時間:2023-03-13 11:04:36
序論:好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程,我們?yōu)槟扑]十篇商品學論文范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質(zhì),帶來更深刻的閱讀感受。
一、學會鑒賞,掌握方法
文學鑒賞是開放性、研究性、創(chuàng)造性和趣味性的和諧統(tǒng)一,與素質(zhì)教育倡導的突出鮮明個性和培養(yǎng)創(chuàng)新精神是完全一致的。尤其應該在傳授文學知識的同時,以激情去撞擊學生形象思維的火花,引發(fā)審美的創(chuàng)新意識,與現(xiàn)實生活密切聯(lián)系起來,為學生創(chuàng)設問題情境打下生活體驗的基礎。教育家杜威提出了“教育即生活,學校即社會”的著名理論,他反對學科教學與現(xiàn)實生活脫節(jié),主張教學與社會生活密切聯(lián)系。杜威認為,學習的方法就是讓學生在親自實踐中學習和增長才干。在二十一世紀知識經(jīng)濟社會的今天,我們?nèi)匀唤梃b這一理論,還要在此基礎上銳意創(chuàng)新,建立完善的課程理論。文學鑒賞具有開放性、研究性、形象性、實效性和創(chuàng)造性的五大特點,綜合語言學、文學、社會學、倫理學、心理學、美學等人文學科的知識體系,構(gòu)建文學與其他學科知識交叉匯合的框架,富有鮮明的創(chuàng)新精神。為了掌握文學鑒賞的方法,教師要讓學生多讀中外文學名著,勤于積累,增強語言感悟,品味生活酸甜苦辣的滋味,貼近豐富的生活現(xiàn)實,理解文學作品源于生活而又高于生活的典型方法,理解現(xiàn)實主義和浪漫主義的兩大創(chuàng)作方法。教師要讓學生初步理解形象思維的基本特征:第一,形象思維始終離不開具體可感的形象。第二,聯(lián)想、想象是形象思維的主要心理形式。第三,形象思維始終伴隨著強烈的情感活動。教師點撥文學鑒賞知識只是引路子。要相信學生,讓學生運用科學方法來鑒賞作品,講出真實的感悟和思想。學生獨立思考,“心有靈犀一點通”,心靈感應要比教師硬灌給的知識更有價值。
二、鼓勵寫作,提高水平
學而不研則淺,研而不寫則虛。作為文學愛好者的學生,對文學情有獨鐘,感悟性強,有寫作欲望,有研究靈感。筆者認為,學習與寫作是文學鑒賞的孿生姐妹。她們彼此密切聯(lián)系,相互作用,相互促進,共同提高。新課標把文學教育提到了一個新的高度,歷年的中考和高考閱讀題都考文學作品鑒賞。于是,文學鑒賞能力的強與弱,水平的高與低,得分的多與少,牽動了莘莘學子的心,直接關系到考試成績的好壞,也涉及文學教育的深層領域,體現(xiàn)實施素質(zhì)教育的成果。教師要大膽放手,讓學生撰寫研究性小論文,這是十分必要和重要的。因為撰寫研究性小論文是動腦動手實踐的思維能力訓練,是提高審美能力的綜合素質(zhì)的成果。所以,筆者認為這種能力訓練有助于克服學生眼高手低的通病。通過強化小論文的寫作,切實提高文學鑒賞的寫作水平。例如,鑒賞錢鐘書的小說《圍城》,筆者首先要學生到圖書館借書閱讀。以“圍城”為小說題目有什么深刻含義?思考,再思考,要求學生讀作品,勤動腦,上網(wǎng)找有關評價文獻,構(gòu)思小論文的觀點,選擇作為論據(jù)的典型材料,運用比喻論證、事實論證、對比論證等方法,充分論述《圍城》命題的深刻思想內(nèi)涵,闡明永恒的人生哲理。然后,學生大膽探索,積極寫作,從不同角度論證了題目,并研究概括了關鍵要點:(1)《圍城》的含義是:結(jié)婚和整個人生都好比是一個“鳥籠”,好比是一座“被圍困的城堡”。(2)人生也有被圍困的感覺,錢鐘書用犀利辛辣、幽默詼諧的筆調(diào),描寫了現(xiàn)代社會中的各種丑態(tài),塑造了某類人物的畸形形象。(3)題材創(chuàng)新,含義深刻。小說通過對舊知識分子丑態(tài)和命運的描寫,辛辣地諷刺了不學無術(shù)、精神空虛、虛偽狡詐、道德墮落的人。他們沒有遠大理想,一個個陷進了美麗的“圍城”而不能自拔,可悲可惡。由此可見,鼓勵學生研究文學名著的精彩章節(jié),準確鑒賞主題,撰寫研究性小論文,多管齊下,能有效地提高學生的寫作能力。大語文教育思想的實踐充分證明,實踐、思考、研究、寫作有機結(jié)合,形成和諧協(xié)調(diào)的教學研究新格局,拓展了學生創(chuàng)新思維的視野,必將充分發(fā)揮文學的認識作用、教育作用和審美作用,提高中學生文學鑒賞的綜合素質(zhì),切實提高研究性學習的效率。
作者:龍蓮明
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中圖分類號: G610 文獻標識: A 文章編號: 1007-4244(2010)09-0077-06
接受修辭學認為:“表達和接受,構(gòu)成修辭活動的兩極,二者統(tǒng)一在同一的言語交際過程中,又各有不同的角色分工:表達者提供獲取言語交際最佳效果的可能性,接受者完成由可能性向現(xiàn)實性的轉(zhuǎn)化?!盵1]1989年,宗廷虎、李金苓先生在《漢語修辭學史綱》中指出:“寫說者如何善于運用修辭現(xiàn)象,達到預期的交際目的,收到最佳的修辭效果,這是修辭學應該研究的一項重要內(nèi)容。而聽讀者如何通過修辭現(xiàn)象、修辭方式,正確理解寫說者所要表達的意思,這也是修辭學應該研究的又一個重要方面?!?其實,陳望道先生巨著《修辭學發(fā)凡》中早就有這樣一張圖:[2]
這是一張修辭過程的全程圖,表明修辭學研究事實上涉及編碼、解碼和修辭文本三個方面。修辭過程是由寫說者的言語編碼和接受者的言語解碼共同組成的雙向活動過程:把心中的意思轉(zhuǎn)化為物質(zhì)的聲音或意象,為編碼階段;把物質(zhì)的聲音或意象內(nèi)化為心中的意思,為解碼階段。這些研究成果表明,幼兒文學修辭藝術(shù)的本質(zhì),是獲取話語表達的最佳效果;但這一效果的取得,在幼兒對于修辭文本的接受環(huán)節(jié)才具有現(xiàn)實性;幼兒對修辭文本的審美接受,是修辭活動最終完成的不可或缺的重要環(huán)節(jié)。
重要的是,“物化了的修辭話語,以言的形態(tài),在人的解碼行為中實現(xiàn)修辭效果?!?“當接受者以審美的眼光,穿透修辭話語‘有意味的形式’時,他其實通過修辭接受的方式而自我確證?!盵1]這種“自我確證”的首要表現(xiàn)是對藝術(shù)語言本身的感知力,即語感。 所謂語感,主要指對修辭文本所呈現(xiàn)意韻的帶有濃厚經(jīng)驗色彩的豐富而靈敏的感悟能力。語感是修辭接受能力的核心要素之一,具有直覺性、體驗性和聯(lián)想性等特點。語感的直覺性是指人可以在視、聽的“瞬間”,對修辭語義信息和審美信息進行迅速直接的感知;體驗性是指人對修辭話語意義的感知往往與生活經(jīng)驗緊密聯(lián)系著,生活體驗越豐富深刻,語感水平就越高;聯(lián)想性是指人經(jīng)常能通過想象、聯(lián)想追尋“象外之象”,實現(xiàn)修辭活動“言有盡而意無窮”的藝術(shù)效應。所以,語感也必然也應是接受修辭學的重要范疇之一。
我國“語感論”者都普遍認為語感是對語言文字的“靈敏感覺”。著名教育家夏丐尊先生很早就談了這樣的經(jīng)驗:
在語感銳敏的人的心里,“赤”不但解作紅色,夜不但解作晝的反對吧。“田園”不但解作種菜的地方,“春雨”不但解作春天的雨吧。見了“新綠”二字,就會感到希望,自然的化工,少年的氣概等等說不盡的旨趣,見了“落葉”二字,就會感到無常,寂寥等等說不盡的意味。
王尚文先生在《語感論》中進一步理清了“語感”的內(nèi)涵,認為語感之語是言語而非語言;語感并不等于內(nèi)在的語言知識,“語感是思維并不直接參與作用而由無意識替代的在感覺層面進行言語活動的 能力。”[3]因而,敏感是語感的最突出特征。語感理論認為,語感是人把握言語的主要方式?!罢Z感確實是一個極為重要的概念,它專注于人對言語的感知、領悟和把握,涉及語言的發(fā)展和言語的生成與理解,在語言學的領域里,別有天地。”[3]
修辭接受,在具體操作意義上,就是把作為物質(zhì)現(xiàn)實的修辭材料,轉(zhuǎn)換為接受者的心理現(xiàn)實。 幼兒對語言具有很強的自然習得能力,表現(xiàn)為強烈的整體模式識別和機械記憶。幼兒對語言的感知不同于音樂、美術(shù)重在形式上的審美直覺,它是以系統(tǒng)化的言語聲音或文字符號作為意義的載體,直接或間接的刺激其聽覺或視覺。研究表明,左腦控制著語義、句法等高級語言過程的理解,右腦則表現(xiàn)出了對具體形象的詞語有較高的儲存和提取能力;由于右腦的發(fā)育早于左腦,因此幼兒對形象性、情感性強的藝術(shù)語言有較強的識別和記憶能力。處在整體識別階段的幼兒,總是先把話語表層結(jié)構(gòu)中諸如音響、節(jié)律、語氣、表達方式等使人愉悅的審美特征附著在已有的認知結(jié)構(gòu)中,并不斷內(nèi)化積淀為日趨敏感和穩(wěn)定的心理圖式。
陳望道先生認為修辭有“兩種表達的法式”:一種是記述的,一種是表現(xiàn)的?!氨憩F(xiàn)的表達是以生動地表現(xiàn)生活的體驗為目的?!盵2] 幼兒文學話語的創(chuàng)造,通常是說寫者在“表現(xiàn)的境界”中選用積極的修辭手段,建構(gòu)一種適于幼兒“聽賞”的修辭文本。這種修辭文本的建構(gòu)充分利用了語感的美學效用,“使每個說及的事物,都象寫說者經(jīng)歷過似的,帶有寫說者的體驗性,而能在看讀者的心里喚起了一定的具體的影象?!盵2]語感是幼兒接受修辭文本的過程中所表現(xiàn)出的最直觀也是最神奇的審美心理活動。由幼兒的“泛靈觀念”和“自我幻化”所決定,這一接受活動“并非僅僅是單純的想象,或者僅僅是情感、知覺在起作用,而是一種所有心理因素都完全激活,都參與其中的總體生命投入活動。”[4]可以說,沒有幼兒這種特殊語感的參與,幼兒文學修辭文本的審美價值就難以在真正意義上獲得實現(xiàn)。這種特殊語感的參與不是對作品原始“語義”的追索或還原,而是幼兒對“自我”的反觀和觸摸,他在作品中體驗或找到的是“幻化”了的“我”及其自我確證。
從這個意義上來說,幼兒文學修辭文本的建構(gòu)要受制于幼兒的直覺經(jīng)驗、興趣、情感等接受心理;同時,幼兒在修辭接受過程中,必然會產(chǎn)生許多復雜而微妙的情感體驗,從而引發(fā)豐富奇特甚至是荒誕離奇的聯(lián)想和想象。 20世紀50年代美國心理語言學家喬姆斯基認為語言有表層結(jié)構(gòu)和深層結(jié)構(gòu)。根據(jù)這一理論,語感就是將表層結(jié)構(gòu)的修辭文本經(jīng)過感知、體驗和聯(lián)想轉(zhuǎn)化為一種深層的經(jīng)驗積淀,從而形成修辭體驗。體驗是一種情感認知活動,是指人通過身臨具體情境或親身實踐,感受事物、環(huán)境的豐富和微妙,并產(chǎn)生獨特的情緒和認識;修辭體驗就是在語感的作用下對修辭文本所產(chǎn)生的豐富而獨特的感受。
一、幼兒修辭體驗的主要方式
幼兒主要通過“聽”來進行修辭接受?,F(xiàn)代語言學的開拓者索緒爾(F、de、Saussure)認為語言符號是一種兩面的心理實體,它連接的不是事物和名稱,而是概念映象(concept image)和聲音映象(sound image)。即語言符號是由“所指”和“能指”這兩個不可分割的兩面體構(gòu)成的:“所指”是語言符號所標識的概念;“能指”則是該符號賴以存在的載體---單感官的音響形象。索緒爾進一步認為,語言的特點并非由語音和意義本身所構(gòu)成,而是由語音和意義之間的關系所構(gòu)成,他說:“語言可以比作一張紙:思想是正面,聲音是反面。我們不能切開正面而不同時切開反面。同樣,在語言里,我們不能使聲音離開思想,也不能使思想離開聲音?!盵4]德國語言學家洪堡特更強調(diào)了聽覺在感知語言時的直接性和完整性,他指出:“顯然,語言形式關鍵在于使意義真正滲透入語音,使感知言語的聽覺完整地從語音中提取出其意義,而擯棄所有與意義無關的東西,并且使語音僅僅根據(jù)意義得到限定?!?[6]索緒爾和洪堡特的這些觀點表明,幼兒完全能夠通過“聽賞”獲得豐富而微妙的修辭體驗。
幼兒文學話語作為一種獨特的藝術(shù)語言,其修辭效應往往是在適應兒童審美接受的基礎上,通過突破常規(guī)的具有豐富“聽賞”功能的“能指”形式和具有變異色彩的審美性語義圖式的有機結(jié)合而表現(xiàn)的?!奥犢p”是幼兒接受修辭文本的主要方式。幼兒文學話語的形象優(yōu)美和富于節(jié)奏韻律往往最能喚起幼兒的興趣和美感。謝亞力在《早慧兒童的奧秘――我的超常教育》一書中,對這種“能指”層面的神奇魅力進行了描述:
“自從我的“媽媽騎馬……”逗起嬰兒發(fā)笑,以“MA”音的召喚把嬰兒引進符號的旋律的大門,他9個月時,我漸漸給他買來更多的書,朗誦更多的故事給他聽――《小蝌蚪找媽媽》、《快樂王子》、《丑小鴨》---只見嬰兒目光直視,緊緊追隨著我書面的翻動,嬰兒聽得呆住了,仿佛墜入了音韻與色彩交織的世界,新生活,新屏幕已經(jīng)足以把他吸引。下意識使我不斷關注著嬰兒的神奇。我欣然自詡,我更加自信地裝飾調(diào)整我的語韻,我想用我的語調(diào)悄悄照料和調(diào)動起嬰兒正在萌生著的語調(diào)敏感、和人生語言的全部儲能。一時間,我發(fā)覺,語調(diào)是第一種調(diào)動嬰兒學語情緒和感情的魔術(shù),而情緒和感情又是嬰兒理解力、好奇心的發(fā)源。我第一次深徹大悟到人的發(fā)展,要真正開放心理空間的現(xiàn)實意義?!?/p>
由此看來,幼兒是幼兒文學作品忠實的聽賞者。在聽賞過程中,幼兒以自我為中心,不自覺的把主體的感情投射到外在事物上,失去與審美對象的距離,使所有的審美對象人格化。由幼兒“聽賞”的這些特點所決定,修辭視野中的幼兒文學語言創(chuàng)造要求具有淺顯性、形象性、音樂性、動作性和情感性。淺顯性就是口語化,是指幼兒文學語言選擇的是幼兒熟悉和易于理解的規(guī)范性口語,句式簡單,明白如話;形象性要求幼兒文學的語言盡力把人和事物的音、形、色、態(tài)等具體直觀的呈現(xiàn)出來;音樂性是指通過押韻和節(jié)奏韻律的使用,使語言音調(diào)和諧優(yōu)美,節(jié)奏鮮明流暢,富于樂感;動作性是指幼兒文學語言往往化靜為動,用動感強的詞語表現(xiàn)人和事物外在的運動特征;情感性主要是指幼兒文學語言要充分表現(xiàn)出天真爛漫、純真美好的童心童趣。優(yōu)秀兒童詩人劉饒民寫的《春雨》典型表現(xiàn)了幼兒文學語言的上述特點:
滴答,滴答,
下小雨啦!
種子說:
“下吧,下吧,我要發(fā)芽?!?/p>
梨樹說:
“下吧,下吧,我要開花。”
麥苗說:
“下吧,下吧,我要長大?!?/p>
小朋友說:
“下吧,下吧,我要種瓜。”
滴答,滴答,
下小雨啦!
作品完全用一種稚真的“童語”,表現(xiàn)春雨帶給人類和大自然的勃勃生機與喜悅。作者用擬人化的手法讓“種子”、“梨樹”、“麥苗” 直接表達沐浴春雨的欣喜與希望;又用“滴答,滴答”摹擬大自然最美的音響和節(jié)奏;反復手法的使用,使讀者沉浸在大自然時序流轉(zhuǎn)的動人旋律之中;“發(fā)芽”、“開花”、“長大”等動詞又展示了生命的繽紛色彩、無窮力量和美感;最后,“小朋友”的愿望使全詩的意蘊升華到一種高遠優(yōu)美的情感美的境界之中。幼兒在“聽賞”這首詩歌時,會直接而靈敏地感受到語言的色彩和音響,對大自然產(chǎn)生強烈的向往之情。幼兒語感方式的特殊性必然產(chǎn)生獨特的修辭體驗。
二、幼兒修辭體驗的心理特征
(一)修辭體驗的直覺性和表象功能
布魯納指出:“兒童在發(fā)展的每個階段都有它自身的觀察世界和解釋世界的獨特方式?!毙睦韺W研究表明,幼兒主要通過形象記憶獲得豐富生動的表象,他們往往容易通過視、聽、動等直覺的協(xié)調(diào)及其信息交換活動將語言的外部描述轉(zhuǎn)化為具有細節(jié)性的記憶表象,并且特別喜歡重復感知某些形象。宗白華先生在《美學散步》中指出:“詩的形式的憑借是文字,而文字能具有兩種作用:1.樂的作用,文字中可以聽出音樂式的節(jié)奏與協(xié)和;2.繪畫的作用,文字中可以表現(xiàn)出空間的形象與影色?!闭Z感強調(diào)幼兒對修辭文本進行整體的直接感知,在語詞的音韻、感彩、節(jié)奏等的直接作用下,通過幼兒積極主動的情感投射和想象,把客觀的語義內(nèi)容轉(zhuǎn)化為內(nèi)在的審美圖式,從而形成對語言的形象記憶。有一首兒歌叫《小雪花》:“是誰?敲著窗戶沙沙沙。/是我,我是小雪花。/我從天上輕輕飛下來,告訴你們,冬天來到啦!” 這首兒歌以擬人化的手法,表現(xiàn)了雪花潔白輕盈的姿態(tài)。幼兒在朗誦和欣賞時,很容易把自己比作“小雪花”,并且產(chǎn)生天真爛漫的遐想。在朗誦時,還會配以輕輕飛的動作和表情,從而加深了“雪花”、“沙沙”、“飛”等重點語詞的印象。如果在通過另一首《雪花》增強這些印象,就會使他們對語詞形成一種“記憶表象”――是一種經(jīng)過信息加工的直觀性、概括性的知覺痕跡:“雪花,雪花,你有幾個小花瓣?/我用手心接住你,讓我數(shù)數(shù)看:一,二,三,四,五,六。/咦?剛數(shù)完,雪花已不見/只留下一個圓圓亮亮的小水點?!苯?jīng)過這樣“具象性”的重復和擴充,幼兒就基本對語詞有了體驗性、意義性的把握。語感在關照語言符號時,調(diào)動了語言的表象功能,將其轉(zhuǎn)化為活生生的主體情感和意象的對應物,使之具有形象性、象征性和動情性。
另一方面,漢語本身是一種適于直感和體驗的審美化語言。不論是漢字、語音、還是詞匯、語法,都蘊藏著豐富的詩情畫意,能引發(fā)人們生動的感悟和體驗。比如漢字的象形、形聲、指示、會意,語音的聲調(diào)變化,詞匯的詞義引申等等潛藏著可以盡情馳騁的聯(lián)想和情味。比較語言學的創(chuàng)始人之一洪堡特曾用“純粹的默想”一詞描述了漢語的體驗性特點,他說:“在漢語的句子里,每個詞排在哪兒,要你斟酌,要你從不同的關系去考慮,然后才能往下讀。由于思想的聯(lián)系是由這些關系產(chǎn)生的,因此,這一純粹的默想就代替了一部分語法?!?[8]這里,“純粹的默想”相當于我國古代人所說的“意會”,即心靈體驗。漢語的這種詩意潛質(zhì)無疑給語感利用提供了無限廣闊的舞臺。陳望道先生認為:“關于語感的利用,就是語言文字本身的情趣的利用,大體可以分作三方面,就是:辭的意味,辭的音調(diào)和辭的形貌?!?[2]并說:“尋常討論辭的意味時,往往要討論到所謂‘造形的表現(xiàn)’。以為要使語言不流于空洞玄虛而能再現(xiàn)出鮮新的意象,必得訴之于視覺(明暗、形狀、色彩等)、觸覺(溫、冷、痛、壓等覺)和運動感覺等等,把那空間的形象描出來?!?幼兒的語感敏銳性來自于修辭文本本身的“意味”、“音調(diào)”和“形貌”,要求“文辭適于眼看目賞,而且也要求讀起來順耳,聽起來順耳?!盵7]
(二)修辭體驗的想象性和情感性
在修辭體驗的直覺性和表象功能基礎上可以產(chǎn)生豐富的想象。有強烈藝術(shù)感染力的修辭文本建構(gòu)過程,離不開說寫者和接受者的共同創(chuàng)造;在這一創(chuàng)造過程中,想象在其中起了主要作用。想象是人腦對已有表象進行改造而形成新形象的心理過程。正因為如此,修辭信息是有限的,意義生成的可能性,卻是無限的。幼兒天生的“泛靈觀念”和“物我”的任意邏輯都賦予語感以無限廣闊的空間。不論是開放性的瞬間體悟,還是修辭接受的延時效應,都體現(xiàn)了語感的直覺性、體驗性和聯(lián)想性,具有感知、審美、創(chuàng)造等多元價值。比如讓幼兒欣賞、朗誦兒歌《花兒打電話》:“春風吹醒花,花兒打電話,/蝴蝶蜜蜂快快來,咱們一起過家家?!笔紫染蜁褂變簩ι鷻C勃勃的春天產(chǎn)生美好的向往,激發(fā)起熱愛大自然的感情;同時他們還能體會到季節(jié)的變化,觀察到春天東風和煦、鮮花盛開、蜂蝶飛舞的動人圖畫。通過“過家家”的聯(lián)想,孩子們將自己與大自然融為一體,產(chǎn)生“共同家園”的美好遐想和情思。優(yōu)美的詞語激活了幼兒的情感世界和豐富的想象力,他們在感受、體驗、移情、理解的同時,就會情不自禁的復述、誦讀和表演,不斷擴展對語言的加工和改造,賦予詞語更加鮮活的形象和情感。
修辭體驗的情感性主要是針對于語感對象的情感內(nèi)容,這主要表現(xiàn)為兩個方面:一是捕捉修辭文本的情感信息;二是對捕捉到的情感信息迅速作出自己的情感反映。而且所捕捉情感信息的豐富和深刻程度有賴于想象的豐富性。正如席勒所指出的那樣,一切同情心都以受苦的想象為前提;同情的程度,也以受苦的想象的活潑性、真實性、完整性和持久性為轉(zhuǎn)移;想象越生動活潑,也就更易引起心靈的活動,激起的感情也就更強烈。
(三)修辭體驗的完形心理
幼兒修辭體驗最基本的特征是顯現(xiàn)語感經(jīng)驗的結(jié)構(gòu)性和完整性。按照阿恩海姆的觀點,幼兒文學作品中的一個修辭文本,之所以會讓幼兒產(chǎn)生復雜的情感體驗,不是它的局部或個體的作用,而是一種“場”效應。比如 :
1.陽光在媽媽的眼里亮著(林武憲《陽光》)。
2.你的花朵像太陽一樣,好像能發(fā)出黃色的光芒(郭風《向日葵》)。
在1例中,“亮”的語義滲透,促進了幼兒對“母愛”的知覺完形,使抽象的情感概念,滲入了明麗溫暖的陽光,達到可觸可感的程度。在2例中,金黃色的向日葵,也因為滲入了燦爛的陽光,而使視覺表象具有了強烈的動態(tài)感。
3.各年齡段的幼兒修辭體驗具有差異性。如下表:
三、通過語感訓練增強幼兒修辭體驗能力
研究表明,嬰幼兒期是人的一生中掌握語言最迅速的時期,也是最關鍵的時期;這時的語言教育對人的一生發(fā)展起著至關重要的影響。幼兒語言能力包括言語能力和語言文字能力。言語能力主要指的是口頭表達能力,這種能力一般經(jīng)過由對話到獨白、由情景性語言到連貫性語言的發(fā)展過程。語言文字能力主要指的是對文本性語言進行吸納、領會與表述的能力,包括傾聽、欣賞、閱讀和書面表達能力。語感訓練的材料首選的文本是文學作品?!队變簣@教育指導綱要(試行)》強調(diào),要“引導幼兒接觸優(yōu)秀的兒童文學作品,使之感受語言的豐富和優(yōu)美,并通過多種活動幫助幼兒加深對作品的體驗和理解”。因為 “幼兒在學習文學作品中所形成的綜合的語言能力,能夠增強他們對語言核心操作能力的不同層次的敏感性,如對語詞排列的敏感性;對通過詞句變化造成優(yōu)美動聽效果的敏感性;對不同情境中語言運用的敏感性,等等?!盵8]
事實上,幼兒在嬰兒期就已經(jīng)能夠接受簡單的語感訓練。比如在嬰兒0-3個月時,人們常用帶有喜愛和親切表情的話語、好聽的兒歌來培養(yǎng)孩子“聽”話的興趣以及對簡單語句的情緒識別能力。像 “好寶寶”、“小胖墩”、“抱抱”、“親一親”等語句中已有了許多語感訓練的成分?!?/p>
值得注意的是,幼兒語言的發(fā)展有一個“良好原型原則”,即幼兒最初掌握的語詞,都與某一特定的對象相聯(lián)系,具有專指的性質(zhì)。這一特定的專指對象,就是兒童掌握的該詞語的“原始模型”,簡稱原型(Prototype)。例如幼兒最早說的“媽媽”,只是指自己的媽媽。原型是幼兒語詞發(fā)展的參照點,“兒童根據(jù)原型所提供的詞語信息,利用一定的詞義發(fā)展策略和能力,不斷地充實、擴展和加深詞義內(nèi)容?!币虼?語感訓練的材料所涉及的語詞原型應具有典型性,這樣幼兒修辭接受的擴展與遷移的速度就會加快,從而提高語感訓練的效益。
其次要樹立“完整語言”的觀念。“完整語言”觀念是國外幼兒語言教育的一種新思潮,它主要的內(nèi)涵是:語言是整體的,又是個體的,只有完整學習的語言才是真正的語言;完整語言包括了人類聽、說、讀、寫等相互關聯(lián)的各個方面;要創(chuàng)造各種不同的真實而自然的語言環(huán)境,增強生動有趣的感性刺激,使兒童能夠在不同場合和不同情境下使用語言,提高其運用能力,并且對藝術(shù)語言有較強的敏感性;在口語發(fā)展的基礎上向書面語過渡。
最后,要探索適合幼兒修辭體驗規(guī)律的語感訓練方法。語感訓練的主要方法有:傾聽、吟誦、品味、聯(lián)想。這里主要談一下傾聽。傾聽是幼兒語感建構(gòu)的最早階段,是指幼兒主要以聽覺的方式直接感受比較完整的修辭形象。教師要經(jīng)常通過準確、規(guī)范、生動、優(yōu)美而富于感情的講述、朗誦來培養(yǎng)幼兒注意傾聽的習慣。不管是兒歌、幼兒詩歌、故事、童話和散文,教師都要通過聲情并茂的美讀或講述,把作品的情韻和意境傳遞給幼兒,使其傾聽中感受語言材料的音量和音質(zhì)感,捕捉語義信息,激發(fā)審美情感。在誦讀中,教師要抓住那些極富表現(xiàn)力的關鍵詞語,通過重復、強調(diào)等方式,刺激幼兒的審美感知,形成一定的品評能力。特別是讓幼兒傾聽中國古典詩詞時,要學習古人唱讀的方式,有意識加強關鍵詞語的表現(xiàn)力,使幼兒在不求甚解中形成對這些詞語的鮮明印象和記憶。比如在誦讀李白《靜夜思》時,可重點表現(xiàn)“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)”中“望”和“思”兩字,稍稍拉長和加強一下語氣及感彩,再配以形象的神情和動作,使幼兒如臨其境,產(chǎn)生豐富的聯(lián)想,同時受到中國優(yōu)秀古典文化的熏陶。但是,幼兒語感訓練中的傾聽方式,不僅僅局限于“聽”一種行為,而是組合了語言的(聽、說等)和非語言的(動作、表情等)活動,是一種“多通道參與”。心理學告訴我們,個體在認知過程中開放的感知通道越多,其認識和理解對象的體驗就豐富、細致、全面和深刻。由此可見,語感訓練時,教師努力依靠更多的幼兒外部可見可感的修辭活動來豐富、強化語感經(jīng)驗。
四、在幼兒語言教育中設計專門的
修辭體驗活動
在幼兒園語言教育過程中 ,可以專門設計有特色的修辭體驗活動,為幼兒創(chuàng)造和提供體驗、遷移、想象和表述修辭文本的機會,鼓勵他們大膽想象,創(chuàng)造性的進行修辭仿編,體驗成功的快樂,增強語言學習的興趣。修辭體驗活動的設計要按照文學欣賞的過程和特點,使感情熏陶和語言認知互相滲透、互相依賴,建構(gòu)一種充滿樂趣和感染力的語言環(huán)境。比如,在傳遞文學作品時可以把表情朗誦與圖片、錄音錄像和情景表演結(jié)合起來,與游戲活動、歌舞表演、音樂欣賞等融會一起,形成多種參與形式、多種通道相互作用的體驗情境。
下面是一個幼兒修辭體驗活動設計案例:
(一)活動名稱
欣賞散文詩《金色的小路》(大班)
(二)活動目標
1.感受比喻的修辭手法及藝術(shù)感染力,學習運用“……好象……”比喻句式;認知和學習運用表現(xiàn)色彩重疊詞的“金燦燦”、“黃橙橙”和表現(xiàn)形態(tài)的重疊詞“蓬松松”、“軟綿綿”等。
2.朦朧體悟“金色的小路”的象征意蘊,萌發(fā)熱愛大自然、熱愛生活、熱愛家庭的情趣。
3.仿編“……好象……”比喻句式。
(三)作品內(nèi)容
金色的小路
王金貴
樹林中有一條金色的小路,金燦燦、黃橙橙,陽光照著它,閃著耀眼的光。
走在這條小路上,蓬松松、軟綿綿,好像踩在棉絮上。
低頭看,這小路一片發(fā)紅、一片發(fā)黃、一片帶綠,組成奇妙的圖案,好像美麗的地毯。蹲下來,仔細看。啊!一片片落葉真漂亮。有的像紅色五角形;有的像打開的金色小折扇;有的像孔雀張開的美麗的尾羽。
爺爺從金色的小路走進工廠;爸爸從金色的小路走進課堂;我呢?我從金色的小路走向……
(四)活動準備
1.掛圖:畫面上是藍天白云,一條林蔭小路,通向一棟炊煙裊裊房子。
2.各種形狀和色彩的落葉或剪紙:便于插接、粘貼和移動。
3.錄音機及配樂散文朗誦磁帶。
(五)活動過程
1.講述秋天的顯著特征和景物,注意對比秋天與夏天樹葉顏色的變化。
2.欣賞配樂散文朗誦。
3.展示掛圖,挑選、插接、粘貼樹葉,特別是移動像五角形、小折扇、孔雀開屏一樣形狀的樹葉,形成直觀感受,強化理解體驗作品中的比喻意象。最好讓幼兒親自動手。
4.幼兒朗誦表演。
5.再移動展示蝴蝶形、花瓣形的葉片等,讓幼兒擴展想象,仿編比喻句。
6.擴展談話:“我從金色的小路走向……”,加深對作品意蘊的體悟。
(六)活動評價
1.講述時的表情、吐字發(fā)音、用詞的數(shù)量和表現(xiàn)力;特別是關注修辭方法運用。
2.傾聽時的情緒狀態(tài)。
3.觀察、挑選、插接樹葉時的神情動作和表現(xiàn)。
4.對作品經(jīng)驗的遷移程度和范圍。
5.仿編比喻句時的聯(lián)想和想象力。
6.整個活動過程中的情感態(tài)度和參與熱情。
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先生曾引述過錢鐘書先生的話,他這樣指出――從文學歷史的眼光看來,歷代文學的主流,都是傷痕文學。成功的、重要的作品,都是作者身心受到創(chuàng)傷,苦悶發(fā)忿之下的作品。西方圣?奧古斯丁在他的《懺悔錄》里也提出了這樣的問題:“沒有誰愿意遭受苦難,但人們?yōu)槭裁从窒矚g觀看悲慘的場面呢?”[1]對此論述的解答,在現(xiàn)代心理學和美學發(fā)展起來后,逐漸地在完善,已經(jīng)得到了越來越多實踐上和理論上的證實。基于奧古斯丁的問題,或許我們可以由此提出這樣的疑問,即:沒有誰愿意遭受苦難,但作家為什么又“喜歡”抒寫傷痕文學作品?但讀者為什么又“喜歡”鑒賞傷痕文學作品?但文論家為什么又“喜歡”評論傷痕文學作品?本文擬從這三方面來論述以上提出的問題。
一
作家的作品是其人格的體現(xiàn),當然也不排除“文品不如人品”的作品的存在,但這種說法基本上是成立的。作家的“學”、“習”、“才”、“識”、“性”、“情”、“意”、“趣”等 在文學作品中的體現(xiàn),使我們看到了作家人格的某些特點。寫“傷痕”也成為了文學作品的表現(xiàn)內(nèi)容。
寫“傷痕”的作品是作家們?yōu)榱诵箖?nèi)心的缺失性情感的一種文學體驗,這類作品往往帶有性格相對鮮明的自我在內(nèi),也因此受到了作家們的“喜歡”。張國星先生評價,潘岳的作品體現(xiàn)著他帶有悲劇性的思想性格,善于表現(xiàn)哀情,“他的作品或以長號起勢,或以大慟作結(jié);或以境界氣氛渲染,或及景物色彩烘托,或以形象比興,或以質(zhì)言真敘。語言形象和辭氣節(jié)奏緊相配合,扣緊哀情反復申說抒寫,把凄切而纏綿的心理表現(xiàn)得淋漓盡致,生動感人?!盵2] 潘岳的作品充分抒寫了他的悲劇性人生,正是因為這類作品具有如此的魅力,潘岳才更有可能把哀情表現(xiàn)得淋漓盡致。
作家作為一個生命體,他們的情感往往比一般人更加豐富。當這種情感郁積到一定量的程度時,他需要釋放內(nèi)心的不愉快,需要使內(nèi)心得到平衡,為了獲得暫時的平靜和舒適,他們一般選擇文學創(chuàng)作來實現(xiàn)。對此,古代文論家多有論述。鐘嶸曾經(jīng)寫道:“若乃春風春鳥,秋月秋蟬,夏云暑雨,冬月祁寒,斯四候之感諸詩者也。嘉會寄詩以親,離群托詩以怨。至于楚臣去境,漢妾辭宮,或橫骨朔野,魂逐飛蓬;或負戈外戍,殺氣雄邊;塞客衣單,孀閨淚盡;或士有解佩出朝,一去忘返;女有揚蛾入寵,再盼傾國:凡斯種種,感蕩心靈,非陳詩何以展其義,非長歌何以騁其情?故曰:詩可以群,可以怨?!盵3]鐘嶸在這里論述了幾種悲劇性的事件來說明詩是一種用“展義”、“騁情”以抒寫“悲”的手段,并且認為借助這種手段的重大意義在于能達到“群”、“怨”的效果。明代王慎中亦言:“不得志于時,而寄于詩,以宣其怨忿而道其不平也?!盵4]清代沈德潛亦云:“郁舒,天機隨觸,每借物引懷以抒之?!盵5]他們都把詩歌當作是抒情、發(fā)忿、訴懷、疏通郁結(jié)等等的手段。
中國自古就有“詩言志”、“詩緣情”的說法,但其實不僅詩具有諸種功能,散文、小說、戲曲同樣也具有這些功能。張竹坡就認為《金瓶梅》是作者宣泄悲情之作。他在《竹坡閑話》云:“《金瓶梅》何為而有此書也哉?曰:此仁人志士,孝子悌弟,不得于時,上不能問諸天,下不能告諸人,悲憤嗚悒,而作穢言以泄其憤也。”金圣嘆批《水滸傳》第十八回,評云:“其言憤激,殊傷雅道,然怨毒著書,史遷不免,于稗官又奚責焉?!?《金瓶梅》、《水滸傳》深含著作者的意旨在內(nèi),他們帶著自己的“傷痕”來創(chuàng)作,以發(fā)“憤”來顯“悲”,使得作品深度大大地提高。
通過寫自身的“傷痕”,釋放自己的“悲情”,作者們往往能夠達到“適”和“平”。明初的劉基在《郭子明詩集序》曾指出:“凡氣有所不平,皆于詩乎平之?!崩钯椩凇斗贂?雜述?雜說》亦云:“……一旦見景生情,觸目興嘆;奪他人之酒杯,澆自己之壘塊;訴心中之不平,感數(shù)奇于千載。……”他們把詩當作“不平之平”的手段,作為宣泄和獲得“不平衡”后的“平衡”方式,將自己的“傷痕”和“悲”釋放,獲得了心理上的滿足。
由于作家們創(chuàng)作的目的、動機是相對明確的,他們在宣泄之后,獲得“平”,取得“適”后,往往還要突出“自我”。其實他們在釋“悲”、寫“傷痕”時已經(jīng)有很強的“自我”色彩在內(nèi)。他們或者直抒胸臆,或者采用比興、象征等方式來寄托,使“物物皆著我之色彩”。他們要在作品展現(xiàn)自己,讓讀者理解自己、欣賞自己,達到在現(xiàn)實人生中無法達到的效果。如王逸對屈原的論述,“屈原放逐,竄伏其域,懷憂苦毒,愁思沸郁;出見俗人祭祀之禮,歌舞之樂,其詞鄙陋,困為作《九歌》之曲。上陳事神之敬,下見己之寬結(jié),托之以諷諫,故共文意不同,章句雜錯,而廣異義焉?!盵6] 王逸論述了屈原采用象征比類的手法來作《九歌》,而能夠既“自娛”,同時又能夠“上陳事神之敬,托之以諷諫”,雖然“文意不同”,卻能夠讓讀者在作者“廣其義”的背后了解屈原的用心良苦,認識屈原的人格,從而也能夠欣賞屈原。
二
讀者作為鑒賞者,在接受過程中,也往往“喜歡”鑒賞寫“傷痕”的作品。作為一般的讀者,由于他們不具有作家們的藝術(shù)才華,所以他們對文學作品存在著期待。他們在文學作品中能夠體驗到想表達但自身卻無法表達的東西,包括情感、志向等等。而通過閱讀文學作品,可與作家們縮短距離,產(chǎn)生共鳴。德國接受美學文藝理論家漢斯?羅伯特?堯斯,從文學史和人們的閱讀實踐中揭示出在審美交流過程中,具有審美自由的接受者和他的閱讀對象之間是互動的,在這種互動中他總結(jié)出交流結(jié)構(gòu)的五種模式。其中的同情式認同“是指將自己投入一個陌生自我的審美情感。也就是這樣一種過程,它消除了欽慕的距離,并可在觀眾和讀者中激起一些情感,這些情感導致觀眾或讀者與受難的主人公休戚相關?!盵7] 這種休戚相關的特殊關系的建立,似乎在寫“悲“的作品更加能夠?qū)崿F(xiàn)。
朱熹在評屈原《惜往日》、《悲回風》等篇時指出:“故原之作,其志之切而詞之哀,蓋未有甚于此數(shù)篇者,讀者其深味之,真可為慟哭而流涕也?!盵8]這種“可為慟哭而流涕”的感受,是讀者鑒賞“愉悅”、“輕娛”之類作品難以具有的。它來自于讀者與作者在心理距離的靠近,心靈的碰撞。司馬遷在《屈原賈生列傳》中曾云:“余讀《離騷》、《天問》、《招魂》、《哀郢》,悲其志。適長沙,觀屈原所自沉淵,未嘗不垂涕,想見其為人。及見賈生吊之,又怪屈原以彼其材,游諸侯,何國不容,而自令若是,讀《服鳥賦》同死生,輕去就,又爽然自失矣?!睋P雄也論及“怪屈原文過相如,至不容,作《離騷》,自投江而死,悲其文,讀之未嘗不流涕也?!盵9]司馬遷、揚雄既是文學理論批評家,也是以讀者的身份來鑒賞屈原的作品的。他們?yōu)榍氨尽?為之“垂涕”,與之“同死生”,“輕去就”,同時又“爽然自失”。這種為“悲”而“流涕”,為“悲”而“感傷自失”的效果,一方面來自于屈原及其作品獨特的寫“悲”魅力;另一方面也是司馬遷、揚雄自身的“傷痕”的映射。兩方面的結(jié)合,使讀者味之,“真可為慟哭而流涕”, “同死生”,“輕去就”。
以鑒賞者身份出現(xiàn)的讀者,在閱讀作品的過程中和作者產(chǎn)生了共鳴,獲得了精神上的升華,同時他們也鑒賞其“味”。美國的美學家喬治?桑塔耶納說過:“在藝術(shù)中,表現(xiàn)的愉悅和題材的恐怖混合起來,其結(jié)果是:題材的真實使我們悲哀,但是傳達的媒介卻使我們喜悅。一悲一喜的混合,構(gòu)成了哀情之別有風味和刻骨凄愴?!盵10] 這里“題材的真實”可以理解為寫“傷痕”的作品的真實使讀者們,使批評家們悲哀。正是這一悲一喜,構(gòu)成了“刻骨凄愴”上的共鳴和“哀情之別有風味”。
關于這點,文論家也多有論述。劉勰《文心雕龍?明詩》篇曾云:“張衡怨篇,清典可味?!彼f明了讀者可以在體味中去欣賞張衡此類寫悲的作品。鐘嶸在《詩品》評阮籍:“《詠懷》之作,可以陶性靈,發(fā)幽思,言在耳目之內(nèi),情寄八荒之表。洋洋乎會于風雅,使人忘其鄙近,自致遠大,頗多感慨之詞?!痹u《古詩》言:“陸機所擬十四首,文溫以麗,意悲而遠,驚心動魄,可謂一字千金!”這是從其意、其意境來論述兩者的“文外之味”。這種“有味”性對讀者們來說,是有吸引力的,能體其情意,又能賞其美。當然這也離不開古代作家時往往將“情”、“意”等依附于“景”、“物”中,采用形象、直觀、感性的方式來表現(xiàn)其“悲”,達到情景交融,以樂寫悲的藝術(shù)效果,而讀者也更能在體味中讀其“悲”,了其“傷痕”。
雖然文論家有時又是讀者,但是文論家有自己的價值趨向和評論職責。他不可能完全以讀者的眼光,把作品僅僅當作藝術(shù)品來鑒賞,這勢必造成文論家在評論時與讀者的一些差別。
王國維曾經(jīng)說到:“詩人對宇宙人生,須入乎其內(nèi),又須出乎其外。入乎其內(nèi),故能寫之。出乎其外,故能觀之。入乎其內(nèi),故有生氣。出乎其外,故有高致?!盵11]這一論述對文論家也是適用的。文論家要親身體驗作家寫作時的各種悲,同時又不能一味陷入其中。他還得把“入乎其內(nèi)”后的東西進行思索,痛定思痛后附諸于筆端形成理論,這樣才有高致。當然,在這個過程中,文論家是先在“動”中,后才走入評論中的“靜”的,這與那些僅是從“靜”到“靜”的作品不同。在這個“動”與“靜”更加復雜的混合過程中,顯然比單純從“靜”到“靜”的過程,更能使文論家體會到“哀情之別有風味和刻骨凄愴”,從而更能夠“出乎其外”,而較有“高致”。
其次,古代文論家往往具有較強的整體性思維,對完整性與中和之美有更加自覺的追求。具體說來,在美學風格上,文論家更加“喜歡”傷痕文學作品可能同時具有的陽剛美和陰柔美。王國維亦言及:“無我之境,人惟于靜中得之。有我之境,于由動之靜時得之。故一優(yōu)美,一宏壯也?!盵12] 寫“悲”的作品往往創(chuàng)造的是“有我”之境,所以具有“陽剛”之美。盛唐邊塞詩具有“雄渾”氣象,它具有蒼涼悲慨之美。嚴羽在《滄浪詩話》中評“高、岑之詩悲壯,讀之令人感慨”。不管是“悲”還是“壯’,都有震撼人心的力量。而“無我”之境的作品,一般具有單一趨向的陰柔之美。然而,“有我”之境的作品有時也具有陰柔之美。有一些作家在寫“悲”時,有時用自怨自艾、如訴如泣、纏綿悱惻的筆調(diào)來表達,這就反而顯得優(yōu)美。如宋詞婉約派的秦觀、柳永、李清照等人的作品就具有這種特色。當然,有些寫“悲”的作品同時也具有兩種美,這樣的作品在中國古代文學作品中也是比較多見的。
文論家有時也以讀者的身份出現(xiàn),所以他們兩者又有一些共通之處?;诖?古代傷痕文學作品顯示出了獨特的魅力。它的獨特魅力是通過作家、讀者和文論家們的接受得以實現(xiàn)的。羅斯在談到悲劇時曾指出,“我們可以區(qū)別悲劇直接的目的和間接目的”[13] ,這就是說悲劇產(chǎn)生的效果具有兩大層面,即直接和間接效果。或許我們也可以把古代傷痕文學作品,所產(chǎn)生的效果概括為直接和間接效果兩大層面。這兩大層面借助某部《西方文論》教材里所說的“由憐憫和恐懼帶給人的審美是悲劇最直接的效果,而在這種直接效果的背后還有悲劇給人帶來的間接效果,這就是‘陶冶’所蘊涵的意義。”[14] 我們或許可以把古代傷痕文學作品產(chǎn)生的效果概括為:由憐憫和恐懼帶給人的審美,以及由陶冶所蘊涵的意義等方面。
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接受美學也可以稱為接受理論,它的代表人物是20世界70年代初聯(lián)邦德國康斯坦茨大學的H.R.姚斯和W.伊澤爾,這一文學理論吸收了現(xiàn)象學、美學及闡釋學的精華,主張接受者的創(chuàng)造性和主體性,注重接受者的審美經(jīng)驗對文學作品的調(diào)節(jié),并且主張把接受者與創(chuàng)作者及作品放在同一水平下進行文學探究。對姚斯來說,文學作品的審美價值是和接受者的主觀體驗緊密關聯(lián)的,不能割裂來看,接受者要作為文學創(chuàng)作的主體來對待;W.伊澤爾也認為對審美問題的解讀必須通過接受者的認知才能更加完善。因此,在理解文學作品的過程中,接受者的角色不可忽視,他們并不是客觀的接受作品的內(nèi)容,與此相反,接受者要積極主動的參與到文學作品的構(gòu)建中。
二、接受美學理論下的英文化妝品商標翻譯法
(一)順其自然法
順其自然法相比于音譯法而言,翻譯者不用去構(gòu)思一些別出心裁的語言文字。這是因為有的商標或品牌的名稱本身的文字并沒有特殊的淵源或者音韻美,僅僅是一些便于記憶的語言文字,所以在翻譯過程中,不用過于追求源語言所包含的內(nèi)涵,只用保持源語言的表達意義即可。因此,往往會根據(jù)情況采用直譯法或者零譯法。
1.直譯法
所謂直譯法就是指把源語言按本來的意思直接翻譯為目的語言,但是不能違反漢語語言的語法,在目的語言中要保留源語言的全部意義,它的特點是商標翻譯要符合源語言的本來含義。如:國際知名品牌GUCCI公司推出的Envy香水就直接譯為“嫉妒”,雖然在漢語中嫉妒是貶義詞,但香水是針對女性這種消費群體,這樣的名字可以表達出品味獨特、與眾不同的韻味,并且也和十分吻合這款香水的廣告語:若讓別人妒忌,就該擁有嫉妒。。。,另如,澳大利亞的化妝品RED EARTH則可直譯為紅地球,給人們帶來一種另類、時尚的感覺。
2.零譯法
所謂零譯法就是指保持源語言,不翻譯的方法。這種翻譯方法在化妝品商標的翻譯中非常少見,只是在一些比較有特色并且易于記憶的英文商標中才使用這一方法。這種譯法可以使得這些英文商標在中國市場內(nèi)獨樹一幟,更能吸引消費者的眼球。比較成功的案例有韓國的化妝品品牌The Face Shop,VOV,日本化妝品品牌Fancl,SK-II,DHC,ZA等。
(二)標新立異法
中圖分類號:G642.0 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2013)47-0030-02
隨著我國食品工業(yè)持續(xù)快速的發(fā)展和食品貿(mào)易與技術(shù)交流的不斷增長,社會對食品質(zhì)量與安全專業(yè)人才的需求從過去的單一專業(yè)技術(shù)人才向技術(shù)與管理復合性型人才轉(zhuǎn)變,即社會迫切需要那些既熟悉食品生產(chǎn)與檢測技術(shù)又懂得食品經(jīng)營管理與貿(mào)易規(guī)則的人才[1-2],這為在食品質(zhì)量與安全專業(yè)開設《食品商品學》課程帶來了契機。
《食品商品學》是商品學課程的一個分支,是以食品商品質(zhì)量和經(jīng)營管理為核心內(nèi)容進行研究其鑒別特征和使用價值的應用學科。它從商品學的角度研究商品化的食品,闡述食品在流通領域中的來源、特征、規(guī)格和質(zhì)量變化規(guī)律;以及與保證食品質(zhì)量有關的經(jīng)營管理等基本理論與實用鑒別技術(shù)問題。即:是研究在商品流通領域中如何保證食品安全性、有效性、穩(wěn)定性的應用學科[3]。然而,大多數(shù)《食品商品學》課程是在商品學相關專業(yè)基礎上建立起來的,并由商業(yè)類大學編寫教材,其內(nèi)容注重各類食品的生產(chǎn)、加工以及檢測,這對于已經(jīng)學習了食品工藝學、食品檢驗分析等相關課程的本專業(yè)學生,內(nèi)容重復太多,因此,原有的課程體系必須進行適當?shù)母淖円詽M足本專業(yè)學生的需求[4]。如何在《食品商品學》課程教學中體現(xiàn)本專業(yè)的針對性和應用性是該課程建設的一項重要任務,對本領域應用型、創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)具有重要意義。本文就《食品商品學》的教學內(nèi)容、教學模式及教學評價等方面淺議該課程的一些教學體會。
一、制定培養(yǎng)目標,優(yōu)化課程內(nèi)容
圍繞本專業(yè)培養(yǎng)技術(shù)與管理復合性型人才這目標的要求,《食品商品學》作為一門專業(yè)課,其所講授的相關理論、知識和技能應該切實起到對人才培養(yǎng)的支撐作用,我們制定該課程的培養(yǎng)目標如下:了解食品商品學的研究內(nèi)容和方法,掌握有關商品質(zhì)量、商品分類與編碼、標準和標準化等商品學基礎知識,從商品學的角度對食品的生產(chǎn)、運輸、儲存、銷售各環(huán)節(jié)有充分的認識;掌握與食品質(zhì)量的有關法律法規(guī)、國內(nèi)外常見的質(zhì)量認證及質(zhì)量管理方法,并能夠系統(tǒng)分析影響食品商品質(zhì)量的因素;掌握食品商品質(zhì)量的基本要求及大類食品質(zhì)量變化規(guī)律,具備從事食品商品檢驗、評價和質(zhì)量管理的初步能力。通過本課程學習,強化學生對“生產(chǎn)是源泉,流通要監(jiān)管”食品商品的全面質(zhì)量管理的認識,具備系統(tǒng)分析問題的思維能力,并能夠運用所學知識解決生活中有關食品商品學的實際問題。
課堂教學內(nèi)容的選擇是實現(xiàn)課程培養(yǎng)目標的關鍵。針對以上培養(yǎng)目標,我們將商品學原理與食品知識有機結(jié)合,以經(jīng)典的商品學教材思路為主線,將商品學基本理論及其在食品商品中的應用作為教學重點,同時避免教學內(nèi)容與所學課程重合,并加強與已開課程的聯(lián)系,還要結(jié)合食品市場實際情況及學生興趣和專業(yè)需求而精選教學內(nèi)容。主要內(nèi)容如下:第一,商品學基礎知識,包括商品學導論、商品質(zhì)量、商品分類和編碼、商品標準與標準化等。對于食品專業(yè)學生來講,對這些概念知識較為陌生,需要加大講解。第二,食品商品質(zhì)量與質(zhì)量管理,講解食品質(zhì)量的基本要求,影響食品質(zhì)量的因素等知識,并介紹國內(nèi)外常見的質(zhì)量認證標志以及食品商品全面質(zhì)量管理方法。第三,食品商品標準,介紹目前與食品相關的各種標準與法規(guī)的相關知識。第四,食品商品流通的基本知識,介紹食品的包裝、食品的運輸與儲存、食品的物流信息系統(tǒng)等相關知識。第五,大類食品質(zhì)量變化規(guī)律及感官鑒別,介紹大類食品等在流通領域中的質(zhì)量變化規(guī)律及感官鑒別方法。
二、探索教學模式,提高教學效果
豐富課堂教學,激發(fā)學生興趣。在每一部分的教學過程中,盡量從學生熟悉的和感興趣的食品商品或事例開始,提出問題后引導學生積極思考,激發(fā)學生的參與性與互動性興趣,運用案例、討論、商場調(diào)查等靈活多樣的教學方法,通過學生串講、課程論文、合作討論式教學等多種形式豐富課堂教學,實現(xiàn)由接受學習向主動學習的轉(zhuǎn)變。例如,在商品學基礎知識的內(nèi)容中,就評價商品質(zhì)量優(yōu)劣的標準這一知識點,首先教師導入“網(wǎng)上購物時”這一學生熟悉的事例,讓學生講述網(wǎng)上購物的選購經(jīng)歷,就學生之間不同的選購標準進行討論。
在教學手段上,采用多媒體、實物演示和課外實踐,拓寬學生的知識面?!妒称飞唐穼W》課程是一門實踐性很強的課程,利用多媒體教學中的實物圖片、視頻、聲音,不但可以增加課程信息量,而且可以大大提高教學效果和學生的學習興趣。同時,在教學過程中,將一些食品商品實物帶入課堂,使學生能夠直觀地認識有關食品商品,并能加深對知識點的理解與掌握,體現(xiàn)課程的實踐性。如在講解食品商品包裝標簽的內(nèi)容中,選擇樂事薯片作為代表性商品,讓學生更加直觀地認識食品包裝標簽的組成及要求,并加深理解食品包裝標準的相關知識。同時,開展實踐教學,課堂內(nèi)外,結(jié)合教學。在學習了食品包裝標簽內(nèi)容后,課后作業(yè)要求學生分組調(diào)查商場或超市的幾類食品的包裝標簽,運用所學知識分析標簽是否規(guī)范并鑒別真?zhèn)?,制作電子文檔和幻燈片格式的講演稿,最后每組派一位代表在班級作發(fā)言交流。
三、完善綜合成績評定模式,真實考核學生的能力素質(zhì)
“一卷定成績”的傳統(tǒng)評定模式只是看重期末成績,而忽視了對學生的課堂表現(xiàn)和解決實際問題能力的判斷,因此僅依據(jù)期末考試卷評定學生的素質(zhì)往往是不全面、不科學的。所以,在開展教學改革的同時,相應的考核方式也必須進行改革以求適應新的教學模式,形成良性循環(huán),否則,學生就會對新的教學模式失去興趣,這不利于新教學模式的實施。因此,我們的課程綜合成績評定模式由以下三部分組成:學習態(tài)度(考勤、紀律)占10%,平時的課業(yè)占20%,案例討論發(fā)言占20%,期末考試(論文答辯)占50%。期末考試內(nèi)容主要為運用課堂講授的知識,查閱資料,分析當前食品商品所出現(xiàn)的問題,制作幻燈片講演稿,在課堂上報告并答辯。這種考核方式,使得學生既可以較好地掌握書本知識,又提高了運用知識解決實際問題的能力,可以考查學生實際分析問題和解決問題的能力的綜合素質(zhì),有利于教學模式的實施,對學生的評價也更具有科學性、合理性。
隨著人們對健康狀況和生活品質(zhì)的要求日益提高,社會對食品檢測技術(shù)與監(jiān)督管理復合型人才的需求愈加迫切,因此,構(gòu)建適合食品質(zhì)量安全專業(yè)的《食品商品學》課程的教學內(nèi)容、教學模式及教學評價方式,對培養(yǎng)高素質(zhì)、強能力、復合型的食品質(zhì)量安全專業(yè)人才具有重要的意義。
參考文獻:
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Problem-BasedLearning(PBL),即以“問題為基礎的學習”,是由美國神經(jīng)病學教授Barrows于1969年在加拿大的麥克馬斯特大學醫(yī)學院首先試行的一種新的教學模式[1]。此教學法已成為國際上一種十分流行的教學方法,被歐、美等國家不同程度地采用[2]。近年來,人們開始廣泛關注該教學方法,該教學方法強調(diào)調(diào)動學生的學習積極性,使學生的學習動力被激發(fā)。醫(yī)藥商品學是一門研究藥品、保健食品、醫(yī)療器械與人類健康相關產(chǎn)品作為商品的價值及在流通過程中實現(xiàn)使用價值規(guī)律的應用學科[3]。使用傳統(tǒng)的教學模式已經(jīng)不能達到比較滿意的教學效果,因此我院將PBL教學法引入醫(yī)藥商品學的教學中,取得了一定的效果。
1.資料與方法
1.1資料:選擇我校2011級全日制市場營銷專業(yè)本科學生41人作為對照組,2012級全日制市場營銷專業(yè)本科學生45人作為實驗組,兩組學生年齡及帶教教師水平比較差異均無統(tǒng)計學意義,具有較好的可比性。1.2教學方法:對照組學生采用傳統(tǒng)的以課堂講授理論知識為主的教學方法進行教學,堅持以上課教師課堂講解為主體。實驗組采用PBL教學模式,即采用以問題為基礎的教學模式,突出學生的課堂主體地位,教師發(fā)揮輔導作用。將實驗組的45名同學分為5個小組,每組9名同學,教師不參與具體的分組過程,先隨機選出5個同學作為小組長,然后采用組長與組員雙向選擇的模式分組,這樣組長和組員之間由于共同的興趣愛好走到一起,這種分組模式有利于增強小組之間的團隊凝聚力,有利于后面的PBL教學。具體的實施步驟如下:①教學前教師根據(jù)教學目的、教學內(nèi)容制定出詳細的教學大綱。②教師在每次上課之前一周將結(jié)合教學大綱構(gòu)建的問題提供給學生。③由小組長負責組織小組組員結(jié)合教材,通過查找文獻資料、網(wǎng)絡資源以獲取與問題相關的知識,小組成員對所收集的資料進行去偽存真、去粗取精,為課堂討論做好準備。④課堂上進行以問題為中心的課堂小組討論,同學們就預先準備的問題進行討論,課堂小組討論完以后組織同學們每組推薦1名同學發(fā)言,其他組的同學提問或指出發(fā)言存在的問題,問題由發(fā)言的同學回答,也可以由發(fā)言同學所在小組的組員回答,如果問題沒有得到解決,則再由教師做引導和分析。⑤課堂討論結(jié)束,教師要分析重點和難點,對學生的討論、發(fā)言、提問等進行總結(jié)和點評,要對學生的表現(xiàn)給予肯定,在肯定的基礎上指出不足或是存在的問題,使學生掌握正確的知識,為了加強討論的效果,課后還可以要求學生針對討論的問題交一份書面總結(jié)。1.3觀察指標:課程結(jié)束后實驗組和對照組的同學均采用閉卷的理論考試,根據(jù)醫(yī)藥商品學的教學大綱和教學內(nèi)容,對實驗組和對照組同學實行考前命題,比較兩組同學上課結(jié)束后的理論考試成績,以理論考試成績和調(diào)查問卷對兩種不同的教學方法進行效果評價。1.4統(tǒng)計學方法:實驗分組教師不參與具體的分組過程先隨機選出5個同學作為小組長,然后采用組長與組員雙向選擇的模式分組,教學過程嚴格按照預先設計的教學目的和教學內(nèi)容執(zhí)行,數(shù)據(jù)分析采用SPSS19.0統(tǒng)計軟件進行分析,計量資料以x±s表示,實驗組和對照組間成績比較用t檢驗,P<0.05為組間比較有顯著性差異和有統(tǒng)計學意義。
2.結(jié)果
2.1定量評價:實驗組理論考試成績均明顯高于對照組,差異均有統(tǒng)計學意義(P<0.05)2.2定性評價:在課程結(jié)束后,我們對實驗組參加PBL教學的學生進行課后調(diào)查,征求學生對PBL教學模式的反饋意見,實驗組全體學生都要上交書面的反饋意見。根據(jù)反饋結(jié)果顯示,對這種新的PBL的教學模式支持的學生占大多數(shù),占到了實驗組的85%,90%的學生認為通過這種以學生為中心的教學模式,提高了他們自主學習的能力,增強了團隊合作精神,綜合分析問題和解決問題的能力得到了大幅度提高。
3.討論
本次研究結(jié)果顯示,實驗組的期末考試理論成績高于對照組,學生對這種新的教學模式的接受程度也比較高。PBL教學模式以問題為中心,將問題作為課堂教學的起點,教師提出問題、學生分析問題和解決問題,在這種教學模式中激發(fā)學生的自主學習和創(chuàng)造性思維能力。與傳統(tǒng)的以教師為中心的滿堂灌的教學模式相比,PBL教學模式有無可比擬的優(yōu)勢。PBL教學模式是一種廣泛應用于西方國家的教育方法,最早由美國醫(yī)學教育改革的創(chuàng)始人Barrow教授提出,其中心思想是在醫(yī)學生教育過程中以醫(yī)學問題為基礎、學生為主導、老師為向?qū)У男〗M討論型學習形式[4]??挤蚵↘aufmanDM)[5]曾說:“我相信,PBL一直是醫(yī)學教育領域最成功的創(chuàng)新之一?!盤BL教學模式這幾年在醫(yī)學教學中應用得比較廣泛和成功,我們學校是一所以醫(yī)學為主并且有其他近醫(yī)和非醫(yī)學專業(yè)的同學的學校,我們把這種教學模式推廣到其他非醫(yī)學專業(yè)的課程教學中。本研究發(fā)現(xiàn)PBL實驗組學生期末理論理論考試成績均明顯高于傳統(tǒng)教學組,差異均有統(tǒng)計學意義(P<0.05),進一步肯定了PBL教學法在醫(yī)藥商品學教學中的效果。
參考文獻:
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我國的傳統(tǒng)中醫(yī)藥材制劑一般分為4種:丸狀、散狀、膏狀、丹狀。而無論是何等形式的傳統(tǒng)制劑,其外觀都以"黑""糙""大"為主要的特點,而且中藥制劑中的主要成分含量較少。而由于中藥制劑一般制作過工藝都比較粗糙,將藥材碾碎,直接制成中藥制劑,且制成后的顏色大多為深色如深棕色、褐色、草綠色和黑色等[1]。另外,由于中藥制劑的成分為天然藥材,一般都帶有苦澀味道,所以中藥制劑更加難以下咽,使中藥能夠更加方便攜帶,且利于服用。利用中藥軟膠囊來改變傳統(tǒng)中藥制劑是一個很好的方法[2]。中藥軟膠囊能夠有效避開傳統(tǒng)中藥制劑的缺點,從而使傳統(tǒng)的中藥制劑也能夠向現(xiàn)代化邁進。
1 中藥軟膠囊應用現(xiàn)狀
中藥軟膠囊是一種將傳統(tǒng)中藥中的精華成分提取出來,然后再添加合適的材料輔助,混合均勻后利用現(xiàn)代的壓制法或滴制法制作出的軟質(zhì)的中藥膠囊制劑。中藥軟膠囊的制法一般為兩種,即壓制法或滴制法。壓制法與滴制法相比更加有利于醫(yī)藥企業(yè)使用工業(yè)化的生產(chǎn)模式,對于提高醫(yī)藥企業(yè)的經(jīng)濟效益具有良好的促進作用。中藥軟膠囊的生物利用度較高,且密封性良好,有助于患者服用并利于吸收[3]。
軟性膠囊是近幾年醫(yī)藥企業(yè)較為推崇的藥物載體,在藥品市場中占據(jù)大約23%的比例,與硬性的膠囊相比,軟性膠囊的柔韌度更強,不容易損壞,更適合承載液體藥物,另外,軟性膠囊在進入人體之后的溶解速度更快,從而能夠更快速地幫助患者吸收其中的藥物成分。研究表明,我國最早出現(xiàn)的中藥軟膠囊制劑為"藿香正氣軟膠囊",自"藿香正氣軟膠囊"投入生產(chǎn)并在市場上廣泛使用之后,市場上也相繼出現(xiàn)了更多類型的中藥軟膠囊,例如"五味子軟膠囊""復方丹參膠囊"以及"血塞通膠囊"等[4]。
中藥的存儲需要特定的條件,存儲中藥的倉庫必須要保持陰涼干燥,避免陽光直射,才能有效保證中藥的藥效。例如在保存復方丹參膠囊時,由于丹參容易出現(xiàn)霉變現(xiàn)象,而且容易風干失去藥效,所以應將其密封并保存在干燥的地方,防止膠囊中的丹參成分失去藥效。
2 中藥軟膠囊應用價值
2.1應用于易揮發(fā)或異味中藥之中 大多數(shù)的中藥成分中的易揮發(fā)物質(zhì)成分都為精華成分,且藥效也會隨著時間的流逝而不斷減少,而如果利用中藥軟膠囊對中藥制劑進行保存,則會利于存儲。由于中藥軟膠囊是以此壓制成型,膠囊本身沒有缺口,封閉性良好,有效保障了中藥制劑的效果,且大幅度延長了中藥制劑的有效時間[5]。
中藥制劑的另一個主要的弊端就是氣味濃郁。有些中藥帶有苦味,而有些中藥則帶有強烈的異味。而在使用中藥軟膠囊承載帶有異味的中藥制劑,將藥物包裹其中,能夠大幅度地掩蓋中藥的異味,從而提高患者對于藥物治療的依從性。
2.2應用于易融化或油性成分大的中藥之中 中藥軟膠囊可以應用于易融化的中藥制劑中。一些中藥成分的熔點較低,在常溫的狀態(tài)下也容易融化,在這種情況下,如果將中藥制成"丹""丸",會嚴重影響藥物儲存。而使用中藥軟膠囊來承載藥物,即使藥物成分融化,也不會流出膠囊,在密封的情況下中藥制劑也不容易腐壞[6]。
還有一些含有油性成分的中藥制劑也可以利用中藥軟膠囊。油性的中藥成分不利于患者服用,若使用中藥軟膠囊,能夠大幅度地提升中藥成分的潔凈度,且E能夠保持良好的藥效,對于中藥制劑的治療效果有著良好的促進作用[7]。
3 中藥軟膠囊的穩(wěn)定性發(fā)展展望
雖然中藥軟膠囊具有諸多的優(yōu)點,且對疾病的治療具有良好的促進作用,但是中藥軟膠囊的使用仍然存在很多缺陷。主要的缺陷為以下幾點。
3.1存在漏液現(xiàn)象 由于許多中藥軟膠囊的使用材料不佳,且制作工藝不佳,導致中藥軟膠囊存在許多漏液的現(xiàn)象。因此,為了保障中藥軟膠囊的價值,必須要提高中藥軟膠囊材料的質(zhì)量,使用高質(zhì)量、高密度且易溶解的材質(zhì),避免軟膠囊的漏液情況出現(xiàn);同時,還要不斷提高軟膠囊的制作工藝,從而杜絕工藝不善導致的軟膠囊漏液以及滲油現(xiàn)象。
3.2存在粘連現(xiàn)象 部分中藥軟膠囊采用明膠自作,熔點極低,在溫度較高的天氣內(nèi)會出現(xiàn)溶解的現(xiàn)象,若中藥軟膠囊的包裝內(nèi)沒有隔斷,就會造成軟膠囊的粘連。因此,在制作中藥軟膠囊時,應注意制作環(huán)境的溫度和濕度,避免軟膠囊接觸過多的水霧,保證中藥軟膠囊制劑在制作過程中的清潔;加強中藥軟膠囊的包裝質(zhì)量,采用質(zhì)量較高的包裝方式,每個膠囊之間都要進行隔斷,包裝采用不易粘連的材料,從而保障中藥軟膠囊的質(zhì)量[8]。
4 結(jié)語
綜上所述,中藥軟膠囊的使用有利且有弊,應不斷提高其材料質(zhì)量和制作工藝,避免中藥軟膠囊出現(xiàn)漏液滲油以及粘連等現(xiàn)象,提高中藥軟膠囊的質(zhì)量。
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1 醫(yī)藥消費者行為學課程特點
醫(yī)藥消費者行為是一種特殊的消費行為,其研究對象是醫(yī)藥市場中的消費者,研究內(nèi)容包括影響醫(yī)藥消費者行為的個人因素及環(huán)境因素、醫(yī)藥消費者的決策過程以及醫(yī)藥消費行為的特點和規(guī)律。它是一門綜合性、應用性的學科,有著自身獨特的特點,最顯著的是以下三方面:
1.1 學科應用實踐性強
醫(yī)藥消費者行為學是一門應用實踐性很強的學科,在現(xiàn)實生活中,人們不斷為了治療、預防疾病,維護身體健康,通過市場交換而進行醫(yī)藥商品及服務的消費。在醫(yī)藥市場中政府、企業(yè)、消費者三方互動,由于醫(yī)藥產(chǎn)品是關系國計民生的特殊商品,國家相關政策法規(guī)對醫(yī)藥企業(yè)和醫(yī)藥消費者有其特殊的影響。
1.2 學科綜合性、交叉性強
醫(yī)藥消費不同于一般的商品消費,醫(yī)藥消費者行為學不同于一般的消費者行為,它的理論基礎廣泛,除了管理學、經(jīng)濟學、心理學、社會學、文化人類學等,還主要包括醫(yī)藥商品學、藥事法規(guī)與管理以及醫(yī)藥市場營銷學。這就決定了其必然有很強的綜合性和交叉性。其內(nèi)容復雜多變,任課教師需要掌握經(jīng)濟學、管理學、行為科學、心理學等學科的理論和方法,熟悉醫(yī)藥行業(yè)的特點,了解其發(fā)展和運作規(guī)律。
1.3 學科知識體系較新穎,更新快
在我國醫(yī)藥消費者行為學尚屬新興學科,2006年以來才陸續(xù)出現(xiàn)針對醫(yī)藥消費者行為進行研究的論文、論著。然而當今社會經(jīng)濟發(fā)展迅速,新的醫(yī)藥消費情況層出不窮,醫(yī)藥消費的地點、方式和內(nèi)容等較以往都發(fā)生了巨大變化,從傳統(tǒng)的醫(yī)院消費到今天的商場、超市消費等,消費觀念也從治療疾病發(fā)展到保健、預防等多方面。
2 醫(yī)藥消費者行為學教學方法探究
教學方法是為了達到一定的教學目的而選擇的教學方式和手段,針對醫(yī)藥消費者行為學學科綜合性、交叉性、應用性、實踐性強,知識體系更新快等特點,教師應采取多種教學方法,綜合運用,提高教學效率,實現(xiàn)培養(yǎng)目標。
2.1 啟發(fā)式教學方法的應用
啟發(fā)式教學方法是一種應用最廣泛的教學方法之一。醫(yī)藥消費者行為學是一門綜合性、交叉性學科,其中管理學、社會心理學、文化學等學科內(nèi)容理論性、抽象性強,學生難以準確理解掌握。教師在教學過程中可以根據(jù)教學任務,結(jié)合學生學習的客觀規(guī)律,從實際出發(fā),創(chuàng)設有關醫(yī)藥消費情境,提出相應問題,啟發(fā)學生的思維, 變被動學習為主動學習。
2.2 問題式、討論式教學方法的應用
醫(yī)藥消費者行為學也是一門應用性、實踐性較強的學科,例如中醫(yī)藥消費者的購買行為與決策過程、醫(yī)藥消費者群體行為特征和社會因素與醫(yī)藥消費者行為等,這部分內(nèi)容可以采用問題式教學方法和討論式教學方法。
首先教師可以抓住理論關鍵點,梳理成線,巧妙設置問題,引起學生興趣和求知欲望,然后展開問題,使學生不斷自主思考,發(fā)揮主動性,進一步分析問題,最終解決問題。
其次教師可以在學生預習的基礎上布置問題,激發(fā)學生學習興趣,學生圍繞問題展開討論,各抒己見,互相啟發(fā)、溝通交流,活躍思維,尋找解決問題的辦法,學生通過討論,共同努力找到解決問題的方法,深刻理解理論知識。
2.3 案例教學方法的應用
醫(yī)藥消費者行為學教學并非單一教授理論知識,還要講究理論聯(lián)系實際。因此,教師應根據(jù)教學內(nèi)容、教學目標,結(jié)合大量的案例分析進行教學,使學生通過具體的案例分析真正理解掌握理論知識要點,同時提高分析問題、解決問題的能力。
在現(xiàn)實生活中,每個學生作為個體都可能是醫(yī)藥消費者,所以教師可以在課堂教學中引入日常生活中的醫(yī)藥消費行為作為案例分析的素材,這樣更加貼近生活,學生可能有親身體會,可以快速融入到案例分析中,通過對案例中相關問題的理解準確把握醫(yī)藥消費者行為學的理論知識。例如在教授醫(yī)藥消費者購買動機時,可以引入分析生活中因為預防、治療等不同情境下對醫(yī)藥消費及保健消費的需求。
2.4 角色扮演教學方法的應用
醫(yī)藥消費者行為學實踐應用性強,為了讓學生更加生動的體會消費者心理與行為的變化,可以通過角色模擬一定消費或者營銷情景,深化教學內(nèi)容,激發(fā)學生創(chuàng)造性思維。
模擬的相關理論內(nèi)容可以由教師根據(jù)課堂教學內(nèi)容選擇規(guī)定,由學生們自由組織設計情景,分組表演,設身處地地感受醫(yī)藥消費者的心理變化,深入分析與解決所面臨的問題,領悟知識。每一小組情景模擬結(jié)束后,教師可以和其他同學進行評議,發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,并將教學內(nèi)容重新整理,使學生加深印象,深刻體會教學知識。最后由教師和同學進行評議,發(fā)現(xiàn)問題及時調(diào)整。學生即可有效學習理論知識,又能培養(yǎng)鍛煉自己的自主學習能力、研究能力和實踐能力。
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中圖分類號:G642
文獻標志碼:A
文章編號:1673-291X(2010)16-0238-02
為適應社會對醫(yī)藥人才的多元化需求,很多中醫(yī)藥院校開設了醫(yī)藥經(jīng)濟貿(mào)易、醫(yī)藥營銷、醫(yī)藥人力資源管理等專業(yè),這些專業(yè)是由醫(yī)學、藥學、經(jīng)濟學、管理學、營銷學等學科的交叉形成的新興專業(yè)。教學實踐、畢業(yè)生和用人單位的反饋意見表明,在這類專業(yè)中開設醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學課程是必要的。該課程立足于產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學的基本理論,針對醫(yī)藥院校的醫(yī)藥經(jīng)濟貿(mào)易類專業(yè)的本科學生開設。
一、醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學是醫(yī)藥學與經(jīng)濟學的交叉學科
1.醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學是產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學的分支學科。產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學的研究對象是介于企業(yè)和國民經(jīng)濟之間的“產(chǎn)業(yè)”,主要研究產(chǎn)業(yè)內(nèi)部各企業(yè)之間、產(chǎn)業(yè)自身、產(chǎn)業(yè)間相互作用關系的規(guī)律以及產(chǎn)業(yè)布局規(guī)律等的科學。醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學是將成熟的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學理論用于分析醫(yī)藥行業(yè),以醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)為研究對象,從中觀產(chǎn)業(yè)層面剖析醫(yī)藥經(jīng)濟的性質(zhì)和運營狀況,運用產(chǎn)業(yè)分析的基本框架揭示醫(yī)藥經(jīng)濟發(fā)展的基本規(guī)律,為醫(yī)藥領域的宏微觀決策提供支撐的一門應用性學科。
2.醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學體現(xiàn)了有關學科交叉的特性。醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學是由產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學、醫(yī)藥學綜合知識、藥事法規(guī)等多種學科有機結(jié)合與相互滲透而形成的一門交叉學科,而不是幾門學科簡單拼湊。它從相關學科交叉點出發(fā),展開醫(yī)學、藥學、經(jīng)濟學等多角度探討,建立完整體系的學科。醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學一方面作為產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學的分支,要應用其基本理論和分析框架,同時醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)本身是一個特殊產(chǎn)業(yè),又有其自身的發(fā)展特點,特別是結(jié)合醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)實際,注重產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟理論的運用。如對醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟總體運行狀態(tài)、醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)與發(fā)展、醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)內(nèi)各企業(yè)的競爭與合作行為等問題的分析都體現(xiàn)出交叉學科的特點。
二、醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學在醫(yī)藥貿(mào)易類專業(yè)中的作用與地位
1.醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學是醫(yī)藥貿(mào)易類專業(yè)的基礎課程。當今醫(yī)藥行業(yè)不僅需要專才,更需要復合型人才。所謂復合型人才即既要掌握醫(yī)藥專業(yè)知識,熟悉醫(yī)藥市場,具備醫(yī)藥的學術(shù)背景;又要兼具經(jīng)濟管理學科知識體系,能夠?qū)⒔?jīng)濟管理學科的原理和方法運用到醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)中的人才。目前,這種綜合素質(zhì)的醫(yī)藥專業(yè)人才較為缺乏,也正是由于相關的學科建設和人才培養(yǎng)還不夠完善,使得現(xiàn)有的醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究水平整體不高,研究體系也不夠健全。因此,客觀上要求建設一個具備完整且綜合知識體系的獨立的學科專業(yè),醫(yī)藥貿(mào)易類專業(yè)作為交叉型學科專業(yè),較好地適應了這種需求。
在現(xiàn)有醫(yī)藥貿(mào)易類專業(yè)中,經(jīng)濟學類基礎課程一般都開設了微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學,醫(yī)藥類基礎課程大多開設了醫(yī)藥學綜合、藥理學、藥劑學等;專業(yè)課程有醫(yī)藥國際貿(mào)易學(偏宏觀)、醫(yī)藥商品學(偏微觀)、醫(yī)藥市場營銷學和醫(yī)藥營銷實務(偏微觀)、醫(yī)藥企業(yè)管理學等。醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學作為中觀經(jīng)濟學,是該類專業(yè)的一門基礎課,它的開設使該類專業(yè)培養(yǎng)計劃更加合理,課程體系聯(lián)系更加緊密,知識結(jié)構(gòu)更趨完善,適應復合型人才的培養(yǎng)目標。不僅能很好地解決了人才培養(yǎng)計劃中宏觀與微觀經(jīng)濟理論知識之間的溝通問題。也融合了經(jīng)濟管理類知識與醫(yī)藥專業(yè)知識。如醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的分類與介紹對專業(yè)課程的學習提供了一個整體概覽;醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與關聯(lián)理論對醫(yī)藥國際貿(mào)易和醫(yī)藥商品學的學習都提供了很好基礎。
2.有助于提高醫(yī)藥貿(mào)易類學生分析解決問題的能力?,F(xiàn)有的教學實踐和對學生的調(diào)查顯示,醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學的作用不僅在于成為兩類知識的紐帶,重要的是有助于培養(yǎng)學生運用經(jīng)濟管理知識去理解、分析和解決醫(yī)藥行業(yè)中的一些問題-的能力。醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學課程側(cè)重于從總體上把握醫(yī)藥市場,將產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學的原理方法應用于醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)的分析中。如運用醫(yī)藥市場結(jié)構(gòu)理論可以進行醫(yī)藥競爭者分析,解釋醫(yī)藥市場中的“過度營銷”現(xiàn)象;企業(yè)行為理論不僅對醫(yī)藥市場營銷學中4P策略的學有裨益的,也可以分析醫(yī)藥企業(yè)的產(chǎn)品差異化、技術(shù)創(chuàng)新行為等許多實際問題;產(chǎn)業(yè)政策的學習和相關案例分析則有助于理解醫(yī)藥政策法規(guī),并有助于學生提高在實際工作中運用相關政策的能力。
三、醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學課程設置與教學探討
醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學的地位與作用決定了該課程的內(nèi)容設置特點,課程設置既要實現(xiàn)醫(yī)藥學與經(jīng)濟管理兩類知識的溝通,又要注重學生知識運用的能力提高;既要考慮到它是產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學的分支,又要體現(xiàn)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的特點。
1.醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學課程內(nèi)容設置與知識結(jié)構(gòu)。該課程的前期課程有:微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、醫(yī)藥學綜合知識和藥事法規(guī)等。內(nèi)容上將產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學的原理和方法貫穿其中,以醫(yī)藥行業(yè)的分類為起點,研究醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與關聯(lián)、產(chǎn)業(yè)組織等基本問題,揭示醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的特征和規(guī)律。就內(nèi)容設置而言可以分為以下幾個部分:第一部分為導論。主要介紹醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學的研究內(nèi)容、方法和意義以及中國醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展概述。第二部分為醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)與關聯(lián)。主要介紹醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)關聯(lián)的基本原理和方法及其應用。通過醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的分類、醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)關聯(lián)的學習,使學生從總體上把握醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的概貌,掌握醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié),上下游產(chǎn)業(yè)和關聯(lián)產(chǎn)業(yè)。理解醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)演變及其規(guī)律,了解中國醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的在全球價值鏈中的地位。第三部分為醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)組織。主要介紹醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)組織理論和分析框架及其應用,這一部分的內(nèi)容也是本課程核心部分。通過產(chǎn)業(yè)組織理論和分析框架的學習,使學生能夠運用這些理論和思維模式分析醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)中出現(xiàn)的大量經(jīng)濟現(xiàn)象。特別是熟練運用市場結(jié)構(gòu)和企業(yè)行為理論。并將醫(yī)藥企業(yè)的研發(fā)和技術(shù)進步等內(nèi)容納入到企業(yè)行為章節(jié)中。第四部分為醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的布局。通過學習使學生掌握中國目前醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的區(qū)域發(fā)展狀況,能夠運用空間聚集理論分析醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)中的一些問題,了解中國醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的高新園區(qū)的建設等。第五部分為產(chǎn)業(yè)政策及其運用。介紹產(chǎn)業(yè)規(guī)制理論,分析中國現(xiàn)行醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)政策,提高學生運用政策的能力。
2.醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學課程的教學方法探討。由于本學科的特點,在教學中要把握理論聯(lián)系實際的原則。既要注重原理方法的講解,又要注重能力的培養(yǎng)。在日常教學中,采用理論、方法的講解與其運用相結(jié)合,講授法與案例分析法相結(jié)合,課后查資料和課堂討論相結(jié)合,課堂教學與課后練習相結(jié)合等教學方法的運用。如在醫(yī)藥市場結(jié)構(gòu)理論和方法的學習中,就要求學生完成關于中國醫(yī)藥市場結(jié)構(gòu)分析的課后論文,從而使學生學會運用市場結(jié)構(gòu)度量的相關方法。如針對中國出臺的新醫(yī)改政策,就要求同學們先查找資料后,在課堂上就該政策實施后對醫(yī)藥行業(yè)的生產(chǎn)和流通等方面帶來的影響展開討論。
四、小結(jié)
醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學科是交叉學科,也是一門新興學科,加之中國醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)處于不斷發(fā)展變革中,因此開展該學科的研究以及學科的運用具有重要意義。本文結(jié)合《高等醫(yī)藥貿(mào)易人才培養(yǎng)模式改革研究與實踐》課題的研究主要探討了醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學科在醫(yī)藥貿(mào)易學科中的地位、課程設置和教學方法,肯定有很多不足,旨在共同推動這門學科發(fā)展。
參考文獻: