序論：好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇幼兒心理論文范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質，帶來更深刻的閱讀感受。

篇（1）

首先，對幼兒心理健康教育未能夠充分認識。從當前實際情況來看，很多幼兒園能夠對心理健康教育重要性有所認識，然而在心理健康教育實際實施過程中僅僅使幼兒生理方面及基本物質方面需求得到滿足，對于幼兒心理健康內(nèi)在真正需求往往忽略，另外在實踐過程中存在一定局限性，對幼兒實際接收能力往往忽略，往往選擇行為治療方式進行矯正，未能夠對是否真正適合幼兒進行考慮。其次，幼兒心理健康教育缺乏系統(tǒng)性。在幼兒心理發(fā)展時期，通過實施心理健康教育能夠使幼兒潛在可能性在很大程度上得到提高，因而有著十分重要的作用。但就目前我國幼兒心理健康教育情況來看，其發(fā)展時間比較晚，相關理論研究比較少，其所導致結果就是幼兒教育工作者水平比較低。另外，在當期幼兒園教育過程中，幼兒心理健康教育相關課程比較凌亂、分散，缺乏集中性，在幼兒心理健康教育實施過程中，大部分都是借鑒其它學科或者較高年級心理健康教育課程，而這些課程與幼兒實際年齡存在很大差異，不利于幼兒心理健康教育，在適當幼兒心理健康教育缺乏整合力度。第三，缺乏充足師資力量及家庭支持。當前幼兒園教師未能夠準確把握評價心理健康相關標準以及其效果，由于教師知識缺乏系統(tǒng)性，并且教育實踐也存在局限性，在實際教育過程中，對于幼兒心理問題往往不知所措，未能夠及時正確進行糾正。此外，在家長方面，在日常生活過程中很多家長往往對幼兒心理健康重要性忽視，并且很多家長都不具備相關心理健康知識以及教育能力，造成幼兒有一些不良心理問題出現(xiàn)，由此可見，在心理健康教育方面，目前家長所起到作用明顯比較落后，與幼兒園教育之間未能夠保證同步進行。

二、幼兒心理健康教育有效對策分析

2.1積極創(chuàng)設對幼兒心理健康成長有利環(huán)境

在每個人成長發(fā)育過程中，環(huán)境均有著十分重要的作用。在幼兒園教育過程中，物質環(huán)境應當能夠對幼兒生理及心理發(fā)展起到促進作用，幼兒園內(nèi)部整體環(huán)境應當保證舒適、安全以及衛(wèi)生與實用，在幼兒園內(nèi)對于其材料以及裝飾應當對色彩選擇進行考慮，應當能夠使不同幼兒不同需要整體得到滿足，幼兒園應當對自然環(huán)境進行合理利用，合理進行布局，幼兒園內(nèi)裝飾應當保證色調(diào)柔和，保證與幼兒審美情況相符合。在保證環(huán)境舒適、良好基礎上，教師應當保持寬容理解態(tài)度，對幼兒積極引導，使其能夠對周圍世界自由主動進行探索，使其身心能夠得到良好發(fā)展。

2.2積極提升幼兒教育工作者整體素質

幼兒教育是具有較強專業(yè)性的一項工作。當前我國幼兒教育工作者大部分都是幼兒教師，另外在幼兒教育過程中保育工作者也具有一定輔助作用，要求這些工作人員不但要求具備專業(yè)知識，同時也要具備道德感以及責任意識，所以，創(chuàng)建高素質幼兒教育人才隊伍有著十分重要的作用。對于幼兒教育工作者自身而言，應當積極提升其專業(yè)素養(yǎng)以及法治底線意識，要能夠對幼教事業(yè)以及幼兒真正熱愛。在心理學知識方面應當對幼兒教育工作者進行培訓，使其心理衛(wèi)生方面相關知識水平得到有效提升，將心理咨詢以及診斷知識掌握，并且在實際工作過程中對相關心理知識進行有效運用，針對幼兒身心發(fā)展特點，使幼兒心理能夠保證健康成長。

2.3有效運用家園合作教育模式

對于幼兒生活及學習而言，幼兒園及家庭均占據(jù)一定比例，因此，在幼兒心理健康教育過程中，家庭與幼兒園之間應當積極相互配合。作為幼兒家長，在日常生活中不但要對幼兒身體健康發(fā)育關注，同時也應當將基本心理學知識掌握，使其能夠將正確兒童發(fā)展觀能夠樹立起來，對社區(qū)以及幼兒園資源應當充分利用。另外，幼兒園應當積極開設專門講座，以便于能夠為家長提供機會，使其對心理健康教育能夠更加充分認識，在幼兒心理健康教育過程中，還應當對社區(qū)以及社會資源進行充分利用，積極實現(xiàn)資源共享，從而使家庭及幼兒園均能夠在幼兒心理健康教育過程中積極參與，進而使幼兒心理健康教育取得較好效果，使幼兒心理健康得到保證，促進其身心健康發(fā)展。

篇（2）

2001年9月教育部頒布的《幼兒園教育指導綱要(試行)》明確指出:“幼兒園必須把健康放在工作的首位。樹立正確的健康觀念，在重視幼兒身體健康的同時，要高度重視幼兒的心理健康?！彪S著新《綱要》的貫徹實施，一些幼兒園開始重視幼兒的心理健康，對幼兒開展了心理健康教育。經(jīng)對幼兒群體的調(diào)查研究資料表明，幼兒中存在不同程度心理問題的約占5%～10%。其中約5%左右的幼兒需要接受一定程度的心理治療，6歲以前是發(fā)現(xiàn)心里問題與矯正的最佳時機。3～6歲的兒童一旦出現(xiàn)行為偏異，如:與大多數(shù)同年齡的小朋友相比活動過多、恐懼、過分害羞、抽動癥、口吃、注意力不集中、愛咬指甲、吸吮手指、夢游、抱怨、行為沖動等，應找出原因，盡早矯正。下面介紹幾種3～6歲幼兒中比較常見的心理問題及矯正方法。

一、兒童常見的心理問題及因素

1.1抗拒入園:剛上幼兒園的幼兒因不熟悉幼兒園的環(huán)境，對幼兒園的一切感到陌生，加上有些家長平時的溺愛或嬌縱，對外交往過少，短時間內(nèi)難以適應群體生活等。都會使幼兒對入園感到陌生和不適應，甚至有些幼兒會對新環(huán)境感到恐懼。

1.2孤獨:現(xiàn)在的孩子大多數(shù)都是獨生子女，部分幼兒有可能因為自小缺少玩伴而養(yǎng)成喜歡獨處的習慣，不合群或拒絕接受其他孩子的親近。

1.3咬指甲:這可能是幼兒發(fā)泄內(nèi)心緊張的一種方式，大多是因為父母或老師要求過高，對幼兒批評過多，態(tài)度粗暴所致，致使幼兒只好用咬指甲來減輕內(nèi)心的壓抑。經(jīng)常咬指甲可使被啃咬的指甲短小變形，個別指甲有可能發(fā)生出血或感染。幼兒還有可能通過咬指甲造成細菌通過口腔進入消化道而引起各類疾病。

1.4任性:主要表現(xiàn)為以自我為中心、難于克制自己。有些幼兒會因為某一件事情大人沒有滿足自己的愿望而采取極端任性的態(tài)度和動作。有些孩子活動時喜歡以“搗亂”、“打人”來引起教師的關注，進而獲得老師對他的愛。

1.5進食問題:主要表現(xiàn)為偏食、挑食、厭食以及進食行為異常。不良的進食行為可以直接影響幼兒對營養(yǎng)的吸收和身體的正常生長發(fā)育。造成幼兒缺鈣、貧血等，免疫力低下而引發(fā)各種疾病。

1.6注意力不集中:主要表現(xiàn)為在學習和開展各項活動的過程中幼兒的注意力不集中，好動，難以安靜下來做好一件比較簡單的事。

二、針對以上的兒童心理問題采取對策

2.1在新生入園前，保教人員要和每個幼兒建立最初的情感。許多新生初入園時，總是長時間地哭鬧，這主要原因就是因為幼兒園里沒有其可依戀的對象。如果在新生入園前，保教老師就和每個幼兒建立了最初的情感，那么幼兒初進幼兒園面對陌生的環(huán)境時，心里也就不會那么緊張和恐懼，要記住每個幼兒的姓名。在新生入園前，保教老師就應努力通過相片記住每個幼兒的相貌和名字;當幼兒來園時，對小班幼兒可用他在家用的小名稱呼他，同時今后幼兒每天來園時，都要大聲而親切地稱呼他，這樣可以大大地縮短師生之間的心理距離。

2.2關注每一個處于心理困境的幼兒。保教老師要善于觀察與揣摩幼兒的心理狀態(tài)，然后選擇時機有針對性地用“良言”撫摸他、溫暖他、激勵他。要允許幼兒犯錯誤。由于經(jīng)驗和能力的限制，幼兒經(jīng)常會犯這樣或那樣的錯誤，這是幼兒心理發(fā)展所必需經(jīng)歷的過程，同時也是正?，F(xiàn)象。如果我們以成人的標準去苛求幼兒，那么幼兒將被置于一種無形的壓力之中，這不利于幼兒心理的健康發(fā)展，也不利于他們創(chuàng)造力的發(fā)展。

2.3保教老師要無條件地接納每個幼兒。不管幼兒的出身如何、性別如何、性格如何、長相如何、聰明與否、聽話與否、缺點多少，我們都要無條件地接納每個幼兒，包括接納他們的缺點和不足。這種接納的態(tài)度，會使得我們能心平氣和地公正地對待每一個幼兒，這也是我們對幼兒進行心理健康教育的一個前提。尊重每個幼兒的人格，與幼兒平等相待。與其交談時，應盡量蹲下或彎下腰，注意傾聽幼兒說話，并與幼兒保持經(jīng)常性的目光交流，這是一種平等的交往態(tài)度，也是對幼兒的一種尊重。盡量不要用命令、警告、威脅、諷刺、指責、貶低、心不在焉等武斷的或者高壓式的口氣或姿態(tài)與幼兒談話，應該多用商量的口氣和幼兒談話。每天都要與每個幼兒有肯定性的接觸。這方面的接觸包括肢體、表情、目光和語言。堅持每天和每個幼兒說說話或者進行目光交流，或者經(jīng)常對幼兒微笑，盡可能地滿足幼兒的情感需要。讓我們在與幼兒的交往中，鼓勵、微笑的行為成為一種習慣。

2.4心理健康教育工作要持之以恒。幼兒任何一種心理品質的形成或改變都是需要一個長期的過程。因此，心理健康教育的任何一個目標的實現(xiàn)，都應貫穿在整個學期乃至整個學年甚至整個幼兒園教育階段的全過程，日積月累才能使幼兒形成良好的個性品質、意識態(tài)度和行為習慣。所以不要指望只通過一次或幾次的教育活動，就能改變幼兒的不良心理，或培養(yǎng)出幼兒良好的心理品質，對幼兒心理的發(fā)展或改變要有足夠的耐心，要有長遠的教育計劃。應將幼兒心理健康教育目標融合到幼兒園的各項教育活動中去。幼兒心理健康教育更多的是隨機教育，而不是專門的心理健康教育活動。幼兒園的一切教育活動，包括教學活動、生活活動、節(jié)日活動、游戲活動等都蘊含著許多心理健康教育的內(nèi)容和時機。擔任各項教育活動組織的教師，在心中應該時刻裝著心理健康教育的目標和任務，抓住在各項教育活動中的一切教育機會，對幼兒進行心理健康教育，促進其心理的健康持續(xù)地發(fā)展。:

2.5幼兒心理健康教育目標的實現(xiàn)是通過幼兒自身的心理活動及其心理經(jīng)驗的逐漸積累而形成的。幼兒良好心理品質的形成，不是靠老師的單向灌輸而“教”出來的，而是在有關活動的感染、熏陶下，在幼兒與周圍環(huán)境的發(fā)生相互作用的活動中獲得體驗和感悟，然后逐漸形成的。因此，在心理健康教育活動中，教師作用的關鍵不在于她對幼兒說些什么，而在于她為幼兒提供了多少心理活動的空間。堅持發(fā)展優(yōu)先和防重于治的策略。發(fā)展優(yōu)先，防重于治是指幼兒心理健康教育應先著眼于發(fā)展幼兒的良好的心理素質，注重維護與促進幼兒心理健康，而不能將工作的重點放在心理出了問題的幼兒的矯正與治療上。因為從心理健康教育的任務來看，幼兒心理健康教育的根本目的在于怎樣使幼兒心理正常健康地發(fā)展，因此，發(fā)展幼兒良好的心理素質，維護幼兒心理健康，是幼兒心理健康教育的重點。從效果上看，如果到了幼兒出現(xiàn)了心理問題才來做補救工作，進行矯正和治療，難度則很大，就要花大量的時間精力區(qū)做后期工作，效果還不一定顯著。而如果預防工作做在前面，就能防患于未然，幼兒的心理問題就可能得到解決。因此，抓預防工作是關鍵。而發(fā)展幼兒良好的心理素質，使幼兒具備堅定的自信心，堅強的意志，良好的心理承受能力與心理調(diào)節(jié)能力，他們就不可能出現(xiàn)嚴重的心理問題。因此，從心理健康的角度來看，培養(yǎng)幼兒良好的心理素質是對心理問題最根本的預防。只有堅持這項策略，才能更好地發(fā)揮幼兒心理健康教育工作在促進幼兒心理健康發(fā)展的作用。

篇（3）

此外，還有一些家長，對孩子采取放任自流的態(tài)度，凡事不聞不問，只忙于自己進修、提職，或忙于發(fā)財、享樂，甚至為圖省事，從小就將孩子交給“電視機”，讓孩子在“電視機”旁長大。這樣的孩子和父母交流少，語言能力較低，親子關系疏遠，情感需要得不到滿足，久而久之，易形成情緒上的障礙，出現(xiàn)恐懼、膽小等現(xiàn)象，嚴重影響孩子心理的健康發(fā)展。因此作為孩子第一任老師的家長，不斷提高自身的思想品德修養(yǎng)和科學文化素質，完善自己的個性心理品質，營造良好的家庭環(huán)境，對幼兒的成長至關重要。

其次，幼兒園對幼兒道德品質的影響也是不容忽視的。幼兒教育從功能上來說是一種環(huán)境的教育，而形成幼兒園環(huán)境的主要成分是教師和幼兒群體。

教師是幼兒園教育環(huán)境的核心，教師的待人接物，說話方式，行為舉止，穿著打扮都在有意無意地影響著幼兒。幼兒通過觀察、學習、交往，被教師所影響，并按照教師的做法，學習限制和調(diào)節(jié)自己的行為方式。教師只有自身具有良好的素質，向幼兒顯示出自己健康的情操和真、善、美的行為習慣，才能激發(fā)幼兒良好的道德情感，同時，教師要堅持正面教育，動之以情，以好雨潤物細無聲的美好情感，去感染、滋潤幼兒天真無邪的心靈，提高幼兒辨別是非的能力。

篇（4）

古人說：“少成若天性，習慣成自然?！本褪钦f，一個人小時侯接受的影響與教育以及由此形成的習慣，恰似“與生俱來”一般，終身都會起作用。耳聾幼兒除了聽覺障礙所造成的聽力和語言障礙外，他們的生理年齡與正常幼兒是一樣的，而心理年齡相對于生理年齡卻是偏小。所以對耳聾幼兒的自卑心理教育我們應該結合家庭、學校和社會三者的共同力量。具體方法有：

一、父母創(chuàng)造預防和消除耳聾幼兒自卑心理的條件

美國兒童心理學治療專家霍夫曼指出：當家長的須關注自己的孩子有沒有自卑心理，一旦發(fā)現(xiàn)，應盡早幫助克服和糾正，以避免隨年齡的增長最終形成自卑性格。耳聾和其它障礙相對比，最大的差別就是聽障所帶來的不便和煩惱是隱性的，不易被正常人察覺到。因為正常人之間的交流借助于聽覺，用口語來表達和傳遞自己的思想感情。耳聾幼兒在心理遇到挫折或是打擊時不知道如何表達，一般會埋藏在心里，旁人是無法輕易察覺的到的。所以家庭教育對耳聾幼兒自卑心理的預防和消除來說是至關重要的。另外一點，家庭教育的重要性還在于孩子的心理發(fā)展與其家庭結構、父母教養(yǎng)方式、父母行為習慣以及情緒反映直接相關。讓家庭介入的具體做法是：

第一，耳聾幼兒父母統(tǒng)一思想，做到積極配合。在確診初期，為預防耳聾幼兒產(chǎn)生自卑心理，耳聾幼兒的父母和家庭主要成員應接受孩子是耳聾幼兒的現(xiàn)實。家長認真聽取醫(yī)生的診斷和建議，采用最好的最有利于幼兒發(fā)展的方法對其進行治療和教育。如使用助聽器，到聾人學校學習口語和手語，到康復中心進行治療等。使耳聾幼兒在最大程度上得到康復或是學習，接近正常幼兒。如耳聾幼兒已存在自卑行為表現(xiàn)，家長應該以樂觀生活態(tài)度感染幼兒，注意在日常生活中對其進行潛移默化改變。家長若擁有剛強的意志，豁達的心胸，百折不撓的精神，那耳聾幼兒的自卑心理自然會慢慢消失，并從新?lián)碛薪】迪蛏系男睦憝h(huán)境。

第二，耳聾幼兒父母接受心理治療或輔導的學習，找出適合的教育方法。耳聾幼兒父母應該知道，自己孩子和健全孩子的生活、學習存在著差異。自己可能對如何正確教育孩子不清楚，所以應該接受專業(yè)心理治療和生活輔導的學習。那些單單依靠專門醫(yī)務人員對幼兒進行的心理健康輔導和治療是不正確的。家長通過學習，可以根據(jù)自己孩子的特點、家庭的具體情況對自卑心理進行預防和治療，從而保證耳聾幼兒的身心同時健康發(fā)展。例如：（1）讓孩子正視自己的缺點，了解人無完人的道理。通過正確認識，但又不過分看中自己缺陷的情況下，使耳聾的殘疾不在成為耳聾幼兒產(chǎn)生自卑的根源。（2）家長要培養(yǎng)幼兒良好的心理素質，彌補聽力上的不足，活出一個快樂而美麗的人生來?？突?jīng)說過：“成功=85%的人際交往+15%的努力?！彪m然耳聾幼兒在交往上處于劣勢，是弱者，但具備了良好的性格和心態(tài)后，甚至可以彌補聽障這一缺陷。（3）家長給耳聾幼兒創(chuàng)設一個良好的口語環(huán)境和生長空間。一口流利的口語是聾健交往的基礎。一個和諧、理解的家庭生長空間，避免了溺愛和無條件的遷就。跟孩子進行情感交流，感受到溫暖和愛護。

二、學校創(chuàng)新教育預防和消除耳聾幼兒自卑心理

社會主義的教育目的是培養(yǎng)全面發(fā)展的人。聾人學校教育雖然不能培養(yǎng)出“完人”，但可以培養(yǎng)出“全人”，即全面發(fā)展的人。耳聾幼兒的全面發(fā)展，包括身體健康與心理健康的同步發(fā)展。聾人學校在注重耳聾幼兒知識和生存能力培養(yǎng)的同時，要關注他們的心理健康。學校應配備專門的心理咨詢教師，另外還應從各個途徑針對耳聾幼兒自卑心理進行預防和消除。主要方法有：

（一）培養(yǎng)看話、聽話能力?？谡Z是健全人賴以交際的最基本工具。手語是聾人世界交流的工具，是耳聾人的母語。而看話聽話能力則是架起耳聾人與健全人溝通的橋梁。在聾人學校，耳聾幼兒會得到簡單手語和口語的教育，至于看話聽話的能力則不再教授范圍之內(nèi)。但是耳聾人與健全人的交流方式借助于手語和口語是不夠的。原因在于大多數(shù)的健全人是沒有學習手語，看不懂手語的人。會口語的耳聾人可以讓別人聽懂自己說的話，但是卻不理解別人說的，最終會因為交流溝通方式障礙產(chǎn)生消極的負面情緒，不利于預防和消除耳聾人自卑心理。因此，聾人學校應具備教授看話聽話能力的正規(guī)專業(yè)教師。在剛入學時就對耳聾幼兒進行看話聽話能力的培養(yǎng)。耳聾兒童通過眼睛可以從說話者的神態(tài)、表情、動作、上下文環(huán)境以及交流時的背景來綜合判斷對方所說的是什么意思。需要注意的是看話聽話能力需要耳聾幼兒用心感受對方所說的話，增加正確率?？丛捖犜捘芰Φ膶W習使耳聾幼兒更好的理解對話，避免猜疑和孤獨的產(chǎn)生。

（二）注重教育、教學改革。聾人學校也應該與正常學校相同，引進先進的課堂教學方法，不斷加強學校的科學技術實力，促進教學理念的不斷創(chuàng)新。例：耳聾教師要定期學習，接受先進的教育思想與方法，使耳聾幼兒的教育與世界耳聾教育相接軌；采用計算機輔助教學，突破傳統(tǒng)的耳聾教師在黑板上寫，讓耳聾幼兒看口型找書學習的教學方法，用計算機這一既可展示直觀與宏觀事物的教學工具向耳聾幼兒傳授知識。這些教育教學方法與健全幼兒的同步，使耳聾幼兒可以想象自己與健全幼兒接受同等水平教育，達到心理層面上的平衡。消除耳聾幼兒與健全幼兒接觸時無共同語言，拒絕交流等尷尬局面的產(chǎn)生，消除耳聾幼兒與同齡人的隔閡。

（三）增加情感、思想交流。聾人學校的教師不僅要作到“傳道受業(yè)解惑”，還要作到從心理上給予耳聾幼兒更多關懷，幫助耳聾幼兒樹立自尊自信自強的信念。因為耳聾幼兒在聾人學校接觸學習的事物較多，相對的，也較易產(chǎn)生矛盾。在校的聾人教師可以及時的發(fā)現(xiàn)并了解事情或矛盾的經(jīng)過，運用正確的方法引導耳聾幼兒解決內(nèi)心的問題，杜絕可能產(chǎn)生自卑心理的所有隱患。另外，教師應從生活上、思想上，學習上無微不至的照顧他們，平時盡可能的多接觸他們，細心的觀察他們的情緒，使他們對自己產(chǎn)生一種信任感。這樣就算耳聾幼兒自己不愿對教師傾訴，教師自己也可以從他們?nèi)粘５男袨楹颓榫w中觀察到他們的異常，給予及時的開導和抒解。

篇（5）

選取2012年10月～2013年10月內(nèi)我院正常分娩的60例新生兒，將其隨機分配到常規(guī)護理組和優(yōu)質護理組。其中，常規(guī)護理組32例新生兒中，男15例，女17例，平均胎齡(39.5±0.5)周，平均體重(3.04±0.79)kg;優(yōu)質護理組28例新生兒中，男16例，女12例，平均胎齡(39.3±0.6)周，平均體重(3.02±0.81)kg。兩組新生兒的性別，出生體重、胎齡和其他一般信息比較，差異無統(tǒng)計學意義(P＞0.05)，具有可比性。

1.2護理方法:

兩組新生兒由同一組醫(yī)生和護士進行臨床干預，住院時都給予一般護理，讓新生兒臍部保持清潔。常規(guī)護理組新生兒，碘伏消毒后無菌紗布常規(guī)包扎。之后每天在新生兒洗澡后用75%乙醇清潔殘端達到消毒效果，消毒后再次覆蓋包扎斷面，并換下新生兒衣物。優(yōu)質護理組在高度貫徹優(yōu)質護理服務理念，努力克服以前存在的所有缺陷、不足，從專業(yè)技術到服務態(tài)度都經(jīng)過嚴格培訓之后再給予高質量優(yōu)質護理服務。即從新生兒斷臍后的第一天開始，就給予2%碘酊消毒，一直維持到臍帶脫落后的1周左右，且每次消毒要經(jīng)過三步:第一，吸干新生兒沐浴后臍部的水分;第二，在臍帶周圍和根部依次消毒;第三，數(shù)分鐘后再次吸干臍帶周圍殘余的水分及藥液。

1.3觀察指標:

觀察比較兩組新生兒的臍炎(臍部滲血、紅腫、分泌物等)發(fā)生率和新生兒家屬對醫(yī)護人員護理服務的滿意度(問卷調(diào)查)。

1.4統(tǒng)計學分析:

用軟件進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析、處理，計數(shù)資料采用χ2檢驗比較。當P＜0.05時，則差異有統(tǒng)計學意義。

2結果

2.1兩組新生兒發(fā)生臍炎的概率比較:

常規(guī)護理組新生兒發(fā)生臍炎的概率要高于優(yōu)質護理組(P＜0.05)。

2.2兩組新生兒家庭對醫(yī)護人員護理的滿意程度比較:

常規(guī)護理組的家庭對醫(yī)護人員的護理滿意度要低于優(yōu)質護理組(P＜0.05)。

篇（6）

例一在平衡練習時，大多數(shù)幼兒都很大膽地在平衡木上行走，輪到國×時，他死活不肯上去，小手緊緊攥住老師的衣服，小臉憋得通紅，差點哭出來。

例二在體育活動“貓捉老鼠”時，老師邀請幼兒扮演老鼠，魏×嚇得“哇”一聲哭起來，在其它活動中也常常處于被動狀態(tài)。

例三玩攀登架時，總是有幾名幼兒磨磨蹭蹭，有意回避老師，落在最后。

通過分析，我認為原因有三個：①（事例一）國×可能沒有走平衡木的經(jīng)驗，見到窄窄的木板產(chǎn)生了害怕心理，或可能有過走平衡木的失敗經(jīng)歷，有“一朝被蛇咬，十年怕草繩”的心理因素存在。②（事例二）魏×生性靦腆、膽小、依賴性較強，平時較小參加集體活動，一旦在眾目睽睽之下，膽怯的心理便表現(xiàn)得更明顯；魏×對活動內(nèi)容缺乏了解，缺乏自信，怕自己出錯出丑。③（事例三）這些幼兒一要是膽小內(nèi)向，動作發(fā)展較遲緩、反應不靈敏，致使他們產(chǎn)生了消極的想法“反正我不行”、“比不過別人”，繼而表現(xiàn)出退縮行為。

以上所舉的是發(fā)生在小班體育活動中的幾個小事例，針對幼兒這種退縮行為不容忽視，如果不及時消除這種行為障礙，會使幼兒產(chǎn)生自卑感，缺乏自尊自信和進取心，影響幼兒以后的交往及心理健康發(fā)展。那么，如何結合小班幼兒自身的需求和發(fā)展規(guī)律在體育活動中實施包括自信心在內(nèi)的心理品質的培養(yǎng)教育是亟待解決的問題。

2培養(yǎng)小班幼兒自信心的途徑

2.1創(chuàng)設被人接受的氛圍，讓幼兒帶著愉快的情緒參加體育活動

幼兒的自我評價主要依賴成人的評價，尤其是幼兒中最有威信的老師和父母的一言一行、批評或表揚，往往是幼兒評價自己的標尺，小班幼兒更明顯。因此，在組織體育活動時，教師應該在語言和行動上處處照顧每一個幼兒，多用肯定和鼓勵的語言與幼兒交往，尤其對那些活動能力較差的幼兒，要在語言和情感上給予積極評價，使幼兒體驗到體育活動的快樂和滿足，激起幼兒喜愛體育，樂于上進的愿望，而應避免消極的評價給幼兒帶來的不良影響，從而讓幼兒生活在強調(diào)優(yōu)點而不是缺點的氛圍中，并逐漸學會保持自信。

教師在組織體育活動時，應根據(jù)小班幼兒身心發(fā)展和年齡特點，盡量采取游戲的方式，以引起全體幼兒興趣，減輕幼兒恐懼心理，從而鼓勵他們大膽嘗試。如在引導幼兒玩攀登架時，我們設計了“給小動物找媽媽”的游戲，把“小動物媽媽的家”設置在攀登架上，鼓勵孩子們?nèi)椭靶游镎覌寢尅?，在游戲的過程中，孩子們表現(xiàn)得非常積極、活躍，連平時最怕玩攀登架的幾名幼兒也不知不覺地爬上了攀登架的最高點，對他們的成功教師給予充分肯定。就是通過諸如此類的活動，我們幫助幼兒逐步樹立了參與活動的勇氣和信心。

2.2鼓勵幼兒嘗試活動，提供自主、獨立活動的機會，引導幼兒自主地探索和思考，充分發(fā)揮幼兒的潛力，避免機械模仿

在幼兒期，幼兒參與體育活動的主要動力是興趣和好動性，也是個體主動性發(fā)展的良好時期。根據(jù)幼兒興趣和意愿及小班幼兒年齡特征，在組織和安排體育活動時，既要設置情景，激發(fā)幼兒的活動興趣，又要鼓勵幼兒去大膽嘗試、獲取經(jīng)驗，從自身體驗中逐步認識自己。這樣，才能逐步變自發(fā)的好動為主動的活動，有利于幼兒潛力的發(fā)展。幼兒對某一活動獲得了初步的感性認識以后，通過增加活動量或活動難度的辦法，讓幼兒不斷體驗到自己的能力和成功。如在平衡練習中，一開始，我只讓幼兒在活動場地上走平衡線。然后，提供不同高度、寬度、坡度的平衡木，讓幼兒自由嘗試，接著請平衡力較好的幼兒進行示范，再由教師把走平衡木的動作要求示范給幼兒，引導幼兒進行“過小橋”的練習，幼兒能根據(jù)自己實際情況，由寬到窄，由低到高練習。這樣，不管平衡能力強弱，幼兒都獲得了成功的體驗，都對自己產(chǎn)生滿意的態(tài)度。同時，教師應該認識到每個幼兒參與活動的起點，獲得成功的程度是不同的，要鼓勵幼兒從自身的起點開始，努力爭取一次比一次練得更好，發(fā)揮幼兒潛力。

在組織體育活動時，除了必要的示范外，要注重逐步引導幼兒自主地進行探索和思考，如果幼兒僅僅是被動地去做教師要求他們做的事，即使他們學會了做什么，也不懂得為什么要這樣做，更不了解如何去學。長此以往，幼兒就會養(yǎng)成依賴性，影響自主性和自信心的發(fā)展。因此，在體育活動中，教師要以發(fā)展幼兒主動性為首要任務，使幼兒成為主動和成功的探索者與學習者。為了盡量避免單一的機械模仿，我們往往啟發(fā)和鼓勵幼兒自己去發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造各種玩法。如玩竹圈，教師不馬上做示范，而是讓幼兒拿著竹圈子自由玩耍，啟發(fā)幼兒動腦筋想一想：“竹圈還可以怎樣玩？要和別人玩得不一樣”。因此，孩子們便會想出各種饒有童趣的玩法。當幼兒有過自身體驗獲得成功時，他們的主動性得到發(fā)揮，自信心自然得到增強。

2.3幫助幼兒克服在體育活動中的兩種極端心理——自卑與自負

小班幼兒個體差異明顯地體現(xiàn)在動作發(fā)展上。有些幼兒動作發(fā)展好，在活動中能經(jīng)常獲得成功的體驗；而有些幼兒動作發(fā)展差，在同樣的活動中卻常遭失敗，久而久之，他們會以為自己能力太差而失去參加活動的信心，形成了“我不行”的思維定勢。為幫助幼兒克服自卑感，我主要從以下幾方面著手：從積極評價入手，盡量挖掘孩子在體育活動中的長處，少批評，多表揚；通過比較，讓幼兒重新評價自己，認識到各人有各人的長處和優(yōu)勢，沒有必要高著別人，低著自己，從而增強自信心；在體育活動中適當降低對自卑幼兒的要求，使之具有成就感；通過補償性的訓練，幫助幼兒正確對待挫折，增強抗挫能力，當他們不斷地從活動中獲得良好的情緒體驗時，就會形成穩(wěn)定的行為方式，逐步克服自卑感。

為幫助幼兒克服自負感，我們根據(jù)幼兒的實際情況設置一些有難度的、可能會失敗的活動，如體育活動“小貓釣魚”，教師設置了各種障礙，幼兒必須通過付出艱辛的努力，以及具備不斷克服困難的勇氣和信心才有可能獲得成功。我們只有鼓勵孩子勇敢面對困難，幫助他們找到克服困難、戰(zhàn)勝挫折的方法，才能使他們擺脫依賴與驕傲。

2.4家園配合，幫助孩子樹立自信

我國著名幼兒教育家陳鶴琴先生說過：“孩子可以說是父母的鏡子。”確實，父母的行為習慣會潛移默化地影響孩子。有的父母平時很少參與集體活動，那么他們的孩子也許就會縮手縮腳；有的父母溺愛幼兒，一切包辦代替，那么他的孩子就會產(chǎn)生過度的依賴思想，困難面前退縮。針對這些情況，我們堅持與家長聯(lián)系，共同探討幼兒自信心缺乏的原因，并要求取得家長的配合。

1、不要溺愛孩子，應支持孩子與同伴交往。

2、積極開展家庭體育活動，培養(yǎng)孩子的開朗的性格。

篇（7）

幼兒園環(huán)境的創(chuàng)設直接影響到了每一個家長和孩子對幼兒園整體印象的關鍵環(huán)節(jié)，如何創(chuàng)設適宜托班幼兒的生活環(huán)境才能更有利于幼兒身心健康地成長，是所有幼兒家長關注的問題，也是我們幼教工作者放在重中之重的問題。關注托班孩子現(xiàn)有水平、需求、興趣，遵循托班（2——3歲）幼兒身心發(fā)展規(guī)律，不僅要有意識地為托班幼兒創(chuàng)設一種家一般生活化的安全、舒適、柔軟、溫馨、真實、自然、有秩序的學習環(huán)境，還要讓孩子感受到在母親般膝前嬉戲的安靜和快樂的情感。

首先我們要充分了解幼兒身心發(fā)展規(guī)律和特點，才能有的放矢地開展工作，創(chuàng)設適合幼兒活動的優(yōu)良環(huán)境，進而進行適宜的保育，從而恰到好處地促使托班幼兒健康和諧發(fā)展。

一、關注幼兒發(fā)育，了解幼兒身體心理特點。

這時期幼兒身體的各系統(tǒng)隨著年齡的增長不斷地生長發(fā)育，其中最大的特點是大腦及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育非常迅速，是人的一生中生長發(fā)育的快速時期。健康的幼兒都表現(xiàn)出朝氣勃勃，精神飽滿，活潑好動的特點。基本動作也有了很大發(fā)展，不僅會攀登小椅，樓梯，還能用腳踢球，舉手拋擲等，還能玩簡單的活動性游戲，聽音樂節(jié)奏做某些模仿性動作等，會模仿成人使用各種生活用品和玩具，會使用肥皂洗手，自己穿脫鞋襪等。這時期幼兒動作的特點是活動開始具有目的性和模仿性。這樣的話，教師就必須注意個人良好行為行為習慣。

2——3歲幼兒的語言發(fā)展進入到語言的飛速發(fā)展時期。這時期幼兒對“說”和“聽”有高度的積極性，非常愛說話，整天“嘰嘰喳喳”地說個不停。愛聽成人念兒歌、講故事，甚至能在成人提示下背誦一些簡短的詩歌，復述有故事情節(jié)的童話小故事。在日常生活中，非常主動地運用語言與成人和同伴交往，表達自己的意愿和情感，雖然表達能力還很差，但表達的內(nèi)容很豐富。但有一個現(xiàn)實需要正視：同樣是3歲年齡的幼兒，語言發(fā)展的差異很大。

這時候幼兒的有意注意開始發(fā)展，能短時間內(nèi)集中注意力去看圖書，聽成人講解，但是由于幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的興奮和抑制程度發(fā)展還不平衡，自制力差，因而有意注意較差，容易受外界新奇的趣事影響，常易分散注意。凡是新異的、變化的、有趣的事情都會引起幼兒分散注意。因此，無意注意總是占優(yōu)勢。另外，凡是感興趣的事容易記住，不感興趣的事，眼不看、耳不聽，也就不去記憶。所以說，對待這種想象，作為家長和幼兒園老師都不要著急，這是正常現(xiàn)象，注意適當引導，不得隨意指責孩子。

幼兒接近3歲時，思維逐漸擺脫了物體和動作的束縛，開始依靠事物的具體形象或表象進行思維。除了形象思維外，幼兒的抽象思維也開始或萌芽。如對數(shù)的概念能區(qū)分1和許多，認識1.2.3……孩子非常愛提問，不僅問“是什么”，還要追根到底地提出“為什么”。愛提問可以發(fā)展思維能力，促進智力的發(fā)展。想象內(nèi)容非常簡單，創(chuàng)造性成分少，僅是片斷的，沒有預定的目的，要注意想象力的培養(yǎng)，可以在繪畫、音樂、表演、游戲、講故事、猜謎語中進行。這時期幼兒的情緒正處于迅速分化、情感處于初步萌芽的階段。幼兒的情緒常因達不到目的或受到阻撓而大怒，并用發(fā)脾氣來爭取。得到成人稱贊會高興地笑，被責罵時會表示不高興，見了陌生人會害羞，對人會產(chǎn)生同情心和愛心。2歲后，隨著年齡的增長，幼兒的情感表達日益豐富、復雜，除了喜、怒、哀、樂外，還產(chǎn)生了氣憤、憂愁、煩惱、急躁、擔心、妒忌等情感。所以，要注意培養(yǎng)幼兒良好、健康而豐富的情感。

通過以上對2——3歲幼兒身體特點、心理特點以及情感特點的關注和分析，我們就應該感覺到托幼機構應該在環(huán)境創(chuàng)設方面注意什么，在活動培育過程中著重于哪方面，這些都是對幼兒進行正確引導、保育的心理依據(jù)，也是我們辦托幼班的依據(jù)。所以，我們要正視孩子心理及情感上的薄弱點，不能回避。

二、正視幼兒心理，摸清幼兒情感薄弱區(qū)。

2——3歲的幼兒像嬌嫩的花朵，需要悉心呵護。這時候的孩子可以說在以驚人的速度成長，而在這個成長過程中，不是整天陽光燦爛，因為正如天有風雨一樣，孩子隨時隨地也會出現(xiàn)各種各樣的問題。我們既然想創(chuàng)設一個安全的、自然的、溫馨的、快樂的家一樣的環(huán)境，我們就得清楚地知道寶貝自身這個年齡段所具有的薄弱區(qū)。只有這樣充分了解幼兒，才能更好的為幼兒服務。事實上，有許多人之父母也不了解這些。

孩子害怕孤獨。幼兒開始喜歡有同伴一起玩，并且感到快樂。并逐步建立與同伴之間的友好關系，相互關心，并產(chǎn)生同情心。但是，孩子們常常以自我為中心，只憑自己極其有限的經(jīng)驗去判斷和預測別人的行為，不考慮別人的感受。所以，我們不要認為這個孩子自私啊那個孩子小氣啊，其實這是孩子年齡特點造成的，需要我們正確引導。

同時，孩子很任性，因為他們的行為易受情緒支配。常常由于自己的行動受到限制會反抗或不服，從而影響到情緒，甚至大發(fā)脾氣，大哭大鬧，不能控制自己的行為而打人、咬人、踢人等。

根據(jù)以上這些特點，我們應以自身良好的言行為榜樣，讓幼兒模仿，并向幼兒教授和同伴友好相處的方式方法，在實踐中進行正確的指導，使幼兒的社會行為獲得正常的發(fā)展。他們的心理較前一時期明顯成熟，出現(xiàn)更多的智能活動，表現(xiàn)為對周圍環(huán)境中的事物產(chǎn)生了濃厚的興趣和好奇心，喜歡觀察、提問，有強烈的求知欲。幼兒的道德感責任心及責任感開始萌芽，父母在這一時期要及時給予啟發(fā)，誘導和教育，做好榜樣，促進幼兒的心理發(fā)育。在此形成的身心狀態(tài)和才能，對以后一生有著決定作用，必須加以重視。

還有一點，他們的神經(jīng)細胞還不很成熟，興奮占優(yōu)勢，并且易擴散，抑制過程仍然較差，常表現(xiàn)出耐力差、易疲勞，感情易沖動、情緒變化無常等特點。正因為幼兒具有易感、多變的特點，因此對他們的教育應是寓教于樂，寓教于游戲之中，并注意發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)他們的愛好和特長。

由此可見，托幼班注意的不僅僅是環(huán)境的優(yōu)美和安全，更應該適宜于孩子的發(fā)展，怎樣才能更利于孩子們的溝通，怎樣更利于身心健康。

三、關注活動空間，創(chuàng)設支持性環(huán)境。

1、在安全的環(huán)境中輕松地玩耍

安全是一切活動的前提，是孩子快樂成長的關鍵。而我們的孩子生性好動，動作協(xié)調(diào)性和平衡能力較差，更缺乏生活經(jīng)驗和自我安全保護意識和能力，在家都倍受家人的關心和呵護；到了幼兒園，換了陌生環(huán)境，任何不安全、不穩(wěn)定的因素，都會造成他們心理的緊張，和對幼兒園的害怕。于是，我們充分考慮到孩子的生理特點，對現(xiàn)有環(huán)境進行調(diào)整和處理，創(chuàng)設安全、舒適的環(huán)境，讓孩子盡快地適應幼兒園。

首先對水泥墻面和地板等進行進行軟包裝，用吹塑紙、泡沫和布等柔性的材料給墻壁穿上漂亮的“衣服”，在地板上鋪設柔軟的地毯、彩色的泡沫，防止孩子在跌倒時造成意外傷害；根據(jù)便于孩子活動、進出的原則，我們把鞋箱、杯架和毛巾架等幼兒經(jīng)常使用的用具，設置、安排在走廊、過道和盥洗室等處最合適的位置，盡量避免孩子之間的擁擠和碰撞，最大限度地降低周圍環(huán)境的不安全因素。

毛絨玩具是孩子們從小喜歡的玩具，既柔軟又不會傷害孩子；塑料、木制玩具輕巧、易洗，我們就選擇這樣的玩具給寶寶玩，孩子們在安全、舒適的環(huán)境中，少了些許緊張和約束，多了一份寬松和自由，盡情、大膽地玩耍著。

2、在溫馨的環(huán)境中愉快地生活

“家”是溫馨的港灣，我們要營造家庭式的氛圍，給每個孩子“家”的感覺。我們把幼兒園設計成“家”的布局，有寶寶餐廳、寶寶臥室、寶寶廚房、寶寶客廳等。掛上有卡通圖案、色彩鮮艷的窗簾；擺幾處小方桌、小沙發(fā)、小床，再放上幾只柔軟的小靠墊……靠著小靠墊玩操作材料會更有安全感，讓孩子真正地感受到“幼兒園象我家?！?/p>

在每天的生活中，我們多給孩子自由的時間，盡量減少集中的時間；多采用個別化的方式，盡量避免集體活動的形式。孩子活動時，我們經(jīng)常以角色的身份參與孩子的活動，和孩子一起玩耍，在玩的過程中引導幼兒學做爸爸、媽媽、學做小醫(yī)生；我們也順應孩子需要，在學習剝糖果、小勺舀豆豆、夾子晾衣服等活動時，給予適時、適切地鼓勵和指導，讓孩子感受媽媽般的關懷。

3、在動態(tài)的環(huán)境中自主地游戲

托班幼兒無意注意占優(yōu)勢，因此容易受外界環(huán)境的影響而改變，所以，我們盡量幫助幼兒減少和避免周圍環(huán)境以及幼兒之間的互相干擾和影響，為孩子們創(chuàng)設了寬松的區(qū)域：娃娃家、客廳、書房和玩具天地；為他們提供了豐富材料，讓他們愉快地來園操作、擺弄。孩子們被玩具所吸引，哭鬧現(xiàn)象就會減少。

篇（8）

在幼兒園，常常可以聽到都是這樣善意的提醒：“你怎么還說呀？”、“你聊上了是不是？”、“好好吃，別說話”……膳食活動中幼兒保持安靜，不說話是指幼兒園的紀律。許多老師、家長十分認同。一些幼教專著也認為幼兒吃飯不專心“偶有不慎，呼吸不得法，在吞咽中就會發(fā)生厭食”。吃飯不說話還被認為是一種傳統(tǒng)的美德。春秋時期，孔子指出君子“食不語”，南宋朱熹批注此句時，提到邊吃邊談恐怕對呼吸器官有害。除了被視為傳統(tǒng)美德、有益于健康外，也有益于幼兒園內(nèi)各項工作的有序進行。曾聽到一個幼兒老師說：“讓孩子邊吃邊玩一個小時也吃不完。”吃飯不說話，有利于加快進食速度。教師可以及時將用過的餐具給食堂送去，不耽誤食堂員工的工作，教師也可以及時地讓幼兒做好午睡的準備，不耽誤教師的換班。由此，基于各方面的考慮幼兒園的這一項保育制度受到了普遍的認可。

隨著社會的進步，科技的發(fā)展，人們對健康有了更深的理解。為了下一代的健康成長，我們有必要對長期貫徹的規(guī)定重新修正。說話問題與幼兒的健康發(fā)展有何種深層的關系？對健康的標準的理解是關鍵。現(xiàn)代“健康”已不僅僅是傳統(tǒng)上認為的身體強壯、發(fā)育正常、無缺陷，還包括心理健康，它涉及認知、情緒、情感、個性、人際交往等多方面。推而知之，在幼兒園中要保證幼兒的健康成長，教師就必須做好包括身體保育和心理保育兩大方面的工作，也即不僅要照顧幼兒身體發(fā)育，促進身體機能的發(fā)展，還要對幼兒的心理加以保護，不斷增進幼兒的心理能力。因此進食問題已不能僅從身體健康考慮，必須從促進幼兒身心和諧健康的角度來重新認識。

幼兒的身體發(fā)育迅速，卻又十分稚嫩，尤其是神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不健全。過多的外界刺激會造成各種興奮灶相互影響，相互抑制，出現(xiàn)興奮灶的弱化。進食中，教師為了讓幼兒吃飽吃好，并養(yǎng)成良好的飲食習慣，往往不厭其煩地提醒幼兒：“別說話，好好吃”、“快點吃”、“不要把飯粒撒在桌上”、“保持桌面的干凈”、“注意細嚼慢咽”等等。原本愉快的進食頓時嚴肅起來。幼兒必須運用較低的記憶能力記住相當數(shù)量的規(guī)矩，時刻提醒自己注意按要求吃飯，這勢必造成興奮灶的抑制與弱化，注意力分散，消化腺分泌減少，食欲下降。另外，從生理解剖特點來看，神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)反應的區(qū)域與消化腺的區(qū)域都在下丘腦中位，凡能影響高級神經(jīng)活動興奮與抑制的一切因素都能影響食欲，其中情緒起了重要作用。當人的情緒低落時，消化腺受到抑制，就沒有食欲。教師對吃得慢的幼兒的催促（事實上，就餐一開始教師就不斷地對所有孩子催促），以及對規(guī)則不時地提醒，使幼兒的神經(jīng)處于緊張狀態(tài)，影響了食欲，甚至會引起幼兒情緒上的反感、恐懼、緊張，造成食欲不振、厭食、畏食。

對比一下，美國幼兒園孩子們的用食環(huán)境十分寬松，幼兒可以自己選擇座位，坐在一起邊吃邊聊，孩子們很愿意告訴大家他吃的是什么，也很喜歡討論飯桌之外的話題，如《忍者神龜》或是同爸爸媽媽上哪兒玩了，等等。老師也同小朋友坐在一起邊聊邊吃，只是在幼兒有困難時給予幫助，如將大塊的三明治或奶酷切小，剝水果皮等，頗有成年人工作午餐的氣氛。孩子們吃飯十分愉快，吃不完的孩子也不會受到催促。而在中國老師們忙個不停，為每個孩子盛飯菜，并注意隨時提醒幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣，不說話。然而讓幼兒專心吃飯還是讓老師大為傷神。在觀察中，仍有些幼兒不吃飯或是吃了半天了也沒有吃幾口。有些保育員為了讓幼兒把飯菜都吃完，就給幼兒塞飯，往往沒等幼兒咽下便一口接一口地喂，幼兒的嘴鼓鼓的，嚼也嚼不動，有的甚至出現(xiàn)嘔吐現(xiàn)象。是美國的飯菜香嗎？中國幼兒園食堂的精美飯食比起美國有過之而無不及。美國幼兒食物十分簡單。寬松的進食環(huán)境使美國幼兒吃得更愉快。然而這又與我國傳統(tǒng)和幼兒園中的“吃飯說話易嗆食，不利于專心吃飯”的告誡大相徑庭。中國幼兒的咽食能力、呼吸能力比美國幼兒差嗎？在觀察中，我們也看到即使有老師的督促，幼兒之間仍進行著悄悄話，“吃完了，我去看《小蝌蚪找媽媽》?！薄澳俏腋阋黄鹑タ春脝?？”發(fā)生嗆食的幼兒很少。在家庭中幼兒也不免與父母在飯桌上談話。種種跡象表明幼兒說話與吃飯不專心嗆食沒有密切的關聯(lián)。而幼兒在吃飯不許說話的要求下引起的對吃飯活動的反感、厭食、畏食、食欲不振卻值得我們關注。

處于此年齡階段的兒童語言發(fā)展十分迅速，有說話的興趣，在相互交流中體會著說話的樂趣，充滿好奇心，對周圍環(huán)境總有摸一摸、動一動、說一說的欲望；神經(jīng)系統(tǒng)具有興奮大于抑制的特點，幼兒不能十分安靜地坐著吃飯。長期以來，對此項紀律的維護給幼兒帶來什么樣的影響呢？

首先，幼兒的行為出現(xiàn)明顯的雙重性，即在教師管理下能較好地要求去做，如碰巧其他老師同該老師說話，幼兒往往有說不完的話，表現(xiàn)出異常興奮。如果老師不在或是管理松懈時，他們還常伴有攻擊性或發(fā)泄行為的產(chǎn)生。進食中，幼兒緊緊地并排坐著，在老師的監(jiān)督下，幼兒之間的“小摩擦”僅僅表現(xiàn)為瞪一眼或是不理睬，如果老師有所松懈，特別是忙著給一些幼兒喂飯時，孩子們就便有機可乘，大聲說笑、指責、踢鬧，有些大孩子則憑借力量“強占”更大的桌面或欺負小孩子。

其次，不利于幼兒同伴交際能力的提高。在幼兒園生活的8個小時中，由教師控制的時間占去了絕大部分，幼兒很少有自己的時間和空間。在共同進餐活動中，小朋友們被要求“自己管好自己，自己吃好自己的飯”，幼兒之間極少能夠交流，其中“聽話”、守本分的幼兒常常能得到老師的表揚，成為全班幼兒學習的榜樣。這不僅強化了“乖”孩子的行為，而且使其他幼兒為了取悅老師紛紛模仿：不說話加快吃飯的速度，自我封閉式的進食環(huán)境，使幼兒特別是缺少伙伴的幼兒，再次失去了形成良好同伴關系的機會。

再次，易造成教育者于被教育者的對立，不利于融洽的師生關系的形成。幼兒從出生第一天，就開始了發(fā)展主體、完善主體的進程。4至6歲是幼兒自我意識形成的關鍵期，幼兒有十分強烈的主體意識，有了自己的意志和愿望，想說話，想用語言來表達意愿是其重要的表現(xiàn)。教師屢次強令禁止“快吃，還聊哪？”、“你吃不完了？”，給幼兒心理造成相當大的精神負擔，產(chǎn)生厭惡甚至逆反心理，并在其他活動中發(fā)泄出來，幼兒變得不愿意接受教師的意見或是公然違抗。作為被影響者的幼兒，其表現(xiàn)出來的行為特點，必有意無意地影響教師的行為，影響教師對幼兒的期望、評價態(tài)度和處理方式等。長此以往，最終影響教育的整體效果。

最后，易使幼兒情緒低落，消極被動，處處依賴成人，缺乏活動的興趣，思維求同性高，有從眾心理傾向。幼兒園中老師對幼兒保護有加，生怕幼兒受到傷害。如吃魚，教師要挑魚刺；吃飯時，老師要主動添飯加湯；吃得慢的，教師便會親自喂飯。幼兒無須解決活動中的一切困難，甚至在困難未出現(xiàn)前，教師已將之化解。幼兒之間無須互相學習，交流吃飯的心得。在家里更是如此，家長或許是害怕幼兒吃不來，或是幼兒吃得慢焦躁不安，總之，最后的結果是多數(shù)幼兒都是在父母的幫助下吃完飯。幼兒沒有自我服務的機會，長此以往，幼兒的主體性受到壓抑，處處依賴成人。在嚴格的膳食制度下，幼兒如同被人操作的木偶，沒有了吃飯的興趣，不能享受到進步的愉快。為了避免懲罰與責備，嚴格遵守著各式各樣的規(guī)矩。幼兒被人為地剝奪了展示自己個性的機會，變得膽怯、退縮，缺乏創(chuàng)造性。

幼兒的可塑性很強。從古至今，人們都十分重視從小培養(yǎng)幼兒良好的習慣。這也正是幼教事業(yè)如此受到世人重視的根本原因。幼兒園里，都是為了幼兒的健康成長，從小班開始就十分注意幼兒行為習慣的養(yǎng)成，吃飯不說話，保持安靜就是其中之一。在進食期間，幼兒只有一件事可做－－專心吃飯。而這種習慣是否因此形成？在觀察中，我們發(fā)現(xiàn)小班的孩子說話不多，而大班的孩子往往在吃飯時悄悄說話。生活中也不例外，盡管許多人受過幼兒教育，但人們往往喜歡在吃飯的時候交談，甚至一些重要的事往往是在飯桌上決定的。邊吃邊聊是社會的普遍現(xiàn)象，即使是幼兒園老師在用食時也經(jīng)常在一塊交談。為什么幼兒就不能說話？觀察中我們發(fā)現(xiàn)一些幼兒吃飯速度相當快。如某小班最早吃完的與最遲吃完的相差20分鐘。教師幾乎從一開始用餐就開始催促。教師更多看到的是沒吃完的孩子，吃得慢的孩子。吃得快的孩子被允許自由活動，并嚴格將他們與沒吃完的幼兒分開，以免干擾沒吃完飯的幼兒吃飯。在觀察中我們看到一個孩子坐在另一個沒吃完的孩子旁邊，老師立刻走過來：“到那邊玩去，沒看見他在吃飯嗎？”隨著時間的推移，吃飯速度快的孩子越來越多，而老師關注的孩子越來越集中，在讓所有的幼兒都吃完后，教師才開始關注所有的孩子。一些幼兒為了能夠自由活動或是免受教師最后的“關照”，狼吞虎咽。這就造成了兩種后果。一是使幼兒形成一種觀念－－吃飯是阻礙活動自由的負擔，吃飯是懲罰的工具。有些教師經(jīng)常說：“你吃不吃，再不吃，就再給你添一碗?！边@更使幼兒對此深信不疑。二是吃飯越快越好。有些幼兒在幾分鐘內(nèi)便可吃完，所有的幼兒都希望加快自己的吃飯速度。幼兒園所規(guī)定的科學用食時間成為最后期限，教師只關注那些吃得慢的，卻沒有擔憂過那些吃飯過快的幼兒是否因速度影響了消化吸收。觀察中發(fā)現(xiàn)一男孩因吃得過快而發(fā)生嘔吐現(xiàn)象。此外，人進食后血糖會慢慢升高，當升至一定水平就會刺激大腦，發(fā)出飽足感信號，于是人們會停止進食。而快食者進食過快，血糖上升速度相對進食速度滯后，發(fā)生飽足感信號較晚。由于進食過快，在停止進食之前，可多食入一些食物，快食的結果是超量進食，有可能引起肥胖。

由此可見，傳統(tǒng)教育對“吃飯中說話”的理解是有極大的偏差的。吃飯不說話除了能方便教師，維持幼兒園各項工作按時有序進行以外，其他作用較少。盡管它確實可以避免嗆食灑湯，但幼兒的自我保護能力也是不容忽視的。人與生俱來有趨利避害的能力，只要需要，本能便可得到發(fā)展。而在現(xiàn)實中的過度保護，會讓幼兒失去自我保護的能力。在國外，家長特別重視不替孩子干事，幾個月的孩子學習自己吃飯，吃得滿臉滿身滿地，也被視為學習的必經(jīng)過程而聽之任之。一味防范的不當?shù)慕逃袨?、要求、措施，給幼兒身心造成了負面影響，并由此使幼兒形成對吃飯的錯誤態(tài)度。另外，從長期效果看，“吃飯不許說話”也沒有得到世人的普遍遵從。人們喜歡在進餐時聊天，芝加哥大學心理學家齊克森·默海的研究證實了這一點，并認為飲食中，人們心情愉快，思維活躍，樂于接納新想法，富于創(chuàng)造性聯(lián)想。讓幼兒邊吃邊聊，體驗進餐的愉快，不僅有助于增進食欲，也可以為幼兒多方面發(fā)展創(chuàng)造良好條件。

教師是否因此而對幼兒的吃飯放任不管呢？在進食活動中毫無紀律的約束也是不利的。幼兒園生活是一種群體生活，為保證群體生活有序進行，就必須對不同個體進行約束。

給幼兒創(chuàng)設一個寬松的就餐環(huán)境不等于放任自流。維護其他幼兒享受自由的紀律是必要的。讓幼兒在吃飯中體驗著如何吃（即使是邊吃邊聊）才不引起嗆食灑湯，對幼兒也十分有利。紀律有內(nèi)部紀律與外部紀律之分。在幼兒園教育中，常常是對外部紀律強調(diào)有余，特別是對紀律的權威性強調(diào)有余，而對內(nèi)部紀律重視不足。外部紀律只是一種表面的、暫時的、脆弱的、不可持久發(fā)揮作用的。只有被幼兒主動、自覺、自愿接受的紀律，才會在需要紀律時發(fā)揮作用。然而，我們也看到幼兒的心理尚不成熟，自律源于外部紀律的內(nèi)化。整個幼兒階段，接受成人的意志，服從成人的安排，構成幼兒生活的主要內(nèi)容。教師職業(yè)的特殊性就在于制定出科學合理的外部紀律，并將之轉化為幼兒的自律，從而幫助幼兒通過自律使自己充分享有個性發(fā)展的自由。如果外部紀律不是幼兒身心發(fā)展所需要的，就無法內(nèi)化為幼兒的自律，幼兒的服從只是暫時的，幼兒無法享受到自由，無法發(fā)展自己的創(chuàng)造性。

由此，教師必須明白何時何事需要維持紀律。在進食活動中，幼兒喜歡說話，愿意相互交流或是自言自語。只要他的活動沒有妨礙其他幼兒吃飯，沒有破壞整個進食活動，個體行為就不應當成為紀律問題而受到束縛。觀察中也看到有些小孩喜歡干擾別的幼兒吃飯，如拉拉她的小辮子，扯扯別人的衣服，踢人等，這時，教師就需要維持紀律，讓幼兒明白，紀律不是用來管兒童的，而是幫助幼兒主動自由活動的。幼兒只有了解紀律的重要性，才能自覺遵守，并逐步學會自控。幼兒園中，老師不希望幼兒說話，源于幼兒吃飯不專心，吃得過慢。如果每個幼兒都能在四五十分鐘內(nèi)吃完飯，而且吃得很快樂，并形成類似于工作餐的氛圍，相信比硬性“快吃飯，少說話”的紀律對幼兒的發(fā)展更有利。

第一，創(chuàng)設寬松的就餐環(huán)境，有助于促進食欲。在膳食活動中，幼兒可自由選擇座位，選擇和自己的好朋友一起共進午餐，教師只在幼兒請求幫助時，采取必要的措施。教師多給幼兒一些吃飯時間，不在就餐活動中處理有關紀律的問題，如“快吃”、“保持桌面干凈”等。教師與幼兒邊吃邊聊營造一個溫馨的大家庭的氛圍。幼兒園是家庭與社會連接的紐帶，與家庭不能截然不同。讓幼兒保持一個輕松愉快的就餐心情，可以促進消化腺的分泌，增進食欲。同時體驗集體生活的快樂，有利于幼兒積極適應社會。觀察中，曾看到一個孩子生病吃不下飯，在就餐時間內(nèi)獨自看書，主班老師怎么勸也不吃，而配班老師走過去，輕輕地安慰他，勸了幾回，讓他坐在桌邊，自己拿了小椅子同他坐在一起，陪著他說話，半個小時過后，幼兒把飯吃完，高高興興地同其他小朋友一起玩去了。不應強迫幼兒進食，不用嚴格的紀律約束，而是通過情緒狀態(tài)的調(diào)整，促進幼兒食欲。

第二，可以為幼兒創(chuàng)造一個自我服務的機會。在獨生子女占絕大多數(shù)的今天，很多幼兒乃至青少年被過度地保護起來，被關在一個狹小的空間里。幼兒園教師工作十分辛勞，要到食堂取飯菜，整理桌子，給幼兒分飯分菜，時刻關注幼兒吃了多少，是否需要添加，給吃得慢的或吃飯能力差的孩子喂飯，吃完飯后還要收拾干凈，組織幼兒睡覺，結果是幼兒無須自我服務。實際上幼兒在3歲左右便開始尋求全面的獨立的擺脫成人的監(jiān)護。他們愿意自己做好自己的事，常聽見孩子說：“我自己來”，幼兒有自我服務的欲望。讓幼兒在成人的幫助下學習如何進餐，如收放餐具，自取食物，互相鼓勵不浪費糧食，不挑食等。要使幼兒養(yǎng)成自己的事情自己做好，不依賴成人的好習慣。教師往往重視“?！保o幼兒無微不至的照顧，忽視了“育”－－教育幼兒獨立、自信。過多的保護剝奪了幼兒積極主動探索的權利，導致了幼兒在自主感的發(fā)展上的失敗。

第三，為幼兒創(chuàng)造一個與同伴融洽交往、師幼積極互動的場所。使幼兒在語言能力、知識經(jīng)驗、人際交往等方面有所發(fā)展。民主寬松、開放的教養(yǎng)方式中，幼兒自由選擇伙伴，暢所欲言，不時地同老師交流自己的想法，有利于形成融洽的班級氣氛。這可以使幼兒多方面受益。

首先表現(xiàn)為幼兒語言能力的提高，創(chuàng)設良好的語言發(fā)展環(huán)境。4～6歲是幼兒語言發(fā)展特別快的階段，他們的說話樂趣決不亞于呀呀學語的嬰兒。語言產(chǎn)生于人們交流的需要。幼兒通過應用新詞、新句式，聊天、辯論、置疑等對聽說能力的提高十分有利。

其次，有助于擴展幼兒的知識經(jīng)驗。討論、聊天是開發(fā)幼兒智力的重要手段。通過交談，認識飯菜的名稱、味道、顏色，了解吃飯的禮節(jié)。有些話題雖然也與吃飯無關，如有的小朋友告訴自己的伙伴前天爸爸帶他到游樂園玩了，那里有好多好玩的東西，但是孩子們依然聽得很仔細。幼兒中蘊藏著豐富的教育資源，在愉快的交流中，幼兒不知不覺豐富了自己的知識經(jīng)驗。

再次，寬松愉快的就餐活動還有助于培養(yǎng)幼兒的人際交往能力?，F(xiàn)代社會給人們帶來方便、快捷的同時，也使得人與人的交往機會減少了。雖然人們可以很輕易地了解世界上每時每刻發(fā)生的事情，而匆忙的生活，高層建筑、單元房使人們更多地封閉起來。幼兒大部分時間呆在家中。幼兒園成為幼兒相互交流的最重要途徑。但是，老師卻控制住了大部分時間，幼兒自由交往的機會很少。研究發(fā)現(xiàn)，我國幼兒的社會適應能力差，能主動與人交往，敢在老師面前發(fā)表意見的僅占50％。在與幼兒園老師交談中，教師也談及近年來班里情緒過激，不懂得與人交往的幼兒有所增加。

如果能讓幼兒在就餐中聊聊天，將有助于幼兒彌補此方面的不足。孩子喜歡孩子，幼兒有相同的思維方式，能夠相互理解與溝通。小伙伴對孩子而言如同空氣和水，在自由開放的時空中，幼兒可以逐步學會與人交往的技能技巧。這種技巧是在與成人交往中學不到的。撒嬌、霸道在這里不受歡迎，幼兒必須習慣于使自己適應他人和環(huán)境的需要。教師是幼兒的大朋友，在積極的師往中可以引導幼兒建立起平等融洽的同伴關系及師幼關系。

最后，通過幼兒間及師幼間的交流，教師可以加深對幼兒認知水平、交往的技能、語言水平、思維方式等的了解。還可以了解當前幼兒的興趣、特點和需要，這對于改進及進一步開展教學十分有利。幼兒的學習滲透于幼兒的一日生活之中，在交談中，教師可以把握教育的契機，不失時機地促進幼兒在各方面的提高。

由此可見，創(chuàng)設一個寬松的就餐環(huán)境，多給一些就餐時間，鼓勵師幼共同進餐，邊吃邊聊，是一種本質上不同于當前幼兒園普遍實行的“過多強調(diào)紀律”的就餐活動，而這種不同源于不同的兒童觀和教育觀。

給幼兒自由說話的權利體現(xiàn)了對幼兒的尊重。幼兒身心雖然尚處于稚嫩狀態(tài)，但具有發(fā)展?jié)撃?。他們有自己的興趣、愿望和需求，有獨立的人格，成人必須尊重兒童，將兒童作為獨立的人來對待。教師允許并積極鼓勵幼兒提出合理的愿望和要求，主動參與自由自主的活動，從而促進幼兒主體性的發(fā)展。對幼兒說話自由的限制強調(diào)了成人權威的不可違抗性，在教育上表現(xiàn)為無視幼兒的特點、需要，以傳遞固有知識技能，維護既有規(guī)則為主，無視幼兒積極性、主動性、創(chuàng)造性的發(fā)揮，這無疑是對幼兒信任感、認可感、自尊感的剝奪，更多地助長幼兒的自卑、怯懦、退縮的體驗，扼殺了幼兒主動性、創(chuàng)造性，造成幼兒缺乏學習和適應生活的主動性能力。給幼兒自由說話的權利，體現(xiàn)了教育的開放性。在知識經(jīng)濟時代，教育必須做的是幫助兒童學會學習、學會生活。教育不應限于對幼兒提供成型的觀念、知識技能，更應該為幼兒提供一個充滿探索的機會，富于個性化的環(huán)境，引導幼兒根據(jù)自身特點去思考、嘗試、發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造，讓幼兒挖掘自身潛力，獲得不斷學習和積極適應社會生活的態(tài)度和能力，從而為一生的可持續(xù)發(fā)展奠定基礎。

幼兒的進食活動反映出人們長期以來對幼兒教育中的“保育”和“紀律”的認識，值得在今后的理論研究與實踐中繼續(xù)探索。

參考資料

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2.陳幗眉《學前心理學》人民教育出版社1989年5月第1版

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6.唐華《幼兒的進餐環(huán)境及其創(chuàng)設》《學前教育》1995年第5期

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9.姚念玖《孩子為什么不快樂》《啟蒙》1994年第11期

10.涂艷國《教育中的自由與紀律》《上海教育科研》1999年第10期

11.張博《哪些因素影響紀律的維持》《學前教育》1998年第9期

12.張博《紀律及其維持》《學前教育》1998年第6期

13.曹能秀《蒙臺梭利關于自由和紀律關系的論述及其啟示》《幼兒教育》1999年第2期

14.唐繼宏徐月芽《幫助幼兒建立自我紀律和自我控制》《學前教育研究》1995年第5期

篇（9）

在幼兒園，常?？梢月牭蕉际沁@樣善意的提醒：“你怎么還說呀？”、“你聊上了是不是？”、“好好吃，別說話”……膳食活動中幼兒保持安靜，不說話是指幼兒園的紀律。許多老師、家長十分認同。一些幼教專著也認為幼兒吃飯不專心“偶有不慎，呼吸不得法，在吞咽中就會發(fā)生厭食”。吃飯不說話還被認為是一種傳統(tǒng)的美德。春秋時期，孔子指出君子“食不語”，南宋朱熹批注此句時，提到邊吃邊談恐怕對呼吸器官有害。除了被視為傳統(tǒng)美德、有益于健康外，也有益于幼兒園內(nèi)各項工作的有序進行。曾聽到一個幼兒老師說：“讓孩子邊吃邊玩一個小時也吃不完。”吃飯不說話，有利于加快進食速度。教師可以及時將用過的餐具給食堂送去，不耽誤食堂員工的工作，教師也可以及時地讓幼兒做好午睡的準備，不耽誤教師的換班。由此，基于各方面的考慮幼兒園的這一項保育制度受到了普遍的認可。

隨著社會的進步，科技的發(fā)展，人們對健康有了更深的理解。為了下一代的健康成長，我們有必要對長期貫徹的規(guī)定重新修正。說話問題與幼兒的健康發(fā)展有何種深層的關系？對健康的標準的理解是關鍵?，F(xiàn)代“健康”已不僅僅是傳統(tǒng)上認為的身體強壯、發(fā)育正常、無缺陷，還包括心理健康，它涉及認知、情緒、情感、個性、人際交往等多方面。推而知之，在幼兒園中要保證幼兒的健康成長，教師就必須做好包括身體保育和心理保育兩大方面的工作，也即不僅要照顧幼兒身體發(fā)育，促進身體機能的發(fā)展，還要對幼兒的心理加以保護，不斷增進幼兒的心理能力。因此進食問題已不能僅從身體健康考慮，必須從促進幼兒身心和諧健康的角度來重新認識。

幼兒的身體發(fā)育迅速，卻又十分稚嫩，尤其是神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不健全。過多的外界刺激會造成各種興奮灶相互影響，相互抑制，出現(xiàn)興奮灶的弱化。進食中，教師為了讓幼兒吃飽吃好，并養(yǎng)成良好的飲食習慣，往往不厭其煩地提醒幼兒：“別說話，好好吃”、“快點吃”、“不要把飯粒撒在桌上”、“保持桌面的干凈”、“注意細嚼慢咽”等等。原本愉快的進食頓時嚴肅起來。幼兒必須運用較低的記憶能力記住相當數(shù)量的規(guī)矩，時刻提醒自己注意按要求吃飯，這勢必造成興奮灶的抑制與弱化，注意力分散，消化腺分泌減少，食欲下降。另外，從生理解剖特點來看，神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)反應的區(qū)域與消化腺的區(qū)域都在下丘腦中位，凡能影響高級神經(jīng)活動興奮與抑制的一切因素都能影響食欲，其中情緒起了重要作用。當人的情緒低落時，消化腺受到抑制，就沒有食欲。教師對吃得慢的幼兒的催促（事實上，就餐一開始教師就不斷地對所有孩子催促），以及對規(guī)則不時地提醒，使幼兒的神經(jīng)處于緊張狀態(tài)，影響了食欲，甚至會引起幼兒情緒上的反感、恐懼、緊張，造成食欲不振、厭食、畏食。

對比一下，美國幼兒園孩子們的用食環(huán)境十分寬松，幼兒可以自己選擇座位，坐在一起邊吃邊聊，孩子們很愿意告訴大家他吃的是什么，也很喜歡討論飯桌之外的話題，如《忍者神龜》或是同爸爸媽媽上哪兒玩了，等等。老師也同小朋友坐在一起邊聊邊吃，只是在幼兒有困難時給予幫助，如將大塊的三明治或奶酷切小，剝水果皮等，頗有成年人工作午餐的氣氛。孩子們吃飯十分愉快，吃不完的孩子也不會受到催促。而在中國老師們忙個不停，為每個孩子盛飯菜，并注意隨時提醒幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣，不說話。然而讓幼兒專心吃飯還是讓老師大為傷神。在觀察中，仍有些幼兒不吃飯或是吃了半天了也沒有吃幾口。有些保育員為了讓幼兒把飯菜都吃完，就給幼兒塞飯，往往沒等幼兒咽下便一口接一口地喂，幼兒的嘴鼓鼓的，嚼也嚼不動，有的甚至出現(xiàn)嘔吐現(xiàn)象。是美國的飯菜香嗎？中國幼兒園食堂的精美飯食比起美國有過之而無不及。美國幼兒食物十分簡單。寬松的進食環(huán)境使美國幼兒吃得更愉快。然而這又與我國傳統(tǒng)和幼兒園中的“吃飯說話易嗆食，不利于專心吃飯”的告誡大相徑庭。中國幼兒的咽食能力、呼吸能力比美國幼兒差嗎？在觀察中，我們也看到即使有老師的督促，幼兒之間仍進行著悄悄話，“吃完了，我去看《小蝌蚪找媽媽》?！薄澳俏腋阋黄鹑タ春脝?？”發(fā)生嗆食的幼兒很少。在家庭中幼兒也不免與父母在飯桌上談話。種種跡象表明幼兒說話與吃飯不專心嗆食沒有密切的關聯(lián)。而幼兒在吃飯不許說話的要求下引起的對吃飯活動的反感、厭食、畏食、食欲不振卻值得我們關注。

處于此年齡階段的兒童語言發(fā)展十分迅速，有說話的興趣，在相互交流中體會著說話的樂趣，充滿好奇心，對周圍環(huán)境總有摸一摸、動一動、說一說的欲望；神經(jīng)系統(tǒng)具有興奮大于抑制的特點，幼兒不能十分安靜地坐著吃飯。長期以來，對此項紀律的維護給幼兒帶來什么樣的影響呢？

首先，幼兒的行為出現(xiàn)明顯的雙重性，即在教師管理下能較好地要求去做，如碰巧其他老師同該老師說話，幼兒往往有說不完的話，表現(xiàn)出異常興奮。如果老師不在或是管理松懈時，他們還常伴有攻擊性或發(fā)泄行為的產(chǎn)生。進食中，幼兒緊緊地并排坐著，在老師的監(jiān)督下，幼兒之間的“小摩擦”僅僅表現(xiàn)為瞪一眼或是不理睬，如果老師有所松懈，特別是忙著給一些幼兒喂飯時，孩子們就便有機可乘，大聲說笑、指責、踢鬧，有些大孩子則憑借力量“強占”更大的桌面或欺負小孩子。

其次，不利于幼兒同伴交際能力的提高。在幼兒園生活的8個小時中，由教師控制的時間占去了絕大部分，幼兒很少有自己的時間和空間。在共同進餐活動中，小朋友們被要求“自己管好自己，自己吃好自己的飯”，幼兒之間極少能夠交流，其中“聽話”、守本分的幼兒常常能得到老師的表揚，成為全班幼兒學習的榜樣。這不僅強化了“乖”孩子的行為，而且使其他幼兒為了取悅老師紛紛模仿：不說話加快吃飯的速度，自我封閉式的進食環(huán)境，使幼兒特別是缺少伙伴的幼兒，再次失去了形成良好同伴關系的機會。

再次，易造成教育者于被教育者的對立，不利于融洽的師生關系的形成。幼兒從出生第一天，就開始了發(fā)展主體、完善主體的進程。4至6歲是幼兒自我意識形成的關鍵期，幼兒有十分強烈的主體意識，有了自己的意志和愿望，想說話，想用語言來表達意愿是其重要的表現(xiàn)。教師屢次強令禁止“快吃，還聊哪？”、“你吃不完了？”，給幼兒心理造成相當大的精神負擔，產(chǎn)生厭惡甚至逆反心理，并在其他活動中發(fā)泄出來，幼兒變得不愿意接受教師的意見或是公然違抗。作為被影響者的幼兒，其表現(xiàn)出來的行為特點，必有意無意地影響教師的行為，影響教師對幼兒的期望、評價態(tài)度和處理方式等。長此以往，最終影響教育的整體效果。

最后，易使幼兒情緒低落，消極被動，處處依賴成人，缺乏活動的興趣，思維求同性高，有從眾心理傾向。幼兒園中老師對幼兒保護有加，生怕幼兒受到傷害。如吃魚，教師要挑魚刺；吃飯時，老師要主動添飯加湯；吃得慢的，教師便會親自喂飯。幼兒無須解決活動中的一切困難，甚至在困難未出現(xiàn)前，教師已將之化解。幼兒之間無須互相學習，交流吃飯的心得。在家里更是如此，家長或許是害怕幼兒吃不來，或是幼兒吃得慢焦躁不安，總之，最后的結果是多數(shù)幼兒都是在父母的幫助下吃完飯。幼兒沒有自我服務的機會，長此以往，幼兒的主體性受到壓抑，處處依賴成人。在嚴格的膳食制度下，幼兒如同被人操作的木偶，沒有了吃飯的興趣，不能享受到進步的愉快。為了避免懲罰與責備，嚴格遵守著各式各樣的規(guī)矩。幼兒被人為地剝奪了展示自己個性的機會，變得膽怯、退縮，缺乏創(chuàng)造性。

幼兒的可塑性很強。從古至今，人們都十分重視從小培養(yǎng)幼兒良好的習慣。這也正是幼教事業(yè)如此受到世人重視的根本原因。幼兒園里，都是為了幼兒的健康成長，從小班開始就十分注意幼兒行為習慣的養(yǎng)成，吃飯不說話，保持安靜就是其中之一。在進食期間，幼兒只有一件事可做－－專心吃飯。而這種習慣是否因此形成？在觀察中，我們發(fā)現(xiàn)小班的孩子說話不多，而大班的孩子往往在吃飯時悄悄說話。生活中也不例外，盡管許多人受過幼兒教育，但人們往往喜歡在吃飯的時候交談，甚至一些重要的事往往是在飯桌上決定的。邊吃邊聊是社會的普遍現(xiàn)象，即使是幼兒園老師在用食時也經(jīng)常在一塊交談。為什么幼兒就不能說話？觀察中我們發(fā)現(xiàn)一些幼兒吃飯速度相當快。如某小班最早吃完的與最遲吃完的相差20分鐘。教師幾乎從一開始用餐就開始催促。教師更多看到的是沒吃完的孩子，吃得慢的孩子。吃得快的孩子被允許自由活動，并嚴格將他們與沒吃完的幼兒分開，以免干擾沒吃完飯的幼兒吃飯。在觀察中我們看到一個孩子坐在另一個沒吃完的孩子旁邊，老師立刻走過來：“到那邊玩去，沒看見他在吃飯嗎？”隨著時間的推移，吃飯速度快的孩子越來越多，而老師關注的孩子越來越集中，在讓所有的幼兒都吃完后，教師才開始關注所有的孩子。一些幼兒為了能夠自由活動或是免受教師最后的“關照”，狼吞虎咽。這就造成了兩種后果。一是使幼兒形成一種觀念－－吃飯是阻礙活動自由的負擔，吃飯是懲罰的工具。有些教師經(jīng)常說：“你吃不吃，再不吃，就再給你添一碗。”這更使幼兒對此深信不疑。二是吃飯越快越好。有些幼兒在幾分鐘內(nèi)便可吃完，所有的幼兒都希望加快自己的吃飯速度。幼兒園所規(guī)定的科學用食時間成為最后期限，教師只關注那些吃得慢的，卻沒有擔憂過那些吃飯過快的幼兒是否因速度影響了消化吸收。觀察中發(fā)現(xiàn)一男孩因吃得過快而發(fā)生嘔吐現(xiàn)象。此外，人進食后血糖會慢慢升高，當升至一定水平就會刺激大腦，發(fā)出飽足感信號，于是人們會停止進食。而快食者進食過快，血糖上升速度相對進食速度滯后，發(fā)生飽足感信號較晚。由于進食過快，在停止進食之前，可多食入一些食物，快食的結果是超量進食，有可能引起肥胖。

由此可見，傳統(tǒng)教育對“吃飯中說話”的理解是有極大的偏差的。吃飯不說話除了能方便教師，維持幼兒園各項工作按時有序進行以外，其他作用較少。盡管它確實可以避免嗆食灑湯，但幼兒的自我保護能力也是不容忽視的。人與生俱來有趨利避害的能力，只要需要，本能便可得到發(fā)展。而在現(xiàn)實中的過度保護，會讓幼兒失去自我保護的能力。在國外，家長特別重視不替孩子干事，幾個月的孩子學習自己吃飯，吃得滿臉滿身滿地，也被視為學習的必經(jīng)過程而聽之任之。一味防范的不當?shù)慕逃袨椤⒁?、措施，給幼兒身心造成了負面影響，并由此使幼兒形成對吃飯的錯誤態(tài)度。另外，從長期效果看，“吃飯不許說話”也沒有得到世人的普遍遵從。人們喜歡在進餐時聊天，芝加哥大學心理學家齊克森·默海的研究證實了這一點，并認為飲食中，人們心情愉快，思維活躍，樂于接納新想法，富于創(chuàng)造性聯(lián)想。讓幼兒邊吃邊聊，體驗進餐的愉快，不僅有助于增進食欲，也可以為幼兒多方面發(fā)展創(chuàng)造良好條件。

教師是否因此而對幼兒的吃飯放任不管呢？在進食活動中毫無紀律的約束也是不利的。幼兒園生活是一種群體生活，為保證群體生活有序進行，就必須對不同個體進行約束。

給幼兒創(chuàng)設一個寬松的就餐環(huán)境不等于放任自流。維護其他幼兒享受自由的紀律是必要的。讓幼兒在吃飯中體驗著如何吃（即使是邊吃邊聊）才不引起嗆食灑湯，對幼兒也十分有利。紀律有內(nèi)部紀律與外部紀律之分。在幼兒園教育中，常常是對外部紀律強調(diào)有余，特別是對紀律的權威性強調(diào)有余，而對內(nèi)部紀律重視不足。外部紀律只是一種表面的、暫時的、脆弱的、不可持久發(fā)揮作用的。只有被幼兒主動、自覺、自愿接受的紀律，才會在需要紀律時發(fā)揮作用。然而，我們也看到幼兒的心理尚不成熟，自律源于外部紀律的內(nèi)化。整個幼兒階段，接受成人的意志，服從成人的安排，構成幼兒生活的主要內(nèi)容。教師職業(yè)的特殊性就在于制定出科學合理的外部紀律，并將之轉化為幼兒的自律，從而幫助幼兒通過自律使自己充分享有個性發(fā)展的自由。如果外部紀律不是幼兒身心發(fā)展所需要的，就無法內(nèi)化為幼兒的自律，幼兒的服從只是暫時的，幼兒無法享受到自由，無法發(fā)展自己的創(chuàng)造性。

由此，教師必須明白何時何事需要維持紀律。在進食活動中，幼兒喜歡說話，愿意相互交流或是自言自語。只要他的活動沒有妨礙其他幼兒吃飯，沒有破壞整個進食活動，個體行為就不應當成為紀律問題而受到束縛。觀察中也看到有些小孩喜歡干擾別的幼兒吃飯，如拉拉她的小辮子，扯扯別人的衣服，踢人等，這時，教師就需要維持紀律，讓幼兒明白，紀律不是用來管兒童的，而是幫助幼兒主動自由活動的。幼兒只有了解紀律的重要性，才能自覺遵守，并逐步學會自控。幼兒園中，老師不希望幼兒說話，源于幼兒吃飯不專心，吃得過慢。如果每個幼兒都能在四五十分鐘內(nèi)吃完飯，而且吃得很快樂，并形成類似于工作餐的氛圍，相信比硬性“快吃飯，少說話”的紀律對幼兒的發(fā)展更有利。

第一，創(chuàng)設寬松的就餐環(huán)境，有助于促進食欲。在膳食活動中，幼兒可自由選擇座位，選擇和自己的好朋友一起共進午餐，教師只在幼兒請求幫助時，采取必要的措施。教師多給幼兒一些吃飯時間，不在就餐活動中處理有關紀律的問題，如“快吃”、“保持桌面干凈”等。教師與幼兒邊吃邊聊營造一個溫馨的大家庭的氛圍。幼兒園是家庭與社會連接的紐帶，與家庭不能截然不同。讓幼兒保持一個輕松愉快的就餐心情，可以促進消化腺的分泌，增進食欲。同時體驗集體生活的快樂，有利于幼兒積極適應社會。觀察中，曾看到一個孩子生病吃不下飯，在就餐時間內(nèi)獨自看書，主班老師怎么勸也不吃，而配班老師走過去，輕輕地安慰他，勸了幾回，讓他坐在桌邊，自己拿了小椅子同他坐在一起，陪著他說話，半個小時過后，幼兒把飯吃完，高高興興地同其他小朋友一起玩去了。不應強迫幼兒進食，不用嚴格的紀律約束，而是通過情緒狀態(tài)的調(diào)整，促進幼兒食欲。

第二，可以為幼兒創(chuàng)造一個自我服務的機會。在獨生子女占絕大多數(shù)的今天，很多幼兒乃至青少年被過度地保護起來，被關在一個狹小的空間里。幼兒園教師工作十分辛勞，要到食堂取飯菜，整理桌子，給幼兒分飯分菜，時刻關注幼兒吃了多少，是否需要添加，給吃得慢的或吃飯能力差的孩子喂飯，吃完飯后還要收拾干凈，組織幼兒睡覺，結果是幼兒無須自我服務。實際上幼兒在3歲左右便開始尋求全面的獨立的擺脫成人的監(jiān)護。他們愿意自己做好自己的事，常聽見孩子說：“我自己來”，幼兒有自我服務的欲望。讓幼兒在成人的幫助下學習如何進餐，如收放餐具，自取食物，互相鼓勵不浪費糧食，不挑食等。要使幼兒養(yǎng)成自己的事情自己做好，不依賴成人的好習慣。教師往往重視“?！保o幼兒無微不至的照顧，忽視了“育”－－教育幼兒獨立、自信。過多的保護剝奪了幼兒積極主動探索的權利，導致了幼兒在自主感的發(fā)展上的失敗。

第三，為幼兒創(chuàng)造一個與同伴融洽交往、師幼積極互動的場所。使幼兒在語言能力、知識經(jīng)驗、人際交往等方面有所發(fā)展。民主寬松、開放的教養(yǎng)方式中，幼兒自由選擇伙伴，暢所欲言，不時地同老師交流自己的想法，有利于形成融洽的班級氣氛。這可以使幼兒多方面受益。

首先表現(xiàn)為幼兒語言能力的提高，創(chuàng)設良好的語言發(fā)展環(huán)境。4～6歲是幼兒語言發(fā)展特別快的階段，他們的說話樂趣決不亞于呀呀學語的嬰兒。語言產(chǎn)生于人們交流的需要。幼兒通過應用新詞、新句式，聊天、辯論、置疑等對聽說能力的提高十分有利。

其次，有助于擴展幼兒的知識經(jīng)驗。討論、聊天是開發(fā)幼兒智力的重要手段。通過交談，認識飯菜的名稱、味道、顏色，了解吃飯的禮節(jié)。有些話題雖然也與吃飯無關，如有的小朋友告訴自己的伙伴前天爸爸帶他到游樂園玩了，那里有好多好玩的東西，但是孩子們依然聽得很仔細。幼兒中蘊藏著豐富的教育資源，在愉快的交流中，幼兒不知不覺豐富了自己的知識經(jīng)驗。

再次，寬松愉快的就餐活動還有助于培養(yǎng)幼兒的人際交往能力?，F(xiàn)代社會給人們帶來方便、快捷的同時，也使得人與人的交往機會減少了。雖然人們可以很輕易地了解世界上每時每刻發(fā)生的事情，而匆忙的生活，高層建筑、單元房使人們更多地封閉起來。幼兒大部分時間呆在家中。幼兒園成為幼兒相互交流的最重要途徑。但是，老師卻控制住了大部分時間，幼兒自由交往的機會很少。研究發(fā)現(xiàn)，我國幼兒的社會適應能力差，能主動與人交往，敢在老師面前發(fā)表意見的僅占50％。在與幼兒園老師交談中，教師也談及近年來班里情緒過激，不懂得與人交往的幼兒有所增加。

如果能讓幼兒在就餐中聊聊天，將有助于幼兒彌補此方面的不足。孩子喜歡孩子，幼兒有相同的思維方式，能夠相互理解與溝通。小伙伴對孩子而言如同空氣和水，在自由開放的時空中，幼兒可以逐步學會與人交往的技能技巧。這種技巧是在與成人交往中學不到的。撒嬌、霸道在這里不受歡迎，幼兒必須習慣于使自己適應他人和環(huán)境的需要。教師是幼兒的大朋友，在積極的師往中可以引導幼兒建立起平等融洽的同伴關系及師幼關系。

最后，通過幼兒間及師幼間的交流，教師可以加深對幼兒認知水平、交往的技能、語言水平、思維方式等的了解。還可以了解當前幼兒的興趣、特點和需要，這對于改進及進一步開展教學十分有利。幼兒的學習滲透于幼兒的一日生活之中，在交談中，教師可以把握教育的契機，不失時機地促進幼兒在各方面的提高。

由此可見，創(chuàng)設一個寬松的就餐環(huán)境，多給一些就餐時間，鼓勵師幼共同進餐，邊吃邊聊，是一種本質上不同于當前幼兒園普遍實行的“過多強調(diào)紀律”的就餐活動，而這種不同源于不同的兒童觀和教育觀。

給幼兒自由說話的權利體現(xiàn)了對幼兒的尊重。幼兒身心雖然尚處于稚嫩狀態(tài)，但具有發(fā)展?jié)撃?。他們有自己的興趣、愿望和需求，有獨立的人格，成人必須尊重兒童，將兒童作為獨立的人來對待。教師允許并積極鼓勵幼兒提出合理的愿望和要求，主動參與自由自主的活動，從而促進幼兒主體性的發(fā)展。對幼兒說話自由的限制強調(diào)了成人權威的不可違抗性，在教育上表現(xiàn)為無視幼兒的特點、需要，以傳遞固有知識技能，維護既有規(guī)則為主，無視幼兒積極性、主動性、創(chuàng)造性的發(fā)揮，這無疑是對幼兒信任感、認可感、自尊感的剝奪，更多地助長幼兒的自卑、怯懦、退縮的體驗，扼殺了幼兒主動性、創(chuàng)造性，造成幼兒缺乏學習和適應生活的主動性能力。給幼兒自由說話的權利，體現(xiàn)了教育的開放性。在知識經(jīng)濟時代，教育必須做的是幫助兒童學會學習、學會生活。教育不應限于對幼兒提供成型的觀念、知識技能，更應該為幼兒提供一個充滿探索的機會，富于個性化的環(huán)境，引導幼兒根據(jù)自身特點去思考、嘗試、發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造，讓幼兒挖掘自身潛力，獲得不斷學習和積極適應社會生活的態(tài)度和能力，從而為一生的可持續(xù)發(fā)展奠定基礎。

幼兒的進食活動反映出人們長期以來對幼兒教育中的“保育”和“紀律”的認識，值得在今后的理論研究與實踐中繼續(xù)探索。

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二、要具有良好心態(tài)和頑強的事業(yè)心

實踐告訴我們：孩子良好的性格和習慣，要從小培養(yǎng)。幼兒年幼無知，模仿性強，處處以老師為法式。上學時養(yǎng)成的性格和習慣會像人的天性一樣自然，某種習慣的形成日也就是某種性格的形成之時。這就是說播種習慣，收獲性格；播種性格，收獲人生。所以作為教師，應當具有良好的心態(tài)，要謙虛、勤奮、自信、好學、勇于擔當、勇于創(chuàng)新，要有寬廣的胸懷，教師要有正氣。教師的精神是富有的，要一身正氣、思維活躍、充滿激情。不斷學習，不斷實踐。教師可以平凡，不能平庸。今天，三、四歲的幼兒，好奇心強，想象力豐富，這個年齡段進入聽覺發(fā)育敏感期，聽力大有發(fā)展的空間。鑒于此，在課堂要帶領他們飽含想象的聽音樂、彈奏鍵盤。這種快樂的音樂體驗，能培養(yǎng)孩子對美好事物的認知能力，提高他們的想象力、創(chuàng)造力。教育是影響人的事業(yè)，教師的高尚情操、專業(yè)興趣、美好心靈、寬廣胸懷時時影響著孩子們，成為終生的美好記憶。所以，教師的一舉手、一投足，每一個動作，每一種招式，時時都在潛移默化地感召著每一顆天真的心。使他們從小養(yǎng)成寬厚、仁慈、積極向上的美德，也像老師那樣寬厚仁慈、愛崗敬業(yè)、友善誠信。