序論：好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇獸醫(yī)實(shí)訓(xùn)總結(jié)范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來更深刻的閱讀感受。

篇（1）

滿世界尋找一個人的聲音

2007年2月10日，湖北十堰東風(fēng)汽車發(fā)動機(jī)減震器有限公司員工劉洪明，在報(bào)上看到了一條《癱瘓妻子請“失蹤”丈夫給她一點(diǎn)音訊》的新聞：

24歲的女孩羅燕2005年6月從十堰職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)后，分配到一家空調(diào)售后服務(wù)部當(dāng)會計(jì)。同年，她嫁給了戀愛一年多的男友王東。王東比羅燕大5歲，是一家超市的品牌酒推銷員。正當(dāng)小兩口對未來無限憧憬時(shí)，厄運(yùn)降臨。羅燕回家途中因中巴車啟動太快不慎跌倒，頭部著地，CT檢查時(shí)醫(yī)生意外發(fā)現(xiàn)她大腦里長了一個腫瘤?？上谐中g(shù)失敗，她在病床上昏迷了一個多月才醒來，醒來后左邊身體完全癱瘓，臉部神經(jīng)受損，鼻子、嘴巴全都往右邊扭曲歪斜。丈夫王東一開始寸步不離地照顧她，然而2006年春節(jié)他從老家回來后，就顯得有些悶悶不樂了，原來父母給他施壓讓他離開。5月，王東告訴羅燕，他要去考駕照開長途車以便多掙些錢，羅燕同意了。從此，這大半年來，她再沒見過他。

羅燕曾經(jīng)無數(shù)次撥打王東的號碼，開始王東還在電話里敷衍地說兩句；后來，他便不接電話了，羅燕撥打過去永遠(yuǎn)是“無人接聽”；再后來的一天，是冰涼殘酷的提示音：您所撥打的號碼是空號！

她只是想聽到丈夫一個永遠(yuǎn)的承諾、一句暖心的話、一聲關(guān)切的叮嚀，甚至，僅僅只是想聽到他的聲音?。∪欢?，她一次又一次地失望，直到絕望。“原來還有人和我一樣，這樣滿世界地尋找一個人的聲音。”劉洪明莫名的心里一痛，那個叫羅燕的女孩和他一樣也是幼年喪父，與母親相依為命。他決定見見這個女孩。

1974年劉洪明出生于河南淮濱縣，對于童年，他最深刻的印象就是，每當(dāng)他不聽話時(shí)，母親在一頓訓(xùn)斥之后總是大哭：“你怎么這么不像你爹呢？要是他不得該死的癌癥，要是他還活著就好了?！?/p>

像父親那應(yīng)該是什么樣？劉洪明想知道父親長什么樣，可惜家里窮，父親沒留下照片，母親的敘述無法讓他在腦海里拼湊起父親的模樣，只知道“他的聲音很渾厚、很有力，嗓門挺高又亮但不會覺得刺耳，語速不快，說出的話特別有道理，而且讓人聽著熱乎。他最喜歡說自己在山東海邊打工的見聞”。

似乎從那時(shí)開始，劉洪明就試圖在這世上找到有著父親特質(zhì)的聲音。17歲那年，高中畢業(yè)的劉洪明決定外出打工，替母親分憂。他去的地方就是山東威海――父親婚前一直漂泊的地方，父親婚后常常向母親描述的地方。

臨行前的晚上，母親取出父親留下的遺物交給他，那是一只海螺。大而厚重的殼面呈金黃色，似有光澤，形狀像古時(shí)男人的帽冠，放到耳邊，“嘩――嘩――”耳畔傳來海浪的聲音，雄壯卻也遙遠(yuǎn)，深沉同時(shí)綿長。那是父親曾經(jīng)一路行走的聲音吧，那是父親曾經(jīng)追尋與迷戀的聲音吧，那是父親一生向往遠(yuǎn)方的聲音吧。

劉洪明將電話打到報(bào)社，拿到了羅燕的電話：“你好，是羅燕嗎？我是東風(fēng)公司的劉大哥。從報(bào)上看到你的故事，想問問你現(xiàn)在身體恢復(fù)得怎樣了？有人照顧你嗎？”

接到劉洪明的電話，羅燕感到很意外，同時(shí)也無比感激。因?yàn)榘氚c，她說話聲音含混不清：“謝謝大哥，我……”話說不下去了，她忍不住號啕大哭起來。悲泣與哽咽聲，將劉洪明的心揪了起來。劉洪明決定去看望羅燕，可羅燕考慮了幾天之后拒絕了。她發(fā)來短信說：“劉大哥，謝謝您的好意，我現(xiàn)在的樣子很可怕，也害怕見任何人。”劉洪明迅速回復(fù)：“相信大哥，哥怎么會嫌妹丑呢？我有穩(wěn)定的工作、幸福的家庭，和妻子感情很好，女兒聰明伶俐。但我看到你的故事之后，心里有些難過，很想幫助你。”

羅燕還在猶豫：“劉大哥，說真的，突然聽到一個陌生人的聲音，而且是這么關(guān)心的問候，說的都是暖心的話，我已經(jīng)很知足很感激了。別的，就不用麻煩了。”劉洪明懇切地說：“我知道房間里安靜得能聽見針掉在地上聲音的滋味，我也知道失去親人，看不見他、摸不著他、甚至連聲音都聽不到心里有多難過。哥曾經(jīng)和你一樣，沒有父親，從小到大最遺憾的就是沒聽過父親的聲音。我也和你一樣，到處去找他的聲音。后來，我找到了。所以，我想我可以幫你?！?/p>

妹妹不要哭，

被遺忘的角落也有花開

2007年2月17日，除夕夜，劉洪明騎著摩托車一路走一路問，終于找到了羅燕住的棚戶屋。一進(jìn)門，他就看見靠在床上的羅燕。她的背后墊著兩床單薄的露出棉絮的被子，即使這樣，她依舊坐不直，身體歪斜著，面部浮腫，無比憔悴和頹廢，一點(diǎn)都看不出24歲女孩應(yīng)有的神采和風(fēng)韻，而她的母親也是一臉悲戚。

劉洪明難過極了，他挽起袖子替她們爬上棚戶頂鋪了層油氈遮雨，在門口掛了張厚厚棉布做的門簾擋風(fēng)，又屋里屋外貼了好幾張喜氣洋洋的春聯(lián)，還給她們買來了米、油和幾樣熟食。

羅燕母女含著熱淚看著劉洪明忙前忙后，他的聲音洪亮渾厚，讓這個冷清的家增添了抵御寒冷的厚度和力度；爽朗的笑聲在原本清冷的小屋里蕩漾，終于激起心如止水的羅燕新的希望。新年鐘聲快要敲響的時(shí)候，劉洪明告辭了，他要回家陪妻子過年。臨走時(shí)，他悄悄在枕頭下塞了200塊錢。

春節(jié)后，無論多忙，劉洪明每周都會去一趟羅燕家，買一些藥送過去。然而，一段時(shí)間過去了，羅燕的病情依舊沒什么起色。

羅燕的媽媽告訴他，羅燕病情嚴(yán)重，但最糟糕的卻是情緒。她在崩潰的邊緣，像鉆進(jìn)了牛角尖似的，一門心思想找到丈夫王東，哪怕只是聽到他的聲音也好。

4月的一個周末傍晚，和往常一樣，劉洪明來到羅燕家，還沒進(jìn)門就看見棚屋里的泥地上是一攤中藥湯，旁邊是打翻的中藥罐，羅媽媽蜷縮在沙發(fā)上啜泣。羅燕對著墻正在發(fā)脾氣，用她能夠“指揮”的右手和右腳不停地捶打著墻?？吹竭@一幕，劉洪明既難過又震驚：“發(fā)生什么事了？告訴我，我們一起來想辦法?！?/p>

羅媽媽告訴劉洪明，王東原先的一位朋友出于同情，今天特地憤憤不平地來告訴她們母女倆，讓羅燕別傻等了，因?yàn)橥鯑|根本不像他自己說的在外當(dāng)長途車司機(jī)，無暇回家。事實(shí)是羅燕的公公婆婆強(qiáng)令兒子“甩開包袱，趕緊離婚”，矛盾中的王東左右為難，性情有些軟弱的他不知怎么辦才好，干脆“消失”了。

朋友的話粉碎了羅燕一直自欺欺人的念頭，她多么希望丈夫只是因?yàn)槊β挡乓粲嵢珶o的啊！情緒失控、心情極其惡劣的她已絕食一天了，藥也不肯喝。

劉洪明走上前，輕輕拍了拍羅燕的肩膀：“哥知道你心里憋屈。”一句話說得羅燕淚如泉涌。劉洪明心里一酸，脫口而出：“在你最需要愛的時(shí)候王東卻走了，這樣的負(fù)心郎有什么好留戀的？聽哥的話，等身體康復(fù)了，重新找個好小伙兒！”羅燕一邊哭一邊搖頭：“哥，他不是這樣的人，他以前很愛我，他肯定是被逼無奈才離開我的……”

看羅燕惆悵憔悴、滿臉淚水的模樣，劉洪明感慨不已。如果自己能夠幫助她找到王東就好了，就算是“押解”，也要把王東帶來。也許王東看到妻子思念和痛苦的模樣，就會勇敢堅(jiān)定地做出選擇，對羅燕說一句“我回家了”。

接下來的大半個月里，劉洪明四處打聽。一次，得知王東在老家一家公司里打工，劉洪明專門向單位請了假，騎著摩托車趕往那家公司，可老板說王東早已辭工到別的地方去了。奔波了10多個小時(shí)，劉洪明摸黑回家時(shí)，因?yàn)槠v和焦急，一不小心連人帶車滑進(jìn)路邊的水溝里，摔得渾身是傷……

劉洪明幫助羅燕的事情，他的妻子龔愛民一直都知道，然而幾個月過去了，她開始有意見了。自己下崗，家境原本就不富裕，開了個小賣部，成天進(jìn)貨賣貨忙得腰都直不起來，丈夫卻一有時(shí)間就去陪羅燕；而且不斷聽到非議，有人說“劉洪明肯定是打羅燕的主意”，有人說“他一定是另有所圖，也許指望羅燕手術(shù)失敗能夠有賠償款”。流言蜚語越傳越邪乎，龔愛民更難受了，她一邊給丈夫摔傷的部位涂藥水一邊責(zé)備：“你到底圖的啥呀？沒聽到那些閑話嗎？”

7月初的一天，劉洪明將龔愛民帶去了羅燕家。當(dāng)時(shí)氣溫高達(dá)39攝氏度，羅燕的家里卻只有一臺劉洪明送去的電風(fēng)扇。看到羅燕全身是汗臉部浮腫卻連平穩(wěn)坐著都很困難時(shí)，龔愛民流淚了：“我能理解洪明的心情了，你們都曾經(jīng)有著不幸的坎坷經(jīng)歷，幸運(yùn)的是他走過來了，現(xiàn)在希望你也能夠闖過去?！?/p>

羅燕淚流滿面：“你和劉大哥都是好人！嫂子，你好有福氣呢，不像我……”龔愛民安慰道：“你現(xiàn)在最重要的事就是把身體養(yǎng)好，好好活著，讓離開你的人后悔莫及?！绷_燕含著淚點(diǎn)點(diǎn)頭，對劉洪明說道：“哥，我聽你唱歌真好聽，還有些歌我沒聽過呢。是你自己寫的嗎？能為我寫一首歌嗎？”劉洪明笑了笑：“你沒聽過的歌都是海邊漁民和水手們的歌，不過，我自己的確一直在寫些不成曲調(diào)的歌。行，我試試看。”

從那天開始，為了作好詞曲，記住瞬間的旋律，劉洪明反復(fù)尋找感覺，非常投入。初稿完成后，他反復(fù)試唱和修改，最后，他還去請教高校專業(yè)音樂老師幫助配器，對詞曲進(jìn)行把關(guān)和提高。終于，一首名為《聲音》的歌曲定稿成形了。

“電話那端，一片寂靜，側(cè)耳聆聽，你的聲音在哪里？目光所及，四顧茫然，尋尋覓覓，你的愛情在哪里？我追問回憶的聲音，風(fēng)吹過是溫柔的呢喃，花開過是嫣然的訴說，雪落過是飄飛的叮嚀，?？捱^是無奈的掙扎。我在被聲音遺忘的角落里等待，我在那喧囂紛雜的街頭尋覓，你的聲音，愛的聲音。”

羅燕靜靜地聽著，淚如潮水：“哥，這幾個月來，你替我做了那么多，但現(xiàn)在，我最感謝的還是你送給我的這首歌。聽這首歌，我覺得人生還有希望，我還有希望。”

自己堅(jiān)強(qiáng)愛自己，

那是生命中最重要的聲音

7月底，劉洪明和龔愛民將羅燕帶到了市人民醫(yī)院，神經(jīng)內(nèi)科教授告訴他們：治療偏癱最有效的方法是讓患者多運(yùn)動，堅(jiān)持進(jìn)行康復(fù)鍛煉是關(guān)鍵。

回家后，劉洪明開始為羅燕制定康復(fù)計(jì)劃，首先從練習(xí)起床開始?？闪_燕努力了幾次，都沒有成功。她咬了咬牙，拼了全部力氣將身體所有重量都倚靠到右半身上，結(jié)果用力過猛，一下子翻到了床底下。劉洪明趕緊將她扶起來，看她很沮喪，劉洪明鼓勵說：“多試幾次，你一定能行的?！?/p>

隨后幾天里，劉洪明每天打電話詢問羅燕鍛煉的情況，可她總是支支吾吾。最后羅燕的媽媽悄悄告訴劉洪明：“她不想練，她覺得自己肯定站不起來了。而且無論怎么樣，王東都是不會回來的，所以她一點(diǎn)兒信心都沒有?！?/p>

這天晚上，劉洪明來到了羅燕家，神秘地捧出一個用漂亮彩紙包裝的盒子，遞給羅燕：“這是哥送給你的禮物。”羅燕好奇地問：“是什么？”

拆開包裝一看，羅燕呆住了，里面是一只約10多厘米長的海螺。羅燕小心翼翼地?fù)崦骸斑@就是你父親留給你的海螺吧？”劉洪明點(diǎn)點(diǎn)頭：“后來我去了父親度過青年時(shí)代的海邊才知道，這種海螺因?yàn)橄裉瞥腥舜鞯拿弊?，所以叫唐冠螺，?shù)目非常稀少。漁民們說這種海螺代表男人。父親當(dāng)年的朋友告訴我，父親為了在海底撈這只螺，差點(diǎn)被淹死，腿上劃了道一尺長的傷口。但所有的人都說――值。因?yàn)椋懵犅牎?/p>

劉洪明將海螺放在羅燕的耳畔，羅燕不由自主地閉上了眼睛，“嘩――嘩――”耳畔傳來海浪的聲音。

夢囈一般，羅燕說：“聽說海螺里收集的是遠(yuǎn)古海浪的聲音，那么遠(yuǎn)，又那么近?！?/p>

劉洪明爽朗一笑：“妹妹，哥告訴你啊，海螺里傳出的聲音其實(shí)是它感受到外面與它頻率相同的聲音，然后放大。所以，事實(shí)上，海螺里聽到的聲音，最主要的是你自己血管中血液的流動聲，是你心里的遙想產(chǎn)生的共鳴聲。”

羅燕怔住了，劉洪明告訴她：“哥當(dāng)年終于明白我爹為什么要把這個海螺留給我，他是希望我明白，怎樣才能成為唐冠螺一樣的男人！聽海螺的聲音就知道了，海的聲音其實(shí)就是自己血液流動的聲音，你心里懷有怎樣的希望，你就必須讓自己鼓起多大的勇氣，最終你也一定能夠抵達(dá)目的地?！?/p>

一個星期后，正在上班的劉洪明突然接到羅燕的電話：“哥，我可以起床了，終于可以起床了！”“好樣的，羅燕，繼續(xù)努力！”劉洪明當(dāng)時(shí)也激動得說話直哆嗦，他知道這幾天羅燕一定練得很累很苦！

2007年8月的一天，剛下夜班的劉洪明沒有休息，直接去了羅燕家，正好看到羅燕拄著拐杖戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢往前邁著步子。他馬上拍起了巴掌，鼓勵她繼續(xù)往前走，不一會兒，他的巴掌拍得通紅，卻渾然不覺……

從那以后，每天早晨5點(diǎn)多，在寬闊的馬路邊，經(jīng)?？吹揭晃粴埣才⒃趮寢尩呐惆橄?，迎著朝陽，進(jìn)行步行訓(xùn)練。有時(shí)候還有一個小伙子追隨著，一路行走，一路鼓掌……

羅燕的身體恢復(fù)很快，她面部扭曲的五官得到了很大改善，拄著拐杖能走兩里多路。醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科教授看到幾個月來羅燕的康復(fù)效果后，都拍手稱贊：“簡直是奇跡，只要堅(jiān)持，就有希望恢復(fù)到常人水平?！?/p>

一天，劉洪明得知東風(fēng)電視臺將舉辦石花酒之夏《東風(fēng)之星》首屆青年歌手大賽。劉洪明覺得這是個好機(jī)會，他想帶著原創(chuàng)歌曲《聲音》參賽，希望借機(jī)讓更多的人知道羅燕的故事，并找到王東，促使他早日回家。

為了雙保險(xiǎn)，劉洪明和他的學(xué)生劉超雙雙報(bào)名參加了比賽，并相約：誰進(jìn)入決賽誰就唱那首《聲音》。8月復(fù)賽的時(shí)候，患了感冒的劉洪明以1票之差出局，劉超順利進(jìn)入了決賽。

2007年9月8日，在決賽現(xiàn)場，劉超演唱這首歌前，說了一段開場白：“這是一個真實(shí)的故事。一位青春靚麗的女孩大學(xué)畢業(yè)后，終于找到了一份滿意工作，并和心上人幸福結(jié)合。就在她對未來充滿無限憧憬時(shí)，卻不幸偏癱在床。不久，她的丈夫不堪壓力不辭而別。女孩天天盼望得到丈夫的消息，哪怕只是他的一句問候、一聲關(guān)心、一句承諾也是好的。我的老師劉洪明依照她的心情，特地為她寫了這首《聲音》！”

深情的旋律，優(yōu)美的歌詞，加上劉超的投入，深深地打動了在場的每一位評委，最后劉超的演唱奪得了二等獎。

觀看比賽的羅燕一直在流淚，劉洪明溫和地對她說：“不用傷心，更不用難過，因?yàn)槟阋舱业搅四闵凶钪匾穆曇簟Ｔ?jīng)，你以為唯有愛人才能帶給你聲音，但現(xiàn)在沒有他，你依靠自己也站了起來，也能行走，并且一天比一天健康。這說明，自己勇敢、自己堅(jiān)定、自己愛自己，才是生命中最重要的聲音?！?/p>

2007年11月9日，劉洪明陪同羅燕找到了王東的父母家。雖然公公婆婆堅(jiān)持說不知道兒子的近況，但羅燕沒有生氣，她努力站直身體，用最恬靜最平和的微笑告訴兩位老人：“二老放心，我不是要來拖累他，我只是想告訴他，我現(xiàn)在很努力，身體正在康復(fù)。如果他能回來，我會很幸福；如果他不愿回來，我也很理解?！?/p>

回家的路上，羅燕靜靜地望著遠(yuǎn)方。像是有誰在呼喚她，呼喚像是風(fēng)起，像是云涌，她笑了笑，對著不知名的遠(yuǎn)方大聲回答：“我在，我很好！”劉洪明笑著看她，他能理解她的心情，有時(shí)，一個人喊自己的名字是為了聽見自己的回答，確定自己的存在，肯定自己的努力。劉洪明也大聲對著遠(yuǎn)山喊了一聲：“我也在，我們都會過得很好的！”

聲音，需要回應(yīng),就像愛心的生生不息，需要無私的幫助。其實(shí)這世上每個人一生中都在尋找某個聲音，來自遠(yuǎn)方的召喚，來自親人的鼓勵，來自愛人的誓言，而最希望聽到的其實(shí)就是――愛的聲音。

篇（2）

中圖分類號 S854 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2014）15-0331-02

隨著人才培養(yǎng)模式由精英型向大眾化教育的轉(zhuǎn)變，高校的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式也必須進(jìn)行適當(dāng)改革，以便與轉(zhuǎn)變了的培養(yǎng)模式相適應(yīng)。高校在人才專業(yè)培養(yǎng)和課程設(shè)置上，必須將實(shí)踐教學(xué)列為教學(xué)內(nèi)容的重要環(huán)節(jié)，以凸顯實(shí)踐教學(xué)的重要性。實(shí)踐教學(xué)是高等學(xué)校整個教學(xué)過程的重要組成部分，是培養(yǎng)高素質(zhì)創(chuàng)新人才過程中的重要環(huán)節(jié)，是提高學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的重要手段[1]。高等農(nóng)業(yè)院校獸醫(yī)專業(yè)的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)合格的獸醫(yī)，這就要求學(xué)生不僅具有扎實(shí)的專業(yè)理論知識，更要具有較強(qiáng)的獸醫(yī)臨床技能，能解決動物生產(chǎn)或小動物臨床的實(shí)際問題[2]。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院一直以來相當(dāng)重視對學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，在實(shí)踐教學(xué)過程中，依托師資力量雄厚、儀器設(shè)備先進(jìn)、病例數(shù)量多的校內(nèi)教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地（動物醫(yī)院）對學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué)或臨床操作基本技能實(shí)訓(xùn)，并已取得了較好的效果。但隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，獸醫(yī)從業(yè)人員整體素質(zhì)和獸醫(yī)行業(yè)社會認(rèn)可程度逐步提高，為全面提升獸醫(yī)從業(yè)人員的能力，建立高素質(zhì)的獸醫(yī)隊(duì)伍，國家正在大力推進(jìn)職業(yè)獸醫(yī)制度，這對獸醫(yī)專業(yè)本科人才的培養(yǎng)提出了更高的要求，這就要求與時(shí)俱進(jìn)地對現(xiàn)有培養(yǎng)方案尤其是實(shí)訓(xùn)模式中存在的不足進(jìn)行改革或創(chuàng)新，以適應(yīng)新的發(fā)展形勢，縮短學(xué)生由學(xué)校走向社會的適應(yīng)期。

1 獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生在動物醫(yī)院輪崗實(shí)訓(xùn)的意義

獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生在動物醫(yī)院進(jìn)行臨床實(shí)訓(xùn)是提高其動手能力，聯(lián)系理論與實(shí)踐的重要環(huán)節(jié)，動物醫(yī)院也應(yīng)成為獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生在校期間從事實(shí)訓(xùn)活動的首選平臺[3-4]。學(xué)校能否讓學(xué)生真正把握住在動物醫(yī)院進(jìn)行臨床實(shí)訓(xùn)的機(jī)會，在一定程度上決定著未來獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)生的臨床技術(shù)水平，關(guān)系到其能否成為一名合格的臨床獸醫(yī)。在華南農(nóng)業(yè)大學(xué)，獸醫(yī)學(xué)院學(xué)生在動物醫(yī)院進(jìn)行臨床實(shí)訓(xùn)是學(xué)院培養(yǎng)獸醫(yī)專業(yè)人才的重要舉措，如在華南農(nóng)業(yè)大學(xué)2012版人才培養(yǎng)方案中已經(jīng)明確規(guī)定動物醫(yī)學(xué)專業(yè)及小動物疾病方向的學(xué)生均必須到動物醫(yī)院進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生實(shí)訓(xùn)4周（分2年進(jìn)行，每個學(xué)期連續(xù)1周），小動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生實(shí)訓(xùn)8周（分2年進(jìn)行，每個學(xué)期連續(xù)2周）。近幾年，香港學(xué)術(shù)及職業(yè)資歷評估局組織世界各發(fā)達(dá)國家的專家對大陸幾所重點(diǎn)農(nóng)業(yè)院校的獸醫(yī)教育進(jìn)行了比較研究，在評審過程中，各評審專家十分關(guān)注學(xué)生在動物醫(yī)院實(shí)訓(xùn)后，動物醫(yī)院對學(xué)生的評價(jià)考核體系及學(xué)生畢業(yè)后的臨床實(shí)操能力，對學(xué)生在動物醫(yī)院實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)相當(dāng)重視，作為他們比較研究的重要考察點(diǎn)。

2 獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生在動物醫(yī)院輪崗實(shí)訓(xùn)過程中存在的問題

依據(jù)學(xué)院的教學(xué)方案，學(xué)生的動物醫(yī)院實(shí)訓(xùn)是從大三開始，在全年級范圍內(nèi)施行輪流制，每批學(xué)生實(shí)訓(xùn)1周。近幾年，由于招生人數(shù)的擴(kuò)大，每批前來動物醫(yī)院實(shí)訓(xùn)的學(xué)生人數(shù)較多。學(xué)生在實(shí)訓(xùn)期內(nèi)所從事的工作主要是在動物醫(yī)院觀摩和當(dāng)幫手，進(jìn)行一些簡單的操作，僅偶有單獨(dú)接觸病例的機(jī)會，臨床技術(shù)水平很難有實(shí)質(zhì)性的提高，達(dá)不到學(xué)校的要求和實(shí)訓(xùn)的真正目的。造成目前這種狀況的原因主要為：一是每批實(shí)訓(xùn)學(xué)生人數(shù)較多，很難做到醫(yī)生與學(xué)生之間進(jìn)行一對一的指導(dǎo)、臨??；二是部分學(xué)生學(xué)習(xí)目的不明確，加之理論基礎(chǔ)知識掌握不太牢固，這勢必造成學(xué)生不敢甚至不愿動手；三是學(xué)生實(shí)訓(xùn)前缺乏系統(tǒng)的動物醫(yī)院整個操作流程講解和操作示范，致使學(xué)生來到動物醫(yī)院后茫茫然不知所措，想干活卻不知從何干起，白白浪費(fèi)了時(shí)間；四是動物醫(yī)院就診病例量具有隨機(jī)性、實(shí)踐性、季節(jié)性的特點(diǎn)，許多病例或?qū)嶋H操作可能隨時(shí)會遇到，也有可能很長一段時(shí)間遇不到，這樣對每批實(shí)訓(xùn)學(xué)生而言，所見病例局限性和隨機(jī)性很大，勢必影響學(xué)生的見識面；五是學(xué)生實(shí)訓(xùn)結(jié)束時(shí)，考核方式為提交一份病例報(bào)告和個人實(shí)訓(xùn)總結(jié)，缺乏完善的動手操作能力考核體系辦法。

3 動物醫(yī)院輪崗實(shí)訓(xùn)模式的改革措施及成效

為了讓每批學(xué)生在有限的實(shí)訓(xùn)期間內(nèi)，在現(xiàn)有的條件下，盡快適應(yīng)和掌握動物醫(yī)院的各種操作流程和操作要領(lǐng)，認(rèn)識鑒別盡可能多的病例，使學(xué)生能達(dá)到真正實(shí)訓(xùn)的目的，從2011年起，動物醫(yī)院輪崗實(shí)訓(xùn)模式進(jìn)行了一些改革，具體措施如下。

（1）制作動物醫(yī)院就診流程和日常臨床操作要領(lǐng)規(guī)范光盤，每批前來實(shí)訓(xùn)的學(xué)生到動物醫(yī)院的第1天首先觀看光盤，使學(xué)生明確在動物醫(yī)院實(shí)訓(xùn)期間各個實(shí)訓(xùn)崗位（前臺、實(shí)驗(yàn)室，藥房、影像室、手術(shù)室、輸液室、住院部）的具體職責(zé)，以及不同崗位的操作規(guī)程，并了解哪些方面需要特別慎重留意，如何與客戶進(jìn)行溝通交流，如何注意自身的人身安全，對不同種類的動物如何進(jìn)行保定等。這樣學(xué)生在實(shí)訓(xùn)期間能夠很快進(jìn)行角色轉(zhuǎn)換，并協(xié)助醫(yī)院獸醫(yī)助理處理許多日常事務(wù)，知道如何與醫(yī)生一起對病例進(jìn)行鑒別診斷，掌握不同病例的診治要領(lǐng)，大大縮短適應(yīng)期，提高學(xué)生實(shí)訓(xùn)期的積極性和主動性。

（2）以課件及光盤形式建立一套動物醫(yī)院具有代表性的病例庫，病例庫內(nèi)收集的每個病例均較詳細(xì)的記錄有病畜就診原因、臨床癥狀、生命體征、實(shí)驗(yàn)室檢查結(jié)果、鑒別診斷結(jié)果、用藥情況、疾病轉(zhuǎn)歸情況等一系列資料。實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師可以在學(xué)生每次實(shí)訓(xùn)期結(jié)束前的1～2 d，與學(xué)生一起自由生動地分析討論實(shí)訓(xùn)過程中沒有接觸到而病例庫內(nèi)已收錄了的真實(shí)病例，以擴(kuò)寬學(xué)生的視野。學(xué)生在實(shí)訓(xùn)期間所接觸的病例具有隨機(jī)性、實(shí)踐性特點(diǎn)，許多類型的典型病例尤其是發(fā)病率低的病例實(shí)際操作可能隨時(shí)會遇到，也可能在某些學(xué)生的整個實(shí)訓(xùn)期都遇不到，這樣病例庫的建立就起到了豐富學(xué)生知識體系的作用。

（3）結(jié)合華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)院特色，制定一套動物醫(yī)院完整的動手操作能力考核辦法。動手操作能力考核范圍包括動物醫(yī)院前臺工作程序及診室工作程序、藥房管理與配藥技巧、常用的治療技術(shù)、手術(shù)室的工作、實(shí)驗(yàn)室基本技能、影像診斷技術(shù)、住院病例護(hù)理等多個方面，使學(xué)生在實(shí)訓(xùn)期間的每個環(huán)節(jié)都有具體考核內(nèi)容和考核要求。實(shí)訓(xùn)結(jié)束時(shí)，指導(dǎo)教師或獸醫(yī)助理可依據(jù)考核要求對每個考核內(nèi)容給出客觀公正的實(shí)訓(xùn)成績。

（4）加強(qiáng)對學(xué)生實(shí)訓(xùn)期的管理，制定嚴(yán)格的管理制度和學(xué)生輪崗制度且嚴(yán)格考勤。為了使輪崗實(shí)訓(xùn)管理工作落到實(shí)處，學(xué)院專門成立了臨床實(shí)訓(xùn)管理小組，由專門教師負(fù)責(zé)管理和考勤，實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師和動物醫(yī)院的員工也在繁忙的工作中為學(xué)生的實(shí)訓(xùn)創(chuàng)造了一流的條件。學(xué)生整個實(shí)訓(xùn)階段（動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生實(shí)訓(xùn)4周，小動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生實(shí)訓(xùn)8周）結(jié)束時(shí)，召開動物醫(yī)院輪崗實(shí)訓(xùn)報(bào)告答辯會，讓學(xué)生選擇自己臨床實(shí)訓(xùn)期間經(jīng)歷的5個不同病例，從病例記錄、臨床癥狀、化驗(yàn)、診斷和治療等方面，完整地?cái)⑹霾±绑w會。答辯不僅可很好地考察每個學(xué)生的臨床實(shí)訓(xùn)效果，也可提高其表達(dá)能力與綜合應(yīng)用各科知識的能力。通過答辯過程，學(xué)生可發(fā)現(xiàn)自身的不足之處和需要改進(jìn)的地方，以利于其今后增加有針對性的訓(xùn)練。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 張海棠，王自良，劉長忠.動物科學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的改革與探索[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2011（8）：179-181.

篇（3）

1 中職畜牧獸醫(yī)類專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)現(xiàn)狀

1.1 實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法相對落后

畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，教師教學(xué)方法不夠靈活，教學(xué)手段相對落后，很多教師在上實(shí)訓(xùn)課時(shí)，還是習(xí)慣采用常規(guī)的教學(xué)方式，以老師為主體，即老師先講理論、示范，學(xué)生聽、練的教學(xué)模式，學(xué)生還是在“靜”態(tài)中死記硬背，整個實(shí)訓(xùn)教學(xué)沒有以學(xué)生的“學(xué)”為中心，不善于運(yùn)用現(xiàn)場案例分析教學(xué)、啟發(fā)式教學(xué)及以問題為導(dǎo)向教學(xué)等多種生動活潑的實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法，實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法手段相對滯后，不能吸引學(xué)生實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)的興趣、學(xué)生對實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)積極性不高。

1.2 實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容陳舊

現(xiàn)行的教材有些實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容與生產(chǎn)實(shí)際相脫節(jié)，特別是部分技能操作已經(jīng)不能滿足企業(yè)的需求，學(xué)生進(jìn)入工作崗位，不能適應(yīng)現(xiàn)行的工作崗位需要。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容要根據(jù)企業(yè)崗位的需求。有的教師在實(shí)訓(xùn)中不注重把職業(yè)資格證書的考核項(xiàng)目列入其中，不方便學(xué)生考證，使學(xué)生缺乏實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)的興趣。

1.3 部分教師實(shí)踐鍛煉少，缺乏實(shí)際臨床經(jīng)驗(yàn)

作為專業(yè)教師應(yīng)該不斷更新自己的知識，尤其是剛從大學(xué)院校畢業(yè)的年經(jīng)專業(yè)教師，必須參與企業(yè)的實(shí)踐鍛煉，增強(qiáng)實(shí)踐動手能力，豐富臨床經(jīng)驗(yàn)，這樣才能提高實(shí)訓(xùn)的效果?？墒沁@些年經(jīng)教師參與企業(yè)的實(shí)踐鍛煉較少，對從事畜牧獸醫(yī)生產(chǎn)的企業(yè)和單位對崗位技能的需求不太了解，也很少參加相關(guān)技能培訓(xùn)，所以在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中不能做到理論聯(lián)系實(shí)際。

1.4 實(shí)訓(xùn)基地不夠，設(shè)備、工具不齊全，實(shí)訓(xùn)動物嚴(yán)重不足

隨著國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們物質(zhì)生活要求越來越高以及國家對畜牧行業(yè)的支持也越來越大，很多人也看到這個行業(yè)的希望，這幾年就讀牧醫(yī)類專業(yè)的學(xué)生也越來越多，但是很多學(xué)校在相應(yīng)的設(shè)施沒有及時(shí)補(bǔ)充，導(dǎo)致相關(guān)的實(shí)訓(xùn)基地不夠，設(shè)備、工具不齊全，有些專業(yè)臨床課實(shí)訓(xùn)動物嚴(yán)重不足，很多學(xué)生只能在旁邊觀看，沒有機(jī)會親自動手。

1.5 學(xué)生學(xué)過技能沒能得到強(qiáng)化訓(xùn)練

在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，由于受到條件的限制，學(xué)生學(xué)過的技能沒有得到進(jìn)一步加強(qiáng)訓(xùn)練，很多學(xué)生出現(xiàn)“似曾相識”的感覺，但是真正操作的時(shí)候又忘記一些細(xì)節(jié)的要領(lǐng)。

2 提高畜牧獸醫(yī)類專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法有效性建議

2.1 以“考證”為教學(xué)目的，轉(zhuǎn)變?yōu)榫蜆I(yè)培養(yǎng)

如今很多中等職業(yè)學(xué)校都是按照“考證”要求對學(xué)生進(jìn)行相關(guān)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)工作，致使學(xué)生都能夠取得相應(yīng)的職業(yè)技能等級證書，但是他們與實(shí)際的要求操作能力還是有差距，就業(yè)市場更加注重的是學(xué)生實(shí)用操作能力，那么實(shí)訓(xùn)教學(xué)必須按照行業(yè)的要求進(jìn)行，即是充分的對就業(yè)市場進(jìn)行調(diào)查、研究，從而準(zhǔn)確、客觀的反映出行業(yè)就業(yè)形勢，并通過分析總結(jié)，制定出可行的實(shí)訓(xùn)教學(xué)方案，以滿足畜牧行業(yè)就業(yè)市場對本專業(yè)人才的要求，從而提高畢業(yè)生的就業(yè)能力。

2.2 轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)

中職學(xué)校教育主要是培養(yǎng)的學(xué)生實(shí)際操作能力，以就業(yè)為導(dǎo)向的牧醫(yī)類專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)必須加強(qiáng)。加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)，使理論與實(shí)踐相結(jié)合，使學(xué)生掌握的理論知識向?qū)嵺`轉(zhuǎn)化，使他們都具備動腦、動手能力，可是，如今中職牧醫(yī)類專業(yè)教育中對實(shí)訓(xùn)問題解決得不夠理想，實(shí)訓(xùn)基地不夠，設(shè)備、工具不齊全，實(shí)訓(xùn)動物嚴(yán)重不足，然而，培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力必須給學(xué)生有充足的實(shí)踐機(jī)會。一是加強(qiáng)校企合作，使學(xué)生能夠在真實(shí)的環(huán)境中學(xué)習(xí)。學(xué)生在企業(yè)里進(jìn)行實(shí)訓(xùn)教學(xué)，更加了解企業(yè)的規(guī)格要求，以后真正走上工作崗位就會很快適應(yīng)企業(yè)的要求。二是加強(qiáng)建設(shè)模擬職業(yè)崗位的實(shí)訓(xùn)基地，使示范基地的實(shí)訓(xùn)條件和場景更接近實(shí)際，學(xué)生在這樣的基地實(shí)際操作才能真正達(dá)到實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果。三是在保證學(xué)生正常的實(shí)訓(xùn)以外，學(xué)校和老師在平時(shí)生活中也要有意識地給學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會。如：可以讓學(xué)生進(jìn)行動物飼養(yǎng)、接生、育仔等工作，也可以組織學(xué)生進(jìn)行操作技能比賽等活動。四是實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中把實(shí)訓(xùn)的重點(diǎn)、難點(diǎn)講解清楚，并且親自做示范，然后讓學(xué)生自己動手操作，使學(xué)生在“做”中學(xué)，“學(xué)”中做，把學(xué)生由被動變主動，整個實(shí)訓(xùn)教學(xué)以學(xué)生的“學(xué)”為中心，圍繞學(xué)生掌握相關(guān)技能展開實(shí)訓(xùn)教學(xué)。

2.3 根據(jù)學(xué)生的興趣，培養(yǎng)“專業(yè)化”的技能型勞動者

當(dāng)今的科技發(fā)展，對較強(qiáng)職業(yè)技能型勞動者需求越來越多，而現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)行業(yè)中對這方面的勞動者需求更多，因?yàn)樗麄兒芏喽际窃谏a(chǎn)一線工作。職業(yè)技能是指理論知識、動手能力、創(chuàng)新能力綜合素質(zhì)等在職業(yè)活動中的外在綜合表現(xiàn)，它主要是由三部分組成：基本能力、專業(yè)技能和關(guān)鍵能力。基本能力是指從事社會活動所具備必須的通用能力，在不同的職業(yè)活動中具有普遍適用性，通用性和可遷移性等特點(diǎn)，是作為21世紀(jì)職業(yè)人所具備的必須基本素質(zhì)和基本能力；專業(yè)技能是指對所從事行業(yè)中技術(shù)掌握程度、知識運(yùn)用的熟練程度以及運(yùn)用能力等；而關(guān)鍵能力是指處理人際關(guān)系的能力，發(fā)現(xiàn)、解決問題的能力，技術(shù)創(chuàng)新能力等。因此，培養(yǎng)和發(fā)展職業(yè)能力是非常重要，在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中既要培養(yǎng)專業(yè)技能，又要培養(yǎng)如何拓寬知識面的能力，同時(shí)還要加強(qiáng)培養(yǎng)思想教育、交際能力、合作能力等，使學(xué)生具有較強(qiáng)的綜合職業(yè)能力，這才是中職學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生所要達(dá)到的目標(biāo)。

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二、技能競賽無形中提高了畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師的教學(xué)能力

教師的教學(xué)能力與學(xué)生的專業(yè)水平息息相關(guān)，只有優(yōu)秀的師資隊(duì)伍才能打造戰(zhàn)斗力強(qiáng)的學(xué)生。技能競賽要求專業(yè)教師理解競賽的目的、要求和內(nèi)容，為了使學(xué)生更好地理解，教師還要分析競賽的要點(diǎn)和邏輯關(guān)系。這就要求教師要提高自身的專業(yè)技能、組織能力和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。為了完成技能競賽，畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教師要多接觸畜牧企業(yè)，下基層進(jìn)行實(shí)際訓(xùn)練，真正了解企業(yè)需要的人才樣式。還要多與同行業(yè)的專家交流，與其他專業(yè)的教師合作，拓寬知識面，以應(yīng)對競賽中跨學(xué)科的內(nèi)容。在競賽中，設(shè)備一般是給出化學(xué)名稱，如布氏桿菌標(biāo)準(zhǔn)陽性血清，如果畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教師不懂化學(xué)，就不能很好地給學(xué)生解釋這到底是什么。如果教師懂點(diǎn)化學(xué)知識，便可以清晰、透徹地解釋給學(xué)生，學(xué)生也可以更好地理解?？梢?，在技能競賽的催促下，專業(yè)教師的教學(xué)水平不斷得到提高。

三、技能競賽有利于改善實(shí)訓(xùn)條件

技能競賽可以有效提高學(xué)生的實(shí)踐水平，培養(yǎng)應(yīng)用技術(shù)性人才。技能競賽對場地、基礎(chǔ)設(shè)施和設(shè)備有較高的要求。為了更好地進(jìn)行技能競賽，中職院校在教學(xué)改革中會改善實(shí)訓(xùn)條件、實(shí)訓(xùn)場地和設(shè)備。擴(kuò)大實(shí)訓(xùn)農(nóng)場的養(yǎng)殖規(guī)模和種類，爭取模擬實(shí)際中的畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)基地。改善道路、電路等基礎(chǔ)設(shè)施，保證學(xué)生實(shí)訓(xùn)的安全。還要建設(shè)功能齊全的各類實(shí)驗(yàn)室，按微生物、解剖、繁殖進(jìn)行明確的分工。例如，曾經(jīng)有一道腸斷端吻合術(shù)的競賽題，要求工具有帶腸系膜腸管、縫合用的針線、四把腸鉗子，在布魯氏菌平板凝集實(shí)驗(yàn)中需要有布氏桿菌平板凝集抗原、布氏桿菌標(biāo)準(zhǔn)陽性血清和琥紅抗原，還有一些基本的火柴、酒精燈等材料。如果學(xué)校沒有琥紅抗原或布氏桿菌標(biāo)準(zhǔn)陽性血清，那么真正競賽的時(shí)候，學(xué)生甚至分不清材料的名稱，如何正確使用它們進(jìn)行競賽？為了學(xué)生更好地進(jìn)行技能競賽，學(xué)校必須投資購買設(shè)備和材料，改善實(shí)訓(xùn)條件。

篇（5）

我國中職學(xué)校對于學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)生產(chǎn)第一線需要，德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高技能應(yīng)用型人才。所以，其教學(xué)的重心在于實(shí)踐教學(xué)，實(shí)踐教學(xué)是中職學(xué)校的辦學(xué)特色所在，中職學(xué)校對于人才培養(yǎng)的質(zhì)量主要取決于其實(shí)踐教學(xué)的教學(xué)水平。對于中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)來講，實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建是其辦學(xué)的必要條件，是對于人才培養(yǎng)的必要條件。

一、構(gòu)建畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的關(guān)鍵點(diǎn)

1.1明確實(shí)踐教學(xué)體系的內(nèi)涵。實(shí)踐教學(xué)體系的建設(shè)，應(yīng)根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)，培養(yǎng)高素質(zhì)，高技能的應(yīng)用型人才來服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)為其培養(yǎng)原則。目前我市畜牧業(yè)的主要以豬、家禽、牛這三類為主，故畜牧獸醫(yī)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)體系應(yīng)包括：課堂實(shí)驗(yàn)、牛的生產(chǎn)實(shí)習(xí)、豬和家禽生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)論文、訪問調(diào)查、豬雞牛方向的技術(shù)強(qiáng)化班以及相關(guān)實(shí)驗(yàn)研究等環(huán)節(jié)。實(shí)踐教學(xué)各內(nèi)容的實(shí)施順序、時(shí)間應(yīng)與教學(xué)計(jì)劃相銜接，合理有序地安排各實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。

1.2確立實(shí)踐教學(xué)在整個教學(xué)過程中的地位。實(shí)踐教學(xué)是教學(xué)的關(guān)鍵，在實(shí)際教學(xué)中，應(yīng)避免太多的理論教學(xué)。在教學(xué)計(jì)劃中，實(shí)踐性教學(xué)的教學(xué)學(xué)時(shí)應(yīng)占40%以上，甚至達(dá)到50%左右。而且實(shí)踐性教學(xué)的考核成績必需課程成績中占有一定比例，或者可將實(shí)踐性教學(xué)單列為一門課程進(jìn)行考核，并作為學(xué)生能否畢業(yè)的依據(jù)，從而避免了將實(shí)踐性教學(xué)形式化。

1.3明確實(shí)踐教學(xué)體系中各技能考核的方法與標(biāo)準(zhǔn)。中職學(xué)校教學(xué)水平在于實(shí)踐教學(xué)體系的質(zhì)量，一份完整的實(shí)踐教學(xué)體系必須具有對各個技能科學(xué)的考核方法及規(guī)范，使得實(shí)踐教學(xué)的考核能夠有章可循，在考核過程中避免考核老師的主觀隨意性，這樣才能真實(shí)的反映學(xué)生技能水平。

二、中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建

2.1教學(xué)大綱與實(shí)訓(xùn)大綱的制定

對于教學(xué)大綱與實(shí)訓(xùn)大綱的制定，因首先要到企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行深入的調(diào)研工作，了解企業(yè)對于人才的需求情況，然后依據(jù)各崗位的特點(diǎn)來確定相關(guān)學(xué)科的知識體系和技能培訓(xùn)重點(diǎn)。對于理論知識的施教應(yīng)遵循“必須和夠用”的原則，而則重點(diǎn)應(yīng)在以企業(yè)崗位能力的應(yīng)用為主線，以畜牧獸醫(yī)崗位的知識和結(jié)構(gòu)為實(shí)踐要求，以技能為單元進(jìn)行教學(xué)。對于基礎(chǔ)課應(yīng)注重其應(yīng)用性，而專業(yè)課則應(yīng)注重其實(shí)用性，同時(shí)將基礎(chǔ)課和專業(yè)課進(jìn)行必要的融合，合理安排課程教學(xué)與實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，促使教學(xué)與生產(chǎn)能夠做到零距離的銜接。

畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建中，對于教學(xué)計(jì)劃的制定，就是在于對基礎(chǔ)課、專業(yè)課、教學(xué)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、教學(xué)課時(shí)、專業(yè)技能的訓(xùn)練、考核方法以及所希望學(xué)生們應(yīng)達(dá)到的效果的制定。實(shí)踐教學(xué)體系應(yīng)具有一定的獨(dú)立性來突出其在教學(xué)中的地位。而對于實(shí)訓(xùn)大綱的制定，就應(yīng)明確以下幾點(diǎn)：

（1）明確并定格出技能訓(xùn)練項(xiàng)目，也就是學(xué)生應(yīng)當(dāng)掌握的主要技能的名稱。對于畜牧獸醫(yī)專業(yè)的技能訓(xùn)練項(xiàng)目應(yīng)進(jìn)行系統(tǒng)化的分析、歸納和總結(jié)，同時(shí)還應(yīng)將行業(yè)的資格考試項(xiàng)目納入到實(shí)訓(xùn)大綱內(nèi)，依據(jù)本地的經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況制定畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生技能訓(xùn)練安排表。

（2）明確技能項(xiàng)目訓(xùn)練的方法與時(shí)間。畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的技能項(xiàng)目訓(xùn)練方法應(yīng)是學(xué)校教學(xué)與企業(yè)實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方法，在企業(yè)內(nèi)可進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)和工學(xué)交替學(xué)習(xí)等活動。實(shí)訓(xùn)大綱的制定中需明確各環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)時(shí)間，依據(jù)規(guī)范來達(dá)到教學(xué)要求。

（3）明確制定技能考核的辦法。對于技能的考核辦法應(yīng)包括校內(nèi)課堂考核和校外的企業(yè)考核這兩部分，校內(nèi)課堂考核可由任課老師將技能項(xiàng)目全部列出，由學(xué)生抽簽來進(jìn)行考核，這樣既節(jié)省時(shí)間也能促使學(xué)生對所有技能項(xiàng)目的學(xué)習(xí)。而校外的企業(yè)考核則由企業(yè)來完成，在學(xué)生進(jìn)去企業(yè)實(shí)習(xí)前學(xué)校應(yīng)發(fā)放技能考核項(xiàng)目單，學(xué)生實(shí)習(xí)完后由師傅對其進(jìn)行考核。

2.2建設(shè)一支技術(shù)過硬的“雙師型”教師隊(duì)伍

“雙師型”教師不僅具有一個“雙師”資格證書，更重要的是，在生產(chǎn)實(shí)踐和專業(yè)技能操作具有很高的技術(shù)水平?！半p師型”教師隊(duì)伍建設(shè)是實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建的基礎(chǔ)。沒有一支優(yōu)秀的教師隊(duì)伍，就不可能培養(yǎng)出高技能型人才。俗話說“名師出高徒”，要培養(yǎng)具有較強(qiáng)動手能力的應(yīng)用型人才，其教師的業(yè)務(wù)能力必須足夠高，尤其是專業(yè)的任課教師不僅需要有專業(yè)的理論知識，而且還應(yīng)具備豐富的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)以及較強(qiáng)的實(shí)踐動手能力。在師資隊(duì)伍建設(shè)上，應(yīng)通過“專、兼、聘”結(jié)合，采取“走出去，請進(jìn)來”的辦法來解決。

2.3建立配套完善的實(shí)驗(yàn)和實(shí)訓(xùn)基地

實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)是構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系的物質(zhì)基礎(chǔ)。要提高學(xué)生的動手操作能力，就必需靠實(shí)驗(yàn)室和實(shí)訓(xùn)基地來進(jìn)行實(shí)踐操作。所以中職學(xué)校應(yīng)積極建設(shè)優(yōu)質(zhì)的校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地來滿足實(shí)踐教學(xué)體系實(shí)施的需求。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)，應(yīng)配有各專業(yè)技能訓(xùn)練的實(shí)訓(xùn)場所、儀器與設(shè)備設(shè)施等，比如動物營養(yǎng)、病理藥理、解剖、獸醫(yī)等方面的化驗(yàn)、檢測儀器設(shè)備；具備牛生產(chǎn)、豬生產(chǎn)、禽生產(chǎn)的飼養(yǎng)實(shí)戰(zhàn)演練基地，滿足學(xué)生校內(nèi)課堂的實(shí)訓(xùn)操作演練。校外實(shí)習(xí)基地的建設(shè)，學(xué)校與區(qū)內(nèi)多家大型的養(yǎng)雞場、養(yǎng)豬場、養(yǎng)牛場簽訂了生產(chǎn)實(shí)習(xí)協(xié)議，為學(xué)生的校外實(shí)習(xí)提供平臺。校外實(shí)訓(xùn)基地主要是安排學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)等。

三、中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的實(shí)踐效果

目前我校對于畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系貫穿于整個教學(xué)過程中，在辦學(xué)過程中加大了實(shí)踐教學(xué)的分量，實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)在時(shí)間上達(dá)到了1：1，注重了學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系在我校的實(shí)踐中，其畢業(yè)生的綜合素質(zhì)和技能水平與以往畢業(yè)生相比較，有了非常明顯的提高，其別是學(xué)生的動手能力和對實(shí)際問題的處理能力的提高最大，在行業(yè)系統(tǒng)與用人單位中受到了很高的評價(jià)。

通過中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系在教學(xué)過程中的實(shí)踐，學(xué)生的考核成績有了明顯的提升，同時(shí)參加國家職業(yè)技能鑒定通過率也有了很大的提升，目前實(shí)踐考核的優(yōu)良率已經(jīng)高達(dá)85%以上，在原有基礎(chǔ)上提高了20個百分點(diǎn)，而對于畢業(yè)生參加國家職業(yè)技能鑒定的合格率以達(dá)到了96%以上，在原有基礎(chǔ)上提高了將近30個百分點(diǎn)，其效果非常明顯。如今，我校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生就職于區(qū)內(nèi)的許多大型的養(yǎng)殖場內(nèi)，比如在奶牛養(yǎng)殖方面，在我區(qū)已知的幾個大型奶牛場里80%以上的技術(shù)骨干都是我校學(xué)生，他們在企業(yè)內(nèi)擔(dān)任技術(shù)骨干、技術(shù)總監(jiān)、甚至副主任和主任、副總經(jīng)理等重要的職位。我校學(xué)生其基本理論堅(jiān)實(shí)、動手能力強(qiáng)，踏實(shí)肯干，能吃苦耐勞，深受企業(yè)好評。

四、結(jié)束語

伴隨著國民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，企業(yè)對于畜牧獸醫(yī)專業(yè)的人才需求量越來越大。中職學(xué)校在不斷的優(yōu)化和完善實(shí)踐教學(xué)體系，并貫穿于整個教學(xué)過程中，促使能夠培養(yǎng)出越來越多符合社會發(fā)展需要的高技能應(yīng)用型人才。

【參考文獻(xiàn)】

[1]陳宏智，易本馳，董冰.高職高專畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的改革與實(shí)踐[J].職業(yè)技術(shù)，2009（12）.

篇（6）

一、獸醫(yī)外科手術(shù)教學(xué)現(xiàn)狀

《獸醫(yī)外科手術(shù)學(xué)》是動物醫(yī)學(xué)專業(yè)重要的專業(yè)課，也是基礎(chǔ)理論與技術(shù)實(shí)踐相結(jié)合的一門臨床課。外科手術(shù)學(xué)的實(shí)踐性和技術(shù)性很強(qiáng)，學(xué)生學(xué)習(xí)起來比較困難。這門課程與其他課程最大的不同在于：獸醫(yī)外科手術(shù)學(xué)既注重理論知識的學(xué)習(xí)，同時(shí)更著重實(shí)踐技能的培養(yǎng)。在教學(xué)過程中外科手術(shù)的復(fù)雜性、個體性決定了其教學(xué)過程的難度，如何讓學(xué)生很好地理解抽象復(fù)雜的手術(shù)過程，一直是長期困擾著廣大教學(xué)工作者的難題。傳統(tǒng)的外科手術(shù)教學(xué)還存在如下弊端：如教師做手術(shù)示范，學(xué)生直接觀看，往往有很多手術(shù)細(xì)節(jié)難以被學(xué)生觀察清楚，不但費(fèi)時(shí)、費(fèi)力，而且較難取得良好的效果；教師以理論授課為主，集中進(jìn)行實(shí)訓(xùn)授課，理論教學(xué)與臨床實(shí)踐脫節(jié)；學(xué)生自學(xué)意識不強(qiáng)，總是被動地接收知識，無法充分調(diào)動其學(xué)習(xí)積極性等。

二、“教學(xué)做”一體化教學(xué)模式的內(nèi)涵

所謂“教學(xué)做”一體化教學(xué)模式就是堅(jiān)持實(shí)用為主、夠用為度的原則，以職業(yè)技能訓(xùn)練為核心，建立若干教學(xué)模塊，將理論教學(xué)和技能訓(xùn)練有機(jī)結(jié)合的教學(xué)模式。它具有兩大特點(diǎn)：一是突出職業(yè)技能訓(xùn)練的主導(dǎo)地位，圍繞職業(yè)技能訓(xùn)練要求，確定理論教學(xué)內(nèi)容，設(shè)置教學(xué)環(huán)節(jié)和進(jìn)度，理論教學(xué)完全服務(wù)于職業(yè)技能訓(xùn)練。二是理論教學(xué)與職業(yè)技能訓(xùn)練相結(jié)合。在教學(xué)中，既可先講理論內(nèi)容，用以指導(dǎo)實(shí)際操作，也可從生產(chǎn)實(shí)習(xí)開始，先接受感性認(rèn)識，再從理論上加以分析、歸納、總結(jié)，提高認(rèn)知程度，還可以在實(shí)習(xí)教學(xué)中，就現(xiàn)場遇到的實(shí)際技術(shù)問題，從理論上進(jìn)行輔導(dǎo)，達(dá)到解決問題的目的，進(jìn)而提高學(xué)生解決問題的能力?！敖虒W(xué)做”一體化的教學(xué)模式要求師生在教中學(xué)、在學(xué)中做、在做中學(xué)，最終達(dá)到教、學(xué)、做合一。

三、“教學(xué)做”一體化教學(xué)模式的內(nèi)容設(shè)置與實(shí)施方法

該研究通過建立《獸醫(yī)外科手術(shù)學(xué)》“教學(xué)做”一體化課程體系，該體系從教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)、教學(xué)方法的更新、操作訓(xùn)練的強(qiáng)化與考核等方面全面進(jìn)行了改革，并用以此教學(xué)方法對我系08級學(xué)生一年的教學(xué)摸索實(shí)探，對我系09級學(xué)生以此教學(xué)方法進(jìn)行檢驗(yàn)。

1.實(shí)施對象

選擇我系09級三年制畜牧獸醫(yī)專業(yè)二個班級共112名學(xué)生，隨機(jī)分成實(shí)驗(yàn)組(54名)和對照組(56名)，兩組學(xué)生在年齡、性別、基礎(chǔ)知識和專業(yè)成績等方面比較，無顯著性差異(P>0.01)，具有可比性。

2.實(shí)施方法

實(shí)驗(yàn)組采用一體化教學(xué)模式，對照組采用傳統(tǒng)教學(xué)法，通過綜合技能操作考試比較兩種不同教學(xué)方法的教學(xué)效果。傳統(tǒng)教學(xué)法采用“理論講解一示教一學(xué)生練習(xí)”模式，一體化教學(xué)模式把課程內(nèi)容與實(shí)訓(xùn)內(nèi)容組合成一個個教學(xué)項(xiàng)目，采用項(xiàng)目教學(xué)法完成教學(xué)任務(wù)。通過邊學(xué)習(xí)、邊演示、邊實(shí)訓(xùn)、多媒體課件、模擬動物外科手術(shù)處理等教學(xué)手段的運(yùn)用，在各學(xué)習(xí)情境教學(xué)中逐步掌握外科手術(shù)消毒與滅菌、麻醉、組織分離、止血、縫合、繃帶、頭頸腹部手術(shù)、手術(shù)前后護(hù)理等常見外科疾病診斷治療的基本理論和操作技能。一體化教學(xué)還應(yīng)進(jìn)行以下準(zhǔn)備工作。

（1）一體化教學(xué)模式前期工作的基礎(chǔ)條件。構(gòu)建“教學(xué)做”一體化教學(xué)大綱、教材（初期可結(jié)合教學(xué)實(shí)際，自編講義作暫用教材，隨著教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的積累再選擇最適合自己現(xiàn)狀的教材）。

（2）一體化教學(xué)要求：實(shí)驗(yàn)室一體化、教師一體化。實(shí)驗(yàn)室一體化，建立功能完備的多功能教室，融教室、實(shí)訓(xùn)、考核于一體，具有多媒體教學(xué)、實(shí)物展示、演練實(shí)訓(xùn)等多種功能，多功能實(shí)訓(xùn)室由專業(yè)教師兼管，使專業(yè)教師與專業(yè)教學(xué)設(shè)施“零距離”接觸，激發(fā)專業(yè)教師參與專業(yè)建設(shè)的熱情，方便教科研活動。此外，必須配備專門的實(shí)訓(xùn)動物房，外科手術(shù)學(xué)區(qū)別于其他學(xué)科的特點(diǎn)是手術(shù)過程中需要大量的實(shí)訓(xùn)動物，每次手術(shù)后動物需要一個較長的身體恢復(fù)期才能進(jìn)行下一次的手術(shù)。在專業(yè)整體課程安排上也要設(shè)計(jì)合理，如在外科手術(shù)課程與解剖課程兩門課程的教學(xué)大綱、教學(xué)計(jì)劃的安排上考慮到課程間動物的交叉使用，手術(shù)課程中手術(shù)效果差、動物身體狀況差的動物可以用于解剖課程。

（3）教師一體化。理論教師與實(shí)訓(xùn)教師一體化，即專業(yè)理論課教師亦為實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師。一體化教師應(yīng)具有扎實(shí)的專業(yè)理論基礎(chǔ)、較高的操作技能水平和豐富的實(shí)際教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。在課堂上是教師，在實(shí)訓(xùn)中是實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師，既能講授理論課，又能操作演示傳授技藝，還能解決現(xiàn)場技術(shù)問題。一體化教學(xué)初期學(xué)生的基本技能、基本知識還比較差，因此還應(yīng)配備額外的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)師，以保證教學(xué)的有序性。

（4）建立多元化實(shí)訓(xùn)考核體系。構(gòu)建多元評價(jià)指標(biāo)體系，以多元評價(jià)促進(jìn)教與學(xué)過程改革，注重學(xué)習(xí)過程的考核，將考核貫穿于整個教學(xué)過程，加強(qiáng)平時(shí)技能訓(xùn)練操作過程的考核，綜合評價(jià)學(xué)生獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)操作的能力和學(xué)習(xí)態(tài)度，保證成績評定更客觀、更公正性也使學(xué)生養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣、扎實(shí)掌握手術(shù)基本功，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，從主觀上提高學(xué)生對實(shí)踐操作課程的重視程度，提高學(xué)生對實(shí)踐動手能力的興趣和操作水平，全面掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)動態(tài)，客觀反映學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)方面。

四、結(jié)果與討論

1.統(tǒng)計(jì)學(xué)處理

對實(shí)驗(yàn)組和對照組學(xué)生采用統(tǒng)一的手術(shù)實(shí)訓(xùn)操作進(jìn)行綜合考核，采用Z檢驗(yàn)對成績進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)處理后發(fā)現(xiàn)，實(shí)驗(yàn)組優(yōu)良率為68．71％，對照組為34.42％，兩組比較有顯著性差異（P

2.一體化教學(xué)要求學(xué)生對學(xué)習(xí)的內(nèi)容作預(yù)習(xí)，設(shè)計(jì)安排內(nèi)容，通過學(xué)習(xí)情節(jié)讓學(xué)生理解、體驗(yàn)角色；讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中，懂得思考，知道學(xué)習(xí)的目標(biāo)；一體化教學(xué)，需要老師既重視教的過程，又要重視學(xué)的過程；一體化教學(xué)模式突出現(xiàn)場示范，通過這種情景化仿真教學(xué)，增強(qiáng)直觀性，使學(xué)生能夠用理論指導(dǎo)實(shí)踐、在實(shí)踐中消化理論，從而對知識產(chǎn)生親切感，使學(xué)生更容易理解學(xué)習(xí)的內(nèi)容，通過親自設(shè)計(jì)、親身實(shí)踐、親手操作，提高了參與度，將可以解決的基礎(chǔ)知識交由學(xué)生自主解決，調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的主動性、積極性和創(chuàng)造性，而且使學(xué)習(xí)內(nèi)容得到鞏固，提升了學(xué)生學(xué)習(xí)能力，也有利于提高教師的業(yè)務(wù)能力和教學(xué)水平。

參考文獻(xiàn)：

篇（7）

1現(xiàn)狀與不足

開放教育是以現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育方式，實(shí)施專本科學(xué)歷教育，實(shí)現(xiàn)人人可學(xué)、處處能學(xué)、時(shí)時(shí)可學(xué)的一種新型人才培養(yǎng)模式［1］。目前開放教育背景下畜牧獸醫(yī)專業(yè)是專科學(xué)歷教育。畜牧獸醫(yī)專業(yè)是一門集應(yīng)用性、專業(yè)性和操作性都非常強(qiáng)的學(xué)科。就這要求本專業(yè)的理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)都必須非常過硬，但目前還存在以下問題。

1．1生源少、分散廣、學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)薄弱

開放教育背景下畜牧獸醫(yī)專業(yè)的招生有別于傳統(tǒng)的普通高等學(xué)校，其實(shí)行“寬進(jìn)嚴(yán)出”和“完全學(xué)分制”的學(xué)習(xí)制度，入學(xué)門檻低，加之本專業(yè)的多數(shù)學(xué)生又是來自基層從事畜牧獸醫(yī)相關(guān)行業(yè)的人員，他們文化基礎(chǔ)較差、專業(yè)理論知識不足、學(xué)生工學(xué)矛盾嚴(yán)重，學(xué)習(xí)時(shí)間少，學(xué)習(xí)自覺性差，因此，傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)網(wǎng)自學(xué)效果差。以四川廣播電視大學(xué)為例，畜牧獸醫(yī)專業(yè)生源少，且分散在各個市州電大，難以組織線下集中輔導(dǎo)教學(xué)和實(shí)訓(xùn)練習(xí)。

1．2師資相對缺乏

本專業(yè)的專業(yè)教師都是高等院校畜牧獸醫(yī)相關(guān)專業(yè)碩士研究生以上學(xué)歷，但專業(yè)課教師數(shù)量少，在基層電大和教學(xué)點(diǎn)尤為突出，嚴(yán)重缺乏能夠輔導(dǎo)學(xué)生的專業(yè)教師，導(dǎo)致教學(xué)層面容易出現(xiàn)師資斷層的現(xiàn)象。并且現(xiàn)有的教師畢業(yè)后大多從事專業(yè)理論教學(xué)，缺乏專業(yè)實(shí)踐，導(dǎo)致教師實(shí)踐指導(dǎo)能力較弱。除此之外，還存在著1個教師負(fù)責(zé)10多門專業(yè)網(wǎng)絡(luò)課程的現(xiàn)象，因此，很難把每一門專業(yè)課程都做成網(wǎng)絡(luò)精品課程，網(wǎng)絡(luò)教學(xué)效果不佳。

1．3理論教學(xué)形式單一，實(shí)踐教學(xué)短板突出

本專業(yè)一共開設(shè)了13門課程，主要在國家開放大學(xué)的學(xué)習(xí)平臺進(jìn)行教學(xué)，但學(xué)習(xí)網(wǎng)上部分教學(xué)資源相對陳舊，如目前動物檢疫技術(shù)、畜產(chǎn)品加工技術(shù)、動物營養(yǎng)基礎(chǔ)等課程建設(shè)及教學(xué)停留在教材知識的梳理層面，使得學(xué)生學(xué)習(xí)僵化，學(xué)習(xí)積極性不高。大多數(shù)的學(xué)生都抱著“考試及格”的思想學(xué)習(xí)。課程中的討論帖學(xué)生基本沒學(xué)習(xí)反饋，或者是敷衍應(yīng)付完成學(xué)習(xí)任務(wù)。除此之外，還普遍存在缺少面授教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)象，本專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)主要依托于農(nóng)民大學(xué)生培養(yǎng)的一些實(shí)踐項(xiàng)目，每學(xué)期的組織次數(shù)較少，實(shí)訓(xùn)不夠深入，學(xué)生很難較直觀地掌握理論知識和必備的專業(yè)技能。

2教學(xué)改革初探

2．1豐富線上教學(xué)模式，整合優(yōu)質(zhì)資源

2．1．1建立專業(yè)學(xué)習(xí)群，共享師資由于我省地域遼闊，地區(qū)發(fā)展存在差異，教育水平參差不齊，所以在網(wǎng)上教學(xué)方面，統(tǒng)一建了本專業(yè)學(xué)生的QQ群和微信群，群里有我們本校的專業(yè)教師，也邀請了部分本科院校的教授以及一線工作經(jīng)驗(yàn)非常豐富的獸醫(yī)和養(yǎng)殖專家。群主會定時(shí)在群里更新畜牧獸醫(yī)行業(yè)內(nèi)前沿信息，定期專業(yè)相關(guān)的討論話題，比如關(guān)于畜禽的養(yǎng)殖、動物疾病防治等。此舉能激發(fā)在基層從事這類工作的學(xué)生在網(wǎng)上參與討論的積極性，同時(shí)也能獲得更好的解答和專家們的指導(dǎo)。

2．1．2利用微課進(jìn)行翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)微課是當(dāng)下非常適用的一種遠(yuǎn)程教學(xué)模式。每一節(jié)微課的時(shí)間短、內(nèi)容精，學(xué)生完全可以充分利用閑暇時(shí)間進(jìn)行碎片化學(xué)習(xí)，避免了因課時(shí)較長學(xué)習(xí)效果不佳的情況［2］。同時(shí)，對于沒有聽懂的知識點(diǎn)可以反復(fù)地學(xué)習(xí)，大大提高了學(xué)生們的學(xué)習(xí)效率。本年度主要是對《動物生理基礎(chǔ)》和《養(yǎng)豬技術(shù)》這兩門課程進(jìn)行了微課的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)。在對每一個重要知識點(diǎn)的學(xué)習(xí)之前，老師會先提出問題，讓學(xué)生在線實(shí)時(shí)討論發(fā)言，然后利用微課或者直播教學(xué)的形式進(jìn)行，最后再進(jìn)行教學(xué)的總結(jié)［3］。學(xué)生普遍反映對于這種學(xué)習(xí)方式他們的學(xué)習(xí)印象更深刻，理解也更加徹底。

2．1．3基于微信公眾平臺的互動教學(xué)隨著自媒體的不斷發(fā)展，微信公眾平臺以其便利性、時(shí)效性、用戶廣泛等特點(diǎn)成為線上學(xué)習(xí)的重要組成部分之一［4－5］。微信公眾平臺在線上教學(xué)模式中可以分為前期分析、教學(xué)過程設(shè)計(jì)與實(shí)施和教學(xué)效果評價(jià)三個階段。在運(yùn)營的過程中應(yīng)該充分考慮到平臺推送教學(xué)內(nèi)容的選取與表達(dá)是否合適。除了推送學(xué)習(xí)內(nèi)容，還可以進(jìn)行作業(yè)布置或者添加小測驗(yàn)以及實(shí)行打卡鼓勵制度等方式來加強(qiáng)學(xué)習(xí)。基于微信公眾平臺的教學(xué)能較好地解決本專業(yè)學(xué)生存在的工學(xué)矛盾嚴(yán)重、交互性差和個性化需求等問題［6］。

2．1．4組建課程網(wǎng)絡(luò)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，開設(shè)直播課堂網(wǎng)絡(luò)教學(xué)團(tuán)隊(duì)是開放教育環(huán)境下網(wǎng)絡(luò)教學(xué)管理的重要內(nèi)容［7］。針對本專業(yè)的一些重點(diǎn)難點(diǎn)課程，組建網(wǎng)絡(luò)課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)，并且制定網(wǎng)絡(luò)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)實(shí)施方案，其中包括工作目標(biāo)、分工以及時(shí)間進(jìn)度。首先團(tuán)隊(duì)成員采取全程進(jìn)出制度，吸納各分校專業(yè)能力強(qiáng)、工作態(tài)度積極的教師，在教學(xué)過程中對所有成員進(jìn)行考評打分，學(xué)期末根據(jù)成績進(jìn)行評優(yōu)評獎。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)團(tuán)隊(duì)采取會議制度、教學(xué)值班制度以及教學(xué)研究制度等。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)團(tuán)隊(duì)主要工作一是網(wǎng)上教學(xué)，以錄制視頻教學(xué)內(nèi)容為主，整理教學(xué)文檔、課件等內(nèi)容為輔。此外還可以根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)和課程內(nèi)容進(jìn)行直播課堂教學(xué)的安排。二是網(wǎng)上答疑，通過微信群、QQ群等方式進(jìn)行。同時(shí)在網(wǎng)絡(luò)課程討論區(qū)每學(xué)期建4個教學(xué)活動周，每個活動周最少4個主題帖，以供同學(xué)們參與學(xué)習(xí)討論。三是作業(yè)的批改。在學(xué)習(xí)網(wǎng)平臺上設(shè)置有4次形成性考核，團(tuán)隊(duì)值班教師每2周會在課程公告欄上公布學(xué)生的形考情況，協(xié)助分校及教學(xué)點(diǎn)老師督促學(xué)生完成測驗(yàn)。四是負(fù)責(zé)課程資源的更新，對過時(shí)的內(nèi)容刪除，增加新的前沿信息，以及其他平臺上優(yōu)質(zhì)資源的共享。五是對整個網(wǎng)絡(luò)課程運(yùn)行的評價(jià)與總結(jié)。本專業(yè)的課程網(wǎng)絡(luò)教學(xué)團(tuán)隊(duì)將不同地區(qū)、不同年齡結(jié)構(gòu)的教師集結(jié)在一起，有利于本系統(tǒng)內(nèi)老中青教師的溝通和交流。通過互相之間教學(xué)思想的碰撞、教學(xué)案例研討，使團(tuán)隊(duì)成員拓寬教學(xué)思路，提高教師的科研水平和教學(xué)水平同時(shí)也促進(jìn)了整個教學(xué)團(tuán)隊(duì)的發(fā)展［8］。

2．2加大實(shí)踐教學(xué)投入，健全實(shí)踐教學(xué)管理制度

2．2．1構(gòu)建產(chǎn)學(xué)結(jié)合、校企合作的實(shí)踐教學(xué)模式畜牧獸醫(yī)專業(yè)是一個實(shí)踐性非常強(qiáng)的學(xué)科，明確實(shí)踐教學(xué)對于學(xué)生而言，是提高其知識水平、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力及綜合素質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)［9］。隨著我國現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展，大中型現(xiàn)代化養(yǎng)殖企業(yè)迅速崛起，為了推動本專業(yè)的建設(shè)培養(yǎng)一批真正懂技術(shù)、重管理的復(fù)合型人才，所以加強(qiáng)校企合作，構(gòu)建“校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)與校外綜合實(shí)訓(xùn)”相結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)體系是一項(xiàng)非常重要的工作［10－11］。校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)主要是根據(jù)專業(yè)課程內(nèi)容的要求，通過典型的案例分析或討論、在虛擬實(shí)驗(yàn)室模擬實(shí)操來進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)。另外一方面，由于本專業(yè)學(xué)生大多在自己家鄉(xiāng)工作，所以我們因地制宜結(jié)合當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r或特色養(yǎng)殖開展實(shí)踐教學(xué)。以項(xiàng)目合作方式與企業(yè)共建、共管和共育人才，選擇優(yōu)質(zhì)的農(nóng)牧企業(yè)建立校外實(shí)習(xí)基地。目前我校已與廣安、廣元、達(dá)州、巴中等地方養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)建立起20余個實(shí)訓(xùn)基地，旨在把教學(xué)融入到產(chǎn)業(yè)與行業(yè)里。同時(shí)借助這些實(shí)訓(xùn)基地，進(jìn)行理實(shí)一體化教學(xué)。以“必修實(shí)訓(xùn)”與“自選實(shí)訓(xùn)”相結(jié)合，以多樣化的實(shí)踐教學(xué)平臺提升農(nóng)民大學(xué)生能力。其中，“必修實(shí)訓(xùn)”是通過學(xué)校與實(shí)踐基地一起制定實(shí)踐內(nèi)容，需要集中學(xué)習(xí)實(shí)踐，讓學(xué)生真正參與到實(shí)際工作中，把理論運(yùn)用于實(shí)踐，切實(shí)提高學(xué)生的職業(yè)技能。而“自選實(shí)訓(xùn)”是指農(nóng)民大學(xué)生可以自行前往實(shí)踐基地進(jìn)行實(shí)習(xí)操作，進(jìn)行個性化的能力培養(yǎng)。使學(xué)生能了解企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀，為“理實(shí)一體化”教學(xué)師生雙方教、學(xué)、做奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。

2．2．2打造一支專兼結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)教師隊(duì)伍我國許多高校教師的來源是從學(xué)校到學(xué)校，長期從事理論學(xué)習(xí)和研究，擅長理論教學(xué)，而缺乏一線養(yǎng)殖或獸醫(yī)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，難以很好地完成實(shí)踐指導(dǎo)。所以，打造一支專兼結(jié)合、素質(zhì)過硬、數(shù)量充足的實(shí)踐教學(xué)教師隊(duì)伍迫在眉睫。因此，可以采取把本專業(yè)教師“送出去”，去企業(yè)或者基層掛職、對流等形式進(jìn)行鍛煉。另一方面把在行業(yè)生產(chǎn)、管理領(lǐng)域的專家、經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)技術(shù)人員“請進(jìn)來”作為兼職教師，完成一定的實(shí)踐性教學(xué)。這樣不僅可以豐富我校的教師資源庫，還能讓學(xué)生接觸到更多優(yōu)秀的專業(yè)人士，開拓其眼界并拓寬他們的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)思路和渠道。

2．2．3建立一套科學(xué)有效的實(shí)踐教學(xué)管理制度和評價(jià)體系實(shí)踐教學(xué)要想取得良好的效果必須從過程管理、教學(xué)督導(dǎo)和評價(jià)反饋體系等多方面進(jìn)行設(shè)計(jì)，建立完備的實(shí)踐教學(xué)管理制度并落實(shí)到整個過程中。我校制定了《四川廣播電視大學(xué)實(shí)踐基地管理辦法》《畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)方案》等文件。同時(shí)，也在積極探索，不斷完善實(shí)踐教學(xué)管理制度體系，加大實(shí)踐教學(xué)改革力度。除此之外，在實(shí)踐教學(xué)中也需要一套科學(xué)有效的評價(jià)體系，獨(dú)立評價(jià)實(shí)踐教學(xué)的過程與效果，重點(diǎn)突出對學(xué)生實(shí)踐能力的考核以及學(xué)生對實(shí)踐教學(xué)的評價(jià)。

2．3融入職業(yè)資格證書培訓(xùn)的教學(xué)體系

本專業(yè)的大多數(shù)學(xué)生是從事寵物醫(yī)療、畜禽養(yǎng)殖等工作，對考取執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證書和助理獸醫(yī)師證書有迫切的需求。因此，將職業(yè)資格培訓(xùn)與日常教學(xué)進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合，一方面可以使學(xué)生掌握專業(yè)理論知識，另一方面也能幫助他們?nèi)〉寐殬I(yè)資格證書，為之后的職業(yè)生涯奠定更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。具體方法一是在理論教學(xué)上整合教學(xué)內(nèi)容，以職業(yè)崗位能力為主，切實(shí)將職業(yè)資格考證培訓(xùn)融入課程教學(xué)。二是科學(xué)規(guī)劃實(shí)踐性教學(xué)，在專業(yè)實(shí)訓(xùn)和崗位技能培訓(xùn)中引入動物疫病防治、畜禽飼養(yǎng)、動物檢疫檢驗(yàn)等職業(yè)內(nèi)容的培訓(xùn)與考核，從而將職業(yè)資格培訓(xùn)貫穿于整個專業(yè)教育教學(xué)中。

2．4畜牧獸醫(yī)專業(yè)部分課程教學(xué)改革示例

2．4．1《動物生理基礎(chǔ)》的翻轉(zhuǎn)課堂翻轉(zhuǎn)課堂是信息化浪潮下的一種前沿教學(xué)模式，其特點(diǎn)在于教師先根據(jù)課堂教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)制作教學(xué)視頻，課堂上與教師、同學(xué)進(jìn)行討論、答疑。翻轉(zhuǎn)課堂利用豐富的互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)資源以及先進(jìn)的信息技術(shù)手段改變了教學(xué)組織方式。《動物生理基礎(chǔ)》是一門專業(yè)基礎(chǔ)課，其理論性比較強(qiáng)，學(xué)生在國開網(wǎng)自主學(xué)習(xí)和老師課堂講授的傳統(tǒng)方式使學(xué)生只能被動地接受知識，忽視了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性。因此，筆者根據(jù)各個章節(jié)重難知識點(diǎn)制作了教學(xué)視頻和PPT，其次在線上直播課上先以問題為驅(qū)動設(shè)計(jì)課堂教學(xué)，課后依托網(wǎng)上教學(xué)平臺或者調(diào)查問卷了解教學(xué)效果，最后再進(jìn)行教學(xué)反思。

篇（8）

“3M”教學(xué)法突破傳統(tǒng)的一塊黑板、一只粉筆、一名老師，一群學(xué)生的教學(xué)方法。對“活動化、模塊化、互動化”的教學(xué)法進(jìn)行整合，充實(shí)提高，形成比較規(guī)范的“3M”教學(xué)法。通過3M教學(xué)法教學(xué)法，還原獸醫(yī)臨床的真實(shí)情景，把學(xué)生所學(xué)的抽象的理論與實(shí)踐有機(jī)的結(jié)合起來，提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作的精神。更好的為畜牧獸醫(yī)行業(yè)輸送應(yīng)用性人才，為使教育多化的發(fā)揮其社會效益奠定了基礎(chǔ)。

二、課堂教學(xué)模型:“3M”教學(xué)法在高職綜合實(shí)訓(xùn)中綜合應(yīng)用的實(shí)踐個案

本科教學(xué)的“綜合實(shí)訓(xùn)”是對所學(xué)的各門專業(yè)課程知識的綜合應(yīng)用，也是檢驗(yàn)學(xué)生的綜合應(yīng)用能力的一門專業(yè)課程。筆者采用“3M”教學(xué)法，把整個實(shí)訓(xùn)課程分成若干個模塊，把學(xué)生3～4個小組，每個小組6～8人，根據(jù)學(xué)生的興趣愛好隨機(jī)分配題目，然后每組的學(xué)生針對題目進(jìn)行準(zhǔn)備、詳細(xì)分工。整個實(shí)訓(xùn)以學(xué)生為主體進(jìn)行，教師同時(shí)參與討論，指導(dǎo)幫助學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。

1．選擇對象

選擇2008級動物醫(yī)學(xué)專業(yè)45、46班(動物防疫檢疫方向)本科班學(xué)生為試驗(yàn)班，2008級動物醫(yī)學(xué)專業(yè)47、48班(獸醫(yī)臨床和預(yù)防獸醫(yī)學(xué)方向)作對照班。

2．題目分配

根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)大綱安排教學(xué)內(nèi)容設(shè)置教學(xué)模塊，針對模塊設(shè)置問題，根據(jù)學(xué)生的興趣愛好選擇模塊問題，并提前查閱資料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。以“雞病的診斷與防治”實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目為例，將實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目分成四個模塊，分別為“臨床診斷”模塊、“微生物學(xué)診斷”模塊，“免疫學(xué)診斷”模塊、“雞病的防治”模塊。

3．試驗(yàn)方案的實(shí)施

教師負(fù)責(zé)提供臨床病例及提供病例基本信息，學(xué)生按照小組制定的試驗(yàn)步驟進(jìn)行臨床診斷、微生物學(xué)診斷、免疫學(xué)診斷，各小組成員對試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行討論，得出結(jié)論制定防治措施。之后各小組對所制定的措施再進(jìn)行討論，最后各小組分別進(jìn)行做總結(jié)匯報(bào)。

4．教師在實(shí)訓(xùn)中的作用

教師引導(dǎo)討論，聽報(bào)告的學(xué)生的試驗(yàn)設(shè)計(jì)并對設(shè)計(jì)內(nèi)容進(jìn)行提問，以完善試驗(yàn)設(shè)計(jì)。在分組間討論中，對試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行方案進(jìn)行評估，同時(shí)把握討論氣氛的作用，這就要求指導(dǎo)老師必須對所涉及的教學(xué)領(lǐng)域有較為廣泛的知識面、較深的理論與實(shí)踐水平，有良好的組織協(xié)調(diào)能力和良好的人格魅力，善于從學(xué)生結(jié)論和觀點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題，并解決問題。

5．教學(xué)效果評價(jià)

通過1個月的實(shí)踐教學(xué)，筆者對實(shí)驗(yàn)班進(jìn)行問卷調(diào)查，調(diào)查結(jié)果見表1。

表1學(xué)生對3M教學(xué)法在綜合實(shí)訓(xùn)中的教學(xué)效果的評價(jià)統(tǒng)計(jì)從調(diào)查結(jié)果可以看出，大部分學(xué)生認(rèn)為“3M”教學(xué)法對自己各方面能力提升都大有裨益，這有利于師生間形成融洽的關(guān)系，從而活躍課堂氣氛。師生共同營造的這種氛圍及和諧的師生關(guān)系對提高教學(xué)效果如同一副“增效劑”，有效地激發(fā)了師生追求更理想教學(xué)目標(biāo)的新境界。由此“3M”教學(xué)法是一個相互學(xué)習(xí)、教學(xué)相長的過程。

6．“3M”教學(xué)法存在的問題

篇（9）

范性建設(shè) 思考

【中圖分類號】G【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889（2013）08C-0079-03

畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，廣西是農(nóng)業(yè)大省，素有“八山一水一分田”之稱，畜牧業(yè)歷來是農(nóng)民賴以生存和發(fā)展的主體產(chǎn)業(yè)，發(fā)展畜牧業(yè)具有得天獨(dú)厚的條件。目前，廣西畜牧業(yè)發(fā)展面臨著諸多問題，如畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)科技含量低，疫病防控、畜產(chǎn)品安全專業(yè)技術(shù)人員素質(zhì)不能很好適應(yīng)行業(yè)發(fā)展等，已嚴(yán)重制約著廣西畜牧業(yè)的發(fā)展。解決這些問題主要依靠畜牧獸醫(yī)科技進(jìn)步，因此除加大力度對在職的畜牧獸醫(yī)專業(yè)從業(yè)人員進(jìn)行專業(yè)素質(zhì)創(chuàng)新培訓(xùn)提高外，還要對現(xiàn)在校就讀的本科教育、高職教育、中職教育的畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生，加強(qiáng)其畜牧獸醫(yī)專業(yè)的建設(shè)力度，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，確保畢業(yè)生能適應(yīng)行業(yè)發(fā)展要求。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，中職在校畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生占大中專畜牧獸醫(yī)專業(yè)在校生70%。因此，加強(qiáng)對中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)建設(shè)的研究尤其顯得突出和必要。本文以廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校為例對中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)示范性建設(shè)進(jìn)行探討。

一、人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位

正確定位中職教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)是中職專業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ)性工作。2004年6月，全國職業(yè)教育工作會議對中職教育提出了明確的人才培養(yǎng)目標(biāo)，即培養(yǎng)數(shù)以億計(jì)的高素質(zhì)的勞動者。教育部在2010-2012年《中等職業(yè)教育改革創(chuàng)新行動計(jì)劃》明確指出中職教育培養(yǎng)目標(biāo)就是：不斷增強(qiáng)中職教育服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的針對性和實(shí)效性，加快培養(yǎng)數(shù)以億計(jì)的具有良好職業(yè)道德、必要文化知識、熟練職業(yè)技能等綜合職業(yè)能力的高素質(zhì)勞動者和技能型人才。那么作為中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)又如何定位？以廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)6年多來建設(shè)實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，就是培養(yǎng)與社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)，德智體美勞全面發(fā)展，具有綜合職業(yè)能力，在畜牧生產(chǎn)、服務(wù)、技術(shù)和管理第一線工作的高素質(zhì)勞動者和中初級專門人才，以適應(yīng)廣西畜牧業(yè)發(fā)展對技能型人才的需求。

二、人才培養(yǎng)模式

廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向、以能力為本位，確立“面向企業(yè)，立足崗位，注重素質(zhì)，強(qiáng)化應(yīng)用，突出能力”的育人理念，大力推行工學(xué)結(jié)合、創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式，真正做到了能力培養(yǎng)專業(yè)化、教學(xué)環(huán)境企業(yè)化、教學(xué)內(nèi)容職業(yè)化，逐漸實(shí)現(xiàn)專業(yè)與職業(yè)崗位的無縫對接。幾年來，廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校在畜牧獸醫(yī)專業(yè)建設(shè)中根據(jù)社會、行業(yè)對人才素質(zhì)的要求，形成了如下人才培養(yǎng)模式：

（一）“2+1”人才培養(yǎng)模式。學(xué)校根據(jù)人才市場和學(xué)生就業(yè)需要，積極實(shí)施“2+1”人才培養(yǎng)模式，即學(xué)生在校學(xué)習(xí)2年，然后1年到企業(yè)帶薪頂崗實(shí)習(xí)。這種模式是以學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向的教育，由學(xué)校和企業(yè)共同指導(dǎo)完成，充分發(fā)揮了學(xué)校和企業(yè)兩個育人環(huán)境的優(yōu)勢。學(xué)生第三年通過到企業(yè)以職業(yè)人身份頂崗工作，邊工作邊學(xué)習(xí)，在真實(shí)工作環(huán)境中訓(xùn)練，直接體驗(yàn)到職業(yè)崗位的內(nèi)涵，潛移默化地接受企業(yè)文化和職業(yè)規(guī)范的熏陶，學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)、專業(yè)技能、創(chuàng)新能力和動手能力明顯提高，為就業(yè)打下良好基礎(chǔ)。這種培養(yǎng)模式能充分發(fā)揮校外實(shí)習(xí)基地（企業(yè)）的作用，密切了校企關(guān)系，強(qiáng)化了就業(yè)基地的培育，強(qiáng)化了學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，增強(qiáng)了學(xué)生就業(yè)競爭力，真正實(shí)現(xiàn)了職業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)。

（二）實(shí)施“校中廠”產(chǎn)學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地是開展專業(yè)實(shí)踐教學(xué)、職業(yè)技能訓(xùn)練和職業(yè)技能鑒定的主要場所，實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的好壞直接影響到人才培養(yǎng)質(zhì)量的高低。幾年來，學(xué)校通過“政府支持、學(xué)校自籌、企業(yè)參股”等形式籌集資金，在校內(nèi)建設(shè)了畜禽養(yǎng)殖場、動物醫(yī)院等生產(chǎn)性“校中廠”教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地，讓學(xué)生在真實(shí)的職業(yè)環(huán)境下學(xué)習(xí)專業(yè)崗位技能，真正做到了把學(xué)生的學(xué)習(xí)過程與企業(yè)生產(chǎn)過程有機(jī)融合，逐步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。

（三）“訂單式”人才培養(yǎng)模式。學(xué)校選擇了一些區(qū)內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)，如揚(yáng)翔集團(tuán)、春茂集團(tuán)等，校企共同育人，訂單企業(yè)確定專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和學(xué)生數(shù)量，學(xué)校與企業(yè)簽訂“訂單培養(yǎng)”協(xié)議。在人才培養(yǎng)過程中，校企雙方共同商定人才培養(yǎng)方案，共同實(shí)施人才培養(yǎng)計(jì)劃，企業(yè)技術(shù)骨干全過程參與人才培養(yǎng)。目前廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)這種訂單式的學(xué)生占專業(yè)學(xué)生15%左右，“訂單式”培養(yǎng)模式的試行，為解決學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)、零距離就業(yè)進(jìn)行了有益的探索。

（四）“雙證制”人才培養(yǎng)模式。學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)積極開展動物疫病防治員、動物檢疫檢驗(yàn)員、家畜飼養(yǎng)工等職業(yè)技能鑒定，實(shí)施“職業(yè)技能證+中職學(xué)歷證”“雙證制”人才培養(yǎng)模式。學(xué)生在完成學(xué)歷教育獲取畢業(yè)證書的同時(shí)，也應(yīng)取得專業(yè)職業(yè)資格證書，學(xué)生持多證畢業(yè)，在企業(yè)各工作崗位的應(yīng)聘時(shí)增加了競爭籌碼。將學(xué)歷教育與技能培訓(xùn)與鑒定有機(jī)結(jié)合起來，使專業(yè)教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)相銜接，促進(jìn)課證融合，學(xué)校充分利用校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室、校內(nèi)、外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地，對學(xué)生進(jìn)行職業(yè)技能訓(xùn)練，提高學(xué)生就業(yè)競爭力，目前廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校“雙證制”學(xué)生占專業(yè)學(xué)生95%，畢業(yè)時(shí)取得雙證，成為學(xué)校對學(xué)生的基本要求。

三、課程體系的構(gòu)建和教學(xué)改革

根據(jù)中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，從職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)出發(fā)，廣泛開展專業(yè)調(diào)研，本著“突出基本素質(zhì)、基本能力、專業(yè)能力和專業(yè)基本技能培養(yǎng)”的原則，構(gòu)建以就業(yè)崗位為依據(jù)，以綜合職業(yè)能力培養(yǎng)為目標(biāo)、以生產(chǎn)工作流程為導(dǎo)向的課程體系，具體課程改革上應(yīng)重點(diǎn)在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法上改進(jìn)，在具體的教學(xué)內(nèi)容改革上遵循文化基礎(chǔ)課以“必需、夠用”為度，專業(yè)基礎(chǔ)課以實(shí)用為原則，專業(yè)技術(shù)課突出專業(yè)能力培養(yǎng)，教學(xué)方法上融教、學(xué)、做為一體，將知識傳授、能力培養(yǎng)、素質(zhì)教育全程化，以達(dá)到全面提高學(xué)生的思想素質(zhì)、文化素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì)和身心素質(zhì)的目標(biāo)。

（一）構(gòu)建基于工作過程系統(tǒng)化課程體系。根據(jù)教育教學(xué)規(guī)律和學(xué)生身心發(fā)展的要求，充分聽取專業(yè)指導(dǎo)委員會及校內(nèi)外專業(yè)人士的意見，調(diào)查畜牧獸醫(yī)專業(yè)各種職業(yè)崗位對知識結(jié)構(gòu)的實(shí)際要求，明確各方面知識所占的比例，形成能反映專業(yè)特色并符合實(shí)際要求的課程，在具體課程改革過程中要對行業(yè)工作過程化探究，篩選典型工作任務(wù)，經(jīng)過典型工作任務(wù)整合，根據(jù)職業(yè)成長與認(rèn)知規(guī)律將整合的典型工作任務(wù)構(gòu)建課程體系，突出實(shí)踐技能培養(yǎng)，將原來專業(yè)必修課程和專業(yè)選修課程進(jìn)行重新構(gòu)建，按崗位要求選擇教學(xué)內(nèi)容，按工作過程項(xiàng)目化教學(xué)內(nèi)容。將“教學(xué)內(nèi)容和崗位需求相適應(yīng)”等方面作為衡量新課程體系建立的標(biāo)準(zhǔn)，形成了以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心的課程體系。如動物疾病防治崗位設(shè)計(jì)出動物微生物及檢驗(yàn)、獸醫(yī)臨床診療技術(shù)、動物（豬、牛、羊、禽）疾病防治、動物防疫與檢疫技術(shù)四個模塊課程。每個模塊課程分解成若干個工作任務(wù)，以項(xiàng)目教學(xué)、場景教學(xué)和任務(wù)驅(qū)動等教學(xué)模式完成教學(xué)任務(wù)，逐步實(shí)現(xiàn)了教學(xué)內(nèi)容與崗位知識相對接，實(shí)踐技能與崗位技能相對接，學(xué)生素質(zhì)與職業(yè)素養(yǎng)相對接?；诠ぷ鬟^程系統(tǒng)化課程體系能同時(shí)滿足學(xué)校育人、企業(yè)用人和學(xué)生就業(yè)的需要，實(shí)現(xiàn)了學(xué)校、學(xué)生和企業(yè)共贏的目的。

（二）重視德育課教學(xué)，創(chuàng)新文化基礎(chǔ)課程教學(xué)內(nèi)容。德育課、文化基礎(chǔ)課是為培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生良好的職業(yè)道德、社交、語言表達(dá)和寫作能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作與環(huán)境適應(yīng)能力、計(jì)算機(jī)操作能力而開設(shè)的。在教學(xué)過程中始終將法律基礎(chǔ)知識、哲學(xué)基礎(chǔ)知識、經(jīng)濟(jì)與政治基礎(chǔ)知識三門德育課放在首位，充分體現(xiàn)德育這一主線，將德育貫穿在各課程教學(xué)中。以職業(yè)道德與就業(yè)指導(dǎo)為載體，做好學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃和職業(yè)道德教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)素養(yǎng)，強(qiáng)化學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)意識，幫助學(xué)生做好職業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)。對語文、化學(xué)、數(shù)學(xué)、英語、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)等文化基礎(chǔ)課的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)根據(jù)學(xué)生掌握文化基礎(chǔ)知識程度、行業(yè)需要進(jìn)行改革、調(diào)整，并與時(shí)俱進(jìn)確定教學(xué)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)文化基礎(chǔ)課程與專業(yè)課程的相互滲透，使文化基礎(chǔ)課更好地為專業(yè)課服務(wù)，如語文應(yīng)加重應(yīng)用文寫作的比例等，以調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)文化基礎(chǔ)課積極性。

（三）探索教學(xué)方法的改革，實(shí)現(xiàn)最佳的教學(xué)效果。教學(xué)方法是為完成教學(xué)任務(wù)所采用的方式方法，包括教師教的方法和學(xué)生學(xué)的方法。中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教育除進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容精選組裝外，還必須改革傳統(tǒng)的教學(xué)方法，探索適合中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)特點(diǎn)的教學(xué)新法，其改革能否成功的關(guān)鍵是要突出一個動學(xué)，要讓學(xué)生動腦、動手、動口、動眼，凸現(xiàn)一種主動參與學(xué)習(xí)的過程，讓學(xué)生在動態(tài)的教學(xué)過程中“掌握知識、訓(xùn)練技能、修煉身心、磨煉意志、鍛煉體能”，成為高素質(zhì)的勞動者。目前畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)常見的教學(xué)方法有啟發(fā)式教學(xué)、項(xiàng)目教學(xué)、案例教學(xué)、目標(biāo)教學(xué)、角色扮演教學(xué)、現(xiàn)場教學(xué)、體驗(yàn)式教學(xué)、模擬教學(xué)等。每種教學(xué)方法不是孤立存在的，都有其獨(dú)特的優(yōu)缺點(diǎn)，在教學(xué)過程中應(yīng)根據(jù)中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生特點(diǎn)和基于工作過程系統(tǒng)化課程體系的要求進(jìn)行最優(yōu)化組合，以實(shí)現(xiàn)最佳的教學(xué)效果。

（四）重視專業(yè)教材、多媒體課件的建設(shè)，突出專業(yè)特色。學(xué)校根據(jù)專業(yè)建設(shè)的需要，組織專業(yè)教師主編、副主編、參編《豬生產(chǎn)》、《動物微生物及檢驗(yàn)》、《獸醫(yī)臨床診療技術(shù)》等6部國家和農(nóng)業(yè)部規(guī)劃教材，編寫校本教材1部，在專業(yè)教材編寫過程中，教師們針對專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，以職業(yè)為基礎(chǔ)，以能力為本位，以基礎(chǔ)理論適度，滿足行業(yè)、企業(yè)發(fā)展要求，來設(shè)計(jì)學(xué)生的知識、能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)，編寫的教材得到了全國同行的認(rèn)定和推廣，教師在編寫教材過程中業(yè)務(wù)水平也得到了鍛煉和提高。此外，依據(jù)畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)模式、課程體系、崗位能力和素質(zhì)要求，以工作過程導(dǎo)向編寫了中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書、習(xí)題集，開發(fā)和制作了豬病防治、禽病防治、獸醫(yī)臨床診療技術(shù)等6門專業(yè)核心課程的課程標(biāo)準(zhǔn)和多媒體課件，利用教學(xué)軟件把圖像、文字、聲音、動畫組合成一體，優(yōu)化整合了教學(xué)內(nèi)容，壓縮了課堂教學(xué)時(shí)間，增加了教學(xué)信息量，營造了師生互動交流教學(xué)氛圍，初步實(shí)現(xiàn)了理論、實(shí)踐一體化教學(xué)，實(shí)現(xiàn)了學(xué)中做，做中學(xué)，突出了專業(yè)特色。

四、師資隊(duì)伍建設(shè)

專業(yè)師資隊(duì)伍是提高專業(yè)教學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量的根本保證，專業(yè)教師既是專業(yè)建設(shè)的重要內(nèi)容，也是專業(yè)人才培養(yǎng)教學(xué)方案的實(shí)施者。多年來，學(xué)校重視專業(yè)教師的培養(yǎng)和提高，有計(jì)劃、有措施、有經(jīng)費(fèi)保證教師終身學(xué)習(xí)的需要，出臺了相關(guān)獎勵政策，加強(qiáng)專業(yè)師資隊(duì)伍的建設(shè)。第一，開展了以學(xué)科帶頭人、骨干教師、“雙師型”教師為重點(diǎn)的教師培養(yǎng)計(jì)劃，如通過“請進(jìn)來、送出去、傳幫帶”等多種途徑開展教師崗位培訓(xùn)，其中參加國家級畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師培訓(xùn)4人；第二，強(qiáng)化教師實(shí)踐技能訓(xùn)練，每年都組織專業(yè)教師到企業(yè)參加1個月以上的生產(chǎn)實(shí)踐，使其提高自身的專業(yè)技能，使教學(xué)更貼近企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際；第三，鼓勵教師開展科學(xué)研究、編寫教材著作和，僅2008年以來，畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師就承擔(dān)了教育廳、水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局教改、科研項(xiàng)目7項(xiàng)，發(fā)表教育教學(xué)和專業(yè)論文20余篇；第四，聘請相關(guān)企業(yè)、行業(yè)技術(shù)專家5人，作為兼職教師或客座教授，充實(shí)專業(yè)師資隊(duì)伍；第五，學(xué)校重視教師的政治理論學(xué)習(xí)和道德修養(yǎng)，教師普遍樹立了中等職業(yè)教育的人才觀、質(zhì)量觀、教育觀和發(fā)展觀，教師愛崗敬業(yè)、樂于奉獻(xiàn)，初步形成了一支高學(xué)歷、高職稱、高枝能、專兼結(jié)合、結(jié)構(gòu)合理的“雙師型”專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)。目前，學(xué)校有畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師14人，其中高級職稱5人，中級職稱6人，初級職稱3人；教師中具有研究生學(xué)歷或碩士學(xué)位7人，“雙師型”教師11人；有兩名教師被評為全國農(nóng)業(yè)職業(yè)教育名師，1人被廣西教育廳批準(zhǔn)為自治區(qū)名師培養(yǎng)工程人選，專業(yè)教師數(shù)量和質(zhì)量要求上都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了示范專業(yè)要求，教師整體素質(zhì)得到了進(jìn)一步的提高。

五、實(shí)踐性教學(xué)基地建設(shè)

畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐性教基地是畜牧獸醫(yī)專業(yè)開展專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)的主要場所，是畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的重要組成部分，學(xué)校按照示范專業(yè)的建設(shè)要求，對校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)場所進(jìn)行整體規(guī)劃，建設(shè)集教學(xué)、實(shí)訓(xùn)、培訓(xùn)、技能鑒定等功能于一體的教學(xué)實(shí)訓(xùn)環(huán)境，確保學(xué)生在真實(shí)的情境中完成本專業(yè)生產(chǎn)性、技術(shù)性的各種規(guī)范性實(shí)訓(xùn)。目前畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)基地由畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)訓(xùn)大樓、校內(nèi)畜禽養(yǎng)殖場、動物醫(yī)院和校外實(shí)習(xí)基地組成。

其一，新建設(shè)的畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)訓(xùn)大樓設(shè)置了16個實(shí)訓(xùn)室，基本滿足了畜牧獸醫(yī)專業(yè)校內(nèi)各課程實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)的需要。

其二，按生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)生就業(yè)崗位要求在校內(nèi)建設(shè)了畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場等生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，將實(shí)踐教學(xué)融入到真實(shí)的生產(chǎn)經(jīng)營活動中，使學(xué)生在真實(shí)情景中培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì)，鍛煉能力，提高技能，學(xué)生專業(yè)實(shí)踐能力不斷得到提高。

其三，完善動物醫(yī)院的建設(shè)，在滿足相關(guān)課程實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)的基礎(chǔ)上，專業(yè)課教師能積極對外開展畜禽常見病和疑難雜癥的診斷、治療，還結(jié)合教學(xué)帶領(lǐng)學(xué)生為附近養(yǎng)殖場、專業(yè)戶提供技術(shù)咨詢和技術(shù)服務(wù)，解決養(yǎng)殖戶在防治疾病中碰到的問題，為畜牧業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民增收做了大量有益工作。

其四，加強(qiáng)校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，滿足學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的需求。學(xué)校認(rèn)真貫徹落實(shí)教育部關(guān)于開展“工學(xué)結(jié)合”的一系列政策等有關(guān)規(guī)定，制訂一套完善的學(xué)生“工學(xué)結(jié)合、校企合作”的組織管理方案，做到規(guī)范管理，確保安全，互利共贏。積極選好了一批生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn)、管理嚴(yán)格規(guī)范、育人環(huán)境好的企業(yè)為校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。學(xué)校先后與廣東溫氏集團(tuán)等20個著名畜牧獸醫(yī)企業(yè)簽訂校企合作、工學(xué)結(jié)合的協(xié)議，保證了常年可容納500名學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)，學(xué)生在企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)期間，由企業(yè)和學(xué)校共同管理，企業(yè)為學(xué)生提供實(shí)習(xí)崗位，由企業(yè)技術(shù)人員具體指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)與技能訓(xùn)練，學(xué)校教師則擔(dān)負(fù)起學(xué)生的具體管理工作，并為企業(yè)提供一定的技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù)。學(xué)生通過在企業(yè)的頂崗實(shí)習(xí)，將理論知識及時(shí)轉(zhuǎn)化為技能，在服務(wù)于社會的同時(shí)，專業(yè)素質(zhì)得到迅速提高，取得了良好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。

目前學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)基地建設(shè)已初具規(guī)模，為專業(yè)師生提供了完善的教學(xué)、科研、實(shí)訓(xùn)的條件，在行業(yè)內(nèi)有顯著的引領(lǐng)與示范作用，對全區(qū)同類專業(yè)在人才培養(yǎng)模式、專業(yè)建設(shè)等方面發(fā)揮其指導(dǎo)和示范作用。

六、學(xué)生素質(zhì)的現(xiàn)狀及素質(zhì)教育的方法

中職教育的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)數(shù)以億計(jì)的高素質(zhì)勞動者和技能型人才，而作為中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才應(yīng)具備的素質(zhì)可概括為思想道德素質(zhì)、科學(xué)文化素質(zhì)、創(chuàng)新能力素質(zhì)、身心健康素質(zhì)、專業(yè)技能素質(zhì)和就業(yè)技能素質(zhì)等6個方面。據(jù)對中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生素質(zhì)調(diào)查顯示：大部分學(xué)生熱愛本專業(yè)，誠實(shí)守信，學(xué)習(xí)態(tài)度端正，能吃苦耐勞，實(shí)際動手能力強(qiáng)，能正確對待就業(yè)等。但部分學(xué)生文明素養(yǎng)和法律意識較差，文化素質(zhì)偏低，專業(yè)技能薄弱，厭學(xué)、自卑、失落等現(xiàn)象令人憂慮，中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的實(shí)際素質(zhì)水平與社會所期望的素質(zhì)要求存在著不小的差距，這種差距致使中職學(xué)生的素質(zhì)教育已經(jīng)成為社會關(guān)注的熱點(diǎn)。

為此，中職學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)應(yīng)采取以下方法提高學(xué)生的素質(zhì)。第一，更新教育觀念，牢固樹立素質(zhì)教育的意識，將素質(zhì)教育的思想滲透到專業(yè)教育中，貫穿于整個理論教學(xué)體系及人才培養(yǎng)的全過程。第二，構(gòu)建合理的課程體系，開設(shè)人文課程，并將人文素質(zhì)教育融入專業(yè)課教學(xué)中，要在每一門課程中貫徹人文素質(zhì)教育的精神，這就要求每位教師提高自身修養(yǎng)和素質(zhì)，通過言傳身教對學(xué)生起引導(dǎo)和感染作用。第三，在教學(xué)方法改革上要重點(diǎn)突出學(xué)生的能力和素質(zhì)培養(yǎng)，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用和主動性，廣泛運(yùn)用以學(xué)生為中心的現(xiàn)代教學(xué)方法。第四，在實(shí)踐性教學(xué)過程中，改革實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)的教學(xué)方法，在培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的同時(shí)，注重學(xué)生的愛崗敬業(yè)、團(tuán)隊(duì)精神、吃苦耐勞等素質(zhì)的培養(yǎng)，使學(xué)生把學(xué)做人和學(xué)習(xí)專業(yè)知識、培養(yǎng)專業(yè)能力結(jié)合起來，全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。第五，通過學(xué)生社團(tuán)、社會實(shí)踐活動，讓學(xué)生有更多機(jī)會接觸社會、了解社會，在實(shí)踐中達(dá)到教、學(xué)、做合一，增強(qiáng)對未來工作的適應(yīng)能力，提高其發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。第六，通過校園的各種文化活動、學(xué)術(shù)講座、專業(yè)教育等途徑加強(qiáng)校園文化、專業(yè)文化建設(shè)，打造學(xué)生科學(xué)和人文品位的專業(yè)精神，逐步建立學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感，形成良好的職業(yè)素質(zhì)。

篇（10）

關(guān)鍵詞 ：中職?畜牧獸醫(yī)?技能教學(xué)

為解決涉農(nóng)專業(yè)“在黑板上種田，在教室里養(yǎng)豬”的問題，加強(qiáng)職校涉農(nóng)專業(yè)的實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，建立有效的專業(yè)技能教學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動手能力，經(jīng)多次校企商談，安徽省行知學(xué)校與國家無公害生豬飼養(yǎng)基地、安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)黃山同樂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司（以下簡稱“同樂公司”）簽署了聯(lián)合辦學(xué)協(xié)議，掛牌成立安徽省行知學(xué)校同樂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)人才培訓(xùn)基地。同樂公司同意將其設(shè)為行知學(xué)校涉農(nóng)專業(yè)的校外實(shí)訓(xùn)基地，并從2010年開始舉辦同樂現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)班，這標(biāo)志著學(xué)校在新的形勢下開始了新一輪涉農(nóng)專業(yè)招生辦學(xué)的試點(diǎn)。實(shí)踐證明，這一合作模式使學(xué)校的專業(yè)技能教學(xué)取得了較好的成效。

一、加強(qiáng)職校實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，提高技能教學(xué)水平

同樂公司一直致力于生豬養(yǎng)殖的研究、生產(chǎn)和推廣，總結(jié)出了一套以短養(yǎng)長、以近養(yǎng)遠(yuǎn)、以草促牧、以牧養(yǎng)林的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，為探索新型養(yǎng)殖模式做出了積極的貢獻(xiàn)。同樂畜牧獸醫(yī)班由公司提供實(shí)習(xí)基地、設(shè)備、原料，參與學(xué)校教學(xué)計(jì)劃的制訂，并指派專業(yè)人員參與學(xué)校的專業(yè)教學(xué)，校企雙方實(shí)現(xiàn)互聘。學(xué)生在教學(xué)中獲得技能訓(xùn)練既是提高專業(yè)技能的過程，也是為企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品、創(chuàng)造價(jià)值的過程；既解決了實(shí)訓(xùn)材料經(jīng)費(fèi)緊缺的矛盾，又練就了學(xué)生過硬的專業(yè)技能，真正實(shí)現(xiàn)了在育人中創(chuàng)收、在創(chuàng)收中育人的目標(biāo)。通過校企合作，使企業(yè)得到人才，學(xué)生得到技能，學(xué)校得到發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了學(xué)校與企業(yè)的互動雙贏。同樂畜牧獸醫(yī)班的學(xué)生入學(xué)就有工作，畢業(yè)即就業(yè)，實(shí)現(xiàn)了招生與招工同步、教學(xué)與生產(chǎn)同步、實(shí)習(xí)與就業(yè)聯(lián)體，學(xué)生由學(xué)校選拔的學(xué)生和公司招收的員工組成，教育實(shí)施由公司與學(xué)校共同完成，培訓(xùn)和考試內(nèi)容來源于公司的需要，開設(shè)為本公司所需的專業(yè)技能和實(shí)習(xí)課程，公司在具體的職業(yè)培訓(xùn)中發(fā)揮著重要的作用。

由此看來，加強(qiáng)涉農(nóng)專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，不僅是中職學(xué)校培養(yǎng)實(shí)用性農(nóng)業(yè)人才的需要，也是服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)的需要，還是教師科研水平和職業(yè)教育能力提高的需要，更是縮短學(xué)生與企業(yè)用人需求差距、促進(jìn)學(xué)生專業(yè)對口就業(yè)的需要。 “在做中學(xué)”已成中職學(xué)校專業(yè)教學(xué)的發(fā)展潮流，實(shí)踐教學(xué)在培養(yǎng)中職學(xué)生實(shí)用技能方面發(fā)揮著不可替代的作用，因此，建設(shè)校外實(shí)訓(xùn)基地是專業(yè)技能教學(xué)的重要保障。

二、明確專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，探索技能教學(xué)模式

同樂現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)班以培養(yǎng)面向企業(yè)生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線的高素質(zhì)、高技能實(shí)用人才為目標(biāo)，突出學(xué)生實(shí)際操作技能的培養(yǎng)是該班辦出特色、辦出成效的關(guān)鍵。畜牧生產(chǎn)具有明顯的周期性、綜合性，針對實(shí)際教學(xué)中常見的專業(yè)教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐分離的情況，該班探索構(gòu)建“周期性生產(chǎn)過程式”專業(yè)技能教學(xué)模式，把技能訓(xùn)練貫穿于生產(chǎn)實(shí)踐中。這種模式主要以技能訓(xùn)練為核心，在產(chǎn)學(xué)結(jié)合中完成了專業(yè)理論和實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生有效掌握某一崗位的專業(yè)知識和技能，能更好地適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。這一模式在其他涉農(nóng)專業(yè)人才培養(yǎng)中也適用。

三、優(yōu)化專業(yè)技能訓(xùn)練大綱，構(gòu)建技能教學(xué)體系

中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)開設(shè)的科目多，課程內(nèi)容交叉，且沒有專門的技能訓(xùn)練教材，可以通過整合相關(guān)課程，制定專業(yè)技能訓(xùn)練大綱，明確技能教學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)，避免教學(xué)的隨意性和盲目性，保證學(xué)生技能培養(yǎng)的質(zhì)量。同樂畜牧獸醫(yī)班根據(jù)該專業(yè)的技能教學(xué)要求，結(jié)合企業(yè)實(shí)際，制定技能訓(xùn)練綱如下：1.常見動物的保護(hù)方法；2.常見動物的給藥方法； 3.臨床檢查的基本方法；4.臨床檢查的基本程序；5.整體及一般檢查；6.各大系統(tǒng)的臨床檢查；7.臨床診斷的建立（重點(diǎn)講診斷建立的步驟和依據(jù)）；8.畜禽疾病的治療方法；9.常見外科手術(shù)；10.中小型規(guī)模養(yǎng)殖場的設(shè)計(jì)與技術(shù)管理（重點(diǎn)講豬場）。按照此技能訓(xùn)練大綱，循序漸進(jìn)實(shí)施強(qiáng)化訓(xùn)練，能有效激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，讓學(xué)生熟練掌握畜牧獸醫(yī)的基本專業(yè)技能。在其他涉農(nóng)專業(yè)的教學(xué)中，也可根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)，以職業(yè)崗位能力培養(yǎng)為主線，校企開發(fā)創(chuàng)新專業(yè)核心課程，整合有關(guān)課程的多個技能實(shí)踐環(huán)節(jié)，開發(fā)符合區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的工學(xué)結(jié)合的校本教材，建立相應(yīng)的技能教學(xué)體系。?

四、開展專業(yè)多方位技能教學(xué)，培養(yǎng)畢業(yè)生綜合技能

在同樂畜牧獸醫(yī)班的專業(yè)教學(xué)中，一是充分依托同樂公司這一得天獨(dú)厚的緊密型實(shí)習(xí)基地優(yōu)勢，根據(jù)教學(xué)計(jì)劃選擇相應(yīng)的生產(chǎn)項(xiàng)目，由專業(yè)教師和基地技術(shù)員負(fù)責(zé)，師生共同承擔(dān)基地生產(chǎn)任務(wù)，使學(xué)生在“做中學(xué)、學(xué)中做”，教學(xué)做合一，培養(yǎng)綜合技能；二是教師在基地開展科研工作時(shí)，要求學(xué)生參與，使之了解科研動態(tài)，掌握科研方法；三是同樂公司通過多年的運(yùn)作，建立了“基地+合作社+農(nóng)戶”的架構(gòu)發(fā)展模式，輻射帶動周邊地區(qū)開展優(yōu)質(zhì)生態(tài)瘦肉豬的生產(chǎn)，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，因而，充分利用企業(yè)的“基地+合作社+農(nóng)戶”的架構(gòu)優(yōu)勢，安排學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)，讓學(xué)生將所學(xué)技能轉(zhuǎn)化為直接生產(chǎn)力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識和能力。因此，在其他涉農(nóng)專業(yè)的教學(xué)中，可以積極探索“學(xué)校+基地+農(nóng)戶”的技能教學(xué)之路。

五、校企攜手，造就技能教學(xué)的“雙師型”教師

教師是培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能人才的關(guān)鍵。同樂公司經(jīng)過多年的發(fā)展，不僅擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，還擁有掌握最新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和豐富的生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)的師傅。而當(dāng)前，筆者所在的安徽省行知學(xué)校存在相關(guān)專業(yè)實(shí)訓(xùn)師資數(shù)量不足、教師的知識能力結(jié)構(gòu)不能滿足教學(xué)的需求、崗位結(jié)構(gòu)不合理、實(shí)訓(xùn)教師專業(yè)技能不強(qiáng)或與企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際脫節(jié)等問題。根據(jù)涉農(nóng)專業(yè)的技能教學(xué)需求，要建立一支“進(jìn)課堂能講，進(jìn)農(nóng)田能做”的“雙師型”教師隊(duì)伍，筆者認(rèn)為可從以下方幾面入手。

1.加大實(shí)訓(xùn)師資投入，優(yōu)化實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍

既可引進(jìn)高學(xué)歷人才，也可從社會和本地農(nóng)業(yè)高新企業(yè)中聘請高技能人才，參與實(shí)訓(xùn)教學(xué)，從而優(yōu)化實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍。

2．注重對實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍的培養(yǎng)

重點(diǎn)培養(yǎng)實(shí)訓(xùn)教師的崗位觀念和實(shí)訓(xùn)教師的技能。在實(shí)訓(xùn)教師心中確立實(shí)訓(xùn)教學(xué)在中職教學(xué)中的核心地位，使教師在教學(xué)中重視實(shí)踐、重視應(yīng)用能力。通過安排教師定期進(jìn)入企業(yè)實(shí)踐或頂崗，使教師與時(shí)俱進(jìn)，不斷進(jìn)行知識更新，提升專業(yè)技能業(yè)務(wù)水平、生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)能力，從而提高技能教學(xué)質(zhì)量。