插畫創(chuàng)作作品的商業(yè)價值往往來白干三個方面：一是插畫所服務的文學作品的銷量、知名度等；二是插畫師個人的繪畫水平、風格及影響力；三是插畫發(fā)行方所做的商業(yè)推廣。在互聯(lián)網+的時代條件下，這三個方面往往是互相影響互相推動的。
現(xiàn)代女性文學作品中插畫創(chuàng)作的特點
隨著女性經濟實力和社會地位的提升，專門的現(xiàn)代女性文學已經成為了一個獨立的類別，從作者群體到受眾群體都有了一定的獨特的審美偏好，因此，現(xiàn)代女性文學作品中的插畫創(chuàng)作也有了一系列的特點。
線條柔美。女性文學作品中的插畫在用到線條時往往會選擇柔美的線條走勢來勾勒場景、人物、動物、花鳥等。以角色插畫為例，女性文學作品中的女性人物插畫在面部線條上都會傾向于較為柔和的勾勒方式，身體線條和服飾線條傾向于流暢自然，用曲線多過用直線，直線通常只用來調和畫面視覺重心和畫面平衡，并不做重點；而男性人物則不然，軍裝、武器、旗幟、鎧甲、汽車、裝甲等元素均需冷硬的線條來表現(xiàn)。以筆者設計的女性文學插畫《雪吻――湖畔》為例，在該作品中，畫家運用了大量精美柔和的線條來展現(xiàn)畫面主體的頭發(fā)，發(fā)絲流暢，清晰而自然地勾勒出了發(fā)絲的“來龍去脈”，且通過柔和線條的疏密來展現(xiàn)了插畫的光影；畫作中唯一的直線將畫面區(qū)分出來一塊獨立的區(qū)域，一方面直線與發(fā)絲、臉部輪廓等與其緊挨的線條形成強烈的視覺對比，另一方面，其所勾勒出來的占整個畫面五分之一的區(qū)域里用較大的畫筆勾勒出了一個模糊的曲線人影，映襯了畫題中的“湖畔”二字。
構圖強化畫面主體。作為一種兼具實用與藝術性的繪畫類別，插畫需要以明快、堅決的構圖來展現(xiàn)畫面的重心，通常是運用色調對比、明暗對比、動靜對比、對稱、黃金分割等方式將角色安排在畫作的視覺中心。同樣以筆者設計的插畫《雪吻――湖畔》為例，該作品中，首先根據明暗形成了較強烈的畫面對比，從而將觀眾的視線集中在了畫中女性的臉部，第二，畫作通過發(fā)絲和氣泡的動與衣服、水面的靜來對比，突出了畫面中頭發(fā)的動態(tài)，第三是虛實對比，很明顯，畫面中的氣泡是虛實相交，呈現(xiàn)出來一種較為夢幻的效果，而畫面的主題從服裝到衣紋都展現(xiàn)出了較為寫實的畫法，讓整個畫面的重心偏移在畫面的重心位置；整個畫面的構圖是經過詳細、認真設定的。
女性文學作品插畫的主體設計風格富于變化。插畫需要有不同的風格滿足不同文化背景的群體，固定套路的角色、主題的設計雖具有受眾已經習慣了的和諧的美感，但程式化的插畫繪制流程已經無法滿足越來越多樣化的客戶需求。女性文學插畫很多是以兩性情感作為繪畫主題框架的，作為插畫主體的男女人物通過多種形式和繪畫風格呈現(xiàn)在了觀眾的眼前。不同的女性對于理想的男性有不同的需求，因此在女性文學插畫中的男性形象主題設計或高大偉岸富有擔當，或形貌纖細溫文爾雅，或靈動跳脫活力四射，但無論風格如何變化，角色形象均有與女性文學的一些特點如線條柔美、用色細膩、畫面富有靈氣、主題贊頌愛情與美等等。
女性文學作品插畫用色特點。大部分女性文學插畫作品中，用色都偏向于暖色調，用溫柔、優(yōu)雅的色調展現(xiàn)女性的世界觀，同時畫面所用顏色的飽和度也相對較低，較少有強烈的色彩碰撞，畫面節(jié)奏舒緩而富有故事感，讓受眾有一種平和的情緒接受文學作品的其他內容。小部分優(yōu)秀的女性文學插畫作品會用強烈的顏色作為主色調，展現(xiàn)戰(zhàn)爭、復仇、絕望等負面情感較為多的場景，整體服務于小說內容，以“強心針”的形式刺激讀者視覺，調動讀者的情緒與緊張感，吸引讀者關注故事后續(xù)發(fā)展。
現(xiàn)代女性文學作品中插畫創(chuàng)作的表現(xiàn)方式
插畫創(chuàng)作所應用的不同表現(xiàn)形式是畫家對于小說內容和自身風格所結合的結果，分析、研究不同的表現(xiàn)方式，對于理解創(chuàng)作插畫時表現(xiàn)畫面主題所采用的技術手段有十分重要的作用。創(chuàng)作的表現(xiàn)方式的應用，可以展現(xiàn)插畫師豐富的想象力和深厚的繪畫功底。
直接的表現(xiàn)方式。在創(chuàng)作過程中，插畫家往往需要通讀文學作品，然后將文學作品帶給畫家的直觀印象由插畫家表現(xiàn)在畫面上。這是直接創(chuàng)作的模式，繪畫主體的形象會如實地展現(xiàn)在傳播媒介上，畫家常采用西畫的一些技法，以精煉的繪畫技巧和平實的繪畫語言將故事與主體直接、真實的展現(xiàn)在插畫作品之上，插畫中的其他元素通常用于突出畫面的唯一重心，引導觀眾關注畫面所要極力傳達的信息。
變形和夸張的創(chuàng)作表現(xiàn)方式。夸張和變形的創(chuàng)作表現(xiàn)方式一般用于具有一定奇幻色彩的女性文學作品當中，也是描寫內心變化較為多的現(xiàn)代主題小說所常用的一種創(chuàng)作方式。局部的夸張和變形主要是為了突出畫面的重心以及增加插畫的深意?，F(xiàn)代故事的插畫中常用的夸張變形是魚眼變形，用魚眼透視法將所要表達的重心呈現(xiàn)出來，讓畫面在科學的視覺漸隱效果中又有強烈的重點凸出感。而奇幻風格或古典志怪小說插圖所應用的變形和夸張則可以有更多的創(chuàng)意和想法。對于現(xiàn)代主題的文學作品來說，過于夸張的變形在這類文學作品的插畫中則顯得恰到好處。
借用比喻法。這類的插畫創(chuàng)作方式與文學中所常用的比喻修辭方式類似，用相似的概念在畫面中加以二次創(chuàng)作和應用，留取二者的共同之處，進行延伸創(chuàng)作，常令畫面具有變化和深意。以筆者設計的插畫《雪吻》之七《一個人的雪》為例，作品用“雪球”的形式“比喻”創(chuàng)作了花束、裙子、酒壺、酒杯等畫面元素，因為“雪”的清冷概念，讓這些原本溫馨的元素因為“雪球”的加入變得越來越清冷，與畫面主角下抿的嘴角有著呼應的關系，畫面整體氣氛冷硬而疏離，兩只高腳杯更顯得畫面中女孩的孤獨，讓人浮想聯(lián)翩。
懸念重疊法。與大部分插畫只有一兩個人物元素不同，懸念重疊法所創(chuàng)作出來的插畫畫面以復雜的構圖和豐富的元素將主體與諸多元素共同放置在同一個畫面中。畫家運用豐富的想象力和嫻熟的藝術手法，將畫面中的元素以某一種邏輯關系讓畫面的故事更加有層次感，在畫面中設置重疊的懸念，需要讀者通過畫面中所給出的提示信息或文學作品中的后續(xù)內容才能獲得懸念的謎底，讓插圖和文學作品結合起來，產生一種具有互動意義的關聯(lián)。
結語
關鍵詞 ：會計文化 交叉學科 創(chuàng)新性建設
控制論的創(chuàng)始人維納指出：“在科學的發(fā)展上，可以得到最大收獲的領域是各種已經建立起來的學科之間的被人忽視的無人區(qū)?！?當今世界，在科學、經濟、社會相互交融的環(huán)境下，科學發(fā)展出現(xiàn)了從高度分化走向交叉綜合的趨勢。面對社會發(fā)展提出的一系列重大的、復雜的現(xiàn)實問題，需要通過引入多維視角，使學科發(fā)生交叉融合，打破原有的方法和體制的界限，來解決這些存在于學科的邊緣甚至內部的單一學科不能解決的問題。隨著經濟的全球化，一系列新興的會計交叉學科不斷的涌現(xiàn)，對會計文化建設也產生了深遠的影響?，F(xiàn)代會計文化已遠遠超出了傳統(tǒng)會計管理的研究領域，拓寬到哲學、歷史學、文學、社會學、心理學、運籌學、行為科學、政治學、美學等許多領域，把會計人的思想觀念、社會心理、價值標準、行為規(guī)范、道德情操、審美情趣等都納入會計文化的研究范圍之內。
一、交叉學科發(fā)展對推進現(xiàn)代會計文化建設具有積極的作用
在強大的科技大潮沖擊下，學科整體格局出現(xiàn)不斷分化與不斷綜合，不斷深層化與不斷交叉，融合了不同學科的范式，推動了以往被專業(yè)學科所忽視的領域的研究，打破了專業(yè)學科的壟斷，有力地促進了學科格局的變化，推動了學科的發(fā)展與建設。而會計文化建設也在交叉學科發(fā)展浪潮的推動下不斷尋求突破，在原有基礎上大膽創(chuàng)新，不斷改進教育模式、優(yōu)化創(chuàng)新環(huán)境、強化會計信息化建設，鍛造積極向上的會計精神，探索出與國際接軌的現(xiàn)代化會計文化新模式，以適應會計多元化發(fā)展的需要。
（一）革新了會計教育模式，培養(yǎng)綜合性的創(chuàng)新人才
交叉學科的迅速發(fā)展使單一學科的研究思維、方法已經不適應現(xiàn)代科學的發(fā)展規(guī)律。為適應跨學科交叉培養(yǎng)綜合性新型人才的要求，需要建設和發(fā)展交叉學科教育。通過建設和發(fā)展交叉學科教育，拓寬學習和研究的視野，豐富學科的理論與方法，從而推動學科的創(chuàng)新發(fā)展。隨著會計交叉學科的迅速發(fā)展，會計教育也積極探索構建跨學科交叉培養(yǎng)新模式，改變單一知識結構的“專才”培養(yǎng)模式，進行跨學科交叉培養(yǎng)模式教育改革，推動會計人才的創(chuàng)新教育，培養(yǎng)出一大批具有人文精神、科學素質、創(chuàng)新能力的綜合性的創(chuàng)新人才。
（二）促進學科之間的交流，創(chuàng)新會計學科研究方法
大量交叉學科的涌現(xiàn)，震撼了傳統(tǒng)學科按傳統(tǒng)模式建設的方向，暴露了傳統(tǒng)學科結構及其建設的局限性，致使任何一門傳統(tǒng)學科都無法故步自封，只有打破自設的“城門”，突破原有學科的界限，不斷吸收新的科學成就，積極學習其他學科新的科學理論與新的方法，通過兩門或多門學科之間的理論、方法與體系上的“移植”與“融合”，“嫁接”與“雜交”，從而形成新的知識體系。“他山之石，可以攻玉”，會計交叉學科研究，要求研究人員必須具備強烈的群體合作意識、開放意識和創(chuàng)新意識，在體系上借鑒、理論上移植、方法上聚合、內容上滲透、文化上融合、前沿上提升，通過不同學科、不同學術背景和不同學術思想的科學家之間的思想撞擊，才能迸發(fā)出創(chuàng)新的火花。
（三）拓寬會計研究領域，優(yōu)化文化創(chuàng)新環(huán)境
交叉學科發(fā)展首先在于對傳統(tǒng)思維定式的突破，開拓前所未有的思維領域，建立獨特、新穎的觀念。它強調由封閉走向開放，強調對活性資源的開發(fā)和利用。交叉學科的探索性和相對性特征使會計研究重點隨著經濟環(huán)境的變化不斷的發(fā)生變化，一些新興的、細化的會計分支學科也不斷的涌現(xiàn)，因此交叉學科的發(fā)展一方面對拓寬、深化會計的研究和運用的領域起著重要的促進作用，另一方面通過對跨學科的學習和現(xiàn)代化科技手段的運用，使會計在不同內容和方法的相互交叉、滲透和整合中開闊視野，提高了創(chuàng)新能力。從而為會計學的發(fā)展創(chuàng)造了良好的創(chuàng)新環(huán)境。
二、推進學科間的交叉融合，為解決我國會計文化建設中面臨的困境另辟蹊徑
中國會計文化研究始于20世紀90年代，它是在中西文化不斷摩擦與碰撞的過程中形成的，它在深受儒家文化為主體的中華文化的影響的同時也深受外來文化的沖擊。因此它必然要面臨許多世界各國會計文化建設所遇到的共性問題以及中國會計文化建設所特有的難題。而交叉學科的發(fā)展為解決這些難題找到了一個突破口。
（一）道德困境: 近年來我國及西方一些發(fā)達國家會計面臨著嚴重的誠信危機和“信用沼澤”。會計誠信問題引起了人們對會計制度改革的極大關注，普遍認為會計信息失真的主要原因是會計制度本身不完善；企業(yè)產權中個人行為主體的利益沖突；激勵與約束機制不對稱等。但是，我們也要看到在公司治理會計準則、法制等都比較健全的西方國家，會計舞弊案件也接二連三地發(fā)生，可見，為了防范會計舞弊和審計失敗，除了進一步改革治理準則等制度領域的紕漏和弊端，還有必要反省那些在制度約束之外的因素，比如文化和道德。因此我們將社會學、文化學、哲學、邏輯學、倫理學、美學、心理學等學科的研究成果交叉融合到會計行為文化和會計精神文化的建設中來，引導正確的會計行為、培育積極向上的會計價值觀，來解決會計“法制”式剛性監(jiān)管的不足，提高會計信息質量。
（二）中國特色與國際化的矛盾:會計準則作為必須通過權威性會計專業(yè)機構制定的一種反映會計活動基本原理和指導會計實務處理的規(guī)范，其本身就是會計文化的重要組成部分，是人類制度文化在具體會計實務中的一種指導性和約束性的體現(xiàn)。中國國情與國際協(xié)調的關系一直是中國會計國際協(xié)調過程中面臨的一對主要矛盾，一方面經濟全球化、使各國會計準則的相互協(xié)調、乃至相互整合成為世界發(fā)展的必然趨勢，另一方面我國的經濟環(huán)境是典型的轉軌經濟環(huán)境，許多交易或者事項是成熟的市場經濟國家所沒有的，相應的有關會計處理也沒有現(xiàn)在的國際經驗可借鑒。在這種情況下，如果片面地強調會計準則的國際協(xié)調反而可能會事與愿違。這就需要我們堅持實事求是的原則，創(chuàng)造性地開展工作。一方面通過科學的無國界性的為會計準則的國際協(xié)調搭建良好的國際交流平臺，拓寬國際交流的領域，為進一步推進中國會計的國際協(xié)調創(chuàng)造條件，另一方面利用學科的地域性、具體性特征將我國特殊的會計難題以開放的姿態(tài)置于世界的大視野中，創(chuàng)造性的開掘和利用民族性、地域性資源，找出具有自身特色的解決途徑。
（三）“會計大爆炸”帶來的缺損：進入21世紀，全球化、信息化和金融化引發(fā)了一場史無前例的“知識大爆炸”，會計領域也難以獨善其身。它表現(xiàn)為會計需求與目標、內涵與載體、范疇與領域以及技術與方法的全方位膨脹?！皶嫶蟊ā币环矫娼o會計帶來無所不能的 “手段”，使會計系統(tǒng)具備了“絕對過?！钡墓┙o能力；另一方面始終無法滿足不同使用者的個性化需求，這就是會計大爆炸帶來的缺損。要走出“會計大爆炸”缺損的陷阱不僅要靠會計理論的創(chuàng)新，而且需要會計實踐大膽地探索，更
需要會計理論對當前豐富而多樣的會計實踐進行系統(tǒng)的梳理。會計交叉學科的發(fā)展為解決這種缺損提供了有效的路徑，例如：生
態(tài)環(huán)境日益惡化和環(huán)境污染日益加劇的今天，人們越來越提倡綠色，由此催生了會計學、環(huán)境經濟學等相交叉的環(huán)境會計，來滿
足不同利益關系集團對環(huán)境影響信息的需求；而知識經濟時代使人或人力資本成為第一資源，取代了原來的機器、廠房、原材料
等代表的有形資產在企業(yè)財富創(chuàng)造的過程中的主導作用。由此催生了會計學、管理學、人力資源學等相交叉的智力資本會計，它
站在一個公正的立場，既考慮非人力資本投資者的得失，又考慮智力資本所有者的利益與需要。應會計環(huán)境變化而產生的一系列
新興的交叉性會計分支學科使建立能夠提供滿足不同利益相關者需要的多維信息的會計模式成為可能。
參考文獻：
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1 前言
紫砂起始于北宋末年，經歷了明清兩代的興盛，逐漸形成了一種文化，它在結合茶文化的基礎上，更是融合了詩詞、書畫、雕塑、篆刻等一系列文化藝術。多種文化性質的聯(lián)姻，成就了紫砂文化的標志性特色。貢茶的清香，山水的靈秀，淳樸的風情和醉人的書香，古樸典雅的紫砂，組成了極富情趣的宜興文化。宜興和紫砂的淵源，在于其獨一無二。宜興所出產的紫砂泥具有得天獨厚的特性，是制陶最理想的原料，宜興千百年來傳承的陶藝、紫砂文化和形成的特殊成型工藝也是獨一無二的。
2 紫砂陶與茶文化的關系
紫砂至今已發(fā)展成聞名世界，獨秀于陶瓷之林的一個藝術門類。以壺為主體的紫砂陶的發(fā)展與興起同茶以及茶文化發(fā)展密切相聯(lián)，從某種意義上說，沒有茶文化的發(fā)展就難有紫砂今日之盛。茶文化帶動了紫砂壺的發(fā)展，壺主導、影響、興旺了整個紫砂行業(yè)。值得注意的是，壺在客觀上是應順了茶文化的某些需要，但也顯現(xiàn)了自身獨特價值，既依賴于茶而游離于茶，又發(fā)展了茶文化，它有自己的審美特點。
紫砂與茶文化關系密切，相互依存，但不是直接的血緣關系，也不是一種從屬關系，雖在某種程度上顯現(xiàn)了這種含義。弄清這種關系，有助于紫砂自身的發(fā)展。人們一直在自覺不自覺地將兩者傾向為一種從屬關系，實際是一個謬論。原因很簡單，壺因茶生，茶因壺俏，因泡茶而從屬于茶，實用因素是關鍵，故直至今日，正統(tǒng)的紫砂審美還是以實用為主。壺的法則也就成了主要衡量準則，其它要素則變得次要，雖在紫砂歷史上不乏壺以外有價值的作品，這些是可以理解的。因為要泡茶須適用，加之整體上從業(yè)者文化受限，缺少深層思考，重技而忽略了藝。半封閉的狹隘思維方式，導致創(chuàng)造能力的限制，也是重要原因。實際上紫砂已取得了極其輝煌的成就，它的豐富造型、人文內涵、優(yōu)良材質，制作語言使其它陶瓷難以與之比肩，促進了茶文化層次的提高。飲茶面對這樣優(yōu)美的器具確實是享受，這是它的價值所在。
自神農發(fā)現(xiàn)茶開始，隨著時間的推移與歷史的演變，茶文化由發(fā)展走向成熟、由國內走向世界，可以說我國是茶文化的發(fā)源地。茶文化的興盛自然而然帶動了品茗茶具的興趣，在眾多茶具器皿中，紫砂作為一種具有特色的實用性茶具，頗有點鶴立雞群的味道。紫砂壺和一般陶瓷不同，它屬于無釉茶具，采用宜興特有的紫砂泥礦制成生坯然后高溫燒制而成。由于其成型后燒成過程中溫度較高，燒結密致，胎質細膩，既不滲漏，更有肉眼難辨的氣孔能吸附茶汁，蘊蓄茶味，故老壺、舊壺雖沖白開水也能散發(fā)淡淡茶香。紫砂的特性材質屬性，致使開水沖泡卻不致于燙手，冷熱劇變也不會破裂，而熱天盛茶則逾夜不餿。此外，紫砂壺造型簡練大方，色調淳樸古雅，有著“世間茶具壺為首”之美譽。
在我國社會人民日常生活中發(fā)揮著較為重要的作用，儼然成為社會民眾不可或缺的重要部分。自古以來我國都是產茶與飲茶大國，通過物質形式和人文科學相互結合，從而形成深厚底蘊的茶文化。伴隨著茶文化的快速發(fā)展，茶館和茶樓以及茶室等多種飲茶場所獲得不斷完善，但是當前許多茶室空間設計結構大部分都是娛樂休閑的風格，設計風格過于平庸和乏味，無法真正體現(xiàn)出我國傳統(tǒng)茶文化精神內涵?；诖?，深入研究茶文化和茶室結構設計，對于傳揚我國優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化有著重要的作用。為了推進傳統(tǒng)茶文化的發(fā)展就需要充分結合現(xiàn)代文化特點，促使現(xiàn)代文化和傳統(tǒng)文化相互融合，不僅能繼承和傳揚傳統(tǒng)茶文化的精神內涵，還能夠使得品茶者獲得良好的精神體驗。
1探究茶文化的精神內涵
傳統(tǒng)茶文化中包含有禪宗精神和道教精神以及茶道等精神內涵。自古以來，我國都是產茶和飲茶大國。唐朝時期，寺廟周邊都種植有大量的茶樹，同時還通過人工培植各種野生茶樹，由此可見，茶文化對我國發(fā)展起著較為重要的作用。當寺廟僧侶在禪悟佛道時，必須要始終保持穩(wěn)定和平和的心態(tài)，而通過飲茶能夠提神醒腦，茶葉飄散的清香入口甘甜，使人內心寧清而平和，正符合參禪悟道的環(huán)境和心態(tài)。我國茶文化歷經千年發(fā)展歷程，蘊含著我國深厚的傳統(tǒng)民族文化精髓。道教始祖老子曾經說過，所有事物都向著至善至美發(fā)展時就會逐漸形成道，萬物發(fā)展都蘊含著道家的哲學思想。其中茶文化中就蘊藏著道家的無常、空、無等哲學思想，并成為茶文化發(fā)展的理論指導思想。道教注重“人法地，地法天，天法道，道法自然”，受到道家思想理論的影響，茶文化逐漸發(fā)生轉變，通過品茶能夠提高自身修養(yǎng)，并全面實現(xiàn)肉體和精神的相互結合。茶道是我國傳統(tǒng)茶文化的重要核心，是經過長期飲茶和品茶而逐漸形成的生活禮儀，并能達到修身養(yǎng)性的效果，這是傳統(tǒng)茶文化的精髓和靈魂。茶道促使茶文化更加豐富化和多元化，經過飲茶提高實現(xiàn)精神修養(yǎng)和思想覺悟即可稱為茶道。我國茶道中重視對飲茶意境的深入體會，而茶室空間設計直接影響著飲茶境界，因此在茶道中茶室空間設計發(fā)揮著較為重要的作用。所以，在對茶室進行設計時應當要充分重視茶道主題，使得茶室空間設計蘊含著傳統(tǒng)茶文化和茶道精神。
2對茶室空間進行設計
2.1茶室空間結構設計
在對茶室空間進行設計時，應當要先設計其總體結構和框架，其中空間結構設計包含有入口大廳、茶室、茶亭、儲物室、庭院、水池、藝術長廊、展示廳等。在進行茶室空間設計時，應當要注重茶室空間的獨特性，嚴格按照設計尺寸規(guī)定茶室空間大小。借助幾何形體方式來劃分茶室布局結構，并在平整的空間布局中體現(xiàn)各種不穩(wěn)定因素，構成整體協(xié)調的茶室空間結構。結合飲茶者的個性化喜好與茶室的功能，區(qū)分不同的飲茶環(huán)境，主要包含有茶庭和茶廊以及茶室等多種功能區(qū)域。譬如西南地區(qū)的社會民眾喜好露天飲茶，特別是露天庭院和回廊等場所受到廣泛喜愛。所以，在西南地區(qū)設計茶室空間結構時，可以在以上位置設置茶亭，迎合地方民眾的喜好。
2.2茶室的功能設計
在進行茶室空間設計時，應當要結合飲茶功能特點來設計相應的飲茶環(huán)境，主要涵蓋有品茗區(qū)和煮茶區(qū)等。其中品茗區(qū)大多位于室內茶室，主要表現(xiàn)茶道文化精神的熱切追求。同時，在設計茶室時還要將品茶、烹茶以及制茶的樂趣充分體現(xiàn)出來。通常情況下，煮茶區(qū)主要位于長廊和大廳位置，部分茶室還會在大廳設置茶藝表演和古琴表演等節(jié)目，主要是為了增加品茶樂趣。此外，顧客在品茶時不僅可以讓專業(yè)茶藝人士表演制茶茶藝，還可以自行烹茶和制茶。
2.3茶室空間的交通設計
在進行茶室交通結構設計過程中，應當要對功能區(qū)位置關系進行綜合考慮，合理布置墻面、步道、扶梯以及無障礙設施等位置。在設計茶室空間時，應重視不同形態(tài)空間結構的結合，以免出現(xiàn)重復空間結合的現(xiàn)象，形成獨特的組合效果，以滿足人們日益增長的需求。譬如，可以使用竹山格頂棚的結構來設計茶室大廳頂部和走廊通道，使得茶室具備自然氣息和現(xiàn)代力度感。使用開敞空間的設計方式來設計茶室通往其他茶室和茶室以及水池等位置，并使用自動開關門窗處理開洞。完成開敞空間結構設計后，還要使用圍合處理側界面，從而有效保持茶室的密實性。對茶室空間進行設計時，應要注重和周邊環(huán)境相互融合，達到借景和對景的目的。其中開敞空間實現(xiàn)了室內外的相互轉換，所以，可以增添些許趣味設計，促使茶室空間更加豐富。在合圍墻體中建造靜態(tài)或者封閉的茶室，這些茶室具有較強的私密性和隔離性。為了有效避免茶室過于沉悶，可以采取開窗采光設計方式來增添茶室的韻味。同時，所有靜態(tài)空間必須按照設計比例進行設計。此外，茶室空間整體應盡量采取柔和光線和淡雅色彩，實現(xiàn)清雅與和諧的效果。
2.4茶室空間的服務設計
絕大多數(shù)現(xiàn)代茶室功能區(qū)域主要有茶室、茶水房、大廳等。茶室空間的服務設計主要是指功能區(qū)域的附屬設施的設計，譬如儲物室、衛(wèi)生間、經理室以及職員室等。在進行附屬設施設計時，應避免與茶室功能產生重復或者沖突，附屬設施設計應要注重和茶室整體格調的相互融合。同時，附屬設施不能影響顧客。
3通過茶室空間設計繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)茶文化
3.1體現(xiàn)文化價值
在禪宗文化中茶占據著重要的作用，通過制茶和品茶不僅能夠獲得心靈凈化，還能提高精神修養(yǎng)和思想領悟。隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏不斷加快，利用茶室空間設計和禪宗以及茶文化等元素共同創(chuàng)造出慢節(jié)奏的空間，在這個空間中人們可以放慢腳步，通過飲茶體會出茶室空間設計的境界。這樣不僅能夠提高飲茶者的精神修養(yǎng)，還能夠繼承和發(fā)揚我國傳統(tǒng)茶文化精髓。對現(xiàn)代茶室空間進行設計時，應當要注重茶文化和禪宗等元素的相互融合，利用現(xiàn)代化先進的高新技術來傳承傳統(tǒng)民族文化，促使現(xiàn)代化和傳統(tǒng)茶文化的相互結合，不但能夠傳揚傳統(tǒng)茶文化的精髓，而且還能滿足人們日益增長的需求。對茶室空間進行設計時需要對傳統(tǒng)文化傳承和現(xiàn)代社會需求進行綜合考慮，結合現(xiàn)代社會的精神傾向設計現(xiàn)代茶室，同時還要在茶室空間中體現(xiàn)茶文化價值。所以，在設計茶室空間過程中，可以使用軟質生態(tài)建材與硬質建筑材料，塑造出良好的茶文化空間，給予品茶者豐富多樣的審美層次。營造寧靜而平和的品茶環(huán)境，讓品茶者充分領悟到茶文化的精髓和內涵，從而提高精神境界。
3.2傳承和發(fā)揚傳統(tǒng)茶文化
對茶室空間進行設計時，必須要以傳統(tǒng)茶文化作為設計的基礎，實現(xiàn)現(xiàn)代化先進技術和傳統(tǒng)民族文化的有效融合，這樣不僅使得茶室空間具有現(xiàn)代化科技特點，還能保留傳統(tǒng)茶文化的精神內涵，對于傳承和發(fā)展茶文化發(fā)揮著較為重要的作用。近年來人們生活水平質量不斷提高，對于傳統(tǒng)民族文化和傳統(tǒng)藝術越來越重視，現(xiàn)代室內設計廣泛應用傳統(tǒng)民族文化元素，儼然成為現(xiàn)代社會的創(chuàng)新審美元素，通過室內空間設計不但能夠提高品茶者的精神內涵，還能夠發(fā)展傳統(tǒng)民族文化?，F(xiàn)代技術與傳統(tǒng)民族文化的相互結合，能有效滿足現(xiàn)代民眾日益增長的精神需求。其中，茶室空間設計質量和室內設計師的理念和文化層次有著密切的影響，同時，室內設計師對于傳統(tǒng)茶文化精神內涵的理解也直接影響著其設計風格。伴隨著室內設計師的設計理念不斷創(chuàng)新，設計師已經逐漸開始認識到傳統(tǒng)茶文化審美元素的重要性。對茶室空間進行設計時，可以利用傳統(tǒng)茶文化元素和精神內涵，并結合現(xiàn)代化發(fā)展特點，創(chuàng)造出傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文化相互結合的文化環(huán)境，同時，還可以通過合理搭配空間色彩和造型，確保室內空間設計具備著傳統(tǒng)民族文化特色和精神內涵，傳承和發(fā)揚我國優(yōu)秀的茶文化。其中，茶室空間設計不僅能夠繼承和傳揚我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)茶文化，而且還能使得品茶者獲得良好的飲茶體驗，從而提升品茶者的精神內涵和文化修養(yǎng)。伴隨著經濟全球化的發(fā)展和國際政治文化沖擊，我國室內空間設計逐漸失去本土特色，同時，傳統(tǒng)茶文化獨特的意識已經逐漸邊緣化，從某種程度上說，嚴重影響著我國室內空間設計的獨特性和本土性，設計的作品逐漸喪失文化差異性，阻礙我國優(yōu)秀傳統(tǒng)民族文化的繼承和傳揚，威脅我國傳統(tǒng)文化的獨特性和本土性。當前來說，現(xiàn)代茶室空間設計主要面臨著傳統(tǒng)茶文化傳揚和創(chuàng)新問題，伴隨著時代的快速發(fā)展和社會的不斷進步，所有傳統(tǒng)文化只有充分結合現(xiàn)代文化特點進行創(chuàng)新，才能夠立足于社會中。在傳揚傳統(tǒng)茶文化過程中，應當要充分考慮現(xiàn)代社會的發(fā)展方向，利用現(xiàn)代化先進的技術來創(chuàng)新茶室空間設計模式，促使茶文化和現(xiàn)代文化的相互融合。這樣不僅能夠充分發(fā)揮出我國傳統(tǒng)茶文化的精神內涵，同時采用現(xiàn)代化創(chuàng)新的設計模式還能夠滿足人們日益增長的精神需求，只有這樣才能夠繼承和傳揚我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)茶文化。
4結束語
茶文化是我國傳統(tǒng)民族文化中的重要組成部分，而茶室是體現(xiàn)茶文化的重要載體。在對茶室空間進行設計時，應當將我國傳統(tǒng)茶文化作為茶室空間設計的基礎，通過空間設計展現(xiàn)出傳統(tǒng)茶文化的思想精髓和內涵。所以，茶室空間設計和傳統(tǒng)茶文化有著較為緊密的聯(lián)系。伴隨著經濟的迅速發(fā)展和社會不斷進步，當前大多數(shù)的茶室商業(yè)化越來越嚴重，導致品茶者在茶室中無法體味出傳統(tǒng)茶文化的思想精髓和內涵。因此，在進行現(xiàn)代茶室空間設計過程中，應當要充分結合我國傳統(tǒng)茶文化和現(xiàn)代文化，只有這樣才能傳承和發(fā)揚傳統(tǒng)茶文化，從而滿足現(xiàn)代社會民眾日益增長的精神需求。
參考文獻
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近些年來，中國茶葉貿易逐漸在市場上發(fā)揮著越來越重要的影響，而事實上，茶葉的銷售與其外包裝有著密切聯(lián)系。因此，對于茶葉銷售而言，如何從外包裝的角度改善茶葉銷售的影響力，對于茶葉銷售和茶文化的傳播都有著重要的價值。茶葉文化在中國有著悠久的歷史，并在傳承的過程中形成了我國特有的內涵，中國的茶文化對于茶葉外包裝而言，具有重要的影響和借鑒作用。對于中國的茶葉包裝而言，如何從茶文化的角度，改善茶葉包裝，就成為了當前茶葉外包裝設計的一個重要領域。
1茶葉外包裝設計與茶文化聯(lián)系探索
中國是茶葉的故鄉(xiāng)，從唐代開始就對飲茶行為與內涵進行了學術層面的研究，“茶圣”陸羽曾著有《茶經》一書，對飲茶、品茶進行了系統(tǒng)的介紹和思考，這一部分的茶文化對茶葉外包裝而言有著重要的啟示作用。飲茶文化主要是從中國的南方傳入中國的北方，最終對中國的整體文化都發(fā)揮著重要影響。在中國古代，飲茶被作為一種文人雅士的藝術行為，在各種中國古典著作當中均有描述，這些古典著作的內容也對茶葉的外包裝發(fā)揮著重要的影響。當前外包裝設計技術不斷發(fā)展，無論是鐵盒還是紙盒，都可以引入與茶有關的文化，比如將相關的典籍當中涉及到茶的論斷引入其中，從而幫助茶葉外包裝從傳統(tǒng)的簡單的紙包裝，發(fā)展成為具備藝術氣質的多元化包裝形式。中國人總是對精神文化有著獨特的追求，而飲茶行為本身，除了提升身體素質之外，更是對飲茶人的文化氣質進行渲染。隨著中國茶文化的發(fā)展，茶葉的種類也隨之不斷發(fā)展，對中國的飲茶文化的多元化起到了重要的推動作用。因此，對于不同的茶葉外包裝而言，不同的茶葉文化都需要發(fā)揮其各自的作用，這樣才能夠讓茶葉外包裝將茶葉本身的個性表現(xiàn)出來，讓茶葉外包裝文化更加多姿多彩。
2從茶文化的角度分析茶葉外包裝設計要素
中國人的茶文化，首先重視清雅，中國人從魏晉時代的清談之學發(fā)展至今，都非常重視在飲茶的時候談經論道，把飲茶與文化結合在一起，成為文人雅士的一種行為，正如古人說的“遠上溪邊尋活水，閑于竹里試銀茶”，中國的文人雅士將飲茶的藝術融于自己的文化脈絡當中。在茶葉的外包裝上，首先應該把茶葉的清雅文化表現(xiàn)出來，茶葉外包裝將茶文化當中清雅清淡的特性表現(xiàn)得淋漓盡致，這也是很多茶葉外包裝當中出現(xiàn)留白的原因。留白是中國畫當中的一種繪畫藝術，是主要圖案和空白之處形成兩者之間的對比，并通過這種對比形成一種獨特的藝術空間。而留白恰恰能夠和茶葉文化的清淡之趣結合在一起，在茶葉的外包裝上，不應該過多地裝飾繁縟的花紋，或者是將部分的圖案填滿整個茶葉的外包裝，而應該將茶葉的外包裝當中適當引入留白的成分，讓茶葉外包裝的清雅之氣表現(xiàn)出來。茶葉外包裝的清雅文化，應該采用清雅的顏色作為其外包裝底色，不應該用大紅大紫的方式裝飾茶葉的外包裝。又如，在書法的選取上，應該選取和茶葉本身氣質相關的書法，作為其茶葉名字標題字體。這樣就能夠避免茶葉的外包裝和茶葉本身的文化形成沖突，最終讓茶葉的外包裝為茶葉的意趣添磚加瓦。從另一個方面看，茶葉的外包裝文化重視細細品嘗文化的表達。細細品嘗的藝術，在茶葉外包裝上可以有所表達。對于傳統(tǒng)的茶葉論著典籍當中涉及到飲茶的部分，都可以將其融化變成茶葉外包裝的一部分。茶葉本身是一種品嘗的藝術，其中有許多茶文化、品嘗文化本身具備豐富的特征，茶葉的品嘗之道可以通過外包裝進行表現(xiàn)。對于品嘗之道的文化在茶葉外包裝中的裝飾，不需要非得引入飲茶的圖案進行表達，也可以通過一些有關茶葉品嘗藝術的典籍，用里面的文字內容結合中國的書法進行裝飾。對于中國飲茶之道和中國茶葉外包裝的結合，可以充分地應用中國傳統(tǒng)的茶葉文化典籍以及相關的文字與圖案本，這些都能夠幫助中國的茶葉外包裝提升其文化上的品質。中國的茶葉外包裝設計上，往往會出現(xiàn)雷同的現(xiàn)象，這就需要在設計茶葉外包裝的時候，充分挖掘各種茶葉的文化特質并應用到茶葉的外包裝上，這樣才能夠讓茶葉的外包裝更具備吸引力。對于不同的茶葉而言，其品嘗的文化和方式也有所不同。茶葉外包裝的設計者要根據不同茶葉的品嘗方式，摸索出不同而恰當?shù)牟枞~外包裝設計方式，進而讓茶葉外包裝透露出茶葉文化的本真。茶葉外包裝設計方面，對于顏色構圖及其內容的布局上，都應該充分考慮不同茶葉對于外包裝的表現(xiàn)能力上的要求，進一步地探索出最佳的設計方案。比如傳統(tǒng)的烏龍茶、紅茶等不同的茶類產品，其烹制、品嘗的方式都有所不同，而在設計茶葉外包裝的時候，就應該考慮不同茶類產品品嘗方式的差異，通過這種差異反映到茶葉的外包裝上，讓茶葉的外包裝更能夠吸引不同的消費者對于茶葉的需求。因此，茶葉外包裝設計的差異性，正是茶葉外包裝競爭力所在，應該抓住這一差異性的核心，提升茶葉外包裝特異性，才能夠讓茶葉外包裝更具吸引力和競爭力。
3中國茶葉文化產生的不同茶葉包裝選擇
首先，中國茶葉的包裝可以采用茶文化當中崇尚簡樸的風格，促進茶葉外包裝在設計上與茶葉清淡的文化特色相接近。在傳統(tǒng)清淡的茶葉外包裝上，唐代的時候就有專門根據茶末的特色進行設計，茶末的包裝可以用紙盒進行包裝，也可以用紙進行單獨包裝，同時也可以選用瓷器進行包裝。唐宋時期的瓷器都是崇尚單種顏色的設計，單一的顏色襯托出茶葉本身質樸的內涵，而茶葉外包裝采用最淳樸的紙包裝，能夠讓茶葉本身所具備的清淡尚雅的風格表現(xiàn)出來。用棕色或白色的紙作為茶葉的包裝，能夠將茶葉本身返璞歸真的哲學風格表現(xiàn)出來。對于茶葉其本身就是一種取自于自然的物質，在包裝上也應該將這種茶葉獨特的風格與文化表現(xiàn)出來。對茶葉的表現(xiàn)能力而言，因為茶葉本身的形態(tài)都有所相似，可以通過外包裝上的差異性，將茶葉本身傳承的傳統(tǒng)文化表現(xiàn)出來，進一步提升茶葉的藝術感染力。茶餅也是一種傳統(tǒng)的茶葉包裝方式。通過茶餅進行包裝的茶葉，一開始主要是云南的普洱茶，其目的在于讓茶葉更便于運輸。而茶葉用茶餅形式的包裝，能夠表現(xiàn)出茶葉具備內斂的文化特質。古樸的茶餅包裝外面都有一層包裝紙，這種包裝能夠在上面通過簡單的圖案，將茶葉本身的內涵表現(xiàn)出來。傳統(tǒng)的茶餅包裝，經過了歷代的演變，一般采用單色印刷的方式將茶葉的文化表現(xiàn)出來。實際上，茶餅的應用已經不僅限于普洱茶，對于很多烏龍茶以及其他的茶葉而言，茶餅包裝也成為其茶葉文化表達中的重要類型。精裝作為一種禮品包裝的形式出現(xiàn)在中國的茶葉包裝上，對于中國的茶葉而言是代表禮儀的文化內涵，所以其外包裝也更需要加以注重。在茶葉包裝上，通常要涉及內包裝與外包裝，對于內包裝而言，仍然可以采用簡樸的風格，將茶葉本身的特色凸顯出來，簡單的內包裝實用性的作用是進行防潮。而外包裝作為禮品，在裝飾上主要是注重簡樸而不失特色。在禮品包裝上，中國的茶葉禮品包裝要注重其本身的特色，可以采用中國傳統(tǒng)書法和中國傳統(tǒng)的水墨畫等元素，突出茶葉禮品的特性，同時選用符合茶葉本身風格的書法和水墨畫，能夠讓茶葉本身的文化特性表現(xiàn)出來。對于傳統(tǒng)的禮品包裝，有一部分采用較為濃烈的顏色裝飾茶葉的外包裝，但是并不是所有茶葉都適合用濃烈的顏色和圖案來作為禮品裝飾。不同的茶葉有其本身的特性，應該根據其不同的茶葉文化特點選擇合適的外包裝風格進行裝飾。中國的茶葉禮品外包裝，從簡樸到具備特色，都有其各自的茶葉文化內涵，而不同的文化內涵下不同的茶葉外包裝能夠吸引特定的消費者群體，對于崇尚風雅的人而言，簡潔而不失風格的外包裝，能夠促進茶葉銷售。在設計茶葉的外包裝上，應該根據茶葉文化當中的特性，比如茶葉文化中的寓言故事、神話傳說等內容，通過這些元素來設計茶葉的外包裝。通過這種方式能夠讓茶葉的外包裝包含更多的茶文化，用茶文化來帶動整個茶葉外包裝在文化內涵上的提升。實際上茶葉文化當中相關的內容非常多，而這些文化元素都可以加入到茶葉的外包裝當中，讓茶葉的外包裝更具可讀性。所以，茶葉外包裝的設計在融入茶文化之后，其可讀性也就是其文化內涵會進一步增加，這一方面是需要茶葉外包裝的設計者充分的解讀茶葉文化，并且尋找不同茶葉文化的特異性，從而推動茶葉外包裝設計上的文化性。
4結語
茶葉外包裝設計應該充分地聯(lián)系茶文化，并且從茶葉的傳說、神話以及寓言故事當中汲取營養(yǎng)，幫助茶葉外包裝進一步提升其文化性，最終讓茶葉的包裝將茶文化傳遞出去，真正實現(xiàn)為茶的文化服務。所以茶葉包裝設計者應該充分根據茶葉自身的特點，積極汲取茶文化的營養(yǎng)成分應用于茶葉外包裝設計當中，并且進一步運用美術等方式進行優(yōu)化，進而能夠推動茶葉外包裝對于茶葉文化的吸引力和凝聚力。因此，茶葉外包裝設計其實是對茶文化的重新建構，對于茶葉外包裝設計而言，設計者應該積極地探索不同的方式，積累設計經驗，幫助茶葉外包裝提升茶文化的表現(xiàn)力。
參考文獻
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中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）09-0173-02
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茶文化是人們通過對茶的自然屬性的認識和利用所產生的全部社會、文化現(xiàn)象的總和，包括茶從自然狀態(tài)進入社會和人文序列的全部過程及其結果[1]。茶文化源遠流長，內容豐富，形式多樣，有助于弘揚民族傳統(tǒng)文化，拓寬知識結構，引導學生樹立正確的人生觀，在當代大學生綜合素質培養(yǎng)中起到了積極作用[2-5]。近年來，很多高校開設了《茶文化》、《中國茶文化》、《茶藝與茶道》、《中國茶藝》等相關課程，深受學生喜歡。自2003年秋季以來，筆者面向我校全體本科生開設了公共選修課《茶文化》，旨在通過茶文化學習，使學生了解茶的基本知識和茶文化的豐富內涵，拓展學生的知識面；引導學生以茶悅己悅人，豐富生活；弘揚我國傳統(tǒng)的茶文化及其精神?！恫栉幕氛n程自開設以來，已有6000多名學生選修，學生對本課程表現(xiàn)出極大的興趣。通過學習，學生對茶文化有了不同程度的了解。但是，在課程開設過程中，也呈現(xiàn)出一些問題，如教學方法較單一、理論與實踐脫節(jié)、以茶育人力度不足等，在一定程度上影響了教學效果。因此，筆者結合課程實際，探索和實踐了如下教學改革，從而明顯提高了本課程教學質量，同時真正實現(xiàn)了課程目標。
一、調整教學內容，兼具科學性、文化性和藝術性
在《茶文化》開課之初，課時為30學時，課程內容較多，包括科學性（茶葉分類及其特點，茶的特征特性，茶葉沖泡與品飲，茶葉加工與審評等）和文化性（茶葉歷史與現(xiàn)狀，國內外飲茶習俗，飲茶藝術等）的知識。根據課后了解，多數(shù)學生認為在參加該課程學習后，自己對茶的特征特性有了一些了解，開始嘗試科學泡茶飲茶和品味一些茶文化，但是，課程內容設置存在一些不足，例如，偏重于茶文化的科學內容，而未充分體現(xiàn)茶的藝術和文化特色，并且茶文化可以修身怡情，陶冶情操，提高審美情趣，促進社會精神文明建設的素質教育功能沒有很好實現(xiàn)。后來，隨著學校公共選修課改革，該課程課時調整為20學時，加之選修該課程的學生來源廣泛，包括文、理、農、工、經、法等不同的專業(yè)，學生學科差異大，基礎知識有別，因此，非植物學科的同學往往對茶學專業(yè)知識理解較困難，而通常情況下，公共選修課選課學生的學習自覺性、興趣感與課程內容是否具有實用性、趣味性和時代性密切相關。鑒于此，筆者結合課程要求和學生反饋的信息，及時對授課內容作了調整，既能包含本課程的基本內容，又能在有限的課時內突出茶文化的核心，尤其是融入了茶文化的修身養(yǎng)性、提升素質的相關內容，以使學生能夠“以茶修德、以茶立美”。目前，已經形成茶史（茶的起源與傳播，國內外茶葉產銷和應用現(xiàn)狀）、茶類（茶葉種類及其特點，名茶，茶葉的選擇）、茶葉泡飲（泡茶用水與茶具的種類、特點及其選擇，茶葉沖泡與品飲方法）、茶與文化（國內外飲茶習俗，茶藝，茶文化作品賞析，茶之名人、掌故與傳說）等相對獨立又相互聯(lián)系的四大主題內容。經過實踐表明，該教學內容兼具科學性和文化性，又不乏藝術性和實用性，因而很受學生喜歡，教學效果也得到顯著提升。
二、改革教學方法，課堂氛圍活躍，吸引力更強
教學方法與教學目的、教學任務相聯(lián)系，是實現(xiàn)教學目的和完成教學任務不可或缺的工具，也是師生在教學活動中采用的方法[6]，在引導和激發(fā)學生有效學習方面，具有獨特的意義和作用。作為具有文化性、歷史性和藝術性的茶文化，教學方法的多樣化對于學生充分理解其博大精深的精神內涵具有重要意義。為此，筆者改變傳統(tǒng)的“教師講、學生聽、滿堂灌”的教學方法，而采用講授式、提問式、討論式、自講式等多種教學方法相結合，使學生在獲得知識的同時，又能鍛煉自己。在教學過程中，一方面，通過多媒體教學傳授茶文化基本知識；另一方面，注重師生間、學生間的互動、交流與溝通。例如，在講到茶葉分類的時候，先說出幾個茶葉名稱，讓學生回答這些茶分別屬于哪一類茶葉，并簡單說明依據，之后帶著這個問題，講授茶葉的分類情況及其特點，并對這幾個茶葉類別逐一確認。這樣，學生就會在疑問中認真學習茶葉的分類知識，從而加強了對茶葉類別及其特征特性等知識的理解和記憶，并且可以做到學以致用。每次上課時，首先針對上次課內容提一兩個問題，抽點學生回答，既加強了課程內容的上下連貫，又幫助學生實現(xiàn)了對知識的鞏固和加深；上課過程中，也偶爾提出一些小問題，可以督促學生集中注意力，積極思考，這在一定程度上也調動了學生學習興趣。此外，設立一些相對獨立的小主題，讓學生利用課外時間，查閱收集相關資料、圖片或視頻，制作成一個講課式小課件，利用課堂幾分鐘時間讓學生自己講課，同學之間相互點評，一方面培養(yǎng)了學生主動尋求知識的習慣，又鍛煉了學生的資料歸類整理、語言表達和課件制作等能力。
三、優(yōu)化教學手段，增強教學效果
與傳統(tǒng)的依賴于黑板、板擦、粉筆等這些簡單教學工具的傳統(tǒng)教學手段相比，多媒體教學信息量大，可以節(jié)約時間和空間，大大增加講授效率，而且“圖、文、聲”并茂，形象生動，能使學生提高學習熱情并加深對知識的理解，從而提高教學效率和效果。因此，多媒體教學被各高校教師廣泛應用，改變了單一的“粉筆加黑板”的傳統(tǒng)方法，提高了工作效率，增加了教師單位時間傳遞的信息量[7]。筆者在《茶文化》課程實踐中，也制作了多媒體課件并運用于課堂教學，取得了非常不錯的效果；同時，采用VCD播放、網絡視頻資料播放、影視剪輯等多種形式，向學生展示茶文化的相關信息，從而讓學生對茶文化產生清晰的感性認識，并實現(xiàn)一定程度上的精神升華；此外，關于茶葉分類、名茶、茶葉沖泡等內容，授課時以實物進行展示或演示，形象又直觀，生動又富有藝術性和美感，使學生記憶更加深刻，也培養(yǎng)了審美情趣。因此，電化多媒體教學、實物演示、視頻播放等多種教學手段的有機結合，充分激發(fā)了學生學習興趣，提高了教學效果，也體現(xiàn)了本課程的藝術特色。
四、開展品茶論道活動，將知識溶于實踐，將理論得以升華
通過茶文化教學不但可以傳播茶文化知識，還可以修身養(yǎng)性，引導人們養(yǎng)成良好的行為習慣，提高審美情趣和創(chuàng)新思維，提升個人素養(yǎng)。因此，開設品茶會，在以茶營造的和諧安寧的意境中，將所學基本知識與實踐結合起來，充分認識不同茶類，鑒別不同茶葉的色、香、味、形等特征，有效地提高學生對茶知識的理解；品茶活動中，同學們參與備具、分茶、沖泡、品飲、討論等各種環(huán)節(jié)，既有分工又有合作，同學們既通過活動親自實踐了茶葉的沖泡與品飲，又有效地實施了自我參與、樂于奉獻、積極思考、相互配合、樂于交流等素質教育，同時還以茶聯(lián)誼，豐富人生。當代大學生受社會觀念的影響，有的思想迷茫，學習態(tài)度不端正，加上當前大學生多數(shù)是獨生子女，從小受到家長寵愛，勞動觀、節(jié)約觀念極為缺乏，人生觀、價值觀也十分模糊。然而，茶中寄寓了清淡平和、寧靜自然的人生態(tài)度，飽含無私奉獻、堅忍不拔的民族精神，勤奮節(jié)儉和相敬互讓等中華傳統(tǒng)美德[3]，突出了茶文化鮮明的育人作用，因而筆者結合講課內容，充分利用茶文化豐富的內涵倡導質樸、平和、奉獻的精神，尊敬他人，認真處世，樹立積極向上的人生觀。在“茶如人生”的專題討論活動中，讓學生以茶引言，以茶助興，暢談人生，通過表達與交流等探索活動發(fā)展情感與態(tài)度，將茶道精神得以理解和升華，使學生學會正確看待學習、生活、工作和人生，促進學生良好性格的形成和正確觀念的確立。
總之，茶文化作為我國歷史悠久、影響深遠的傳統(tǒng)文化之一，是校園文化的重要組成部分。因此，高校茶文化課程應該充分發(fā)掘有益資源，積極踐行其育人功能。茶文化課程教學改革之后，教學內容更符合時代需要和學生需求，兼具科學性和文化性，也注重實用性和藝術性，對學生更具有吸引力；教學方法和手段的多樣化，使得課堂形式更豐富，活躍了學習氣氛，又顯著增強了教學效果；茶德思想的有機融入和傳播，促進了大學生提升自身素養(yǎng)，樹立正確的人生觀，實現(xiàn)人生目標。課程結束后，對該課程學習前后的對比調查發(fā)現(xiàn)，大部分學生認為自己對茶文化有了更多了解和更深理解，尤其茶的保健功能和茶文化的素質教育功能，而且在思想上有了積極樂觀的變化，對人生也有了更多的思考，開始加強以茶“修身立德、悅己悅人”的熏陶。當然，充分發(fā)揮茶文化教學的素質教育功能依舊任重道遠，大學生綜合素質的提高、身心的健康發(fā)展、人生觀念的正確樹立也是多方面協(xié)同作用的結果，茶文化教育只是其一，雖能寓教于樂、以茶育人，在各種茶事活動和茶文化“沐浴”之中潛移默化地陶冶、教育學生，但仍需要結合其他思想教育。
參考文獻：
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[6]姚利民.高校教學方法研究述評[J].大學教育科學，2010，（1）：21-30.
“啜苦咽甘，茶也”，作為茶葉的故鄉(xiāng)，茶樹栽培在我國有著悠久的歷史，飲茶風尚自唐代盛行，更有“茶之為民用，等于米鹽，不可一日無”的說法，自古至今深受國人喜愛，茶的發(fā)展也承載著中華民族深厚的文化底蘊。而今高速的城市化建設，使得城市的發(fā)展逐漸與傳統(tǒng)的農耕文明相脫離，故而農業(yè)觀光旅游日益興起。
1觀光茶園的簡介
在農業(yè)觀光旅游興盛的潮流中，作為茶業(yè)新發(fā)展的觀光茶園應運而生。觀光茶園以傳統(tǒng)的茶田為景觀基礎，滿足茶葉種植的生產功能，并從形式與色彩上給人傳播景觀的美感，是一種強調景觀視覺審美體驗，在參與茶葉生產活動的同時開展休閑、娛樂、教育、旅游以及文化傳承的農業(yè)景觀類型。這樣新型的茶業(yè)與旅游業(yè)相結合的觀光農業(yè)發(fā)展模式，對茶資源進行了多元化的利用與發(fā)展，有效的調整了傳統(tǒng)茶產業(yè)結構，帶動了經濟生產的需求，促進了茶業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。觀光茶園有如下幾點特性：1.1生產體驗性茶葉生產是茶園的基本功能，觀光茶園在傳統(tǒng)的茶樹種植與生產過程中強調可參與性，可以讓人們體會茶葉種植、采摘、制作以及茶事活動，并從中獲得農耕勞作的樂趣，拉近城市與自然的關系。1.2景觀觀賞性茶園的選址通常在自然條件良好的地區(qū)，茶田本身就具有一定的形式美感，在此基礎上加入人工的規(guī)劃與設計，使得茶園更有藝術觀賞性，形成獨特的茶園景觀為農業(yè)觀光旅游提供了發(fā)展條件。1.3休閑娛樂性觀光茶園伴隨農業(yè)旅游發(fā)展而來，在茶文化體驗的同時具有休閑、度假、觀光、游樂、購物等的綜合旅游功能。可以讓游客感受田園氣息，從農田生活中愉悅身心、陶冶情操，滿足游客在高度城市化的現(xiàn)代生活中回歸自然的質樸愿望。1.4文化教育性觀光茶園讓人們享受茶園景觀風光之余，還感受了茶文化的魅力，是人們對于精神文明追求的體現(xiàn)。通過觀光茶園可以學習到跟茶相關的知識，了解茶藝、茶道等茶文化藝術，對茶的物質文化發(fā)展起到傳播與弘揚的促進作用。1.5生態(tài)可持續(xù)性觀光茶園在常規(guī)的茶葉種植以外，重視整體生態(tài)環(huán)境氛圍的營造，生物的多樣性使得觀光茶園有著良好的生態(tài)平衡，并且農業(yè)觀光旅游的形式有助于帶動綠色經濟的發(fā)展，從自然環(huán)境與社會發(fā)展上都做到了可持續(xù)發(fā)展的理念。
2觀光茶園的景觀設計要素
觀光茶園的景觀營造是基于景觀設計的要素來完成的。藝術的對茶園進行設計、規(guī)劃與管理，借助科學的知識與文化的素養(yǎng)，運用生態(tài)可持續(xù)的理念對茶園的自然與人文要素合理的安排，最終設計出令人愉悅的觀光茶園景觀環(huán)境。2.1觀光茶園景觀設計的自然要素2.1.1地形“相地合宜，構園得體”，觀光茶園景觀設計的基礎依托是地形要素。地形可以直接影響著觀光茶園景觀的美學特征、空間構成與空間感受。由于茶葉種植特性的需求，一般茶園多選擇有地形起伏的山地、丘陵地形。“園地惟山林最佳，有高有低地，有曲有深，有峻而懸，有平而坦。自成天然之趣，不煩人事之工”，地形變化豐富的山林地是自然天成的造園之選，有著自身獨特的景觀優(yōu)勢，因此只需對不理想的部分進行改造，結合茶園的具體情況設計觀光景觀。在地形起伏大的地方，借勢造景，依附自然山體營造優(yōu)美的觀景區(qū)。相對平坦的地勢則適合做功能性的景觀節(jié)點，如茶文化廣場，茶業(yè)科普園等。在對地形改造設計時尊重場地條件，以“師法自然”的態(tài)度結合觀光茶園景觀設計的其他要素構成景觀空間，盡量避免大規(guī)模的挖填方，合理的利用地形組織茶園排水，還可以考慮光照、風向、降水量等因素來創(chuàng)造茶園局地小氣候。2.1.2植物植物是景觀設計中非常重要的景觀要素，常與地形結合構成景觀空間，營造出景觀的生機活力與美感，觀光茶園景觀在植物配置上應該多元化的選擇。茶樹從尺寸上來劃分可分為灌木、小喬木與喬木三類，設計可以依據不同類型的高度來配置茶樹品種，能夠豐富景觀層次并且不同根系長度的茶樹對土壤資源也能有效利用。在不影響茶樹生長的情況下，適當種植一定面積的防護林，可以保育水土，也有利于局地小氣候的形成以避免寒冷天氣茶樹凍害的發(fā)生。從景觀效果上講，也可以達到一定“障景”的功能，防護林有效的劃分空間，控制了人們的視線，將所需的美景盡收眼底。茶樹間可以套種經濟林木，如柑橘、板栗、桃樹、李樹、柿樹、橡膠樹等，在視覺上制造出景觀高差變化，也能增加農耕體驗樂趣。茶田邊緣可以種植一些農作物，最常見的是結合豆科植物種植，可以有效的增加土壤肥力，另一類就是種植油菜花等觀花農作物，提升觀光茶園的景觀效果。2.1.3水體“悠悠煙水、澹澹云山”，水的融入會使茶園景色更加靈動活力，并且充滿文人氣質的山水畫意情懷。茶園水景的設計可以增添景觀的觀賞性、體驗性，還可以從實際功能上做到對局地小氣候的溫度調節(jié)，削減噪音、延伸空間感的作用。對于觀光茶園水景的營造可以從水體的形態(tài)利用類型考慮。平靜開闊的水面，如自然的湖泊、池塘，人工建造的水體面積則不宜過大，水體中可適當種植荷花、睡蓮等觀賞水生植物。在景觀駁岸的處理上可以將自然駁岸與人工駁岸穿插設計，局部可以采用棧橋、亭榭的形式，注意水體倒影的特性，與茶田可產生呼應關系。對于流動的水體設計可以結合地形特征，在坡地的匯水處設計景觀，以溪流、落水的形式將茶田多余的雨水有組織的排出，溪流兩側以自然邊界為主，在高差大的地段可以用山石搭配植物設計景觀疊水豐富景觀空間。2.2觀光茶園景觀設計的人文要素不同地域文化孕育著不同類型的景觀，觀光茶園的景觀在自然景觀的基礎上還疊加了文化特性，在建設景觀物質條件的同時還需滿足游客在觀光茶園游玩所需的精神文化需求。觀光茶園景觀的人文要素具體體現(xiàn)在建筑構筑物、景觀道路與鋪裝、景觀小品三個方面。2.2.1建筑構筑物觀光茶園的建筑構筑物以服務性的公共建筑為主，如游客接待中心、茶業(yè)科普館、茶文化博物館等，通常作為觀光茶園的核心功能區(qū)，因此設計時就不僅要考慮建筑的實用功能性，還需要結合茶文化設計建筑特色，體現(xiàn)與觀光茶園主題的統(tǒng)一性。在水榭茶軒、林間茶室等觀光茶園的小型構筑物設計時需要注意與周邊環(huán)境的呼應關系，構筑物從形態(tài)與細部上可以利用茶文化元素來體現(xiàn)觀光茶園的特色。在建筑材料的選擇上可以就地取材，使用竹、木、石材等鄉(xiāng)土建筑材料，從實際上做到綠色生態(tài)設計。由于觀光茶園具有的休閑娛樂性，為了滿足游客的可游可居需求，觀光茶園內可以考慮修建部分民居建筑，參考當?shù)氐慕ㄖ问浇Y合觀光茶園特色，讓游客可以更深入的感受茶園鄉(xiāng)土風情。2.2.2園路、鋪裝園路是觀光茶園交通流線的重要組成部分，可以分為三個層次:主干道、次干道與景觀步道，當茶園坡度大于8%時考慮以臺階的形式處理。觀光茶園的主干道設計主要起引導與集散的作用，需要連接觀光茶園的各個主要功能片區(qū)，道路寬度設計在5-8m，考慮為車行道。次干道道路寬度設計為2.5-5m，主要為游客進一步游覽茶園提供交通道路。第三層次的觀光茶園游園步道道路寬度設計為1.2-2m，設計可以借鑒中國傳統(tǒng)園林的造園手法，道路設計與周邊的自然環(huán)境緊密結合，步道、臺階、汀步、橋廊虛實變換，營造“曲徑通幽”的景觀意境。園內的鋪裝建議多采用質樸的自然透水性材料，如礫石、草木等，在鋪裝題材上可以選用與傳統(tǒng)茶文化有關的元素符號，以增加觀光茶園的文化氛圍。2.2.3景觀小品觀光茶園的景觀小品是表現(xiàn)茶文化的一種有效方式。通過觀光茶園內的雕塑、文化景墻等景觀小品來體現(xiàn)茶詩歌賦、茶事名人、歷史故事等，使得觀光茶園景觀在精神層面上能與游客有所互動，增加景觀文化性的同時也讓傳統(tǒng)茶文化得到有效傳播。此外，在觀光茶園的座椅、路燈、垃圾箱等基礎小品設施樣式設計時也應當融入茶元素，體現(xiàn)觀光茶園的主題性。
3觀光茶園景觀設計的原則
3.1注重觀光茶園景觀的形式美觀光茶園景觀以農業(yè)茶田為基礎景觀元素，將茶田生產特色與自然景觀因素結合起來，以簡單的幾何形態(tài)塑造了極具形式的景觀美感。根據茶樹的種植生長特性，茶田多以帶狀為單元分布模式，依附地形走勢規(guī)則排列，在形態(tài)上組成曲線式、規(guī)整式等，形成連續(xù)、重復、漸變的茶田節(jié)奏韻律美感。在茶田與其他林木的組合中，高低的對比又形成了起伏、交錯的韻律，增添了景觀的空間動感。在色彩上，大面積種植的茶樹決定了景觀綠色的基調，茶田邊緣的暖黃色調油菜花、豆科作物等可以適當?shù)恼{劑觀光茶園的景觀顏色。此外，對于植物顏色的豐富可以采取點狀裝飾的方法，可以種植一些具有季節(jié)色彩變化的觀賞性樹木，如櫻花、杜鵑、楓樹、銀杏等，使得觀光茶園的景觀四季不同，各有所賞，達到既有對比，又和諧統(tǒng)一的觀光茶園景觀效果。3.2思考觀光茶園景觀的文化性建設觀光茶園景觀還應具有一定的文化傳播性。茶文化的傳播是觀光茶園景觀發(fā)展的精神層面升華，對于茶文化元素在觀光茶園景觀設計中的應用也是一種有效設計手段。觀光茶園景觀的文化傳播多以旅游展示的形式開展，如舉行傳統(tǒng)茶文化節(jié)、采茶節(jié)等。此外，還可以思考延展觀光茶園的景觀茶文化體現(xiàn)方式：一是提煉茶文化符號，從圖像形式上應用于觀光茶園的景觀空間中；二是從傳統(tǒng)茶文化本身入手，結合觀光茶園的景觀空間的功能設計，在茶事文化上進行繼承與發(fā)展；三是將傳統(tǒng)茶文化體現(xiàn)在觀光茶園的體驗活動中，從衣食住行的日常方面潛移默化的向人們進行傳統(tǒng)茶文化的傳播。
4結語
長久以來人們對田園生活都有著一種向往之情，面對現(xiàn)代城市發(fā)展土地緊缺的情況，觀光茶園景觀的發(fā)展可以給忙碌的都市人帶來多樣的景觀體驗，同時也讓茶園實現(xiàn)了生產與景觀功能的促進發(fā)展，是一種健康的觀光農業(yè)景觀發(fā)展模式，對鄉(xiāng)村與城市景觀的融合發(fā)展做了有利的探索。
作者:米滿寧 徐 瑞 單位:重慶大學藝術學院
“啜苦咽甘，茶也”，作為茶葉的故鄉(xiāng)，茶樹栽培在我國有著悠久的歷史，飲茶風尚自唐代盛行，更有“茶之為民用，等于米鹽，不可一日無”的說法，自古至今深受國人喜愛，茶的發(fā)展也承載著中華民族深厚的文化底蘊。而今高速的城市化建設，使得城市的發(fā)展逐漸與傳統(tǒng)的農耕文明相脫離，故而農業(yè)觀光旅游日益興起。
1觀光茶園的簡介
在農業(yè)觀光旅游興盛的潮流中，作為茶業(yè)新發(fā)展的觀光茶園應運而生。觀光茶園以傳統(tǒng)的茶田為景觀基礎，滿足茶葉種植的生產功能，并從形式與色彩上給人傳播景觀的美感，是一種強調景觀視覺審美體驗，在參與茶葉生產活動的同時開展休閑、娛樂、教育、旅游以及文化傳承的農業(yè)景觀類型。這樣新型的茶業(yè)與旅游業(yè)相結合的觀光農業(yè)發(fā)展模式，對茶資源進行了多元化的利用與發(fā)展，有效的調整了傳統(tǒng)茶產業(yè)結構，帶動了經濟生產的需求，促進了茶業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。觀光茶園有如下幾點特性：
1.1生產體驗性
茶葉生產是茶園的基本功能，觀光茶園在傳統(tǒng)的茶樹種植與生產過程中強調可參與性，可以讓人們體會茶葉種植、采摘、制作以及茶事活動，并從中獲得農耕勞作的樂趣，拉近城市與自然的關系。
1.2景觀觀賞性
茶園的選址通常在自然條件良好的地區(qū)，茶田本身就具有一定的形式美感，在此基礎上加入人工的規(guī)劃與設計，使得茶園更有藝術觀賞性，形成獨特的茶園景觀為農業(yè)觀光旅游提供了發(fā)展條件。
1.3休閑娛樂性
觀光茶園伴隨農業(yè)旅游發(fā)展而來，在茶文化體驗的同時具有休閑、度假、觀光、游樂、購物等的綜合旅游功能。可以讓游客感受田園氣息，從農田生活中愉悅身心、陶冶情操，滿足游客在高度城市化的現(xiàn)代生活中回歸自然的質樸愿望。
1.4文化教育性
觀光茶園讓人們享受茶園景觀風光之余，還感受了茶文化的魅力，是人們對于精神文明追求的體現(xiàn)。通過觀光茶園可以學習到跟茶相關的知識，了解茶藝、茶道等茶文化藝術，對茶的物質文化發(fā)展起到傳播與弘揚的促進作用。1.5生態(tài)可持續(xù)性觀光茶園在常規(guī)的茶葉種植以外，重視整體生態(tài)環(huán)境氛圍的營造，生物的多樣性使得觀光茶園有著良好的生態(tài)平衡，并且農業(yè)觀光旅游的形式有助于帶動綠色經濟的發(fā)展，從自然環(huán)境與社會發(fā)展上都做到了可持續(xù)發(fā)展的理念。
2觀光茶園的景觀設計要素
觀光茶園的景觀營造是基于景觀設計的要素來完成的。藝術的對茶園進行設計、規(guī)劃與管理，借助科學的知識與文化的素養(yǎng)，運用生態(tài)可持續(xù)的理念對茶園的自然與人文要素合理的安排，最終設計出令人愉悅的觀光茶園景觀環(huán)境。
2.1觀光茶園景觀設計的自然要素
2.1.1地形“相地合宜，構園得體”，觀光茶園景觀設計的基礎依托是地形要素。地形可以直接影響著觀光茶園景觀的美學特征、空間構成與空間感受。由于茶葉種植特性的需求，一般茶園多選擇有地形起伏的山地、丘陵地形?！皥@地惟山林最佳，有高有低地，有曲有深，有峻而懸，有平而坦。自成天然之趣，不煩人事之工”，地形變化豐富的山林地是自然天成的造園之選，有著自身獨特的景觀優(yōu)勢，因此只需對不理想的部分進行改造，結合茶園的具體情況設計觀光景觀。在地形起伏大的地方，借勢造景，依附自然山體營造優(yōu)美的觀景區(qū)。相對平坦的地勢則適合做功能性的景觀節(jié)點，如茶文化廣場，茶業(yè)科普園等。在對地形改造設計時尊重場地條件，以“師法自然”的態(tài)度結合觀光茶園景觀設計的其他要素構成景觀空間，盡量避免大規(guī)模的挖填方，合理的利用地形組織茶園排水，還可以考慮光照、風向、降水量等因素來創(chuàng)造茶園局地小氣候。2.1.2植物植物是景觀設計中非常重要的景觀要素，常與地形結合構成景觀空間，營造出景觀的生機活力與美感，觀光茶園景觀在植物配置上應該多元化的選擇。茶樹從尺寸上來劃分可分為灌木、小喬木與喬木三類，設計可以依據不同類型的高度來配置茶樹品種，能夠豐富景觀層次并且不同根系長度的茶樹對土壤資源也能有效利用。在不影響茶樹生長的情況下，適當種植一定面積的防護林，可以保育水土，也有利于局地小氣候的形成以避免寒冷天氣茶樹凍害的發(fā)生。從景觀效果上講，也可以達到一定“障景”的功能，防護林有效的劃分空間，控制了人們的視線，將所需的美景盡收眼底。茶樹間可以套種經濟林木，如柑橘、板栗、桃樹、李樹、柿樹、橡膠樹等，在視覺上制造出景觀高差變化，也能增加農耕體驗樂趣。茶田邊緣可以種植一些農作物，最常見的是結合豆科植物種植，可以有效的增加土壤肥力，另一類就是種植油菜花等觀花農作物，提升觀光茶園的景觀效果。2.1.3水體“悠悠煙水、澹澹云山”，水的融入會使茶園景色更加靈動活力，并且充滿文人氣質的山水畫意情懷。茶園水景的設計可以增添景觀的觀賞性、體驗性，還可以從實際功能上做到對局地小氣候的溫度調節(jié)，削減噪音、延伸空間感的作用。對于觀光茶園水景的營造可以從水體的形態(tài)利用類型考慮。平靜開闊的水面，如自然的湖泊、池塘，人工建造的水體面積則不宜過大，水體中可適當種植荷花、睡蓮等觀賞水生植物。在景觀駁岸的處理上可以將自然駁岸與人工駁岸穿插設計，局部可以采用棧橋、亭榭的形式，注意水體倒影的特性，與茶田可產生呼應關系。對于流動的水體設計可以結合地形特征，在坡地的匯水處設計景觀，以溪流、落水的形式將茶田多余的雨水有組織的排出，溪流兩側以自然邊界為主，在高差大的地段可以用山石搭配植物設計景觀疊水豐富景觀空間。
2.2觀光茶園景觀設計的人文要素
不同地域文化孕育著不同類型的景觀，觀光茶園的景觀在自然景觀的基礎上還疊加了文化特性，在建設景觀物質條件的同時還需滿足游客在觀光茶園游玩所需的精神文化需求。觀光茶園景觀的人文要素具體體現(xiàn)在建筑構筑物、景觀道路與鋪裝、景觀小品三個方面。2.2.1建筑構筑物觀光茶園的建筑構筑物以服務性的公共建筑為主，如游客接待中心、茶業(yè)科普館、茶文化博物館等，通常作為觀光茶園的核心功能區(qū)，因此設計時就不僅要考慮建筑的實用功能性，還需要結合茶文化設計建筑特色，體現(xiàn)與觀光茶園主題的統(tǒng)一性。在水榭茶軒、林間茶室等觀光茶園的小型構筑物設計時需要注意與周邊環(huán)境的呼應關系，構筑物從形態(tài)與細部上可以利用茶文化元素來體現(xiàn)觀光茶園的特色。在建筑材料的選擇上可以就地取材，使用竹、木、石材等鄉(xiāng)土建筑材料，從實際上做到綠色生態(tài)設計。由于觀光茶園具有的休閑娛樂性，為了滿足游客的可游可居需求，觀光茶園內可以考慮修建部分民居建筑，參考當?shù)氐慕ㄖ问浇Y合觀光茶園特色，讓游客可以更深入的感受茶園鄉(xiāng)土風情。2.2.2園路、鋪裝園路是觀光茶園交通流線的重要組成部分，可以分為三個層次:主干道、次干道與景觀步道，當茶園坡度大于8%時考慮以臺階的形式處理。觀光茶園的主干道設計主要起引導與集散的作用，需要連接觀光茶園的各個主要功能片區(qū)，道路寬度設計在5-8m，考慮為車行道。次干道道路寬度設計為2.5-5m，主要為游客進一步游覽茶園提供交通道路。第三層次的觀光茶園游園步道道路寬度設計為1.2-2m，設計可以借鑒中國傳統(tǒng)園林的造園手法，道路設計與周邊的自然環(huán)境緊密結合，步道、臺階、汀步、橋廊虛實變換，營造“曲徑通幽”的景觀意境。園內的鋪裝建議多采用質樸的自然透水性材料，如礫石、草木等，在鋪裝題材上可以選用與傳統(tǒng)茶文化有關的元素符號，以增加觀光茶園的文化氛圍。2.2.3景觀小品觀光茶園的景觀小品是表現(xiàn)茶文化的一種有效方式。通過觀光茶園內的雕塑、文化景墻等景觀小品來體現(xiàn)茶詩歌賦、茶事名人、歷史故事等，使得觀光茶園景觀在精神層面上能與游客有所互動，增加景觀文化性的同時也讓傳統(tǒng)茶文化得到有效傳播。此外，在觀光茶園的座椅、路燈、垃圾箱等基礎小品設施樣式設計時也應當融入茶元素，體現(xiàn)觀光茶園的主題性。
3觀光茶園景觀設計的原則
3.1注重觀光茶園景觀的形式美
觀光茶園景觀以農業(yè)茶田為基礎景觀元素，將茶田生產特色與自然景觀因素結合起來，以簡單的幾何形態(tài)塑造了極具形式的景觀美感。根據茶樹的種植生長特性，茶田多以帶狀為單元分布模式，依附地形走勢規(guī)則排列，在形態(tài)上組成曲線式、規(guī)整式等，形成連續(xù)、重復、漸變的茶田節(jié)奏韻律美感。在茶田與其他林木的組合中，高低的對比又形成了起伏、交錯的韻律，增添了景觀的空間動感。在色彩上，大面積種植的茶樹決定了景觀綠色的基調，茶田邊緣的暖黃色調油菜花、豆科作物等可以適當?shù)恼{劑觀光茶園的景觀顏色。此外，對于植物顏色的豐富可以采取點狀裝飾的方法，可以種植一些具有季節(jié)色彩變化的觀賞性樹木，如櫻花、杜鵑、楓樹、銀杏等，使得觀光茶園的景觀四季不同，各有所賞，達到既有對比，又和諧統(tǒng)一的觀光茶園景觀效果。
3.2思考觀光茶園景觀的文化性建設
觀光茶園景觀還應具有一定的文化傳播性。茶文化的傳播是觀光茶園景觀發(fā)展的精神層面升華，對于茶文化元素在觀光茶園景觀設計中的應用也是一種有效設計手段。觀光茶園景觀的文化傳播多以旅游展示的形式開展，如舉行傳統(tǒng)茶文化節(jié)、采茶節(jié)等。此外，還可以思考延展觀光茶園的景觀茶文化體現(xiàn)方式：一是提煉茶文化符號，從圖像形式上應用于觀光茶園的景觀空間中；二是從傳統(tǒng)茶文化本身入手，結合觀光茶園的景觀空間的功能設計，在茶事文化上進行繼承與發(fā)展；三是將傳統(tǒng)茶文化體現(xiàn)在觀光茶園的體驗活動中，從衣食住行的日常方面潛移默化的向人們進行傳統(tǒng)茶文化的傳播。
4結語
長久以來人們對田園生活都有著一種向往之情，面對現(xiàn)代城市發(fā)展土地緊缺的情況，觀光茶園景觀的發(fā)展可以給忙碌的都市人帶來多樣的景觀體驗，同時也讓茶園實現(xiàn)了生產與景觀功能的促進發(fā)展，是一種健康的觀光農業(yè)景觀發(fā)展模式，對鄉(xiāng)村與城市景觀的融合發(fā)展做了有利的探索。
作者:米滿寧 徐瑞 單位:重慶大學藝術學院
茶藝是飲茶風俗和品茶技藝的藝術結晶，具有深厚的中華民族文化意蘊。茶文化不僅僅在中國盛行，在亞洲乃至全世界都很流行，日本和韓國的茶道藝術也在世界上頗負盛名。對于現(xiàn)代社會雙邊合作密切的今天，推廣茶文化，對于促進中國與外國友人的合作與交流時尤為重要，將我國的茶文化與茶道藝術推廣在國外，讓更多的人了解中國的茶道及其文化價值，對于中國與世界的文化接軌具有深遠的意義。
2茶文化與現(xiàn)代包裝設計
鑒于之前對茶文化的介紹及品茶文化對于當下社會的積極意義，我們不難發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代人品茶的推廣具有非常深厚的群眾基礎和歷史淵源，那么如何設計與茶相關的產品包裝才能更深入人心，使得產品更加暢銷呢？那就是在包裝中充分運用茶文化元素，強化設計的原創(chuàng)，彰顯民族性特征，借助茶文化的力量來進行與茶相關的包裝設計。
2.1以茶色為包裝主體色系進行設計?，F(xiàn)代包裝的顏色在設計中占有重要作用，如果以茶色來作為整體的色系的話，能夠給消費者帶來一種心態(tài)平和的感受，這樣的產品包裝往往第一時間觸動消費者心靈深處的茶文化情結，使得產品深入人心。采用茶色同時結合中國古典藝術的紋飾元素，在整體視覺與色彩上與古典相諧調能具有特殊的韻味。
2.2以與茶相關的詩句為設計標題。如果在包裝中出現(xiàn)飲茶相關的詞句，尤其是產品的LOGO與茶文化相結合，能夠給人以古今合一的感受，吸引消費者的眼球，讓產品的包裝更加新穎而獨特。比如在茶包裝中把“茶”字刻意做成古體字，或者把“茶”字造型仿效成茶杯造型，針對包裝外主體文字中采用中國傳統(tǒng)書法藝術，如白居易詩句“遙聞境會茶山夜，珠翠歌鐘俱繞身”等茶詩，仿佛讓顧客在購買茶飲的同時在品嘗一杯芬芳甘味的名茶，使人心曠神怡，美不勝收。
2.3以古人飲茶的圖畫為設計背景。產品包裝盡量要貼合產品的特性，如果產品剛好是茶葉、茶飲料、茶具等茶文化相關聯(lián)的物品，那么產品包裝一定要以飲茶文化的圖畫作為背景，從茶文、茶道、茶藝的畫面風格中去尋求突破。
2.4以茶文化為設計理念進行設計。產品包裝總體的設計理念以茶文化為主，同時具有多層次的產品設計模式，可以分唐宋元明清不同歷史時期的茶文化產品包裝，也可以將茶的顏色、質地等進行分類，設計構思成不同系列的產品包裝。這樣既凸顯了包裝的主題，也將產品層次進行了細致劃分，對于商家而言提高不僅提高了產品的賣點，也豐富了產品的生產線。
