序論：好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇課程改革論文范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來更深刻的閱讀感受。

篇（1）

后現(xiàn)代主義課程觀強(qiáng)調(diào)，課程目標(biāo)應(yīng)關(guān)注的是學(xué)習(xí)者個(gè)體在課程中所獲得的發(fā)展與生成的變化。在這種目標(biāo)取向的指導(dǎo)下，強(qiáng)調(diào)通過創(chuàng)設(shè)情境來鼓勵(lì)學(xué)習(xí)者對(duì)具體情境下的問題展開思考，并通過多元視角去探尋解決問題的對(duì)策，培養(yǎng)學(xué)習(xí)者個(gè)體的能力。對(duì)于學(xué)習(xí)者個(gè)體在課程中所獲得的發(fā)展與變化，從職業(yè)教育的角度理解，即學(xué)習(xí)者在職業(yè)教育課程中所獲得的崗位所需職業(yè)能力的發(fā)展與變化。內(nèi)科護(hù)理課程目標(biāo)關(guān)注的是學(xué)習(xí)者個(gè)體護(hù)理職業(yè)行動(dòng)能力的獲得，包括專業(yè)能力、社會(huì)能力、個(gè)性能力和方法能力。

1.2豐富與拓展課程內(nèi)容

后現(xiàn)代主義課程觀強(qiáng)調(diào)，課程的內(nèi)容是豐富的、不斷拓展的。隨著醫(yī)學(xué)的發(fā)展與科技的進(jìn)步，護(hù)理學(xué)內(nèi)容不斷豐富與拓展。內(nèi)科護(hù)理作為護(hù)理學(xué)中一門重要的臨床課程，課程內(nèi)容也在不斷豐富。內(nèi)科護(hù)理課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)絕不是通過一兩本教科書加上一些參考資料就能完成的。內(nèi)科護(hù)理課程的主要內(nèi)容是基于工作過程的基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)，特別是專業(yè)知識(shí)包含在職業(yè)活動(dòng)的過程中，離開了職業(yè)活動(dòng)和實(shí)施情景，大部分專業(yè)知識(shí)便失去了意義。內(nèi)科護(hù)理是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，內(nèi)科護(hù)理課程的學(xué)習(xí)不僅僅局限在學(xué)校教室、實(shí)訓(xùn)室，而應(yīng)將學(xué)習(xí)地點(diǎn)拓展到醫(yī)院乃至整個(gè)社區(qū)。因此，內(nèi)科護(hù)理課程內(nèi)容以工作任務(wù)為載體，在具體情境中通過工作過程得以呈現(xiàn)，并由學(xué)生與情境的對(duì)話，在工作過程中生動(dòng)體驗(yàn)、不斷反思，從而生成新的內(nèi)容，不斷豐富內(nèi)科護(hù)理課程內(nèi)容。

1.3創(chuàng)新課程的組織與實(shí)施模式

課程的組織與實(shí)施“以學(xué)生為主體”，倡導(dǎo)自主學(xué)習(xí)、合作探究，為學(xué)生提供自學(xué)的機(jī)會(huì)、動(dòng)手的機(jī)會(huì)、表達(dá)的機(jī)會(huì)、創(chuàng)造的機(jī)會(huì)。內(nèi)科護(hù)理課程以崗位需求為導(dǎo)向、以職業(yè)能力為本位，采取理實(shí)漸進(jìn)融合的課程實(shí)施模式。在課程的實(shí)施中，教師不是把現(xiàn)成的知識(shí)、技能傳遞給學(xué)生，而是指導(dǎo)學(xué)生去尋找得到該知識(shí)、技能的途徑。

1.3.1內(nèi)科護(hù)理課程實(shí)施的具體策略行動(dòng)導(dǎo)向的學(xué)習(xí)是將學(xué)生的認(rèn)知過程與職業(yè)活動(dòng)結(jié)合在一起，強(qiáng)調(diào)“通過行動(dòng)來學(xué)習(xí)”。內(nèi)科護(hù)理課程以工作任務(wù)為載體、以情境為依托、以學(xué)生為主體、以教師為主導(dǎo)，精心設(shè)計(jì)工作任務(wù)，將行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)方法貫穿于整個(gè)課程的教學(xué)過程中，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用護(hù)理程序在情境中完成對(duì)內(nèi)科常見疾病病人的護(hù)理評(píng)估、提出護(hù)理問題與措施；利用現(xiàn)代教學(xué)手段，如多媒體技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，形象、立體、直觀地演示內(nèi)科常見疾病的發(fā)病機(jī)制、內(nèi)科常見疾病病人的身體狀況以及對(duì)內(nèi)科急危重癥病人的搶救，讓學(xué)生在感知知識(shí)的基礎(chǔ)上建構(gòu)內(nèi)科常見疾病病人的護(hù)理知識(shí)結(jié)構(gòu)。課程中的理論與實(shí)踐按校內(nèi)實(shí)踐—校外實(shí)踐—頂崗實(shí)習(xí)的途徑漸進(jìn)融合。校內(nèi)實(shí)踐：在學(xué)生建構(gòu)內(nèi)科護(hù)理知識(shí)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，通過對(duì)內(nèi)科常用護(hù)理技術(shù)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目與綜合模擬救護(hù)項(xiàng)目的操作實(shí)踐，讓學(xué)生在“做中學(xué)、做中悟”，把握操作重點(diǎn)，突破難點(diǎn)；校外實(shí)踐：安排學(xué)生到醫(yī)院參觀見習(xí)，幫助學(xué)生真實(shí)體驗(yàn)護(hù)理工作環(huán)境，在真實(shí)情境中熟悉護(hù)理工作路徑；頂崗實(shí)習(xí)：到醫(yī)院或者社區(qū)，結(jié)合實(shí)踐進(jìn)一步掌握病情觀察內(nèi)容、與病人溝通交流的技巧，根據(jù)不同人群、不同需要靈活運(yùn)用護(hù)理技術(shù)，實(shí)施整體護(hù)理。

1.3.2內(nèi)科護(hù)理課程中新型的人際關(guān)系在內(nèi)科護(hù)理課程中，師生關(guān)系、生生關(guān)系應(yīng)該是一種和諧、互助、支持、合作的關(guān)系。新型的人際關(guān)系包括以下3種：

（1）學(xué)生與專業(yè)教師之間建立起和諧與支持的合作關(guān)系。例如，教師可以以內(nèi)科護(hù)理案例為載體，介紹新知識(shí)或示范新技能給學(xué)生，但又不強(qiáng)迫學(xué)生接受自己的知識(shí)和觀念，只為學(xué)生提供一種解決問題的途徑，學(xué)生可以參照這種路徑解決實(shí)際問題，也可以思考討論提出自己的觀點(diǎn)和解決此類問題的其他路徑。

（2）學(xué)生與學(xué)生之間建立起互助、互導(dǎo)的合作關(guān)系。如今，學(xué)習(xí)者之間的合作關(guān)系對(duì)于學(xué)習(xí)效果的影響越來越受到學(xué)者的關(guān)注。在內(nèi)科護(hù)理課程中，盡可能安排學(xué)生進(jìn)行小組討論，讓他們彼此分享經(jīng)驗(yàn)、互相評(píng)判、互相給出建議。例如，在理論課課堂上，安排學(xué)生圍繞給定的內(nèi)科護(hù)理案例進(jìn)行小組討論，經(jīng)過討論提出相應(yīng)的護(hù)理問題和護(hù)理措施，并以小組為單位進(jìn)行交流。在交流的過程中，學(xué)生互相評(píng)判，并在互相評(píng)判中學(xué)習(xí)。在實(shí)踐課中，安排一組學(xué)生完成某項(xiàng)護(hù)理工作任務(wù)，其他學(xué)生進(jìn)行觀摩，讓觀摩的學(xué)生仔細(xì)觀察并提出存在的問題，這樣可以提高學(xué)習(xí)效果。

（3）學(xué)生與醫(yī)院帶教教師之間形成一種和諧、支持的關(guān)系。在醫(yī)院實(shí)習(xí)過程中，醫(yī)院帶教教師應(yīng)對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生提供知識(shí)性轉(zhuǎn)化、技術(shù)性建議、情感性支持，應(yīng)與實(shí)習(xí)學(xué)生建立良好的人際關(guān)系。

1.4加強(qiáng)院校合作，構(gòu)建課程實(shí)踐共同體

在內(nèi)科護(hù)理的教學(xué)過程中，建立學(xué)校與醫(yī)院的合作關(guān)系，并形成促進(jìn)學(xué)生、學(xué)校護(hù)理專業(yè)教師與醫(yī)院帶教教師共同成長(zhǎng)的實(shí)踐共同體。從僅關(guān)注學(xué)生的實(shí)踐學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)向包括學(xué)校專業(yè)教師和醫(yī)院帶教教師在內(nèi)的所有參與者共同的專業(yè)發(fā)展。在這一共同體中，所有參與者都要基于平等進(jìn)行協(xié)商，在一種互惠、互相依賴、互相支持的關(guān)系中實(shí)現(xiàn)彼此知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)的共享。在知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)共享的過程中，不斷對(duì)話與反思，能夠?yàn)楣餐w中所有成員的經(jīng)驗(yàn)重組和轉(zhuǎn)變提供機(jī)會(huì)，并在課程內(nèi)外對(duì)各種不同觀點(diǎn)和意義建立廣泛的聯(lián)系，有目的地尋求各種不同的假設(shè)和方案，對(duì)各種選擇和假設(shè)進(jìn)行批判性理解，促進(jìn)共同體中所有成員的發(fā)展。

1.5改革課程評(píng)價(jià)方式

后現(xiàn)代主義課程觀認(rèn)為課程是一個(gè)開放的系統(tǒng)，相應(yīng)的課程評(píng)價(jià)也應(yīng)該是靈活的、多方位的發(fā)展性評(píng)價(jià)。改革傳統(tǒng)的以終結(jié)性評(píng)價(jià)為主的課程考核評(píng)價(jià)方法，以發(fā)展性評(píng)價(jià)為導(dǎo)向，建立以過程考核、項(xiàng)目考核、實(shí)踐考核、結(jié)業(yè)測(cè)試等新的考核評(píng)價(jià)方法。在評(píng)價(jià)過程中，不僅包括學(xué)校專業(yè)教師與醫(yī)院實(shí)習(xí)帶教教師做出的評(píng)價(jià)，還包括學(xué)生本人的自我評(píng)價(jià)以及同伴評(píng)價(jià)。內(nèi)科護(hù)理課程具體考核評(píng)價(jià)方式為：理論考核和實(shí)踐考核各占內(nèi)科護(hù)理課程考核的35%，學(xué)生自我評(píng)價(jià)占15%，同伴評(píng)價(jià)占15%。在理論考核方面，理論知識(shí)考核根據(jù)國(guó)家護(hù)士執(zhí)業(yè)資格考試標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，采用課堂提問、案例分析和閉卷考試的方式進(jìn)行理論考核；在實(shí)踐考核方面，分3個(gè)階段進(jìn)行：校內(nèi)考核、課間見習(xí)考核、畢業(yè)綜合技能考核。考核小組由學(xué)校專職教師和校外實(shí)訓(xùn)基地兼職教師、醫(yī)院各科護(hù)士長(zhǎng)共同組成，實(shí)踐考核時(shí)專業(yè)教師和行業(yè)骨干、專家全程參與，保障實(shí)踐考核質(zhì)量。學(xué)生自我評(píng)價(jià)采用反思記錄和自評(píng)量表的形式進(jìn)行評(píng)價(jià)；同伴評(píng)價(jià)采用小組評(píng)價(jià)量表對(duì)該組同伴進(jìn)行評(píng)價(jià)。

篇（2）

1.改變教材中心論，在實(shí)踐中求真知烹飪教材作為眾多中職院校長(zhǎng)期使用的課本有著穩(wěn)定不會(huì)出錯(cuò)的優(yōu)點(diǎn)，卻也有著缺乏新穎烹飪技能的缺點(diǎn)。所以，僅僅對(duì)教材進(jìn)行研究無法滿足新時(shí)期餐飲公司對(duì)人才的要求。一個(gè)合格的餐飲人員不但要擁有高超的專業(yè)技能，還要了解新時(shí)期的職業(yè)道德、價(jià)值理念、創(chuàng)新思路等。為了滿足這些要求，中職學(xué)生們就要超越課本，通過自身實(shí)踐提高技能，自主研發(fā)新的工藝技巧，摸索行業(yè)道德所在。相信經(jīng)過長(zhǎng)期的鍛煉，學(xué)生們一定能形成自己的烹飪風(fēng)格，從而獨(dú)樹一幟。

2.改變傳統(tǒng)單向灌輸?shù)慕逃绞?，加?qiáng)老師與學(xué)生的互動(dòng)老師向來都被稱為傳授知識(shí)技能的人，因此在傳統(tǒng)的一言堂式教學(xué)方式中，老師們只負(fù)責(zé)在講臺(tái)上把自己的知識(shí)講述出來，而學(xué)生此時(shí)都變成了被動(dòng)接受知識(shí)的囊袋。這就形成了一個(gè)不正常教育模式，即老師在課堂上講解之后，學(xué)生進(jìn)行死記硬背，考試時(shí)便直接生搬硬套到題目里。但在重視真實(shí)能力、講究真材實(shí)料的餐飲業(yè)里，永遠(yuǎn)都不會(huì)接納這種沒有自己觀點(diǎn)只會(huì)粘貼知識(shí)的人。因此，老師們?cè)诮逃腼內(nèi)瞬诺倪^程中就要多鼓勵(lì)學(xué)生們自主創(chuàng)新，并積極發(fā)揮高新多媒體設(shè)備的作用，多多與學(xué)生進(jìn)行溝通互動(dòng)。這有利于增加學(xué)生們對(duì)烹飪知識(shí)理解的信息量，使他們廣泛而全面的進(jìn)行總結(jié)，發(fā)掘自身潛能，依據(jù)自身興趣，結(jié)合已學(xué)知識(shí)對(duì)已經(jīng)認(rèn)知的理論進(jìn)行檢驗(yàn)，對(duì)未知的領(lǐng)域進(jìn)行探索。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，因此在學(xué)生們的實(shí)踐過程中，會(huì)加強(qiáng)對(duì)真理的認(rèn)知，實(shí)現(xiàn)綜合技能的大幅提高。

二、筆者對(duì)我國(guó)烹飪專職課程改革的建議

1.老師們要摒棄以往傳統(tǒng)落后的教育方式教授烹飪技能的老師們不但要擁有高超的滿足各大現(xiàn)代餐飲企業(yè)要求的專業(yè)技能，還要研究出適合的教育方式。具體方法就是：首先，老師們要將學(xué)生作為教學(xué)主體，不再宣揚(yáng)自己的權(quán)威，讓同學(xué)們能在自由的氛圍里自主學(xué)習(xí)。為了提高同學(xué)們的積極性，老師必須為同學(xué)們提供一個(gè)積極交流的舞臺(tái)，讓他們變被動(dòng)為主動(dòng)，積極進(jìn)行理論研究。其次，老師們需要帶領(lǐng)同學(xué)們先進(jìn)行預(yù)習(xí)，然后讓他們帶著問題進(jìn)行理解。大部分學(xué)生都有著強(qiáng)烈的好奇心，因此在教學(xué)過程中，老師們可以先從講授的課程里總結(jié)出一些難度適當(dāng)、具有專業(yè)意義的問題，讓同學(xué)們產(chǎn)生找出答案的欲望，再在課上領(lǐng)導(dǎo)學(xué)生們一起自主解答疑問。當(dāng)然，如果有學(xué)生主動(dòng)提出疑問時(shí)更要大力支持，這代表他們對(duì)這一課程很感興趣。這種加強(qiáng)互動(dòng)，讓同學(xué)們主動(dòng)投身到教學(xué)中的方式不但能增加同學(xué)們學(xué)習(xí)的樂趣，還能開發(fā)出新的思維，讓同學(xué)們把學(xué)習(xí)當(dāng)做一種樂趣，真正做到“活到老，學(xué)到老”。

2.改善教材，重視專業(yè)技能的培養(yǎng)不得不說，我國(guó)大部分烹飪教材存在很多缺陷，如：過于重視規(guī)范操作秩序，卻沒有注重技能的實(shí)踐；不能體現(xiàn)餐飲行業(yè)的職業(yè)要求，與實(shí)際工作內(nèi)容沒有太大聯(lián)系；還有就是前文所提到的教材信息滯后性，傳統(tǒng)教材無法滿足新時(shí)期餐飲公司對(duì)人才的要求等。因此，改革中職烹飪教育，就必須改善傳統(tǒng)教材，重視專業(yè)技能的培養(yǎng)，對(duì)各方面內(nèi)容進(jìn)行整合，實(shí)現(xiàn)教材的全面化與先進(jìn)性。

篇（3）

1.1課程教學(xué)的理念與思路單片機(jī)原理課程其理論性和實(shí)用性都很強(qiáng)，在課程設(shè)置上以行業(yè)和崗位需求為導(dǎo)向，以職業(yè)能力培養(yǎng)為目的．單片機(jī)原理課程中各學(xué)習(xí)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、元器件的選用、電路的焊接及軟件編程都盡可能符合企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)．在教學(xué)理念上改變傳統(tǒng)的以學(xué)科體系為基礎(chǔ)的教學(xué)思路，整個(gè)課程完全以實(shí)訓(xùn)平臺(tái)中的項(xiàng)目來制訂教學(xué)內(nèi)容，按典型工作過程劃分實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，以任務(wù)和行動(dòng)過程為導(dǎo)向，構(gòu)建學(xué)習(xí)領(lǐng)域．教師可以把典型電路板引入課堂教學(xué)中，如單片機(jī)最小系統(tǒng)板、矩陣按鍵學(xué)習(xí)板、D/A轉(zhuǎn)換學(xué)習(xí)板和LED顯示學(xué)習(xí)板等．這樣可以提高學(xué)生初次學(xué)習(xí)單片機(jī)的直觀感，學(xué)生能夠一目了然地看到每一個(gè)典型電路的組成．然后通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)的與時(shí)俱進(jìn)、實(shí)訓(xùn)基地的現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)等行之有效的措施，可以較好地解決本專業(yè)學(xué)生在學(xué)習(xí)該課程過程中理論和實(shí)踐脫節(jié)的矛盾．

1.2單片機(jī)原理教學(xué)內(nèi)容組織安排為了使單片機(jī)原理課程的理論和實(shí)踐教學(xué)獲得雙贏的教學(xué)效果，將單片機(jī)的教學(xué)內(nèi)容重新進(jìn)行整合和定位，靈活地設(shè)置課程的教學(xué)內(nèi)容，將前沿的知識(shí)融入課堂，加大教學(xué)信息量．注重學(xué)生綜合設(shè)計(jì)能力和應(yīng)用技能的培養(yǎng)，將要講授的內(nèi)容以任務(wù)的形式提前布置給學(xué)生，每個(gè)任務(wù)可能是一個(gè)子課題的一部分，每個(gè)子課題可能是一個(gè)項(xiàng)目的一部分．這樣就形成了自下向上的教學(xué)方法，學(xué)生作為任務(wù)完成的主體，以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為中心，讓學(xué)生在做中學(xué)，在學(xué)中做，在邊學(xué)邊做中養(yǎng)成獨(dú)立分析問題和解決問題的能力，并將所學(xué)知識(shí)進(jìn)一步鞏固和升華．此外，2006年就完成了單片機(jī)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)的建設(shè)，結(jié)合“三大”教育理念和人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位，對(duì)單片機(jī)原理課程的教學(xué)計(jì)劃也作了相應(yīng)的調(diào)整，加強(qiáng)了實(shí)踐環(huán)節(jié)的考核，即在每學(xué)期結(jié)束時(shí)分別安排1周、2周、3周的綜合實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)任務(wù)．針對(duì)課程需要，采取階梯式的方式設(shè)計(jì)若干個(gè)實(shí)際項(xiàng)目，學(xué)生依據(jù)自身的能力在設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)項(xiàng)目時(shí)遵循由單一到綜合，由簡(jiǎn)單到復(fù)雜，既能統(tǒng)籌兼顧，又能有的放矢的原則．通過一系列實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的訓(xùn)練，提高了學(xué)生的理論水平和動(dòng)手實(shí)踐能力．

1.3多種教學(xué)方法的運(yùn)用在單片機(jī)原理課程的教學(xué)中，充分發(fā)揮單片機(jī)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，結(jié)合課程特點(diǎn)和學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，以工作任務(wù)為中心，科學(xué)地設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容．旨在讓學(xué)生能真正地參與到課堂中，調(diào)動(dòng)學(xué)生獲取知識(shí)的主動(dòng)性，做課堂真正意義的主角．在教學(xué)環(huán)節(jié)中，針對(duì)不同階段，不同的教學(xué)內(nèi)容，可以采用多種教學(xué)方法．一是“任務(wù)驅(qū)動(dòng)型教學(xué)法”，即任課教師將整門課的教學(xué)內(nèi)容劃分為多個(gè)模塊，每一模塊由多個(gè)課題組成，每一課題由一個(gè)或多個(gè)任務(wù)組成，每一任務(wù)由任務(wù)目標(biāo)、任務(wù)分析、相關(guān)知識(shí)和任務(wù)實(shí)施4個(gè)相互連貫的部分組成．在教師的指導(dǎo)下由全班或小組成員針對(duì)每一個(gè)任務(wù)提出各自的設(shè)計(jì)方案，各成員組相互學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，最后由教師總結(jié)歸納的教學(xué)方法．二是“案例教學(xué)法”，即教師將真實(shí)的案例信息提供給學(xué)生并提出問題，組織學(xué)生以問題為中心展開討論，教師加以引導(dǎo)啟發(fā)．以學(xué)生為學(xué)習(xí)主體，讓學(xué)生參與教學(xué)互動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決實(shí)際問題的能力．三是“培訓(xùn)式教學(xué)方法”，即以單片機(jī)培訓(xùn)班的培訓(xùn)模式為參考，以企業(yè)項(xiàng)目或電子設(shè)計(jì)大賽賽題為教學(xué)內(nèi)容，以提高學(xué)生設(shè)計(jì)能力為主線，將理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合．由于采用了靈活多樣的教學(xué)方法和手段，不僅提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，對(duì)學(xué)生個(gè)性化培養(yǎng)、團(tuán)結(jié)協(xié)作精神的培育都奠定了一定的基礎(chǔ)。

2依托實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行課程教學(xué)改革

2.1教學(xué)改革與適應(yīng)人才市場(chǎng)需求相結(jié)合高校的教學(xué)改革要緊跟人才市場(chǎng)變化形勢(shì)，積極探索符合專業(yè)自身特點(diǎn)和企業(yè)需求的經(jīng)典實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和內(nèi)容．不斷完善教學(xué)內(nèi)容，更新教學(xué)方法，進(jìn)行創(chuàng)造性教學(xué)，為社會(huì)培養(yǎng)具有積極性、獨(dú)立性、創(chuàng)造性和合作型的人才．校企合作教育是一種值得推薦的人才培養(yǎng)模式，利用學(xué)校和企業(yè)不同的教育資源和教育環(huán)境，采用課堂教學(xué)與學(xué)生參加實(shí)際工作有機(jī)結(jié)合的方式來培養(yǎng)適合用人單位需要的應(yīng)用型人才．如每年的“凌陽(yáng)大學(xué)計(jì)劃”就是一種很好的校企模式．學(xué)生通過在實(shí)訓(xùn)基地的學(xué)習(xí)培訓(xùn)鍛煉，很快掌握企業(yè)要求的各項(xiàng)基本技能，實(shí)現(xiàn)了學(xué)生到學(xué)員的完美轉(zhuǎn)變，憑借其專業(yè)基礎(chǔ)可以很快適應(yīng)企業(yè)的各項(xiàng)要求．

2.2教學(xué)改革與實(shí)訓(xùn)平臺(tái)相結(jié)合利用實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，布置學(xué)生完成一串燈的亮滅控制，這個(gè)過程中學(xué)生能夠更深刻理解指令是怎樣轉(zhuǎn)化成信號(hào)去控制電子產(chǎn)品的，從而能夠更好地理解單片機(jī)軟硬件協(xié)同工作的意義．學(xué)生完成這個(gè)實(shí)訓(xùn)后還可以進(jìn)一步布置相應(yīng)的課外實(shí)訓(xùn)題目，如各種彩燈的控制，十字路口的交通燈控制等．當(dāng)學(xué)生學(xué)完LED數(shù)碼管顯示原理及顯示方式后可以布置學(xué)生完成點(diǎn)亮一個(gè)LED數(shù)碼管，用數(shù)碼管的動(dòng)態(tài)方式實(shí)現(xiàn)自己生日的顯示，最后能夠完成電子鐘的設(shè)計(jì)．這樣由淺入深，由表及里，使學(xué)生的思維得到更好的鍛煉．通過實(shí)訓(xùn)平臺(tái)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，學(xué)生可以逐步學(xué)會(huì)矩陣鍵盤、定時(shí)器中斷、液晶顯示、串口通信、紅外接收、A/D和D/A轉(zhuǎn)換等單片機(jī)的實(shí)用單元電路設(shè)計(jì)，熟練掌握基本電路的硬件原理分析和軟件設(shè)計(jì)．通過這種最簡(jiǎn)單實(shí)用的方法，帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)單片機(jī)世界的大門，使學(xué)生在最短的時(shí)間內(nèi)了解單片機(jī)的工作原理和設(shè)計(jì)過程，并學(xué)在其中、樂在其中．

2.3通過“項(xiàng)目制”實(shí)施一體化教學(xué)任課教師將學(xué)生分成若干個(gè)項(xiàng)目組，根據(jù)教學(xué)情境設(shè)計(jì)任務(wù)，課前將任務(wù)書和相關(guān)學(xué)習(xí)參考資料布置給學(xué)生，讓學(xué)生提早了解課程的基礎(chǔ)知識(shí)．進(jìn)入情境教學(xué)環(huán)節(jié)，教師先將關(guān)鍵環(huán)節(jié)示范給學(xué)生，然后讓學(xué)生獨(dú)立實(shí)踐，完成任務(wù)．教師通過啟發(fā)、提問等形式，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、分析和思考，學(xué)生在此互動(dòng)中可以自由交流彼此的想法，取長(zhǎng)補(bǔ)短，最后找到一個(gè)最佳的設(shè)計(jì)方案．這樣就將理論教學(xué)很好地融入到實(shí)踐教學(xué)之中．通過學(xué)生的討論和總結(jié)，教師有針對(duì)性地進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和講解，使學(xué)生掌握相關(guān)知識(shí)．通過單元測(cè)試，進(jìn)一步鞏固所學(xué)的知識(shí)與技能．綜合考慮各環(huán)節(jié)中表現(xiàn)突出的學(xué)生，給予參加各類競(jìng)賽的機(jī)會(huì)．

篇（4）

建立一個(gè)適合獨(dú)立學(xué)院學(xué)生特點(diǎn)的《物資采購(gòu)與庫(kù)存管理》課程教學(xué)模式，在此基礎(chǔ)上既要提高教學(xué)質(zhì)量，又要在滿足理論“必須和夠用”的前提下，增加對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過程的考查，注重對(duì)學(xué)生綜合能力的評(píng)價(jià)，完成教改課題要求。

2.課程改革的主要內(nèi)容及具體目標(biāo)

在深入研究獨(dú)立學(xué)院學(xué)生特點(diǎn)的前提下，堅(jiān)持“理論夠用、注重實(shí)訓(xùn)”的原則，對(duì)本課程的內(nèi)容范圍和難度進(jìn)行調(diào)整，建立一個(gè)既能做到通俗易懂，又能引起學(xué)生興趣，喚起學(xué)生學(xué)習(xí)熱情的教學(xué)方法體系。同時(shí)建立一個(gè)既體現(xiàn)核心理論教學(xué)成果，又注重過程考查和學(xué)生綜合能力評(píng)價(jià)的綜合考核體系。

二、課程改革的實(shí)施過程獨(dú)立學(xué)院的學(xué)生有其自身的特點(diǎn)

學(xué)生入學(xué)分?jǐn)?shù)在本科院校中屬較低水平，但這并不意味著智力水平低下，只是智力類型的不同，組成人體智力是多元的，各有所長(zhǎng)。獨(dú)立學(xué)院學(xué)生形象思維能力強(qiáng)，抽象思維能力弱，注重實(shí)際應(yīng)用，不研究高深理論。在學(xué)校中普遍情商較高，喜歡與實(shí)際密切相關(guān)的課程。因此，《物資采購(gòu)與庫(kù)存管理》教學(xué)就抓住這些特點(diǎn)因材施教，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，達(dá)到人才培養(yǎng)目標(biāo)。

1.課程概況

《物資采購(gòu)與庫(kù)存管理》是物流工程專業(yè)的一門重要專業(yè)基礎(chǔ)課程，主要講解物資采購(gòu)的基本知識(shí)，庫(kù)存管理的基本概念、應(yīng)用及發(fā)展?fàn)顩r。使學(xué)生理解現(xiàn)代物流的實(shí)際內(nèi)涵，以及采購(gòu)和庫(kù)存管理在現(xiàn)代物流中的重要地位和作用。課程共32學(xué)時(shí)，2學(xué)分，是一門考查課。學(xué)生主要是物流工程專業(yè)大三學(xué)生，開設(shè)時(shí)間是學(xué)生接受理論教學(xué)的最后一個(gè)學(xué)期（第六學(xué)期），因此對(duì)其大四的實(shí)習(xí)和就業(yè)都有理論指導(dǎo)作用。

2.教材改革

此課程未改革前教材為《采購(gòu)與庫(kù)存管理》，作者為楊贊，蹇令香。出版社為東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社，出版日期：2008年05月。該教材理論性較強(qiáng)，在借鑒和吸收國(guó)內(nèi)外采購(gòu)管理理論和最新研究成果的基礎(chǔ)上，介紹了采購(gòu)管理的基礎(chǔ)知識(shí)、基本方法和采購(gòu)管理的前沿問題，旨在幫助學(xué)生較為系統(tǒng)、全面地了解采購(gòu)管理理論。本書的特點(diǎn)是：第一注重基礎(chǔ)性，第二注重實(shí)踐性，第三注重前沿性，嘗試多方面知識(shí)的融會(huì)貫通，注重知識(shí)層次的遞進(jìn)，同時(shí)在具體內(nèi)容上突出實(shí)際運(yùn)用知識(shí)的能力。總的來說比較適合一本院校本科教學(xué)使用，對(duì)于獨(dú)立學(xué)院學(xué)生來講理論層次較高，不易消化。因此，秉承“理論夠用、注重實(shí)訓(xùn)”的原則，我們使用了實(shí)務(wù)性較強(qiáng)的教材《采購(gòu)與供應(yīng)管理實(shí)務(wù)》。該書由種美香主編，于2012年8月出版，出版社為清華大學(xué)出版社。該教材以項(xiàng)目導(dǎo)向引領(lǐng)、以任務(wù)驅(qū)動(dòng)開篇、以測(cè)試考核總結(jié)，充分體現(xiàn)了以就業(yè)為導(dǎo)向，以工作過程為學(xué)習(xí)任務(wù)的教學(xué)新理念，注重實(shí)際運(yùn)用與操作技能的培養(yǎng)。該書全面闡述了采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)、選擇采購(gòu)模式、采購(gòu)市場(chǎng)分析與采購(gòu)計(jì)劃等內(nèi)容，使學(xué)生全面系統(tǒng)地學(xué)習(xí)采購(gòu)工作各環(huán)節(jié)的操作技能。此教材因其注重實(shí)訓(xùn)，設(shè)置了大量的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，非常適合在課堂上做實(shí)訓(xùn)訓(xùn)練。有利于學(xué)生的對(duì)采購(gòu)操作技能的培養(yǎng)，也方便了教師對(duì)教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)考核過程的設(shè)計(jì)。

3.課堂改革

傳統(tǒng)的課堂上是教師的“一言堂”，雖輔助多媒體和適當(dāng)?shù)陌咐v解，但學(xué)生的接受狀態(tài)不好，積極性不高。尤其是獨(dú)立院校學(xué)生，會(huì)在失去學(xué)習(xí)興趣后選擇逃課或者擾亂課堂秩序等方式來干擾教師教學(xué)，此情況已成為讓教學(xué)工作者普遍頭疼的問題。針對(duì)這一現(xiàn)狀，應(yīng)以調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)思考為思路進(jìn)行改革。因此，在《物資采購(gòu)與庫(kù)存管理》這門課上，采取了教師教學(xué)講解與學(xué)生小組PPT匯報(bào)相結(jié)合的形式進(jìn)行課程的推進(jìn)。通過實(shí)務(wù)、案例、問題為主，讓學(xué)生學(xué)會(huì)分析問題、解決問題，同時(shí)強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)精神、創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。具體實(shí)施步驟如下：①開展實(shí)訓(xùn)課。采購(gòu)組織構(gòu)建是此門課程的重點(diǎn)內(nèi)容之一，屬第一章內(nèi)容。本章理論講解由教師完成，共4學(xué)時(shí)。在最后一個(gè)學(xué)時(shí)布置實(shí)訓(xùn)任務(wù)。依據(jù)學(xué)生人數(shù)，將學(xué)生劃分成6到7人一組，進(jìn)行采購(gòu)組織設(shè)計(jì)?？梢蕴摌?gòu)企業(yè)也可以實(shí)際調(diào)研企業(yè)，進(jìn)行企業(yè)組織結(jié)構(gòu)分析后作出一個(gè)采購(gòu)組織框架圖，制作成PPT課件。然后小組內(nèi)選出代表進(jìn)行PPT匯報(bào)，講清楚小組內(nèi)分工，說明具體內(nèi)容，并闡述此組織結(jié)構(gòu)的優(yōu)缺點(diǎn)。準(zhǔn)備時(shí)間為一周，匯報(bào)時(shí)間全班總共兩個(gè)學(xué)時(shí)，每個(gè)小組10分鐘左右。在采購(gòu)項(xiàng)目中，制作招標(biāo)公告也是重要技能。依然是教師進(jìn)行理論講解，將制作招標(biāo)公告的任務(wù)提前一周下發(fā)給各小組，但要求是不僅要小組PPT匯報(bào)，每個(gè)學(xué)生都要上交一份作業(yè)，并注明招標(biāo)公告的要素。匯報(bào)時(shí)間10分鐘左右。兩次實(shí)訓(xùn)課覆蓋了采購(gòu)內(nèi)容的重要技能培訓(xùn)，同時(shí)制定了過程考核方式。實(shí)訓(xùn)課成績(jī)每次10分，占期末總成績(jī)的20%。②課堂案例講解。在實(shí)際教學(xué)中，在明確理論后，都采取用案例說明的方式幫助學(xué)生理解所講知識(shí)點(diǎn)。所用案例比較前沿，貼近生活，最好是最新的行業(yè)資訊。同時(shí)，將案例引導(dǎo)至學(xué)生較熟悉的領(lǐng)域，如熟悉的地域或熟悉的行業(yè)，激發(fā)學(xué)生課堂聽課效率和興趣。③增加課堂練習(xí)的時(shí)間。在采購(gòu)這門課中，涉及許多定量方法的應(yīng)用。由于學(xué)生在課下基本不花時(shí)間在考查課的學(xué)習(xí)上，同時(shí)也不注重對(duì)定量計(jì)算方法的研究，因而改在課堂上留出適當(dāng)時(shí)間，通過例題演練讓學(xué)生熟悉定量計(jì)算方法。

4.考核方式改革

傳統(tǒng)考查課的考核方法簡(jiǎn)單單一，設(shè)平時(shí)分40分，期末最后一次開卷考試，折合60分構(gòu)成總成績(jī)。這樣的考核使學(xué)生平時(shí)不注重學(xué)習(xí)而是將精力都放到了最后考試，突擊學(xué)習(xí)，囫圇吞棗，不能真正掌握知識(shí)。在教改項(xiàng)目的思路引導(dǎo)下，《物資采購(gòu)與庫(kù)存管理》采用過程考核模式。首先將成績(jī)分為三大塊，考試設(shè)為兩次，若按每周2學(xué)時(shí)，共十六教學(xué)周計(jì)算，成績(jī)分為以下三個(gè)部分：①平時(shí)成績(jī)：在平時(shí)進(jìn)行考核。上課出勤10分+課堂表現(xiàn)10分。占總成績(jī)比重各為10%。②實(shí)訓(xùn)課：第三周和第六周分別進(jìn)行兩次實(shí)訓(xùn)課，各為10分。占總成績(jī)比重為10%。③考試：期中考試（30分）+期末考試（30分），分別在第十周和第十六周進(jìn)行，占總成績(jī)比重各為30%。這種考核體系，使學(xué)生前十周的精力放在實(shí)訓(xùn)操作上，后六周的經(jīng)歷主要是消化課程中大量的定量計(jì)算方法等知識(shí)。將原來只有一次的期末考試設(shè)置為兩次，可以讓學(xué)生隨學(xué)隨理解，印象深刻。同時(shí)激勵(lì)學(xué)生在各個(gè)階段都有學(xué)習(xí)的目標(biāo)和努力的方向，對(duì)課程的知識(shí)掌握立體化全面化。

三、課程改革的成效此次課程改革

在物流2010級(jí)兩個(gè)班上進(jìn)行了實(shí)施。從實(shí)施的效果來看非常可喜。學(xué)生上課的出勤率和參與課堂討論的積極性都大幅提高。實(shí)訓(xùn)課的推出，使學(xué)生們對(duì)學(xué)習(xí)的態(tài)度上都有了提高，絕大多數(shù)學(xué)生都能夠認(rèn)真積極地參與，并在實(shí)訓(xùn)課上迸現(xiàn)了讓教師驚喜的創(chuàng)意和新意，學(xué)生和教師同時(shí)都感受到了課堂的快樂。學(xué)生大大改善了未改革前松懈怠慢的學(xué)習(xí)態(tài)度，收效明顯。

1.課程改革的成果

總結(jié)來說，此次對(duì)《物資采購(gòu)與庫(kù)存管理》課程的改革讓教師收益匪淺。主要取得了幾項(xiàng)重大突破：①豐富了物流專業(yè)課的教學(xué)方法。物流的專業(yè)課理論性強(qiáng)、知識(shí)點(diǎn)多、與實(shí)際聯(lián)系緊密等，在物流教學(xué)中對(duì)傳統(tǒng)的教學(xué)模式和方法進(jìn)行了大膽改革與創(chuàng)新，改變了教學(xué)以講授為主的方法，課堂中增加了大量案例教學(xué)、實(shí)訓(xùn)教學(xué)、探究式教學(xué)等許多新的教學(xué)方法，并且多種教學(xué)方法有機(jī)結(jié)合，激化了學(xué)生對(duì)經(jīng)濟(jì)學(xué)知識(shí)接受與創(chuàng)新的動(dòng)力，活躍了課堂氣氛，提高了學(xué)習(xí)的興趣，基本上解決了學(xué)生厭學(xué)的情緒問題。②完善了教學(xué)考核辦法。傳統(tǒng)的教學(xué)考核缺乏公平、激勵(lì)等，教學(xué)考核中增加了過程考核，將考試分解，提高了考核的全面性、客觀性與公正性。③重構(gòu)了物流專業(yè)課教學(xué)內(nèi)容體系。課程改革兼顧學(xué)生的特點(diǎn)、專業(yè)需求以及課時(shí)安排，共設(shè)計(jì)了幾大內(nèi)容模塊，較好地解決了物流專業(yè)課內(nèi)容多、課時(shí)少，學(xué)生學(xué)習(xí)吃力、無學(xué)習(xí)興趣等諸多教學(xué)問題，并比較成功地化解了獨(dú)立學(xué)院理論教學(xué)與實(shí)踐技能間此消彼長(zhǎng)的矛盾。

篇（5）

教師在講授國(guó)際物流相關(guān)理論知識(shí)時(shí)，應(yīng)該改變?cè)械墓噍斒浇虒W(xué)方法，教師應(yīng)更多地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行提問和討論。提問引導(dǎo)式教學(xué)方法和討論引導(dǎo)式教學(xué)方法都應(yīng)該基于預(yù)習(xí)的質(zhì)量上。在課程改革中，教師應(yīng)強(qiáng)調(diào)學(xué)生積極做好預(yù)習(xí)工作。在預(yù)習(xí)的基礎(chǔ)上，學(xué)生可以通過討論的方式，積極解決教師上課時(shí)設(shè)置的問題；教師通過提問的方式，學(xué)生就可以了解課程的重點(diǎn)和難點(diǎn)知識(shí)。通過引導(dǎo)式教學(xué)方法，不僅可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率還可以鞏固學(xué)生的基礎(chǔ)理論知識(shí)。

1．2能力分層教學(xué)方法

在實(shí)際學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、認(rèn)知能力、理解能力都是層出不窮的。為了讓每位學(xué)生都能夠提高自己的學(xué)習(xí)效率，教師應(yīng)該根據(jù)學(xué)生的能力進(jìn)行分層教育。例如：教師可以將國(guó)際物流課程分為三個(gè)模塊實(shí)施教學(xué)計(jì)劃：一是基礎(chǔ)教學(xué)模塊，該模塊適用于基礎(chǔ)較差的學(xué)生；二是鞏固教學(xué)模塊，該模塊適用于能力良好的學(xué)生；三是提高教學(xué)模塊，該模塊適用于能力較高的學(xué)生。在實(shí)行分層教學(xué)時(shí)，教師應(yīng)該對(duì)每一位學(xué)生都保持積極的態(tài)度，不能因?yàn)閷W(xué)生能力有問題就加以冷落，這樣不利于分層教學(xué)地實(shí)施。

1．3項(xiàng)目實(shí)踐教學(xué)方法

國(guó)際物流課程改革的重點(diǎn)在于實(shí)踐。學(xué)生通過大量的實(shí)踐不僅可以鞏固現(xiàn)有理論知識(shí)，還可以提高實(shí)際物流作業(yè)中的經(jīng)驗(yàn)。項(xiàng)目實(shí)踐教學(xué)方法主要是通過實(shí)踐項(xiàng)目對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育和啟發(fā)，將學(xué)生置身于項(xiàng)目實(shí)踐過程中，并讓學(xué)生積極、獨(dú)立完成項(xiàng)目中的各個(gè)任務(wù)。在完成相關(guān)項(xiàng)目之后，教師應(yīng)該根據(jù)項(xiàng)目實(shí)踐的情況對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)指導(dǎo)，幫助學(xué)生提高實(shí)際作戰(zhàn)能力。項(xiàng)目實(shí)踐教學(xué)有利于培養(yǎng)學(xué)生的解決問題的能力、團(tuán)隊(duì)交流能力、思考能力，讓學(xué)生能夠獲得書本上沒有的知識(shí)。

1．4理論案例教學(xué)方法

教學(xué)改革中不能缺少實(shí)踐教學(xué)，但理論知識(shí)的傳授方法也應(yīng)該進(jìn)行改革。理論案例教學(xué)方法是一種啟發(fā)性強(qiáng)并兼具實(shí)踐性的教學(xué)方法。教師在教學(xué)過程中根據(jù)既定的教學(xué)目標(biāo)，讓學(xué)生通過案例鞏固自己的理論知識(shí)，并在鞏固理論知識(shí)的同時(shí)提高自己解決實(shí)際問題的能力。例如：教師在講述進(jìn)出口檢疫、國(guó)際貨物流通、進(jìn)出口貨物入境等相關(guān)知識(shí)時(shí)，應(yīng)該先向?qū)W生展示準(zhǔn)備好的教學(xué)案例，學(xué)生通過閱讀、分析、討論案例，最終得出解決問題的方法，以此提高學(xué)生的綜合能力。

1．5多媒體教學(xué)方法

國(guó)際物流課程會(huì)跟碼頭、口岸掛鉤，但是某些學(xué)校并沒有時(shí)間或者財(cái)力組織學(xué)生到這些地方進(jìn)行參觀。教師就可以利用多媒體教學(xué)手段向?qū)W生展示港口、口岸實(shí)際工作情況，國(guó)際物流園區(qū)的工作情況，以此增加學(xué)生整體性認(rèn)識(shí)。通過多媒體教學(xué)，學(xué)生不僅可以了解物流的實(shí)際背景，還能培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。同時(shí)，這種新穎的教學(xué)形式能夠極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從根本上提升學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和解決問題的能力。

1．6考試手段改革

考試手段的改革是國(guó)際物流課程改革內(nèi)容中的一部分。傳統(tǒng)考試形式無疑是選擇、填空、解答、名詞解釋等等。這種考試主要考察學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解情況，并不是針對(duì)學(xué)生的實(shí)際能力進(jìn)行考察。久而久之，學(xué)生只會(huì)死記理論知識(shí)，解決問題的能力并沒有長(zhǎng)進(jìn)，這不利于學(xué)生綜合素質(zhì)地提高。改革傳統(tǒng)的考試形式，就是要在考試中加入分析題、計(jì)算題、制作表單題等等，這種類型的題目不僅可以考察學(xué)生理論知識(shí)，還可以考察學(xué)生解決問題的實(shí)際能力。讓學(xué)生感覺到，考試不再是考試，物流問題離自己根本不遙遠(yuǎn)。

篇（6）

1.1工作任務(wù)分析——篩選典型工作

學(xué)校要根據(jù)物流學(xué)生畢業(yè)后所從事的物流崗位進(jìn)行工作任務(wù)分析。物流教研團(tuán)隊(duì)要切實(shí)根據(jù)畢業(yè)生實(shí)際情況進(jìn)行大量的市場(chǎng)調(diào)研，圍繞職業(yè)院校人才培養(yǎng)就業(yè)領(lǐng)域分析物流崗位。在調(diào)研過程中，避免只調(diào)研個(gè)別畢業(yè)生，而是采取大面積撒網(wǎng)的策略，盡量了解多數(shù)物流畢業(yè)生的就業(yè)崗位。調(diào)研完成后要從大量的物流工作任務(wù)中篩選出典型工作任務(wù)，要有代表性、實(shí)用性、共性。例如，我們?cè)趯?duì)物流企業(yè)的相關(guān)崗位調(diào)研過程中，發(fā)現(xiàn)學(xué)生從事的主要崗位有叉車工、庫(kù)管員、理貨員、訂單員、采購(gòu)員、質(zhì)檢員、報(bào)關(guān)員、揀貨員、制單員、配送員、業(yè)務(wù)經(jīng)理、營(yíng)銷專員等幾十種崗位，但在教學(xué)過程中不可能涉及所有崗位，就要對(duì)工作崗位進(jìn)行選擇，抽取中職物流培養(yǎng)的經(jīng)驗(yàn)層次的具有熟練操作技能的物流崗位進(jìn)行教學(xué)。

1.2行動(dòng)領(lǐng)域歸納——整合典型工作任務(wù)

在分析、歸納物流崗位群后，選擇合適的典型物流崗位，如接單員、倉(cāng)管員、操作員等崗位。由于典型工作是篩選的結(jié)果，是企業(yè)現(xiàn)實(shí)業(yè)務(wù)呈現(xiàn)出來的工作崗位，不能完全應(yīng)用于教學(xué)領(lǐng)域，這就需要對(duì)這些物流的典型工作任務(wù)實(shí)施進(jìn)一步歸納形成具有完整的工作流程和工作要領(lǐng)的工作領(lǐng)域，即行動(dòng)領(lǐng)域，如倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、快遞、港口等。行動(dòng)領(lǐng)域要能夠滿足物流企業(yè)實(shí)際需求，保證學(xué)生達(dá)到企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)，得到企業(yè)認(rèn)可。

1.3學(xué)習(xí)領(lǐng)域轉(zhuǎn)換——構(gòu)建課程體系

在物流課程建設(shè)過程中，根據(jù)物流學(xué)生職業(yè)成長(zhǎng)和認(rèn)知規(guī)律以遞進(jìn)方式重構(gòu)行動(dòng)領(lǐng)域，將其轉(zhuǎn)換為課程。職業(yè)教育提倡校企合作、工學(xué)結(jié)合，但不能走偏路，作為教育，就要從教育的角度來設(shè)計(jì)課程，不能一味考慮企業(yè)需求，還要結(jié)合學(xué)生一生的發(fā)展進(jìn)行課程體系構(gòu)建。提高學(xué)生的綜合素質(zhì)是職業(yè)教育的重要理念，課程設(shè)計(jì)過程要遵循職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律，即從入門到熟練，從單一到綜合，從新手到專家。人的職業(yè)能力的發(fā)展，是按照從初學(xué)者到專家的過程進(jìn)行的，這個(gè)過程總共經(jīng)歷5個(gè)階段，即初學(xué)者、高級(jí)初學(xué)者、有能力者、熟練者和專家。職業(yè)教育要體現(xiàn)這樣的特色。同時(shí)，也要遵循認(rèn)知學(xué)習(xí)規(guī)律，即由簡(jiǎn)單到復(fù)雜。這就需要在物流課程開發(fā)過程中，把行動(dòng)領(lǐng)域結(jié)合教育過程轉(zhuǎn)換成學(xué)習(xí)領(lǐng)域，搭建合理、科學(xué)的物流課程體系，由簡(jiǎn)入繁實(shí)現(xiàn)物流理實(shí)一體化教學(xué)。例如，我們根據(jù)河北發(fā)展特色，京津冀區(qū)域物流的特色，設(shè)計(jì)出倉(cāng)儲(chǔ)配送、運(yùn)輸快遞、國(guó)際貨代、物流市場(chǎng)營(yíng)銷四個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域。

1.4學(xué)習(xí)情境的設(shè)計(jì)——?jiǎng)?chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)單元

根據(jù)物流學(xué)習(xí)領(lǐng)域設(shè)計(jì)相應(yīng)的學(xué)習(xí)情境。學(xué)習(xí)情境要能夠呈現(xiàn)出物流工作的流程，體現(xiàn)物流相關(guān)要素。學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)過程要注意以下幾點(diǎn)：（1）關(guān)注物流工作過程的特征，即工作過程六要素：對(duì)象、內(nèi)容、手段、組織、產(chǎn)品和環(huán)境，注意這些要素是運(yùn)動(dòng)變化的。（2）關(guān)注行動(dòng)領(lǐng)域、學(xué)習(xí)領(lǐng)域的過程的完整性：資訊、決策、計(jì)劃、實(shí)施、檢查和評(píng)價(jià)。（3）學(xué)習(xí)情境一定是可以實(shí)施的活動(dòng)過程，而不僅僅是個(gè)“場(chǎng)景”，物流學(xué)生要能對(duì)情境進(jìn)行業(yè)務(wù)操作。例如，在倉(cāng)儲(chǔ)學(xué)習(xí)領(lǐng)域，可以創(chuàng)設(shè)一個(gè)自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)入庫(kù)作業(yè)的學(xué)習(xí)情境，學(xué)生可以根據(jù)場(chǎng)景資料，設(shè)計(jì)自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)里入庫(kù)的作業(yè)環(huán)節(jié)，完整的模擬作業(yè)流程，完成咨詢、決策、計(jì)劃、實(shí)施、檢查、評(píng)價(jià)的整體過程。（4）重復(fù)的不是內(nèi)容，而是過程。例如物流市場(chǎng)營(yíng)銷的學(xué)習(xí)，原來設(shè)計(jì)是設(shè)計(jì)調(diào)研問卷、發(fā)問卷調(diào)研、總結(jié)問卷，學(xué)生做完后覺得還是空洞。經(jīng)過重新改革后，我們?cè)O(shè)計(jì)學(xué)校后勤的調(diào)查與分析，倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)的調(diào)查與分析、快遞企業(yè)的調(diào)查與分析，重復(fù)的不是內(nèi)容，而是工作流程。學(xué)生學(xué)會(huì)的不是內(nèi)容，而是可持續(xù)發(fā)展的能力。

2開展基于工作過程系統(tǒng)化教學(xué)改革應(yīng)注意的問題

2.1典型工作任務(wù)不是具體的物流工

作或物流作業(yè)環(huán)節(jié)它在一個(gè)復(fù)雜的物流活動(dòng)中具有結(jié)構(gòu)完整的物流工作過程，包括計(jì)劃、實(shí)施以及工作結(jié)果和評(píng)價(jià)等步驟。

2.2工作任務(wù)的表述要求采取“對(duì)象+動(dòng)詞”的格式

通常不超過8個(gè)字。工作任務(wù)的表述必須明確，能體現(xiàn)行業(yè)的職責(zé)或?qū)嶋H要做的事情，并且必須是行業(yè)能接受的術(shù)語(yǔ)，如“倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)”、“訂單處理”。

2.3設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境要有針對(duì)性

要針對(duì)專業(yè)、工作崗位。例如物流的學(xué)習(xí)領(lǐng)域《倉(cāng)儲(chǔ)與配送》的學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)為：學(xué)習(xí)情境一：入庫(kù)；學(xué)習(xí)情境二：補(bǔ)貨與揀貨；學(xué)習(xí)情境三：出庫(kù)。此設(shè)計(jì)沒有針對(duì)性。更改為：學(xué)習(xí)領(lǐng)域名稱為《倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)配》，學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)為：學(xué)習(xí)情境一：傳統(tǒng)倉(cāng)庫(kù)的進(jìn)出庫(kù)作業(yè)；學(xué)習(xí)情境二：機(jī)械化倉(cāng)庫(kù)的進(jìn)出庫(kù)作業(yè)；學(xué)習(xí)情境三：自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)的進(jìn)出庫(kù)作業(yè)。

篇（7）

隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對(duì)包裝設(shè)計(jì)教育也有了新的要求，需要把包裝設(shè)計(jì)的知識(shí)和技術(shù)轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)力，促進(jìn)包裝業(yè)技術(shù)水平的提升。建立完善的適合市場(chǎng)發(fā)展的包裝設(shè)計(jì)應(yīng)用教學(xué)，并建立符合市場(chǎng)需求的教學(xué)體系，要不斷提高實(shí)訓(xùn)教學(xué)的水平，推進(jìn)生產(chǎn)與知識(shí)相結(jié)合的步伐，培養(yǎng)更多適合企業(yè)需求的應(yīng)用型技術(shù)人才。

一、包裝設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)課存在的問題

當(dāng)前整個(gè)社會(huì)的就業(yè)形勢(shì)嚴(yán)峻，高職學(xué)生的就業(yè)問題尤為明顯。其實(shí)社會(huì)對(duì)各類人才的需求一直都未飽和，整個(gè)市場(chǎng)在人才需求方面還有很大潛力。高職院校的包裝設(shè)計(jì)課程實(shí)踐性很強(qiáng)，對(duì)學(xué)生的思維和動(dòng)手能力要求比較高，其中的實(shí)訓(xùn)課程主要目標(biāo)就是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐操作能力，這也是包裝設(shè)計(jì)課程的重要內(nèi)容。但是，在現(xiàn)階段的高職包裝設(shè)計(jì)教學(xué)中，實(shí)訓(xùn)課程還存在一些問題，主要表現(xiàn)在幾個(gè)方面:

(一)缺乏重視

一些高職院校對(duì)包裝設(shè)計(jì)專業(yè)的實(shí)訓(xùn)課程，在意識(shí)上還沒有引起足夠的重視，忽視了實(shí)訓(xùn)課程的建設(shè)，甚至一些設(shè)計(jì)院校根本沒有開設(shè)過實(shí)訓(xùn)課程，也有一些院校僅僅是在包裝設(shè)計(jì)課里增加了一些練習(xí)。究其原因，一部分是在財(cái)力和物力方面受到限制，另一部分主要就是在主觀意識(shí)上，一些院校根本就沒有引起足夠的重視。［1］

(二)缺乏師資

現(xiàn)階段的高職院校在師資方面存在一些問題，一些實(shí)訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)比較豐富的從業(yè)人員可能在學(xué)歷方面或者其他方面無法滿足高校的要求，因而無法進(jìn)入高校執(zhí)教，而在高校中執(zhí)教的教師有一部分是缺少實(shí)訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)的，其效果可想而知。而高職院校的包裝設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)，必然得不到應(yīng)有的效果。教師是教學(xué)的主體，學(xué)生的知識(shí)水平受教師水平的直接影響，因此，培養(yǎng)一支在理論水平、包裝制作和專業(yè)知識(shí)方面都擁有很高水平的教師團(tuán)隊(duì)勢(shì)在必行。

(三)課程設(shè)置不合理

有的高職院校分配給實(shí)訓(xùn)課的時(shí)間并不充足，在實(shí)訓(xùn)課的教學(xué)上閉門造車和隨意教學(xué)的現(xiàn)象比較嚴(yán)重。因?yàn)橛糜谏蠈?shí)訓(xùn)課的時(shí)間并不多，也使得課堂教學(xué)內(nèi)容和現(xiàn)實(shí)的工作拉開了很大的差距，不但不能滿足社會(huì)對(duì)人才的要求，更無法滿足包裝設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生自身發(fā)展需要。

(四)缺少實(shí)訓(xùn)教材

教學(xué)活動(dòng)主要受教材的指導(dǎo)和引領(lǐng)，但目前編寫包裝設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)教材缺乏相應(yīng)人才，這直接影響包裝設(shè)計(jì)專業(yè)的教學(xué)效果?，F(xiàn)階段最重要的任務(wù)就是優(yōu)化實(shí)訓(xùn)課程的設(shè)置，重組實(shí)訓(xùn)教學(xué)的內(nèi)容，使實(shí)訓(xùn)課程的內(nèi)容符合實(shí)際工作，縮短兩者間的距離。

(五)缺少教學(xué)設(shè)施，缺乏實(shí)訓(xùn)基地

教學(xué)設(shè)施和實(shí)訓(xùn)基地對(duì)高職院校包裝設(shè)計(jì)的實(shí)訓(xùn)課程有重要的影響，但是有一部分學(xué)校因?yàn)樽陨淼慕?jīng)濟(jì)實(shí)力薄弱，無法負(fù)擔(dān)費(fèi)用高昂的實(shí)訓(xùn)設(shè)施和專業(yè)的實(shí)訓(xùn)基地，使得實(shí)訓(xùn)的操作條件落后，沒有良好的實(shí)訓(xùn)基地。

(六)學(xué)校與企業(yè)的聯(lián)合不夠

在高職院校的實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，學(xué)校和企業(yè)之間的聯(lián)合工作做的還不充足，不能很好地開展教學(xué)。

二、包裝設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)課的重要性

高職院校與普通高等教育的區(qū)別就是高職教育主要培養(yǎng)的是實(shí)用型和應(yīng)用型的人才，而實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的主要途徑就是開設(shè)實(shí)訓(xùn)課程。高職教育尤為重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力。正因如此，高職教育要在教學(xué)中，更好地使學(xué)生融入到工作角色，盡量多設(shè)置一些實(shí)訓(xùn)課。［2］包裝設(shè)計(jì)專業(yè)的實(shí)踐性比較強(qiáng)，如果缺少實(shí)際的操作演練，勢(shì)必會(huì)使包裝設(shè)計(jì)專業(yè)的教學(xué)重理論而輕實(shí)踐。只有將包裝設(shè)計(jì)專業(yè)的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，才能使學(xué)生更好地掌握關(guān)于包裝設(shè)計(jì)的技巧和方法，幫助學(xué)生提高自身的創(chuàng)意設(shè)計(jì)能力，增強(qiáng)自身的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

三、改革措施

(一)重視實(shí)訓(xùn)課

在藝術(shù)設(shè)計(jì)的教學(xué)體系里，包裝設(shè)計(jì)是其重要的組成部分，高職教育的最大特點(diǎn)就是實(shí)訓(xùn)課，可見其在高職教育中的重要性。包裝設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)課在加強(qiáng)學(xué)生的設(shè)計(jì)能力和制作能力方面具有重要作用。要讓學(xué)生用科學(xué)性的方法掌握包裝設(shè)計(jì)的知識(shí)，按照不同材料設(shè)計(jì)商品包裝，使學(xué)生更好地適應(yīng)社會(huì)的需求，增強(qiáng)學(xué)生的自信心。

(二)制定實(shí)訓(xùn)教材

高職院校的教學(xué)活動(dòng)主要圍繞著教材進(jìn)行，因此，各大院校更應(yīng)重視教材的制定和開發(fā)工作。各大院?？勺寣I(yè)指導(dǎo)委員會(huì)的成員加入到實(shí)訓(xùn)教材制定的工作中來，當(dāng)然，也可以邀請(qǐng)有包裝設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)人員，讓其加入到制定實(shí)訓(xùn)教材的工作中。通過這樣的努力，最終制定完成實(shí)訓(xùn)教材，才能更好地培養(yǎng)出包裝設(shè)計(jì)人才。

(三)注重師資培訓(xùn)

在高職院校的包裝設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)中，教師起到至關(guān)重要的作用。高職院校要注重教師的再培訓(xùn)，促使包裝實(shí)訓(xùn)課能夠更好地開展。各個(gè)高校相互之間要加強(qiáng)交流，對(duì)實(shí)訓(xùn)課程的內(nèi)容進(jìn)行深入的探討和設(shè)計(jì)。［3］針對(duì)高校內(nèi)專職教師實(shí)踐機(jī)會(huì)少的情況，可以增加與職業(yè)人相互溝通的機(jī)會(huì)，讓理論知識(shí)與實(shí)踐更好地結(jié)合在一起。教師在教學(xué)中可使用“項(xiàng)目式”的教學(xué)方式，將學(xué)生分成若干設(shè)計(jì)小組，根據(jù)具體的項(xiàng)目，詳細(xì)地制定市場(chǎng)調(diào)查計(jì)劃，從調(diào)查開始，收集更多富有價(jià)值的資料，如目標(biāo)消費(fèi)群體、使用的材料、品牌的整體定位等方面的內(nèi)容。通過這些材料展開各個(gè)小組之間的討論，制定相應(yīng)方案。教師可以要求每個(gè)小組用PPT進(jìn)行演示，由其他小組和任課教師對(duì)其進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。在整個(gè)的項(xiàng)目教學(xué)中，教師要起到引導(dǎo)和解惑的作用，嚴(yán)格把關(guān)各組的項(xiàng)目質(zhì)量。這種“項(xiàng)目式”的教學(xué)，可以有效地幫助學(xué)生形成團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)學(xué)生之間的溝通能力和組織能力，讓學(xué)生掌握項(xiàng)目整個(gè)的設(shè)計(jì)流程。

(四)建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地

高職院校的教育目標(biāo)就是讓學(xué)生更好地就業(yè)，這就要求學(xué)校要培養(yǎng)適合企業(yè)需求的人才，按照企業(yè)的實(shí)際需求，做好學(xué)生實(shí)訓(xùn)教學(xué)的基地建設(shè)，各高職院校應(yīng)該將建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地加入到工作計(jì)劃中，有條不紊地進(jìn)行基地建設(shè)工作。

(五)校企聯(lián)合

高職院校培養(yǎng)的人才最終都將進(jìn)入企業(yè)，那么，學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，就可讓學(xué)生結(jié)合所學(xué)知識(shí)到企業(yè)中去實(shí)訓(xùn)，通過在企業(yè)中的學(xué)習(xí)和交流，會(huì)加強(qiáng)學(xué)生與企業(yè)之間的聯(lián)系，最終達(dá)到教學(xué)目的。學(xué)生通過在企業(yè)中的學(xué)習(xí)，也能學(xué)到更多的知識(shí)。［4］

(六)保證課時(shí)

高職院校應(yīng)該保證包裝設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)課程的課時(shí)，并引起足夠的重視。高職院?？蓡为?dú)開設(shè)包裝實(shí)訓(xùn)課，要將學(xué)生參與實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容和應(yīng)用的時(shí)間兩者的所占比例分配好。制定詳細(xì)計(jì)劃進(jìn)度表，保證正常開展實(shí)訓(xùn)課的時(shí)間。包裝設(shè)計(jì)專業(yè)的最大特點(diǎn)就是實(shí)踐性強(qiáng)，如果實(shí)訓(xùn)課程的練習(xí)和實(shí)踐沒有充足的時(shí)間，那么將無法學(xué)好包裝設(shè)計(jì)。

四、結(jié)語(yǔ)

總而言之，高職院校的課程改革要隨著社會(huì)的需求不斷地進(jìn)行調(diào)整。教師在教學(xué)中，要對(duì)包裝設(shè)計(jì)的實(shí)訓(xùn)課程不斷地進(jìn)行改革和創(chuàng)新，達(dá)到理論與實(shí)踐相結(jié)合的效果，進(jìn)一步提升學(xué)生的理論和實(shí)踐的能力。高職院校應(yīng)完善實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系，拉近企業(yè)與包裝設(shè)計(jì)人才的距離，提高學(xué)生在就業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)力。

參考文獻(xiàn):

［1］譚佳華．論高職院校包裝設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)課程改革探索［J］．人力資源管理，2010(06)．

［2］曾照靜．淺談高職院校包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)現(xiàn)狀與改革［J］．青年文學(xué)家，2013(32)．

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2改革教學(xué)方法

好的教學(xué)方法對(duì)于提高教學(xué)質(zhì)量有事半功倍之益，為此筆者也進(jìn)行了一些有益的嘗試。多媒體技術(shù)以其在信息處理上所具備的直觀性、生動(dòng)性及高效性等突出優(yōu)點(diǎn)，迅速地在各大高校的課堂上普及開來，似乎大有不用多媒體就不會(huì)講課之趨勢(shì)。但在幾年的使用過程中也發(fā)現(xiàn)很多問題，比如學(xué)生變聽課為看課件，如果放映速度太快，就變成了“拉洋片”，教師和學(xué)生之間的互動(dòng)交流不足等，單純使用多媒體教學(xué)效果不是很好。但也不是說不可以用，多媒體只是教學(xué)的工具，要學(xué)會(huì)利用工具，而不能被工具所累。筆者在教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)采用黑板講授與多媒體課件相結(jié)合的教學(xué)方法更有利于學(xué)生的學(xué)習(xí)。講授以粉筆板書為主，這樣學(xué)生的思維是在跟著教師板書的過程進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)的，有利于對(duì)于知識(shí)點(diǎn)的理解和掌握，同時(shí)利用多媒體課件補(bǔ)充一些板書不容易表述的圖片圖表等資料。這種方法既給了學(xué)生理解內(nèi)容的反應(yīng)時(shí)間，同時(shí)也給出了直觀形象的圖例，增加了學(xué)生的興趣和知識(shí)量，這時(shí)的多媒體起到了畫龍點(diǎn)睛的作用。在課堂教學(xué)中，注意調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，講授時(shí)采用啟發(fā)式、研討式和案例教學(xué)法等多種方法。如在講授“城市森林的功能”時(shí)，采用研討法，首先提出這個(gè)問題，讓學(xué)生結(jié)合以前所學(xué)各種專業(yè)課程的內(nèi)容及自己的理解，提出各自的見解，并對(duì)為什么會(huì)有這些功能進(jìn)行討論，最后教師進(jìn)行匯總提煉形成條理清晰的功能。通過這樣的啟發(fā)討論，使學(xué)生既鞏固了已知的知識(shí)，又學(xué)到了新的知識(shí)，調(diào)動(dòng)了他們的積極性和創(chuàng)造性。此外，課程有些內(nèi)容涉及園林綠地規(guī)劃，如“城市森林建設(shè)”一章中，居住區(qū)、工礦企業(yè)、城市道路等綠地的營(yíng)建，在林學(xué)專業(yè)教師講授時(shí)偏重于植物的選擇，而對(duì)這些植物如何進(jìn)行具體的配置則并不精通。城市森林除了具有生態(tài)功能，更具有美化的功能，因而請(qǐng)園林教研室的同仁就某一綠地的建設(shè)加以講授，此處并不需要太多課時(shí)，重點(diǎn)是放在植物配置上，加深學(xué)生對(duì)于城市綠地建設(shè)的掌握。

3改進(jìn)考評(píng)方法

成績(jī)?cè)u(píng)定是教學(xué)過程中重要的一環(huán)。教學(xué)的目的不僅僅是要求學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識(shí)和基礎(chǔ)理論，更重要的是要培養(yǎng)學(xué)生提出問題、分析問題、解決問題的能力。因而對(duì)于教學(xué)內(nèi)容的考核要做到靈活多樣?？己素灤┯谡麄€(gè)教學(xué)過程，采取綜合評(píng)定的辦法，由課堂考核和期末考核2個(gè)部分組成。課堂考核主要包括課堂討論、課堂小測(cè)驗(yàn)（主要考察基本概念和理論）、小組匯報(bào)和出勤情況，占總成績(jī)的40%。期末考核以課程論文形式考核，占60%。為防止抄襲，論文根據(jù)課程章節(jié)內(nèi)容出題，每章選擇1~3個(gè)題目，盡量做到人手一個(gè)。這種考核評(píng)價(jià)體系無法靠“臨陣磨槍式”學(xué)習(xí)方法獲得高分，注重學(xué)生日常學(xué)習(xí)的積累，更能檢驗(yàn)學(xué)生的實(shí)際能力，也相對(duì)更加公平公正。

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二、考試制度與授課方式的改革探索

為加強(qiáng)學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)，應(yīng)改革化工原理考試模式。課程的考核要打破一考定終身的模式，加強(qiáng)教學(xué)過程管理的比例。期末考試占總成績(jī)的比例不能超過70%，其他的30%成績(jī)應(yīng)該由平時(shí)測(cè)驗(yàn)和課堂討論和小論文構(gòu)成。平時(shí)測(cè)驗(yàn)可以督促和幫助學(xué)生們養(yǎng)成平時(shí)學(xué)習(xí)復(fù)習(xí)再學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣，而不是一味的搞考前突擊。課堂討論可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，形成相互學(xué)習(xí)的良好氛圍。小論文需要學(xué)生自己選定一個(gè)同課程內(nèi)容相關(guān)的項(xiàng)目，并通過所學(xué)內(nèi)容和查閱的資料完成。學(xué)生比較耗費(fèi)大量的時(shí)間和精力，也必將從中有更大的收益。在人力允許的條件下，應(yīng)開展小班授課，以30人左右為宜。筆者所在學(xué)校的創(chuàng)新和卓越實(shí)驗(yàn)班已經(jīng)開展了小班授課模式，在期末的成績(jī)分析中，無論是及格率還是平均成績(jī)，都優(yōu)于普通班同學(xué)。小班授課有利于營(yíng)造和諧的教學(xué)氣氛，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中有更強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極主動(dòng)性，教師也比較容易和學(xué)生打成一片。小班授課有利于發(fā)動(dòng)學(xué)生進(jìn)行討論，使問題在爭(zhēng)辯中解決，爭(zhēng)辯對(duì)發(fā)展學(xué)生思維的批判性和獨(dú)創(chuàng)性具有重要作用。

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在制定不同專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)大綱時(shí)重點(diǎn)考慮：一是課時(shí)區(qū)別；二是實(shí)踐教學(xué)區(qū)別；此外還有理論基礎(chǔ)知識(shí)的難度、深度區(qū)別。生物科學(xué)、生物技術(shù)專業(yè)本科班的生物化學(xué)教學(xué)因相關(guān)學(xué)科微生物、分子生物學(xué)、遺傳學(xué)等學(xué)科教學(xué)的需要增加了理論教學(xué)的課時(shí)數(shù)、深度與難度，實(shí)踐教學(xué)則關(guān)注與其他學(xué)科的聯(lián)系與互補(bǔ)。生物技術(shù)及應(yīng)用?？茖I(yè)要求的是掌握基本的理論知識(shí)，重在實(shí)驗(yàn)實(shí)踐技能的掌握與了解。而化學(xué)專業(yè)強(qiáng)調(diào)學(xué)生除了了解生物化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)外，著重掌握與化學(xué)研究密切相關(guān)的如有關(guān)物質(zhì)的合成、物質(zhì)分析測(cè)定等方面的知識(shí)與技能。總之，教學(xué)大綱是課程教學(xué)工作的指南以及對(duì)該課程掌握程度的反映，各專業(yè)應(yīng)根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的不同擬定不同的教學(xué)大綱。

教材選擇與教學(xué)參考書推薦

如上所述，不同專業(yè)的生物化學(xué)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)難度深度、不盡相同。如何使教學(xué)內(nèi)容落到實(shí)處，教材選擇和教學(xué)參考書推薦顯得尤為重要，教材體現(xiàn)了課程主要內(nèi)容和教學(xué)的基本要求，作為教師傳授知識(shí)的重要媒介，它是確保有效教學(xué)的重要依據(jù)[2]，一本好的教材不僅學(xué)科特色鮮明、重點(diǎn)突出，還反映了學(xué)科的研究水平和研究進(jìn)展、研究前沿，能有助于提高學(xué)生的科學(xué)思維能力和創(chuàng)新能力，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力[3]。而教學(xué)參考書是對(duì)課堂教學(xué)內(nèi)容的重要補(bǔ)充與延伸，能有效指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科研活動(dòng)，有利于學(xué)生開闊視野，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、創(chuàng)新能力有顯著效果。在教材與教參選擇上除了考慮不同專業(yè)的需求，總體原則還要把握的是盡可能選擇國(guó)家規(guī)劃教材、優(yōu)秀教材和精品課程教材，此外還要注意教材、教參的更新與教參量的要求，不能應(yīng)付了事而只隨便列舉一本兩本教學(xué)參考書，也不能廣而泛大量要求學(xué)生閱讀，而應(yīng)該是針對(duì)不同專業(yè)學(xué)習(xí)程度的需求盡量精而簡(jiǎn)，這樣才能達(dá)到事半功倍的效果，有效提高學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能的掌握程度，增強(qiáng)學(xué)生的自學(xué)能力和創(chuàng)新能力。

教學(xué)模式與方法的探討

在教學(xué)模式與方法探討這個(gè)問題上，已經(jīng)有很多作者對(duì)不同專業(yè)、不同學(xué)科甚至是不同院校的教學(xué)改革做了大量的研究工作。筆者也曾對(duì)普通高校生物化學(xué)教學(xué)方法進(jìn)行了初步探討，提出了激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)自主性的幾點(diǎn)有效教學(xué)方法和教學(xué)途徑[4]，可以說對(duì)各專業(yè)的生化教學(xué)都有一定的促進(jìn)作用，但通過教學(xué)對(duì)比，發(fā)現(xiàn)相同教學(xué)模式與教學(xué)方法下，各專業(yè)的教學(xué)效果還是有區(qū)別的，究其原因，主要是不同專業(yè)學(xué)生的基礎(chǔ)學(xué)識(shí)水平不一樣、相關(guān)學(xué)科知識(shí)量不一樣、學(xué)習(xí)習(xí)慣也不一樣。比如，高職高專層次的學(xué)生因基礎(chǔ)知識(shí)掌握相對(duì)薄弱，學(xué)習(xí)上習(xí)慣等待老師發(fā)出相應(yīng)指令才行動(dòng)，課堂信息量就不宜過大，否則極易產(chǎn)生厭學(xué)心理，所以，高職高專的教學(xué)以適量、注重實(shí)踐性和應(yīng)用性、簡(jiǎn)單明了為主，而本科專業(yè)的學(xué)生入學(xué)基礎(chǔ)較好，求知欲也較強(qiáng)，就可適當(dāng)加大課堂信息量及布置較多的課后自主性學(xué)習(xí)內(nèi)容?？傊?，不同專業(yè)的學(xué)生采取不同的教學(xué)模式與教學(xué)方法，更有利于教學(xué)的開展、學(xué)生知識(shí)的掌握和能力的提高。

注重不同專業(yè)先修學(xué)科與后修學(xué)科間的聯(lián)系